mga sikat na doktor. Louis Pasteur at ang kanyang papel sa pagbuo ng microbiology

Si Pasteur ay anak ng isang mangungulti. Ginugol niya ang kanyang pagkabata sa maliit na nayon ng Pransya ng Arbois. Bilang isang bata, si Louis ay mahilig sa pagguhit, ay isang mahusay at ambisyosong mag-aaral. Nagtapos siya sa kolehiyo, at pagkatapos - isang pedagogical school. Isang karera bilang isang guro ang umakit kay Pasteur. Nasiyahan siya sa pagtuturo at naitalaga bilang katulong ng guro nang maaga, bago tumanggap ng espesyal na edukasyon. Ngunit ang kapalaran ni Louis ay nagbago nang malaki nang matuklasan niya ang kimika. Tinalikuran ni Pasteur ang pagguhit at itinalaga ang kanyang buhay sa kimika at kamangha-manghang mga eksperimento.

Mga natuklasan ni Pasteur

Ginawa ni Pasteur ang kanyang unang pagtuklas noong siya ay mag-aaral pa: natuklasan niya ang optical asymmetry ng mga molekula, na naghihiwalay sa dalawang kristal na anyo ng tartaric acid mula sa isa't isa at nagpapakita na ang mga ito ay naiiba sa kanilang optical na aktibidad (kanan at kaliwang kamay na mga anyo). Ang mga pag-aaral na ito ay naging batayan ng isang bagong pang-agham na direksyon - stereochemistry - ang agham ng spatial na pag-aayos ng mga atomo sa mga molekula. Nang maglaon, natagpuan ni Pasteur na ang optical isomerism ay katangian ng maraming mga organikong compound, habang ang mga natural na produkto, hindi tulad ng mga sintetiko, ay kinakatawan ng isa lamang sa dalawang isomeric na anyo. Natuklasan niya ang isang paraan upang paghiwalayin ang mga optical isomer gamit ang mga microorganism na nag-metabolize ng isa sa mga ito.

Sa kanyang katangian na matalas na kapangyarihan sa pagmamasid, napansin ni Pasteur na ang mga asymmetric na kristal ay matatagpuan sa mga sangkap na nabuo sa panahon ng pagbuburo. Interesado sa mga phenomena ng fermentation, sinimulan niyang pag-aralan ang mga ito. Sa isang laboratoryo sa Lille noong 1857, gumawa si Pasteur ng isang kapansin-pansin na pagtuklas, pinatunayan niya na ang pagbuburo ay isang biological phenomenon na nagreresulta mula sa mahahalagang aktibidad ng mga espesyal na microscopic na organismo - yeast fungi. Sa pamamagitan nito tinanggihan niya ang "kemikal" na teorya ng Aleman na chemist na si J. Liebig. Sa karagdagang pagbuo ng mga ideyang ito, nangatuwiran siya na ang bawat uri ng pagbuburo (lactic acid, alkohol, acetic) ay sanhi ng mga partikular na mikroorganismo ("embryo").

Natuklasan din ni Pasteur na ang mga maliliit na "hayop" na natuklasan dalawang siglo na ang nakalilipas ng Dutch glass grinder na si Anthony Leeuwenhoek ang dahilan ng pagkasira ng pagkain. Upang maprotektahan ang mga produkto mula sa impluwensya ng mga mikrobyo, dapat silang sumailalim sa paggamot sa init. Kaya, halimbawa, kung ang alak ay pinainit kaagad pagkatapos ng pagbuburo, nang hindi dinadala ito sa kumukulo, at pagkatapos ay mahigpit na tinapon, kung gayon ang mga dayuhang microbes ay hindi tumagos doon at ang inumin ay hindi lumala. Ang pamamaraang ito ng pangangalaga ng pagkain, na natuklasan noong ika-19 na siglo, ay tinatawag na ngayong pasteurization at malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang parehong pagtuklas ay may isa pang mahalagang kahihinatnan: sa batayan nito, binuo ng manggagamot na si Lister mula sa Edinburgh ang mga prinsipyo ng antisepsis sa medikal na kasanayan. Pinahintulutan nito ang mga doktor na maiwasan ang impeksiyon ng mga sugat sa pamamagitan ng paggamit ng mga sangkap (carbolic acid, sublimate, atbp.) na pumapatay ng pyogenic bacteria.

Si Pasteur ay gumawa ng isa pang mahalagang pagtuklas. Natuklasan niya ang mga organismo kung saan ang oxygen ay hindi lamang hindi kailangan, ngunit nakakapinsala din. Ang ganitong mga organismo ay tinatawag na anaerobic. Ang kanilang mga kinatawan ay mga mikrobyo na nagdudulot ng butyric fermentation. Ang pagpaparami ng naturang mga mikrobyo ay nagdudulot ng kabangisan ng alak at serbesa.

