Mga pag-andar ng mga inorganikong sangkap sa katawan ng tao. Ang mga protina, ang kanilang papel sa katawan

Ang cell ay ang elementarya na yunit ng istraktura ng mga buhay na organismo. Lahat ng nabubuhay na bagay - ito man ay mga tao, hayop, halaman, fungi o bacteria - ay karaniwang mga selula. Sa katawan ng isang tao mayroong maraming mga cell na ito - daan-daang libong mga cell ang bumubuo sa katawan ng mga mammal at reptilya, at sa isang tao ay kakaunti - maraming bakterya ang binubuo lamang ng isang cell. Ngunit ang bilang ng mga selula ay hindi kasinghalaga ng kanilang presensya.

Matagal nang alam na ang mga selula ay may lahat ng mga katangian ng isang buhay na bagay: humihinga sila, nagpapakain, dumami, umangkop sa mga bagong kondisyon, at namamatay pa nga. At, tulad ng lahat ng nabubuhay na bagay, ang mga selula ay naglalaman ng mga organiko at di-organikong sangkap.

Higit pa, dahil ito ay tubig din, at siyempre, ang pinakamalaking bahagi ng departamento na tinatawag na "mga di-organikong sangkap ng cell" ay ibinibigay sa tubig - ito ay bumubuo ng 40-98% ng kabuuang dami ng cell.

Ang tubig sa cell ay gumaganap ng maraming mahahalagang pag-andar: tinitiyak nito ang pagkalastiko ng cell, ang bilis ng mga reaksiyong kemikal na nagaganap dito, ang paggalaw ng mga papasok na sangkap sa pamamagitan ng cell at ang kanilang pag-alis. Bilang karagdagan, maraming mga sangkap ang natutunaw sa tubig, maaari itong lumahok sa mga reaksiyong kemikal, at ito ay tubig na responsable para sa thermoregulation ng buong organismo, dahil ang tubig ay may magandang thermal conductivity.

Bilang karagdagan sa tubig, ang mga inorganic na sangkap ng cell ay kinabibilangan din ng maraming mga mineral na sangkap, na nahahati sa mga macroelement at microelement.

Ang mga macronutrients ay kinabibilangan ng mga sangkap tulad ng iron, nitrogen, potassium, magnesium, sodium, sulfur, carbon, phosphorus, calcium at marami pang iba.

Ang mga elemento ng bakas ay, para sa karamihan, mga mabibigat na metal tulad ng boron, manganese, bromine, tanso, molibdenum, yodo at zinc.

Gayundin sa katawan mayroong mga ultramicroelement, kabilang ang ginto, uranium, mercury, radium, selenium at iba pa.

Ang lahat ng mga di-organikong sangkap ng cell ay gumaganap ng kanilang sariling, mahalagang papel. Kaya, ang nitrogen ay kasangkot sa isang mahusay na iba't ibang mga compound - parehong protina at hindi protina, nagtataguyod ng pagbuo ng mga bitamina, amino acid, pigment.

Ang calcium ay isang potassium antagonist at nagsisilbing pandikit para sa mga selula ng halaman.

Ang bakal ay kasangkot sa proseso ng paghinga, ay bahagi ng mga molekula ng hemoglobin.

Ang tanso ay responsable para sa pagbuo ng mga selula ng dugo, kalusugan ng puso at magandang gana.

Ang Boron ay responsable para sa proseso ng paglago, lalo na sa mga halaman.

Tinitiyak ng potasa ang mga colloidal na katangian ng cytoplasm, ang pagbuo ng mga protina at ang normal na paggana ng puso.

Tinitiyak din ng sodium ang tamang ritmo ng aktibidad ng puso.

Ang sulfur ay kasangkot sa pagbuo ng ilang mga amino acid.

Ang posporus ay kasangkot sa pagbuo ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang compound, tulad ng mga nucleotides, ilang mga enzyme, AMP, ATP, ADP.

At tanging ang papel na ginagampanan ng mga ultramicroelement ay hindi pa rin lubos na kilala.

Ngunit ang mga di-organikong sangkap ng selula lamang ay hindi kayang gawin itong kumpleto at buhay. Ang organikong bagay ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa kanila.

Kabilang dito ang carbohydrates, lipids, enzymes, pigments, bitamina, at hormones.

Ang mga karbohidrat ay nahahati sa monosaccharides, disaccharides, polysaccharides at oligosaccharides. Ang mono-di- at ​​polysaccharides ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya para sa cell at katawan, ngunit ang mga oligosaccharides na hindi matutunaw sa tubig ay magkakadikit ng connective tissue at pinoprotektahan ang mga cell mula sa masamang panlabas na impluwensya.

Ang mga lipid ay nahahati sa wastong taba at lipoid - mga sangkap na tulad ng taba na bumubuo ng mga oriented na molecular layer.

Ang mga enzyme ay mga katalista na nagpapabilis ng mga proseso ng biochemical sa katawan. Bilang karagdagan, binabawasan ng mga enzyme ang dami ng enerhiya na natupok upang magbigay ng reaktibiti sa molekula.

