Universidade Estadual da Indústria de Alimentos de Voronezh. Academia Tecnológica do Estado de Voronezh

A Engineering Technologies é uma instituição educacional especializada, cuja principal tarefa é a formação multinível de pessoal altamente qualificado para as indústrias alimentícia e química, energia e comunicações. No processo de ensino dos alunos, as tecnologias de informação e informática são usadas ativamente, o que permite que os candidatos adquiram profundos conhecimentos teóricos e habilidades práticas em sua especialidade escolhida.

Referência do histórico

A Engineering Technologies traça sua história até o Instituto Tecnológico Voronezh, fundado em 1930. Foi o primeiro instituto de engenharia da cidade. Era para formar engenheiros para a produção de amido, melaço, açúcar e álcool, fazer pesquisas nessas indústrias, desenvolver equipamentos, novas tecnologias. No início da década de 1940. o número de alunos ultrapassou mil e quinhentos mil pessoas.

O início da Grande Guerra Patriótica fez ajustes na vida medida da instituição educacional. A maioria dos alunos e funcionários foi para a frente. A guerra mudou não só o programa de formação de engenheiros, mas também os temas de pesquisa do instituto. Seus funcionários participaram do desenvolvimento de componentes para combustível de aviação para foguetes para os famosos Katyushas, ​​além de medicamentos anti-inflamatórios.

Após a guerra, o trabalho científico se intensificou. Vários funcionários do instituto tornaram-se cientistas notáveis: o vencedor do Prêmio Estadual Professor Malkov, professores Knyaginichev, Chastukhin, Ptitsyn, Ivannikov, Novodranov e outros.

Em 1975, o Instituto começou a ensinar estudantes estrangeiros de todo o mundo. E em 1994, o Instituto de Tecnologia Voronezh foi transformado em uma academia. Em 2011, a Academia Estadual de Tecnologia de Voronezh recebeu o status de universidade.

A ciência

As tarefas dos educadores de tecnologia de engenharia incluem não apenas o treinamento de futuros químicos e especialistas da indústria alimentícia. A universidade também está focada no desenvolvimento de tecnologias inovadoras, equipamentos, novas substâncias, conservantes, aditivos, etc. As principais áreas científicas são as seguintes:

  • Investigação fundamental e aplicada no desenvolvimento e aperfeiçoamento de modelos, equipamentos, tecnologias, ferramentas e métodos de gestão das indústrias química e alimentar. Resolvendo problemas de automação de processos.
  • Desenvolvimento de métodos e modelos físico-químicos e matemáticos para resolução de problemas teóricos e aplicados nas indústrias química e alimentícia.
  • Melhoria das existentes e desenvolvimento de soluções tecnológicas inovadoras.
  • Fundamentos científico-metodológicos e psicológico-pedagógicos para a gestão do processo de formação de especialistas em uma universidade técnica.

Currículos Básicos

A Universidade Estadual de Tecnologias de Engenharia de Voronezh treina nas seguintes especialidades:

  1. Economia e gestão empresarial (para diferentes indústrias).
  2. Máquinas e instalações para a produção de produtos químicos e materiais de construção.
  3. Máquinas e dispositivos para produção de alimentos.
  4. Automação de processos técnicos.
  5. Tecnologia de processamento de elastômeros, plásticos.
  6. Proteção ambiental, uso cuidadoso dos recursos.
  7. Produtos de leite.
  8. Produtos de açúcar.
  9. Produtos de carne.
  10. Métodos de armazenamento e processamento posterior de cereais.
  11. Tecnologia de produção de massas, panificação, produtos de confeitaria.
  12. Vinificação, tecnologia de produção de fermentação.

Faculdades de VSUIT

A universidade tem 5 faculdades de engenharia:

  • Ecológico.
  • Informática, gestão de equipamentos tecnológicos.
  • Automação, equipamento alimentar.
  • Econômico.
  • Tecnológica.

Adicionalmente:

  • Formação pré-universitária.
  • Ensino médio profissionalizante.
  • Educação continuada.
  • Institutos: reciclagem profissional de especialistas, cooperação internacional.

7500 alunos estudam nas faculdades da instituição de ensino. Cerca de 500 professores trabalham em 36 departamentos, muitos dos quais possuem diplomas acadêmicos.

Aceitação de candidaturas

Os candidatos devem apresentar os seguintes documentos à VSUIT para o pedido de admissão:

  • O original do documento (cópia autenticada) do ensino médio completo (certificado de ensino profissional válido).
  • Atestado médico (formulário 086/y).
  • Seis fotografias (formato 3x4 cm).
  • O passaporte.
  • Certificado EGE.
  • Certificado (se houver) do vencedor da Olimpíada.
  • Uma cópia do livro de trabalho (para funcionários).

