Tā saviem viesiem piedāvā ne tikai gardu virtuvi, laipnu apkalpošanu un patīkamu atmosfēru, bet arī tādu servisu kā banketu zāles īre.
Banketu zāles īre vairumā gadījumu ir nepieciešama jebkura veida svinību rīkošanai - jubilejai, kāzām, dzimšanas dienai, korporatīvajam pasākumam. Katrai brīvdienai banketu zālei jāatšķiras ar viesu sēdvietām, galdu izvietojumu, banketu ēdienkarti un muzikālo pavadījumu.
Katru svētku organizēšana ir saistīta ar daudzām grūtībām, kuras var atrisināt, īrējot kādu no banketu zālēm Ņižņijnovgorodā.
Banketu zāles Ņižņijnovgorodā atšķiras pēc viesu skaita, iestādes statusa, banketu ēdienkartes, iespējām mainīt muzikālo pavadījumu un vakara programmu un daudziem citiem kritērijiem. Gatavojot svinības, vispirms jāizlemj par kafejnīcu vai restorānu, kurā plānojat rīkot svētku vakaru.
Piemēram, kāzu banketu zālē jābūt ērtam galdu izvietojumam, deju grīdai, vietai, kur apsveikt jaunlaulātajiem, un bufetes zonai.
Restorāns OKA saviem viesiem piedāvā divas zāles ar ietilpību līdz 50 un 250 cilvēkiem īpašu un biznesa pasākumu rīkošanai.
galvenā zāle
Restorāna OKA galvenā banketu zāle paredzēta 150 viesiem. Banketu apkalpošanai zāles ietilpību iespējams palielināt līdz 250 viesiem.
Restorāna galvenās zāles interjers veidots klasiskā stilā, kas palīdz to pielāgot jebkurai vakara tēmai. Interjera krāsu gamma veidota harmoniskā krēmkrāsas un balto toņu kombinācijā, kas ļauj viesiem iegremdēties klasiskā greznībā jau no pirmajām svinību minūtēm.
Arī banketu zāles mēbeles ir veidotas klasicisma stilā ar diskrētas greznības elementiem, kas izceļ jebkura pasākuma un vecāko viesu statusu.
Zāles piepildīšana ar saules gaismu vai stariem saulrietā piešķirs viesiem romantiku un pozitīvas emocijas jebkurā svinīgajā vakarā.
Restorāna galvenā zāle ir piemērota kāzām klasiskā stilā, jubilejai, korporatīvajam pasākumam vai dzimšanas dienas svinībām, uz kurām tiek aicināti daudzi viesi.
Angļu zāle
OKA restorāna angļu zāle ir intīmāka salīdzinājumā ar galveno banketu zāli un ir paredzēta 50 viesiem.
Zāles interjers ir veltījums klasisko interjeru tradīcijām, kurās valda mierīgi toņi, atturība un izsmalcinātība.
OKA restorāna angļu banketu zāles gaisotne ir piemērota ne tikai romantiskiem vakariem, nelielām intīmām svinībām, bet arī biznesa tikšanām vai maziem biznesa pasākumiem.
Harmoniska izsmalcinātības un stila kombinācija ļauj šīs banketu zāles viesiem iegremdēties komforta un miera atmosfērā.
Restorāna angļu zāle ir piemērota kamerkāzām, dzimšanas dienai ģimenes un tuvāko draugu lokā, nelielai jubilejai vai jebkuram īpašam pasākumam līdz 50 viesiem.
Lai īrētu kādu no restorāna OKA banketu zālēm, jāsazinās ar restorāna vadītāju vai administratoru. Restorāna profesionālie darbinieki palīdzēs atrisināt visus jautājumus, kas var rasties – no galdu izvietošanas un banketu ēdienkartēm līdz interjera dekorēšanai un muzikālajam pavadījumam vakaram.
Restorāna ideja
Restorāna koncepcija
nodaļaIIRestorāns ar leģendu
2.2. Kā uzrakstīt leģendu
Secinājums
Bibliogrāfija
Ievads
Šī tēma ir atbilstošs
Mērķis
Studiju priekšmets -ēdināšanas bizness.
Studiju priekšmets -
uzdevumus:
Pētījuma metode -
Nākamais:
Praktiskā nozīme
nodaļaes. Restorāna ideja un koncepcija
1.1 Restorāna ideja
Tādējādi šīs nodaļas pirmajā daļā tiek atklāts restorāna idejas jēdziens un ideja domāta. Kādam jābūt veidošanās procesam?
Bez pareizi izdomātas, pārdomātas un sacerētas idejas turpmākais darbs var būt veltīgs.
1.2 Restorāna koncepcija
dizaineri;
aprīkojuma piegādātāji;
celtnieki;
šefpavārs;
masu mēdiji.
Restorāna tēma
Tirgus izpēte Un koncepcija
Lapas: nākamā →
12Skatīt visu
Restorāns
Abstract >> Vadība
... restorāni un kafejnīcas - ar konceptuāls konceptuāli restorāns restorāns
Gēteņo- restorāns
Kopsavilkums >> Astronomija
... vienā galuz gotelno- restorāns, tātad iekšā restorāniem restorāns iv, restorāns restorāns restorāns. Konceptuālsrestorāniem vienkāršāk...
Meksikānis restorāns
Abstract >> Ekonomika
KOPSAVILKUMS Izstrādāts konceptuālsrestorāns restorāns restorāns jaunums šajā jomā restorāns bizness ir priekš...
Restorāns Bizness
Abstract >> Fiziskā izglītība un sports
… . 2.4. Konceptuāls restorāns Konceptuāls konceptuāls
Restorāns apkalpošana
Abstract >> Fiziskā izglītība un sports
konceptuāls projektus restorāniem restorāns: jauni formāti. - M.: Restorāns Vedomosti, 2006. Raksts “ Restorāns
Gribu vēl līdzīgus darbus...
Restorāna apraksts
Es vēlētos jums pastāstīt par savu iecienītāko restorānu Trattoria Formaggi. Šis itāļu restorāns atrodas vienā no centrālajām ielām. Šī ir ļoti mājīga vieta ar klusu un mierīgu atmosfēru. Restorāna ieejas priekšā ir vasaras terase, kur var baudīt vieglas biznesa pusdienas vai izdzert tasi garšīgas itāļu kafijas.
Citi noderīgi materiāli
2.