Ang mga bitamina ay kinakailangan para sa regulasyon ng oxidizability ng mga amino acid at carbohydrates, pati na rin para sa buong paglaki at pag-unlad.

Ang mga hormone ay kinakailangan upang ayusin ang buhay ng katawan.

Ngayon, maraming mga kemikal na elemento ng periodic table ang natuklasan at nahiwalay sa kanilang dalisay na anyo, at ang ikalimang bahagi ng mga ito ay matatagpuan sa bawat buhay na organismo. Ang mga ito, tulad ng mga brick, ay ang mga pangunahing bahagi ng mga organic at inorganic na sangkap.

Anong mga elemento ng kemikal ang bahagi ng cell, ang biology kung saan maaaring magamit ang mga sangkap upang hatulan ang kanilang presensya sa katawan - isasaalang-alang namin ang lahat ng ito sa ibang pagkakataon sa artikulo.

Ano ang katatagan ng komposisyon ng kemikal

Upang mapanatili ang katatagan sa katawan, ang bawat cell ay dapat mapanatili ang konsentrasyon ng bawat isa sa mga bahagi nito sa isang pare-parehong antas. Ang antas na ito ay tinutukoy ng mga species, tirahan, mga kadahilanan sa kapaligiran.

Upang masagot ang tanong kung anong mga elemento ng kemikal ang bahagi ng cell, kinakailangang malinaw na maunawaan na ang anumang sangkap ay naglalaman ng alinman sa mga bahagi ng periodic table.

Minsan pinag-uusapan natin ang tungkol sa daan-daang at ikasalibo ng isang porsyento ng nilalaman ng isang tiyak na elemento sa isang cell, ngunit sa parehong oras, ang isang pagbabago sa pinangalanang numero ng hindi bababa sa isang libong bahagi ay maaari nang magkaroon ng malubhang kahihinatnan para sa katawan.

Sa 118 na elemento ng kemikal sa isang selula ng tao, dapat mayroong hindi bababa sa 24. Walang ganoong mga sangkap na makikita sa isang buhay na organismo, ngunit hindi bahagi ng walang buhay na mga bagay ng kalikasan. Kinukumpirma ng katotohanang ito ang malapit na kaugnayan sa pagitan ng nabubuhay at hindi nabubuhay sa ecosystem.

Ang papel ng iba't ibang elemento na bumubuo sa cell

Kaya ano ang mga elemento ng kemikal na bumubuo sa isang cell? Ang kanilang papel sa buhay ng organismo, dapat itong tandaan, direkta ay nakasalalay sa dalas ng paglitaw at ang kanilang konsentrasyon sa cytoplasm. Gayunpaman, sa kabila ng iba't ibang nilalaman ng mga elemento sa cell, ang kahalagahan ng bawat isa sa kanila ay pantay na mataas. Ang kakulangan ng alinman sa mga ito ay maaaring humantong sa isang masamang epekto sa katawan, na pinapatay ang pinakamahalagang biochemical reaksyon mula sa metabolismo.

Sa paglilista kung anong mga elemento ng kemikal ang bahagi ng selula ng tao, kailangan nating banggitin ang tatlong pangunahing uri, na isasaalang-alang natin sa ibaba:

Ang pangunahing biogenic na elemento ng cell

Hindi nakakagulat na ang mga elemento ng O, C, H, N ay biogenic, dahil bumubuo sila ng lahat ng mga organiko at maraming mga inorganic na sangkap. Imposibleng isipin ang mga protina, taba, carbohydrates o nucleic acid na walang mga mahahalagang sangkap na ito para sa katawan.

Ang pag-andar ng mga elementong ito ay tumutukoy sa kanilang mataas na nilalaman sa katawan. Magkasama silang bumubuo ng 98% ng kabuuang tuyong timbang ng katawan. Paano pa maipapakita ang aktibidad ng mga enzyme na ito?

  1. Oxygen. Ang nilalaman nito sa cell ay humigit-kumulang 62% ng kabuuang tuyong masa. Mga Pag-andar: pagtatayo ng mga organic at inorganic na sangkap, pakikilahok sa respiratory chain;
  2. Carbon. Ang nilalaman nito ay umabot sa 20%. Pangunahing function: kasama sa lahat;
  3. hydrogen. Ang konsentrasyon nito ay tumatagal ng isang halaga ng 10%. Bilang karagdagan sa pagiging bahagi ng organikong bagay at tubig, ang elementong ito ay nakikilahok din sa mga pagbabagong-anyo ng enerhiya;
  4. Nitrogen. Ang halaga ay hindi hihigit sa 3-5%. Ang pangunahing papel nito ay ang pagbuo ng mga amino acid, nucleic acid, ATP, maraming bitamina, hemoglobin, hemocyanin, chlorophyll.

Ito ang mga kemikal na elemento na bumubuo sa selula at bumubuo ng karamihan sa mga sangkap na kailangan para sa normal na buhay.

