Kulinárska cesta. Reštaurácia "Yar"

dejiny Jaroslavľskej oblasti temnoty, dejiny Jaroslavľskej oblasti Ukrajiny
Jaroslavľské územie bolo osídlené už na konci neskorého paleolitu (asi 20-13 tisíc rokov pred Kristom) po ústupe posledného ľadovca, keď jeho územie pokryla ľadovcová tundra, na ktorej sa pásli stáda mamutov. Jedinou známou pamiatkou tej doby na území kraja je parkovisko pri Uglichu pri obci Zolotoruche.

V mezolite (12-5 tisíc rokov pred Kristom) bolo územie regiónu pokryté lesmi obývanými primitívnymi lovcami kultúry Butovo a Ienev, ktorí ovládali technológiu luku a šípov. ďalej sa tieto kmene vyvinuli do hornovolžskej neolitickej kultúry.

V neolite (5-3 tisíc rokov pred Kristom) vystriedali miestnych kromaňoncov laponské lovecké a rybárske kmene takzvanej kultúry Pit-Comb Ware. Jaroslavľská oblasť objavila stovky miest tejto éry.

Na začiatku II tisícročia pred naším letopočtom. e. (doba bronzová) dobytkárske kmene vtrhnuté z oblasti stredného Dnepra, ktoré si podmanili neolitické kmene a čiastočne sa s nimi zmiešali, dostali názov Fatyanovskij, najväčšie neskôr nájdené pohrebiská v regióne - Volosovo-Danilovskij pri obci Volosovo. (stanica Dogadcevo), kde archeológ D. A. Krainov v rokoch 1962-1970 odkryl asi 170 pohrebísk. Fatyanovci sú nahradení iránskymi národmi abaševskej kultúry

Od polovice 1. tisícročia pred Kr. e. až do polovice prvého tisícročia nášho letopočtu. e. V regióne žili takzvané ďakovské kmene, ktoré vedeli spracovať železo, zaoberali sa chovom dobytka a poľným poľnohospodárstvom, ako aj rybolovom a poľovníctvom. V druhej polovici prvého tisícročia po Kr. e. územie regiónu obýva ugrofínsky ľud Merya. Bolo vykopaných niekoľko meryanských osád (opevnených sídlisk) a osád (neopevnených), išlo o centrá remesiel a obchodu: osada Sarskoje na rieke Sara, ktorá sa vlieva do jazera Nero, osada pri Grekhovskom potoku, ktorý sa vlieva do Volhy 7. km od Uglich, Popadinsky (v blízkosti domu rekreácia "Červený vrch") (20 km od Jaroslavla), Kleshchino na jazere Pleshcheyevo a ďalšie. V 9. – 10. storočí začali oblasť Horného Povolžia pokojne osídľovať Slovania, išlo o predstaviteľov Ilmenských Slovenov a Kriviči, postupne sa miešali s Meryanmi.

  • 1 Staré ruské obdobie
    • 1.1 Konkrétny čas
    • 1.2 Tatarsko-mongolské jarmo
    • 1.3 Podriadenosť Moskve
  • 2 Cisárske obdobie
  • 3 Sovietske obdobie
    • 3.1 Pred vojnou
    • 3.2 Vojnové obdobie
    • 3.3 Po vojne
  • 4 Modernosť
  • 5 Poznámky
  • 6 Odkazy
  • 7 Pozri tiež

Staré ruské obdobie

Rostovsko-Suzdalské kniežatstvo (fialová) - najstaršie štátne združenie na území Jaroslavľskej oblasti v 11.

Jaroslavľ patrí k jadru ruských krajín. Prvým ruským mestom na jeho území bol Rostov, ktorý sa v análoch spomína už v roku 862. Keď sa v roku 882 hlavné mesto ruských krajín presunulo do Kyjeva, Rostov sa stal administratívnym centrom severovýchodného Ruska (Rostovské kniežatstvo). Medzi slávnych kniežat Rostova patrili Boris (jeden z prvých ruských svätcov) a Jaroslav Múdry, ktorí v roku 1010 postavili mesto Jaroslavľ. Epický hrdina Alyosha Popovič pochádzal z Rostova. V roku 991 (iba tri roky po krste Ruska) sa Rostov stal centrom diecézy, čo potvrdilo vysoké postavenie mesta. V regióne Jaroslavľ sa však kresťanstvo udomácnilo len ťažko. V roku 1071 tu vypuklo protikresťanské povstanie, pri ktorom zahynul Leonty z Rostova.

špecifický čas

Hlavný článok: Severovýchodné Rusko

Od druhej polovice 11. storočia v Rusku zosilneli odstredivé tendencie. Od roku 1054 sa podľa vôle Jaroslava Múdreho stal Rostov spolu s ďalšími mestami severovýchodného Ruska majetkom jeho syna, princa Vsevoloda Jaroslava z Perejaslavu, kam poslal guvernérov. V 12. storočí vládol v Rostovskej krajine Jurij Dolgorukij. V roku 1125 presunul hlavné mesto kniežatstva do Suzdalu (kraj Vladimír) – odvtedy politická úloha Rostova neustále klesá. Za vlády Jurija sa Uglich prvýkrát spomína v roku 1148 (podľa miestnej kroniky od roku 937), v roku 1152 postavil Pereyaslavl (Zalessky) na jazere Pleščejevo pri starovekom Kleščine, v druhej polovici 13. storočia bolo mesto Romanov. založil.

V roku 1155 syn Jurija Dolgorukého, Andrej Bogolyubskij, presťahoval svoje sídlo do Vladimíra, odvtedy v regióne Jaroslavľ vládli vladimirské kniežatá. Začiatkom 13. storočia sa však aj Vladimírske kniežatstvo rozpadlo na konkrétne kniežatstvá. Na území Jaroslavľského regiónu sa nachádzajú centrá štyroch kniežatstiev.

  • Kniežatstvo Pereslavl bolo založené v roku 1175 Vsevolodom Veľkým hniezdom. Jeho nástupcom je jeho syn Jaroslav, otec Alexandra Nevského, starý otec prvého konkrétneho moskovského kniežaťa Dmitrija a pradedo Ivana Kalitu, od ktorého počítajú svoje konto moskovskí cári.
  • Rostovské kniežatstvo v roku 1207 vytvoril jeho syn Konstantin Vsevolodovič, ale po krvavej bitke pri Lipici sa mu podarilo stať sa kniežaťom Vladimíra (stratil Rostov so svojím synom Vasilkom).
  • Uglichské kniežatstvo v roku 1216 pripadá na syna Konštantína Vladimíra
  • Jaroslavľské kniežatstvo patrí ďalšiemu synovi, Konstantinovi Vsevolodovi.

tatarsko-mongolské jarmo

Vo februári 1238 bolo severovýchodné Rusko zničené počas tatársko-mongolskej invázie. Pereslavl sa bránil 5 dní, takmer všetci jeho obyvatelia zomreli, Rostov a Uglich sa vzdali bez boja, ale boli tiež zničení, aj keď v menšej miere sa o obrane Jaroslavľa nič nevie, ale bol tiež zničený. 4. marca 1238 sa oddiel temnika Burundai zrazil s ruskou armádou na rieke Sit; Ruské jednotky boli úplne porazené. Tak začala závislosť severovýchodného Ruska od Zlatej hordy. V druhej polovici 13. a na začiatku 14. storočia boli mestá severovýchodného Ruska opakovane spustošené Hordou. V roku 1257 sa odohrala bitka na Tug Mountain. „Povolanie“ mongolských Tatárov sprevádzali občianske spory ruských kniežat. Jaroslavľská armáda pod velením kniežaťa Vasilija sa zúčastnila bitky pri Kulikove, ktorá bola inšpirovaná miestnym svätcom Sergiom z Radoneža.

Podriadenosť Moskve

V roku 1302 sa k Moskve pripája Pereslavské kniežatstvo. V roku 1463 sa územie Jaroslavľskej oblasti pokojne stalo súčasťou Moskovského veľkovojvodstva. Bývalé kniežatstvá, ktoré sa zmenili na okresy, boli potom riadené moskovskými gubernátormi alebo gubernátormi, niekedy vydávanými na nakŕmenie nových kniežat. V roku 1538 bolo založené mesto Lyubim. Po vytvorení Archangeľska sa Jaroslavľ stal dôležitým tranzitným bodom na ceste z Moskvy do severného prístavu.