Gatavs restorāna biznesa plāns ar aprēķiniem
Mans mīļākais ēdiens (eseja)
3. Ēdiens – Ēdiens (vārdi par tēmu)
Ievads
nodaļaesRestorāna ideja un koncepcija
Restorāna ideja
Restorāna koncepcija
nodaļaIIRestorāns ar leģendu
2.1. Leģendas jēdziens. Kurš var izmantot leģendu?
2.2. Kā uzrakstīt leģendu
Secinājums
Bibliogrāfija
Ievads
Šī tēma ir atbilstošs jo Restorānu bizness mūsdienās ir moderns un ļoti ienesīgs bizness. Mūsdienu pasaulē ir ļoti daudz pārtikas uzņēmumu, un šajā konkurencē ir ļoti grūti izdzīvot. Un, lai “noturētos virs ūdens”, vēlams, lai būtu populārs, gūtu labu peļņu un patiktu cilvēkiem, jau esošā restorānā vai kafejnīcā ir jāievieš jauna ideja, kas ir pazīstama visiem. Vai arī, atverot jaunu uzņēmumu, izdari kaut ko tādu, kas pilsētā vēl nav noticis.
Šajā darbā tika analizēta Kucher A.S. zinātniskā literatūra. “Restorānu bizness Krievijā. Panākumu tehnoloģija”; Pikaleva A. “Kā palielināt restorāna, bāra, kafejnīcas ienākumus”; Berdičevskis V.Kh. “Sabiedriskās ēdināšanas iestāžu projektēšana”, kā arī citu autoru darbi.
Mērķis Pētījums ir izpētīt restorāna idejas un koncepcijas nozīmi, saprast un redzēt, kā pareizi izstrādāta koncepcija ietekmēs uzņēmuma tālāko labklājību.
Studiju priekšmets -ēdināšanas bizness.
Studiju priekšmets - restorāna koncepcija kā restorāna un restorāna darbības neatņemama sastāvdaļa.
Lai sasniegtu šo mērķi, ir jāatrisina sekojošais uzdevumus:
veikt zinātniskās literatūras teorētisko analīzi par pētījuma problēmu;
atklāt idejas koncepciju un pastāstīt, kādi faktori ir noteicošie, izstrādājot restorāna ideju;
atklāt restorāna koncepciju;
analizēt, kādi pētījumi ir nepieciešami koncepcijas izstrādei;
izcelt galvenos faktorus, kas ietekmē konkrēta konceptuālā risinājuma izvēli;
Pētījuma metode - literatūras teorētiskā analīze par pētījuma problēmu.
Šī kursa darba struktūra Nākamais:
Ievads, kurā tiek atklāta tēmas aktualitāte, mērķis, uzdevumi, praktiskā nozīme, kā arī pētījuma metodes.
I nodaļā apskatīta restorāna idejas un koncepcijas koncepcija.
II nodaļa sniedz priekšstatu par to, kā uzrakstīt leģendu un kādam uzņēmumam tā ir vajadzīga.
Noslēgumā tiek izdarīti secinājumi par visu darbu.
Darbu noslēdz literatūras saraksts.
Praktiskā nozīme Ideja ir tāda, ka pētījuma rezultātus var pielietot un izmantot, gatavojoties jauna restorāna koncepcijas izstrādei, kā arī esošā pilnveidošanā. Piemēram, ēdināšanas iestāde savulaik bija ļoti veiksmīga, taču, ņemot vērā, ka kafejnīcu un restorānu katru dienu kļūst arvien vairāk, apmeklētāji zaudēja interesi par šo uzņēmumu un sāka apmeklēt kaut ko jaunu un nedaudz interesantāku (piemēram, elegantu interjeru vai neparasta virtuve). Un, lai atgrieztos savā bijušajā "slavā", restorāns ir jāpārveido vai pilnībā jāmaina tā tēma.
nodaļaes. Restorāna ideja un koncepcija
1.1 Restorāna ideja
Plānojot ideju par savu restorānu, dažkārt ir diezgan formulēts priekšstats par to, kādam vajadzētu būt šim restorānam, citos gadījumos tā ir vairāk kā neskaidra vēlme darboties restorānu tirgū. Tas ir, pati ideja par to, kāda veida iestādi atvērt, vēl ir jāizstrādā.
Noteicošie faktori, attīstot restorāna ideju, var būt ļoti dažādi – no savtīga līdz sabiedriskam. Populārākie ir:
Maksimālas peļņas iegūšana.
Nav būtiski svarīgi, kāda veida ēdināšanas iestāde tiks atvērta - elitārais restorāns vai alkoholisko dzērienu veikals. Galvenais, lai tas dod maksimālu atdevi. Šajā gadījumā, protams, jāņem vērā sākotnējās investīcijas un projekta investīciju atdeve. Jāatzīmē, ka šis faktors, neskatoties uz tā acīmredzamo "pareizību", reti ir pieprasīts tīrā veidā. Tas nozīmē, ka investori sākotnēji var tieši šādā veidā formulēt uzdevumu atrast efektīvāko ideju. Bet, kad izrādās, ka esošai vietai visrentablākā būs lēta alus zāle, nereti sāk ietekmēt estētikas apsvērumi, apkārtējo viedokļi un citi līdzīgi apstākļi.
Šajā gadījumā prestižs nozīmē vairākus faktorus, kas ņem vērā investora vides reakciju uz viņa īpašumtiesībām uz konkrētu restorāna biznesa īpašumu. Ietekmes skala var būt ļoti plaša: no “gribu, lai peļņa ir liela un ne gluži ātrās uzkodas” līdz “kabatas restorāns sievai, lai viņa vismaz ar kaut ko var nodarboties” vai piem. , “lai varētu pasēdēt ar draugiem” . Šī iedalījuma augšējā robežā uzņēmējdarbības peļņa tiek uzskatīta par kaut ko sekundāru. Galvenais, lai visiem varētu parādīt, kāds brīnišķīgs restorāns pieder investoram, cik viss ir skaisti, dārgi, prestiži un kā viņš to var atļauties. Un tas, ka bez paša saimnieka un viņa svītas citu klientu vienkārši var nebūt, nav pats svarīgākais.
Nav svarīgi, vai ideja par nākotnes restorānu jau ir, vai arī šī ideja ir veidošanās stadijā, ir jāveic noteikti pasākumi, lai pamatotu iespēju izveidot restorānu pēc dotajiem parametriem. Vienā vai otrā veidā tos visus var raksturot kā mārketinga pētījumus. Tie apliecina esošās idejas vitalitāti, signalizē par tās nerealitāti, piedāvā alternatīvas iespējas un ļauj ideju koriģēt ar minimāliem zaudējumiem.
Pēc tam, pamatojoties uz ideju, tiek izstrādāta restorāna koncepcija.