Kahalagahan ng macronutrients

Makakatulong din ang mga macronutrients na magmungkahi kung aling mga kemikal na elemento ang bahagi ng cell. Mula sa kurso ng biology, nagiging malinaw na, bilang karagdagan sa mga pangunahing, 2% ng dry mass ay binubuo ng iba pang mga bahagi ng periodic table. At ang mga macronutrients ay kinabibilangan ng mga ang nilalaman ay hindi mas mababa sa 0.01%. Ang kanilang mga pangunahing pag-andar ay ipinakita sa anyo ng isang talahanayan.

Kaltsyum (Ca)

Responsable para sa pag-urong ng mga fibers ng kalamnan, ay bahagi ng pectin, buto at ngipin. Pinahuhusay ang pamumuo ng dugo.

Phosphorus (P)

Ito ay bahagi ng pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya - ATP.

Nakikilahok sa pagbuo ng mga tulay na disulfide sa panahon ng pagtitiklop ng protina sa isang istrukturang tersiyaryo. Kasama sa komposisyon ng cysteine ​​​​at methionine, ilang mga bitamina.

Ang mga potassium ions ay kasangkot sa mga cell at nakakaapekto rin sa potensyal ng lamad.

Major anion sa katawan

Sodium (Na)

Analogue ng potasa na kasangkot sa parehong mga proseso.

Magnesium (Mg)

Ang mga ion ng magnesium ay ang mga regulator ng proseso Sa gitna ng molekula ng chlorophyll, mayroon ding magnesium atom.

Nakikilahok sa transportasyon ng mga electron sa pamamagitan ng ETC ng paghinga at photosynthesis, ay isang istrukturang link ng myoglobin, hemoglobin at maraming mga enzyme.

Inaasahan namin na mula sa itaas ay madaling matukoy kung aling mga elemento ng kemikal ang bahagi ng cell at mga macroelement.

mga elemento ng bakas

Mayroon ding mga naturang sangkap ng cell, kung wala ang katawan ay hindi maaaring gumana nang normal, ngunit ang kanilang nilalaman ay palaging mas mababa sa 0.01%. Alamin natin kung aling mga kemikal na elemento ang bahagi ng cell at kabilang sa pangkat ng mga microelement.

Ito ay bahagi ng mga enzyme ng DNA at RNA polymerases, gayundin ng maraming hormones (halimbawa, insulin).

Nakikilahok sa mga proseso ng photosynthesis, synthesis ng hemocyanin at ilang mga enzyme.

Ito ay isang istrukturang bahagi ng mga hormone na T3 at T4 ng thyroid gland

Manganese (Mn)

mas mababa sa 0.001

Kasama sa mga enzyme, buto. Nakikilahok sa nitrogen fixation sa bacteria

mas mababa sa 0.001

Nakakaimpluwensya sa proseso ng paglago ng halaman.

Ito ay bahagi ng buto at enamel ng ngipin.

Mga organiko at di-organikong sangkap

Bilang karagdagan sa mga ito, anong iba pang mga kemikal na elemento ang kasama sa komposisyon ng cell? Ang mga sagot ay matatagpuan lamang sa pamamagitan ng pag-aaral sa istraktura ng karamihan sa mga sangkap sa katawan. Kabilang sa mga ito, ang mga molekula ng organic at inorganic na pinagmulan ay nakikilala, at ang bawat isa sa mga pangkat na ito ay may isang nakapirming hanay ng mga elemento sa komposisyon nito.

Ang mga pangunahing klase ng mga organikong sangkap ay mga protina, nucleic acid, taba at carbohydrates. Ang mga ito ay ganap na binuo mula sa mga pangunahing biogenic na elemento: ang balangkas ng molekula ay palaging nabuo sa pamamagitan ng carbon, at ang hydrogen, oxygen at nitrogen ay bahagi ng mga radical. Sa mga hayop, ang mga protina ay ang nangingibabaw na klase, at sa mga halaman, polysaccharides.

Ang mga di-organikong sangkap ay mga mineral na asing-gamot at, siyempre, tubig. Sa lahat ng mga inorganics sa cell, ang pinaka ay H 2 O, kung saan ang natitirang mga sangkap ay natunaw.

Ang lahat ng nasa itaas ay tutulong sa iyo na matukoy kung aling mga kemikal na elemento ang bahagi ng cell, at ang kanilang mga function sa katawan ay hindi na magiging isang misteryo sa iyo.

Tubig. Sa mga di-organikong sangkap na bumubuo sa selula, ang tubig ang pinakamahalaga. Ang halaga nito ay mula 60 hanggang 95% ng kabuuang masa ng cell. Ang tubig ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng mga selula at mga buhay na organismo sa pangkalahatan. Bilang karagdagan sa pagiging bahagi ng kanilang komposisyon, para sa maraming mga organismo ito ay isang tirahan din.

Ang papel ng tubig sa isang cell ay natutukoy sa pamamagitan ng kakaibang kemikal at pisikal na katangian nito na pangunahing nauugnay sa maliit na sukat ng mga molekula nito, sa polarity ng mga molekula nito at sa kanilang kakayahang bumuo ng mga hydrogen bond sa isa't isa.

