पदार्थ और क्षेत्र के बीच का अंतर

क्षेत्र, पदार्थों के विपरीत, निरंतरता की विशेषता है, विद्युत चुम्बकीय और गुरुत्वाकर्षण क्षेत्र, परमाणु बलों के क्षेत्र, विभिन्न प्राथमिक कणों के तरंग क्षेत्र ज्ञात हैं।

आधुनिक प्राकृतिक विज्ञान पदार्थ और क्षेत्र के बीच के अंतर को समाप्त करता है, यह देखते हुए कि पदार्थ और क्षेत्र दोनों में विभिन्न कण होते हैं जिनमें एक कणिका-लहर (दोहरी) प्रकृति होती है। क्षेत्र और पदार्थ के बीच घनिष्ठ संबंध को प्रकट करने से भौतिक संसार के सभी रूपों और संरचना की एकता के बारे में विचारों को गहरा हुआ।

एक सजातीय पदार्थ घनत्व की विशेषता है - किसी पदार्थ के द्रव्यमान का उसके आयतन का अनुपात:

कहाँ पे ρ - पदार्थ का घनत्व, एम- पदार्थ का द्रव्यमान, वीपदार्थ का आयतन है।

भौतिक क्षेत्रों में ऐसा घनत्व नहीं होता है।

पदार्थ गुण

प्रत्येक पदार्थ में विशिष्ट गुणों का एक समूह होता है - वस्तुनिष्ठ विशेषताएं जो किसी विशेष पदार्थ की व्यक्तित्व को निर्धारित करती हैं और इस प्रकार इसे अन्य सभी पदार्थों से अलग करना संभव बनाती हैं। सबसे विशिष्ट भौतिक रासायनिक गुणों में स्थिरांक - घनत्व, गलनांक, क्वथनांक, थर्मोडायनामिक विशेषताएं, क्रिस्टल संरचना के पैरामीटर शामिल हैं। किसी पदार्थ की मुख्य विशेषताएं उसके रासायनिक गुण हैं।

पदार्थों की विविधता

पदार्थों की संख्या, सिद्धांत रूप में, असीम रूप से बड़ी है; पदार्थों की एक ज्ञात संख्या में हर समय नए पदार्थ जोड़े जाते हैं, दोनों प्रकृति में खोजे जाते हैं और कृत्रिम रूप से संश्लेषित होते हैं।

व्यक्तिगत पदार्थ और मिश्रण

कुल राज्य

सभी पदार्थ, सिद्धांत रूप में, एकत्रीकरण की तीन अवस्थाओं में मौजूद हो सकते हैं - ठोस, तरल और गैसीय। तो, बर्फ, तरल पानी और जल वाष्प एक ही पदार्थ के ठोस, तरल और गैसीय राज्य हैं - पानी एच 2 ओ। ठोस, तरल और गैसीय रूप पदार्थों की व्यक्तिगत विशेषताएं नहीं हैं, बल्कि बाहरी भौतिक के आधार पर केवल अलग-अलग लोगों के अनुरूप हैं। पदार्थों के अस्तित्व की स्थितियाँ। इसलिए, पानी को केवल एक तरल का संकेत, ऑक्सीजन को - एक गैस का संकेत, और सोडियम क्लोराइड को - एक ठोस अवस्था का संकेत देना असंभव है। इनमें से प्रत्येक (और अन्य सभी पदार्थ) बदलती परिस्थितियों में एकत्रीकरण के तीन राज्यों में से किसी भी अन्य में जा सकते हैं।

ठोस, तरल और गैसीय अवस्थाओं के आदर्श मॉडल से पदार्थ की वास्तविक अवस्थाओं में संक्रमण में, कई सीमा मध्यवर्ती प्रकार प्रकट होते हैं, जिनमें से प्रसिद्ध अनाकार (कांचयुक्त) अवस्था, लिक्विड क्रिस्टल अवस्था और अत्यधिक लोचदार हैं। (बहुलक) अवस्था। इस संबंध में, "चरण" की व्यापक अवधारणा का अक्सर उपयोग किया जाता है।

भौतिकी में, पदार्थ की चौथी समग्र अवस्था मानी जाती है - प्लाज्मा, एक आंशिक या पूरी तरह से आयनित अवस्था जिसमें धनात्मक और ऋणात्मक आवेशों का घनत्व समान होता है (प्लाज्मा विद्युत रूप से तटस्थ होता है)।

