Fără ce nu poate trăi o persoană? Fara apa ( apă) si mancare ( alimente). Sursa vieții noastre este mâncarea, așa că vom acorda o atenție deosebită subiectului „Mâncare în limba engleză”. În articol, am furnizat o listă de cuvinte cu diferite tipuri de alimente, am compilat un test de cunoștințe pentru tine și o tabletă cu vocabular util pentru descărcare. Bucurați-vă!

Mâncare și masă - care este diferența?

Cuvântul „mâncare” poate fi tradus în engleză în două cuvinte - alimenteȘi masă. Primul este folosit în sensul „alimentului”, „produselor”, „alimentului”, „mâncării”, adică exact ceea ce mâncăm. Al doilea cuvânt implică mâncarea ca masă sau masă în general.

În plus, trebuie să știți că în engleză „dish” se numește cuvinte farfurie(presupunând că acesta este un fel de mâncare servit pe o farfurie) sau curs(utilizat în combinație astfel: o cină cu trei feluri– prânz cu trei feluri). Fiecare țară are propria sa bucătărie națională ( bucatarie). Vă rog să nu confundați cu cuvântul bucătărie, care se folosește când se vorbește despre camera în care se prepară mâncarea. Adică, o persoană care preferă bucătăria franceză va spune: Prefer bucătăria franceză.

Mesele în timpul zilei

Toată lumea știe de la școală că micul dejun este mic dejun, cină - cină, și cina - cină. Dar în engleza modernă ceva s-a schimbat: acum se spune că prânzul este Masa de pranz, și cina - cină. Expresiile legate de mese au rămas neschimbate. Mănâncă ceva la micul dejun - a lua ceva la micul dejun, la prânz - a lua ceva la prânz, pentru cina - a lua ceva la cină. Oamenii uneori gustări între mese - a avea o gustare sau să ia o muşcătură rapidă.

Produse în engleză

Intri într-un supermarket și îți faci ochii mari la gama largă de produse de pe rafturi. Există și legume ( legume), și fructe ( fructe), și delicatese din carne ( carne) și pește ( peşte), diverse produse din făină ( patiserie) și alte delicii culinare. Să aruncăm o privire mai atentă asupra fiecărui tip de produs.

Legume - legume

Număr	Cuvânt	Traducere
1	Salată verde	Salată verde
2	Varză	Varză
3	Morcov	Morcov
4	Zucchini	Zucchini
5	Ridiche	Ridiche
6	Sfecla	Sfeclă
7	Ardei dulce	ardei gras
8	Ardei iute	Ardei iuti
9	Țelină	Țelină
10	Pătrunjel	Pătrunjel
11	Spanac	Spanac
12	Castravete	Castravete
13	Suc de fructe	Zucchini
14	Ridiche	Napi/Rutabaga
15	Brocoli	Brocoli
16	Conopidă	Conopidă
17	Cepa	Cepe verzi
18	vinete/vinete	Vânătă
19	Mazăre	Mazăre
20	Anghinare	Anghinare
21	Cartof	Cartof
22	Yam	Cartofi dulci/igname
23	Roșie	Roșie
24	Sparanghel	Sparanghel
25	Fasole	Fasole verde
26	Ciupercă	Ciupercă
27	Porumb	Porumb
28	Ceapă	Ceapă
29	Usturoi	Usturoi

Fructe - fruct

Număr	Cuvânt	Traducere
1	Strugurii	Strugurii
2	Ananas	Un ananas
3	Banană	Banană
4	Măr	Măr
5	Piersică	Piersică
6	Pară	Pară
7	Caisă	Caisă
8	Prună	Prună
9	Grapefruit	Grapefruit
10	Portocale	Portocale
11	Lămâie	Lămâie
12	Lămâie verde	Lămâie verde
13	Mandarină	Mandarin
14	Avocado	Avocado
15	Pepene galben	Cantalup/ Cantalup
16	Cireașă	Cireașă
17	Căpșună	Căpșună
18	Zmeură	Zmeura
19	Coacăze	Coacăze
20	Papaya	Papaya
21	Mango	Mango
22	Nucă de cocos	Nucă de cocos
23	Nuca	Nuca
24	Pepene	Pepene
25	Datele	Datele
26	Prune uscate	Prune uscate
27	Stafide	Stafide
28	Nu copt	Nu matură
29	Copt	Matur
29	Putred	Putred

Carne - carne

În mod tradițional, mâncăm trei tipuri de carne: vită- carne de vita, porc– carne de porc și carne de oaie– miel (și o varietate de miel miel- carne tânără de miel). Puteți face multe delicatese delicioase din carne de vită: friptura de vita(friptura de vita), friptura de vita(friptură), tocătură de vită(tocană de vită) Carne de vită(Carne de vită), coaste de vită(coaste de vită), tacâitoare de viţel(cotlete de vițel), ficat(ficat). Ne place să gătim (și să mâncăm) șuncă din carne de porc ( șuncă), cotlete de porc ( cotlete de porc), slănină ( slănină) și cârnați ( cârnat).

Carnea de pasăre se numește păsări de curte. Și aici putem distinge trei tipuri de carne de pasăre care se mănâncă: pui- pui, curcan– curcan și rață- rață.

Deli și fructe de mare – delicatese și fructe de mare

Dintr-un fel de delicatese de cârnați și brânză ( delicatese sau mâncare rafinată) lasă gura apă ( fă gura apă pe micuț). Curcan afumat(curcan afumat), salam(salam cârnați), corned beef(corned beef), brânză Cheddar(brânză Cheddar) slănină(slănină) – doar gândul la aceste feluri de mâncare îmi face stomacul ( stomac) toarcă în așteptarea mesei!

Dar ceea ce chiar nu îmi pot imagina viața fără sunt fructele de mare ( fructe de mare). Și aici dau preferință peștelui ( peşte) și diverse moluște ( crustacee). Dintre pești, trebuie remarcat păstrăvul ( păstrăv), somon ( somon, acordați atenție pronunției /ˈ sæmən/), cambulă ( unic), Halibutul negru ( Halibutul negru). Considerate și delicatese crab(crab), homar(homar), crevetă(crevetă), scoici(scoici), midii(midii), stridii(stridii).

• În articolele „” și „Idioms about food în engleză cu traducere și exemple” veți găsi cele mai populare expresii de set pe care vorbitorii nativi le folosesc în vorbirea lor.

