Vremurile sovietice au trecut deja, dar obiceiurile de atunci rămân. Astfel, sandvișurile cu șprot sunt un preparat tradițional de sărbători. Astăzi vom găti sandvișuri cu șprot și ouă.
Sandvișurile cu morcovi și brânză sunt sandvișuri foarte drăguțe și originale, care sunt bune atât pentru o masă obișnuită, de exemplu, la micul dejun, cât și pentru una festivă. Reteta clasica, nimic mai mult.
Vă aduc în atenție o rețetă pas cu pas de sandvișuri cu hering. Între noi, numim aceste sandvișuri „hering pe o haină de blană” - sunt similare ca gust și ingrediente. Opțiune excelentă pentru o gustare de vacanță.
Reteta de sandviciuri asortate - pregatirea unei gustari festive din legume, ciuperci si carnati. Decorează orice masă de sărbători.
Crutoanele de hamsii sunt un aperitiv nebun de simplu, dar foarte colorat, care nu se va pierde nici macar pe masa festiva. Arată apetisant, gustul este în top cinci - ce îți poți dori mai mult de la o gustare? :)
Reteta de aperitive de paine cu peste si caviar rosu. Sandvișuri cu caviar și pește pentru masa festivă de Revelion.
O rețetă simplă pentru o gustare populară pentru masa festivă de Anul Nou. Sandvișuri cu caviar roșu.
Revelion simplu
Reteta pentru o gustare simpla pentru masa de Anul Nou. Sandvișuri cu diverse dressinguri.
Un aperitiv simplu si foarte frumos pentru masa festiva. Canape cu ceapă roșie și caviar roșu - „Aperitiv frumos”
Reteta de sandviciuri baghete prajite cu creveti, usturoi, patrunjel, ricotta, parmezan si ardei rosu.
Acesta este un simplu, dar foarte gustos și fast-food. Se prepară simplu, dar foarte satisfăcător. Poate fi servit la micul dejun. Sau pune-ți soțul la muncă.
Sandvișuri picante cu creveți este probabil rețeta mea preferată de la Jamie Oliver. Cinci minute - și o gustare de lux pe masă!
Sandvișurile cu pește roșu sunt mereu pe masa mea de sărbători. Există câteva modificări minore în această rețetă. În mod clasic, untul se întinde pe pâine, dar aici folosesc un amestec de brânză cu usturoi.
În noaptea de Revelion, vreau să domnească o stare de sărbătoare. Pentru a o crea, casa este împodobită cu ghirlande, bile frumoase, un brad subțire este plasat în centru. Dar este suficient acest lucru?
Orice gazdă vrea să surprindă oaspeții cu preparate neobișnuite și noi. În mod tradițional, sandvișurile se găsesc pe mesele de Revelion, sunt foarte multe: frigărui, tartele cu diverse umpluturi, pe
baze de pâine. Ce specie să alegeți este treaba tuturor.
Rețete pas cu pas de sandvișuri pentru Anul Nou 2017
Anul Nou care vine - Cocoșul Roșu de Foc. Prin urmare, pentru ca anul să meargă bine, trebuie să aflați ce îi place exact proprietarului anului. În Noul An 2017, culorile luminoase ar trebui să fie prezente pe mese: galben, verde, roșu.
Masa ar trebui să fie așezată în combinație cu aceste nuanțe, de exemplu, șervețele roșii sau lumânări luminoase non-standard. Acest lucru este valabil și pentru tăiere. Puteți face o farfurie de legume strălucitoare din mai multe flori de ardei, roșii și castraveți.
De asemenea, patronul anului 2017 prefera pe masa patrunjelul, telina, salata verde si mararul. Poate fi folosit ca decor sau ca aromatizare.
Sandvișuri „tradiționale” cu caviar roșu
Metoda de gatire:
- Tăiați bagheta în felii subțiri, dacă doriți, pe o parte puteți prăji sau folosiți un prăjitor de pâine;
- Ungeți bucățile subțiri cu unt, puneți deasupra caviar roșu.
Trebuie să serviți pe frunze de salată verde, să decorați sandvișurile cu o crenguță de pătrunjel.
Mini sandvișuri cu vânat roșu și somon
Ingrediente:
- Pâine;
- somon sărat - 0,2 kg;
- Unt;
- Verdeaţă;
- Puțin caviar roșu;
- Lămâie.
