Ang mga panahon ng Sobyet ay lumipas na, ngunit ang mga gawi ng panahong iyon ay nananatili. Kaya, ang mga sandwich na may sprats ay isang tradisyonal na ulam sa holiday. Ngayon ay magluluto kami ng mga sandwich na may sprats at itlog.

Ang mga sandwich na may karot at keso ay napakaganda at orihinal na mga sandwich na mainam para sa isang regular na mesa, halimbawa, para sa almusal, at para sa isang maligaya. Klasikong recipe, wala nang iba pa.

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa mga sandwich na may herring. Sa ating sarili, tinawag namin ang mga sandwich na ito na "herring sa isang fur coat" - magkapareho sila sa lasa at sangkap. Mahusay na pagpipilian para sa meryenda sa bakasyon.

Recipe para sa iba't ibang mga sandwich - paghahanda ng isang maligaya na meryenda mula sa mga gulay, mushroom at sausage. Palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday.

Ang mga anchovy crouton ay isang napakasimple ngunit napakakulay na pampagana na hindi mawawala kahit na sa maligaya na mesa. Mukhang nakakatakam, nasa top five ang lasa - ano pa ba ang gusto mo sa meryenda? :)

Recipe para sa mga pampagana ng tinapay na may isda at pulang caviar. Mga sandwich na may caviar at isda para sa maligaya na talahanayan ng Bagong Taon.

Isang simpleng recipe para sa isang sikat na meryenda para sa festive table para sa Bagong Taon. Mga sandwich na may pulang caviar.

Simpleng Bisperas ng Bagong Taon

Ang recipe para sa isang simpleng meryenda para sa talahanayan para sa Bagong Taon. Mga sandwich na may iba't ibang dressing.

Isang simple at napakagandang pampagana para sa festive table. Pulang sibuyas at pulang caviar canape - "Magandang pampagana"

Recipe para sa toasted baguette sandwich na may hipon, bawang, perehil, ricotta, Parmesan cheese at pulang paminta.

Ito ay isang simple, ngunit napakasarap at mabilis na pagkain. Inihanda ito nang simple, ngunit napaka-kasiya-siya. Maaaring ihain para sa almusal. O ilagay ang iyong asawa sa trabaho.

Ang Spicy Shrimp Sandwiches ay marahil ang paborito kong recipe mula kay Jamie Oliver. Limang minuto - at isang marangyang meryenda sa mesa!

Ang mga sandwich na may pulang isda ay palaging nasa aking holiday table. Mayroong ilang mga maliliit na pagbabago sa recipe na ito. Sa klasiko, ang mantikilya ay kumakalat sa tinapay, ngunit dito gumagamit ako ng pinaghalong keso na may bawang.

Sa Bisperas ng Bagong Taon, gusto kong maghari ang isang maligaya na kalagayan. Upang malikha ito, ang bahay ay pinalamutian ng mga garland, magagandang bola, isang payat na Christmas tree ay inilalagay sa gitna. Pero sapat na ba ito?

Nais ng sinumang babaing punong-abala na sorpresahin ang mga bisita sa hindi pangkaraniwang at bagong mga pagkain. Ayon sa kaugalian, ang mga sandwich ay matatagpuan sa mga talahanayan ng Bagong Taon, marami sa kanila: mga skewer, tartlet na may iba't ibang mga pagpuno, sa
mga base ng tinapay. Aling mga species ang pipiliin ay negosyo ng lahat.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa mga sandwich para sa Bagong Taon 2017

Paparating na Bagong Taon - Red Fire Rooster. Samakatuwid, upang maging maayos ang taon, kailangan mong malaman kung ano ang eksaktong gusto ng may-ari ng taon. Sa Bagong Taon 2017, ang mga maliliwanag na kulay ay dapat na naroroon sa mga talahanayan: dilaw, berde, pula.

Ang talahanayan ay dapat itakda sa kumbinasyon ng mga shade na ito, halimbawa, mga pulang napkin o maliwanag na hindi karaniwang mga kandila. Nalalapat din ito sa pagputol. Maaari kang gumawa ng isang maliwanag na plato ng gulay mula sa ilang mga bulaklak ng paminta, kamatis at mga pipino.

Gayundin, ang may-ari ng taong 2017 ay mas pinipili ang perehil, kintsay, litsugas at dill sa mesa. Maaaring gamitin bilang isang dekorasyon o bilang isang pampalasa.

Mga sandwich na "Tradisyonal" na may pulang caviar

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang baguette nang manipis sa mga hiwa, kung ninanais, sa isang gilid maaari kang magprito o gumamit ng toaster;
2. Ikalat ang mga piraso ng manipis na may mantikilya, ilagay ang pulang caviar sa itaas.

Kailangan mong maglingkod sa mga dahon ng litsugas, palamutihan ang mga sandwich na may isang sprig ng perehil.

