पदार्थ की संरचना के आणविक-गतिज सिद्धांत के मूल सिद्धांत

आणविक गतिज सिद्धांत के मूल सिद्धांतों को एम.वी. द्वारा विकसित किया गया था। लोमोनोसोव, एल। बोल्ट्ज़मैन, जे। मैक्सवेल और अन्य। यह सिद्धांत निम्नलिखित प्रावधानों पर आधारित है:

1. सभी पदार्थों में सबसे छोटे कण होते हैं - अणु।जटिल पदार्थों के अणु में और भी छोटे कण होते हैं - परमाणु। परमाणुओं के विभिन्न संयोजन प्रकार के अणु बनाते हैं। एक परमाणु में एक धनात्मक आवेशित नाभिक होता है जो ऋणात्मक आवेशित इलेक्ट्रॉन खोल से घिरा होता है। अणुओं और परमाणुओं के द्रव्यमान को परमाणु द्रव्यमान इकाइयों (amu) में मापा जाता है। परमाणुओं और अणुओं का व्यास 10 - 10 सेमी के क्रम का होता है। किसी पदार्थ की मात्रा जिसमें कणों (परमाणुओं या अणुओं) की संख्या 0.012 किलो कार्बन आइसोटोप सी में परमाणुओं की संख्या के बराबर होती है, कहलाती है हम प्रार्थना करते हैं।

किसी पदार्थ के एक मोल (किलोमोल) वाले कणों की संख्या कहलाती है अवोगाद्रो की संख्या।एन \u003d 6.023 * 10 किमी। पतंगे के द्रव्यमान का नाम देता है अणु भार। परमाणुओं और अणुओं के बीच परस्पर आकर्षण और प्रतिकर्षण की शक्तियाँ होती हैं।जैसे-जैसे अणुओं के बीच की दूरी (r) बढ़ती है, आकर्षक बलों की तुलना में प्रतिकर्षण बल तेजी से घटते जाते हैं। एक निश्चित दूरी (r) पर, प्रतिकर्षण और आकर्षक बल समान होते हैं, और अणु स्थिर संतुलन की स्थिति में होते हैं। परस्पर क्रिया बल अणुओं के बीच की दूरी की nth शक्ति के व्युत्क्रमानुपाती होते हैं (f, n = 7 के लिए; f के लिए, n का मान 9 से 15 तक होता है)। अणुओं के बीच की दूरी r उनकी संभावित ऊर्जा के न्यूनतम से मेल खाती है। r के अलावा किसी अन्य दूरी को बदलने के लिए, या तो प्रतिकारक शक्तियों के विरुद्ध या आकर्षक शक्तियों के विरुद्ध कार्य करना आवश्यक है; तब। अणुओं के स्थिर संतुलन की स्थिति उनकी न्यूनतम स्थितिज ऊर्जा से मेल खाती है। शरीर बनाने वाले अणु निरंतर यादृच्छिक गति की स्थिति में होते हैं।

अणु एक दूसरे से टकराते हैं, परिमाण और दिशा दोनों में गति बदलते हैं। इस मामले में, उनकी कुल गतिज ऊर्जा का पुनर्वितरण होता है। अणुओं से युक्त एक पिंड को गतिमान और परस्पर क्रिया करने वाले कणों की एक प्रणाली के रूप में माना जाता है। अणुओं की ऐसी प्रणाली में एक ऊर्जा होती है जिसमें कण परस्पर क्रिया की संभावित ऊर्जा और कण गति की गतिज ऊर्जा होती है। इस ऊर्जा को कहा जाता है शरीर की आंतरिक ऊर्जा. ऊष्मा विनिमय के दौरान पिंडों के बीच अंतरित आंतरिक ऊर्जा की मात्रा कहलाती है गर्मी की मात्रा (जूल, कैल)।जूल - एसआई। 1 कैलोरी = 4.18 J. परमाणु और अणु निरंतर गति में हैं, जिसे कहते हैं थर्मल।थर्मल गति की मुख्य संपत्ति इसकी निरंतरता (अराजकता) है। थर्मल गति की तीव्रता को मात्रात्मक रूप से चिह्नित करने के लिए, शरीर के तापमान की अवधारणा पेश की जाती है। शरीर में अणुओं की ऊष्मीय गति जितनी तीव्र होती है, उसका तापमान उतना ही अधिक होता है। जब दो पिंड संपर्क में आते हैं, तो ऊर्जा अधिक गर्म शरीर से कम गर्म शरीर में चली जाती है, और अंत में स्थापित हो जाती है थर्मल संतुलन की स्थिति।

आणविक गतिज अवधारणाओं की दृष्टि से तापमानएक मात्रा है जो अणुओं या परमाणुओं की अनुवादकीय गति की औसत गतिज ऊर्जा की विशेषता है। ऊष्मा तापमान के माप की इकाई है डिग्री।(वायुमंडलीय दबाव पर शुद्ध पानी के क्वथनांक और हिमांक के बीच के अंतर का सौवां हिस्सा)। केल्विन निरपेक्ष तापमान पैमाने को भौतिकी में पेश किया गया था। एक डिग्री सेल्सियस एक डिग्री केल्विन के बराबर होता है। -273 C के तापमान पर, गैस के अणुओं (पूर्ण शून्य) की अनुवाद गति रुकनी चाहिए, अर्थात सिस्टम (शरीर) में सबसे कम संभव ऊर्जा होती है।

पदार्थ की संरचना के आणविक-गतिज सिद्धांत के मुख्य प्रावधानों की पुष्टि कई प्रयोगों और घटनाओं (प्रसार, ब्राउनियन गति, तरल पदार्थों का मिश्रण, विभिन्न पदार्थों की संपीड्यता, तरल पदार्थों में ठोस पदार्थों का विघटन, आदि) द्वारा की जाती है। आधुनिक प्रयोगात्मक विधियों - एक्स-रे विवर्तन विश्लेषण, एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के साथ अवलोकन, और अन्य - ने पदार्थ की संरचना के बारे में हमारी समझ को समृद्ध किया है। गैस में अणुओं के बीच अपेक्षाकृत बड़ी दूरी होती है, और आकर्षण बल नगण्य होते हैं। गैस के अणु हमेशा अपने द्वारा व्याप्त संपूर्ण आयतन में समान रूप से वितरित होते हैं। गैस उस बर्तन की दीवारों पर दबाव डालती है जिसमें वह स्थित है। यह दबाव गतिमान अणुओं के प्रभाव के कारण होता है। गैस के गतिज सिद्धांत का अध्ययन करते समय, तथाकथित . पर विचार किया जाता है आदर्श गैस।एक गैस जिसमें हम अंतर-आणविक संपर्क की ताकतों और गैस अणुओं की मात्रा की उपेक्षा करते हैं। यह मानते हुए कि टकराव के दौरान एक आदर्श गैस के अणु बिल्कुल लोचदार गेंदों की तरह होते हैं।