Metoda de gatire:
- Curata jumatate de lamaie din coaja si toaca pe razatoarea. Stoarce sucul;
- Amestecați terci de lămâie cu 0,2 kg de unt și 50 ml de suc de lămâie stors. Bate totul cu un blender;
- Tăiați somonul în fâșii subțiri;
- Tăiați pâinea în triunghiuri și întindeți-o cu masa de ulei de lămâie rezultată;
- Pune bucățile de somon pe o jumătate de pâine, pe al doilea caviar.
Serviți pe o farfurie rotundă. Puneți verdețurile și feliile de lămâie între sandvișuri.
Sandvișuri cu șprot cu roșii și brânză
O variantă de gustare bună și simplă pentru Anul Nou 2017.
Ingrediente:
- Banca de șprot;
- Unt;
- Verdeaţă;
- branza tare;
- Smântână;
- roșii;
- Baston.
Metoda de gatire:
- Tăiați pâinea subțire în felii, aproximativ 1 cm.Ungeți fundul cu unt, prăjiți feliile de pâine pe o parte;
- Se înmoaie o parte din șprot cu o furculiță și se amestecă într-un castron cu o cantitate mică de smântână sau maioneză;
- Puneți amestecul de pește pe feliile de pâine;
- Apoi puneți deasupra, pe de o parte, șprot, pe de altă parte - stropiți cu ierburi tocate;
- Spălați roșiile și tăiați-le în felii subțiri. Brânza mărunțită mărunt pe răzătoare;
- Așezați felii de roșii pe sandvișuri, presărați cu brânză deasupra.
Înainte de a vă așeza la masă, puneți sandvișurile la cuptorul cu microunde pentru câteva minute.
Sandvișuri fierbinți cu avocado
Ingrediente:
- Pâine sau pâine;
- 1 BUC. avocado;
- Unt;
- File de iepure afumat;
- Verdeaţă;
- Brânză tare - 0,1 kg.
Metoda de gatire:
- Scoateți sâmbura din avocado. Pentru a face acest lucru, cu un cuțit trebuie să faceți o incizie de-a lungul întregii suprafețe verticale a legumei. Separați jumătățile și îndepărtați osul. Tăiați pulpa în fâșii subțiri;
- Tăiați fileul de iepure în felii subțiri;
- Tăiați pâinea felii și prăjiți într-un prăjitor de pâine;
- Se unge painea cu unt si se aseaza feliile de iepure si avocado una dupa alta;
- Se rade branza si se presara deasupra.
Pune la microunde câteva minute înainte de servire.
Sandviș festiv „Vostok”
Ingrediente:
- șuncă - 0,2 kg;
- Ceapa rosie - 1 cap mic;
- Otet de vin;
- Verdeaţă;
- Pâine;
- Brânză tare - 0,1 kg;
- Sos de rosii achizitionat.
Metoda de gatire:
- Pâinea se feliează subțire, se usucă într-o tigaie pe o parte;
- Brânza o tăiem foarte subțire și o punem deasupra pâinii;
- Tăiați ceapa în jumătate de rondele, scufundați-le în oțet de vin timp de 5 minute și puneți-o pe brânză;
- Se toarnă sosul de roșii, se stropește cu ierburi tocate.
Dacă doriți, puteți adăuga puțin morcovi în stil coreean la acest sandviș, acest lucru va adăuga picant aperitivelor.
Tartina de Revelion
Ingrediente:
- Mai multe tipuri de cârnați afumati cruzi cu grăsime mică și mare;
- Baston sau pâine;
- Verdeaţă;
- Unt;
- Muştar;
- Castraveți murați.
Metoda de gatire:
- Tăiați crustele de pâine sau pâine, tăiați în pătrate mici și uscate la cuptor;
- Combinați untul înmuiat cu muștarul, bateți cu o furculiță;
- întindeți fiecare felie de pâine cu amestec de muștar;
- Deasupra așezați felii de cârnați, astfel încât să se vadă una sub cealaltă;
- Introduceți o crenguță de verdeață și un castravete în mijloc.
Canapeurile pot fi servite pe un platou ornat cu salată verde și felii de lămâie.
Diverse umpluturi pentru tartele
Sandvișurile sub formă de tartele sunt foarte convenabile de utilizat. Este, de asemenea, o modalitate grozavă de a decora masa de Anul Nou. La urma urmei, umpluturile folosite pentru umplutură sunt variate: brânză de vaci, legume, ciuperci, carne.