Ang tubig bilang bahagi ng mga biological system ay gumaganap ng mga sumusunod na mahahalagang tungkulin:

  1. tubig- unibersal na solvent para sa mga polar substance, tulad ng mga asin, asukal, alkohol, acid, atbp. Ang mga sangkap na lubhang natutunaw sa tubig ay tinatawag hydrophilic. Kapag ang isang sangkap ay napupunta sa solusyon, ang mga molekula o ion nito ay pinahihintulutang gumalaw nang mas malaya; ang reaktibiti ng sangkap ay tumataas nang naaayon. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang karamihan sa mga kemikal na reaksyon sa cell ay nagpapatuloy sa may tubig na mga solusyon. Ang mga molekula nito ay kasangkot sa maraming mga reaksiyong kemikal, halimbawa, sa pagbuo o hydrolysis ng mga polimer. Sa proseso ng photosynthesis, ang tubig ay isang electron donor, isang pinagmumulan ng mga hydrogen ions at libreng oxygen.
  2. Ang tubig ay hindi natutunaw o nahahalo sa mga non-polar substance, dahil hindi ito makakabuo ng hydrogen bond sa kanila. Ang mga sangkap na hindi matutunaw sa tubig ay tinatawag hydrophobic. Ang mga hydrophobic molecule o ang kanilang mga bahagi ay tinataboy ng tubig, at sa presensya nito ay naaakit sa isa't isa. Ang ganitong mga pakikipag-ugnayan ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagtiyak ng katatagan ng mga lamad, pati na rin ang maraming mga molekula ng protina, mga nucleic acid, at isang bilang ng mga subcellular na istruktura.
  3. Ang tubig ay may mataas na tiyak kapasidad ng init. Ito ay nangangailangan ng maraming enerhiya upang masira ang mga bono ng hydrogen na humahawak sa mga molekula ng tubig. Tinitiyak ng ari-arian na ito ang pagpapanatili ng thermal balance ng katawan na may makabuluhang pagbabagu-bago ng temperatura sa kapaligiran. Bilang karagdagan, ang tubig ay naiiba mataas na thermal conductivity, na nagpapahintulot sa katawan na mapanatili ang parehong temperatura sa buong volume nito.
  4. Nailalarawan ang tubig mataas na init ng singaw, Iyon ay, ang kakayahan ng mga molekula na magdala ng malaking halaga ng init habang pinapalamig ang katawan. Dahil sa pag-aari na ito ng tubig, na ipinakita sa panahon ng pagpapawis sa mga mammal, thermal shortness ng paghinga sa mga buwaya at iba pang mga hayop, transpiration sa mga halaman, ang kanilang sobrang pag-init ay pinipigilan.
  5. Ang tubig ay eksklusibo mataas na pag-igting sa ibabaw. Ang ari-arian na ito ay napakahalaga para sa mga proseso ng adsorption, para sa paggalaw ng mga solusyon sa pamamagitan ng mga tisyu (sirkulasyon ng dugo, pataas at pababang mga alon sa mga halaman). Para sa maraming maliliit na organismo, ang pag-igting sa ibabaw ay nagbibigay-daan sa kanila na lumutang o dumausdos sa ibabaw ng tubig.
  6. Nagbibigay ng tubig paggalaw ng mga sangkap sa cell at sa katawan, ang pagsipsip ng mga sangkap at ang paglabas ng mga produktong metabolic.
  7. Sa mga halaman, tinutukoy ng tubig turgor mga cell, at sa ilang mga hayop ay gumaganap mga function ng suporta pagiging isang hydrostatic skeleton (bilog at annelids, echinoderms).
  8. Ang tubig ay isang mahalagang bahagi mga likidong pampadulas(synovial - sa mga joints ng vertebrates, pleural - sa pleural cavity, pericardial - sa pericardial sac) at putik(pangasiwaan ang paggalaw ng mga sangkap sa pamamagitan ng mga bituka, lumikha ng isang mahalumigmig na kapaligiran sa mauhog lamad ng respiratory tract). Ito ay bahagi ng laway, apdo, luha, tamud, atbp.

mga mineral na asing-gamot. Mga di-organikong sangkap sa selula, maliban sa tubig, precspavlevy mineral salts. Ang mga molekula ng mga asin sa isang may tubig na solusyon ay nabubulok sa mga cation at anion. Ang pinakamahalaga ay ang mga kation (K +, Na +, Ca 2+, Mg: +, NH 4 +) at mga anion (C1, H 2 P0 4 -, HP0 4 2-, HC0 3 -, NO3 2--, SO 4 2-) Hindi lamang ang nilalaman, kundi pati na rin ang ratio ng mga ions sa cell ay mahalaga.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng bilang ng mga cation at anion sa ibabaw at sa loob ng cell ay nagbibigay ng paglitaw potensyal na pagkilos, kung ano ang pinagbabatayan ng paglitaw ng nerbiyos at muscular excitation. Ang pagkakaiba sa konsentrasyon ng mga ions sa iba't ibang panig ng lamad ay dahil sa aktibong paglipat ng mga sangkap sa pamamagitan ng lamad, pati na rin ang conversion ng enerhiya.