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द्रव अवस्था में पदार्थों के अणुओं की तापीय गति क्रिस्टलीय और गैसीय अवस्था में पदार्थों के लिए उनकी गति के समान होती है। क्रिस्टल में, अणुओं की ऊष्मीय गति मुख्य रूप से संतुलन की स्थिति के बारे में अणुओं के कंपन में व्यक्त की जाती है, जो व्यावहारिक रूप से समय के साथ नहीं बदलती है। गैसों में अणुओं की ऊष्मीय गति मुख्य रूप से उनकी स्थानांतरीय गति और घूर्णन होती है, जिसकी दिशा टकराव में बदल जाती है।

सब्सट्रेट की सतह पर किसी पदार्थ के अणुओं की ऊष्मीय गति को प्रवासन कहा जाता है। प्रवास के दौरान, अणुओं के टकराने की संभावना प्रकट होती है - दो और कम अक्सर तीन आपस में। टकराने वाले अणु वैन डेर वाल्स बलों की कार्रवाई के तहत संयुक्त होते हैं। तो, दोहरे और त्रिक बनते हैं। वे एकल अणुओं की तुलना में अधिक कठिन होते हैं, क्योंकि सतह के साथ उनके बंधन काफ़ी मजबूत होते हैं। ये संरचनाएं बाद में बसने वाले अणुओं के संघनन के दौरान सक्रिय केंद्र हैं।

चूंकि शरीर के पदार्थ के अणुओं की तापीय गति उनकी व्यवस्थित व्यवस्था का उल्लंघन करती है, बढ़ते तापमान के साथ चुंबकीयकरण कम हो जाता है।

चूंकि शरीर के पदार्थ के अणुओं की तापीय गति उनकी व्यवस्थित व्यवस्था का उल्लंघन करती है, बढ़ते तापमान के साथ चुंबकीयकरण कम हो जाता है। यदि इस शरीर को बाहरी क्षेत्र से हटा दिया जाता है, तो अणुओं की अराजक गति इसके पूर्ण विचुंबकीयकरण की ओर ले जाएगी।

संतृप्त वाष्प दाब एक निश्चित तापमान पर वाष्प चरण में किसी पदार्थ के अणुओं की ऊष्मीय गति द्वारा निर्मित होता है।

गैसीय अवस्था तब होती है जब किसी पदार्थ के अणुओं की ऊष्मीय गति की ऊर्जा उनकी परस्पर क्रिया की ऊर्जा से अधिक हो जाती है। इस अवस्था में किसी पदार्थ के अणु एक रेक्टिलाइनियर ट्रांसलेशनल गति प्राप्त करते हैं, और पदार्थों के व्यक्तिगत गुण खो जाते हैं, और वे सभी गैसों के लिए सामान्य नियमों का पालन करते हैं। गैसीय निकायों का अपना आकार नहीं होता है और बाहरी के संपर्क में आने पर आसानी से अपना आयतन बदल लेते हैं बल या जब तापमान बदलता है।

निरपेक्ष शून्य (0 K) किसी पदार्थ के अणुओं की ऊष्मीय गति की समाप्ति की विशेषता है और 0 C से 273 16 C से नीचे के तापमान से मेल खाती है।

पदार्थ का गतिज सिद्धांत पदार्थ के अणुओं की तापीय गति के दबाव और गतिज ऊर्जा के बीच संबंध स्थापित करना संभव बनाता है।

यदि अणुओं में आंतरिक गति उनकी बाहरी तापीय गति से जुड़ी होती है, तो किसी पदार्थ के गुणों, उसके रासायनिक व्यवहार को इस संबंध का अध्ययन किए बिना, उन कारकों को ध्यान में रखे बिना, जो अणुओं की तापीय गति को प्रभावित करते हैं, को समझना असंभव है। एक पदार्थ (तापमान, दबाव, माध्यम, आदि)।) और इस थर्मल गति के माध्यम से प्रत्येक व्यक्तिगत अणु में आंतरिक गति की स्थिति को भी प्रभावित करता है।

इस प्रकार, यह पाया गया कि किसी भी पदार्थ को गैसीय अवस्था से तरल में स्थानांतरित किया जा सकता है। हालांकि, प्रत्येक पदार्थ केवल एक निश्चित, तथाकथित महत्वपूर्ण तापमान Tk से नीचे के तापमान पर ही इस तरह के परिवर्तन का अनुभव कर सकता है। महत्वपूर्ण तापमान से ऊपर, पदार्थ किसी भी दबाव में तरल या ठोस में नहीं बदलता है। जाहिर है, एक महत्वपूर्ण तापमान पर, किसी पदार्थ के अणुओं की तापीय गति की औसत गतिज ऊर्जा एक तरल या ठोस में उनके बंधन की संभावित ऊर्जा से अधिक होती है। चूँकि विभिन्न पदार्थों के अणुओं के बीच कार्य करने वाली आकर्षक शक्तियाँ भिन्न होती हैं, इसलिए उनके बंधन की स्थितिज ऊर्जा समान नहीं होती है, इसलिए विभिन्न पदार्थों के लिए महत्वपूर्ण तापमान के मान भी भिन्न होते हैं।

विश्राम के समय 1 और T2 को ऊपर स्थिरांक के रूप में पेश किया गया है, जिसे अनुभव से निर्धारित किया जाना चाहिए। विभिन्न पदार्थों के लिए मापा गया 7 का मान K) 4 सेकंड से लेकर कई के लिए पैरामैग्नेटिक लवण के घोल के लिए एक विस्तृत श्रृंखला में है। प्रायोगिक डेटा विश्राम के समय के मूल्यों और किसी पदार्थ के अणुओं की तापीय गति की संरचना और प्रकृति के बीच घनिष्ठ संबंध का संकेत देते हैं।

