1

1 Institut Masalah Lingkungan Utara, Cabang Ural dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia

2 Universitas Federal Arktik Utara dinamai N.N. M.V. Lomonosov

3 Institut Masalah Lingkungan Utara, Cabang Ural dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, Universitas Federal Arktik Utara dinamai V.I. M.V. Lomonosov

Minat yang meningkat secara signifikan pada zat aktif biologis yang berasal dari tumbuhan dijelaskan oleh berbagai aktivitas farmakologis zat bioaktif. Di antara mereka, tempat khusus ditempati oleh asam usnat, yang memiliki sifat antimikroba, antioksidan, antitumor, dan imunostimulan yang tinggi. Pada artikel ini, analisis komparatif metode untuk mengekstraksi asam usnat dari lumut genus Cladonia stellaris dilakukan. Metode ekstraksi tradisional (maserasi, perkolasi), modifikasinya (penggunaan teknik radiasi gelombang mikro) dan modern (penggunaan pelarut sub dan superkritis) dipertimbangkan, kelebihan dan kekurangannya dicatat. Telah terbukti bahwa metode ekstraksi cairan superkritis dengan karbon dioksida sangat efektif, yang memungkinkan untuk memperoleh asam usnat dalam hasil tinggi (hingga 2,39?% massa bahan baku lumut), sedangkan ekstraknya mengandung 90 -100?% asam usnat.

lumut

metode ekstraksi

asam usnat

1. Kershengolts B.M., Remigailo P.A., Shein A.A., Kershengolts E.B. // Jurnal Medis Timur Jauh. - 2004. - No. 1. - S. 25–29.

2. Koptelova E.N., Kutakova N.A., Tretyakov S.I. Ekstraksi zat ekstraktif dan betulin dari kulit kayu birch di bawah pengaruh medan gelombang mikro // Kimia bahan baku nabati. - 2013. - No. 4. - Hal. 159–164.

3. Moiseeva E.N. Sifat biokimia lumut dan signifikansi praktisnya. – M.: Ed. Akademi Ilmu Pengetahuan Uni Soviet, 1961. - 82 hal.

4. Pichugin A.A., Tarasov V.V. Ekstraksi superkritis dan prospek untuk menciptakan proses baru tanpa limbah // Uspekhi khimii. - 1991. - T. 60. - S. 2412-2421.

5. Podterob A.P. Komposisi kimia lumut dan penggunaan medisnya // Jurnal kimia-farmasi. - 2008. - T. 42. - No. 10. - S. 32–38.

6. Sokolov D.N., Luzina O.A., Salakhutdinov N.F. Asam usnat: memperoleh, struktur, sifat dan transformasi kimia // Kemajuan dalam Kimia. - 2012. - T 81. - No. 8. - S. 747–768.

7. Manojlovic N.T., Vasiljevic P.J., Maskovic P.Z., Juskovic M., Bogdanovic-Dusanovic G. // Evid Based Complement Altrnat Med. - 2012. - No. 1. - Hal. 1–8.

Setiap spesies lumut dicirikan oleh adanya asam lumut tertentu (misalnya, asam usnic, protolichesteric, lichesteric adalah karakteristik lumut dari genus Cladonia), yang berfungsi sebagai fitur sistematisnya. Asam usnat (UA) adalah zat kristal kuning, secara struktural terkait dengan dibenzofuran, memiliki aktivitas tinggi terhadap banyak organisme patogen yang bersifat virus, bakteri dan jamur dan memiliki sifat antioksidan, antitumor, imunostimulan dan hepatoprotektif (digunakan sebagai bagian dari suplemen makanan untuk berat badan). loss) , yang memungkinkannya berhasil digunakan dalam pengobatan penyakit berbagai etiologi. Karena sifat-sifat ini, digunakan dalam farmakologi, kosmetik, kedokteran gigi dan bidang kedokteran lainnya. Namun, meskipun pengalaman positif menggunakan UA di banyak bidang kedokteran klinis, produksi obat berdasarkan itu belum ditetapkan. Mungkin, metode yang dikenal untuk mengisolasi zat bioaktif dari bahan baku lumut tidak memberikan hasil yang diinginkan. Sekitar 70 spesies lumut yang mengandung asam usnat diketahui. Namun, hanya mereka di mana jumlah asam ini paling sedikit 0,5% dapat menjadi kepentingan industri. Sumber asam usnat yang menjanjikan adalah lichen genus Cladonia, di mana senyawa ini merupakan metabolit utama.

Metode klasik untuk mengisolasi senyawa aktif biologis dari bahan tanaman adalah metode ekstraksi menggunakan pelarut organik. Ini termasuk maserasi (infus), perkolasi (penyaringan terus menerus dari ekstraktan melalui lapisan bahan baku), reperkolasi. Untuk mengisolasi asam lichen, berbagai pelarut organik digunakan: benzena, aseton, heksana, etanol, petroleum eter, kloroform, atau campurannya untuk meningkatkan hasil produk target. Keuntungan dari metode ini adalah kesederhanaan eksekusi dan peralatan. Kerugiannya termasuk lamanya proses ekstraksi, tingginya kandungan pengotor dalam ekstrak, kompleksitas, penggunaan sejumlah besar pelarut, seringkali toksisitas dan volatilitas tinggi dari pelarut organik yang digunakan. Namun, terlepas dari kekurangan ini, metode ini saat ini digunakan, tetapi lebih sering dalam bentuk yang dimodifikasi. Metode tersebut antara lain ekstraksi menggunakan teknik microwave radiation (SHF).

Seiring dengan metode ekstraksi tradisional di atas, metode ekstraksi modern saat ini digunakan, seperti ekstraksi cairan superkritis (SCFE), ekstraksi dengan pelarut subkritis, ekstraksi dipercepat dengan pelarut cair (ASE), yang memungkinkan produk ekstraksi diisolasi dari bahan tanaman tanpa mengarah ke kehancuran mereka dan melestarikan nilai biologis semua komponen sebanyak mungkin. Dalam hal ini, banyak penelitian yang dilakukan di Rusia dan luar negeri, yang ditujukan untuk pengembangan metode baru untuk mengekstraksi zat aktif biologis dari matriks alami dan mempelajari sifat-sifatnya, berkembang secara intensif.

Tujuan dari penelitian ini adalah studi banding kemungkinan isolasi asam usnat dari bahan baku lumut kerak dengan metode tradisional dan metode menggunakan teknologi modern.

Objek penelitian ini adalah lichen thalli dari genus Cladonia stellaris yang tumbuh di wilayah subarktik Federasi Rusia. Sampel lumut dikumpulkan di Pulau Russkiy Kuzov, Laut Putih.

Bahan baku lumut kering udara, yang sebelumnya dimurnikan dari kotoran mekanis, dihancurkan di pabrik laboratorium LN-201. Analisis unsur bahan baku dilakukan pada penganalisis unsur EvroEA 3000 (konfigurasi ). Sampel lumut mengandung 42,9 ± 1,7; 6,68 ± 0,27; 1,19 ± 0,05% C, H, dan N, masing-masing, kelembaban - 6,68%, kadar abu - 0,73%. Untuk menilai keamanan hayati bahan baku, ditentukan kandungan sejumlah racun (termasuk logam berat), serta elemen biogenik. Analisis dilakukan pada spektrometer fluoresensi sinar-X dispersif gelombang sekuensial XRF-1800. Komposisi unsur abu lumut dicirikan oleh kandungan unsur biogenik yang dominan: kalium (27,17%), magnesium (5,59%) dan fosfor (7,85%). Unsur-unsur lain (termasuk beberapa logam berat) seperti S, Cl, Ti, Mn, Cr, Sr, Br, Cu, Rb, Ni, Pb hadir dalam jumlah kurang dari 1%, yang tidak secara signifikan mempengaruhi aktivitas vital tubuh. lumut dan ekskresi dari dia BAV.

Isolasi asam lichen dilakukan dengan berbagai metode:

– ekstraksi dengan pelarut organik dengan metode infus;

– ekstraksi dengan pelarut organik pada peralatan Soxhlet;

- ekstraksi menggunakan teknologi gelombang mikro;

– ekstraksi dipercepat dengan pelarut cair;

– ekstraksi cairan superkritis dengan karbon dioksida;

– ekstraksi dengan karbon dioksida subkritis.

