ដើម្បីសិក្សាប្រធានបទ "ចលនាកម្ដៅ" យើងត្រូវនិយាយឡើងវិញ៖
នៅក្នុងពិភពលោកជុំវិញយើង ប្រភេទផ្សេងៗនៃបាតុភូតរាងកាយកើតឡើង ដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពនៃសាកសព។
តាំងពីកុមារភាពមក យើងចាំថា ទឹកក្នុងបឹងដំបូងត្រជាក់ បន្ទាប់មកក្តៅបន្តិច ហើយមួយសន្ទុះក្រោយមក ទើបអាចហែលទឹកបាន។
ជាមួយនឹងពាក្យដូចជា "ត្រជាក់", "ក្តៅ", "ក្តៅបន្តិច" យើងកំណត់កម្រិតផ្សេងគ្នានៃ "កំដៅ" នៃសាកសពឬ, នៅក្នុងភាសានៃរូបវិទ្យា, សីតុណ្ហភាពផ្សេងគ្នានៃសាកសព។
ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបឹងក្នុងរដូវក្តៅ និងចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ភាពខុសគ្នាគឺជាក់ស្តែង។ សីតុណ្ហភាពនៃទឹកក្តៅគឺខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពនៃទឹកទឹកកកបន្តិច។
ដូចដែលគេដឹងស្រាប់ ការសាយភាយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺលឿនជាង។ ពីនេះវាដូចខាងក្រោមថាល្បឿននៃចលនានៃម៉ូលេគុលនិងសីតុណ្ហភាពត្រូវបានទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
ការពិសោធ៖ យកបីកែវមកបំពេញដោយទឹកត្រជាក់ ក្តៅ និងក្តៅ ហើយឥឡូវនេះដាក់ថង់តែក្នុងកែវនីមួយៗ ហើយសង្កេតមើលថាតើពណ៌ទឹកប្រែប្រួលយ៉ាងណា? តើការផ្លាស់ប្ដូរនេះនឹងកើតឡើងខ្លាំងបំផុតនៅកន្លែងណា?
ប្រសិនបើអ្នកបង្កើនសីតុណ្ហភាព នោះល្បឿននៃចលនារបស់ម៉ូលេគុលនឹងកើនឡើង ប្រសិនបើអ្នកបន្ថយវា វានឹងថយចុះ។ ដូច្នេះយើងសន្និដ្ឋាន៖ សីតុណ្ហភាពរាងកាយទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងល្បឿននៃចលនារបស់ម៉ូលេគុល។
ទឹកក្តៅមានម៉ូលេគុលដូចគ្នាទៅនឹងទឹកត្រជាក់។ ភាពខុសគ្នារវាងពួកវាគឺមានតែនៅក្នុងល្បឿននៃចលនានៃម៉ូលេគុលប៉ុណ្ណោះ។
បាតុភូតដែលទាក់ទងនឹងការឡើងកំដៅឬភាពត្រជាក់នៃសាកសព ការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពត្រូវបានគេហៅថាកម្ដៅ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលកំដៅ ឬត្រជាក់មិនត្រឹមតែតួរាវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឧស្ម័ន និងខ្យល់រឹងផងដែរ។
ឧទាហរណ៍ផ្សេងទៀតនៃបាតុភូតកម្ដៅ៖ ការរលាយលោហៈ ការរលាយព្រិល។
ម៉ូលេគុល ឬអាតូម ដែលជាមូលដ្ឋាននៃរូបកាយទាំងអស់ ស្ថិតក្នុងចលនាវឹកវរមិនចេះចប់។ ចលនានៃម៉ូលេគុលនៅក្នុងរាងកាយផ្សេងគ្នាកើតឡើងតាមវិធីផ្សេងគ្នា។ ម៉ូលេគុលនៃឧស្ម័នផ្លាស់ទីដោយចៃដន្យក្នុងល្បឿនខ្ពស់តាមបណ្តោយគន្លងដ៏ស្មុគស្មាញមួយ។បុកគ្នា ពួកវាបក់ចេញពីគ្នា ផ្លាស់ប្តូរទំហំ និងទិសដៅនៃល្បឿន។
ម៉ូលេគុលរាវវិលជុំវិញទីតាំងលំនឹង (ព្រោះវាមានទីតាំងនៅជិតគ្នា) ហើយកម្រលោតពីទីតាំងលំនឹងមួយទៅទីតាំងមួយទៀតណាស់។ ចលនានៃម៉ូលេគុលក្នុងអង្គធាតុរាវគឺតិចជាងនៅក្នុងឧស្ម័ន ប៉ុន្តែមានសេរីភាពច្រើនជាងនៅក្នុងអង្គធាតុរឹង។
នៅក្នុងអង្គធាតុរឹង ម៉ូលេគុល និងអាតូម វិលជុំវិញទីតាំងមធ្យមជាក់លាក់។
នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង ល្បឿននៃភាគល្អិតកើនឡើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល ចលនាច្របូកច្របល់នៃភាគល្អិតជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាកម្ដៅ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:
តើ Eiffel Tower មានកំពស់ប៉ុន្មាន? ហើយវាអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ!
ការពិតគឺថាកម្ពស់នៃប៉មប្រែប្រួលរហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រ។
ហើយសីតុណ្ហភាពនៃធ្នឹមអាចឡើងដល់ 40 អង្សាសេ។
ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសារធាតុអាចពង្រីកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ភាពចៃដន្យគឺជាលក្ខណៈសំខាន់បំផុតនៃចលនាកម្ដៅ។ ភស្តុតាងដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ចលនានៃម៉ូលេគុលគឺការសាយភាយ និងចលនា Brownian ។ (ចលនា Brownian គឺជាចលនានៃភាគល្អិតរឹងតូចបំផុតក្នុងអង្គធាតុរាវដែលស្ថិតក្រោមឥទ្ធិពលនៃឥទ្ធិពលម៉ូលេគុល។ ដូចដែលការសង្កេតបង្ហាញ ចលនា Brownian មិនអាចបញ្ឈប់បានទេ)។ ចលនា Brownian ត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នករុក្ខសាស្ត្រអង់គ្លេស Robert Brown (1773-1858) ។
ម៉ូលេគុលទាំងអស់នៃរាងកាយចូលរួមនៅក្នុងចលនាកម្ដៅនៃម៉ូលេគុល និងអាតូម ដែលជាមូលហេតុដែលការផ្លាស់ប្តូរនៃចលនាកម្ដៅ ស្ថានភាពនៃរាងកាយខ្លួនឯង លក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗរបស់វាក៏ផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។
ពិចារណាពីរបៀបដែលលក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹកផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព។
សីតុណ្ហភាពរាងកាយអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើថាមពល kinetic មធ្យមនៃម៉ូលេគុល។ យើងទាញការសន្និដ្ឋានជាក់ស្តែង៖ សីតុណ្ហភាពរាងកាយកាន់តែខ្ពស់ ថាមពល kinetic មធ្យមនៃម៉ូលេគុលរបស់វាកាន់តែធំ។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពរាងកាយថយចុះ ថាមពល kinetic ជាមធ្យមនៃម៉ូលេគុលរបស់វាថយចុះ។
សីតុណ្ហភាព - តម្លៃដែលកំណត់លក្ខណៈនៃស្ថានភាពកម្ដៅនៃរាងកាយ ឬជារង្វាស់នៃ "កំដៅ" នៃរាងកាយ។
សីតុណ្ហភាពរបស់រាងកាយកាន់តែខ្ពស់ អាតូម និងម៉ូលេគុលរបស់វាមានថាមពលកាន់តែច្រើនជាមធ្យម។
សីតុណ្ហភាពត្រូវបានវាស់ ទែម៉ូម៉ែត្រ, i.e. ឧបករណ៍វាស់សីតុណ្ហភាព
សីតុណ្ហភាពមិនត្រូវបានវាស់ដោយផ្ទាល់! តម្លៃវាស់អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព!