Mga mini sandwich na may pulang laro at salmon

Mga sangkap:

• Tinapay;
• Salted salmon - 0.2 kg;
• mantikilya;
• halamanan;
• Isang maliit na pulang caviar;
• limon.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang kalahating lemon mula sa alisan ng balat at i-chop sa isang kudkuran. Pigain ang juice;
2. Paghaluin ang lemon gruel na may 0.2 kg ng mantikilya at 50 ML ng kinatas na lemon juice. Talunin ang lahat gamit ang isang blender;
3. Gupitin ang salmon sa manipis na mga piraso;
4. Gupitin ang tinapay sa mga tatsulok at ikalat kasama ang nagresultang masa ng lemon-langis;
5. Ilagay ang mga piraso ng salmon sa isang kalahati ng tinapay, sa pangalawang caviar.

Ihain sa isang bilog na flat plate. Maglagay ng mga gulay at hiwa ng lemon sa pagitan ng mga sandwich.

Sprat sandwich na may mga kamatis at keso

Isang mahusay at simpleng pagpipilian sa meryenda para sa Bagong Taon 2017.

Mga sangkap:

• Bangko ng sprats;
• mantikilya;
• halamanan;
• matigas na keso;
• kulay-gatas;
• Mga kamatis;
• Baton.

Paraan ng pagluluto:

1. Manipis na gupitin ang tinapay sa mga hiwa, mga 1 cm Lubricate ang ilalim ng mantikilya, iprito ang mga hiwa ng tinapay sa isang gilid;
2. Palambutin ang bahagi ng sprats gamit ang isang tinidor at ihalo sa isang mangkok na may isang maliit na halaga ng kulay-gatas o mayonesa;
3. Ilagay ang pinaghalong isda sa mga hiwa ng tinapay;
4. Pagkatapos ay humiga sa itaas, sa isang banda, sprat, sa kabilang banda - iwiwisik ang mga tinadtad na damo;
5. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa. Gilingin ang keso ng makinis sa isang kudkuran;
6. Maglagay ng mga hiwa ng kamatis sa mga sandwich, budburan ng keso sa itaas.

Bago ka umupo sa mesa, ilagay ang mga sandwich sa microwave sa loob ng ilang minuto.

Mainit na avocado sandwich

Mga sangkap:

• Tinapay o tinapay;
• 1 PIRASO. abukado;
• mantikilya;
• Pinausukang fillet ng kuneho;
• halamanan;
• Matigas na keso - 0.1 kg.

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang hukay mula sa abukado. Upang gawin ito, gamit ang isang kutsilyo kailangan mong gumawa ng isang paghiwa sa buong patayong ibabaw ng gulay. Paghiwalayin ang mga kalahati at alisin ang buto. I-chop ang pulp sa manipis na piraso;
2. Gupitin ang fillet ng kuneho sa manipis na hiwa;
3. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at iprito sa isang toaster;
4. Mantikilya ang tinapay at ilagay ang mga hiwa ng kuneho at avocado nang magkasunod;
5. Grate ang keso at iwiwisik sa ibabaw.

Microwave ng ilang minuto bago ihain.

Maligaya na sanwits na "Vostok"

Mga sangkap:

• Ham - 0.2 kg;
• pulang sibuyas - 1 maliit na ulo;
• Suka ng alak;
• halamanan;
• Tinapay;
• Matigas na keso - 0.1 kg;
• Bumili ng tomato sauce.

Paraan ng pagluluto:

1. Hatiin nang manipis ang tinapay, tuyo sa isang kawali sa isang gilid;
2. Pinutol namin ang keso nang napakanipis at inilalagay ito sa ibabaw ng tinapay;
3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, isawsaw sa suka ng alak sa loob ng 5 minuto at ilagay sa keso;
4. Ibuhos ang sarsa ng kamatis, iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting Korean-style na karot sa sandwich na ito, ito ay magdaragdag ng piquancy sa mga appetizer.

Canape ng Bagong Taon

Mga sangkap:

• Ilang uri ng hilaw na pinausukang sausage na may maliit at malalaking taba;
• Baton o tinapay;
• halamanan;
• mantikilya;
• Mustasa;
• Mga adobo na pipino.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga crust ng tinapay o tinapay, gupitin sa maliliit na parisukat at tuyo sa oven;
2. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya na may mustasa, talunin ng isang tinidor;
3. ikalat ang bawat hiwa ng tinapay na may pinaghalong mustasa;
4. Ilagay ang mga hiwa ng sausage sa itaas upang ang isa ay makikita sa ilalim ng isa;
5. Magpasok ng isang sprig ng mga gulay at isang pipino sa gitna.

Maaaring ihain ang mga canapé sa isang platter na pinalamutian ng lettuce at lemon wedges.

Iba't ibang palaman para sa mga tartlet

Ang mga sandwich sa anyo ng mga tartlet ay napaka-maginhawang gamitin. Ito rin ay isang mahusay na paraan upang palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon. Pagkatapos ng lahat, ang mga pagpuno na ginagamit para sa pagpuno ay iba-iba: cottage cheese, gulay, kabute, karne.

