A composição molecular de uma pessoa. A composição mineral do corpo

Uma pessoa, por mais surpreendente que seja, contém quase todos os elementos químicos da tabela periódica. Alguns deles estão presentes em grandes quantidades, enquanto outros compõem uma proporção insignificante. A composição de uma pessoa, o número de elementos nela pode ser descrito por muito tempo, mas para o trabalho coordenado do corpo, o principal não é a quantidade, mas a qualidade. Mas ainda assim, cada um deles é indispensável para o nosso corpo, independente de sua massa ou porcentagem em nosso corpo.

Nosso corpo é 96% carbono e hidrogênio, assim como oxigênio e nitrogênio. Mas os átomos não são tão importantes para o corpo quanto os compostos químicos, que simplesmente não podem ocorrer sem eles. Afinal, eles são os principais componentes para a implementação de compostos vitais para o nosso corpo. Os 4% restantes são outros elementos químicos. Mas, apesar de seu baixo teor, você não deve reduzir seu efeito em nosso corpo. Os elementos químicos, ou melhor, seus compostos, são os componentes do nosso corpo.

O corpo de uma pessoa pesando 70 kg contém:

  • carbono -12,6 kg
  • oxigênio - 45,5 kg
  • hidrogênio - 7 kg
  • magnésio - 200 g
  • cloro - 200 g
  • fósforo - 0,7 kg
  • ferro - 5g
  • flúor - 100 g
  • silicone - 3g
  • iodo - 0,1 g
  • arsênico - 0,0005 g.

Como você sabe, uma pessoa consiste em água para um terço de sua massa. Nas crianças, a porcentagem de líquido no corpo chega a 80%. Nos idosos, é de 50%. Portanto, basta repor as reservas de líquidos, para isso, beba água em um volume de 2 litros por dia, em clima quente essa quantidade aumenta. A água é um componente essencial do nosso corpo.

20% de uma pessoa consiste em proteínas, carboidratos e gorduras e compostos deles. Um dos componentes importantes desses elementos é o carbono; sem ele, os compostos simplesmente não ocorrerão. É por isso que o carbono pode ser atribuído a um dos principais elementos constituintes do nosso corpo. Para obter gorduras e carboidratos, são necessários apenas três componentes: carbono, hidrogênio e oxigênio. Ao anexar moléculas de nitrogênio, uma proteína é obtida. Como você pode ver, nosso corpo é capaz de produzir oligoelementos e compostos vitais, usando apenas quatro elementos químicos.

Para o bom funcionamento do nosso organismo, é necessário consumir apenas alimentos saudáveis ​​e adequados. Os alimentos que uma pessoa consome diariamente devem ser saturados com proteínas, carboidratos e gorduras.

Nosso corpo produz todos os compostos necessários por conta própria. Devemos apenas reabastecê-lo com substâncias úteis, reabastecer o suprimento de água, ficar mais ao ar livre e então nosso corpo funcionará como um relógio.

Organismo humano— sistema biológico aberto. O corpo humano é um sistema multinível. Consiste em sistemas de órgãos, cada sistema de órgãos de órgãos, cada órgão de tecidos, tecidos de células. Cada célula é um sistema de organelas interconectadas.

O corpo humano é um sistema aberto que troca constantemente matéria e energia com o meio ambiente. A partir dele, o oxigênio entra no corpo durante as trocas gasosas e junto com os alimentos - água e nutrientes. Do lado de fora, o corpo remove dióxido de carbono, resíduos de alimentos não digeridos, urina, suor e a secreção das glândulas sebáceas.

Externamente, o corpo recebe energia térmica e nutrientes (proteínas, gorduras, carboidratos), cujas moléculas acumulam energia química. É liberado durante as reações de degradação dessas substâncias no corpo. Parte da energia química é gasta no processo de sua atividade vital, e o excesso na forma de calor é devolvido ao meio externo.

substâncias inorgânicas

Entre todas as substâncias inorgânicas, o teor de água no corpo humano é o mais alto. Constitui até 90% da massa do embrião e até 70% da massa do corpo de uma pessoa idosa. A água é um solvente que proporciona o transporte de substâncias no corpo. As substâncias dissolvidas na água adquirem a capacidade de interagir. A água também está envolvida nos processos de troca de calor entre o corpo e o meio ambiente.