पूर्ण तापमान टी, के, शरीर के ताप की डिग्री को दर्शाता है। विशेष रूप से, प्रारंभिक मूल्यों के रूप में जो तापमान की उत्पत्ति और इसकी माप की इकाई को स्थापित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय व्यावहारिक सेल्सियस तापमान स्केल के निर्माण में काम करते हैं - डिग्री, बर्फ का पिघलने का तापमान (0 सी) और पानी का क्वथनांक (100 सी) सामान्य वायुमंडलीय दबाव पर लिया जाता है। 0 C से ऊपर के तापमान को सकारात्मक माना जाता है, और 0 C से नीचे के तापमान को नकारात्मक माना जाता है। इकाइयों की एसआई प्रणाली में, तापमान की गणना थर्मोडायनामिक केल्विन पैमाने की डिग्री में पूर्ण शून्य से की जाती है। इस पैमाने का पूर्ण शून्य (0 K) किसी पदार्थ के अणुओं की तापीय गति की समाप्ति की विशेषता है और सेल्सियस पैमाने पर -273 15 C के तापमान से मेल खाता है। इस प्रकार, दोनों पैमाने केवल प्रारंभिक बिंदु में भिन्न होते हैं संदर्भ की, और विभाजन मूल्य (डिग्री) उनके लिए समान है।

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1. 1827 में, अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री आर. ब्राउन ने माइक्रोस्कोप से पानी में निलंबित पराग कणों का अध्ययन करते हुए देखा कि ये कण बेतरतीब ढंग से चलते हैं; वे पानी में कांपने लगते हैं।

पराग कणों की गति का कारण अधिक समय तक स्पष्ट नहीं किया जा सका। ब्राउन ने खुद शुरुआत में सुझाव दिया कि वे चलते हैं क्योंकि वे जीवित हैं। उन्होंने बर्तन के विभिन्न भागों के असमान तापन, होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं आदि द्वारा कणों की गति को समझाने का प्रयास किया। बहुत बाद में उन्हें पानी में निलंबित कणों की गति का सही कारण समझ में आया। इसका कारण अणुओं की गति है।

पानी के अणु जिनमें परागकण स्थित होते हैं वे गति करते हैं और उससे टकराते हैं। इस मामले में, अणुओं की एक असमान संख्या कण को ​​अलग-अलग तरफ से हिट करती है, जिससे इसकी गति होती है।

मान लीजिए कि समय के समय \ (t_1 \) पानी के अणुओं के प्रभाव के प्रभाव में, कण बिंदु A से बिंदु B पर चला गया। अगले समय में, बड़ी संख्या में अणु कण से दूसरे बिंदु पर टकराते हैं। पक्ष, और इसके आंदोलन की दिशा बदल जाती है, यह टी से चलता है। टी। सी। इस प्रकार, पराग के एक कण की गति उस पर पानी के अणुओं की गति और प्रभाव का परिणाम है, जिसमें पराग स्थित है ( अंजीर। 65)। इसी तरह की घटना को देखा जा सकता है यदि पेंट या कालिख के कणों को पानी में रखा जाए।

चित्र 65 एक पराग कण के प्रक्षेपवक्र को दर्शाता है। यह देखा जा सकता है कि इसके आंदोलन की किसी विशेष दिशा की बात करना असंभव है; यह हर समय बदलता है।

चूँकि किसी कण की गति अणुओं की गति का परिणाम है, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अणु बेतरतीब ढंग से चलते हैं (अराजक रूप से). दूसरे शब्दों में, किसी विशेष दिशा का निर्धारण करना असंभव है जिसमें सभी अणु गति करते हैं।

अणुओं की गति कभी रुकती नहीं है। यह कहा जा सकता है कि लगातार. परमाणुओं और अणुओं की निरंतर यादृच्छिक गति को कहा जाता है तापीय गति. यह नाम इस तथ्य से निर्धारित होता है कि अणुओं की गति की गति शरीर के तापमान पर निर्भर करती है।

चूंकि पिंडों में बड़ी संख्या में अणु होते हैं और अणुओं की गति यादृच्छिक होती है, इसलिए यह कहना असंभव है कि यह या वह अणु दूसरों से कितने प्रभावों का अनुभव करेगा। इसलिए वे कहते हैं कि अणु की स्थिति, समय के प्रत्येक क्षण में उसकी गति अनियमित. हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि अणुओं की गति कुछ नियमों का पालन नहीं करती है। विशेष रूप से, हालांकि किसी समय अणुओं के वेग भिन्न होते हैं, उनमें से अधिकांश का वेग कुछ निश्चित मूल्य के करीब होता है। आमतौर पर, जब अणुओं की गति की गति के बारे में बात की जाती है, तो उनका मतलब होता है औसत गति\((v_(cp)) \) ।

2. अणुओं की गति के दृष्टिकोण से, कोई ऐसी घटना को विसरण के रूप में समझा सकता है।

प्रसार एक पदार्थ के अणुओं के दूसरे पदार्थ के अणुओं के बीच अंतराल में प्रवेश की घटना है।

हम बोतल से कुछ दूरी पर परफ्यूम को सूंघते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि आत्माओं के अणु, हवा के अणुओं की तरह, चलते हैं। अणुओं के बीच अंतराल होते हैं। इत्र के अणु हवा के अणुओं के बीच के अंतराल में प्रवेश करते हैं, और हवा के अणु इत्र के अणुओं के बीच के अंतराल में प्रवेश करते हैं।

यदि बीकर में कॉपर सल्फेट का घोल डाला जाए और ऊपर से पानी डाला जाए तो तरल पदार्थों का प्रसार देखा जा सकता है ताकि इन तरल पदार्थों के बीच एक तेज सीमा हो। दो या तीन दिनों के बाद, आप देखेंगे कि सीमा अब इतनी तेज नहीं होगी; एक हफ्ते में यह पूरी तरह से धुल जाएगा। एक महीने के बाद, तरल सजातीय हो जाएगा और पूरे बर्तन में समान रंग का हो जाएगा (चित्र 66)।

इस प्रयोग में, कॉपर सल्फेट के अणु पानी के अणुओं और पानी के अणुओं के बीच के अंतराल में - कॉपर सल्फेट के अणुओं के बीच के अंतराल में प्रवेश करते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कॉपर सल्फेट का घनत्व पानी के घनत्व से अधिक होता है।

प्रयोगों से पता चलता है कि तरल पदार्थों की तुलना में गैसों में प्रसार तेजी से होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि गैसों में तरल पदार्थों की तुलना में कम घनत्व होता है, अर्थात। गैस के अणु एक दूसरे से बड़ी दूरी पर स्थित होते हैं। ठोस पदार्थों में विसरण और भी धीमी गति से होता है, क्योंकि ठोस के अणु द्रव के अणुओं की अपेक्षा एक-दूसरे के अधिक निकट होते हैं।