Ce gust are mâncarea?

Papilele gustative ale limbii pot distinge 4 gusturi: dulce ( dulce), Sărat ( Sărat), acru ( acru) și amar ( amar). Când descrieți gustul mâncărurilor, puteți întâlni combinații ale acestor patru cuvinte: dulce-amarui- dulce-amarui, dulce și acru- dulce și acru.

Pentru a da o picant deosebită preparatului, putem adăuga condimente - asezonare sau încântare. Pentru iubitorii de picant ( picant) mancare se poate adauga un praf de piper ( un praf de piper).

Dacă ți-a plăcut un fel de mâncare, poți spune: Are un gust bun. Și dacă gustul felului de mâncare a lăsat o impresie de durată, atunci alegeți una dintre următoarele expresii:

• Wow, e delicios! - Wow! Este uimitor de delicios!
• Asta este incredibil! - E minunat!
• Este atât de delicios! - Așa delicios!
• Asta are un gust grozav! - Gust grozav!
• Mâncarea de la acel restaurant este „în afara lumii”. – Mâncarea din acest restaurant este pur și simplu din lumea asta!

Și uneori gustul preparatelor lasă de dorit: este prea puternic ( ascuțit) sau invers fără gust ( lipsit de gust sau bland). Dacă nu vă place mâncarea, ei spun așa:

• Este dezgustător. - E dezgustător.
• Ew, nu-mi place asta. - Uf, nu-mi place asta.
• E ok, dar mi-a fost mai bine. – Este normal, dar am mâncat mai bine.
• Nu sunt nebun de asta. - Nu sunt fericit de asta.

Oameni și mâncare – oameni și mâncare

Cunoscător de vin bun vin fin) și mâncare gourmet ( preparate rafinate) se numește „gurmand” ( gurmand). Și persoana care își îndesă sandvișuri în timp ce merge ( sandvișuri) și chifle ( chifle), - Acest mâncător rapid. Cei mai pretențioși cu mâncare ( mâncători agitați) - aceștia sunt, de regulă, copii: și terci ( terci sau cereale) nu vor supa la micul dejun ( supă) pentru prânz. Dinte de lapte ( dinte de lapte) nu-și pot imagina viața fără prăjituri ( prăjituri), ciocolata ( ciocolată) și plăcintă ( plăcintă), care sunt preparate din făină ( făină /flaʊə(r)/) si mult zahar ( zahăr). Iar cei care nu mănâncă deloc carne sunt chemați vegetarieni(vegetarieni). Persoane care abuzează de băuturi alcoolice ( băuturi alcoolice), sunt numite alcoolici. Iar cei care nu iau niciodată o picătură de alcool în gură sunt abstinenti sau abstinent. Cuvântul este ca ceai- ceaiul, adică abstinatorii sunt cei care beau numai ceai. Mai mult abstinenti pot bea cafea ( cafea), suc ( suc) sau apă minerală ( apă minerală), carbogazoase ( gazos) sau fără gaz ( Apă plată).

Acțiuni atunci când mănâncă

Profesor Alex a pregătit un videoclip excelent despre acțiuni legate de alimentație. Înghiți, mestecă, mușcă – toate aceste verbe le vei găsi în videoclip.

• A musca (a lua o muşcătură) – mușcătură (gustare).
• A mesteca- mesteca.
• A ciuguli (a ciuguli) - a roade.
• A bea- băutură.
• A sorbi (a bea o înghițitură) – bea cu înghițituri mici.
• A inghiti- a inghiti.
• A eructa- burp.
• Pentru a cere secunde- cere mai mult.
• A fi plin/umplut- a fi plin.
• A fi foame/foame- a fi foame, a muri de foame.

Desigur, aceasta nu este întreaga listă de cuvinte despre alimente și produse în limba engleză. Pentru a studia fiecare categorie de produse mai detaliat, veți avea nevoie de mai mult de un articol! Cu toate acestea, materialul prezentat vă va ajuta să navigați prin denumirile diferitelor tipuri de produse!

În concluzie, vă sugerez să descărcați o listă de cuvinte cu nume de produse în limba engleză și să faceți testul nostru pentru a vă aminti mai bine materialele din articol.

​

Test

Despre mâncare în engleză

​

În limba engleză, utilizarea numelor de mese poate varia în funcție de țară sau regiune.

• Mic dejun- acesta este întotdeauna micul dejun, în orice regiune din orice țară.
• Masa de pranz- prânzul, cina, adică o masă în timpul zilei.
• Cină- poate fi prânz sau cină. Cina este, de asemenea, o cină formală care poate avea loc atât în ​​timpul zilei, cât și seara.
• Cină- de obicei cina. Foarte rar, cina poate însemna prânz.

Diferența dintre fructe și fructe

Particularitatea cuvântului fruct este că, spre deosebire de rusul „fruct\fruct”, este folosit în principal ca substantiv nenumărat. Substantivul fruct are două semnificații principale în engleză:

1. Fructele ca tip de hrană, adică denumire colectivă pentru toate fructele în general. În acest caz, cuvântul este folosit la singular fructe(deși este tradus în rusă ca „fructe”) fără articol.

• Avem legume proaspete și conserve fructe. – Avem legume proaspete și conserve fructe.
• Mănânci fructe? - Tu mănânci fructe?
• Nu-l lăsa pe Sammy să aibă mâncare fast-food. Dacă îi este foame, dă-i fructe. - Nu-i da lui Sammy fast-food. Dacă i se face foame, dă-i-o fructe.

2. Diverse tipuri de fructe. Cuvântul este folosit la plural fructe fara articol.

• Ce fructe sunt bune la micul dejun? - Care fructe bun la micul dejun?
• niste fructe sunt toxice pentru câini. - Niste fructe toxic pentru câini.

Dacă trebuie să vorbiți despre un fruct, adică despre un fruct (de exemplu, un măr), atunci de obicei fie numesc fructul „pe nume”, fie folosesc expresiile: un fruct, o bucată de fruct.

• Sammy a mâncat un măr. – Sammy a mâncat un măr.
• Sammy a mâncat niște fructe. – Sammy a mâncat fructele.
• Sammy a mâncat o bucată de fruct. – Sammy a mâncat o bucată de fruct (nu o bucată de fruct).
• Întotdeauna are o bucată de fructe la micul dejun. – Întotdeauna are un fruct (un fruct) la micul dejun.

