Zaman Soviet telah berlalu, tetapi kebiasaan pada waktu itu tetap ada. Jadi, sandwich dengan sprat adalah hidangan liburan tradisional. Hari ini kita akan memasak sandwich dengan sprat dan telur.

Sandwich dengan wortel dan keju adalah sandwich yang sangat indah dan asli yang baik untuk meja biasa, misalnya, untuk sarapan, dan untuk pesta. Resep klasik, tidak lebih.

Saya memberi Anda resep langkah demi langkah untuk sandwich dengan ikan haring. Di antara kami sendiri, kami menyebut sandwich ini "ikan haring di atas mantel bulu" - rasanya dan bahannya mirip. Pilihan bagus untuk camilan liburan.

Resep untuk berbagai macam sandwich - menyiapkan camilan meriah dari sayuran, jamur, dan sosis. Hiasi meja liburan apa pun.

Crouton ikan teri adalah makanan pembuka yang sangat sederhana namun sangat berwarna yang tidak akan hilang bahkan di meja pesta. Kelihatannya menggiurkan, rasanya ada di lima besar - apa lagi yang Anda inginkan dari camilan? :)

Resep makanan pembuka roti dengan ikan dan kaviar merah. Sandwich dengan kaviar dan ikan untuk meja Tahun Baru yang meriah.

Resep sederhana untuk camilan populer untuk meja pesta untuk Tahun Baru. Sandwich dengan kaviar merah.

Malam Tahun Baru yang sederhana

Resep camilan sederhana untuk meja untuk Tahun Baru. Sandwich dengan berbagai dressing.

Makanan pembuka yang sederhana dan sangat indah untuk meja pesta. Bawang merah dan canape kaviar merah - "Pembuka yang indah"

Resep sandwich yang terbuat dari irisan baguette panggang dengan udang, bawang putih, peterseli, ricotta, keju parmesan dan paprika merah.

Ini adalah makanan sederhana, tapi sangat enak dan cepat saji. Ini disiapkan dengan sederhana, tetapi sangat memuaskan. Dapat disajikan untuk sarapan. Atau menempatkan suami Anda di tempat kerja.

Sandwich Udang Pedas mungkin adalah resep favorit saya dari Jamie Oliver. Lima menit - dan camilan mewah di atas meja!

Sandwich dengan ikan merah selalu ada di meja liburan saya. Ada sedikit perubahan pada resep ini. Secara klasik, mentega dioleskan di atas roti, tetapi di sini saya menggunakan campuran keju dengan bawang putih.

Pada Malam Tahun Baru, saya ingin suasana meriah berkuasa. Untuk membuatnya, rumah dihiasi dengan karangan bunga, bola-bola indah, pohon Natal ramping ditempatkan di tengah. Tapi apakah ini cukup?

Setiap nyonya rumah ingin mengejutkan tamu dengan hidangan yang tidak biasa dan baru. Secara tradisional, Anda dapat menemukan sandwich di meja Tahun Baru, ada banyak: tusuk sate, tartlet dengan berbagai isian, di
dasar roti. Spesies mana yang harus dipilih adalah urusan semua orang.

Resep langkah demi langkah untuk sandwich untuk Tahun Baru 2017

Tahun Baru Mendatang - Ayam Api Merah. Karena itu, agar tahun berjalan dengan baik, Anda perlu mencari tahu apa yang disukai pemilik tahun itu. Di Tahun Baru 2017, warna-warna cerah harus ada di atas meja: kuning, hijau, merah.

Meja harus diatur dalam kombinasi dengan nuansa ini, misalnya, serbet merah atau lilin non-standar yang cerah. Ini juga berlaku untuk pemotongan. Anda dapat membuat piring sayur cerah dari beberapa bunga lada, tomat, dan mentimun.

Juga, pemilik tahun 2017 lebih suka peterseli, seledri, selada, dan adas di atas meja. Dapat digunakan sebagai hiasan atau sebagai penyedap rasa.

Sandwich "Tradisional" dengan kaviar merah

Metode memasak:

1. Potong baguette tipis-tipis menjadi irisan, jika diinginkan, di satu sisi Anda bisa menggoreng atau menggunakan pemanggang roti;
2. Oleskan potongan tipis-tipis dengan mentega, taruh kaviar merah di atasnya.

Anda perlu menyajikannya di atas daun selada, menghias sandwich dengan setangkai peterseli.