Dahil ang 2017 ay ang taon ng Red Rooster, ang mga pagpuno para sa mga tartlet ay dapat magsama ng mga produkto ng maliliwanag na kulay: pula, dilaw, berde. Ang mga tartlet ay maaaring lutuin sa iyong sarili o bumili ng yari sa tindahan.

Palaman ng bawang-kabute

Mga sangkap:

• Mga kabute, adobo o sariwa - 0.2 kg;
• Matigas na keso - 50 g;
• Mantika;
• Mayonnaise - 50 g;
• Bawang;
• halamanan.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang keso sa isang kudkuran;
2. Magprito ng hiniwang mushroom hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay;
3. I-chop ang bawang, ihalo sa mayonesa at keso. Idagdag ang timpla sa mga mushroom at ihalo nang maigi.

Punan ang mga tartlet ng pagpuno, pinalamutian ang bawat isa ng isang sprig ng mga gulay.

Pagpuno ng karot at keso

Mga sangkap:

• Karot - 0.1 kg;
• Bawang;
• asin;
• 100 gr. naprosesong keso;
• Mayonesa - 25 g;
• halamanan.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga karot at magaspang na lagyan ng rehas;
2. Grate ang keso, pagkatapos alisin ito sa isang malamig na lugar, upang hindi ito dumikit sa mga dingding ng kudkuran;
3. Gilingin ang bawang, ihalo sa mayonesa, keso at karot. Asin ng kaunti.

Ayusin sa mga tartlet, maglingkod sa isang substrate ng mga gulay.

Pagpuno ng herring

Mga sangkap:

• Tinadtad na herring - 300 g;
• base ng mayonesa;
• dill;
• Matigas na keso - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gilingin ang fillet ng isda, lagyan ng rehas ang keso;
2. tumaga ng mga gulay;
3. Paghaluin ang lahat ng lutong pagkain na may mayonesa.

Ilagay sa mga tartlet, pinalamutian ng mga kalahating itlog ng pugo.

Crab sticks at pineapple filling

Mga sangkap:

• Crab sticks - 70 g;
• Bawang;
• Mga de-latang pineapples - 100 g;
• Unsweetened yogurt o mayonesa - 1 tbsp. l.;
• matigas na keso;
• Dill o perehil.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga crab stick sa maliliit na cubes. Kung hindi sila ganap na lasaw, maaari mong lagyan ng rehas na magaspang;
2. Gupitin ang mga hiwa ng pinya sa mga cube;
3. I-chop ang keso gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas na makinis;
4. Paghaluin ang lahat ng tinadtad na sangkap na may mayonesa, tinadtad na damo at bawang. Haluing mabuti.

Ilagay ang pagpuno sa mga tartlet. Ibabaw ng toasted sesame seeds.

Cottage cheese at cheese palaman na may mga olibo

Mga sangkap:

• naprosesong keso;
• 100 cottage cheese;
• Berdeng salad;
• Mga pampalasa;
• kulay-gatas;
• mga olibo;
• Bawang.

Paraan ng pagluluto:

1. Coarsely grate ang keso na pinalamig sa refrigerator;
2. Gilingin ang cottage cheese na may asin, paminta at 2 malalaking kutsara ng kulay-gatas;
3. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa, laktawan ang bawang sa pamamagitan ng pindutin;
4. Paghaluin ang lahat, pagdaragdag ng higit pang kulay-gatas.

Maglagay ng leaf lettuce sa mga gilid ng tartlets, ilagay ang pagpuno mismo sa gitna.

Maaaring baguhin ang mga variant ng tartlet sa pamamagitan ng pagdaragdag o pag-alis ng mga sangkap. Maaari kang gumawa ng ilang uri, dahil maaaring may iba't ibang panlasa ang mga bisita.

Mga gulay na sandwich para sa talahanayan ng Bagong Taon 2017

Isang mahusay na meryenda para sa mga vegetarian at para sa mga nagpapanatiling maayos ang kanilang katawan.

Mga sangkap:

• Hiniwang tinapay na sandwich;
• Bawang;
• Mayonnaise;
• Mga kamatis;
• halamanan;
• Talong.

Paraan ng pagluluto:

1. Patuyuin ang mga hiwa ng tinapay sa oven o magprito sa isang kawali nang walang pagdaragdag ng mantika;
2. Pinong tumaga ang talong, kung ang balat ay manipis, hindi na ito kailangang alisin. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa browned;
3. Grate ang tinapay na may isang sibuyas ng bawang at grasa na may mayonesa;
4. Pinong tumaga ang mga kamatis, makinis na lagyan ng rehas ang keso;
5. Maglagay ng isang maliit na dahon ng litsugas sa tinapay, grasa ang ibabaw ng kaunti sa mayonesa;
6. Susunod, ilagay ang talong at kamatis, asin ng kaunti, budburan ng keso sa itaas.

Ihain sa isang malaking pinggan. Sa pagitan ng mga sandwich para sa dekorasyon, maaari kang maglatag, nakatiklop sa hugis ng mga petals, hiniwa na mon.

