भाग I

1. रासायनिक घटनाएं, या रासायनिक प्रतिक्रियाएं, हैंवह घटना जिसमें एक पदार्थ का दूसरे पदार्थ में परिवर्तन होता है।

2. नए पदार्थों के बनने के साथ-साथ नए लक्षण भी सामने आते हैं या गुण, इन पदार्थों की विशेषता, जिन्हें इंद्रियों की सहायता से तय किया जा सकता है, अर्थात। सूचना लक्षणरसायनिक प्रतिक्रिया।

3. तालिका "रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत" भरें।

4. ऊष्मा के विमोचन या अवशोषण के आधार पर अभिक्रियाओं का वर्गीकरण।

5. रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रवाह के लिए शर्तें:
- प्रतिक्रियाशील पदार्थों का संपर्क;
- कुछ एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रियाओं के लिए प्रारंभिक ताप;
- एंडोथर्मिक प्रतिक्रियाओं के लिए निरंतर हीटिंग।

भाग द्वितीय

1. हम किस स्थिति में कह सकते हैं कि एक रासायनिक अभिक्रिया हो रही है?
1) फेनोल्फथेलिन सूचक को क्षार विलयन के साथ परखनली में डाला जाता है।
3) मिथाइल ऑरेंज इंडिकेटर को क्षार विलयन के साथ परखनली में डाला जाता है।
उत्तर स्पष्ट कीजिए।
चूंकि इन मामलों में समाधान के रंग में परिवर्तन देखा जाता है, 1 में - समाधान रास्पबेरी बन जाएगा, 3 में - पीला।

2. कविता को ध्यान से पढ़ें।
एक पंक्ति में संकेतों की एक श्रृंखला दिखाई
हम, विघटित, बाइक्रोमेट:
रंग, ध्वनि, अग्नि और यहां तक ​​कि गैस भी
हम में से प्रत्येक नोटिस कर सकता था।
परिवर्तन शुरू करने के लिए
हमें क्रिस्टल में आग लगानी पड़ी।
बाहर गर्मी है exo
जलना हल्का है
अंदर की गर्मी एंडो है -
रिवर्स थर्मल प्रभाव!
कविता में वर्णित प्रतिक्रिया के किन संकेतों का उल्लेख किया गया है?
मलिनकिरण, गैस गठन, गंध।

यदि पाठ में आपको यह प्रतिक्रिया प्रदर्शित नहीं की गई थी, तो इंटरनेट पर "अमोनियम डाइक्रोमेट का अपघटन" वीडियो क्लिप देखें, इसे देखें और इस अद्भुत प्रतिक्रिया से प्रेरित एक चित्र बनाएं।

3. संकेत और रासायनिक प्रतिक्रिया के बीच एक पत्राचार स्थापित करें।

4. सल्फ्यूरिक एसिड का घोल तैयार करते समय, आपको चाहिए:
2) पानी में सल्फ्यूरिक एसिड मिलाएं।
उत्तर स्पष्ट कीजिए।
बड़ी मात्रा में गर्मी निकलती है, पानी उबल सकता है और कार्यकर्ता के चेहरे और हाथों पर छींटे डाल सकता है।

5. क्या निम्नलिखित कथन सही हैं?
ए। एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रियाएं, एक नियम के रूप में, निरंतर हीटिंग के साथ आगे बढ़ती हैं।
बी एंडोमेट्रियल प्रतिक्रियाएं बिना गर्म किए आगे बढ़ सकती हैं।
4) दोनों निर्णय गलत हैं।

6. ठोस और गैसीय पदार्थों के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया की दर बढ़ाने के लिए, आपको चाहिएठोस कुचलना।

7. ठोस घुलनशील पदार्थों के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया की दर को बढ़ाने के लिए, आपको चाहिएउन्हें पीसकर पानी में घोल लें।

8. निर्दिष्ट करें कि आग को खत्म करने के लिए क्या करने की आवश्यकता है:
1) ठोस पदार्थ और सामग्री - घने सामग्री के साथ कवर;
2) तेल उत्पाद - अग्निशामक यंत्र का उपयोग करें;
3) विद्युत उपकरण - डी-एनर्जेट करें और घने सामग्री के साथ कवर करें।

उद्योग में, ऐसी स्थितियों का चयन किया जाता है ताकि आवश्यक प्रतिक्रियाएं की जा सकें, और हानिकारक को धीमा कर दिया जा सके।

रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रकार

तालिका 12 उनमें शामिल कणों की संख्या के अनुसार मुख्य प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रियाओं को दर्शाती है। पाठ्यपुस्तकों में अक्सर वर्णित प्रतिक्रियाओं के चित्र और समीकरण दिए गए हैं। सड़न, सम्बन्ध, प्रतिस्थापनऔर अदला-बदली.

तालिका के शीर्ष पर हैं अपघटन प्रतिक्रियाएंपानी और सोडियम बाइकार्बोनेट। पानी के माध्यम से प्रत्यक्ष विद्युत प्रवाह पारित करने के लिए एक उपकरण दिखाया गया है। कैथोड और एनोड धातु की प्लेटें हैं जो पानी में डूबी हुई हैं और एक विद्युत प्रवाह स्रोत से जुड़ी हैं। इस तथ्य के कारण कि शुद्ध पानी व्यावहारिक रूप से बिजली का संचालन नहीं करता है, इसमें थोड़ी मात्रा में सोडा (Na 2 CO 3) या सल्फ्यूरिक एसिड (H 2 SO 4) मिलाया जाता है। जब दोनों इलेक्ट्रोड से करंट गुजरता है, तो गैस के बुलबुले निकलते हैं। जिस ट्यूब में हाइड्रोजन एकत्र किया जाता है, उसमें मात्रा उस ट्यूब की तुलना में दोगुनी होती है जहां ऑक्सीजन एकत्र की जाती है (आप इसकी उपस्थिति को सुलगते हुए किरच से सत्यापित कर सकते हैं)। मॉडल योजना जल अपघटन की प्रतिक्रिया को प्रदर्शित करती है। पानी के अणुओं में परमाणुओं के बीच रासायनिक (सहसंयोजक) बंधन नष्ट हो जाते हैं, और हाइड्रोजन और ऑक्सीजन अणु मुक्त परमाणुओं से बनते हैं।

