სოფლის მეურნეობა არის ჩვენი ცივილიზაციის ერთ-ერთი მთავარი და უმნიშვნელოვანესი ელემენტი მისი არსებობის ჩვენთვის ცნობილი მთელი პერიოდის განმავლობაში. სწორედ სოფლის მეურნეობის დაწყებასთან და უმოძრაო ცხოვრების წესზე გადასვლასთან არის დაკავშირებული იმის ჩამოყალიბება, რაც ჩვენ გვესმის ტერმინებით „საზოგადოება“ და „ცივილიზაცია“.

რატომ გადავიდნენ პირველყოფილი ადამიანები ნადირობიდან და შეგროვებიდან მიწის დამუშავებაზე? ეს საკითხი დიდი ხნის წინ მოგვარებულად ითვლება და ისეთ მეცნიერებაში, როგორიც არის პოლიტიკური ეკონომიკა, საკმაოდ მოსაწყენი განყოფილებაა.

მეცნიერული შეხედულება დაახლოებით ასეთია: პრიმიტიული მონადირე-შემგროვებლები უკიდურესად დამოკიდებულნი იყვნენ თავიანთ გარემოზე. მთელი თავისი ცხოვრება უძველესი ადამიანი აწარმოებდა სასტიკი ბრძოლას არსებობისთვის, რომელშიც მისი დროის ლომის წილი საკვების ძიებაში იყო დახარჯული. და შედეგად, ადამიანის მთელი პროგრესი შემოიფარგლებოდა საკვების მოპოვების საშუალებების საკმაოდ უმნიშვნელო გაუმჯობესებით.

შემდეგ კი მოსახლეობა ექსპონენტურად გაიზარდა (სწრაფად ამ გაგებით), საჭმელი ძალიან ცოტა იყო, მაგრამ მაინც ბევრი მშიერი იყო. ნადირობა-შეგროვება ვეღარ იკვებებოდა პრიმიტიული საზოგადოების ყველა წევრს. საზოგადოებას კი სხვა გზა არ ჰქონდა, გარდა საქმიანობის ახალი ფორმის - სოფლის მეურნეობის დაუფლებისა, რომელიც მოითხოვდა, კერძოდ, უმოძრაო ცხოვრების წესს. სოფლის მეურნეობაზე ამ გადასვლამ ხელი შეუწყო ხელსაწყოების განვითარებას, ადამიანებმა აითვისეს სტაციონარული საცხოვრებლის მშენებლობა, შემდეგ დაიწყო სოციალური ურთიერთობების სოციალური ნორმების ჩამოყალიბება და ა. და ასე შემდეგ.

ეს სქემა იმდენად ლოგიკური და აშკარაც კი ჩანს, რომ ყველამ, რატომღაც უსიტყვოდ, თითქმის მაშინვე მიიღო იგი, როგორც ჭეშმარიტი.

მაგრამ ახლახან გამოჩნდნენ ამ თეორიის მოწინააღმდეგეები.პირველი და, ალბათ, ყველაზე სერიოზული „პრობლემების შემქმნელები“ ​​იყვნენ ეთნოგრაფები, რომლებმაც აღმოაჩინეს, რომ ბოლო დრომდე შემორჩენილი პრიმიტიული ტომები არ ჯდება პოლიტიკური ეკონომიკის მიერ დახატულ ჰარმონიულ სურათში. ამ პრიმიტიული თემების ქცევისა და ცხოვრების ნიმუშები არა მხოლოდ აღმოჩნდა „სამწუხარო გამონაკლისები“, არამედ ძირეულად ეწინააღმდეგებოდა იმ მოდელს, რომლის მიხედვითაც პრიმიტიული საზოგადოება უნდა მოქცეულიყო.

უპირველეს ყოვლისა, გამოვლინდა შეკრების ყველაზე მაღალი ეფექტურობა:

„ეთნოგრაფიამ და არქეოლოგიამ ახლა დააგროვა მონაცემების მასა, საიდანაც გამომდინარეობს, რომ მითვისებული ეკონომიკა - ნადირობა, შეგროვება და თევზაობა - ხშირად იძლევა უფრო სტაბილურ არსებობას, ვიდრე სოფლის მეურნეობის ადრინდელი ფორმები... ამ სახის ფაქტების განზოგადება. უკვე ჩვენი საუკუნის დასაწყისში მიიყვანა პოლონელი ეთნოგრაფი ლ.კრიშივიცკი იმ დასკვნამდე, რომ „ნორმალურ პირობებში პირველყოფილ ადამიანს საკმარისზე მეტი საკვები ჰქონდა ხელთ“. ბოლო ათწლეულების კვლევები არა მხოლოდ ადასტურებს ამ პოზიციას, არამედ აკონკრეტებს მას შედარებების, სტატისტიკისა და გაზომვების დახმარებით“ (ლ. ვიშნიაცკი, „სარგებელიდან სარგებლობამდე“).

"პრიმიტიული" მონადირის და ზოგადად შემგროვებლის ცხოვრება ძალიან შორს აღმოჩნდა ყოვლისმომცველი და მკაცრი არსებობისთვის ბრძოლისგან. მაგრამ ეს ყველაფერი არგუმენტებია!

მეურნეობის დასაწყისი

სოფლის მეურნეობის ხელოვნება ზედმეტად რთული ხელოვნებაა დამწყებთათვის, რომელსაც გამოცდილება აკლია, რაიმე სერიოზული წარმატების მისაღწევად. ცხადია, ამიტომ ადრეული მეურნეობა ძალიან რთულია და მისი ეფექტურობა ძალიან, ძალიან დაბალია. ამ შემთხვევაში ძირითადი მოსავალი ხდება მარცვლეული.

მარცვლეული მცენარეების კვებითი ეფექტურობა არც თუ ისე მაღალია - რამდენ მარცვლეულს მიიღებთ მაშინაც კი, თუ მასთან ერთად დიდ მინდორს დათესავთ! ”თუ პრობლემა ნამდვილად იქნებოდა საკვების ახალი წყაროების პოვნა, ბუნებრივი იქნებოდა ვივარაუდოთ, რომ სასოფლო-სამეურნეო ექსპერიმენტები დაიწყება მცენარეებით, რომლებსაც აქვთ დიდი ხილი და აწარმოებენ დიდ მოსავალს უკვე მათი ველური ფორმით.”

"დაუმუშავებელ" მდგომარეობაშიც კი, ტუბერკულოზები ათჯერ ან მეტჯერ უფრო მაღალია მოსავლიანობით, ვიდრე მარცვლეული და პარკოსნები, მაგრამ რატომღაც ძველმა ადამიანმა მოულოდნელად უგულებელყო ეს ფაქტი, რომელიც ფაქტიურად მის ცხვირქვეშ იყო.

ამავდროულად, პიონერი ფერმერი რატომღაც თვლის, რომ დამატებითი სირთულეები, რაც მან აიღო, მისთვის საკმარისი არ არის და ის კიდევ უფრო ართულებს თავის ამოცანას ყველაზე რთული მოსავლის დამუშავების შემოღებით, რაც შეიძლება გამოიგონოს.

მარცვლეული უკიდურესად შრომატევადი პროდუქტია, არა მხოლოდ მოყვანისა და მოსავლის, არამედ მისი კულინარიული დამუშავების თვალსაზრისითაც. უპირველეს ყოვლისა, უნდა გადავწყვიტოთ მარცვლის ამოღების პრობლემა იმ ძლიერი და მყარი ნაჭუჭიდან, რომელშიც ის მდებარეობს. და ეს მოითხოვს სპეციალურ ქვის ინდუსტრიას.

პოლიტიკური ეკონომიკის ოფიციალური თვალსაზრისის მიხედვით, სოფლის მეურნეობაზე გადასვლასთან ერთად ადამიანები წყვეტენ თავიანთ „საკვების პრობლემებს“ და ნაკლებად არიან დამოკიდებული გარემომცველი ბუნების აურზაურებზე. მაგრამ ობიექტური და მიუკერძოებელი ანალიზი კატეგორიულად უარყოფს ამ განცხადებას - ცხოვრება მხოლოდ უფრო რთულდება. მრავალი თვალსაზრისით, ადრეული სოფლის მეურნეობა აუარესებს ძველი ადამიანის საცხოვრებელ პირობებს. კერძოდ, „მიწაზე მიბმის“ და არახელსაყრელ პირობებში მანევრირების თავისუფლების ჩამორთმევით, ხშირად იწვევს მონადირეებისა და შემგროვებლებისთვის პრაქტიკულად უცნობ მძიმე შიმშილობას.

აბა, რამდენად ლოგიკურად და ბუნებრივად გამოიყურება ახლა ჩვენი წინაპრების ნადირობიდან და შეგროვებიდან სოფლის მეურნეობაზე გადასვლა?..

ეთნოგრაფები კვლავ წინააღმდეგები არიან

ეთნოგრაფები დიდი ხანია დარწმუნებულნი არიან, რომ ეგრეთ წოდებული "პრიმიტიული" ადამიანი სულაც არ არის ისეთი სულელი, რომ თავი ჩაძიროს ისეთ მძიმე განსაცდელებში, როგორც "ცივილიზაციის გზაზე". მაგრამ რატომ მიატოვეს ჩვენი ისტორიის გარიჟრაჟზე თავისუფალმა მონადირეებმა და შემგროვებლებმა საკვებით თვითკმარობის ტრადიციული ფორმები და აიღეს საკუთარ თავზე უმძიმესი, დამქანცველი შრომის უღელი, ეს არის სოფლის მეურნეობა?

არქეოლოგიური მონაცემები მიუთითებს, რომ სოფლის მეურნეობის განვითარების მცდელობა, მაგალითად, ახლო აღმოსავლეთში (ძვ. წ. X-XI ათასწლეული) მოხდა გლობალური მასშტაბის გარკვეული კატაკლიზმის შედეგების ქვეშ, რასაც თან ახლდა კლიმატური პირობების მკვეთრი ცვლილება და მასობრივი გადაშენება. ცხოველთა სამყაროს წარმომადგენლები. და მიუხედავად იმისა, რომ კატასტროფული მოვლენები უშუალოდ მოხდა ძვ.

• უპირველეს ყოვლისა, რა თქმა უნდა, ბუნებრივია, რომ „საკვების მიწოდების“ შემცირების კონტექსტში, საკვები რესურსების მწვავე დეფიციტის მდგომარეობა შეიძლება წარმოიშვას ჩვენი წინაპრებისთვის, რომლებიც იძულებულნი გახდნენ შეემუშავებინათ საკუთარი თავის უზრუნველყოფის ახალი გზები. საჭმელთან ერთად. მაგრამ თუ მოხდა გლობალური კატასტროფა, მაშინ, როგორც მითები და ლეგენდები, რომლებიც ჩვენამდე მოაღწია (და სიტყვასიტყვით ყველა ერს შორის) მოწმობს, წარღვნას მხოლოდ რამდენიმე გადაურჩა. ანუ შემცირდა როგორც საკვების მიწოდება, ასევე ხალხის რაოდენობა.
• მეორეც, ნადირობითა და შეგროვებით დაკავებული პრიმიტიული ტომების ბუნებრივი რეაქცია „საკვების მიწოდების“ შემცირებაზე, პირველ რიგში, არის. ახალი ადგილების ძიება და არა საქმის კეთების ახალი გზები, რასაც არაერთი ეთნოგრაფიული კვლევა ადასტურებს.
• მესამე, თუნდაც იმ კლიმატის ცვლილებების გათვალისწინებით, რაც მოხდა „სურსათის დეფიციტი“ დიდხანს ვერ გაგრძელდა. ბუნება არ მოითმენს ვაკუუმს: გადაშენების პირას მყოფი ცხოველების ეკოლოგიური ნიშა მაშინვე იპყრობს სხვებს... მაგრამ თუ ბუნებრივი რესურსების აღდგენა მოულოდნელად რაიმე მიზეზით არ მოხდა ისე სწრაფად, როგორც ეს რეალურად ხდება ბუნებაში, ამას მაინც გაცილებით ნაკლები დრო სჭირდება. ვიდრე დაეუფლონ და განავითარონ მეურნეობის ტექნიკის მთელი სისტემა (და ასევე პირველი გახსნა!).
• მეოთხე, ასევე არ არსებობს საფუძველი იმის დასაჯერებლად, რომ „საკვების მიწოდების“ შემცირების კონტექსტში იქნება შობადობის მკვეთრი ზრდა. პრიმიტიული ტომები ახლოს არიან მიმდებარე ცხოველთა სამყაროსთან და, შესაბამისად, მათში უფრო გამოხატულია რიცხვების თვითრეგულირების ბუნებრივი მექანიზმები: ბუნებრივი რესურსების ამოწურვის პირობებში შობადობის ზრდა ასევე იწვევს სიკვდილიანობის ზრდას...

და ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ სოფლის მეურნეობის განვითარებასა და კულტურის განვითარებაში მოსახლეობის ზრდის განმსაზღვრელი როლის შესახებ იდეა შორს არის ახალისგან, ეთნოგრაფები მაინც არ იღებენ მას: მათ აქვთ საკმარისი ფაქტობრივი საფუძველი სერიოზული ეჭვებისთვის...

ამრიგად, „მოსახლეობის აფეთქების“ თეორია, როგორც სოფლის მეურნეობაზე გადასვლის მიზეზი, ასევე არ უძლებს კრიტიკას. და მის ერთადერთ არგუმენტად რჩება სოფლის მეურნეობის შერწყმის ფაქტი მოსახლეობის მაღალ სიმჭიდროვესთან.

უძველესი სოფლის მეურნეობის გეოგრაფია კიდევ უფრო ეჭვს აყენებს იმ ფაქტს, რომ ჩვენი წინაპრები მასზე გადასვლას აიძულეს „საკვების მიწოდების“ მკვეთრი და მოულოდნელი შემცირებით.

