Arti cerita dalam sastra Rusia. Dongeng dan cerita: apa perbedaannya dan apa persamaannya

Minuman keras dianggap alkohol untuk wanita, meskipun ada perwakilan yang cukup kuat di antara mereka. Ini adalah minuman keras manis dengan sebagian besar rasa berry atau buah.

Untuk memahami cara minum minuman keras, Anda perlu tahu bahwa minuman itu lembut, pencuci mulut, dan kuat. Tetapi hampir setiap dari mereka (lebih tepatnya, semua yang manis) membantu asimilasi makanan, mis. adalah digestif, dan, karenanya, disajikan di akhir makan. Minuman pahit adalah minuman beralkohol dan disajikan sebelum atau selama makan untuk membangkitkan selera.

Ada beberapa cara untuk minum minuman keras. Kami akan mencoba menggambarkan yang utama.

Minuman keras:

  1. Dalam bentuknya yang paling murni . Untuk ini, gelas minuman keras digunakan (kecil - 25-60 ml, dengan kaki). Namun terlepas dari ini, adalah kebiasaan untuk menyesap dan menikmati minuman, dan tidak menelannya dalam satu tegukan. Jika Anda ingin mendapatkan efek gelombang hangat yang menggelinding ke seluruh tubuh, minumlah dalam sekali teguk. Dalam hal minuman keras tidak diencerkan, tetapi ditambah dengan es batu, maka disajikan dalam gelas wiski (model lama).
  2. Di encerkan . Opsi ini melibatkan penambahan alkohol manis dengan air atau jus. Selain itu, Anda bisa menuangkan susu, krim, cokelat panas ke dalam minuman keras, mengocoknya dengan es krim atau menuangkan es ke dalamnya. Oleh karena itu, gelas yang luas (dari 100 ml) digunakan untuk penyajiannya.

Pengenceran sama sekali tidak merusak minuman, dan dalam beberapa kasus, sebaliknya, meningkatkan rasanya, mengurangi rasa manis, kepahitan, dan kekuatan. Jika Anda adalah pemilik minuman keras elit, ketahuilah bahwa itu hanya dapat diencerkan dengan air. Itu tidak mendistorsi catatan rasa minuman. Air dapat diganti dengan es, dihancurkan dengan blender hingga keadaan salju basah.

Dari jus, jus non-manis digunakan, paling sering buah jeruk, tetapi tidak dapat ditambahkan ke krim dan sebagian besar minuman krim, karena. mereka "melipat" bagian krim dari minuman dan berubah menjadi cairan heterogen dengan serpihan.

Banyak orang suka tidak mengencerkan minuman keras, tetapi menambahkannya ke teh, kopi, kakao. Dalam hal ini, itu memberi mereka aroma tambahan, rasa baru dan dalam banyak kasus menggantikan gula.

  1. Dalam koktail, dimana minuman keras bisa menjadi dasar sekaligus menambah rasa manis atau aroma. Di sini dicampur dengan alkohol lain, minuman susu atau es krim, jus, kopi atau cokelat panas. Minuman tersebut disajikan baik dalam tumpukan atau gelas minuman keras (koktail - tembakan), atau dalam gelas curah (koktail - rindu), masing-masing. Mereka minum, masing-masing, baik dalam satu tegukan atau melalui tabung koktail.

Sedangkan untuk minuman beralkohol, akan tepat untuk menambahkan rum, vodka, gin, cognac atau brendi ke dalam minuman keras. Idealnya, alkohol ditambahkan ke minuman keras, yang merupakan dasar dari minuman keras itu sendiri. Dalam hal ini, alkohol, tentu saja, tidak ditambahkan, menggantikannya dengan vodka. Jadi, misalnya, mereka melakukannya dengan Cointreau. Wiski ditambahkan ke Baileys, Cognac ke Advokat. rum akan menjadi tambahan yang bagus untuk minuman krim seperti Malibu.

Metode meminum minuman keras terkadang bergantung pada jenisnya.

Jadi Ceko "" dan "" Italia diminum hanya dalam bentuk yang sangat dingin, es batu ditambahkan ke "Baileys" yang kental, "Sambuca" dibakar, direbus dan diminum hangat.

Beberapa minuman tersingkir dari representasi standar. Mereka memiliki aturan minum sendiri.

