Ivan - ceai cu frunze înguste - Chamerion angustifolium (L.)Holub. Plantele de pădure erbacee și arbustive sunt plante melifere.
Fireweed este o plantă erbacee perenă din familia fireweed (Onagraceae), înălțime de 60-120 cm cu tulpini erecte, cilindrice, ușor ramificate. Frunzele fireweed sunt alternative sesile, lanceolate, ascuțite, verde închis, verde-albăstrui dedesubt, florile sunt violet-roz, colectate într-un racem terminal lung. Corola de fireweed cu patru petale. Caliciul este adânc, cu patru părți, are opt stamine, un pistil cu un stigmat cu patru părți și un ovar inferior. Fructul este o capsulă lungă, tetraedrică, în formă de păstaie. Semințele de fireweed sunt numeroase, cu un smoc alb pufos.
Angustifolia fireweed se caracterizează printr-o perioadă lungă de înflorire (1–2 luni), iar florile au o abundență de nectar. În timpul înfloririi, o floare eliberează de la 0,46 la 25,0 mg. Productivitatea mierii desișurile de fireweed ajunge la 350–500 kg/ha, productivitatea mierii unei plante este de 0,79 g, o floare este de 9,8 mg.
Ceaiul Ivan are și un conținut ridicat de polen.
Fireweed crește adesea împreună cu zmeura în zonele proaspete de tăiere și zonele arse. În regiunile taiga din partea europeană și Siberia, stupii de control prezintă producții zilnice de miere de până la 10-14 kg. Destul de larg răspândit în zona non-Cernoziom. Adesea formează desișuri continue. În multe locuri este una dintre principalele plante melifere. În ceea ce privește distribuția și productivitatea mierii, nu are egal.
Înflorește din iunie până în august. Albinele planta înflorită fireweed este foarte activ vizitată.
Miere de fireweedîn formă lichidă este apos-transparent, cu o tentă verzuie, în stare cristalizată este aproape albă. O masă cu granulație fină, asemănătoare unturii, cristalizează rapid. Aroma este foarte delicată, dar slab exprimată, gustul este plăcut. A fost folosit de mult timp ca agent calmant, antiinflamator si invelitor pentru gastritele cu aciditate ridicata, ulcerele gastrice si duodenale. Ele tratează cu succes bolile gâtului, constipația și bolile cronice ale organelor interne. În medicina tibetană este utilizat pentru afecțiuni ale membranelor mucoase și ale pielii. Această miere stimulează hematopoieza și mărește proprietățile protectoare ale organismului, iar dizolvată în apă caldă are un efect benefic asupra insomniei și durerilor de cap, normalizează activitatea intestinală și este utilă pentru mamele care alăptează.
Sally înflorită este o plantă medicinală. Ceaiul Ivan a fost de mult cunoscut în Rusia drept „ceai Koporo”. Ceaiul se făcea din frunzele sale, care era solicitat cu mult dincolo de granițele provinciei Sankt Petersburg. Angustifolia fireweed are un efect astringent, hemostatic, laxativ ușor, emolient, de vindecare a rănilor și proprietăți soporice slabe. O infuzie apoasă din plantă se administrează pe cale orală pentru durerile de cap și insomnie și ca remediu uterin. Frunzele zdrobite se aplică pe răni.
Granule de polen iarba de foc cu trei pori, de formă sferică. Diametru 4,8-8,4 microni. În contur de la pol sunt rotunjite-triunghiulare, cu pori pronunțați, iar de la ecuator sunt rotunjite. Porii sunt rotunzi, intra-guler, 17-20 µm în diametru; membrana porilor este tuberculată. Lățimea mezoporiumului este de 61,2-68,8 µm. Exina din centrul mezoporiumului are o grosime de 1,6-1,8 µm, iar în apropierea porilor este îngroșată la 7 µm. Sculptura este subțire, netezită-buloasă. Culoarea polenului este galben-verde.
Dacă este un incendiu în pădure, atunci una dintre primele plante care iese din cenușă, desigur, va fi Ivan-ceai. Poate că acest lucru se datorează faptului că semințele sale sunt destul de ușoare și, prin urmare, sunt transportate de vânt pe distanțe mari. Crește bine pe cenușă, populând terenurile pustii. În condiții bune de lumină, primele flori vor apărea în doi sau trei ani. Foarte des în pustii, pajiști sau poieni de pădure poți găsi aceste flori roz strălucitoare.