क्रिस्टल

क्रिस्टल ठोस होते हैं जिनकी आंतरिक संरचना के आधार पर नियमित सममित पॉलीहेड्रा का प्राकृतिक बाहरी आकार होता है, यानी, पदार्थ बनाने वाले कणों (परमाणु, अणु, आयन) की कई निश्चित नियमित व्यवस्थाओं में से एक पर। क्रिस्टल संरचना, प्रत्येक पदार्थ के लिए अलग-अलग होने के कारण, मूल भौतिक और रासायनिक गुणों को संदर्भित करती है। इस ठोस को बनाने वाले कण एक क्रिस्टल जाली बनाते हैं। यदि क्रिस्टल जाली स्टीरियोमेट्रिक रूप से (स्थानिक रूप से) समान या समान (समान समरूपता) हैं, तो उनके बीच ज्यामितीय अंतर, विशेष रूप से, जाली नोड्स पर कब्जा करने वाले कणों के बीच अलग-अलग दूरी में होता है। कणों के बीच की दूरी को स्वयं जाली पैरामीटर कहा जाता है। जाली पैरामीटर, साथ ही ज्यामितीय पॉलीहेड्रा के कोण, संरचनात्मक विश्लेषण के भौतिक तरीकों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, एक्स-रे संरचनात्मक विश्लेषण के तरीके।

अक्सर ठोस क्रिस्टल जाली के एक से अधिक रूप (स्थितियों के आधार पर) बनते हैं; ऐसे रूपों को बहुरूपी संशोधन कहा जाता है। उदाहरण के लिए, साधारण पदार्थों में, ऑर्थोरोम्बिक और मोनोक्लिनिक सल्फर, ग्रेफाइट और हीरे को जाना जाता है, जो कार्बन के हेक्सागोनल और क्यूबिक संशोधन हैं, जटिल पदार्थों में - क्वार्ट्ज, ट्राइडीमाइट और क्रिस्टोबलाइट सिलिकॉन डाइऑक्साइड के विभिन्न संशोधन हैं।

कार्बनिक पदार्थ

साहित्य

• रसायन विज्ञान: रेफरी। एड. / डब्ल्यू श्रोएटर, के.-एच. लॉटेंश्लेगर, एच. बिब्राक और अन्य: प्रति. उसके साथ। - एम .: रसायन विज्ञान, 1989

यह सभी देखें

मामला
भौतिक विज्ञान
गुणवत्ता विशेषता	पदार्थ हैड्रोनिक पदार्थ न्यूट्रॉन पदार्थ परमाणु पदार्थ

इसके अर्थ में पदार्थ की अवधारणा के करीब है, लेकिन पूरी तरह से इसके बराबर नहीं है। जबकि शब्द "पदार्थ" मुख्य रूप से किसी न किसी, निष्क्रिय, मृत वास्तविकता के विचारों से जुड़ा हुआ है, जिसमें विशेष रूप से यांत्रिक कानून हावी हैं, पदार्थ एक "सामग्री" है, जो एक रूप की प्राप्ति के कारण, रूप, जीवन के बारे में विचार पैदा करता है। उपयुक्तता, श्रेष्ठता। गेस्टाल्ट बुनाई देखें।

महान परिभाषा

अधूरी परिभाषा

पदार्थ

पदार्थ के प्रकार से। आराम द्रव्यमान के साथ असतत संरचनाओं का एक सेट।

विवरण "दृश्य" रूपात्मक, सही है, लेकिन यह हमें संतुष्ट नहीं कर सकता है, क्योंकि यह एक विशुद्ध रूप से वर्गीकृत विभाजन है, जो वास्तव में, पहले सन्निकटन में, कुछ भी मेल नहीं खाता है।

एक परिकल्पना है कि पदार्थ अपने "शुद्ध रूप" में निर्वात (पहली वस्तु) है। तब: पदार्थ भौतिक संसार की वस्तुओं (पांचवीं वस्तु) में से एक है; खड़ी तरंग के रूप में पदार्थ एक प्राथमिक कण (इलेक्ट्रॉन, पॉज़िट्रॉन, प्रोटॉन, न्यूट्रॉन, आदि) बनाता है - चौथी वस्तु, एक यात्रा तरंग के रूप में - एक फोटॉन (तीसरी वस्तु), और उनका संयोजन परमाणु - पदार्थ। दूसरी वस्तु क्षेत्र है (वैक्यूम तनाव, वसंत के यांत्रिक तनाव के समान)।