Územie Jaroslavľského kraja počas Času nepokojov veľmi utrpelo, obyvateľstvo bolo zdevastované, mnohí zomreli alebo utiekli; obzvlášť ťažké škody utrpeli Rostov a Jaroslavľ. Dvakrát v apríli 1609 a v decembri 1615 sa oddiely Pana Lisovského prehnali krajom ako tornádo. Druhá domobrana stála od apríla do júla 1612 v Jaroslavli, odkiaľ sa presunula na juh, aby oslobodila Moskvu od Poliakov. Jaroslavľ napokon rozhodol o zložení vlády – „Rada celej zeme“. V marci 1614 kozáci Ataman Balovnya spustošili okres Poshekhonsky. V novembri toho istého roku armáda guvernéra Valueva vyšla z Jaroslavli, aby potlačila povstanie. September 1618 Hetman Sahaydachny so svojou obrovskou kozáckou armádou pochodoval Jaroslavľskou oblasťou na príkaz poľského kniežaťa Vladislava.

V roku 1692 prešli Rostov a Pereslavl pod velenie Jaroslavľského guvernéra. V predvečer petrovských reforiem bola v Rostove vytvorená slovansko-grécko-latinská škola a bola vytvorená poštová komunikácia s Moskvou a Archangeľskom.

Cisárske obdobie

Hlavný článok: Provincia Jaroslavľ

V rokoch 1708-1710 bol ruský štát rozdelený na 8 provincií: Jaroslavľ, Uglič, Romanov boli zahrnuté do provincie Petrohrad a Pereslavl, Rostov a Lyubim - v Moskve. V roku 1719 sa objavilo rozdelenie na 45 (neskôr 50) provincií - na území modernej Jaroslavľskej oblasti boli Jaroslavľ a Uglič provincie Petrohrad a provincie Pereslavl a Kostroma Moskovskej provincie. Provincie boli rozdelené do 5 okresov. V roku 1727 boli okresy premenované na župy, súčasne boli provincie Jaroslavľ a Uglič prenesené do moskovskej provincie. V roku 1777 sa v dôsledku provinčnej reformy na základe väčšiny Jaroslavľ, Ugliču a menších častí provincie Kostroma vytvorilo Jaroslavľské miestodržiteľstvo (provincia Jaroslavľ), ktoré bolo rozdelené do 12 žúp. Centrami piatich okresov boli staré mestá: Jaroslavľ, Rostov, Uglič, Romanov, Ľubim. Keďže centrom župy muselo byť mesto, zodpovedajúci štatút bol pridelený týmto osadám: osada Mologa – mesto Mologa, Rybnaja Sloboda – mesto Rybnoy (neskôr Rybinsk), Borisoglebskaja Sloboda – mesto Borisoglebsk, dedina Pertoma - mesto Poshekhonye, ​​​​dedina Myshkino - mesto Myshkin, dedina Danilovskoye - mesto Danilov, dedina Petrovskoye - mesto Petrovsk. Všetky mestá dostali nové erby a prvé pravidelné stavebné plány. V roku 1786 bolo oddelenie Rostovskej diecézy (odvtedy to bola Jaroslavľská a Rostovská diecéza) presunuté z Rostova do Jaroslavli. V roku 1796 boli zrušené miestodržiteľstvá, provincie sa stali hlavnou administratívno-územnou jednotkou; v provincii Jaroslavľ sa počet okresov zmenil na 10.

Mapa gubernátora Jaroslavľ. 1792.

Westernizácia viedla k vzniku divadiel (Ruské akademické činoherné divadlo pomenované po F. Volkovovi), múzeí (Múzeum pri Jaroslavľskej prírodovednej spoločnosti) a vzdelávacích inštitúcií, oboch svetských (Jaroslavská štátna pedagogická univerzita pomenovaná po K. D. Ushinskom, Demidov Law Lyceum), a duchovná orientácia (uglichská duchovná škola). Na základe syntézy západných a miestnych tradícií vznikajú ľudové remeslá (finift). Vládne opatrenia zároveň viedli k odporu, ktorý nadobudol náboženské formy (Beguns).

V 19.-20. storočí prebehla v regióne Jaroslavľ primárna industrializácia. 1850 bola založená továreň na tabak v Jaroslavli. V roku 1879 bola za účasti Mendeleeva vytvorená ropná rafinéria v Jaroslavli. V roku 1870 železnica spojila Jaroslavľ s Moskvou a v roku 1872 s Vologdou. Objavila sa miestna periodická tlač (noviny Severné územie a časopis Dubinushka). V roku 1916 ruský priemyselník V. A. Lebedev v rámci vládneho programu na vytvorenie automobilového priemyslu v Rusku vytvára Jaroslavľský motorový závod. Priemysel sa rozvíja aj v Rybinsku (ruský Renault, Závod tlačiarenských strojov Rybinsk). Objavila sa verejná doprava (Rostovský konský záprah).

Počas občianskych vojen neprebiehali na území regiónu žiadne aktívne nepriateľské akcie, s výnimkou povstaní Jaroslavľ a Rybinsk, ktoré týmto mestám spôsobili veľké škody. Počas občianskej vojny av nasledujúcich rokoch sa formovali nové orgány, opakovane sa menilo administratívno-územné členenie regiónu. Takže v rokoch 1921-1923 existovala provincia Rybinsk, v roku 1929 bola zrušená provincia Jaroslavľ, v rokoch 1929-1930 namiesto nej existovali okresy Jaroslavľ a Rybinsk priemyselného regiónu Ivanovo, v roku 1930 boli ich územia prevedené pod priamu kontrolu. správy priemyselného regiónu.

11. marca 1936 bol priemyselný región Ivanovo rozdelený a región Jaroslavľ bol vytvorený z 36 okresov a 15 miest, vrátane 3 miest regionálnej podriadenosti - Jaroslavľ, Rybinsk a Kostroma. Zloženie regiónu zahŕňalo územie bývalej provincie Jaroslavľ (bez východnej časti okresu Rostov), ​​významnú časť provincie Kostroma a okres Pereslavl v provincii Vladimir. Územie bolo 62 tisíc km² a počet obyvateľov - 2,1 milióna ľudí. V roku 1944 bol región Kostroma oddelený od regiónu Jaroslavľ. Región Jaroslavľ má územie s rozlohou 36,4 tisíc km², ktoré sa odvtedy prakticky nezmenilo.

V prvých rokoch sovietskej moci v regióne Jaroslavľ sa intenzívne uskutočňovala industrializácia. Staré továrne sa modernizujú a vznikajú nové. Rozvíja sa chemický priemysel (jaroslavský gumárensko-azbestový závod, SK-1). Aby sa uspokojil rastúci dopyt po elektrine, v roku 1935 sa začala výstavba vodnej elektrárne Rybinsk, čo viedlo k vzniku obrovskej nádrže Rybinsk na Volge a zaplaveniu mesta Mologa. Stavbu vykonali sily väzňov Volgolagu. V tridsiatych rokoch 20. storočia sa uskutočnila kolektivizácia poľnohospodárstva a „vyvlastňovanie kulakov“. Do jari 1941 vzniklo asi 3500 JZD. V predvečer Veľkej vlasteneckej vojny bol región Jaroslavľ jedným z najviac industrializovaných v strednom Rusku. Koncom roku 1936 tu bolo 587 veľkých priemyselných podnikov, ktoré zamestnávali viac ako 200 000 ľudí. Väčšina priemyslu bola sústredená v troch najväčších mestách: Jaroslavľ – 53 %, Rybinsk – 17 %, Kostroma – 11 % objemu výroby. V rokoch 1940-1941 boli vybudované pre región najdôležitejšie cesty Jaroslavľ-Rybinsk a Jaroslavľ-Kostroma. Miera rastu priemyselnej produkcie bola výrazne vyššia ako v susedných regiónoch a prevyšovala celoštátne priemerné miery rastu.

Spolu s industrializáciou prebiehala aj kultúrna revolúcia, vzrástol počet škôl a vydávanie novín. S cieľom zlepšiť ideologickú indoktrináciu más vznikajú kultúrne inštitúcie: Jaroslavľské bábkové divadlo a Jaroslavľská oblastná filharmónia. Zároveň sa zatvárajú pravoslávne kostoly, ich priestory sa využívajú pre potreby domácnosti a obmedzujú sa reštaurátorské práce.

Od roku 1924 je Pedagogický inštitút jedinou vysokou školou v regióne. V roku 1931 bola v Jaroslavli otvorená večerná kovová škola a pobočka Leningradského inštitútu železničných inžinierov. V 30. rokoch fungovala Vyššia komunistická poľnohospodárska škola. V roku 1932 bol otvorený Letecký inštitút Rybinsk. S. Ordzhonikidze, počas vojny evakuovaný do Ufy. V roku 1943 bol v regionálnom centre otvorený liečebný ústav, v roku 1944 - technologický ústav gumárenského priemyslu a poľnohospodársky ústav, večerný ústav marxizmu-leninizmu. Od roku 1918 do roku 1975 bolo z politických dôvodov v regióne odsúdených 18 155 ľudí, z toho 2 219 zastrelených. Tieto čísla nezahŕňajú bezdôvodne zbavených majetku, administratívne deportovaných a členov ich rodín. V rokoch 1937-1938 bolo v kraji potlačených 544 krajských predstaviteľov, z toho viac ako 40 prednostov mestských a okresných straníckych výborov, 166 riaditeľov priemyselných podnikov, asi 40 prednostov a učiteľov vzdelávacích inštitúcií; v týchto rokoch bolo zastrelených 1660 ľudí, z toho 423 robotníkov, 246 roľníkov a 256 zamestnancov.