បច្ចុប្បន្ននេះមានទែម៉ូម៉ែត្ររាវនិងអគ្គិសនី។
នៅក្នុងទែម៉ូម៉ែត្ររាវទំនើបនេះគឺជាបរិមាណនៃជាតិអាល់កុលឬបារត។ ទែម៉ូម៉ែត្រវាស់សីតុណ្ហភាពដោយខ្លួនឯង! ហើយប្រសិនបើយើងចង់វាស់សីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយផ្សេងទៀតដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រ យើងត្រូវរង់ចាំមួយរយៈរហូតដល់សីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយ និងទែម៉ូម៉ែត្រគឺស្មើគ្នា ពោលគឺឧ។ លំនឹងកម្ដៅនឹងកើតឡើងរវាងទែម៉ូម៉ែត្រ និងរាងកាយ។ ទែម៉ូម៉ែត្រផ្ទះ "ទែម៉ូម៉ែត្រ" ត្រូវការពេលវេលាដើម្បីផ្តល់តម្លៃត្រឹមត្រូវសម្រាប់សីតុណ្ហភាពរបស់អ្នកជំងឺ។
នេះគឺជាច្បាប់នៃលំនឹងកម្ដៅ៖
សម្រាប់ក្រុមណាមួយនៃសាកសពដាច់ស្រយាល, បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ, សីតុណ្ហភាពក្លាយជាដូចគ្នា,
ទាំងនោះ។ ស្ថានភាពលំនឹងកម្ដៅកើតឡើង។
សីតុណ្ហភាពរាងកាយត្រូវបានវាស់ដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រ ហើយជាញឹកញាប់បំផុតត្រូវបានបង្ហាញក្នុងលក្ខខណ្ឌ អង្សាសេ(°C) វាក៏មានឯកតារង្វាស់ផ្សេងទៀតដែរ៖ Fahrenheit, Kelvin និង Réaumur ។
អ្នករូបវិទ្យាភាគច្រើនវាស់សីតុណ្ហភាពនៅលើមាត្រដ្ឋាន Kelvin ។ 0 អង្សាសេ = 273 ដឺក្រេ Kelvin
1. នៅឆ្នាំ 1827 អ្នករុក្ខសាស្ត្រជនជាតិអង់គ្លេស R. Brown សិក្សាភាគល្អិតលំអងដែលផ្អាកក្នុងទឹកដោយប្រើមីក្រូទស្សន៍ បានកត់សម្គាល់ឃើញថា ភាគល្អិតទាំងនេះផ្លាស់ទីដោយចៃដន្យ។ ពួកគេហាក់ដូចជាញ័រនៅក្នុងទឹក។
ហេតុផលសម្រាប់ចលនានៃភាគល្អិតលំអងមិនអាចពន្យល់បានក្នុងរយៈពេលយូរ។ Brown ខ្លួនឯងបានស្នើនៅដើមដំបូងថាពួកគេផ្លាស់ទីដោយសារតែពួកគេនៅរស់។ ពួកគេបានព្យាយាមពន្យល់ពីចលនានៃភាគល្អិតដោយការឡើងកំដៅមិនស្មើគ្នានៃផ្នែកផ្សេងៗនៃនាវា ប្រតិកម្មគីមីកើតឡើង។ល។ មានតែពេលក្រោយប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេបានយល់ពីមូលហេតុពិតនៃចលនានៃភាគល្អិតដែលផ្អាកនៅក្នុងទឹក។ ហេតុផលនេះគឺជាចលនានៃម៉ូលេគុល។
ម៉ូលេគុលទឹកដែលភាគល្អិតលំអងស្ថិតនៅផ្លាស់ទី ហើយបុកវា។ ក្នុងករណីនេះ ចំនួនម៉ូលេគុលមិនស្មើគ្នាវាយលុកភាគល្អិតពីភាគីផ្សេងៗ ដែលនាំទៅដល់ចលនារបស់វា។
អនុញ្ញាតឱ្យនៅពេលនៃពេលវេលា \\ (t_1 \) ក្រោមឥទ្ធិពលនៃឥទ្ធិពលនៃម៉ូលេគុលទឹក ភាគល្អិតបានផ្លាស់ប្តូរពីចំណុច A ដល់ចំណុច B ។ នៅចំណុចបន្ទាប់ ម៉ូលេគុលមួយចំនួនធំបានវាយលុកភាគល្អិតពីម្ខាងទៀត។ ចំហៀង និងទិសដៅនៃចលនារបស់វាផ្លាស់ប្តូរ វាផ្លាស់ទីពី t. នៅក្នុង t. C. ដូច្នេះ ចលនានៃភាគល្អិតនៃលំអងគឺជាផលវិបាកនៃចលនា និងផលប៉ះពាល់នៃម៉ូលេគុលទឹកនៅលើវា ដែលលំអងស្ថិតនៅ ( រូប 65)។ បាតុភូតស្រដៀងគ្នានេះអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញប្រសិនបើភាគល្អិតនៃថ្នាំលាបឬម្សៅត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹក។
រូបភាពទី 65 បង្ហាញពីគន្លងនៃភាគល្អិតលំអង។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយអំពីទិសដៅជាក់លាក់ណាមួយនៃចលនារបស់វា; វាផ្លាស់ប្តូរគ្រប់ពេលវេលា។
ដោយសារចលនានៃភាគល្អិតគឺជាលទ្ធផលនៃចលនារបស់ម៉ូលេគុល យើងអាចសន្និដ្ឋានថា ម៉ូលេគុលផ្លាស់ទីដោយចៃដន្យ (វឹកវរ). ម្យ៉ាងវិញទៀត វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបែងចែកទិសដៅជាក់លាក់ណាមួយដែលម៉ូលេគុលទាំងអស់ផ្លាស់ទី។
ចលនានៃម៉ូលេគុលមិនដែលឈប់ទេ។ វាអាចនិយាយបានថាវា។ ជាបន្តបន្ទាប់. ចលនាចៃដន្យបន្តនៃអាតូម និងម៉ូលេគុលត្រូវបានគេហៅថា ចលនាកម្ដៅ. ឈ្មោះនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការពិតដែលថាល្បឿននៃចលនានៃម៉ូលេគុលអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយ។
ដោយសារសាកសពមានម៉ូលេគុលមួយចំនួនធំ ហើយចលនានៃម៉ូលេគុលគឺចៃដន្យ វាមិនអាចនិយាយបានច្បាស់ថា តើមានផលប៉ះពាល់ប៉ុន្មាន ឬម៉ូលេគុលនោះនឹងជួបប្រទះពីអ្នកដទៃ។ ដូច្នេះហើយ គេនិយាយថា ទីតាំងនៃម៉ូលេគុល ល្បឿនរបស់វានៅរាល់ពេល ចៃដន្យ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាចលនានៃម៉ូលេគុលមិនគោរពច្បាប់ជាក់លាក់នោះទេ។ ជាពិសេស ថ្វីបើល្បឿននៃម៉ូលេគុលនៅពេលណាមួយមានភាពខុសប្លែកគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកវាមានល្បឿនជិតទៅនឹងតម្លៃជាក់លាក់មួយចំនួន។ ជាធម្មតានៅពេលនិយាយអំពីល្បឿននៃចលនានៃម៉ូលេគុលពួកគេមានន័យថា ល្បឿនមធ្យម\\((v_(cp)) \\) ។