Notă: în botanică, cuvintele un fruct – fructe pot fi folosite pentru a se referi la fructele plantelor. Dar asta este în textele științifice.

3. Fructele a ceva- fructele a ceva (la figurat)

• Fructele muncii tale. - Fructele muncii tale.
• Fructele învățării. - Fructele învățăturii.

Diferența dintre pești și pești

Dificultate similară cu cuvintele peste/pesti.

1. Peşteîn sensul „peștelui”, adică un pește individual, este numărabil și poate fi folosit la singular și la plural, dar fără a schimba forma. Adică la singular – pește, la plural – pește.

• A peşte numită Wanda. – Peşte pe nume Wanda.
• Cum să prinzi a peşte. – Cum să prind peşte.
• Câți peşte ai prins? - Câți peşte L-ai prins? (plural)

2. Dacă vorbim despre diferite tipuri de pește, atunci acesta pesti(ca fructe – diferite tipuri de fructe).

• Ihtiologia este studiul pesti. – Ihtiologia este știința peşte(despre tipuri de pești).
• Există o mulțime pesti in mare. - Sunt multe în mare specii de pești(nu vorbim de numarul de pesti, ci de numarul de specii de pesti).

3. Dacă vorbim despre pește în general ca tip de hrană, se folosește forma singulară peşte. În acest caz, acest cuvânt este folosit ca cuvânt nenumărat, respectiv, fără articol.

• Mănânci peşte? - Tu mănânci peşte?
• Peşte este bun pentru sănătatea ta. – Peşte bun pentru sanatatea ta.

Diferența dintre băutură și băutură

Acestea sunt sinonime. Ambele cuvinte înseamnă „băutură” – atât nealcoolic, cât și alcoolic. Diferența este că substantivul băutură este folosit în vorbirea de zi cu zi, iar băutura este o versiune puțin mai strictă. De exemplu:

• • Ce băuturi iti place? - Care iti plac? băuturi?
  • Dragi pasageri, băuturi poate fi achiziționat în vagonul restaurant. - Dragi pasageri, băuturi poate fi achiziționat în vagonul restaurant.

Cu greu poți găsi un subiect mai important și mai discutat în viață decât mâncarea. Alimentației i se acordă o mare importanță, atât în ​​mass-media, cât și în viața de zi cu zi. Acest subiect este multifațet și inepuizabil. Subiectul alimentației sănătoase a devenit actual în aceste zile. Oamenii sunt împărțiți în grupuri în funcție de preferințele de gust, discutând la nesfârșit avantajele și dezavantajele vegetarianismului, diferite diete, beneficiile și daunele diferitelor alimente. Și în viața de zi cu zi nu ne putem lipsi de mâncare și gătit. Nu este surprinzător că atunci când învățați limba engleză, subiectul „Mâncare și gătit” este foarte popular și trebuie învățat. Având în arsenal un set de cuvinte pe această temă, vei putea susține orice conversație care atinge cumva mâncarea și, în plus, rândurile de etichete de preț din supermarket în limba engleză nu te vor mai putea deruta.

Mese în engleză.

În stadiul de început al învățării, toți cei care studiază limba engleză învață cuvinte precum mic dejun, prânz, cină. Aceste cuvinte apar foarte des în materialele educaționale și sunt de obicei reținute de la sine, fără efort suplimentar. Dar totuși, în dreptate, să numim aceste cuvinte. De obicei, există patru mese principale:

Mic dejun |ˈbrekfəst| mic dejun

Prânz |lʌntʃ| Pranz cina

Cina |ˈdɪnər| Pranz cina

Cina |ˈsʌpər| cină

În Anglia, există în mod tradițional o altă masă separată numită:

Ceai |tiː| ceai

Tradiția engleză a „ceaiului de la 5 ore” este cunoscută în întreaga lume și este încă observată în multe familii britanice. În ciuda numelui, ceaiul de seară poate fi servit la orice oră convenabilă între prânz și cină (de la unu la șase după-amiaza). Ceaiul tradițional este servit pe o masă lângă șemineul din camera de zi. Pe masă trebuie să fie lapte sau smântână, prăjituri, dulceață. Mai mult, britanicii toarnă ceaiul în lapte, și nu invers.

Cumpărăm alimente de la supermarket.

Acum să mergem să cumpărăm alimente și cuvinte în engleză pe tema „Mâncare” la supermarket.

Să mergem la departamentul de carne - sectia de carne

Acolo putem cumpăra, de exemplu:

Carne |miːt| carne

Muschi de porc |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| muschiulet de porc

Tocană de vită |stuː biːf| tocană de vită

Turcia |ˈtɜːrki| curcan

Curcan măcinat |ɡraʊnd ˈtɜːrki| curcan măcinat

Cârnați |ˈsɔːsɪdʒ| cârnat

Ham|hæm| șuncă

Apoi mergem la departamentul de lactate - lactate si cumpara:

Unt |ˈbʌtər| ulei

Brânză |tʃiːz| brânză

Cremă |kriːm| cremă

Maioneză |ˈmeɪəneɪz| maioneză

Lapte |mɪlk| lapte

Iaurt |ˈjoʊɡərt| iaurt

În departamentul de băcănie - secția de băcănie alege:

Frunze de dafin |beɪ liːvz| frunza de dafin

Biscuiți |ˈbɪskəts| prăjitură

Tort |keɪk| tort

Bomboane |ˈkændiz| bomboane

Ciocolată |ˈtʃɑːklət| ciocolată

Cafea |ˈkɔːfi| cafea

Făină |ˈflaʊər| făină

Piper măcinat |ɡraʊnd ˈpepər| piper măcinat

Ulei de măsline |ˈɑːlɪv ɔɪl| ulei de masline

Zahăr |ˈʃʊɡər| zahăr

Ceai |tiː| ceai

În drum spre casă, vom lua:

Pâine |crescut| pâine

Ouă |eɡz| ouă

Suc |dʒuːs| suc

Cola |koʊk| Coca cola

Înghețată |aɪs ˈkriːm| înghețată

De asemenea, în departamentul de legume și fructe - legume si fructe o sa cumparam:

Mere |ˈæpəlz| merele

Castraveți |ˈkjuːkʌmərz| castraveți

Cartofi |pəˈteɪtoʊz| cartof

Roșii |təˈmɑːtoʊz| rosii

Acum, cu pachete complete de produse și cuvinte în limba engleză, mergem mai departe.

