Dioksin adalah nama umum untuk kelompok besar polychlorodibenzoparadioxins (PCDCs), polychlorodibenzodifurans (PCDFs) dan polychlorinated biphenyls (PCDFs).
Keluarga dioksin mencakup ratusan organoklorin, organobromin, dan eter siklik organoklorin-bromin campuran, 17 di antaranya adalah yang paling beracun. Dioksin adalah zat kristal padat tidak berwarna, inert secara kimia dan stabil secara termal (mengurai jika dipanaskan di atas 750 o C). Dioksin adalah salah satu racun buatan manusia yang paling banyak menyerang orang-orang dari lini produksi modern.
Di lingkungan alami, dioksin cepat diserap oleh tanaman, tanah, dan berbagai bahan, dan praktis tidak berubah di bawah pengaruh faktor fisik, kimia, dan biologis.
Waktu paruh dioksin di alam melebihi 10 tahun. Dioksin dikeluarkan dari tanah bersama dengan zat organik dan terbawa oleh aliran hujan, dipindahkan ke dataran rendah dan daerah perairan, menciptakan sumber polusi baru (situs akumulasi air hujan, danau, sedimen dasar sungai, kanal, zona pesisir laut dan samudera) .
Efek dioksin pada manusia, tumbuhan dan hewan telah sedikit dipelajari. Bagaimanapun, informasi dari berbagai sumber seringkali saling bertentangan.
Dioksin adalah racun seluler universal dan dapat mempengaruhi banyak spesies hewan dan tumbuhan. Bahaya dioksin adalah karena stabilitasnya yang tinggi, pelestarian jangka panjang di lingkungan dan, sebagai akibatnya, efek jangka panjang pada organisme hidup. Bagaimana dioksin mempengaruhi manusia?
Dioksin adalah salah satu senyawa sintetis yang paling beracun, bekerja sangat lambat.
Konsentrasi dioksin beracun, yang menyebabkan kematian pada 50% kasus, untuk berbagai hewan laboratorium berkisar antara 1 hingga 300 mg/kg. Kerusakan manusia dimungkinkan ketika dioksin masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan, mereka mempengaruhi pankreas, paru-paru, dan sistem kekebalan tubuh. Ada edema parah pada kantung perikardial, rongga perut dan dada. Konsumsi dioksin dalam tubuh menyebabkan risiko kanker dan sejumlah masalah kesehatan serius lainnya. Secara khusus, peningkatan frekuensi mutasi kromosom dan deformitas kongenital kemungkinan disebabkan oleh efek spesifik dioksin pada aparatus genetik sel germinal dan sel embrio.
Dioksin memiliki toksisitas akut dan kronis, periode aksi latennya bisa sangat lama (dari 10 hari hingga beberapa minggu, dan terkadang beberapa tahun).
Tanda-tanda kerusakan dioksin adalah penurunan berat badan, kehilangan nafsu makan, dan munculnya ruam seperti jerawat di wajah dan leher yang tidak dapat diobati. Lesi kelopak mata berkembang. Depresi dan kantuk yang ekstrem terjadi. Di masa depan, kerusakan dioksin menyebabkan disfungsi sistem saraf, metabolisme, dan perubahan komposisi darah.
Dioksin mengganggu fungsi hati, yang disertai dengan akumulasi produk toksik dalam sel, gangguan metabolisme, dan penekanan fungsi beberapa sistem tubuh.
Penyakit spesifik yang menyertai keracunan dioksin adalah klorakna. Hal ini disertai dengan keratinisasi kulit, gangguan pigmentasi, perubahan metabolisme porfirin dalam tubuh, dan rambut yang berlebihan. Dengan lesi kecil, penggelapan kulit lokal diamati di bawah mata dan di belakang telinga. Dengan lesi yang parah, wajah orang kulit putih menjadi mirip dengan wajah orang kulit hitam.
Tidak ada cara khusus untuk pencegahan dan pengobatan. Masalah dioksin menjadi akut setelah penggunaan "Agen Oranye" oleh Amerika di Vietnam (170 kg). Konsekuensi genetik dari perang kimia ini pada anak-anak Vietnam membuat dunia sadar akan bahaya dioksin yang tinggi.
Keracunan massal yang paling terkenal dari orang-orang dengan dioksin terjadi pada tahun 1976 di kota Seveso Italia, ketika 20 kilogram dioksin dilepaskan ke atmosfer selama ledakan di sebuah pabrik. Dalam beberapa jam, bintik-bintik merah muncul di kulit penduduk kota, dan dua bulan kemudian, jerawat muncul di wajah orang-orang yang menerima dosis terbesar zat - klorakna. Pada 1980-an, dioksin termasuk dalam kategori polutan global yang sangat berbahaya. Pada tahun 1985, semua produk yang mengandung klorin, yang merupakan dasar pembentukan dioksin, dikeluarkan dari produksi di AS.
Di Rusia, teknologi dioksin digunakan dalam kimia, agrokimia, produksi listrik, dalam industri pulp dan kertas (transformator pengisi, herbisida kontinu, pestisida, kertas, dan banyak produk lain yang dibuat menggunakan teknologi klorin).
Kota-kota Dzerzhinsk (wilayah Nizhny Novgorod), Chapaevsk (wilayah Samara), Novomoskovsk (wilayah Tula), Schelkovo, Serpukhov (wilayah Moskow), Novocheboksarsk (Chuvashia), Ufa (Bashkortostan) sangat terkontaminasi dioksin. Informasi yang digunakan c

Ketidaktahuan orang-orang modern tentang bahaya di sekitar mereka sering menyebabkan konsekuensi yang menghancurkan. Banyak yang percaya bahwa gizi buruk, kondisi kerja yang sulit atau stres emosional bisa menjadi yang paling berbahaya.

Cukup logis bahwa hanya sedikit yang pernah mendengar tentang zat seperti dioksin dan efeknya yang merugikan pada tubuh manusia.

Namun, racun semacam itu tidak hanya secara signifikan meracuni tubuh pada saat kontak, tetapi juga menumpuk di dalamnya, yang hanya memperburuk situasi.

Mengapa dioksin berbahaya, dari mana asalnya dan bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh? Kami menyarankan Anda mencari tahu di artikel kami.

Dioksin adalah sekelompok zat kompleks yang berasal dari kimia organik, diperoleh sebagai hasil dari perlakuan panas atau pembakaran zat yang mengandung klorin dan bromin. Menembus ke dalam tubuh, mereka mampu akumulasi bertahap hingga tingkat yang sangat berbahaya.

Penting! Waktu paruh dioksin hingga sebelas tahun.

Racun ini dicirikan oleh aksi total, yaitu mampu menginfeksi berbagai bentuk hidup dalam jumlah terkecil - bakteri dan berdarah panas.

Zat itu sendiri adalah kristal, tidak berwarna, dengan kekerasan yang nyata. Tidak mengubah stabilitas di bawah berbagai jenis paparan, larut dalam air dan reagen organik.

Bagaimana dioksin terbentuk?

Pembentukan racun semacam itu selalu membutuhkan aktivitas manusia. Dioksin adalah produk tidak langsung dari produksi pestisida, kertas, plastik dan logam. Peran penting dalam penciptaan racun ini dimainkan oleh pengolahan air dengan klorin.

Di alam, racun mengendap dan menumpuk di lapisan tanah luar, di mana ia diserap oleh mikroorganisme dan tanaman.