O corpo humano contém muitas substâncias inorgânicas. Alguns deles estão presentes na forma de moléculas, como compostos de cálcio nos ossos, substâncias - na forma de íons. Assim, os íons de ferro estão envolvidos no transporte de oxigênio no sangue, os íons de cálcio são necessários para a contração muscular e os íons de potássio e sódio são necessários para a formação e transmissão de impulsos nervosos.

matéria orgânica

As moléculas de muitas substâncias orgânicas consistem em blocos - moléculas orgânicas simples. Todas as proteínas têm esta estrutura. Eles são formados a partir de moléculas de aminoácidos. Normalmente, a cadeia de aminoácidos se dobra em estruturas fibrosas ou semelhantes a tacos. Assim, a molécula de proteína torna-se mais compacta e ocupa menos espaço em uma jaula.

Dezenas ou mesmo centenas de proteínas diferentes estão envolvidas em todos os processos que ocorrem no corpo. A proporção de proteínas é superior a 50% da massa seca das células. Algumas proteínas são o material de construção das células, outras trabalham com a contração muscular e outras protegem o corpo de infecções. Com a ajuda de enzimas - catalisadores de proteínas - ocorrem quase todas as reações químicas no corpo.

Carboidratos complexos

Curti proteínas, carboidratos complexos são formados a partir de moléculas de bloco. Assim, os blocos de glicogênio são moléculas de um carboidrato simples - glicose. A glicose no corpo desempenha o papel de fonte de energia e as reservas de glicose são criadas na forma de glicogênio. Em compostos com proteínas e outras substâncias orgânicas, os carboidratos desempenham uma função estrutural.

Gorduras

Gorduras- substâncias orgânicas insolúveis em água. A composição da molécula de gordura geralmente inclui moléculas de glicerol e ácidos graxos. As gorduras formam as membranas plasmáticas das células, elas se acumulam nas células do tecido adiposo, que desempenha funções protetoras no corpo. Assim como a glicose, as gorduras são uma fonte de energia. Uma molécula de gordura armazena mais energia do que uma molécula de glicose, mas a célula extrai energia da gordura por muito mais tempo do que dos carboidratos.

Tudo é química" - uma expressão que pode ser ouvida na maioria das vezes dos professores de química na escola, mas é correta. Já que, no final, absolutamente tudo é composto por elementos químicos. Nosso corpo também.

1. Oxigênio. Não é apenas uma parte essencial do ar que respiramos e da água potável, mas também ocupa um lugar significativo em nosso corpo. Com 65% do nosso peso corporal total, o oxigênio é o elemento químico mais importante na composição do corpo humano.

2. O carbono possui não apenas o maior número de compostos químicos da tabela periódica (os mais famosos deles são o carvão e o petróleo). Também ocupa um honroso segundo lugar em nossa lista.

3. O hidrogênio, como o oxigênio, é um elemento constituinte do ar e da água potável. E também se aplica aos principais componentes do corpo humano. 10% do nosso peso é composto de hidrogênio.

4. Apesar do nitrogênio também ser encontrado no ar, ele é mais conhecido como transportador de calor, na forma líquida. Ainda assim, seus gases misteriosamente evaporados não devem ser enganosos - 3% de nossa massa corporal é composta de nitrogênio.

5. Mesmo que seja apenas 1,5%, o cálcio é um metal importante em nosso corpo. É ele quem dá força aos nossos ossos e dentes.

6. O fósforo, como substância luminosa, é conhecido de todos. Mas nem todo mundo sabe que é graças ao fósforo no corpo que o DNA é formado, a base da vida humana.

7. O potássio, com modestos 0,2%, tem pouca participação nos processos do corpo. Pertence aos eletrólitos que nosso corpo precisa, em primeiro lugar, durante os esportes. Sua deficiência pode causar sensação de exaustão e convulsões.

8. O enxofre, com sua aparência e cheiro desagradáveis, pode ser importante para o nosso corpo? Sim está certo. O enxofre é um componente essencial de aminoácidos e coenzimas.