Inilaan ni Pasteur ang lahat ng kanyang huling buhay sa pag-aaral ng mga mikroorganismo at ang paghahanap ng mga paraan ng paglaban sa mga pathogen ng mga nakakahawang sakit sa mga hayop at tao. Sa isang siyentipikong pagtatalo sa Pranses na siyentipiko na si F. Pouchet, hindi maikakaila niyang pinatunayan sa pamamagitan ng maraming mga eksperimento na ang lahat ng mga mikroorganismo ay maaaring lumitaw sa pamamagitan ng pagpaparami. Kung saan ang mga microscopic na mikrobyo ay pinapatay at ang kanilang pagtagos mula sa panlabas na kapaligiran ay imposible, kung saan walang at hindi maaaring maging microbes, walang pagbuburo o pagkabulok.

Ang mga gawang ito ni Pasteur ay nagpakita ng kamalian ng pananaw na laganap sa medisina noong panahong iyon, ayon sa kung saan ang anumang sakit ay lumitaw alinman sa loob ng katawan o sa ilalim ng impluwensya ng nasirang hangin (miasma). Pinatunayan ni Pasteur na ang mga sakit na ngayon ay tinatawag na nakakahawa ay maaari lamang mangyari bilang resulta ng impeksiyon - ang pagtagos ng mga mikrobyo sa katawan mula sa panlabas na kapaligiran.

Ngunit hindi nasisiyahan ang siyentipiko sa pagtuklas ng sanhi ng mga sakit na ito. Naghahanap siya ng isang maaasahang paraan upang makitungo sa kanila, na naging mga bakuna, bilang isang resulta kung saan ang kaligtasan sa sakit sa isang tiyak na sakit (immunity) ay nilikha sa katawan.

Noong 1980s, nakumbinsi si Pasteur ng maraming mga eksperimento na ang mga pathogenic na katangian ng mga mikrobyo, ang mga sanhi ng mga nakakahawang sakit, ay maaaring arbitraryong humina. Kung ang isang hayop ay nabakunahan, iyon ay, ang sapat na humina na mga mikrobyo ay ipinakilala sa katawan nito na nagdudulot ng isang nakakahawang sakit, kung gayon hindi ito nagkakasakit o nagdurusa sa isang banayad na sakit at pagkatapos ay nagiging immune sa sakit na ito (nakakakuha ng kaligtasan sa sakit dito). Ang ganitong mga binago, ngunit ang pag-aanak ng mga pathogenic microbes ay nagdudulot ng kaligtasan sa sakit ay tinawag na mga bakuna sa mungkahi ni Pasteur. Ipinakilala ni Pasteur ang terminong ito, na nagnanais na ipagpatuloy ang mga dakilang merito ng Ingles na manggagamot na si E. Jenner, na, hindi pa alam ang mga prinsipyo ng pagbabakuna, ay nagbigay sa sangkatauhan ng unang bakuna laban sa bulutong. Salamat sa maraming taon ng trabaho ni Pasteur at ng kanyang mga estudyante, ang mga bakuna laban sa chicken cholera, anthrax, swine rubella at laban sa rabies ay nagsimulang maisagawa.

- isang kahanga-hangang Pranses na biologist at chemist na, sa pamamagitan ng kanyang mga aktibidad, ay nag-iwan ng malaking kontribusyon sa pag-unlad. Ang katanyagan ay dumating sa Pasteur para sa pagbuo ng mga pamamaraan ng pagbabakuna sa pag-iwas. Ang ideya ng pag-iwas ay dumating kay Louis nang pag-aralan niya ang teorya ng pag-unlad ng sakit bilang resulta ng aktibidad ng mga pathogenic microbes. Talambuhay ni Pasteur, ay nagsasabi sa amin tungkol sa pagka-orihinal ng taong ito at lakas ng loob. Ipinanganak siya noong 1822 sa France, sa lungsod ng Dole. Bilang isang tinedyer, lumipat siya sa Paris at nagtapos sa isang lokal na kolehiyo. Sa mga taon ng pag-aaral, hindi nagtagumpay ang binata sa pagpapakita ng kanyang sarili, pagkatapos ay binanggit ng isa sa mga guro ang estudyante bilang "kakaraniwan sa kimika".

Louis sa mga taon ng kanyang buhay ay pinatunayan sa guro na siya ay mali. Di-nagtagal ay natanggap niya ang kanyang titulo ng doktor, at ang kanyang pagsasaliksik sa tartaric acid ay ginawa siyang isang tanyag at kilalang botika. Nang makamit ang ilang tagumpay, nagpasya si Pasteur na huwag tumigil, at ipinagpatuloy ang pananaliksik at mga eksperimento. Sa pag-aaral ng proseso ng pagbuburo, pinatunayan ng siyentipiko na ito ay batay sa aktibidad ng mga microorganism ng isang tiyak na uri. Ang pagkakaroon ng iba pang mga microorganism sa proseso ng pagbuburo ay maaaring makaapekto sa proseso. Batay dito, iminungkahi niya na ang mga naturang microorganism ay maaari ding mabuhay sa katawan ng tao o hayop, na naglalabas ng mga hindi gustong produkto at negatibong nakakaapekto sa buong katawan. Sa lalong madaling panahon, pinamamahalaang ni Louis na patunayan ang teorya ng mga nakakahawang sakit, ito ay isang bagong salita sa medisina. Kung ang sakit ay sanhi ng isang impeksiyon, kung gayon maaari itong iwasan. Upang gawin ito, kailangan mo lamang na pigilan ang pagtagos ng mikrobyo sa katawan ng tao. Naniniwala si Louis na ang mga antiseptiko ay dapat magkaroon ng espesyal na kahalagahan sa medikal na kasanayan.