Ang isang cell ay isang elementarya na yunit ng isang buhay na bagay na mayroong lahat ng mga katangian ng isang organismo: ang kakayahang magparami, lumago, makipagpalitan ng mga sangkap at enerhiya sa kapaligiran, pagkamayamutin, at ang patuloy na komposisyon ng kemikal.
Macronutrients - mga elemento, ang halaga ng kung saan sa cell ay hanggang sa 0.001% ng timbang ng katawan. Ang mga halimbawa ay oxygen, carbon, nitrogen, phosphorus, hydrogen, sulfur, iron, sodium, calcium, atbp.
Mga elemento ng bakas - mga elemento, ang halaga nito sa cell ay mula 0.001% hanggang 0.000001% ng timbang ng katawan. Ang mga halimbawa ay boron, tanso, kobalt, sink, yodo, atbp.
Ang mga ultramicroelement ay mga elemento na ang nilalaman sa cell ay hindi lalampas sa 0.000001% ng timbang ng katawan. Ang mga halimbawa ay ginto, mercury, cesium, selenium, atbp.

2. Gumawa ng diagram ng "Cell Substances".

3. Ano ang ipinahihiwatig ng siyentipikong katotohanan ng pagkakatulad ng elementong kemikal na komposisyon ng animate at inanimate na kalikasan?
Ito ay nagpapahiwatig ng pagkakatulad ng may buhay at walang buhay na kalikasan.

mga di-organikong sangkap. Ang papel ng tubig at mineral sa buhay ng cell.
1. Magbigay ng mga kahulugan ng mga konsepto.
Ang mga di-organikong sangkap ay tubig, mga mineral na asing-gamot, mga asido, anion at mga kasyon na naroroon sa parehong nabubuhay at hindi nabubuhay na mga organismo.
Ang tubig ay isa sa mga pinakakaraniwang inorganikong sangkap sa kalikasan, ang molekula nito ay binubuo ng dalawang atomo ng hydrogen at isang atom ng oxygen.

2. Gumuhit ng diagram ng istraktura ng tubig.


3. Anong mga tampok ng istraktura ng mga molekula ng tubig ang nagbibigay dito ng mga natatanging katangian, kung wala ang buhay ay imposible?
Ang istraktura ng molekula ng tubig ay nabuo sa pamamagitan ng dalawang hydrogen atoms at isang oxygen atom, na bumubuo ng isang dipole, iyon ay, ang tubig ay may dalawang polarities "+" at "-". Ito ay nag-aambag sa pagkamatagusin nito sa pamamagitan ng mga pader ng lamad, ang kakayahang matunaw ang mga kemikal. Bilang karagdagan, ang mga dipoles ng tubig ay hydrogen bonded sa isa't isa, na nagsisiguro sa kakayahan nito na maging sa iba't ibang mga estado ng pagsasama-sama, pati na rin upang matunaw o hindi matunaw ang iba't ibang mga sangkap.

4. Punan ang talahanayan na "Ang papel na ginagampanan ng tubig at mineral sa selula."


5. Ano ang kahalagahan ng relatibong katatagan ng panloob na kapaligiran ng selula sa pagtiyak ng mga proseso ng mahahalagang aktibidad nito?
Ang katatagan ng panloob na kapaligiran ng cell ay tinatawag na homeostasis. Ang paglabag sa homeostasis ay humahantong sa pinsala sa cell o sa pagkamatay nito, ang plastic metabolism at metabolismo ng enerhiya ay patuloy na nangyayari sa cell, ito ay dalawang bahagi ng metabolismo, at ang paglabag sa prosesong ito ay humahantong sa pinsala o pagkamatay ng buong organismo.

6. Ano ang layunin ng mga buffer system ng mga buhay na organismo at ano ang prinsipyo ng kanilang paggana?
Ang mga buffer system ay nagpapanatili ng isang tiyak na halaga ng pH (acidity index) ng medium sa mga biological fluid. Ang prinsipyo ng operasyon ay ang pH ng medium ay nakasalalay sa konsentrasyon ng mga proton sa medium na ito (H+). Ang buffer system ay may kakayahang sumipsip o mag-donate ng mga proton depende sa kanilang pagpasok sa medium mula sa labas o, sa kabaligtaran, pag-alis mula sa medium, habang ang pH ay hindi magbabago. Ang pagkakaroon ng mga buffer system ay kinakailangan sa isang buhay na organismo, dahil ang pH ay maaaring magbago nang malaki dahil sa mga pagbabago sa mga kondisyon sa kapaligiran, at karamihan sa mga enzyme ay gumagana lamang sa isang tiyak na halaga ng pH.
Mga halimbawa ng buffer system:
carbonate-hydrocarbonate (halo ng Na2CO3 at NaHCO3)
pospeyt (isang pinaghalong K2HPO4 at KH2PO4).