მარცვლეულისა და მარცვლეულის შესახებ

საბჭოთა მეცნიერმა ნ.ვავილოვმა ერთ დროს შეიმუშავა და დაასაბუთა მეთოდი, რომლითაც შესაძლებელი გახდა მცენარეული კულტურების წარმოშობის ცენტრების დადგენა. მისი კვლევის მიხედვით, აღმოჩნდა, რომ ცნობილი კულტივირებული მცენარეების აბსოლუტური უმრავლესობა წარმოიქმნება ძირითადი კერების მხოლოდ რვა ძალიან შეზღუდული უბნიდან.

უძველესი სოფლის მეურნეობის ცენტრები (ნ. ვავილოვის მიხედვით) 1 - სამხრეთ მექსიკის ცენტრი; 2 - პერუს ფოკუსი; 3 - ხმელთაშუა ზღვის ფოკუსი; 4 - აბისინიური ფოკუსი; 5 - დასავლეთ აზიის ფოკუსი; 6 - ცენტრალური აზიის ფოკუსი; 7 - ინდური კერა; 8 - ჩინური კერა

„სოფლის მეურნეობის პირველადი ცენტრების გეოგრაფიული ლოკალიზაცია ძალიან უნიკალურია. შვიდივე ფოკუსი ძირითადად შემოიფარგლება მთიანი ტროპიკული და სუბტროპიკული რეგიონებით. ახალი მსოფლიო კერები შემოიფარგლება ტროპიკულ ანდებში, ძველი სამყაროს კერები - ჰიმალაის, ინდუკუშის, მთიან აფრიკაში, ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების მთიან რეგიონებში და მთიან ჩინეთში, ძირითადად მთისწინეთში. არსებითად, დედამიწის მხოლოდ ვიწრო ზოლმა ითამაშა უდიდესი როლი მსოფლიო სოფლის მეურნეობის ისტორიაში“ (ნ. ვავილოვი, სოფლის მეურნეობის წარმოშობის პრობლემა თანამედროვე კვლევების ფონზე“).

ყველა ამ ცენტრს, რომლებიც, ფაქტობრივად, უძველესი სოფლის მეურნეობის ცენტრებია, ტროპიკებისა და სუბტროპიკების ძალიან მსგავსი კლიმატური პირობები აქვს.

მაგრამ " ტროპიკები და სუბტროპიკები წარმოადგენს ოპტიმალურ პირობებს სახეობების განვითარებისათვის. ველური მცენარეულობისა და ფაუნის მაქსიმალური სახეობრივი მრავალფეროვნება აშკარად მიზიდულია ტროპიკებისკენ. ეს განსაკუთრებით ნათლად ჩანს ჩრდილოეთ ამერიკაში, სადაც სამხრეთ მექსიკა და ცენტრალური ამერიკა, რომლებიც იკავებენ შედარებით უმნიშვნელო ტერიტორიას, შეიცავს უფრო მეტ მცენარეულ სახეობას, ვიდრე კანადის, ალასკისა და შეერთებული შტატების მთლიანი ფართობი ერთად აღებული (კალიფორნიის ჩათვლით).“ (იქვე).

ეს ნამდვილად ეწინააღმდეგება „საკვების მარაგის დეფიციტის“ თეორიას, როგორც სოფლის მეურნეობის განვითარების მიზეზს, ვინაიდან ამ პირობებში არა მხოლოდ არსებობს სოფლის მეურნეობისა და კულტივირებისთვის პოტენციურად შესაფერისი სახეობების სიმრავლე, არამედ ზოგადად საკვები სახეობების სიმრავლე. რომელსაც შეუძლია სრულად უზრუნველყოს შემგროვებლები და მონადირეები... სხვათა შორის, ეს შენიშნა ნ.ვავილოვმაც:

« აქამდე, ცენტრალურ ამერიკასა და მექსიკაში, ასევე მთიან ტროპიკულ აზიაში, ხალხი ბევრ ველურ მცენარეს იყენებს. კულტივირებული მცენარეების გარჩევა მათი შესაბამისი ველური მცენარეებისგან ყოველთვის ადვილი არ არის.“ (იქვე).

ამრიგად, ჩნდება ძალიან უცნაური და თუნდაც პარადოქსული ნიმუში: რატომღაც, სოფლის მეურნეობა წარმოიშვა ზუსტად დედამიწის ყველაზე უხვად რეგიონებში, სადაც შიმშილის ყველაზე ნაკლები წინაპირობა იყო. და პირიქით: რეგიონებში, სადაც „სასურსათო მარაგის“ შემცირება შეიძლებოდა ყველაზე შესამჩნევი ყოფილიყო და (ყველა ლოგიკით) მნიშვნელოვანი ფაქტორი ყოფილიყო ადამიანის ცხოვრებაზე, სოფლის მეურნეობა არ წარმოიშვა!!!

კიდევ ერთი „დეტალი“: ახლა, ოფიციალური ვერსიით, მესოპოტამიის დაბლობზე შემოსაზღვრული ვიწრო ზოლი გვევლინება როგორც ხორბლის საყოველთაოდ აღიარებული სამშობლო (როგორც ერთ-ერთი მთავარი მარცვლეული კულტურა) ჩვენს პლანეტაზე. და იქიდან ითვლება, რომ ხორბალი გავრცელდა მთელ დედამიწაზე. თუმცა, ამ თვალსაზრისით, არსებობს გარკვეული „მოტყუება“ ან მონაცემებით მანიპულირება (როგორც თქვენ გირჩევნიათ).

ფაქტია, რომ ეს რეგიონი (ნ. ვავილოვის კვლევის მიხედვით) მართლაც არის ხორბლის იმ ჯგუფის სამშობლო, რომელსაც „ველურს“ უწოდებენ. გარდა ამისა, დედამიწაზე კიდევ ორი ​​ძირითადი ჯგუფია: მყარი ხორბალი და რბილი ხორბალი. მაგრამ გამოდის, რომ "ველური" საერთოდ არ ნიშნავს "წინაპარს".

ხორბლის სხვადასხვა სახეობის გლობალური შესწავლის შედეგად ნ.ვავილოვმა დაადგინა მთლიანი სამი ერთმანეთისგან დამოუკიდებელი ფოკუსიამ კულტურის გავრცელება (წაიკითხეთ: წარმოშობის ადგილები). სირია და პალესტინა „ველური“ ხორბლისა და ეინკორნის ხორბლის სამშობლო აღმოჩნდა; აბისინია (ეთიოპია) არის მყარი ხორბლის სამშობლო; ხოლო დასავლეთ ჰიმალაის მთისწინეთი რბილი ხორბლის ჯიშების წარმოშობის ცენტრია.

ხორბლის სხვადასხვა სახეობის წარმოშობის რეგიონები ნ.ვავილოვის მიხედვით 1 - მყარი ჯიშები; 2 - "ველური" და ეინკორნი ხორბალი; 3 - რბილი ჯიშები

ხორბლის სახეობებს შორის განსხვავება ყველაზე ღრმა დონეზეა: ეინკორნის ხორბალს აქვს 14 ქრომოსომა; "ველური" და მყარი ხორბალი - 28 ქრომოსომა; რბილ ხორბალს აქვს 42 ქრომოსომა. მაგრამ ხორბლის "ველურ" და გამძლე ჯიშებს შორისაც კი, ქრომოსომების ერთნაირი რაოდენობით, იყო მთელი უფსკრული. და მეტიც, კულტივირებული სახეობების „იზოლირების“ მსგავსი სურათი მათი „ველური“ ფორმების გავრცელების რეგიონებიდან შეიმჩნევა მთელ რიგ მცენარეებში (ბარდა, წიწილა, სელი, სტაფილო და ა.შ.)!!!

მაშ, რა არის საბოლოო შედეგი?..

1. საკვები რესურსებით უზრუნველყოფის თვალსაზრისით, უძველესი მონადირეებისა და შემგროვებლების სოფლის მეურნეობაზე გადასვლა უკიდურესად წამგებიანია, მაგრამ ისინი ამას მაინც აკეთებენ.
2. სოფლის მეურნეობა სათავეს იღებს სწორედ ყველაზე უხვად რეგიონებში, სადაც სრულიად არ არსებობს ბუნებრივი წინაპირობები ნადირობისა და შეგროვების მიტოვებისთვის.
3. სოფლის მეურნეობაზე გადასვლა ხორციელდება მარცვლეულის მეურნეობაში, მისი ყველაზე შრომატევადი ვერსია.
4. უძველესი სოფლის მეურნეობის ცენტრები გეოგრაფიულად გამოყოფილი და ძალიან შეზღუდულია. მათში გაშენებული მცენარეების განსხვავება მიუთითებს ამ კერების ერთმანეთისგან სრულ დამოუკიდებლობაზე.
5. ზოგიერთი ძირითადი მარცვლეული კულტურების ჯიშური მრავალფეროვნება გვხვდება სოფლის მეურნეობის ადრეულ ეტაპებზე, „შუალედური“ შერჩევის კვალის არარსებობის პირობებში.
6. რატომღაც, მრავალი კულტივირებული მცენარის გაშენების უძველესი ცენტრები გეოგრაფიულად შორს იყო მათი "ველური" ნათესავების ადგილმდებარეობიდან.

ქვაზე ქვაზე დეტალური ანალიზი არ ტოვებს "ლოგიკურ და ნათელ" ოფიციალურ თვალსაზრისს და ჩვენს პლანეტაზე სოფლის მეურნეობის გაჩენის საკითხი გადადის პოლიტიკური ეკონომიკის მოსაწყენი განყოფილებიდან. ჩვენი ისტორიის ყველაზე იდუმალ გვერდებს შორის. და საკმარისია ოდნავ მაინც ჩავუღრმავდეთ მის დეტალებს, რომ გავიგოთ მომხდარის წარმოუდგენლობა.

ავიდეთ პარადოქსულ გზას: ვცადოთ ახსნას წარმოუდგენელი მოვლენა იმ მიზეზებით, რომლებიც შეიძლება კიდევ უფრო წარმოუდგენელი ჩანდეს. და ამისთვის ჩვენ დავკითხავთ მოწმეებს, რომლებმაც განახორციელეს ფაქტობრივი გადასვლა სოფლის მეურნეობაში. უფრო მეტიც, წასასვლელი არსად გვაქვს, რადგან ოფიციალური ვერსიისგან განსხვავებული ამ დროისთვის ერთადერთი სხვა თვალსაზრისი არის მხოლოდ ის, რომელსაც ჩვენი უძველესი წინაპრები იცავდნენ და რომლის მიკვლევაც შესაძლებელია. მითებსა და ლეგენდებშირომელიც ჩვენამდე მოვიდა იმ შორეული დროიდან.

ჩვენი წინაპრები ამაში აბსოლუტურად დარწმუნებულნი იყვნენ ყველაფერი მოხდა ზეციდან ჩამოსული ღმერთების ნებით. სწორედ მათ (ამ ღმერთებმა) ჩაუყარეს საფუძველი ცივილიზაციებს, როგორც ასეთებს, მიაწოდეს ადამიანს სასოფლო-სამეურნეო კულტურები და ასწავლეს მიწათმოქმედების ტექნიკა.

ᲐᲥ! ასე რომ, არსებობენ ღმერთები!

ძალიან საყურადღებოა, რომ ეს თვალსაზრისი სოფლის მეურნეობის წარმოშობისა და ღმერთების კავშირის შესახებ ჭარბობს უძველესი ცივილიზაციების წარმოშობის აბსოლუტურად ყველა ცნობილ სფეროში.

• დიდმა ღმერთმა კეცალკოატლმა მექსიკაში სიმინდი ჩამოიტანა.
• ღმერთი ვირაკოჩა ასწავლიდა სოფლის მეურნეობას პერუს ანდების ხალხს.
• ოსირისმა სოფლის მეურნეობის კულტურა მისცა ეთიოპიის (ანუ აბისინიისა) და ეგვიპტის ხალხებს.
• შუმერებს სოფლის მეურნეობა გააცნეს ენკიმ და ენლილმა, ღმერთებმა, რომლებიც ზეციდან ჩამოვიდნენ და მათ ხორბლისა და ქერის თესლები მოუტანეს.
• ჩინელებს სოფლის მეურნეობის განვითარებაში „ზეციური გენიოსები“ დაეხმარნენ.
• და "სიბრძნის მბრძანებლებმა" მიიტანეს ხილი და მარცვლეული ტიბეტში, რომელიც აქამდე უცნობი იყო დედამიწაზე.

მეორე ნიშანდობლივი ფაქტი: არსად, არცერთ მითსა და ლეგენდაში ადამიანი არც კი ცდილობს საკუთარი თავის ან წინაპრების დამსახურებას სოფლის მეურნეობის განვითარებისთვის!!!

Პირველ რიგში: სოფლის მეურნეობის მთელი ზემოაღნიშნული შედარებითი ანალიზი საკმაოდ დამაჯერებლად მიუთითებს, რომ კაცობრიობას არ გააჩნდა რაიმე „ბუნებრივი“ მიზეზები ან წინაპირობები ნადირობიდან და შეგროვებიდან სოფლის მეურნეობაზე გადასასვლელად.

მეორეცმითოლოგია შესანიშნავად ხსნის ბიოლოგების მიერ გამოვლენილ და ზემოთ ნახსენებ ფაქტს სოფლის მეურნეობის უძველეს ცენტრებში ძირითადი მარცვლეულის შეუსაბამო კულტივირებული სახეობების „უცნაური“ სიმრავლისა და მათი „ველური“ ნათესავებისაგან კულტურული ფორმების დაშორების შესახებ: ღმერთებმა მისცეს. ხალხი უკვე ამუშავებდა მცენარეებს.