Bilang resulta, ang surgeon na si Joseph Lister ay nagsimulang magsanay ng mga antiseptikong pamamaraan sa kanyang trabaho. Gayundin, ang mga mikrobyo ay maaaring makapasok sa katawan sa pamamagitan ng pagkain at inumin. Pagkatapos ay bumuo si Louis ng isang paraan ng "pasteurization", na sumisira sa mga nakakapinsalang mikrobyo sa lahat ng mga likido, maliban sa nasirang gatas. Sa pagtatapos ng kanyang buhay, sinimulan ni Pasteur na seryosong pag-aralan ang kakila-kilabot na sakit - anthrax. Bilang resulta, nakagawa siya ng isang bakuna, na isang mahinang bacillus. Ang bakuna ay nasubok sa mga hayop. Ang ibinibigay na bakuna ay nagdulot ng banayad na anyo ng sakit. Pinahintulutan nito ang katawan na maghanda para sa isang malubhang anyo ng sakit. Di-nagtagal, naging malinaw sa mundong siyentipiko na maraming mga sakit na nagbabanta sa buhay ang maiiwasan sa pamamagitan ng isang bakuna. Namatay si Louis noong 1895 malapit sa Paris.

Ang siyentipiko ay nag-iwan ng isang mahusay na pamana para sa sangkatauhan. Utang namin sa kanya ang pagkakaroon ng mga pagbabakuna na tumutulong sa amin na turuan ang katawan na labanan ang iba't ibang sakit. Ang pagtuklas ni Pasteur ay nakatulong upang mapataas ang pag-asa sa buhay, ang kanyang kontribusyon sa pag-unlad ay halos hindi mataya.

Ang French chemist at microbiologist na si Louis Pasteur ay ipinanganak noong Disyembre 27, 1822 at namatay sa edad na 72. Siya ay sikat sa kanyang trabaho sa pagbabakuna at pasteurization.

Scientific merits of Louis Pasteur: 1. Pinatunayan niya na karamihan sa mga nakakahawang sakit ay dulot ng pinakamaliit na buhay na organismo, microorganisms. 2. Gumawa ng mga bakuna para sa paggamot ng rabies, anthrax at fowl cholera. 3. Nakabuo ng isang paraan ng pasteurization - pagdidisimpekta ng mga likido sa pamamagitan ng pag-init.

Ang lunas sa isang nakamamatay na sakit

Mga layuning pang-agham: Ang paghahanap ng bakuna laban sa rabies ay isang sakit na halos isang daang porsyento ang namamatay.

Mga kahirapan: panganib ng impeksyon; iskandalo at posibleng pag-aresto para sa pag-eksperimento sa isang bata

WHO: LOUIS PASTER at ang kanyang assistant na si Émile Roux. saan: Paris, France. Kailan: mula 1882 hanggang 1885

Paano: Si Pasteur ay gumugol ng maraming taon sa masusing pagsasaliksik at nagawang ihiwalay ang mga micro-organism na nagdudulot ng sakit. Upang makakuha ng sample ng impeksyon, nagsagawa siya ng mga eksperimento sa mga hayop.

Mga resulta: Noong ika-19 na siglo, ang rabies ay hindi karaniwan - ang mga tao ay nahawahan ng mga may sakit na aso at mababangis na hayop. Nakahanap si Louis Pasteur ng mabisang paraan ng paggamot.

Ginawa ni Louis Pasteur na mas ligtas ang buhay ng mga tao.

Isang doktor ang nag-inject ng bagong bakuna sa rabies sa isang batang Pranses. Pinagmamasdan ni Pasteur ang pamamaraan, iniisip kung makakatulong ang gamot o kung lalala lang ang pasyente.

Malalampasan kaya ni Pasteur ang walang awa na rabies virus?

Hulyo 6, 1885 Si Louis Pasteur ay nasangkot sa isang buhay-at-kamatayang pakikibaka. Ang siyam na taong gulang na si Josef Meister ay dinala sa kanyang laboratoryo mula sa Alsace, 400 km mula sa Paris. Dalawang araw bago nito, si Josef ay nakagat nang masama ng isang masugid na aso - kasing dami ng 14 na kagat. Hiniling ni Pasteur sa dalawang doktor, sina Alfred Vulpin at Jacques Joseph Tranchet, na suriin ang bata. Sumang-ayon ang mga doktor na walang paggamot, ang pasyente ay nasa panganib ng kamatayan.

Isang estudyante ang nagsisikap na iligtas ang kanyang buhay mula sa isang masugid na aso sa mga lansangan ng isang bayan sa France. Noong ika-19 na siglo, daan-daang tao ang namatay sa rabies sa Europa.