organikong bagay. Ang papel ng carbohydrates, lipids at protina sa buhay ng cell.
1. Magbigay ng mga kahulugan ng mga konsepto.
Ang mga organikong sangkap ay mga sangkap na kinakailangang kasama ang carbon; sila ay bahagi ng mga buhay na organismo at nabuo lamang sa kanilang pakikilahok.
Ang mga protina ay mga high-molecular na organikong sangkap na binubuo ng mga alpha-amino acid na konektado sa isang chain ng isang peptide bond.
Ang mga lipid ay isang malawak na pangkat ng mga natural na organikong compound, kabilang ang mga taba at mga sangkap na tulad ng taba. Ang mga simpleng molekula ng lipid ay binubuo ng alkohol at mga fatty acid, ang mga kumplikadong lipid ay binubuo ng alkohol, mataas na molecular weight fatty acid at iba pang mga bahagi.
Ang mga carbohydrate ay mga organikong sangkap na naglalaman ng carbonyl at ilang hydroxyl group at kung hindi man ay tinatawag na sugars.

2. Ilagay sa talahanayan ang nawawalang impormasyon na "Istruktura at mga pag-andar ng mga organikong sangkap ng cell."


3. Ano ang ibig sabihin ng denaturation ng protina?
Ang denaturation ng protina ay ang pagkawala ng natural na istraktura ng isang protina.

Mga nucleic acid, ATP at iba pang mga organikong compound ng cell.
1. Magbigay ng mga kahulugan ng mga konsepto.
Ang mga nucleic acid ay mga biopolymer na binubuo ng mga monomer - nucleotides.
Ang ATP ay isang compound na binubuo ng nitrogenous base adenine, isang ribose carbohydrate, at tatlong phosphoric acid residues.
Ang nucleotide ay isang nucleic acid monomer na binubuo ng isang phosphate group, isang five-carbon sugar (pentose), at isang nitrogenous base.
Ang macroergic bond ay isang bono sa pagitan ng phosphoric acid residues sa ATP.
Ang complementarity ay ang spatial mutual correspondence ng mga nucleotides.

2. Patunayan na ang mga nucleic acid ay mga biopolymer.
Ang mga nucleic acid ay binubuo ng malaking bilang ng mga umuulit na nucleotides at may mass na 10,000 hanggang ilang milyong carbon units.

3. Ilarawan ang mga tampok na istruktura ng molekula ng nucleotide.
Ang nucleotide ay isang compound ng tatlong bahagi: isang phosphoric acid residue, isang limang-carbon sugar (ribose), at isa sa mga nitrogenous compound (adenine, guanine, cytosine, thymine, o uracil).

4. Ano ang istraktura ng isang molekula ng DNA?
Ang DNA ay isang double helix na binubuo ng maraming nucleotides na magkakasunod na konektado sa isa't isa dahil sa covalent bonds sa pagitan ng deoxyribose ng isa at ng phosphoric acid residue ng isa pang nucleotide. Ang mga nitrogenous base, na matatagpuan sa isang gilid ng backbone ng isang chain, ay konektado sa pamamagitan ng H-bond na may nitrogenous base ng pangalawang chain ayon sa prinsipyo ng complementarity.

5. Gamit ang prinsipyo ng complementarity, buuin ang pangalawang strand ng DNA.
T-A-T-C-A-G-A-C-C-T-A-C
A-T-A-G-T-C-T-G-G-A-T-G.

6. Ano ang mga pangunahing tungkulin ng DNA sa isang cell?
Sa tulong ng apat na uri ng nucleotides sa DNA, ang lahat ng mahalagang impormasyon sa isang cell tungkol sa isang organismo ay naitala, na ipinadala sa mga susunod na henerasyon.

7. Paano naiiba ang molekula ng RNA sa molekula ng DNA?
Ang RNA ay isang solong strand na mas maliit kaysa sa DNA. Ang mga nucleotide ay naglalaman ng sugar ribose, hindi deoxyribose, tulad ng sa DNA. Ang nitrogenous base, sa halip na thymine, ay uracil.

8. Ano ang karaniwan sa istruktura ng mga molekula ng DNA at RNA?
Ang parehong RNA at DNA ay mga biopolymer na binubuo ng mga nucleotides. Sa mga nucleotides, ang karaniwang istraktura ay ang pagkakaroon ng phosphoric acid residue at adenine, guanine, at cytosine bases.

9. Punan ang talahanayan na "Mga uri ng RNA at ang kanilang mga function sa cell."


10. Ano ang ATP? Ano ang papel nito sa cell?
ATP - adenosine triphosphate, macroergic compound. Ang mga tungkulin nito ay ang unibersal na tagabantay at tagadala ng enerhiya sa cell.

11. Ano ang istraktura ng molekula ng ATP?
Ang ATP ay binubuo ng tatlong residue ng phosphoric acid, ribose, at adenine.

12. Ano ang mga bitamina? Anong dalawang malalaking grupo ang nahahati sa kanila?
Ang mga bitamina ay biologically active organic compounds na may mahalagang papel sa metabolic process. Nahahati sila sa nalulusaw sa tubig (C, B1, B2, atbp.) at natutunaw sa taba (A, E, atbp.).