2. តាមទស្សនៈនៃចលនានៃម៉ូលេគុល មនុស្សម្នាក់អាចពន្យល់ពីបាតុភូតដូចជាការសាយភាយ។
ការសាយភាយគឺជាបាតុភូតនៃការជ្រៀតចូលនៃម៉ូលេគុលនៃសារធាតុមួយចូលទៅក្នុងចន្លោះរវាងម៉ូលេគុលនៃសារធាតុមួយទៀត។
យើងធុំក្លិនទឹកអប់នៅចម្ងាយខ្លះពីដប។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាម៉ូលេគុលនៃវិញ្ញាណដូចជាម៉ូលេគុលនៃខ្យល់ផ្លាស់ទី។ មានចន្លោះរវាងម៉ូលេគុល។ ម៉ូលេគុលទឹកអប់ជ្រាបចូលទៅក្នុងចន្លោះរវាងម៉ូលេគុលខ្យល់ ហើយម៉ូលេគុលខ្យល់ចូលទៅក្នុងចន្លោះរវាងម៉ូលេគុលទឹកអប់។
ការសាយភាយនៃអង្គធាតុរាវអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញប្រសិនបើដំណោះស្រាយនៃស៊ុលទង់ដែងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងប៊ីកឃឺ ហើយទឹកត្រូវបានចាក់ពីលើដើម្បីឱ្យមានព្រំដែនមុតស្រួចរវាងវត្ថុរាវទាំងនេះ។ បន្ទាប់ពីពីរឬបីថ្ងៃអ្នកនឹងកត់សម្គាល់ឃើញថាព្រំដែននឹងលែងជាខ្លាំងដូច្នេះ; ក្នុងមួយសប្តាហ៍វានឹងត្រូវបានលាងសម្អាតទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីមួយខែ អង្គធាតុរាវនឹងប្រែជាដូចគ្នា ហើយនឹងមានពណ៌ដូចគ្នាពេញកប៉ាល់ (រូបភាព 66) ។
នៅក្នុងការពិសោធន៍នេះ ម៉ូលេគុលនៃស៊ុលទង់ដែងជ្រាបចូលទៅក្នុងចន្លោះរវាងម៉ូលេគុលនៃទឹក និងម៉ូលេគុលនៃទឹក - ចូលទៅក្នុងចន្លោះរវាងម៉ូលេគុលនៃស៊ុលទង់ដែង។ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាដង់ស៊ីតេនៃស៊ុលទង់ដែងគឺធំជាងដង់ស៊ីតេនៃទឹក។
ការពិសោធន៍បង្ហាញថាការសាយភាយឧស្ម័នកើតឡើងលឿនជាងក្នុងអង្គធាតុរាវ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាឧស្ម័នមានដង់ស៊ីតេទាបជាងអង្គធាតុរាវ, i.e. ម៉ូលេគុលឧស្ម័នមានទីតាំងនៅចម្ងាយធំពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ការសាយភាយកើតឡើងកាន់តែយឺតនៅក្នុងអង្គធាតុ ដោយហេតុថា ម៉ូលេគុលនៃអង្គធាតុរឹងគឺនៅជិតគ្នាជាងម៉ូលេគុលនៃអង្គធាតុរាវ។
នៅក្នុងធម្មជាតិ បច្ចេកវិទ្យា ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ អ្នកអាចរកឃើញនូវបាតុភូតជាច្រើន ដែលការសាយភាយត្រូវបានបង្ហាញ៖ ស្នាមប្រឡាក់ ការស្អិត។ល។ ការសាយភាយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងក្នុងជីវិតមនុស្ស។ ជាពិសេស ដោយសារតែការសាយភាយ អុកស៊ីសែនចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមិនត្រឹមតែតាមរយៈសួតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតាមរយៈស្បែកទៀតផង។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះដែរសារធាតុចិញ្ចឹមឆ្លងកាត់ពោះវៀនចូលទៅក្នុងឈាម។
អត្រានៃការសាយភាយមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើស្ថានភាពនៃការប្រមូលផ្តុំសារធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នករៀបចំនាវាពីរដែលមានទឹក និង vitriol ពណ៌ខៀវ សម្រាប់ការពិសោធនៃការសាយភាយ ហើយដាក់មួយក្នុងទូទឹកកក ហើយទុកមួយទៀតនៅក្នុងបន្ទប់ នោះអ្នកនឹងឃើញថា នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការសាយភាយនឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន. នេះគឺដោយសារតែនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង ម៉ូលេគុលផ្លាស់ទីកាន់តែលឿន។ ដូច្នេះល្បឿននៃម៉ូលេគុល
និងសីតុណ្ហភាពរាងកាយគឺទាក់ទង។
ល្បឿនមធ្យមនៃចលនារបស់ម៉ូលេគុលរាងកាយកាន់តែធំ សីតុណ្ហភាពរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។
3. រូបវិទ្យាម៉ូលេគុល មិនដូចមេកានិកទេ ប្រព័ន្ធសិក្សា (រាងកាយ) មានភាគល្អិតមួយចំនួនធំ។ សាកសពទាំងនេះអាចខុសគ្នា រដ្ឋ.
បរិមាណកំណត់លក្ខណៈនៃប្រព័ន្ធ (រាងកាយ) ត្រូវបានគេហៅថា ប៉ារ៉ាម៉ែត្ររដ្ឋ. ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃរដ្ឋរួមមានសម្ពាធបរិមាណសីតុណ្ហភាព។
ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធបែបនេះគឺអាចធ្វើទៅបាន ដែលក្នុងនោះប៉ារ៉ាម៉ែត្រកំណត់លក្ខណៈរបស់វានៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយតាមអំពើចិត្តក្នុងករណីដែលគ្មានឥទ្ធិពលខាងក្រៅ។ រដ្ឋនេះត្រូវបានគេហៅថា លំនឹងកម្ដៅ.