Mula pagkabata, naalala ni Pasteur ang pahirap na dinanas ng mga pasyenteng may rabies. Ang virus, na nakapaloob sa laway ng mga hayop, ay umaatake sa nervous system, spinal cord at utak sa loob ng ilang linggo. Ang kanyang mga biktima ay namimilipit sa spasms at convulsions, sila ay itinapon sa lagnat. Nakakaranas sila ng mga guni-guni - nakakakita sila ng isang bagay na wala talaga. Hindi sila makakainom o makakain at kalaunan ay na-coma. Malapit na ang kamatayan.

Paano makilala ang isang aso na may rabies?

Kung walang tamang paggamot, papatayin ng rabies virus ang isang aso sa loob ng ilang linggo. Sintomas:

  1. kakaibang pagbabago sa pag-uugali: halimbawa, walang humpay na ungol;
  2. lagnat at pagkawala ng gana;
  3. bula mula sa bibig;
  4. kahinaan ng kalamnan, hindi matatag na lakad, paralisis.

Sinusuri ni Pasteur ang isang bote ng katas ng ubas. Bilang isang binata, sinimulan niyang tuklasin ang microworld sa pamamagitan ng pag-aaral ng mga yeast na nagpapalit ng asukal sa alkohol. Ang prosesong ito ay tinatawag na fermentation.

Pinagmamasdan ni Pasteur ang mga pang-eksperimentong aso na nabakunahan laban sa rabies. Nakikita niya na tama ang kanyang mga kalkulasyon at gumagana ang bakuna.

Sa loob ng tatlong taon, sinisikap ni Pasteur at ng kaniyang katulong, si Emile Roux, na humanap ng lunas para sa rabies, ngunit naniniwala si Pasteur na ang gawain ay hindi pa tapos. Sinubukan niya ang bakuna sa ilang aso, ngunit hindi pa nakakagawa ng mga pagsubok sa tao. Isinapanganib nina Pasteur at Roux ang kanilang buhay sa pagtatrabaho sa mga masugid na aso at pagkolekta ng kanilang kontaminadong laway.

Sa paglipas ng sampung matinding araw, binigyan ni Pasteur si Josef Meister ng 13 iniksyon ng bakuna sa rabies, na unti-unting nagpapataas ng kanyang konsentrasyon. Naghintay siya at umaasa na gagana ang bakuna. Ang reaksyon ng katawan ni Josef sa gamot ay mapagpasyahan para sa karera ni Pasteur. Alam ng siyentipiko na ang siyentipikong ebidensya ay nasa kanyang panig: ang rabies ay hindi ang unang nakamamatay na sakit na kanyang pinag-aralan. Noong 1877, ang anthrax, isang nakamamatay na salot, ay pumatay ng libu-libong tupa sa buong Europa.

Ang makapangyarihang mikroskopyo ni Pasteur ay nagbigay-daan sa kanya na pag-aralan ang bacteria, mga organismo na maaaring magdulot ng sakit. Hinati niya ang mga ito sa iba't ibang uri at naghanap ng mga paraan upang makayanan ang mga nakakapinsala sa katawan.

Ang anthrax ay mapanganib para sa kapwa hayop at tao.

Sa pamamagitan ng kanyang mga eksperimento, natuklasan ni Pasteur na maaari siyang lumikha ng mga mahihinang anyo (strains) ng mga virus. Kung ang ganitong strain ay ipinakilala sa isang tupa, kung gayon ang katawan nito ay makakakuha ng pagkakataon na labanan ang sakit. Noong 1881, nabakunahan ni Pasteur ang isang buong kawan ng mga tupa ng kanyang bagong bakuna sa anthrax.

Binabakunahan ni Pasteur ang mga tupa upang maprotektahan sila mula sa anthrax. Pagkaraan ng sampung taon, kalahating milyong baka at 3.5 milyong tupa ang nabakunahan laban sa sakit.

Pagkalipas ng dalawampung araw, nahawahan niya ng anthrax ang mga tupang iyon at ang isa pang kawan na hindi nabakunahan. Namatay ang lahat ng tupa na hindi nabakunahan. Lahat ng nabakunahan ay nakaligtas. Inilapat ni Pasteur ang karanasang ito sa pagbuo ng isang bakuna sa rabies. Ito ay lumabas na ang pinatuyong spinal cord ng mga nahawaang kuneho ay naglalaman ng isang mahinang anyo ng virus.

Louis Pasteur sa kanyang laboratoryo

Naunawaan ni Pasteur na ang dumi, iyon ay, mga mikrobyo, ay maaaring mabigo sa lahat ng kanyang mga eksperimento, kaya iginiit niya ang hindi nagkakamali na kalinisan.

Electron microscope na larawan ng mikroskopiko ngunit nakamamatay na rabies virus

Ang rabies virus ay nakakahawa sa isang nerve cell at dumarami, na nakahahawa sa parami nang paraming mga bagong selula. Kung walang paggamot, ang impeksyon ay umabot sa utak, at ang pasyente ay namatay.

Sa sandaling nasa katawan ng isang hayop, ang humina na virus ay hindi nagdulot ng mga sintomas ng rabies. Sa kabaligtaran, ang katawan ay nagsimulang gumawa ng mga espesyal na selula - mga antibodies na lumalaban sa sakit.

