Podobné dokumenty
Nomenklatúra a izoméria alkanolov, spôsoby ich prípravy, chemické vlastnosti. Charakteristika štruktúry a vlastností nenasýtených alkoholov etylénového a acetylénového radu. Získanie glycerolu. Opis aromatických alkoholov. Vlastnosti a výroba fenolov.
prednáška, pridané 01.04.2013
Definícia a klasifikácia alkoholov. Názvoslovie alkoholov a zložky ich systematických názvov. Charakteristika fyzikálnych vlastností alkoholov. Chemické vlastnosti alkoholov, ich premeny, reakcie, aktivita. Technológia výroby a použitia alkoholov.
abstrakt, pridaný 26.02.2009
Príprava, štruktúra a vlastnosti fenolov. Oxidačný proces. Elektrofilná substitúcia v aromatickom kruhu fenolov. Príklady aromatických alkoholov a fenolov. Vplyv alkálií na halogenarény. Kuménová metóda. Nukleofilita fenolov a fenolátových iónov.
test, pridané 08.05.2013
Štúdium nomenklatúry, klasifikácie, štruktúry a chemických vlastností alkoholov a fenolov, amínov a aminoalkoholov. Stanovenie reaktivity jednosýtnych a viacsýtnych alkoholov, alifatických a aromatických alkoholov, alifatických a aromatických amínov.
prednáška, pridané 28.11.2019
Alkány a ich aplikácie. Chemické vlastnosti alkénov. Spôsoby výroby alkínov. Štruktúra aromatických uhľovodíkov. Fyzikálne vlastnosti halogénovaných uhľovodíkov. Klasifikácia alkoholov. Étery. Karboxylové kyseliny a ich deriváty, disacharidy.
priebeh prednášok, doplnené 9.11.2017
Pojem acyklických zlúčenín, vlastnosti charakteristické pre túto triedu. Princípy klasifikácie alkoholov, štruktúra uhlíkového skeletu izomérov, fyzikálne vlastnosti a spôsoby prípravy. Pôvod termínu "fenol", zloženie aromatických hydroxyzlúčenín.
abstrakt, pridaný 10.5.2010
Všeobecná klasifikácia alkoholov. Fyzikálno-chemické vlastnosti alkoholov. Priemyselné a laboratórne metódy výroby alkoholov. Základné chemické reakcie viacmocných alkoholov. Étery: nomenklatúra, izoméria, fyzikálno-chemické a požiarne nebezpečné vlastnosti.
prednáška, pridané 21.03.2015
Klasifikácia a nomenklatúra hlavných hydroxyzlúčenín - alkoholov a fenolov. Spôsoby prípravy, fyzikálne a chemické vlastnosti jednomocných nasýtených alkoholov, glykolov, alkánetriolov, erytritolov, pentitolov, hexitolov, fenolov, di- a polyhydroxybenzénov.
prednáška, pridané 3.10.2010
Štrukturálne vlastnosti a chemický význam etylalkoholu. Homológny rad nasýtených jednosýtnych alkoholov, ich špecifickosť a chemické a fyzikálne vlastnosti. Používanie, distribúcia a výroba alkoholov, ich možný vplyv na životné prostredie.
abstrakt, pridaný 11.06.2017
Podstata karboxylových kyselín, ich klasifikácia a rozsah použitia. Štruktúra, izoméria a metódy syntézy jednosýtnych nasýtených alkoholov (alkanolov). Chemické vlastnosti aromatických uhľovodíkov a alkánov. Reakcie adície a oxidácie alkénov.
Trieda: 10
Prezentácia na lekciu
Späť dopredu
Pozor! Ukážky snímok slúžia len na informačné účely a nemusia predstavovať všetky funkcie prezentácie. Ak vás táto práca zaujala, stiahnite si plnú verziu.
Typ lekcie: Lekcia komplexnej aplikácie a upevňovania získaných vedomostí, zručností a schopností.