Mainit na sanwits na may pinya at ham

Ang ganitong sandwich ay mag-apela sa mga mahilig sa isang manipis at matamis na kumbinasyon ng pinya at ham.

Mga sangkap:

• tinapay ng sanwits;
• Mantika;
• Mayonnaise o kulay-gatas;
• Ham;
• Mga singsing ng pinya;
• Matigas na keso - 200 g;
• halamanan.

Ang bilang ng mga piraso ng ham at pinya ay magiging inggit sa bilang ng mga hiwa ng tinapay.

Paraan ng pagluluto:

1. Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa isang kawali sa isang gilid, i-brush ang ilalim nang isang beses;
2. Habang sila ay lumalamig, grasa ng mayonesa o kulay-gatas;
3. Pinong lagyan ng rehas ang keso;
4. Gupitin ang ham nang manipis sa mga hiwa at ilagay sa isang base ng mayonesa;
5. Maglagay ng bilog ng pinya sa ibabaw at budburan ng keso sa ibabaw;
6. Ipadala sa oven sa isang baking sheet, itakda ang temperatura sa 180 degrees para sa 5 minuto.

Habang ang mga sandwich ay mainit, maaari mong iwisik ang mga tinadtad na damo at agad na ipadala sa mesa.

Pagkatapos maghintay para sa mga bisita, maaari kang magsimulang maghain ng meryenda sa mesa. Habang ang mga maiinit na pagkain ay hindi pa handa, maaari kang magkaroon ng meryenda na may mga sandwich at maghanda para sa Bagong Taon 2017. Ang simbolo ng Bagong Taon ay malulugod sa kasaganaan ng maliliwanag na kulay sa mesa, pati na rin ang paghahatid ng mga pinggan. Bon appetit!

Ang pampagana ay hindi kailangang binubuo ng gulay, keso, cold cut at adobo na gulay. Ito ay maaaring ang pinaka-ordinaryong sandwich. Ang isa ay dapat lamang gawin silang mas matindi at kawili-wili para sa pagdiriwang ng Bagong Taon.

Sa pamamagitan ng paraan, ganap na lahat ng mga recipe ng sandwich ay angkop para sa mga bata. Magiging masaya lamang sila kung hindi nila kailangang kumain ng mainit na pagkain, ngunit sa halip ay makakakuha ng sapat na iba't ibang masasarap na sandwich. Gustung-gusto ito ng mga Toddler!

Paano pumili ng mga produkto para sa mga sandwich

Ang susunod na 2019 ay ang taon ng Yellow Earth Pig. Nangangahulugan ito na ang baboy ay hindi dapat gamitin sa anumang kaso at sa anumang anyo. Kung kukuha ka ng mga sausage, kung gayon ang karne ng baka, veal o manok lamang. Ito ang tanging mahigpit na tuntunin ng babaing punong-abala sa susunod na taon.

Gustung-gusto niya ang dilaw at magiging masaya sa lahat ng mga produkto at pagkaing may ganitong kulay. Sa aming kaso (na may mga sandwich), maaari itong gadgad na keso, cornbread bilang isang base, mais bilang isang pagpuno, dilaw na paminta, limon, dilaw na zucchini, kalabasa, mansanas, dilaw na kamatis.

Norwegian sandwich na may sprats

Oras para sa paghahanda

calories bawat 100 gramo

Isang mabilis na recipe para sa masarap na mga sandwich para sa Bagong Taon 2019. Ang mga sangkap ay simple at abot-kaya, at hindi hihigit sa sampung minuto ang pagluluto. Hindi ba ito kahanga-hanga?

Paano magluto:

Tip: ipinapayong gumamit ng rye o Borodinsky na tinapay.

Mga sandwich ng Bagong Taon na may keso at kamatis

Isang simpleng bersyon ng masarap na meryenda para sa Bagong Taon ng Baboy. Dito makikita mo ang malambot na maanghang na keso, makatas na kamatis at malutong na hiwa ng tinapay. Madali at masarap!

Gaano karaming oras - 15 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 248 calories.

Paano magluto:

1. Grate ng keso sa isang pinong kudkuran.
2. Balatan ang bawang at dumaan sa crush.
3. Ihalo ito sa mayonesa at keso.
4. Banlawan ang mga kamatis at gupitin sa mga singsing.
5. Sa bawat hiwa ng tinapay, maglagay ng isang kutsarang masa ng keso at ikalat ito.
6. Tuktok na may singsing ng kamatis.
7. Ilipat ang mga sandwich sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng sampung minuto.

Tip: Upang gawing stretchy ang keso, gumamit ng mozzarella, gruyère o cheddar.

Mga maiinit na sandwich para sa Bagong Taon 2019: isang recipe na may ham at herbs

Malambot na hamon, sariwang damo at isang maliit na keso na may ham - isang bagay na tiyak na mawawala sa iyong holiday table sa loob ng ilang minuto. Dahil ito ay napakasarap!

Ano ang calorie na nilalaman - 269 calories.