Rute masuk ke dalam tubuh

Rute utama invasi ke organisme manusia dan hewan adalah:

• Organ pernapasan - uap dihirup selama perebusan air yang mengandung klorin atau ketika udara tercemar dihirup.
• Saluran pencernaan - dengan mengonsumsi buah dan sayuran yang dibudidayakan di lingkungan dengan kandungan dioksin yang berlebihan atau daging burung dan hewan yang memakan tanaman dan hewan lain yang terinfeksi (sepanjang rantai makanan). Dimungkinkan untuk menggunakan air yang terkontaminasi dengan pupuk yang dicuci dari bedengan.

Siklus zat di alam menyebabkan konsumsinya dalam makanan. Tempat akumulasi racun adalah jaringan adiposa. Namun, untuk menghilangkannya, diperlukan kondisi suhu tinggi - lebih dari 900 C.

Di mana itu diterapkan?

Karena racun non-ambang tidak memiliki fitur yang berguna, penggunaannya sama sekali tidak mungkin. Namun, dioksin mulai digunakan untuk tujuan medis untuk menghilangkan patogen infeksius dan bakteri.

Dioksidan adalah zat sintetis dengan spektrum aksi terluas. Telah digunakan dalam pengobatan sejak tahun 1976. Toksisitas obat yang ekstrem menentukan asupannya secara ketat sesuai dengan tanda-tanda vital. Ini menghilangkan infeksi anaerobik yang terjadi ketika strain mikroorganisme yang resistan terhadap berbagai obat terpengaruh.

Dioksidan digunakan untuk pengobatan inflamasi infeksi purulen dengan pemberian lokal dan endobronkial. Obat tersebut mengandung dioksin dalam dosis yang dapat diabaikan. Diindikasikan untuk pengobatan:

• infeksi SSP;
• proses purulen dan inflamasi yang parah;
• lesi infeksi pada sendi, tulang dan kulit.

Diperbolehkan menggunakan obat jika terjadi intoleransi atau ketidakefektifan AMP lain secara ketat di rumah sakit untuk paparan reguler.

Dosis yang dihitung secara tidak tepat menyebabkan keracunan, oleh karena itu, konsultasi wajib terlebih dahulu dengan dokter diperlukan.

Sifat Dioksidan

Diperkenalkan ke dalam tubuh dalam dosis kecil, dioksin tidak menyebabkan perubahan yang nyata. Melebihi dosis maksimumnya mengarah pada pengembangan efek patologis yang tidak dapat diubah.

Karena toksisitasnya yang tinggi, dioksin beracun bahkan dalam jumlah minimal. Mengenai seberapa banyak konsentrasi batas terlampaui, manifestasi gejala keracunan berbeda.

Begitu berada di dalam tubuh, dioksin meningkatkan efek zat beracun lainnya: merkuri dan timbal, klorofenol, sulfida, nitrat dan kadmium, dan radiasi.

Masuknya dioksin secara sistematis dengan udara dan makanan menyebabkan masalah kesehatan yang serius:

1. Kekebalan berkurang secara signifikan (efek racun ditujukan pada proses pembelahan sel).
2. Neoplasma ganas berkembang.
3. Ada gangguan pada reseptor yang bertanggung jawab atas hubungan dan fungsi organ.

Efek keseluruhan racun pada tubuh menyebabkan:

1. Penurunan kekebalan alami, malfungsi organ yang bertanggung jawab untuk itu - sistem peredaran darah dan timus.
2. Gangguan fungsi reproduksi, infertilitas atau munculnya keturunan dengan mutasi yang mengerikan.
3. Memperlambat pubertas.
4. Gangguan proses metabolisme, penurunan fungsi kelenjar endokrin.
5. Perkembangan kanker.

keracunan dioksin

Setelah keracunan dioksin terjadi, perkembangan gejala tidak segera terjadi. Ketika tertelan dalam dosis besar, keracunan fatal terjadi, gejalanya adalah:

• kelelahan parah hingga anoreksia;
• depresi umum tubuh;
• eostinopenia dan limfopenia;
• leukositosis:
• kerusakan pada hati dan organ yang bertanggung jawab untuk kekebalan.

Pasien memiliki:

• pembengkakan di bawah kulit;
• cairan di rongga (toraks, perikardial dan perut);
• akumulasi bengkak di sekitar mata dengan penyebaran lebih lanjut ke kepala, leher dan dada.

Sejumlah kecil zat yang masuk ke dalam tubuh menyebabkan gangguan metabolisme dengan patologi epitel hati, saluran pencernaan, dan kulit. Selanjutnya, fungsi sistem saraf dan kelenjar endokrin terganggu.

Penting! Keracunan dioksin menyebabkan hilangnya sepertiga dari berat badan, yang mengarah pada pembentukan anoreksia dan penurunan asupan cairan.

Akibat keracunan ringan, emboli kelenjar sebaceous pada kulit terjadi, yang memicu peradangan purulen, gangguan metabolisme lipid, yang pada gilirannya menyebabkan hilangnya bulu mata dan rambut.

Dosis kecil dioksin menyebabkan perubahan mutagenik pada enzim dan sistem reproduksi.

Toksisitas ekstrim mereka adalah karena kemampuan luar biasa mereka untuk berintegrasi ke dalam reseptor, dengan perubahan atau penekanan total kinerja mereka.

Akibatnya, dioksin mengurangi kekebalan, menyebabkan apa yang disebut "AIDS kimia", berkontribusi pada perkembangan tumor kanker.

Terapi dan perawatan darurat jika terjadi keracunan

Karena sifat dari perjalanan keracunan, bahkan seorang profesional yang berpengalaman tidak mungkin menentukan penyebab keracunan ketika gejala primer terjadi.

Pengecualian adalah keracunan skala besar karena bencana di pabrik pengolahan kimia di sekitarnya. Oleh karena itu, perawatan darurat bermuara pada instruksi umum:

1. Memberi korban akses ke udara.
2. Membersihkan saluran pencernaan dengan mencuci.
3. Pengiriman ke unit perawatan intensif terdekat.

Terapi selanjutnya dilakukan hanya dalam kondisi stasioner, di bawah pengawasan konstan tim resusitasi dan ahli toksikologi, dan terdiri dari terapi simtomatik dengan pengenalan pengganti plasma dalam volume besar.

Pencegahan keracunan dioksin

Karena pencemaran lingkungan yang masif, hampir tidak mungkin untuk menghindari kontak terus-menerus dengan racun yang tidak memenuhi ambang batas. Dimungkinkan untuk mengurangi kemungkinan masuknya dioksin ke dalam tubuh hanya dengan kebersihan pribadi yang sistematis dan penggunaan produk makanan yang tepat.

1. Makanan nabati harus ditanam dalam kondisi yang ramah lingkungan.
2. Penangkapan ikan di dekat perusahaan industri harus dilarang.
3. Daging dan telur impor harus dihilangkan dari makanan karena saturasi dioksinnya yang signifikan. Produk daging harus dikonsumsi hanya setelah pra-perawatan, yang terdiri dari membuang tulang, membuang kulit dan berendam dalam air selama 2 jam.

Anda harus menahan diri dari membakar limbah rumah tangga, bahan polimer dan daun dari pohon - sejumlah besar logam berat dan racun total terkonsentrasi pada daun.

Kepatuhan terhadap aturan dasar akan membantu mencegah keracunan dioksin.