Sandwich mini dengan permainan merah dan salmon

Bahan:

• Roti;
• Salmon asin - 0,2 kg;
• Mentega;
• Sayuran hijau;
• Kaviar merah kecil;
• Lemon.

Metode memasak:

1. Kupas setengah lemon dari kulitnya dan potong di parutan. Peras jus;
2. Campurkan bubur lemon dengan 0,2 kg mentega dan 50 ml perasan lemon. Kocok semuanya dengan blender;
3. Potong salmon menjadi potongan tipis;
4. Potong roti menjadi segitiga dan olesi dengan massa minyak lemon yang dihasilkan;
5. Letakkan potongan salmon di satu setengah roti, di kaviar kedua.

Sajikan di piring datar bulat. Tempatkan irisan hijau dan lemon di antara sandwich.

Sprat sandwich dengan tomat dan keju

Pilihan camilan yang enak dan sederhana untuk Tahun Baru 2017.

Bahan:

• Bank sprat;
• Mentega;
• Sayuran hijau;
• Keju keras;
• Krim asam;
• Tomat;
• tongkat.

Metode memasak:

1. Potong tipis roti menjadi irisan, sekitar 1 cm. Lumasi bagian bawah dengan mentega, goreng irisan roti di satu sisi;
2. Lembutkan bagian sprat dengan garpu dan campur dalam mangkuk dengan sedikit krim asam atau mayones;
3. Letakkan campuran ikan di atas irisan roti;
4. Kemudian berbaring di atas, di satu sisi, sprat, di sisi lain - taburi dengan bumbu cincang;
5. Cuci tomat dan potong menjadi irisan tipis. Giling keju dengan halus di parutan;
6. Letakkan irisan tomat di atas sandwich, taburi dengan keju di atasnya.

Sebelum Anda duduk di meja, masukkan sandwich ke dalam microwave selama beberapa menit.

Sandwich alpukat panas

Bahan:

• Roti atau roti;
• 1 buah. alpukat;
• Mentega;
• fillet kelinci asap;
• Sayuran hijau;
• Keju keras - 0,1 kg.

Metode memasak:

1. Hapus lubang dari alpukat. Untuk melakukan ini, dengan pisau Anda perlu membuat sayatan di sepanjang seluruh permukaan vertikal sayuran. Pisahkan bagiannya dan buang tulangnya. Potong pulp menjadi potongan tipis;
2. Potong fillet kelinci menjadi irisan tipis;
3. Potong roti menjadi irisan dan goreng dalam pemanggang roti;
4. Olesi roti dan letakkan irisan kelinci dan alpukat satu demi satu;
5. Parut keju dan taburkan di atasnya.

Microwave selama beberapa menit sebelum disajikan.

Sandwich meriah "Vostok"

Bahan:

• Ham - 0,2 kg;
• Bawang merah - 1 kepala kecil;
• Cuka anggur;
• Sayuran hijau;
• Roti;
• Keju keras - 0,1 kg;
• Saus tomat yang dibeli.

Metode memasak:

1. Iris tipis roti, keringkan dalam wajan di satu sisi;
2. Kami memotong keju dengan sangat tipis dan meletakkannya di atas roti;
3. Potong bawang menjadi setengah cincin, celupkan ke dalam cuka anggur selama 5 menit dan taruh di atas keju;
4. Tuang saus tomat, taburi dengan bumbu cincang.

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit wortel ala Korea ke dalam sandwich ini, ini akan menambah rasa gurih pada makanan pembuka.

canape tahun baru

Bahan:

• Beberapa jenis sosis asap mentah dengan lemak kecil dan besar;
• tongkat atau roti;
• Sayuran hijau;
• Mentega;
• Moster;
• Acar mentimun.

Metode memasak:

1. Potong kulit roti atau roti, potong kotak kecil dan keringkan di oven;
2. Campurkan mentega lunak dengan mustard, kocok dengan garpu;
3. olesi setiap irisan roti dengan campuran mustard;
4. Lapisi irisan sosis di atas sehingga yang satu bisa dilihat di bawah yang lain;
5. Masukkan setangkai sayuran hijau dan mentimun di tengahnya.

Canape dapat disajikan di atas piring yang dihias dengan selada dan irisan lemon.

Berbagai isian untuk tartlet

Sandwich dalam bentuk tartlet sangat nyaman digunakan. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk mendekorasi meja Tahun Baru. Lagi pula, isian yang digunakan untuk isian bervariasi: keju cottage, sayuran, jamur, daging.

