CAPITOLUL XXIV În care domnul Peter Magnus devine gelos și doamna de vârstă mijlocie timidă, prin care pickwickienii cad în ghearele legii Când domnul Pickwick a coborât în ​​camera în care își petrecuse seara cu domnul Peter Magnus, în seara trecută, a văzut că acest domn, pentru a-și expune persoana în cea mai bună lumină posibilă, a profitat de conținutul a două valize, o cutie de piele și un pachet de hârtie maro, iar acum a umblat în sus și în jos prin cameră într-un stare de entuziasm și entuziasm extrem. — Bună dimineața, domnule, spuse domnul Peter Magnus. Cum îl găsiți, domnule? - Foarte impresionant! - răspunse domnul Pickwick, examinând cu un zâmbet bun la fire costumul domnului Peter Magnus. — Și cred că da, spuse domnul Magnus. - Domnule Pickwick, domnule, mi-am trimis deja cartea de vizită. - Într-adevăr? – spuse domnul Pickwick. - Da. Iar lacheul a adus răspunsul că mă va primi azi la unsprezece la unsprezece, domnule. Asta înseamnă într-un sfert de oră. — Da, va fi foarte curând, spuse domnul Pickwick. - O da, foarte curând! - a răspuns domnul Magnus. Poate prea devreme, domnule Pickwick, domnule? „Încrederea este un lucru grozav în astfel de cazuri”, a spus domnul Pickwick. — Sunt complet de acord, domnule, spuse domnul Peter Magnus. - Am multă încredere, domnule. Într-adevăr, domnule Pickwick, nu înțeleg de ce un bărbat ar trebui să simtă frică în astfel de cazuri, domnule? Ce rost are, domnule? Nu este nimic de care să-ți fie rușine, totul se bazează pe acordul reciproc și nimic mai mult. Pe de o parte este soțul, pe de altă parte este soția. Acesta este punctul meu de vedere, domnule Pickwick. „Este o viziune filozofică”, a spus domnul Pickwick. - Dar micul dejun este deja gata, domnule Magnus. Să mergem! S-au așezat la micul dejun, dar, în ciuda laudărilor domnului Peter Magnus, era evident că acesta se afla într-o stare extrem de nervoasă, ale cărei simptome principale erau: pierderea poftei de mâncare, tendința de a răsturna vasul de ceai, încercări incomode de glume. , și o nevoie irezistibilă de a-și privi ceasul în fiecare secundă. - Hee-hee-hee! - a chicotit domnul Magnus, prefăcându-se că este vesel și fără suflare de emoție. - Au mai rămas doar două minute, domnule Pickwick. Sunt palid, domnule? „Nu foarte mult”, a răspuns domnul Pickwick. A urmat o scurtă pauză. - Scuzați-mă, domnule Pickwick, dar ați făcut vreodată așa ceva în trecut? - a întrebat domnul Magnus. - Înțelegi dacă ți-am propus? - a întrebat domnul Pickwick. - Da. - Niciodată! răspunse domnul Pickwick cu mare energie. - Niciodată! - Deci nu ai idee cum să te apuci cel mai bine? — Nu se poate spune asta, răspunse domnul Pickwick. Am o idee despre acest subiect, dar din moment ce nu l-am testat niciodată experimental, nu mi-aș dori să te ghidezi în acțiunile tale după el. — V-aș fi extrem de recunoscător, domnule, pentru orice sfat, spuse domnul Magnus, uitându-se încă o dată la ceas, a cărui mână se apropia de douăsprezece și cinci minute. — Foarte bine, domnule, încuviinţă domnul Pickwick, cu acea solemnitate profundă care l-a făcut pe acel mare om să acorde un accent deosebit remarcilor sale atunci când îi plăcea. „Aș începe, domnule, prin a lăuda frumusețea doamnei și calitățile ei excepționale; Apoi, domnule, aș trece la cât de nedemn sunt... — Foarte bine, interveni domnul Magnus. „Nedemn, dar numai pentru ea, ține cont, domnule”, a explicat domnul Pickwick, „dar pentru a arăta că nu sunt complet nedemn, aș face o scurtă trecere în revistă a vieții mele anterioare și a poziției mele actuale.” Prin comparație i-aș dovedi că pentru orice altă femeie aș fi un obiect foarte dezirabil. Apoi mi-aș extinde dragostea arzătoare și devotamentul profund. Poate că în acest moment aș încerca să o iau de mână. - A intelege! Acesta este un punct foarte important”, a spus domnul Magnus. „Atunci, domnule”, a continuat domnul Pickwick, înflăcărându-se când întreaga imagine i se prezenta în culori mai orbitoare, „atunci, domnule, aș aborda întrebarea simplă și clară: „Vrei să fii al meu?” Mi se pare că nu mă voi înșela dacă presupun că după aceasta se va întoarce. - Crezi că se va întâmpla asta? - a întrebat domnul Magnus. „Dacă ea nu o face la momentul potrivit, m-ar putea arunca”. — Cred că o va face, spuse domnul Pickwick. „După aceasta, domnule, i-aș fi strâns mâna și cred, cred, domnule Magnus, dacă aș fi făcut-o – presupunând că nu ar fi