• Dioksin adalah sekelompok senyawa kimia terkait yang merupakan polutan lingkungan yang persisten.
• Dioksin terdapat di lingkungan di seluruh dunia dan terakumulasi dalam rantai makanan, terutama di jaringan lemak hewan.
• Lebih dari 90% paparan dioksin pada manusia terjadi melalui makanan, terutama melalui daging dan produk susu, ikan dan kerang. Banyak negara memiliki program untuk memantau pasokan makanan.
• Dioksin sangat beracun dan dapat menyebabkan masalah reproduksi dan perkembangan, kerusakan sistem kekebalan, ketidakseimbangan hormon, dan kanker.
• Karena dioksin ada di mana-mana, semua orang terpapar paparan latar belakang yang tidak dianggap berdampak pada kesehatan manusia. Namun, karena potensi yang sangat beracun, upaya harus dilakukan untuk mengurangi tingkat paparan latar belakang saat ini.
• Pencegahan atau pengurangan paparan manusia paling baik dicapai melalui intervensi berbasis sumber, yaitu, kontrol ketat proses industri untuk meminimalkan produksi dioksin sebanyak mungkin.

Latar belakang

Dioksin adalah pencemar lingkungan. Mereka adalah bagian dari Dirty Dozen, sekelompok bahan kimia berbahaya yang dikenal sebagai polutan organik persisten. Dioksin menjadi perhatian khusus karena potensi toksiknya yang tinggi. Eksperimen menunjukkan bahwa mereka mempengaruhi sejumlah organ dan sistem.

Begitu berada di tubuh manusia, dioksin tetap berada di dalamnya untuk waktu yang lama karena stabilitas kimianya dan kemampuannya untuk diserap oleh jaringan adiposa, di mana mereka kemudian disimpan. Waktu paruh mereka di dalam tubuh diperkirakan 7-11 tahun. Di lingkungan, dioksin cenderung terakumulasi dalam rantai makanan. Konsentrasi dioksin meningkat saat Anda naik ke rantai makanan yang berasal dari hewan.

Nama kimia dioksin adalah 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo para dioxin (TCDD). Nama "dioksin" sering digunakan untuk keluarga yang terkait secara struktural dan kimia poliklorinasi dibenzo-para-dioksin (PCDD) dan dibenzofuran poliklorinasi (PCDF). Beberapa seperti dioksin bifenil poliklorinasi (PCB) dengan sifat racun serupa juga termasuk dalam konsep "dioksin". 419 jenis senyawa terkait dioksin telah diidentifikasi, tetapi hanya 30 yang memiliki toksisitas signifikan, dengan TCDD sebagai yang paling beracun.

Sumber polusi dioksin

Dioksin terbentuk terutama dari proses industri, tetapi dapat juga terbentuk dari proses alami seperti letusan gunung berapi dan kebakaran hutan. Dioksin adalah produk sampingan dari sejumlah proses manufaktur, termasuk peleburan, pemutihan pulp dengan klorin, dan pembuatan herbisida dan pestisida tertentu. Kontributor utama pelepasan dioksin ke lingkungan seringkali adalah insinerator yang tidak terkendali (limbah padat dan rumah sakit) karena insinerasi limbah yang tidak lengkap. Ada teknologi yang memungkinkan pembakaran sampah terkendali dengan emisi rendah.

Meskipun pembentukan dioksin lokal, distribusinya di lingkungan bersifat global. Dioksin dapat ditemukan di mana saja di dunia di hampir semua lingkungan. Tingkat tertinggi senyawa ini ditemukan di tanah, sedimen, dan makanan, terutama produk susu, daging, ikan, dan kerang. Tingkat kecil ditemukan pada tanaman, air dan udara.

Ada banyak stok oli industri bekas berbasis PCB di seluruh dunia, banyak di antaranya mengandung PCDF tingkat tinggi. Penyimpanan jangka panjang dan pembuangan yang tidak tepat dari bahan-bahan ini dapat mengakibatkan pelepasan dioksin ke lingkungan dan kontaminasi makanan manusia dan hewan. Tidak mudah membuang limbah berbasis PCB tanpa mencemari lingkungan dan populasi manusia. Bahan-bahan tersebut harus diperlakukan sebagai limbah berbahaya dan cara terbaik untuk membuangnya adalah dengan pembakaran pada suhu tinggi di area yang dilengkapi peralatan khusus.

Insiden Pencemaran Dioksin

Banyak negara mengontrol produk makanan untuk keberadaan dioksin. Ini memfasilitasi deteksi dini polusi dan sering kali mencegah konsekuensi skala besar. Dalam banyak kasus, kontaminasi dioksin terjadi melalui pakan ternak yang terkontaminasi, misalnya kasus peningkatan kadar dioksin dalam susu atau pakan ternak telah dikaitkan dengan butiran tanah liat, lemak atau jeruk yang digunakan dalam pembuatan pakan ternak.

Beberapa kasus kontaminasi dioksin lebih signifikan, dengan implikasi yang lebih luas di banyak negara.

Pada akhir tahun 2008, Irlandia menarik berton-ton daging babi dan produk babi dari pasar karena kadar dioksin 200 kali tingkat aman ditemukan dalam sampel daging babi yang diambil. Hal ini menyebabkan penarikan dari pasar karena kontaminasi kimia dari salah satu batch terbesar produk makanan. Penilaian risiko Irlandia menunjukkan bahwa tidak ada masalah kesehatan masyarakat. Dilacak bahwa sumber kontaminasi adalah pakan yang terkontaminasi.

Pada tahun 1999, kadar dioksin yang tinggi ditemukan pada unggas dan telur dari Belgia. Kemudian produk hewan yang terkontaminasi dioksin (unggas, telur, babi) ditemukan di beberapa negara lain. Sumbernya adalah pakan ternak yang terkontaminasi oleh pembuangan limbah minyak industri berbasis PCB secara ilegal.

Pada tahun 1976, sebuah pabrik kimia di Seveso, Italia, melepaskan sejumlah besar dioksin. Awan bahan kimia beracun, termasuk TCDD, lolos ke udara dan akhirnya menginfeksi area seluas 15 kilometer persegi yang dihuni oleh 37.000 orang.

Penelitian ekstensif di antara populasi yang terpapar sedang berlangsung untuk menentukan efek jangka panjang dari insiden ini pada kesehatan manusia.

Ada juga penelitian ekstensif tentang efek kesehatan TCDD karena kehadirannya di beberapa kelompok Herbisida Agen Oranye, yang digunakan sebagai defoliant selama Perang Vietnam. Hubungannya dengan jenis kanker tertentu, serta diabetes, masih dalam penyelidikan.

Meskipun semua negara dapat terpapar dioksin, sebagian besar kasus kontaminasi yang dilaporkan berasal dari negara-negara industri di mana terdapat pemantauan yang memadai terhadap kontaminasi makanan, kesadaran akan bahaya yang lebih besar, dan perangkat peraturan yang lebih baik untuk mengidentifikasi masalah terkait dioksin.

Beberapa kasus keracunan orang yang disengaja juga telah dilaporkan. Yang paling signifikan adalah keracunan Viktor Yuschenko, Presiden Ukraina, yang wajahnya dirusak oleh chloracne.