यहां आप सपना देख सकते हैं: एक निर्वात (पहली वस्तु) और कुछ और (शून्य वस्तु) है, उदाहरण के लिए, एपिरॉन, यूनिवर्सल माइंड, गॉड, आदि, यानी कुछ ऐसा जो हमारी दुनिया की धारणा से बाहर है और जिसकी निर्वात के साथ बातचीत से क्षेत्र और पदार्थ मिलता है, आगे का विकास (आंदोलन और परिवर्तन) जिससे जीवन सहित दुनिया की पूरी विविधता पैदा होती है। यह फंतासी कुछ हद तक दुनिया पर विचारों की प्रणाली के विपरीत है, जो पदार्थ की अवधारणा पर आधारित है, "हमारे अवलोकन के लिए सुलभ" चीज के रूप में।

एक अन्य विकल्प: पदार्थ, क्षेत्र और निर्वात पदार्थ की अलग-अलग अवस्थाएँ हैं (इसी तरह पानी अलग-अलग अवस्थाओं में कैसे हो सकता है: गैस, तरल, ठोस)।

निर्वात एक अस्थिर अवस्था है, क्षेत्र एक तनावग्रस्त अवस्था है, पदार्थ एक दोलनशील अवस्था है। विचार को और विकसित करते हुए, हम प्राप्त करते हैं: गतिहीन पदार्थ - निर्वात, उसमें गतिमान एक वोल्टेज तरंग - एक क्षेत्र, एक फोटॉन, खड़ी तरंगों का एक गतिशील पैकेट - एक पदार्थ।

अधूरी परिभाषा

सभी रसायनों को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: शुद्ध पदार्थ और मिश्रण (चित्र। 4.3)।

शुद्ध पदार्थों में एक निरंतर संरचना और अच्छी तरह से परिभाषित रासायनिक और भौतिक गुण होते हैं। वे रचना में हमेशा सजातीय (समान) होते हैं (नीचे देखें)। शुद्ध पदार्थ, बदले में, सरल पदार्थों (मुक्त तत्व) और यौगिकों में विभाजित होते हैं।

एक साधारण पदार्थ (मुक्त तत्व) एक शुद्ध पदार्थ है जिसे सरल शुद्ध पदार्थों में विभाजित नहीं किया जा सकता है। तत्वों को आमतौर पर धातुओं और अधातुओं में विभाजित किया जाता है (अध्याय 11 देखें)।

एक यौगिक एक शुद्ध पदार्थ है जिसमें दो या दो से अधिक तत्व स्थायी और निश्चित संबंधों में जुड़े होते हैं।उदाहरण के लिए, यौगिक कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) दो तत्वों, कार्बन और ऑक्सीजन से बना है। कार्बन डाइऑक्साइड में लगातार 27.37% कार्बन और 72.73% ऑक्सीजन द्रव्यमान से होता है। यह कथन उत्तरी ध्रुव, दक्षिणी ध्रुव, सहारा रेगिस्तान या चंद्रमा पर लिए गए कार्बन डाइऑक्साइड के नमूनों पर समान रूप से लागू होता है। इस प्रकार, कार्बन डाइऑक्साइड में, कार्बन और ऑक्सीजन हमेशा एक स्थिर और कड़ाई से परिभाषित अनुपात में बंधे होते हैं।

चावल। 4.3. रसायनों का वर्गीकरण

मिश्रण दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों से बने पदार्थ होते हैं।उनकी एक मनमाना रचना है। कुछ मामलों में, मिश्रण में एक चरण होता है और फिर उन्हें सजातीय (सजातीय) कहा जाता है। विलयन समांगी मिश्रण के उदाहरण हैं। अन्य मामलों में, मिश्रण में दो या अधिक चरण होते हैं। तब उन्हें विषमांगी (विषम) कहा जाता है। मृदा विषमांगी मिश्रण का उदाहरण है।

कणों के प्रकार। सभी रसायन - साधारण पदार्थ (तत्व), यौगिक या मिश्रण - उन तीन प्रकारों में से एक के कणों से बने होते हैं जो हम पिछले अध्यायों में पहले ही मिल चुके हैं। ये कण हैं:

• परमाणु (एक परमाणु में इलेक्ट्रॉन, न्यूट्रॉन और प्रोटॉन होते हैं, अध्याय 1 देखें; प्रत्येक तत्व के परमाणु को उसके नाभिक में एक निश्चित संख्या में प्रोटॉन की विशेषता होती है, और इस संख्या को संबंधित तत्व की परमाणु संख्या कहा जाता है);
• अणु (एक अणु में दो या दो से अधिक परमाणु होते हैं जो एक पूर्णांक अनुपात में परस्पर जुड़े होते हैं);
• आयन (एक आयन एक विद्युत आवेशित परमाणु या परमाणुओं का समूह है; एक आयन का आवेश इलेक्ट्रॉनों के योग या हानि के कारण होता है)।

प्राथमिक रासायनिक कण। एक प्राथमिक रासायनिक कण किसी भी रासायनिक या समस्थानिक रूप से व्यक्तिगत परमाणु, अणु, आयन, कट्टरपंथी, जटिल, आदि है, जिसे एक अलग प्रजाति इकाई के रूप में पहचाना जा सकता है। समान प्राथमिक रासायनिक कणों का एक समूह एक रासायनिक प्रजाति बनाता है। संदर्भ के आधार पर रासायनिक नाम, सूत्र और प्रतिक्रिया समीकरण या तो प्राथमिक कणों या रासायनिक प्रजातियों* को संदर्भित कर सकते हैं। ऊपर प्रस्तुत किए गए एक रसायन की अवधारणा एक रासायनिक प्रजाति को संदर्भित करती है जिसे इसके रासायनिक गुणों का पता लगाने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्राप्त किया जा सकता है।

दुनिया की तस्वीर को सही ढंग से समझने के लिए किसी व्यक्ति को उत्तर जानने के लिए मुख्य प्रश्न यह है कि रसायन शास्त्र में एक पदार्थ क्या है। यह अवधारणा स्कूली उम्र में बनती है और बच्चे को आगे के विकास में मार्गदर्शन करती है। रसायन शास्त्र का अध्ययन शुरू करते समय, दैनिक स्तर पर इसके साथ सामान्य आधार खोजना महत्वपूर्ण है, इससे आपको कुछ प्रक्रियाओं, परिभाषाओं, गुणों आदि को स्पष्ट रूप से और आसानी से समझाने की अनुमति मिलती है।

दुर्भाग्य से, शिक्षा प्रणाली की अपूर्णता के कारण, बहुत से लोग कुछ बुनियादी बुनियादी बातों से चूक जाते हैं। "रसायन विज्ञान में पदार्थ" की अवधारणा एक प्रकार की आधारशिला है, इस परिभाषा को समय पर आत्मसात करने से व्यक्ति को प्राकृतिक विज्ञान के क्षेत्र में बाद के विकास में सही शुरुआत मिलती है।

अवधारणा निर्माण

पदार्थ की अवधारणा पर आगे बढ़ने से पहले, यह परिभाषित करना आवश्यक है कि रसायन विज्ञान का विषय क्या है। पदार्थ वे हैं जिनका रसायन विज्ञान सीधे अध्ययन करता है, उनके पारस्परिक परिवर्तन, संरचना और गुण। एक सामान्य अर्थ में, पदार्थ वह है जिससे भौतिक शरीर बनते हैं।

तो, रसायन शास्त्र में? आइए हम एक सामान्य अवधारणा से एक विशुद्ध रासायनिक अवधारणा की ओर बढ़ते हुए एक परिभाषा बनाएं। एक पदार्थ एक निश्चित चीज है जिसमें आवश्यक रूप से एक द्रव्यमान होता है जिसे मापा जा सकता है। यह विशेषता पदार्थ को दूसरे प्रकार के पदार्थ से अलग करती है - एक ऐसा क्षेत्र जिसमें कोई द्रव्यमान नहीं होता है (विद्युत, चुंबकीय, बायोफिल्ड, आदि)। पदार्थ, बदले में, वह है जिससे हम बने हैं और वह सब कुछ जो हमें घेरता है।

पदार्थ की कुछ अलग विशेषता, जो यह निर्धारित करती है कि वास्तव में इसमें क्या शामिल है, पहले से ही रसायन विज्ञान का विषय है। पदार्थ परमाणुओं और अणुओं (कुछ आयनों) से बनते हैं, जिसका अर्थ है कि इन सूत्र इकाइयों से युक्त कोई भी पदार्थ एक पदार्थ है।