Apropo, în același timp, vă sugerăm să luați câteva verbe care înseamnă ce se poate face cu aceste produse:

Coace |beɪk| coace

Se fierbe |bɔɪl| bucătar

Cook |kʊk| Gătește mâncare)

Friptură |roʊst| prăji

Numele preparatelor gata preparate în engleză.

Când studiezi cuvinte pe tema „Mâncare în limba engleză”, este logic să înveți cuvinte nu numai care înseamnă numele produselor, ci și numele unor feluri de mâncare - bucate. Unele dintre cuvintele pe care le-am menționat mai sus pot acționa cu siguranță ca feluri de mâncare separate și pot apărea în meniul unei cafenele sau al unui restaurant. Dar am dori să vă aducem în atenție câteva nume suplimentare familiare și răspândite pentru preparate gata preparate în limba engleză.

Friptură de vită |biːf steɪk| friptură

Clatită |ˈpænkeɪk| Rahat

Bouillon |ˈbuːjɑːn| bulion

Cartofi prăjiți |fraɪd pəˈteɪtəʊz| cartofi prăjiți

Piure de cartofi |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| piure de cartofi

Terci |ˈpɔːrɪdʒ| terci

cotlet |ˈkʌtlət| cotlet

Cotlet de porc |pɔːrk tʃɑːp| cotlet de porc

Plăcintă |paɪ| plăcintă

Ouă omletă |ˈskræmbəld eɡz| ouă prăjite

Consolidarea cuvintelor învățate în practică.

Desigur, lista de cuvinte prezentată în articolul nostru este departe de a fi completă. Am atins doar o mică parte din acest subiect cu adevărat inepuizabil. Mâncarea în limba engleză cu traducere este un subiect la care veți reveni din nou și din nou pe măsură ce cunoștințele dvs. lingvistice se îmbunătățesc.

Dar, în același timp, ar trebui să recunoaștem că, în ciuda numărului imens de cuvinte pe tema „Mâncare în limba engleză”, nu trebuie să vă grăbiți despre unde și cum să le exersați. O varietate de metode de antrenament sunt literalmente la suprafață. De exemplu, înainte de următoarea călătorie la supermarket, puteți face o listă cu produsele necesare în limba engleză. Stând într-o cafenea, poți să faci o fotografie a meniului propus și, în timp ce aștepți comanda, să vezi câte nume de feluri de mâncare sau produse din acesta poți numi deodată, iar acasă, în timpul liber, încearcă să traduci tot acest meniu. În plus, din același meniu poți alege felul tău de mâncare preferat și îl poți descompune în ingrediente – notează în engleză din ce este făcut. Sarcina poate fi complicată nu doar prin enumerarea produselor, ci prin scrierea rețetei în propoziții complete, folosind verbe tematice adecvate.

Dacă doriți nu numai să consolidați cuvinte noi, ci și să exersați folosirea lor în vorbire și să faceți exerciții pentru a le folosi, tutorialul online vă va ajuta în acest sens. Textele scurte, poveștile și poveștile amuzante pe diverse teme vor fi de un bun ajutor pentru completarea vocabularului și exersarea ascultarii și scrisului.

De exemplu, puteți găsi numele produselor pe site în povestea despre fata Lima - „O dietă specială”. Iată un fragment din această poveste:

Lima s-a dus la frigider și a început să scoată mâncare din el;
cârnați, brânză, carne, legume, iaurt grecesc, unt de arahide, banane și mere.
Mama a venit și a întrebat ce face Lima.
„Am decis să țin o dietă”.

Dieta speciala

Lima s-a dus la frigider și a început să scoată mâncare din el:
cârnați, brânză, carne, legume, iaurt grecesc, unt de arahide, banane și mere.
Mama a intrat și a întrebat ce face Lima.
„Am decis să țin o dietă.”

Puteți afla ce dietă urmează Lima și puteți asculta multe alte povești în limba engleză cu traducere pe site-ul nostru. si invata engleza cu noi!

Toți cei care studiază limba engleză trebuie să-și extindă în mod regulat vocabularul. Unul dintre cele mai interesante și simple subiecte lexicale este subiectul „Mâncare și băuturi”. A ști cum sună mâncarea în engleză este necesar nu numai pentru cei care călătoresc mult în străinătate sau intenționează să se mute acolo pentru a trăi. Astăzi, pe rafturile magazinelor, puteți găsi diverse produse alimentare din țările de peste mări. Prin urmare, pentru a afla ce fel de produs este acesta, cum să-l prepari și cu ce să-l mănânci, trebuie să ai anumite cunoștințe.

Produse alimentare

Oricine a studiat limba engleză la școală își poate aminti câteva cuvinte legate de mâncare și aproape toată lumea cunoaște băuturi precum ceai/ceai/cafea. Mai jos, pe categorii, unele produse alimentare sunt listate în limba engleză cu transcriere și traducere. Deci, reîmprospătăm cunoștințele vechi și dobândim altele noi.

Legume - Legume

Fructe/fructe de pădure - Fructe/fructe de pădure

vinete - vinete fasole – fasole sfeclă roșie - sfeclă roșie broccoli [ˈbrɒkəlɪ] - broccoli cabbage [ˈkæbɪʤ] - varză morcov [ˈkærət] - morcov conopidă [ˈkɔlɪflaʊə] - conopidă dovlecel - dovlecel, dovlecel cucumber [ˈkjuːkʌmbə] - castravete mazăre verde (e) - mazăre verde onion [ˈʌnjən] - ceapă pepper [ˈpepə] - piper cartof - cartof dovleac - dovleac ridiche - ridiche porumb dulce - porumb roșie - roșie guli-rabe - guli-rabe lettuce [ˈletɪs] - salată verde mărar - mărar pătrunjel [ˈpɑːslɪ] - pătrunjel telina [ˈselərɪ] - telina Varza de Bruxelles [brʌslz] – Varza de Bruxelles sparanghel [əs"pærəgəs] sparanghel ceapa - ceapa usturoi - usturoi

măr măr caisă [ˈeɪprɪkɔt] - caisă avocado [ævəˈkɑːdəʊ] - avocado banană - banană cireș - cireș grapefruit - grapefruit struguri - struguri kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi lemon - lemon pepene - pepene portocaliu - portocaliu piersic - piersic pear - pear ananas [ˈpaɪnæpl] - ananas pruna - pruna zmeura - zmeura strawberry [ˈstrɔːbərɪ] - căpșună pepene verde [ˈwɔːtəmelən] - pepene verde pomegranate [ˈpɔmgrænɪt] - rodie mandarina - mandarina agrișă - agrișă afine - afine mur - mur cranberry - afine mul-berry [ˈmʌlbərɪ] - dud