Foarte des, ceaiul Ivan este confundat cu ruda sa, fireweed. Cu toate acestea, nu ar trebui să faceți acest lucru, iarba de foc înflorește complet diferit, chiar dacă arată foarte asemănătoare cu ceaiul Ivan. Frunzele de ceai Ivan sunt, de asemenea, diferite; cele de fireweed sunt mai ascuțite, cu dinți mici de-a lungul marginilor. Florile acestor două plante sunt de asemenea excelente. În fireweed sunt mult mai mici și nu la fel de strălucitoare ca în Ivan-ceai; uneori puteți găsi chiar și flori aproape albe de fireweed.
În bazinul Amur, ceaiul Ivan este una dintre cele mai bune și mai răspândite plante melifere. Un fapt interesant este că plantele care cresc în zonele arse produc cantități mai mari de nectar. Plantele care cresc în zonele mai nordice sunt, de asemenea, mai productive.
Pe baza observațiilor, putem spune că la o temperatură medie a aerului de 26 de grade Celsius, o floare eliberează de la 5,0 la 7,0 miligrame de zahăr, acesta fiind la umiditate normală. Pe măsură ce umiditatea din aer a scăzut, și conținutul de zahăr a scăzut și apoi a fost egal cu 0,3 miligrame.
În medie, puteți colecta de la 150 până la 550 de kilograme de miere de pe un hectar. Cele mai mari rate de colectare a mierii sunt observate în districtele Oluchensky, Nanaisky și Komsomolsky. De-a lungul văilor râurilor precum Anyui, Amgun și Guru.
Dacă condițiile meteorologice ar fi favorabile, cel mai puternic stup ar putea câștiga trei până la șase kilograme într-o zi.
Dacă luăm în considerare părțile sudice și centrale ale Primorye, atunci Ivan-ceaiul nu este o plantă de miere importantă, deoarece producția de nectar este foarte scăzută, iar zonele de creștere a acestuia nu sunt, de asemenea, mari, deci nu prezintă interes pentru albine. . Pe insula Sakhalin, pe teritoriul Kamchatka, în regiunea Magadan și în regiunile nordice, crește din abundență, formând câmpuri întregi și, de regulă, produce nectar foarte abundent.
Albinele sunt aduse aici din sudul Teritoriului Primorsky pentru mită pentru a obține miere de vânzare. Datorită acestei manipulări simple, consumatoare de timp, relativ scurte, apicultorii au posibilitatea de a crește semnificativ productivitatea stupinei lor.
Exemple de migrații similare ale stupinelor sunt îndepărtarea lor din Teritoriul Primorsky la nordul regiunii Amur, unde zmeura înflorește abundent. Prin urmare, până în momentul în care teiul înflorește, stupinele au deja între 30 și 60 de kilograme de miere în fagurii lor în fiecare colonie de albine.
Cea mai mare parte a populației din Orientul Îndepărtat cunoaște ceaiul Ivan. Să-i dăm o scurtă descriere. Fireweed este o plantă perenă cu o rădăcină puternică ramificată. Atinge o înălțime de 0,8 până la 1,8 metri. Are frunze mari, ascuțite. Există un număr mare de flori pe o singură inflorescență. Culoarea florilor este cel mai adesea roz pal, dar se găsesc și combinații de culori mai strălucitoare. Perioada de înflorire a ceaiului Ivan începe undeva la mijlocul lunii iulie și se termină la începutul lunii septembrie.
Dar nu numai mierea colectată din ceaiul Ivan este utilă. Un fapt interesant este că conținutul de vitamina C al frunzelor sale este de trei ori mai mare decât cel al citricelor. Ceaiul Ivan conține o cantitate imensă de microelemente, care este comparabilă cu conținutul lor din legume. Frunzele sale conțin fier, molibden, bor, nichel și cupru. Toate acestea sunt elemente care stimulează hematopoieza și sunt, de asemenea, amplificatoare ale proprietăților imunitare naturale ale organismului.
Sistemul radicular al plantei conține rezerve mari de amidon, astfel încât din punct de vedere al valorii nutriționale și al valorii energetice pot acționa chiar și ca înlocuitori pentru tuberculii de cartofi. Rădăcinile proaspete cu lăstari tineri de primăvară sunt foarte asemănătoare ca gust cu conopida și sparanghelul.
Pentru a elimina substanțele astringente din rizomii ceaiului Ivan, este necesar să le colectați după ofilirea de toamnă a părților supraterane, apoi să le tăiați în bucăți mici și să le spălați bine. După aceste proceduri, rizomii sunt uscați și zdrobiți într-un mojar sau râșniță de cafea.
Pulberea rezultată este foarte utilă de adăugat la făină în aluatul de copt, le poate crește gustul dulce.