13. Punan ang talahanayan na "Mga bitamina at ang kanilang papel sa katawan ng tao."

Aralin #2

Paksa ng aralin : Mga di-organikong sangkap ng selula.

Layunin ng aralin: upang palalimin ang kaalaman tungkol sa mga di-organikong sangkap ng selula.

Layunin ng aralin:

Pang-edukasyon: Isaalang-alang ang mga tampok na istruktura ng mga molekula ng tubig na may kaugnayan sa pinakamahalagang papel nito sa buhay ng cell, ihayag ang papel ng tubig at mga mineral na asing-gamot sa buhay ng mga nabubuhay na organismo;

Pagbuo: Ipagpatuloy ang pag-unlad ng lohikal na pag-iisip ng mga mag-aaral, ipagpatuloy ang pagbuo ng mga kasanayan upang gumana sa iba't ibang mga mapagkukunan ng impormasyon;

Pang-edukasyon: Upang ipagpatuloy ang pagbuo ng isang pang-agham na pananaw sa mundo, ang edukasyon ng isang biologically literate na personalidad; ang pagbuo at pag-unlad ng moral at ideolohikal na pundasyon ng indibidwal; upang ipagpatuloy ang pagbuo ng ekolohikal na kamalayan, edukasyon ng pagmamahal sa kalikasan;

Kagamitan: multimedia application para sa aklat-aralin, projector, computer, mga task card,scheme "Mga Elemento. Mga sangkap ng cell". Mga test tube, beaker, yelo, spirit lamp, table salt, ethyl alcohol, sucrose, vegetable oil.

Pangunahing konsepto: dipole, hydrophilicity, hydrophobicity, cation, anion.

Uri ng aralin : pinagsama-sama

Mga pamamaraan ng pagtuturo : reproductive, partially exploratory, experimental.

Ang mga mag-aaral ay dapat:

Alam ang mga pangunahing elemento ng kemikal at mga compound na bumubuo sa cell;

Kayanin ipaliwanag ang kahalagahan ng mga di-organikong sangkap sa mga proseso ng buhay.

Istruktura ng aralin

1. Organisasyon sandali

Pagbati, paghahanda para sa trabaho.

Mayroong mental warm-up sa simula at sa pagtatapos ng aralin. Ang layunin nito ay upang matukoy ang emosyonal na estado ng mga mag-aaral. Ang bawat mag-aaral ay binibigyan ng isang plato na may anim na mukha - isang sukat para sa pagtukoy ng emosyonal na estado (Larawan 1). Ang bawat mag-aaral ay naglalagay ng tik sa ilalim ng mukha, na ang ekspresyon ay sumasalamin sa kanyang kalooban.

2. Sinusuri ang kaalaman ng mga mag-aaral

Subukan ang "Kemikal na komposisyon ng cell" (Appendix)

3. Pagtatakda ng layunin at pagganyak

"Tubig! Wala kang lasa, walang kulay, walang amoy, hindi ka mailalarawan. Ang isang tao ay nasisiyahan sa iyo, hindi naiintindihan kung ano ka talaga. Hindi mo masasabi na kailangan mo sa buhay, ikaw mismo ang buhay. Nagbibigay ka sa lahat ng dako at saanman ng pakiramdam ng kaligayahan na hindi maintindihan ng alinman sa aming mga pandama. Binibigyan mo kami ng lakas. Ang iyong awa ay bumubuhay sa mga tuyong bukal ng aming mga puso. Ikaw ang pinakamalaking kayamanan sa mundo. Ikaw ay isang kayamanan na madaling matakot, ngunit binibigyan mo kami ng isang simple at mahalagang kaligayahan, "ang masigasig na himnong ito sa tubig ay isinulat ng Pranses na manunulat at piloto na si Antoine de Saint-Exupery, na kailangang maranasan ang hapdi ng pagkauhaw sa isang mainit na disyerto.

Sa mga kahanga-hangang salita na ito, sinisimulan natin ang aralin, na ang layunin ay palawakin ang pag-unawa sa tubig - ang sangkap na lumikha ng ating planeta.

  1. Update

Ano ang kahalagahan ng tubig sa buhay ng tao?

(Sumasagot ang mag-aaral tungkol sa kahalagahan ng tubig sa buhay ng tao0

  1. Pagtatanghal ng bagong materyal.

Ang tubig ay ang pinakakaraniwang inorganic na substance sa mga buhay na organismo, ang mahalagang bahagi nito, tirahan ng maraming organismo, at ang pangunahing pantunaw ng cell.

Mga linya ng tula ni M. Dudnik:

Sinasabi nila na walumpung porsyento ng tubig ay tao,

Mula sa tubig, idaragdag ko, ang kanyang mga katutubong ilog,

Mula sa tubig, idaragdag ko, ang mga ulan na kanilang pinainom sa kanya,

Mula sa tubig, idaragdag ko, mula sa sinaunang tubig ng mga bukal,

Kung saan uminom ang mga lolo at lolo sa tuhod.