मॉडल योजना यौगिक प्रतिक्रियाएंधातु लोहा और आणविक सल्फर एस 8 से पता चलता है कि प्रतिक्रिया के दौरान परमाणुओं की पुनर्व्यवस्था के परिणामस्वरूप लौह सल्फाइड बनता है। इस मामले में, लौह क्रिस्टल (धातु बंधन) और सल्फर अणु (सहसंयोजक बंधन) में रासायनिक बंधन नष्ट हो जाते हैं, और जारी परमाणु एक नमक क्रिस्टल में आयनिक बंधन बनाने के लिए गठबंधन करते हैं।

यौगिक की एक अन्य प्रतिक्रिया कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड बनाने के लिए चूने CaO को पानी के साथ मिलाने की है। साथ ही जले हुए चूने का गर्म होना शुरू हो जाता है और बुझे हुए चूने का ढीला चूर्ण बन जाता है।

सेवा प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाएंएक अम्ल या नमक के साथ धातु की परस्पर क्रिया को संदर्भित करता है। जब एक पर्याप्त रूप से सक्रिय धातु को एक मजबूत (लेकिन नाइट्रिक नहीं) एसिड में डुबोया जाता है, तो हाइड्रोजन बुलबुले निकलते हैं। अधिक सक्रिय धातु कम सक्रिय धातु को उसके नमक के घोल से विस्थापित कर देती है।

ठेठ विनिमय प्रतिक्रियाएंएक उदासीनीकरण प्रतिक्रिया और दो लवणों के विलयन के बीच की प्रतिक्रिया है। आंकड़ा बेरियम सल्फेट अवक्षेप की तैयारी को दर्शाता है। फिनोलफथेलिन संकेतक (क्रिमसन रंग गायब हो जाता है) का उपयोग करके न्यूट्रलाइजेशन प्रतिक्रिया के पाठ्यक्रम की निगरानी की जाती है।

तालिका 12

रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रकार

वायु। ऑक्सीजन। दहन

ऑक्सीजन पृथ्वी पर सबसे आम रासायनिक तत्व है। पृथ्वी की पपड़ी और जलमंडल में इसकी सामग्री तालिका 2 "रासायनिक तत्वों की व्यापकता" में प्रस्तुत की गई है। ऑक्सीजन स्थलमंडल के द्रव्यमान का लगभग आधा (47%) है। यह जलमंडल में प्रमुख रासायनिक तत्व है। पृथ्वी की पपड़ी में, ऑक्सीजन केवल बाध्य रूप (ऑक्साइड, लवण) में मौजूद है। जलमंडल भी मुख्य रूप से बाध्य ऑक्सीजन द्वारा दर्शाया जाता है (आणविक ऑक्सीजन का हिस्सा पानी में घुल जाता है)।

मुक्त ऑक्सीजन के वातावरण में आयतन के हिसाब से 20.9% है। वायु गैसों का एक जटिल मिश्रण है। शुष्क हवा 99.9% नाइट्रोजन (78.1%), ऑक्सीजन (20.9%) और आर्गन (0.9%) है। हवा में इन गैसों की सामग्री लगभग स्थिर है। शुष्क वायुमंडलीय वायु की संरचना में कार्बन डाइऑक्साइड, नियॉन, हीलियम, मीथेन, क्रिप्टन, हाइड्रोजन, नाइट्रिक ऑक्साइड (I) (डायजोट ऑक्साइड, नाइट्रोजन हेमियोऑक्साइड - N 2 O), ओजोन, सल्फर डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, क्सीनन, नाइट्रोजन ऑक्साइड भी शामिल हैं। (IV) (नाइट्रोजन डाइऑक्साइड - NO 2)।

हवा की संरचना का निर्धारण 18वीं शताब्दी के अंत में फ्रांसीसी रसायनज्ञ एंटोनी लॉरेंट लावोइसियर द्वारा किया गया था (तालिका 13)। उन्होंने हवा में ऑक्सीजन की मात्रा को साबित किया और इसे "महत्वपूर्ण हवा" कहा। ऐसा करने के लिए, उन्होंने एक कांच के मुंहतोड़ जवाब में एक भट्टी पर पारा गरम किया, जिसका पतला हिस्सा कांच की टोपी के नीचे रखा गया था, जिसे पानी के स्नान में उतारा गया था। टोपी के नीचे की हवा बंद हो गई। गर्म होने पर, पारा ऑक्सीजन के साथ मिलकर लाल पारा ऑक्साइड में बदल जाता है। पारा गर्म करने के बाद कांच की टोपी में बची "हवा" में ऑक्सीजन नहीं थी। टोपी के नीचे रखे चूहे का दम घुट गया। पारा ऑक्साइड को कैलक्लाइंड करने के बाद, लैवोजियर ने फिर से ऑक्सीजन को अलग किया और फिर से शुद्ध पारा प्राप्त किया।