მესამე, „განვითარებული ცივილიზაციის საჩუქრის“ ვერსიას ასევე შეუძლია ახსნას ზოგიერთი „უცნაური“ არქეოლოგიური აღმოჩენა, რომელიც არ ჯდება სოფლის მეურნეობის წარმოშობის ზოგად ოფიციალურ თეორიაში.

კერძოდ, ამერიკაში: „...გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ამ რეგიონში უძველეს დროში ვიღაცამ საოცრება მოახდინა მრავალი შხამიანი ალპური მცენარის და მათი ტუბერების ქიმიური შემადგენლობის კომპლექსური ანალიზი. უფრო მეტიც, ეს ანალიზები გაერთიანდა პოტენციურად საკვები ბოსტნეულის დეტოქსიკაციის ტექნოლოგიის შემუშავება, რათა ის უვნებელი გახდეს. ამ დრომდე „არ არსებობს დამაკმაყოფილებელი ახსნა იმისა, თუ რა გზა გაიარეს ამ ტექნოლოგიის შემქმნელებმა“, აღიარებს დევიდ ბრაუმენი, ანთროპოლოგიის ასოცირებული პროფესორი ვაშინგტონის უნივერსიტეტში“ (H. Hancock, „Traces of the Gods“).

და კიდევ რა იპყრობს ყურადღებას, რომ სწორედ იმ ადგილებში, სადაც სოფლის მეურნეობის ცენტრები გაჩნდა, მაშინ იბადებოდა რელიგიები... ღმერთები ხომ არ თესავდნენ არა მარტო მარცვლეულს ხალხში, არამედ რელიგიაც? მაგრამ ეს ცალკე თემაა, მაგრამ ჯერჯერობით ეს საკმარისია!

წყარო http://www.tvoyhram.ru/stati/st45.html

არქეოლოგიური მონაცემებით, ცხოველებისა და მცენარეების მოშინაურება სხვადასხვა დროს დამოუკიდებლად ხდებოდა 7-8 რეგიონში. ნეოლითური რევოლუციის ყველაზე ადრეულ ცენტრად ითვლება ახლო აღმოსავლეთი, სადაც მოშინაურება დაიწყო არაუგვიანეს 10 ათასი წლის წინ. წლების წინ. მსოფლიო სისტემის ცენტრალურ რეგიონებში მონადირე-შემგროვებელი საზოგადოებების აგრარული საზოგადოებებით გარდაქმნა ან ჩანაცვლება თარიღდება ძვ მოგვიანებით.

ჩაილდმა განიხილა სოფლის მეურნეობაზე გადასვლა მხოლოდ ერთი, დასავლეთ აზიური ფოკუსის მაგალითზე, მაგრამ განიხილა იგი ფართო საზღვრებში - ეგვიპტიდან სამხრეთ თურქმენეთამდე. მის შემდეგ ბევრი თანამედროვე ავტორი მიიჩნევს ჩაილდის მიერ განსაზღვრულ ტერიტორიას „ნეოლითური რევოლუციის“ შესწავლის სტანდარტად. ბოლო დრომდე ამას გარკვეული გამართლება ჰქონდა. ფაქტია, რომ მსოფლიოს სხვა რეგიონებში ეს პროცესები შეუსწავლელი დარჩა, თუმცა ითვლებოდა, რომ მათ შეეძლოთ ჰქონოდათ საკუთარი ძველი, ადრეული სასოფლო-სამეურნეო ცენტრები.

მე-20 საუკუნის ოციან და ოცდაათიან წლებში გამოჩენილი საბჭოთა ბოტანიკოსი ნ.ი. ვავილოვმა და მისმა კოლეგებმა მოახერხეს მსოფლიო სოფლის მეურნეობის რიგი პირველადი ცენტრის საზღვრების გამოკვეთა. მაგრამ ეს მხოლოდ პირველი ნაბიჯი იყო ცოდნისკენ. საჭირო იყო მათი საზღვრების გარკვევა და კულტურული და ისტორიული სპეციფიკის დადგენა. ბოლო ათწლეულების განმავლობაში ბევრი რამ გაკეთდა. ახლა ცნობილია პირველადი და მეორადი ადრეული სასოფლო-სამეურნეო ცენტრების უმრავლესობის მდებარეობა, გამოიკვეთა მათი საზღვრები და შემუშავდა ქრონოლოგია - ცნობილია, თუ როგორ გავრცელდა სოფლის მეურნეობა დროთა განმავლობაში მთელ მსოფლიოში. რა თქმა უნდა, ყველა ამ საკითხზე მსჯელობა ჯერ კიდევ გრძელდება და ბევრი რამ თანდათან უფრო და უფრო დაზუსტდება.

ვფიქრობ, სასარგებლო იქნება პირველადი და მეორადი კერების იდეის გარკვევა. პირველადი სასოფლო-სამეურნეო ცენტრები საკმაოდ დიდი ფართობებია, ტერიტორიები, სადაც თანდათან განვითარდა კულტურული მცენარეების მთელი კომპლექსი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან სწორედ ეს კომპლექსი დაედო საფუძველს სოფლის მეურნეობის ცხოვრების წესზე გადასვლისთვის. ჩვეულებრივ, ამ აფეთქებებს შესამჩნევი გავლენა ჰქონდა მიმდებარე ტერიტორიებზე. მეზობელი ტომებისთვის, რომლებიც მზად იყვნენ მიეღოთ მართვის ასეთი ფორმები, ეს იყო შესანიშნავი მაგალითი და სტიმული. რა თქმა უნდა, ასეთი ძლიერი ეპიდემიები მაშინვე არ გაჩენილა. ეს, ალბათ, საკმაოდ ხანგრძლივი ურთიერთქმედების შედეგი იყო რამდენიმე პირველადი მიკროფოკუსის შორის, სადაც ხდებოდა ცალკეული ველური მცენარეების მოშინაურება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მხოლოდ ცალკეული კულტივირებული მცენარეების გამოჩენა დაკავშირებული იყო მიკროფოკუსთან, ხოლო ასეთი მცენარეების მთელი კომპლექსები დაკავშირებული იყო კერებთან. და მაშინ ცხადია, რომ მიკროფოკუსი უნდა გაჩენილიყო იმ დროს, რომელსაც ჩვენ ვუწოდეთ B სტადია, ხოლო კერები - მესამე, ბოლო ეტაპზე B.

იყო ალბათ მიკროფოკუსები, რომლებიც არ გამხდარა დიდი კერების წარმოქმნის საფუძველი, ან ამაში მაინც დიდი როლი არ შეასრულა. ზოგი შეიძლება, ამა თუ იმ მიზეზის გამო, დაიღუპოს, ზოგი შეიძლება გაერთიანდეს უფრო დიდ, მეორეხარისხოვან ცენტრებში, რომლებიც წარმოიშვა მეზობელი უფრო ძლიერი სასოფლო-სამეურნეო ცენტრების ძლიერი გავლენის ქვეშ.

მეორადი კერებით, ყველაფერი ასევე ბუნდოვანია. რა თქმა უნდა, ეს ის ადგილებია, სადაც სოფლის მეურნეობა საბოლოოდ ჩამოყალიბდა სხვა ტერიტორიებიდან კულტურული მცენარეების შეღწევის შემდეგ. მაგრამ სავარაუდოა, რომ არსებობდა მნიშვნელოვანი წინაპირობები, რამაც ხელი შეუწყო სესხის აღების წარმატებას, ანუ განვითარდა A ეტაპისთვის დამახასიათებელი სიტუაცია, მაგრამ ასევე შეიძლებოდა ყოფილიყო ადრეული სოფლის მეურნეობის მიკრო-ფოკუსირება, როგორც, ამისთვის მაგალითად, ახლანდელი შეერთებული შტატების ზოგიერთ აღმოსავლეთ რეგიონში. გარდა ამისა, ახალ ბუნებრივ პირობებში, კულტივირებული მცენარეების პირველადი კომპლექსი შეიძლება მნიშვნელოვნად შეიცვალოს, სავსებით ბუნებრივია ვივარაუდოთ, რომ პირველადი ფოკუსით უცნობი სახეობები შემოიტანეს კულტივირებული მცენარეების რაოდენობაში. დაბოლოს, ხელსაყრელ პირობებში, მეორადი ეპიდემიები უფრო მნიშვნელოვანი გახდა, ვიდრე პირველადი და, ცხადია, საპირისპირო გავლენა იქონია მათზე, ვინც მათ გააჩინა. ცნობილია, რომ პირველი ცივილიზაციები ხშირად ვითარდებოდა მეორადი სასოფლო-სამეურნეო ცენტრების - შუმერის, ეგვიპტის, ძველი ინდური ცივილიზაციის, მაიას ქალაქ-სახელმწიფოების ბაზაზე.

ახლა ჩვენ შეგვიძლია გამოვყოთ შვიდი პირველადი და ოცამდე საშუალო ადრეული სასოფლო-სამეურნეო ცენტრი. და მაინც, აბსოლუტურად აუცილებელია ვისაუბროთ მთავარ მახასიათებლებზე. ეს თავისებურებები იყო სასოფლო-სამეურნეო ცხოვრების წესზე სრულიად ორაზროვანი, მრავალვარიანტული გადასვლის მიზეზი. ტუბერკულოზური კულტურების მოსავლიანობა დაახლოებით ათჯერ აღემატება მარცვლეულსა და პარკოსნებს. ეს ნიშნავს, რომ მარცვლეულისა და პარკოსნების თანაბრად მაღალი მოსავლიანობის მისაღებად საჭირო იყო ათჯერ უფრო დიდი ფართობის დამუშავება, რაც ბუნებრივია გაცილებით დიდ შრომით ხარჯებს მოითხოვდა. მარცვლეულისა და პარკოსნების მოყვანა მიწას უფრო სწრაფად აკლდა, ვიდრე ტუბერები, და ამანაც სირთულეები დაამატა. და უფრო ადვილი იყო ტუბერკულოზიან მცენარეებთან მუშაობა, მათ არ სჭირდებოდათ ისეთივე ფრთხილად დაცვა, როგორც მარცვლეული და პარკოსნები. და მათი მოკრეფა უფრო ადვილი იყო – ნაკლები ხალხი და მათი ძალისხმევა იყო საჭირო: მწიფე ტუბერები მიწაში თვეების განმავლობაში ინახებოდა, მარცვლეული და პარკოსნები კი მოკლე დროში უნდა მოკრეფილიყო.

მაგრამ მარცვლეული და პარკოსნები ადამიანებს უფრო დაბალანსებულ, ასე ვთქვათ, დიეტას აძლევდნენ. ასეთი დიეტით, როგორც წესი, ადამიანები უფრო მეტად ტოვებდნენ ნადირობა-შეგროვებით ნაკარნახევი ცხოვრების წესს. უფრო სავარაუდოა, ვიდრე მათ, ვინც იზრდებოდა ძირეული კულტურები.

სხვადასხვა ცენტრებში განსხვავებული იყო სოციოკულტურული ვითარებაც, რომელშიც მოხდა გადასვლა სოფლის მეურნეობაზე. და ამან ასევე იმოქმედა გადასვლის ტემპსა და მახასიათებლებზე. მექსიკასა და სამხრეთ ამერიკის მთებში სოფლის მეურნეობა წარმოიშვა მოხეტიალე მონადირეებსა და პალესტინაში; მეთევზეები. ბევრ აზიურ ცენტრში სოფლის მეურნეობის განვითარებას თან ახლდა ცხოველების მოშინაურება, ხოლო ახალი სამყაროს ბევრ რაიონში (გარდა ცენტრალური ანდებისა), გარდა ძაღლებისა და ფრინველებისა, შინაური ცხოველები საერთოდ არ არსებობდნენ. ცხადია, მარცვლეულისა და პარკოსნების ეკონომიკაში შეყვანამ და მესაქონლეობის გაჩენამ შეამცირა B სტადიის დრო.

ეს პროცესები ასევე უფრო სწრაფად განვითარდა, როდესაც სოფლის მეურნეობამ მოიპოვა ძალა მონადირეების, მეთევზეებისა და შემგროვებლების მაღალგანვითარებულ ტომებში. ამიტომ სოფლის მეურნეობამ განსაკუთრებით სწრაფად მოიპოვა დომინირება დასავლეთ აზიაში და უფრო ნელა მექსიკის მთებში. პირველ შემთხვევაში ეს პროცესი ჩვენს წელთაღრიცხვამდე VIII-VII ათასწლეულებში მიმდინარეობდა, მეორეში კი VIII-VI-მდე III-II ათასწლეულებამდე გაგრძელდა.

და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისება. თუ სოფლის მეურნეობის გაჩენა მოხდა უაღრესად ეფექტური მითვისებული ეკონომიკის მქონე მოსახლეობაში, მის დანერგვას არ მოჰყოლია არსებული სოციალური ურთიერთობების ფუნდამენტური ცვლილება, არამედ მხოლოდ გააძლიერა ადრე წარმოშობილი ტენდენციები.

სოფლის მეურნეობის წინა პერიოდში, ისევე როგორც ადრეულ სამეურნეო პერიოდში, ასეთ საზოგადოებებს ჰქონდათ განვითარებული ტომობრივი სისტემა და არსებობდა ადრეული სოციალური დიფერენციაცია. ამაში ხელი შეუწყო ამ აპროპრიატიულმა ეკონომიკას, რომელიც შრომის პროდუქტიულობით ადრეულ სოფლის მეურნეობას დიდად არ ჩამოუვარდებოდა. მაგალითად, საგოს მკრეფებსა და პაპუას ფერმერებს 80-600 ადამიანური საათი დასჭირდათ ერთი მილიონი კალორიის მისაღებად (პირველებისთვის - 80-180), ხოლო მოხეტიალე მონადირეებისთვის და შემგროვებლებისთვის - ათასზე მეტი. ამავდროულად, მათი სოციალური სტრუქტურის სირთულის თვალსაზრისით, საგოს შემგროვებლები ხანდახან აჯობებდნენ მეზობელ ფერმერებს, ხოლო ახალ გვინეაში არის შემთხვევები, როდესაც ისინი ძირითადად სოფლის მეურნეობიდან გადავიდნენ საგოს მოპოვებაზე და, ამავე დროს, სოციალურზე. ორგანიზაცია უფრო რთული გახდა. მსგავსი რამ შეიმჩნევა ერთის მხრივ განვითარებულ მონადირეებს, მეთევზეებსა და შემგროვებლებს შორის, მეორე მხრივ, ადრეულ ფერმერებს შორის მთელი რიგი დემოგრაფიული პარამეტრების მიხედვით - მოსახლეობის ზრდა და სიმჭიდროვე, მისი ასაკობრივი და სქესის სტრუქტურა და ა.შ.