Paano magluto:

1. Gupitin ang tinapay gamit ang isang matalim na kutsilyo.
2. Banlawan ang mga gulay at basil, makinis na tumaga.
3. Gupitin ang keso sa mga hiwa kasama ang hamon.
4. Maglagay ng slice ng keso, ham at kaunting gulay sa tinapay.
5. Ilipat ang mga sandwich sa isang tuyong kawali at painitin ang mga ito hanggang sa tumulo ang keso.

Tip: upang gawing mas masarap ang pampagana at magmukhang mas maliwanag sa talahanayan ng Bagong Taon, maaari kang gumamit ng mga matamis na paminta at mga kamatis.

Canape na may manok at gulay

Ang mga sandwich na may makatas na karne ng manok at maliliwanag na gulay ay inihanda nang napakabilis at simple. Siguraduhing subukang lutuin ang mga ito sa holiday table. Hindi mo pagsisisihan!

Gaano karaming oras - 20 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 152 calories.

Paano magluto:

1. Hugasan ang manok at putulin ang taba.
2. Pat dry at ilagay sa isang mangkok ng tubig.
3. Ipadala sa kalan at pakuluan hanggang malambot.
4. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga hiwa.
5. Banlawan ang litsugas, kamatis at paminta.
6. Gupitin ang kamatis sa mga singsing, at ang paminta sa quarters ng mga singsing.
7. Banayad na i-toast ang tinapay, i-brush ang mga hiwa na may cream cheese.
8. Maglagay ng isang piraso ng gouda sa itaas, pagkatapos ay isang hiwa ng manok.
9. Nangungunang - litsugas, singsing ng kamatis, paminta.
10. Pagkatapos ay ulitin ang mga layer at sa dulo ay ilagay ang isa pang piraso ng karne.
11. Isara ang sandwich na may isang slice ng tinapay na pinahiran ng cream cheese at i-fasten gamit ang isang skewer.

Tip: kung ang mga dahon ng litsugas ay napakalaki, gupitin ito sa 2-4 na piraso.

Buffet appetizer na may beef at pesto sauce

Ang mga mini sandwich na ito ay tiyak na karapat-dapat sa iyong pansin, at higit pa sa Bagong Taon 2019. Masaganang karne ng baka, maanghang na sarsa, maanghang na kamatis at ilang sariwang gulay - perpekto ba ito?

Gaano katagal ang 50 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 189 calories.

Paano magluto:

1. Ibuhos ang mantika sa isang kawali at ilagay ang hinugasan at tuyo na karne ng baka dito.
2. Iprito ito, paminsan-minsan, hanggang sa nais na antas ng pagiging handa.
3. Alisin mula sa init, palamig at gupitin sa mga hiwa na 2 cm ang kapal.
4. Budburan ng mantika ang tinapay at iprito hanggang malutong sa isang kawali.
5. Grasa ang pinalamig na tinapay na may sarsa, ilagay ang mga tinadtad na kamatis sa itaas.
6. Susunod - karne at hugasan ng arugula, isang maliit na asin at itim na paminta.

Tip: Para sa mas masarap na lasa ng karne, gumamit ng mantikilya para sa pagprito.

Mga sandwich ng avocado: karapat-dapat sa taon ng Baboy 2019

Isa pang masarap na pampagana para sa bakasyon. Ang pinong avocado na sinamahan ng pulang isda ay talagang masarap!

Gaano karaming oras - 5 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 230 calories.

Paano magluto:

1. Balatan ang abukado at gupitin sa manipis na hiwa.
2. Gupitin ang isda sa maliliit na hiwa.
3. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at iprito sa isang tuyong kawali.
4. Maglagay ng dalawang hiwa ng isda at avocado sa bawat piraso.

Tip: Maaari mong gilingin ang isang avocado sa isang blender at i-brush ito sa mga hiwa ng baguette.

Tradisyonal na paghahatid na may pulang caviar

Gustung-gusto ng lahat ang klasikong ito. Tatlong sangkap lamang, at nakakakuha ka ng gayong mga sandwich para sa Bagong Taon, na walang tumanggi.

Gaano karaming oras - 5 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 265 calories.

Paano magluto:

1. Hiwain ang tinapay at lagyan ng mantika ang bawat hiwa.
2. Ilagay sa isang kutsara ng caviar at pantay na ipamahagi ito.

Tip: Maaari kang gumamit ng cream cheese sa halip na mantikilya. Ang lasa ay magiging mas malambot.

Mini burger para sa mga bisita: isang kawili-wiling recipe

Ang recipe na ito ay maaaring kunin bilang isang sandwich o bilang isang pampagana. Ang mga ito ay napakasarap na ang mga bisita ay maaaring humingi ng isa pang serving!

Gaano katagal ang 40 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 183 calories.