9. Primeiro enxofre, agora cloro. Você pode pensar que nosso corpo consiste em alguns venenos. Claro, não há cloro elementar em nosso corpo, mas há cloreto. E é de vital importância para nós, pois está contido, por exemplo, no plasma sanguíneo.

10. O sódio que consumimos principalmente na forma de cloreto de sódio, também conhecido como sal de cozinha. O elemento é importante para a proteção das células e o movimento dos sinais nervosos.

11. O magnésio é vital para todos os organismos da Terra, naturalmente para nós humanos também. Apesar de sua pequena fração de 0,05% do nosso peso corporal, a falta de magnésio leva a consequências claramente tangíveis: nervosismo, dores de cabeça, fadiga e cãibras musculares são apenas algumas delas.

12. O corpo masculino contém mais ferro que o feminino. Uma das razões para isso é a diferença na nutrição. Outra é que as mulheres perdem ferro durante a menstruação. Portanto, a massa média desse elemento no corpo humano varia de 2 a 5 gramas.

13. O cobalto é parte integrante da vitamina B12, necessária à existência humana. Uma overdose de cobalto leva a inúmeras doenças, incluindo tumores cancerígenos.

14. Para microorganismos, o cobre é letal mesmo em pequenas quantidades, mas uma pessoa precisa dele para a formação de enzimas vitais. O metal pesado compõe 0,05% do nosso peso corporal. Conseguimos isso através de vegetais, chocolate e nozes.

17. O selênio é um oligoelemento essencial. Ao mesmo tempo, em caso de overdose, é altamente tóxico, portanto, seu uso como suplemento alimentar causa grande discussão nos círculos de cientistas.

18. Até agora, não foi totalmente esclarecido quanto flúor é necessário para o nosso corpo. Um fato indiscutível é que a maior parte do flúor é encontrada nos ossos e dentes. O flúor, como o selênio, é altamente tóxico em overdose.

A composição química do corpo humano inclui a maioria tabelas periódicas: iodo, ferro, potássio, cálcio e muitos outros elementos. Essas substâncias entram nos órgãos junto com os alimentos e o ar, pois elas mesmas não são produzidas pelo nosso corpo. Com a deficiência de algum elemento em nosso corpo, órgãos importantes falham, dentes, unhas e cabelos param de crescer, ossos quebram, metabolismo é perturbado, doenças aparecem.

A composição química do corpo humano inclui dois grupos de minerais: macroelementos e microelementos. Macronutrientes (fósforo, potássio, cálcio, sódio, enxofre, magnésio, cloro, etc.) são exigidos pelo organismo em doses relativamente grandes. A necessidade de oligoelementos (manganês, ferro, iodo, cobre, zinco, cobalto e flúor) é limitada a uma quantidade insignificante.

Hoje vamos falar sobre as principais substâncias que compõem a composição química do corpo humano, suas funções e as consequências de sua deficiência.

O potássio é necessário para manter o equilíbrio água-sal do corpo, nutrir as células e fortalecer o sistema imunológico. Também afeta o funcionamento dos sistemas muscular, nervoso e cardíaco. O potássio é encontrado em grandes quantidades em abacates, bananas, passas, damascos secos, salsa, ervilhas, feijões e batatas.

O iodo tonifica os músculos, garante o funcionamento normal da glândula tireóide, suporta o metabolismo, fortalece o sistema imunológico e tem um efeito benéfico no sistema nervoso. É encontrado em grandes quantidades em algas marinhas, algas marinhas, peixes, outros frutos do mar, todos os tipos de carnes, queijo cottage, cereais, beterraba, repolho, batatas, maçãs, caquis, ameixas e uvas.

O cálcio, que faz parte da composição química do corpo humano, é necessário para fortalecer os ossos, desenvolver os dentes, a atividade normal do músculo cardíaco e garantir a coagulação sanguínea adequada. Encontrado em produtos lácteos, salmão, sardinha, pão branco e vegetais verdes.

O magnésio é útil para funções nervosas, energéticas e musculares, para o desenvolvimento normal da estrutura óssea. Sua deficiência é típica de pessoas que levam um estilo de vida sedentário e causa a "síndrome da fadiga crônica". Encontrado em bananas, farelo de trigo, ervilhas, soja, nozes, arroz integral e sementes.