Deoarece 2017 este anul Cocoșului Roșu, umpluturile pentru tarte ar trebui să includă produse de culori strălucitoare: roșu, galben, verde. Tartelele pot fi coapte singur sau cumpărate gata făcute din magazin.
Umplutura cu usturoi-ciuperci
Ingrediente:
- Ciuperci, murate sau proaspete - 0,2 kg;
- brânză tare - 50 g;
- Ulei vegetal;
- maioneză - 50 g;
- Usturoi;
- Verdeaţă.
Metoda de gatire:
- Tocați mărunt brânza pe răzătoare;
- Prăjiți ciupercile feliate până se rumenesc în ulei vegetal;
- Tăiați usturoiul, combinați cu maioneză și brânză. Adăugați amestecul la ciuperci și amestecați bine.
Umpleți tartelele cu umplutură, decorând fiecare cu o crenguță de verdeață.
Umplutură de morcovi și brânză
Ingrediente:
- Morcovi - 0,1 kg;
- Usturoi;
- Sare;
- 100 gr. branza procesata;
- maioneză - 25 g;
- Verdeaţă.
Metoda de gatire:
- Se fierb morcovii și se dau pe răzătoare grosieră;
- Brânza se rade, după ce o scoatem la loc rece, pentru a nu se lipi de pereții răzătoarei;
- Se macină usturoiul, se amestecă cu maioneză, brânză și morcovi. Sare putin.
Aranjați pe tartele, serviți pe un substrat de verdeață.
Umplutură de hering
Ingrediente:
- Hering tocat - 300 g;
- bază de maioneză;
- Mărar;
- Brânză tare - 50 g.
Metoda de gatire:
- Se macină fileul de pește, se rade brânza;
- toca verdeata;
- Amestecă toate alimentele gătite cu maioneză.
Se pun in tartele, se decoreaza cu jumatati de oua de prepelita.
Bastoane de crab și umplutură de ananas
Ingrediente:
- Batoane de crab - 70 g;
- Usturoi;
- Conserve de ananas - 100 g;
- Iaurt sau maioneză neîndulcit - 1 lingură. l.;
- branza tare;
- Mărar sau pătrunjel.
Metoda de gatire:
- Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici. Dacă nu sunt complet dezghețate, atunci puteți da pe răzătoare grosier;
- Tăiați felii de ananas în cuburi;
- Se toacă brânza cu un cuțit sau se da pe răzătoare;
- Amesteca toate ingredientele tocate cu maioneza, ierburile tocate si usturoiul. Amesteca bine.
Întindeți umplutura pe tartele. Acoperiți cu semințe de susan prăjite.
Branza de vaci si branza umpluta cu masline
Ingrediente:
- Branza procesata;
- 100 brânză de vaci;
- Salată verde;
- Condimente;
- Smântână;
- Măsline;
- Usturoi.
Metoda de gatire:
- Răziți grosier brânza răcită la frigider;
- Brânza de vaci se macină cu sare, piper și 2 linguri mari de smântână;
- Tăiați măslinele felii, săriți usturoiul prin presă;
- Se amestecă totul, adăugând mai multă smântână.
Asezati o salata verde de-a lungul marginilor tartalelor, puneti umplutura in centru.
Variantele de tarte pot fi schimbate prin adăugarea sau eliminarea ingredientelor. Puteți face mai multe tipuri, deoarece oaspeții pot avea gusturi diferite.
Sandvișuri cu legume pentru masa de Revelion 2017
O gustare excelentă pentru vegetarieni și pentru cei care pur și simplu își păstrează corpul în formă.
Ingrediente:
- Pâine sandwich feliată;
- Usturoi;
- Maioneză;
- roșii;
- Verdeaţă;
- Vânătă.
Metoda de gatire:
- Uscați feliile de pâine la cuptor sau prăjiți într-o tigaie fără a adăuga ulei;
- Tocați mărunt vinetele, dacă coaja este subțire, atunci nu trebuie îndepărtată. Se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc;
- Pâinea se rade cu un cățel de usturoi și se unge cu maioneză;
- Roșiile se toacă mărunt, se rade mărunt brânza;
- Pe paine se pune o frunza mica de salata verde, se unge putin suprafata cu maioneza;
- In continuare se pun vinetele si rosiile, sare putin, se presara deasupra branza.