ដូច្នេះ បរិមាណ សីតុណ្ហភាព សម្ពាធនៃអង្គធាតុរាវក្នុងកប៉ាល់ដែលមានលំនឹងកម្ដៅជាមួយខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់មិនផ្លាស់ប្តូរទេ ប្រសិនបើមិនមានហេតុផលខាងក្រៅសម្រាប់រឿងនេះ។
4. ស្ថានភាពលំនឹងកម្ដៅនៃប្រព័ន្ធកំណត់លក្ខណៈដូចជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រ សីតុណ្ហភាព. ភាពបារម្ភរបស់វាគឺថាតម្លៃសីតុណ្ហភាពនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃប្រព័ន្ធដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំនឹងកម្ដៅគឺដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកទម្លាក់ស្លាបព្រាប្រាក់ (ឬស្លាបព្រាធ្វើពីលោហៈផ្សេងទៀត) ចូលទៅក្នុងកែវទឹកក្តៅ នោះស្លាបព្រានឹងឡើងកំដៅ ហើយទឹកនឹងត្រជាក់។ នេះនឹងកើតឡើងរហូតដល់លំនឹងកម្ដៅត្រូវបានឈានដល់ ដែលស្លាបព្រា និងទឹកនឹងមានសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ប្រសិនបើយើងយកអង្គធាតុកំដៅពីរផ្សេងគ្នាមកប៉ះគ្នា នោះរាងកាយដែលក្តៅជាងនឹងត្រជាក់ចុះ ហើយត្រជាក់ជាងនឹងឡើងកំដៅ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ ប្រព័ន្ធដែលមានតួទាំងពីរនេះនឹងចូលទៅក្នុងលំនឹងកម្ដៅ ហើយសីតុណ្ហភាពនៃសាកសពទាំងនេះនឹងក្លាយទៅជាដូចគ្នា។
ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពនៃស្លាបព្រានិងទឹកនឹងក្លាយទៅជាដូចគ្នានៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងលំនឹងកម្ដៅ។
សីតុណ្ហភាពគឺជាបរិមាណរាងកាយដែលកំណត់លក្ខណៈនៃស្ថានភាពកម្ដៅនៃរាងកាយ។
ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពនៃទឹកក្តៅគឺខ្ពស់ជាងត្រជាក់; ក្នុងរដូវរងា សីតុណ្ហភាពខ្យល់នៅខាងក្រៅគឺទាបជាងរដូវក្តៅ។
ឯកតាសីតុណ្ហភាពគឺ អង្សាសេ (°C). សីតុណ្ហភាពត្រូវបានវាស់ ទែម៉ូម៉ែត្រ.
ឧបករណ៍នៃទែរម៉ូម៉ែត្រ ហើយតាមនោះ វិធីសាស្រ្តនៃការវាស់សីតុណ្ហភាពគឺផ្អែកលើការពឹងផ្អែកនៃលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សាកសពនៅលើសីតុណ្ហភាព ជាពិសេសទ្រព្យសម្បត្តិរបស់រាងកាយដើម្បីពង្រីកនៅពេលដែលកំដៅ។ តួផ្សេងៗគ្នាអាចប្រើក្នុងទែម៉ូម៉ែត្រ៖ ទាំងវត្ថុរាវ (ជាតិអាល់កុល បារត) និងរឹង (លោហធាតុ) និងឧស្ម័ន។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា សាកសពទែរម៉ូម៉ែត្រ. រាងកាយទែរម៉ូម៉ែត្រ (វត្ថុរាវ ឬឧស្ម័ន) ត្រូវបានដាក់ក្នុងបំពង់ដែលបំពាក់ដោយមាត្រដ្ឋាន វាត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយរាងកាយដែលសីតុណ្ហភាពត្រូវវាស់។
នៅពេលសាងសង់មាត្រដ្ឋាន ចំណុចសំខាន់ពីរ (សេចក្តីយោង សេចក្តីយោង) ត្រូវបានជ្រើសរើស ដែលតម្លៃសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់ត្រូវបានផ្តល់ ហើយចន្លោះពេលរវាងពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកជាច្រើន។ តម្លៃនៃផ្នែកនីមួយៗត្រូវគ្នាទៅនឹងឯកតាសីតុណ្ហភាពនៅលើមាត្រដ្ឋាននេះ។
5. មានមាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពខុសៗគ្នា។ មាត្រដ្ឋានទូទៅបំផុតមួយក្នុងការអនុវត្តគឺមាត្រដ្ឋានអង្សាសេ។ ចំណុចសំខាន់នៃមាត្រដ្ឋាននេះគឺសីតុណ្ហភាពរលាយនៃទឹកកក និងចំណុចរំពុះនៃទឹកនៅសម្ពាធបរិយាកាសធម្មតា (760 mm Hg)។ ចំណុចទីមួយត្រូវបានគេកំណត់តម្លៃ 0 ° C និងទីពីរ - 100 ° C ។ ចម្ងាយរវាងចំណុចទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជា 100 ផ្នែកស្មើគ្នា និងទទួលបានមាត្រដ្ឋានអង្សាសេ។ ឯកតាសីតុណ្ហភាពនៅលើមាត្រដ្ឋាននេះគឺ 1 ° C ។ បន្ថែមពីលើមាត្រដ្ឋានអង្សាសេ មាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ហៅថា ដាច់ខាតមាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាព (ទែម៉ូឌីណាមិក) ឬខ្នាត Kelvin ។ សម្រាប់សូន្យនៅលើមាត្រដ្ឋាននេះសីតុណ្ហភាព -273 ° C (កាន់តែច្បាស់ -273.15 ° C) ត្រូវបានយក។ សីតុណ្ហភាពនេះត្រូវបានគេហៅថា សូន្យដាច់ខាតសីតុណ្ហភាព និងត្រូវបានតាងដោយ 0 K. ឯកតានៃសីតុណ្ហភាពគឺមួយ kelvin (1 K); វាស្មើនឹង 1 អង្សាសេ។ ដូច្នោះហើយសីតុណ្ហភាពរលាយនៃទឹកកកនៅលើមាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពដាច់ខាតគឺ 273 K (273.15 K) ហើយចំណុចរំពុះនៃទឹកគឺ 373 K (373.15 K) ។
សីតុណ្ហភាពនៅលើមាត្រដ្ឋានដាច់ខាតត្រូវបានតាងដោយអក្សរ \ (T \) ។ ទំនាក់ទំនងរវាងសីតុណ្ហភាពដាច់ខាត \\((T) \\) និងសីតុណ្ហភាពអង្សាសេ \(((t)^\circ) \) ត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត៖
\\[ T=t^\circ+273 \\]
ផ្នែកទី 1
1. ចលនា Brownian នៃភាគល្អិតថ្នាំលាបនៅក្នុងទឹកគឺជាផលវិបាកនៃ
1) ការទាក់ទាញរវាងអាតូមនិងម៉ូលេគុល
2) ការច្រានចោលរវាងអាតូម និងម៉ូលេគុល
3) ចលនាច្របូកច្របល់និងបន្តនៃម៉ូលេគុល
4) ការផ្លាស់ទីលំនៅនៃស្រទាប់ទឹកដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងស្រទាប់ខាងក្រោមនិងខាងលើ
2. តើក្នុងស្ថានភាពខាងក្រោមមួយណាដែលយើងកំពុងនិយាយអំពីចលនា Brownian?
1) ចលនាចៃដន្យនៃភាគល្អិតធូលីនៅលើអាកាស
2) ការរីករាលដាលនៃក្លិន
3) ចលនាយោលនៃភាគល្អិតនៅក្នុងថ្នាំងនៃបន្ទះឈើគ្រីស្តាល់
4) ចលនាបកប្រែនៃម៉ូលេគុលឧស្ម័ន
3. តើពាក្យថា "ម៉ូលេគុលផ្លាស់ទីដោយចៃដន្យ" មានន័យដូចម្តេច?