მწარმოებელი ეკონომიკის ფორმირება უფრო რთული და მრავალფეროვანი აღმოჩნდა. სხვადასხვა სფეროში ეს პროცესი სხვადასხვა სიჩქარით და ორაზროვანი სოციალურ-ეკონომიკური შედეგებით მიმდინარეობდა - ზოგ შემთხვევაში სოციალური ორგანიზაცია მნიშვნელოვნად არ იცვლებოდა, ზოგ შემთხვევაში საკმაოდ რადიკალურად შეიცვალა. მსგავსი რამ მოხდა დემოგრაფიულ სფეროში: ერთის მხრივ, გაჩნდა პირობები მოსახლეობის ზრდისთვის, მეორეს მხრივ, გაუარესდა ეპიდემიოლოგიური მდგომარეობა და ეს, რა თქმა უნდა, უარყოფითად აისახა ძველი ხალხის ჯანმრთელობაზე და გამოიწვია უფრო დიდი სიკვდილიანობა. სირთულე და გაურკვევლობა მდგომარეობს იმაშიც, რომ მაღალგანვითარებულ საზოგადოებებში, სადაც მჯდომარე ან ნახევრად მჯდომარე მონადირეები, მეთევზეები და შემგროვებლები არიან, ხდებოდა პროცესები, რომლებიც მრავალი თვალსაზრისით მოგვაგონებდა იმ პროცესებს, რაც ჩვენ აღვნიშნავთ ადრეულ ფერმერებს შორის.

ნეოლითური ცივილიზაციის სოფლის მეურნეობა

20.05.2012

სამხრეთ აფრიკაში, Wonderwerk-ის გამოქვაბულში, არქეოლოგთა ჯგუფმა აღმოაჩინა უძველესი ხალხის კერა, რომელიც დაახლოებით მილიონი წლისაა. ექსპედიცია იყო ერთ-ერთ ყველაზე დასახლებულ გამოქვაბულში, ადამიანების პირველი ჩამოსვლა, რომელშიც ორი მილიონი წელი თარიღდება. ცეცხლის კვალის აღმოსაჩენად მკვლევარებს ნიმუშების შესწავლა მოუწიათ არა მხოლოდ მიკროსკოპით, არამედ ინფრაწითელი სპექტროსკოპიითაც.

ეს მეთოდი საჭიროა მოცემულ ნიმუშზე მაღალი ტემპერატურის გავლენის დასადგენად. ასე რომ, თუ ძვალი ექვემდებარება 500 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურას, მაშინ მის შემადგენლობაში შემავალი მარილები განიცდიან რეკრისტალიზაციას, რაც გამოვლენილია ინფრაწითელ სპექტრებში. ამრიგად, ნიმუშების გაანალიზებისას მეცნიერებმა შეძლეს მილიონ წლამდე ძვლებისა და მცენარეების ნაწილების აღმოჩენა. ამ გამოქვაბულებში იყო უძველესი ხალხის ორიგინალური სამზარეულოები (http://ampir-mebel.ru). და მიუხედავად იმისა, რომ ფერფლისა და ფერფლის აღმოჩენა ძალზე რთული აღმოჩნდა, რადგან, ძვლებისგან განსხვავებით, ისინი ძალიან ადვილად ნადგურდებიან ნაცარი და წყალი, მეცნიერებმა მაინც მოახერხეს ამის გაკეთება. ამრიგად, დადგინდა ხანძრის ანთროპოგენური წარმომავლობა, ვინაიდან ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ ნაპოვნი დარბაზის სტრუქტურა, კერძოდ, მისი დაკბილული კიდეები, არ შეიძლება ეკუთვნოდეს ბუნებრივ ფერფლს, არამედ მხოლოდ გარედან მოტანილს. დაახლოებით იგივე მასალები ადრე აღმოაჩინეს აფრიკასა და ისრაელში, სადაც ღია ადგილებში მათი აღმოჩენა კიდევ უფრო შრომატევადი პროცესი იყო.

თუმცა, ზოგიერთი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ გამოქვაბულებში ცეცხლის გამოყენება არარეგულარული იყო, რადგან ცეცხლის ორმოს ნაშთები არ იქნა ნაპოვნი. ექსპედიციის წევრები ხაზგასმით აღნიშნავენ, რომ Vonderwerk-ის გამოქვაბულში ხანძრის გამოყენების დადასტურება მხოლოდ ნალექებთან მუშაობით მიიღება მიკრო დონეზე, ამიტომ სხვა გამოქვაბულებში იგივე კვალის აღმოჩენა ჯერ კიდევ ძალიან რთულია შესაბამისი აღჭურვილობის არარსებობის გამო. ადამიანის სახეობა, რომელიც ამ გამოქვაბულებში ბინადრობდა, იდენტიფიცირებული იყო, როგორც ჰომო ერექტუსი, მაგრამ მეცნიერები არ იღებენ ვალდებულებას ამაზე ასი პროცენტით დარწმუნებით ისაუბრონ.

უძველესი იმპერიების საიდუმლოებები - პირველი ცივილიზაციები

• 
  ცნობილმა მეცნიერმა, ოქსფორდელმა პროფესორმა პიტერ დონელიმ წამოაყენა ჰიპოთეზა უელსელების, როგორც ნისლიანი ალბიონის უძველესი მკვიდრების შესახებ. ტესტების ჩატარების შემდეგ...
  
  
• 
  ამერიკელი მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ინტელექტუალური ადამიანების მიერ ცეცხლის „მოთვინიერება“ პირველად სამხრეთ აფრიკაში მოხდა. სწორედ აქ აღმოაჩინეს პირველი კვალი...
  
  
• 
  ძველი წელთაღრიცხვით 7-2 ათასწლეულებში პალესტინაში მდებარე უძველესი ქალაქი იერიქონი მდებარეობდა იერუსალიმის გვერდით. უძველესი გათხრები...
  
  
• 
  არქეოლოგები ჯერ კიდევ იკვლევენ 3000 წლის წინანდელ მუმიებს, რომლებიც შოტლანდიის კუნძულზე გათხრების დროს აღმოაჩინეს. მიერ...
  
  
• 
  მსოფლიო საზოგადოება გაოცებულია ავსტრალიელი და ჩინელი მეცნიერების ახალი აღმოჩენით. აღმოჩენა უნიკალურია, რადგან საუბარია ჰომოს ახალ სახეობაზე. უნიკალურობა...
  
  

21-03-2014, 06:23

სოფლის მეურნეობა წარმოიშვა ნეოლითის და ბრინჯაოს ხანის სიღრმეში, ანუ დაახლოებით 10-12 ათასი წლის წინ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე. მეცნიერები სწავლობენ იმის შესახებ, თუ როგორ ხდებოდა გადასვლა მხოლოდ ბუნებრივად მზარდი ხილის შეგროვებიდან მათ კულტივირებაზე, ძირითადად, ძველი ხალხის არქეოლოგიური აღმოჩენებიდან და კლდეების ნახატებიდან. ამას ასევე ეხმარება ამერიკის, აფრიკისა და ავსტრალიის თანამედროვე ტომების ცხოვრების სტილის შესწავლა. მე-19 და მე-20 საუკუნეებშიც კი ასეთი ტომები თავიანთ განვითარებაში ქვის ხანის დონეზე რჩებოდნენ. მთელი ამ ინფორმაციის შეჯამება საშუალებას გვაძლევს ვიმსჯელოთ ადრეული სოფლის მეურნეობის თავისებურებებზე.
სოფლის მეურნეობის განვითარება ყოველთვის იყო დამოკიდებული ტერიტორიის კლიმატურ პირობებზე. დედამიწის ტროპიკული და სუბტროპიკული ზონები არ ექვემდებარებოდა გამყინვარებას აქ ყოველთვის იყო თბილი კლიმატი და შეიქმნა საუკეთესო პირობები მრავალფეროვანი ფლორისა და ფაუნის განვითარებისთვის. მაშასადამე, ჩვენი პლანეტის ამ რეგიონებში გაჩნდა ადამიანის ცხოვრების პირველი ცენტრები, გაჩნდა სოფლის მეურნეობა და მესაქონლეობა და ჩამოყალიბდა პირველი სახელმწიფოები.
მსოფლიო ფლორის, როგორც კულტურული, ისე ველური შესწავლამ ფასდაუდებელი მასალა მოგვცა სოფლის მეურნეობის განვითარების პროცესის აღსადგენად. ამ ინფორმაციის საფუძველზე, ჩვენი დროის გამოჩენილმა ბიოლოგმა ნიკოლაი ივანოვიჩ ვავილოვმა შექმნა სოფლის მეურნეობის წარმოშობის პოლიცენტრული თეორია.

ნ.ი. ვავილოვმა აჩვენა, რომ არსებობდა კულტივირებული მცენარეების პირველადი კერები, ანუ „გენის კონცენტრაციის ცენტრები“ (სურ. 43). ბოლო ათწლეულების არქეოლოგიურმა და პალეობოტანიკურმა კვლევებმა დაადასტურა და დააზუსტა ვავილოვის დასკვნები სოფლის მეურნეობისა და მესაქონლეობის წარმოშობის დროისა და ადგილის შესახებ.

დღეს აღიარებული სოფლის მეურნეობისა და მესაქონლეობის წარმოშობის ცენტრები დიდწილად ემთხვევა „ვავილოვის ცენტრებს“. ძველ სამყაროში ეს არის უძველესი სოფლის მეურნეობის დასავლური, აღმოსავლეთი და აფრიკული ტერიტორიები (სურ. 44).