fost niciun refuz – aș fi tras cu blândețe deoparte batista care, fiind limitată cunoștințele îmi spune, natura umană, doamna ar trebui în acest moment să se aplice la ochi și să capteze un sărut respectuos. Cred că aș săruta-o, domnule Magnus; și afirm cu fermitate că chiar în acest moment, dacă doamna este înclinată să accepte propunerea mea, ea îmi va șopti cu timiditate consimțământul la ureche. Domnul Magnus tresări, se uită în tăcere la chipul spiritual al domnului Pickwick pentru câteva clipe, apoi (ceasul arăta unsprezece și zece minute) îi strânse călduros mâna și se repezi cu hotărârea disperării afară din cameră. Domnul Pickwick a mers de mai multe ori în sus și în jos prin cameră; Micul ceasornic, imitându-l și îndreptându-se treptat înainte, s-a apropiat de locul care indică jumătate de oră pe cadran, când ușa s-a deschis brusc. Se întoarse să-l salute pe domnul Peter Magnus, dar în schimb văzu în fața lui chipul vesel al domnului Tunman, chipul senin al domnului Winkle și trăsăturile spirituale ale domnului Snodgrass. În timp ce domnul Pickwick îi saluta, domnul Peter Magnus se repezi în cameră. „Prietenii mei sunt domnul Magnus, domnul despre care vorbeam”, a prezentat domnul Pickwick. — Slujitorul vostru umil, domnilor, spuse domnul Magnus, aparent foarte entuziasmat. - Domnule Pickwick, permiteți-mi să vă distrag atenția pentru o clipă, domnule, doar pentru o clipă. În timp ce vorbea, domnul Magnus și-a prins degetul arătător în bucla hainei domnului Pickwick și, târându-l în tocul ferestrei, a spus: „Felicită-mă, domnule Pickwick!” Ți-am urmat sfatul la scrisoare. - Și totul a mers bine? - a întrebat domnul Pickwick. - Toate. „Nu putea fi mai bine”, a răspuns domnul Magnus. - Domnule Pickwick, ea este a mea! „Vă felicit din toată inima”, a spus domnul Pickwick, dând călduros mâna noului său prieten. — Ar trebui să o cunoașteți, spuse domnul Magnus. - Vino cu mine te rog. Ne vom întoarce într-o secundă. Îmi pare rău, domnilor. Iar domnul Magnus l-a tras în grabă pe domnul Pickwick din cameră. S-a oprit la ușa camerei alăturate și a bătut cu respect. „Intră”, s-a auzit o voce feminină. - Și au intrat. — Domnișoară Witherfield, spuse domnul Magnus, permiteți-mi să vă prezint prietenului meu apropiat, domnul Pickwick. Domnule Pickwick, permiteți-mi să vă prezint domnișoarei Witherfield. Doamna era în celălalt capăt al camerei. Înclinându-se, domnul Pickwick și-a luat ochelarii din buzunarul vestei și i-a pus... dar de îndată ce a făcut asta, a strigat surprins și s-a dat înapoi, iar doamna, cu un țipăit ușor, și-a acoperit fața cu ea. mâinile și s-a scufundat într-un scaun; Domnul Peter Magnus era uluit, uitându-se de la unul la altul cu deplină surpriză și groază. Toate acestea păreau complet inexplicabile, dar adevărul este că, de îndată ce domnul Pickwick și-a pus ochelarii, a recunoscut-o imediat pe viitoarea doamnă Magnus drept tocmai doamna în camera căreia invadase în acea noapte ca oaspete nepoftit și de îndată pe măsură ce ochelarii erau aşezaţi pe nasul domnului Pickwick . cum doamna a recunoscut imediat chipul, care i-a amintit viu de toate ororile asociate cu nefastul pahar de noapte. Doamna țipă și domnul Pickwick tresări. - Domnule Pickwick! - a exclamat domnul Magnus, confuz de surprindere. - Ce înseamnă asta, domnule? Ce înseamnă asta, domnule? – repetă domnul Magnus amenințător, ridicând vocea. — Domnule, spuse domnul Pickwick, indignat de schimbarea bruscă a domnului Peter Magnus într-un ton imperios. - Refuz să răspund la această întrebare. - Refuzați, domnule? - a întrebat domnul Magnus. „Refuz, domnule”, a răspuns domnul Pickwick, „fără acordul și permisiunea doamnei, consider că este imposibil să menționez ceva care ar putea să o compromită sau să trezească amintiri neplăcute în ea”. - Domnișoară Witherfield, îl cunoașteți pe acest om? – spuse domnul Peter Magnus. - Îl cunosc? - a întrebat ezitant doamna de vârstă mijlocie. - Da, îl cunoașteți, doamnă? L-am întrebat dacă îl cunoști? – repetă cu înverșunare domnul Magnus. „L-am văzut”, a răspuns doamna de vârstă mijlocie. - Unde? - a întrebat domnul Magnus. - Unde? „Acesta...”, repetă doamna de vârstă mijlocie, ridicându-se de pe scaun și întorcându-se. „Nu voi dezvălui asta pentru nimic în lume.” — Vă înțeleg, doamnă, spuse domnul Pickwick, și vă respect delicatețea. Te poți baza pe mine, nu voi dezvălui niciodată asta, bazează-te pe