Misalnya, Sheridans (Irlandia) hadir dalam botol yang terbagi dua. Satu bagian diisi dengan minuman keras vanilla-krim, bagian kedua diisi dengan beri atau kopi. Dengan menuangkan minuman ini, kita mendapatkan dua lapisan dalam satu gelas sekaligus. Pada saat yang sama, minuman ini dapat diminum baik dalam bentuk isapan "tembakan" dalam satu tegukan, atau dengan mengaduk isi gelas dan menyerapnya dalam tegukan kecil. Kedua cara tersebut dianggap benar. Hal utama di sini adalah memperhatikan proporsi dalam gelas: minuman keras krim harus 1 bagian, beri atau kopi - 2 bagian. Agar proporsi ini berada di gelas, Anda perlu mencoba: gelas itu sendiri dimiringkan pada 45 ° ke meja, leher botol dengan bagian "krim" di bagian bawah dibawa ke sana, dan mereka mulai untuk perlahan mengisi gelas dengan aliran tipis. Dalam kasus apa pun jus asam atau soda tidak boleh ditambahkan ke minuman ini. Lebih baik menambahkan 10 ml minuman ke kopi atau kakao. Ini akan memberi minuman rasa yang tak tertandingi dan menggantikan gula.

"Pengacara" (minuman keras telur) memiliki kepadatan sedemikian rupa sehingga jika tidak diencerkan, maka sendok kopi harus dilampirkan ke gelas saat disajikan.

"Cointreau" diminum hanya sebagai bagian dari koktail. Dalam bentuknya yang murni dan untuk camilan, bahkan buah atau makanan penutup tidak disajikan.

Amaretto diminum encer dan murni, sering digunakan untuk membuat makanan penutup dan produk kuliner.

Suhu suplai.

Kebanyakan minuman keras diminum tanpa pendinginan atau pemanasan. Suhu kamar (12-20°C) paling menonjolkan rasanya, sementara pendinginan membuatnya keruh dan tidak enak.

Ada kalanya orang menolak meminum minuman keras yang disajikan saat makan, karena tidak tahu cara memakan cairan manis ini. Dan apakah ini perlu dilakukan? Dalam hal ini, semuanya diputuskan hanya oleh masalah selera. Anda dapat menyesap minuman keras tanpa makanan pembuka atau melengkapinya dengan sepotong buah atau makanan penutup. Yang utama adalah rasa minuman keras dan camilan Anda tidak boleh kontras. Jadi, untuk minuman yang rasanya seperti cokelat, kopi atau krim, kue atau kue kering sangat cocok. Minuman dengan rasa buah dan berry akan melengkapi makanan penutup buah dan berry, dan untuk minuman herbal, buah jeruk (lemon atau jeruk) akan menjadi solusi terbaik sebagai camilan.

Akhirnya, saya ingin mencatat satu hal penting lagi - minuman keras tidak selaras dengan cerutu dan rokok sama sekali.

Minuman keras dianggap sebagai minuman yang cukup populer yang banyak digunakan di seluruh dunia.

Ini dapat digunakan sebagai agen penyedap, digunakan sebagai pengganti sirup untuk membuat berbagai koktail. Banyak orang minum minuman keras murni untuk merasakan sepenuhnya aroma yang luar biasa dan rasa yang tidak biasa. Jadi, bagaimana sebaiknya Anda meminum minuman ini?

Dalam bentuknya yang paling murni

Metode konsumsi ini lebih baik bagi orang-orang yang ingin memahami rasa asli dari jenis alkohol ini. Penting untuk mempertimbangkan fitur-fitur berikut:

  1. Minuman manis disajikan sebagai digestif untuk pencuci mulut, sedangkan minuman pahit dapat diminum sebagai minuman beralkohol sebelum makan.
  2. Penting untuk memilih peralatan masak yang tepat. Dari gelas apa mereka minum minuman keras? Untuk melakukan ini, yang terbaik adalah menggunakan gelas dengan volume 25 ml. Secara tampilan, menyerupai krimer dengan kaki panjang.
  3. Suhu minuman juga penting. Disajikan dingin, tapi tidak terlalu dingin - sekitar 12-20 derajat.
  4. Minuman manis bisa diminum dengan teh atau kopi. Selain itu, mereka cukup dapat diterima untuk makan buah-buahan.
  5. Paling sering, produk ini dikonsumsi dalam satu tegukan. Karena ini, setelah menyesap ada rasa hangat yang menyenangkan.
  6. Alkohol ini tidak dianjurkan untuk dikombinasikan dengan tembakau.