1.2 Restorāna koncepcija
Ar ideju, kā likums, nepietiek, lai sāktu veidot restorānu. Jebkurā gadījumā organizēšanas procesā jums būs jāsazinās ar diezgan lielu skaitu cilvēku un uzņēmumu, kas palīdzēs un piedalīsies biznesa tālākā attīstībā. Starp viņiem:
dizaineri;
aprīkojuma piegādātāji;
celtnieki;
šefpavārs;
masu mēdiji.
Lai formulētu visas prasības restorānam un izveidotu pilnvērtīgu iestādi, ir koncepcijas koncepcija.
Koncepcija atklāj restorāna ideju, apraksta visas restorāna darbības sastāvdaļas, un faktiski tā ir tehniskā specifikācija tehnoloģisko ķēžu attīstībai, dizaina risinājumi, preču zīme, pozicionēšanas stratēģija, ēdienkarte, mārketinga un reklāmas programmas, lai piesaistītu un noturētu klientus un citas aktivitātes sastāvdaļas.
Koncepcija ir nākamais solis pēc idejas izstrādes, jo tā to pamato un ir vispārējs restorāna izveides ceļvedis, kas ir pietiekams, lai saprastu visus procesa dalībniekus. Parasti jēdzienā ir restorāna nosaukums, kas pamazām sāk to personificēt (lai gan tas notiek otrādi - vispirms parādās nosaukums, un tad tas sāk piepildīties ar noteiktu nozīmi).
Koncepcija ir diezgan detalizēts dokuments, taču nav nepieciešams to pieprasīt, lai detalizēti aprakstītu visus procesus, kas notiek restorānā.
Vislabāk ir sākt izstrādāt koncepciju, kad jau ir vieta restorānam. Ja vieta vēl nav atrasta, labāk aprobežoties ar ideju un izvēlēties tai piemērotu telpu. Jāpatur prātā, ka tad, kad telpas ir atrastas, ideju var būtiski koriģēt.
Koncepcijas izveide ir darbietilpīgs process. Vidēji koncepcijā ir 20-40 lappuses ar grafikiem, diagrammām, apgabalu kartēm, zīmējumiem un citiem ilustratīviem materiāliem.
Koncepcijas izstrāde ietver jauna uzņēmuma izveides vai esošā pārveidošanas plāna aprēķināšanu un ieviešanu, lai palielinātu tā rentabilitāti. Izstrādājot koncepciju, ir jābūt skaidram priekšstatam par nākotnes patērētāju sastāvu, sortimenta politiku, cenu līmeni, uzņēmuma aprīkojumu ar iekārtām, inventāru, traukiem, mēbelēm, ražošanas un tirdzniecības procesa organizēšanas izmaksām un ienāca ieguldīto līdzekļu atmaksāšanās periodi, piesaistot kvalificētus darbiniekus, kuri ir ieinteresēti iegūt maksimumu.
Koncepcijas izstrādē var piedalīties vairāki cilvēki. Projekta vadītājs vienmēr tiek iecelts, lai koordinētu dalībnieku darbu, un parasti tieši viņš sniedz gatavu formu visai saņemtajai informācijai. Kā konsultanti dažādos posmos var piedalīties: ēdienkartes eksperts, vadības eksperts, mārketinga eksperts, kā arī interjera dizainers, poligrāfijas dizaineris, iekārtu speciālisti un daži citi personāla jautājumos. Šie ir speciālisti, kas jums var būt nepieciešami.
Izstrādājot koncepciju, viens no galvenajiem virzieniem ir restorāna tēmas izvēle. Restorāns veic tirgus segmentāciju, tas ir, sadala patērētājus grupās, kurām katrai tiek izstrādāts konkrēts produktu piedāvājums un pakalpojumi. Tad tiek noteikti topošā restorāna galvenie un potenciālie apmeklētāji. Tiek izvērtēts topošo patērētāju vecuma sastāvs, efektīvais pieprasījums, raksturīgākās gaumes, paradumi un vēlmes. Tiek aprēķināts viena topošā restorāna viesa vidējais rēķins.
Restorāna koncepcijas izstrādes panākumi galvenokārt ir atkarīgi no pareizi izvēlēta restorāna nosaukuma. Restorāna nosaukumam jābūt saistītam ar izvēlēto tēmu, kas pēc tam tiek ieviesta interjerā, ēdienkartē, vīnu kartē un apkalpošanas formās.
Par tēmu var izvēlēties jebkuru tēmu, kas ir jauna un oriģināla. Tas var būt kinematogrāfisks, vēsturisks, literārs, mistisks, pasaku vai cits sižets vai leģenda.
Restorāna tēma- restorāna spēja apmierināt pastāvīgi mainīgo patērētāju gaumi pēc produktiem un pakalpojumiem relaksācijas un izklaides gaisotnē. Pareizā restorāna koncepcija var ietvert vairākas tēmas vai pāreju no vienas tēmas uz citu, lai palielinātu pieprasījumu pēc pārtikas produktiem un uzlabotu kulinārijas ražošanu.
Tirgus izpēte Un koncepcija restorāns tās ir praktiski nedalāmas lietas. Koncepcijas izejmateriāls ir iegūts no tirgus izpētes, un to lielā mērā nosaka. Gandrīz viss ir atkarīgs no mārketinga pētījumiem: cik savlaicīga ir piedāvātā koncepcija, cik tā būs populāra, kā panākt, lai apmeklētāji to pieņemtu, kā tiks pozicionēts restorāns, kā tas attīstīsies utt. Tas viss vienā vai otrā veidā tiek iekļauts mārketinga pētījumos un tiek izmantots, veidojot koncepciju.
Lapas: nākamā →
12Skatīt visu
Restorāns bizness Ukrainā beidzot ir izaudzis par profesionāli
Abstract >> Vadība
... restorāni un kafejnīcas - ar konceptuāls interjers, labs ēdiens un apkalpošana... konceptuāli izteiksmīgāks ar daudz šaurāku specializāciju. Par labu tam, ka tirgus restorāns... Attiecīgi koncepcija mainās restorāns virtuves. Trauki ir naturalizēti...
Gēteņo- restorāns galuz of Ukraine Її konkurētspēju
Kopsavilkums >> Astronomija
... vienā galuz gotelno- restorāns, tātad iekšā restorāniem bieži notiek ... veģetāriešu valodas beigās restorāns iv, restorāns Un sojas pupiņu ēdiens. Šīs īpatnības dēļ restorāns. Piemēram, "Diksilends" ir džezs restorāns. Konceptuālsrestorāniem vienkāršāk...
