Produk utama konsumsi: air minum.

Ada hubungan sederhana antara indikator harapan hidup penduduk negara itu dan kualitas air yang dikonsumsi penduduknya. Sayangnya, negara kita berada di urutan keenam sepuluh di antara semua negara di dunia dalam hal harapan hidup. Pertanyaan yang jelas muncul, apakah mungkin minum air keran sama sekali tanpa pemurnian tambahan? Sebelum menjawab pertanyaan ini, mari kita lihat apa saja kandungan air ledeng.

Tentu saja, bahkan di satu kota, tetapi di daerah yang berbeda, komposisi kimia airnya akan berbeda. Untuk menentukan dengan tepat jenis air apa yang Anda miliki, yang terbaik adalah melakukannya analisis kimia air. Kami akan mempertimbangkan unsur-unsur mikro dan senyawa yang paling sering ditemukan dalam persentase yang berbeda dalam air di negara kami.

Ada beberapa kelompok utama kontaminan.

Zat yang paling banyak ditemukan di air.

Garam keras kalsium dan magnesium- ini adalah senyawa mineral yang dicuci air alami dari tanah dan tanah. Mereka memberi air apa yang disebut kesadahan, karena itu ada kerak, noda putih di pipa ledeng dan batu di pembatas air di kamar mandi. Konsumsi air secara teratur dengan kandungan garam keras yang tinggi dapat menyebabkan penyakit sendi dan urolitiasis. Rata-rata, air ledeng mengandung sekitar 3,0-3,5 mg-kv / l. Tidak sulit untuk mengatasi polusi seperti itu, cukup memilih filter yang optimal untuk pemurnian air dari garam keras.

Fluor (F) salah satu elemen yang isinya hanya bisa menyenangkan seseorang. Air secara khusus difluoridasi untuk meningkatkan kandungan elemen ini dalam air, karena dengan kekurangannya, karies gigi berkembang. Kandungan fluor yang direkomendasikan untuk orang yang tinggal di jalur tengah tidak boleh lebih dari 1,2 mg / l.

Mangan (Mn) jarang ditemukan tanpa besi besi. Paling sering memasuki air melalui endapan di pipa bakteri mangan, juga melalui pupuk tanah. Jarang, kandungan logam ini melebihi 2 mg / l, tetapi norma yang diizinkan untuk kesehatan manusia tidak lebih dari 0,5 mg / l. Dalam kasus keracunan mangan, hati terpengaruh dan parkinsonisme dapat berkembang, yang secara gejala mirip dengan penyakit Parkinson, karena mangan memiliki efek negatif pada otak manusia.

Selenium (Se). Terlepas dari pernyataan bahwa selenium bermanfaat, sejumlah besar selenium dapat menyebabkan keracunan akut, disertai dengan gangguan pada saluran pencernaan, kedinginan, dan rasa sakit yang tajam di perut. Dengan penggunaan air secara teratur dengan kandungan selenium yang tinggi, seseorang mengembangkan selenosis, yang diekspresikan dalam perubahan kualitas lempeng kuku (kerapuhan, penipisan), rambut (perubahan warna, kebotakan), kulit (dermatitis) dan gigi ( karies). Kandungan selenium dalam air minum tidak boleh melebihi 0,01 mg/l.

Molibdenum (Mo). Jarang, kandungan molibdenum melebihi 0,01 mg/l, biasanya ini terjadi di lokasi bijih yang mengandung molibdenum. Dalam hal ini, air alami mungkin mengandungnya pada konsentrasi hingga 200 mg/l. Air yang jenuh dengan molibdenum memiliki rasa astringen, tetapi jika kandungan elemen ini dalam air tidak lebih tinggi dari biasanya, yaitu 0,07 mg / l, Anda tidak akan merasakan rasa tertentu. Dengan penggunaan air molibdenum dengan konsentrasi 10-15 mg / l, hati dapat meningkat, nyeri sendi di tangan dan kaki dapat muncul, gangguan serius pada ginjal dan sistem pencernaan terungkap.

Nitrat– garam asam nitrat, yang biasanya berakhir di permukaan dan air tanah sebagai polusi dari pupuk pertanian. Jika air terkontaminasi nitrat di atas norma, penyakit darah, sistem kardiovaskular, dan keracunan toksik dapat berkembang.

hidrogen sulfida adalah gas yang dapat memberikan bau tidak sedap pada air seperti telur busuk jika konsentrasinya melebihi 0,05 mg/l. Ketika air diperkaya dengan oksigen, hidrogen sulfida teroksidasi, dan dengan itu baunya hilang. Hidrogen sulfida sendiri tidak berbahaya, keberadaannya hanya memperburuk sifat organoleptik air. Namun, selama proses oksidasi, sulfida muncul, yang beracun bagi manusia. Misalnya, dosis tunggal 10-15 g natrium sulfida berakibat fatal.

Zat yang muncul dalam air setelah perawatan dengan reagen

koagulan misalnya aluminium sulfat. Aluminium- logam biasa yang hampir selalu ada di air alami, tetapi paling sering dalam jumlah yang sangat kecil. Namun, dalam pemurnian air, penggunaan aluminium sulfat umum terjadi, yang meningkatkan asupan aluminium ke dalam tubuh. Terungkap bahwa dalam jumlah banyak, aluminium menyebabkan kerusakan pada sistem saraf. Jika tubuh telah mengumpulkan dosis kritis logam ini, maka ini dapat menyebabkan kelumpuhan otot, henti napas, henti jantung, dan akibatnya, kematian.

Flokulan misalnya poliakrilamida. Flokulan adalah reagen kimia yang berkontribusi pada pengendapan partikel halus.

Sisa tripolifosfat yang melindungi pipa air dari korosi.

Klorin sisa. Klorin(Cl) dan senyawa yang mengandung klorin masuk ke dalam air di instalasi pengolahan. Itu ditambahkan sebagai desinfektan. Dalam jumlah kecil, klorin dapat menyebabkan iritasi pada selaput lendir mulut, mata, dan kerongkongan. Pada konsentrasi tinggi, klorin beracun dan menyebabkan sejumlah penyakit. Itu tidak hanya membunuh bakteri penyebab penyakit, tetapi juga digunakan sebagai senjata kimia selama perang. Air yang mengandung klorin berbahaya dan memerlukan perawatan tambahan, tetapi karena hampir semua air keran mengandung klorin, filter rumah tangga harus digunakan untuk menjernihkan air.

Zat yang berakhir di air bersama dengan air limbah - berbagai rumah tangga, limbah industri, pupuk mineral.

Pestisida adalah nama umum untuk pestisida pertanian yang masuk ke air keran melalui pencemaran tanah. Mereka sangat berbahaya bagi hewan dan manusia. Akibat dampak pestisida, banyak spesies hewan dan tumbuhan yang punah dari muka bumi. Dalam kasus keracunan pestisida, tanda-tanda gangguan pencernaan, reaksi alergi, dan diatesis muncul. Paparan yang kuat dapat menyebabkan kematian.

Logam berat

Merkuri (Hg) dalam air alami biasanya terkandung dalam jumlah tidak melebihi 0,5 mg/l, tetapi ini juga merupakan kadar yang tinggi bagi manusia. Tetapi karena polusi buatan manusia dan polusi rumah tangga lokal, tingkatnya bisa jauh lebih tinggi. Yang diizinkan adalah 0,0005 mg/l. Merkuri merusak semua jaringan tubuh manusia yang bersentuhan dengannya, sehingga sangat berbahaya. Untuk tingkat yang lebih besar, merkuri mempengaruhi ginjal dan sistem saraf. Jika seseorang mengambil dosis tunggal merkuri di atas batas, jiwa, kemampuan untuk menyentuh, mendengar, berbicara terganggu, kejang terjadi, kolaps kardiovaskular, tekanan turun ke tingkat di mana kehidupan tidak mungkin, setelah 500 mg merkuri kematian terjadi . Bahkan dosis kecil merkuri dapat menyebabkan kelahiran prematur pada ibu hamil, kelainan bentuk janin.