वातावरण में ऑक्सीजन की मात्रा लगभग 2 अरब साल पहले उल्लेखनीय रूप से बढ़ने लगी थी। प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप प्रकाश संश्लेषणकार्बन डाइऑक्साइड की एक निश्चित मात्रा को अवशोषित किया गया था और ऑक्सीजन की समान मात्रा जारी की गई थी। तालिका में चित्र प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन के गठन को योजनाबद्ध रूप से दर्शाता है। हरे पौधों की पत्तियों में प्रकाश संश्लेषण के दौरान क्लोरोफिल, जब सौर ऊर्जा को अवशोषित किया जाता है, तो पानी और कार्बन डाइऑक्साइड परिवर्तित हो जाते हैं कार्बोहाइड्रेट(चीनी) और ऑक्सीजन. हरे पौधों में ग्लूकोज और ऑक्सीजन के बनने की प्रतिक्रिया को इस प्रकार लिखा जा सकता है:

6H 2 O + 6CO 2 \u003d C 6 H 12 O 6 + 6O 2.

परिणामी ग्लूकोज पानी में अघुलनशील हो जाता है। स्टार्चजो पौधों में जमा हो जाता है।

तालिका 13

वायु। ऑक्सीजन। दहन

प्रकाश संश्लेषण एक जटिल रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें कई चरण शामिल हैं: सौर ऊर्जा का अवशोषण और परिवहन, प्रकाश रासायनिक रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं को आरंभ करने के लिए सूर्य के प्रकाश ऊर्जा का उपयोग, कार्बन डाइऑक्साइड की कमी और कार्बोहाइड्रेट का निर्माण।

सूर्य का प्रकाश विभिन्न तरंग दैर्ध्य का विद्युत चुम्बकीय विकिरण है। क्लोरोफिल अणु में, जब दृश्य प्रकाश (लाल और बैंगनी) अवशोषित होता है, तो इलेक्ट्रॉन एक ऊर्जा अवस्था से दूसरी ऊर्जा अवस्था में संक्रमण करते हैं। प्रकाश संश्लेषण पृथ्वी की सतह तक पहुँचने वाली सौर ऊर्जा (0.03%) के केवल एक छोटे से हिस्से की खपत करता है।

पृथ्वी पर उपलब्ध सभी कार्बन डाइऑक्साइड प्रकाश संश्लेषण के चक्र से औसतन 300 वर्षों में, ऑक्सीजन - 2000 वर्षों में, महासागरीय जल - 2 मिलियन वर्षों में गुजरती है। वर्तमान में, वातावरण में एक निरंतर ऑक्सीजन सामग्री स्थापित की गई है। यह लगभग पूरी तरह से श्वसन, दहन और कार्बनिक पदार्थों के क्षय पर खर्च होता है।

ऑक्सीजन सबसे सक्रिय पदार्थों में से एक है। ऑक्सीजन को शामिल करने वाली प्रक्रियाओं को ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया कहा जाता है। इनमें दहन, श्वास, क्षय और कई अन्य शामिल हैं। तालिका तेल के दहन को दर्शाती है, जो गर्मी और प्रकाश की रिहाई के साथ जाती है।

दहन प्रतिक्रियाएं न केवल लाभ ला सकती हैं, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकती हैं। फोम, रेत या कंबल के साथ हवा (ऑक्सीकरण एजेंट) को जलती हुई वस्तु तक पहुंचने से रोककर दहन को रोका जा सकता है।

फोम आग बुझाने वाले यंत्र बेकिंग सोडा के एक केंद्रित घोल से भरे होते हैं। जब यह केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड के संपर्क में आता है, जो आग बुझाने वाले यंत्र के शीर्ष पर एक गिलास ampoule में होता है, तो कार्बन डाइऑक्साइड फोम बनता है। अग्निशामक यंत्र को सक्रिय करने के लिए, पलटें और फर्श पर धातु की पिन से प्रहार करें। इस मामले में, सल्फ्यूरिक एसिड ampoule टूट जाता है और सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ एसिड की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड तरल को फोम करती है और एक मजबूत जेट के साथ आग बुझाने वाले यंत्र से बाहर निकालती है। झागदार तरल और कार्बन डाइऑक्साइड, जलती हुई वस्तु को ढंकते हुए, हवा को धक्का देते हैं और लौ को बुझा देते हैं।

इसी तरह की जानकारी।

पाठ से पहले खुली हवा में ऐतिहासिक और नृवंशविज्ञान संग्रहालय के भ्रमण से पहले "तुके किर्ले", जी. तुके के घर-संग्रहालय की यात्रा के साथ है।

सीखने के मकसद।रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेतों और स्थितियों के बारे में ज्ञान बनाने के लिए, इस आधार पर भौतिक प्रक्रियाओं को रासायनिक प्रक्रियाओं से अलग करने की क्षमता में सुधार करना।

विकास कार्य।बाहरी परिस्थितियों पर रासायनिक प्रतिक्रियाओं के पाठ्यक्रम की निर्भरता को समझाने की क्षमता में सुधार करना।

प्रयोग।पैराफिन का पिघलना, स्टार्च का जलना, मशाल का जलना, फिनोलफथेलिन की उपस्थिति में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ सोडियम हाइड्रॉक्साइड की परस्पर क्रिया, कॉपर सल्फेट (II) और सोडियम हाइड्रॉक्साइड की परस्पर क्रिया, सोडियम कार्बोनेट और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के घोल की परस्पर क्रिया।

नियोजित सीखने के परिणाम।छात्रों को विशिष्ट रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उदाहरणों का उपयोग उनकी घटना और आगे के पाठ्यक्रम के साथ-साथ प्रतिक्रियाओं के संकेतों को इंगित करने में सक्षम होना चाहिए।