Kā atvērt kafejnīcu no nulles: gatavs kafejnīcas biznesa plāns
Meksikānis restorāns
Abstract >> Ekonomika
KOPSAVILKUMS Izstrādāts konceptuālsrestorāns nacionālā meksikāņu virtuve “Villa... 1 – Organizācijas vadības struktūra restorāns Tālāk mēs izskatīsim vadības komandas pienākumus... kopš mūsu restorāns jaunums šajā jomā restorāns bizness ir priekš...
Restorāns Bizness
Abstract >> Fiziskā izglītība un sports
… . 2.4. Konceptuāls vienotību. Kad apmeklētāji pirmo reizi ieiet restorāns viņi novērtē... pārdomā un ieplāno. Konceptuāls vienotībai jābūt beznosacījumu. … . No kā ir atkarīga auditorija? konceptuāls vienotību. Tika aprēķināts: atmaksāšanās...
Restorāns apkalpošana
Abstract >> Fiziskā izglītība un sports
...ir arī restorāna virtuve. Pilnīgi atšķirīgs konceptuāls projektus restorāniem nepieciešams virtuvei, piemēram... Soldatenkovs D.V. Mūsdienīgs restorāns: jauni formāti. - M.: Restorāns Vedomosti, 2006. Raksts “ Restorāns bizness: attīstība, koncepcija...
Gribu vēl līdzīgus darbus...
Restorāna koncepcijas izveide
Ievads
nodaļaesRestorāna ideja un koncepcija
Restorāna ideja
Restorāna koncepcija
nodaļaIIRestorāns ar leģendu
2.1. Leģendas jēdziens. Kurš var izmantot leģendu?
2.2. Kā uzrakstīt leģendu
Secinājums
Bibliogrāfija
Ievads
Šī tēma ir atbilstošs jo Restorānu bizness mūsdienās ir moderns un ļoti ienesīgs bizness. Mūsdienu pasaulē ir ļoti daudz pārtikas uzņēmumu, un šajā konkurencē ir ļoti grūti izdzīvot. Un, lai “noturētos virs ūdens”, vēlams, lai būtu populārs, gūtu labu peļņu un patiktu cilvēkiem, jau esošā restorānā vai kafejnīcā ir jāievieš jauna ideja, kas ir pazīstama visiem. Vai arī, atverot jaunu uzņēmumu, izdari kaut ko tādu, kas pilsētā vēl nav noticis.
Šajā darbā tika analizēta Kucher A.S. zinātniskā literatūra. “Restorānu bizness Krievijā. Panākumu tehnoloģija”; Pikaleva A. “Kā palielināt restorāna, bāra, kafejnīcas ienākumus”; Berdičevskis V.Kh. “Sabiedriskās ēdināšanas iestāžu projektēšana”, kā arī citu autoru darbi.
Mērķis Pētījums ir izpētīt restorāna idejas un koncepcijas nozīmi, saprast un redzēt, kā pareizi izstrādāta koncepcija ietekmēs uzņēmuma tālāko labklājību.
Studiju priekšmets -ēdināšanas bizness.
Studiju priekšmets - restorāna koncepcija kā restorāna un restorāna darbības neatņemama sastāvdaļa.
Lai sasniegtu šo mērķi, ir jāatrisina sekojošais uzdevumus:
veikt zinātniskās literatūras teorētisko analīzi par pētījuma problēmu;
atklāt idejas koncepciju un pastāstīt, kādi faktori ir noteicošie, izstrādājot restorāna ideju;
atklāt restorāna koncepciju;
analizēt, kādi pētījumi ir nepieciešami koncepcijas izstrādei;
izcelt galvenos faktorus, kas ietekmē konkrēta konceptuālā risinājuma izvēli;
Pētījuma metode - literatūras teorētiskā analīze par pētījuma problēmu.
Šī kursa darba struktūra Nākamais:
Ievads, kurā tiek atklāta tēmas aktualitāte, mērķis, uzdevumi, praktiskā nozīme, kā arī pētījuma metodes.
I nodaļā apskatīta restorāna idejas un koncepcijas koncepcija.
II nodaļa sniedz priekšstatu par to, kā uzrakstīt leģendu un kādam uzņēmumam tā ir vajadzīga.
Noslēgumā tiek izdarīti secinājumi par visu darbu.
Darbu noslēdz literatūras saraksts.
Praktiskā nozīme Ideja ir tāda, ka pētījuma rezultātus var pielietot un izmantot, gatavojoties jauna restorāna koncepcijas izstrādei, kā arī esošā pilnveidošanā. Piemēram, ēdināšanas iestāde savulaik bija ļoti veiksmīga, taču, ņemot vērā, ka kafejnīcu un restorānu katru dienu kļūst arvien vairāk, apmeklētāji zaudēja interesi par šo uzņēmumu un sāka apmeklēt kaut ko jaunu un nedaudz interesantāku (piemēram, elegantu interjeru vai neparasta virtuve). Un, lai atgrieztos savā bijušajā "slavā", restorāns ir jāpārveido vai pilnībā jāmaina tā tēma.
nodaļaes. Restorāna ideja un koncepcija
1.1 Restorāna ideja
Plānojot ideju par savu restorānu, dažkārt ir diezgan formulēts priekšstats par to, kādam vajadzētu būt šim restorānam, citos gadījumos tā ir vairāk kā neskaidra vēlme darboties restorānu tirgū. Tas ir, pati ideja par to, kāda veida iestādi atvērt, vēl ir jāizstrādā.
Noteicošie faktori, attīstot restorāna ideju, var būt ļoti dažādi – no savtīga līdz sabiedriskam. Populārākie ir:
Maksimālas peļņas iegūšana.
Nav būtiski svarīgi, kāda veida ēdināšanas iestāde tiks atvērta - elitārais restorāns vai alkoholisko dzērienu veikals. Galvenais, lai tas dod maksimālu atdevi. Šajā gadījumā, protams, jāņem vērā sākotnējās investīcijas un projekta investīciju atdeve. Jāatzīmē, ka šis faktors, neskatoties uz tā acīmredzamo "pareizību", reti ir pieprasīts tīrā veidā. Tas nozīmē, ka investori sākotnēji var tieši šādā veidā formulēt uzdevumu atrast efektīvāko ideju. Bet, kad izrādās, ka esošai vietai visrentablākā būs lēta alus zāle, nereti sāk ietekmēt estētikas apsvērumi, apkārtējo viedokļi un citi līdzīgi apstākļi.