As pessoas que ingressam na forma reduzida de educação, além da lista principal de documentos, são obrigadas a apresentar adicionalmente um pedido para esta forma de educação. Recomenda-se submeter à comissão recomendações, características, diplomas, certificados que caracterizem o candidato.

Os pontos de aprovação no VSUIT são determinados com base em testes competitivos e dependem da popularidade de uma especialidade específica. As inscrições para o formulário em tempo integral são aceitas de 20 de junho a 15 de julho. As provas são realizadas de 16 a 31 de julho. Inscrições - de 1 a 10 de agosto. As inscrições para o formulário de correspondência são aceitas de 20 de junho a 15 de agosto. As provas são realizadas de 6 a 15 de agosto e de 16 a 28 de agosto. Inscrições - até 30 de agosto.

Universidade Estadual de Tecnologias de Engenharia de Voronezh

A Universidade Estadual de Tecnologias de Engenharia de Voronezh (VSUIT) é uma das principais e mais antigas universidades da Rússia para o treinamento de pessoal altamente qualificado, principalmente para as indústrias química e alimentícia. A universidade foi formada em 23 de julho de 1930.

Hoje, a VSUIT é a única universidade desse tipo entre todas as instituições de ensino superior na Rússia, de Moscou a Krasnodar. A universidade comemorou recentemente seu 80º aniversário.
A universidade oferece os seguintes níveis de treinamento: bacharelado, pós-graduação, mestrado, pós-graduação avançada, estudos superiores de doutorado.

História do VSUIT

O início da história da VSUIT é considerado o ano de sua fundação - 1930. Então também foi chamado VIPP - Instituto Voronezh da Indústria de Alimentos.

A tarefa do novo departamento era formar especialistas para vários tipos de indústria: açúcar, gordura, fermentação, amido e couro.
No total, a faculdade tinha dois departamentos: o departamento de tecnologias agrícolas, chefiado pelo engenheiro cerâmico M.V. Evteev, e o Departamento de Química Geral, chefiado pelo professor A. V. Dumansky.

Já em 1929, o departamento tecnológico foi transformado em Faculdade de Tecnologia. P.M.Silin tornou-se seu reitor.

Estrutura do VSUIT

A Academia Tecnológica do Estado de Voronezh tem nove faculdades. Aqui você pode escolher o que mais gosta e o que terá interesse em fazer.

· Faculdade de Ecologia e Tecnologia Química;
· Faculdade de educação e educação humanitária;
· Faculdade de educação continuada;
· Faculdade de Tecnologia;
· Faculdade de formação pré-universitária;
· Faculdade de Economia;
Faculdade de máquinas de alimentos e máquinas automáticas;
· Faculdade de Automação de Processos Tecnológicos;
· Faculdade de ensino secundário profissional.

Em 1930, a Faculdade de Tecnologia foi transformada em VIPP - Voronezh Institute of Food Industry. Em 1932, o VIPP foi renomeado para VKhTI - Instituto de Tecnologia Química. Ao mesmo tempo, houve uma tentativa de transformar a universidade em um instituto pedagógico.

Em 1940, foi criada a Faculdade de Mecânica. E o número total de alunos aumentou para 1500 pessoas. Agora, o corpo docente está finalmente consertado.

Em 1950-59, na estrutura do atual Instituto de Leningrado, houve algumas mudanças no corpo docente e na composição dos alunos. Professor Associado S.Z. Ivanov. O Instituto tornou-se a maior instituição de ensino para a formação de engenheiros na indústria alimentícia. Eles adotaram uma resolução sobre a transferência da universidade para a cidade de Voronezh "em conexão com a racionalização da rede de instituições educacionais no país e sua abordagem à produção".

Nos anos 90, foram criadas novas faculdades de educação e educação humanitária e treinamento pré-universitário, o VTI recebeu um novo status e foi renomeado VGTI - Academia Tecnológica do Estado de Voronezh, já que naquela época se tornou a maior das universidades tecnológicas. Novos departamentos de matemática aplicada e métodos econômico-matemáticos, atividades de marketing e organização do trabalho foram criados. A cantina estudantil foi convertida numa empresa de formação e restauração industrial. Pelo sucesso no trabalho científico e pedagógico, a Ordem de Honra foi atribuída ao Professor I.T. Kretov.

Foram abertos estudos de pós-graduação na especialidade "Economia do Empreendedorismo". Pela primeira vez, foi realizada uma conferência científica e metodológica sobre tecnologias modernas de ensino no ensino superior.