Počas vojny

Hlavný článok: Jaroslavľský región vo Veľkej vlasteneckej vojne

Počas Veľkej vlasteneckej vojny odišlo na front viac ako pol milióna obyvateľov regiónu Jaroslavľ, zomrelo viac ako 200 tisíc ľudí (približne každý desiaty obyvateľ regiónu). Na jeseň 1941 - v zime 1942 reálne hrozila nepriateľská invázia na územie regiónu; boli v ňom vybudované dve obranné línie v celkovej dĺžke 780 km, evakuovaná časť strategických podnikov a príprava na odpor. V rokoch 1941-1943 bol región bombardovaný, k najničivejšiemu z nich došlo v noci z 10. na 21. júna 1943. Región Jaroslavľ prijal asi 0,4 milióna zranených a asi 0,3 milióna evakuovaných. Národné hospodárstvo sa rýchlo reorganizovalo na vojnový základ a stalo sa dôležitou súčasťou obrannej produkcie krajiny. V roku 1942 bolo v Jaroslavli otvorené vojenské letisko Dyadkovo. V rokoch 1940-1944 vzrástol ročný objem priemyselnej výroby o 12,2 %, región dodával na front okolo 760 druhov obranných produktov. Región Jaroslavľ, ktorý predtým dovážal viac ako polovicu spotrebovaných potravín, sa v rokoch 1943-1945 zabezpečoval všetkými potravinárskymi výrobkami.

Po vojne

Počas IV. päťročného plánu (1946-1950) sa v regióne zrekonštruovalo a postavilo 15 priemyselných zariadení, prebudovala sa vojenská výroba v podnikoch, dokončila sa výstavba vodnej elektrárne Rybinsk a napúšťanie vodnej nádrže Rybinsk. Bola vybudovaná hodinárska továreň Uglich, káblová továreň v Rybinsku, hydromechanizačná továreň v Rybinsku a mechanická továreň Volgostroy, elektrotechnický závod Rybinsk, závod zariadení na čistenie plynu v Semibratove. Do konca päťročného plánu ukončeného v predstihu prekročil priemysel regiónu úroveň z roku 1940 o 46 %. V r.

V roku 1957 sa objavila televízia a futbalový klub "Shinnik". V 60. rokoch 20. storočia sa v regióne začal vyrábať syr Poshekhonsky. Jazz hral na brehoch Volhy. V roku 1990 bola založená Yarsotsbank.

modernosť

Anatolij Lisitsyn sa stal prvým guvernérom Jaroslavľskej oblasti. V 90. rokoch minulého storočia sa objavila regionálna značka Yarpivo. Moslimská diaspóra sa rozrástla. Začali sa konať rockové festivaly (Dobrofest), objavili sa Góti. Došlo však aj k negatívnemu vývoju. Obyvatelia regiónu Jaroslavľ boli šokovaní rituálnou vraždou v Jaroslavli, ktorú spáchali satanisti. Obyvateľstvo oblasti začalo pomaly vymierať. Aby nahradili miestnych obyvateľov, začali prichádzať migranti z Arménska a Kirgizska.

V roku 2006 bol región Jaroslavľ lídrom v počte škôl s internetom. V regióne sa tiež rozbehol projekt priradenia rozprávkovej postavy regiónu. Baba Yaga žije v Kukoboe, Alyosha Popovich a Emelya so šťukou žijú v Rostove, cár Berendey žije v Pereslavli, Myš Norushka žije v Myshkin, Hen Ryaba žije v Rybinskej oblasti a Vodyanoy žije v Poshekhonye. No, tu, v lesoch Pereslavl, je to najúžasnejšie miesto - Far Far Away.

Poznámky

  1. Uglich
  2. 1 2 3 Meyerovich M.G. Takto začal Jaroslavľ. Jaroslavľ: Knižné vydavateľstvo Horná Volga, 1984. - 63 s.
  3. Krainov D. A. Najstaršia história rozhrania Volga-Oka. M.: 1972.
  4. Medzi nami sú už hafizovia (rozhovor s vedúcim Jaroslavľskej komunity moslimov Kurim Khalimovom)
  5. Yaroslavl Goths povedali, že nemajú svetonázor
  6. Jaroslavľskí satanisti, ktorí zjedli 4 tínedžerov, bodli obete 666-krát
  7. Jaroslavľ naďalej vymiera
  8. Jaroslavľský región vedie v počte internetových škôl
  9. Región Jaroslavľ bol vybraný ako rodisko rozprávkového medveďa

Odkazy

pozri tiež

  • Zoznam premenovaných osád regiónu Jaroslavľ

história Jaroslavľského regiónu, História Jaroslavského regiónu Kazachstanu, História Jaroslavského regiónu temnoty, História Jaroslavského regiónu Ukrajiny

História regiónu Jaroslavľ

Materiály oblastného archívu obsahujú nasledujúce informácie o vzniku osady Kapustin Yar

Verzie výskytu

Dvaja bratia, statkári Zubovci, sa presťahovali z Odeskej oblasti do transvolžských stepí. Usadili sa vo vzdialenosti 50 míľ od seba. Zemepáni vyberali najlepšie pozemky na chov zvierat, poľnohospodárstvo a poľovníctvo. Tieto rodiny tu žili po zrušení poddanstva až do samotnej revolúcie. Statkár Zubov v obave z roľníckeho povstania požiadal cársku vládu o vyslanie kordónu kozákov. Prichádzajúci kozáci sa usadili v blízkosti centrálneho sídla vlastníka pôdy v strmej rokline rieky Akhtuba. Na komunikáciu kozáci vymenovali jedného z exilových predákov menom Kapustin. Ataman kozákov nariadil vyhnancom, aby sa usadili blízko nich na strmom žľabe. Osada dostala názov Kapustin Yar.

Existuje aj iná verzia založenia osady. Sloboda Kapustin Yar, Tsarevsky okres, Kapustinojarsk volost, ktorá sa nachádza v blízkosti rieky Podstepnaya, založená v roku 1805. Svoj názov dostala podľa mena zemana Kapustina, prvého osadníka tejto osady, bývalého rybára, ktorého prevádzkareň bola pod r.

Tretia verzia sa vzťahuje na časy Stepana Razina, ktorý kráčal po Volge so svojimi slobodnými. Keď stúpal po rieke, nechal na jej brehoch strážne stanovištia, aby monitorovali a kontrolovali prepravu tovaru na obchodných lodiach z Ruska na Kaukaz, do Strednej Achtuby a do Turecka. Pre jedno strážne stanovište bol zvolený strmý breh – roklina. A senior na poste bol kozák prezývaný Kapustin.

Hlavným zamestnaním obyvateľstva bolo poľnohospodárstvo a preprava soli. Keď kozáci odišli, osadníci začali hľadať lepšie miesto pre život. Takéto miesto našli pri rieke Podstepka neďaleko Achtuby. Ako prví sa sem nasťahovali vyhnanci z Bogucharovského okresu Voronežskej gubernie a po nich Korochania z Ukrajiny. Založili centrum na Kamyshina Gora, postavili kostol na počesť Najsvätejšej Trojice a školu. Ďalej na východ sa usadili "moskovci" z moskovskej provincie, ešte ďalej - nevoľníci z okresu Šatsk. Komunity sa nemiešali, žili oddelene. Až začiatkom 20. storočia sa obyvateľstvo premiešalo.

Okolo bolo veľa pôdy, no jej obrábanie si vyžadovalo veľa práce. Vysievala sa najmä raž, pšenica, proso, horčica, ľan, konope. Sysle, škrečky, zajace jedli veľa úrody. Často nebolo dosť chleba, museli sme preň ísť do Nikolaevky. Kultúra bola na nízkej úrovni, chýbali nemocnice a lekári. Liečitelia liečili, výchova išla najmä cez cirkev. Vo farskej škole sa najskôr učili len chlapci, neskôr začali učiť dievčatá.