सरल और जटिल पदार्थ

मूल परिभाषा में महारत हासिल करने के बाद, आप इसे जटिल बनाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। पदार्थ संगठन के विभिन्न स्तरों में आते हैं, अर्थात्, सरल और जटिल (या यौगिक) - यह पदार्थों के वर्गों में सबसे पहला विभाजन है, रसायन विज्ञान के बाद के कई विभाजन हैं, विस्तृत और अधिक जटिल। यह वर्गीकरण, कई अन्य के विपरीत, कड़ाई से परिभाषित सीमाएं हैं, प्रत्येक कनेक्शन को पारस्परिक रूप से अनन्य प्रजातियों में से एक के लिए स्पष्ट रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

रसायन विज्ञान में एक साधारण पदार्थ एक यौगिक है जिसमें मेंडेलीव की आवर्त सारणी से केवल एक तत्व के परमाणु होते हैं। एक नियम के रूप में, ये द्विआधारी अणु होते हैं, अर्थात्, एक सहसंयोजक गैर-ध्रुवीय बंधन से जुड़े दो कणों से मिलकर - एक सामान्य अकेला इलेक्ट्रॉन जोड़ी का निर्माण। तो, एक ही रासायनिक तत्व के परमाणुओं में समान इलेक्ट्रोनगेटिविटी होती है, अर्थात, एक सामान्य इलेक्ट्रॉन घनत्व धारण करने की क्षमता होती है, इसलिए इसे किसी भी बॉन्ड प्रतिभागी में स्थानांतरित नहीं किया जाता है। सरल पदार्थों (गैर-धातु) के उदाहरण हाइड्रोजन और ऑक्सीजन, क्लोरीन, आयोडीन, फ्लोरीन, नाइट्रोजन, सल्फर आदि हैं। ओजोन जैसे पदार्थ के एक अणु में तीन परमाणु होते हैं, और सभी महान गैसों (आर्गन, क्सीनन, हीलियम, आदि) में एक होता है। धातुओं (मैग्नीशियम, कैल्शियम, तांबा, आदि) में अपने प्रकार का बंधन होता है - धातु, धातु के अंदर मुक्त इलेक्ट्रॉनों के समाजीकरण के कारण किया जाता है, और अणुओं का निर्माण इस तरह नहीं देखा जाता है। किसी धातु पदार्थ को रिकॉर्ड करते समय, बिना किसी सूचकांक के केवल रासायनिक तत्व का प्रतीक दर्शाया जाता है।

रसायन विज्ञान में एक साधारण पदार्थ, जिसके उदाहरण ऊपर दिए गए थे, इसकी गुणात्मक संरचना में एक जटिल से भिन्न होता है। रासायनिक यौगिक दो या दो से अधिक तत्वों के विभिन्न तत्वों के परमाणुओं से बनते हैं। ऐसे पदार्थों में सहसंयोजी ध्रुवीय या आयनिक प्रकार का बंधन होता है। चूंकि अलग-अलग परमाणुओं में अलग-अलग इलेक्ट्रोनगेटिविटी होती है, जब एक सामान्य इलेक्ट्रॉन जोड़ी बनती है, तो यह एक अधिक इलेक्ट्रोनगेटिव तत्व की ओर शिफ्ट हो जाती है, जिससे अणु का एक सामान्य ध्रुवीकरण हो जाता है। आयनिक प्रकार ध्रुवीय का एक चरम मामला है, जब इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी पूरी तरह से बाध्यकारी प्रतिभागियों में से एक के पास जाती है, तो परमाणु (या उनमें से समूह) आयनों में बदल जाते हैं। इन प्रकारों के बीच कोई स्पष्ट सीमा नहीं है, आयनिक बंधन को सहसंयोजक दृढ़ता से ध्रुवीय के रूप में व्याख्या किया जा सकता है। जल, रेत, कांच, लवण, ऑक्साइड आदि जटिल पदार्थों के उदाहरण हैं।

पदार्थ संशोधन

जिन पदार्थों को सरल कहा जाता है, उनमें वास्तव में एक अनूठी विशेषता होती है जो जटिल में निहित नहीं होती है। कुछ रासायनिक तत्व एक साधारण पदार्थ के कई रूप बना सकते हैं। आधार अभी भी एक तत्व है, लेकिन मात्रात्मक संरचना, संरचना और गुण इस तरह की संरचनाओं को मौलिक रूप से अलग करते हैं। इस विशेषता को एलोट्रॉपी कहा जाता है।