    Timbal(Pb) dapat masuk ke air keran dengan berbagai cara:

  • timbal terlarut dan alami;
  • timbal dari polutan seperti bensin;
  • timbal yang keluar dari pipa air dan las.

Timbal sangat beracun bagi manusia, dengan penggunaan timah secara teratur dalam dosis kecil, Anda bisa mendapatkan keracunan kronis, yang akan menyebabkan kematian. Jika seseorang minum air dengan kandungan timbal yang tinggi, keracunan akut dapat berkembang di dalam tubuh, yang akan menyebabkan kematian yang cepat. Tubuh manusia bereaksi ketika akumulasi timbal melebihi 40 mg/100 ml darah. Pada konsentrasi ini, kerusakan pada sistem saraf, usus, dan ginjal dimulai. Semua organ lain juga terpengaruh, karena timbal menumpuk di semua organ tubuh, menghalangi kerja enzim yang mensintesis hemoglobin, yang mengganggu kemampuan sel darah merah untuk mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh manusia. Kelebihan timbal dalam tubuh juga menyebabkan perkembangan anemia, produksi vitamin D, dan pembentukan jaringan tulang. Air yang mengandung timbal dilarang keras untuk ibu hamil, karena dapat menyebabkan keguguran dan cacat bawaan. Jumlah timbal dalam air tidak boleh melebihi 0,01 mg/l.

Seng (Zn) ditemukan dalam banyak makanan, dalam air ditemukan dalam bentuk garam dan senyawa. Jika kandungan garam seng dalam air melebihi norma, seseorang dapat menerima kerusakan signifikan pada tubuh. Pada keracunan tunggal akut yang parah, demam, mual, muntah, gangguan saluran pencernaan dapat terjadi. Dalam kasus keracunan biasa, erosi pada mukosa lambung dapat terjadi dan kolesterol darah dapat meningkat. Kadar garam seng dalam air tidak boleh melebihi 3 mg/l. Paling sering, seng dalam air alami tidak lebih dari 0,05 mg / l, tetapi seringkali konsentrasinya meningkat karena aliran air melalui pipa air yang mengandung seng.

Kadmium (Cd). Sebuah logam berat yang biasa ditemukan di alam dengan seng. Di perairan alami, itu dapat muncul di tempat-tempat di mana seng ditambang atau dengan air limbah di area pabrik kimia dan metalurgi. Dengan penggunaan air secara teratur dengan kandungan kadmium yang tinggi, ia menumpuk dan mempengaruhi sistem saraf, menyebabkan anemia dan kerusakan jaringan tulang karena malfungsi dalam metabolisme fosfor-kalsium.

Deterjen- ini adalah nama umum dari semua deterjen yang masuk ke air permukaan dengan limbah industri.

Bahan kimia yang masuk ke dalam air karena interaksi dengan pipa air, elemen pengambilan air dan instalasi pengolahan.

Tembaga (Cu) praktis tidak terkandung dalam air tanah, namun dapat masuk ke dalam air melalui interaksi dengan elemen penyedia air. Sangat berbahaya jika kandungan tembaga dalam air melebihi 3 mg/l. Jumlah ini cukup untuk mengganggu fungsi saluran pencernaan, yang akan menyebabkan mual, muntah, dan diare. Jika seseorang menderita penyakit hati yang parah dan pertukaran independen tembaga terganggu di dalam tubuh, penggunaan air tersebut dapat menyebabkan perkembangan sirosis. Bayi yang minum air seperti itu juga memiliki risiko terkena sirosis. Norma harian untuk seseorang tidak boleh melebihi 0,5 mg / kg tubuh, dan keberadaan tembaga dalam air tidak boleh melebihi 1-2 mg / l.

Besi (Fe). Kandungan zat besi dalam air bisa disebabkan oleh berbagai alasan. Air alami dapat mengandung hingga 50 mg/l, tetapi juga muncul ketika air melewati pipa air yang terkorosi. Sebagian besar jenis besi mudah dilihat dengan mata telanjang - airnya berwarna merah, dan saat mengendap, endapan merah-coklat muncul. Dengan konsumsi air besi secara teratur, zat besi yang tersimpan dapat menyebabkan penyakit hati, gagal jantung, diabetes, dan radang sendi. Asupan zat besi harian tidak boleh melebihi 0,8 mg / kg dari total berat badan, dalam air tingkat maksimum yang diijinkan adalah 0,3 mg / l.

Daftar panjang dan ini, tentu saja, tidak semua polusi, tetapi hanya yang paling sering ditemukan di air keran yang jernih dan bersih, sekilas. Anda dapat melawannya dengan bantuan filter air, yang sekarang mengatasi sebagian besar kemungkinan kontaminan. Sebelumnya, Anda harus mencari tahu jenis elemen apa yang dikandung air Anda dan apa yang perlu dibersihkan. Dalam hal ini, sistem pemurnian air yang dipilih dengan benar akan menjadi asisten yang sangat efektif, dan Anda dan orang yang Anda cintai akan dapat menikmati air yang benar-benar bersih.

Komposisi air minum yang dibawa tubuh memiliki batasan kandungan mineral dan garam yang cukup ketat. Seseorang dapat memperoleh manfaat dari air minum, batas mineralisasi yang terletak pada kisaran 0,02 hingga 2 gram mineral per liter.

Sulfat, bikarbonat, magnesium, natrium dan kalsium klorida adalah garam utama yang menjenuhkan air dan dibutuhkan oleh seseorang seumur hidup. Jumlah garam ini tidak boleh melebihi 0,5 gram per liter air.

Juga berguna dan perlu bagi kita air harus mengandung unsur mikro seperti fluor, brom, yodium. Kandungan elemen-elemen ini dalam air dapat diabaikan dan diukur dalam miligram, namun demikian sangat penting untuk fungsi normal dari banyak fungsi fisiologis tubuh. Pada saat yang sama, dosisnya sangat penting, karena sangat mempengaruhi proses pembentukan jaringan dan sel tertentu. Dosis fluor dalam air sangat indikatif. Jika fluor kurang dari 0,5 miligram per liter, kerusakan gigi pasti terjadi. Pada saat yang sama, konsentrasi fluor yang melebihi 1,0-1,5 miligram juga pasti akan menyebabkan penyakit gigi lainnya - fluorosis (Penyakit ini pertama kali dijelaskan pada awal abad ke-18 sebagai "gigi belang-belang"). Ini dapat berkembang baik sebelum dan sesudah tumbuh gigi. Menyebabkan kerusakan email gigi.

Air yang tidak mengandung garam dan unsur mikro sama berbahayanya dengan air yang tidak berasa. Tidak menyenangkan meminumnya, berbahaya karena menurunkan tekanan osmotik di dalam sel. Air ini adalah air suling. Minum air ini tidak dianjurkan. Konsentrasi garam kurang dari 100 miligram per liter dianggap tidak dapat diterima untuk diminum.

Unsur-unsur seperti natrium, kalsium, dan kalium didistribusikan secara berbeda di tubuh kita, yang keberadaannya dalam air juga diperlukan. Cairan intraseluler plasma darah, cairan pencernaan, kelembaban mata, cairan serebrospinal membutuhkan ion natrium. Cairan intraseluler sel otot, saraf, kulit, dan organ lain - ion kalsium dan kalium. Sekali lagi, dosis sangat penting.

Air alami tidak hanya mengandung unsur-unsur ini. Berbagai besar mereka. Hampir semua unsur kimia bumi dalam satu konsentrasi atau lainnya ditemukan dalam air alami yang nyata. Perbedaannya hanya pada kuantitas. Oleh karena itu, sangat penting dari sumber mana Anda minum air.