Kapustin Yar sa nachádzal na veľmi výhodnom mieste pre obchod. Počas povodne Volhy sa vody Volgy priblížili k mólu Kapustin Yar, obchodné lode tu mohli kotviť mesiac. Na druhej strane kočovné národy privážali tovar do osady z východu. Už v polovici 19. storočia sa v centre obce objavili kupecké murované a drevené domy. Boli dvojposchodové, s predajňou zvyčajne umiestnenou na prízemí. V Kapustin Yar boli veľkí obchodníci v blízkosti Merchantových domov

miestne priezviská

Medzi desať popredných obchodníkov patrili Shishkin, Orlov, Ryzhkov, Linev, Tkachev, Zaglyadkin, Popov a ďalší. Obchodníci nielen obchodovali, ale mali aj farmy v stepi s dobrou pastvou. Kúpili slabý dobytok od roľníkov, hnali ho na výkrm a potom ho posielali do mesta, pričom dostávali veľké zisky.

Oficiálne zdroje svedčia o tom, že už v prvej polovici 19. storočia bol Karustin Yar osadou 1834 domácností s 13 300 obyvateľmi. Prevádzkoval: 3 kostoly, 4 školy, 20 obchodov, 1 lekáreň, 5 pitných zariadení, 2 rybárske tlupy, 1 parný olej, 3 jarmoky, 120 veterných mlynov a krúp.

V 19. storočí sa v obci začalo rozvíjať remeslo. Boli tam tesári, kachliari, pokrývači, kováči, obuvníci, krajčíri. Počet obyvateľov sa z roka na rok zvyšoval.

Na začiatku 20. stor

Na prelome storočí tu žilo asi 22 000 tisíc ľudí, boli tu kostoly, obchody, krčmy, boli tu 2 legálne politické strany - eseri a monarchisti.

Implementácia Stolypinovej agrárnej reformy vyvolala medzi roľníkmi búrlivú diskusiu. Sociálni revolucionári organizovali spoločnosť pestovateľov obilia na akcie, podiel bol určený na 25 rubľov. Kupovali poľnohospodárske stroje a predávali ich za prirážku. Pred revolúciou neexistovala žiadna organizácia boľševikov, iba revolučne zmýšľajúci samotári.

Po októbrovej revolúcii

Správa o zvrhnutí kráľa sa rýchlo rozniesla po celej dedine. Napriek chladnému dňu sa na námestí zišlo množstvo ľudí. Zhromaždenie otvoril sociálny revolucionár L.S. Tkačev. Na schôdzi bola zvolená Poslanecká rada, ktorá podporila dočasnú vládu. Za predsedu rady bol zvolený Tkačev, za členov rady Ivanov, Golikov, Nazarov, Rogožin a ďalší.

Nová sila

Po októbrovej revolúcii bol zástupca boľševikov, rodák z Kapustin Yar Kulichenko F.I., poslaný do Carevského okresu. Podarilo sa mu vyzdvihnúť aktívum (T.Ya.Volkov, F.P.Tikhonenko, D.A.Kotov a ďalší). V januári 1918 bola v osade nastolená sovietska moc. Bola zvolená Rada robotníckych, vojakov a roľníckych poslancov. F.I. Kulichenko, tajomník - T.Ya.Volkov. Bola zriadená bezpečnosť obce, 4 roky slúžila Červená garda a partizánske oddiely. Stranícku bunku tvorilo asi 50 ľudí

Začala sa občianska vojna. V tejto oblasti vyčíňali početné gangy. Oddelenie Červenej gardy z Kapustin Yar sa zúčastnilo na zničení gangu v regióne Zhitkur. V júli 1919 bol Kapustin Yar zajatý bielymi. Začal sa masaker aktivistov. Boj s belasými bol urputný. V auguste 1919 sa na predmestí Kapustin Yar odohrali kruté boje. V septembri bola naša oblasť vyčistená od belochov.

miestne priezviská

Do roku 1920 v obci nebola komsomolská cela. Jeho vznik iniciovali G.Borisov, I.Kamenev, A.Ryžkov, bratia Babenko a ďalší. Za tajomníka bol zvolený G. Borisov

Začala sa obnova ekonomiky zničenej vojnou. Kolektivizáciu sprevádzalo vyvlastňovanie. Do roku 1930 bolo vyvlastnených asi 120 domácností. Začiatkom roku 1932 sa kolektivizácia v Kapustin Yar v podstate skončila. Vzniklo 7 JZD.

Veľká vlastenecká vojna

So začiatkom Veľkej vlasteneckej vojny nastala v obci mobilizácia. Celkovo počas vojnových rokov išlo na front viac ako 5 000 obyvateľov Kapustinojarska, z ktorých každý druhý zomrel.

Mužov, ktorí odišli na front, nahradili ženy. Prvými ťažkosťami bol zber dobrej úrody v roku 1941. Potom - výstavba železnice Vladimirovka - Ferry. Mohyla zo Solyanky do Kolobovky bola vyrobená ručne. Začali sme 20. septembra a 20. novembra prišiel do Kapustina Jar z Achtuby prvý „Lukový kríž“ na masový hrob vojakov Sovietskej armády Stalingradského a Donského frontu, ktorí zomreli na zranenia vo vojenských nemocniciach v obci. vlaku Kapustin Yar.

Príspevok k veľkému víťazstvu

S vypuknutím vojny začali do obce prichádzať evakuovaní zo západnej Ukrajiny a Bieloruska (asi 5000 ľudí). Boli umiestnení doma. Počas bitky o Stalingrad bolo do Kapustin Yar premiestnených niekoľko nemocníc: č. 4944, 3220, 3245, 3247, 3945, 3937, 4318 a nemocnica pre ľahko zranených č. 2634. Boli umiestnené v dedine a na farmách

Na brehu Achtuby, pri pontónovom moste, bola prekladacia nemocnica. Tu poskytli prvú pomoc ľahko zraneným a poslali ich ďalej do Zhitkuru. Vyčnieval len jeden vozeň so šoférom, všetci sa naň nezmestili a vojaci museli ísť do Žitkuru pešo.

Ďalšia história obce Kapustin Yar je neoddeliteľne spojená so skládkou „“.

Dlho som bol požiadaný, aby som napísal o testovacej lokalite Kapustin Yar. A ukázať, samozrejme. Pretože informácie na wiki ... sú zrozumiteľné. Dnes sa pokúsim byť stručný a len fakty. Vo všeobecnosti umiestňujte všetky žiadosti a návrhy do horného príspevku - potom mi to určite nebude chýbať. Pretože to už pošta nevydržala a skolabovala.
Kapustin Yar sa spomína v poviedke „Cradle in Orbit“ od Arthura C. Clarka. Jednou z kľúčových úloh počítačovej hry UFO: Aftermath je hľadanie dokumentov v podzemnej základni na cvičisku Kapustin Yar.
Zo správ bývalých zamestnancov CIA:„Atmosférické testy na severovýchode Sibíri. Vo februári 1956 boli objavené rádioaktívne izotopy, ktoré v tom čase potvrdili sériu testov.
Dnes je Kapustin Yar 4. štátnym centrálnym medzidruhovým pohorím Ruska. Určené na odpaľovanie bojových balistických rakiet, geofyzikálnych a meteorologických rakiet, ako aj vesmírnych objektov malej hmotnosti. Za Gorbačova chátral. Avšak, ako všetko v krajine. Teraz to pomaly ožíva. Pravda a fikcia o jadrových testoch pod fotografiou.

Je potrebné začať príbeh o histórii skládky od roku 1945 , keď víťazstvo nad Nemeckom sprístupnilo sovietskym špecialistom zvyšky vynikajúcich raketových technológií tímu Wernhera von Brauna, ktorý sám spolu s najvýznamnejšou časťou tímu vývojárov a vedcov v celkovom počte asi 400 ľudí skončil v rukách americkej armády a vo svojej práci pokračoval už v USA .

Všetko najcennejšie z tovární, testovacích a vedeckých centier, vrátane niekoľkých desiatok zmontovaných rakiet V-2, takmer všetko špeciálne testovacie vybavenie a dokumentácia, už bolo odvezené do Spojených štátov, keď sa na ruinách objavili prví sovietski spravodajskí dôstojníci a špecialisti. z kolísky rakety. Zhromažďovaním zvyškov nemeckého tímu a dokumentácie, otriasaním odpadkových košov výskumných centier sa však špecialistom podarilo zhromaždiť dostatok materiálu na reprodukciu konštrukcie rakiet V-1 a V-2.

V ZSSR sa naliehavo vytvorilo množstvo výskumných ústavov a dizajnérskych kancelárií, ktoré sa pustili do riešenia tohto problému. Je potrebné vytvoriť špecializované testovacie miesto pre výskum a testovanie.

