Bună prieteni. Astăzi ne vom ocupa de următorul subiect: acizi și alcaline. Pentru a fi mai precis, atunci "Cum Sunt alcalinele diferite de acizi? Să ne gândim puțin la chimie. În general, acizii și bazele sunt astfel de elemente chimice care, atunci când sunt combinate între ele (în cantitatea corectă), creează un proces neutralizare. Acest proces în cele din urmă ne oferă apă și sare.
Și rezultatul este o substanță care nu aparține nici acizilor, nici alcalinelor. Nu poate provoca arsuri. Dar acest lucru se va întâmpla doar cu proporția corectă de acid și alcali (uneori fenolftaleina este folosită pentru fidelitate, colorează alcalii într-o culoare ușor violetă).
Acidul și alcaliul sunt ca două opuse. Dar ele sunt foarte importante în fabricarea unor lucruri precum: îngrășăminte, materiale plastice, săpunuri, detergenți, vopsele, hârtie și chiar explozibili. Aceasta nu este toată lista.
acid - acesta este ceva acru, se caracterizează printr-un gust acru. Acidul se găsește în oțet - acid acetic, în lămâie - acid citric, în lapte - acid lactic, în stomac - acid clorhidric etc. Dar totul este așa-zis acizi slabi, pe lângă aceștia, există acizi cu o concentrație mai mare (acid sulfuric etc.). Sunt mult mai periculoase pentru o persoană și nu este recomandat nimănui să le încerce. Pot coroda hainele, pielea, pot provoca arsuri grave ale pielii, pot coroda betonul și alte substanțe. De exemplu, avem nevoie de acid clorhidric pentru ca stomacul să digere alimentele mai repede, precum și pentru a distruge majoritatea bacteriilor dăunătoare care vin cu alimente.
alcali - Acestea sunt substanțe foarte solubile în apă. În acest caz, reacția este însoțită de degajare de căldură, cu creșterea temperaturii. Dacă alcalii sunt comparați cu acidul, atunci este mult „mai săpun” la atingere, adică alunecos. În general, alcaliile nu sunt departe de acizi în ceea ce privește corozivitatea și rezistența. De asemenea, pot coroda cu ușurință lemnul, plasticul, îmbrăcămintea și altele asemenea.
Apropo, săpunul, sticla, hârtia, țesăturile sunt fabricate din alcalii, iar aceasta nu este întreaga listă. Leșia poate fi găsită în bucătărie sau într-un magazin numit bicarbonat de sodiu. . Apropo, bicarbonatul de sodiu este un ajutor foarte bun pentru toate gospodinele.

Acizii și alcaliile se disting prin valorile lor pH (scara pH). Mai jos vedeți o imagine - aceasta este o scară specială pe care există numere de la 0 la 14. Zero denotă cel mai mult acizi tari, și paisprezece cea mai puternică leșie. Dar care este mijlocul dintre aceste numere? Poate 5, poate 7, poate 10? Mijlocul este considerat a fi numărul 7 (poziția neutră). Adică, numerele până la 7 sunt toate acizi, iar mai mult de 7 sunt alcaline.

Indicele de aciditate al soluțiilor de pH, mecanismul de acțiune

Pentru această scară au fost dezvoltați indicatori speciali. - turnesol. Aceasta este o bandă obișnuită care reacționează la mediu. Într-un mediu acid, se întoarce in rosu, și într-un mediu alcalin - in albastru. Este necesar nu numai în chimie, ci și în viața de zi cu zi.

De exemplu, dacă ai un acvariu, atunci aciditatea apei joacă un rol important. De asta depinde întreaga viață a acvariului. De exemplu, indicele de aciditate al apei pentru peștii de acvariu variază între 5 și 9 pH. Dacă există mai mult sau mai puțin, atunci peștele nu se va simți confortabil și poate chiar să moară. La fel este și cu plantele de acvariu...

Lucrul cu acizi și alcaline necesită multă grijă și prudență. La urma urmei, atunci când intră în contact cu pielea, provoacă arsuri grave. Încercați să lucrați într-o zonă ventilată. De asemenea, nu este recomandată inhalarea vaporilor de alcalii și acizi. Pentru siguranța personală, ar trebui să folosiți ochelari, mănuși și îmbrăcăminte specială pentru a nu vă deteriora ochii, mâinile și hainele preferate)))
Când lucrați cu acizi trebuie amintit că acidul este mai întâi turnat în soluție (apă), și nu invers. În caz contrar, va apărea o reacție violentă, care este însoțită de stropi. Și procesul de adăugare a acidului la soluție ar trebui să se facă foarte lent, controlând în același timp gradul de încălzire al vasului și asigurați-vă că adăugați acid de-a lungul pereților vasului.
Când lucrați cu alcalii primul ar trebui să fie să adăugați puțin alcali (adică alcali la apă - corect!). În plus, este interzisă folosirea de sticlă, porțelan sau vase speciale sunt recomandate.
La prelucrarea chimică a metalelor (oxidare, anodizare, gravare etc.), produsul trebuie scufundat în soluție și îndepărtat din soluție folosind dispozitive sau unelte speciale, dar nu manual, chiar dacă poartă mănuși de cauciuc. Apropo, alcalii fac parte din unele

(sodă caustică), KOH (potasiu caustic), Ba (OH) 2 (bariu caustic). Ca o excepție, hidroxidul de taliu monovalent TlOH, care este foarte solubil în apă și este o bază puternică, poate fi atribuit alcaliilor. Alcalii caustici sunt denumirea banală pentru hidroxidii de litiu LiOH, NaOH de sodiu, KOH de potasiu, RbOH de rubidiu și CsOH de cesiu.