დასავლური დიაპაზონი მოიცავს სამხრეთ-დასავლეთ აზიის (უპირველესი აზიის) და ხმელთაშუა ზღვის ცენტრებს (ნ. ი. ვავილოვის მიხედვით). ისტორიულად ისინი მჭიდრო კავშირშია.
სამხრეთ-დასავლეთ აზიის გეოგრაფიული ცენტრი მოიცავს თურქეთის, ჩრდილოეთ ერაყის, ირანის, ავღანეთის, ცენტრალური აზიის რესპუბლიკებისა და პაკისტანის ტერიტორიებს. ეს ცენტრი ერთ-ერთი უძველესი ცენტრია, სადაც 10-12 ათასი წლის წინ ჩატარდა პირველი ექსპერიმენტები მცენარეების გაშენებასა და ცხოველთა მოშინაურებაში.
ნ.ი. ვავილოვმა დაადგინა, რომ ამ ცენტრმა წარმოშვა კულტივირებული მცენარეების მრავალი სახეობა - ეინკორნი და რბილი ხორბალი, შიშველი ქერი, წვრილთესლიანი სელის, ოსპი, ბარდა, წიწილა, ბოსტნეულის მცენარეები - კომბოსტო, სტაფილო. აქვეა აზიური ბამბის მცენარეების, ხილის კულტურების - ვაშლის ხეების, ალუბლის, ლეღვის, ბროწეულის, ნუშის, ყურძნის, ხურმის და სხვა კულტურული მცენარეების სამშობლო.
ამავე ცენტრში ცხოვრობენ შინაური ცხოველების წინაპრები - ბეზოარის თხა, აზიური მუფლონი, აუროხი და ღორი.
ხმელთაშუა ზღვის ცენტრი მოიცავს აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებს, ბალკანეთს, ეგეოსის ზღვის კუნძულებს, ჩრდილოეთ აფრიკის სანაპიროებს და ქვემო ნილოსის ველს. სოფლის მეურნეობა ამ მხარეში დაიწყო არაუგვიანეს 6 ათასი წლის წინ.
აქ არის კონცენტრირებული ცენტრები აინკორნის ხორბლის და მრავალი ჯიშის ხორბლის, შვრიის, მსხვილთესლიანი სელის, ზეთისხილის, მსხვილნაყოფიანი ბარდას, ფავას და ბოსტნეულის მცენარეების (ნიორი, სალათის ფოთოლი) კულტივირებისთვის. პირუტყვის, ცხვრისა და თხის მოშინაურება სავარაუდოდ ხმელთაშუა ზღვის ცენტრში მოხდა.
უძველესი სოფლის მეურნეობის სამხრეთ-დასავლეთ აზიისა და ხმელთაშუა ზღვის რაიონები არსებითად წარმოადგენს ერთიან ისტორიულ და კულტურულ რეგიონს. აქ მდებარეობს ჩამოსახლებული ფერმერების უძველესი ძეგლები - იერიქო პალესტინაში, კატალ იუიუკი ანატოლიაში, ჰეა ნიკომედია საბერძნეთში და სხვა.
მეცნიერთა დასკვნებმა აჩვენა, რომ შეგროვების ეტაპიდან რეგულარულ სოფლის მეურნეობაზე გადასვლა და მარცვლეულის მოყვანა თითქმის ერთდროულად ხდებოდა მთელ დიაპაზონში სამ ან ოთხ მიკროფოკუსში. უძველესი ფერმერები იყენებდნენ ველური მარცვლეულის ადგილობრივ სახეობებს და სხვა სასარგებლო მცენარეებს, რომლებიც ადაპტირებულია კლიმატის, ნიადაგის, ტოპოგრაფიის, მდინარის ქსელის, სეზონური მოვლენების (ნალექები, მდინარეების, ტბების წყალდიდობა და ა.შ.) თავისებურებებზე.
ძვ.წ 6-4 ათასწლეულებში. ე. სოფლის მეურნეობისა და მესაქონლეობის კულტურა თანდათან ვრცელდება ამ უძველესი ცენტრებიდან სამხრეთ-აღმოსავლეთ, ცენტრალურ და დასავლეთ ევროპაში, შეაღწია კავკასიასა და რუსეთის ევროპული ნაწილის სამხრეთში.
აღმოსავლეთის დიაპაზონიმოიცავს ნ.ი.ვავილოვის მიერ აღმოჩენილ ორ დიდ გეოგრაფიულ ცენტრს - სამხრეთ აზიის ტროპიკული და აღმოსავლეთ აზიის. ეს ცენტრები ისტორიულად მჭიდრო კავშირშია. მათ ბევრი რამ აქვთ საერთო კულტივირებული მცენარეების ბუნებაში და ფერმერული უნარების გავრცელებაში. ამ ადგილებში ყველაზე ადრეული აღმოჩენები მეცნიერთა მიერ თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 7-8 ათასწლეულებით. ე.
ამ ტერიტორიაზე ხდებოდა ბრინჯის, ფეტვის, წიწიბურას, სოიოს, ქლიავის, ციტრუსების, ბანანის, ინდური ნუშის, ბოსტნეულის მცენარეების - ჩინური კომბოსტოს, ბოლოკი, კიტრის, წიწაკის, გოგრის და სხვათა მოშენება.
აზიის მთავარი საკვები მოსავალი ბრინჯია, რომელიც ჯერ კიდევ კაცობრიობის ნახევარს კვებავს. ბრინჯის კულტივაციის თავდაპირველი ადგილები დაკავშირებულია აღმოსავლეთ ჰიმალაის ფერდობებთან და ინდოჩინეთის ჭაობიან დაბლობებთან. ამ რეგიონის ბევრ რაიონში ბრინჯის კულტურას წინ უძღოდა ტროპიკული მებაღეობა ძირეული და ტუბერკულოზური კულტურების მოშენებით. სავარაუდოა, რომ ველური ბრინჯი თავდაპირველად სარეველად გამოჩნდა სასოფლო-სამეურნეო ზონებში და მოგვიანებით შემოვიდა კულტივირებაში.
აფრიკული დიაპაზონიუძველესი სოფლის მეურნეობა მოიცავს ჩრდილოეთ და ეკვატორული აფრიკის ტერიტორიებს. საჰარაში სოფლის მეურნეობისა და მესაქონლეობის წარმოშობა განპირობებულია იმით, რომ ამ რეგიონს ძველად უფრო ნოტიო ჰავა ჰქონდა, ვიდრე ახლა.
ცნობილია, რომ 2 ათასზე მეტი წლის წინ კართაგენელმა სარდალმა ჰანიბალმა ჩრდილოეთ აფრიკიდან რომის დასაპყრობად ომის სპილოები ჩამოიყვანა. შემდეგ ისინი აღმოაჩინეს ტყეებში, რომლებიც გაიზარდა თანამედროვე საჰარას ადგილზე. მოგვიანებით, აფრიკის ყოფილი რომის პროვინცია, ძველი რომის მარანი, უკაცრიელ უდაბნოდ გადაიქცა, ადამიანის ჩარევის გარეშე.
დასავლეთ და ცენტრალურ სუდანში კულტივირებაში შემოიტანეს სორგოს ჯიშები, შავი ფეტვი (Pencillaria) და ზოგიერთი ბოსტნეული და ძირეული კულტურა.
ეთიოპიის ცენტრი(ნ.ი. ვავილოვის მიხედვით) არის ტეფის მარცვლეულის, ნუგის ზეთის მცენარის, ბანანის გარკვეული სახეობების, მარცვლოვანი სორგოს და ყავის ხის სამშობლო.
მეცნიერთა აზრით, ქერი და ხორბალი აფრიკის შიგნით მოგვიანებით დასავლეთ აზიიდან და სამხრეთ არაბეთიდან შემოიტანეს. სოფლის მეურნეობის წინსვლამ აღმოსავლეთ და სამხრეთ აფრიკის ტროპიკულ ტყეებში და სავანებში გამოიწვია ამ ადგილებში აღმოსავლეთ აზიის ძირეული კულტურების გამოჩენა. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე პირველ საუკუნეებში აზიური კულტურები, კერძოდ ბრინჯი, აფრიკაში შემოიტანეს ინდონეზიიდან.
ადამიანი ახალ სამყაროში გამოჩნდა დაახლოებით 20-30 ათასი წლის წინ, სოფლის მეურნეობის გაჩენამდე დიდი ხნით ადრე ნადირობის, თევზაობისა და შეგროვების ეტაპზე. ამიტომ, ამერიკის მცხოვრებლებმა გაიარეს დაახლოებით იგივე ისტორიული გზა - ბუნების საჩუქრების მითვისებიდან მათ წარმოებამდე.
უძველესი კულტურული ფენები (ძვ. წ. 10-7 ათასი წელი) ახასიათებს მექსიკის მცხოვრებლებს, როგორც მოხეტიალე მონადირეებს და შემგროვებლებს. ჰო უკვე ძვ.წ 6-5 ათასწლეულში. ე. აქ ჩნდება კულტივირებული მცენარეები (მუსკატის გოგრა, ამარანტი, წიწაკა, ლობიო, სიმინდი), ვითარდება სარწყავი სოფლის მეურნეობა.
ნ.ი. ვავილოვმა გამოავლინა კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის შემდეგი ცენტრები ამერიკის კონტინენტზე. სამხრეთ მექსიკური და ცენტრალური ამერიკის (სიმინდი, ლობიო, გოგრა, წიწაკა და ა.შ.), სამხრეთ ამერიკელი (კარტოფილი, ამარანტი, ქინოა), ჩილოანი (კარტოფილი), ბრაზილიურ-პარაგვაული (კაზავა, არაქისი, ანანასი და ა.შ.).
როგორც არქეოლოგიურმა კვლევამ აჩვენა, ცენტრალურ ამერიკასა და პერუში არსებობდა უძველესი სოფლის მეურნეობის წარმოშობის რამდენიმე მიკროფოკუსი, რომელთაგან თითოეულში თითო-ორი მცენარე იყო შემოტანილი კულტურაში. რამდენიმე მცენარე დამოუკიდებლად კულტივირებული იყო: წიწაკა ტამაულიპას ველსა და პერუში, ლობიო მექსიკასა და პერუში, სიმინდი და გოგრისა და ლობიოს რამდენიმე სახეობა სამხრეთ მექსიკაში.

გეოგრაფიული დიფერენციაცია

უძველესი სოფლის მეურნეობის ცენტრები

უძველესი სოფლის მეურნეობის ცენტრებიდან ექვსი მდებარეობს ტროპიკებში (ორი ამერიკული, ორი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, ორი აფრიკული). მაგრამ მათში არა მხოლოდ ტროპიკების მთავარი კულტივირებული მცენარეები დაიბადა. ამ ცენტრების მრავალი წლიური კულტურები და მრავალწლიანი კულტურები, რომლებიც შეიძლება გაშენდეს როგორც ერთწლიანი კულტურები, გასცდა ტროპიკულ ზონას და წარმატებით დაიწყო მოყვანა ზომიერ ქვეყნებში. ტროპიკების მთებში მნიშვნელოვან სიმაღლეებზე კლიმატი უახლოვდება ზომიერ. და კულტივირებული მცენარეების მარაგი აქედან უფრო ადვილად გადავიდა ტროპიკების ჩრდილოეთით და სამხრეთით. განსაკუთრებით ბევრი ასეთი მცენარეა, გავრცელებულია ზომიერ ზონაში, ეთიოპიაში (ხორბალი, სელი, აბუსალათინის ლობიო, ქერი). ისინი ასევე დამახასიათებელია პერუს (კარტოფილი, პომიდორი, ამერიკული ბამბა - Sealand, ინდოეთი (ბრინჯი, კიტრი, ბადრიჯანი, ციტრუსები), მექსიკა (სიმინდი, მაღალმთიანი ბამბა, წითელი წიწაკა) მათში უფრო ღარიბია ინდონეზია და სუდანის დასავლეთი. ანტიკური სოფლის მეურნეობის დანარჩენი ოთხი ცენტრი: დასავლეთ აზია, ცენტრალური აზია, ხმელთაშუა ზღვა და ჩრდილოეთი ჩინეთი მთლიანად ზომიერ ზონაშია მოქცეული. ტიპის და ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარეები ძნელად უძლებენ ზამთარს მეტ-ნაკლებად მაღალ განედებში და გრძელვადიან კულტურაში არ სცილდებიან სუბტროპიკებს.

საინტერესო ფაქტია, რომ მხოლოდ აზიის, ევროპის, ჩრდილოეთ ამერიკისა და ეთიოპიის სოფლის მეურნეობის ხალხებმა ისწავლეს ძველად გუთანის გამოყენება ნიადაგის დასამუშავებლად. აქედან განავითარეს მინდვრის მიწათმოქმედება და მინდვრის კულტურები. ამერიკელოიდების და სუდანელი ნეგროიდების სოფლის მეურნეობა ძველ დროში არ იცოდა გუთანი და ეწეოდა თოხის მეურნეობას თითოეული მცენარისთვის ინდივიდუალური ზრუნვით, რაც შეესაბამება ევრაზიაში ბოსტნეულის მებაღეობის მეთოდებს. ამ ხალხებმა არ იცოდნენ ტიპიური ვრცელი მიწათმოქმედება, რაც აისახებოდა მათი კულტივირებული მცენარეების ეკოლოგიურ ხასიათზე. მათი გაშენება ინტენსიურ კულტურას მოითხოვს. მინდორში მათი მოყვანა შესაძლებელია მხოლოდ მწკრივ კულტურებად. ეს არის სიმინდი, კარტოფილი, პომიდორი, ლობიო, თამბაქო. ამ მხრივ საინტერესოა აღინიშნოს, რომ სიმინდის ევროპაში მიგრაციის დროს, კოლუმბის ექსპედიციის შემდეგ, მის განვითარებას აქ აფერხებდა ის ფაქტი, რომ ევროპელები მას თესავდნენ უწყვეტი თესვით გუთანზე, როგორიცაა ხორბალი, ქერი, შვრია. , შესაბამისი მაღალი დათესვის სიმკვრივით და ეს უკიდურესად არახელსაყრელი იყო ამ ბაღის მცენარისთვის ეკოლოგიის თვალსაზრისით.

თავი II

კულტურულ-ისტორიული
და ეთნოგრაფიული ფაქტორები
ნათესების განაწილებაში

კულტივირებული მცენარეები იქმნება სასოფლო-სამეურნეო კულტურით. მათი ჰაბიტატების განვითარება და დასახლება მთელს მსოფლიოში, პირველ რიგში, დაკავშირებულია საწარმოო ძალების და ეკონომიკური კავშირების განვითარებასთან ადამიანთა საზოგადოებაში.

ცალკეული კულტურული მცენარეების გაშენება გაჩნდა და დაიწყო გავრცელება, როდესაც შეიქმნა ამისათვის აუცილებელი ეკონომიკური წინაპირობები და ბუნებაში არსებობდა გასაშენებლად შესაფერისი მასალა. თავდაპირველი ველური სახეობების დიაპაზონისა და იმ ტერიტორიების გეოგრაფიული მდებარეობის შედარებით, სადაც ეკონომიკა ხელსაყრელი იყო შესაბამისი მცენარეების გაშენებისთვის, მათი ურთიერთობის სამი ძირითადი ტიპი შეიძლება დაფიქსირდეს.

პირველ შემთხვევაში, როდესაც მის ბუნებრივ დიაპაზონში მდებარე ერთ-ერთ ქვეყანაში გაშენებული ველური მცენარე, რომელიც გადაიქცა კულტივირებულად, კულტივირებულია ორიგინალური ველური სახეობების გავრცელების მთელ ტერიტორიაზე და სცილდება მის საზღვრებს. . ამრიგად, ლეღვი, რომელიც ველურად იზრდება ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში და სამხრეთ-დასავლეთ აზიაში, ახლა კულტივირებულია ყველა ამ ქვეყანაში და, როგორც კულტივირებული მცენარე, გასცდა მათ საზღვრებს სამხრეთისაკენ და გადავიდა შორს აღმოსავლეთით და მიაღწია აქ ნაპირებს. Წყნარი ოკეანე. კულტივირებაში ცალკეული სახეობების დიაპაზონის გაფართოების მიზეზი, ერთის მხრივ, არის მათი ეკონომიკური საჭიროება თავდაპირველი ველური სახეობების ფარგლებს გარეთ და, მეორე მხრივ, მათი ზრდის შესაძლებლობა. ორიგინალური ველური ფორმებიდან, ადამიანის გავლენის გამო. კულტურა გამორიცხავს კონკურენციას კულტურულ ველურ ფლორასთან, რაც ზღუდავს მათ ბუნებრივ ჰაბიტატს, ხშირად შორს იმ ხაზისგან, სადაც ხდება კლიმატური ფაქტორების პირდაპირი შემზღუდველი ეფექტი.

