असंतृप्त हाइड्रोकार्बन का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि एथीन (एथिलीन) है। भौतिक गुण: रंगहीन दहनशील गैस, ऑक्सीजन और हवा के साथ मिश्रित होने पर विस्फोटक। मूल्यवान कार्बनिक पदार्थों (मोनोहाइड्रिक और डाइहाइड्रिक अल्कोहल, पॉलिमर, एसिटिक एसिड और अन्य यौगिकों) के बाद के संश्लेषण के लिए तेल से महत्वपूर्ण मात्रा में एथिलीन प्राप्त किया जाता है।

एथिलीन, एसपी 2-संकरण

संरचना और गुणों में एथीन के समान हाइड्रोकार्बन को एल्कीन कहा जाता है। ऐतिहासिक रूप से, इस समूह के लिए एक और शब्द तय किया गया है - ओलेफिन्स। सामान्य सूत्र सी एन एच 2 एन पदार्थों के पूरे वर्ग की संरचना को दर्शाता है। इसका पहला प्रतिनिधि एथिलीन है, जिसके अणु में कार्बन परमाणु तीन नहीं, बल्कि हाइड्रोजन के साथ केवल दो एक्स-बॉन्ड बनाते हैं। ऐल्कीन असंतृप्त या असंतृप्त यौगिक हैं, इनका सूत्र C2H4 है। कार्बन परमाणु के केवल 2 p- और 1 s-इलेक्ट्रॉन बादल आकार और ऊर्जा में मिश्रित होते हैं, कुल तीन -बंध बनते हैं। इस अवस्था को sp2 संकरण कहते हैं। कार्बन की चौथी संयोजकता संरक्षित है, अणु में एक -बंध दिखाई देता है। संरचनात्मक सूत्र में, संरचना की विशेषता परिलक्षित होती है। लेकिन आरेखों में विभिन्न प्रकार के कनेक्शनों को निर्दिष्ट करने के लिए प्रतीकों का आमतौर पर एक ही उपयोग किया जाता है - डैश या डॉट्स। एथिलीन की संरचना विभिन्न वर्गों के पदार्थों के साथ इसकी सक्रिय बातचीत को निर्धारित करती है। पानी और अन्य कणों का जुड़ाव एक नाजुक -बंध के टूटने के कारण होता है। निर्मुक्त संयोजकता ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, हैलोजन के इलेक्ट्रॉनों के कारण संतृप्त होती है।

एथिलीन: पदार्थ के भौतिक गुण

सामान्य परिस्थितियों में एथीन (सामान्य वायुमंडलीय दबाव और 18 डिग्री सेल्सियस का तापमान) एक रंगहीन गैस है। इसकी एक मीठी (ईथर) गंध होती है, इसके साँस लेने से व्यक्ति पर मादक प्रभाव पड़ता है। -169.5 डिग्री सेल्सियस पर जम जाता है, समान तापमान की स्थिति में पिघल जाता है। एथीन -103.8°C पर उबलता है। 540°C तक गर्म करने पर प्रज्वलित होता है। गैस अच्छी तरह से जलती है, लौ चमकदार होती है, कमजोर कालिख के साथ। एथिलीन ईथर और एसीटोन में घुलनशील है, पानी और अल्कोहल में बहुत कम। पदार्थ का गोलाकार दाढ़ द्रव्यमान 28 ग्राम/मोल है। एथीन समजातीय श्रेणी के तीसरे और चौथे प्रतिनिधि भी गैसीय पदार्थ हैं। पांचवें और निम्नलिखित एल्केन्स के भौतिक गुण अलग-अलग हैं, वे तरल और ठोस हैं।

एथिलीन की तैयारी और गुण

जर्मन रसायनज्ञ जोहान बेचर ने गलती से प्रयोगों में केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड का इस्तेमाल किया। इसलिए पहली बार एथीन को प्रयोगशाला स्थितियों (1680) में प्राप्त किया गया था। 19वीं शताब्दी के मध्य में, ए.एम. बटलरोव ने यौगिक एथिलीन का नाम दिया। भौतिक गुणों और एक प्रसिद्ध रूसी रसायनज्ञ द्वारा भी वर्णित किया गया था। बटलरोव ने पदार्थ की संरचना को दर्शाने वाला एक संरचनात्मक सूत्र प्रस्तावित किया। प्रयोगशाला में इसे प्राप्त करने की विधियाँ:

1. एसिटिलीन का उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण।
2. गर्म होने पर एक मजबूत आधार (क्षार) के केंद्रित अल्कोहल समाधान के साथ प्रतिक्रिया में क्लोरोइथेन का डीहाइड्रोहैलोजनेशन।
3. एथिल अणुओं से जल का विखंडन अभिक्रिया सल्फ्यूरिक अम्ल की उपस्थिति में होती है। इसका समीकरण है: H2C-CH2-OH → H2C=CH2 + H2O

औद्योगिक प्राप्त करना:

• तेल शोधन - हाइड्रोकार्बन कच्चे माल की खुर और पायरोलिसिस;
• उत्प्रेरक की उपस्थिति में एथेन का निर्जलीकरण। एच 3 सी-सीएच 3 → एच 2 सी \u003d सीएच 2 + एच 2

एथिलीन की संरचना इसकी विशिष्ट रासायनिक प्रतिक्रियाओं की व्याख्या करती है - सी परमाणुओं द्वारा कणों का जोड़, जो एक बहु बंधन में हैं:

1. हलोजन और हाइड्रोहलोजेनेशन। इन प्रतिक्रियाओं के उत्पाद हलोजन डेरिवेटिव हैं।
2. हाइड्रोजनीकरण (ईथेन की संतृप्ति।
3. डायहाइड्रिक अल्कोहल एथिलीन ग्लाइकॉल का ऑक्सीकरण। इसका सूत्र है: OH-H2C-CH2-OH।
4. योजना के अनुसार बहुलकीकरण: n(H2C=CH2) → n(-H2C-CH2-)।

एथिलीन के लिए आवेदन

जब बड़ी मात्रा में विभाजित किया जाता है तो पदार्थ के भौतिक गुण, संरचना, रासायनिक प्रकृति एथिल अल्कोहल, हलोजन डेरिवेटिव, अल्कोहल, ऑक्साइड, एसिटिक एसिड और अन्य यौगिकों के उत्पादन में इसका उपयोग करना संभव बनाती है। एथीन पॉलीइथाइलीन का एक मोनोमर है और पॉलीस्टाइनिन के लिए मूल यौगिक भी है।

डाइक्लोरोइथेन, जो एथीन और क्लोरीन से प्राप्त होता है, पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) के उत्पादन में उपयोग किया जाने वाला एक अच्छा विलायक है। फिल्म, पाइप, व्यंजन कम और उच्च दबाव पॉलीथीन से बने होते हैं, सीडी और अन्य भागों के मामले पॉलीस्टाइनिन से बने होते हैं। पीवीसी लिनोलियम, वाटरप्रूफ रेनकोट का आधार है। कृषि में, पकने में तेजी लाने के लिए फलों को कटाई से पहले एथीन के साथ उपचारित किया जाता है।

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एथिलीन शब्द का अर्थ

क्रॉसवर्ड डिक्शनरी में एथिलीन

रूसी भाषा का व्याख्यात्मक शब्दकोश। डी.एन. उशाकोव

रूसी भाषा का व्याख्यात्मक शब्दकोश। एस.आई. ओझेगोव, एन.यू. श्वेदोवा।

ईथीलीन

ए, एम। रंगहीन गैस पेट्रोकेमिकल उद्योग के मुख्य उत्पादों में से एक है।

विशेषण एथिलीन, वें, वें।

रूसी भाषा का नया व्याख्यात्मक और व्युत्पन्न शब्दकोश, टी। एफ। एफ्रेमोवा।

ईथीलीन

मी. रंगहीन ज्वलनशील गैस, पेट्रोकेमिकल उद्योग के मुख्य उत्पादों में से एक।

विश्वकोश शब्दकोश, 1998

ईथीलीन

H2C=CH2, रंगहीन गैस, bp -103.7°C. रिफाइनरी गैसों में बड़ी मात्रा में (20% तक) पाए जाते हैं; कोक ओवन गैस में शामिल। पेट्रोकेमिकल उद्योग के मुख्य उत्पादों में से एक: विनाइल क्लोराइड, एथिलीन ऑक्साइड, एथिल अल्कोहल, पॉलीइथाइलीन आदि के संश्लेषण के लिए उपयोग किया जाता है।

ईथीलीन

एथीन, H2C=CH2, असंतृप्त हाइड्रोकार्बन, ओलेफिन की समजातीय श्रृंखला का पहला सदस्य, हल्की ईथर गंध वाली रंगहीन गैस; tnl 169.5╟С, tkip 103.8╟С, घनत्व 0.570 g/cm3 (tkip पर); पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील, शराब में खराब, ईथर में बेहतर, एसीटोन। इग्निशन तापमान 540╟С, कम-धूम्रपान वाली लौ से जलता है, हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण बनाता है (3 .)
- मात्रा के हिसाब से -34%। ई. बहुत प्रतिक्रियाशील है। इसकी सबसे अधिक विशेषता दोहरे कार्बन-कार्बन बंधन का जोड़ है, उदाहरण के लिए, ई का उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण ईथेन की ओर जाता है:

H2C = CH2 + H2 ╝ H3C≈CH3,

क्लोरीनीकरण से डाइक्लोरोइथेन:

H2C = CH2 + Cl2 ClH2C≈CH2Cl,

एथिलीन क्लोरोहाइड्रिन में हाइपोक्लोरीनीकरण (हाइपोक्लोरस अम्ल का योग)

H2C=CH2 + HOCl ╝ HOH2C≈CH2Cl।

कई ई. प्रतिक्रियाएं कई महत्वपूर्ण उत्पादों को प्राप्त करने के लिए औद्योगिक तरीकों के अंतर्गत आती हैं; तो, एथिल अल्कोहल सल्फ्यूरिक एसिड या ई से प्रत्यक्ष जलयोजन से प्राप्त होता है, उत्प्रेरक ऑक्सीकरण - एथिलीन ऑक्साइड और एसिटाल्डिहाइड, बेंजीन अल्काइलेशन (फ्रिडेल - शिल्प प्रतिक्रिया के अनुसार) - एथिलबेनज़ीन, पोलीमराइज़ेशन, उदाहरण के लिए, ज़िग्लर उत्प्रेरक की उपस्थिति में - नट्टा , - पॉलीथीन, ऑक्सीडेटिव क्लोरीनीकरण - विनाइल क्लोराइड, एसिटिक एसिड के साथ संयोजन - विनाइल एसीटेट, एचसीएल - एथिल क्लोराइड के अलावा, सल्फर क्लोराइड के साथ बातचीत - सरसों गैस, आदि। ई। मुख्य रूप से ईथेन और प्रोपेन प्राप्त करने के लिए मुख्य औद्योगिक तरीके (रिफाइनरी देखें) गैसें)। ई का अलगाव और शुद्धिकरण सुधार, आंशिक अवशोषण, गहरी शीतलन द्वारा किया जाता है। प्रयोगशाला स्थितियों के तहत, ई। को एथिल अल्कोहल के निर्जलीकरण द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सल्फ्यूरिक या फॉस्फोरिक एसिड के साथ गर्म करके।