Asam usnat diidentifikasi dengan HPLC. Pemisahan kromatografi dilakukan pada instrumen LC-30 Neexera (Shimadzu, Jepang). Deteksi dilakukan dengan menggunakan detektor spektrofotometri, array dioda pada panjang gelombang 280 nm. Sampel dilarutkan dalam aseton, disaring dan disuntikkan ke dalam sistem kromatografi. Menggunakan sampel UA standar dari Aldrich, ketergantungan kalibrasi area puncak pada konsentrasi dalam kisaran dari 1 g/L hingga 0,1 mg/L diplot. Ketergantungan tersebut bersifat linier dengan koefisien korelasi lebih dari 0,99.

Ekstraksi dengan pelarut organik dengan metode infus

Maserasi adalah perendaman biasa dalam pelarut, di mana dinding sel bahan tanaman dilonggarkan dan zat yang diekstraksi dilarutkan. Sekitar 5 g lumut ditempatkan dalam labu dengan etil alkohol. Infus dilakukan dalam oven pada suhu 70 ° C selama 30 menit. Kandungan UA dalam ekstrak adalah 24%, dan hasil UA dari a.s. bahan baku lumut - 0,27%. Untuk meningkatkan hasil UA dengan metode ini, durasi proses ekstraksi harus ditingkatkan secara signifikan.

Ekstraksi dengan pelarut organik pada peralatan Soxhlet

Selama perkolasi, pelarut melewati (kebocoran) melalui lapisan bahan mentah yang dihancurkan dan "mencuci" komponen target. Kartrid dengan berat sekitar 5 g lumut ditempatkan dalam peralatan Soxhlet. Aseton, etanol, atau kloroform (kelas kimia murni) digunakan sebagai ekstraktan, durasi perkolasi adalah 30-60 menit (tabel).

Hasil UA selama ekstraksi dengan berbagai pelarut pada peralatan Soxhlet

Terlepas dari kesederhanaannya, ekstraksi tradisional tidak memungkinkan seseorang untuk mendapatkan UA hasil tinggi dengan ekstraksi sederhana, karena sel tumbuhan lumut dengan metode ekstraksi ini tetap utuh dan tidak dapat ditembus, selain itu, penggunaan pelarut organik yang beracun dan mudah terbakar membuat teknologi ini tidak aman.

Ekstraksi menggunakan teknologi microwave

Untuk mengintensifkan proses ekstraksi zat aktif biologis, dampak pada bahan baku dari berbagai medan gaya digunakan. Salah satu cara yang efektif untuk mengekstrak bahan tanaman adalah perlakuan gelombang mikro di medan gelombang mikro. Parameter teknologi proses ekstraksi BAS di bidang gelombang mikro: daya spesifik 350 W/jam; modul cair 1/15; ekstraktan - etil alkohol. Durasi ekstraksi bervariasi dari 5 hingga 20 menit. Sifat dampak medan gelombang mikro mirip dengan perlakuan panas-kelembaban intensif yang dilakukan dengan menggabungkan perlakuan dengan uap hidup dan pemanasan konduktif, tetapi penghancuran struktur di bawah pengaruh medan gelombang mikro terjadi pada tingkat yang lebih besar, yang memungkinkan untuk mengintensifkan impregnasi pori-pori bahan baku tanaman dengan ekstraktan cair dan, karenanya, secara signifikan mempercepat proses ekstraksi. Selama ekstraksi dengan etanol selama 10 menit, hasil UA mencapai nilai maksimum 1,36% dari massa as. bahan baku lumut (Gbr. 1), sambil meningkatkan kemurnian produk target (kandungan AA dalam ekstrak adalah 30%).

Beras. Gambar 1. Pengaruh perlakuan microwave terhadap rendemen UA (% massa bahan baku) dengan memvariasikan lama waktu ekstraksi

Penggunaan teknologi gelombang mikro untuk ekstraksi UA memungkinkan untuk mengurangi waktu ekstraksi menjadi 10 menit, dibandingkan dengan metode tradisional untuk ekstraksi zat aktif biologis, sementara hasil dan kemurnian produk target meningkat secara signifikan.

Metode ekstraksi yang dipercepat dengan pelarut cair

Metode ekstraksi pelarut yang dipercepat adalah teknologi yang relatif baru yang menggunakan suhu dan tekanan tinggi untuk meningkatkan laju dan derajat ekstraksi komponen target dari sampel dengan matriks yang berbeda. Ekstraksi dilakukan pada instrumen ASE 350, Dionex USA. Sampel lumut yang dihancurkan seberat 1 g, dicampur dengan 1 g tanah diatom, ditempatkan dalam sel 10 ml. Ekstraksi dilakukan pada suhu 80, 100, 150 °C dan tekanan 100 atm. Parameter ekstraksi: pelarut dengan sifat dan polaritas yang berbeda (air, aseton, etanol), pemanasan sel selama 5 menit, menjaga sampel pada suhu tertentu selama 5 menit, volume ekstraktan 10 ml.

Ditunjukkan bahwa air adalah pelarut asam usnat yang buruk, hasil asam usnat tidak melebihi 0,08% (Gbr. 2).

Penggunaan etanol dan aseton sebagai ekstraktan (kondisi subkritis) menunjukkan hasil yang sebanding, dan rendemen UA mencapai 2,77–2,82%, sedangkan kandungan UA dalam ekstrak adalah 20-30%. Dengan peningkatan suhu ekstraksi, hasil UA meningkat. Dengan ekstraksi ASE, waktu proses dikurangi menjadi beberapa menit, persiapan sampel dipercepat secara signifikan, dan sejumlah kecil pelarut diperlukan untuk penerapannya. Dengan demikian, ASE adalah metode yang menjanjikan untuk mengisolasi asam lichen, khususnya, UA, dan memvariasikan parameter proses dapat secara signifikan meningkatkan hasil komponen target.

Beras. 2. Hasil UA (% wt. wt. bahan baku) dalam ekstrak yang diperoleh dengan metode ASE

Metode ekstraksi cairan superkritis

Ekstraksi cairan superkritis dilakukan menggunakan unit MV-10ASFE (Waters, USA). Karbon dioksida superkritis digunakan sebagai ekstraktan. Proses SCFE dilakukan dalam mode dinamis, dalam berbagai suhu (40–80 °C) dan tekanan (10–35 MPa). Waktu ekstraksi 20 menit. Ekstrak setelah dekompresi dilarutkan dalam aliran pelarut penyiraman (aseton, laju alir 2 ml/menit). Penggunaan pelarut make-up mencegah komponen padat ekstrak terbawa aliran gas karbon dioksida. Karbon dioksida superkritis adalah zat yang stabil dan lembam yang menunjukkan ketidakpedulian kimia terhadap bahan baku yang diproses dan zat yang diekstraksi. Juga, keuntungannya adalah biaya rendah dan kemungkinan penggunaan berulang. Penggunaan karbon dioksida sebagai pengganti pelarut organik meningkatkan keamanan lingkungan produksi, serta tingkat kemurnian produk yang diperoleh.

Peningkatan suhu dari 40 ke 80 °C menyebabkan peningkatan efisiensi ekstraksi, sedangkan kandungan padatan dalam ekstrak terisolasi meningkat dari 1 menjadi 2% dari massa a.s. bahan baku yang diambil untuk dianalisis. Peningkatan tekanan dari 10 menjadi 35 MPa menyebabkan peningkatan 2 kali lipat dalam hasil produk target (Gbr. 3).

Ekstrak yang diperoleh dengan menggunakan CO2 dalam keadaan superkritis mengandung 90-100% asam usnat dan dicirikan oleh hasil yang tinggi relatif terhadap bahan baku - 0,52-2,39%. Selain itu, memperoleh ekstrak menggunakan CO2 superkritis menguntungkan secara ekonomi, karena metode ini memungkinkan untuk menghasilkan ekstrak asam usnat dengan kemurnian tinggi (atau dalam bentuk padat) yang cukup pekat.