V máji 1946, mesiac po tom, čo Američania uskutočnili prvý štart A-4 vyvezeného z Nemecka na svojom testovacom mieste White Sands v Novom Mexiku, bolo rozhodnuté vytvoriť takéto testovacie miesto v ZSSR a generálmajor Vasilij Ivanovič Voznyuk, ktorý bol poverený vedením hľadania lokality vhodnej na výstavbu skládky, sa pustil do práce. Miesto bolo vybrané zo siedmich možností. V dôsledku toho boli za najvhodnejšie uznané oblasti pri Volgograde, pri obci Kapustin Yar v regióne Astrachaň (ktorý neskôr dal názov novej skládke) a obec Naurskaya v regióne Groznyj.

Kapustin Yar

14. októbra 1969 bola z testovacej plochy Kapustin Yar vypustená družica Interkosmos-1 vytvorená špecialistami zo socialistických krajín. Z dnes už medzinárodného kozmodrómu vyrazili na let aj indické satelity Ariabhata a Bhaskara, francúzsky satelit Sneg-3. Kapustin Yar zohral dôležitú úlohu pri výcviku kvalifikovaných kádrov testerov raketových a kozmických technológií a vedúcich kádrov pre nové kozmodrómy. Kozmodróm Kapustin Yar prevzal úlohu kozmodrómu pre „malé“ rakety a „malé“ výskumné satelity Zeme. Táto špecializácia pokračovala až do roku 1988, kedy sa výrazne znížila potreba štartov takýchto satelitov a boli prerušené kozmické štarty z kozmodrómu Kapustin Yar. Okrem toho dohoda podpísaná v roku 1987 o redukcii rakiet SRS viedla k takmer úplnému zastaveniu testovacích prác na testovacom mieste. Štartovacie a technické pozície boli zastavené asi 10 rokov, ale boli neustále udržiavané v prevádzkyschopnom stave. Posledný známy skúšobný štart sa uskutočnil 22. júna 1988. Bol to šiesty a posledný let projektu BOR-5.

V roku 1998 sa začalo dlho očakávané oživenie testovacieho miesta a kozmodrómu. Po dlhých rokoch nečinnosti sa z kozmodrómu uskutočnil komerčný štart nosnej rakety Cosmos 11K65M nesúcej ako dodatočný náklad francúzsku družicu a 28. apríla 1999 boli vypustené družice ABRIXAS a Megsat-0.

Obnovili sa aj skúšobné práce. Nápady na medzidruhové testovacie miesto sa konečne naplnili. V roku 1999 boli na miesto premiestnené testovacie miesta z Emba a Sary-Shagan.



Pamätník našej prvej R-1.
Akékoľvek priezvisko je samostatný slávny príbeh.


Zábava v okolí je vhodná. Volá sa Orbit. Znamensko.


Výstava testovaných zariadení



A okolie je krásne.
Fotka je zlá, ale ryba je dobrá!

Obec, v ktorej začali pionieri bývať, sa veľmi nezmenila. Pokiaľ sa na domoch neobjavili taniere a na dvoroch autá.


Stepi sú bohato posiate kapotážami predných striel, vyhorenými podpornými motormi, vystreľovacími sedadlami...

Video - stručne o KapYar od prvých dní až po súčasnosť.

V roku 1954 sa na skúšobnej raketovej strelnici č. 4 (Kapustin Yar) objavila ďalšia „miesto“ „4N“. Režim špeciálneho utajenia prijatý armádou a rozšírený na „4N“ prekonal dokonca aj to, čo existovalo pri „objektoch“ S.P. Kráľovná. Utajená bola nielen „platforma“, ale aj samotná skutočnosť jej existencie. Budovy obohnané vysokým plotom a radmi ostnatého drôtu strážila štátna bezpečnostná jednotka, ktorá nebola podriadená veleniu cvičiska. Len dvaja z obrovskej armády priemyselníkov, vývojárov, dôstojníkov technických a iných služieb mali špeciálne prepustky na územie špeciálne chráneného objektu - hlavný konštruktér OKB-1 S.P.Korolev a vedúci cvičiska č.4 generál V.I. Voznyuk.

V tom roku začal Korolev tretiu sériu testov svojej novej rakety R-5. ŠÉF na mieste „4N“ bol Alexander Petrovič Pavlov, inžinier tajného úradu pre atómový dizajn. Spolupracovala s ním malá skupina špecialistov, ktorá sa zaoberala prípravou automatizácie jadrového náboja na testovanie. Dôležité bolo zistiť, ako sa veľmi citlivé automatické zariadenia budú správať počas štartu a letu rakety, ako ich môžu ovplyvniť vibrácie, preťaženie a aerodynamické zahrievanie.

Zložitosť dizajnu bola umocnená zložitosťou procesov, ktoré prebiehali pri jeho spustení. Problém bol v tom, že sa vyžadovali spoľahlivé záruky, že jadrová nálož bude odpálená vo vzduchu nad určitým „bodom“ nukleárneho testovacieho miesta, že sa raketa neodchýli od stanoveného kurzu, že sa nestane nič neobvyklé. začiatok. V opačnom prípade by sa testy mohli zmeniť na hroznú tragédiu.

V hlavovej časti rakety, kde by sa mala nachádzať jadrová nálož, bol upevnený masívny polotovar - oceľová platňa s namontovanými rozbuškami. Miesto pádu bolo nájdené, bol tam urýchlene vyslaný špeciálny tím, doska bola odstránená zo zeme, zabalená do plachty a odvezená do „4N“. Tam ho dôkladne očistili od zeme, umyli liehom a namazali olejom na zbrane, aby nehrdzavelo. Následne sa začalo dekódovanie „stôp“ z výbuchov rozbušiek. Podľa typu škrabancov, priehlbín, zárezov bola určená jasnosť automatizácie. V lete 1955, ako už bolo spomenuté, začal Korolev testovať modernizovanú verziu rakety R-5. Mala index „M“ (R-5M) a pokročilejší, a teda presný systém riadenia. Do januára 1956 sa uskutočnilo dvadsaťosem štartov. Zo všetkých striel jedna explodovala na aktívnej nohe letu, došlo k niekoľkým nedostrelom a dvakrát bola zaznamenaná odchýlka od vypočítanej trajektórie. Podľa zavedených štandardov by sa takýto výsledok mohol považovať za uznanie, ale Korolev a Pavlov boli opatrní. Testovacie spustenie bolo naplánované na 11. januára. Prešiel bez komentára. Nálada Pavlova a jeho kolegov bola pozitívna. Korolev vyzeral inak.

Nielen jadroví fyzici riešia zložité problémy, - začal filozoficky. - Existujú aj problémové knihy pre testerov. V týchto popisoch sú podrobne analyzované rôzne kritické situácie, „fazuľky“... Milý Alexander Petrovič, nepotrebujeme emócie, ale konkrétne výsledky. Snažíme sa o ne...

No, asi je to tak, - súhlasil Pavlov. - Ale budeme sa hlásiť v Moskve? - zachichotal sa Korolev: - Ak nemáte pochybnosti, ohlásime sa.

Blížila sa hodina testovania jadrových rakiet, v plnom rozsahu a bez podmienok.

Začiatkom februára prišla Štátna komisia do Kapustin Yar. Na jej čele stál generál P. M. Zernov, prvý šéf atómovej KB-11 (Arzamas-16). Spolu s ním leteli aj ďalší „otcovia“ atómovej bomby. Najstarší z civilistov bol D.F.Ustinov, z armády - maršal M.I. Nedelin. V komisii bolo aj šesť hlavných dizajnérov „päťky“: S.P. Korolev, V.P. Glushko, N.A. Pilyugin, V.I. Kuznetsov, M.S. Rjazansky a V.P. Barmin. A ako sa očakávalo, - vedúci cvičiska V.I. Voznyuk

Pár dní pred štartom priletel do Kapyaru maršal G.K. Žukov sa zaujímal o priebeh vecí a odišiel do Moskvy. Po jeho odchode sa skupina hlavných konštruktérov obrátila na Zernova so žiadosťou, aby im ukázal jadrové zariadenie. Podľa nariadenia o štátnej komisii musí každý jej člen podpisujúci protokol o skúške poznať „prístroj a vlastnosti výrobku“.

Vo všeobecnosti prirodzená situácia, - povedal člen komisie KB-II, budúci generál a akademik E.A. Negin.- Ale musel som zavolať do Moskvy. Všetko, čo sa objavilo v očiach raketových mužov, prekrížilo ich predstavu o atómovej bombe. V jasne osvetlenej zatemnenej miestnosti na špeciálnom stojane ležalo niečo lesklé a guľovité, nehovoriac veľmi veľké, ale stále ...

Všetky predštartové dni Korolev neopustil montážnu a skúšobnú budovu, kde sa pripravovala raketa. Nenechávam ho s tiesnivým pocitom napätia, úzkosti, strachu, že niečo zmešká.

„Päťka“ bola uvedená na štart, nainštalovaná, prebehlo doplnenie paliva - všetko bolo podľa plánu. Zernov zrazu spustenie zrušil: "Odložíme to o deň alebo dva."