სხვა შემთხვევაში, ველური სახეობა, რომელიც კულტივირებული ხდება მის ბუნებრივ დიაპაზონში მდებარე ერთ-ერთ ქვეყანაში, კულტივირებულია მხოლოდ ბუნებაში მისი ბუნებრივი გავრცელების ქვეყნების ნაწილში, ე.ი. მისი გაშენების არეალი უფრო ვიწროა, ვიდრე მისი გავრცელება ველურში. ამის კარგი მაგალითია წითელი სამყურა, რომელიც გავრცელებულია ბუნებაში ცენტრალური აზიის სამხრეთით და ჩრდილოეთ ამერიკაში. მისი გაშენება შემოიფარგლება მხოლოდ ჩრდილო-დასავლეთით, რომელიც უპირატესად ველური წითელი სამყურას ჰაბიტატი ტყის ზონაში მდებარეობს. ის არ არის გაშენებული უფრო სამხრეთით, ალბათ მსოფლიოში საუკეთესო საკვები ბალახის, იონჯის უფრო დიდი ეკონომიკური ღირებულების გამო. ვარდკაჭაჭა, რომელიც მოიცავს თითქმის მთელ ევროპას, დასავლეთ ციმბირს, დასავლეთ და ცენტრალურ აზიას და ჩრდილოეთ აფრიკას თავისი ბუნებრივი ჰაბიტატით, გახდა კულტივირებული მცენარე მხოლოდ დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში და შემდეგ გავრცელდა აღმოსავლეთით ევროპული რუსეთის ჩათვლით.

ცნობილია შემთხვევები, როდესაც ველური მცენარის კულტივირებაზე გადასვლა ხდება მისი ბუნებრივი დიაპაზონის მიღმა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ქვეყნების ეკონომიკური განვითარების დონე, სადაც გვხვდება გარკვეული ველური სახეობა, ჯერ კიდევ არ უბიძგებს მათ გაშენებისკენ, მაშინ როდესაც ქვეყნების ხალხები, რომლებიც არ არიან მოცემული სასარგებლო ველური სახეობების დიაპაზონში, იციან მისი გამოყენების შესახებ ველური, ვცდილობთ მის გაშენებას, რათა მივიღოთ მათთვის სასურველი იმპორტირებული მცენარეული პროდუქტი. ძნელი სათქმელია, რამდენად ხშირად ხდებოდა მსგავსი შემთხვევები ძველ დროში, მაგრამ მათ სრულად ვერ გამოვრიცხავთ, რადგან ცნობილია უფრო კულტურული ძველი ხალხების ექსპედიციების შემთხვევები იმ დროისთვის უფრო ჩამორჩენილ ადგილებში, რაც საშუალებას იძლევა დანერგოს ასეთ დროს. ცალკეული ველური სასარგებლო მცენარეების ექსპედიციები ზოგიერთი ქვეყნიდან სხვაში და მათი შეყვანა კულტურაში მათი ბუნებრივი ჰაბიტატების გარეთ. მსოფლიოში რეზინის მთავარი წყაროა ბრაზილიური ჰევეა, რომელიც ველურად იზრდება ამაზონში და ცინჩონას ხე ტროპიკული ანდების მაღალმთიან ტყეებში. ორივე ამ მცენარის გაშენება წარმოიშვა და განვითარდა ინდონეზიაში, მალაიზიასა და ინდოეთში - ტროპიკული სოფლის მეურნეობის მოწინავე ქვეყნებში და არა მათ სამშობლოში. ანალოგიურად, ველური მექსიკური გუაიული პირველად კულტივირებული იყო, როგორც რეზინის წყარო არიზონასა და ნიუ-მექსიკოში. ამერიკულმა ველურმა მზესუმზირამ წარმოშვა კულტივირებული ზეთოვანი მზესუმზირა, რომელიც გაჩნდა მე-19 საუკუნეში. როგორც რუსებისა და უკრაინელების ეროვნული მცენარე. უნგრული ველური სამყურა (Trifolium expansum W.K.), რომელიც შეერთებულ შტატებში ერთ-ერთმა ემიგრანტმა ჩამოიყვანა, აქ კულტურაში შევიდა და, როგორც კულტივირებული მცენარე, ცნობილი გახდა როგორც ამერიკული სამყურა.

აგრონომიული კონცეფცია
და ეკონომიკური სფერო

კულტივირებული მცენარეები, რომლებიც წარმოიშვა ველური სახეობების ცვლილებების შედეგად მათი მოშენების გავლენის ქვეშ, თავდაპირველად მათ გავრცელებაში უკავშირდებოდა ტომებს, რომლებმაც დაიწყეს მათი გაშენება. მაშასადამე, ცალკეული კულტურული მცენარეების გავრცელების უძველესი ტიპი იყო ტერიტორია, რომელიც შემოიფარგლებოდა სასოფლო-სამეურნეო მოსახლეობის ცალკეული შედარებით ვიწრო ჯგუფების განსახლების საზღვრებით, დაკავშირებული ტომობრივი ნათესაობით და გარშემორტყმული უფრო ჩამორჩენილი, არასასოფლო-სამეურნეო ტომებით. რა თქმა უნდა, კულტივირებული მცენარეების ასეთი გავრცელება უმეტეს შემთხვევაში დიდხანს ვერ გაგრძელდება, რადგან სასოფლო-სამეურნეო ფოკუსის გარშემო მყოფი უფრო ჩამორჩენილი ტომები თანდათან შეეჩვივნენ სოფლის მეურნეობას და პირველადი ფოკუსის კულტივირებული მცენარეების ტერიტორიები გადაეცა ახალ ტომებს და მოიცვა სოფლის მეურნეობის გაფართოების ახალი სფეროები. თუმცა, ზოგიერთ შემთხვევაში, ამ ტიპის კულტივირებული მცენარეების ჰაბიტატები დღემდე შემორჩა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ გარკვეული კულტურული სახეობების შემქმნელთა საცხოვრებელი არეები ემთხვეოდა კულტურული სახეობების აგრონომიულ საზღვრებს, ე.ი. ხაზებით, რომელთა მიღმაც მოცემული მცენარის წარმოება საკმარისად აღარ იხდის მის კულტივირებაზე დახარჯულ შრომას და ამან შეაჩერა აღებული მოსავლის შემდგომი გავრცელება. აქაც თავისი როლი ითამაშა მათ შემქმნელ ხალხთა გარკვეული კულტურების საუკუნოვანმა ჩვევამ. აქედან გამომდინარე, მათი კულტივაცია რჩება მათი წარმოშობის ადგილებში, მაშინაც კი, როდესაც სხვა ტერიტორიებიდან შემოიჭრება იგივე ან მსგავსი ტიპის გამოყენების უფრო პროდუქტიული კულტურები. პირველადი ჰაბიტატის შენარჩუნება ახლა შეიძლება შეინიშნოს ანდების კარტოფილში, რომლის გავრცელება ანდების ტროპიკულ ნაწილში დაახლოებით ემთხვევა მომავალი ინკას შტატის უძველესი მთის მეურნეობის ტომების დასახლებას. ამ კარტოფილის გავრცელებას ქვედა ვერტიკალურ ზონებში აფერხებს მთისწინეთის მაღალი ტემპერატურა, რომელიც არახელსაყრელია მისი განვითარებისთვის და მექსიკიდან შემოსული სიმინდის კონკურენცია. უძველესი პირველადი დიაპაზონის ფარგლებში ხმელთაშუა ზღვის მიმდებარე რაიონებში ზეთისხილი ინარჩუნებს თავის ძირითად გავრცელებას. მის წინსვლას აქედან ჩრდილოეთისკენ აფერხებს ზამთრის მზარდი სიმკაცრე, ხოლო სამხრეთით და აღმოსავლეთით უდაბნოებით.

რუსებისა და უკრაინელების მიერ შექმნილი ზეთისხილის მზესუმზირის კულტურა 1880 წლამდე არ გასცდა ამ ხალხების დასახლებას სსრკ ევროპული ნაწილის სტეპებში. რეზინის ჰევეას და ცინჩონას ჯერ კიდევ აქვთ მათი ძირითადი კულტივირების დიაპაზონი, სადაც მათმა ველურმა წინაპრებმა დაიწყეს გაშენება. ტუნგის ხე (Aleurites fordii Hemsl.) ახლახან შემოვიდა კულტივირებაში მე-20 საუკუნის დასაწყისში. გაშენებული იყო მხოლოდ სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთში, სადაც ეს სახეობა კულტურაში იყო შემოტანილი. შედარებით ცოტა ხნის წინ გაჩენილი ამერიკული მოცვის (Vaccinlum corymbosum L.) და მსხვილნაყოფიანი მოცვის (Oxycoccus macrocarpon Ait.) კულტურები მეოცე საუკუნის შუა ხანებამდე. განვითარდა თითქმის ექსკლუზიურად აშშ-ს იმ შტატებში, სადაც წარმოიშვა ამ სახეობების გაშენება.

დიდი რასობრივი ჯგუფების კულტურული და ეთნიკური იზოლაცია შენარჩუნდა იმ შემთხვევებშიც კი, როდესაც გადაადგილების შედეგად, ნაწილობრივ შეიცვალა ძირითადი რასების წარსული დომენების ეთნიკური შემადგენლობა. ახალმოსულები აღიქვამდნენ ძირითადი მაცხოვრებლების კულტურას და მათ კავშირებს ცალკეულ ეროვნულ ჯგუფებში. რა თქმა უნდა, თანდათან გაძლიერდა კულტურული და ეკონომიკური კავშირები სხვადასხვა კულტურულ და ეთნიკური კომპლექსის ხალხებს შორის, მაგრამ ეს პროცესი ძალიან ნელა მიმდინარეობდა ძველი და შუა ისტორიის მანძილზე და მხოლოდ მე-16 საუკუნეში. ევროპელების საზღვაო მოგზაურობამ ბოლო მოუღო ამერიკის კულტურულ იზოლაციას და დააკავშირა ევროპის, აზიისა და აფრიკის ქვეყნები დატვირთული საზღვაო მარშრუტებით. მაგრამ მე-16 საუკუნემდე. კაცობრიობის ცალკეული კულტურული და ეთნიკური ჯგუფების შედარებითი იზოლაცია ჯერ კიდევ ნათლად არის დაცული და მისი კვალი შეიძლება შეინიშნოს შემდგომ საუკუნეებში მეოცე საუკუნემდე.

კულტურული მცენარეების გავრცელებაში დღემდე შეგვიძლია დავაკვირდეთ კაცობრიობის ხუთი დიდი, შედარებით იზოლირებული კულტურული და ეთნიკური ჯგუფის არსებობის კვალს.

I. მათგან პირველი შედგებოდა მე-15 საუკუნის ბოლომდე კაცობრიობის სხვა ჯგუფებისგან თითქმის მთლიანად იზოლირებულ ამერიკანოიდებისგან. ამერიკამ შექმნა კულტივირებული სიმინდი, კარტოფილი, კასავა, ტკბილი კარტოფილი, მიწისთხილი, ლობიო, გოგრა, პომიდორი, პაპაია, ანანასი, კაკაო, ამერიკული ბამბა (Gossypium hirsutum L., G. barbadense L.), წითელი წიწაკა, თამბაქო და შაგი, ქინოა. , კოკას ბუჩქი.

II. მეორე ასეთი კულტურულ-ეთნიკური კომპლექსი შედგებოდა დასავლეთ და ცენტრალური აზიის, ევროპისა და ჩრდილოეთ აფრიკის კავკასიელებისგან. მთის მწვერვალებმა და უდაბნოებმა ეს ჯგუფი იზოლირებულია ჩინური კულტურისგან აღმოსავლეთით, ინდოეთის ტროპიკული რეგიონებიდან და სამხრეთ-აღმოსავლეთით ინდოჩინას ნახევარკუნძულიდან და სამხრეთ-დასავლეთით აფრიკის შავი ხალხებისგან. აქ შეიქმნა საკუთარი კულტურული მცენარეების კომპლექსი, მათ შორის ხორბალი, ქერი, შვრია, ჭვავი, ზეთისხილი, ლეღვი, ყურძენი, ბარდა, ოსპი, ვაშლის ხეები, მსხალი, კომბოსტო და ჭარხალი. მცენარეთა ეს ჯგუფი გახდა სოფლის მეურნეობის საფუძველი დასავლეთ და ცენტრალური აზიისა და ევროპის ექსტრატროპიკულ რეგიონებში. დასავლეთ აზიისა და ჩრდილოეთ აფრიკის სამხრეთით ფინიკის პალმა პურთან ერთად მთავარი კულტივირებული მცენარე გახდა.

III. ტროპიკულ აფრიკაში შეიქმნა კულტურული მცენარეების მესამე კულტურულ-ეთნიკური კომპლექსი. აქ, ჩრდილოელ მეზობლებზე გვიან, გადავიდნენ სოფლის მეურნეობაზე და შეეძლოთ მზა კულტივირებული მცენარეების სესხება უკვე მათი სოფლის მეურნეობის ჩამოყალიბების პერიოდში. მაგრამ მიუხედავად ამისა, ამ კომპლექსს აქვს სპეციფიკა როგორც ავტოქტონურ კულტივირებულ სახეობებში (ზეთოვანი პალმა, კოლა კაკალი, ლიბერიული ყავა), ასევე უცხოური კულტივირებული მცენარეების თავისებურ შერჩევაში. ნეგროიდული დომენი თოხის მეურნეობის უძველესი ტერიტორიაა, კავკასიური დომენის მეურნეობა კი გუთანზე იყო დაფუძნებული. ამიტომ, ნეგროიდებმა დიდი ნებით მიიღეს ისეთი კულტურები, როგორიცაა ტარო, იამი, ბანანი, ხოლო ამერიკის აღმოჩენის შემდეგ - სიმინდი და მიწისთხილი, რომლებიც ყველაზე მოსახერხებელი იყო თოხისთვის და მოერიდნენ კავკასიელებისთვის დამახასიათებელ მარცვლოვან მცენარეებს (ხორბალი, ქერი, შვრია). იყო უფრო ადაპტირებული ნიადაგის დამუშავებისთვის.