Typ vyučovacej hodiny: Vyučovacia hodina - komunikácia a systematizácia získaných vedomostí.
Ciele lekcie: Zhrňte a systematizujte poznatky získané na tému: „Alkoholy a fenoly“.
Ciele lekcie:
vzdelávacie:
- zabezpečiť zopakovanie základných pojmov a pojmov k danej téme počas vyučovacej hodiny; upevniť vedomosti žiakov o zložení, homológii, izomérii, štruktúre a vlastnostiach alkoholov a fenolov;
vyvíja:
informačný
- prispievať k ďalšiemu rozvoju zručností študentov pri zostavovaní reakčných rovníc a usporiadaní koeficientov v nich;
- rozvíjať schopnosť pracovať s diagramami, prezentačnými diapozitívmi, počítačmi a laboratórnym vybavením;
intelektuál:
- organizovať aktivity študentov, aby nezávisle preniesli súbor existujúcich vedomostí a metód konania do zmenenej situácie;
- aktualizovať osobný význam študentov zovšeobecnením tejto témy;
- podporovať rozvoj schopnosti školákov analyzovať, porovnávať a stanoviť vzťah medzi štruktúrou a vlastnosťami zlúčenín; zovšeobecňovať, vyvodzovať závery;
- rozvíjať tvorivé schopnosti študentov a kognitívny záujem o chémiu;
vzdelávacie:
- rozvíjať vnútornú duševnú aktivitu a nezávislosť;
- rozvíjať komunikačné schopnosti žiakov v triede pri práci vo dvojiciach, vzájomnom skúšaní a sebakontrole;
- podporovať kultúru duševnej práce;
- aktualizovať osobný význam študentov, aby zvážili problematiku škodlivých účinkov etanolu na ľudský organizmus;
- podpora zdravého životného štýlu.
Metódy a techniky výučby: čiastočné vyhľadávanie, samostatná práca, práca so vzorcami, s informáciami na obrazovke a pracovných zošitoch, rozhovor, chemický pokus s využitím IKT nástrojov a laboratórnych zariadení, sebakontrola.
Organizačné formy: skupinový, individuálny.
Vybavenie: multimediálny projektor, plátno, počítač, prezentácia na tému: "Alkoholy a fenoly", CD - zdroje (virtuálne laboratórium), učebnice Gabrielyan O.S. Organická chémia 10. ročník. - M: Drop, 2007, pracovné zošity.
Počas vyučovania
I. Organizačný moment. ( Motivácia. )
Epigraf: Ak vaša cesta vedie k poznaniu sveta, -
Bez ohľadu na to, aké dlhé a ťažké to môže byť - vpred!
II. Stanovenie cieľa lekcie.
Chlapci, dnes vedieme všeobecnú lekciu na tému „Alkoholy a fenoly“, v ktorej by sme mali upevniť a systematizovať vedomosti, ktoré ste získali pri štúdiu témy (Snímka 2):
Formulujte ciele našej lekcie.
Takže dnes v triede:
- budete opakovať, čo sú alkoholy a fenoly;
- dokončíte tréningové úlohy;
- dozviete sa o škodlivosti etanolu na ľudský organizmus;
- budete milo prekvapení: ukáže sa, že už viete toľko! (Snímka 3)
III. Analýza, konsolidácia a zovšeobecnenie vedomostí študentov na tému: „Alkoholy a fenoly“.
1. Aktualizácia vedomostí o podmienkach.
Zahrievanie (orálne, frontálne).
Vysvetlite význam slov: zlúčeniny obsahujúce kyslík, funkčná skupina, hydroxylová skupina, hydratácia, vodíkové väzby, izoméry, homológy.
2. Upevnenie, zovšeobecnenie, kontrola vedomostí k téme:
Pre úplnejšie pochopenie, zovšeobecnenie a upevnenie témy „Alkoholy a fenoly“ sa navrhuje odpovedať na niekoľko kľúčových otázok (Snímka 4):
Aké látky sa nazývajú alkoholy?