Ekstraksi menggunakan CO2 subkritis

Ekstrak asam lichen juga dapat diperoleh dengan menggunakan CO2 subkritis sebagai ekstraktan (tekanan 7 MPa, suhu 20 °C, laju suplai CO2 0,1 kg/jam, konsumsi CO2 100 kg/kg bahan baku). Ekstrak menghasilkan 0,52% dari a.s. bahan baku, ekstraknya mengandung 85% asam usnat dan ditandai dengan hasil UA yang tinggi relatif terhadap bahan baku - 1,02%. Selain itu, kondisi yang lebih ringan (dibandingkan dengan SCFE) mengecualikan proses isomerisasi selama ekstraksi, yang berkontribusi pada pelestarian aktivitas biologis zat aktif biologis yang diisolasi. Juga, keuntungan menggunakan CO2 subkritis sebagai ekstraktan adalah pengurangan biaya energi untuk meningkatkan tekanan dan pemanasan CO2.

Beras. 3. Pengaruh tekanan dan suhu SCFE terhadap rendemen UA (% bahan baku a.s.)

Dengan demikian, hasil ekstraksi kuantitatif asam usnat dengan berbagai metode menunjukkan bahwa metode tradisional (maserasi, perkolasi) tidak efektif dan melelahkan, dan ekstrak yang diperoleh mengandung sejumlah besar produk sampingan. Teknologi baru (ekstraksi dengan pelarut superkritis dan subkritis, metode ASE) dapat secara signifikan meningkatkan hasil dan meningkatkan kualitas produk target. Studi kami telah menunjukkan kelayakan menggunakan teknik ekstraksi cairan superkritis, yang memungkinkan untuk mengekstrak asam usnat dalam bentuk ekstrak padat dalam satu tahap teknologi, sedangkan kandungan asam usnat dalam ekstrak adalah 90-100%.

Studi ini dilakukan dengan dukungan keuangan dari FASO Rusia dalam kerangka tema (proyek) No. 0410-2014-0029 "Fondasi fisik dan kimia untuk mempelajari keteraturan utama dari siklus fundamental "struktur - sifat fungsional - sifat" dari matriks polimer alami", serta dalam kerangka proyek ilmiah dari program komprehensif Cabang Ural dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia No. 0410-2015-0021 "Pendekatan baru untuk penilaian komprehensif negara dan evolusi ekosistem hutan dan lahan basah di segmen barat Kutub Utara" menggunakan peralatan dari Pusat Penggunaan Kolektif NO "Arktika" (NarFU) dengan dukungan keuangan dari Kementerian Pendidikan dan Ilmu Pengetahuan Federasi Rusia (Pengidentifikasi unik karya RFMEFI59414X0004) dan peralatan TsKP CT RF-Arctic (IEPS, IFPA Cabang Ural dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia).

Peninjau:

Poskotinova L.V., Doktor Ilmu Biologi, Associate Professor, Kepala. Laboratorium Bioritmologi, Institut Adaptasi Alam, Cabang Ural dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, Arkhangelsk;

Khabarov Yu.G., Doktor Kimia, Profesor Departemen Teknologi Pulp dan Kertas, FSAEI HPE “Universitas Federal Utara (Arktik) dinamai I.I. M.V. Lomonosov, Arkhangelsk.

halaman 3

Biosintesis asam didimat, serta beberapa zat lichen polisiklik lainnya (khususnya, asam usnat dan strepsilin yang dibahas dalam bab ini), mungkin dilakukan dengan kondensasi residu asetil dengan pembentukan senyawa fenolik yang sesuai521, yang kemudian mengalami dimerisasi oksidatif dan berbagai transformasi lebih lanjut.

Namun, harus dicatat bahwa obat yang diperoleh dari lumut Evernia i - irunastri dan mengandung, bersama dengan asam usnat (lihat hal.

Sekarang mari kita perhatikan data eksperimen yang mengarah pada kesimpulan bahwa rumus (333) mencerminkan dengan benar struktur molekul asam usnat.

Pada saat yang sama, melanjutkan dari rumus (333) dari hI (349), adalah mungkin untuk menjelaskan dengan cukup memuaskan semua sifat dan transformasi asam usnat yang diketahui sejauh ini, yang membuat kita mengenali rumus ini sebagai benar.

Namun, studi ini mulai berkembang paling intensif hanya pada periode 1930 - 1940, ketika sejumlah besar laporan muncul 1409 ms-i - u, dikhususkan untuk asam usnat itu sendiri dan sejumlah produk pembelahannya.

Sangat menarik, bagaimanapun, bahwa sifat antibiotik asam usnat tidak bergantung pada struktur spasial molekulnya: () -, (-) - dan () - asam usnat memiliki aktivitas yang hampir sama. Itu diambil dengan Et2O dan, setelah pemisahan dari zat lumut lainnya, dimurnikan dengan kristalisasi dari petroleum eter.

Asam usnat (333) dan turunan diasetilnya (350) dititrasi sebagai asam monobasa, meskipun tidak mengandung gugus karboksil. Asam usnat memiliki tiga atom hidrogen aktif, meskipun hanya ada dua hidroksil fenolik. Oleh karena itu, gugus asikliknya mengandung enol hidroksil, yang memiliki sifat asam kuat.

Meskipun asam usnat pertama kali diisolasi pada tahun 1843 dari Ramilina fraxinea dan L/snea borbata, struktur kimianya tetap tidak diketahui selama hampir satu abad. Banyak karya telah dikhususkan untuk struktur asam usnat; namun, kejelasan mengenai fitur struktural utama dari senyawa ini dan produk konversinya dibawa oleh penelitian selanjutnya oleh Robertson, Asahina, dan Schepf dan rekan kerja mereka.

Dengan menggunakan rumus ini, kita dapat menjelaskan perilaku asam usnat sebagai 1 3-diketon sehubungan dengan reagen yang memberikan reaksi karakteristik dengan gugus karbonil. Formula XIX memungkinkan untuk menjelaskan perilaku asam usnat selama titrasi dan dalam penentuan hidrogen aktif dengan metode Chugaev-Tserevitinov. Berdasarkan struktur ini, mudah untuk menjelaskan pembentukan produk pembelahan hidrolitik asam usnat.

Thallusnya memiliki penampilan semak tegak atau bersujud, cabang terminal selalu hitam kebiruan. Ini mengandung sejumlah besar asam usnat (hingga 8%), terutama rusa kutub yang rela memakannya.

Struktur sebagian besar antibiotik O-heterosiklik sekarang telah sepenuhnya terbentuk, dan banyak dari mereka telah diperoleh secara sintetis. Studi kimia antibiotik seperti patulin, asam usnat, griseofulvin, geodin, citrinin, dan sesamin membutuhkan upaya yang cukup besar, dan formula yang diusulkan untuk mereka harus berulang kali direvisi. Sebagai contoh khas, kita dapat mengutip asam usnat, pembentukan struktur yang membutuhkan lebih dari enam puluh tahun penelitian, dan sintesisnya dilakukan 15 tahun kemudian. Di sisi lain, sejumlah perhatian yang tidak layak baru-baru ini diberikan pada studi tentang transformasi yang agak biasa, misalnya, dari senyawa yang relatif sederhana.

Karena aktivitas antibiotik yang tinggi dari sejumlah lumut (ekstraknya), zat yang terkandung dalam lumut patut mendapat perhatian khusus. Aktivitas biologis dijelaskan terutama oleh adanya asam d-usnat, ditemukan pada spesies usnea, evernia, letaria dan par-melia. Sekitar 70 senyawa lain juga telah diisolasi dari lumut kerak, yang dapat diklasifikasikan sebagai depsida, depsidon, dibenzofuran, dan asam laktonat. Untuk identifikasi, masuk akal, bersama dengan asam yang diisolasi dari lumut, untuk menganalisis secara kromatografi produk hidrolisisnya.