शरीर में एथिलीन। ई. चयापचय के मध्यवर्ती उत्पाद के रूप में पौधों और जानवरों के ऊतकों में कम मात्रा में बनता है। उच्च पौधों (फलों, फूलों, पत्तियों, तनों, जड़ों) के विभिन्न अंगों में निहित, ई। पौधों के हार्मोन के साथ परस्पर क्रिया करता है, ऑक्सिन (ई और ऑक्सिन एक दूसरे के जैवसंश्लेषण और कामकाज को रोकते हैं)। ई। के प्रमुख प्रभाव की ओर एक बदलाव विकास में मंदी, त्वरित उम्र बढ़ने, फलों के पकने और विच्छेदन, फूलों के त्वरित झड़ने या केवल उनके कोरोला, अंडाशय, पत्तियों और ऑक्सिन की प्रमुख क्रिया की ओर योगदान देता है, उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है, फलों का पकना और गलना आदि। ई. के जैवसंश्लेषण के मार्ग और पौधों के ऊतकों में इसके चयापचय को पूरी तरह से स्पष्ट नहीं किया गया है।

ई। का उपयोग फलों के पकने में तेजी लाने के लिए किया जाता है (उदाहरण के लिए, टमाटर, खरबूजे, संतरा, कीनू, नींबू, केले), पौधों को ख़राब करना, फलों की कटाई से पहले की अनुपस्थिति को कम करना, और मातृ पौधों के लिए फलों के लगाव की ताकत को कम करना, जो मशीनीकृत कटाई की सुविधा प्रदान करता है। उच्च सांद्रता में, ई। का मनुष्यों और जानवरों पर मादक प्रभाव पड़ता है।

लिट।: जेन्सेन यू।, एथिलीन और पॉलीएसेटिलीन, पुस्तक में: पौधों की जैव रसायन, ट्रांस। अंग्रेजी से, एम।, 1968; संग्रह में पौधों में शारीरिक प्रक्रियाओं का उत्तेजना और निषेध: प्लांट फिजियोलॉजी का इतिहास और वर्तमान स्थिति, एम।, 1967।

यू वी राकिटिन।

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ईथीलीन

ईथीलीन(आईयूपीएसी के अनुसार: ईथेन) सूत्र CH द्वारा वर्णित एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है। यह सबसे सरल एल्कीन है ( ओलेफिन), ईथेन का एक आइसोलॉग। सामान्य परिस्थितियों में, एक रंगहीन ज्वलनशील गैस जिसमें हल्की गंध के साथ 1.178 किग्रा / मी³ का घनत्व होता है। पानी में आंशिक रूप से घुलनशील (0 डिग्री सेल्सियस पर 100 मिली पानी में 25.6 मिली), इथेनॉल (समान परिस्थितियों में 359 मिली)। यह डायथाइल ईथर और हाइड्रोकार्बन में अच्छी तरह से घुल जाता है।
एक दोहरा बंधन होता है और इसलिए असंतृप्त या असंतृप्त हाइड्रोकार्बन को संदर्भित करता है। यह उद्योग में एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और यह एक फाइटोहोर्मोन भी है। एथिलीन दुनिया में सबसे अधिक उत्पादित कार्बनिक यौगिक है; 2008 में एथिलीन का कुल विश्व उत्पादन 113 मिलियन टन था और प्रति वर्ष 2-3% की वृद्धि जारी है। एथिलीन का एक मादक प्रभाव होता है। खतरा वर्ग - चौथा।

साहित्य में एथिलीन शब्द के उपयोग के उदाहरण।

कई नए शामिल हैं: ऑक्साइड ईथीलीन, ब्यूटेन, ब्यूटिलीन, ब्यूटाडीन, आइसोप्रोपिलीन, विनाइल एसीटेट, मिथाइलस्टायरीन, क्विनोलिन और क्रेसोल।

गैसोलीन पर चलने वाला इंजन अपेक्षाकृत आसानी से ऑक्सीकृत पदार्थों का उत्सर्जन करता है - एथिल और ईथीलीन, और गैस इंजन मीथेन है, जो सभी संतृप्त हाइड्रोकार्बन में से ऑक्सीकरण के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी है।

पाठ्यक्रम के दाईं ओर - झील, तरल ईथीलीन, - टेलर ने माइक्रोफोन में एक समान स्वर में बात की।

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  पॉलीविनाइल क्लोराइड को प्रतिस्थापित करने वाली उच्च गुणवत्ता वाली इन्सुलेट सामग्री प्राप्त करने की आवश्यकता के कारण द्वितीय विश्व युद्ध से पहले एथिलीन को एक मोनोमर के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा। उच्च दबाव में एथिलीन के पोलीमराइजेशन के लिए एक विधि के विकास और परिणामी पॉलीइथाइलीन के ढांकता हुआ गुणों के अध्ययन के बाद, इसका उत्पादन शुरू हुआ, पहले यूके में और बाद में अन्य देशों में।