Proprietăți fizice

Hidroxizii de metale alcaline (alcalii caustici) sunt substanțe solide, albe, foarte higroscopice. Alcaliile sunt baze puternice, foarte solubile în apă, iar reacția este însoțită de degajare semnificativă de căldură. Rezistența bazei și solubilitatea în apă cresc odată cu creșterea razei cationilor în fiecare grupă a tabelului periodic. Cele mai puternice alcaline sunt hidroxidul de cesiu (deoarece, din cauza timpului de înjumătățire foarte scurt, hidroxidul de franciu nu se produce în cantități macroscopice) din grupa Ia și hidroxidul de radiu din grupa IIa. În plus, substanțele caustice sunt solubile în etanol și metanol.

Proprietăți chimice

Alcaliile prezintă proprietăți de bază. În stare solidă, toate alcaliile absorb H 2 O din aer, precum și CO 2 (tot în stare de soluție) din aer, transformându-se treptat în carbonați. Alcaliile sunt utilizate pe scară largă în industrie.

Reacții calitative la alcalii

Soluțiile alcaline apoase schimbă culoarea indicatorilor.

Indicator și numărul de tranziție	X	intervalul pH și numărul de tranziție	Culoare formă alcalină
violet de metil		0,13-0,5 [I]		verde
Roșu Cresol [I]		0,2-1,8 [I]		galben
violet de metil		1,0-1,5		albastru
Albastru de timol [I]	la	1.2-2.8 [I]		galben
Tropeolin 00	o	1,3-3,2		galben
violet de metil		2,0-3,0		violet
galben de (di)metil	o	3,0-4,0		galben
Albastru de bromofenol	la	3,0-4,6		Albastru violet
roșu Congo		3,0-5,2		albastru
metil portocală	o	3,1-(4,0)4,4		(portocaliu-)galben
verde de bromocrezol	la	3,8-5,4		albastru
Albastru de bromocrezol		3,8-5,4		albastru
Lakmoid	la	4,0-6,4		albastru
roșu de metil	o	4,2(4,4)-6,2(6,3)		galben
rosu de clorofenol	la	5,0-6,6		roșu
Turnesol (azolitină)		5,0-8,0 (4,5-8,3)		albastru
Mov de bromocrezol	la	5,2-6,8(6,7)		Rosu aprins
Albastru de bromotimol	la	6,0-7,6		albastru
roșu neutru	o	6,8-8,0		galben chihlimbar
roșu fenol	despre	6,8-(8,0)8,4		Rosu aprins
Roșu Cresol	la	7,0(7,2)-8,8		Roșu-închis
α-Naftolftaleină	la	7,3-8,7		albastru
albastru de timol	la	8,0-9,6		albastru
Fenolftaleină [I]	la	8,2-10,0 [I]		roșu purpuriu
timolftaleină	la	9,3(9,4)-10,5(10,6)		albastru
Galben alizarina LJ	la	10,1-12,0		galben maro
Albastru de Nil		10,1-11,1		roșu
diazo violet		10,1-12,0		violet
indigo carmin		11,6-14,0		galben
Epsilon Blue		11,6-13,0		violet închis

Interacțiunea cu acizii

Alcaliile, ca și bazele, reacționează cu acizii pentru a forma sare și apă (reacție de neutralizare). Aceasta este una dintre cele mai importante proprietăți chimice ale alcalinelor.

Alcali + Acid → Sare + Apă

$\backslash mathsf(NaOH\; +\; HCl\; \backslash longrightarrow\; NaCl\; +\; H\_2O)$; $\backslash mathsf(NaOH\; +\; HNO\_3\; \backslash longrightarrow\; NaNO\_3\; +\; H\_2O)$.

Interacțiunea cu oxizii acizi

Alcalii interacționează cu oxizii acizi pentru a forma sare și apă:

Alcali + oxid acid → sare + apă

$\backslash mathsf(Ca(OH)\_2\; +\; CO\_2\; \backslash longrightarrow\; CaCO\_3\; \backslash downarrow\; +\; H\_2O)$;

Interacțiunea cu oxizii amfoteri

$\backslash mathsf(2KOH\; +\; ZnO\; \backslash xrightarrow(t^oC)\; K\_2ZnO\_2\; +\; H\_2O)$.

Interacțiunea cu metalele de tranziție

Soluțiile alcaline reacționează cu metalele, care formează oxizi și hidroxizi amfoteri ( $\backslash mathsf\; (Zn,\; Al)$ si etc). Ecuațiile acestor reacții într-o formă simplificată pot fi scrise după cum urmează:

$\backslash mathsf(Zn\; +\; 2NaOH\; \backslash longrightarrow\; Na\_2ZnO\_2\; +\; H\_2\; \backslash uparrow)$; $\backslash mathsf(2Al\; +\; 2KOH\; +\; 2H\_2O\; \backslash longrightarrow\; 2KAlO\_2\; +\; 3H\_2\; \backslash uparrow)$.

În realitate, în cursul acestor reacții, se formează complexe hidroxo în soluții (produși de hidratare ai sărurilor de mai sus):

$\backslash mathsf(Zn\; +\; 2NaOH\; +\; 2H\_2O\; \backslash longrightarrow\; Na\_2\; +\; H\_2\; \backslash uparrow)$; $\backslash mathsf(2Al\; +\; 2KOH\; +\; 6H\_2O\; \backslash longrightarrow\; 2K\; +\; 3H\_2\; \backslash uparrow)$;

Interacțiunea cu soluțiile sărate

Soluțiile alcaline interacționează cu soluțiile sărate dacă se formează o bază insolubilă sau o sare insolubilă:

Soluție de alcali + Soluție de sare → Bază nouă + sare nouă

$\backslash mathsf(2NaOH\; +\; CuSO\_4\; \backslash longrightarrow\; Cu(OH)\_2\; \backslash downarrow\; +\; Na\_2SO\_4)$; $\backslash mathsf(Ba(OH)\_2\; +\; Na\_2SO\_4\; \backslash longrightarrow\; 2NaOH\; +\; BaSO\_4\; \backslash downarrow)$;

chitanta

Bazele solubile se obțin în diferite moduri.