A. មិនមានទិសដៅនៃចលនារបស់ម៉ូលេគុលដែលពេញចិត្តនោះទេ។
ខ.ចលនានៃម៉ូលេគុលមិនគោរពច្បាប់ណាមួយឡើយ។
ចម្លើយត្រឹមត្រូវ
1) មានតែ A
2) មានតែ B
3) ទាំង A និង B
4) ទាំង A ឬ B
4. ទីតាំងនៃទ្រឹស្តីម៉ូលេគុល-kinetic នៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃរូបធាតុ ដែលភាគល្អិតនៃរូបធាតុចូលរួមក្នុងចលនាច្របូកច្របល់បន្តសំដៅទៅលើ
1) សម្រាប់តែឧស្ម័ន
2) រាវតែប៉ុណ្ណោះ
3) សម្រាប់តែឧស្ម័ននិងវត្ថុរាវប៉ុណ្ណោះ។
4) ឧស្ម័ន អង្គធាតុរាវ និងអង្គធាតុរាវ
5. តើទីតាំង (s) នៃទ្រឹស្ដីម៉ូលេគុល-គីណេទិចនៃរចនាសម្ព័ន្ធរូបធាតុអ្វី បញ្ជាក់ពីបាតុភូតនៃការសាយភាយ?
ក. ម៉ូលេគុលស្ថិតក្នុងចលនាវឹកវរជាបន្តបន្ទាប់
ខ- មានចន្លោះរវាងម៉ូលេគុល
ចម្លើយត្រឹមត្រូវ
1) មានតែ A
2) មានតែ B
3) ទាំង A និង B
4) ទាំង A ឬ B
6. នៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាការសាយភាយនៅក្នុងអង្គធាតុរាវកើតឡើង
1) លឿនជាងវត្ថុរឹង
2) លឿនជាងឧស្ម័ន
3) យឺតជាងវត្ថុរឹង
4) ក្នុងល្បឿនដូចគ្នានឹងឧស្ម័ន
7. ចង្អុលបង្ហាញសារធាតុមួយគូ អត្រានៃការសាយភាយដែលតូចបំផុត របស់ផ្សេងទៀតទាំងអស់គឺស្មើគ្នា
1) ដំណោះស្រាយនៃស៊ុលទង់ដែងនិងទឹក។
2) ចំហាយអេធើរនិងខ្យល់
3) បន្ទះដែកនិងអាលុយមីញ៉ូម
4) ទឹកនិងអាល់កុល។
8. ទឹកឆ្អិនហើយប្រែទៅជាចំហាយទឹកនៅ 100 ° C ។ ល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលចំហាយ
1) ស្មើនឹងល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលទឹក។
2) ច្រើនជាងល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលទឹក។
3) តិចជាងល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលទឹក។
4) អាស្រ័យលើសម្ពាធបរិយាកាស
9. ចលនាកំដៅនៃម៉ូលេគុល
1) ឈប់នៅ 0 ° C
2) ឈប់នៅ 100 ° C
3) ជាបន្តបន្ទាប់
៤) មានទិសដៅជាក់លាក់
10. ទឹកត្រូវបានកំដៅពីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដល់ 80 អង្សាសេ។ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះល្បឿនមធ្យមនៃម៉ូលេគុលទឹក?
1) ថយចុះ
2) កើនឡើង
3) មិនផ្លាស់ប្តូរ
4) ការកើនឡើងដំបូង ហើយចាប់ផ្តើមពីតម្លៃសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ
11. ទឹកមួយកែវដាក់លើតុក្នុងបន្ទប់ក្តៅ មួយទៀតដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ល្បឿនមធ្យមនៃម៉ូលេគុលទឹកក្នុងកែវក្នុងទូទឹកកក
1) ស្មើនឹងល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលទឹកក្នុងកែវឈរនៅលើតុ
2) ច្រើនជាងល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលទឹកនៅក្នុងកែវឈរនៅលើតុ
3) តិចជាងល្បឿនមធ្យមនៃចលនានៃម៉ូលេគុលទឹកក្នុងកែវឈរនៅលើតុ
4) ស្មើសូន្យ
12. ពីបញ្ជីសេចក្តីថ្លែងការណ៍ខាងក្រោម សូមជ្រើសរើសលេខដែលត្រឹមត្រូវទាំងពីរ ហើយសរសេរលេខរបស់ពួកគេនៅក្នុងតារាង
1) ចលនាកំដៅនៃម៉ូលេគុលកើតឡើងតែនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 0 ° C
2) ការសាយភាយនៅក្នុងសារធាតុរាវគឺមិនអាចទៅរួចទេ
3) កម្លាំងគួរឱ្យទាក់ទាញនិងគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមធ្វើសកម្មភាពក្នុងពេលដំណាលគ្នារវាងម៉ូលេគុល
4) ម៉ូលេគុលគឺជាភាគល្អិតតូចបំផុតនៃសារធាតុមួយ។
5) អត្រាសាយភាយកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព
13. កប្បាសដែលត្រាំក្នុងទឹកអប់ត្រូវបាននាំយកទៅការិយាល័យរូបវិទ្យា ហើយកប៉ាល់ដែលមានដំណោះស្រាយស៊ុលទង់ដែង (ដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវ) ត្រូវបានចាក់ ហើយទឹកត្រូវបានចាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីលើ (រូបភាពទី 1)។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាក្លិនទឹកអប់រាលដាលពាសពេញបរិមាណនៃគណៈរដ្ឋមន្ត្រីទាំងមូលក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីខណៈពេលដែលព្រំប្រទល់រវាងវត្ថុរាវទាំងពីរនៅក្នុងនាវាបានបាត់ទៅវិញតែបន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ (រូបភាពទី 2) ។
ជ្រើសរើសពីបញ្ជីដែលបានស្នើឡើងនូវសេចក្តីថ្លែងការណ៍ពីរដែលត្រូវគ្នានឹងលទ្ធផលនៃការសង្កេតពិសោធន៍។ រាយលេខរបស់ពួកគេ។
1) ដំណើរការសាយភាយអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងឧស្ម័ន និងវត្ថុរាវ។
2) អត្រានៃការសាយភាយអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃសារធាតុ។
3) អត្រានៃការសាយភាយអាស្រ័យលើស្ថានភាពសរុបនៃសារធាតុ។
4) អត្រានៃការសាយភាយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃសារធាតុរាវ។
5) នៅក្នុងសារធាតុរឹង អត្រានៃការសាយភាយគឺទាបបំផុត។
ចម្លើយ
ម៉ូលេគុលទាំងអស់នៃសារធាតុណាមួយគឺបន្ត និងចៃដន្យ (វឹកវរ) ផ្លាស់ទី។
ចលនានៃម៉ូលេគុលនៅក្នុងរាងកាយផ្សេងគ្នាកើតឡើងតាមវិធីផ្សេងគ្នា។
ម៉ូលេគុលឧស្ម័នផ្លាស់ទីដោយចៃដន្យក្នុងល្បឿនខ្ពស់ (រាប់រយ m/s) នៅទូទាំងបរិមាណឧស្ម័នទាំងមូល។ បុកគ្នា ពួកវាបក់ចេញពីគ្នា ផ្លាស់ប្តូរទំហំ និងទិសដៅនៃល្បឿន។
ម៉ូលេគុលរាវវិលជុំវិញទីតាំងលំនឹង (ព្រោះវាមានទីតាំងនៅជិតគ្នា) ហើយកម្រលោតពីទីតាំងលំនឹងមួយទៅទីតាំងមួយទៀត។ ចលនានៃម៉ូលេគុលក្នុងអង្គធាតុរាវគឺតិចជាងនៅក្នុងឧស្ម័ន ប៉ុន្តែមានសេរីភាពច្រើនជាងនៅក្នុងអង្គធាតុរឹង។
នៅក្នុងអង្គធាតុរឹង ភាគល្អិតយោលជុំវិញទីតាំងលំនឹង។
នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង ល្បឿននៃភាគល្អិតកើនឡើង ដូច្នេះចលនាច្របូកច្របល់នៃភាគល្អិតជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាកម្ដៅ។
ចលនាប្រោននី
ភស្តុតាងនៃចលនាកម្ដៅនៃម៉ូលេគុល។
ចលនា Brownian ត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នករុក្ខសាស្ត្រអង់គ្លេស Robert Brown (1773-1858) ។
ប្រសិនបើគ្រាប់តូចបំផុតនៃសារធាតុមួយត្រូវបានបាញ់ទៅលើផ្ទៃនៃអង្គធាតុរាវ។
ពួកគេនឹងបន្តផ្លាស់ទី។
ភាគល្អិត Brownian ទាំងនេះផ្លាស់ទីក្រោមឥទ្ធិពលនៃឥទ្ធិពលនៃម៉ូលេគុលរាវ។ ដោយសារតែ ដោយសារចលនាកម្ដៅនៃម៉ូលេគុលគឺជាចលនាបន្ត និងចៃដន្យ នោះល្បឿននៃចលនានៃភាគល្អិត Brownian នឹងផ្លាស់ប្តូរដោយចៃដន្យក្នុងទំហំ និងទិសដៅ។
ចលនា Brownian គឺអស់កល្បជានិច្ច និងមិនឈប់ឈរ។
ក្រឡេកមើលធ្នើសៀវភៅ!