Băuturile făcute din florile și frunzele plantei au și ele un gust plăcut. Frunzele și lăstarii tineri pot fi adăugate ca verdeață în salate și supe.
Celebrul ceai Koporye in Rus' a fost obtinut din frunzele de ceai Ivan. Acest ceai a fost trimis spre vânzare în alte țări în cantități foarte mari, ceea ce este cât de popular a fost. Ceaiul Koporye nu este cu nimic inferior celebrului ceai georgian prin calitățile sale benefice și de gust.
În Tibet, ceaiul Ivan este folosit în medicină, în principal ca somnifer și medicament antipiretic. Frunzele de ceai Ivan au, de asemenea, un efect excelent de vindecare a rănilor. Foarte des, medicii care aderă la metodele tradiționale de tratament prescriu diverse ierburi, care includ ceaiul Ivan. Astfel de boli sunt gastrita, ulcerul gastric, colita, precum și alte boli în care este necesar efectul său antiinflamator.
Revenind la toate aceste date, putem concluziona că cultivarea acestei plante în grădinile locuitorilor din mediul rural, precum și în căsuțele de vară, ar fi de mare folos. Cu ajutorul lui Ivan-tea, se pot realiza economii reale. Gândiți-vă doar, poate înlocui multe legume timpurii pe care oamenii le cumpără din supermarketuri la prețuri umflate și chiar fără garanția calității produsului. Poate fi folosit ca o plantă de miere bună, precum și un medicament valoros. Dar, poate, principalul avantaj pentru un locuitor al orașului, atât de dornic de mediul natural și frumusețea după zgomotul orașului, este atracția estetică a plantei. Dacă plantați Ivan-ceai în grădina dvs., acesta va încânta ochiul cu florile sale roz strălucitoare aproape toată vara, datorită cărora parcela cabana de vară va fi imediat transformată și umplută cu culori.
Mierea din fireweed, obținută de albine din nectarul acestei plante, este transparentă, cu o ușoară nuanță galbenă. Are o aromă delicată și delicată, iar după formarea cristalelor devine albă. Consistența seamănă cu boabele de zăpadă și uneori chiar cu smântâna sau untură. Bun în a oferi albinelor hrană iarna.
Ceaiul Ivan se reproduce prin lăstari, semințe și rizomi, astfel încât poate fi transferat cu ușurință de la marginea pădurii pe un teren personal.
Pe baza materialelor din revista Apicultură.
Plante de pădure erbacee și arbustive - plante melifere
Ivan - ceai cu frunze înguste - Chamerion angustifolium (L.) Holub.
O plantă erbacee perenă din familia fireweed (Onagraceae), înălțime de 60-120 cm, cu tulpini erecte, cilindrice, ușor ramificate. Frunzele sunt alternative sesile, lanceolate, ascuțite, verde închis, verzi-albăstrui dedesubt, florile sunt violet-roz, colectate într-un racem terminal lung. Corola cu patru petale. Caliciul este adânc, cu patru părți, are opt stamine, un pistil cu un stigmat cu patru părți și un ovar inferior. Fructul este o capsulă lungă, tetraedrică, în formă de păstaie. Semințele sunt numeroase, cu un smoc alb pufos. Destul de larg răspândit în zona non-Cernoziom. Creste in poieni de padure, zone arse, turbarii, de-a lungul cailor ferate si autostrăzilor, de-a lungul marginilor canalelor de recuperare. Adesea formează desișuri continue. În multe locuri este una dintre principalele plante melifere. În ceea ce privește distribuția și productivitatea mierii, nu are egal.
Înflorește din iunie până în august. Albinele Această plantă cu flori este vizitată foarte activ. Productivitatea mierii iarba de foc inalta si in functie de conditiile meteo este de 120-600 kg la 1 ha.
Miere de fireweedîn formă lichidă este apos-transparent, cu o tentă verzuie, în stare cristalizată este aproape albă. O masă cu granulație fină, asemănătoare unturii, cristalizează rapid. Aroma este foarte delicată, dar slab exprimată, gustul este plăcut. A fost folosit de mult timp ca agent calmant, antiinflamator si invelitor pentru gastritele cu aciditate ridicata, ulcerele gastrice si duodenale. Ele tratează cu succes bolile gâtului, constipația și bolile cronice ale organelor interne. În medicina tibetană este utilizat pentru afecțiuni ale membranelor mucoase și ale pielii. Această miere stimulează hematopoieza și mărește proprietățile protectoare ale organismului, iar dizolvată în apă caldă are un efect benefic asupra insomniei și durerilor de cap, normalizează activitatea intestinală și este utilă pentru mamele care alăptează.