Karena 2017 adalah tahun Ayam Merah, isian untuk tartlet harus mencakup produk-produk berwarna cerah: merah, kuning, hijau. Tartlet dapat dipanggang sendiri atau dibeli di toko yang sudah jadi.

Isian bawang putih-jamur

Bahan:

• Jamur, acar atau segar - 0,2 kg;
• Keju keras - 50 g;
• Minyak sayur;
• Mayones - 50 gram;
• Bawang putih;
• Sayuran hijau.

Metode memasak:

1. Cincang halus keju di parutan;
2. Goreng irisan jamur sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur;
3. Cincang bawang putih, kombinasikan dengan mayones dan keju. Tambahkan campuran ke jamur dan aduk rata.

Isi tartlet dengan isian, hiasi masing-masing dengan setangkai sayuran.

Isi wortel dan keju

Bahan:

• Wortel - 0,1 kg;
• Bawang putih;
• Garam;
• 100 gram keju yang diawetkan;
• Mayones - 25 gram;
• Sayuran hijau.

Metode memasak:

1. Rebus wortel dan parut kasar;
2. Parut keju, setelah dikeluarkan di tempat yang dingin, agar tidak menempel di dinding parutan;
3. Haluskan bawang putih, campur dengan mayones, keju dan wortel. Garam sedikit.

Susun di atas tartlet, sajikan di atas substrat hijau.

Isi ikan haring

Bahan:

• Ikan haring cincang - 300 g;
• dasar mayones;
• Dil;
• Keju keras - 50 g.

Metode memasak:

1. Giling fillet ikan, parut keju;
2. potong hijau;
3. Campur semua makanan yang dimasak dengan mayones.

Masukkan tartlet, hiasi dengan separuh telur puyuh.

Tongkat kepiting dan isian nanas

Bahan:

• Tongkat kepiting - 70 g;
• Bawang putih;
• nanas kalengan - 100 g;
• Yoghurt atau mayones tanpa pemanis - 1 sdm. l.;
• Keju keras;
• Dill atau peterseli.

Metode memasak:

1. Potong tongkat kepiting menjadi kubus kecil. Jika mereka tidak sepenuhnya dicairkan, maka Anda bisa memarutnya dengan kasar;
2. Potong irisan nanas menjadi kubus;
3. Potong keju dengan pisau atau parut halus;
4. Campur semua bahan cincang dengan mayones, bumbu cincang dan bawang putih. Campur dengan baik.

Letakkan isian di atas tartlet. Taburi atasnya dengan biji wijen panggang.

Keju cottage dan isian keju dengan zaitun

Bahan:

• Keju yang diawetkan;
• 100 keju cottage;
• Salad hijau;
• Rempah-rempah;
• Krim asam;
• Zaitun;
• Bawang putih.

Metode memasak:

1. Parut kasar keju yang didinginkan di lemari es;
2. Giling keju cottage dengan garam, merica, dan 2 sendok besar krim asam;
3. Potong zaitun menjadi irisan, lewati bawang putih melalui mesin press;
4. Campur semuanya, tambahkan lebih banyak krim asam.

Tempatkan selada daun di sepanjang tepi tartlet, letakkan isiannya sendiri di tengah.

Varian tartlet dapat diubah dengan menambahkan atau menghilangkan bahan. Anda dapat membuat beberapa jenis, karena tamu mungkin memiliki selera yang berbeda.

Sandwich sayuran untuk meja Tahun Baru 2017

Camilan yang sangat baik untuk vegetarian dan bagi mereka yang hanya menjaga bentuk tubuh mereka.

Bahan:

• Irisan roti sandwich;
• Bawang putih;
• Mayones;
• Tomat;
• Sayuran hijau;
• Terong.

Metode memasak:

1. Keringkan irisan roti dalam oven atau goreng dalam wajan tanpa menambahkan minyak;
2. Cincang halus terong, jika kulitnya tipis, maka tidak perlu dibuang. Goreng dalam minyak sayur sampai kecoklatan;
3. Parut roti dengan satu siung bawang putih dan olesi dengan mayones;
4. Cincang halus tomat, parut keju dengan halus;
5. Letakkan daun selada kecil di atas roti, olesi permukaannya sedikit dengan mayones;
6. Selanjutnya, masukkan terong dan tomat, garam sedikit, taburi keju di atasnya.

Sajikan di piring besar. Di antara sandwich untuk dekorasi, Anda bisa meletakkan, dilipat dalam bentuk kelopak, irisan lemon.