Hidroliza metalelor alcaline/alcalino-pământoase

Obținut prin electroliza clorurilor de metale alcaline sau prin acțiunea apei asupra oxizilor de metale alcaline.

Aplicație

Alcaliile sunt utilizate pe scară largă în diverse industrii și medicină; de asemenea pentru dezinfecția iazurilor în piscicultură și ca îngrășământ, ca electrolit pentru bateriile alcaline.

Scrieți o recenzie la articolul „Alcaline”

Note

Literatură

• Kolotov S.S.,.// Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron: în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - St.Petersburg. , 1890-1907.
• Glosar de termeni în chimie // J. Opeida, O. Schweika. Institutul de Chimie Fizica si Organica si Chimia Carbunelui im. Academia Națională de Științe L.M. Litvinenka din Ucraina, Universitatea Națională Donețk - Donețk: „Weber”, 2008. - 758 p. - ISBN 978-966-335-206-0

Un fragment care caracterizează alcalii

- Aici. Ce fulger! ei vorbeau.

În taverna părăsită, în fața căreia stătea căruța doctorului, erau deja vreo cinci ofițeri. Marya Genrikhovna, o nemțoaică blondă plinuță, în bluză și șapcă de noapte, stătea în colțul din față pe o bancă largă. Soțul ei, doctorul, a dormit în spatele ei. Rostov și Ilyin, întâmpinați cu exclamații vesele și râsete, au intrat în cameră.
- ȘI! ce te distrezi ”, a spus Rostov râzând.
- Și ce căsci?
- Bun! Deci curge din ele! Nu ne uda sufrageria.
„Nu murdără rochia Mariei Genrikhovna”, au răspuns vocile.
Rostov și Ilyin s-au grăbit să găsească un colț în care, fără a încălca modestia Mariei Genrikhovna, să-și poată schimba hainele ude. S-au dus în spatele despărțitorului să-și schimbe hainele; dar într-un mic dulap, umplând totul, cu o lumânare pe o cutie goală, trei ofițeri stăteau, jucând cărți, și nu voiau să cedeze locul lor pentru nimic. Marya Genrikhovna a renunțat pentru o vreme la fusta ei pentru a o folosi în locul unei perdele, iar în spatele acestei perdele, Rostov și Ilyin, cu ajutorul lui Lavrushka, care au adus pachete, și-au scos udele și și-au îmbrăcat o rochie uscată.
Un foc a fost aprins în soba spartă. Au scos o scândură și, după ce o fixară pe două șei, au acoperit-o cu o pătură, au scos un samovar, o pivniță și o jumătate de sticlă de rom și, cerând-o pe Marya Genrikhovna să fie gazda, toți s-au înghesuit în jurul ei. Care i-a oferit o batistă curată pentru a-și șterge mâinile drăguțe, care i-a pus sub picioare o haină ungurească ca să nu fie umedă, care a acoperit fereastra cu o haină de ploaie ca să nu sufle, cine a vîntat muștele de pe fața soțului ei. ca să nu se trezească.
„Lasă-l în pace”, a spus Maria Genrihovna, zâmbind timid și fericit, „doarme bine după o noapte nedorită.
„Este imposibil, Maria Genrihovna”, răspunse ofițerul, „trebuie să-l slujiți pe doctor”. Totul, poate, și îi va fi milă de mine când își va tăia piciorul sau brațul.
Erau doar trei pahare; apa era atât de murdară încât nu se putea decide când ceaiul era tare sau slab, iar în samovar erau doar șase pahare de apă, dar era cu atât mai plăcut, la rândul său și vechimea, să-ți primești paharul de la Marya. Mâinile plinuțe ale lui Genrikhovna cu unghii scurte, nu tocmai curate. Toți ofițerii păreau cu adevărat îndrăgostiți de Marya Genrikhovna în acea seară. Chiar și acei ofițeri care jucau cărți în spatele despărțitorului au renunțat curând la joc și s-au dus la samovar, supunându-se dispoziției generale de a o curti pe Marya Genrikhovna. Maria Genrikhovna, văzându-se înconjurată de o tinerețe atât de strălucitoare și politicoasă, strălucea de fericire, oricât ar fi încercat să o ascundă și oricât de timidă la fiecare mișcare somnoroasă a soțului ei care dormea ​​în spatele ei.
Era doar o lingură, era cea mai mare parte din zahăr, dar nu au avut timp să-l amestece și, prin urmare, s-a hotărât ca ea să amestece zahărul pe rând pentru toată lumea. Rostov, după ce a primit paharul și a turnat rom în el, a rugat-o pe Marya Genrikhovna să-l amestece.
- Ești fără zahăr? spuse ea, zâmbind tot timpul, de parcă tot ce spunea ea, și tot ce spuneau alții, era foarte amuzant și avea un alt înțeles.
- Da, nu am nevoie de zahăr, vreau doar să amesteci cu stiloul.
Marya Genrikhovna a fost de acord și a început să caute lingura, pe care cineva o apucase deja.
- Ești un deget, Marya Genrikhovna, - spuse Rostov, - va fi și mai plăcut.
- Fierbinte! spuse Maria Genrihovna roșind de plăcere.
Ilyin a luat o găleată cu apă și, picurând rom în ea, a venit la Maria Genrikhovna, rugându-i să o amestece cu degetul.
„Acesta este paharul meu”, a spus el. - Pune degetul înăuntru, o să beau tot.
Când samovarul a fost tot beat, Rostov a luat cărțile și s-a oferit să joace regi cu Marya Genrikhovna. S-au făcut multe despre cine ar trebui să formeze partidul Marya Genrikhovna. Regulile jocului, la sugestia lui Rostov, erau că cel care va fi rege avea dreptul să sărute mâna Mariei Genrikhovna, iar cel care rămânea ticălos să meargă să pună un nou samovar doctorului. când se trezește.
„Ei bine, ce se întâmplă dacă Maria Genrikhovna devine rege?” întrebă Ilyin.
- E o regină! Iar ordinele ei sunt legea.
Jocul tocmai începuse, când capul confuz al doctorului se ridică brusc din spatele Mariei Genrikhovna. Nu dormise de mult și asculta ce se spunea și, se pare, nu găsi nimic vesel, amuzant sau amuzant în tot ce se spunea și se făcea. Fața lui era tristă și abătută. Nu i-a salutat pe ofițeri, s-a zgâriat și a cerut permisiunea de a pleca, fiind blocat de drum. De îndată ce a plecat, toți ofițerii au izbucnit în hohote de râs, iar Marya Genrikhovna a roșit până la lacrimi și, astfel, a devenit și mai atractivă pentru ochii tuturor ofițerilor. Întors din curte, doctorul i-a spus soției sale (care deja încetase să zâmbească atât de fericită și, așteptând cu frică verdictul, se uită la el) că a trecut ploaia și că trebuie să mergem să petrecem noaptea într-o căruță, altfel ei. ar fi luate toate.
- Da, o să trimit un mesager... doi! spuse Rostov. - Hai, doctore.
— Voi fi singur! spuse Ilyin.
„Nu, domnilor, ați dormit bine, dar eu nu am dormit de două nopți”, a spus doctorul și s-a așezat posomorât lângă soția lui, așteptând să se termine jocul.
Privind fața posomorâtă a doctorului, uitându-se cu degetul la soția sa, ofițerii au devenit și mai veseli, iar mulți nu s-au putut abține să râdă, pentru care au încercat în grabă să găsească pretexte plauzibile. Când doctorul a plecat, luându-și soția și s-a urcat cu ea în căruță, ofițerii s-au întins în cârciumă, acoperindu-se cu paltoane ude; dar n-au dormit multă vreme, acum vorbind, amintindu-și de frica doctorului și de veselia doctorului, acum alergând pe verandă și raportând ce se întâmpla în căruță. De câteva ori, Rostov, învelindu-se, a vrut să adoarmă; dar din nou remarca cuiva l-a amuzat, din nou a început conversația și din nou s-a auzit râsul fără cauză, vesel, copilăresc.