O fósforo é necessário para o desenvolvimento ósseo e para a absorção normal de gorduras, proteínas e carboidratos pelo organismo. A falta de fósforo é repleta de fraqueza e dor nos ossos, ansiedade e irritabilidade. Muito fósforo está contido no leite, peixe, carne, batatas cozidas com casca e ginseng.

O ferro, que faz parte da composição química do corpo humano, tem um efeito geral de fortalecimento, participa da formação do sangue e fornece oxigênio às células. A deficiência de ferro causa anemia e fadiga em uma pessoa. O ferro é encontrado no fígado, rins, farelo de todos os cereais, caviar preto, ameixas secas, damascos secos, pão integral, romãs e chocolate puro.

O zinco desempenha um papel importante no desenvolvimento do sistema reprodutivo, na atividade dos órgãos digestivos, na implementação de funções hormonais e promove a cicatrização de feridas. Encontrado em cogumelos, trigo germinado, nozes, sementes e ostras.

O selênio é necessário ao corpo em doses muito pequenas, no entanto, é necessário proteger as células da destruição, prevenir o envelhecimento prematuro, retardar o crescimento das células cancerígenas. Encontrado em coco, peixes e frutos do mar, castanha do Pará, sementes de girassol e pão integral.

Examinamos a composição química básica do corpo humano. Esperamos que esta informação o ajude a manter-se saudável.

Nosso corpo é mecanismo bioquímico complexo que requer um fornecimento diário de nutrientes essenciais.Então, do que é feita a criatura mais original da Terra?

O corpo humano é composto por mais de 80 elementos. Principal - para oxigênio, hidrogênio, carbono, nitrogênio.Em seguida vêm os macronutrientes - cálcio, fósforo, potássio, enxofre, cloro, sódio, magnésio e completa esta lista de oligoelementos, existem mais de 68 deles no corpo humano.

Então, o que é causa de deficiência e excessoesses elementos no corpo humano, em nosso tempo. As mudanças fundamentais que ocorreram em nosso planeta nas últimas décadas, não apenas na ecologia, mas também em nossa dieta, têm um efeito extremamente perigoso em nossa saúde. Quase todos os produtos que consumimos contêm substâncias nocivas -herbicidas, inseticidas, antibióticos, vitaminas sintéticas, conservantes, corantes, aromatizantes. Compostos químicos se acumulam e se depositam nos tecidos do nosso corpo, acabando por destruí-lo por dentro.

Por exemplo, um excesso molibdênio representa um risco de gota e formação de cálculos. uma falta de cobre, principalmente em gestantes, causa malformações fetais. Quando o corpo humano carece de cromo e zinco, o risco de adoecer aumenta. diabetes mellitus e aterosclerose, e a falta de manganês e selênio leva à formação doenças oncológicas.


Uso medicamentos xenobióticos- estranho ao corpo produtos químicos sintetizados, leva a processos irreversíveis. Por exemplo, diuréticos expulsar potássio, magnésio, cálcio, sódio do corpo. Aspirina e drogas antiarrítmicas causar falta de cobre, o que leva à formação de artrite e artrose. Citromon e antiácidos- as preparações químicas destinadas ao tratamento de doenças do trato gastrointestinal dependentes de ácido, contêm alumínio(um oligoelemento tóxico que causa doença cerebrovascular e osteomalácia).


A maioria o melhor médicoé o seu próprio corpo. Ele sabe melhor do que todos os médicos e acadêmicos o que fazer e em que medida. O corpo humano é um sistema de auto-ajuste e auto-cura. E como qualquer sistema, requer manutenção diária. Para ter uma boa saúde, precisamos de proteínas, gorduras, carboidratos, água, vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos essenciais. Tudo o que você precisa para o bom funcionamento do metabolismo no organismo, você encontra nos produtos da empresa Produtos de visãoé uma qualidade assegurada pelo profissionalismo de especialistas, testado ao longo do tempo e confirmado por inúmeras críticas positivas de consumidores e especialistas. Fato importante - Qualidade do produto de visão consistentemente alto em todos os países de presença. Os produtos Vision são universalmente reconhecidos como produtos do século XXI.