Sandwich panas dengan nanas dan ham

Sandwich seperti itu akan menarik bagi pecinta kombinasi nanas dan ham yang tipis dan manis.

Bahan:

• roti sandwich;
• Minyak sayur;
• Mayones atau krim asam;
• Daging;
• cincin nanas;
• Keju keras - 200 g;
• Sayuran hijau.

Jumlah potongan ham dan nanas akan membuat iri jumlah irisan roti.

Metode memasak:

1. Goreng irisan roti dalam wajan di satu sisi, gosok bagian bawah sekali;
2. Saat dingin, olesi dengan mayones atau krim asam;
3. Parut keju dengan halus;
4. Potong ham tipis-tipis menjadi irisan dan taruh di atas dasar mayones;
5. Letakkan lingkaran nanas di atasnya dan taburi dengan keju di atasnya;
6. Kirim ke oven di atas loyang, atur suhu ke 180 derajat selama 5 menit.

Sementara sandwichnya panas, Anda bisa menaburkan bumbu cincang dan segera dikirim ke meja.

Setelah menunggu para tamu, Anda bisa mulai menyajikan makanan ringan di atas meja. Sementara hidangan panas belum siap, Anda dapat menikmati camilan dengan sandwich dan bersiap-siap untuk Tahun Baru 2017. Simbol Tahun Baru akan senang dengan kelimpahan warna-warna cerah di atas meja, serta penyajian cucian piring. Silakan dinikmati makanannya!

Makanan pembuka tidak harus terdiri dari sayuran, keju, potongan dingin, dan acar sayuran. Ini bisa menjadi sandwich paling biasa. Kita hanya perlu membuatnya lebih intens dan menarik untuk perayaan Tahun Baru.

Ngomong-ngomong, benar-benar semua resep sandwich cocok untuk anak-anak. Mereka hanya akan senang jika tidak harus makan makanan panas, melainkan bisa mendapatkan cukup berbagai sandwich yang lezat. Balita suka ini!

Bagaimana memilih produk untuk sandwich

Tahun 2019 mendatang adalah tahun Babi Tanah Kuning. Artinya babi tidak boleh digunakan dalam hal apapun dan dalam bentuk apapun. Jika Anda mengambil sosis, maka hanya daging sapi, sapi muda atau unggas. Ini adalah satu-satunya aturan ketat nyonya rumah tahun depan.

Dia suka warna kuning dan akan senang dengan semua produk dan hidangan warna ini. Dalam kasus kami (dengan sandwich), itu bisa berupa keju parut, roti jagung sebagai alas, jagung sebagai isian, paprika kuning, lemon, zucchini kuning, labu, apel, tomat kuning.

Sandwich Norwegia dengan sprat

Waktu untuk mempersiapkan

kalori per 100 gram

Resep cepat sandwich lezat untuk Tahun Baru 2019. Bahan-bahannya sederhana dan terjangkau, dan memasaknya tidak lebih dari sepuluh menit. Bukankah itu indah?

Cara memasak:

Tip: disarankan untuk menggunakan roti gandum hitam atau Borodinsky.

Sandwich Tahun Baru dengan keju dan tomat

Versi sederhana dari camilan lezat untuk Tahun Baru Babi. Di sini Anda akan menemukan keju pedas yang lembut, tomat yang berair, dan irisan roti yang renyah. Mudah dan enak!

Berapa banyak waktu - 15 menit.

Berapa kandungan kalori - 248 kalori.

Cara memasak:

1. Parut keju di parutan halus.
2. Kupas bawang putih dan melewati menghancurkan.
3. Campur dengan mayones dan keju.
4. Bilas tomat dan potong menjadi cincin.
5. Pada setiap irisan roti, letakkan sesendok massa keju dan sebarkan.
6. Atas dengan cincin tomat.
7. Pindahkan sandwich ke loyang dan masukkan ke dalam oven selama sepuluh menit.

Tip: Untuk membuat keju melar dengan selera, gunakan mozzarella, gruyre atau cheddar.

Sandwich panas untuk Tahun Baru 2019: resep dengan ham dan rempah-rempah

Ham lembut, sayuran segar, dan sedikit keju dengan ham - sesuatu yang pasti akan hilang dari meja liburan Anda dalam hitungan menit. Karena itu sangat enak!

Berapa kandungan kalori - 269 kalori.