Tentu saja, kita tidak selalu memiliki kesempatan untuk mempelajari komposisi air yang harus kita minum. Tetapi alam telah memberi kita selera dan ini adalah cara penting untuk menganalisis dengan cepat, memberi kita kesempatan untuk memahami apakah kita perlu minum air ini atau itu. Akademisi I. P. Pavlov mengatakan bahwa dalam perjalanan evolusi seseorang mengembangkan refleks keengganan terhadap air yang rasanya tidak enak atau tidak biasa. Jadi, meskipun tidak mungkin membaca komposisi air pada label botol, cicipi airnya dan jika Anda tidak suka sesuatu di dalamnya, jangan diminum. Air yang baik selalu terasa enak, Anda ingin meminumnya. Hanya air seperti itu yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh kita, bermanfaat dan tidak membahayakan.

Tidak cukup hanya memurnikan air dari kotoran berbahaya, tetapi juga harus diarahkan dengan benar ke rumah-rumah. Masing-masing dari kita telah memperhatikan bahwa kadang-kadang, ketika membuka keran air, kita menemukan sungai berwarna coklat. Intinya adalah bahwa air mengandung sejumlah besar zat besi, lebih dikenal sebagai karat. Ini semua tentang pipa-pipa bobrok dan busuk yang melaluinya air masuk ke rumah-rumah. Sebagian besar dari mereka sudah lama membutuhkan penggantian, tetapi semuanya kembali bertumpu pada nuansa finansial. Oleh karena itu, pasca perawatan air keran sangat penting, yaitu. membawanya ke tingkat yang sesuai dengan tingkat kualitas minum. Kontaminan fisik dan kimia mungkin ada di dalam air, tetapi dalam konsentrasi yang lebih rendah daripada awalnya di instalasi pengolahan air limbah. Isu desinfeksi air keran juga relevan, karena. klorinasi masih tidak membunuh semua mikroba berbahaya.

Jika Anda minum air keran, Anda harus tahu bahwa itu mengandung senyawa organoklorin, yang jumlahnya setelah prosedur desinfeksi air dengan klorin mencapai 300 g / l. Apalagi jumlah ini tidak tergantung pada tingkat awal pencemaran air, 300 zat ini terbentuk dalam air karena klorinasi. Tentu saja, tidak akan ada konsekuensi cepat dari konsumsi air minum tersebut, tetapi di masa depan dapat sangat mempengaruhi kesehatan. Faktanya adalah bahwa ketika zat organik digabungkan dengan klorin, trihalomethanes terbentuk. Turunan metana ini memiliki efek karsinogenik yang nyata, yang berkontribusi pada pembentukan sel kanker.

Banyak yang telah dikatakan tentang sifat berbahaya klorin yang luar biasa, termasuk dampak langsung pada perkembangan kanker, tetapi jumlahnya dalam air minum tidak berkurang. Dan semua itu karena tidak layak secara ekonomi untuk mendisinfeksi air tanpa klorin, karena metode alternatif disinfeksi air (ozonasi, penggunaan sinar ultraviolet) mahal.

Saat merebus air yang mengandung klor, ia menghasilkan racun terkuat - dioksin. Kandungan trihalomethanes dalam air dapat dikurangi dengan mengurangi jumlah klorin yang digunakan atau dengan menggantinya dengan desinfektan lain, misalnya menggunakan karbon aktif granular untuk menghilangkan senyawa organik yang terbentuk selama pemurnian air. Dan, tentu saja, kita membutuhkan kontrol yang lebih rinci atas kualitas air minum.

Bagaimana air dimurnikan di negara ini?

Tidak semua daerah memperlakukan air dengan cara yang sama, karena air mengandung bahan kimia yang berbeda di daerah yang berbeda. Tergantung pada tingkat pencemaran badan air dan tujuan air, persyaratan tambahan dikenakan pada kualitasnya. Namun, ada seperangkat prosedur khas yang digunakan dalam sistem pengolahan air dan urutan prosedur ini digunakan. Dalam praktik penyediaan air permukiman dengan air minum, proses pemurnian air yang paling umum adalah klarifikasi dan desinfeksi.

keringanan

Klarifikasi adalah tahap pemurnian air, di mana kekeruhan air dihilangkan dengan mengurangi kandungan pengotor tersuspensi di dalamnya. Kekeruhan air alami, terutama sumber permukaan selama periode banjir, dapat mencapai 2000-2500 mg/l (pada norma untuk air minum - tidak lebih dari 1500 mg/l).

Kotoran yang tersuspensi dalam air memiliki tingkat dispersi yang berbeda - dari partikel kasar yang mengendap dengan cepat, hingga yang terkecil, membentuk sistem koloid.

Partikel koloid yang terdispersi halus, memiliki muatan listrik yang sama, saling tolak menolak dan, sebagai akibatnya, tidak dapat tumbuh lebih besar dan mengendap.

Salah satu metode yang paling banyak digunakan dalam praktik untuk mengurangi kandungan pengotor yang terdispersi halus dalam air adalah koagulasinya (presipitasi dalam bentuk kompleks khusus - koagulan) diikuti dengan pengendapan dan penyaringan. Setelah klarifikasi, air masuk ke tangki air bersih.

Disinfeksi

Sampai saat ini, metode desinfeksi air yang paling populer di negara kita adalah klorinasi, karena. di sungai dan danau tempat air diambil, ada banyak mikroorganisme yang masuk ke sana bersama limbah, dan klorin adalah zat pengoksidasi kuat yang dapat menghancurkan patogen.

Berapa banyak yang telah dikatakan tentang sifat klorin yang sangat berbahaya, termasuk dampak langsung pada pembangunan penyakit onkologi, namun kuantitasnya dalam air minum tidak berkurang. Dan semua itu karena tidak layak secara ekonomi untuk mendisinfeksi air tanpa klorin, karena metode alternatif disinfeksi air (ozonasi, penggunaan sinar ultraviolet) mahal.

Air dapat mengandung banyak zat yang berbeda, dan klorin bereaksi dengan beberapa di antaranya. Akibatnya, jauh lebih banyak senyawa yang tidak menyenangkan terbentuk daripada klorin itu sendiri. Misalnya senyawa klorin dengan fenol; mereka memberi air bau yang tidak sedap, mempengaruhi hati dan ginjal, tetapi dalam konsentrasi kecil tidak terlalu berbahaya. Namun, senyawa klorin dengan benzena, toluena, bensin dimungkinkan, dengan pembentukan dioksin, kloroform, klorotoluena, dan karsinogen lainnya.

Sebagai referensi, agar klorin benar-benar menguap dari air, perlu untuk mempertahankan air selama 7 hari.

“Hal yang paling menjengkelkan adalah tidak peduli berapa banyak klorin yang Anda buang, itu tetap tidak akan membunuh semua mikroba berbahaya,” kata Nailya Davletova, spesialis Departemen Kebersihan dan Kedokteran Kerja dengan kursus ekologi medis di KSMU. - Tetapi elemen ini memiliki efek toksik, iritasi lokal, dan alergi yang kuat pada seseorang. Idealnya, perlu untuk membersihkan air dengan bahan alami dan aman - ozon. Ini adalah gas dengan aroma yang menyengat, mirip dengan bau udara segar setelah badai petir. Pemurnian air keran dengan ozon saat ini dipraktikkan di banyak negara beradab di dunia, termasuk Jerman, Italia, Kanada, dan Amerika Serikat. Di sana, unit ozon telah lama menjadi bagian dari sistem pengolahan air masyarakat, dan juga digunakan oleh perusahaan air minum dalam kemasan. Di Rusia, mereka memilih untuk tidak menghabiskan uang untuk pengolahan air yang begitu mahal, mengorbankan kesehatan masyarakat.