  एथिलीन के उत्पादन के लिए मुख्य औद्योगिक विधि तरल पेट्रोलियम डिस्टिलेट या कम संतृप्त हाइड्रोकार्बन का पायरोलिसिस है। प्रतिक्रिया ट्यूब भट्टियों में +800-950 डिग्री सेल्सियस और 0.3 एमपीए के दबाव पर की जाती है। जब सीधे चलने वाले गैसोलीन को कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, तो एथिलीन की उपज लगभग 30% होती है। इसके साथ ही एथिलीन के साथ, सुगंधित सहित तरल हाइड्रोकार्बन की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी बनती है। गैस तेल के पायरोलिसिस के दौरान, एथिलीन की उपज लगभग 15-20% होती है। एथिलीन की उच्चतम उपज - 50% तक - तब प्राप्त होती है जब संतृप्त हाइड्रोकार्बन को कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है: ईथेन, प्रोपेन और ब्यूटेन। उनका पायरोलिसिस भाप की उपस्थिति में किया जाता है।

  उत्पादन से मुक्त होने पर, कमोडिटी अकाउंटिंग ऑपरेशंस के दौरान, नियामक और तकनीकी दस्तावेज के अनुपालन के लिए इसकी जांच करते समय, एथिलीन के नमूने GOST 24975.0-89 "एथिलीन और प्रोपलीन में वर्णित प्रक्रिया के अनुसार लिए जाते हैं। नमूनाकरण के तरीके"। एथिलीन का नमूना GOST 14921 के अनुसार विशेष नमूनों में गैसीय और तरलीकृत दोनों रूप में किया जा सकता है।

  रूस में औद्योगिक रूप से उत्पादित एथिलीन को GOST 25070-2013 "एथिलीन" में निर्धारित आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए। विशेष विवरण"।

  उत्पादन संरचना

  वर्तमान में, एथिलीन उत्पादन की संरचना में, 64% बड़े टन भार वाले पायरोलिसिस संयंत्रों पर पड़ता है, ~ 17% - छोटे टन भार वाले गैस पायरोलिसिस संयंत्रों पर, ~ 11% गैसोलीन पायरोलिसिस है, और 8% एथेन पायरोलिसिस पर पड़ता है।

  आवेदन पत्र

  एथिलीन मुख्य कार्बनिक संश्लेषण का प्रमुख उत्पाद है और इसका उपयोग निम्नलिखित यौगिकों को प्राप्त करने के लिए किया जाता है (वर्णमाला क्रम में सूचीबद्ध):

  • डाइक्लोरोइथेन / विनाइल क्लोराइड (तीसरा स्थान, कुल मात्रा का 12%);
  • एथिलीन ऑक्साइड (दूसरा स्थान, कुल मात्रा का 14-15%);
  • पॉलीथीन (पहला स्थान, कुल मात्रा का 60% तक);

  यूएसएसआर और मध्य पूर्व में 1980 के दशक के मध्य तक एथिलीन को ऑक्सीजन के साथ मिश्रित एनेस्थीसिया के लिए दवा में इस्तेमाल किया गया था। एथिलीन लगभग सभी पौधों में एक फाइटोहोर्मोन है, अन्य बातों के अलावा, यह कोनिफर्स में सुइयों के गिरने के लिए जिम्मेदार है।

  अणु की इलेक्ट्रॉनिक और स्थानिक संरचना

  कार्बन परमाणु दूसरी संयोजकता अवस्था में हैं (sp 2 संकरण)। नतीजतन, 120 डिग्री के कोण पर विमान पर तीन संकर बादल बनते हैं, जो कार्बन और दो हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ तीन σ-बंध बनाते हैं; पी-इलेक्ट्रॉन, जो संकरण में भाग नहीं लेता था, लंबवत तल में पड़ोसी कार्बन परमाणु के पी-इलेक्ट्रॉन के साथ एक -बंध बनाता है। यह कार्बन परमाणुओं के बीच एक दोहरा बंधन बनाता है। अणु में एक तलीय संरचना होती है।

  सीएच 2 \u003d सीएच 2

  बुनियादी रासायनिक गुण

  एथिलीन एक रासायनिक रूप से सक्रिय पदार्थ है। चूंकि अणु में कार्बन परमाणुओं के बीच एक दोहरा बंधन होता है, उनमें से एक, कम मजबूत, आसानी से टूट जाता है, और बंधन टूटने के स्थान पर, अणु जुड़ जाते हैं, ऑक्सीकृत हो जाते हैं और पोलीमराइज़ हो जाते हैं।

  • हैलोजनीकरण:
  CH 2 \u003d CH 2 + Br 2 → CH 2 Br-CH 2 Br ब्रोमीन का पानी रंगहीन हो जाता है। यह असंतृप्त यौगिकों के लिए एक गुणात्मक प्रतिक्रिया है।
  • हाइड्रोजनीकरण:
  सीएच 2 \u003d सीएच 2 + एच - एच → सीएच 3 - सीएच 3 (नी की कार्रवाई के तहत)
  • हाइड्रोहलोजेनेशन:
  सीएच 2 \u003d सीएच 2 + एचबीआर → सीएच 3 - सीएच 2 ब्र
  • जलयोजन:
  सीएच 2 \u003d सीएच 2 + एचओएच → सीएच 3 सीएच 2 ओएच (एक उत्प्रेरक की कार्रवाई के तहत) इस प्रतिक्रिया की खोज ए.एम. बटलरोव, और इसका उपयोग एथिल अल्कोहल के औद्योगिक उत्पादन के लिए किया जाता है।
  • ऑक्सीकरण:
  एथिलीन आसानी से ऑक्सीकृत हो जाती है। यदि एथिलीन को पोटैशियम परमैंगनेट के विलयन से गुजारा जाए तो यह रंगहीन हो जाता है। इस प्रतिक्रिया का उपयोग संतृप्त और असंतृप्त यौगिकों के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है। परिणाम एथिलीन ग्लाइकॉल है। प्रतिक्रिया समीकरण: 3CH 2 \u003d CH 2 + 2KMnO 4 + 4H 2 O → 3HOH 2 C - CH 2 OH + 2MnO 2 + 2KOH
  • दहन:
  सी 2 एच 4 + 3ओ 2 → 2सीओ 2 + 2एच 2 ओ
  • पॉलिमराइजेशन (पॉलीइथाइलीन प्राप्त करना):
  एनसीएच 2 \u003d सीएच 2 → (-सीएच 2 -सीएच 2 -) एन
  • डिमराइजेशन (वी। श। फेल्डब्लम। ओलेफिन्स का डिमराइजेशन और अनुपातहीन। एम।: रसायन विज्ञान, 1978)
  2CH 2 \u003d CH 2 → CH 2 \u003d CH-CH 2 -CH 3