Serviți pe un platou mare. Între sandvișuri pentru decorare, puteți așeza, pliat în formă de petale, feliat de monedă.
Sandviș cald cu ananas și șuncă
Un astfel de sandviș va atrage iubitorii unei combinații subțiri și dulci de ananas și șuncă.
Ingrediente:
- paine pentru sandvici;
- Ulei vegetal;
- maioneza sau smantana;
- Șuncă;
- Inele de ananas;
- brânză tare - 200 g;
- Verdeaţă.
Numărul de bucăți de șuncă și ananas va fi invidia numărului de felii de pâine.
Metoda de gatire:
- Prăjiți feliile de pâine într-o tigaie pe o parte, periând fundul o dată;
- Pe masura ce se racesc se ung cu maioneza sau smantana;
- Răziți mărunt brânza;
- Tăiați șunca în felii subțiri și puneți pe o bază de maioneză;
- Deasupra se pune un cerc de ananas si se presara deasupra branza;
- Trimiteți la cuptor pe o foaie de copt, setând temperatura la 180 de grade timp de 5 minute.
În timp ce sandvișurile sunt fierbinți, puteți stropi cu ierburi tocate și trimiteți imediat la masă.
După ce ați așteptat oaspeții, puteți începe să serviți gustări pe masă. În timp ce mâncărurile calde nu sunt încă gata, puteți lua o gustare cu sandvișuri și vă puteți pregăti pentru Anul Nou 2017. Simbolul Anului Nou va fi mulțumit de abundența de culori strălucitoare de pe masă, precum și de servirea de bucate. Poftă bună!
Un aperitiv nu trebuie să fie compus din legume, brânză, mezeluri și legume murate. Pot fi cele mai obișnuite sandvișuri. Trebuie doar să le facem mai intense și mai interesante pentru sărbătorirea Anului Nou.
Apropo, absolut toate rețetele de sandvișuri sunt potrivite pentru copii. Vor fi fericiți doar dacă nu trebuie să mănânce mese calde, ci în schimb se pot sătura dintr-o varietate de sandvișuri delicioase. Copiii mici le place asta!
Cum să alegi produsele pentru sandvișuri
Următorul 2019 este anul porcului de pământ galben. Aceasta înseamnă că carnea de porc nu trebuie folosită în niciun caz și sub nicio formă. Dacă luați cârnați, atunci numai carne de vită, vițel sau pasăre. Aceasta este singura regulă strictă a gazdei de anul viitor.
Iubește galbenul și va fi fericită cu toate produsele și felurile de mâncare de această culoare. În cazul nostru (cu sandvișuri), poate fi brânză rasă, pâine de porumb ca bază, porumb ca umplutură, ardei galbeni, lămâi, dovlecei galbeni, dovlecei, mere, roșii galbene.
Sandviș norvegian cu șprot
Timp de pregătire
calorii la 100 de grame
O rețetă rapidă de sandvișuri delicioase pentru Anul Nou 2019. Ingredientele sunt simple și accesibile, iar gătirea nu va dura mai mult de zece minute. Nu este minunat?
Cum să gătească:
Sfat: este recomandabil să folosiți pâine de secară sau Borodinsky.
Sandvișuri de Revelion cu brânză și roșii
O versiune simplă a unei gustări delicioase pentru Anul Nou al Porcului. Aici veți găsi brânză moale condimentată, roșii suculente și felii de pâine crocante. Ușor și delicios!
Cât timp - 15 minute.
Care este conținutul de calorii - 248 de calorii.
Cum să gătească:
- Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină.
- Curățați usturoiul și treceți prin zdrobire.
- Se amestecă cu maioneză și brânză.
- Clătiți roșiile și tăiați rondele.
- Pe fiecare felie de pâine se pune câte o lingură de masă de brânză și se întinde.
- Acoperiți cu un inel de roșii.
- Transferați sandvișurile pe o foaie de copt și puneți la cuptor pentru zece minute.
Sfat: Pentru a face brânza apetisant de elastică, utilizați mozzarella, gruyère sau cheddar.
Sandvișuri calde pentru Anul Nou 2019: o rețetă cu șuncă și ierburi
Șuncă fragedă, ierburi proaspete și puțină brânză cu șuncă - ceva care va dispărea cu siguranță de pe masa ta de sărbători în câteva minute. Pentru ca este foarte gustoasa!