Anda juga dapat menghancurkan bakteri yang hidup di air menggunakan radiasi ultraviolet. Untuk menyingkirkan sebagian besar mikroorganisme berbahaya, cukup beberapa detik saja. Dan dengan biaya operasi yang sangat rendah, ultraviolet dapat memproses ribuan, puluhan, dan ratusan ribu liter air. Omong-omong, sejak 2007, berkat metode pembersihan yang aman ini, penduduk St. Petersburg telah menikmati, tidak seperti orang Rusia lainnya, air minum berkualitas tinggi. Tetapi bahkan di sini Anda tidak boleh bersantai. Segera setelah air memasuki jaringan pasokan air lama yang hampir 80-90% usang, petualangan besar menunggu air di sini. Melalui pipa tua yang terkadang busuk, zat berbahaya, bakteri, dan virus dapat masuk ke dalam air. Cukup untuk diingat ketika terjadi kecelakaan atau ketika pipa air diganti - air keran dengan lancar berubah dari coklat tua atau hitam menjadi transparan dalam waktu satu jam. Dan tidak ada yang tahu apa yang masuk ke dalam pipa selama pengelasan.

Dan apakah airnya bersih dan jernih penampilannya? Apakah ini jaminan bahwa itu tidak mengandung kotoran berbahaya? Sayangnya tidak ada.

Mineralisasi air atau komposisi garam yang optimal.

Bayangkan kita menerima air steril. Dalam air seperti itu tidak ada zat dan mikroorganisme berbahaya. Apakah air seperti itu lengkap untuk konsumsi kita? Ternyata tidak.

Memang, dengan air, tubuh harus menerima seluruh mineral kompleks, yang tanpanya seseorang berisiko menghadapi banyak masalah. Air minum harus mengandung tidak hanya fluor dan yodium, tetapi juga kalsium, magnesium, besi, tembaga, seng.

Sebagai contoh, berikut adalah gejala yang mungkin menjadi penyebab kekurangan mineral:

  • Magnesium: Detak jantung intermiten, keinginan untuk cokelat, kram, PMS, periodontitis, tekanan darah tinggi, dll.
  • Besi: anemia, kelelahan, dll.
  • Tembaga: anemia, disfungsi tiroid, pencernaan yang buruk, fungsi enzimatik hati, karena sebagian besar enzim di dalamnya bergantung pada tembaga, terjadinya hematoma dengan cepat, dll.
  • Seng: Anoreksia, kehilangan indra perasa dan penciuman, libido rendah, PMS, penurunan tinggi badan, jerawat dan gangguan kulit lainnya, dll.
  • Yodium: disfungsi tiroid, penebalan empedu, dll.

Tapi itu tidak semua.

Mineralisasi air (jumlah garam yang terlarut dalam air) merupakan parameter yang ambigu.

Studi yang dilakukan dalam beberapa tahun terakhir telah menunjukkan efek buruk pada tubuh manusia dari air minum dengan mineralisasi lebih dari 1500 mg/l dan di bawah 30-50 mg/l. Air minum seperti itu tidak menghilangkan rasa haus dengan baik, mengganggu fungsi lambung, dan mengganggu metabolisme air-garam dalam tubuh. Sampai saat ini, mineralisasi air yang tinggi - kesadahan - diperhatikan hanya karena efeknya pada kesesuaian air untuk mencuci rambut dan cucian, serta pada intensitas pembentukan kerak saat air direbus.

Sekarang, berkat data ilmiah yang diperoleh, menjadi jelas bahwa pemurnian air diperlukan, karena kesadahan air minum sangat penting untuk menjaga kesehatan. Misalnya, peningkatan kandungan garam kalsium dan magnesium dalam air berkontribusi pada perkembangan aterosklerosis, urolitiasis, dan menyebabkan gangguan metabolisme. Di sisi lain, kematian akibat penyakit kardiovaskular adalah 25-30% lebih tinggi di antara orang yang minum air lunak yang mengandung kurang dari 75 miligram kalsium dan ajaib per liter air.

Ngomong-ngomong - tidak ada zat berbahaya, ada jumlah yang berbahaya.

Air dari sumur dan mata air artesis

Ada pendapat luas mengenai khasiat penyembuhan air dari perut bumi. Apa bedanya dengan air dari mata air mineral di Kaukasus Utara. Ternyata berbeda, dan sangat signifikan. Pertama, kedalaman sumur. Sumur artesis dibor untuk menekan air, misalnya, di wilayah Moskow yang terletak di batugamping batubara. Kedalaman sumur semacam itu bisa berbeda: di utara Moskow, di mana gletser meninggalkan endapan tebal, di daerah punggungan Klin-Dmitrovskaya, kedalamannya mencapai 200 - 250 m Di selatan Moskow, di beberapa tempat batu kapur muncul ke permukaan, di sini sumur artesis adalah yang terkecil, 30 - 40 m. Di barat dan timur Moskow, kedalaman sumur artesis berkisar antara 60 hingga 150 m. Tetapi di wilayah Moskow, serta dekat kota-kota besar lainnya, akuifer dengan kedalaman kurang dari 100 m tidak dapat lagi dianggap aman secara bakteriologis. Namun, selama pengeboran sumur, beberapa proses teknologi mungkin terganggu, air yang dihasilkan menjadi terlalu keras, tidak berasa, dan meninggalkan kerak yang kuat saat direbus.

Di pondok atau di pondok musim panas, terletak di daerah yang indah, tanpa tanda-tanda polusi, air dapat mengalir dari tanah, sama sekali tidak cocok untuk minum dan bahkan mengancam jiwa, di mana konsentrasi besi, magnesium, garam fluor melebihi nilai yang diizinkan puluhan kali. Selain itu, konsentrasi garam dalam air cenderung meningkat dengan penggunaan akuifer dalam jangka panjang. Air minum bawah tanah seringkali memiliki fitur yang tidak menyenangkan - menjadi gelap dalam proses kontak dengan udara. Ini mengoksidasi besi bebas yang terlarut dalam air. Air jernih dan bersih, yang didiamkan dalam kendi selama 10-15 menit, menjadi cokelat.

Untuk membantu tubuh mereka, banyak penduduk bepergian ke luar kota, mengumpulkan air dari mata air pinggir jalan. Tetapi bahkan di sini Anda harus berhati-hati: hanya sedikit orang yang tahu apa yang dibawa oleh aliran mata air yang tidak terverifikasi. Pertama-tama, bahan kimia dan pestisida yang meresap melalui tanah dari ladang bisa sampai di sini, yang sangat berbahaya.

Sumber bawah tanah dianggap paling bersih dan paling cocok untuk minum. Voditsa di sana membutuhkan pembersihan yang lebih lembut, tetapi juga membutuhkan pendekatan yang kompeten dan kepatuhan terhadap teknologi dalam pengembangan dan penggunaannya.

KISAH-SALAH?

Kelihatannya aneh, dongeng tentang air hidup dan air mati memiliki dasar yang nyata. Air sebenarnya memiliki sifat yang unik. Misalnya, dalam kondisi tertentu, ia dapat bersinar dalam gelap, tidak membeku pada suhu rendah, atau benar-benar sembuh. Di masa lalu, salah satu faktor dalam memilih tempat untuk mendirikan pemukiman baru adalah keberadaan pohon-pohon besar berusia berabad-abad, dengan semua penampilan mereka membuktikan kesuburan tanah lokal dan kekuatan sumber kehidupan yang memberi hidup. Air mati juga tidak selalu sesuai dengan namanya. Cukuplah untuk mengingat Laut Mati, yang airnya jenuh dengan garam dan elemen mikro yang berguna.

MITOS YANG BERBEDA SEPERTI

Dalam budaya banyak orang ada mitos tentang makhluk yang lebih tinggi yang menguasai air. Duberdicus di antara orang Lusitan, Chalchiutlik di antara orang Maya, Enki di antara orang Sumeria, Vodyanoy di antara orang Slavia, Arnapkapfaaluk di antara orang Eskimo, Poseidon di antara orang Yunani kuno dan Neptunus di antara orang Romawi... Ini hanyalah beberapa dewa dan makhluk yang dengannya kita nenek moyang mengidentifikasi kekuatan dan kekuatan elemen air. Homer percaya bahwa Samudra adalah nenek moyang dari semua dewa, dari mana semua makhluk hidup di bumi pergi, dan, seperti yang telah dibuktikan oleh sains terapan modern, penyair-pendongeng Yunani kuno benar. Kehidupan di planet kita benar-benar berasal dari lautan dan hanya setelah miliaran tahun evolusi datang ke daratan.