La ora trei, nimeni nu adormise încă, când a apărut sergentul-major cu ordin de a mărșălui spre orașul Ostrovna.
Toți cu același accent și râsete, ofițerii au început să se adune în grabă; pune din nou samovarul pe apa murdară. Dar Rostov, fără să aștepte ceaiul, s-a dus la escadrilă. Era deja lumină; Ploaia s-a oprit, norii s-au împrăștiat. Era umed și frig, mai ales într-o rochie umedă. Ieșind din taverna, Rostov și Ilyin, amândoi în amurgul zorilor, s-au uitat în cortul de piele al doctorului, lucios de ploaie, de sub șorțul căruia ieșeau picioarele doctorului și în mijlocul căruia se vedea boneta doctorului pe pernă. și s-a auzit respirație adormită.
„Serios, e foarte drăguță!” îi spuse Rostov lui Ilin, care pleca cu el.
- Ce femeie drăguță! Ilyin a răspuns cu seriozitate de șaisprezece ani.
O jumătate de oră mai târziu, escadrila aliniată stătea pe drum. S-a auzit porunca: „Stai jos! Soldații și-au făcut cruce și au început să se așeze. Rostov, călare înainte, porunci: „Martie! - și, întinzându-se până la patru oameni, husarii, răsunând cu plesnirea copitelor pe drumul umed, zbârnâit de sabii și glas scăzut, au pornit de-a lungul drumului mare mărginit de mesteacăni, urmând infanteriei și bateria care mergea înainte. .
Norii albaștri-liliac sparți, înroșiți la răsărit, au fost împinși rapid de vânt. A devenit din ce în ce mai strălucitor. Se vedea limpede iarba aceea cret care sta mereu de-a lungul drumurilor de tara, inca uda de ploaia de ieri; ramurile agățate ale mesteacănilor, ude și ele, se legănau în vânt și scăpau picături de lumină în lateral. Fețele soldaților deveneau din ce în ce mai clare. Rostov a călărit cu Ilyin, care nu a rămas în urmă, pe marginea drumului, între un dublu rând de mesteceni.
Rostov în campanie și-a permis libertatea de a călăre nu pe un cal de primă linie, ci pe un cazac. Atat cunoscator, cat si vanator, si-a luat recent un Don strident, cal jucaus mare si amabil, pe care nimeni nu l-a sarit. Călărea pe acest cal a fost o plăcere pentru Rostov. Se gândea la cal, la dimineața, la soția doctorului și nu se gândi niciodată la pericolul iminent.