Efek paparan dioksin pada kesehatan manusia

Paparan manusia jangka pendek terhadap dioksin tingkat tinggi dapat menyebabkan perubahan patologis kulit seperti klorakne dan penyamakan kulit, serta perubahan fungsi hati. Paparan jangka panjang menyebabkan kerusakan pada sistem kekebalan tubuh, sistem saraf yang berkembang, sistem endokrin dan fungsi reproduksi.

Sebagai akibat dari paparan kronis dioksin, beberapa jenis kanker berkembang pada hewan. Pada tahun 1997 dan 2012, Badan Internasional WHO untuk Penelitian Kanker (IARC) melakukan penilaian terhadap TCDD. Berdasarkan data hewan dan data epidemiologi manusia, TCDD telah diklasifikasikan oleh IARC sebagai "karsinogen manusia yang diketahui". Namun, TCDD tidak berpengaruh pada materi genetik, dan ada tingkat paparan di bawahnya sehingga risiko terkena kanker dapat diabaikan.

Karena dioksin di mana-mana, semua orang terpapar padanya dan memiliki tingkat dioksin tertentu dalam tubuh, yang mengarah pada apa yang disebut beban pada tubuh. Paparan latar belakang normal saat ini, rata-rata, tidak berdampak pada kesehatan manusia. Namun, karena potensi toksik yang tinggi dari kelas senyawa ini, langkah-langkah harus diambil untuk mengurangi tingkat paparan latar belakang.

Subgrup sensitif

Janin yang sedang berkembang paling sensitif terhadap efek dioksin. Bayi yang baru lahir dengan sistem organ yang berkembang pesat mungkin juga lebih rentan terhadap pengaruh tertentu. Beberapa orang atau kelompok orang mungkin terpapar pada tingkat dioksin yang lebih tinggi melalui makanan mereka (misalnya, orang-orang di beberapa bagian dunia yang makan banyak ikan) atau pekerjaan mereka (misalnya, pekerja di industri pulp dan kertas, insinerator, tempat pembuangan limbah berbahaya).

Pencegahan dan pengendalian paparan dioksin

Pembakaran yang tepat dari bahan yang terkontaminasi adalah metode terbaik yang tersedia untuk mencegah dan mengendalikan paparan dioksin. Minyak limbah berbasis PCB juga dapat dihancurkan menggunakan metode ini. Proses pembakaran membutuhkan suhu tinggi - lebih dari 850 °C. Untuk menghancurkan sejumlah besar bahan yang terkontaminasi, diperlukan suhu yang lebih tinggi - 1000 ° ke atas.

Cara terbaik untuk mencegah atau mengurangi paparan manusia terhadap dioksin adalah dengan mengambil tindakan spesifik sumber, seperti kontrol ketat terhadap proses industri untuk mengurangi kadar dioksin sebanyak mungkin. Ini adalah tanggung jawab pemerintah nasional. Codex Alimentarius Commission mengadopsi pada tahun 2001 Kode Praktik tentang Tindakan Berbasis Sumber untuk Mengurangi Kontaminasi Kimia Makanan (CAC/RCP 49-2001) dan pada tahun 2006 Kode Praktik diadopsi untuk mencegah dan mengurangi kontaminasi makanan dan pakan dioksin dan dioksin -seperti PCB (CAC/RCP 62-2006).

Lebih dari 90% paparan dioksin pada manusia terjadi melalui makanan, terutama melalui daging dan produk susu, ikan dan kerang. Oleh karena itu, perlindungan pangan sangat penting. Selain mengambil langkah-langkah spesifik sumber untuk mengurangi pelepasan dioksin, juga perlu untuk mencegah kontaminasi makanan sekunder dalam rantai makanan. Kontrol dan praktik yang tepat selama produksi, pemrosesan, distribusi, dan penjualan primer sangat penting untuk produksi makanan yang aman.

Seperti disebutkan dalam contoh di atas, akar penyebab kontaminasi makanan sering kali adalah pakan ternak yang terkontaminasi.

Sistem pemantauan kontaminasi makanan diperlukan untuk memastikan tingkat yang dapat diterima tidak terlampaui. Produsen pakan dan makanan memiliki tanggung jawab untuk memastikan bahan baku yang aman dan proses manufaktur yang aman, dan pemerintah nasional harus memantau keamanan pasokan makanan dan mengambil tindakan untuk melindungi kesehatan masyarakat.

Pemerintah nasional harus memantau keamanan pangan dan mengambil tindakan untuk melindungi kesehatan masyarakat. Dalam kasus dugaan kontaminasi, negara harus memiliki rencana darurat untuk mengidentifikasi, mencegat, dan membuang pakan dan makanan yang terkontaminasi. Populasi yang terpapar harus dinilai dalam hal tingkat paparan (misalnya mengukur tingkat kontaminan dalam darah atau ASI) dan konsekuensinya (misalnya membuat surveilans klinis untuk tanda-tanda kesehatan yang buruk).

Apa yang harus dilakukan konsumen untuk mengurangi risiko paparan?

Menghilangkan lemak dari daging dan mengonsumsi produk susu rendah lemak dapat mengurangi paparan senyawa dioksin. Diet seimbang (termasuk buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian dalam jumlah yang tepat) juga menghindari paparan berlebihan terhadap dioksin dari satu sumber. Strategi jangka panjang ini bertujuan untuk mengurangi beban pada tubuh dan sangat penting bagi anak perempuan dan remaja putri, karena membantu mengurangi dampak pada perkembangan janin, dan kemudian pada anak yang disusui.

Apa yang dibutuhkan untuk mendeteksi dan mengukur kadar dioksin di lingkungan dan makanan?

Analisis kimia kuantitatif dioksin membutuhkan metode modern yang hanya tersedia di sejumlah laboratorium di dunia. Biaya analisis semacam itu sangat tinggi dan tergantung pada jenis sampel, mulai dari lebih dari US$1.000 untuk analisis satu sampel biologis hingga beberapa ribu US$ untuk penilaian komprehensif emisi dari insinerator.

Semakin banyak metode skrining biologis (berdasarkan sel atau antibodi) sedang dikembangkan. Penggunaan metode tersebut untuk pengujian sampel makanan belum cukup dilegalkan. Metode penyaringan ini akan memungkinkan lebih banyak tes dilakukan dengan biaya lebih rendah. Dalam kasus tes skrining positif, analisis kimia yang lebih kompleks harus dilakukan untuk memastikan hasilnya.

Kegiatan WHO terkait dengan dioksin

Pada tahun 2015, WHO menerbitkan perkiraan beban global penyakit bawaan makanan untuk pertama kalinya. Dalam konteks ini, efek paparan dioksin pada kesuburan dan fungsi tiroid dipertimbangkan. Mempertimbangkan hanya 2 dimensi ini menunjukkan bahwa di beberapa bagian dunia paparan tersebut dapat berkontribusi secara signifikan terhadap beban penyakit bawaan makanan.

Mengurangi paparan dioksin adalah tujuan kesehatan masyarakat yang penting. Untuk mengembangkan panduan tentang tingkat paparan yang dapat diterima, WHO telah mengadakan serangkaian pertemuan ahli untuk menentukan tingkat asupan dioksin yang dapat diterima pada manusia.

Pada tahun 2001, Organisasi Pangan dan Pertanian Gabungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO)/Komite Ahli WHO tentang Aditif Makanan (JECFA) melakukan penilaian risiko komprehensif yang ditingkatkan dari paparan PCDD, PCDF, dan PCB "mirip dioksin".