Cara memasak:

1. Potong roti menjadi irisan menggunakan pisau tajam.
2. Bilas sayuran hijau dan basil, cincang halus.
3. Potong keju menjadi irisan bersama dengan ham.
4. Tempatkan sepotong keju, ham, dan sedikit sayuran hijau di atas roti.
5. Pindahkan sandwich ke wajan kering dan panaskan sampai keju menetes.

Tip: untuk membuat hidangan pembuka lebih enak dan terlihat lebih cerah di meja Tahun Baru, Anda bisa menggunakan paprika manis dan tomat.

Canape dengan ayam dan sayuran

Sandwich dengan daging ayam berair dan sayuran cerah disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Pastikan untuk mencoba memasaknya di meja liburan. Kamu tidak akan menyesal!

Berapa banyak waktu - 20 menit.

Berapa kandungan kalori - 152 kalori.

Cara memasak:

1. Cuci ayam dan buang lemaknya.
2. Keringkan dan tempatkan dalam semangkuk air.
3. Kirim ke kompor dan rebus sampai empuk.
4. Kemudian potong menjadi irisan.
5. Bilas selada, tomat, dan merica.
6. Potong tomat menjadi cincin, dan lada menjadi empat bagian.
7. Panggang roti sebentar, olesi irisan dengan keju krim.
8. Letakkan sepotong gouda di atasnya, lalu sepotong ayam.
9. Atas - selada, cincin tomat, merica.
10. Kemudian ulangi lapisan dan di akhir tempatkan sepotong daging lagi.
11. Tutup sandwich dengan sepotong roti yang diolesi krim keju dan kencangkan dengan tusuk sate.

Tip: jika daun selada sangat besar, potong menjadi 2-4 bagian.

Makanan pembuka prasmanan dengan daging sapi dan saus pesto

Sandwich mini ini pasti patut Anda perhatikan, terlebih lagi di Tahun Baru 2019. Daging sapi yang kaya, saus pedas, tomat pedas, dan beberapa sayuran segar - sempurna bukan?

Berapa lama 50 menit.

Berapa kandungan kalori - 189 kalori.

Cara memasak:

1. Tuang minyak ke dalam wajan dan masukkan daging sapi yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalamnya.
2. Goreng, balik sesekali, sampai tingkat kesiapan yang diinginkan.
3. Angkat dari api, dinginkan dan potong menjadi irisan setebal 2 cm.
4. Taburi roti dengan minyak dan goreng sampai renyah dalam wajan.
5. Olesi roti yang sudah dingin dengan saus, taruh tomat cincang di atasnya.
6. Selanjutnya - daging dan arugula yang dicuci, sedikit garam dan lada hitam.

Tip: Untuk rasa daging yang lebih kaya, gunakan mentega untuk menggoreng.

Sandwich alpukat: layak untuk Tahun Babi 2019

Makanan pembuka lezat lainnya untuk liburan. Alpukat halus yang dipadukan dengan ikan merah benar-benar suguhan!

Berapa banyak waktu - 5 menit.

Berapa kandungan kalori - 230 kalori.

Cara memasak:

1. Kupas alpukat dan potong menjadi irisan tipis.
2. Potong ikan menjadi irisan kecil.
3. Potong roti menjadi irisan dan goreng dalam wajan kering.
4. Tempatkan dua potong ikan dan alpukat di setiap bagian.

Tip: Anda dapat menggiling alpukat dalam blender dan mengoleskannya di atas irisan baguette.

Penyajian tradisional dengan kaviar merah

Semua orang menyukai klasik ini. Hanya tiga bahan, dan Anda mendapatkan sandwich seperti itu untuk Tahun Baru, yang tidak ada yang menolak.

Berapa banyak waktu - 5 menit.

Berapa kandungan kalori - 265 kalori.

Cara memasak:

1. Iris roti dan olesi setiap irisan dengan minyak.
2. Taruh di atas satu sendok makan kaviar dan distribusikan secara merata.

Tip: Anda bisa menggunakan krim keju sebagai pengganti mentega. Rasa akan lebih lembut.

Burger mini untuk tamu: resep yang menarik

Resep ini dapat diambil sebagai sandwich atau sebagai hidangan pembuka. Mereka sangat lezat sehingga para tamu mungkin meminta satu porsi lagi!

Berapa lama 40 menit.

Berapa kandungan kalori - 183 kalori.