विकास के नियोजित परिणाम।छात्रों को परिस्थितियों और रासायनिक प्रतिक्रियाओं की संभावना के बीच संबंधों की व्याख्या करने में सक्षम होना चाहिए।

पाठ की शुरुआत छात्रों द्वारा तातार भाषा में जी। तुके की कविताओं को पढ़ने से होती है, कविताओं के चयन की कसौटी उनमें विभिन्न प्राकृतिक घटनाओं का प्रतिबिंब है

प्रयोगों को प्रदर्शित करने की प्रक्रिया में (पैराफिन का पिघलना, स्टार्च का कार्बोनाइजेशन), हम घटित होने वाली घटनाओं के सार का पता लगाते हैं और एक तालिका संकलित करते हैं।

ज्ञान को मजबूत करने के लिए, हम छात्रों के साथ बातचीत करते हैं और सवालों के जवाब देते हैं।

सुनहरी पत्तियाँ घूमती हैं
तालाब के गुलाबी पानी में।
तितलियों की तरह, एक हल्का झुंड
तारे के लिए लुप्त होती मक्खियाँ ...

शिक्षक प्रश्न:

1. एस यसिनिन की कविताओं में पौधों के जीवन में किस घटना का उल्लेख किया गया है?
2. क्या पत्ती गिरना भौतिक या रासायनिक परिघटनाओं से संबंधित है?
3. शरद ऋतु में पेड़ के पत्तों के रंग में परिवर्तन का क्या कारण है, इस मामले में कौन-सी भौतिक या रासायनिक घटनाएँ घटित होती हैं?
4. पौधे की पत्तियों का हरा रंग किस वर्णक के कारण होता है?
5. सूर्य के प्रकाश की क्रिया के तहत पौधों की हरी पत्तियों में क्या प्रक्रिया होती है?

छात्र संदेश।प्रकाश संश्लेषण एक रासायनिक घटना है (प्रकाश संश्लेषण प्रतिक्रिया समीकरण ब्लैकबोर्ड पर लिखा गया है)।

ज्ञान के आत्म-नियंत्रण में छात्रों के कौशल को विकसित करने के लिए, हम एक परीक्षण नियंत्रण आयोजित करते हैं।

1. रासायनिक घटनाएँ (भौतिक घटनाओं के विपरीत) में शामिल हैं:

1. कार के इंजन में पेट्रोल का दहन
2. खट्टा दूध,
3. बर्फ पिघलना,
4. पेड़ों पर ठंढ का गठन।

2. कौन सी प्राकृतिक घटना के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं?

1. वर्षा,
2. ज्वालामुखी विस्फोट,
3. सड़ रहे पौधे के अवशेष,
4. नदी पर बर्फ का बहाव।

3. रासायनिक प्रतिक्रियाओं में से कौन से लक्षण विशेषता हैं?

1. तलछट गठन,
2. समग्र स्थिति में परिवर्तन,
3. गैस छोड़ना,
4. पदार्थ का चूर्णीकरण।

4. भौतिक घटनाओं (रासायनिकों के विपरीत) में शामिल हैं:

1. जलता कोयला,
2. चाक के टुकड़े से पाउडर तैयार करना,
3. जंग गठन,
4. एक प्रकाश बल्ब में टंगस्टन फिलामेंट की चमक।

शिक्षक।हमें रासायनिक प्रतिक्रियाओं की घटना के लिए स्थितियों और स्थितियों के बारे में जानने की आवश्यकता क्यों है?

विद्यार्थी।रासायनिक प्रतिक्रियाओं के पाठ्यक्रम को नियंत्रित करने के लिए, कभी-कभी रासायनिक प्रतिक्रिया को रोक दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, आग में, हम दहन प्रतिक्रिया को रोकना चाहते हैं।

छात्र संदेश।जंगल की आग वनस्पतियों का अनियंत्रित जलना है जो एक वन क्षेत्र में अनायास फैल जाती है। तातारस्तान के जंगलों के साथ-साथ दुनिया के अन्य देशों में विशाल क्षेत्रों में हर साल जंगल की आग लगती है और अक्सर प्राकृतिक आपदा का रूप ले लेती है। जंगल की आग तातारस्तान के वन कोष को नष्ट कर देती है, और आबादी के लिए भी खतरा पैदा करती है। इस मामले में, जंगलों के पास स्थित राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की बस्तियों और वस्तुओं की आग से विनाश का तत्काल खतरा है, साथ ही जंगल के किनारे से दूर क्षेत्रों के मजबूत धुएं और गैस संदूषण भी हैं।
धुंआ इतना तेज था कि पंछी उड़ न सके, जमीन पर गिर पड़े।
तातारस्तान गणराज्य का कुल वन क्षेत्र 1270.3 हजार हेक्टेयर है, जिसमें 1165.3 हजार हेक्टेयर वन शामिल हैं, जिनमें से 281.1 हजार हेक्टेयर वन फसलें हैं। लकड़ी का कुल स्टॉक 168.8 मिलियन मी 3 है। लकड़ी की औसत वृद्धि - 4.13 मीटर 3 / हेक्टेयर
तातारस्तान में लगभग सभी जंगल की आग मानवीय लापरवाही के कारण होती है।
तातारस्तान में 2004 की आग का मौसम 20 अप्रैल को शुरू हुआ। इस समय के दौरान, गणतंत्र में जंगलों को 40 से अधिक बार जलाया गया, प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण संरक्षण के मुख्य निदेशालय की प्रेस सेवा ने Intertat.ru को बताया। यह उल्लेखनीय है कि जंगल की आग के 41 मामलों में से 39 रूसी संघ के जंगलों में नागरिकों द्वारा अग्नि सुरक्षा नियमों की आवश्यकताओं के उल्लंघन से जुड़े हैं।

ज्ञान को समेकित और सामान्य बनाने के लिए, छात्र प्रश्नों का उत्तर देते हैं।

1. दहन की शुरुआत और समाप्ति के लिए क्या शर्तें हैं?