Untuk menilai risiko kesehatan jangka panjang atau jangka pendek yang terkait dengan zat-zat ini, asupan total atau rata-rata harus dinilai setelah beberapa bulan, dan asupan yang dapat diterima harus dinilai setelah setidaknya satu bulan. Para ahli secara tentatif menetapkan asupan bulanan yang dapat diterima sebesar 70 pikogram/kg per bulan. Ini adalah jumlah dioksin yang dapat masuk ke tubuh manusia sepanjang hidupnya tanpa efek kesehatan yang terdeteksi.

WHO, bekerja sama dengan FAO, melalui Codex Alimentarius Commission, telah mengembangkan "Kode Praktik untuk Pencegahan dan Pengurangan Kontaminasi Makanan dan Pakan dengan Dioksin dan PCB Mirip Dioksin". Dokumen ini memberikan panduan kepada otoritas nasional dan regional terkait tentang cara mengambil tindakan pencegahan.

WHO juga bertanggung jawab atas Program Pemantauan dan Evaluasi Kontaminasi Makanan dari Sistem Pemantauan Lingkungan Global. Program ini, yang dikenal sebagai GEMS/Food, memberikan informasi tentang tingkat dan tren kontaminan dalam makanan melalui jaringan laboratorium yang berpartisipasi di lebih dari 50 negara. Dioksin termasuk dalam program ini.

WHO juga melakukan studi berkala tentang kadar dioksin dalam ASI, terutama di negara-negara Eropa. Studi-studi ini memungkinkan untuk menilai paparan manusia terhadap dioksin dari semua sumber. Bukti terbaru menunjukkan bahwa, selama dua dekade terakhir, langkah-langkah yang diperkenalkan di sejumlah negara untuk mengendalikan pelepasan dioksin telah menyebabkan pengurangan yang signifikan dalam paparan senyawa ini. Data dari negara berkembang tidak cukup untuk menganalisis tren dari waktu ke waktu.

WHO juga melakukan studi berkala tentang kadar dioksin dalam ASI. Studi-studi ini memungkinkan untuk menilai paparan manusia terhadap dioksin dari semua sumber. Bukti terbaru menunjukkan bahwa selama dua dekade terakhir, langkah-langkah yang diperkenalkan di sejumlah negara untuk mengendalikan pelepasan dioksin telah menghasilkan pengurangan yang signifikan dalam paparan senyawa ini.

WHO melanjutkan studi ini bekerja sama dengan Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNEP), dalam konteks "Konvensi Stockholm" - perjanjian internasional untuk mengurangi emisi polutan organik persisten tertentu, termasuk dioksin. Sejumlah tindakan sedang dipertimbangkan untuk mengurangi pelepasan dioksin dari pembakaran dan produksi. WHO dan UNEP melakukan survei ASI global, termasuk di banyak negara berkembang, untuk memantau tren global dalam polusi dioksin dan efektivitas tindakan yang diterapkan di bawah Konvensi Stockholm.

Dioksin hadir sebagai campuran kompleks di lingkungan dan makanan. Konsep ekuivalensi toksik digunakan untuk menilai potensi risiko seluruh campuran sehubungan dengan kelompok polutan ini.

WHO telah menetapkan faktor ekuivalen toksik (TEFs) untuk dioksin dan senyawa terkait dan menilai kembali mereka secara teratur melalui konsultasi ahli. Nilai-nilai WHO-PTE telah ditetapkan dan berlaku untuk manusia, mamalia, burung, dan ikan.

Tapi, semua orang harus tahu: gejala, pertolongan pertama, apa yang tidak boleh dilakukan di rumah dan digunakan, agar tidak keracunan dioksin.

Teman blogger, vermicolleges dan hanya tamu, waktu yang baik hari ini!

Kita masing-masing harus tahu:

1. Apa yang tidak boleh digunakan? agar tidak terkena keracunan dioksin.
2. Apa yang harus dimasak dan apa yang harus dibumbui mengurangi kandungan dioksin diperoleh lebih awal.
3. Bagaimana menjadi pintar di jalan jangan mengambil nafas membunuh asap beracun dengan dioksin.
4. Di akhir artikel, Anda juga dapat mengetahui konsekuensi dari dioksin yang masuk ke dalam tubuh - ireversibel dan seringkali fatal.

Gejala keracunan

Dioksin masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan atau inhalasi.

Efek racun memanifestasikan dirinya setelah waktu yang lama dari awal racun masuk ke dalam tubuh.

Tanda-tanda keracunan dioksin:

• penurunan nafsu makan yang tajam,
• hingga penolakan total untuk makan;
• kelelahan; kelemahan otot yang parah;
• jerawat tertentu;
• pembengkakan wajah, dan kemudian seluruh tubuh.

Seperti Anda, kami menyukai ikan haring, tetapi hanya ikan haring Belanda dan Swedia yang ditangkap di Norwegia, karena ikan domestik dapat menjadi konsekuensi serius bagi kami jika kami tidak pilih-pilih dalam memilihnya.

Mengunjungi kolam renang di mana penggunaan klorin untuk mendisinfeksi air juga menyebabkan akumulasi dioksin dalam tubuh kita.

Apa yang tidak boleh dimakan agar tidak keracunan dioksin

Semua produk tumbuh di luar ruangan di daerah dengan lingkungan teknologi yang tidak menguntungkan.

1. Di area di mana perusahaan kimia dan metalurgi berada.
2. Dekat dengan pabrik pulp dan kertas.
3. Dekat dengan pabrik pengolahan limbah.
4. Asap dari kembang api.
5. Di kebun dan kebun di mana ada bahan sintetis yang pernah dibakar.

Dalam 15 menit berjalan kaki, hanya satu blok yang berdekatan dengan jalan utama di kota resor Mineralnye Vody yang dihitung lima sumber aktif keracunan dioksin, tertiup angin.
Termasuk di sebelah sekolah nomor 6 dan rumah sakit.

Waktu paruh dioksin di dalam tanah adalah 30 tahun, kurang dari di Chernobyl, tetapi di mana-mana di sekitar kita.

Kelilingi setidaknya satu blok di kota Anda dan Anda pasti akan melihat di jalan - jika tidak merokok, maka api unggun atau tong sampah dengan sisa-sisa bahan sintetis yang meleleh.

Kita sendiri menciptakan bencana lingkungan buatan manusia di sekitar kita karena buta huruf ekologi kita yang mendalam.

Ringkasan - jika Anda tidak memperhitungkan arah angin, maka Anda dapat berjalan di sepanjang Jalan Min-Vod hanya dengan masker gas dan peralatan kimia.

Apa yang harus dimasak dan bagaimana membumbui untuk mengurangi kandungan dioksin yang diperoleh sebelumnya

HAI pembersihan bahan dalam resep kami.

Misalnya, suatu hari.

Saat sarapan.

• Bubur millet - 200 gr.
• Buah kering Anda - 50 gr.
• Madu - 1 sdt
• batu delima- 1 sendok teh. l.
• Dogwood - 1 sdt
• Keripik - 2-3 buah.

Untuk makan siang.

• Camilan dari rebus bit dengan Bawang putih- 30-50 gram.
• Sup labu dengan bawang putih - 250-300 gr.

Sore - satu hal.

• apel- 100 gram
• Mandarin- 100 gram

Untuk makan malam.
Vareniki dengan stroberi.
Satu jam sebelum tidur.
Ryazhenka - 100 gr.