Pulau Cetraria
Takson: keluarga Parmelia ( Parmeliaceae)
Nama lain: lumut islandia
Bahasa inggris: lumut islandia

Deskripsi botani

Bukan satu individu tanaman, tetapi simbiosis dari dua organisme, yang satu milik kerajaan jamur (terutama berkantung), dan yang lainnya untuk ganggang hijau atau biru-hijau. Kedua organisme ini sangat erat hubungannya satu sama lain sehingga mereka seharusnya menjadi milik.
Cetraria Islandia atau lichen foliose abadi, semak-semak tegak, lebih jarang bersujud, mereka berdiri dari lobus vertikal yang hampir kompak. Lobus berbentuk pita tidak beraturan, tulang rawan kasar, sempit, rata, tinggi hingga 10 cm dan lebar 0,3-5,0 cm, dengan silia pendek gelap, coklat kehijauan atau dengan berbagai corak coklat, tergantung pada pencahayaan, di dasar dengan bintik-bintik kemerahan, kusam atau mengkilat di bagian bawah, kadang-kadang lebih terang atau warna yang sama di kedua sisi. Bagian bawahnya banyak ditutupi dengan bintik-bintik putih (pseudocyfelames) dengan berbagai bentuk. Tepi bilahnya agak terbungkus. Silia di pangkalnya besar (kadang-kadang sama sekali tidak ada), mengering, menjadi coklat tua.
Di cetraria, apothecia, atau tubuh buah, kadang-kadang berkembang di ujung lobus yang sangat berkembang. Mereka berbentuk piring, kecoklatan, warnanya hampir sama dengan thallus, dengan cakram datar atau agak cembung hingga 1,5 cm dengan tepi agak bergerigi. Apothecia mengembangkan kantung berisi spora yang dapat dilihat di bawah mikroskop. Spora uniseluler, tidak berwarna, 8 pcs. di setiap tas, bentuk elips.
Cetraria Islandia, seperti kebanyakan spesies genus Cetraria, memiliki pertumbuhan yang sangat lambat dibandingkan dengan perwakilan lumut lainnya. Untuk pengembangan spesies ini, kondisi yang menguntungkan diperlukan di satu sisi, untuk jamur, di sisi lain, untuk ganggang. Namun, terkadang kondisi ini tidak menguntungkan. Sebagian besar lumut dari genus Cetraria dicirikan oleh pertumbuhan interkalar, mis. setiap bagian dari lumut dapat memunculkan individu baru, yang dalam kondisi Kutub Utara terjadi secara mekanis dan vegetatif. Dengan bantuan angin, rusa, dan aktivitas manusia, potongan lumut Islandia tersebar di tundra hingga area yang luas, sampai menempel pada substrat, fragmen lumut mulai tumbuh dalam bentuk individu baru (K. A. Rassadin, 1950).

Distribusi cetraria Islandia

Elemen flora kosmopolitan dunia. Lumut ini tersebar luas di Eropa, Asia, Afrika, Amerika dan Australia. Ini adalah perwakilan khas dari hutan pinus, ruang terbuka yang tandus. Cetraria didistribusikan di seluruh belahan bumi utara ke zona Arktik. Lumut Islandia tumbuh di tundra, hutan pinus kering di bagian utara zona hutan, di semua pegunungan tinggi (alpine moss-lichen tundra), naik ke ketinggian 1500 m di atas permukaan laut dan lebih tinggi. Lumut Islandia tersebar luas di daerah berbatu dan berumput, di rawa gambut, rawa pegunungan tinggi, di hutan pegunungan, kadang-kadang di kulit tunggul tua. Ini ditemukan di Eropa Utara dan Tengah, di tundra dan zona hutan Siberia, di Ukraina - di Carpathians. Di Eropa, selain Carpathians, ia tumbuh di Pegunungan Alpen, Balkan, dan Pyrenees. Tumbuh di tanah itu sendiri, lebih jarang - di kulit kayu busuk dan tunggul tua. Di bagian utara Rusia, cetraria lebih tersebar luas di Eropa daripada di bagian Asia. Itu juga tumbuh di pegunungan Kaukasus, Altai, Sayan dan Timur Jauh.
tumbuh terutama di tempat berpasir, tidak teduh, membentuk semak murni di podekuly. Ini juga sering ditemukan di hutan pinus dan di semak-semak heather, di mana ia tumbuh dalam kelompok kecil dan spesimen tunggal di antara lumut, lumut, dan tanaman tingkat tinggi lainnya. Cetraria merupakan tumbuhan khas rawa-rawa, hutan tundra dan tundra, tempat tumbuh bersama lumut kerak lainnya.
Cetraria Icelandic adalah spesies polimorfik, di mana, tergantung pada pencahayaan, kelembaban, dan faktor lainnya, baik warna maupun ukuran bilahnya berubah. Cetraria Islandia berkembang hanya dalam kondisi udara yang sering di daerah yang bersih secara ekologis. Karena faktor ini, cetraria merupakan indikator kebersihan di kawasan industri industri. Faktor ini dapat menemukan aplikasi praktis langsung di zaman kita dalam memecahkan masalah lingkungan global.

Pengumpulan dan penyiapan bahan baku obat cetraria

Dalam pengobatan, thallus kering lumut Islandia digunakan ( Lichen islandicus), yang memiliki sedikit bau aneh dan rasa pahit-mucilaginous. Cetraria thallus dipanen selama musim panas dan musim gugur yang kering. Saat panen, thallus cetraria robek dari substrat (tanah atau kulit pohon), thallus yang baru dipanen dibersihkan dari kotoran, dikeringkan di bawah sinar matahari atau di tempat teduh, diletakkan dalam lapisan tipis (3-5 cm ) di atas kertas atau kain.
Cetraria thallus dapat dipanen selama seluruh musim tanam, tetapi jenis bahan baku ini sebagian besar dipanen di musim panas.
Simpan bahan mentah kering dalam kotak dengan lapisan kertas atau dalam stoples tertutup rapat di ruangan yang kering dan sejuk (bahan baku sangat higroskopis).
Thallus kering cetraria yang direndam dalam air akan menjadi berlendir, dan rebusan harus berubah menjadi jeli setelah didinginkan.
Seperti yang ditunjukkan oleh beberapa manual tentang pengadaan bahan baku obat, sumber daya alam cetraria di Ukraina, Rusia, dan beberapa negara lain secara signifikan melebihi kebutuhan bahan baku jenis ini.

Zat aktif secara biologis

Studi tentang komposisi kimia cetraria Islandia dimulai beberapa ratus tahun yang lalu, dan hari ini dipelajari dengan cukup baik.
Di cetraria Islandia, seperti pada kebanyakan lumut lainnya, sejumlah besar zat aktif biologis disintesis. Thallus terutama terdiri dari karbohidrat, di antaranya ada kitin, lichenin, isolichenin, sukrosa, manitol galactomannan, umbilicin, hemiselulosa, eritritol dan karbohidrat lainnya.
Thallus cetraria Islandia dapat mengakumulasi hingga 50-80% polisakarida, yang larut saat ekstraksi dengan air panas, membentuk massa yang tebal. lumut- polisakarida linier, hidrolisis menghasilkan glukosa, larut dalam air panas, tidak membiru karena yodium.
isolichenin memiliki struktur kimia yang serupa, larut dalam air dingin, berubah menjadi biru karena yodium.
Cetraria Islandia dan lumut lainnya mengandung asam organik dari berbagai komposisi, yang disebut asam lumut. Ini adalah asam yang memberi rasa pahit pada lumut dan menentukan sifat tonik dan antibiotiknya.
Selain asam lichen, thallus lumut Islandia mengandung naphthoquinone (juglone), pentasiklik triterpen fridelin, protein, vitamin C dan B12, lemak, lilin, gum, pigmen, dan mineral.
Fakta menarik adalah adanya vitamin C antiscorbutic, yang terkandung dalam Cetraria cucullata dalam keadaan mudah dicerna. Penemuan semacam itu dibuat oleh dokter Rusia Granatik, yang bekerja selama beberapa tahun di utara Timur Jauh. Berdasarkan percobaan yang dilakukan pada kelinci percobaan dan pengamatan pada pasien penyakit kudis, ia menemukan bahwa vitamin C tetap tidak berubah dalam bahan baku lumut kering selama 3 tahun. Karena untuk Cetraria cucullata menutup Cetraria nivalis dan Pulau Cetraria, maka spesies ini dapat dianggap sebagai sumber potensial asam askorbat (Rassadin K.A., 1950).