Meat/Meat dish - Mâncăruri din carne/carne

Produse lactate - Produse lactate

carne de vită - carne de vită porc - porc oaie - miel miel - carne tânără de miel friptura de vita beef-steak - friptură de carne stewing beef - carne de vită înăbușită carne măcinată - carne de vită măcinată coaste de vită - coaste de vită ficat – ficat șuncă - șuncă cotlete de porc - cotlete de porc bacon |ˈbeɪkən| - slănină cârnați ["sɔsɪdʒ] - cârnați chiftele - chiftele meat leaf - friptură de carne friptură - friptură beef stroganoff - carne de vită stroganoff escalope [ɪˈskɑː.ləp] - șnițel păsări |ˈpəʊltri| - pasăre/joc pui - pui curcan - curcan rață – rață

lapte – lapte kefir - kefir ryazhenka - lapte copt fermentat a bottle/packet of milk - sticla/pachet de lapte smântână – smântână smântână ["saʊə kri: m] - smântână brânză [ʧi:z] - brânză brânză olandeză - brânză olandeză caș/brânză de vaci - brânză de vaci iaurt ["jɔgɜ:t] - iaurt inghetata - inghetata lapte – lapte lapte acru - lapte cheag brânză procesată - brânză procesată unt - unt (unt) unt fiert - unt topit margarine - margarina

Băcănie - Băcănie

Dulciuri

chifla - chifla puf - chifla bogat făină - făină gris - gris hrișcă - hrișcă ovăz - ovăz pearl barley - orz perlat maioneza - maioneza mustar - mustar ketchup - ketchup ouă – ouă pasta/macaroni/noodle/spaghetti - paste paste/taitei/spaghete ulei de floarea soarelui - ulei de floarea soarelui ulei de măsline - ulei de măsline conserve - alimente conservate muesli [ˈmjuːzlɪ] - muesli oatmeal [ˈəʊtmiːl] - făină de ovăz nuci – nuci cookie-uri [ˈkʊkɪz] - cookie-uri semiprodus - semifabricate

chocolate [ˈʧɔkəlɪt] - ciocolată ciocolata cu lapte - ciocolata cu lapte ciocolata cu nuci - ciocolata cu nuci baton de ciocolată - baton de ciocolată bomboane de ciocolată - bomboane de ciocolată cutie de ciocolate - cutie de ciocolate dulceata - dulceata borcan de dulceata - borcan de dulceata marmeladă [ˈmɑːməleɪd] - gem (din citrice) honey [ˈhʌnɪ] - miere budincă [ˈpʊdɪŋ] - budincă budinca de prune - budinca cu stafide

Pește și fructe de mare - Pește și fructe de mare

Condimente

platica - platica crap - crap cod - cod ficat de cod - ficat de cod eel - eel hering - hering macrou - macrou, macrou biban - biban stiuca - stiuca platica |pleɪs| - cambulă somon - somon, somon sardină - sardină șprot - șprot, hering sturion [ˈstɜːʤən] - sturion pastrav - pastrav calcan - halibut crab - crab homar - homar oyster [ˈɔɪstə] - oyster creveți (creveți) - creveți scoică - moluște de mare

scorțișoară [ˈsɪnəmən] - scorțișoară ghimbir - ghimbir hrean - hrean mustar - mustar piper - piper sare - sare zahăr – zahăr sifon - sifon pinch of soda - un praf de sifon vanilie - vanilie oțet [ˈvɪnɪgə] - oțet drojdie - drojdie

Băuturi

Cuvântul „băutură” (non-alcoolic sau alcoolic) este tradus în engleză ca băutură și băutură. Aceste substantive sunt sinonime și diferă nu numai prin pronunție, ci și prin faptul că folosim primul în vorbirea de zi cu zi, iar al doilea este mai strict în natură. Mai jos este o listă de băuturi în engleză cu traducere.

Desigur, aceasta nu este toate alimentele și nu toate băuturile care există pe pământ, dar am remarcat principalele componente ale dietei obișnuite și cele mai comune. Este timpul să trecem la procesul de gătit.

Gătirea alimentelor

Instrucțiunile pentru aparatele de uz casnic destinate gătitului (Cooking) și pe ambalajul produselor (de la producători străini) includ adesea rețete și metode de gătit în limba engleză. Următoarele cuvinte și expresii vă vor ajuta să le descifrați cu ușurință.

• cook (food) - bucătar
• decoji - a curăța (a decoji)
• pare (fruct) - coaja
• grătar - grătar
• limpezi carnea din oase - separa carnea de oase
• toca - toca fin
• carve the meat - toca carnea
• mince the meat - se face carne tocată
• dredge smth with flour - stropiți ceva cu făină
• roll smth in fine breadcrumbs - rulați ceva în pesmet
• beat up - bate (carne)
• scurge - se lasa sa se scurga, se strecoara
• turn over - turn over
• prick - a străpunge, a străpunge
• se fierbe - se fierbe la foc mic
• sondă - încercați (cu o furculiță)
• bici - bici
• fry - se prăjește într-o tigaie
• tocană - tocană
• fierbe - a găti
• friptură - se prăjește (pe foc) până devine crustă
• coace - coace
• abur - gătește pentru un cuplu
• tăiați tăiați
• zaruri - tăiate în cuburi
• felie - tăiat în felii
• răspândire - răspândire
• se amestecă - se amestecă
• adaugă - adaugă
• urmați o rețetă - faceți/gătiți după o rețetă
• smoke - a fuma
• amestecă - amestecă
• chestii - chestii
• strânge - strânge
• se toarnă - se toarnă.

Exercițiu pentru consolidare

Acum citiți și traduceți rețeta și aflați cum să pregătiți corect brioșele cu ciocolată.