mine. „Având în vedere poziția în care sunt plasat în relație cu dumneavoastră, abordați această problemă cu un calm surprinzător, doamnă”, a spus domnul Magnus. - Crudul domnule Magnus! – a exclamat doamna de vârstă mijlocie, după care a izbucnit în plâns. — Adresați-mi comentariile dumneavoastră, domnule, îl întrerupse domnul Pickwick. - Dacă cineva este de vină, eu sunt singur. - Oh, tu ești singurul de vină, nu-i așa, domnule? – spuse domnul Magnus. - Eu... eu... înțeleg perfect. Văd prin asta, domnule. Acum regretați decizia dumneavoastră, domnule, nu-i așa? - În decizia mea! - a exclamat domnul Pickwick. - Da, în decizia dumneavoastră, domnule! DESPRE! Nu vă uitați la mine, domnule, spuse domnul Magnus. — Îmi amintesc ce ai spus aseară, domnule. Ați venit aici, domnule, cu scopul de a dezvălui trădarea și înșelăciunea unei singure persoane, în a cărei sinceritate și onestitate ați avut orbește încredere, nu-i așa? Aici domnul Peter Magnus și-a permis să-și pună pe față un zâmbet sarcastic și, scoțându-și ochelarii verzi, pe care, într-un acces de gelozie, i-a considerat inutil, aparent, a început să-și rotească ochii mici, astfel încât să fie înfricoșător de privit. - Nu-i așa? – spuse domnul Magnus, iar zâmbetul lui devenea și mai sarcastic. - Dar veți plăti pentru asta, domnule! - Voi plânge? Pentru ce? - a întrebat domnul Pickwick. — Taci, domnule, răspunse domnul Magnus, plimbându-se prin cameră. Păstrați liniștea! Există ceva atotcuprinzător în această expresie „taci”, pentru că nu ne putem aminti nicio ceartă la care am fost martori, în stradă, la teatru, într-un loc public sau oriunde altundeva, care să nu fi fost însoțită de acest standard. răspuns la toate întrebările beliculoase. — Vă numiţi domn, domnule? - „Taci, domnule.” - „Mi-aș permite să spun ceva jignitor unei tinere, domnule?” - „Taci, domnule.” - „Vrei să-ți lovesc capul de acest perete, domnule?” — Taci, domnule. Este remarcabil că în acest universal „a ține gura, domnule”, pare să existe un fel de batjocură caustică ascunsă, trezindu-se în pieptul celui căruia i se adresează mai multă indignare decât ar putea stârni abuzul cel mai grosolan. Nu vom pretinde că această remarcă adresată domnului Pickwick a stârnit în sufletul domnului Pickwick aceeași indignare pe care ar fi cu siguranță să clocotească în pieptul unei naturi vulgare. Remarcăm doar faptul că domnul Pickwick a deschis ușa și a strigat brusc: „Tupman, vino aici!” Domnul Tupman a apărut imediat cu o expresie de surpriză extremă pe chip. „Tupman”, a spus domnul Pickwick, „un secret oarecum delicat referitor la această doamnă a provocat un conflict între acest domn și mine.” Dacă îl asigur, în prezența dumneavoastră, că acest secret nu are nimic de-a face cu el și nu se referă la treburile lui personale, nu mai trebuie să vă rog să aveți în vedere că, dacă va continua să insiste pe cont propriu, își va exprima astfel îndoiala. în sinceritatea mea și nu pot considera asta decât o insultă. Iar domnul Pickwick îl privi pe domnul Peter Magnus în sus și în jos. Purtarea respectabilă și demnă a domnului Pickwick, împreună cu forța și energia expresiilor sale care l-au distins, ar fi convins orice persoană normală, dar, din păcate, chiar în acel moment mintea domnului Peter Magnus se afla într-o stare de orice altceva decât normală. . În loc să fie mulțumit, așa cum ar fi trebuit să fie, de explicațiile domnului Pickwick, a început imediat să alimenteze în el însuși o mânie aprinsă, sfârâitoare, atot-mituitoare și să vorbească despre sentimentele lui și altele asemenea; s-a străduit să pună un accent deosebit declarației sale, plimbându-se prin cameră și ciufulindu-și părul, distracție pe care o varia din când în când scuturând pumnul în fața chipului bun al domnului Pickwick. Domnul Pickwick, la rândul său, conștient de propria sa inocență și dreptate și, de asemenea, iritat că a plasat atât de inoportun o doamnă de vârstă mijlocie într-o poziție neplăcută, nu se afla în starea lui obișnuită de pace. Rezultatul a fost că s-au rostit cuvinte puternice cu voci încă mai puternice, până când, în cele din urmă, domnul Magnus i-a declarat domnului Pickwick că va auzi din nou de el, la care afirmație domnul Pickwick a răspuns cu o politețe lăudabilă că, cu cât a auzit mai devreme de la el, cu atât mai bine; În urma acesteia, doamna de vârstă mijlocie a ieșit îngrozită din cameră, domnul Tupman l-a luat pe