Acid și alcali - lupta eternă a contrariilor

Puțini oameni știu, dar predominanța acidului sau alcalinei în corpul uman va depinde de ce boli va fi predispusă o persoană. pH-ul sângelui unei persoane sănătoase, conform ultimelor cercetări medicale, este de 7,8, ceea ce indică predominanța alcalinelor în organism. O astfel de persoană răceală va ocoli. De ce? Da, pentru că răcelile și procesele inflamatorii sunt întotdeauna un mediu acid. Bacteriile - agenții cauzatori ai răcelii se pot înmulți doar într-un mediu acid, iar odată într-un mediu alcalin, mor în siguranță. De exemplu, săpunul de rufe a fost inamicul numărul unu pentru toate tipurile de bacterii de mulți ani și este folosit pentru a „alcaliniza” suprafața mâinilor înainte de a mânca. Sau în timpul unei răceli, bem lapte fierbinte cu miere – laptele și mierea sunt produse alcaline, când intră în organism, cresc alcalinitatea și contribuie la refacere. Ceaiul cu lămâie este și o soluție alcalină (mai ales dacă nu este îndulcită), care se folosește și în timpul unei răceli.

Dar ce zici de acid, poate nu avem deloc nevoie de el? Avem nevoie de acid pentru o digestie sanatoasa. Dacă o persoană nu are un mediu acid în stomac, atunci procesul de digerare a alimentelor se va transforma în făină. Disbacterioza intestinală este rezultatul unei încălcări a acidității în stomac, care duce la probleme digestive grave și este plină de dezvoltarea bolilor intestinale cronice.

Deci, am aflat că pentru sănătate o persoană are nevoie nu numai de alcali, ci și de acid. Acum să luăm în considerare rezultatele predominării acidului și alcalinei în organism și metodele de eliminare a unor astfel de abateri. Principalul factor în formarea mediului intern al unei persoane este dieta. Există alimente „acide”, adică cele care cresc aciditatea organismului, și alimente „alcaline” care cresc alcalinitatea mediului intern al organismului. Alimentele acide includ: carne și produse din carne, produse lactate, pește, zahăr, ouă, produse de panificație, bere. O dietă umană, constând în mod constant din produsele de mai sus, va duce în cele din urmă la o scădere a imunității și la dezvoltarea bolilor inflamatorii cronice, cum ar fi bronșita, pancreatita, gastrita cu aciditate ridicată, prostatita, sinuzita, cistita, pielonefrita și alte boli asociate. cu procese inflamatorii. O astfel de persoană răcește adesea, „toate curenții”. Corpul nu are timp să facă față cantității uriașe de acizi lactici și alte tipuri de acizi, se acumulează în organe și acolo încep să se dezvolte bolile inflamatorii cronice. La bărbați, predominanța acidului duce la infertilitate și impotență, deoarece spermatozoizii pot supraviețui doar într-un mediu alcalin. Aciditatea crescută a organismului reduce activitatea animalelor, ceea ce duce la infertilitate masculină și, ulterior, la impotență. La femei, aciditatea crescută a corpului amenință, de asemenea, dezvoltarea proceselor inflamatorii, excesul de greutate și duce la infertilitate. În acest caz, aciditatea vaginului crește (în stare normală este ușor acidă), iar spermatozoizii, căzând în femeie, mor înainte de a ajunge în uter. Și dacă motilitatea spermatozoizilor este redusă de aciditatea crescută a corpului masculin, atunci concepția este exclusă. Desigur, motivul descris nu este singurul motiv pentru care fertilitatea la bărbați și femei este în scădere în prezent. Este necesar să se ia în considerare problemele demografice ale Rusiei moderne și ale lumii în ansamblu într-un complex, dar trebuie acordată o atenție deosebită problemei alimentației sănătoase a națiunii.

Cu toate acestea, dacă o persoană mănâncă exclusiv alimente alcaline, iar acestea includ legume (proaspete și în salate condimentate cu uleiuri vegetale), fructe, cereale, lapte integral, miere, vin uscat roșu și alb, legume conservate, atunci acest lucru duce la un exces de calciu în organism.și dezvoltarea bolilor articulațiilor, depunerea de săruri, care, la rândul lor, pot provoca boli ale sistemului cardiovascular, urolitiază, apariția de pietre la ficat, rinichi, vezica biliară. După cum putem vedea, o dietă echilibrată este necesară pentru sănătatea umană.

Pentru a rezuma: pentru sănătatea umană, atât produsele de origine animală de origine „acidă”, cât și de origine vegetală trebuie să fie prezente în alimentație. Pe tot parcursul anului, este necesar să se schimbe dieta, astfel încât excesul de acid sau alcali să nu se acumuleze în organism. Meniul zilnic al unei persoane ar trebui să se schimbe în mod constant, este necesar să se evite constanța și maximalismul în dietă. Consumul constant al acelorași alimente duce la dezvoltarea bolilor cronice.

În concluzie, vreau să acord o atenție deosebită bărbaților care consideră că carnea și produsele din carne sunt adevărate alimente „bărbătești”. Un exces de acid lactic, care este bogat în carne, în corpul unui bărbat duce la infertilitate și impotență. Prin urmare, data viitoare, înainte de a-i declara soției sale: „Ce sunt eu, un iepure, sau ceva, să-ți mănânc salata de morcovi! Carnea este hrana unui om adevărat!” - amintiți-vă de fertilitatea acestora din urmă și că o dietă exclusiv cu carne este o cale directă către infertilitate și impotență. Dacă vrei să fii sănătos - păstrează echilibrul acido-bazic.