Ingrediente

• 3 ouă
• 2 căni de zahăr alb
• 1 cană ulei vegetal
• 1/3 cană pudră de cacao neîndulcită
• 1 ½ linguriță extract de vanilie
• 3 căni de făină universală
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• ½ lingurita de praf de copt
• 1 lingurita sare
• ¼ lingurita de scortisoara macinata
• ¼ lingurita de nucsoara macinata
• ¼ de linguriță cardamom măcinat

Putem vorbi la nesfârșit despre mâncare și bucătărie delicioasă din diferite țări ale lumii. Tuturor ne place să luăm o gustare undeva într-o cafenea sau să gătim ceva special acasă. Tema alimentației și nutriției este întotdeauna relevantă - vorbirea despre alimente poate uni chiar și persoane necunoscute și poate ajuta la menținerea unei conversații. Nu totul tine de vreme :)

Astăzi vom vorbi despre vocabularul pe tema „mâncării” în engleză. Vom vorbi despre cum se numesc produsele alimentare, ce preferă britanicii, cum să vorbim corect despre alimente și, bineînțeles, vom învăța o mulțime de cuvinte noi despre mâncare în limba engleză cu traducere.

Britanicii și mâncarea. Ce mănâncă britanicii la micul dejun, prânzul și cină?

Britanicii sunt cunoscuți pentru tradițiile și respectul pentru istorie. Toată lumea știe că britanicii sunt foarte politicoși în comunicare: este puțin probabil să se împodobească în fața autobuzului, împingând pe toți deoparte cu coatele pentru a prinde îmbarcarea. Mai degrabă, își vor cere scuze sincer dacă te ating accidental pe stradă. Britanicii ca națiune onorează și respectă tradițiile, le urmează cu plăcere și insuflă o dragoste pentru ele în generația următoare. La fel este și cu mâncarea - ocupă un loc important în viața britanicilor și multe obiceiuri și obiceiuri de zi cu zi sunt asociate cu ea.

La ce obicei alimentar te gândești când vorbim despre Anglia? Desigur, pe la ora 5 ceai!

Între 16 și 18 în Marea Britanie este „ora ceaiului”. De obicei, britanicii beau ceai negru cu lapte și sandvișuri mici. Britanicii pot concura cu ușurință cu chinezii în cultura consumului de ceai, deoarece pentru ei ceaiul nu este doar o băutură, ci un întreg ritual. În Marea Britanie le place ceaiul și chiar glumesc cu bunăvoință despre el.

Potrivit britanicilor, ceaiul trebuie să fie puternic, fierbinte și dulce ca sărutul unei femei - Ceaiul trebuie să fie puternic, fierbinte și dulce, ca sărutul unei femei.

Câteva expresii legate de ceai:

Nu ceașca de ceai a cuiva - Nu ceașca lui de ceai (a nu face parte din sfera de interes a cuiva)

A lua ceai cu cineva - Bea ceai cu cineva (ai o relație cu cineva, faci afaceri)

Нusband's tea - ceaiul soțului (ceai foarte slab preparat)

La micul dejun, britanicii preferă mâncarea simplă și copioasă: fulgi de ovăz, omletă și bacon, pâine prăjită cu gem și, bineînțeles, ceai sau cafea.

Puteți găsi adesea o masă numită brunch - este formată prin combinarea cuvintelor mic dejun și prânz. Aceasta este o gustare între micul dejun și prânz, sau pur și simplu „al doilea mic dejun”.

Masa zilnică se numește prânz. Cea mai tradițională masă de prânz este fish and chips. Fish and chips poate fi găsit oriunde în Anglia, fie că este vorba de un restaurant rafinat sau de un camion de mâncare pe stradă. Britanicii mănâncă rar paste sau orez. La desert, ei preferă plăcintă cu mere caldă (plăcintă cu mere) sau budincă (budincă de lapte).

Cina (cina) este în multe privințe asemănătoare cu prânzul în compoziție, doar mai ușoară. După cină, înainte de culcare, britanicii pot bea cacao cu gustări ușoare. Acest tip de mâncare înainte de culcare se numește cină.

Expresii despre mâncare în engleză:

Ia micul dejun - ia micul dejun

Lunch - lunch

Ia cina - ia cina

Cină - mănâncă înainte de culcare

Bea (o) cafea / ceai - bea cafea / ceai

Luați o masă - luați mâncare

Ia o gustare - ia o gustare

Bea o băutură - bea

Lista de cumpărături: nume de produse în limba engleză cu traducere

Înainte de a merge la magazin pentru a cumpăra alimente pentru cină, ar trebui să aflați exact unde să mergeți. Pe lângă cunoscutul supermarket, minimarket sau magazin alimentar, există magazine specializate. Vedeți mai jos numele unei măcelării sau, de exemplu, a unei cofetărie în limba engleză:

Macelarie - macelarie

Magazin dulciuri / bomboane - cofetărie

Brutărie - brutărie

Lactate - magazin de lapte

Peșterie - magazin de pește

Greengrocer's - magazin de legume

Magazin de produse naturiste - magazin de produse naturiste

Magazin de băuturi - magazin de alcool

Delicatessen - departament gastronomic

Produse - departamentul de fructe și legume (într-un supermarket)

Alimente și produse în limba engleză cu traducere

Nu contează dacă ai fost la cumpărături la un supermarket sau la cel mai apropiat magazin din colț - trebuie să știi exact ce să cumperi. Cum se spune diferite produse în engleză. Să le împărțim în subteme pentru a fi mai ușor de reținut.