2. निम्नलिखित मामलों में आग बुझाने वाले एजेंटों का क्या उपयोग किया जाना चाहिए:

ए) व्यक्ति के कपड़ों में आग लग गई;
बी) गैसोलीन प्रज्वलित;
ग) जंगल में आग लगी थी;
घ) क्या पानी की सतह पर तेल में आग लग गई?

पाठ के अंतिम भाग में, शिक्षक पाठ को सारांशित करता है, छात्रों को गृहकार्य प्राप्त होता है।

आइए विचार करें कि कक्षा VII-VIII में रसायन विज्ञान के पाठों में रासायनिक प्रतिक्रिया की घटना और पाठ्यक्रम के बारे में ज्ञान कैसे विकसित किया जाना चाहिए।

पहले पाठों में, यह पर्याप्त है यदि छात्र सीखते हैं कि उन्हीं परिस्थितियों में एक पदार्थ एक रासायनिक परिवर्तन से गुजरता है, और दूसरा नहीं (स्टीयरिन और चीनी का ताप), कि कुछ शर्तों के तहत एक पदार्थ के साथ केवल एक भौतिक परिवर्तन होता है, और दूसरों के तहत, एक रसायन (चीनी को घोलना और गर्म करना)।

रासायनिक प्रतिक्रिया के संकेतों से परिचित होने के बाद, रासायनिक बातचीत की स्थितियों के बारे में ज्ञान का पहला सामान्यीकरण निम्नानुसार आयोजित किया जाता है। छात्रों को इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए आमंत्रित किया जाता है: निम्नलिखित के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है: क) चीनी से चार, ख) मैग्नीशियम आग पकड़ने के लिए, ग) एक तांबे की प्लेट को काली कोटिंग से ढकने के लिए? इन सभी मामलों में, वे एक ही स्थिति को कहते हैं - पदार्थों का ताप। उत्तरों पर चर्चा करते हुए, शिक्षक ने नोट किया कि मैग्नीशियम के दहन और तांबे की प्लेट को काला करने के लिए, केवल गर्म करना ही पर्याप्त नहीं है, धातुओं का वायुमंडलीय ऑक्सीजन के संपर्क में आना आवश्यक है। पुष्टि के लिए, वह तांबे की चमकदार पतली शीट के एक टुकड़े की गरमागरमता को दर्शाता है, जो एक लिफाफे के रूप में कसकर दबाए गए किनारों के साथ या मोटे तांबे के तारों को एक साथ घुमाया जाता है। ठंडा होने पर पता चलता है कि तांबा बाहर से काला हो गया था, लेकिन अंदर से चमकीला बना रहा, क्योंकि ऑक्सीजन के अणु यहां नहीं घुसते थे।

शिक्षक एक कांच के सिलेंडर में कॉपर सल्फेट के घोल को प्रदर्शित करता है, जिस पर ऊपर से अमोनियम हाइड्रॉक्साइड का पतला घोल सावधानी से डाला गया था। वह केवल बर्तन के मध्य भाग में एक चमकीले नीले रंग की उपस्थिति की ओर ध्यान आकर्षित करता है और कहता है कि एक रासायनिक प्रतिक्रिया, उस स्थान से शुरू होती है जहां तरल पदार्थ एक दूसरे के संपर्क में आते हैं, पूरे मात्रा में तभी हो सकते हैं जब हलचल हो लागू। अभिकारकों के संपर्क और उनके मिश्रण के रूप में रासायनिक बातचीत की ऐसी स्थितियों के बारे में छात्रों के पास पहला विचार है।

निष्कर्ष में, वे ध्यान दें कि रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्तें हैं: 1) पदार्थों की उपस्थिति जो रासायनिक परिवर्तनों से गुजर सकती है, 2) पदार्थों का संपर्क और मिश्रण (यदि प्रतिक्रिया दो पदार्थों के बीच होती है), 3) हीटिंग।

ज्ञान का परीक्षण और समेकित करने के लिए, निम्नलिखित प्रश्नों और कार्यों का उपयोग किया जाता है:

1. रासायनिक अभिक्रियाओं के लिए आवश्यक शर्तों के नाम लिखिए। उदाहरण दो। अभ्यास के लिए इन शर्तों को जानने का क्या महत्व है?
2. इसके लिए कौन-सी परिस्थितियाँ आवश्यक थीं: क) तांबे के काले लेप से ढँकने के लिए, ख) चूने के पानी को बादल बनने के लिए?
3. जब हम स्पिरिट लैम्प या गैस बर्नर जलाते हैं तो हम रासायनिक प्रतिक्रिया की घटना के लिए कौन सी परिस्थितियाँ पैदा करते हैं? लौ बुझाते समय हम इनमें से किस स्थिति का उल्लंघन कर रहे हैं?