प्रकृति, प्रौद्योगिकी, रोजमर्रा की जिंदगी में, आप कई घटनाएं पा सकते हैं जिसमें प्रसार प्रकट होता है: धुंधला हो जाना, ग्लूइंग, आदि। मानव जीवन में प्रसार का बहुत महत्व है। विशेष रूप से, प्रसार के कारण, ऑक्सीजन न केवल फेफड़ों के माध्यम से, बल्कि त्वचा के माध्यम से भी मानव शरीर में प्रवेश करती है। इसी कारण से, पोषक तत्व आंतों से रक्त में जाते हैं।

प्रसार दर न केवल पदार्थ के एकत्रीकरण की स्थिति पर निर्भर करती है, बल्कि तापमान पर भी निर्भर करती है।

यदि आप विसरण प्रयोग के लिए पानी और नीले विट्रियल से दो बर्तन तैयार करते हैं, और उनमें से एक को रेफ्रिजरेटर में रख दें और दूसरे को कमरे में छोड़ दें, तो आप पाएंगे कि उच्च तापमान पर, प्रसार तेजी से होगा. ऐसा इसलिए है क्योंकि जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, अणु तेजी से आगे बढ़ते हैं। इस प्रकार, अणुओं की गति
और शरीर का तापमान संबंधित है।

शरीर के अणुओं की गति की औसत गति जितनी अधिक होगी, उसका तापमान उतना ही अधिक होगा।

3. आण्विक भौतिकी, यांत्रिकी के विपरीत, बड़ी संख्या में कणों से युक्त प्रणालियों (निकायों) का अध्ययन करती है। ये निकाय अलग-अलग हो सकते हैं राज्यों.

प्रणाली (शरीर) की स्थिति को दर्शाने वाली मात्रा कहलाती है राज्य पैरामीटर. राज्य के मापदंडों में दबाव, आयतन, तापमान शामिल हैं।

प्रणाली की ऐसी स्थिति संभव है, जिसमें बाहरी प्रभावों की अनुपस्थिति में इसे चित्रित करने वाले पैरामीटर मनमाने ढंग से लंबे समय तक अपरिवर्तित रहते हैं। इस राज्य को कहा जाता है थर्मल संतुलन.

तो, एक बर्तन में तरल का आयतन, तापमान, दबाव जो कमरे में हवा के साथ थर्मल संतुलन में है, इसके लिए कोई बाहरी कारण नहीं होने पर नहीं बदलता है।

4. सिस्टम के थर्मल संतुलन की स्थिति इस तरह के एक पैरामीटर की विशेषता है तापमान. इसकी ख़ासियत यह है कि सिस्टम के सभी हिस्सों में तापमान मान, जो थर्मल संतुलन की स्थिति में है, समान है। यदि आप एक गिलास गर्म पानी में एक चांदी का चम्मच (या किसी अन्य धातु से बना चम्मच) डालेंगे, तो चम्मच गर्म हो जाएगा और पानी ठंडा हो जाएगा। यह तब तक होगा जब तक कि थर्मल संतुलन नहीं हो जाता है, जिस पर चम्मच और पानी का तापमान समान होगा। किसी भी मामले में, यदि हम दो अलग-अलग गर्म शरीर लेते हैं और उन्हें संपर्क में लाते हैं, तो गर्म शरीर ठंडा हो जाएगा, और ठंडा शरीर गर्म हो जाएगा। कुछ समय बाद, इन दोनों पिंडों से युक्त सिस्टम थर्मल संतुलन में आ जाएगा, और इन निकायों का तापमान समान हो जाएगा।

अतः जब वे तापीय साम्य में आते हैं तो चम्मच और पानी का तापमान समान हो जाएगा।

तापमान एक भौतिक मात्रा है जो शरीर की तापीय अवस्था की विशेषता है।

तो, गर्म पानी का तापमान ठंडे से अधिक होता है; सर्दियों में, बाहर की हवा का तापमान गर्मियों की तुलना में कम होता है।

तापमान इकाई है डिग्री सेल्सियस (डिग्री सेल्सियस). तापमान मापा जाता है थर्मामीटर.

एक थर्मामीटर का उपकरण और, तदनुसार, तापमान मापने की विधि तापमान पर निकायों के गुणों की निर्भरता पर आधारित होती है, विशेष रूप से, गर्म होने पर शरीर की संपत्ति का विस्तार होता है। थर्मामीटर में विभिन्न निकायों का उपयोग किया जा सकता है: तरल (शराब, पारा), और ठोस (धातु) और गैसीय दोनों। वे कहते हैं थर्मोमेट्रिक निकाय. एक थर्मोमेट्रिक बॉडी (तरल या गैस) को एक स्केल से लैस ट्यूब में रखा जाता है, इसे उस बॉडी के संपर्क में लाया जाता है जिसका तापमान मापा जाना है।

पैमाने का निर्माण करते समय, दो मुख्य (संदर्भ, संदर्भ) बिंदुओं का चयन किया जाता है, जिनके लिए कुछ तापमान मान निर्दिष्ट किए जाते हैं, और उनके बीच के अंतराल को कई भागों में विभाजित किया जाता है। प्रत्येक भाग का मान इस पैमाने पर तापमान इकाई से मेल खाता है।

5. विभिन्न तापमान पैमाने हैं। व्यवहार में सबसे आम पैमानों में से एक सेल्सियस पैमाना है। इस पैमाने के मुख्य बिंदु बर्फ का गलनांक और सामान्य वायुमंडलीय दबाव (760 मिमी एचजी) पर पानी का क्वथनांक हैं। पहले बिंदु को 0 डिग्री सेल्सियस का मान दिया गया था, और दूसरा - 100 डिग्री सेल्सियस। इन बिंदुओं के बीच की दूरी को 100 बराबर भागों में विभाजित किया गया और सेल्सियस स्केल प्राप्त हुआ। इस पैमाने पर तापमान इकाई 1 डिग्री सेल्सियस है। सेल्सियस पैमाने के अलावा, तापमान पैमाने का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिसे . कहा जाता है शुद्ध(थर्मोडायनामिक) तापमान पैमाना, या केल्विन पैमाना। इस पैमाने पर शून्य के लिए, -273 डिग्री सेल्सियस (अधिक सटीक -273.15 डिग्री सेल्सियस) का तापमान लिया जाता है। इस तापमान को कहा जाता है परम शून्यतापमान और 0 के द्वारा दर्शाया गया है। तापमान की इकाई एक केल्विन (1 के) है; यह 1 डिग्री सेल्सियस के बराबर है। तदनुसार, पूर्ण तापमान पैमाने पर बर्फ का पिघलने का तापमान 273 K (273.15 K) है, और पानी का क्वथनांक 373 K (373.15 K) है।

निरपेक्ष पैमाने पर तापमान को \ (T \) अक्षर से प्रदर्शित किया जाता है। निरपेक्ष तापमान \((T) \) और सेल्सियस तापमान \(((t)^\circ) \) के बीच संबंध सूत्र द्वारा व्यक्त किया जाता है:

\[ टी=टी^\सर्कल+273 \]

भाग 1

1. पानी में पेंट कणों की ब्राउनियन गति का परिणाम है

1) परमाणुओं और अणुओं के बीच आकर्षण
2) परमाणुओं और अणुओं के बीच प्रतिकर्षण
3) अणुओं की अराजक और सतत गति
4) निचली और ऊपरी परतों के बीच तापमान के अंतर के कारण पानी की परतों का विस्थापन

2. हम निम्नलिखित में से किस स्थिति में ब्राउनियन गति की बात कर रहे हैं?