Carne

• bacon - bacon
• carne de vită - carne de vită
• pui - pui
• rață – rață
• șuncă - șuncă
• miel - carne de miel
• ficat – ficat
• carne - carne
• oaie - miel
• limbă de bou - limbă de vită
• patridge - potârnichie
• porc - porc
• păsări de curte - pasăre, vânat
• cârnați – cârnați
• muschiu - fileu, muschiu
• curcan - curcan
• vitel - vitel
• vânat - vânat

Peşte

• cod – cod
• eel – eel
• grupare – biban de mare
• hering - hering
• macrou - macrou
• stiuca - stiuca
• pikeperch – salau biban
• platica – lipaca
• somon - somon
• sardine - sardine
• talpă – limbă de mare
• sturion - sturion
• pastrav - pastrav

Legume

• sparanghel - sparanghel
• avocado - avocado
• germen de fasole - fasole verde
• fasole – fasole
• sfeclă – sfeclă
• broccoli - broccoli
• varza de Bruxelles - varza de Bruxelles
• varză - varză
• morcov - morcov
• conopidă - conopidă
• chard - chard, chard
• naut - naut, naut
• castravete - castravete
• vinete / vinete - vinete
• usturoi - usturoi
• guli-rabe - guli-rabe
• praz - praz
• linte - linte
• ceapa - ceapa
• mazăre - mazăre
• piper - ardei capia
• cartof - cartof
• ceapă verde - ceapă verde
• spanac - spanac
• dovleac / dovleac - dovleac
• dulce de cartof - dulce de cartof, dulce de cartof
• nap - nap
• dovlecel - dovlecel

Fructe, fructe de pădure și nuci

• migdale - migdale
• măr măr
• caisă - caisă
• banană - banană
• boabe - boabe
• mur - mur
• afine - afine
• nuca braziliană - nucă braziliană
• caju - caju
• cireș - cireș
• cranberry - afine
• struguri - struguri
• grapefruit - grapefruit
• alun - alun
• lemon - lemon
• lime - tei
• macadamia - nuca de macadamia
• pepene - pepene
• portocaliu - portocaliu
• piersic - piersic
• peanut - arahide
• pear - pear
• pecan - nucă pecan
• ananas - ananas
• fistic - fistic
• pruna - pruna
• zmeura - zmeura
• strawberry - căpșună
• mandarina / mandarina - mandarina
• nuc - nuc
• pepene - pepene

Cereale

• orz - orz
• hrișcă - hrișcă
• cereale - cereale
• linte - linte
• mazăre - mazăre
• pearl barley - orz perlat
• orez - orez
• gris, crupe de mană - gris
• grâu - grâu

Lactat

• unt - unt
• brânză – brânză
• lapte condensat - lapte condensat
• cottage cheese - brânză de vaci
• smântână – smântână
• alimente lactate de cultură - produse lactate fermentate
• lapte uscat - lapte praf
• ouă – ouă
• inghetata - inghetata
• kefir - kefir
• lactoză - lactoză, zahăr din lapte
• lapte – lapte
• milk shake - milkshake
• brânză de oaie - brânză de oaie
• smântână - smântână
• zer - zer
• iaurt - iaurt

Deserturi și dulciuri

• covrigi - covrigi (covrigi făcut din aluat de drojdie)
• biscuit / cookie - fursecuri
• cutie de ciocolate - cutie de ciocolate
• chifla / rulada - chifla
• butterscotch / toffee - caramel
• tort - tort, cupcake, tort
• dulce / bomboane - bomboane
• baton de bomboane - baton de ciocolată
• caramel - caramel
• tort de morcovi - plăcintă de morcovi
• cheesecake - cheesecake
• chewing gum - gumă de mestecat
• ciocolată - ciocolată
• baton de ciocolată - baton de ciocolată
• scortisoara - scortisoara
• scorțișoară - rulada de scorțișoară
• cracker - cracker
• croissant - croissant
• cupcake - cupcake
• cremă - cremă dulce
• patiserie daneza - foietaj cu drojdie
• desert - desert
• flan - plăcintă deschisă cu fructe de pădure, fructe
• fritter - carne sau fructe prăjite
• glazura - glazura
• iaurt înghețat - iaurt înghețat
• gelato, inghetata - inghetata
• turtă dulce - turtă dulce
• granola - muesli
• miere miere
• dulceata - dulceata; gem
• jeleu – jeleu
• acadea - acadea
• sirop de artar - sirop de artar
• marmeladă - dulceață, confituri
• marshmallow - marshmallow
• brioșă - brioșă
• nugat - nugat
• oatmeal cookie - prăjituri cu fulgi de ovăz
• clătită - clătită, clătită
• peanut butter - unt de arahide
• floricele de porumb - floricele de porumb
• conserve de fructe - conserve de fructe
• covrig - covrig
• budincă - budincă
• plăcintă de dovleac - plăcintă de dovleac
• sponge cake - pandispans, sponge cake
• strudel - strudel
• zahăr – zahăr
• toffee - toffee
• vanilie - vanilie
• waffle - waffle

Bauturi nealcoolice

• cafea - cafea
• suc - suc
• apă carbogazoasă / apă spumante / sifon de club - apă cu gaz
• smântână – smântână
• ciocolată caldă - cacao fierbinte
• iced tea - ceai cu gheață
• limonadă - limonadă
• milkshake - milkshake
• apă minerală - apă minerală
• bere rădăcină - bere rădăcină, bere rădăcină (băutură carbogazoasă fără alcool cu ​​ierburi)
• sifon - apă aromată carbogazoasă
• băutură răcoritoare - băutură fără alcool
• apă plată - apă fără gaz
• ceai - ceai
• apa - apa

Alcool

• vin roșu / alb / rose - vin alb / roșu / rose
• cooler - un cocktail alcoolic, de obicei pe bază de vin
• bere - bere
• bourbon whisky - whisky bourbon
• şampanie - şampanie
• vin spumant - vin spumant
• cocktail - cocktail
• egmog - băutură alcoolică pe bază de ouă bătute
• lichior – lichior
• vin fiert - vin fiert
• scotch whisky - whisky scoțian

Atunci când alegeți produse alimentare, acordați atenție ambalajului și următoarelor marcaje:

• fara cofeina - nu contine cofeina
• decofeinizat - decofeinizat (despre cafea)
• dieta - nu contine zahar (despre bauturi)
• fără grăsimi - cu conținut scăzut de grăsimi (despre produse lactate)
• slab - slab caloric, slab (despre produse)
• ușor - conținut scăzut de alcool
• colesterol scăzut - sărac în colesterol
• cu conținut scăzut de grăsimi - cu conținut scăzut de grăsimi (despre produse lactate)
• fara conservanti - fara conservanti

Nu uitați că în supermarket este posibil să aveți nevoie de un cărucior sau cărucior de cumpărături (cărucior de băcănie). După toate achizițiile, mergeți la casierie (casier) pentru a plăti marfa.

Nume de feluri de mâncare în engleză cu traducere

Acum că știm denumirile de bază ale produselor, este timpul să vorbim despre ce poți pregăti din ele acasă sau să comanzi într-un restaurant.