LAUT IBLIS

Alasan hilangnya kapal dan pesawat di Segitiga Bermuda belum diketahui secara pasti. Jika kita membuang cerita yang benar-benar fantastis seperti intrik pria hijau kecil, ada dua versi yang paling mungkin: pelepasan tiba-tiba volume besar metana hidrat dan apa yang disebut gelombang pengembaraan. Namun, ini tidak menjelaskan mengapa pesawat menghilang di daerah yang dibatasi oleh semenanjung Florida, Bermuda dan Puerto Rico. Menurut pengamatan dari luar angkasa, permukaan air di tengah segitiga berada 25 m di bawah permukaan umum Samudra Dunia, yang dapat mengindikasikan adanya gangguan gravitasi. Mungkin jawabannya terletak pada ini?

DAN HEWAN YANG TIDAK DIKENAL

fauna bawah air- sumber inspirasi yang tiada habisnya bagi penulis fiksi ilmiah. Selama menyelam di dasar laut, sutradara James Cameron banyak memata-matai untuk pembuatan film "Avatar", struktur kepala larva capung mengilhami citra Hans Rudy Giger tentang Alien, dan sebagian besar monster film Hollywood menyerupai sedalam bergigi. -ikan pemancing laut. Bahkan setelah 10 tahun penelitian dalam kerangka proyek Sensus Kehidupan Laut, yang mencakup hampir 550 ekspedisi, para ahli biologi merasa sulit untuk mengatakan berapa banyak spesies hewan yang hidup di lautan. Sebagai hasil dari pekerjaan tersebut, lebih dari 5.000 spesies baru dideskripsikan dan ikan peninggalan, yang dianggap punah jutaan tahun yang lalu, ditemukan.

H2 TANPA O

Manusia telah lama belajar untuk mendapatkan energi dari air. Di berbagai negara, pembangkit listrik tenaga air menyediakan 19 hingga 60% kebutuhan energi, tetapi para ilmuwan tidak bermaksud berhenti di situ. Lautan adalah sumber energi yang tidak terbatas, Anda hanya perlu menemukan cara yang murah dan efisien untuk memecah molekul air menjadi atom hidrogen dan oksigen. Sampai saat ini, semua teknologi untuk pemisahan air H dan O didasarkan pada proses elektrolisis, namun metode ini memiliki efisiensi yang rendah. Jika para ilmuwan berhasil memecahkan masalah ini, maka umat manusia akan selamanya melupakan masalah kekurangan sumber daya energi.

PERAIRAN KUDUS

Air- salah satu simbol suci tertua dari banyak agama. Umat ​​​​Buddha memiliki danau gunung suci Manasarovar, umat Hindu memiliki sungai suci Gangga, Saraswati, Jamna, Godavari, Kaveri dan Narmada, dukun Asia memiliki Danau Baikal. Yesus berjalan di atas air dan mengubahnya menjadi anggur, dan setelah dia dibaptis di perairan Sungai Yordan, air dalam agama Kristen memperoleh makna yang benar-benar suci. Ritus pembaptisan melambangkan pemurnian dan pembaruan, perendaman dalam air pada malam Epiphany menyembuhkan dari penyakit dan membawa kedamaian bagi jiwa-jiwa yang terluka. Ilmuwan skeptis, yang mencoba menjelaskan keajaiban ini, mengajukan banyak teori - yang, bagaimanapun, di mata orang percaya terlihat sama sekali tidak meyakinkan.

SEMUANYA LUAR BIASA DAN LUAR BIASA

Alam terkadang menciptakan reservoir yang tidak biasa sehingga Anda bertanya-tanya. Di Semenanjung Kola, misalnya, ada Danau Mogilnoye, yang terlihat seperti kue lapis: air di dalamnya terletak di lapisan salinitas yang berbeda, yang, tanpa bercampur satu sama lain, telah menjadi rumah bagi penghuni laut dan air tawar. Gambar yang sama sekali berbeda di tepi Danau Kosong di wilayah Kemerovo. Terhubung oleh sungai dan saluran dengan waduk lain di wilayah yang dipenuhi ikan, Danau Kosong benar-benar tidak bernyawa. Di Aljazair ada danau dengan tinta, di Kanada ada danau bintik-bintik berwarna-warni Kliluk, dan danau Rebta di Senegal, berkat bakteri yang hidup di dalamnya, memiliki warna pink yang menakjubkan.

MISTERI ES

Arktik, Antartika, Greenland, dan Islandia - di wilayah ini, 97% dari semua sumber daya air tawar di planet ini berada dalam keadaan beku. Lapisan es Bumi menarik secara ilmiah, karena komposisi es dapat menentukan iklim apa yang ada di planet 10,50 dan bahkan 100 ribu tahun yang lalu. Beberapa ilmuwan berpendapat bahwa di bawah lapisan es Antartika, mencapai ketinggian 4 km di beberapa tempat. menyembunyikan jawaban atas pertanyaan utama - bagaimana kehidupan muncul di Bumi. Di tempat yang sama, pada kedalaman lebih dari 3500 m di bawah es, ada Danau Vostok, yang ekosistemnya mungkin memiliki sifat unik.

BAWAH BUMI

Palung Mariana menarik para ilmuwan seperti magnet. Para peneliti di seluruh dunia telah berulang kali mencoba mengungkap rahasia depresi, yang kedalamannya, menurut berbagai perkiraan, adalah dari 10.863 hingga 11.033 m, tetapi orang tenggelam ke dasarnya hanya sekali - pada Januari 1960. Para pemberani - Letnan Angkatan Laut AS Don Walsh dan penjelajah Swiss Jacques Picard - menghabiskan total hampir satu hari di pemandian Trieste. Penemuan kehidupan mereka di dasar parit (sampai saat itu diyakini bahwa tidak ada makhluk yang bisa hidup pada tekanan 1100 kali lebih tinggi dari tekanan atmosfer normal) mengakhiri gesekan tentang kemungkinan penguburan limbah nuklir di Palung Mariana.

Kebiasaan minum air bersih dan masalah berat badan berlebih

Di negara kita, orang sudah lupa cara minum air bersih! Dan air bagi manusia adalah kondisi vital kedua bagi kehidupan setelah udara. Orang modern begitu tuli terhadap sinyal dari tubuhnya sendiri sehingga dia bisa salah mengartikan rasa haus biasa sebagai rasa lapar, dan alih-alih hanya minum segelas air, dia dengan rakus menyerap porsi makanan berikutnya dan yang sudah berlebihan untuk dirinya sendiri, dan dengan demikian, tanpa terasa dan secara bertahap menambah berat badan.

Karena itu, jika Anda ingin menurunkan berat badan selamanya, maka Anda harus belajar minum air bersih yang cukup lagi. Berapa liter air yang harus Anda minum per hari?

Perhitungan jumlah ini cukup sederhana karena setiap kilogram tubuh kita membutuhkan 30-40 gram air setiap hari, jadi seseorang dengan berat 70 kg harus minum 2100 hingga 2800 ml air.

Kebijaksanaan tubuh kita terletak pada kenyataan bahwa itu menandakan kebutuhannya dengan berbagai gejala, menunjukkan di mana kita bertindak tidak adil terhadap diri kita sendiri.

Jadi, dengan gejala apa kita bisa menilai bahwa kita tidak cukup minum air bersih?

Ini, pertama-tama:

Kulit kering dan bersisik

Sering sakit kepala

Performa berkurang

Kelebihan berat

Dan secara paradoks, pembengkakan

Dan berbagai penyakit metabolik, seperti batu ginjal, kandung empedu, dll, sayangnya, kita jarang memperhatikan gejala dehidrasi ini, dan bahkan lebih jarang mengaitkan masalah ini dengan fakta bahwa kita minum sedikit air murni di siang hari.

Peran air dalam tubuh.