Prvá myšlienka kráľovnej je niečo s jadrovým nábojom. Bol úplne vyčerpaný, stratil spánok, chodil zachmúrený, môj. Našťastie sa ukázalo, že všetko je jednoduchšie. V oblasti jadrového testovacieho miesta sa počasie prudko zhoršilo.

Hlavným dňom bol 20. február. Korolev, Pavlov a Pilyugin zostúpili do bunkra. Štartujúci tím viedol L.A. Voskresensky - zástupca kráľovnej na testovanie. Posadil sa pri periskope a dával príkazy.

Motory prešli do režimu a rev zosilnel. V žalári vydal vibrácie. Potom zvuk začal utíchať.

"Preč," potvrdil Voskresensky a nepozrel sa z okulárov.

Hukot skončil tak náhle, ako začal. Nastalo ticho. Ťahanie, napätie. Korolev uprel oči na telefóny na stole operátora. Boli ticho.

Balisti sa veľmi báli, že sa raketa vychýli z danej trajektórie, - povedal nositeľ štátnej ceny profesor R.F. Appazov. - Stalo sa... Aby raketu včas vyhodili do vzduchu, vytvorili špeciálny systém s prízemným bodom PAPR (bod pre núdzové odpálenie rakety). Nachádzal sa pár kilometrov od štartu, striktne pozdĺž rovinky, t.j. v rovine rakety. Bol tam nainštalovaný kinoteodolit. Bolo treba odsledovať let a v prípade nebezpečných odchýlok doprava alebo doľava stlačiť tlačidlo ... Merací prístroj je nedokonalý, pozeráš, ale kontrolné čísla držíš v mysli a počítaš. Na PAPR, ktorý bol spojený s bunkrom, bol telefón. V takom prípade bolo potrebné preniesť kódované slovo „Ivanhoe“. Voskresensky mal stlačiť tlačidlo tohto signálu. A my - v povinnosti "gazik" a utiecť. V ten deň bolo všetko v poriadku...

V bunkri bolo stále ticho. Cez interkom zneli tlmene iba telemetrické údaje. Korolev sedel nehybne: „Ivanhoe“ mlčí, čo znamená ... “

Zakryl si oči rukami a počítal pre seba, len aby sa rozptýlil. Bzučiak telefónu ho prinútil trhnúť sa. Koroljov schmatol slúchadlo a priložil si ho k uchu.

Sledoval som "Bajkal", - zakričal vzdialený hlas. - Opakujem: pozorovali sme „Bajkal“. Bola to aj podmienená šifra. Znamenalo to, že raketa dosiahla testovacie miesto a k výbuchu došlo nad daným bodom. Korolev vstal, pokrčil plecami, čím odhodil ťažké bremeno čakania.

Je tu teplo, otvorte dvere... Zdá sa, že všetko funguje.

Obloha bola studená a priehľadná. Sneh sa trblietal a oslepoval oči, hlasno vŕzgal pod nohami, akoby sa hneval na ľudí. Napriek mrazu, ktorý spaľuje tvár, v túto skorú hodinu zavládlo na vzdialenom cvičisku Volga oživenie. Po úspešnom spustení je to vždy tak. V tom čase sa stalo niečo viac. V skutočnosti o tom vedel len málokto.

V NOVEMBRI 1957 na vojenskej prehliadke na počesť ďalšieho výročia Októbrovej revolúcie preletelo cez Červené námestie niekoľko podlhovastých striel so špicatým nosom. Nosil ho tajný R-5M, prijatý do služby. Vojenskí atašé prítomní v ten večer na prehliadke odovzdali šifry: „Rusi majú nové jadrové rakety.
Stáva sa to na strelnici a podobne. Oheň! Rádio je v plameňoch! Kapustin Yar. 2008:

“... Ako dlho som v úzkosti hladný
Pôst nedobrovoľný pozorovať
A so studeným teľacím
Hľuzovky Yar na zapamätanie? ... “
A.S. Puškin.

Kto nepočul o legendárnej reštaurácii "Yar"!