अगले विषय का अध्ययन करते समय - "पदार्थों की संरचना और संरचना के बारे में प्रारंभिक जानकारी" - शिक्षक उन परिवर्तनों की स्थितियों पर ध्यान देता है जिनका उपयोग अपघटन प्रतिक्रिया और यौगिक प्रतिक्रिया की अवधारणा बनाने के लिए किया जाता है। इस बात पर जोर देता है कि मरकरी ऑक्साइड और बेसिक कॉपर कार्बोनेट के अपघटन के लिए निरंतर ताप आवश्यक है, और पानी के अपघटन के लिए, विद्युत प्रवाह की क्रिया। लोहे के साथ सल्फर का संयोजन गर्म होने पर ही शुरू होता है, और फिर, चूंकि इस प्रतिक्रिया के दौरान गर्मी निकलती है, मिश्रण को और अधिक गर्म करने की आवश्यकता नहीं रह जाती है।

छात्रों को यह सीखना चाहिए कि सभी अपघटन प्रतिक्रियाएं गर्मी के अवशोषण के साथ नहीं होती हैं और पदार्थों का हर संयोजन इसके रिलीज के साथ नहीं होता है। शिक्षक एक प्रयोग दिखाता है: वह अमोनियम डाइक्रोमेट के साथ एक टेस्ट ट्यूब को केवल तब तक गर्म करता है जब तक कि प्रतिक्रिया शुरू न हो जाए, जो हीटिंग बंद होने के बाद भी जारी रहती है। किसी पदार्थ का गर्म होना, परखनली से गर्म कणों का बाहर निकलना, यह दर्शाता है कि प्रतिक्रिया ऊष्मा के निकलने के साथ आगे बढ़ती है।

फिर गर्मी के अवशोषण के साथ आगे बढ़ने वाली संयोजन प्रतिक्रिया का एक उदाहरण दिया गया है: ऑक्सीजन के साथ नाइट्रोजन का संयोजन 1200 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर होता है और इसे लगातार गर्म करने की आवश्यकता होती है।

रासायनिक प्रतिक्रियाओं की स्थितियों के बारे में ज्ञान का आगे विकास और समेकन "ऑक्सीजन। वायु" विषय में होता है।

ऑक्सीजन के रासायनिक गुणों का अध्ययन करने के बाद छात्रों से प्रश्न पूछे जाते हैं:

1. लकड़ी का कोयला जलाने के लिए क्या शर्तें आवश्यक हैं; ऑक्सीजन और हवा में सल्फर, फास्फोरस और मैग्नीशियम? इन पदार्थों को केवल अभिक्रिया शुरू होने तक गर्म करना ही पर्याप्त क्यों है?
2. ऑक्सीजन में स्टील के पंख को जलाने से पहले कॉर्क के टुकड़े को पंख की नोक से क्यों जोड़ा जाता है? जब लोहा ऑक्सीजन से अभिक्रिया करता है तो क्या ऊष्मा निकलती है? आप ऐसा क्यों सोचते हैं?
3. जब हम गैस स्टोव पर गैस जलाते हैं तो दहन की स्थिति क्या होती है और हम उन्हें कैसे बनाते हैं?

जब छात्र वायु की संरचना का अध्ययन करते हैं, तो उन्हें निम्नलिखित कार्यों और प्रश्नों की पेशकश की जा सकती है:

1. शर्तों की तुलना करें: ए) लैवोसियर के प्रयोग में पारा ऑक्साइड के लाल पाउडर के गठन के लिए और बी) पारा ऑक्साइड के अपघटन के लिए। इन स्थितियों के बीच समानताएं और अंतर क्या हैं?
2. हवा के साथ एक बंद बर्तन में पारा को लंबे समय तक गर्म करने पर मरकरी ऑक्साइड का बनना क्यों रुक जाता है? पारा ऑक्सीकरण की किस स्थिति का उल्लंघन होता है?
3. एक जलती हुई मोमबत्ती को हवा के एक बड़े जार में रखा गया, फिर जार को कॉर्क से बंद कर दिया गया। मोमबत्ती कुछ देर जली और फिर बुझ गई। आग क्यों रुकी? पदार्थों की परस्पर क्रिया की किस स्थिति का उल्लंघन किया गया था?

"हाइड्रोजन" विषय में यह विश्लेषण करना उपयोगी है कि किप तंत्र में, जब नल बंद हो जाता है, तो प्रतिक्रिया बंद हो जाती है, प्रतिक्रिया की किस स्थिति का उल्लंघन होता है।

"जल। समाधान" विषय में वे पानी के रासायनिक गुणों पर विचार करते हैं, धातुओं के साथ पानी की प्रतिक्रिया का अध्ययन करते हैं। उसी समय, प्रयोग स्थापित किए जाते हैं जो हमें यह ध्यान देने की अनुमति देते हैं कि विभिन्न धातुएं विभिन्न तापमान स्थितियों में पानी के साथ प्रतिक्रिया करती हैं। उसी विषय में, पानी के अपघटन और उसके संश्लेषण के लिए स्थितियों की तुलना करना वांछनीय है, इस तथ्य पर ध्यान देना कि पानी का अपघटन एक विद्युत प्रवाह की निरंतर क्रिया के साथ होता है, और एक विद्युत चिंगारी विस्फोट के लिए पर्याप्त है एक यूडियोमीटर में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का मिश्रण। उसके बाद, छात्रों से पूछा जाना चाहिए कि विचाराधीन प्रतिक्रियाओं में से कौन सी प्रतिक्रिया रिलीज के साथ जाती है, और कौन सी - ऊर्जा के अवशोषण के साथ।

आठवीं कक्षा में, दो लवण, एक नमक और एक क्षार के बीच विनिमय प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करते समय, यह दिखाना अनिवार्य है कि इन प्रतिक्रियाओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्तें क्या हैं: पानी में प्रारंभिक सामग्री की घुलनशीलता और पानी की उपस्थिति।