domnul Pickwick, iar domnul Peter Magnus a fost lăsat la sine și la gândurile lui. Dacă o doamnă de vârstă mijlocie ar fi avut mai mult contact cu lumea afacerilor sau ar fi fost familiarizată cu manierele și obiceiurile celor care fac legi și stabilesc mode, ea ar fi știut că acest fel de amărăciune este cel mai inofensiv lucru din natură; dar din moment ce locuia aproape întotdeauna în provincii și nu citi niciodată rapoartele dezbaterilor parlamentare, era foarte puțin informată despre asemenea subtilități ale vieții civilizate. Prin urmare, când a ajuns în camera ei, s-a încuiat și a început să reflecteze asupra scenei care tocmai avusese loc, în imaginația ei au apărut cele mai groaznice imagini cu vărsare de sânge și crimă; Dintre aceste poze, nu cea mai groaznică a fost portretul în mărime naturală al domnului Peter Magnus, cu o încărcătură de pușcă în piept, dus acasă de patru hamali. Cu cât se gândea mai mult doamna de vârstă mijlocie, cu atât era mai îngrozită; în cele din urmă a hotărât să meargă la magistratul-şef al oraşului cu o cerere de arestare fără întârziere a domnului Pickwick şi a domnului Tupman. Doamna de vârstă mijlocie a fost împinsă la această decizie de o serie de considerente, principala dintre acestea fiind că va oferi astfel o dovadă de nerefuzat a devotamentului ei față de domnul Peter Magnus și a preocupării ei pentru siguranța lui. Îi cunoștea prea bine natura geloasă pentru a risca chiar și cel mai mic indiciu cu privire la cauza reală a entuziasmului ei la întâlnirea cu domnul Pickwick și se încredea în puterea influenței ei și în capacitatea omulețului de a ceda convingerii ei și temperează-și gelozia furioasă dacă domnul Pickwick se va îndepărta și motivul unei noi cearte va dispărea. Absorbită de asemenea gânduri, doamna de vârstă mijlocie și-a pus bonetă și șal și s-a îndreptat spre casa primarului. George Nupkins, Esq., judecătorul-șef menționat mai sus, a fost cel mai maiestuos personaj pe care cel mai rapid mersător l-ar putea întâlni în intervalul de la răsărit până la apus în ziua a douăzeci și unu din iunie, care, conform calendarului, este ziua cea mai lungă zi din an, care, în mod firesc, oferă merstorului cea mai lungă perioadă de timp pentru căutare. În această dimineață, domnul Pankine se afla într-o stare de entuziasm și iritare extremă, pentru că izbucnise o revoltă în oraș: elevii vizitatori ai celei mai mari școli făcuseră un complot pentru a sparge geamurile vânzătorului de mere urât, au huiduit bead și lapidat pe conetabil - un domn în vârstă în cizme cu manșete, chemat să înăbușe rebeliunea, un domn care fusese gardian al ordinii încă din tinerețe și de o jumătate de secol. Domnul Nupkins stătea pe scaunul său confortabil, încruntându-se maiestuos și clocotind de furie, când s-a anunțat că o doamnă venise cu afaceri urgente, private și importante. Domnul Napkins a luat un aer înghețat și formidabil și a ordonat să fie admisă doamna, ordin care, la fel ca toate ordinele monarhilor, judecătorilor și altor conducători pământeni puternici, a fost imediat îndeplinit și a fost introdusă domnișoara Witherfield, emoționată și cochetă. - Mazel! – spuse judecătorul. Mazl era un servitor scund, cu un corp lung și picioare scurte. - Mazel! - Da, onoare. - Dă-mi un scaun și pleacă. - Da, onoare. — Deci, doamnă, luați-vă de cap să vă prezentați cazul, spuse judecătorul. — Este o chestiune foarte dureroasă, domnule, spuse domnișoara Witherfield. „Este foarte posibil, doamnă”, a răspuns judecătorul. Calmează-te, doamnă! Domnul Nupkins își asumă o expresie plină de grație. - Și spuneți-ne pentru ce contează, sub atenția legii, pentru care ați venit, doamnă. Aici, judecătorul a triumfat asupra bărbatului, iar domnul Nupkins a căpătat din nou o expresie severă. — Urăsc, domnule, să vin la dumneavoastră cu un asemenea mesaj, spuse domnișoara Witherfield, dar mă tem că aici va avea loc un duel. - Cu noi, doamnă?! – a exclamat judecătorul. - Unde, doamnă? - În Ipswich. - La Ipswich, doamnă?.. Un duel la Ipswich?! – strigă din nou judecătorul, îngrozit de acest mesaj. Incredibil, doamnă! Sunt sigur că acest lucru nu se poate întâmpla în orașul nostru. Doamne, doamnă, cunoașteți energia autorităților noastre locale? Poate ați auzit, doamnă, cum pe 4 mai am dat buzna în ring, însoțit doar de șaizeci de polițiști, cu riscul de a fi victima unei gloate furioase. Am oprit lupta cu pumnii dintre