História Yaru sa začína v roku 1826, keď na rohu Kuznetského mosta a Neglinky v dome senátora Ludwiga Shavana „bola otvorená reštaurácia s obedovým a večerným stolom, všetkými druhmi hroznových vín a likérov, zákuskov, kávy a pod. čaj za veľmi výhodné ceny." Majiteľom tejto „reštaurácie“ s hotelom bol Francúz Tranquil Yard. Názov reštaurácie odráža jeho priezvisko, nie ruské slovo „yar“. Podnikanie podnikavého Francúza sa rozvinulo a už v roku 1848 sa reštaurácia presťahovala do Petrovky, bližšie k Hermitage Garden, a potom na svoje súčasné miesto na Petrohradskej diaľnici (dnes Leningradský prospekt) do vidieckeho domu generála Bašilova.
Po príchode do Moskvy A. S. Pushkin opakovane navštívil reštauráciu Yard. 27. januára 1831 si tu Puškin, Baratynskij, Vjazemskij a Jazykov pripomenuli svojho spoločného priateľa básnika Antona Delviga, ktorý zomrel 14. januára.
Puškin mal v reštaurácii aj obľúbené jedlo – sladkú polievku s rebarborou:
1 liter jablkovej šťavy, pol kila malín, 150 g cukru, med podľa chuti. Pridajte k nim škoricu, badián, klinčeky a hrášok z nového korenia a varte na miernom ohni 30 minút. Potom do vriacej hmoty pridajte 100 gramov rebarbory ​​a 150 gramov smotany. Všetko horúce vyšľaháme mixérom, precedíme cez jemné sitko, necháme vychladnúť. Podávame chladené. Môžete ozdobiť lístkami čerstvej mäty, šľahačkou, vanilkovou omáčkou. (Podávame s čokoládovými muffinmi).
Policajné zoznamy viedli zoznam ľudí, ktorí sa ubytovali v hoteli Yara a boli pod policajným dohľadom. Pavel Alekseevič Golitsyn žil v roku 1832, bývalý účastník zahraničných kampaní v rokoch 1813-1814, člen Zväzu blahobytu. 6. januára 1842 sa tu pri prejazde Petrohradom zastavil N.P. Ogarev a vo februári 1846 tu bol po zahraničnej ceste opäť s N. M. Satinom. „Niekoľko rokov sme sa nevideli...“ povedal A. I. Herzen. Herzen v knihe Minulosť a myšlienky opísal svoju prvú večeru u slávneho reštaurátora Yara: „Mal som zlatú a Ogarev mal približne rovnakú. Vtedy sme boli ešte úplní začiatočníci, a preto sme si po dlhom zvažovaní objednali ouha au champagne (ucho šampanského), fľašu rýnskeho vína a nejakú malinkú hru, kvôli ktorej sme vstali kvôli večeri, strašne drahej, úplne hladný ...)”
Niekoľko rokov - od roku 1848 do roku 1851. - „Yar“ pracoval v záhrade Ermitáž, ale nie v záhrade Ermitáž na Petrovke, ktorú všetci dobre poznáme, ale v starej na Bozhedomke. A v roku 1851 sa Yar otvoril ako vidiecka reštaurácia v Petrovskom parku na Petrohradskej diaľnici (teraz Leningradský prospekt), ktorú vlastní generál Bašilov. Na tomto mieste, hoci opakovane prestavaný, existuje dodnes. Petrohradská diaľnica bola v zime aj v lete v noci jasne osvetlená a po nej cválali šialené trojky - v „Yar“. Ako sa vtedy hovorievalo: "Nechodia do Yaru - idú do Yaru." Keď si široká ruská duša žiadala radovánky – vtedy – v „Yar“. Ak, samozrejme, mošna dovolila. Existuje rozsah, je tu slávny cigánsky zbor Anny Zakharovna. V roku 1871 sa majiteľom Yar stal Fjodor Ivanovič Aksjonov. Reštaurácia prekvitala. V roku 1895, po smrti Aksjonova, získal Yar Aleksey Akimovič Sudakov, Jaroslavľský roľník, ktorý dosiahol všetko svojou mysľou a talentom. V roku 1910 prestavuje „Yar“ (architekt A. Erichson): reštaurácia sa z dreveného domu zmenila na pevný palác so stĺpmi. V tejto budove sa nachádza dodnes. Pri reštaurácii boli postavené domy pre zamestnancov.
„Coachman, drive to Yar“ je pieseň venovaná Sudakovovej, ktorá bola spievaná počas slávnostného otvorenia novej budovy reštaurácie. Návštevníci boli ocenení v obrovských majestátnych sálach a útulných izbách umiestnených na balkónoch. Na nádvorí reštaurácie sa rozprestierala krásna letná záhrada pre 250 miest s tajomnými kamennými jaskyňami, altánkami pokrytými brečtanom, fontánou a trávnikmi. V predrevolučných časoch sa „Yar“ preslávil radovánkami, ktoré tak farbisto opísal Gilyarovsky v knihe „Moskva a Moskovčania“: „Reštaurácia Yar. Petrohradská šľachta na čele s veľkovojvodmi špeciálne prišla z Petrohradu, aby zjedla testovacie prasa, račiu polievku s koláčmi a slávnu Guryevovu kašu, ktorá, mimochodom, nemala nič spoločné s Gurinským krčmou, ale vymysleli ju niektorí. mýtický Guryev. Krčma mala okrem množstva kancelárií dve obrovské sály, kde mali stoly na obed či raňajky významní obchodníci, ktoré do určitej hodiny nemohol nikto obsadiť. Takže v ľavej hale stál od štvrtej za milionárom Yvesom posledný stôl pri okne. vy. Čiže, hladko oholený, tučný starec obrovskej postavy. Sedel úhľadne pri stole v správnom čase, vždy takmer sám, jedol dve hodiny a driemal medzi chodmi. Jeho jedálny lístok bol nasledovný: porcia studenej belugy alebo jesetera s chrenom, kaviár, dva taniere račej polievky, ryba alebo ľadvinka s dvoma koláčmi a potom pečené prasa, teľacie mäso alebo ryba, podľa sezóny. V lete nesmie chýbať botvinya s jeseterom, bielym lososom a suchým strúhaným lososom. Potom pre tretie jedlo vždy panvicu Guryevovej kaše. Občas si dovolil odbočiť a nahradil koláče Baidakovovým koláčom – obrovským kulebyakom naplneným v dvanástich poschodiach, kde bolo všetko od vrstvy pečene burbota po vrstvu kostnej drene v čiernom oleji. Zároveň popíjal červené a biele víno a po polhodinovom zdriemnutí sa išiel domov vyspať, aby bol od ôsmej večer v Merchant Clube, celý večer jedol na špeciálnu objednávku už s veľká spoločnosť a piť šampanské. V klube si vždy objednával sám a nikto zo spoločníkov mu neodporoval.
„Nepredpokladám, že by som mal tie rôzne bláznovstvá a frikasy... Jeme po rusky – ale brucho nebolí, neponáhľame sa za lekármi, nepotulujeme sa po zahraničí. A tento gurmán sa dožil vysokého veku v dobrom zdraví...“
Jedným zo stálicov Yaru bol Savva Morozov. „Nejako v zime ide autom do svojej obľúbenej reštaurácie (to bolo pred jej reštrukturalizáciou), ale nepustili ho dnu. Niektoré obchodné prechádzky - reštaurácia prenajatá "na milosť" (banketová služba, to je). Morozov potom skóroval nejakú špinavosť, viedol do reštaurácie a prikázal rozbiť múr - "Plačím za všetkým." Rozbijú múr, Savva Timofeevič sedí v prvej trojke a čaká, čo znamená, že môže zavolať čiernych. Nepodlieha presviedčaniu. Nechcem volať ani políciu - bežný zákazník, toľko peňazí nechal v reštaurácii. Nejako ho prehovoril cigán zo zboru, aby reštauráciu neničil.
A potom sa obchodníci radi hrali v „akvárku“. Obrovský biely klavír prikázali naplniť vodou až po okraj a ryby doň pustili.
V „Yar“ bol aj cenník pre tých, ktorí sa radi zabávajú. Radosť natrieť tvár čašníkovi napríklad horčicou stála 120 rubľov a hádzanie fľaše do benátskeho zrkadla 100 rubľov. Všetok majetok reštaurácie bol však poistený na solídne peniaze.
Reštaurácia mala aj cisársku lóžu, reštauráciu síce nenavštívil Mikuláš II., ale viackrát ju navštívil Grigorij Rasputin. Rovnako ako jeho budúci vrah, princ Felix Yusupov.
V rôznych časoch Yar navštívili Čechov a Kuprin, Gorky a Leonid Andreev, Balmont a Bryusov, Chaliapin, umelci bratia Vasnetsov, Levitan, Repin, Vrubel, Serov ... Po revolúcii bola reštaurácia zatvorená. Sudakova zatkli. Krátky čas v Novej hospodárskej politike ešte pôsobil ako pohostinstvo a potom tu bolo striedavo zaregistrované kino, telocvičňa pre vojakov Červenej armády, nemocnica, filmová technická škola a VGIK. V tridsiatych rokoch 20. storočia bol prestavaný na Klub pilotov. Začiatkom 50. rokov 20. storočia budova bola znovu prestavaná, dnes na nepoznanie, a bol v nej otvorený hotel Sovietskaja s rovnomennou reštauráciou. O niečo neskôr vbehlo do boku hotela cigánske divadlo „Romen“ - príťažlivý sa ukázal duch starého „Yar“ a cigánsky zbor Anny Zakharovna. Boli tu Vasilij Stalin, španielsky kráľ Juan Carlos, Indira Gándhí, Vysockij s Marinou Vladyovou a Železná lady s Konradom Adenauerom. V roku 1998 sa začala rekonštrukcia reštaurácie, ktorá oživila niekdajšiu slávu Yaru.
Dodnes je zreštaurovaný predrevolučný interiér: zreštaurované sú fresky zo začiatku storočia na strope a stenách, zreštaurovaný je luster z roku 1912 (ako aj lampy z roku 1952), fontána v r. nádvorie, vyrobené podľa návrhu fontány Veľkého divadla, bolo obnovené.

Varené bravčové mäso v ruskej rúre
Marináda:
Kyslý (nie veľa, v rozumnej miere) biely kvas + pol pohára medu + rasca + čierne korenie + bobkový list.
Všetko varíme niekoľko minút, šunku zlejeme s narezanou kosťou a necháme jeden deň. Potom naplníme cesnakom a kúskami slaniny, potrieme soľou, previažeme špagátom. A pečieme, kým nie je hotové. Všetko je jednoduché.
Recept na biely kvas na webovej stránke Maxima Syrnikova http://www.syrnikov.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=57&Itemid=1

Fotila som na firemnom večierku v reštaurácii Yar.

1.

2.

3.

4.

Popis obrázku 79-ročný Vasily Mikhailovsky drží v rukách album s fotografiami z detstva. Prežil v Babom Jare

29. septembra 1941 kráčal 4-ročný Caesar Katz ruka v ruke so svojou opatrovateľkou ulicami Kyjeva do Babieho Jaru. Balancoval na koľajniciach električky a požiadal opatrovateľku, aby mu kúpila slávnostný balón.

Chlapec mal skvelú náladu. Množstvo ľudí okolo mu pripomenulo prázdninové demonštrácie, na ktorých sa nedávno zúčastnil so svojím otcom.

Čoskoro zomrú v Babim Jare desaťtisíce Židov. Medzi nimi budú jeho príbuzní a otec.

Malý Caesar Katz ten deň prežil. Teraz sa volá Vasily Mikhailovsky, má 79 rokov. Svoj príbeh vyrozprával letectvu.

„Vezmi Zhydenku ráno do Babieho Jaru“

Mal som štyri mamy, tri priezviská, dvoch otcov a jeden osud.

Narodil som sa v roku 1937 v židovskej rodine Katzovcov. Mama zomrela po pôrode. S bratom, ktorý bol odo mňa o 6 rokov starší, sme osireli.

Otec nám vzal opatrovateľku, veľmi dobrú ženu, Nadeždu Fominu. Pracoval v malej kaviarni na Chreščatyku a počas vojny sa podieľal na evakuácii okresného veliteľstva.

Autorské práva k obrázku unian Popis obrázku Vasily Mikhailovsky ukazuje fotografiu opatrovateľky, ktorá mu zachránila život

Celá naša rodina – stará mama, deti a opatrovateľka – otec nasadli do vlaku, aby ju evakuovali. Vlak uviazol neďaleko Kyjeva, prechádzal okolo vlakov s vybavením z tovární. Zostal týždeň. Došlo nám jedlo. Babička poslala opatrovateľku do nášho Kyjevského domu po jedlo. Keď sa sestra vrátila, vlak bol preč. S opatrovateľkou sme teda sami zostali v Kyjeve a vrátili sme sa domov.

Môjho otca obkľúčili neďaleko Kyjeva a potom skončil v koncentračnom tábore v meste. No, ako povedali, komunisti a židia sú krokom vpred. Jeho súdruh meškal, a tak unikol smrti. Potom ho ale s nejakou kolónou previezli do iného tábora a cestou strieľali na tých, čo išli zle. Otec nebol zasiahnutý, ale spadol. Kolóna išla ďalej, vstal a utekal domov.