ការងារមន្ទីរពិសោធន៍នៅផ្ទះ
1. យកបីកែវ។ ចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុងទឹកទី 1 ទឹកក្តៅចូលក្នុងទីពីរនិងទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងទីបី។
បោះតែ granulated មួយក្តាប់ទៅក្នុងកែវនីមួយៗ។ តើអ្នកបានកត់សម្គាល់អ្វី?
2. យកដបប្លាស្ទិកទទេមួយ បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់រួច ទម្លាក់កចូលទៅក្នុងកែវទឹក ហើយចាប់ដបដោយបាតដៃរបស់អ្នក ប៉ុន្តែកុំចុច។ មើលពីរបីនាទី។
3. នៅលើកញ្ចឹងកដូចគ្នា ប៉ុន្តែម្តងទៀត ដបត្រជាក់ ដាក់ឆ្នុកបញ្ច្រាសដែលត្រាំក្នុងទឹក ហើយក្រវាត់វាដោយបាតដៃក្តៅ។ មើលពីរបីនាទី។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានរាក់មួយដល់កម្ពស់ 1 - 1.5 សង់ទីម៉ែត្រដាក់ក្នុងវាកញ្ចក់មួយប្រែទៅជាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យនិង preheated ជាមួយទឹកក្តៅ។ មើលពីរបីនាទី។
ខ្ញុំកំពុងរង់ចាំរបាយការណ៍ជាមួយនឹងការពន្យល់អំពីអ្វីដែលខ្ញុំបានឃើញ។ តើអ្នកណាមុនគេ?
សីតុណ្ហភាព
តម្លៃដែលកំណត់លក្ខណៈនៃស្ថានភាពកម្ដៅនៃរាងកាយ ឬជារង្វាស់នៃ "កំដៅ" នៃរាងកាយ។
សីតុណ្ហភាពរបស់រាងកាយកាន់តែខ្ពស់ អាតូម និងម៉ូលេគុលរបស់វាមានថាមពលកាន់តែច្រើនជាមធ្យម។
ឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់វាស់សីតុណ្ហភាពត្រូវបានគេហៅថាទែម៉ូម៉ែត្រ។
គោលការណ៍នៃការវាស់សីតុណ្ហភាព។
សីតុណ្ហភាពមិនត្រូវបានវាស់ដោយផ្ទាល់! តម្លៃវាស់អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព!
នៅក្នុងទែម៉ូម៉ែត្ររាវទំនើប នេះគឺជាបរិមាណនៃជាតិអាល់កុល ឬបារត (នៅក្នុងទែម៉ូម៉ែត្ររបស់ហ្គាលីលេ ជាបរិមាណឧស្ម័ន)។ ទែម៉ូម៉ែត្រវាស់សីតុណ្ហភាពដោយខ្លួនឯង! ហើយប្រសិនបើយើងចង់វាស់សីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយផ្សេងទៀតដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រ យើងត្រូវរង់ចាំមួយរយៈរហូតដល់សីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយ និងទែម៉ូម៉ែត្រគឺស្មើគ្នា ពោលគឺឧ។ លំនឹងកម្ដៅនឹងកើតឡើងរវាងទែម៉ូម៉ែត្រ និងរាងកាយ។
នេះគឺជាច្បាប់នៃលំនឹងកម្ដៅ៖
សម្រាប់ក្រុមណាមួយនៃសាកសពដាច់ស្រយាល, បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ, សីតុណ្ហភាពក្លាយជាដូចគ្នា,
ទាំងនោះ។ លំនឹងកម្ដៅកើតឡើង
... 
មានបទពិសោធន៍នៅផ្ទះ
យកទឹកបីអាង៖ មួយទឹកក្ដៅខ្លាំង មួយទៀតទឹកក្ដៅល្មម និងទីបីទឹកត្រជាក់ខ្លាំង។ ឥឡូវនេះ សូមទម្លាក់ដៃឆ្វេងរបស់អ្នកចូលក្នុងចានទឹកក្តៅមួយភ្លែត ហើយដៃស្តាំរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី យកដៃរបស់អ្នកចេញពីទឹកក្តៅ និងត្រជាក់ ហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងចានទឹកក្តៅមួយ។ ឥឡូវសួរដៃនីមួយៗថា តើវាប្រាប់អ្នកពីអ្វីខ្លះអំពីសីតុណ្ហភាពទឹក?