1) हवा में धूल के कणों की यादृच्छिक गति
2) गंध का प्रसार
3) क्रिस्टल जाली के नोड्स में कणों की दोलन गति
4) गैस के अणुओं की स्थानांतरीय गति

3. शब्दों का क्या अर्थ है: "अणु बेतरतीब ढंग से चलते हैं"?

A. अणुओं की गति की कोई पसंदीदा दिशा नहीं होती है।
B. अणुओं की गति किसी नियम का पालन नहीं करती है।

सही उत्तर

1) केवल ए
2) केवल बी
3) ए और बी दोनों
4) न तो ए और न ही बी

4. पदार्थ की संरचना के आण्विक-गतिज सिद्धांत की स्थिति कि पदार्थ के कण निरंतर अराजक गति में भाग लेते हैं, को संदर्भित करता है

1) केवल गैसों के लिए
2) केवल तरल पदार्थ
3) केवल गैसों और तरल पदार्थों के लिए
4) गैसों, तरल पदार्थों और ठोस पदार्थों के लिए

5. पदार्थ की संरचना के आण्विक-गतिज सिद्धांत की कौन सी (ओं) स्थिति विसरण की घटना की पुष्टि करती है?

ए अणु निरंतर अराजक गति में हैं
B. अणुओं के बीच गैप होते हैं

सही उत्तर

1) केवल ए
2) केवल बी
3) ए और बी दोनों
4) न तो ए और न ही बी

6. समान ताप पर द्रवों में विसरण होता है

1) ठोस की तुलना में तेज
2) गैसों की तुलना में तेज
3) ठोस की तुलना में धीमा
4) उसी गति से जैसे गैसों में

7. पदार्थों की एक जोड़ी को इंगित करें, जिसकी प्रसार दर सबसे छोटी है, अन्य सभी चीजें समान हैं

1) कॉपर सल्फेट और पानी का घोल
2) ईथर वाष्प और वायु
3) आयरन और एल्युमिनियम प्लेट्स
4) पानी और शराब

8. पानी उबलता है और 100°C पर भाप में बदल जाता है। वाष्प के अणुओं की गति की औसत गति

1) पानी के अणुओं की गति की औसत गति के बराबर है
2) पानी के अणुओं की गति की औसत गति से अधिक
3) पानी के अणुओं की गति की औसत गति से कम
4) वायुमंडलीय दबाव पर निर्भर करता है

9. अणुओं की ऊष्मीय गति

1) 0 °С . पर रुकता है
2) 100 °C . पर रुकता है
3) लगातार
4) एक निश्चित दिशा है

10. पानी को कमरे के तापमान से 80°C तक गर्म किया जाता है। पानी के अणुओं की औसत गति का क्या होता है?

1) घटता है
2) बढ़ता है
3) नहीं बदलता
4) पहले बढ़ता है, और एक निश्चित तापमान मान से शुरू होकर अपरिवर्तित रहता है

11. एक गिलास पानी गर्म कमरे में मेज पर है, दूसरा रेफ्रिजरेटर में है। एक रेफ्रिजरेटर में एक गिलास में पानी के अणुओं की औसत गति

1) एक मेज पर खड़े गिलास में पानी के अणुओं की गति की औसत गति के बराबर है
2) एक मेज पर खड़े गिलास में पानी के अणुओं की गति की औसत गति से अधिक
3) एक मेज पर खड़े गिलास में पानी के अणुओं की गति की औसत गति से कम
4) शून्य के बराबर

12. नीचे दिए गए कथनों की सूची में से दो सही कथनों का चयन कीजिए और उनकी संख्याएँ तालिका में लिखिए

1) अणुओं की ऊष्मीय गति 0°C . से अधिक तापमान पर ही होती है
2) ठोस में विसरण असंभव है
3) अणुओं के बीच आकर्षक और प्रतिकारक बल एक साथ कार्य करते हैं
4) अणु किसी पदार्थ का सबसे छोटा कण होता है
5) बढ़ते तापमान के साथ प्रसार दर बढ़ जाती है

13. परफ्यूम में भिगोया हुआ एक कपास झाड़ू भौतिकी कार्यालय में लाया गया था, और एक बर्तन जिसमें कॉपर सल्फेट (एक नीला घोल) का घोल डाला गया था, और ऊपर से पानी सावधानी से डाला गया था (चित्र 1)। यह देखा गया कि इत्र की महक कुछ ही मिनटों में पूरे कैबिनेट के पूरे आयतन में फैल गई, जबकि बर्तन में दो तरल पदार्थों के बीच की सीमा दो सप्ताह के बाद ही गायब हो गई (चित्र 2)।

प्रस्तावित सूची में से दो कथन चुनें जो प्रयोगात्मक अवलोकनों के परिणामों के अनुरूप हों। उनकी संख्या सूचीबद्ध करें।

1) गैसों और तरल पदार्थों में प्रसार प्रक्रिया देखी जा सकती है।
2) प्रसार दर पदार्थ के तापमान पर निर्भर करती है।
3) प्रसार दर पदार्थ की समग्र स्थिति पर निर्भर करती है।
4) विसरण दर द्रवों के प्रकार पर निर्भर करती है।
5) ठोस पदार्थों में विसरण दर सबसे कम होती है।