Cara memasak:

1. Kupas bawang, bilas dan potong halus.
2. Tempatkan dalam mangkuk, tuangkan cuka, tambahkan gula dan sedikit garam.
3. Aduk hingga bahan terakhir larut.
4. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
5. Cuci daging sapi, buang lemaknya dan keringkan.
6. Potong kecil-kecil lalu cincang dengan pisau tajam.
7. Jika perlu, Anda dapat menggunakan blender atau penggiling daging untuk membuat massa lebih homogen. Garam, bumbui dengan lada hitam.
8. Dengan tangan basah, bentuk bakso menjadi roti yang rapat.
9. Masukkan ke dalam wajan panas dan goreng sampai hitam di kedua sisi.
10. Bilas tomat, potong cincin.
11. Lepaskan ujung mentimun, potong menjadi kubus kecil.
12. Potong zaitun menjadi dua memanjang.
13. Potong roti dan goreng sampai berwarna kecokelatan di keempat sisinya.
14. Di bagian bawah setiap roti, letakkan cincin tomat ceri, lalu irisan daging, zaitun, keju, dan lagi irisan daging. Selanjutnya - saus tomat, mayones, bawang, dan mentimun.
15. Tutup bagian kedua sanggul, tusuk dengan tusuk gigi atau bendera.
16. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat sampai keju meleleh.

Tip: Jika burger tampak kering bagi Anda, Anda bisa mengoles roti dengan saus favorit Anda terlebih dahulu.

Pengaturan meja meriah

Pertama, Anda harus memilih warna di mana penyajian akan dilakukan. Putih, perak, atau hijau cocok.

Langkah kedua adalah taplak meja. Pilih sesuai dengan bentuk meja. Jika Anda memilikinya persegi panjang, maka Anda bisa meletakkan taplak meja biasa atau jalan setapak. Untuk meja bundar, lebih baik mengambil meja bundar sehingga Anda tidak perlu mengikat apa pun di mana pun.

Setelah itu, Anda bisa mendekorasi kursi. Cara termudah adalah dengan menggunakan pita lebar yang dapat digunakan untuk mengikat pita besar dan tebal di bagian belakang kursi. Alih-alih pita, Anda bisa menggunakan karangan bunga Natal mini. Terlihat asli!

Ketika segala sesuatu di sekitar sudah didekorasi, Anda bisa meletakkan piring. Ngomong-ngomong, jika Anda pergi ke pusat perbelanjaan beberapa hari sebelum Tahun Baru, Anda dapat membeli hidangan dengan pola yang tidak biasa. Mereka tahu bagaimana menciptakan suasana pesta.

Atur juga peralatannya. Anda dapat mengikatnya dengan pita atau memasukkannya ke dalam kaus kaki "Tahun Baru", membungkusnya dengan serbet. Akan indah jika Anda mengikat setangkai pohon cemara.

Tahun Baru adalah hari libur yang kita nantikan. Mari kita bersiap-siap untuk malam ini. Kami telah membagikan resep sandwich terbaik dengan Anda untuk membantu Anda memulai dengan baik. Anda sudah tahu cara menata meja dan mendekorasi rumah, jadi liburan Anda di malam ajaib pertama tahun 2019 pasti akan berhasil! Semoga beruntung!

Hampir tidak ada pesta meriah yang lengkap tanpa makanan pembuka panas dan dingin. Ibu rumah tangga sudah tertarik dengan pertanyaan tentang sandwich lezat apa yang akan disajikan untuk Tahun Baru 2019 untuk mengejutkan dan menyenangkan para tamu dan rumah tangga. Ini adalah peluang besar untuk manifestasi ide dan fantasi orisinal. Dengan sandwich dan canape makanan apa pun dimulai, sehingga para tamu dapat memuaskan rasa lapar awal mereka untuk mengantisipasi makanan panas.

Dengan ikan dan kaviar

Sangat nyaman untuk makan camilan "untuk satu gigi" tanpa membuat tangan Anda kotor. Untuk persiapannya, ikan kaleng paling sering digunakan: sprat, tuna, saury, herring, mackerel. Sebelumnya, ikan dibersihkan dari tulang, minyak atau isian lainnya ditiriskan. Pertimbangkan resep paling sederhana untuk sandwich ikan untuk Tahun Baru 2019.