Dumpling-ul lui Middlesex și Bentham-ul lui Suffock. Duelul la Ipswich, doamnă! „Nu cred... nu cred”, a continuat judecătorul, raționându-se cu el însuși, „că doi oameni ar lua asupra lor să planifice o asemenea încălcare a păcii în acest oraș”. „Din păcate, ceea ce am spus este prea adevărat”, a spus doamna de vârstă mijlocie. - Am fost martor la ceartă. „Acest caz este extrem de extraordinar”, a spus judecătorul uluit. Mazel! - Da, onoare. - Trimite-l pe domnul Jinx aici! Imediat! - Da, onoare. Mazl dispăru, iar în cameră intră un funcţionar de vârstă mijlocie palid, cu nasul ascuţit, pe jumătate înfometat, zdrenţuit. - Domnule Jinx! - judecătorul se întoarse spre el. - Domnule Jinx! - Domnule? - a răspuns domnul Jinx. - Această doamnă, domnul Jinx, a venit aici cu un mesaj despre un duel care este planificat în orașul nostru. Domnul Jinx, neștiind exact ce să facă, a zâmbit servibil. -De ce râzi, domnule Jinx? - a întrebat judecătorul. Domnul Jinx arăta imediat serios. „Domnule Jinx”, a spus judecătorul, „ești un prost!” Domnul Jinx se uită smerit la marele om și își mușcă vârful stiloului. „S-ar putea, domnule, să vedeți ceva amuzant în acest mesaj, dar trebuie să spun, domnule Jinx, că nu este nimic de care să râzi”, a spus judecătorul. Jinx pe jumătate înfometat a oftat, de parcă ar fi fost într-adevăr convins că nu are de ce să râdă și, după ce a primit ordinul de a înregistra mesajul doamnei, s-a târât la masă și a început să-l noteze. - Acest Pickwick, după cum am înțeles, este un duelist? a întrebat judecătorul după ce declarația a fost înregistrată. — Exact, spuse doamna de vârstă mijlocie. - Și celălalt bătaie... Cum îl cheamă, domnule Jinx? - Tupman, domnule. - Tupman este un secund? - Da. - Al doilea duelist, ați spus, doamnă, a dispărut? — Da, spuse domnișoara Witherfield, tusind. - Minunat! – spuse judecătorul. „Acești doi bandiți londonezi, veniți aici pentru a-i extermina pe supușii Majestății Sale, își imaginează că la o asemenea distanță de capitală mâna justiției este slabă și paralizată. Vor învăța o lecție! Pregătiți mandatele de arestare, domnule Jinks. Mazel! - Da, onoare. -Grummer jos? - Da, onoare. - Trimite-l aici. Servilul Mazl a dispărut și s-a întors curând, însoțit de un domn în vârstă în cizme cu manșete, ale cărui trăsături principale erau: un nas umflat, o voce răgușită, o redingotă de culoarea tutunului și o privire rătăcitoare. - Grammer! - judecătorul se întoarse spre el. - Al tău-şase? - E calm în oraș? „Bine, numărul tău șase”, a răspuns Grammer. Emoția populară s-a domolit puțin - băieții au mers să joace cricket. „În vremuri ca acestea, Grammer, sunt necesare măsuri energice”, a spus judecătorul hotărât. - Dacă autoritatea oficialilor regali nu este deloc pusă în valoare, legea sediției trebuie citită public *. Dacă autoritățile civile nu sunt în măsură să protejeze aceste ferestre, Grammer, trupele pot proteja atât autoritățile civile, cât și ferestrele. Cred că aceasta este prevederea fundamentală a Constituției, domnule Jinks? — Desigur, domnule, spuse Jinx. — Grozav, continuă judecătorul, semnând ordinele. - Grammer, aduci oamenii ăștia la mine astăzi. Le veți găsi în „Marele Cal Alb”. Îți amintești povestea lui Middlesex Dumpling și Suffoc Bentham, Grammer? Domnul Grammer dădu din cap, indicând că nu va uita niciodată asta. Cu toate acestea, nu putea uita, din moment ce era menționat în fiecare zi. „Și acesta este un act și mai neconstituțional”, a continuat judecătorul, o încălcare și mai mare a păcii și liniștii și o încălcare gravă a prerogativelor Majestății Sale. Duelul este una dintre cele mai incontestabile prerogative ale Majestăţii Sale, dacă nu mă înşel, nu-i aşa, domnule Jinx? — Prevăzut special în Magna Carta, domnule, răspunse domnul Jinks. - Una dintre cele mai strălucitoare perle ale coroanei britanice, ruptă de la Majestatea Sa de către baroni, dacă nu mă înșel, nu-i așa, domnule Jinx? – spuse judecătorul. — Foarte corect, domnule, răspunse domnul Jinx. - Minunat! – spuse judecătorul, desenându-se mândru. - Prerogativa nu trebuie încălcată în această parte a domeniului regelui. Grammer, obține întăriri și execută aceste comenzi cât mai repede posibil. Mazel! - Da, onoare. - Arată-o pe doamnă. Domnişoara Witherfield a plecat profund şocată de certificatele învăţate ale judecătorului; Domnul Nupkins a mers la micul dejun; Domnul Jinks se retrăsese în sine, căci