जवाब

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लक्ष्य।

• शैक्षिक।
  • औसत गतिज ऊर्जा के माप के रूप में तापमान की अवधारणा दें; थर्मामीटर के निर्माण के इतिहास पर विचार करें, विभिन्न तापमान पैमानों की तुलना करें; थर्मल घटना के क्षेत्र में छात्रों के क्षितिज का विस्तार करने के लिए, समस्याओं को हल करने और व्यावहारिक कार्यों को करने के लिए अर्जित ज्ञान को लागू करने की क्षमता बनाने के लिए।
• शैक्षिक।
  • वार्ताकार को सुनने, अपनी बात व्यक्त करने की क्षमता विकसित करना
• विकसित होना।
  • छात्रों के स्वैच्छिक ध्यान का विकास, सोच (विश्लेषण करने, तुलना करने, समानताएं बनाने, निष्कर्ष निकालने की क्षमता), संज्ञानात्मक रुचि (भौतिक प्रयोग के आधार पर);
  • दुनिया की संज्ञानात्मकता के बारे में विश्वदृष्टि अवधारणाओं का गठन।

कक्षाओं के दौरान

हैलो, बैठ जाओ।

यांत्रिकी का अध्ययन करते समय, हम निकायों की गति में रुचि रखते थे। अब हम विराम अवस्था में पिंडों के गुणों में परिवर्तन से संबंधित परिघटनाओं पर विचार करेंगे। हम हवा के गर्म होने और ठंडा होने, बर्फ के पिघलने, धातुओं के पिघलने, पानी के उबलने आदि का अध्ययन करेंगे। ऐसी घटनाओं को कहा जाता है थर्मल घटना.

हम जानते हैं कि जब ठंडे पानी को गर्म किया जाता है तो वह पहले गर्म और फिर गर्म होता है। आंच से निकाला गया धातु का हिस्सा धीरे-धीरे ठंडा हो जाता है। गर्म पानी के हीटरों के आसपास की हवा गर्म हो जाती है, आदि।

शब्द "ठंडा", "गर्म", "गर्म" निकायों की थर्मल स्थिति को दर्शाता है। निकायों की तापीय अवस्था को दर्शाने वाली मात्रा है तापमान.

सभी जानते हैं कि गर्म पानी का तापमान ठंडे पानी के तापमान से अधिक होता है। सर्दियों में, बाहर की हवा का तापमान गर्मियों की तुलना में कम होता है।

किसी भी पदार्थ के सभी अणु निरंतर और बेतरतीब ढंग से (अराजक रूप से) गतिमान होते हैं।

अणुओं की यादृच्छिक यादृच्छिक गति को तापीय गति कहा जाता है।

तापीय गति और यांत्रिक गति में क्या अंतर है?

इसमें विभिन्न प्रक्षेपवक्र वाले कई कण शामिल हैं। आंदोलन कभी नहीं रुकता। (उदाहरण: ब्राउनियन गति)

ब्राउनियन गति मॉडल का प्रदर्शन

तापीय गति किस पर निर्भर करती है?

• प्रयोग संख्या 1: आइए चीनी का एक टुकड़ा ठंडे पानी में डालें, और दूसरा गर्म पानी में। कौन तेजी से घुल जाएगा?
• प्रयोग संख्या 2: ठंडे पानी में चीनी के 2 टुकड़े (एक दूसरे से बड़ा) डालते हैं। कौन तेजी से घुल जाएगा?

तापमान क्या है, यह सवाल बहुत मुश्किल निकला। गर्म पानी और ठंडे पानी में क्या अंतर है? काफी देर तक इस सवाल का कोई स्पष्ट जवाब नहीं मिला। आज हम जानते हैं कि किसी भी तापमान पर पानी उन्हीं अणुओं से बना होता है। फिर जैसे-जैसे इसका तापमान बढ़ता है, पानी में वास्तव में क्या बदलता है? हमने अपने अनुभव से देखा है कि चीनी गर्म पानी में बहुत तेजी से घुलती है। विसरण के कारण विघटन होता है। इस प्रकार, उच्च तापमान पर प्रसार कम तापमान की तुलना में तेज होता है।

लेकिन प्रसार का कारण अणुओं की गति है। इसका मतलब है कि अणुओं की गति और शरीर के तापमान के बीच एक संबंध है: उच्च तापमान वाले शरीर में, अणु तेजी से चलते हैं।

लेकिन तापमान न केवल अणुओं की औसत गति पर निर्भर करता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन, जिसके अणुओं की औसत गति 440 m/s है, का तापमान 20 °C है, और नाइट्रोजन, अणुओं की समान औसत गति के साथ, तापमान 16 °C है। नाइट्रोजन का निम्न तापमान इस तथ्य के कारण है कि नाइट्रोजन के अणु ऑक्सीजन के अणुओं की तुलना में हल्के होते हैं। इस प्रकार, किसी पदार्थ का तापमान न केवल उसके अणुओं के औसत वेग से, बल्कि उनके द्रव्यमान से भी निर्धारित होता है। हम प्रयोग संख्या 2 में भी यही देखते हैं।

हम उन मात्राओं को जानते हैं जो कण की गति और द्रव्यमान दोनों पर निर्भर करती हैं। ये संवेग और गतिज ऊर्जा हैं। वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है कि यह अणुओं की गतिज ऊर्जा है जो शरीर के तापमान को निर्धारित करती है: तापमान किसी पिंड के कणों की औसत गतिज ऊर्जा का माप है; यह ऊर्जा जितनी अधिक होगी, शरीर का तापमान उतना ही अधिक होगा।

इसलिए, जब पिंडों को गर्म किया जाता है, तो अणुओं की औसत गतिज ऊर्जा बढ़ जाती है, और वे तेजी से चलना शुरू कर देते हैं; ठंडा होने पर, अणुओं की ऊर्जा कम हो जाती है, और वे अधिक धीमी गति से चलने लगते हैं।

तापमान एक मूल्य है जो शरीर की तापीय स्थिति की विशेषता है। एक शरीर की "गर्मी" का एक उपाय। किसी पिंड का तापमान जितना अधिक होता है, उसके परमाणुओं और अणुओं में औसतन उतनी ही अधिक ऊर्जा होती है।

क्या शरीर की गर्मी की डिग्री का न्याय करने के लिए केवल अपनी संवेदनाओं पर भरोसा किया जा सकता है?