Ang mga katulong ni Pasteur ay naghahanda ng mga bakuna. Sa sandaling nalikha ang isang matagumpay na bakuna, kailangan ng maraming dami upang gamutin ang mga tao at hayop na maaaring nahawahan.

Dahil dito naging matagumpay ang paggamot sa batang si Josef Meister. Nakabawi siya at umuwi. Si Pasteur ay naging tanyag, at maraming mga pasyente ang sumugod sa Paris. Mula Oktubre 1885 hanggang Disyembre 1886, nabakunahan ni Pasteur at ng kanyang mga kasamahan ang 2,682 katao na pinaghihinalaang nahawaan ng rabies. 98% sa kanila ay nakaligtas. Lumaki na si Joseph.

Sa panahon ng Unang Digmaang Pandaigdig nagsilbi siya sa hukbo, at pagkatapos noon ay nagtrabaho siya bilang isang gatekeeper sa Pasteur Institute, sa oras na iyon ang pangunahing sentro ng pananaliksik para sa microbiology at mga nakakahawang sakit.

Ang larawan ay nagpapakita ng isang nasa hustong gulang na si Josef Meister sa tabi ng monumento ni Louis Pasteur noong 1935. Ang Pasteur Institute, kung saan nagtrabaho si Meister, ngayon ay isang makapangyarihang organisasyong siyentipiko na may 24 na sangay sa buong mundo.

Kronolohiya ng mga Kahanga-hangang Tuklas ni Louis Pasteur

Sa edad na dalawampu't, nagawang ipasa ni Pasteur ang mga pagsusulit sa pangalawang pagkakataon, ngunit sa hinaharap ay gumawa siya ng ilang mga tagumpay sa agham at medisina.

1848

Gumagawa ng rebolusyon sa mga ideya tungkol sa mikroskopikong istraktura ng mga molekula sa mga kristal.

1859

Pinabulaanan ang popular na paniniwala tungkol sa kusang henerasyon ng buhay mula sa himpapawid.

1863

Nag-aalok ito ng teknolohiya ng pasteurization - pangmatagalang isang beses na pag-init ng mga produkto (bilang resulta, ang mga mikrobyo ay namamatay sa kanila).

1865

Nagbubukas ng dalawang uri ng bacteria na nagdudulot ng mga sakit na silkworm. Nagse-save sa industriya ng French silk.

1877

Nagsisimula ng pananaliksik tungkol sa anthrax, isang sakit na mapanganib sa mga hayop at tao.

1879

Binubuo ang unang bakuna laban sa avian cholera.

1884

Siya ang unang matagumpay na nabakunahan ang mga aso laban sa rabies.

1885

Si Josef Meister ang naging unang tao na gumaling sa rabies sa laboratoryo ni Pasteur.

1886

Labinsiyam na tao mula sa Russia, na nakagat ng isang masugid na lobo, ay bumisita sa Pasteur at matagumpay na gumaling.

1888

Binuksan ang Pasteur Institute, na nagsasagawa ng pinakamahalagang pananaliksik sa paglaban sa mga impeksyon.

Paglalarawan ng pagtatanghal sa mga indibidwal na slide:

1 slide

Paglalarawan ng slide:

2 slide

Paglalarawan ng slide:

Ang mga pangunahing merito ng L. Pasteur ay nararapat na itinuturing na tagapagtatag ng modernong microbiology at immunology. Ang gawain ng siyentipiko ay multifaceted, ito ay isang matingkad na halimbawa ng isang mabungang unyon ng agham at kasanayan: ang solusyon ng mga inilapat na problema ay humantong kay L. Pasteur sa pinakamahalagang biological generalizations. Siya ang nagmamay-ari ng biological theory ng fermentation at putrefaction, ibinahagi niya ang microbial theory ng mga nakakahawang sakit. Sa virtuoso na mga eksperimento, sa wakas ay pinabulaanan niya ang konsepto ng kusang henerasyon ng mga organismo. Sa batayan ng kanyang teorya ng kaligtasan sa sakit, si L. Pasteur ay bumuo ng isang paraan ng pagbabakuna laban sa rabies, anthrax at iba pang mga sakit.

3 slide

Paglalarawan ng slide:

Talambuhay Louis Pasteur ay ipinanganak sa French Jura noong 1822. Ang kanyang ama, si Jean Pasteur, ay isang tanner at beterano ng Napoleonic Wars. Nag-aral si Louis sa College of Arbois, pagkatapos ay Besancon. Doon, pinayuhan siya ng mga guro na pumasok sa Higher Normal School sa Paris, na nagtagumpay siya noong 1843. Nagtapos siya dito noong 1847. Ipinakita ni Pasteur ang kanyang sarili bilang isang mahuhusay na pintor, ang kanyang pangalan ay nakalista sa mga sangguniang aklat ng mga pintor ng portrait ng ika-19 na siglo. Nakumpleto ni Pasteur ang kanyang unang gawaing pang-agham noong 1848. Sa pag-aaral ng mga pisikal na katangian ng tartaric acid, natuklasan niya na ang acid na nakuha sa panahon ng fermentation ay may optical activity - ang kakayahang paikutin ang plane ng polarization ng liwanag, habang ang chemically synthesized isomeric tartaric acid ay walang ari-arian na ito.