acela era singurul loc în care putea merge, cu excepția canapelei care îi servea drept pat în mica încăpere comună, care era ocupată în timpul zilei de familia proprietarei sale; Domnul Grammer a plecat, pentru a spăla insulta adusă lui și celuilalt reprezentant al Majestății Sale, beadle, prin executarea unei noi comisii, în dimineața acelei zile. În timp ce aceste măsuri ferme și decisive erau pregătite pentru păstrarea „păcii regelui”, domnul Pickwick și prietenii săi, nebănuind nimic despre marile evenimente iminente, s-au așezat liniștiți la cină; toți erau vorbăreți și sociabili. Domnul Pickwick tocmai începuse să vorbească despre aventurile sale de noapte, spre marea încântare a studenților și mai ales a domnului Tupman, când deodată ușa se deschise și o față urâtă și-a băgat capul în cameră. Ochii acestei fețe urâte l-au examinat cu atenție pe domnul Pickwick timp de câteva secunde și, după toate indicațiile, au fost complet mulțumiți de examinarea lor, pentru că silueta căreia îi aparținea chipul urât s-a strâns încet în cameră și a apărut sub forma unui subiect în vârstă. în cizme cu manșete. Pentru a nu ține cititorul mai departe în suspans, să spunem pe scurt: aceștia erau ochii rătăcitori ai domnului Grammer, iar silueta era aceea a aceluiași domn. Atitudinea domnului Grammer a fost profesională, dar idiosincratică. Primul său act a fost să încuie ușa din interior, al doilea a fost să-și ștergă bine capul și fața cu o batistă de hârtie, al treilea a fost să-și așeze pălăria, cu o batistă de hârtie înăuntru, pe cel mai apropiat scaun, iar al patrulea a fost să scoată din buzunarul interior al hainei un toiag scurt, cu o coroană de aramă, cu care el, ca o fantomă mohorâtă, îi făcu semn domnului Pickwick. Domnul Snodgrass a fost primul care a spart tăcerea provocată de nedumerirea generală. Mai întâi s-a uitat atent la domnul Grammer, apoi a spus cu insistență: „Acesta este o locație privată, domnule... o locație privată”. Domnul Grammer a clătinat din cap și a răspuns: „Nu există încăperi private pentru Majestatea Sa, odată ce am trecut pragul casei, asta e legea”. Ei își imaginează că casa unui englez este fortăreața lui. Prostii! Pickwickienii surprinși s-au uitat unul la altul. - Care dintre voi este domnul Tunman? - a întrebat domnul Grammer. Intuitiv și-a imaginat domnul Pickwick; l-a recunoscut la prima vedere. „Numele meu este Tupman”, a spus domnul. - Numele meu este lege! – spuse domnul Grammer. - Cum? - a întrebat domnul Tupman. - Lege! răspunse domnul Grammer. - Legea, puterea civilă și executivă sunt titlurile mele, dar iată autoritatea mea: „Blank - Tupman, Gap Pickwick... împotriva păcii suverane a regelui nostru suveran... și furnizarea.” Totul este în ordine. Sunteți arestați, Pickwick și Tupman... cele de mai sus. - Ce înseamnă această obrăznicie? – spuse domnul Tupman, sărind de pe scaun. Încearcă să pleci de aici! - Ei bine! - strigă domnul Grammer, retrăgându-se repede spre uşă şi deschizând-o un centimetru sau doi, - Duble! - Aici! - s-a auzit o voce groasă și joasă de pe coridor. - Aici, Dubli! – spuse domnul Grammer. Ca răspuns la comandă, un bărbat cu fața murdară, înalt de peste șase picioare și construit în consecință, a trecut prin ușa întredeschisă (roșind abundent în timpul acestei operațiuni) și s-a trezit în cameră. - Ceilalți polițiști speciali sunt în afara ușii, Dubley? - a întrebat domnul Grammer. Domnul Doubley, un om de puține cuvinte, dădu din cap afirmativ. — Adu-ți echipa, Dubley, spuse domnul Grammer. Domnul Dubley a executat ordinul și șase bărbați, echipați cu bâte încoronate de cupru, au dat buzna în cameră. Domnul Grammer își băgă toiagul în buzunar și se uită la domnul Dubley, domnul Dubley își băgă toiagul în buzunar și se uită la petrecere; polițiștii și-au băgat toiagul în buzunare și s-au uitat la domnul Tupman și la Pickwick. Domnul Pickwick și studenții săi s-au ridicat ca un singur om. - Ce înseamnă această invazie grosolană a localului pe care îl ocup? spuse domnul Pickwick. - Cine îndrăznește să mă aresteze? – spuse domnul Tupman. - Ce vreți aici, ticăloși? spuse domnul Snodgrass. Domnul Winkle nu spuse nimic, dar se uită la Grammer și îi aruncă o privire care i-ar fi străpuns creierul dacă Grammer ar fi fost capabil să simtă ceva. Dar, având în vedere starea actuală a lucrurilor, această viziune nu a avut niciun impact vizibil. Când reprezentanții puterii