• अनुभव संख्या 1: लकड़ी की वस्तु को एक हाथ से और दूसरे हाथ से धातु की वस्तु को स्पर्श करें।

संवेदनाओं की तुलना करें

हालांकि दोनों वस्तुएं एक ही तापमान पर हैं, एक हाथ ठंडा और दूसरा गर्म महसूस होगा

• अनुभव संख्या 2: गर्म, गर्म और ठंडे पानी के साथ तीन बर्तन लें। एक हाथ ठंडे पानी के बर्तन में और दूसरा हाथ गर्म पानी के बर्तन में डुबोएं। थोड़ी देर बाद दोनों हाथों को गर्म पानी के साथ एक बर्तन में उतारा जाता है।

संवेदनाओं की तुलना करें

जो हाथ गर्म पानी में था, वह अब ठंडा लगता है, और जो हाथ ठंडे पानी में था, वह अब गर्म महसूस करता है, भले ही दोनों हाथ एक ही बर्तन में हों।

हमने साबित कर दिया है कि हमारी भावनाएं व्यक्तिपरक हैं। उनकी पुष्टि के लिए उपकरणों की आवश्यकता होती है।

तापमान मापने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण कहलाते हैं थर्मामीटर. ऐसे थर्मामीटर का संचालन किसी पदार्थ के थर्मल विस्तार पर आधारित होता है। गर्म करने पर, थर्मामीटर में प्रयुक्त पदार्थ का स्तंभ (उदाहरण के लिए, पारा या अल्कोहल) बढ़ जाता है, और ठंडा होने पर कम हो जाता है। पहला तरल थर्मामीटर का आविष्कार 1631 में फ्रांसीसी भौतिक विज्ञानी जे. रे ने किया था।

पर्यावरण के साथ तापीय संतुलन में आने तक शरीर का तापमान बदल जाएगा।

ऊष्मीय संतुलन का नियम: पृथक निकायों के किसी भी समूह के लिए, कुछ समय बाद, तापमान समान हो जाता है, अर्थात। ऊष्मीय संतुलन की स्थिति उत्पन्न होती है।

यह याद रखना चाहिए कि कोई भी थर्मामीटर हमेशा अपना तापमान दिखाता है। पर्यावरण के तापमान को निर्धारित करने के लिए, थर्मामीटर को इस वातावरण में रखा जाना चाहिए और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि डिवाइस का तापमान बदलना बंद न हो जाए, परिवेश के तापमान के बराबर मान लेते हुए. जब माध्यम का तापमान बदलता है, तो थर्मामीटर का तापमान भी बदल जाएगा।

एक चिकित्सा थर्मामीटर, जिसे किसी व्यक्ति के शरीर के तापमान को मापने के लिए डिज़ाइन किया गया है, कुछ अलग तरीके से काम करता है। यह तथाकथित के अंतर्गत आता है अधिकतम थर्मामीटर, उच्चतम तापमान को ठीक करना जिस पर उन्हें गर्म किया गया था। अपने स्वयं के तापमान को मापने के बाद, आप देख सकते हैं कि, ठंडे (मानव शरीर की तुलना में) वातावरण में होने के कारण, चिकित्सा थर्मामीटर समान मूल्य दिखाना जारी रखता है। पारा स्तंभ को उसकी मूल स्थिति में वापस लाने के लिए, इस थर्मामीटर को हिलाना चाहिए।

माध्यम के तापमान को मापने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रयोगशाला थर्मामीटर के साथ, यह आवश्यक नहीं है।

रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग किए जाने वाले थर्मामीटर आपको किसी पदार्थ के तापमान को डिग्री सेल्सियस (डिग्री सेल्सियस) में व्यक्त करने की अनुमति देते हैं।

ए सेल्सियस (1701-1744) - स्वीडिश वैज्ञानिक जिन्होंने एक सेंटीग्रेड तापमान पैमाने के उपयोग का प्रस्ताव रखा था। सेल्सियस तापमान पैमाने में, शून्य (18वीं शताब्दी के मध्य से) बर्फ पिघलने का तापमान है, और सामान्य वायुमंडलीय दबाव में 100 डिग्री पानी का क्वथनांक है।

हम थर्मामीटर के विकास के इतिहास के बारे में संदेश सुनेंगे (सिदोरोवा ई।)

तरल थर्मामीटर परिवेश के तापमान में परिवर्तन के रूप में थर्मामीटर (आमतौर पर शराब या पारा) में डाले जाने वाले तरल की मात्रा को बदलने के सिद्धांत पर आधारित होते हैं। नुकसान: अलग-अलग तरल पदार्थ अलग-अलग फैलते हैं, इसलिए थर्मामीटर की रीडिंग अलग-अलग होती है: पारा -50 0 ; ग्लिसरीन -47.6 0

हमने घर पर लिक्विड थर्मामीटर बनाने की कोशिश की। आइए देखें कि इससे क्या निकला। (ब्रायकिना वी. परिशिष्ट 1 द्वारा वीडियो)

हमने सीखा कि अलग-अलग तापमान पैमाने होते हैं। सेल्सियस पैमाने के अलावा, केल्विन पैमाने का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। निरपेक्ष तापमान की अवधारणा डब्ल्यू थॉमसन (केल्विन) द्वारा पेश की गई थी। निरपेक्ष तापमान पैमाने को केल्विन पैमाना या थर्मोडायनामिक तापमान पैमाना कहा जाता है।

निरपेक्ष तापमान की इकाई केल्विन (K) है।

निरपेक्ष शून्य - न्यूनतम संभव तापमान जिस पर कुछ भी ठंडा नहीं हो सकता है और किसी पदार्थ से तापीय ऊर्जा निकालना सैद्धांतिक रूप से असंभव है, वह तापमान जिस पर अणुओं की तापीय गति रुक ​​जाती है

निरपेक्ष शून्य को 0 K के रूप में परिभाषित किया गया है, जो लगभग 273.15 °C . है

एक केल्विन एक डिग्री के बराबर होता है T=t+273

परीक्षा से प्रश्न

थर्मामीटर से गर्म पानी के तापमान को मापने के लिए निम्नलिखित में से कौन सा विकल्प अधिक सही परिणाम देता है?