4 slide

Paglalarawan ng slide:

Fermentation Sinimulan ni Pasteur ang pag-aaral ng fermentation noong 1857. Noong 1861, ipinakita ni Pasteur na ang pagbuo ng alkohol, gliserol at succinic acid sa panahon ng pagbuburo ay maaari lamang mangyari sa pagkakaroon ng mga mikroorganismo, kadalasang mga partikular. Ipinakita ni Pasteur na ang pagbuburo ay negatibong naapektuhan ng oxygen. Maraming bacteria na gumagawa ng fermentation (halimbawa, butyric) na bacteria ay maaari lamang bumuo sa isang anoxic na kapaligiran. Ang mga katotohanang ito ay nagpapahintulot sa kanya na hatiin ang lahat ng mga pagpapakita ng buhay sa aerobic at anaerobic. Kaya ang pagbuburo ay isang anaerobic na proseso, buhay na walang paghinga.

5 slide

Paglalarawan ng slide:

Immunology Noong 1865 ay inanyayahan si Pasteur ng kanyang dating guro sa timog ng France upang hanapin ang sanhi ng sakit na silkworm. Matapos ang paglalathala noong 1876 ng gawa ni Robert Koch na The Etiology of Anthrax, buong-buo na inilaan ni Pasteur ang kanyang sarili sa immunology, sa wakas ay itinatag ang pagtitiyak ng mga pathogens ng anthrax, puerperal fever, cholera, rabies, chicken cholera, at iba pang mga sakit, bumuo ng mga ideya tungkol sa artipisyal na kaligtasan sa sakit. , nagmungkahi ng isang paraan ng preventive vaccinations, lalo na mula sa anthrax (1881), rabies (kasama si Emile Roux 1885). Ang unang pagbabakuna sa rabies ay ibinigay noong Hulyo 6, 1885, sa 9-taong-gulang na si Josef Meister sa kahilingan ng kanyang ina. Matagumpay na natapos ang paggamot, gumaling ang bata.

6 slide

Paglalarawan ng slide:

ANG PAGTATAYA SA TEORYA NG SPONTANEUS NA PAGBUBUHAY NG MICROORGANISMS Matapos ang mahabang paghahanap, nakahanap si Pasteur ng isang paraan upang mag-set up ng isang eksperimento na magpapatunay na walang maaaring ipanganak nang kusang mula sa himpapawid. Ang isang prasko na may makitid, mahaba, pahalang na nakaliko at hubog na leeg ay napuno ng isang sterile nutrient na sabaw kung saan maaaring tumubo ang mga mikroorganismo. Ang leeg ng prasko ay nagpapahintulot sa hangin na madikit sa sabaw, ngunit hindi pinahintulutan ang mga particle ng alikabok na tumira sa espesyal na leeg na ito na makapasok dito. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang sabaw ay nanatiling sterile sa loob ng mahabang panahon, ngunit kung ikiling mo ang prasko, hinahayaan itong makipag-ugnay sa alikabok sa leeg, agad na nagsimula ang paglaki ng microbial. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga sabaw ng Pasteur, na naging sterile sa loob ng higit sa 100 taon, ay napanatili pa rin sa Pasteur Institute sa Paris!

7 slide

Paglalarawan ng slide:

Tagumpay laban sa rabies Ang huli at pinakatanyag na tagumpay ni Pasteur ay ang kanyang gawain sa pagbabakuna laban sa rabies, isang impeksiyon na noong panahong iyon ay hindi makontrol at nagbigay inspirasyon sa tunay na katakutan sa hayop. Sa unang yugto, natutunan nina Pasteur at Roux na magparami ng rabies. Sa susunod na yugto, ang mga siyentipiko ay kailangang kumuha ng gamot na magpoprotekta laban sa sakit. Ang mga unang pagsubok sa mga tao ay hindi nagbigay ng mga batayan para sa mga konklusyon. Sa sandali ng pinakamataas na pagdududa, si Pasteur ay muling natulungan ng pagkakataon. Noong Hulyo 6, 1885, isang 9 na taong gulang na batang lalaki, si Joseph Meister, ang dinala sa kanyang laboratoryo. Napakagat-labi siya na walang sinuman, kabilang ang kanyang ina, ang naniniwala sa paggaling. Ang pamamaraan ni Pasteur ay ang huling dayami. Ang kuwento ay malawak na inihayag, at ang pagbabakuna kay Joseph ay naganap sa isang pagpupulong ng publiko at ng press. Sa kabutihang palad, ang batang lalaki ay ganap na gumaling, na nagdala kay Pasteur ng isang tunay na katanyagan sa buong mundo.

Sa kabila ng katotohanan na si Louis Pasteur ay hindi kailanman nagkaroon ng medikal na edukasyon, ang kanyang tiyaga at kakayahang pag-aralan ang mga resulta na nakuha ay nagbigay sa sangkatauhan ng isang napakatalino na microbiologist. Si Pasteur ay nagligtas ng libu-libong buhay sa pamamagitan ng pagbuo ng mga bakuna laban sa maraming kakila-kilabot na sakit.