executive au observat că domnul Pickwick și prietenii săi erau înclinați să reziste legii, și-au suflecat mânecile în modul cel mai expresiv, de parcă a doborî mai întâi și apoi a ridica ar fi un act pur profesional; trebuia doar să te hotărăști și apoi totul se va întâmpla de la sine. Această demonstrație nu a scăpat atenției domnului Pickwick. După ce a șoptit câteva secunde cu domnul Tupman, acesta și-a exprimat disponibilitatea de a merge la reședința primarului, dar a rugat pe toți cei sosiți și care veneau să aibă în vedere intenția sa fermă, imediat după eliberare, de a protesta împotriva unei astfel de persoane. încălcarea monstruoasă a privilegiilor sale de englez; ca răspuns la aceasta, toți cei care soseau și veneau au râs foarte veseli, cu excepția unui domn Grammer, care, se pare, credea că cea mai mică îndoială cu privire la dreptul divin al judecătorilor era o blasfemie inacceptabilă. Dar când domnul Pickwick și-a exprimat disponibilitatea de a se închina în fața legilor țării sale și când lacheii, torii, servitoarele și postilionii, care anticipau agitația plăcută care rezultă din încăpățânarea lui amenințătoare, au început să se împrăștie, dezamăgiți de așteptările lor. , a apărut o dificultate neprevăzută. În ciuda tot respectul său pentru autoritățile legale, domnul Pickwick s-a opus cu tărie față de apariția pe străzile aglomerate, înconjurat și protejat de ofițerii justiției, ca un infractor obișnuit. Domnul Grammer, având în vedere sentimentele consternate ale oamenilor (căci era o zi de semi-vacanță și băieții încă nu plecaseră acasă), s-a opus la fel de puternic să meargă pe cealaltă parte a străzii și a refuzat să-l ia pe dl. Cuvântul lui Pickwick că va merge direct să judece, iar domnul Pickwick și domnul Tupman au protestat nu mai puțin energic împotriva cheltuielilor pentru angajarea unui autocar, care era singura trăsură respectabilă care putea fi obținută. Disputa a izbucnit, dar dilema a rămas insolubilă; dar tocmai în clipa în care directorul era pe cale să învingă reticența domnului Pickwick de a merge la judecător prin metoda năucită de a-l duce acolo, cineva și-a amintit că în curtea hanului stătea un vechi scaun sedan * care, fiind construit inițial pentru un domn cu gută de dimensiuni respectabile, nu-l va sprijini pe domnul Pickwick mai rău decât o trăsură modernă ușoară cu două locuri. Un scaun sedan a fost închiriat și dus în holul hotelului, domnul Pickwick și domnul Tupman s-au strâns în el și au tras draperiile; s-au găsit repede doi hamali, iar cortegiul a pornit în ordine solemnă. Polițiști speciali au înconjurat targa; Domnul Grammer și domnul Dubley au mers înainte în triumf; Domnul Snodgrass și domnul Winkle mergeau mână în mână în spate; iar populația nespălată din Ipswich a adus în spate. Pentru comercianții din oraș, deși aveau o idee foarte vagă despre natura crimei, acest spectacol nu putea decât să fie foarte edificator și benefic. Era mâna imperioasă a justiției, căzând cu forța a douăzeci de aurari asupra a doi criminali sosiți din capitală însăși; mașina puternică era comandată de propriul judecător și însoțită de propriii lor gardieni; și datorită eforturilor lor combinate, ambii criminali au fost încuiați în siguranță în scaunul înghesuit. Multe au fost strigătele de aprobare și răpire care l-au întâmpinat pe domnul Grammer în timp ce conducea alaiul, toiagul în mână, zgomotoase și prelungite au fost strigătele ridicate de cetățenii nespălați, iar în mijlocul acestor expresii unanime de aprobare publică, alaiul s-a deplasat încet și maiestuos înainte. . Domnul Weller, într-o jachetă de dimineață cu mâneci calicoți negre, se întorcea într-o dispoziție destul de mohorâtă după o contemplare ineficientă a unei case misterioase cu o poartă verde, când deodată, ridicând privirea, a văzut o mulțime înghesuită pe stradă și înconjurând un anume obiect foarte asemănător cu un scaun sedan. Vrând să-și distragă gândurile de la întreprinderea lui nereușită, s-a dat la o parte pentru a privi mulțimea și, asigurându-se că ei își exprimau încântare mai ales pentru propria lor plăcere, a început imediat (să-și ridice spiritul) să strige cu toată puterea. Domnul Grummer a urmat, domnul Dubley a urmat, sedanul a urmat, gardianul a urmat și Sam încă răspundea la strigătele entuziaste ale mulțimii și flutura pălăria de parcă ar fi fost nespus de bucuros (deși, desigur, habar nu avea ce se