Penggunaan cetraria dalam pengobatan

Informasi pertama tentang penggunaan cetraria Islandia sebagai bahan baku obat berasal dari masa lalu. Indikasi pertama penggunaan lumut dalam pengobatan dikenal di Mesir pada awal 2000 SM.
Sejak Abad Pertengahan, lumut Islandia telah banyak digunakan dalam pengobatan tradisional di negara-negara Eropa Utara - Islandia, Norwegia, Swedia - sebagai obat pembungkus untuk bronkitis. Sarana cetraria dalam bentuk infus atau decoctions juga digunakan oleh orang-orang di negara-negara Skandinavia sebagai rasa pahit untuk merangsang nafsu makan. Mereka mengobati disentri, dispepsia, kronis dan gangguan saluran pencernaan lainnya. Lumut Islandia juga dikenal sebagai tonik emolien, bergizi dan umum. Cetraria thallus juga banyak digunakan dalam pengobatan tuberkulosis paru, batuk rejan, bronkitis, radang tenggorokan, asma bronkial dan penyakit bronkopulmonalis lainnya. Selain itu, preparat cetraria digunakan untuk tumor ganas, perdarahan, dan sebagai sarana untuk mengurangi rangsangan seksual yang berlebihan pada wanita nymphomaniac.
Sebagai agen eksternal, cetraria digunakan dalam bentuk lotion dari rebusan untuk luka, luka bakar, bisul, luka yang terinfeksi, hidradenitis, abses, bisul, jerawat, eksim mikroba.

Penyebutan tertulis pertama tentang penggunaan lumut Islandia sebagai bahan baku obat muncul pada abad ke-17. Paruh kedua abad ke-18 dan paruh pertama abad ke-19 adalah periode penggunaan lumut Islandia yang paling luas sebagai obat. Di antara semua lumut yang dikenal, beberapa penulis pada waktu itu sangat menghargai cetraria Islandia. Secara khusus, pada tahun 1809, Luyken menulis bahwa lumut ini menempati urutan pertama di antara sebagian besar obat-obatan. Menunjuk kemungkinan penggunaan terapeutik cetraria, termasuk tuberkulosis, Luyken mencatat bahwa untuk efek antiseptik, obat dengan cetraria menonjol di antara semua obat yang dikenal pada waktu itu. Pada abad XVIII dan XIX. Cetraria adalah obat tradisional yang terkenal dalam pengobatan tuberkulosis paru, dan talusnya termasuk dalam sebagian besar farmakope Eropa saat itu.

Pada akhir abad XIX dan awal abad XX. karena perkembangan pengobatan ilmiah dan praktis yang intensif, dokter mulai menggunakan obat-obatan dengan cetraria lebih jarang, namun, sifat penyembuhan lumut ini hanya ditunjukkan pada beberapa dukun.

Pada tahun 1919, A. A. Elenkin dan V. E. Tishchenko menulis monografi ilmiah pertama "Iceland moss dan lumut berguna lainnya dari flora Rusia." Buku itu diserahkan untuk dicetak ke penerbit cabang Petrograd dari Institut Ilmu dan Teknologi Pangan Rusia. Namun, buku ini tidak diterbitkan karena likuidasi lembaga ini. Pada tahun yang sama, V. N. Lyubimenko, berdasarkan naskah di atas, menerbitkan artikel "lumut Islandia sebagai produk makanan", dan kemudian A. A. Yelenkin dalam monografi "Lichens sebagai objek pedagogi dan penelitian ilmiah" menyentuh masalah aplikasi praktis cetraria Islandia dalam industri makanan. Selama periode intervensi dan perang saudara di Uni Soviet pada 1920-an, yang menyebabkan kelaparan di wilayah tertentu di negara itu, orang-orang di utara Rusia menggunakan thallus lumut Islandia sebagai produk makanan tambahan. Menghilangkan zat pahit dari cetraria dengan soda atau alkali dan mengeringkan thallus yang sudah dikupas, mereka mencampurnya menjadi tepung dan roti panggang. Di antara banyak orang utara, cetraria pada waktu itu dikenal sebagai lumut roti.

Sifat farmakologis cetraria

Zat aktif biologis cetraria memiliki efek anti-inflamasi, pelunakan dan ekspektoran.
Polisakarida lumut Islandia memiliki kemampuan untuk melindungi selaput lendir saluran pernapasan dari efek berbagai faktor kimia.
Pada 40-an abad terakhir, ditemukan bahwa cetraria Islandia dan lumut lainnya memiliki aktivitas antibiotik. Periode ini dapat dianggap sebagai awal dari studi intensif dan penerapan cetraria dalam farmasi dan kedokteran ilmiah.

Untuk pertama kalinya, aktivitas antibakteri ekstrak dari berbagai lumut diperhatikan oleh Birdholder dan Evans dan rekan kerja pada tahun 1944-1945. Mereka menguji ekstrak berair, buffer air, halus, alkohol, dan kloroform dan suspensi dari hampir 100 spesies lumut AS. Sejumlah besar dari mereka aktif melawan Stafilokokus aureus dan Bacillus subtilis. Terhadap bakteri gram negatif, sebagian besar produk lichen yang diuji menunjukkan efek negatif. Para peneliti membuat asumsi bahwa aktivitas antibiotik lumut adalah karena adanya asam lumut di dalamnya. Namun, fakta ini belum dikonfirmasi secara eksperimental. Pada tahun 1947, Stol, Renz dan Lacktka mempelajari aktivitas antimikroba ekstrak glukosa-basa - suspensi yang diperoleh dari 58 spesies lumut di flora Swiss - dan menetapkan aktivitas nyata terhadap Stafilokokus aureus dalam 38 spesies. Pada tahun 1952, K. O. Vartia menemukan aktivitas antimikroba di 75 dari 149 spesies lumut yang dipelajari di flora Finlandia.
Studi tentang aktivitas antimikroba zat lichen individu individu dimulai pada tahun 1945, ketika P. R. Burkholder et al. melaporkan aktivitas asam usnat terhadap Stafilokokus aureus. Pada tahun 1946, V.C. Barry menemukan bahwa asam roccelic, diisolasi dari Lecanora sordida, memiliki sedikit aktivitas Mycobacterium Phlei dan Mycobacterium tuberculosis bovis. Namun, monoester dan monoamidanya memiliki kemampuan untuk sepenuhnya menghambat pertumbuhan bakteri tuberkulosis pada pengenceran 1:500.000.

Pada tahun 1949, Stoll et al melaporkan aktivitas antibakteri dari beberapa asam lichen. Perlu dicatat bahwa sebagian besar ahli mikrobiologi hanya memperhatikan asam lichen individu yang diisolasi pada waktu itu.
Kemudian ditemukan bahwa asam lichen tertentu menunjukkan aktivitas antimikroba yang nyata. Asam usnat sangat berharga, yang memiliki aktivitas antibiotik yang kuat. Garam natriumnya pada pengenceran 1:2.000.000 menghambat pertumbuhan mycobacterium tuberculosis dan mikroorganisme gram positif lainnya (staphylococci, streptococci). Dalam hal aktivitas antibakteri, asam usnat sekitar 3 kali lebih rendah dari streptomisin. Telah ditetapkan bahwa ekstrak lumut bertindak terutama pada bakteri tahan asam gram positif. Dan hanya sedikit, sebagai pengecualian, menjadi spesies gram negatif yang terpisah. Secara khusus, Vartia percaya bahwa aktivitas ekstrak lumut terhadap bakteri gram negatif dalam beberapa kasus disebabkan oleh produk penguraian zat lumut individu. S.Shibata dkk. menunjukkan bahwa aksi antibakteri ekstrak air lumut berbeda dari zat individu. Oleh karena itu, menurut mereka, sangat mungkin zat yang tidak larut dalam air dapat menjadi pembawa sifat antibakteri.
Dalam proses mempelajari teknologi obat-obatan yang terbuat dari cetraria, ditemukan bahwa ketika membuat rebusan, hanya asam cetraric yang masuk ke dalam air, sedangkan asam usnat tidak.

asam usnat dalam dosis kecil, ia memiliki kemampuan untuk membunuh patogen tuberkulosis dan beberapa bakteri gram positif lainnya.
Yang sangat penting adalah asam fumaro-protocetraric, yang dianggap sebagai salah satu faktor antimikroba paling aktif dari cetraria. Selain hal di atas, ilmuwan Jerman menganggap asam protocetraric yang diisolasi dari ekstrak air cetraria menjadi imunomodulator kuat yang mendorong aktivasi sistem kekebalan (Huovinen, 1989).
Dalam keadaan bebas dan dalam bentuk garam, asam D-protolichesteric aktif pada Helicobacter pylori(pada konsentrasi 16 - 64 mcg / ml). Jelas, kemanjuran terapeutik lumut Islandia pada tukak lambung dan duodenum setidaknya sebagian terkait dengan efek ini. Asam protolichesteric menekan respon proliferatif limfosit terhadap stimulasi dengan mitogen, dan oleh karena itu mungkin menjadi alat yang potensial untuk pengobatan penyakit autoimun.