IV. აღმოსავლეთ აზიის ტროპიკული რეგიონები უძველესი დროიდან იყო ავსტრალოიდური ხალხების სამფლობელო, თუმცა შემდგომში მათ შემოიჭრნენ მონღოლოიდები (აღმოსავლეთში) და კავკასიელები (დასავლეთში). ამასთან, ამ რეგიონების ტროპიკული კლიმატის თავისებურებები, მათი შედარებითი იზოლაციით მთის ქედებით ჩრდილოეთით განლაგებული, დიდი ხანია ინარჩუნებს და აგრძელებს ავსტრალოიდების უძველესი სასოფლო-სამეურნეო კულტურის ამ სფეროს სპეციფიკურ მახასიათებლებს. ინდოეთის, ინდოჩინას ნახევარკუნძულისა და ინდონეზიის ავსტრალოიდებს შორის ადრე წარმოიშვა სოფლის მეურნეობა და შემდგომში გუთანის გამოყენება დაიწყო ნიადაგის დასამუშავებლად, ხოლო ოკეანიაში მე-16 საუკუნემდე. მიწას მხოლოდ ყვავით ამუშავებდნენ. აქ ძირითადი ადგილობრივი კულტურებია ბრინჯი, სორგო, ტარო, იამი, ბანანი, ქოქოსის პალმა, შაქრის ლერწამი, პურის ხილი, ციტრუსის ხილი და ინდური ბამბა (Gossypium arboreum L.). მარცვლეული, შედარებით ინტენსიური საველე კულტურები აქ მიზიდულობს გუთანის მეურნეობის სამხრეთ აზიის რეგიონისკენ და ფართო მოსავლის მცენარეები, როგორიცაა პურის ხილი, ქოქოსის პალმა და ტარო, ყველაზე დამახასიათებელია ოკეანიისთვის მიწის ნაყვით დამუშავებით.

V. სოფლის მეურნეობის ბოლო კულტურულ-ეთნიკური არეალი ჩრდილოეთ მონღოლოიდების სფეროა, სადაც ჩინურმა სოფლის მეურნეობამ შექმნა ისეთი კულტურული მცენარეები, როგორიცაა ფეტვი, წიწიბურა, სოია და თოკის ბალახი. ეს არის გუთანის მეურნეობის სფერო, მაგრამ უკიდურესად ინტენსიური მეურნეობა, რაც აისახა ჩინეთის კულტურული ფლორისა და ჩინური კულტურის ხალხების ეკოლოგიურ და გენეტიკურ მახასიათებლებზე.

პირველადი ანტიკური სოფლის მეურნეობის ცენტრები

სოფლის მეურნეობის პირველადი უძველესი ცენტრები გაჩნდა ზონაში, რომელიც ძირითადად მდებარეობდა თხის რქის ტროპიკასა და 45 0 N განედს შორის. მე-16 საუკუნისთვის სოფლის მეურნეობამ მიაღწია არქტიკულ წრეს (სკანდინავიაში), ხოლო სამხრეთ ნახევარსფეროში 450-ზე მაღლა ავიდა სამხრეთ განედზე. (ახალ ზელანდიაში). კულტივირებული მცენარეების განაწილება ექვემდებარებოდა კლიმატური ფაქტორების გავლენას, რომლებიც არ იყო ერთნაირი ცალკეული ეთნიკური ჯგუფების განსახლების მთელ ტერიტორიაზე. შეიქმნა გრძივი და სიმაღლის საზღვრები ცალკეული კულტივირებული მცენარეების კულტივირებისთვის და დომენში გავრცელებული მსგავსი ან მსგავსი გამოყენების მცენარეების კონკურენტული ხასიათის საზღვრები.

როდესაც კულტურული და ეთნიკური დომენების იზოლაციამ შეწყვიტა კულტივირებული მცენარეების გავრცელების პირდაპირი შეზღუდვა, მათგან ყველაზე ძვირფასი გავიდა მსოფლიო ასპარეზზე, მიიღეს ზონალური ზონები, რომელიც მოიცავს მთელ მსოფლიოში და შეზღუდული კლიმატური და ეკონომიკური პირობებით. თუმცა, ფერმერების ჩვევა მათი უძველესი კულტურული მცენარეებისადმი კვლავაც მნიშვნელოვან როლს თამაშობს მრავალი კულტივირებული მცენარის გავრცელებაში, განსაკუთრებით მეორეხარისხოვანი ეკონომიკური მნიშვნელობის მცენარის გავრცელებაში, რომლებსაც არ მიუღიათ ფართო გავრცელება მთელ მსოფლიოში.

კულტივირებული მცენარეების გავრცელების კულტურული და ეთნიკური ფაქტორები წარსული ისტორიის ექოა. ისინი ასახავს ხალხების წარსულ იზოლაციას და სუსტდება საერთაშორისო ურთიერთობების განვითარებით და საერთაშორისო ადამიანური კულტურის შექმნით. თუმცა, კვალი, რომელიც მან დატოვა კულტივირებული მცენარეების გეოგრაფიაზე, იმდენად ღრმაა, რომ აისახება ისეთი კულტურული მცენარეების გავრცელებაზეც კი, რომლებიც დიდი ხანია გახდა გლობალური. ბრინჯის კულტურების ძირითადი ტერიტორიები კვლავ კონცენტრირებულია სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში და სიმინდი რჩება მარცვლოვან მცენარედ, ძირითადად, ამერიკაში.

უფრო მეტი საუკუნეები და ათასწლეულები გაივლის, სანამ ეს ანაბეჭდი მთლიანად გასწორდება. ამ კუთხით რაღაც ახლის ზოგიერთი ხედვა უკვე ჩნდება. ყავის ხე, რომელიც კულტურაში შემოიტანეს ეთიოპელებმა და უძველესი დროიდან გავრცელდა სამხრეთ არაბეთში, ახლა მისი კულტივირების მთავარი არეა ბრაზილიაში. მექსიკური შოკოლადის ხე ყველაზე ფართოდ არის გაშენებული დასავლეთ აფრიკაში (განა და მისი მეზობელი ტერიტორიები). ეს არის სიგნალი იმისა, რომ მომავალში ცალკეული კულტურული მცენარეები გაშენდება ძირითადად იქ, სადაც ამისთვის უფრო ხელსაყრელი ეკონომიკური პირობებია, განურჩევლად მათი ისტორიული წარსულისა და ფიზიკურ-გეოგრაფიული და ეკონომიკური ფაქტორები გაცილებით დიდ როლს ითამაშებენ ინდივიდის განაწილებაში. კულტურული სახეობების როლი მომავალში, ვიდრე ეს იყო წარსულში და ახლა შეინიშნება.

თავი III

ნ.ი.ვავილოვის სწავლება კულტურული მცენარეების წარმოშობის ცენტრების შესახებ

კულტივირებული მცენარეების ჯიშების შერჩევისა და გაუმჯობესების წყაროს საჭიროებამ განაპირობა მათი წარმოშობის ცენტრების დოქტრინის შექმნა. სწავლება ეფუძნებოდა ჩარლზ დარვინის იდეას ბიოლოგიური სახეობების წარმოშობის გეოგრაფიული ცენტრების არსებობის შესახებ. ყველაზე მნიშვნელოვანი კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის გეოგრაფიული ადგილები პირველად 1880 წელს აღწერა შვეიცარიელმა ბოტანიკოსმა ა.დეკანდოლემ. მისი იდეებით, ისინი საკმაოდ ვრცელ ტერიტორიებს მოიცავდნენ, მათ შორის მთელ კონტინენტებს. ყველაზე მნიშვნელოვანი კვლევა ამ მიმართულებით, ნახევარი საუკუნის შემდეგ, ჩაატარა გამოჩენილმა რუსმა გენეტიკოსმა და ბოტანიკოსმა გეოგრაფმა ნ.ი. ვავილოვი (1887-1943), რომელიც მეცნიერულ საფუძველზე სწავლობდა კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის ცენტრებს.

ნ.ი. ვავილოვმა შემოგვთავაზა ახალი მეთოდი, რომელსაც მან დიფერენცირებული უწოდა, კულტივირებული მცენარეების საწყისი წარმოშობის ცენტრის დადგენისთვის, რომელიც შედგება შემდეგი. კულტივირების ყველა ადგილიდან შეგროვებული საინტერესო მცენარის კოლექცია შესწავლილია მორფოლოგიური, ფიზიოლოგიური და გენეტიკური მეთოდების გამოყენებით. ამრიგად, განისაზღვრება მოცემული სახეობის ფორმების, მახასიათებლებისა და ჯიშების მაქსიმალური მრავალფეროვნების კონცენტრაციის არეალი. საბოლოო ჯამში, შესაძლებელია შეიქმნას კონკრეტული სახეობის კულტურაში შეყვანის ცენტრები, რომლებიც შეიძლება არ ემთხვეოდეს მისი ფართო გაშენების ტერიტორიას, მაგრამ მდებარეობდნენ მისგან მნიშვნელოვან მანძილზე (რამდენიმე ათასი კილომეტრი). უფრო მეტიც, ზომიერი განედების დაბლობებზე ამჟამად გაშენებული კულტურული მცენარეების წარმოშობის ცენტრები მთიან რეგიონებშია.

გენეტიკა და სელექცია ქვეყნის ეროვნული ეკონომიკის სამსახურში დაყენების მცდელობისას, ნ.ი. ვავილოვი და მისი თანამოაზრეები 1926-1939 წლებში მრავალი ექსპედიციის დროს. შეაგროვა კულტივირებული მცენარის დაახლოებით 250 ათასი ნიმუშის კოლექცია. როგორც მეცნიერმა ხაზგასმით აღნიშნა, მას ძირითადად ზომიერი ზონების მცენარეები აინტერესებდა, რადგან სამხრეთ აზიის, ტროპიკული აფრიკის, ცენტრალური ამერიკისა და ბრაზილიის უზარმაზარი მცენარეული სიმდიდრე, სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში მხოლოდ შეზღუდული მასშტაბითაა შესაძლებელი.

ნ.ი-ს კვლევის მნიშვნელოვანი თეორიული განზოგადება. ვავილოვი განვითარებულია მის მიერ ჰომოლოგიური სერიის დოქტრინა(ბერძნული ჰომოლოგოსიდან - შესაბამისი). მის მიერ ჩამოყალიბებული მემკვიდრეობითი ცვალებადობის ჰომოლოგიური დიაპაზონის კანონის მიხედვით, არა მხოლოდ გენეტიკურად ახლო სახეობები, არამედ მცენარეთა გვარებიც ქმნიან ფორმათა ჰომოლოგიურ რიგს, ე.ი. არსებობს გარკვეული პარალელიზმი სახეობებისა და გვარების გენეტიკურ ცვალებადობაში. ახლო მონათესავე სახეობებს, მათი გენოტიპების დიდი მსგავსების გამო (თითქმის იგივე გენების ნაკრები), აქვთ მსგავსი მემკვიდრეობითი ცვალებადობა. თუ კარგად შესწავლილ სახეობებში სიმბოლოების ყველა ცნობილი ვარიაცია მოთავსებულია გარკვეული თანმიმდევრობით, მაშინ სიმბოლოთა ცვალებადობის თითქმის ყველა იგივე ვარიაცია შეიძლება მოიძებნოს სხვა მონათესავე სახეობებში. მაგალითად, ყურის ხერხემლის ცვალებადობა დაახლოებით ერთნაირია რბილ, მტკიცე ხორბალსა და ქერში.

მემკვიდრეობითი ცვალებადობის ჰომოლოგიური სერიების კანონი შესაძლებელს ხდის საჭირო მახასიათებლებისა და ვარიანტების პოვნას როგორც კულტივირებული მცენარეების, ისე შინაური ცხოველების და მათი ველური ნათესავების სხვადასხვა სახეობის ფორმების თითქმის უსასრულო მრავალფეროვნებაში. ეს შესაძლებელს ხდის წარმატებით მოძებნოს კულტივირებული მცენარეების ახალი ჯიშები და შინაური ცხოველების ჯიშები გარკვეული საჭირო მახასიათებლებით. ეს არის კანონის უზარმაზარი პრაქტიკული მნიშვნელობა კულტურების წარმოების, მეცხოველეობისა და მეცხოველეობისთვის. მისი როლი კულტივირებული მცენარეების გეოგრაფიაში შედარებულია ელემენტების პერიოდული ცხრილის როლთან D.I. მენდელეევი ქიმიაში. ჰომოლოგიური რიგის კანონის გამოყენებით შესაძლებელია მცენარეთა წარმოშობის ცენტრის დადგენა მსგავსი მახასიათებლებისა და ფორმების მქონე მონათესავე სახეობების მიხედვით, რომლებიც, სავარაუდოდ, ერთსა და იმავე გეოგრაფიულ და ეკოლოგიურ გარემოში ვითარდება.

კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის დიდი წყაროს გაჩენისთვის ნ.ი. ვავილოვმა აუცილებელ პირობად მიიჩნია, გარდა ველური ფლორის სიმდიდრისა, კულტივირებისთვის შესაფერისი სახეობებით, უძველესი სასოფლო-სამეურნეო ცივილიზაციის არსებობა.

კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის ცენტრები

ნ.ი.-ს მიხედვით. ვავილოვი

მეცნიერი ნ.ი. ვავილოვი მივიდა დასკვნამდე, რომ კულტივირებული მცენარეების დიდი უმრავლესობა დაკავშირებულია მათი წარმოშობის შვიდ მთავარ გეოგრაფიულ ცენტრთან: სამხრეთ აზიის ტროპიკული, აღმოსავლეთ აზიის, სამხრეთ-დასავლეთ აზიის, ხმელთაშუა ზღვის, ეთიოპიის, ცენტრალური ამერიკისა და ანდების (ნახ. 2).ამ ცენტრების გარეთ იყო მნიშვნელოვანი ტერიტორია, რომელიც საჭიროებდა შემდგომ შესწავლას ველური ბუნების ყველაზე ღირებული წარმომადგენლების მოშინაურების ახალი ცენტრების გამოსავლენად.