  जैविक भूमिका

  एथिलीन खोजा गया पहला गैसीय पादप हार्मोन है, जिसमें जैविक प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला है। एथिलीन पौधों के जीवन चक्र में कई प्रकार के कार्य करता है, जिसमें अंकुर विकास का नियंत्रण, फलों का पकना (विशेषकर फल), कलियों का खिलना (फूलने की प्रक्रिया), उम्र बढ़ना और पत्तियों और फूलों का गिरना शामिल है। एथिलीन को तनाव हार्मोन भी कहा जाता है, क्योंकि यह जैविक और अजैविक तनाव के लिए पौधों की प्रतिक्रिया में शामिल होता है, और पौधों के अंगों में इसके संश्लेषण को विभिन्न प्रकार के नुकसान के जवाब में बढ़ाया जाता है। इसके अलावा, एक वाष्पशील गैसीय पदार्थ होने के कारण, एथिलीन विभिन्न पौधों के अंगों और आबादी में पौधों के बीच तेजी से संचार प्रदान करता है, जो महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से, तनाव प्रतिरोध के विकास के साथ।

  एथिलीन के सबसे प्रसिद्ध कार्यों में इस हार्मोन के साथ उपचार पर एटिओलेटेड (अंधेरे में उगाए गए) अंकुरों में तथाकथित ट्रिपल प्रतिक्रिया का विकास है। ट्रिपल प्रतिक्रिया में तीन प्रतिक्रियाएं शामिल हैं: हाइपोकोटिल का छोटा और मोटा होना, जड़ को छोटा करना, और एपिकल हुक को मजबूत करना (हाइपोकॉटिल के ऊपरी भाग में एक तेज मोड़)। एथिलीन के प्रति पौध की प्रतिक्रिया उनके विकास के पहले चरणों में अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह प्रकाश की ओर पौध के प्रवेश की सुविधा प्रदान करता है।

  फलों और फलों की व्यावसायिक कटाई में, फलों को पकाने के लिए विशेष कमरों या कक्षों का उपयोग किया जाता है, जिसके वातावरण में एथिलीन को विशेष उत्प्रेरक जनरेटर से इंजेक्ट किया जाता है जो तरल इथेनॉल से गैसीय एथिलीन का उत्पादन करते हैं। आमतौर पर, फल पकने को प्रोत्साहित करने के लिए, कक्ष के वातावरण में गैसीय एथिलीन की सांद्रता 24-48 घंटों के लिए 500 से 2000 पीपीएम तक होती है। उच्च हवा के तापमान और हवा में एथिलीन की उच्च सांद्रता पर, फल तेजी से पकते हैं। हालांकि, चैम्बर के वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री का नियंत्रण सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि उच्च तापमान पर पकने (20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर) या चैम्बर की हवा में एथिलीन की उच्च सांद्रता पर पकने से इसमें तेज वृद्धि होती है। तेजी से पकने वाले फलों से कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन, कभी-कभी 10% तक। पकने की शुरुआत से 24 घंटे के बाद हवा में कार्बन डाइऑक्साइड, जो पहले से पके फलों और स्वयं फलों की कटाई करने वाले दोनों श्रमिकों के लिए कार्बन डाइऑक्साइड विषाक्तता पैदा कर सकता है।

  एथिलीन का उपयोग प्राचीन मिस्र से फल पकने को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता रहा है। प्राचीन मिस्रवासियों ने अपने पकने को प्रोत्साहित करने के लिए जानबूझकर खरोंच या थोड़ा कुचल दिया, खजूर, अंजीर और अन्य फलों को पीटा (ऊतक क्षति पौधे के ऊतकों द्वारा एथिलीन के गठन को उत्तेजित करती है)। प्राचीन चीनी ने आड़ू के पकने को प्रोत्साहित करने के लिए लकड़ी की अगरबत्ती या सुगंधित मोमबत्तियां जलाईं (जब मोमबत्तियां या लकड़ी जलती है, तो न केवल कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है, बल्कि एथिलीन सहित अपूर्ण रूप से ऑक्सीकृत मध्यवर्ती दहन उत्पाद भी)। 1864 में, यह पता चला कि स्ट्रीट लैंप से निकलने वाली प्राकृतिक गैस ने आस-पास के पौधों की लंबाई में वृद्धि को रोक दिया, उनके मुड़ने, तनों और जड़ों का असामान्य रूप से मोटा होना और फलों के पकने में तेजी आई। 1901 में, रूसी वैज्ञानिक दिमित्री नेलुबोव ने दिखाया कि प्राकृतिक गैस का सक्रिय घटक जो इन परिवर्तनों का कारण बनता है, इसका मुख्य घटक मीथेन नहीं है, बल्कि इसमें मौजूद एथिलीन कम मात्रा में है। बाद में 1917 में, सारा डब्ट ने साबित किया कि एथिलीन समय से पहले पत्ती गिरने को उत्तेजित करता है। हालांकि, यह 1934 तक नहीं था जब गीन ने पाया कि पौधे स्वयं अंतर्जात एथिलीन को संश्लेषित करते हैं। 1935 में, क्रोकर ने सुझाव दिया कि एथिलीन एक पौधा हार्मोन है जो फलों के पकने के शारीरिक नियमन के लिए जिम्मेदार है, साथ ही पौधे के वनस्पति ऊतकों की उम्र बढ़ने, पत्ती गिरने और विकास अवरोध के लिए भी जिम्मेदार है।