Paano magluto:

1. Balatan ang sibuyas, banlawan at i-chop ng makinis.
2. Ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang suka, magdagdag ng asukal at kaunting asin.
3. Haluin hanggang matunaw ang mga huling sangkap.
4. Pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
5. Hugasan ang karne ng baka, alisin ang taba mula dito at tuyo ito.
6. Gupitin sa maliliit na hiwa at pagkatapos ay hiwain ng matalim na kutsilyo.
7. Kung kinakailangan, maaari kang gumamit ng isang blender o gilingan ng karne upang gawing mas homogenous ang masa. Asin, timplahan ng itim na paminta.
8. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga bola-bola sa masikip na patties.
9. Ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali at iprito hanggang itim sa magkabilang panig.
10. Banlawan ang mga kamatis, gupitin sa mga singsing.
11. Alisin ang mga dulo mula sa mga pipino, i-chop ang mga ito sa maliliit na cubes.
12. Gupitin ang mga olibo sa kalahating pahaba.
13. Gupitin ang mga buns at iprito ang mga ito hanggang sa bahagyang kayumanggi sa lahat ng apat na panig.
14. Sa ilalim ng bawat tinapay, maglagay ng singsing ng cherry tomatoes, pagkatapos ay isang cutlet, olives, keso, at muli isang cutlet. Susunod - ketchup, mayonesa, sibuyas at mga pipino.
15. Isara ang ikalawang kalahati ng tinapay, tusukan ng palito o bandila.
16. Ilagay sa oven sa 200 degrees hanggang matunaw ang keso.

Tip: Kung ang mga burger ay tila tuyo sa iyo, maaari mong lagyan muna ng paborito mong sarsa ang mga buns.

Pagtatakda ng maligaya na mesa

Una kailangan mong piliin ang mga kulay kung saan isasagawa ang paghahatid. Puti, pilak o berde ang gagawin.

Ang pangalawang hakbang ay ang tablecloth. Pumili ayon sa hugis ng talahanayan. Kung mayroon kang hugis-parihaba, maaari kang maglagay ng isang ordinaryong tablecloth o isang landas. Para sa isang bilog na mesa, mas mahusay na kumuha ng isang bilog upang hindi mo na kailangang mag-fasten kahit saan.

Pagkatapos nito, maaari mong palamutihan ang mga upuan. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng malalawak na laso kung saan maaari mong itali ang malalaki at malalaking busog sa likod ng mga upuan. Sa halip na mga ribbon, maaari mong gamitin ang mga pinaliit na korona ng Pasko. Mukhang original!

Kapag ang lahat ng bagay sa paligid ay pinalamutian na, maaari mong ilatag ang mga plato. Sa pamamagitan ng paraan, kung tumakbo ka sa isang shopping center ng ilang araw bago ang Bagong Taon, maaari kang bumili ng mga pagkaing may ilang hindi pangkaraniwang mga pattern. Alam nila kung paano lumikha ng isang maligaya na kalooban.

Ayusin din ang mga appliances. Maaari mong itali ang mga ito ng mga ribbon o ilagay sa isang medyas na "Bagong Taon", balutin ang mga ito ng mga napkin. Magiging maganda kung itali mo ang isang sprig ng spruce.

Ang Bagong Taon ay ang holiday na aming inaabangan. Maghanda na tayo para sa gabing ito. Ibinahagi namin sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe ng sandwich upang makapagsimula ka sa isang magandang simula. Alam mo na kung paano i-set ang mesa at palamutihan ang bahay, kaya ang iyong holiday sa unang mahiwagang gabi ng 2019 ay tiyak na magtatagumpay! Good luck!

Halos walang kapistahan na kumpleto nang walang mainit at malamig na pampagana. Interesado na ang mga maybahay sa tanong kung anong masasarap na sandwich ang ihahain para sa Bagong Taon 2019 upang sorpresahin at pasayahin ang mga bisita at kabahayan. Ito ay isang magandang pagkakataon para sa pagpapakita ng mga orihinal na ideya at pantasya. Ito ay may mga sandwich at canapes na magsisimula ang anumang pagkain, upang ang mga bisita ay masiyahan ang kanilang unang gutom sa pag-asam ng isang mainit na pagkain.

May isda at caviar

Napakaginhawa na kumain ng meryenda "para sa isang ngipin" nang hindi nadudumihan ang iyong mga kamay. Para sa paghahanda nito, ang de-latang isda ay kadalasang ginagamit: sprats, tuna, saury, herring, mackerel. Dati, ang isda ay lubusang nililinis ng mga buto, langis o iba pang pagpuno ay pinatuyo. Isaalang-alang ang pinakasimpleng mga recipe para sa mga sandwich ng isda para sa Bagong Taon 2019.

Itim na tinapay na may sprats

Ang tinapay na Borodino ay pinutol sa maliliit na hiwa. Kung ninanais, sila ay tuyo sa oven. Ang bawat piraso ay pinahiran ng manipis na layer ng mantikilya o mayonesa. Maglagay ng mga hiwa ng sariwang kamatis. Hiwalay, pakuluan ang ilang itlog ng manok at i-chop. Ilagay ang mga itlog sa isang tumpok sa paligid ng kamatis. Maglagay ng 1 isda dito. Sa halip na mga kamatis, ang ilang mga maybahay ay kumukuha ng mga piraso ng adobo na pipino, iwiwisik ang mga mini-snack na may gadgad na keso at maghurno bago ihain. Kahit na sila ay mukhang pampagana at kaakit-akit sa kanilang orihinal na anyo, lalo na kung sila ay pinalamutian ng mga sprig ng perehil.