Mga halimbawa ng nilalaman ng tubig sa iba't ibang mga selula ng katawan:

Sa isang batang katawan ng tao o hayop - 80% ng masa ng cell;

Sa mga selula ng lumang organismo - 60%

Sa utak - 85%;

Sa mga selula ng enamel ng ngipin - 10-15%.

Sa pagkawala ng 20% ​​ng tubig, ang isang tao ay namamatay.

Isaalang-alang ang istraktura ng isang molekula ng tubig:

H2O - molecular formula,

Н–О–Н – pormula sa istruktura,

Ang molekula ng tubig ay may angular na istraktura: ito ay isang isosceles triangle na may tuktok na anggulo na 104.5°.

Ang molekular na bigat ng tubig sa estado ng singaw ay 18 g/mol. Gayunpaman, ang molekular na timbang ng likidong tubig ay mas mataas. Ito ay nagpapahiwatig na sa likidong tubig ay may kaugnayan ng mga molekula na dulot ng mga bono ng hydrogen.

Ano ang papel ng tubig sa isang cell?

Dahil sa mataas na polarity ng mga molekula, ang tubig ay ang solvent ng iba pang mga polar compound na walang katumbas. Mas maraming sangkap ang natutunaw sa tubig kaysa sa anumang iba pang likido. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga kemikal na reaksyon ang nagaganap sa aquatic na kapaligiran ng cell. Tinutunaw ng tubig ang mga produktong metabolic at inaalis ang mga ito mula sa cell at sa katawan sa kabuuan.

Ang tubig ay may mataas na kapasidad ng init, i.e. kakayahang sumipsip ng init. Sa kaunting pagbabago sa sarili nitong temperatura, ang isang malaking halaga ng init ay inilabas o hinihigop. Dahil dito, pinoprotektahan nito ang cell mula sa biglaang pagbabago sa temperatura. Dahil maraming init ang ginugugol sa pagsingaw ng tubig, sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig, mapoprotektahan ng mga organismo ang kanilang sarili mula sa sobrang init (halimbawa, sa panahon ng pagpapawis).

Ang tubig ay may mataas na thermal conductivity. Ang ari-arian na ito ay lumilikha ng kakayahang pantay na ipamahagi ang init sa pagitan ng mga tisyu ng katawan.

Ang tubig ay isa sa mga pangunahing sangkap ng kalikasan, kung wala ang pag-unlad ng organikong mundo ng mga halaman, hayop, at tao ay imposible. Kung saan ito naroroon, mayroong buhay.

Pagpapakita ng mga karanasan. Gumawa ng spreadsheet sa mga mag-aaral.

a) I-dissolve ang mga sumusunod na substance sa tubig: table salt, ethyl alcohol, sucrose, vegetable oil.

Bakit ang ilang mga sangkap ay natutunaw sa tubig at ang iba ay hindi?

Ang konsepto ng hydrophilic at hydrophobic substance ay ibinigay.

Ang mga hydrophilic substance ay mga sangkap na lubos na natutunaw sa tubig.

Ang mga hydrophobic substance ay mga sangkap na hindi gaanong natutunaw sa tubig.

b) Maghulog ng isang piraso ng yelo sa isang basong tubig.

Ano ang masasabi mo sa density ng tubig at yelo?

Gamit ang aklat-aralin sa mga grupo, kailangan mong punan ang talahanayan na "Mineral salts". Sa pagtatapos ng gawain ay mayroong pagtalakay sa mga datos na ipinasok sa talahanayan.

Buffering - ang kakayahan ng isang cell na mapanatili ang relatibong constancy ng isang mahinang alkaline na kapaligiran.

  1. Pagsasama-sama ng pinag-aralan na materyal.

Paglutas ng mga biological na problema sa mga pangkat.

Gawain 1.

Sa ilang mga sakit, ang isang 0.85% na solusyon ng table salt, na tinatawag na asin, ay iniksyon sa dugo. Kalkulahin: a) ilang gramo ng tubig at asin ang kailangan mong inumin upang makakuha ng 5 kg ng asin; b) kung gaano karaming gramo ng asin ang ipinapasok sa katawan kapag ang 400 g ng asin ay na-infuse.

Gawain 2.

Sa medikal na kasanayan, ang isang 0.5% na solusyon ng potassium permanganate ay ginagamit upang hugasan ang mga sugat at magmumog. Anong dami ng isang puspos na solusyon (naglalaman ng 6.4 g ng asin na ito sa 100 g ng tubig) at purong tubig ang dapat inumin upang maghanda ng 1 litro ng isang 0.5% na solusyon (ρ = 1 g/cm 3 ).

Mag-ehersisyo.

Sumulat ng cinquain paksa: tubig

  1. Takdang-Aralin: aytem 2.3

Maghanap sa mga akdang pampanitikan ng mga halimbawa ng paglalarawan ng mga katangian at katangian ng tubig, ang biological na kahalagahan nito.

Scheme "Mga Elemento. Mga sangkap ng cell"

Sanggunian na balangkas para sa aralin