Care este conținutul de calorii - 269 de calorii.
Cum să gătească:
- Tăiați pâinea în felii folosind un cuțit ascuțit.
- Clătiți verdeața și busuiocul, tocați mărunt.
- Tăiați brânza în felii împreună cu șunca.
- Pune pe pâine o felie de brânză, șuncă și puțină verdeață.
- Transferați sandvișurile într-o tigaie uscată și încălziți-le până se scurge brânza.
Sfat: pentru a face aperitivul mai gustos și a arăta mai luminos pe masa de Anul Nou, puteți folosi ardei dulci și roșii.
Canape cu pui si legume
Sandvișurile cu carne de pui suculentă și legume strălucitoare se prepară foarte rapid și simplu. Asigurați-vă că încercați să le gătiți pe masa de sărbători. Nu o sa regreti!
Cât timp - 20 de minute.
Care este conținutul de calorii - 152 de calorii.
Cum să gătească:
- Spălați puiul și îndepărtați grăsimea.
- Se usucă și se pune într-un vas cu apă.
- Trimiteți la aragaz și fierbeți până se înmoaie.
- Apoi tăiați-l în felii.
- Clătiți salata verde, roșiile și ardeiul.
- Tăiați roșia în inele, iar ardeiul în sferturi de inele.
- Pâinea prăjită ușor, ungeți feliile cu cremă de brânză.
- Pune deasupra o bucată de gouda, apoi o felie de pui.
- Blat - salată verde, inel de roșii, ardei.
- Apoi repetați straturile și la final puneți o altă bucată de carne.
- Închideți sandvișul cu o felie de pâine unsă cu cremă de brânză și fixați cu o frigărui.
Sfat: dacă frunzele de salată sunt foarte mari, tăiați-le în 2-4 bucăți.
Aperitiv tip bufet cu carne de vită și sos pesto
Aceste mini sandvișuri merită cu siguranță atenția voastră, și cu atât mai mult în Noul An 2019. Carne de vită bogată, sos picant, roșii picante și câteva verdețuri proaspete - nu este perfect?
Cât durează 50 de minute.
Care este conținutul de calorii - 189 de calorii.
Cum să gătească:
- Turnați ulei într-o tigaie și puneți în ea carnea de vită spălată și uscată.
- Prăjiți-l, întorcându-l ocazional, până la gradul de pregătire dorit.
- Se ia de pe foc, se raceste si se taie in felii groase de 2 cm.
- Stropiți pâinea cu ulei și prăjiți până devine crocantă într-o tigaie.
- Ungem painea racita cu sos, punem deasupra rosiile tocate.
- In continuare - carne si rucola spalata, putina sare si piper negru.
Sfat: Pentru un gust mai bogat de carne, folosește unt pentru prăjit.
Sandvișuri cu avocado: demne de anul Porcului 2019
Un alt aperitiv delicios de sărbători. Avocado delicat combinat cu pește roșu este un adevărat răsfăț!
Cât timp - 5 minute.
Care este conținutul de calorii - 230 de calorii.
Cum să gătească:
- Curățați avocado de coajă și tăiați-l în felii subțiri.
- Tăiați peștele în felii mici.
- Tăiați pâinea în felii și prăjiți într-o tigaie uscată.
- Pe fiecare bucată se pun două felii de pește și avocado.
Sfat: Puteți măcina un avocado într-un blender și îl puteți peri peste felii de baghetă.
Servire tradițională cu caviar roșu
Toată lumea iubește acest clasic. Doar trei ingrediente și primești astfel de sandvișuri de Anul Nou, pe care nimeni nu le refuză.
Cât timp - 5 minute.
Care este conținutul de calorii - 265 de calorii.
Cum să gătească:
- Tăiați pâinea și ungeți fiecare felie cu ulei.
- Pune o lingură de caviar și distribuie uniform.
Sfat: Puteți folosi cremă de brânză în loc de unt. Gustul va fi mai moale.
Mini burgeri pentru invitați: o rețetă interesantă
Această rețetă poate fi luată ca sandviș sau ca aperitiv. Sunt atât de delicioase încât oaspeții pot cere o altă porție!
Cât durează 40 de minute.
Care este conținutul de calorii - 183 de calorii.
Cum să gătească:
- Curățați ceapa, clătiți și tăiați mărunt.