Bagaimana merancang di jalan, agar tidak menghirup asap beracun dioksin

Saya memilih jalan agar angin tidak membawa bau manis-manis yang terlalu beracun dari bahan sintetis yang terbakar ke arah saya.

Atau saya menahan napas saat melewati tempat sampah yang merokok dioksin seperti ini, dan ada ratusan di kota.

Sumber asap dioksin sering:

1. Wadah sampah dan tong sampah dengan rokok sintetis yang menyala di dalamnya dari puntung rokok yang dibuang;
2. Membakar api unggun di jalan-jalan di Min Vody;
3. Api unggun yang sudah punah ditiup angin dengan abu beracun dengan dioksin;
4. Bahkan barbekyu di sebelah kafe dan barbekyu.

Kami semua tidak segan-segan, setidaknya sesekali di halaman rumah kami, di dacha, untuk memanjakan keluarga dengan shish kebab yang harum menurut resep kami sendiri di atas bara api di panggangan atau di kafe.
Tetapi jika ada fraksi sekecil apa pun dari bahan sintetis apa pun yang terkena api, maka BERHENTI !!!

Sebelum membawa korek api ke sesuatu, pikirkan apakah lebih baik memberikan chemistry ini tanpa membakarnya untuk kepentingan "".
Mengapa menjejalkan semua bahan sintetis ke dalam kantong jaring dan memasukkannya ke dalam atau menyimpannya di tempat yang sangat dalam.
Dan saya berharap untuk melakukan ini, informasi ini akan membantu kami, betapa mudah dan cepat Anda dapat memotong karton untuk kutu septic tank.

Dan sekarang Anda dapat mempelajari konsekuensi dari dioksin yang masuk ke dalam tubuh - tidak dapat diubah dan seringkali berakibat fatal

Bahkan pembakaran dalam oven khusus pada suhu di atas +1.000 °C tidak memberikan keyakinan penuh bahwa zat berbahaya benar-benar hancur, dan oleh karena itu pertimbangan harus diberikan untuk mencegah pelepasan partikel mikro yang mencemari ke atmosfer, yang memerlukan pemasangan filter gas buang yang mahal. .
Kami cobalah untuk tidak membakar apa pun, dan kami memasukkan semuanya ke dalam kotak, seperti karton ini.

Keamanan lingkungan tertinggi saat membakar limbah rumah tangga dapat dicapai dengan menggunakan reaktor pirolisis suhu tinggi dengan pemanas eksternal.

Perhatian khusus adalah senyawa organik yang sangat persisten - dioksin, yang mungkin terbentuk selama pembakaran sampah dan dapat menyebabkan konsekuensi serius bagi lingkungan di sekitar lokasi pembakaran.

Dioksin - nama sepele turunan poliklorin dari dibenzo-1,4-dioxin.

Nama tersebut berasal dari nama singkatan turunan tetraklor - 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-1,4-dioxin; senyawa dengan substituen lain - halida - juga termasuk dioksin.

Dioksin adalah racun kumulatif dan termasuk dalam kelompok xenobiotik berbahaya.

Dioksin adalah ekotoksikan global dengan efek mutagenik, imunosupresif, karsinogenik, teratogenik, dan embriotoksik yang kuat.
Mereka dengan lemah membelah dan menumpuk baik di tubuh manusia maupun di biosfer planet ini, termasuk udara, air, makanan.
Dosis mematikan untuk zat-zat ini mencapai 10−6 g per 1 kg berat hidup, yang secara signifikan lebih kecil dari nilai yang sama untuk beberapa agen perang kimia, misalnya, untuk soman, sarin dan tabun (sekitar 10−3 g/kg) .

Mekanisme kerja dioksin.

1. dioksin, menekan kekebalan dan secara intensif mempengaruhi proses pembelahan dan spesialisasi sel, memprovokasi perkembangan penyakit onkologi.
2. Dioksin juga menyerang kerja kompleks kelenjar endokrin yang berfungsi dengan baik.
3. Mereka mengganggu fungsi reproduksi, secara dramatis memperlambat pubertas dan sering menyebabkan infertilitas wanita dan pria.
4. Mereka menyebabkan gangguan mendalam di hampir semua proses metabolisme, menekan dan menghancurkan kerja sistem kekebalan tubuh, yang mengarah ke keadaan yang disebut " AIDS kimia».
5. Studi terbaru telah mengkonfirmasi bahwa dioksin menyebabkan kelainan bentuk dan masalah perkembangan pada anak-anak.

Cara penetrasi dioksin ke dalam tubuh kita:

1. 1. • 90 persen - dengan air dan makanan melalui saluran pencernaan
      • istirahat 10 persen - dengan udara dan debu melalui paru-paru dan kulit.
      • beredar dalam darah disimpan dalam jaringan adiposa dan lipid semua sel tubuh tanpa kecuali.
      • melalui plasenta dan dengan ASI mereka ditularkan ke janin dan anak.

Bencana Seveso adalah contoh yang menyedihkan dari keracunan dioksin
Sebuah ledakan pada 11 Juli 1976 di kota Italia Seveso di pabrik kimia perusahaan Swiss ICMESA melepaskan awan dioksin ke atmosfer. Awan menggantung di atas pinggiran industri, dan kemudian racun mulai mengendap di rumah dan kebun.
Ribuan orang mulai mengalami serangan mual, penglihatan melemah, penyakit mata berkembang, di mana garis besar objek tampak kabur dan tidak stabil.
Konsekuensi tragis dari apa yang terjadi mulai muncul setelah 3-4 hari.
Pada 14 Juli, apotik Seveso dipenuhi orang sakit.
Di antara mereka banyak anak-anak menderita ruam dan bisul bernanah.
Mereka mengeluh sakit punggung, lemas dan sakit kepala tumpul.
Pasien mengatakan kepada dokter bahwa hewan dan burung di halaman dan kebun mereka mulai mati tiba-tiba.
Alasan toksisitas dioksin terletak pada kemampuan zat-zat ini untuk secara akurat masuk ke dalam reseptor organisme hidup dan menekan atau mengubah fungsi vitalnya.

Toksisitas akut
Dosis yang mengiritasi kulit - 0,0003 miligram per kilogram berat badan
Waktu paruh mereka di lingkungan sekitar 10 tahun.
Begitu berada di tubuh manusia atau hewan, mereka menumpuk di jaringan adiposa dan sangat lambat terurai dan dikeluarkan dari tubuh (waktu paruh dalam tubuh manusia adalah 7-11 tahun).
Dioksin juga terbentuk sebagai pengotor yang tidak diinginkan sebagai akibat dari berbagai reaksi kimia pada suhu tinggi dan dengan adanya klorin.

Alasan utama emisi dioksin ke biosfer

1. 1. 1. Penggunaan teknologi suhu tinggi apa pun
      2. Klorinasi dan pemrosesan zat organoklorin
      3. Membakar limbah produksi.
      4. Kehadiran polivinil klorida dan polimer lainnya di mana-mana, berbagai senyawa klorin dalam sampah yang dihancurkan berkontribusi pada pembentukan dioksin dalam gas buang.
      5. Hingga suhu 900 °C, perlakuan panas tidak mempengaruhi dioksin.

PADA jam bersepeda pada Haapsalu mengangkat masalah api unggun dan pengawasan terhadap mereka.

Bahkan sebelum meletakkan kayu di perapian, kami memeriksanya dengan cermat

Apakah ada sepotong polietilen yang tersangkut di suatu tempat?