Aktivitas antibakteri dan antijamur yang tinggi juga ditunjukkan oleh naftokuinon yang terkandung dalam jumlah kecil di cetraria Islandia.
Lendir dan asam yang terkandung dalam lumut dipamerkan.

Fridelin triterpen pentacyclic dan asam protolichesteric menunjukkan sifat anti-inflamasi. Yang terakhir adalah penghambat asam arakidonat 5-lipoksigenase (ED50 = 8,4 g / ml), karena itu menghambat sintesis leukotrien, yang merupakan mediator inflamasi penting.

Aplikasi Klinis

Sediaan farmasi pertama yang disebut Evozin berdasarkan asam lichen dibuat di Jerman pada tahun 50-an. Itu memiliki aktivitas antimikroba yang nyata karena adanya asam evernic dan usnic dalam komposisi. Obat yang ditentukan digunakan dalam kondisi klinis untuk pengobatan penyakit lain yang disebabkan oleh mikroorganisme patogen.
Untuk pengobatan tuberkulosis paru, ilmuwan Jerman mengusulkan obat eosin-2, yang, selain asam evernic dan usnic, termasuk asam lichen seperti asam atronarinic, physodic, caperic.
Campuran asam usnat dengan streptomisin digunakan untuk mengobati TBC dan penyakit kulit.
Di Jepang, sediaan antibiotik dari lumut diperoleh, yang digunakan dalam pengobatan aktinomikosis.
Karena sifat emolien dan ekspektorannya, karena kandungan zat lendir yang signifikan dalam praktik terapeutik, lumut Islandia adalah obat yang baik untuk bronkitis dengan batuk yang melemahkan, tuberkulosis paru, dan asma bronkial.
Di Finlandia, metode telah dipatenkan untuk mendapatkan obat untuk asma, batuk dan pilek berdasarkan lumut Islandia menggunakan ekstrak dari ramuan yarrow, akar dandelion, buah juniper, rimpang cinquefoil, ramuan ekor kuda, ramuan coltsfoot, daun bearberry dan kulit pohon willow.

Pada tahun 1956, persiapan berdasarkan asam usnat diperoleh di USSR natrium usninat, yang dalam bentuk larutan alkohol dan minyak digunakan sebagai agen antimikroba yang efektif dalam pengobatan nanah pada luka, luka bakar, retak. Meskipun efek positif dari asam usnat pada proses penyembuhan luka yang terinfeksi, flora bakteri pada permukaan luka berkurang dan menghilang secara perlahan, terus ada sampai akhir epitelisasi lengkap. Obat Binan aktif pada berbagai strain Staphylococcus aureus (titer dari 1:45 hingga 1:35.000), staphylococcus hemolitik (titer dari 1:100.000 hingga 1:350.000). Obat tersebut menunjukkan aktivitas bakteri yang tinggi, stabil selama penyimpanan, tetapi cukup toksik. Direkomendasikan hanya sebagai agen eksternal dalam pengobatan luka yang terinfeksi, jika permukaan luka sangat besar. Metode ini juga efektif dalam pengobatan peradangan akut pada jaringan lunak.

Sodium usninate, dilarutkan dalam cemara balsam ( Balsem Binan), adalah alat yang sangat baik yang dapat digunakan secara efektif dalam praktik bedah untuk transplantasi jaringan. Secara khusus, telah ditetapkan bahwa bentuk natrium usninat yang ditunjukkan memiliki kemampuan untuk memperbaiki dan mencegah infeksi cangkok kulit bebas tanpa mempengaruhi sifat regeneratifnya, juga menghilangkan bau yang tidak menyenangkan selama supurasi luka dan mempercepat penyembuhan situs donor yang signifikan selama kulit. transplantasi.

Binan balm diusulkan untuk digunakan dalam pengobatan erosi serviks dan diindikasikan memiliki kemampuan untuk merangsang proses epitelisasi pada serviks setelah intervensi diatermo-bedah. Pengamatan klinis dalam pengobatan retakan pada puting susu wanita dalam persalinan menunjukkan hilangnya mastitis purulen sepenuhnya. Hasil positif juga diperoleh dalam studi klinis menggunakan Binan untuk mencegah perbedaan jahitan bedah. Binan juga direkomendasikan untuk pengobatan kaki atlet dan penyakit kulit lainnya. Namun, terlepas dari efektivitas di atas, obat Binan tidak pernah diperkenalkan ke dalam praktik klinis dan tidak digunakan dalam pengobatan.

Thallus cetraria yang dihancurkan dalam bentuk tablet dianggap menjanjikan untuk penggunaan topikal pada stomatitis. Tablet lumut dioleskan pada pasien pada hari ke 1-5 setelah operasi pada rongga hidung (pengeringan dan peradangan pada mukosa mulut terjadi karena hanya bernafas melalui mulut). Dengan penggunaan 10 tablet per hari (0,48 g per hari), pengeringan mukosa, jumlah plak di atasnya, tanda-tanda radang mukosa mulut, lidah dan kelenjar getah bening, nyeri dan suara serak berkurang. Tidak ada efek samping yang diamati dengan perawatan ini.

Rebusan lumut juga bertindak sebagai agen penyembuh, menyejukkan dan menyembuhkan luka. Ini menunjukkan efek terapeutik yang diucapkan pada penyakit gastrointestinal, termasuk diare, dan gangguan pencernaan. Dalam studi klinis, ditemukan bahwa pada pasien dengan tukak lambung, mengambil ekstrak alkohol cetraria sebelum makan menghilangkan rasa sakit yang terkait dengan makan. Jelas, ini karena efek pembungkus obat. Sebelum menyiapkan rebusan, thallus direndam dalam air dingin untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian 2 sendok teh thallus cincang dituangkan ke dalam 2 gelas air dingin, didihkan dan direbus selama 5 menit, disaring dan diminum siang hari.

Rasa pahit yang terkandung dalam rebusan lumut Islandia menggugah selera. Oleh karena itu, rebusan cetraria digunakan sebagai tonik umum selama masa rehabilitasi setelah penyakit serius. Tetapi kepahitan lumut Islandia, tidak seperti senyawa serupa dari tanaman lain, belum banyak digunakan dalam gastroenterologi, terutama karena masalah basis bahan baku (pertumbuhan lumut yang lambat, penghancurannya, kesulitan tumbuh).

Sebelumnya, sangat umum untuk percaya bahwa rebusan cetraria adalah nutrisi yang baik, karena karbohidratnya (lichenan, isolichenan) mudah diserap oleh tubuh. Namun, dalam penelitian lebih lanjut, sifat polisakarida yang diisolasi dari cetraria ini tidak dikonfirmasi. Oleh karena itu, penggunaan cetraria sebagai produk nutrisi yang berharga tidak tepat, dan saat ini tidak ada prospek untuk digunakan dalam industri makanan.

Obat

Bronkial plus untuk anak-anak. Sirup dengan lumut Islandia, chamomile dan vitamin C (Dr. Muller Pharma, Jerman).
Sirup dalam botol 100 ml.
5 ml (6,5 g) sirup mengandung ekstrak cair cetraria Islandia (1:10) 0,390 g, ekstrak cair bunga chamomile (1:10) 0,260 g, asam askorbat 0,019 g.
Ambil 1 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan untuk radang saluran pernapasan bagian atas, disertai batuk, untuk bronkitis akut dan kronis, dan untuk influenza.
Bronkial 400(TAD, Jerman).
Butiran teh, 100 g di antaranya mengandung 5,4 g ekstrak air kental (7.8:1) dengan 10 g buah adas, 5 g lumut Islandia, 10 g ramuan thyme, 5 g marshmallow, 7 g daun sage dan 5 g bunga linden. Ini digunakan untuk pilek, bronkitis akut dan kronis. Minumlah 1 cangkir teh 2-3 kali sehari.
Isla Mint Pastillen(Engelhard, Jerman).
Pastilles mengandung 100 mg atau 160 mg ekstrak air (2-4:5) lumut Islandia.
Mereka digunakan untuk batuk yang mengiritasi, suara serak, selaput lendir kering, radang selaput lendir hidung, untuk terapi pemeliharaan asma bronkial. Ambil 1-2 tablet hisap beberapa kali sehari, larutkan perlahan.
Salus Bronchial Tee #8(Salushaus, Jerman).
Teh, 100 g di antaranya mengandung: buah adas - 15 g, lumut Islandia - 11 g, bunga mullein - 4 g, bunga linden - 12 g, bunga primrose - 6 g, bunga jelatang tuli - 4 g, ramuan thyme - 13 g , rumput knotweed - 12 g, bunga marigold - 4 g, daun raspberry - 19 g.
Ini digunakan untuk mengencerkan lendir dan meredakan batuk pada radang selaput lendir hidung dan radang sistem pernapasan. Minumlah 1 gelas teh panas 4-5 kali sehari.