ऑक्सीजन, सल्फर, कार्बन और अन्य तत्वों में कई हैं ऑक्सीजन के लिए - यह ओ 2 और ओ 3 है, कार्बन चार प्रकार के पदार्थ देता है - कार्बाइन, हीरा, ग्रेफाइट और फुलरीन, सल्फर अणु रोम्बिक, मोनोक्लिनिक और प्लास्टिक संशोधन हो सकता है। रसायन विज्ञान में ऐसा सरल पदार्थ, जिसके उदाहरण ऊपर सूचीबद्ध लोगों तक सीमित नहीं हैं, का बहुत महत्व है। विशेष रूप से, फुलरीन का उपयोग इंजीनियरिंग में अर्धचालक के रूप में, फोटोरेसिस्टर्स, डायमंड फिल्मों के विकास के लिए एडिटिव्स और अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है, और चिकित्सा में वे सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं।

पदार्थों का क्या होता है?

हर सेकेंड में अंदर और आसपास पदार्थों का रूपांतरण होता है। रसायन विज्ञान उन प्रक्रियाओं पर विचार करता है और उनकी व्याख्या करता है जो प्रतिक्रियाशील अणुओं की संरचना में गुणात्मक और / या मात्रात्मक परिवर्तन के साथ जाते हैं। समानांतर में, अक्सर परस्पर जुड़े हुए, भौतिक परिवर्तन भी होते हैं, जो केवल आकार, पदार्थों के रंग या एकत्रीकरण की स्थिति और कुछ अन्य विशेषताओं में परिवर्तन की विशेषता है।

रासायनिक घटनाएं विभिन्न प्रकार की अंतःक्रियात्मक प्रतिक्रियाएं हैं, उदाहरण के लिए, यौगिक, प्रतिस्थापन, विनिमय, अपघटन, प्रतिवर्ती, एक्ज़ोथिर्मिक, रेडॉक्स, आदि, ब्याज के पैरामीटर में परिवर्तन के आधार पर। इनमें शामिल हैं: वाष्पीकरण, संघनन, उच्च बनाने की क्रिया, विघटन, ठंड, विद्युत चालकता, आदि। अक्सर वे एक-दूसरे के साथ होते हैं, उदाहरण के लिए, आंधी के दौरान बिजली एक भौतिक प्रक्रिया है, और इसकी क्रिया के तहत ओजोन की रिहाई एक रासायनिक है।

भौतिक गुण

रसायन शास्त्र में, एक पदार्थ पदार्थ है जिसमें कुछ भौतिक गुण होते हैं। उनकी उपस्थिति, अनुपस्थिति, डिग्री और तीव्रता से, कोई यह अनुमान लगा सकता है कि कोई पदार्थ कुछ स्थितियों में कैसे व्यवहार करेगा, साथ ही यौगिकों की कुछ रासायनिक विशेषताओं की व्याख्या भी कर सकता है। उदाहरण के लिए, हाइड्रोजन युक्त कार्बनिक यौगिकों के उच्च क्वथनांक और एक इलेक्ट्रोनगेटिव हेटेरोएटम (नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, आदि) से संकेत मिलता है कि हाइड्रोजन बांड के रूप में इस तरह के एक रासायनिक प्रकार की बातचीत एक पदार्थ में प्रकट होती है। इस ज्ञान के लिए धन्यवाद कि किन पदार्थों में विद्युत प्रवाह का संचालन करने की सबसे अच्छी क्षमता है, कुछ धातुओं से विद्युत तारों के केबल और तार बनाए जाते हैं।

रासायनिक गुण

रसायन शास्त्र गुणों के सिक्के के दूसरे पहलू की स्थापना, अनुसंधान और अध्ययन में लगा हुआ है। उनके दृष्टिकोण से, यह बातचीत के प्रति उनकी प्रतिक्रिया है। कुछ पदार्थ इस अर्थ में अत्यंत सक्रिय हैं, उदाहरण के लिए, धातु या कोई ऑक्सीकरण एजेंट, जबकि अन्य, महान (अक्रिय) गैसें, व्यावहारिक रूप से सामान्य परिस्थितियों में प्रतिक्रियाओं में प्रवेश नहीं करती हैं। रासायनिक गुणों को आवश्यकतानुसार सक्रिय या निष्क्रिय किया जा सकता है, कभी-कभी बहुत कठिनाई के बिना, और कुछ मामलों में आसानी से नहीं। वैज्ञानिक कई घंटे प्रयोगशालाओं में परीक्षण और त्रुटि से बिताते हैं, अपने लक्ष्यों को प्राप्त करते हैं, कभी-कभी वे उन्हें प्राप्त नहीं करते हैं। पर्यावरणीय मापदंडों (तापमान, दबाव, आदि) को बदलकर या विशेष यौगिकों - उत्प्रेरक या अवरोधकों का उपयोग करके - पदार्थों के रासायनिक गुणों और इसलिए प्रतिक्रिया के पाठ्यक्रम को प्रभावित करना संभव है।