Študenti odpovedajú, navzájom sa dopĺňajú.
Po odpovedi študentov na otázku sa na prezentačnej snímke zobrazia správne možnosti s definíciou triedy alkoholov a všeobecným vzorcom homologického radu nasýtených jednosýtnych alkoholov.
Podľa akých kritérií sú alkoholy klasifikované?
Študenti si zapamätajú hlavné znaky klasifikácie alkoholov, vyvodia vhodné závery a dajú odpovede na mieste.
Na obrazovke sa zobrazí sklíčko s klasifikáciou alkoholov.
Aké látky sa nazývajú fenoly?
Žiaci sa snažia definovať triedu fenoly.
Po odpovedi študentov sa na snímke zobrazí definícia triednych fenolov, učiteľ opraví nepresnosti v odpovediach študentov a zameria ich pozornosť na štruktúru fenylového radikálu.
Čo sú to homológy? (Nasledujú odpovede študentov).
Vymenuj 3 homológy
prvý rad: butanol, druhý rad: hexanol, tretí rad: pentanol
Čo sú izoméry? (Nasledujú odpovede študentov).
Aké typy izomérií sú charakteristické pre alkoholy?
Žiaci si pripomenú hlavné typy izomérie alkoholov. Na snímke obrazovky "Typy izomérie" (Snímka č. 5)
Teraz do poznámkového bloku zadajte názov zlúčeniny, ktorej vzorec je na vašej karte, a napíšte možnosť 1: izoméry uhlíkového skeletu, možnosť 2: izoméry na základe polohy hydroxoskupiny pre vašu zlúčeninu;
Aké chemické vlastnosti majú jednosýtne alkoholy?
Žiaci zo sedadla uvádzajú jeden po druhom hlavné chemické vlastnosti jednosýtnych alkoholov:
- Alkoholy horia;
- Reagujte s aktívnymi kovmi
- Reagovať s halogenovodíkmi;
- Pri zahrievaní podliehajú dehydratačnej reakcii;
- Vstupujú do esterifikačnej reakcie;
- Vstupujú do oxidačných reakcií.
Na obrazovke sú reakčné rovnice odrážajúce chemické vlastnosti jednosýtnych alkoholov.
Teraz dokončite úlohu Pridajte reakčné produkty sami. (Snímka 6)
Na obrazovke je snímka s nedokončenými reakciami.
Učiteľ demonštruje reakčnú rovnicu pre alkoholy v plnom znení na prezentačnej snímke a urobí vhodné komentáre.
Žiaci si pri kontrole správnych rovníc na tabuli opravujú chyby do zošitov.
Aké sú charakteristické kvalitatívne reakcie na viacsýtne alkoholy a fenoly?
(Nasledujú odpovede študentov)
Vykonajte s použitím činidiel kvalitatívna reakcia na viacsýtne alkoholy.
Žiak desiateho ročníka vykonáva reakcie na výrobu čerstvo pripraveného Cu(OH) 2 a „Kvalitatívnu reakciu na viacsýtne alkoholy“.
Všetci ostatní študenti si pamätajú pravidlá TBC na vykonávanie experimentu. A potom si zapíšu do svojich zošitov „Kvalitatívna reakcia na viacsýtne alkoholy“.
Učiteľ odhalí produkty reakcie na sklíčku.
Žiaci si kontrolujú a opravujú chyby v zošitoch.
Pozor na obrazovku (fragment zážitok č.5 Kvalitatívna reakcia na fenoly s chloridom železitým FeCl 3 (virtuálne laboratórium)).
Na tabuli je zobrazená snímka „Kvalitatívna reakcia na fenoly s chloridom železitým FeCl 3“. Potom sa na obrazovke otvorí rovnica pre kvalitatívnu reakciu na fenol a učiteľ urobí vhodné komentáre. Žiaci si zapisujú do zošitov rovnicu pre kvalitatívnu reakciu fenolov s chloridom železitým FeCl 3 .