1) थर्मामीटर को पानी में उतारा जाता है और कुछ मिनटों के बाद इसे पानी से निकालने के बाद रीडिंग ली जाती है।

2) थर्मामीटर को पानी में उतारा जाता है और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक तापमान बदलना बंद न हो जाए। उसके बाद थर्मामीटर को पानी से निकाले बिना उसकी रीडिंग लें।

3) थर्मामीटर को पानी में उतारा जाता है और इसे पानी से निकाले बिना तुरंत रीडिंग ली जाती है

4) थर्मामीटर को पानी में उतारा जाता है, फिर जल्दी से पानी से निकाल दिया जाता है और रीडिंग ली जाती है

यह आंकड़ा खिड़की के बाहर लटके थर्मामीटर के पैमाने का हिस्सा दिखाता है। बाहर हवा का तापमान है

• 18 0
• 14 0 सी
• 21 0
• 22 0

समस्याओं को हल करें संख्या 915, 916 ("भौतिकी 7-9 में समस्याओं का संग्रह" वी.आई. लुकाशिक, ई.वी. इवानोवा द्वारा)

1. गृहकार्य: अनुच्छेद 28
2. नंबर 128 डी "भौतिकी में समस्याओं का संग्रह 7-9" वी.आई. लुकाशिक, ई.वी. इवानोवा

पद्धति संबंधी समर्थन

1. "भौतिकी 8" एस.वी. ग्रोमोव, एन.ए. मातृभूमि
2. "भौतिकी 7-9 में समस्याओं का संग्रह" वी.आई.लुकाशिक, ई.वी. इवानोवा
3. चित्र जो इंटरनेट के सार्वजनिक डोमेन में हैं

शब्द "तापमान" ऐसे समय में प्रकट हुआ जब भौतिकविदों ने सोचा था कि गर्म निकायों में एक ही शरीर की तुलना में एक विशिष्ट पदार्थ - कैलोरी - की एक बड़ी मात्रा होती है, लेकिन ठंडे होते हैं। और तापमान की व्याख्या शरीर में कैलोरी की मात्रा के अनुरूप मूल्य के रूप में की गई थी। तब से किसी भी पिंड का तापमान डिग्री में मापा जाता है। लेकिन वास्तव में, यह गतिमान अणुओं की गतिज ऊर्जा का एक माप है, और इसके आधार पर, इसे SI इकाइयों की प्रणाली के अनुसार जूल में मापा जाना चाहिए।

"पूर्ण शून्य तापमान" की अवधारणा ऊष्मप्रवैगिकी के दूसरे नियम से आती है। इसके अनुसार, एक ठंडे शरीर से एक गर्म शरीर में गर्मी स्थानांतरित करने की प्रक्रिया असंभव है। इस अवधारणा को अंग्रेजी भौतिक विज्ञानी डब्ल्यू थॉमसन ने पेश किया था। भौतिकी में उपलब्धियों के लिए, उन्हें "लॉर्ड" की महान उपाधि और "बैरन केल्विन" की उपाधि दी गई। 1848 में, डब्ल्यू। थॉमसन (केल्विन) ने एक तापमान पैमाने का उपयोग करने का सुझाव दिया, जिसमें उन्होंने अत्यधिक ठंड के अनुरूप पूर्ण शून्य तापमान को शुरुआती बिंदु के रूप में लिया, और डिग्री सेल्सियस को विभाजन मूल्य के रूप में लिया। केल्विन की इकाई पानी के त्रिगुण बिंदु (लगभग 0 डिग्री सेल्सियस) के तापमान का 1/27316 है, अर्थात। वह तापमान जिस पर शुद्ध पानी एक साथ तीन रूपों में मौजूद होता है: बर्फ, तरल पानी और भाप। तापमान न्यूनतम संभव निम्न तापमान है जिस पर अणुओं की गति रुक ​​जाती है, और पदार्थ से तापीय ऊर्जा निकालना अब संभव नहीं है। तब से, परम तापमान पैमाने का नाम उनके नाम पर रखा गया है।

तापमान को विभिन्न पैमानों पर मापा जाता है

सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तापमान पैमाना सेल्सियस पैमाना कहलाता है। यह दो बिंदुओं पर बनाया गया है: पानी के तरल से वाष्प और पानी से बर्फ में चरण संक्रमण के तापमान पर। ए। 1742 में सेल्सियस ने संदर्भ बिंदुओं के बीच की दूरी को 100 अंतराल में विभाजित करने और पानी को शून्य के रूप में लेने का प्रस्ताव रखा, जबकि हिमांक 100 डिग्री है। लेकिन स्वीडन के लिनिअस ने इसके विपरीत करने का सुझाव दिया। तब से, पानी शून्य डिग्री ए सेल्सियस पर जम जाता है। हालांकि इसे बिल्कुल सेल्सियस में उबालना चाहिए। सेल्सियस में पूर्ण शून्य शून्य से 273.16 डिग्री सेल्सियस नीचे है।

कई और तापमान पैमाने हैं: फारेनहाइट, रेउमुर, रैंकिन, न्यूटन, रोमर। उनके पास अलग और मूल्य विभाजन हैं। उदाहरण के लिए, रेउमुर स्केल भी पानी के उबलने और जमने के बेंचमार्क पर बनाया गया है, लेकिन इसमें 80 डिवीजन हैं। फारेनहाइट पैमाना, जो 1724 में दिखाई दिया, का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में केवल संयुक्त राज्य अमेरिका सहित दुनिया के कुछ देशों में किया जाता है; एक है पानी के बर्फ-अमोनिया के मिश्रण का तापमान और दूसरा है मानव शरीर का तापमान। पैमाने को एक सौ डिवीजनों में बांटा गया है। शून्य सेल्सियस 32 से मेल खाता है फ़ारेनहाइट में डिग्री का रूपांतरण सूत्र का उपयोग करके किया जा सकता है: F \u003d 1.8 C + 32. उल्टा अनुवाद: C \u003d (F - 32) / 1.8, जहाँ: F - डिग्री फ़ारेनहाइट, C - डिग्री सेल्सियस। यदि आप गिनने में बहुत आलसी हैं, तो ऑनलाइन सेल्सियस से फ़ारेनहाइट रूपांतरण सेवा पर जाएँ। बॉक्स में, डिग्री सेल्सियस की संख्या टाइप करें, "गणना करें" पर क्लिक करें, "फ़ारेनहाइट" चुनें और "प्रारंभ" पर क्लिक करें। परिणाम तुरंत दिखाई देगा।

अंग्रेजी (अधिक सटीक रूप से स्कॉटिश) भौतिक विज्ञानी विलियम जे। रैंकिन के नाम पर, केल्विन के पूर्व समकालीन और तकनीकी थर्मोडायनामिक्स के रचनाकारों में से एक। उसके पैमाने में तीन महत्वपूर्ण बिंदु हैं: शुरुआत पूर्ण शून्य है, पानी का हिमांक 491.67 डिग्री रैंकिन है और पानी का क्वथनांक 671.67 डिग्री है। रैंकिन और फारेनहाइट दोनों में पानी के जमने और उसके उबलने के बीच विभाजन की संख्या 180 है।

इनमें से अधिकांश पैमानों का उपयोग विशेष रूप से भौतिकविदों द्वारा किया जाता है। और इन दिनों सर्वेक्षण किए गए अमेरिकी हाई स्कूल के 40% छात्रों ने कहा कि वे नहीं जानते कि परम शून्य तापमान क्या है।