रसायनों का वर्गीकरण

सभी वर्गीकरण यौगिकों के कार्बनिक और अकार्बनिक में विभाजन पर आधारित हैं। ऑर्गेनिक्स का मुख्य तत्व कार्बन है, एक दूसरे के साथ मिलकर हाइड्रोजन, कार्बन परमाणु एक हाइड्रोकार्बन कंकाल बनाते हैं, जो तब अन्य परमाणुओं (ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर, हैलोजन, धातु और अन्य) से भर जाता है, चक्र या शाखाओं में बंद हो जाता है। , जिससे कार्बनिक यौगिकों की एक विस्तृत विविधता का औचित्य सिद्ध होता है। आज तक, विज्ञान के लिए 20 मिलियन ऐसे पदार्थ ज्ञात हैं। जबकि केवल आधा मिलियन खनिज यौगिक हैं।

प्रत्येक यौगिक व्यक्तिगत होता है, लेकिन गुणों, संरचना और संरचना में दूसरों के साथ कई समान विशेषताएं भी होती हैं, इस आधार पर पदार्थों के वर्गों में समूहीकरण होता है। रसायन विज्ञान में उच्च स्तर का व्यवस्थितकरण और संगठन है; यह एक सटीक विज्ञान है।

अकार्बनिक पदार्थ

1. ऑक्साइड - ऑक्सीजन के साथ द्विआधारी यौगिक:

ए) अम्लीय - पानी के साथ बातचीत करते समय, वे एसिड देते हैं;

बी) बुनियादी - पानी के साथ बातचीत करते समय, वे एक आधार देते हैं।

2. अम्ल - एक या एक से अधिक हाइड्रोजन प्रोटॉन और एक अम्ल अवशेष से युक्त पदार्थ।

3. क्षार (क्षार) - एक या एक से अधिक हाइड्रॉक्सिल समूहों और एक धातु परमाणु से मिलकर बनता है:

a) उभयधर्मी हाइड्रॉक्साइड - अम्ल और क्षार दोनों के गुणों को प्रदर्शित करते हैं।

4. लवण - एक अम्ल और एक क्षार (घुलनशील आधार) के बीच का परिणाम, एक धातु परमाणु और एक या अधिक अम्लीय अवशेषों से मिलकर बनता है:

ए) एसिड लवण - एसिड अवशेषों के आयनों में एक प्रोटॉन होता है, जो एसिड के अधूरे पृथक्करण का परिणाम होता है;

बी) मूल लवण - एक हाइड्रॉक्सिल समूह धातु से जुड़ा होता है, जो आधार के अधूरे पृथक्करण का परिणाम होता है।

कार्बनिक यौगिक

कार्बनिक पदार्थों में पदार्थों के बहुत सारे वर्ग होते हैं, इतनी मात्रा में जानकारी को एक बार में याद रखना मुश्किल होता है। मुख्य बात यह है कि बुनियादी विभाजनों को स्निग्ध और चक्रीय यौगिकों, कार्बोसाइक्लिक और हेट्रोसायक्लिक, संतृप्त और असंतृप्त में जानना है। इसके अलावा, हाइड्रोकार्बन में कई व्युत्पन्न होते हैं जिसमें हाइड्रोजन परमाणु को हलोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन और अन्य परमाणुओं के साथ-साथ कार्यात्मक समूहों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

रसायन विज्ञान में पदार्थ अस्तित्व का आधार है। कार्बनिक संश्लेषण के लिए धन्यवाद, आज एक व्यक्ति के पास कृत्रिम पदार्थों की एक बड़ी मात्रा है जो प्राकृतिक पदार्थों की जगह लेती है, और प्रकृति में उनकी विशेषताओं में कोई एनालॉग भी नहीं है।