- Se pune intr-un bol, se toarna otet, se adauga zahar si putina sare.
- Se amestecă până se dizolvă ultimele ingrediente.
- Apoi puneți la frigider pentru o jumătate de oră.
- Spălați carnea de vită, îndepărtați grăsimea de pe ea și uscați-o.
- Tăiați în felii mici și apoi tocați cu un cuțit ascuțit.
- Dacă este necesar, puteți folosi un blender sau o mașină de tocat carne pentru a face masa mai omogenă. Sare, asezonați cu piper negru.
- Cu mâinile umede, formați chiftele în chifteluțe strânse.
- Puneți-le într-o tigaie încinsă și prăjiți până se înnegrenesc pe ambele părți.
- Clătiți roșiile, tăiate rondele.
- Scoateți capetele castraveților, tăiați-le în cuburi mici.
- Tăiați măslinele în jumătate pe lungime.
- Tăiați chiflele și prăjiți-le până se rumenesc ușor pe toate cele patru părți.
- Pe fundul fiecărei chifle se pune un inel de roșii cherry, apoi un cotlet, măsline, brânză și din nou un cotlet. În continuare - ketchup, maioneză, ceapă și castraveți.
- Închideți a doua jumătate a chiflei, înțepați cu o scobitoare sau steagul.
- Se da la cuptor la 200 de grade pana se topeste branza.
Sfat: Dacă burgerii ți se par uscati, poți mai întâi să ungi chiflele cu sosul tău preferat.
Aranjarea mesei festive
Mai întâi trebuie să alegeți culorile în care se va efectua servirea. Alb, argintiu sau verde va fi de folos.
Al doilea pas este fata de masa. Alegeți în funcție de forma mesei. Dacă o aveți dreptunghiulară, atunci puteți așeza o față de masă obișnuită sau o potecă. Pentru o masă rotundă, este mai bine să luați una rotundă, astfel încât să nu trebuie să fixați nimic nicăieri.
După aceea, puteți decora scaunele. Cel mai simplu este sa folosesti panglici late cu care poti lega fundite mari, voluminoase, pe spatele scaunelor. În loc de panglici, puteți folosi coronițe de Crăciun în miniatură. Pare original!
Când totul în jur este deja decorat, puteți așeza farfuriile. Apropo, dacă intri într-un centru comercial cu câteva zile înainte de Anul Nou, poți cumpăra feluri de mâncare cu unele modele neobișnuite. Ei știu să creeze o dispoziție festivă.
Aranjați și aparatele. Puteți să le legați cu panglici sau să le puneți într-un ciorap de „Anul Nou”, să le înfășurați în șervețele. Va fi frumos dacă legați o crenguță de molid.
Anul Nou este sărbătoarea pe care o așteptăm cu nerăbdare. Să ne pregătim pentru această noapte. V-am împărtășit cele mai bune rețete de sandvișuri pentru a începe bine. Știi deja să pui masa și să decorezi casa, așa că vacanța ta din prima noapte magică a anului 2019 va reuși cu siguranță! Noroc!
Aproape nicio sărbătoare festivă nu este completă fără aperitive calde și reci. Gospodinele sunt deja interesate de întrebarea ce sandvișuri delicioase să servească de Anul Nou 2019 pentru a surprinde și a încânta oaspeții și gospodăriile. Aceasta este o mare oportunitate pentru manifestarea ideilor și fanteziilor originale. Cu sandvișuri și tartine începe orice masă, astfel încât oaspeții să își poată satisface foamea inițială în așteptarea unei mese calde.
Cu peste si caviar
Este foarte convenabil să mănânci o gustare „pentru un dinte” fără să-ți murdărești mâinile. Pentru prepararea sa, se folosește cel mai des conserve de pește: șprot, ton, ciur, hering, macrou. În prealabil, peștele este curățat temeinic de oase, uleiul sau altă umplutură este scursă. Luați în considerare cele mai simple rețete de sandvișuri cu pește pentru Anul Nou 2019.
Pâine neagră cu șprot
Pâinea Borodino este tăiată în felii mici. Dacă se dorește, se usucă la cuptor. Fiecare bucată este unsă cu un strat subțire de unt sau maioneză. Așezați felii de roșii proaspete. Separat, fierbeți mai multe ouă de pui și tocați. Așezați ouăle într-o grămadă în jurul roșii. Puneți 1 pește pe el. În loc de roșii, unele gospodine iau bucăți de castraveți murați, presără mini-gustări cu brânză rasă și coace chiar înainte de servire. Deși arată apetisant și atractiv în forma lor originală, mai ales dacă sunt decorate cu crenguțe de pătrunjel.