Roti hitam dengan sprat

Roti Borodino dipotong kecil-kecil. Jika diinginkan, mereka dikeringkan dalam oven. Setiap bagian diolesi dengan lapisan tipis mentega atau mayones. Letakkan irisan tomat segar. Secara terpisah, rebus beberapa telur ayam dan potong-potong. Letakkan telur di tumpukan di sekitar tomat. Letakkan 1 ikan di atasnya. Alih-alih tomat, beberapa ibu rumah tangga mengambil potongan acar mentimun, taburi camilan mini dengan keju parut dan panggang sebelum disajikan. Meski terlihat menggiurkan dan menarik dalam bentuk aslinya, apalagi jika dihiasi dengan tangkai peterseli.

Ikan merah di atas gandum hitam atau roti putih

Ini adalah sandwich yang meriah dan lezat untuk Tahun Baru 2019, untuk persiapannya mereka mengambil segala jenis ikan merah, seperti salmon merah muda, salmon, atau trout. Itu dipotong menjadi irisan tipis. Spreadnya adalah mentega, keju leleh, mayones. Mereka dapat dicampur dengan cod atau saithe roe. Ikan merah diletakkan di atas irisan roti.

Hiasi hidangan pembuka dengan mentimun atau tomat segar, taburi dengan peterseli cincang halus, kemangi atau daun bawang. Bumbui dengan lada hitam jika diinginkan. Ikan merah cocok dengan keju Adyghe, krim asam dengan bawang putih, lemon, keju feta, alpukat, tomat kering. Ada banyak pilihan untuk camilan yang luar biasa.

Roti bakar mini camilan seperti itu tidak kalah enaknya dengan hidangan mahal dengan makanan laut dan makanan laut lainnya. Potongan roti digoreng di atas wajan panggangan atau wajan sederhana. Tiriskan semua cairan dari tuna dan tumbuk dengan garpu. Satu sisi roti panggang diolesi dengan bawang putih. Oleskan tuna di atasnya. Sebelum disajikan, taburi dengan bawang hijau cincang halus, hiasi dengan irisan mentimun, tomat, atau zaitun kalengan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan arugula, telur, dan tomat segar.

Baguette dengan kaviar merah

Hampir setiap nyonya rumah membeli sebotol kaviar merah untuk liburan. Dengan kelezatan ini, diperoleh sandwich yang menarik dan enak. Mereka terlihat menggugah selera dan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk hidangan dan minuman panas dan dingin. Untuk menyiapkan sandwich untuk Tahun Baru 2019, Anda membutuhkan baguette putih. Itu dilumasi dengan campuran khusus mayones, bawang putih dan telur rebus cincang. Anda harus mendapatkan massa tebal yang homogen. Alih-alih bawang putih, massa telur dibumbui dengan lada hitam dan garam. Ini diterapkan pada irisan roti dalam lapisan tipis. Letakkan di atas setengah cincin mentimun segar, irisan tipis lemon. Kaviar merah ditempatkan di tengah dengan bukit kecil. Camilan liburan yang lezat sudah siap!

Makanan pembuka ini disukai oleh pecinta makanan laut. Itu terlihat luar biasa dan akan menghiasi pesta Tahun Baru apa pun. Untuk menyiapkan hidangan, rebus 10-15 potong udang windu (dalam air asin) dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan. Varietas inilah yang terlihat paling rapi dan menggugah selera dalam bentuk jadi. Kemudian cincang halus tomat, setelah membuang kulitnya. Tambahkan bawang putih, zaitun cincang halus. Oleskan campuran tomat pada roti panggang. Letakkan udang di atasnya. Sebagai dekorasi tambahan, setangkai kemangi, peterseli, atau adas cocok.

Dengan daging, keju, dan sosis

Pilihan paling populer dibuat dari sosis rebus klasik, daging rebus atau asap. Bisa dada ayam, babi, kalkun, sapi. Dagingnya sudah dipanggang sebelumnya dengan bumbu aromatik atau direbus dalam kaldu. Itu dipotong menjadi irisan dan dilengkapi dengan semua jenis sayuran.

Sepotong kecil ham atau daging panggang dicincang halus. Tambahkan beberapa mayones, acar jamur atau acar. Sebuah olesan daging yang tebal diletakkan di setiap potongan roti. Taburi dengan keju parut di atasnya dan kirim ke microwave atau oven selama 7-10 menit. Sebelum disajikan, burger mini yang lezat dihias dengan irisan tomat atau mentimun, rempah segar atau zaitun. Alih-alih keju parut, beberapa ibu rumah tangga memasukkan sepotong keju ke dalam saus daging. Versi camilan ini terlihat orisinal, dan rasanya hanya menjilat jari Anda!