Din carte m-as bucura daca nu ar fi... Scaparea de orice fel de dependenta autorul Oleg Freidman

Și în baie, și în baie, mereu și pretutindeni - slava veșnică a apei! O altă modalitate de a menține o condiție fizică bună sunt procedurile de temperare. Iată un exemplu din viața unuia dintre pacienții mei. După ce a fost ajutat la ameliorarea fenomenelor acute din spital

Din cartea Sistem practic pentru întoarcerea vieții autor Vladimir Vasilievici Jikarentsev

Conjuncția contrariilor Eul-minte se identifică întotdeauna cu o anumită poziție. De exemplu, vrei să fii puternic în timp ce negi slăbiciunea; vrei să fii bogat în timp ce negi sărăcia; vrei să ai succes negând eșecul; vrei să fii curajos negându-ți temerile. eronat

Din carte vreau să fiu chirurg autor Heinrich Ilici Lukomski

Unitatea contrariilor Pe al doilea front bielorus a avut loc o bătălie pentru Dealul 533. Locotenentul Vadimov și-a condus luptătorii la linia lor de start. Naziștii, săpând în tranșee adânci, au turnat plumb pe abordările spre înălțimi. Unde este semnalul de atac? Corpul este încordat și gata de aruncat. Mai mult

Din cartea Ce spun testele. Secretele indicatorilor medicali - pentru pacienți autor Evgheni Alexandrovici Rânjit

5.4.4. Acid uric Un alt indicator la fel de important al sângelui este acidul uric - un produs al metabolismului bazelor purinice, care fac parte din proteinele complexe ale nucleoproteinelor. La o persoană sănătoasă, nivelul conținutului său la bărbați este de 0,24 mmol / l, iar la femei

Din cartea Plasticitatea creierului de Norman Doidge

Unitatea și lupta contrariilor Timp de mulți ani, ofițerii de poliție care au atacat instituțiile sadomasochiste au știut mai multe despre această gravă perversie decât mulți clinicieni. Pacienții cu anomalii mai puțin evidente apelează de obicei la medici

Din cartea Analize. Referință completă autor Mihail Borisovici Ingerleib

Acid uric Indicații pentru numirea analizei: gută, evaluarea funcției renale, boli oncologice (leucemie) Caracteristici de pregătire pentru test: pacientul trebuie să se abțină de la mâncare cu 8 ore înainte de studiu. Normă: copii sub 12 119–327

Din cartea Produse fără secrete! autor Lilia Petrovna Malahova

Acid folic Acid folic (Acid folic) este o vitamina necesara pentru hematopoieza normala.Deficienta de acid folic la gravide este un factor declansator pentru dezvoltarea avortului spontan, a desprinderii parțiale sau complete de placenta, a avortului spontan sau mortii nasterii,

Din cartea Apa vie. Secretele întineririi celulare și ale pierderii în greutate autor Ludmila Rudnitskaya

Hering sărat veșnic Când tăiați pește, fiți atenți la ceea ce este conținut în pântecul ei printre mărunțișuri. Orice formațiuni ciudate - panglici galben-albe, vezicule pe ficat, bile de ceva care arată ca fire - sunt un semn de infecție cu viermi. Există un pește

Din cartea Automasaj vindecator pentru spiritul bun si bucuria corpului autor Lydia Sergheevna Lyubimova

ESTE TINERETUL ETERN POSIBIL? Femeile sunt dispuse să facă orice pentru a arăta mai tinere. Chiar dacă nu vă gândiți la o intervenție chirurgicală, probabil că aveți câteva produse de îngrijire a pielii pe masa de toaletă. Din păcate, nu prea înțelegem ce

Din cartea qigong pentru ochi de Bin Zhong

Concluzie TINEREȚA ETERNĂ NU ESTE ATÂT DE MIT Știai că organele vitale ale corpului nostru - inima, creierul, ficatul - rămân tinere mult mai mult timp decât pielea și mușchii? Și sufletul, poate, este complet capabil să mențină tinerețea veșnică indiferent de ce... Spune-mi,

Din cartea Mâncare fără rău! Cum să recunoști alimentele nesănătoase și să mănânci în siguranță autor O. V. Efremov

Yin Yang. Unitatea contrariilor Yin și Yang sunt cele două componente ale tot ceea ce ne înconjoară. În mod tradițional, ele înseamnă principiile feminin și masculin, întuneric și lumină, pace și respectiv mișcare.Niciuna dintre părți nu poate fi o dominantă absolută, ambele sunt echilibrate și

Din cartea Pierde in greutate fara diete. O modalitate la îndemâna tuturor autorul David Kipnis

Ceramica: un etern clasic În ceea ce privește ceramica, mâncarea a fost gătită în vase de lut de secole, iar experiența multor generații nu poate fi greșită. Fațada este destul de sigură, deși nu întotdeauna convenabilă.Ca și în vasele din silicon, în vasele din ceramică

Din cartea Frank Talk About It for Those Who Are Over autor Anna Nikolaevna Koteneva

Lupta eternă a creierului și a corpului Există o vorbă bună: o dietă este o încrucișare între foamea completă și lăcomia totală.Așa este. Când ținem o dietă, creierul nostru declară război corpului nostru. În mod conștient, înțelegem că trebuie să slăbim. Deci si

Din cartea Masaj pentru frumusețe și sănătate. Miere, argilă, aromatică, borcan autor Alexandra Vladimirovna Vasilieva

Eterna tinerete Barbat 63 de ani casatorit de 40 de ani de cand, desi nu atat de des, fac sex.as dori potenta

Din cartea Osteocondroza și picioarele plate la bărbați. Superman și paie. Prevenire, diagnostic, tratament autor Alexandru Ocheret

Concluzie. Tinerețea veșnică nu este un astfel de mit Știai că organele vitale ale corpului nostru - inima, creierul, ficatul - rămân tinere mult mai mult timp decât pielea și mușchii? Și sufletul, poate, este complet capabil să mențină tinerețea veșnică indiferent de ce...