Mâncăruri comune care pot fi găsite în meniu:

• toc - carne pe os
• cotlet - cotlet
• slănină și ouă - slănină cu ouă
• cartofi la cuptor / jacket potatoes - cartofi copți în jachete
• boiled rice - orez fiert
• burger - burger
• ouă peste ușor - ouă prăjite prăjite pe ambele părți
• cartofi prajiti - cartofi prajiti
• ouă prăjite / ouă sunny side up - ouă prăjite
• fried rice - orez prajit
• gratar - carne la gratar
• gulaș - gulaș
• hash browns / hash brown potatoes / clătite de cartofi
• hot dog - hot dog
• lasagne - lasagne
• mashed potatoes - piure de cartofi
• taitei - taitei
• omletă / omletă - omletă
• inele de ceapă - inele de ceapă
• paste - paste
• pizza - pizza
• ouă poșate - ouă poșate
• terci - terci
• friptură - carne prăjită la foc deschis
• gâscă friptă - gâscă de Crăciun
• legume prajite - legume coapte
• sandviș - sandviș, sandviș
• salata - salata
• supă – supă
• spaghetti bolognese - spaghete bolognese
• tocană - carne înăbușită
• friptura de muschi - friptura dezosata (bucata mare)
• coaste de rezervă - coaste
• friptură - friptură
• tempura - aluat

Într-un restaurant, studiem meniul și aflăm care este felul principal al restaurantului, ce supă a zilei se servește și ce se oferă la desert.

Dacă comandați carne, amintiți-vă că există mai multe grade de pregătire: cu sânge - rar; mediu rar cu sânge – mediu rar; complet fiert – bine făcut.

Pentru a merge cu carnea, puteți alege ceva din lista de vinuri (cartea de vinuri) sau puteți comanda o băutură răcoritoare (băutură fără alcool).

Tipuri de restaurante unde puteți lua masa:

• bufet all-you-can-eat - snack bar tip bufet
• bufet - bufet
• cafenea - cafenea
• cafenea - cafenea
• diner - un local ieftin, adesea situat pe marginea drumului (găsit în limba americană)
• drive-through / drive-thru / drive in - un restaurant cu drive-through unde vizitatorii plasează și primesc comenzi fără să-și părăsească mașina
• restaurant - restaurant

Iată câteva fraze care să te ajute să comanzi la un restaurant:

Pot să am meniul, vă rog? - Pot să am un meniu, te rog?

Pot lua comanda dumneavoastră? - Pot sa vă iau comanda?

Aţi dori ceva de băut? - Vei bea ceva? / Aţi dori ceva de băut?

Ce ai dori pentru desert? - Ce ai dori pentru desert?

Nu sunt încă pregătit - nu sunt încă pregătit (ca răspuns la întrebarea chelnerului dacă sunteți gata să plasați o comandă)

Ce este acest fel de mâncare? - Ce fel de fel de mâncare este acesta?

Ce îmi recomandați? - Ce îmi recomandați?

Care sunt specialitățile tale? - Care sunt felurile tale de mâncare?

Voi avea... - Voi...

Aș vrea... - Aș vrea...

Voi lua asta - o voi lua

Am putea avea un scaun în plus, vă rog? - Putem avea un scaun suplimentar, te rog?

Aș putea vedea lista de vinuri, vă rog? - Pot să văd lista de vinuri, vă rog?

Serviţi vin la pahar? - Ai vin la pahar?

Îmi pot schimba comanda? - Îmi pot schimba comanda?

Pot să fac asta să meargă? - Pot să iau asta cu mine?

Nimic altceva, mulțumesc - Nimic altceva, mulțumesc Acest lucru nu este ceea ce am comandat - Acesta nu este ceea ce am comandat

Pot primi/am factura/cecul, vă rog? - Aș putea avea nota de plată, vă rog?

Cât este totalul? - Cât este totalul?

Factura include costul pentru servicii? - Bacsisurile sunt incluse în factură?

Plătesc pentru toată lumea - plătesc pentru toată lumea

Plătim separat - Plătim separat

Pot plăti cu cardul? - Pot plăti cu cardul?

Păstrați schimbarea - Nu este nevoie de schimbare / Păstrați schimbarea pentru dvs

Totul a fost grozav, voi veni din nou - Totul a fost excelent, voi veni din nou

Expresii despre mâncare în engleză cu traducere

Și, în sfârșit, să studiem câteva expresii și idiomuri bine stabilite în engleză, care vă vor ajuta să vorbiți ca un vorbitor nativ și să înțelegeți și mai bine engleza.

Brânză mare - brânză mare, persoană importantă (literalmente: brânză mare)

Pentru a aduce acasă slănina - câștigați bani pentru o bucată de pâine (literal: aduceți slănina acasă)

O bucată de tort - ca de două ori două, ușor (la propriu: o bucată de tort)

A fi la fel de rece ca un castravete - calm ca un boa constrictor (literal: a fi rece ca un castravete)

A fi plin de fasole - energic, vioi, plin de putere (la propriu: a fi plin de fasole)

Pentru a cumpăra o lămâie - cumpărați ceva inutil (literal: cumpărați o lămâie)

Mestecați grăsimea - spălați oasele (literal: mestecă grăsime)

Ca două mazăre într-o păstăie - două cizme de o pereche, păsări de pene (literal: ca două mazăre într-o păstăie)

A mânca o plăcintă umilă - umilește-te, înghiți insulta (literalmente: mănâncă o plăcintă umilă)

Morcov și băț - morcov și băț (literalmente: morcov și băț)

A plânge din cauza laptelui vărsat - a se întrista pentru fleacuri (literalmente: a plânge peste laptele vărsat)

Pentru alune - foarte ieftin, pentru bănuți (literalmente: pentru alune)

Du-te bananele - înnebunește (nu este tradus literal)

Tichet de masă - ceva care va oferi o viață confortabilă, o sursă de venit (literal: bilet de carne)

Cartofi fierbinți - o situație care poate cauza probleme (literalmente: cartof fierbinte)

Fii în supă - a fi într-o situație dificilă (la propriu: a fi în supă)

A lustrui mărul - a câștiga favoarea cuiva (literal: a lustrui un măr)

A merge pe ouă - fii foarte atent (literalmente: mergi pe ouă)

Bucura-te de masa ta!

Înscrieți-vă și obțineți 7 zile de plan personal gratuit!