Pulang isda sa rye o puting tinapay

Ang mga ito ay maligaya at masarap na mga sandwich para sa Bagong Taon 2019, para sa paghahanda kung saan kumukuha sila ng anumang uri ng pulang isda, tulad ng pink na salmon, salmon o trout. Ito ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang pagkalat ay mantikilya, tinunaw na keso, mayonesa. Maaari silang ihalo sa bakalaw o saithe roe. Ang pulang isda ay inilalagay sa mga hiwa ng tinapay.

Palamutihan ang pampagana na may sariwang pipino o kamatis, budburan ng pinong tinadtad na perehil, basil o berdeng mga sibuyas. Timplahan ng black pepper kung gusto. Ang pulang isda ay napupunta nang maayos sa Adyghe cheese, sour cream na may bawang, lemon, feta cheese, avocado, sun-dried tomatoes. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa isang kamangha-manghang meryenda.

Ang ganitong mga meryenda na mini-toast ay hindi gaanong mabuti kaysa sa mga mamahaling pagkaing may pagkaing-dagat at iba pang mga pagkaing-dagat. Ang mga piraso ng tinapay ay pinirito sa isang grill pan o isang simpleng kawali. Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa tuna at i-mash gamit ang isang tinidor. Ang isang bahagi ng toast ay pinahiran ng bawang. Ikalat ang tuna sa itaas. Bago ihain, iwisik ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, palamutihan ng mga hiwa ng pipino, kamatis o de-latang olibo. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng arugula, itlog at sariwang kamatis.

Baguette na may pulang caviar

Halos bawat babaing punong-abala ay bumili ng isang garapon ng pulang caviar para sa holiday. Sa delicacy na ito, nakuha ang kawili-wili at masarap na mga sandwich. Ang mga ito ay mukhang pampagana at nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa mainit at malamig na pagkain at espiritu. Upang maghanda ng mga sandwich para sa Bagong Taon 2019, kakailanganin mo ng isang puting baguette. Ito ay lubricated na may espesyal na timpla ng mayonesa, bawang at tinadtad na pinakuluang itlog. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na makapal na masa. Sa halip na bawang, ang masa ng itlog ay tinimplahan ng itim na paminta at asin. Ito ay inilapat sa mga hiwa ng tinapay sa isang manipis na layer. Ilagay sa itaas na kalahating singsing ng sariwang pipino, manipis na hiwa ng lemon. Ang pulang caviar ay inilalagay sa gitna na may maliit na burol. Isang masarap na meryenda sa bakasyon ay handa na!

Ang pampagana na ito ay minamahal ng mga mahilig sa seafood. Mukhang kamangha-manghang at palamutihan ang anumang kapistahan ng Bagong Taon. Upang ihanda ang ulam, pakuluan ang 10-15 piraso ng hipon ng tigre (sa inasnan na tubig) at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang kawali. Ito ang iba't ibang mukhang pinaka-presentable at pampagana sa tapos na anyo. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang mga kamatis, pagkatapos alisin ang balat mula sa kanila. Magdagdag ng bawang, pinong tinadtad na olibo. Ikalat ang pinaghalong kamatis sa toasted toast. Ilagay ang hipon sa ibabaw. Bilang isang karagdagang palamuti, ang isang sprig ng basil, perehil o dill ay angkop.

May karne, keso at sausage

Ang pinakasikat na mga pagpipilian ay ginawa mula sa klasikong pinakuluang sausage, pinakuluang o pinausukang karne. Maaari itong maging dibdib ng manok, baboy, pabo, karne ng baka. Ang karne ay pre-bake na may mga mabangong halamang gamot o pinakuluang sa sabaw. Hinihiwa ito at dinadagdagan ng lahat ng uri ng gulay.

Ang isang maliit na piraso ng ham o anumang inihurnong karne ay pinong tinadtad. Magdagdag ng ilang mayonesa, adobo na mushroom o atsara. Ang isang makapal na pagkalat ng karne ay inilatag sa bawat piraso ng tinapay. Budburan ng grated cheese sa ibabaw at ipadala sa microwave o oven sa loob ng 7-10 minuto. Bago ihain, ang nakabubusog na mini-hamburger ay pinalamutian ng isang hiwa ng kamatis o pipino, sariwang damo o olibo. Sa halip na gadgad na keso, ang ilang mga maybahay ay naglalagay ng isang piraso ng keso sa pagpapalalim ng sarsa ng karne. Ang bersyon na ito ng meryenda ay mukhang orihinal, at ang lasa ay dilaan lamang ang iyong mga daliri!