IV. Študent referuje o škodlivosti alkoholu na ľudský organizmus.
Chlapci, pri štúdiu fyzikálnych vlastností alkoholov sme nastolili otázku ich toxicity.
Pri vstupe 1-2 lyžičiek metanolu do tela dochádza k postihnutiu zrakového nervu, čo vedie k úplnej slepote a konzumácia 30-100 ml vedie k smrti.
Aký vplyv má etanol, ktorý sa používa na prípravu alkoholických nápojov, na ľudský organizmus?
Študentský odkaz (prezentácia. Vplyv etanolu na ľudský organizmus).
Po vypočutí prejavov sme si všetci urobili vlastné závery.
A teraz vás žiadam, aby ste dokončili moju vetu:
Po zvítaní sa s vodkou sa rozlúčte: múdro.
Keď sa objaví víno, odstráni sa: múdrosť.
Chmeľ je hlučný, myseľ mlčí.
Víno nie je remeslo:...súdruh.
Musí sa vziať do úvahy to, čo ste počuli v triede.
V. Úvaha.
Pohodlne sa usaďte, zatvorte oči. Uvoľnite sa a premýšľajte o všetkom, čo sa stalo na hodine (v tomto čase hrá tichá hudba).
Navrhujem, aby ste urobili test reflexie, ktorý nevyžaduje, aby ste sa podpísali.
Ak súhlasíte s vyhlásením, umiestnite vedľa neho znamienko „+“.
Reflexný test. (Príloha č. 2)
Teraz zdvihnite ruky tí, ktorí dali päť plusov, štyri plusy, tri.
Dal si mi tieto známky. Ak jedného dňa budú môcť školáci o mne slovami študentov D.I. Mendelejeva povedať, že učiteľ „do nich vložil dobré semienko a neslúžil len jednoduchej povinnosti“, potom to bude pre mňa tá najvyššia odmena.
VI. Domáca úloha
Snažím sa, aby vo výchovno-vzdelávacej činnosti smerovalo od reprodukčných k tvorivým typom úloh, od kontroly k sebakontrole, od hodnotenia učiteľom k sebaúcte žiaka. Riešením úloh zisťujem, či žiak vie využiť svoje vedomosti a ako úspešne to robí.
Individuálna diferencovaná karta (plnenie úloh tejto karty bude slúžiť aj ako príprava na Jednotnú štátnu skúšku)
Alkoholy (príloha č. 3)
Skóre "5" - 11-10 úloh, "4" - 9-8 úloh, "3" - 6 alebo menej.
Tvorivé úlohy (možno robiť vo dvojiciach alebo v skupine):
Pripravte si 10-15 otázok na hru „Áno-Nie“ (voliteľné);
Vytvorte krížovku „Alkoholy a fenoly“ (príloha č. 4) (voliteľné);
pripraviť plagáty na tému „Vediem zdravý životný štýl“ (voliteľné).
VII. Zhrnutie hodiny, klasifikácia.
VII.Literatúra.
- Makhmutov M. I. Problémové učenie: základné otázky teórie. M.: Vzdelávanie, 1975.
- Palamarchuk V.F. Škola ťa učí myslieť. M., Vzdelávanie, 1987.
- Spirkin A.G. Vo svete múdrych myšlienok. M., Gospolitizdat, 1961.
Príloha č.1
Jedného dňa sa naňho obrátili študenti starovekého gréckeho filozofa Zena s otázkou: „Učiteľ, ty, ktorý máš poznanie mnohonásobne väčšie ako my, vždy pochybuješ o správnych odpovediach na otázky, ktoré sa nám zdajú samozrejmé a jasné Prečo? “ Zeno nakreslil palicou do piesku dva kruhy, veľký a malý, odpovedal: „Oblasť veľkého kruhu je to, čo viem, a oblasť malého kruhu je to, čo viete. Ako vidíte , naozaj mám viac vedomostí ako ty. Ale všetko mimo týchto kruhov nepoznám ani ja, ani vy. Súhlaste s tým, že dĺžka veľkého kruhu je väčšia ako dĺžka malého kruhu, a preto je hranica mojich vedomostí s neznámou je väčšia ako tvoja. Preto mám viac pochybností."