encer

Berkat metode ini, dimungkinkan untuk mengurangi kekuatan alkohol, menghaluskan rasa manis atau pahitnya. Ini membantu untuk mencapai rasa yang seimbang atas kebijaksanaan Anda sendiri. Minuman ini diencerkan dengan berbagai produk - es, jus, air.
Minuman kopi bisa diminum dengan susu atau krim. Cokelat panas atau es krim bisa menjadi tambahan yang bagus. Rasio harus dipilih secara individual.
Misalnya, air dan es tidak merusak rasa minuman ini - mereka hanya mengurangi kekuatannya. Itulah sebabnya varietas elit alkohol semacam itu harus diencerkan dengan benar secara eksklusif dengan air. Ketika produk susu ditambahkan, rasanya berubah secara signifikan. Penting untuk diingat bahwa kombinasi ini tidak akan sesuai dengan selera semua orang.

Untuk mendapatkan produk yang ringan dan menyegarkan, alkohol dapat diencerkan dengan jus jeruk. Juga, minuman ini mengganggu jus lain - misalnya, lemon atau ceri.
Penting untuk diingat bahwa jus asam tidak boleh ditambahkan ke minuman krim - misalnya, Baileys atau Sheridans. Faktanya adalah ini dapat menyebabkan krim mengental, setelah itu minuman tidak akan dapat digunakan.

Dikombinasikan dengan alkohol

Minuman seperti itu sering dicampur dengan alkohol - dalam hal ini, gin, wiski, vodka, brendi, cognac sangat bagus. Akibatnya, adalah mungkin untuk mengurangi rasa manis dan mendapatkan alkohol aromatik yang luar biasa.
Tambahkan dengan benar jenis alkohol dari mana minuman itu dibuat. Misalnya, Cointreau bersikeras pada alkohol, dan karena itu disarankan untuk meminumnya dengan tambahan vodka. Baileys dibuat berdasarkan wiski, sehingga sering dicampur dengan varietas Irlandia dari minuman ini. Pendukung dianjurkan untuk minum dengan cognac atau brendi.

Dalam koktail

Penting untuk diingat bahwa minuman keras dapat menyebabkan efek kesehatan yang negatif. Jika Anda menggunakannya secara berlebihan, ada risiko mengembangkan mabuk parah. Selain itu, penggunaan alkohol yang terus-menerus menyebabkan perkembangan kecanduan, yang akan sangat sulit untuk dihilangkan.

Ada beberapa kombinasi minuman ini. Itu bisa diminum dengan rapi, dicampur dengan alkohol lain atau ditambahkan ke koktail. Minuman camilan adalah buah, cokelat, es krim - semuanya tergantung pada komposisinya.

Apakah ada obat untuk alkoholisme?

  • Mencoba banyak cara tetapi tidak ada yang membantu?
  • Pengkodean lain ternyata tidak efisien?
  • Apakah alkohol menghancurkan keluarga Anda?

Jangan putus asa, obat yang efektif untuk alkoholisme telah ditemukan. Efek yang terbukti secara klinis, pembaca kami telah mencoba sendiri...

Untuk merasakan sepenuhnya rasa dan aroma minuman keras, Anda harus memahami budaya penggunaannya. Bagaimanapun, alkohol ini adalah bagian dari tonik dan minuman ringan, dan juga ditemukan di banyak koktail, digunakan sebagai pengganti sirup dan perasa. Luasnya penggunaan alkohol ini menentukan beberapa aturan yang harus Anda perhatikan sebelum membuka tutup botol. Dengan apa yang harus diminum minuman keras dan bagaimana tepatnya meminumnya, sekarang saya akan menjawab Anda secara rinci untuk pertanyaan ini dan lainnya.