  एथिलीन बायोसिंथेटिक चक्र एंजाइम मेथियोनीन एडेनोसिल ट्रांसफरेज द्वारा एमिनो एसिड मेथियोनीन के एस-एडेनोसिल मेथियोनीन (एसएएमई) में रूपांतरण के साथ शुरू होता है। फिर एस-एडेनोसिल-मेथियोनीन को 1-एमिनोसाइक्लोप्रोपेन-1-कार्बोक्जिलिक एसिड (एसीए, एसीसी) एंजाइम 1-एमिनोसाइक्लोप्रोपेन-1-कार्बोक्सिलेट सिंथेटेज़ (एसीसी सिंथेटेज़) का उपयोग करना। एसीसी सिंथेटेस की गतिविधि पूरे चक्र की दर को सीमित करती है; इसलिए, पौधों में एथिलीन जैवसंश्लेषण के नियमन में इस एंजाइम की गतिविधि का विनियमन महत्वपूर्ण है। एथिलीन बायोसिंथेसिस में अंतिम चरण में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है और यह एंजाइम एमिनोसाइक्लोप्रोपेन कार्बोक्जिलेट ऑक्सीडेज (एसीसी ऑक्सीडेज) की क्रिया के माध्यम से होता है, जिसे पहले एथिलीन बनाने वाले एंजाइम के रूप में जाना जाता था। पौधों में एथिलीन जैवसंश्लेषण बहिर्जात और अंतर्जात एथिलीन (सकारात्मक प्रतिक्रिया) दोनों से प्रेरित होता है। एसीसी सिंथेटेस की गतिविधि और, तदनुसार, एथिलीन का निर्माण भी उच्च स्तर के ऑक्सिन, विशेष रूप से इंडोलेसेटिक एसिड और साइटोकिनिन में बढ़ जाता है।

  पौधों में एथिलीन संकेत ट्रांसमेम्ब्रेन रिसेप्टर्स के कम से कम पांच अलग-अलग परिवारों द्वारा माना जाता है, जो प्रोटीन डिमर हैं। ज्ञात, विशेष रूप से, अरबिडोप्सिस में एथिलीन रिसेप्टर ईटीआर 1 ( अरबीडॉप्सिस) एथिलीन रिसेप्टर्स को एन्कोडिंग करने वाले जीन को अरबिडोप्सिस और फिर टमाटर में क्लोन किया गया है। एथिलीन रिसेप्टर्स अरबीडॉप्सिस और टमाटर जीनोम दोनों में कई जीनों द्वारा एन्कोड किए गए हैं। किसी भी जीन परिवार में उत्परिवर्तन, जिसमें अरबिडोप्सिस में पांच प्रकार के एथिलीन रिसेप्टर्स और टमाटर में कम से कम छह प्रकार के रिसेप्टर्स होते हैं, एथिलीन के प्रति असंवेदनशीलता पैदा कर सकते हैं और परिपक्वता, विकास और मुरझाने की प्रक्रियाओं में व्यवधान पैदा कर सकते हैं। एथिलीन रिसेप्टर जीन की विशेषता वाले डीएनए अनुक्रम कई अन्य पौधों की प्रजातियों में भी पाए गए हैं। इसके अलावा, सायनोबैक्टीरिया में भी एथिलीन-बाध्यकारी प्रोटीन पाया गया है।

  प्रतिकूल बाहरी कारक, जैसे कि वातावरण में अपर्याप्त ऑक्सीजन सामग्री, बाढ़, सूखा, ठंढ, पौधे की यांत्रिक क्षति (चोट), रोगजनक सूक्ष्मजीवों, कवक या कीड़ों के हमले, पौधे के ऊतकों में एथिलीन के उत्पादन में वृद्धि का कारण बन सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, बाढ़ के दौरान, एक पौधे की जड़ें पानी की अधिकता और ऑक्सीजन (हाइपोक्सिया) की कमी से पीड़ित होती हैं, जिससे उनमें 1-एमिनोसाइक्लोप्रोपेन-1-कार्बोक्जिलिक एसिड का जैवसंश्लेषण होता है। एसीसी को तब तनों में पत्तियों तक ले जाया जाता है और पत्तियों में एथिलीन में ऑक्सीकृत किया जाता है। परिणामी एथिलीन एपिनेस्टिक आंदोलनों को बढ़ावा देता है, जिससे पत्तियों से पानी का यांत्रिक झटकों के साथ-साथ पत्तियों, फूलों और फलों की पंखुड़ियों का गिरना और गिरना होता है, जो पौधे को एक साथ शरीर में अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने और आवश्यकता को कम करने की अनुमति देता है। ऊतकों के कुल द्रव्यमान को कम करके ऑक्सीजन के लिए।