Em 2011, por ordem do Ministério da Educação e Ciência da Rússia, a Academia Tecnológica do Estado de Voronezh foi renomeada para Universidade Estadual de Tecnologias de Engenharia de Voronezh.

Você pode saber mais sobre todas as informações que lhe interessam sobre a universidade, bem como conhecer as regras de admissão e envio de documentos acessando o site oficial do VSUIT.

A VSUIT é uma das universidades mais antigas e líderes da Rússia no treinamento de pessoal altamente qualificado para as indústrias alimentícia e química.

A Academia Tecnológica do Estado de Voronezh é uma das universidades mais antigas e populares não apenas da cidade, mas também da região. É composto por 6 faculdades: tecnológica, econômica, automação de processos tecnológicos, máquinas de alimentos e máquinas automáticas, biotecnologia aplicada e faculdade de ecologia e tecnologia química. Especialistas são formados em 26 e bacharéis em 11 áreas. Existem cursos de pós-graduação e preparatórios.

história da universidade

As universidades de Voronezh têm uma longa história. Em 1923, com base no Instituto Agrícola de Voronezh (VSHI), por iniciativa do diretor do instituto, professor A. V. Dumansky, foi criado um departamento tecnológico. Com o tempo, cresceu e em 1930 foi transformado no Instituto Voronezh da Indústria Alimentar. Nessa fase, a universidade se deparou com a tarefa de formar pessoal qualificado para as indústrias de açúcar, amido-melaço, álcool e fermentação. Foram abertos três departamentos: planejamento tecnológico, mecânico e econômico.
No verão de 1931, faculdades estritamente especializadas foram alocadas, cada uma delas treinando especialistas para um ramo separado da indústria alimentícia. Em dezembro de 1931, 712 alunos estudavam no Instituto.
Naquela época, todos os ramos da indústria alimentícia do país experimentavam uma aguda escassez de pessoal, interessados ​​na formação de qualidade dos alunos, as empresas mantinham contato constante com a instituição de ensino. O corpo docente, com a assistência direta dos alunos, estudou e difundiu as melhores práticas dos industriais e, por sua vez, desenvolveu manuais sobre a tecnologia de processamento de produtos agrícolas.
Por iniciativa de V. I. Popov em 1936, um laboratório científico e experimental para a produção de produtos de fermentação, incluindo álcool, foi criado no instituto. Esta “mini-fábrica” permitiu que os alunos dominassem os equipamentos tecnológicos durante o processo de aprendizagem.
Em 1940, foi aberta a Faculdade de Mecânica, e o número de alunos aumentou para mil e quinhentos mil pessoas. Naquela época, o corpo docente do instituto incluía os principais cientistas do país: A. V. Dumansky, I. D. Buromsky, A. I. Borshchevsky, P. M. Silin, M. V. Likhosherstov, N. Rozanov, V. N. Stabnikov, S. E. Kharin, V. I. Popov e muitos outros.
Com o início da Grande Guerra Patriótica, a vida da universidade mudou. Muitos professores e alunos foram para a frente, e os que ficaram fizeram o possível para contribuir para a causa da vitória. O tema do trabalho de pesquisa mudou muito. Os funcionários do instituto participaram ativamente no desenvolvimento do famoso "Katyusha" e na criação de misturas incendiárias antitanque.
Em julho de 1942, todas as universidades de Voronezh foram evacuadas para a cidade de Biysk, Território de Altai. A educação e o trabalho científico não pararam durante a evacuação. A equipe do instituto só pôde retornar à sua terra natal em 1959.
Em 1965, o VTI recebeu o status de instituição de ensino superior da primeira categoria. Naquela época, a universidade já contava com uma base material significativa, composta por 435 funcionários e mais de 8.000 alunos.
Por mais de oitenta anos de história, o Instituto Voronezh da Indústria de Alimentos passou por muitas mudanças e hoje é a Academia Tecnológica do Estado de Voronezh.