Šajā gadījumā prestižs nozīmē vairākus faktorus, kas ņem vērā investora vides reakciju uz viņa īpašumtiesībām uz konkrētu restorāna biznesa īpašumu. Ietekmes skala var būt ļoti plaša: no “gribu, lai peļņa ir liela un ne gluži ātrās uzkodas” līdz “kabatas restorāns sievai, lai viņa vismaz ar kaut ko var nodarboties” vai piem. , “lai varētu pasēdēt ar draugiem” . Šī iedalījuma augšējā robežā uzņēmējdarbības peļņa tiek uzskatīta par kaut ko sekundāru. Galvenais, lai visiem varētu parādīt, kāds brīnišķīgs restorāns pieder investoram, cik viss ir skaisti, dārgi, prestiži un kā viņš to var atļauties. Un tas, ka bez paša saimnieka un viņa svītas citu klientu vienkārši var nebūt, nav pats svarīgākais.
Nav svarīgi, vai ideja par nākotnes restorānu jau ir, vai arī šī ideja ir veidošanās stadijā, ir jāveic noteikti pasākumi, lai pamatotu iespēju izveidot restorānu pēc dotajiem parametriem. Vienā vai otrā veidā tos visus var raksturot kā mārketinga pētījumus. Tie apliecina esošās idejas vitalitāti, signalizē par tās nerealitāti, piedāvā alternatīvas iespējas un ļauj ideju koriģēt ar minimāliem zaudējumiem.
Pēc tam, pamatojoties uz ideju, tiek izstrādāta restorāna koncepcija.
Tādējādi šīs nodaļas pirmajā daļā tiek atklāts restorāna idejas jēdziens un ideja domāta. Kādam jābūt veidošanās procesam? Bez pareizi izdomātas, pārdomātas un sacerētas idejas turpmākais darbs var būt veltīgs.
1.2 Restorāna koncepcija
Ar ideju, kā likums, nepietiek, lai sāktu veidot restorānu. Jebkurā gadījumā organizēšanas procesā jums būs jāsazinās ar diezgan lielu skaitu cilvēku un uzņēmumu, kas palīdzēs un piedalīsies biznesa tālākā attīstībā. Starp viņiem:
dizaineri;
aprīkojuma piegādātāji;
celtnieki;
šefpavārs;
masu mēdiji.
Lai formulētu visas prasības restorānam un izveidotu pilnvērtīgu iestādi, ir koncepcijas koncepcija.
Koncepcija atklāj restorāna ideju, apraksta visas restorāna darbības sastāvdaļas, un faktiski tā ir tehniskā specifikācija tehnoloģisko ķēžu attīstībai, dizaina risinājumi, preču zīme, pozicionēšanas stratēģija, ēdienkarte, mārketinga un reklāmas programmas, lai piesaistītu un noturētu klientus un citas aktivitātes sastāvdaļas.
Koncepcija ir nākamais solis pēc idejas izstrādes, jo tā to pamato un ir vispārējs restorāna izveides ceļvedis, kas ir pietiekams, lai saprastu visus procesa dalībniekus. Parasti jēdzienā ir restorāna nosaukums, kas pamazām sāk to personificēt (lai gan tas notiek otrādi - vispirms parādās nosaukums, un tad tas sāk piepildīties ar noteiktu nozīmi). Koncepcija ir diezgan detalizēts dokuments, taču nav nepieciešams to pieprasīt, lai detalizēti aprakstītu visus procesus, kas notiek restorānā.
Vislabāk ir sākt izstrādāt koncepciju, kad jau ir vieta restorānam. Ja vieta vēl nav atrasta, labāk aprobežoties ar ideju un izvēlēties tai piemērotu telpu. Jāpatur prātā, ka tad, kad telpas ir atrastas, ideju var būtiski koriģēt.
Koncepcijas izveide ir darbietilpīgs process. Vidēji koncepcijā ir 20-40 lappuses ar grafikiem, diagrammām, apgabalu kartēm, zīmējumiem un citiem ilustratīviem materiāliem.
Koncepcijas izstrāde ietver jauna uzņēmuma izveides vai esošā pārveidošanas plāna aprēķināšanu un ieviešanu, lai palielinātu tā rentabilitāti. Izstrādājot koncepciju, ir jābūt skaidram priekšstatam par nākotnes patērētāju sastāvu, sortimenta politiku, cenu līmeni, uzņēmuma aprīkojumu ar iekārtām, inventāru, traukiem, mēbelēm, ražošanas un tirdzniecības procesa organizēšanas izmaksām un ienāca ieguldīto līdzekļu atmaksāšanās periodi, piesaistot kvalificētus darbiniekus, kuri ir ieinteresēti iegūt maksimumu.
Koncepcijas izstrādē var piedalīties vairāki cilvēki. Projekta vadītājs vienmēr tiek iecelts, lai koordinētu dalībnieku darbu, un parasti tieši viņš sniedz gatavu formu visai saņemtajai informācijai. Kā konsultanti dažādos posmos var piedalīties: ēdienkartes eksperts, vadības eksperts, mārketinga eksperts, kā arī interjera dizainers, poligrāfijas dizaineris, iekārtu speciālisti un daži citi personāla jautājumos. Šie ir speciālisti, kas jums var būt nepieciešami.
Izstrādājot koncepciju, viens no galvenajiem virzieniem ir restorāna tēmas izvēle. Restorāns veic tirgus segmentāciju, tas ir, sadala patērētājus grupās, kurām katrai tiek izstrādāts konkrēts produktu piedāvājums un pakalpojumi. Tad tiek noteikti topošā restorāna galvenie un potenciālie apmeklētāji. Tiek izvērtēts topošo patērētāju vecuma sastāvs, efektīvais pieprasījums, raksturīgākās gaumes, paradumi un vēlmes. Tiek aprēķināts viena topošā restorāna viesa vidējais rēķins.
Restorāna koncepcijas izstrādes panākumi galvenokārt ir atkarīgi no pareizi izvēlēta restorāna nosaukuma. Restorāna nosaukumam jābūt saistītam ar izvēlēto tēmu, kas pēc tam tiek ieviesta interjerā, ēdienkartē, vīnu kartē un apkalpošanas formās.
Par tēmu var izvēlēties jebkuru tēmu, kas ir jauna un oriģināla. Tas var būt kinematogrāfisks, vēsturisks, literārs, mistisks, pasaku vai cits sižets vai leģenda.
Restorāna tēma- restorāna spēja apmierināt pastāvīgi mainīgo patērētāju gaumi pēc produktiem un pakalpojumiem relaksācijas un izklaides gaisotnē. Pareizā restorāna koncepcija var ietvert vairākas tēmas vai pāreju no vienas tēmas uz citu, lai palielinātu pieprasījumu pēc pārtikas produktiem un uzlabotu kulinārijas ražošanu.