"अकार्बनिक यौगिकों के सबसे महत्वपूर्ण वर्ग" विषय के अध्ययन के अंत में, छात्र टेबल बनाते हैं जिसमें वे पानी में घुलनशील और अघुलनशील अकार्बनिक पदार्थों के अध्ययन किए गए रासायनिक परिवर्तनों के साथ-साथ जानकारी के बारे में जानकारी शामिल करते हैं। इन परिवर्तनों के प्रकार और शर्तें। ऐसी ही एक तालिका का एक उदाहरण नीचे दिखाया गया है।

तालिकाओं की सामग्री पर चर्चा करते समय, सबसे पहले इस बात पर जोर दिया जाता है कि रासायनिक बातचीत के प्रकार और प्रतिक्रिया की स्थिति के बीच कोई निश्चित पत्राचार नहीं है: कुछ प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाएं बिना गर्म किए आगे बढ़ती हैं, जबकि अन्य (कॉपर ऑक्साइड और हाइड्रोजन के बीच) आगे बढ़ती हैं। हीटिंग, विनिमय प्रतिक्रियाओं के बारे में भी यही कहा जा सकता है। फिर भी, प्रतिक्रियाओं के प्रकार, उनमें घुलनशील और अघुलनशील पदार्थों की भागीदारी और स्थितियों के बीच कुछ संबंध देखे जा सकते हैं।

यदि कोई जल-घुलनशील जटिल पदार्थ (अम्ल, लवण) प्रतिस्थापन अभिक्रिया में शामिल होता है, तो अभिक्रिया बिना गर्म किए उसके विलयन में की जाती है। यदि जटिल पदार्थ पानी में अघुलनशील है, तो हीटिंग की आवश्यकता होती है।

दो लवणों, एक लवण और एक क्षार के बीच विनिमय अभिक्रिया बिना गर्म किए तभी होती है जब ये पदार्थ घुलनशील हों। जल-अघुलनशील ऑक्साइड एक ऑक्साइड और एक एसिड के बीच विनिमय प्रतिक्रिया में भी प्रवेश कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में हीटिंग आवश्यक है।

प्रतिक्रिया की घटना और पाठ्यक्रम की स्थितियों के बारे में ज्ञान का विकास विषयों में जारी है: "कार्बन और इसके यौगिक", "धातु", "रसायन विज्ञान और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में इसका महत्व"।

कार्बन के एलोट्रोपिक संशोधनों का अध्ययन करते हुए, शिक्षक छात्रों को कृत्रिम हीरे प्राप्त करने की शर्तों से परिचित कराते हैं।

ग्रेड VII और VIII में रासायनिक प्रतिक्रियाओं की घटना और पाठ्यक्रम की स्थितियों के बारे में ज्ञान का व्यवस्थित विकास छात्रों को ऐसे प्रश्न पूछने की अनुमति देता है जो पदार्थों के प्रज्वलन और दहन की निरंतरता के लिए आवश्यक शर्तों को स्पष्ट करते हैं। प्रयोगों का प्रदर्शन किया जाता है, उदाहरण के लिए, क्रूसिबल को ढक्कन से बंद करके शराब की लौ बुझाई जाती है, और तारपीन की लौ को ठंडे पानी में डुबो कर बुझा दिया जाता है।

"धातु" विषय में लोहे में जंग लगने की स्थिति और इसे जंग लगने से बचाने के तरीकों को स्पष्ट करने पर बहुत ध्यान दिया जाना चाहिए।

* (पी। ए। ग्लोरियोज़ोव, ई। पी। क्लेशचेवा, एल। ए। कोरोबेनिकोवा। टी। 3. सैविच। आठ साल के स्कूल के बारे में रसायन विज्ञान पढ़ाने के तरीके। एम।, "ज्ञानोदय", 1966।)

अंत में, "रसायन विज्ञान और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में इसका महत्व" विषय में, यूएसएसआर की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था और प्रकृति संरक्षण में रसायन विज्ञान की भूमिका पर चर्चा करते हुए, एक बार फिर से संचित ज्ञान के महान महत्व को इंगित करना बहुत उपयोगी है। राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के विभिन्न क्षेत्रों में वर्तमान में दैनिक जीवन में रासायनिक प्रतिक्रियाओं की स्थितियों और उनके सफल अनुप्रयोग के बारे में विज्ञान।

ए) मैग्नीशियम जलती हुई ठंडी बर्फ पिघलती है सी) नदी की रेत पानी में बसती है
डी) सल्फर और लौह पाउडर मिलाकर ई) उबलते पानी

2. लोहे का मोलर द्रव्यमान है
ए) 26 ग्राम/मोल कूल 56 ग्राम/मोल सी) 52 ग्राम/मोल डी) 112 ग्राम/मोल ई) 56

3. सूत्र 2Na2S में सोडियम और सल्फर परमाणुओं की संख्या बराबर होती है
ए) 1 और 2 कूल 4 और 1 सी) 2 और 4 डी) 4 और 2 ई) 2 और 1

4. Mn(VII) ऑक्साइड का सूत्र
1. MnO2 कूल Mn2O7 C) Mn2O3 D) MnO3 E) MnO

5. प्रतिक्रिया योजना में P+O2 ? P2O5 को गुणांक लगाने की आवश्यकता है
ए) 4, 5, 2 कूल 2, 1, 1 सी) 2, 5, 2 डी 5, 4, 2 ई) 2, 4, 5

6. प्रतिस्थापन अभिक्रिया समीकरण है -
ए) 4Na + O2 = 2 Na2O कूल CaCO3 = CaO +CO2? सी) Zn + CuS = ZnS + Cu
डी) 2एमजी + ओ2 = 2एमजीओ ई) 2H2 + O2 > 2H2O