ទែម៉ូម៉ែត្រ - DIY
យកដបកែវតូចមួយ (ក្នុងដបបែបនេះនៅក្នុងឱសថស្ថានដែលពួកគេលក់ ឧទាហរណ៍ ពណ៌បៃតងដ៏អស្ចារ្យ) ឆ្នុក (កៅស៊ូនិយម) និងបំពង់ថ្លាស្តើងមួយ (អ្នកអាចយកដំបងថ្លាទទេពីប៊ិចប៊ិច) ។
ធ្វើរន្ធនៅក្នុងឆ្នុកហើយបិទដប។ យកទឹកមួយតំណក់ចូលក្នុងបំពង់ ហើយបញ្ចូលដំបងចូលក្នុងឆ្នុក។ បិទគម្លាតរវាងឆ្នុក និងដំបងឱ្យបានល្អ។
ទែម៉ូម៉ែត្រគឺរួចរាល់។
ឥឡូវនេះវាចាំបាច់ដើម្បីក្រិតវា, i.e. ធ្វើមាត្រដ្ឋាន។
វាច្បាស់ណាស់ថានៅពេលដែលខ្យល់នៅក្នុងពពុះត្រូវបានកំដៅ វានឹងពង្រីក ហើយដំណក់ទឹកនឹងកើនឡើងដល់បំពង់។ ភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺដើម្បីសម្គាល់នៅលើដំបងឬក្រដាសកាតុងធ្វើកេសភ្ជាប់ជាមួយវាការបែងចែកដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងសីតុណ្ហភាពផ្សេងគ្នា។
សម្រាប់ការបញ្ចប់ការសិក្សា អ្នកអាចយកទែម៉ូម៉ែត្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមួយទៀត ហើយទម្លាក់ទែម៉ូម៉ែត្រទាំងពីរទៅក្នុងកែវទឹកក្តៅ។ ការអានទែម៉ូម៉ែត្រត្រូវតែផ្គូផ្គង។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានបញ្ចប់បង្ហាញសីតុណ្ហភាពឧទាហរណ៍ 40 ដឺក្រេ អ្នកអាចសម្គាល់ដោយសុវត្ថិភាព 40 នៅលើដើមនៃទែម៉ូម៉ែត្ររបស់អ្នកនៅកន្លែងដែលដំណក់ទឹកស្ថិតនៅ។ ទឹកនៅក្នុងកែវនឹងត្រជាក់ចុះ ហើយអ្នកនឹងអាចសម្គាល់មាត្រដ្ឋានវាស់តាមវិធីនេះ។
អ្នកអាចបង្កើតទែម៉ូម៉ែត្រដោយបំពេញវាដោយរាវទាំងស្រុង។
ហើយវាអាចទៅរួចតាមវិធីមួយផ្សេងទៀត៖
ធ្វើរន្ធមួយនៅក្នុងគម្របដបជ័រ ហើយបញ្ចូលបំពង់ជ័រស្តើងមួយ។
បំពេញដបដោយផ្នែកដោយទឹកហើយជួសជុលវាទៅនឹងជញ្ជាំង។ សម្គាល់មាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពនៅចុងបំពង់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ អ្នកអាចក្រិតខ្នាតដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្របន្ទប់ធម្មតា។
នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ផ្លាស់ប្តូរ ទឹកនឹងពង្រីក ឬចុះកិច្ចសន្យា ហើយកម្រិតទឹកនៅក្នុងបំពង់ក៏នឹង "វារ" តាមមាត្រដ្ឋានផងដែរ។
ហើយអ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបដែលទែម៉ូម៉ែត្រដំណើរការ!
ចាប់ដបដោយដៃរបស់អ្នកហើយកំដៅវាឡើង។
តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះកម្រិតទឹកនៅក្នុងបំពង់?
មាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាព
មាត្រដ្ឋានអង្សាសេ - ណែនាំដោយរូបវិទូស៊ុយអែត A. អង្សាសេក្នុងឆ្នាំ ១៧៤២។ ការកំណត់៖ C. មានទាំងសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាននៅលើមាត្រដ្ឋាន។ ចំណុចយោង៖ 0C - សីតុណ្ហភាពរលាយនៃទឹកកក 100C - ចំណុចរំពុះនៃទឹក។
មាត្រដ្ឋាន Fahrenheit ត្រូវបានណែនាំដោយ Fahrenheit ដែលជាម៉ាស៊ីនផ្លុំកញ្ចក់របស់ប្រទេសហូឡង់ក្នុងឆ្នាំ 1724 ។ ការកំណត់៖ F. មានទាំងសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាននៅលើមាត្រដ្ឋាន។ ចំណុចយោង៖ 32F គឺជាសីតុណ្ហភាពរលាយនៃទឹកកក 212F គឺជាចំណុចរំពុះនៃទឹក។
មាត្រដ្ឋាន Réaumur ត្រូវបានណែនាំដោយរូបវិទូជនជាតិបារាំង Reaumur ក្នុងឆ្នាំ ១៧២៦។ ការរចនា៖ R. មានទាំងសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាននៅលើមាត្រដ្ឋាន។ ចំណុចយោង៖ 0R - សីតុណ្ហភាពរលាយនៃទឹកកក 80R - ចំណុចរំពុះនៃទឹក។
មាត្រដ្ឋាន Kelvin ត្រូវបានណែនាំដោយរូបវិទូជនជាតិអង់គ្លេស Thomson (Lord Kelvin) ក្នុងឆ្នាំ 1848 ។ ការរចនា: K. មានតែសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមាននៅលើមាត្រដ្ឋាន។ ចំណុចយោង៖ 0K - សូន្យដាច់ខាត 273K - សីតុណ្ហភាពរលាយទឹកកក។ T = t + 273
ទែម៉ូស្កូប
ឧបករណ៍ដំបូងសម្រាប់កំណត់សីតុណ្ហភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Galileo ក្នុងឆ្នាំ 1592។ ដបកែវតូចមួយត្រូវបាន soldered ទៅបំពង់ស្តើងមួយដែលមានចុងបើកចំហ។
ប៉េងប៉ោងត្រូវបានកំដៅដោយដៃហើយចុងបញ្ចប់នៃបំពង់ត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងនាវាមួយដែលមានទឹក។ ប៉េងប៉ោងត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ហើយកម្រិតទឹកនៅក្នុងបំពង់បានកើនឡើង។ ទាំងនោះ។ ដោយការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណឧស្ម័ននៅក្នុងនាវា វាអាចវិនិច្ឆ័យការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។ មិនមានខ្នាតលេខនៅទីនេះទេ ដូច្នេះឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានគេហៅថា ទែម៉ូស្កូប។ មាត្រដ្ឋានវាស់វែងបានបង្ហាញខ្លួនតែបន្ទាប់ពី 150 ឆ្នាំ!
តើអ្នកដឹងទេ?
សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតនៅលើផែនដីដែលត្រូវបានកត់ត្រាក្នុងប្រទេសលីប៊ីក្នុងឆ្នាំ 1922 គឺ +57.80C;
សីតុណ្ហភាពទាបបំផុតដែលបានកត់ត្រានៅលើផែនដីគឺ -89.20C;
នៅពីលើក្បាលមនុស្សសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញដោយ 1 - 1.50С; សីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៃសត្វ៖ សេះ - 380C, ចៀម - 400C, មាន់ - 410C,
សីតុណ្ហភាពនៅកណ្តាលផែនដី - 200000С;
សីតុណ្ហភាពនៅលើផ្ទៃព្រះអាទិត្យ - 6000 K នៅកណ្តាល - 20 លានដឺក្រេ។
តើសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងរបស់ផែនដីគឺជាអ្វី?
ពីមុន ការសន្មត់តាមបែបសម្មតិកម្មផ្សេងៗត្រូវបានធ្វើឡើង ហើយការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើង ដោយយោងទៅតាមសីតុណ្ហភាពនៅជម្រៅ 15 គីឡូម៉ែត្រគឺ 100...400°C។ ឥឡូវនេះ Kola Superdeep Well,
ដែលបានឆ្លងកាត់សញ្ញា 12 គីឡូម៉ែត្របានផ្តល់ចម្លើយពិតប្រាកដចំពោះសំណួរដែលបានសួរ។ ដំបូង (រហូតដល់ 3 គីឡូម៉ែត្រ) សីតុណ្ហភាពកើនឡើង 1° សម្រាប់រាល់ 100 ម៉ែត្រនៃការជ្រៀតចូល បន្ទាប់មកការកើនឡើងនេះគឺ 2.5° សម្រាប់រាល់ 100 ម៉ែត្រថ្មី។ នៅជម្រៅ 10 គីឡូម៉ែត្រ សីតុណ្ហភាពនៃផ្ទៃផែនដីបានប្រែក្លាយទៅជា 180°C!