Pește roșu pe secară sau pâine albă
Sunt sandvișuri festive și delicioase pentru Noul An 2019, pentru prepararea cărora se iau orice fel de pește roșu, precum somon roz, somon sau păstrăv. Se taie in felii subtiri. Tartina este unt, branza topita, maioneza. Se pot amesteca cu cod sau icre de cod. Peștele roșu este așezat pe felii de pâine.
Decorați aperitivul cu castraveți sau roșii proaspete, stropiți cu pătrunjel, busuioc sau ceapă verde tocate mărunt. Asezonați cu piper negru dacă doriți. Peștele roșu se potrivește bine cu brânză Adyghe, smântână cu usturoi, lămâie, brânză feta, avocado, roșii uscate la soare. Există o mulțime de opțiuni pentru o gustare uimitoare.
Astfel de mini-toasturi de gustare nu sunt mai puțin bune decât mâncărurile scumpe cu fructe de mare și alte delicatese din fructe de mare. Bucățile de pâine se prăjesc pe o tigaie grătar sau o tigaie simplă. Scurgeți tot lichidul din ton și zdrobiți cu o furculiță. O parte a pâinei prăjite este unsă cu usturoi. Întindeți ton deasupra. Inainte de servire se presara ceapa verde tocata marunt, se decoreaza cu felii de castravete, rosii sau masline conservate. Dacă doriți, puteți adăuga rucola, ou și roșii proaspete.
Bagheta cu caviar rosu
Aproape fiecare gazdă cumpără un borcan cu caviar roșu de sărbătoare. Cu aceasta delicatesa se obtin sandviciuri interesante si gustoase. Arată apetisant și servesc ca o completare excelentă pentru mâncăruri și băuturi spirtoase calde și reci. Pentru a pregăti sandvișuri pentru Anul Nou 2019, veți avea nevoie de o baghetă albă. Se unge cu un amestec special de maioneza, usturoi si ou fiert tocat. Ar trebui să obțineți o masă groasă omogenă. În loc de usturoi, masa de ouă este asezonată cu piper negru și sare. Se aplică pe feliile de pâine în strat subțire. Așezați deasupra jumătate inele de castravete proaspăt, felii subțiri de lămâie. Caviarul roșu este plasat în mijloc cu un mic deal. O gustare delicioasă de sărbători este gata!
Acest aperitiv este iubit de iubitorii de fructe de mare. Arată uimitor și va decora orice sărbătoare de Anul Nou. Pentru a pregăti vasul se fierb 10-15 bucăți de creveți tigru (în apă cu sare) și se prăjesc până se rumenesc într-o tigaie. Acest soi este cel mai prezentabil și apetisant în formă finită. Apoi tocam marunt rosiile, dupa ce le-am indepartat coaja. Se adauga usturoiul, maslinele tocate marunt. Întindeți amestecul de roșii pe pâine prăjită. Puneți creveții deasupra. Ca decor suplimentar, este potrivită o crenguță de busuioc, pătrunjel sau mărar.
Cu carne, brânză și cârnați
Cele mai populare opțiuni sunt făcute din cârnați clasici fierți, carne fiartă sau afumată. Poate fi piept de pui, porc, curcan, vita. Carnea este coaptă în prealabil cu ierburi aromate sau fiartă în bulion. Se taie felii si se suplimenteaza cu tot felul de legume.
O bucată mică de șuncă sau orice carne coptă se toacă mărunt. Adăugați niște maioneză, ciuperci murate sau murături. Pe fiecare bucată de pâine este așezată câte o tartina groasă de carne. Se presara deasupra branza rasa si se da la cuptorul cu microunde sau la cuptor pentru 7-10 minute. Inainte de servire, mini-hamburgerii consistenti sunt decorati cu o felie de rosii sau castraveti, ierburi proaspete sau masline. În loc de brânză rasă, unele gospodine pun o bucată de brânză în adâncirea sosului de carne. Această versiune a gustării pare originală, iar gustul este doar să vă lingeți degetele!