Manusia adalah 60-70% air. Ahli biologi terkadang bercanda bahwa air "menciptakan" manusia sebagai alat transportasi. Dan ini sepertinya benar, karena komponen utama tubuh kita adalah air. Dalam embrio, jumlah air bisa mencapai 90%! Tetapi seiring bertambahnya usia, kita kehilangan komponen indah kita ini. Dubois terkenal mengatakan: "Organisme hidup adalah air bernyawa."

Apa gunanya air bagi tubuh, jika kandungannya dalam tubuh begitu tinggi? Air bagi kami adalah pelarut paling kuat dari zat berbahaya dalam tubuh manusia dan katalis untuk semua proses metabolisme!

Ketika tubuh menerima air dalam jumlah yang cukup, maka semua organ dan sistem berfungsi dan terasa normal, karena. semua produk metabolisme dikeluarkan tepat waktu, proses metabolisme bekerja pada kecepatan yang diperlukan.

Dalam kondisi kekurangan air, ginjal tidak dapat bekerja dengan kapasitas penuh., karena mereka kekurangan komponen cair ini untuk memproses, melarutkan dan membuang semua zat berbahaya dan berlebihan dari darah. Dan kemudian urin terus-menerus terkonsentrasi sedemikian rupa sehingga seiring waktu, kristal dari berbagai kandungan muncul, yang kemudian meningkat dan membentuk batu ginjal.

Jika ginjal tidak bekerja dengan kapasitas penuh, maka peningkatan tuntutan ditempatkan pada hati, sebagai organ yang juga bertanggung jawab untuk memproses zat berbahaya. Hasil dari hati tidak lagi sepenuhnya mengubah lemak yang diterima dari makanan dan sebelumnya diakumulasikan oleh tubuh menjadi energi. Terjadi stagnasi, yang juga berkontribusi pada pembentukan dan pengendapan batu. Selain itu, karena hati sebagian dimatikan dari metabolisme lemak, tubuh sedang dalam proses mengumpulkan lemak, dan seseorang memiliki masalah dengan kelebihan berat badan.

Dalam kondisi kekurangan air, tubuh mengaktifkan mode hemat air, karena. merasakan ancaman bagi kehidupan dan mulai:

satu sisi - mengekstrak air dari bahan yang sudah diproses di usus, dan kemudian ada sembelit, dan di sisi lain, dengan segala cara yang mungkin, tubuh kita berusaha untuk mengumpulkan air, mengarahkannya ke ruang antar sel - itulah masalah edema untuk Anda, bengkak kaki berat, kaki. (tentu saja, saya tidak mengambil kasus edema yang berhubungan dengan patologi ginjal, minum obat tertentu, alkohol, dll) di sini. Harus dipahami bahwa dengan asupan diuretik, situasinya membaik hanya sementara, karena. dalam hal ini, kami mengarahkan tindakan kami pada konsekuensinya, dan bukan pada penyebab yang menyebabkan edema. Dan betapapun paradoksnya kedengarannya - cara terbaik untuk menghilangkan edema adalah dengan mulai minum cukup air minum bersih, ini akan membuat tubuh "tenang", berhenti membuat cadangan di tempat-tempat yang tidak dimaksudkan untuk ini, dan bengkak secara bertahap akan hilang.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), lebih dari 80% dari semua penyakit pada manusia terkait dengan konsumsi air bersih yang tidak mencukupi. Menurut beberapa ahli, kekurangan air dalam tubuh - dehidrasi kronis- adalah penyebab paling penting dari banyak penyakit: asma, alergi, tekanan darah tinggi, kelebihan berat badan, beberapa masalah emosional, termasuk depresi.

Asupan air yang tidak mencukupi secara bertahap mengganggu fungsi normal tubuh. Seseorang semakin dan tidak hanya pada akhir hari, kelelahan muncul dan efisiensi menurun, proses pencernaan terganggu. Tubuh yang mengalami dehidrasi, seperti ekonomi yang baik, memperlambat kecepatan semua reaksi biokimia, meningkatkan kekentalan darah, yang menciptakan kondisi untuk pembentukan gumpalan darah. Karena otak terdiri dari 75% air, dehidrasi relatifnya menyebabkan stres berat pada sel-sel otak, perhatian menurun, dan memori memburuk.

Oleh karena itu, jika Anda ingin sehat dan menurunkan berat badan, Anda harus mendapatkan kembali keterampilan yang Anda lupakan dan belajar lagi cara minum air bersih dalam jumlah yang cukup, dan ini sekitar 2 - 2,5 liter, tentu saja, jumlah air akan berkurang. menjadi besar jika - Anda berolahraga secara intensif

Suka duduk di sauna

Jika Anda seorang pecinta kopi atau alkohol

Anda kelebihan berat badan.

Kemudian dokter akan memberi tahu Anda angka pastinya.

Air membantu tubuh memecah simpanan lemak..

Pertama-tama, air akan membantu Anda memisahkan rasa haus dan nafsu makan yang terselubung dari rasa lapar yang sebenarnya. Rasa lapar tidak akan terobati dengan perlahan-lahan meminum segelas air, tetapi jika Anda haus, maka setelah itu keinginan untuk makan buah persik atau es krim ekstra akan hilang.

Kedua, air akan membantu menghilangkan produk pemecahan akumulasi lemak tubuh, secara aktif menghidupkan dan menormalkan metabolisme, membantu Anda menurunkan berat badan.

Ketiga air diperlukan untuk semua organ dan jaringan tubuh kita

- dia, seperti ahli kecantikan dan terapis pijat yang baik, membantu melawan kulit yang kendur, keriput, meningkatkan elastisitas dan struktur kulit.

Ini tidak hanya mempertahankan elastisitas kulit, tetapi juga menormalkan komposisi otot dan tulang rawan, membuatnya kuat dan elastis, dan persendian Anda lebih tangguh dan fleksibel.

Keempat, berkat jumlah air yang cukup, hati terlibat penuh dalam metabolisme lemak, sehingga proses pemecahan lemak berjalan lebih cepat, dan Anda menurunkan berat badan.

B - kelima, air minum murni, yang merupakan diuretik alami, menghilangkan edema dari ruang antar sel, volume dan berat badan Anda juga berkurang.

Di keenam…. Segelas air panas yang diminum di malam hari juga membantu mengendurkan sistem saraf, seperti halnya susu panas. Bagaimanapun, air adalah obat penenang alami!

Ada banyak lagi keuntungan untuk merebut kembali keterampilan ini dan minum cukup air.

Mungkin sulit bagi Anda pada awalnya. Anda akan lupa membeli atau mengisi botol dengan air. Anda akan menemukan 1000 alasan untuk diri Anda sendiri untuk tidak melakukannya. Mungkin Anda tidak akan menyukai rasa air, Anda akan merasa tidak nyaman di depan orang lain, yang tiba-tiba Anda mulai "minum begitu banyak air" dibandingkan dengan mereka, dll.

Anda hanya perlu menyadari fakta bahwa minum air sama pentingnya dengan menghirup udara.

Pada saat yang sama, Anda harus minum air sedikit demi sedikit, 2-3 teguk. Jangan minum satu liter air sekaligus, jangan berlebihan. Seringkali pada awalnya seseorang tidak merasa haus, tetapi kenyataannya adalah bahwa kita haus, tetapi karena kita telah menyapih tubuh dari air, kebutuhan ini telah ditekan oleh kita. Namun, ketika kita mulai minum air secara teratur, refleks itu pulih. Artinya, Anda perlu mulai minum lebih banyak air, dan kemudian rasa haus akan muncul dengan sendirinya. Dan kita tidak perlu memaksakan diri untuk minum air, dan datang dengan berbagai trik untuk menyesap, yang lain!

Jika Anda ingin menjadi orang yang sehat, Anda harus memiliki kebiasaan yang sehat! Salah satunya adalah dengan minum air bersih! Dan keputusan selalu ada di tangan Anda.