Tirgus izpēte Un koncepcija restorāns tās ir praktiski nedalāmas lietas. Koncepcijas izejmateriāls ir iegūts no tirgus izpētes, un to lielā mērā nosaka. Gandrīz viss ir atkarīgs no mārketinga pētījumiem: cik savlaicīga ir piedāvātā koncepcija, cik tā būs populāra, kā panākt, lai apmeklētāji to pieņemtu, kā tiks pozicionēts restorāns, kā tas attīstīsies utt. Tas viss vienā vai otrā veidā tiek iekļauts mārketinga pētījumos un tiek izmantots, veidojot koncepciju.
Lapas: nākamā →
12Skatīt visu
Restorāns bizness Ukrainā beidzot ir izaudzis par profesionāli
Abstract >> Vadība
... restorāni un kafejnīcas - ar konceptuāls interjers, labs ēdiens un apkalpošana... konceptuāli izteiksmīgāks ar daudz šaurāku specializāciju. Par labu tam, ka tirgus restorāns... Attiecīgi koncepcija mainās restorāns virtuves. Trauki ir naturalizēti...
Gēteņo- restorāns galuz of Ukraine Її konkurētspēju
Kopsavilkums >> Astronomija
... vienā galuz gotelno- restorāns, tātad iekšā restorāniem bieži notiek ... veģetāriešu valodas beigās restorāns iv, restorāns Un sojas pupiņu ēdiens. Šīs īpatnības dēļ restorāns. Piemēram, "Diksilends" ir džezs restorāns. Konceptuālsrestorāniem vienkāršāk...
Meksikānis restorāns
Abstract >> Ekonomika
KOPSAVILKUMS Izstrādāts konceptuālsrestorāns nacionālā meksikāņu virtuve “Villa... 1 – Organizācijas vadības struktūra restorāns Tālāk mēs izskatīsim vadības komandas pienākumus... kopš mūsu restorāns jaunums šajā jomā restorāns bizness ir priekš...
Restorāns Bizness
Abstract >> Fiziskā izglītība un sports
… . 2.4. Konceptuāls vienotību. Kad apmeklētāji pirmo reizi ieiet restorāns viņi novērtē... pārdomā un ieplāno. Konceptuāls vienotībai jābūt beznosacījumu. … . No kā ir atkarīga auditorija? konceptuāls vienotību. Tika aprēķināts: atmaksāšanās...
Restorāns apkalpošana
Abstract >> Fiziskā izglītība un sports
...ir arī restorāna virtuve. Pilnīgi atšķirīgs konceptuāls projektus restorāniem nepieciešams virtuvei, piemēram... Soldatenkovs D.V. Mūsdienīgs restorāns: jauni formāti. - M.: Restorāns Vedomosti, 2006. Raksts “ Restorāns bizness: attīstība, koncepcija...
Gribu vēl līdzīgus darbus...
Restorāna apraksts
Es vēlētos pastāstīt par savu iecienītāko restorānu, kas saucas Trattoria Formaggi. Šis itāļu virtuves restorāns atrodas vienā no centrālajām ielām. Tā ir ļoti mājīga vieta ar klusu un relaksējošu atmosfēru. Ieejas priekšā ir vasaras terase, kurā viesi var baudīt vieglas biznesa pusdienas vai tasi gardas itāļu kafijas.
Plašā ēdamistaba ar gaisa kondicionētāju ir eleganti iekārtota siltos toņos. Fonā skan klusa mūzika. Gaidošais personāls ar prieku sniegs visu informāciju par jauniem un īpašajiem ēdieniem.
Ēdienkartē galvenokārt ir itāļu virtuves ēdieni. Viesi var pasūtīt svaigas picas, gardus makaronus, kā arī izcilus gaļas un zivju ēdienus. Šeit tiek pasniegts arī plašs salātu un uzkodu klāsts. Pēc pusdienām vai vakariņām jums tiks piedāvāts nogaršot kādu no brīnišķīgajiem desertiem. Maltīti var papildināt ar alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem kokteiļiem vai citiem atspirdzinājumiem.
Es vēlētos jums pastāstīt par savu iecienītāko restorānu Trattoria Formaggi.
Izstrādājiet sava bāra koncepciju
Šis itāļu restorāns atrodas vienā no centrālajām ielām. Šī ir ļoti mājīga vieta ar klusu un mierīgu atmosfēru. Restorāna ieejas priekšā ir vasaras terase, kur var baudīt vieglas biznesa pusdienas vai izdzert tasi garšīgas itāļu kafijas.
Plašajā numurā ir gaisa kondicionētājs un elegants interjers siltās krāsās. Zālē skan klusa mūzika. Apkalpojošais personāls sniegs pilnu informāciju par jauniem ēdienkartes punktiem un specialitātēm.
Ēdienkartē galvenokārt ir iekļauti itāļu virtuves ēdieni. Šeit var pasūtīt svaigu picu, gardus makaronus, kā arī izcilus gaļas un zivju ēdienus. Ēdienkarte piedāvā plašu salātu un uzkodu izvēli. Pēc pusdienām vai vakariņām jums tiks piedāvāts nogaršot krāšņu desertu. Pie galda tiek pasniegti alkoholiskie un bezalkoholiskie kokteiļi, kā arī citi atspirdzinoši dzērieni.
Citi noderīgi materiāli
1. Īss ēdiena apraksts angļu valodā
2. Mans mīļākais ēdiens (eseja)
3. Ēdiens – Ēdiens (vārdi par tēmu)
4. Viesnīcas apraksts angļu valodā
Neskatoties uz to, ka pēdējā laikā pieaug bāru būvniecība, daudzas no jau esošajām šāda formāta iestādēm nespēj iekarot apmeklētāju simpātijas un noturēties restorānu biznesa tirgū. Viena no galvenajām kļūdām, kas neļauj piesaistīt apmeklētājus un, galvenais, atpelnīt investīcijas, ir nepārdomāta bāru koncepcija.
Šķiet, ka bāra izveidē nav nekā sarežģīta.
Detalizēta restorāna koncepcijas izstrāde ir jūsu biznesa veiksmes garants
Tomēr patiesībā tas tā nav. Jāatceras, ka, pirms sākat būvēt bāru, jums ir pareizi jādefinē tā koncepcija. Šodien ir divas iespējas, no kurām katra ļauj atbildēt uz interesējošiem jautājumiem par mērķauditoriju, apmeklētāju pirktspēju, noteikt vēlamo virtuvi un noteikt interjera dizainu. Pirmā no tām ir ekspertu vērtējumu metode, otrā – mārketinga pētījumi. Ar viņu palīdzību viņi nosaka piemērotāko konceptu atbilstoši bāra atrašanās vietai, nepieciešamajam sortimentam un apkalpošanas stilam. Bieži vien bāri ir viena no restorāna daļām, jo daudzi apmeklētāji dod priekšroku sēdēt nevis pie galdiņiem, bet gan pie bāra letes.