Toksikologi

Asam usnat, serta garamnya, memiliki efek yang agak beracun pada organisme hewan. Untuk tikus dengan berat 25 g, pemberian subkutan 2,0 mg asam usnat dalam minyak wijen mematikan. Ketika dosis dikurangi menjadi 1,5 g, tidak ada gejala keracunan yang diamati pada hewan-hewan ini.
Pada manusia, pemberian harian 0,1-1,0 natrium usninat tidak memiliki efek berbahaya, namun, pada dosis harian 3 g, nyeri di hati terjadi, yang berhenti ketika dosis dikurangi.

Aplikasi dalam ekonomi

Di masa lalu thallus dengan Pulau Cetraria, serta lumut kerak lainnya, dengan penambahan garam logam, juga digunakan sebagai bahan baku pewarna. Produksi sederhana pewarna anilin sintetis dengan cepat menggantikan produksi pewarna artisanal dari lumut yang merayap.
Pada tahun 1944, Pepper Lano melaporkan produksi bahan perekat berkualitas tinggi yang mirip dengan gelatin dari cetraria merayap, yang dapat menggantikan gum arabic yang mahal di industri farmasi (K. A. Rassadin, 1950).

Berdasarkan bahan karya B. M. Zuzuk, R. V. Kutsik (Universitas Kedokteran Negeri Ivano-Frankivsk), M. R. Shtokalo (OOO, Lviv).

Foto dan ilustrasi

asam usnat

asam usnat
Umum
Nama sistematis	2,6-diacetyl-7,9-dihydroxy-8,9b-dimethyl-1,3(2H,9bH)-dibenzofurandione
Rumus kimia	C 18 H 16 O 7
Properti fisik
Kondisi (st. konv.)	padat
rel. molek. bobot	348 makan.
Masa molar	344.315 g/mol
Kepadatan	1,54 g/cm³
Sifat termal
Suhu leleh	204°C

asam usnat adalah salah satu zat lichen spesifik yang terbentuk selama metabolisme dan tidak ditemukan pada kelompok organisme lain. Namanya berasal dari genus lumut Usnea.

Di antara sifat-sifat asam usnat, sebagai aktif secara biologis, bagi manusia, yang paling menarik adalah aktivitas antibakterinya, yang telah ditemukan aplikasinya dalam pengobatan: obat binan (garam natrium dari asam usnat) digunakan dalam pengobatan banyak penyakit, termasuk melawan TBC, dan juga sebagai obat anti luka bakar yang bisa dibeli di apotik. Ini menentukan minat pada asam usnat.

Yayasan Wikimedia. 2010 .

Lihat apa itu "Asam Usnat" di kamus lain:

ASAM USNIC (C- 18H16O7) zat lumut, ditemukan di thalli banyak lumut, memiliki spektrum aksi antibiotik yang luas dan sifat bakteriostatik dan bakterisida yang tinggi. Atas dasar U. untuk menciptakan obat antibiotik domestik ... Daftar istilah botani

Cetraria salju ... Wikipedia

Pentingnya ekonomi lumut dalam kehidupan manusia sangat besar. Pertama, ini adalah tanaman pakan ternak yang paling penting. Lumut berfungsi sebagai makanan utama rusa kutub, hewan yang memainkan peran penting dalam kehidupan orang-orang di Far North. Dasar ... ... Ensiklopedia Biologi

Kelompok jamur polifiletik Ernst Heinrich Haeckel ... Wikipedia

Lumut (lat. Lichenes) asosiasi simbiosis jamur (mycobiont) dan ganggang hijau mikroskopis dan/atau cyanobacteria (photobiont); mycobiont membentuk thallus (thallus), di mana sel-sel photobiont berada. Grup ... ... Wikipedia

Komposisi lumut mencakup banyak elemen dan zat. Semuanya dapat dibagi menjadi dua kelompok besar - primer dan sekunder. Yang utama termasuk zat-zat yang terlibat langsung dalam metabolisme sel; dari mereka… … Ensiklopedia Biologi

Lumut sangat tersebar luas di dunia, mereka ditemukan di hampir semua terestrial dan bahkan beberapa ekosistem perairan. Peran mereka sangat besar di tundra, hutan-tundra, dan biogeocenosis hutan, di mana mereka membuat … Ensiklopedia Biologi

Di bawah nama O., produk pewarna ungu tua dikenal secara komersial, dibuat dari berbagai jenis lumut dan digunakan untuk mewarnai sutra dan wol dalam berbagai warna campuran. O. mewakili salah satu pewarnaan paling kuno ... ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

Sekelompok luas senyawa organik yang terkandung dalam lumut (Lihat Lumut). Mereka ditemukan di banyak genera lumut (Ramalina, Evernia, Cladonia, Anzia, dll.). Biasanya, setiap jenis lumut dicirikan oleh beberapa L ... Ensiklopedia Besar Soviet

Bahan kimia yang dihasilkan oleh mikroorganisme yang dapat menghambat pertumbuhan dan menyebabkan kematian bakteri dan mikroba lainnya. Efek antimikroba dari antibiotik bersifat selektif: mereka bekerja lebih kuat pada beberapa organisme, pada ... ... Ensiklopedia Collier

asam usnat adalah salah satu zat lichen spesifik yang terbentuk selama metabolisme dan tidak ditemukan pada kelompok organisme lain. Namanya berasal dari genus lumut Usnea.

Lumut terkenal dengan berbagai metabolit sekundernya, yang disebut zat lumut. Mungkin metabolit sekunder lumut yang paling terkenal adalah asam usnat, yang diproduksi saat melahirkan. Cladonia, Usnea, Lecanora, Ramalina, Evernia, Parmelia, alectoria dan dalam genus lumut lainnya. Asam usnat memiliki aktivitas antivirus, antibiotik, analgesik, anti-tuberkulosis dan insektisida.

Asam usnat diproduksi oleh mikobiont lumut - ini pertama kali ditunjukkan dalam karya ini dan kemudian asam usnat diekstraksi dari mikobiont terisolasi dari lumut genus Ramalina. Asam usnat pertama kali diisolasi pada tahun 1843 dari lumut genus Ramalina dan Usnea, setahun kemudian itu dicirikan sebagai zat individu dan mendapatkan namanya. Sembilan dekade kemudian, struktur kimianya terbentuk.

Asam usnat diproduksi dalam lumut dalam jumlah besar, terhitung hingga 8% dari berat kering thalli. Ada fluktuasi musiman yang besar dalam kandungan asam usnat di lichen thalli: tingkat puncak di akhir musim semi dan awal musim panas, dan umumnya tingkat rendah selama musim gugur dan musim dingin. Kandungan asam usnat berkorelasi dengan waktu permulaan titik balik matahari musim panas, tingkat radiasi matahari dan kondisi suhu, dan tergantung pada tempat tumbuh lumut.

Asam usnat adalah zat kristal kuning, dalam strukturnya termasuk turunan dibenzofuran dan ada dalam bentuk dua bentuk enansiomer yang berbeda dalam konfigurasi gugus metil pada atom C 9b. Enansiomer dekstrorotatori memiliki R-konfigurasi gugus metil sudut dan rotasi spesifiknya adalah +478 (dengan 0,2 CHCl 3 , (deg ml) (g dm) -1). Penghasil asam (+)-usnat yang khas adalah Usnea longissima, sumber enansiomer levorotatory dari asam usnat dapat disebut Cladonia bintang(-458, s 0,2 CHCl 3 , (derajat ml) (g dm) -1).