Saya ingin mengakhiri artikel saya dengan pernyataan Antoine de Saint-Exupery: “Air, Anda tidak memiliki rasa, tidak berwarna, tidak berbau. Anda tidak dapat digambarkan, Anda dinikmati tanpa mengetahui siapa diri Anda! Tidak dapat dikatakan bahwa Anda diperlukan untuk hidup: Anda adalah hidup itu sendiri. Anda mengisi kami dengan sukacita yang tidak dapat dijelaskan oleh perasaan kami saja. Anda adalah kekayaan terbesar di dunia."

Saya setuju, itu bisa tampak membosankan dan tidak menarik. Tapi tolong baca ini.
Zat kimia masuk ke dalam tubuh manusia tidak hanya melalui konsumsi langsung air untuk keperluan minum dan selama memasak, tetapi juga secara tidak langsung. Misalnya, saat menghirup zat yang mudah menguap dan kontak kulit saat mengambil prosedur air.
Air yang mengalir dari keran kami memiliki komposisi kimia tertentu. Zat kimia yang terkandung dalam air dapat dibagi menjadi beberapa kelompok.
Kelompok pertama termasuk zat yang paling sering ditemukan di air alami. Ini termasuk fluor (F), besi (Fe), tembaga (Cu), mangan (Mn), seng (Zn), merkuri (Hg), selenium (Se), timbal (Pb), molibdenum (Mo), nitrat, hidrogen sulfida (H2S), dll.
Kelompok besar kedua adalah zat yang tersisa di dalam air setelah perlakuan kimia: koagulan (aluminium sulfat), flokulan (poliakrilamida), reagen yang melindungi pipa air dari korosi (sisa tripolifosfat), dan sisa klorin.
Kelompok ketiga termasuk bahan kimia yang masuk ke badan air dengan air limbah (rumah tangga, limbah industri, limpasan permukaan lahan pertanian yang telah diolah dengan produk perlindungan tanaman kimia: herbisida dan pupuk mineral). Ini adalah pestisida, logam berat, deterjen, pupuk mineral, dll.
Kelompok keempat termasuk zat yang dapat masuk ke air dari pipa air, adaptor, sambungan, las, dll. (tembaga, besi, timah).

Tembaga

Kadar tembaga (Cu) dalam air tanah cukup rendah, tetapi penggunaan tembaga dalam komponen pipa dapat berkontribusi pada peningkatan yang signifikan dalam konsentrasinya dalam air keran.
Konsentrasi tembaga lebih dari 3 mg/l dapat menyebabkan disfungsi gastrointestinal akut, yang akan disertai dengan mual, muntah, dan diare. Pada orang yang menderita atau pernah menderita penyakit hati (misalnya, hepatitis virus), metabolisme tembaga mereka sendiri di dalam tubuh terganggu, sehingga penggunaan air yang berkepanjangan dapat menyebabkan perkembangan sirosis hati.
Yang paling sensitif terhadap peningkatan konsentrasi tembaga di dalam air adalah bayi yang diberi susu botol. Bahkan di masa bayi, ketika minum air seperti itu, mereka memiliki ancaman nyata untuk mengembangkan sirosis hati.
Dosis harian tembaga yang aman adalah 0,5 mg/kg berat badan. Berdasarkan dosis ini, konsentrasi maksimum yang diizinkan dari tembaga dalam air minum dihitung: 1-2 mg/l.

Besi

Besi (Fe) adalah salah satu unsur utama air alami, yang konsentrasinya rata-rata berkisar antara 0,5 hingga 50 mg/l.
Sumber zat besi lainnya dalam air minum keran adalah koagulan yang mengandung zat besi, yang digunakan dalam proses pengolahan air. Ini mungkin besi menembus ke dalam air keran dari bagian baja dan pipa air besi cor yang telah mengalami korosi. Dengan peningkatan kandungan zat besi dalam air minum, ia memperoleh warna berkarat dan rasa logam. Air seperti itu tidak layak untuk dikonsumsi.
Konsumsi air minum secara teratur dengan kandungan zat besi yang tinggi, yaitu lebih dari 0,4-1 mg / kg berat badan per hari, dapat menyebabkan perkembangan penyakit yang disebut hemokromatosis.
Hal ini ditandai dengan pengendapan senyawa besi di organ dan jaringan manusia.
Selain itu, dosis zat besi yang sangat tinggi dalam air dapat berakibat fatal bagi tubuh; angka-angka ini berkisar antara 40 hingga 250 mg/kg berat badan. Pada saat yang sama, pembusukan hemoragik dan pelepasan bagian mukosa lambung berkembang.
Dosis besi harian yang aman adalah 0,8 mg/kg berat badan, dan konsentrasi besi maksimum yang diperbolehkan dalam air minum adalah 0,3 mg/l.

Memimpin

Sumber timbal (Pb) dalam air minum keran dapat berupa: timbal yang larut dalam air alami; kontaminan timbal memasuki air alami dengan berbagai cara (misalnya bensin); timbal yang terkandung dalam pipa air, adaptor, las, dll.
Saat minum air dengan kandungan timbal yang tinggi, keracunan akut atau kronis pada tubuh manusia dapat berkembang. Keracunan timbal akut berbahaya karena bisa berakibat fatal.
Keracunan timbal kronis berkembang dengan penggunaan timbal konsentrasi rendah secara konstan. Unsur kimia ini cenderung menumpuk di jaringan tubuh, dan gejala keracunan muncul bila konsentrasi timbal dalam darah mencapai 40-60 mg/100 ml.
Pada saat yang sama, lesi pada sistem saraf pusat dan perifer, usus, dan ginjal diamati. Timbal disimpan di hampir semua organ dan jaringan tubuh manusia, tetapi lokalisasi favoritnya adalah rambut, kuku, mukosa gusi (yang disebut perbatasan timbal pada gusi).
Mekanisme kerja utama timbal pada tubuh adalah menghalangi kerja enzim yang terlibat dalam sintesis hemoglobin. Sebagai hasil dari proses patologis seperti itu, sel darah merah kehilangan kemampuannya untuk membawa oksigen, anemia dan kekurangan oksigen kronis berkembang.
Selain mengganggu transportasi oksigen, timbal menghalangi pembentukan vitamin D, yang diperlukan untuk pengendapan kalsium di tulang.
Minum air yang kaya timbal oleh wanita hamil meningkatkan risiko kelahiran prematur dan cacat lahir.
Konsentrasi timbal maksimum yang diperbolehkan dalam air keran tidak boleh melebihi 0,01 mg/l.

Fluor

Asupan fluor (F) dalam tubuh manusia tergantung pada kandungannya dalam air minum dan makanan. Kandungan fluor yang direkomendasikan dalam air minum di iklim Rusia tidak boleh melebihi 1,2 mg/l.
Dengan asupan fluor yang tidak mencukupi dalam tubuh, karies gigi total dapat berkembang. Anda dapat meningkatkan asupan fluor dengan fluoridasi khusus air keran.

hidrogen sulfida

Hidrogen sulfida (H2S) adalah gas yang, pada konsentrasi lebih besar dari 0,05 mg/l, memberikan air keran bau tidak sedap yang mengingatkan pada telur busuk.
Dalam air yang diperkaya dengan oksigen, hidrogen sulfida teroksidasi dan baunya hilang.
Saat tertelan, hidrogen sulfida tidak berbahaya. Senyawa belerang, seperti sulfida, bisa berbahaya, yaitu merusak selaput lendir saluran pencernaan, menyebabkan mual, muntah, dan sakit perut. Dosis mematikan natrium sulfida bagi manusia adalah 10-15 g.

Seng

Seng (Zn) ditemukan di hampir semua makanan, termasuk air. Di dalamnya, hadir dalam bentuk garam dan senyawa organik.
Kandungannya dalam air alami tidak melebihi 0,05 mg/l, tetapi konsentrasinya dalam air minum keran mungkin lebih tinggi karena asupan tambahan dari pipa air.
Dosis harian maksimum zinc yang diperbolehkan adalah 1 mg/kg berat badan. Tingginya kandungan garam seng dalam air minum dapat menyebabkan keracunan serius pada tubuh manusia.
Dengan penggunaan tunggal seng sulfat 500 mg, demam, mual, muntah, sakit perut, diare diamati, yang muncul 12-13 jam setelah penggunaan dosis seng yang meningkat.
Asupan harian 440 mg garam seng menyebabkan pembentukan erosi pada mukosa lambung.
Dengan penggunaan 80-150 mg garam seng setiap hari, peningkatan fraksi kolesterol darah berkembang.
Telah ditetapkan bahwa kadar garam seng dalam air minum keran lebih dari 3 mg/l membuatnya tidak layak untuk dikonsumsi.