វិទ្យាសាស្ត្រ និងជីវិត
នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 18 ចំនួននៃមាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពដែលបានបង្កើតបានឈានដល់ពីរដប់។
អ្នករុករកតំបន់ប៉ូលអ៊ីតាលី ដែលបានធ្វើបេសកកម្មទៅកាន់ទ្វីបអង់តាក់ទិក បានប្រឈមមុខនឹងអាថ៌កំបាំងដ៏អស្ចារ្យមួយ។ នៅជិតឈូងសមុទ្រ Ingle ពួកគេបានរកឃើញជ្រលងទឹកកក ដែលខ្យល់បក់ខ្លាំង និងត្រជាក់ខ្លាំងឥតឈប់ឈរ។ ស្ទ្រីមនៃខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពដក 90 ដឺក្រេប្រញាប់ប្រញាល់ក្នុងល្បឿន 200 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលជ្រលងភ្នំនេះត្រូវបានគេហៅថា "ច្រកទ្វារនរក" - គ្មាននរណាម្នាក់អាចនៅទីនោះដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតលើសពីមួយនាទីទេ: ខ្យល់បក់យកភាគល្អិតទឹកកកដោយកម្លាំងដែលវាហែកសំលៀកបំពាក់ភ្លាមៗ។
តើយើងត្រូវបំបែកក្បាលរបស់យើងទេ?
កិច្ចការដ៏លំបាក
1. របៀបវាស់សីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់ស្រមោចដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រធម្មតា?
2. មានទែម៉ូម៉ែត្រដែលប្រើទឹក។ ហេតុអ្វីបានជាទែម៉ូម៉ែត្រទឹកបែបនេះមិនងាយស្រួលសម្រាប់វាស់សីតុណ្ហភាពនៅជិតចំណុចត្រជាក់នៃទឹក?
រង់ចាំចម្លើយ (នៅមេរៀនឬតាមសំបុត្រ)!
តើអ្នកដឹងទេ?
តាមពិតទៅ តារាវិទូ និងរូបវិទូជនជាតិស៊ុយអែត សេសេ បានស្នើមាត្រដ្ឋានមួយ ដែលចំណុចរំពុះនៃទឹកត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយលេខ 0 និងចំណុចរលាយនៃទឹកកកដោយលេខ 100! "ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងារនឹងមិនមានលេខអវិជ្ជមានទេ!" អង្សាសេចូលចិត្តនិយាយ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកមាត្រដ្ឋានត្រូវបាន "ត្រឡប់" ។
សីតុណ្ហភាព -40 អង្សាសេគឺពិតជាស្មើនឹងសីតុណ្ហភាព -40 អង្សាហ្វារិនហៃ។ នេះគឺជាសីតុណ្ហភាពតែមួយគត់ដែលមាត្រដ្ឋានទាំងពីរនេះបញ្ចូលគ្នា។
នៅពេលមួយនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍រាងកាយ ពួកគេបានប្រើអ្វីដែលគេហៅថា ទែម៉ូម៉ែត្រទម្ងន់ ដើម្បីវាស់សីតុណ្ហភាព។ វាមានគ្រាប់បាល់ផ្លាទីនប្រហោងដែលពោរពេញទៅដោយបារតដែលមានរន្ធ capillary ។ ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយបរិមាណបារតដែលហូរចេញពីរន្ធ។
វាប្រែថាមានទែម៉ូម៉ែត្ររាបស្មើ។ នេះគឺជា "ក្រដាស" ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើថ្ងាសរបស់អ្នកជំងឺ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ "ក្រដាស" ក្លាយជាពណ៌ក្រហម។
អារម្មណ៍របស់យើងជាធម្មតាអាចទុកចិត្តបាន អាចបរាជ័យក្នុងការកំណត់សីតុណ្ហភាព។ ជាឧទាហរណ៍ បទពិសោធន៍ត្រូវបានគេស្គាល់នៅពេលដែលដៃម្ខាងត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅ និងមួយទៀតនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើមួយរយៈក្រោយមក ដៃទាំងពីរត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងទឹកក្តៅ នោះដៃដែលធ្លាប់នៅក្នុងទឹកក្តៅនឹងមានអារម្មណ៍ត្រជាក់ ហើយដៃដែលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់នឹងមានអារម្មណ៍ក្តៅ!
គោលគំនិតនៃសីតុណ្ហភាពមិនអាចអនុវត្តបានចំពោះម៉ូលេគុលតែមួយទេ។ គេអាចនិយាយអំពីសីតុណ្ហភាពបានលុះត្រាតែមានសំណុំភាគល្អិតធំគ្រប់គ្រាន់។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ អ្នករូបវិទ្យាវាស់សីតុណ្ហភាពនៅលើមាត្រដ្ឋាន Kelvin: 0 ° C = 273 ° Kelvin!
សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុត។
វាត្រូវបានគេទទួលបាននៅចំកណ្តាលនៃការផ្ទុះនៃគ្រាប់បែក thermonuclear - ប្រហែល 300 ... 400 លាន°C។ សីតុណ្ហភាពអតិបរិមានៃបានឈានដល់ក្នុងដំណើរការនៃប្រតិកម្មទែរម៉ូនុយក្លេអ៊ែរដែលបានគ្រប់គ្រងនៅឯកន្លែងធ្វើតេស្ត Fusion TOKAMAK នៅមន្ទីរពិសោធន៍រូបវិទ្យាព្រីនស្តុនប្លាស្មា សហរដ្ឋអាមេរិក ក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ ១៩៨៦ គឺ ២០០ លានអង្សាសេ។
សីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។
សូន្យដាច់ខាតនៅលើមាត្រដ្ឋាន Kelvin (0 K) ត្រូវគ្នាទៅនឹង -273.15°C ឬ -459.67° Fahrenheit។ សីតុណ្ហភាពទាបបំផុត 2 10-9 K (ពីរពាន់លានដឺក្រេ) លើសពីសូន្យដាច់ខាត ត្រូវបានសម្រេចនៅក្នុងឧបករណ៍បំលែងថាមពលនុយក្លេអ៊ែរពីរដំណាក់កាលនៅបន្ទប់ពិសោធន៍សីតុណ្ហភាពទាបនៃសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា Helsinki ប្រទេសហ្វាំងឡង់ ដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ដឹកនាំដោយសាស្រ្តាចារ្យ Olli Lounasmaa (b. 1930. ) ដែលត្រូវបានប្រកាសក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 1989 ។
ទែម៉ូម៉ែត្រតូចបំផុតមិនធ្លាប់មាន។
វេជ្ជបណ្ឌិត Frederick Sachs អ្នកជំនាញខាងជីវរូបវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋញូវយ៉ក ទីក្រុង Buffalo សហរដ្ឋអាមេរិក បានរចនាមីក្រូទែម៉ូម៉ែត្រដើម្បីវាស់សីតុណ្ហភាពនៃកោសិការស់នៅនីមួយៗ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃព័ត៌មានជំនួយទែរម៉ូម៉ែត្រគឺ 1 មីក្រូ, i.e. 1/50 នៃអង្កត់ផ្ចិតនៃសក់មនុស្ស។