Gugus hidroksil dari asam usnat terlibat dalam pembentukan ikatan hidrogen antarmolekul yang kuat. Konstanta disosiasi gugus hidroksil asam usnat, ditentukan dengan titrasi spektrofotometri, adalah: pKa 1 4.4 (C 3 -OH), pKa 2 8.8 (C 7 -OH), pKa 3 10.7 (C 9 -OH). Keasaman lingkungan dan rasio bentuk netral dan anionik dari asam usnat, menurut para peneliti, memainkan peran penting dalam kehidupan lumut.

Gugus hidroksil dari molekul ini membentuk ikatan hidrogen intramolekul yang kuat, dan juga mampu membentuk ikatan hidrogen antarmolekul, yang dapat berkontribusi pada transfer cepat kelebihan energi yang diterima oleh lumut dari Matahari ke lingkungan dalam bentuk panas.

Adanya siklus resorsinol dan sistem gugus karbonil terkonjugasi berkontribusi pada fakta bahwa molekul asam usnat menyerap secara luas pada UV dekat (320-400 nm), UV tengah (280-320 nm) dan UV jauh (di bawah 280 nm). nm) rentang. Perlu dicatat bahwa metabolit ini bertindak sebagai tabir surya yang efektif untuk lumut. Hal ini memungkinkan lumut, misalnya, di bawah kondisi paparan sinar matahari yang lama di gurun yang panas, untuk mengurangi efek berbahaya dari radiasi matahari.

Metode utama untuk memperoleh asam usnat, dari studi pertama pada abad ke-19 hingga saat ini, adalah ekstraksi lumut kerak dengan pelarut organik dan pengendapan berikutnya dari ekstrak atau rekristalisasinya. Asam usnat sangat larut dalam benzena, kloroform, amil alkohol, asam asetat glasial, sedikit larut dalam etanol, petroleum eter, dietil eter, dan tidak larut dalam air.

Tulis ulasan pada artikel "Asam usnat"

Catatan

Kutipan yang mencirikan asam Usnic

Balashev tidak bisa menjawab ini dan diam-diam menundukkan kepalanya.
"Ya, di ruangan ini, empat hari yang lalu, Winzingerode dan Stein berunding," lanjut Napoleon dengan senyum mengejek dan percaya diri yang sama. “Apa yang tidak dapat saya pahami,” katanya, “adalah bahwa Kaisar Alexander membawa semua musuh pribadi saya lebih dekat kepadanya. Saya tidak mengerti ini. Apakah dia berpikir bahwa saya bisa melakukan hal yang sama? - dia bertanya kepada Balashev dengan sebuah pertanyaan, dan, jelas, ingatan ini mendorongnya kembali ke jejak kemarahan pagi itu, yang masih segar dalam dirinya.
"Dan beri tahu dia bahwa saya akan melakukannya," kata Napoleon, berdiri dan mendorong cangkirnya dengan tangannya. - Saya akan mengusir semua kerabatnya dari Jerman, Wirtemberg, Baden, Weimar ... ya, saya akan mengusir mereka. Biarkan dia mempersiapkan perlindungan bagi mereka di Rusia!
Balashev menundukkan kepalanya, menunjukkan dengan penampilannya bahwa dia ingin pergi dan mendengarkan hanya karena dia tidak bisa tidak mendengarkan apa yang diperintahkan kepadanya. Napoleon tidak memperhatikan ungkapan ini; dia berbicara kepada Balashev bukan sebagai duta besar musuhnya, tetapi sebagai seorang pria yang sekarang sepenuhnya mengabdi padanya dan harus bersukacita atas penghinaan mantan tuannya.
- Dan mengapa Kaisar Alexander mengambil alih komando pasukan? Untuk apa? Perang adalah urusanku, dan urusannya adalah memerintah, bukan memimpin pasukan. Mengapa dia mengambil tanggung jawab seperti itu?
Napoleon kembali mengambil kotak tembakau, diam-diam berjalan beberapa kali di sekitar ruangan dan tiba-tiba tiba-tiba mendekati Balashev dan dengan senyum tipis begitu percaya diri, cepat, sederhana, seolah-olah dia melakukan sesuatu yang tidak hanya penting, tetapi juga menyenangkan bagi Balashev, dia mengangkat tangannya ke wajah jenderal Rusia berusia empat puluh tahun itu dan, sambil memegang telinganya, menarik sedikit, tersenyum hanya dengan bibirnya.
- Avoir l "oreille Tiree par l" Empereur [Dikoyak oleh kaisar] dianggap sebagai kehormatan dan belas kasihan terbesar di istana Prancis.
- Eh bien, vous ne dites rien, admirateur et courtisan de l "Kaisar Alexandre? [Nah, mengapa kamu tidak mengatakan apa-apa, pemuja dan punggawa Kaisar Alexander?] - dia berkata, seolah-olah lucu berada di rumahnya kehadiran orang lain pengadilan dan pengagum [pengadilan dan pengagum], kecuali dia, Napoleon.
Apakah kuda siap untuk jenderal? dia menambahkan, menundukkan kepalanya sedikit sebagai tanggapan terhadap busur Balashev.
- Beri dia milikku, dia masih memiliki jalan panjang ...
Surat yang dibawa oleh Balashev adalah surat terakhir Napoleon kepada Alexander. Semua detail percakapan ditransfer ke kaisar Rusia, dan perang dimulai.

Setelah pertemuannya di Moskow dengan Pierre, Pangeran Andrei pergi ke Petersburg untuk urusan bisnis, seperti yang dia katakan kepada kerabatnya, tetapi, pada dasarnya, untuk bertemu di sana Pangeran Anatole Kuragin, yang dia anggap perlu untuk bertemu. Kuragin, yang dia tanyakan ketika dia tiba di Petersburg, sudah tidak ada lagi di sana. Pierre memberi tahu saudara iparnya bahwa Pangeran Andrei akan datang untuknya. Anatole Kuragin segera menerima janji dari Menteri Perang dan berangkat ke tentara Moldavia. Pada saat yang sama, di St. Petersburg, Pangeran Andrei bertemu Kutuzov, mantan jenderalnya, yang selalu condong ke arahnya, dan Kutuzov mengundangnya untuk pergi bersamanya ke tentara Moldavia, di mana jenderal tua itu diangkat menjadi panglima tertinggi. Pangeran Andrei, setelah menerima janji untuk berada di markas besar apartemen utama, berangkat ke Turki.
Pangeran Andrei menganggap tidak nyaman menulis surat kepada Kuragin dan memanggilnya. Tanpa memberikan alasan baru untuk berduel, Pangeran Andrei menganggap tantangan di pihaknya membahayakan Countess Rostov, dan karena itu ia mencari pertemuan pribadi dengan Kuragin, di mana ia bermaksud menemukan alasan baru untuk berduel. Namun di tentara Turki, ia juga gagal bertemu Kuragin, yang kembali ke Rusia tak lama setelah kedatangan Pangeran Andrei di tentara Turki. Di negara baru dan dalam kondisi kehidupan yang baru, Pangeran Andrei mulai hidup lebih mudah. Setelah pengkhianatan mempelai wanita, yang semakin memukulnya, semakin rajin dia menyembunyikan dari semua orang efek yang ditimbulkan padanya, kondisi hidup di mana dia bahagia sulit baginya, dan bahkan lebih sulit lagi adalah kebebasan dan kemandirian yang dia miliki. begitu disayangi sebelumnya. Dia tidak hanya tidak memikirkan pemikiran sebelumnya yang pertama kali datang kepadanya, melihat langit di bidang Austerlitz, yang dia suka kembangkan bersama Pierre dan yang mengisi kesendiriannya di Bogucharov, dan kemudian di Swiss dan Roma; tetapi dia bahkan takut untuk mengingat pikiran-pikiran ini, yang membuka cakrawala yang tak berujung dan cerah. Dia sekarang hanya tertarik pada yang paling langsung, tidak terkait dengan yang pertama, kepentingan praktis, yang dia tangkap dengan keserakahan yang lebih besar, daripada yang sebelumnya disembunyikan darinya. Seolah-olah kubah langit yang surut tak berujung yang sebelumnya berdiri di atasnya tiba-tiba berubah menjadi kubah rendah dan pasti yang menghancurkannya, di mana semuanya jelas, tetapi tidak ada yang abadi dan misterius.