Dan kau?

Dari: Galina Chugunova
Kepada: Viktor Dulin
Dikirim: Jumat, 14 Maret 2014 18:34
Subjek: Pendapat saya tentang artikel
Terima kasih, Victor, karena mengingatkan semua orang untuk saling menjaga dan orang yang Anda cintai!
Di kebun kami, sering ada seseorang yang "pintar" dan mulai membakar semuanya di musim semi dan musim gugur.
Dia tidak dihentikan oleh pendapat siapa pun: "pemiliknya sendiri ada di situsnya dan hanya itu!"
Mungkin, perubahan diperlukan di mulut bahwa tidak mungkin untuk membakar limbah kimia, tetapi bagaimana menerapkannya jika hanya ada beberapa orang di taman umum, dan mereka sibuk dengan urusan mendesak mereka?
Ada banyak pertanyaan, perlu menempatkan publikasi Anda lebih luas, tetapi bagaimana menerapkan ini jika mereka yang merugikan diri sendiri dan orang lain tidak akan pernah membaca semua ini?
Jadilah sehat! Semoga sukses di musim baru!
Hormat kami, Galina.

Kepada: Chugunova Galina
Cc: Eifo
Dikirim: Sabtu, 15 Maret 2014 04:42
Perihal: Re: Pendapat saya tentang artikel:
Galina Isaevna, terima kasih banyak atas tanggapan Anda!
Ini sangat sederhana untuk diterapkan - untuk menyebarkan publikasi kami lebih luas dan lebih cepat, Anda hanya perlu mengklik tombol jejaring sosial dan lainnya - di bawah setiap artikel kami, dan setiap pengunjung ke halaman ini.
Dan rasa sakit kita bersama - karena alam yang rusak dan diri kita sendiri, akan memengaruhi semua orang yang berkomunikasi dengan kita di Internet.
Saya membagikan pendapat Anda tentang "pintar", dan jika Anda berpikir bahwa tidak ada di Estonia, maka Anda salah besar dan jawaban saya adalah jawaban dari hati.
Maaf atas kebetulan nama-nama dalam teks di bawah ini, tetapi ini adalah fakta yang hidup dan sangat disayangkan baru-baru ini.
Ini tetangga kita - "orang bijak" - belasan tahun lebih tua dari kita, penggemar berat membakar segala sesuatu dalam tong di belakang pagar situs.
Dan angin yang kita miliki sebagian besar adalah barat, dan bahkan ketika tidak ada yang terbakar di dalam tong, partikel mikro dioksin terutama dibawa ke lokasinya, yang terus-menerus dipangkas dan benar-benar membalik tempat tidur dengan pembudidaya sedalam 30-40 sentimeter dua kali setahun, dan ini berlangsung lebih dari 10 tahun.
Maka, pada September 2013, ia menguburkan istrinya yang meninggal karena kanker.
Dia, malang, di atas tempat tidur hitam itu, secara harfiah dan kiasan, dibasahi dengan dioksin, menghabiskan sepanjang hari berlutut, mencabut setiap helai rumput dengan tangan kosong.
Di bawah pagar jala dengan gulma, "orang bijak" berkelahi dengan menyemprotkan "Roundup", di atas kubis, juga menyulap dengan pistol semprot dan semacam sampah busuk di dalamnya, dibiakkan dari ampul.
Tetangga kita yang lebih tua tidak berteman dengan komputer, Internet, tetapi tentang dewan "kimia" Oktyabrina ("Noyabrievna"- saat saya bercanda ketika kami berbicara tentang programnya dari BMP) dari kotak TV, dalam percakapan musim panas dengan kami, semua tetangga sering menyebutkan dan mengikuti rekomendasinya, dan bukan contoh kami.
Terhadap siaran DTV "kimia" yang sering dan banyak dengan single kami dan hanya untuk Estonia "Malaikat Bumi" Anda tidak dapat berdebat.
Sekarang, ketika bertemu dengan pacar saya, tetangga "pintar" Nikolai berduka dan meneteskan air mata atas Galechka-nya, yang dia bunuh sendiri, dan berbagi pengamatannya dengan saya - kata mereka, bagaimana alam merasakan segalanya - tidak ada satu wortel pun yang tumbuh sehingga dia ditaburkan di musim semi Galenka.
Kami tidak pernah bertengkar dengan tetangga mana pun, dan berapa kali, saya memohon padanya dan bukan hanya dia untuk tidak membakar apa pun - beri kami, jika itu sangat disayangkan untuk uang pengumpulan sampah, dan tidak menyemprotkan herbisida setidaknya di sepanjang pagar kami , dan ketika dia menembakkan sesuatu lagi dan angin bertiup ke arah kita, kita buru-buru meninggalkan segalanya dan meninggalkan dacha, dan dia tahu ini dengan sangat baik dan tong, yang terlihat di belakang tempat tidurnya, tidak kosong.
Hanya ada satu jalan keluar, untuk membuat peringatan Cina terakhir dengan ancaman "mengadu" pada inspektorat perlindungan lingkungan, dan di sana mereka langsung bereaksi dan

Keracunan dioksin adalah salah satu bahaya manusia yang paling serius. Bahayanya tersembunyi dan sedikit diketahui kebanyakan orang, tetapi mudah dihadapi, dan efek dioksin pada tubuh manusia sedemikian rupa sehingga dapat menyebabkan konsekuensi yang fatal.

Dioksin dan pengaruhnya terhadap tubuh manusia

Tetapi sebelum kita berbicara tentang seperti apa gejala keracunan dioksin, mari kita cari tahu apa zat ini dan bagaimana pengaruhnya terhadap kita. Di bawah nama ini terletak seluruh kelompok senyawa kimia yang muncul sebagai hasil pembakaran zat, sebagian di antaranya adalah klorin dan bromin. Kita berbicara secara khusus tentang berbagai plastik dan bahan serupa lainnya, yang penampilannya berutang pada pengembangan kimia organik.

Dioksin tidak memiliki bau dan rasa, tidak larut dalam air. Senyawa padat ini memiliki efek kumulatif yang kuat, yaitu, mereka dapat terakumulasi dalam tubuh manusia selama bertahun-tahun. Ini semua tentang waktu paruh yang panjang dari 7 hingga 11 tahun.

Dioksin adalah racun yang berbahaya

Ada beberapa cara penetrasi zat berbahaya ini ke dalam tubuh kita. Pertama, berbahaya untuk tinggal di dekat pupuk, kertas, plastik, polietilen dan perusahaan pengolahannya. Bukan tanpa alasan, di samping industri seperti itu, peningkatan angka kesakitan selalu terlihat.

Tetapi jika tidak ada pabrik di dekat Anda, ini tidak berarti bahwa Anda sepenuhnya aman. Dioksin dapat terbentuk ketika air yang diklorinasi direbus, mereka dapat mengudara hingga ratusan kilometer, mereka dapat menumpuk di jaringan lemak hewan yang kita makan.

Secara umum, sifat umum dioksin jelas - terurai perlahan dan karenanya mudah terakumulasi dalam jaringan lemak. Tidak adanya bau dan rasa tidak memungkinkan untuk menentukan seberapa sering dan dalam jumlah berapa mereka memasuki tubuh. Tapi apa sebenarnya bahaya dari akumulasi ini? Apa konsekuensi dari konsumsi kronis zat-zat ini?