Acesta este un fel de mâncare simplu, gustos și satisfăcător, care nu necesită mult timp și bani pentru a fi pregătit. Întindeți un strat subțire de unt sau brânză moale procesată pe pâinea de tip sandwich. Cârnați fierți și o bucată de brânză tare se freacă pe răzătoarea grosieră. Umplutura se intinde pe paine si se coace 10 minute in cuptorul preincalzit. Inainte de servire se decoreaza cu o frunza de salata verde, o felie de rosie, un cornisor mic sarat, ierburi proaspete sau o masline.
Pâine prăjită delicată cu ridichi
Acesta este un fel de mâncare neobișnuit pentru mulți, dar foarte delicat și picant la gust. Baza de pâine prăjită crocantă fierbinte se asortează perfect cu felii de ridichi suculente și sos rece de smântână. Pentru a pregăti sosul, iaurtul neindulcit sau smântâna se combină cu ierburi proaspete tocate. Asezonați cu sare, piper negru, usturoi dacă doriți. Apoi se trimite la frigider pentru o jumătate de oră și se întinde pe pâine prăjită fierbinte. Deasupra se intinde felii de ridichi. Aceasta este o gustare ieftină, dar gustoasă și satisfăcătoare, cu o combinație apetisantă de ingrediente.
Sandvișuri dulci de Anul Nou
Mini-gustările exotice vor mulțumi cu siguranță atât oaspeții mari, cât și cei mici. Pot fi puse imediat pe masă sau servite la sfârșitul vacanței ca desert suplimentar original. Pentru prepararea lor, de obicei iau fructe de pădure proaspete sau congelate, fructe, smântână, Nutella, brânză de vaci, pastă de nuci și miere de casă.
Bucățile de pâine sunt prăjite și întinse cu brânză moale. Stropiți generos cu fructe de pădure proaspete. În loc de afine, sunt potrivite afinele, coacăzele roșii și negre, merișoarele, zmeura. Este de dorit ca boabele să fie proaspete, nu congelate sau conservate. Acestea din urmă își pierd rapid forma și eliberează excesul de lichid. Udă fructele de pădure deasupra cu miere lichidă și decorează pâine prăjită dulci cu frunze de mentă.
Deliciile festive sunt foarte ușor de preparat. Masa de caș dulce se amestecă cu fulgi de cocos și 1 albuș de ou. Pâinea se taie bucăți și se pre-uscă la cuptor. O banană este curățată și tăiată în felii subțiri. Întindeți masa de caș pe pâine și întindeți felii de banană. Se presara deasupra ciocolata rasa. Preparatele dulci parfumate sunt coapte în cuptor chiar înainte de servire timp de 10 minute. Dacă nu este timp de coacere, sandvișurile se toarnă pur și simplu cu Nutella încălzită în cuptorul cu microunde.
Cu mere si miere
Aceasta este o delicatesă sănătoasă pe care cu siguranță trebuie să o gătiți pentru Anul Nou 2019. Are un gust grozav atât rece, cât și cald. Feliile de pâine porționată se ung cu miere. Mărul se curăță de coajă și se taie felii. Se pun pe paine si se asezoneaza usor cu scortisoara. Desertul se trimite 8-10 minute la cuptor. La dorință, se decorează cu felii de ciocolată, nuci, felii de alte fructe.
Fiecare felie de bagheta uscata la cuptor se unge cu unt, apoi cu portocale, zmeura, coacaze sau orice alta dulceata. Puteți lua confituri sau gem de casă. Tăiați mărunt caisele uscate, prunele uscate, adăugați nuci și stafidele dacă doriți (se înmuiează în prealabil în apă pentru a se înmuia). Un amestec de fructe uscate intinse deasupra baghetelor. Aperitivele arată frumos și strălucitor dacă nu puneți pe ele un amestec de fructe uscate, ci prune tăiate separat sau caise uscate.
Sandvișurile simple pentru Anul Nou 2019 nu trebuie să fie neapărat mari. Pentru a le aprecia gustul este suficient să faci 2-3 mușcături. Pâinea și pâinea nu trebuie tăiate în bucăți groase. Este indicat să puneți pe masă o varietate de gustări: cu pește și produse din carne, brânză, legume proaspete, pentru a mulțumi fiecare oaspete. Pentru un design frumos, utilizați orice ingrediente - chipsuri, ciuperci, corniși, măsline, o varietate de ierburi proaspete. Acest decor suplimentar oferă aperitivului un aspect festiv și apetisant.