ფლორა. მიმდევრები ნ.ი. ვავილოვა - ა.ი. კუპცოვი და ა.მ. ჟუკოვსკიმ განაგრძო კვლევა კულტივირებული მცენარეების ცენტრების შესწავლის შესახებ (სურ. 2). საბოლოო ჯამში, მნიშვნელოვნად გაიზარდა ცენტრების რაოდენობა და მათ მიერ მოცული ტერიტორია. მოდით მივცეთ თითოეული ცენტრის მოკლე მახასიათებლები.

სინო-იაპონური.მსოფლიო კულტურული წარმოება მრავალი კულტივირებული სახეობის წარმოშობას აღმოსავლეთ აზიას ევალება. მათ შორისაა ბრინჯი, მრავალწახნაგოვანი და უნაყოფო ქერი, ფეტვი, ჩუმიზა, შვრია, ლობიო, სოია, ბოლოკი, მრავალი სახეობის ვაშლის ხე, მსხალი და ხახვი, გარგარი, ქლიავის ძალიან ღირებული სახეობები, აღმოსავლური ხურმა, შესაძლოა ფორთოხალი, თუთა. ხე, შაქრის ლერწამი ჩინური, ჩაის ხე, მოკლე ბამბა.

ინდონეზიურ-ინდოჩინური.ეს არის მრავალი კულტივირებული მცენარის ცენტრი - ზოგიერთი ჯიშის ბრინჯი, ბანანი, პურის ხილი, ქოქოსი და შაქრის პალმები, შაქრის ლერწამი, იამები, მანილური კანაფი, ბამბუკის ყველაზე დიდი და მაღალი სახეობები და ა.შ.

ავსტრალიელი.ავსტრალიის ფლორამ მსოფლიოს ყველაზე სწრაფად მზარდი მერქნიანი მცენარეები - ევკალიპტი და აკაცია მისცა. აქ ასევე გამოვლენილია გარეული ბამბის 9 სახეობა, 21 ველური თამბაქოს სახეობა და რამდენიმე სახეობის ბრინჯი. ზოგადად, ამ კონტინენტის ფლორა ღარიბია ველური საკვები მცენარეებით, განსაკუთრებით წვნიანი ხილით. ამჟამად ავსტრალიაში მოსავლის წარმოება თითქმის მთლიანად იყენებს უცხოური წარმოშობის კულტურებს.

ინდუსტანი.ინდუსტანის ნახევარკუნძულს დიდი მნიშვნელობა ჰქონდა ძველ ეგვიპტეში, შუმერსა და ასურეთში მოსავლის წარმოების განვითარებაში. აქ არის ჩვეულებრივი ხორბლის, ბრინჯის ინდური ქვესახეობის, ზოგიერთი ჯიშის ლობიოს, ბადრიჯნის, კიტრის, ჯუთის, შაქრის ლერწმის, ინდური კანაფის სამშობლო და ა.შ. ჰიმალაის მთის ტყეებში გავრცელებულია ვაშლის, ჩაის ხის და ბანანის ველური სახეობები. ინდო-განგეტური ვაკე არის მსოფლიო მნიშვნელობის კულტურული მცენარეების უზარმაზარი პლანტაცია - ბრინჯი, შაქრის ლერწამი, ჯუთი, არაქისი, თამბაქო, ჩაი, ყავა, ბანანი, ანანასი, ქოქოსის პალმა, ზეთის სელის და ა.შ. დეკანის პლატო ცნობილია კულტივირებით. ფორთოხლისა და ლიმონისგან.

შუა აზიური.ცენტრის ტერიტორიაზე - სპარსეთის ყურედან, ინდუსტანის ნახევარკუნძულიდან და ჰიმალაის სამხრეთით კასპიის და არალის ზღვებამდე, ტბა. ჩრდილოეთით ბალხაშს, მათ შორის თურანის დაბლობს, ხეხილი განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს. უძველესი დროიდან აქ გაშენებული იყო გარგარი, კაკალი, ფისტა, ოლესტერი, ნუში, ბროწეული, ლეღვი, ატამი, ყურძენი, ველური ვაშლის ხეები. აქ ასევე წარმოიშვა ხორბლის ზოგიერთი სახეობა, ხახვი, სტაფილოების პირველადი სახეობები და პარკოსნების წვრილთესლიანი ფორმები (ბარდა, ოსპი, ფავა). სოგდიანას (თანამედროვე ტაჯიკეთი) ძველმა მაცხოვრებლებმა განავითარეს გარგარისა და ყურძნის მაღალი შაქრიანი ჯიშები. ველური გარგარი კვლავ უხვად იზრდება შუა აზიის მთებში. შუა აზიაში გამოყვანილი ნესვის ჯიშები საუკეთესოა მსოფლიოში, განსაკუთრებით ჩარჯოუს ნესვი, რომელიც გაურკვევლობაში რჩება მთელი წლის განმავლობაში.

აზიის მახლობლად.ცენტრი მოიცავს ამიერკავკასიას, მცირე აზიას (საზღვაო სანაპიროს გარდა), დასავლეთ აზიის პალესტინის ისტორიულ რეგიონს და არაბეთის ნახევარკუნძულს. აქედან მოდის ხორბალი, ორ რიგიანი ქერი, შვრია, ბარდას ძირითადი მოსავალი, სელისა და პრასის კულტივირებული ფორმები, იონჯასა და ნესვის ზოგიერთი სახეობა. ეს არის ფინიკის პალმის მთავარი ცენტრი, სადაც ბინადრობს კომში, ალუბლის ქლიავი, ქლიავი, ალუბალი და ძაღლის ხე. მსოფლიოში არსად არ არის ველური ხორბლის სახეობების ასეთი სიმრავლე. ამიერკავკასიაში დასრულებულია მინდვრის სარეველებიდან კულტივირებული ჭვავის წარმოშობის პროცესი, რომელიც ჯერ კიდევ ხორბლის კულტურებს აფრქვევს. ხორბალი ჩრდილოეთით გადაადგილებისას, ზამთრის ჭვავი, როგორც უფრო ზამთარგამძლე და უპრეტენზიო მცენარე, სუფთა მოსავალად იქცა.

ხმელთაშუა.ეს ცენტრი მოიცავს ესპანეთის, იტალიის, იუგოსლავიის, საბერძნეთის ტერიტორიას და აფრიკის მთელ ჩრდილოეთ სანაპიროს. დასავლეთ და აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვა არის ველური ყურძნის სამშობლო და მისი კულტურის ძირითადი ცენტრი. აქ განვითარდა ხორბალი, პარკოსნები, სელი და შვრია (შვრია Avena strigosa, სოკოვანი დაავადებებისადმი სტაბილური იმუნიტეტით, გადარჩა ველურ ბუნებაში ესპანეთში ქვიშიან ნიადაგებზე). ხმელთაშუა ზღვაში დაიწყო ლუპინის, სელისა და სამყურის მოშენება. ფლორის ტიპიური ელემენტი იყო ზეთისხილის ხე, რომელიც მოსავალი გახდა ძველ პალესტინასა და ეგვიპტეში.

აფრიკელი.იგი ხასიათდება მრავალფეროვანი ბუნებრივი პირობებით ტენიანი მარადმწვანე ტყეებიდან სავანებსა და უდაბნოებამდე. ჯერ მხოლოდ ადგილობრივი სახეობები გამოიყენებოდა მოსავლის წარმოებაში, შემდეგ კი ამერიკიდან და აზიიდან შემოტანილი. აფრიკა არის ყველა სახის საზამთროს სამშობლო, ბრინჯისა და ფეტვის, იამის, ზოგიერთი სახეობის ყავის, ზეთისა და ფინიკის პალმის, ბამბის და სხვა კულტივირებული მცენარეების კულტივირების ცენტრი. აფრიკაში ყველგან გაშენებული, მაგრამ ველურ ბუნებაში უცნობი ჭურჭლის გოგრის კულებასას წარმოშობა აჩენს კითხვებს. ხორბლის, ქერის და სხვა მარცვლეული მცენარეების ევოლუციაში განსაკუთრებული როლი ეკუთვნის ეთიოპიას, რომლის ტერიტორიაზეც მათი ველური წინაპრები არ არსებობდნენ. ყველა მათგანი სხვა ცენტრებიდან უკვე გაშენებულმა ფერმერებმა ისესხეს.

ევროპულ-ციმბირული.იგი მოიცავს მთელ ევროპის ტერიტორიას, გარდა იბერიის ნახევარკუნძულისა და აზიის ტუნდრას ზონისა. ბაიკალი. მასთან დაკავშირებულია შაქრის ჭარხლის კულტურების, წითელი და თეთრი სამყურა, ჩრდილოეთის, ყვითელი და ლურჯი იონჯის გაჩენა. ცენტრის მთავარი მნიშვნელობა მდგომარეობს იმაში, რომ აქ გაშენებული იყო ევროპული და ციმბირული ვაშლის ხეები, მსხალი, ალუბალი, ტყის ყურძენი, მაყვალი, მარწყვი, მოცხარი და ბატკანი, რომელთა ველური ნათესავები დღესაც გავრცელებულია ადგილობრივ ტყეებში.

ცენტრალური ამერიკის.ის იკავებს ჩრდილოეთ ამერიკის ტერიტორიას, ესაზღვრება მექსიკის ჩრდილოეთ საზღვრებს, კალიფორნიას და პანამის ისთმუსს. ძველ მექსიკაში ინტენსიური მოსავლის წარმოება განვითარდა, სადაც ძირითადი საკვები კულტურები იყო სიმინდი და ზოგიერთი სახის ლობიო. აქ ასევე გაშენებული იყო გოგრა, ტკბილი კარტოფილი, კაკაო, წიწაკა, მზესუმზირა, იერუსალიმის არტიშოკი, შაგი და აგავა. დღესდღეობით ცენტრში გვხვდება ველური კარტოფილის სახეობები.

Სამხრეთ ამერიკელი.მისი ძირითადი ტერიტორია კონცენტრირებულია ანდების მთის სისტემაში მდიდარი ვულკანური ნიადაგებით. ანდები არის ძველი ინდური ჯიშის კარტოფილის და სხვადასხვა სახის პომიდვრის, არაქისის, ნესვის ხეების, ცინჩონას, ანანასის, რეზინის მცენარე ჰევეას, ჩილეს მარწყვის და ა.შ. ძველ არაუკანიაში კულტივირებული იყო კარტოფილი (Solanum tuberosum), რომელიც სავარაუდოდ კუნძულ ჩილოედან იყო მომდინარე. არც პერუს და არც ჩილეს კარტოფილის არსებობა ცნობილია ველურ ბუნებაში და მათი წარმომავლობა უცნობია. გრძელვადიანი ბამბა წარმოიშვა სამხრეთ ამერიკაში. აქ ბევრი ველური სახეობის თამბაქოა.

Ჩრდილო ამერიკელი.მისი ტერიტორია ემთხვევა შეერთებული შტატების ტერიტორიას. ის განსაკუთრებით საინტერესოა, უპირველეს ყოვლისა, როგორც ველური ვაზის მრავალი სახეობის ცენტრი, რომელთაგან ბევრი მდგრადია ფილოქსერისა და სოკოვანი დაავადებების მიმართ. ცენტრში არის მზესუმზირის 50-ზე მეტი ველური ბალახოვანი სახეობა და ამდენივე ლუპინის სახეობა, გაშენებულია დაახლოებით 15 სახეობის ქლიავი, მსხვილნაყოფიანი მოცვი და მაღალი ბუჩქოვანი მოცვი, რომელთა პირველი პლანტაციები ახლახან გამოჩნდა ბელორუსიაში.

კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის პრობლემა საკმაოდ რთულია, რადგან ზოგჯერ შეუძლებელია მათი სამშობლოსა და ველური წინაპრების დამკვიდრება.

თავი IV

ფიზიკურ-გეოგრაფიული და ეკონომიკური ფაქტორებიდისტრიბუციებიკულტურულიმცენარეები

ნიადაგური და კლიმატური განსხვავებები უძველესი სოფლის მეურნეობის ტერიტორიულად შეზღუდულ ძირითად ცენტრებში დაქვემდებარებული როლი ითამაშა აქ კულტივირებული მცენარეების დიფერენციაციაში. გავრცელდა გრძივი, გრძივი და სიმაღლის მიმართულებით, კულტივირებული მცენარეები ცალკეული კულტურული და ეთნიკური დომენების ჩარჩოებიდან გასვლის გარეშეც კი შეჩერდნენ თავიანთ აგრონომიულ საზღვრებზე. საზღვრები, რომელთა მიღმაც მათი კულტივაციისთვის შრომის ხარჯები გახდა ეკონომიკურად არამიზანშეწონილი, მიუხედავად სხვა კულტურების კონკურენციისა. მაგრამ ეკონომიკური საზღვრები ცალკეული კულტივირებული სახეობების რაიონებში ასევე ასახავს, ​​გარკვეულწილად, კლიმატურ პირობებს. ცალკეული კულტივირებული მცენარეები, რომლებიც კონკურენციის გარეშე არიან ან, პირიქით, არ გააჩნიათ საკმარისი კონკურენტუნარიანობა ზოგიერთ კლიმატურ პირობებში, ხდება ნაკლებად ან უფრო პროდუქტიული სხვაში შესვლისას.

კულტურულიმცენარეებიმეცნიერების მსგავსად. მიზნები, ამოცანები, მნიშვნელობა გეოგრაფიაკულტურულიმცენარეებიგეოგრაფიულ სისტემაში...