Ini adalah minuman keras merah muda dengan kekuatan 21 derajat. Ini memiliki kualitas khusus karena ekstrak kelapa alami. Cocok untuk digestif, Malibu liqueur disajikan dalam gelas khusus setelah makan utama. Minum dalam tegukan kecil. Ini cocok dengan berbagai makanan penutup, alkohol kuat seperti cognac, vodka, dan wiski.

Minuman kental dan manis seperti itu bersifat universal. Pada awalnya, minuman keras itu dicampur dengan jeruk nipis, dan hanya tamu atau penduduk Barbados dan Prancis yang bisa mencoba suguhan seperti itu. Sekarang dikonsumsi dalam bentuk murni, atau dengan potongan es. Minuman keras Malibu sering digunakan untuk membuat koktail berdasarkan susu, cranberry, jeruk atau jus nanas.

Sambuca

Minuman keras Italia 40 derajat Sambuca memiliki rasa adas bintang yang menyenangkan, diimbangi dengan elderberry hitam. Dalam versi klasik, itu benar-benar transparan, tetapi juga ditemukan dengan warna gelap atau merah. Sangat diminati di klub malam dan pesta, karena memiliki cara penggunaan yang sangat efektif. Sambuca disajikan dengan cara dibakar, dan proses ini dijadikan sebuah ritual yang nyata, yaitu pertunjukan api.

Bagaimana cara meminum sambuca menurut ritual adat? Secara tradisional, Sambuca dituangkan ke dalam gelas cognac, menambahkan beberapa butir kopi di sana. Kemudian piring diletakkan menyamping di atas gelas dan isinya dibakar. Untuk mencegah agar kaca tidak pecah, kaca itu terus-menerus dipelintir. Setelah beberapa saat, cairan dituangkan ke wadah bawah, dan gelas terbalik diletakkan di atasnya. Pasokan oksigen diblokir, nyala api mereda. Bagian atas dengan pasangan adas manis yang dikumpulkan harus dihilangkan dengan hati-hati di atas serbet dengan sedotan. Tetap hanya minum alkohol, menggigit kopinya dan akhirnya menghirup uapnya melalui tabung.

Terkadang minuman keras ini dikonsumsi tanpa apa-apa, didinginkan. Pilihan bagus lainnya adalah menambahkan air bersuhu rendah. Anda juga dapat membalik tumpukan, menuangkan Sambuca di atasnya, membakarnya, memadamkannya, mengendusnya, dan memakan sepotong buah eksotis, seperti jeruk atau nanas. Untuk pecinta alkohol yang paling berani, sebuah metode telah ditemukan di mana cairan terbakar tepat di mulut. Saat api mulai menyala, bibir menutup dan menelan minuman.

Ciri khas dari minuman keras Amaretto Italia ini adalah warna coklat tua, konsistensi agak kental, bau yang menyenangkan dan rasa manis dengan sedikit almond. Berbagai bumbu juga dimasukkan ke dalamnya, yang mungkin sedikit pahit. Benteng Amaretto sekitar 28 derajat, meskipun secara umum itu tergantung pada pabrikan tertentu. Alkohol semacam itu ditambahkan ke minuman seperti kopi atau cokelat panas. Tidak ada proporsi yang diatur di sini - semuanya dilakukan dengan mata, dengan mempertimbangkan preferensi pribadi.

Itu juga sering dikombinasikan dengan cola, dan kemudian diperoleh analog jauh dari Cherry Cola yang populer. Banyak orang minum minuman keras Amaretto hanya dengan beberapa es batu. Tapi campuran minuman keras dan jus jeruk adalah minuman yang sangat menyegarkan. Dalam masakan modern, alkohol ini dituangkan ke dalam makanan penutup untuk memberi mereka rasa almond. Selain itu, Anda dapat bereksperimen sedikit dan mencampur cairan ke dalam koktail.

Sheridan

Minuman keras Irlandia yang manis ini memiliki kekuatan 16 derajat. Fitur pembeda utamanya adalah pembagian menjadi dua bagian. Salah satunya datang dengan vanila dan krim, dan yang kedua dengan kopi dan cokelat. Fitur ini tercermin bahkan dalam botol yang menjual alkohol. Wadah terdiri dari dua bagian dan memiliki leher khusus, sehingga proporsi yang tepat dipertahankan saat dituangkan.