Pamatojoties uz to, īpaša uzmanība jāpievērš bāra letei - tās dizainam, tam, cik labi tā iederēsies iestādes kopējā interjerā. Turklāt bāra lete ir galvenā darba vieta, jo šeit tiek glabāts daudz dzērienu, dažādi trauki un aprīkojums.
Liela loma ir arī apmācītajam personālam, jo īstu šovu spējīgs bārmenis ne tikai piesaistīs jaunus apmeklētājus, bet arī nodrošinās uzņēmumam augstu reputāciju.
Tas viss ir jāņem vērā, veidojot un izstrādājot bāra koncepciju, jo tā peļņa ir atkarīga no tā, cik pareizi tas ir izstrādāts.
Kafejnīcas parasti asociējas ar pieņemamām cenām un vienkāršiem, ikvienam saprotamiem ēdienkartes elementiem. Kafejnīcā var paēst pusdienas, izdzert tasi tējas biznesa tikšanās reizē vai labi pavadīt laiku ar draugiem. Ja domājat par kafejnīcas reklamēšanu, tad par galveno kafejnīcas popularizēšanas tēmu vajadzētu būt iestādes pieejamībai lielākajai daļai potenciālo apmeklētāju. Šajā gadījumā nav jēgas izmantot dārgus reklāmas kanālus, jo tie vienkārši neatpelnīs iztērēto naudu.
Punkta dekorēšana (arī atvēršanas laikā)
Fasāde
Vitrīna
Dekorējot skatlogu, ir milzīgas iespējas radošumam. Varat atstāt to sākotnējā veidolā, kur kafejnīcas zāle un tajā esošie cilvēki būs redzami no ielas. Vitrīnas var izmantot arī kā sava veida leti, izliekot, piemēram, grozus ar konditorejas izstrādājumiem un traukus ar konditorejas izstrādājumiem. Turklāt jūs varat izrotāt savus logus atbilstoši sezonai vai gaidāmajām brīvdienām.
Vides reklāma
Reklāmas stendi
Reklāmas stendi ir diezgan populārs rīks, kas var palīdzēt izplatīt informāciju par jūsu uzņēmumu. Labāk ir izvietot reklāmas stendus pastaigas attālumā (10 minūšu laikā) no jūsu uzņēmuma. Tiem jābūt stilīgiem, krāsainiem un skaidri jāpauž tas, ko jūs vēlētos pateikt potenciālajiem apmeklētājiem. Reklāma var būt balstīta uz attēlu un būt skaista kafejnīcas fotogrāfija ar saukli un adresi. Reklāmas stendā varat arī attēlot informāciju par akcijām vai īpašajiem piedāvājumiem.
Strijas
Labāk ir pakārt strēmeles virs ceļa luksofora priekšā. Tādā veidā autovadītājam un pasažieriem būs laiks izlasīt uz reklāmas nesēja rakstīto. Reklāmkarogu var novietot arī pretējā ielas pusē, tādējādi sasniedzot lielāku potenciālo apmeklētāju skaitu.
Norādes zīmes
Norādes zīmes parasti tiek uzstādītas kafejnīcas ieejas priekšā vai nedaudz tālāk uz ietves. Izkārtnē jānorāda iestādes nosaukums, darba laiks un informācija, kas var motivēt cilvēku ierasties jūsu kafejnīcā. Piemēram, pusdienu ēdienkarte par īpašu cenu vai akcijas piedāvājums.
Iekšējā reklāma
Cenu zīmes un izkārtnes
Cenu zīmes un izkārtnes tiek izmantotas, lai pievērstu viesu uzmanību aktuālākajiem un pievilcīgākajiem jūsu iestādes piedāvājumiem. Izkārtnes var novietot kā vitrīnā ar produktiem, piemēram, konditorejas izstrādājumiem. Zīmes var būt arī piekārtu zīmju veidā. Svarīgi, lai tie būtu izgatavoti atbilstoši kafejnīcas stilam. Turklāt cenu zīmes un izkārtnes var kļūt ne tikai par efektīvu reklāmas līdzekli, bet arī dekoratīvu elementu.
Galda teltis
Galda teltis ir taisnstūrveida konstrukcija, kas izgatavota no organiskā stikla. Tas ir diezgan kompakts, lai ietilptu nelielā laukumā - uz galda vai letes. Galda teltīs parasti ir ēdienkartes un dažādi sludinājumi.
Interneta reklāma
Tīmekļa vietne
Jo vienkāršāka ir kafejnīcas vietne, jo labāk. Nav nepieciešams pārslogot savus potenciālos viesus ar nevajadzīgu informāciju. Labāk ir aizpildīt vairākas sadaļas ar atbilstošu un saprotamu informāciju. Vietnē jābūt izvēlnei, iestādes tālruņa numuram un adresei ar karti, iespējai rezervēt galdiņu tiešsaistē un slīdnim ar reklāmas piedāvājumiem. Tāpat, lūdzu, ņemiet vērā, ka vietnes lietojamība ir ne mazāk svarīgs faktors kā dizains.
Ja nolemjat izveidot vietni pats, noteikti izlasiet mūsu rakstus:
Šeit mēs esam izklāstījuši savu pieredzi un viedokļus par dažādu rīku izmantošanu, kas jums vienkārši būs nepieciešami jūsu darbā. Tas ļaus jums samazināt laiku, kas nepieciešams, lai atlasītu nepieciešamos resursus tās izveidei, un pēc iespējas ātrāk gūt peļņu no vietnes.
Grupas sociālajos tīklos
Sociālo tīklu lapām vajadzētu dublēt informāciju no kafejnīcas vietnes. Turklāt šeit varat viegli sazināties ar viesiem un atbildēt uz visiem viņu jautājumiem. Šādas komunikācijas galvenajām iezīmēm vajadzētu būt pieklājībai un ātrai reakcijai uz grupas dalībnieku vai abonentu pieprasījumiem.
E-pastu sūtīšana
E-pasta mārketings var būt vēl viens efektīvs reklāmas rīks. Mūsdienās ir daudz pakalpojumu, kas ļauj sūtīt biļetenus bez maksas. Biļetens ir piemērots, ja esat jau izveidojis savu viesu kontaktu datu bāzi, sapratis viņu vēlmes un izveidojis piedāvājumu, kas viņus var interesēt. Biļeteni ir jānosūta regulāri, bet ne pārāk bieži.