Autorské práva k obrázku unian Popis obrázku Pamätník deťom, ktoré zomreli v Babi Jar

Bývali sme neďaleko Majdanu, na ulici Kostelnaja. Otec bežal domov a videl nás. Stačil sa najesť a prezliecť a potom sa ozvalo zaklopanie na dvere - na prahu stáli dvaja policajti. Domovník videl otca vchádzať na dvor a zavolal policajtov. Chcel prebehnúť zadnými dverami, ale už sme ho nikdy nevideli. Domovník sa vrátil a povedal opatrovateľke: "Vezmi Zhydenku ráno do Babieho Jara."

"Zomrieš s ním"

Naša opatrovateľka bola negramotná. Nevedela, čo je to Babi Yar, prečo by som tam mal byť odvezený. Ráno som si zbalil veci, niečo na jedenie a išli sme s ňou.

Na Chreščatyku bolo veľa ľudí. Požiadal som, aby mi kúpil vlajky a loptu. Keď boli prázdniny, išli sme s tatinom na demonštráciu, kúpil nám hračky. Samozrejme, na plesy nebol čas. Mal som dobrú náladu, balansoval som na koľajniciach. A tak išli.

Autorské práva k obrázku unian

A nálada ľudí sa postupne zhoršovala. Ženy a deti plakali. Došli sme na Lukjanovský trh, kde už popri ceste stáli policajti a gestapáci so psami. Dosiahli sme teda prvý kruh obkľúčenia pred Babim Jarom. Boli tam protitankové zábrany z koľajníc, „ježkov“. Ulica bola uzavretá. Medzi týmito bariérami bol malý priechod. Nemci nerátali s tým, že tam bude toľko ľudí.

Ľudia sa zhromaždili na celých dvoroch, naložili veci. A prečo? Pretože Nemci spustili takú fámu, že Židov pošlú na iné bezpečné miesto. V meste bol vyvesený oznam, že všetci Židia sa majú zhromaždiť na križovatke Degtyarevskaja a Melnikov a kto nepríde, bude zastrelený. Nedalo sa zostať doma, všetky cesty v okolí Kyjeva boli zablokované, tak išli všetci. Stretli sme našu mliekareň a opatrovateľku varovala: "Kamkoľvek pôjdeš so židovským dieťaťom, zomrieš s ním. Vezmite si pas."

Na prvej línii obkľúčenia medzi týmito protitankovými prekážkami bol malý prechod, za psami sa vyrútili na ľudí, pes sa vyrútil aj na nás a zobral nám tašku s jedlom. Rozplakala som sa. Ľudia okolo boli bití pažbami pušiek, naliehaní ďalej. S opatrovateľkou sme spadli priamo do tohto plota. Rozbitý do krvi, stále mám jazvu na celý život. Ľudia cez nás prechádzali, šliapali na nás.

Autorské práva k obrázku babynyar.gov.ua Popis obrázku Náhrobné kamene z bývalého židovského cintorína v Babom Jare

Pravdepodobne v tej chvíli niekomu z tohto prostredia preskočilo - zdvihli ma zo zeme za golier, opatrovateľka mala v ruke pas, videli, že je Ukrajinka a vytlačili nás z prostredia. Vyšli sme von a schovali sme sa do uličky. Už som prestal rozprávať. Jazyk bol odobratý. A bolo to na dlho.

Vedro krvi a skládky

Dva týždne sme sa s opatrovateľkou prechádzali po meste. Nocovali sme v ruinách, navštevovali priateľov, pýtali si jedlo. Niekto dal trochu chleba, niekto zemiakov. Raz mojej opatrovateľke povedali: "Prečo chodíš so židovským dieťaťom, zabijú ho a zabijú teba."

Rozhodla sa, že ma pošle do útulku pre deti bez domova, ktorý bol v Pečersku na Predslavinskej ulici. Do poznámky napísala „Vasya Fomin“, strčila mi ho do vrecka a nechala ma pred domom.

Autorské práva k obrázku unian

Vrátnik ma uvidel a vzal ma dnu. Tak som sa stretol s lekárkou Ninou Nikitichnajou Gudkovou, ktorá sa už starala o 70 sirôt. Hneď si uvedomila, že som židovské dieťa, mám také kučery. ostrihal som sa. Nehovoril som niekoľko mesiacov. Počas vojny som zostal ako sirota. Sirota je človek s odtrhnutým kúskom srdca, duše. Nikto sa o mňa nestaral, nikto ma nechránil.

V detskom domove neboli žiadne zásoby, deti vo veku 1-1,5 roka umierali od hladu. My, starší, sme to nejako prežili.

Ľudia z okolitých domov nosili nejaké jedlo, ale to nestačilo. V blízkosti tohto prístrešku bol bitúnok, kde sa zbieralo mäso. Tu nám pracovníci z bitúnku priniesli na dno vedra vedro krvi a nejaké droby. Staršie deti chodili na smetisko do divadelnej reštaurácie, zbierali zvyšky jedla. Takto sme prežili.

V sirotinci bolo niekoľko ďalších židovských detí. Keď sa blížil nejaký nálet, Nina Nikitichna nás schovala pod schody, sedeli sme tam ako myši. Pochopili nebezpečenstvo.

Nová rodina

Po oslobodení Kyjeva som skončil v inom detskom domove. Deti sa tam už našli, odobrali. Ostala som v izbe sama. Plakala som, bála som sa, pýtala som sa opatrovateľky, prečo po mňa nikto neprišiel. Opatrovateľka z detského domova mi hovorí: "Diaľka, zajtra po teba niekto príde."

Autorské práva k obrázku unian Popis obrázku Každý september si Babi Yar pripomína zosnulých

Na druhý deň som nakukol do kancelárie Niny Nikitichnej a uvidel som ženu a muža s veľkou bradou. Pribehol som k nim, chytil muža za fúzy a začal kričať: „Mami, ocko, to som ja, tvoj syn, vezmi ma preč.“

Chceli si zobrať dievča, no dotklo sa ich to, tak som sa k nim ponáhľal. Tak som sa stal Vasilijom Michajlovským.

Najprv som bol Caesar Katz, s týmto menom som sa aj narodil. Potom som sa stal Vasya Fomin a teraz som Vasilij Michajlovský.

Boli to úžasní ľudia, moji noví rodičia Vasilij a Berta Mikhailovskij. Mal som šťastie, postarali sa o mňa. Ale ani oni nemali taký jednoduchý príbeh. Bol lekárom z kňazskej rodiny, jeho manželka bola tiež Židovka. Počas celej vojny ju aj so svokrou ukrýval pred nacistami – zabalil a dal do márnice, na týfusové oddelenie nemocnice, na dediny. Takto prežili.

V roku 1937 zastrelili troch jeho bratov. Chceli ho potlačiť aj ako syna kňaza. Pracoval v malých nemocniciach na dedinách, neustále preložený, aby mu nestihli veľa „vyhrabať“.

"Horkosť a bolesť"

Na Babi Yar som veľmi dlho nepremýšľal. Ten moment, keď sme spadli pred Babim Jarom, možno tam bol aj otras mozgu. Nemohol som hovoriť, dlho som si z toho nič nepamätal.

Celý príbeh mojej spásy a putovania v Kyjeve mi neskôr vyrozprávala moja opatrovateľka a moji príbuzní. Našli ma, prišli do Kyjeva na návštevu. Prvýkrát som videl svojho staršieho brata vo veku 22 rokov. Rozprával príbeh mojej rodiny.

Autorské práva k obrázku UNIAN Popis obrázku Pamätník v Babom Jare

A pravdepodobne z Babi Yar som mal stále veľký strach z väzňov. Hneď ako som videl, ako ich vyviedli na ulicu v sprievode, celý som sa triasol a vrhol som sa otcovi do náručia.

Myslím, že o tých hrôzach nevie dosť ľudí.

V sovietskych časoch bol Babi Yar vo všeobecnosti plnený buničinou. Zem bola prinesená na náš dvor a často sa v nej stretávali lebky.

čo povedať? Ľudia sa tam ani nemohli zhromaždiť, aby si pripomenuli. Jazdili na čiernych lievikoch. Vtedy tam postavili pomník. Teraz si viac pamätajte na tie zverstvá. My, ktorí sme tam zázračne prežili a v Kyjeve nás zostalo len zopár, občas vystupujeme na školách, delíme sa o svoje spomienky.

Počas vojny bolo toľko tragédií, že je ťažké spomenúť si na jedno miesto. Ľvovské a Minské getá boli zničené a sú tam tisíce Babi Jarov.

Pamätám si tých ľudí, ktorí tam zomreli, v Babom Jare, môjho otca, mojich príbuzných. Je to veľmi ťažké, je to horkosť a bolesť.

Je skvelé, že sa areál vyčistil. Na lavičkách vidieť mamičky s deťmi – o tom je, že život ide ďalej.