Aluminium

Aluminium (Al) hadir dalam air alami. Kandungan aluminium dalam air tanah berkisar antara 14-290 mg/l, dan di perairan permukaan 16-1170 mg/l.
Aluminium sulfat banyak digunakan dalam proses pengolahan air sebagai koagulan dan keberadaannya dalam air minum merupakan hasil dari kontrol yang tidak memadai dalam proses ini.
Setiap hari, tubuh manusia menerima 5 hingga 20 mg aluminium, dosis signifikan yang berasal dari air minum (sisa aluminium sulfat).
Saat mempelajari pengaruh senyawa aluminium pada tubuh manusia, ditemukan bahwa unsur kimia ini dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kerusakan pada sistem saraf.
Aluminium berkontribusi pada pengembangan kelumpuhan otot progresif, kematian dimungkinkan karena henti napas dan henti jantung.
Aluminium dapat menyebabkan gemetar pada kepala, tangan, rahang, kaki.

Air raksa

Dalam kondisi normal, merkuri anorganik (Hg) hadir dalam air alami pada konsentrasi kurang dari 0,5 mg/L. Tingkat merkuri dalam air dapat meningkat sebagai akibat dari polusi buatan manusia dan polusi lainnya. Efek negatif merkuri pada tubuh manusia adalah merusak jaringan yang bersentuhan dengannya, tetapi merkuri menyebabkan kerusakan terbesar pada sistem saraf dan ginjal.
Menelan dosis merkuri yang melebihi batas maksimum yang diperbolehkan, menyebabkan gangguan mental, hilangnya kepekaan kulit, pendengaran, penglihatan, bicara, kejang klonik, kolaps kardiovaskular, dan syok.
Ada juga melemahnya aktivitas jantung dan vasodilatasi, yang menyebabkan penurunan tekanan di arteri ke tingkat yang sangat rendah sehingga tidak mungkin untuk mempertahankan fungsi vital tubuh.
Senyawa merkuri memicu perkembangan gagal ginjal akut, penyakit parah pada saluran pencernaan.
Kematian dapat terjadi jika sekitar 500 mg merkuri tertelan. Dengan penggunaan merkuri dosis kecil oleh wanita hamil pada bayi baru lahir, kelainan perkembangan dan penyakit otak bawaan yang parah terdeteksi.
Konsentrasi maksimum merkuri yang diperbolehkan dalam air minum keran adalah 0,0005 mg/l.

Klorin

Klorin (C1), atau lebih tepatnya, senyawa yang mengandung klorin, adalah salah satu reagen utama yang digunakan di pabrik pengolahan air untuk mendisinfeksi dan menjernihkan air yang masuk ke rumah orang Rusia.
Dalam air, klorin membentuk asam hipoklorit dan natrium hipoklorit. Turunan klorin ini dapat berbahaya bagi kesehatan pada konsentrasi tinggi dalam air.
Anak-anak sangat sensitif terhadap aksi klorin. Klorin dosis kecil dapat berkontribusi pada perkembangan radang selaput lendir rongga mulut, faring, kerongkongan, dan menyebabkan muntah spontan.
Air yang mengandung sejumlah besar klorin memiliki efek toksik pada tubuh manusia, memicu terjadinya asma bronkial, berbagai proses inflamasi pada kulit, meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, memicu terjadinya leukemia.
Konsentrasi maksimum sisa klorin yang diperbolehkan dalam air minum keran adalah 0,1-0,3 mg/l.

molibdenum

Kandungan molibdenum (Mo) dalam air minum biasanya tidak melebihi 0,01 mg/l, tetapi di lokasi bijih yang kaya akan molibdenum, konsentrasinya dapat meningkat hingga 200 mg/l.
Molibdenum memberi air rasa yang sedikit astringen. Dalam dosis 10-15 mg/l, unsur ini menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam darah manusia, osteoporosis tulang dan penyakit serupa asam urat, yang dimanifestasikan oleh rasa sakit di tangan dan kaki, peningkatan tekanan darah. ukuran hati (hepatomegali), gangguan fungsional saluran pencernaan, hati dan ginjal.
Kandungan molibdenum yang direkomendasikan dalam air minum adalah 0,07 mg/l.

Selenium

Selenium (Se) dalam air minum biasanya ditemukan pada dosis sekitar 0,01 mg/l.

Dengan asupan tunggal selenium dosis besar, tanda-tanda keracunan akut terjadi, seperti muntah, diare, sakit perut, menggigil, gemetar dan mati rasa pada ekstremitas.
Penggunaan konstan konsentrasi selenium yang tinggi menyebabkan perkembangan penyakit yang disebut selenosis. Ini dimanifestasikan oleh gangguan fungsional pada fungsi saluran pencernaan, perubahan warna dan peningkatan kerontokan rambut, kuku yang menipis dan rapuh, berbagai dermatitis, dan karies gigi.
Perubahan pada kulit, kuku dan rambut terlihat ketika kandungan selenium dalam air adalah 0,66 mg/l.
Kandungan selenium maksimum yang diperbolehkan dalam air minum adalah 0,01 mg/l.

Kalsium

Kalsium (Ca), yang masuk ke dalam tubuh, memiliki kemampuan yang ramah manusia untuk memadatkan koloid seluler dan antar sel, serta mempengaruhi pembentukan membran sel.
Kemampuan ion kalsium untuk menebalkan membran sel dan mengurangi permeabilitas sel, yang mengarah pada penurunan tekanan darah, terungkap, dan dengan konsentrasi ion kalsium yang tidak mencukupi, adhesi antar sel larut, dinding kapiler darah mengendur dan meningkatkan permeabilitas sel, yang menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Peran positif kalsium dalam proses pembekuan darah diketahui.

Magnesium

Magnesium (Mg) juga diperlukan untuk tubuh manusia, ditemukan di setiap sel tubuh manusia dan terus-menerus dimasukkan ke dalam tubuh dengan makanan dan air.
Efek negatif dari kandungan magnesium yang tinggi pada sistem saraf manusia, kemampuannya untuk menyebabkan depresi reversibel pada sistem saraf pusat, yang disebut anestesi magnesium, juga terungkap.
Awalnya, magnesium yang masuk ke tubuh manusia dalam dosis yang lebih tinggi daripada yang ditentukan oleh standar higienis mempengaruhi ujung saraf motorik, dan pada konsentrasi yang lebih tinggi juga mempengaruhi sistem saraf pusat.
Efek narkotik garam magnesium ditekan oleh ion kalsium.

Perak

Dalam air alami, kandungan perak (Ag) sekitar 5 mg/l. Dalam air, yang ditambahkan perak secara khusus untuk tujuan desinfeksi, kandungannya tidak boleh melebihi 50 mg / l. Ketika dosis besar perak memasuki tubuh manusia, keracunan akut berkembang.
Dosis mematikan perak nitrat adalah 10 g secara oral. Konsumsi perak yang konstan dalam dosis yang melebihi batas maksimum yang diizinkan mengarah pada pengembangan keracunan kronis, yang disebut argyria. Tanda pertama keracunan kronis dengan perak dan senyawanya adalah peningkatan pigmentasi iris.
Perak juga disimpan di kulit, rambut, dan organ lainnya. Ada perubahan warna pada area kulit yang terbuka, yang disebabkan oleh transisi perak yang terakumulasi di kulit menjadi senyawanya, seperti perak sulfida. Dalam beberapa kasus, perak dapat memiliki efek positif, yang memanifestasikan dirinya dalam merangsang produksi melanin.