Bagaimana mereka minum minuman keras Sheridan di negara-negara Barat? Dalam versi klasik minum, minuman dituangkan dalam dua lapisan, memegang gelas pada sudut 45 derajat. Mereka minum dalam satu tegukan dan tidak makan. Jika sedotan digunakan, maka mulailah dari tingkat bawah. Secara tradisional, komponen hitam dan putih disajikan dalam rasio 2:1.

Cara lain untuk meminum minuman keras adalah dengan mencampurkan Sheridan dengan kopi atau cokelat panas. Itu dibuat dengan perhitungan 10 ml minuman keras per cangkir. Dalam hal ini, gula tidak diterima. Jika diinginkan, Anda bisa membuat alkohol yang dikocok. Ini melibatkan penggunaan sedikit es, yang dicampur dengan alkohol. Komposisi ini dimakan dengan kue-kue manis atau es krim.

Sheridan memiliki rasa yang luar biasa, tetapi jus jeruk dan lemon dapat merusaknya, karena di bawah pengaruh asam jeruk, krim mulai mengental. Juga, Anda tidak boleh menambahkan air mineral berkarbonasi, termasuk yang manis, ke dalam minuman keras.

Minuman keras Irlandia dengan kekuatan 17 derajat ditandai dengan aftertaste pahit dengan sedikit karamel, vanila, kakao, krim, dan wiski. Ada varietas lain, dengan tambahan kopi, cokelat, atau mint. Hanya sedikit orang di Rusia yang tahu cara minum dan menyajikan Baileys dengan apa, tetapi Anda akan mengetahuinya sekarang. Minuman keras ini adalah salah satu digestif klasik, jadi biasanya disajikan setelah makan dalam bentuk murni atau bersamaan dengan makanan penutup. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan gelas minuman keras khusus. Sebagai camilan manis yang bisa Anda konsumsi:

  • salad buah dengan saus krim/yogurt;
  • keju cottage manis;
  • Kue;
  • kacang;
  • biskuit;
  • marshmallow;
  • cokelat;
  • stroberi;
  • pisang cincang di tusuk sate;
  • es krim.

Selain itu, Baileys cocok dengan minuman lain (dalam hal ini, dituangkan ke dalam gelas besar). Itu juga ditambahkan ke kopi tanpa pemanis, ke alkohol dengan rasa netral (gin atau vodka). Tetapi mencampur minuman keras dengan soda dan jus dilarang, jika tidak krim akan mengental di bawah pengaruhnya.

Meskipun alkohol ini secara eksklusif merupakan pencernaan, dalam kasus ekstrim, dengan keinginan yang kuat di acara-acara informal, itu dapat diterima selama makan. Tapi di sini juga, ada beberapa nuansa. Misalnya, jika cukup cocok untuk daging dengan saus berry, maka lebih baik menyajikan sesuatu yang lain untuk hidangan pasta dan makanan laut.

Aturan universal untuk minum minuman keras

1. Minuman keras apa pun dapat diminum dalam bentuk murni - ini memungkinkan Anda untuk merasakan nada aslinya sebanyak mungkin.

2. Jenis minuman harus diperhatikan. Yang pahit cocok untuk minuman beralkohol, yang manis cocok untuk pencuci mulut.

3. Saat disajikan, minuman keras harus didinginkan hingga 12-20 derajat.

4. Alkohol tersebut tidak cocok dengan produk tembakau baik dalam bau atau rasa.

5. Es dan air dapat mengurangi kekuatan tanpa merusak karakteristik lain dari alkohol. Spesies elit diencerkan hanya dengan cara ini.

6. Anda dapat menambahkan produk susu ke alkohol - mereka sangat mengubah sensasi. Tapi tidak semua orang menyukai ini.

7. Minuman keras paling baik dicampur dengan alkohol atas dasar pembuatannya. Untuk "Pengacara" - ini cognac atau brendi tua, untuk "Beilis" - wiski, untuk "Cointreau" - vodka.

8. Untuk menghindari kontras dalam aroma dan rasa, makanan ringan harus dipilih, yang bahannya meniru komposisi alkohol. Cookies dengan esensi atau kopi yang sama cocok untuk minuman cokelat. Untuk vanila - memanggang dengan vanila. Untuk ceri - stroberi, ceri atau ceri dalam gula.