Granule de polen Ivan Chaya cu trei pori, de formă sferică. Diametru 4,8-8,4 microni. În contur de la pol sunt rotunjite-triunghiulare, cu pori pronunțați, iar de la ecuator sunt rotunjite. Porii sunt rotunzi, intra-guler, 17-20 µm în diametru; membrana porilor este tuberculată. Lățimea mezoporiumului este de 61,2-68,8 µm. Exina din centrul mezoporiumului are o grosime de 1,6-1,8 µm, iar în apropierea porilor este îngroșată la 7 µm. Sculptura este subțire, netezită-buloasă. Culoarea polenului este galben-verde.
Sally înflorită este o plantă medicinală. Ceaiul Ivan a fost de mult cunoscut în Rusia drept „ceai Koporo”. Ceaiul se făcea din frunzele sale, care era solicitat cu mult dincolo de granițele provinciei Sankt Petersburg. Angustifolia fireweed are un efect astringent, hemostatic, laxativ ușor, emolient, de vindecare a rănilor și proprietăți soporice slabe. O infuzie apoasă din plantă se administrează pe cale orală pentru durerile de cap și insomnie și ca remediu uterin. Frunzele zdrobite se aplică pe răni.
Sally înflorită sau Fireweed
Willowherb sau Fireweed este o plantă erbacee perenă de 50 cm -150 cm înălțime, cu frunze lungi, înguste și frumoase flori purpurie, roșu-violet, care sunt dispuse în raceme alungite. Crește în toată emisfera nordică. În Rusia, este distribuit în partea europeană și în Siberia. Creste bine in zonele defrisate si dupa incendii timp de 3 ani, apoi este inlocuita cu alte plante. Se adaptează cu ușurință la diferite tipuri de sol. Solul umed și vremea rece sunt bune.
În zonele mlăștinoase, fireweed produce mai puțin nectar și preferă solul argilos bogat în humus, precum și pe solul nisipos și stâncos. Înflorirea continuă de la sfârșitul lunii iunie până în septembrie (până la sosirea înghețului).
Nectarul este secretat de vârful verde cărnos al ovarului, unde ploaia nu cade și există acces liber pentru insecte. Albinele, bondarii, muștele, fluturii și alte insecte se bucură să viziteze florile lui Ivan-ceai, care are un frumos polen de flori verzui, ale cărui boabe sunt interconectate prin fire adezive. Flori fara parfum.
Zilele calde și nopțile reci favorizează eliberarea unor cantități mari de nectar. Fireweed le oferă albinelor o mită mai lungă decât trifoiul. În cea mai mare parte a verii (iulie și august), florile secretă nectar, chiar și în vântul rece de nord, când toată secreția de nectar în tei și trifoi se oprește. Dar nu te poți baza întotdeauna pe mită de la fireweed: ploile abundente primăvara și verile uscate pot avea un efect negativ asupra plantei. Din păcate, cele mai bune locuri pentru a obține miere din fireweed sunt greu accesibile.
Mierea de fireweed este cea mai deschisă și dulce, de culoare verzuie transparentă, cu o aromă ușoară și un gust delicat picant. 
Ceaiul Ivan, ca plantă meliferă, poate ocupa primul loc printre plantele erbacee din pădure și câmpuri.
Fireweed se reproduce în două moduri: prin semințe de fructe și folosind sistemul radicular.
Fructul (pastaia) contine un numar mare de seminte cu peri. Când cutia se deschide, datorită firelor de păr, semințele zboară ca o parașută pe distanțe lungi.
Rădăcina ierbei de foc poate ajunge la 6 metri lungime. Dacă planta crește la umbră, se ofilește rapid și cade. Apoi trimite o rădăcină mare și lungă care iese din umbră. Cu cât lumina este mai strălucitoare, cu atât culoarea ceaiului Ivan este mai strălucitoare. După un incendiu, iarba de foc poate crește gros nu din semințe, ci din rizomi.
Deci acestea sunt „Parașutele fericirii” pe care le-am prins în copilărie! Se pare că acestea sunt semințe de fireweed!
Fireweed este cea mai valoroasă plantă de miere! Fiecare apicultor experimentează o adevărată bucurie atunci când lucrează într-o stupină în care crește iarba de foc în apropiere!
Fireweed este foarte comună în medicina alternativă! Este folosit pentru a face ceaiuri excelente, diverse infuzii și decocturi care ajută la tratarea virușilor și a bolilor.