Takže čím širšie a hlbšie študujeme tému, tým viac pochybností máme, tým viac otázok vzniká.
V dnešnej lekcii sa pokúsime odpovedať na všetky otázky, ktoré nás budú konfrontovať.
Príloha č.2
Reflexný test.
1. Dnes som si pre seba ujasnil veľa nových vecí.
2. To sa mi bude v živote hodiť.
3. Dostal som odpoveď na všetky moje otázky.
4. Páčila sa mi naša hodina.
5. Dnes ma zaujala práca v triede.
Príloha č.3
Individuálna diferencovaná karta (plnenie úloh tejto karty bude slúžiť aj ako príprava na Jednotnú štátnu skúšku)
ČASŤ A. Testy s viacerými možnosťami
1 (3 body). Všeobecný vzorec jednosýtnych alkoholov:
2 (3 body). Trojsýtny alkohol je:
A. Etanol.
B. Etylénglykol.
B. Glycerín.
G. Metanol.
3 (3 body). Názov látky, ktorej vzorec
CH3-CH-CH2-CH3
ON
A. Butanol-1.
B. Propanol-2.
V. Butanal.
G. Butanol-2.
4 (3 body). Typ izomérie charakteristický pre nasýtené jednosýtne alkoholy:
A. Izoméria polohy viacnásobnej väzby.
B. Priestorová izoméria.
B. Izoméria polohy funkčnej skupiny.
D. Všetky odpovede sú správne.
5 (3 body). Látka, ktorá nereaguje s etylalkoholom:
B. Kyslík.
B. Oxid meďnatý.
G. Hydroxid sodný.
6 (3 body).Činidlom na rozpoznávanie jednosýtnych alkoholov je:
A. Oxid meďnatý.
B. Brómová voda.
B. Hydroxid meďný.
G. Hydroxid sodný.
7 (3 body). Spomedzi nasýtených jednosýtnych alkoholov je najjedovatejší:
A. Etyl.
B. Metyl.
V. Propilový.
G. Butyl.
ČASŤ B. Otázky s voľnou odpoveďou
8 (8 bodov). Zostavte reakčné rovnice podľa schémy:
etán -> etén > etanol > etoxid sodný.
9. (2 body). Látka používaná ako prídavná látka v potravinách:
A. Glycerín. B. Metanol.
B. Etylénglykol.
10. Definujte pojem „reakcia dehydratácie“.
Skóre "5" - 9-10 úloh, "4" - 7-8 úloh, "3" - 5 alebo menej.
Ciele lekcie:
Vzdelávacie: zabezpečiť opakovanie základných pojmov a pojmov k danej téme počas vyučovacej hodiny; upevniť vedomosti žiakov o zložení, štruktúre a vlastnostiach alkoholov a fenolov;
Vývojové: rozvíjať zručnosti študentov analyzovať, porovnávať, vytvárať vzťahy medzi štruktúrou a vlastnosťami zlúčenín; rozvíjať tvorivé schopnosti študentov a kognitívny záujem o chémiu;
Vzdelávacie: venovať osobitnú pozornosť škodlivým účinkom etanolu na ľudský organizmus; podpora zdravého životného štýlu.
Typ lekcie: všeobecná.
Vybavenie: multimediálny projektor, plátno, počítače (12).
Počas vyučovania.
I. Organizačný moment.
II. Chlapci, dnes vedieme všeobecnú lekciu na tému „Alkoholy a fenoly“, v ktorej by sme mali upevniť a systematizovať vedomosti, ktoré ste získali pri štúdiu témy. (Snímka 1)
Dnes v triede:
budete opakovať, čo sú alkoholy a fenoly;
dozviete sa o škodlivosti etanolu na ľudský organizmus;
budete robiť cvičenia na počítači;
budete milo prekvapení: ukáže sa, že už viete toľko!