  लिपिड पेरोक्सीडेशन के दौरान मनुष्यों सहित पशु कोशिकाओं में अंतर्जात एथिलीन की थोड़ी मात्रा भी बनती है। कुछ अंतर्जात एथिलीन को तब एथिलीन ऑक्साइड में ऑक्सीकृत किया जाता है, जिसमें हीमोग्लोबिन (हीमोग्लोबिन के एन-टर्मिनल वेलिन, एन-हाइड्रॉक्सीएथाइल-वेलिन के साथ एक विशिष्ट जोड़ बनाने) सहित डीएनए और प्रोटीन को अल्काइलेट करने की क्षमता होती है। अंतर्जात एथिलीन ऑक्साइड डीएनए के ग्वानिन आधारों को भी क्षारीय कर सकता है, जो 7- (2-हाइड्रॉक्सीएथिल) -गुआनिन जोड़ के गठन की ओर जाता है, और सभी जीवित प्राणियों में अंतर्जात कार्सिनोजेनेसिस के अंतर्निहित जोखिम के कारणों में से एक है। अंतर्जात एथिलीन ऑक्साइड भी एक उत्परिवर्तजन है। दूसरी ओर, एक परिकल्पना है कि यदि यह अंतर्जात एथिलीन की थोड़ी मात्रा के गठन के लिए नहीं था और, तदनुसार, शरीर में एथिलीन ऑक्साइड, तो सहज उत्परिवर्तन की दर और, तदनुसार, विकास की दर बहुत अधिक होगी निचला।

  टिप्पणियाँ

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  रासायनिक संरचना एक अणु में परमाणुओं के कनेक्शन और अंतरिक्ष में उनकी व्यवस्था का क्रम है। रासायनिक संरचना को संरचनात्मक सूत्रों का उपयोग करके दर्शाया गया है। डैश एक सहसंयोजक रासायनिक बंधन का प्रतिनिधित्व करता है। यदि कनेक्शन एकाधिक है: डबल, ट्रिपल, तो वे दो डालते हैं ("बराबर" चिह्न के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए) या तीन डैश। जब भी संभव हो बंधों के बीच के कोणों को चित्रित किया जाता है।

  कार्बनिक पदार्थों के संरचनात्मक सूत्रों को सही ढंग से लिखने के लिए, आपको यह याद रखना होगा कि कार्बन परमाणु प्रत्येक में 4 बंधन बनाते हैं।

  (अर्थात, बंधों की संख्या से कार्बन की संयोजकता चार है। कार्बनिक रसायन में, यह मुख्य रूप से उपयोग किए जाने वाले बंधों की संख्या से संयोजकता है)।

  मीथेन(इसे दलदल, फायरडैम्प भी कहा जाता है) में एक कार्बन परमाणु होता है जो चार हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ सहसंयोजक बंधों से बंधा होता है। आण्विक सूत्र सीएच 4। संरचनात्मक सूत्र:
  एच
  मैं
  एच-सी-एच
  मैं
  एच

  मीथेन अणु में बंधों के बीच का कोण लगभग 109 ° है - हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ कार्बन परमाणु (केंद्र में) के सहसंयोजक बंधन बनाने वाले इलेक्ट्रॉन जोड़े एक दूसरे से अधिकतम दूरी पर अंतरिक्ष में स्थित होते हैं।

  10-11 ग्रेड में, यह अध्ययन किया जाता है कि मीथेन अणु में एक त्रिकोणीय पिरामिड का आकार होता है - एक टेट्राहेड्रोन, मिस्र के प्रसिद्ध पिरामिडों की तरह।

  ईथीलीनसी 2 एच 4 में दो कार्बन परमाणु होते हैं जो एक दोहरे बंधन से जुड़े होते हैं:

  बंधों के बीच का कोण 120° होता है (इलेक्ट्रॉन जोड़े एक दूसरे को प्रतिकर्षित करते हैं और एक दूसरे से अधिकतम दूरी पर स्थित होते हैं)। परमाणु एक ही तल में हैं।

  यदि हम प्रत्येक हाइड्रोजन परमाणु को अलग-अलग नहीं दर्शाते हैं, तो हमें एक संक्षिप्त संरचनात्मक सूत्र प्राप्त होता है:

  एसिटिलीनसी 2 एच 2 में एक ट्रिपल बॉन्ड होता है:
  एच-सी सी-एच

  बंधों के बीच का कोण 180° होता है, अणु का एक रेखीय आकार होता है।

  जलते समयहाइड्रोकार्बन, कार्बन के ऑक्साइड (IV) और हाइड्रोजन बनते हैं, यानी कार्बन डाइऑक्साइड और पानी, जबकि बहुत अधिक गर्मी निकलती है:

  सीएच 4 + 2 ओ 2 → सीओ 2 + 2 एच 2 ओ

  सी 2 एच 4 + 3ओ 2 → 2सीओ 2 + 2एच 2 ओ

  2सी 2 एच 2 + 5 ओ 2 → 4सीओ 2 + 2 एच 2 ओ

  महान व्यावहारिक महत्व का बहुलकीकरण प्रतिक्रियाएथिलीन - बहुलक मैक्रोमोलेक्यूल्स बनाने के लिए बड़ी संख्या में अणुओं का संयोजन - polyethylene. अणुओं के बीच के बंधन एक दोहरे बंधन के बंधनों में से एक को तोड़कर बनते हैं। सामान्य शब्दों में, इसे इस प्रकार लिखा जा सकता है:

  एनसीएच 2 \u003d सीएच 2 → (- सीएच 2 - सीएच 2 -) एन

  जहां n जुड़े अणुओं की संख्या है, जिसे पोलीमराइजेशन की डिग्री कहा जाता है। उत्प्रेरक की उपस्थिति में, उच्च दबाव और तापमान पर प्रतिक्रिया होती है।