Pamilya at pag-aaral

Si Louis Pasteur ay isinilang sa pamilya ng isang beterano ng Napoleonic War, na mayroong maliit na pabrika ng pagproseso ng katad sa bayan ng Dole. Dahil ang ama ng hinaharap na chemist mismo ay hindi nakatanggap ng anumang edukasyon at halos hindi marunong magbasa, pinangarap niyang makita ang tagumpay ng kanyang mga anak. Hindi binigo ni Louis ang kanyang ama: mula sa murang edad ay nagpakita siya ng tagumpay sa pagbabasa at natural na agham. Sa iba pang mga bata, halos hindi siya naiiba sa anumang bagay, ngunit pagkatapos ng ilang taon, ang binatilyong si Louis ay nakilala ng mga guro para sa kanyang pambihirang kapangyarihan ng pagmamasid at katumpakan sa mga kalkulasyon.

Nagtapos siya sa kolehiyo sa Arbois, kung saan siya ang pinakabata sa mga mag-aaral, pagkatapos ay nagtungo sa Besançon bilang isang junior teacher, at sa parehong oras ay nagpatuloy sa kanyang pag-aaral sa Paris Higher Normal School. Dito siya naging interesado sa kimika, naging lektor ng sikat na siyentipiko na si Jean Baptiste Dumas sa Sorbonne, at nagsimulang magtrabaho sa laboratoryo sa kanyang sariling pananaliksik.

Samakatuwid, hindi nakakagulat na si Louis Pasteur ay nagtapos sa paaralan bilang isang katulong na propesor sa pisikal na agham, at makalipas ang isang taon ay sumulat siya at ipinagtanggol ang kanyang tesis ng doktor.

Siya ay hindi pa 26 taong gulang nang siya ay naging napakatanyag salamat sa teorya ng istruktura ng mga kristal. Si Louis Pasteur ang nagpaliwanag kung bakit ang mga sinag ng polarized na liwanag ay iba-iba ang pagpapakita sa mga kristal ng mga sangkap ng organikong pinagmulan.

Personal na buhay at pagsulong sa karera

Ngunit bukod sa kimika, si Pasteur ay nagkaroon ng isa pang matinding hilig sa kanyang buhay - sining. Siya ay isang mahusay na pintor ng portrait at nagkaroon ng bachelor's degree sa industriyang ito.

Noong 1848, inalok si Louis na maging isang propesor ng pisika sa Dijon Lyceum, at pagkaraan ng ilang buwan ay naakit siya sa parehong posisyon, ngunit nasa Unibersidad ng Strasbourg.

Malaki ang pinagbago ng paglipat na ito sa kanyang buhay bukod sa trabaho at karera. Sa Unibersidad ng Strasbourg, nakilala niya ang anak na babae ng rektor, na sinimulan niyang ligawan, at nagpakasal sila. Kasal kay Marie Laurent, nagkaroon sila ng limang anak, ngunit dalawa lamang ang nakaligtas - ang iba pang mga bata ay namatay bilang mga sanggol dahil sa typhoid fever.

Ang personal na trahedyang ito ay isa ring pangunahing dahilan kung bakit nagsumikap si Louis Pasteur sa mga bakuna laban sa mga mapanganib na sakit, kabilang dito ang tipus.

Noong 1954, isang bagong faculty ang binuksan sa Unibersidad ng Lille - natural na agham, at inalok si Pasteur na pamunuan ito. Pumayag naman siya. At ito ay sa Lille na siya ay nagsimulang maging interesado sa biology, at hindi lamang kimika. Ang Fermentation ang una niyang natuklasan: Pinatunayan ni Louis na ang prosesong ito ay hindi resulta ng mga reaksiyong kemikal, kundi mga biyolohikal. Natuklasan niya ang lebadura. At pagkatapos noon ay gumawa siya ng rebolusyon sa larangan ng biology, na nagpapatunay na may mga organismo na hindi nangangailangan ng oxygen. Ito ay mga anaerobic microorganism na humahantong sa butyric acid fermentation, na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng alak at beer - ang mga inumin ay nagiging mapait sa lasa.

Sa isang bansa kung saan ang winemaking ay isang mahalagang bahagi ng ekonomiya, ang pagtuklas na ito ay gumawa ng splash.

Noong 1857, inalok siya ng post ng direktor ng pag-aaral sa Higher Primary School sa Paris. Sa kabila ng katotohanan na wala siyang sariling laboratoryo doon, hindi nawalan ng pag-asa si Pasteur - nagtayo siya ng isang laboratoryo gamit ang kanyang sariling pera sa attic ng isa sa mga gusali ng paaralan. Doon niya ginawa ang kanyang pinakamahalagang natuklasan. At dahil ang post ng direktor ay makabuluhang pinalawak ang kanyang mga kapangyarihan, nakamit niya ang isang mas maingat na pagpili ng mga mag-aaral para sa unibersidad, na may positibong epekto sa karagdagang gawain ng unibersidad. Ang kalidad ng kaalaman ng mga mag-aaral ay lumago nang malaki, at ang unibersidad mismo ay naging mas prestihiyoso kaysa dati.