Untuk hasil yang fatal, seseorang tidak memerlukan dosis besar - sepuluh hingga enam kekuatan minus per kilogram berat sudah cukup. Tapi, syukurlah, hampir tidak pernah terakumulasi dalam jumlah seperti itu. Tetapi dioksin mungkin cukup untuk keracunan, karena kehadirannya dalam jumlah terkecil berkontribusi pada:

• perkembangan penyakit onkologis;
• penurunan kekebalan;
• gangguan aktivitas reseptor.

Sumber dioksin dalam tubuh

Kanker adalah salah satu indikator utama infeksi dalam tubuh. Selain itu, seluruh sistem kekebalan menderita, karena organ-organ yang terkait dengannya, seperti timus dan sistem peredaran darah, bekerja lebih buruk. Orang menjadi tidak subur karena akumulasi dioksin dalam sel germinal. Pubertas melambat, seperti halnya proses metabolisme pada umumnya, karena zat ini secara langsung mempengaruhi kelenjar endokrin.

Salah satu masalah terpenting yang terkait dengan keracunan dioksin adalah waktu timbulnya gejala yang berkepanjangan. Seringkali mudah untuk mengacaukan gejala keracunan dengan gejala penyakit lain. Meskipun, ada tanda-tanda khusus. Misalnya, gejala keracunan ringan yang paling penting adalah munculnya "klorakne", yang merupakan hasil transformasi sel kelenjar sebaceous. Gejala-gejala ini, khususnya, diamati pada para korban Perang Vietnam.

Secara umum, gejala keracunan pada manusia terlihat seperti ini:

1. Selama periode prodromal, yang berlangsung tidak lebih dari 4 hari, orang tersebut terutama khawatir tentang sedikit kelemahan, disertai dengan pusing ringan dan mual sesekali. Sensasi seperti itu mungkin menunjukkan penyakit virus pernapasan akut.
2. Kemerahan pada kulit muncul bersamaan dengan rasa gatal, terutama jika zat tersebut sudah berada di permukaan kulit;
3. Kemudian, penglihatan mulai memburuk, sakit kepala menjadi hampir tak henti-hentinya, dan ketika mengamati kondisi umum, tanda-tanda perbaikan tidak terlihat.
4. Kemunduran sistem endokrin menyebabkan pelanggaran nafsu makan, seseorang dapat kehilangan hingga sepertiga dari berat badan;
5. Kekalahan sistem saraf disertai dengan peningkatan iritabilitas, kantuk.
6. Tingkat proses regeneratif berkurang secara nyata, yang merupakan salah satu alasan yang menyebabkan masalah dengan penyembuhan luka sekecil apa pun.
7. Jika tubuh secara bersamaan diracuni oleh racun lain, maka dioksin meningkatkan kekuatan efeknya dan, karenanya, gejala yang terkait dengan keracunannya.

Spesifik keracunan dioksin

Seperti yang dapat Anda lihat dengan mudah, ada banyak tanda non-spesifik dalam daftar, yang secara individual dapat menunjukkan berbagai penyakit. Tetapi jika digabungkan, mereka melukiskan gambaran yang cukup jelas.

Membantu keracunan dioksin

Keunikan pertolongan pertama pada keracunan dioksin dikaitkan dengan ciri-ciri diagnosisnya di atas. Seringkali, bahkan analisis pada tahap pertama tidak akan membantu menentukan penyebabnya, terutama karena seseorang yang tidak memiliki peralatan khusus tidak dapat melakukan ini. Jika Anda menemukan hal yang mirip dengan gejala di atas, bukan berarti penyebabnya adalah dioksin. Tetapi Anda dapat memberikan pertolongan pertama:

• mencuci perut korban;
• beri dia akses ke oksigen;
• hubungi dokter atau bawa ke rumah sakit.

Poin terakhir sangat penting, karena jenis keracunan ini tidak dapat disembuhkan di rumah. Keterlambatan dalam penyediaan perawatan medis yang berkualitas dapat membuat seseorang cacat seumur hidup, dan dapat menyebabkan kematian. Di rumah sakit, pengobatan awal biasanya dengan obat pereda gejala, seperti digoxin. Mereka juga meresepkan terapi dan agen pengganti plasma. Bantuan lebih lanjut diberikan setelah menerima hasil analisis yang komprehensif.

Dioksin adalah bahaya tersembunyi

Bagaimana cara menghilangkan dioksin dari tubuh?

Terlepas dari kenyataan bahwa bahaya akumulasi dioksin dalam tubuh bagi orang modern sangat tinggi, ini tidak berarti bahwa keracunan tidak dapat dihindari. Ada berbagai cara untuk mengeluarkan dioksin dari tubuh, yang merupakan pencegahan terbaik. Dioksin diekskresikan selambat-lambatnya saat terakumulasi secara perlahan, tetapi jika Anda mengikuti aturan tertentu, Anda memiliki setiap kesempatan untuk mencegah tubuh Anda menginfeksi.

Jadi, dioksin dihilangkan dengan meminum air berkualitas tinggi tanpa klorin. Oleh karena itu, berguna untuk memiliki filter yang baik atau membeli air dari sumur bor, atau setidaknya hanya air murni. Juga, Anda tidak boleh makan ikan yang ditangkap di reservoir yang terletak di daerah tercemar, dekat pabrik dan kota. Hal ini berlaku untuk konsumsi daging dari hewan liar dan produk non-sertifikasi pada umumnya.

Salah satu sumber utama dioksin adalah plastik dan polietilen. Anda harus menghindari membakarnya di dekat Anda atau di mana Anda tinggal. Dan secara umum, Anda harus meninggalkan pembuangan independen produk apa pun dari industri kimia.

Jumlah laboratorium yang sedikit tentu saja membuat sangat sulit untuk menentukan keberadaan senyawa berbahaya tersebut dalam makanan dan air yang kita konsumsi, di udara yang kita hirup. Oleh karena itu, seseorang harus sepenuhnya mengandalkan berbagai tindakan pencegahan. Pada saat yang sama, pembakaran yang tepat dari limbah berbahaya juga akan banyak membantu, karena senyawa dihancurkan pada suhu di atas 900 derajat.

Bagaimana cara melindungi diri dari dioksin?

Implikasi kesehatan

Efek jangka panjang keracunan dioksin pada tubuh manusia dimanifestasikan terutama dalam berbagai patologi, bahkan jika semuanya telah ditarik. Secara khusus, itu adalah penyebab kanker yang telah disebutkan. Perubahan patologis pada kulit juga termasuk dalam kategori efek jangka panjang yang khas dari paparan suatu zat.

Janin sangat rentan selama perkembangan janin: kelahiran prematur, penyakit serius - semua ini adalah konsekuensi yang khas. Bayi yang baru lahir juga sangat rentan dan efek paparan dapat bertahan seumur hidup.

Dioksin dapat dianggap sebagai salah satu musuh manusia paling berbahaya di zaman kita. Di sisi lain, kehadiran mereka merupakan konsekuensi tak terelakkan dari perkembangan peradaban. Kita tidak dapat sepenuhnya meninggalkan plastik, desinfeksi air dengan klorin atau pupuk. Tetapi kita mungkin mendekati semua ini dengan cukup hati-hati untuk menghindari konsekuensi yang fatal.

Video

Tonton film yang sangat bermanfaat dan mendidik tentang bahaya dioksin.