Drukājama reklāma
Vizītkartes
Vizītkartes ir viens no budžetam draudzīgākajiem kanāliem jūsu uzņēmuma reklamēšanai. Ja izdodas vienoties ar citu tuvumā esošo iestāžu (piemēram, frizētavu, skaistumkopšanas salonu) īpašniekiem, tad vizītkartes labāk novietot pie kases. Šajā gadījumā apmeklētājam būs laiks iepazīties ar Jūsu piedāvājumu un uzklausīt pozitīvu ieteikumu apmeklēt kafejnīcu.
Lojalitātes kartes ir vēl viens efektīvs mehānisms apmeklētāju piesaistīšanai jūsu iestādei. Progresīvā atlaižu sistēma var būt ne tikai gudrs veids, kā pateikties lojālajiem apmeklētājiem, bet arī nodrošināt kafejnīcas regulāru piepildījumu. Atlaižu kartes labāk taisīt numurētas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka kartes saņemšanai nepieciešams ne tikai veikt pirkumu par noteiktu summu, bet arī aizpildīt īsu veidlapu. Tas noderēs turpmākajam darbam ar viesu datubāzi.
Neefektīva kafejnīcu reklāma
Reklāma televīzijā un radio
Pat ja jums pieder kafejnīcu ķēde, reklāma televīzijā un radio ir apšaubāma darbība. Vienlaicīgi izmantojot citus reklāmas kanālus, būs grūti aprēķināt, cik apmeklētāju patiesībā ieguvāt, reklamējoties televīzijā vai radio.
kontekstuālā reklāma
Šis veicināšanas kanāls ir neefektīvs arī mazo uzņēmumu īpašniekiem. Ir diezgan daudz līdzīgu piedāvājumu no jūsu tiešajiem konkurentiem, tāpēc labāk paļauties uz rīkiem, kas ļauj izveidot visciešāko personīgo kontaktu ar savu auditoriju.
Daudzveidīga ēdienkarte, mājīgs interjers un draudzīgs personāls ir jebkura laba restorāna pamatā. Tomēr neviens neuzzinās par jūsu iestādi, ja jūs nepaziņosiet par sevi. Kādam jābūt restorāna reklāmas tekstam? Kādas fotogrāfijas izmantot, lai piesaistītu viesus? Apskatīsim šo materiālu.
Kā uzrakstīt tekstu restorāna sludinājumam: piemēri
Viens no efektīvākajiem veicināšanas veidiem ir kafejnīcas vai restorāna reklamēšana sociālajos tīklos. Kā sevi reklamēt? Piemēram, ja esat atjauninājis savu ēdienkarti, noteikti pastāstiet par to saviem viesiem.
Kā uzrakstīt ielūgumu uz restorānu? Nerakstiet reklāmas tekstā standarta frāzes par unikālu recepti un nepārspējamu servisu. Nav arī vērts izveidot detalizētu katra vienuma aprakstu jaunajā izvēlnē. Norādi 2-3 jaunus ēdienus, pastāsti par akcijām. Noteikti iekļaujiet saiti uz izvēlni, lai lietotājs varētu ar to nekavējoties iepazīties. Uzrunājiet viesi tāpat kā personīgajā sarakstē. Restorāna reklāmas teksta piemērs:
Mēs esam atjauninājuši ēdienkarti, izmēģiniet to tūlīt! Ārā sals, bet restorānā Elegy mājīgs, silts un garšīgs! Atjauninātajā ēdienkartē iekļauta krēmveida cūku sēņu zupa, kazas siera makaroni un smalka kazeņu siera kūka. Gaidām jūs katru dienu no 10.00 līdz 22.00 pēc adreses: Žukovska iela, 34. Jaunā ēdienkarte jau ir mājaslapā: elegy.rf/wintermenu/
Kāds teksts būs piemērots Jaungada restorāna reklāmām?
Vai plānojat rīkot Jaungada korporatīvās ballītes restorānā? Vai piedāvājat viesiem sagaidīt Jauno gadu savā iestādē? Restorāna Jaungada sludinājuma tekstam jābūt informatīvam. Ņemiet vērā, ka klienti meklēs jūsu piedāvājumu starp simtiem citu piedāvājumu.
- Skaidri izsakiet savu priekšlikumu. Norādiet pakalpojuma izmaksas vienai personai. Īsi aprakstiet svētku programmu.
- Ievietojiet saiti uz vietni, kā arī tālruņa numuru vai e-pastu, lai ātri sazinātos ar administratoru. Lai viesis varētu uzreiz rezervēt galdiņu vai iznomāt zāli.
Kā uzrakstīt tekstu restorāna radio reklāmai
Kādam jābūt tekstam restorāna reklāmai radio? Vienkāršs un neaizmirstams. Reklāma ilgst 20-35 sekundes, kuru laikā tiek izrunāti 4-5 teikumi. Šajā laikā potenciālajam kafejnīcas apmeklētājam ir jāsaprot, kādas ir jūsu iestādes priekšrocības.
- Skaidri un īsi teikumi
- Fakti (jūsu priekšrocības)
- Skaitļi (atlaides, akcijas, cenas)
- Informācija par to, kā atrast restorānu vai kur rezervēt galdiņu: adrese, tālruņa numurs
Noteikti norādiet kafejnīcas adresi un saziņas veidu. Ja tālruņa numurs ir vienkāršs (333-43-43), labāk norādīt numuru. Ja skaitļus ir grūti atcerēties, norādiet vietnes adresi.
Restorāns "Elegy" aicina pavadīt patīkamu vakaru. Jums: itāļu, franču un krievu virtuve, dzīvā mūzika un šova programma. Un arī bezmaksas pārtikas piegāde Maskavā. Žukovskis, 34. Tālrunis: 555-85-85.
Restorāna reklāmas teksta rakstīšanas noteikumi
Īsums un informācija ir jūsu galvenie palīgi restorāna reklamēšanā. Galvenais, lai teksts nav pārāk sauss. Pievienojiet savu “triku”, vai tas būtu veselīgs uzturs, produktu krājumi no Eiropas, oriģināla vīnu karte vai neparasts ēdienu pasniegšanas veids.
Izmantojiet mūsu padomus, lai uzrakstītu garšīgu restorāna ēdienu reklāmas kopiju. Pastāstiet viesiem par akcijām un aktuālajiem piedāvājumiem, esiet interesanti un jums veiksies!