Pinakamahusay na pagtuklas

Noong 1869, nagdusa si Louis ng isang apoplexy, bilang isang resulta kung saan ang kaliwang kalahati ng katawan ay inalis mula sa siyentipiko. Ngunit sa kabila ng napakahirap na kalagayan, ito ay pagkatapos ng pagdurugo ng utak na ginawa ni Pasteur ang kanyang pinakamalaking pagtuklas, na nagliligtas sa sangkatauhan sa ngayon.

Noong 1874, pinagkalooban si Pasteur ng panghabambuhay na pensiyon na 12,000 francs taun-taon, pagkaraan ng siyam na taon, para sa mga bagong serbisyo sa sangkatauhan, ito ay nadagdagan sa 26,000.

Higit sa lahat, nabighani si Pasteur sa praktikal na pagsasaliksik, na ang resulta ay mapapatunayan nang napakabilis. Kaya nagsimula siya sa pamamagitan ng paggawa sa mga sakit ng alak at serbesa. Sinaliksik niya kung bakit madalas na nasisira ang alak, na nakaimbak sa tamang kondisyon. Bilang resulta ng mga obserbasyon, napagtanto niya na ang mga dayuhang microorganism ay kasangkot sa proseso ng pagbuburo. Upang mapupuksa ang mga ito, pinayuhan ng siyentipiko na painitin ang inumin sa 50-60 degrees. Ang ganitong temperatura ay hindi maaaring makapinsala sa proseso ng pagbuburo, ngunit ang mga dagdag na mikrobyo ay namatay dahil dito. Ang proseso ng pag-init ay tinatawag na "pasteurization" bilang parangal sa siyentipiko.

Bilang karagdagan, nagtrabaho si Pasteur sa mga bakuna laban sa mga nakakahawang sakit sa mga manok at hayop. Kaya, matagumpay niyang nagawang makabuo ng lunas para sa kolera sa mga manok, mga sakit ng silkworm. Noong 1881, matagumpay niyang naipakita ang isang bakuna laban sa anthrax, at makalipas ang isang taon ay nakagawa siya ng lunas para sa rubella sa mga baboy.

Ang susunod na mahalagang hakbang sa gawain ni Pasteur ay isang pang-eksperimentong bakuna sa rabies. Ang trabaho dito ay tumagal ng higit sa isang taon, at salamat sa isang aksidente, posible na subukan ito sa pagsasanay. Minsan, noong 1885, isang siyam na taong gulang na batang lalaki ang dinala sa kanya, nakagat ng isang baliw na aso sa bakuran. Tinurok ni Pasteur ng gamot ang sanggol at lumabas na gumana ang bakuna. Sa kabila ng katotohanan na ang bata ay nakatanggap ng mga kagat ilang araw bago, ang binuo na bakuna ay nakatulong sa kanya - hindi siya nagkasakit. Pagkalipas ng ilang buwan, ibinibigay ang gamot sa pastol, na nakagat halos isang linggo bago nito - at muling nagpakita ng magandang resulta ang bakuna. Matapos ang gayong epekto, sa Paris lamang, 350 katao ang nabakunahan laban sa rabies sa loob ng ilang linggo.

Namatay si Louis Pasteur noong Setyembre 28, 1895 sa bayan ng Vildeneuf-Lethan, malapit sa Paris. Ang sanhi ng kamatayan ay tinawag na isang serye ng mga stroke na nagsimula sa kanya noong 1868, at uremia - ang mga bato ng siyentipiko ay unti-unting nabigo. Matapos ang autopsy, lumabas na malaking bahagi ng kanyang utak ang nawasak ng mga pribadong stroke. Bukod dito, ang katotohanang ito ay tumama sa akin na sa ganoong estado ay nakagawa si Pasteur ng napakaraming magagandang tuklas.

Una, inilibing si Pasteur sa Notre Dame sa Paris, ngunit pagkatapos ay inilipat ang kanyang katawan sa isang crypt na matatagpuan sa instituto na ipinangalan sa kanya.

  • Si Pasteur ay nakikibahagi sa biology sa buong buhay niya at ginagamot ang mga tao nang hindi tumatanggap ng anumang medikal o biological na edukasyon.
  • Bilang karagdagan, bilang isang bata, siya ay mahilig sa pagguhit. Makalipas ang mga taon, nakita ni J.-L. Gerome ang kanyang trabaho. Ang artist ay nagpahayag ng kasiyahan na pinili ni Louis Pasteur ang agham, dahil maaari siyang maging isang malakas na katunggali sa pagpipinta.
  • Ang kanyang pangalan ay ibinigay sa genus ng bakterya - Pasteurella (Pasteurella), na nagiging sanhi ng mga sakit na septic, sa pagtuklas kung saan siya, tila, ay walang kinalaman.
  • Si Pasteur ay ginawaran ng mga order mula sa halos lahat ng mga bansa sa mundo. Sa kabuuan, mayroon siyang halos 200 mga parangal.
  • Mahigit 2,000 kalye sa buong mundo ang pinangalanang Pasteur.