Descrição das faculdades

A Faculdade de Tecnologia treina engenheiros de processo nas seguintes especialidades: tecnologia de alimentos, tecnologia de produtos de açúcar, tecnologia de massas e pães, tecnologia de confeitaria, armazenamento de grãos e tecnologia de processamento. Essa educação possibilita obter um emprego bem remunerado não apenas na indústria de alimentos, mas também no campo da restauração pública.
A Faculdade de Automação de Processos Tecnológicos prepara especialistas em TI de alto nível, engenheiros de comunicação e engenheiros eletrônicos, o que permitirá que os graduados ocupem seu lugar de direito no mercado de trabalho. Nos últimos anos, a tecnologia da informação está entrando tão rapidamente em todas as esferas da atividade humana que há escassez de pessoal qualificado, tanto nas grandes empresas quanto nas pequenas empresas.
A Faculdade de Máquinas e Autómatos Alimentares forma especialistas nas áreas de metrologia, certificação e normalização, bem como engenharia alimentar para pequenas empresas, o que permite aos seus alunos trabalhar em qualquer empresa da indústria alimentar como tecnólogo de produção. E também exercer controle sobre o cumprimento de todos os GOSTs e normas.
Um graduado da Faculdade de Biotecnologia Aplicada com licenciatura em biotecnologia alimentar pode exercer atividades científicas em melhoramento de plantas usando métodos de engenharia genética ou na síntese de medicamentos e substâncias biologicamente ativas. Outras especialidades do corpo docente produzem engenheiros de processo para a indústria de carnes e laticínios, vinificação e empresas de processamento de peixe.
A Faculdade de Ecologia e Tecnologia Química treina especialistas para empresas da indústria química. E engenheiros ambientais estão em demanda em todas as empresas cujas atividades podem causar sérios danos ao meio ambiente.
O nome da Faculdade de Economia fala por si. Forma especialistas em todas as áreas da economia - desde a auditoria de empresas à economia global. A faculdade também oferece formação em gestão e comércio, cujo estudo permitirá que um graduado da academia consiga um emprego em qualquer área de atividade comercial.

Educação complementar e cursos, atividades científicas

A Academia Tecnológica do Estado de Voronezh garante aos seus alunos alta competitividade no mercado de trabalho. Isto é conseguido com a ajuda de um excelente corpo docente e a organização de atividades científicas e inovadoras com integração no espaço científico e educacional global. A gestão da universidade monitora constantemente o processo educacional e faz ajustes no programa de treinamento, levando em consideração as necessidades atuais dos consumidores de serviços.
Cursos preparatórios projetados para 6, 8 e 9 meses de estudo estão trabalhando com sucesso na academia. Eles permitem que você traga o conhecimento do candidato de acordo com os requisitos da universidade. Isso ajuda o candidato a identificar elementos do currículo escolar que requerem treinamento adicional e também facilita o período de adaptação ao passar de uma escola de ensino geral para uma instituição de ensino superior.
As conferências científicas e técnicas são realizadas regularmente com base no VGTA, para as quais são convidados muitos convidados de outras universidades, e alunos e pós-graduandos da academia participam de eventos semelhantes realizados em outras instituições de ensino.
Há também um departamento militar, e os estudantes não residentes recebem um albergue confortável.

Perspectivas para graduados

O ensino superior recebido na Academia Tecnológica do Estado de Voronezh permitirá que um jovem especialista encontre facilmente um emprego bem remunerado. Recentemente, a indústria de produção de alimentos vem se desenvolvendo rapidamente, o que leva a um aumento da demanda por pessoal competente.
Os graduados da Faculdade Tecnológica da Academia são procurados não apenas na indústria alimentícia, mas também no campo da restauração pública. Eles podem trabalhar em sua especialidade: enólogo, fornecedor de produtos e matérias-primas, cozinheiro, tecnólogo de produção de alimentos, tecnólogo de indústria de alimentos, confeiteiro, chef.
Jovens especialistas formados pela Faculdade de Automação de Processos dominam as seguintes profissões: consultor de sistemas ERP, programador ERP, administrador de sistemas, engenheiro de software, consultor SAP, programador Lotus, consultor de sistemas de TI, analista de sistemas e também especialista em mantenedor de rede telefônica, mantenedor de rede de computadores, diretor técnico, redator técnico, etc. Todas essas profissões são incrivelmente procuradas no mercado de trabalho atual.
Após concluir os estudos na Faculdade de Máquinas e Autômatos de Alimentos, um graduado pode trabalhar com sucesso em uma das seguintes posições: engenheiro de equipamentos, tecnólogo de produção de alimentos, especialista em metrologia, padronização e certificação.
O diploma da Faculdade de Biotecnologia Aplicada permite realizar-se em tais profissões: biotecnólogo, enólogo, provador, sommelier, tecnólogo de produção de alimentos, tecnólogo da indústria de alimentos, bem como em laboratórios científicos para o desenvolvimento de substâncias biologicamente ativas e na criação estações onde são utilizados métodos de engenharia genética.
Nos últimos anos, a questão da segurança ambiental tornou-se cada vez mais aguda, e os cargos de especialistas ambientais estão sendo introduzidos em todas as empresas industriais. É por isso que a demanda por trabalhadores com conhecimento profissional nesta área supera significativamente a oferta.
Especialistas no campo da economia sempre foram procurados. E o fato de os professores VSTA acompanharem o desenvolvimento da ciência econômica moderna torna os graduados do departamento de economia da Academia especialistas competitivos.