III. Frontálny prieskum.
1. Aké látky sa nazývajú alkoholy? (snímka 3)
Odpoveď: Alkoholy sú organické látky, ktorých molekuly obsahujú jednu alebo viac hydroxylových skupín -OH, spojených s uhľovodíkovým radikálom. (snímka 4)
2. Podľa akých kritérií sú alkoholy klasifikované? (snímka 3)
Odpoveď: Podľa počtu hydroxylových skupín (jednoatómové, dvojatómové, triatómové); podľa povahy uhľovodíkového radikálu (nasýtený, nenasýtený, aromatický); charakterom atómu uhlíka, na ktorý je hydroxylová skupina viazaná (primárna, sekundárna, terciárna). (snímka 6)
3. Pokračujte frázou „Fenoly sú...“ (snímka 3)
Odpoveď: Fenoly sú organické látky obsahujúce fenylový radikál spojený s jednou alebo viacerými hydroxylovými skupinami. (snímka 7)
4. Aké typy izomérií sú charakteristické pre alkoholy? (snímka 3)
Odpoveď: Podľa polohy funkčnej skupiny, uhlíkového skeletu, medzitriedy s étermi. (snímka 8)
5. Aké chemické vlastnosti majú alkoholy? (snímka 3)
Odpoveď: Alkoholy sa vyznačujú nasledujúcimi reakciami:
Substitúcie;
dehydratácia;
esterifikácia;
Oxidácia. (snímka 9)
6. Aké sú kvalitatívne reakcie na viacsýtne alkoholy a fenoly? (snímka 3)
Odpoveď: pre viacsýtne alkoholy - interakcia s čerstvo pripraveným hydroxidom meďnatým za vzniku jasne modrého alkoxidu medi; pre fenoly - interakcia s roztokom FeCl3 za vzniku purpurového fenolátu železa. (snímka 10)
IV. Riešenie problému.
Riešia problém: jeden žiak je pri tabuli, ostatní sú na zemi.
Úloha: Vypočítajte objem vodíka (n.s.), ktorý vzniká, keď kovový sodík s hmotnosťou 3,45 g reaguje s nadbytkom etanolu.
2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2
n(Na) = = 0,15 mol
n(Na): n(H2) = 2:1
n(H2) = = = 0,075 mol
V(H2) = 0,075 mol. 22,4 mol/l = 1,68 l
V. Chlapci, pri štúdiu fyzikálnych vlastností alkoholov sme nastolili otázku ich toxicity.
Pri vstupe 1-2 lyžičiek metanolu do tela dochádza k postihnutiu zrakového nervu, čo vedie k úplnej slepote a konzumácia 30-100 ml vedie k smrti.
Aký vplyv má etanol, ktorý sa používa na prípravu alkoholických nápojov, na ľudský organizmus?
Študentský odkaz (prezentácia).
VI. Na kontrolu svojich vedomostí sa študentom ponúka individuálna práca na počítačoch: vykonávanie cvičení na tému „Alkoholy a fenoly“.
Použitý manuál: CD-ROM „Hydrocarbon Derivatives“ zo série „Electronic Lessons and Tests“.
Počítačový program umožňuje študentom dávať si percentá za dokončenie práce. Študentom je ponúknutá stupnica zhody medzi skóre a známkami podľa „päťbodového systému“, ktorý dáva každému študentovi možnosť dať si známku.
VII. Reflexia.
Žiaci vyplnia reflexný test, ktorý nepodpisujú. Ak súhlasíte s vyhlásením, dajte vedľa neho znamienko „+“.
Reflexný test:
1. To sa mi bude v živote hodiť.
2. Počas hodiny bolo o čom premýšľať.
3. Dostal som odpovede na všetky otázky, ktoré som mal.
4. Na hodine som svedomito pracoval.
VIII. Zhrnutie hodiny, klasifikácia.
 
|