Din cartea autorului

Capitolul 6 Sâmbătă „Tinerețea veșnică”. Sezonul sărbătorilor. „Aceste frunze sunt pline de forță...” Reguli de siguranță pentru spate Conștiința bolii cuiva și dorința de a fi tratat este deja începutul vindecării. Cervantes Îți mai spun o pildă. Odată ce trei prieteni vechi s-au împreună,

Ce sunt acizii, bazele și bazele din punct de vedere chimic? Citiți cu atenție și memorați. Uite, nu te încurca!

Ce este un acid?

Acizii sunt molecule care, atunci când sunt dizolvate în apă, eliberează un ion de hidrogen. Ionii sunt particule încărcate pozitiv și negativ care conferă acizilor proprietățile lor.

Să ne uităm la acest proces folosind exemplul acidului clorhidric - HCI. Când acidul clorhidric este combinat cu apa, se descompune într-un ion de hidrogen (H+) și un ion de clor (CI). Deoarece compoziția moleculei de apă conține și hidrogen, descompunerea acidului clorhidric va crește numărul total de ioni de hidrogen din soluție.

Și ce se întâmplă cu alcalii când intră în apă? În apă, alcaliile eliberează ioni de hidroxid. De exemplu, hidroxidul de sodiu (NaOH) este un alcalin. Când este combinat cu apă, se descompune în ioni de sodiu (Na+) și ioni de hidroxid (OH). Când ionii de hidroxid se întâlnesc cu ionii de hidrogen ai apei, cantitatea totală de ioni de hidrogen din soluție este redusă.

Ce este o fundație?

O bază este un compus chimic opus unui acid. Compoziția bazei include ioni metalici și ioni de hidroxid asociați. Aceste substanțe sunt capabile să atașeze ioni de hidrogen (H+) dintr-un acid. Când o bază este amestecată cu un acid, aceasta își neutralizează complet proprietățile și, în urma reacției, se formează o sare.

De exemplu, din punct de vedere chimic, pasta de dinți pe care o cunoști bine este o bază care neutralizează acidul rămas în gură după ce ai mâncat.

TINE MINTE! Datorită faptului că ionii există doar în soluții, acizii își manifestă proprietățile doar în soluții.

Ce este alcalin?

Alcalii sunt compuși care includ un ion metalic și un ion hidroxid (OH-). Chimiștii se referă la alcalii ca hidroxizi ai metalelor alcaline și alcalino-pământoase. Alcaliile sunt substanțe albe care se dizolvă bine în apă. Mai mult, dizolvarea este întotdeauna însoțită de o eliberare foarte activă de căldură. Alcaliile reacţionează cu acizii formând sare şi apă.

Un alcali, cum ar fi hidroxidul de sodiu, este folosit pentru a face săpun dur.

Alcaliile sunt foarte active! Ei sunt capabili să absoarbă nu numai vaporii de apă din aer, ci și molecule de dioxid de carbon, hidrogen sulfurat etc. Prin urmare, alcaliile sunt depozitate într-un recipient foarte etanș. Alcalii concentrați distrug sticla și uneori chiar și porțelanul. Dacă comparăm alcalii cu acizi, atunci alcaliile pot provoca arsuri mai severe, deoarece pătrund în țesut foarte repede și sunt aproape imposibil de spălat cu apă.

De ce unele lichide sunt acizi și altele alcaline? Se dovedește că totul ține de tipul de ioni. Dacă concentrația ionilor de hidrogen este mai mare în lichid, un astfel de lichid este un acid, iar dacă ionii de hidroxid, atunci un alcalin.

Scala pH este folosită pentru a măsura aciditatea sau alcalinitatea unei soluții de la 0 la 14.

Dacă pH-ul soluției este în intervalul 0-7, atunci o astfel de soluție este considerată acidă, în timp ce o soluție cu pH = 0 este cea mai acidă. Soluțiile cu un pH în intervalul 7-14 sunt alcaline, în timp ce o soluție cu un pH = 14 este considerată cea mai caustică și periculoasă.

Dacă pH-ul soluției este 7, atunci o astfel de soluție este neutră, deoarece concentrația ionilor de hidrogen este egală cu concentrația ionilor de hidroxid. Un exemplu de soluție neutră este apa pură.

Ce este valoarea pH-ului?

Tradus din latinescul pH (potentia hydrogeny) inseamna "puterea hidrogenului", i.e. activitatea ionilor de hidrogen într-o soluție apoasă.

Cum determină chimiștii prezența apei într-o substanță?

Ei iau sulfat de cupru incolor (CuSO 4 ) și îl adaugă la substanță. Dacă nu există apă, atunci pulberea rămâne incoloră, cu toate acestea, chiar și cu o cantitate minimă de apă, devine albastră.

Acizi și alcali concentrați

Lichidele otrăvitoare nu se găsesc doar în laboratoarele școlare, ci sunt peste tot în jurul nostru. Acestea sunt diverse produse chimice de uz casnic (praf de spălat și demachiant pete), îngrășăminte și pesticide pentru flori, lacuri și vopsele, adezivi și solvenți, benzină și motorină, baterii, frâne și alte fluide tehnice, iar în bucătărie - oțet și acid acetic.

Este evident că toate substanțele de mai sus trebuie folosite strict în scopul propus și în conformitate cu anumite reguli indicate pe eticheta fiecărui produs. Din păcate, nerespectarea măsurilor de siguranță atunci când se lucrează cu agenți toxici poate duce la probleme grave de sănătate: otrăviri, diferite leziuni ale pielii și mucoaselor.

ATENŢIE! Asigurați-vă că rețineți următoarele informații: acizii cu un pH foarte scăzut (sub 2) și alcaline cu un pH peste 13 sunt extrem de periculoase!