Ini adalah hidangan sederhana, lezat, dan memuaskan yang tidak memerlukan banyak waktu dan uang untuk menyiapkannya. Oleskan lapisan tipis mentega atau keju olahan lembut pada roti sandwich. Sosis rebus dan sepotong keju keras digosokkan pada parutan kasar. Isian disebarkan di atas roti dan dipanggang selama 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sebelum disajikan, hiasi dengan daun salad hijau, irisan tomat, ketimun asin kecil, rempah segar atau zaitun.

Roti panggang lembut dengan lobak

Ini adalah hidangan yang tidak biasa bagi banyak orang, tetapi rasanya sangat lembut dan pedas. Basis roti panggang renyah yang panas berpadu sempurna dengan irisan lobak berair dan saus krim asam dingin. Untuk menyiapkan sausnya, yogurt tanpa pemanis atau krim asam dikombinasikan dengan bumbu cincang segar. Bumbui dengan garam, lada hitam, bawang putih jika diinginkan. Kemudian dikirim ke lemari es selama setengah jam dan disebarkan di atas roti panggang panas. Sebarkan irisan lobak di atasnya. Ini adalah camilan yang murah tapi enak dan memuaskan dengan kombinasi bahan yang menggugah selera.

Sandwich Tahun Baru yang manis

Camilan mini yang eksotis pasti akan menyenangkan tamu besar maupun kecil. Mereka dapat langsung diletakkan di atas meja atau disajikan di akhir liburan sebagai hidangan penutup asli tambahan. Untuk persiapannya, mereka biasanya mengambil buah beri segar atau beku, buah-buahan, krim asam, Nutella, keju cottage, pasta kacang, dan madu buatan sendiri.

Potongan roti dipanggang dan diolesi dengan keju lembut. Taburi dengan banyak buah beri segar. Alih-alih blueberry, blueberry, kismis merah dan hitam, cranberry, raspberry cocok. Diinginkan bahwa buah beri segar, tidak beku atau kalengan. Yang terakhir dengan cepat kehilangan bentuknya dan melepaskan kelebihan cairan. Siram buah beri di atasnya dengan madu cair dan hiasi roti panggang manis dengan daun mint.

Camilan lebaran sangat mudah disiapkan. Massa dadih manis dicampur dengan serpihan kelapa dan 1 putih telur. Roti dipotong-potong dan dikeringkan terlebih dahulu di dalam oven. Satu pisang dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis. Oleskan massa dadih pada roti dan olesi irisan pisang. Taburi dengan coklat parut di atasnya. Sediaan manis yang harum dipanggang dalam oven sesaat sebelum disajikan selama 10 menit. Jika tidak ada waktu untuk memanggang, sandwich cukup dituangkan dengan Nutella yang dipanaskan dalam microwave.

Dengan apel dan madu

Ini adalah kelezatan sehat yang pasti perlu Anda masak untuk Tahun Baru 2019. Rasanya enak baik dingin maupun hangat. Irisan roti yang telah dibagi diolesi dengan madu. Apel dikupas dan dipotong-potong. Mereka ditempatkan di atas roti dan sedikit dibumbui dengan kayu manis. Makanan penutup dikirim selama 8-10 menit dalam oven. Jika diinginkan, hiasi dengan irisan cokelat, kenari, irisan buah lainnya.

Setiap irisan baguette kering oven diolesi dengan mentega, lalu dengan jeruk, raspberry, kismis, atau selai lainnya. Anda dapat mengambil confiture atau selai buatan sendiri. Cincang halus aprikot kering, prem, tambahkan kacang dan kismis jika diinginkan (sudah direndam dalam air untuk melunakkan). Campuran buah-buahan kering tersebar di atas baguette. Makanan pembuka terlihat cantik dan cerah jika Anda tidak meletakkan campuran buah-buahan kering di atasnya, tetapi buah prem atau aprikot kering yang dicincang secara terpisah.

Sandwich sederhana untuk Tahun Baru 2019 tidak harus besar. Untuk menghargai rasanya, cukup membuat 2-3 gigitan. Roti dan roti tidak perlu dipotong-potong tebal. Dianjurkan untuk meletakkan berbagai makanan ringan di atas meja: dengan ikan dan produk daging, keju, sayuran segar, untuk menyenangkan setiap tamu. Untuk desain yang indah, gunakan bahan apa saja - keripik, jamur, ketimun, zaitun, berbagai rempah segar. Dekorasi tambahan ini memberi hidangan pembuka tampilan yang meriah dan menggugah selera.