Ito ay isang simple, masarap at kasiya-siyang ulam na hindi nangangailangan ng maraming oras at pera upang maghanda. Ikalat ang isang manipis na layer ng mantikilya o soft processed cheese sa sandwich na tinapay. Ang pinakuluang sausage at isang piraso ng matapang na keso ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Ang pagpuno ay ikinakalat sa tinapay at inihurnong para sa 10 minuto sa isang preheated oven. Bago ihain, palamutihan ng isang dahon ng berdeng salad, isang hiwa ng kamatis, isang maliit na inasnan na gherkin, sariwang damo o isang olibo.

Pinong toast na may labanos

Ito ay isang hindi pangkaraniwang ulam para sa marami, ngunit napaka-pinong at maanghang sa lasa. Ang mainit na crispy toast base na pares ay perpekto sa makatas na hiwa ng labanos at malamig na sour cream sauce. Upang ihanda ang sarsa, ang unsweetened yogurt o sour cream ay pinagsama sa mga sariwang tinadtad na damo. Timplahan ng asin, black pepper, bawang kung gusto. Pagkatapos ay ipinadala ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras at kumalat sa mainit na toast. Ikalat ang mga hiwa ng labanos sa itaas. Ito ay isang mura ngunit masarap at kasiya-siyang meryenda na may katakam-takam na kumbinasyon ng mga sangkap.

Matamis na sandwich ng Bagong Taon

Ang mga kakaibang mini-meryenda ay tiyak na magpapasaya sa malalaki at maliliit na bisita. Maaari silang agad na ilagay sa mesa o ihain sa pagtatapos ng holiday bilang isang karagdagang orihinal na dessert. Para sa kanilang paghahanda, karaniwang kumukuha sila ng mga sariwa o frozen na berry, prutas, sour cream, Nutella, cottage cheese, nut paste at homemade honey.

Ang mga piraso ng tinapay ay ini-toast at kinakalat na may malambot na keso. Magwiwisik ng masaganang mga sariwang berry. Sa halip na blueberries, blueberries, pula at itim na currant, cranberries, raspberries ay angkop. Ito ay kanais-nais na ang mga berry ay sariwa, hindi nagyelo o naka-kahong. Ang huli ay mabilis na nawala ang kanilang hugis at naglalabas ng labis na likido. Diligan ang mga berry sa ibabaw ng likidong pulot at palamutihan ang mga matamis na toast na may mga dahon ng mint.

Ang mga festive treat ay napakadaling ihanda. Ang masa ng matamis na curd ay hinaluan ng coconut flakes at 1 puti ng itlog. Ang tinapay ay pinutol sa mga piraso at paunang tuyo sa oven. Ang isang saging ay binalatan at pinutol sa manipis na hiwa. Ikalat ang curd mass sa tinapay at ikalat ang mga hiwa ng saging. Budburan ng grated chocolate sa ibabaw. Ang mabangong matamis na paghahanda ay inihurnong sa oven bago ihain sa loob ng 10 minuto. Kung walang oras para sa pagluluto, ang mga sandwich ay ibinubuhos lamang na may Nutella na pinainit sa microwave.

May mansanas at pulot

Ito ay isang malusog na delicacy na talagang kailangan mong lutuin para sa Bagong Taon 2019. Masarap ang lasa parehong malamig at mainit. Ang mga hiwa ng bahaging tinapay ay pinahiran ng pulot. Ang mansanas ay binalatan at pinutol sa mga hiwa. Ang mga ito ay inilalagay sa tinapay at bahagyang tinimplahan ng kanela. Ang dessert ay ipinadala sa loob ng 8-10 minuto sa oven. Kung ninanais, palamutihan ng mga hiwa ng tsokolate, mga walnuts, mga hiwa ng iba pang mga prutas.

Ang bawat hiwa ng isang baguette na pinatuyong oven ay pinahiran ng mantikilya, pagkatapos ay may orange, raspberry, currant o anumang iba pang jam. Maaari kang kumuha ng confiture o homemade jam. Pinong tumaga ng pinatuyong mga aprikot, prun, magdagdag ng mga mani at pasas kung ninanais (ito ay nababad sa tubig upang lumambot). Isang pinaghalong pinatuyong prutas ang kumalat sa ibabaw ng mga baguette. Ang mga pampagana ay mukhang maganda at maliwanag kung hindi mo inilalagay ang isang halo ng mga pinatuyong prutas sa kanila, ngunit hiwalay na tinadtad na prun o pinatuyong mga aprikot.

Ang mga simpleng sandwich para sa Bagong Taon 2019 ay hindi kailangang malaki. Upang pahalagahan ang kanilang panlasa, sapat na upang makagawa ng 2-3 kagat. Ang tinapay at tinapay ay hindi kailangang hiwain sa makapal na piraso. Maipapayo na maglagay ng iba't ibang meryenda sa mesa: na may mga produkto ng isda at karne, keso, sariwang gulay, upang masiyahan ang bawat bisita. Para sa magandang disenyo, gumamit ng anumang sangkap - chips, mushroom, gherkins, olives, iba't ibang sariwang damo. Ang karagdagang palamuti na ito ay nagbibigay sa pampagana ng isang maligaya at pampagana na hitsura.