Ați reușit deja să vă asigurați că în jurul nostru există o cantitate imensă de acizi și alcaline. Produsele lactate, legumele și fructele conțin acizi citric, malic, oxalic, acetic, lactic, ascorbic și alți acizi. E greu de crezut, dar semințele de cireșe și migdale conțin (deși în cantități minime) o otravă atât de puternică precum acidul cianhidric! Se știe că multe insecte preferă să se apere cu diferiți acizi. Te-ai întrebat vreodată de ce mușcăturile unei furnici obișnuite sunt atât de dureroase? Și totul pentru că pulverizează picături de acid formic în rană. Unele tipuri de omizi secretă și acest acid, iar păianjenii tropicali și unii gândaci se protejează de inamici cu ajutorul acizilor acetic și sulfuric.

CU GRIJA! De regulă, acizii și alcalii concentrați sunt disponibili în toate sălile de școală fără tachchimie și pot fi utilizați numai sub îndrumarea unui profesor.

Utilizarea alcalinelor

Alcaliile sunt utilizate pe scară largă în diverse industrii, medicină și viața de zi cu zi. De exemplu, soda caustică este folosită pentru dizolvarea grăsimilor și face parte din mulți detergenți, folosiți în producția de celuloză, uleiuri, motorină. Alcalii sunt, de asemenea, folosiți pentru a face săpun, fibre artificiale, diverși coloranți etc.

Acizi în sol

Se pare că există acizi în sol, iar capacitatea solului de a prezenta proprietățile acizilor se numește aciditate. Acest indicator depinde de prezența ionilor de hidrogen în pământ. Creșterea și dezvoltarea plantelor depind de aciditatea solului. Majoritatea preferă soluri neutre sau apropiate. Cu toate acestea, există o serie de plante care se dezvoltă pe soluri acide, cum ar fi rododendronii, hortensiile și azaleele. Unele soiuri de hortensii pot schimba culoarea mugurilor în funcție de condițiile de creștere și de aciditatea solului. Oamenii de știință au descoperit că culoarea mugurilor este afectată de prezența aluminiului!

Majoritatea solurilor de grădină se caracterizează printr-un conținut suficient din acest element. Într-un mediu acid, compușii de aluminiu devin solubili și devin disponibili plantelor, motiv pentru care cresc mugurii albaștri. Într-un mediu neutru sau alcalin, aluminiul este sub formă de compuși insolubili, deci nu pătrunde în plante. Drept urmare, mugurii roz cresc pe astfel de soluri.

Acizi și alcalii din corpul nostru

Pentru a digera alimentele, organismul folosește sucul gastric, care include acid clorhidric și diverse enzime. Uneori, mai ales după ce am mâncat în exces, putem simți dureri de stomac. Cel mai adesea, pentru a ameliora disconfortul, este suficient să luați un medicament antiacid sau antiacid, a cărui acțiune principală vizează neutralizarea acidului clorhidric în stomac. De regulă, toate antiacidele sunt alcaline și sunt cele care neutralizează activitatea crescută a acizilor.

Alcaliile sunt baze caustice, solide și ușor solubile. Acizii sunt în general lichide acide.

Ce este acid și alcali

acizi- substanțe complexe care includ atomi de hidrogen și reziduuri acide.
alcalii- substanțe complexe, care conțin grupări hidroxil și metale alcaline.

Comparația dintre acid și alcali

Care este diferența dintre acid și alcali? Alcalii și acizii sunt antipozi. Acizii creează un mediu acid, în timp ce alcalii creează un mediu alcalin. Ele intră într-o reacție de neutralizare, în urma căreia se formează apă, iar mediul de pH din acid și alcalin este transformat în neutru.
Acizii au gust acru, în timp ce alcalinele au gust de săpun. Acizii, dizolvați în apă, formează ioni de hidrogen, care le determină proprietățile. Toți acizii au un comportament similar atunci când intră în reacții chimice.
Alcaliile, atunci când sunt dizolvate, formează ioni de hidroxid, dându-le proprietăți caracteristice. Alcalii atrag ionii de hidrogen din acizi. Alcaliile au trăsături caracteristice care apar în timpul reacțiilor chimice.
Puterea alcalinelor și a acizilor este determinată de pH. Soluțiile cu un pH mai mic de 7 sunt acizi, iar soluțiile cu un pH mai mare de 7 sunt alcaline. Alcalii și acizii se disting folosind indicatori - substanțe care își schimbă culoarea la contactul cu acestea. De exemplu, turnesolul devine albastru în alcalii și roșu în acizi.
Pentru o mai mare fiabilitate a experimentului, la alcalii se adaugă un alt indicator - fenolftaleina incoloră. Colorează alcalii într-o culoare purpurie caracteristică și rămâne neschimbat cu acizii. În mod tradițional, alcaliile sunt determinate tocmai de fenolftaleină.
Acasă, acidul și alcalina sunt recunoscute prin recurgerea la un experiment simplu. Se adaugă lichide în bicarbonat de sodiu și se observă reacția. Dacă reacția este însoțită de eliberarea rapidă a bulelor de gaz, atunci balonul conține acid. Alcalii cu sifon, care prin natura sa este același alcali, nu reacționează.

TheDifference.ru a stabilit că diferența dintre acid și alcali este următoarea:

Acizii și alcaliile nu pot coexista pașnic nici măcar o secundă, fiind în contact. După ce s-au amestecat, încep instantaneu o interacțiune violentă. Reacția chimică cu ei este însoțită de șuierat și încălzire și durează până când acești antagoniști înfocați se distrug reciproc.
Acizii tind să formeze un mediu acid, iar alcaliile tind să formeze unul alcalin.
Chimiștii disting un alcali de un acid prin comportamentul său cu hârtie de turnesol sau fenolftaleină.