7. कॉपर क्लोराइड (II) के घोल में डुबोई गई लोहे की कील को तांबे के लाल लेप से ढक दिया जाता है। यह प्रतिक्रिया का एक उदाहरण है:
ए) एक्सचेंज कूल अपघटन सी) प्रतिस्थापन डी) कनेक्शन ई) ऐसी कोई प्रतिक्रिया नहीं

8. रासायनिक तत्व मैंगनीज के लिए प्रतीक
ए) ई कूल एमजी सी) ओ डी) एमएन ई) श्रीमान

9. रासायनिक तत्व, न कि साधारण पदार्थ नाइट्रोजन, को व्यंजक में संदर्भित किया गया है
ए) नाइट्रोजन एयर कूल नाइट्रिक एसिड का एक घटक है एचएनओ 3 में नाइट्रोजन होता है
सी) एन 2 नाइट्रोजन फॉर्मूला डी) तरल नाइट्रोजन कभी-कभी भोजन को फ्रीज करने के लिए प्रयोग किया जाता है
ई) नाइट्रोजन अक्रिय गैस
10. एल्युमिनियम का कोई भौतिक गुण नहीं होता है
ए) विद्युत चालकता ठंडा थर्मल चालकता सी) चांदी सफेद रंग
डी) चुंबकित होने की क्षमता ई) सामान्य परिस्थितियों में गैस

11. एक संकेत जो हमें नाखून की जंग को रासायनिक प्रतिक्रिया कहने की अनुमति देता है:
ए) हीट इवोल्यूशन कूल गैस इवोल्यूशन सी) मलिनकिरण
डी) गंध ई) वर्षा

12. आयरन सल्फाइड एक जटिल पदार्थ है, मिश्रण नहीं क्योंकि
ए) इसे एक चुंबक द्वारा लोहे और सल्फर में अलग किया जा सकता है
ठंडा इसे आसवन द्वारा लोहे और सल्फर में अलग किया जा सकता है
सी) इसमें एक अलग रासायनिक तत्व के परमाणु होते हैं और इसे भौतिक तरीकों से लोहे और सल्फर में अलग नहीं किया जा सकता है
डी) यह पानी में अघुलनशील है ई) सामान्य परिस्थितियों में एक गैस

13.3.01 * 10 23 लोहे के परमाणु बनते हैं
ए) 2 मोल कूल 3 मोल सी) 1 मोल डी) 0.5 मोल ई) 1.5 मोल

14. 69 ग्राम सोडियम है
ए) 3 मोल कूल 1 मोल सी) 6.3 मोल डी) 1.5 मोल ई) 0.5 मोल

15. छानने से मिश्रण अलग हो सकता है:
ए) तांबे और लोहे के चिप्स चीनी और पानी को ठंडा करते हैं सी) चाक और पानी
डी) पानी और एसिटिक एसिड ई) पानी और गैसोलीन

16. ऑक्सीजन के साथ मैग्नीशियम की अन्योन्यक्रिया से अभिक्रियाएँ होती हैं:
ए) कूल एक्सचेंज अपघटन सी) यौगिक डी) प्रतिस्थापन ई) ऐसी कोई प्रतिक्रिया नहीं

17. रासायनिक घटनाओं में शामिल हैं:
ए) संगमरमर पीस ठंडा पानी वाष्पीकरण सी) बर्फ पिघलने डी) तांबा पिघलने ई) कोयला दहन

19. एल्युमिनियम की संयोजकता क्या है?
ए) 1 कूल 2 सी) 3 डी) 4 ई) 5

20. दाढ़ द्रव्यमान की माप की इकाइयाँ:
ए) ग्राम ठंडा चना/मोल सी) मोल डी) मेलोग्राम ई) माप की कोई इकाई नहीं

21. NaHCO3 का दाढ़ द्रव्यमान है:
ए) 156 कूल 156 ग्राम/मोल सी) 84 ग्राम/मोल डी) 84 ई) 84 एल

22. अपघटन प्रतिक्रिया को इंगित करें:
ए) 2H2 + O2 > 2 H2O कूल 2Na + 2H2O > 2NaOH + H2
सी) सी + ओ 2> सीओ 2 डी) 2 एनएच 3> एन 2 + 3 एच 2
ई) AgNO3 + HCl > AgCl + HNO3

23. सल्फ्यूरिक एसिड H2SO4 में ऑक्सीजन का द्रव्यमान अंश लगभग है:
ए) 16% कूल 33% सी) 65% डी) 2% ई) 17%

25. इनमें से किस पंक्ति में केवल धातुएँ स्थित हैं?
ए) के, जेडएन, फे कूल सी, सीए, बीआई सी) अल, सी, सीआर डी) डब्ल्यू, ओएस, बी ई) पी, एयू, पीबी

26. SO2 में सल्फर का द्रव्यमान अंश है:
ए) 32% कूल 64% सी) 50% डी) 80% ई) 12%

27. 10 ग्राम सल्फर को जिंक के साथ गर्म करने पर बनने वाले जिंक सल्फाइड का द्रव्यमान है:
ए) 12 ग्राम कूल 30.31 ग्राम सी) 25.6 ग्राम डी) 10.5 ग्राम ई) 32.4 ग्राम

28. रासायनिक तत्व क्रिप्टन के लिए प्रतीक
ए) सीए कूल केआर सी) के डी) सीडी ई) सी

29. पदार्थ है
ए) वायु बी) तांबा सी) दर्पण डी) ग्रेनाइट ई) दूध

30. भौतिक गुणों की सूची अतिश्योक्तिपूर्ण है
ए) कूल बर्निंग घनत्व सी) थर्मल चालकता
डी) क्वथनांक ई) गलनांक