  पॉलीथीन का उपयोग ग्रीनहाउस, डिब्बे के लिए टायर आदि के लिए फिल्म बनाने के लिए किया जाता है।

  एसिटिलीन से बेंजीन के निर्माण को पोलीमराइजेशन रिएक्शन भी कहा जाता है।

  ईथीलीन(अन्य नाम - ईथेन) सूत्र सी 2 एच 4 द्वारा वर्णित एक रासायनिक यौगिक है। एथिलीन व्यावहारिक रूप से प्रकृति में नहीं पाया जाता है। यह एक रंगहीन ज्वलनशील गैस है जिसमें हल्की गंध होती है। आंशिक रूप से पानी में घुलनशील(25.6 मिली पानी में 0 डिग्री सेल्सियस पर 100 मिली), इथेनॉल (समान परिस्थितियों में 359 मिली)। यह डायथाइल ईथर और हाइड्रोकार्बन में अच्छी तरह से घुल जाता है।

  एथिलीन है सबसे सरल एल्कीन(ओलेफिन)। इसमें एक दोहरा बंधन होता है और इसलिए यह असंतृप्त यौगिकों के अंतर्गत आता है। यह उद्योग में एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और यह एक फाइटोहोर्मोन भी है।

  पॉलीथीन और अधिक के लिए कच्चा माल

  एथिलीन दुनिया में सबसे अधिक उत्पादित कार्बनिक यौगिक है; 2005 में एथिलीन का कुल विश्व उत्पादन 107 मिलियन टन था और प्रति वर्ष 4-6% की वृद्धि जारी है। एथिलीन के औद्योगिक उत्पादन का स्रोत विभिन्न हाइड्रोकार्बन कच्चे माल का पायरोलिसिस है, उदाहरण के लिए, तेल उत्पादन की संबंधित गैसों में निहित ईथेन, प्रोपेन, ब्यूटेन; तरल हाइड्रोकार्बन से - तेल के प्रत्यक्ष आसवन के कम-ऑक्टेन अंश। एथिलीन की उपज लगभग 30% है। साथ ही, प्रोपलीन और कई तरल उत्पाद (सुगंधित हाइड्रोकार्बन सहित) बनते हैं।

  एथिलीन क्लोरीनीकरण से 1,2-डाइक्लोरोइथेन का उत्पादन होता है, जलयोजन से एथिल अल्कोहल होता है, एचसीएल के साथ संपर्क से एथिल क्लोराइड होता है। जब एथिलीन को उत्प्रेरक की उपस्थिति में वायुमंडलीय ऑक्सीजन के साथ ऑक्सीकृत किया जाता है, तो एथिलीन ऑक्साइड बनता है। ऑक्सीजन के साथ तरल-चरण उत्प्रेरक ऑक्सीकरण में, एसिटालडिहाइड प्राप्त होता है, एसिटिक एसिड की उपस्थिति में समान परिस्थितियों में, विनाइल एसीटेट प्राप्त होता है। एथिलीन एक अल्काइलेटिंग एजेंट है, उदाहरण के लिए, फ्रीडेल-क्राफ्ट्स प्रतिक्रिया स्थितियों के तहत, यह बेंजीन और अन्य सुगंधित यौगिकों को अल्काइलेट करने में सक्षम है। एथिलीन स्वतंत्र रूप से उत्प्रेरक की उपस्थिति में पोलीमराइज़ करने में सक्षम है और एक कॉमोनोमर के रूप में कार्य करता है, जिससे विभिन्न गुणों वाले पॉलिमर की एक विस्तृत श्रृंखला बनती है।

  आवेदन पत्र

  एथिलीन औद्योगिक रसायन विज्ञान के बुनियादी उत्पादों में से एक है और कई संश्लेषण श्रृंखलाओं के आधार पर है। एथिलीन का मुख्य उपयोग है पॉलीथीन के उत्पादन में एक मोनोमर के रूप में(विश्व उत्पादन में सबसे बड़ा बहुलक)। पोलीमराइजेशन की स्थिति के आधार पर, कम दबाव वाली पॉलीथीन और उच्च दबाव वाली पॉलीथीन प्राप्त की जाती है।

  पॉलीथीन का भी उपयोग किया जाता है कई कॉपोलिमर का उत्पादनप्रोपलीन, स्टाइरीन, विनाइल एसीटेट और अन्य सहित। एथिलीन एथिलीन ऑक्साइड के उत्पादन के लिए कच्चा माल है; एक अल्काइलेटिंग एजेंट के रूप में - एथिलबेन्जीन, डायथाइलबेंजीन, ट्राइएथिलबेंजीन के उत्पादन में।

  एथिलीन का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है एसीटैल्डिहाइड और सिंथेटिक एथिल अल्कोहल का उत्पादन. इसका उपयोग एथिल एसीटेट, स्टाइरीन, विनाइल एसीटेट, विनाइल क्लोराइड के संश्लेषण के लिए भी किया जाता है; 1,2-डाइक्लोरोइथेन, एथिल क्लोराइड के उत्पादन में।

  एथिलीन का उपयोग के लिए किया जाता है फल पकने की गति- उदाहरण के लिए, टमाटर, खरबूजे, संतरा, कीनू, नींबू, केला; पौधों की मलिनकिरण, फलों के पूर्व-कटाई को कम करना, मातृ पौधों के लिए फलों के लगाव की ताकत को कम करना, जिससे मशीनीकृत कटाई की सुविधा मिलती है।

  उच्च सांद्रता में, एथिलीन का मनुष्यों और जानवरों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मादक प्रभाव.