întâmpla), întrucât a fost oprit brusc de apariția neașteptată a domnului Winkle și a domnului Snodgrass. - Ce e zgomotul acela, domnilor? - a strigat Sam. - Cine stă în această cabină de doliu? Ambii domni au răspuns într-un glas, dar cuvintele lor au fost înecate într-un zgomot. - OMS? - strigă Sam din nou. Încă o dată, răspunsul i-a fost dat într-un singur glas și, deși nu s-au auzit cuvinte, Sam a ghicit din mișcarea a două perechi de buze că au rostit cuvântul magic „Pickwick”. A fost suficient. Într-un minut, domnul Weller și-a făcut drum prin mulțime, i-a oprit pe hamali și a blocat calea demnului Grammer. - Hei, respectabil domn! - a strigat Sam. Pe cine te-ai ascuns în această clădire? - Înapoi! – a spus domnul Grammer, care, la fel ca mulți alți oameni, a avut o creștere surprinzătoare a stimei de sine de la puțină popularitate. „Dă-i o lovitură bună, ca să nu se amestece”, îl sfătui domnul Dubley. „Îți sunt foarte recunoscător, onorabil domn”, a răspuns Sam, „pentru grija ta pentru confortul meu și îți sunt și mai recunoscător pentru sfaturile excelente oferite unui alt domn, care pare că tocmai ar fi scăpat dintr-o caravana de uriași. , dar aș prefera , ca să-mi răspundeți la întrebare, dacă nu vă pasă... Ce mai faceți, domnule? Această ultimă remarcă a fost adresată pe un ton favorizant domnului Pickwick, care privea pe fereastra din față. Domnul Grammer, fără cuvinte de indignare, scoase dintr-un buzunar special o baghetă cu coroană de aramă și o flutură în fața ochilor lui Sam. - A! - spuse Sam. - Este un lucru foarte frumos, mai ales coroana, la fel ca lucrul real. - Înapoi! – strigă indignat domnul Grammer. Pentru a da forță ordinului său, a înfipt emblema de aramă a regalității în cravata lui Sam și l-a prins de guler cu cealaltă mână, o curtoazie la care domnul Weller a răspuns doborându-l dintr-o singură lovitură, având în primul rând și foarte atent a pus sub el unul dintre purtători. Nu se știe dacă domnul Winkle a fost cuprins de un atac temporar al acelei nebunii pe care o dă naștere sentimentele rănite, sau inspirat de exemplul curajos al domnului Weller, dar se știe faptul că, de îndată ce l-a văzut pe domnul Grammer învins, s-a repezit cu curaj asupra băiatului care stătea lângă el, după care domnul Snodgrass, acționând într-un spirit cu adevărat creștin, și cu scopul de a nu lua pe nimeni prin surprindere, a anunțat cu voce tare că intenționează să continue și cu cea mai mare grijă. a început să-și dea jos haina. A fost imediat înconjurat și făcut inofensiv; și pentru a-i face dreptate atât lui, cât și domnului Winkle, nu au făcut nici cea mai mică încercare de a se elibera sau de a-l elibera pe domnul Weller, care, după cea mai energică rezistență, a fost copleșit de un inamic superior numeric și capturat. Procesiunea a schimbat apoi rândurile, purtătorii și-au reluat pozițiile, iar alaiul a reluat. Indignarea domnului Pickwick pe parcursul întregii scene a fost nemărginită. Îl putea vedea doar pe Sam grăbindu-se și dărâmându-i pe polițiștii speciali și nu văzu nimic altceva, pentru că ușile scaunului sedan nu se deschideau și draperiile nu se ridicau. În cele din urmă, cu ajutorul domnului Tupman, a reușit să deschidă capacul scaunului sedan. Urcându-se pe scaun și ținându-l de umărul domnului pentru echilibru, domnul Pickwick sa adresat mulțimii, insistând asupra modului inacceptabil de tratament și chemând pe toți să depună martori că servitorul său fusese primul atacat. În această ordine s-au apropiat de casa judecătorului, hamalii alergau la trap, prizonierii i-au urmat, domnul Pickwick a vorbit, mulțimea a strigat.

Prieteni, fiți atenți la interesantul LJ „Entertaining England” al lui Denis Kokorin, dedicat istoriei, literaturii și limbii britanice. Mai jos este o repostare din ea. Dacă ești interesat, atunci blog bucură_anglia poti adauga ca prieten!

Original preluat din bucură_anglia în Mr. Pickwick and His Drinking Buddies. Despre băuturi în romanele lui Charles Dickens

Există cărți în lume, după citire, în care pacea domnește în suflet și pacea în inimă. Cel puțin pentru o vreme. Cu toate acestea, proprietatea acestor cărți este de așa natură încât pot fi recitite în mod regulat și de fiecare dată când primești partea necesară de energie pozitivă. Să ai un calmant literar la îndemână este o mare fericire, căreia poate că nu toată lumea zâmbește. În sensul că unii oameni, în ciuda unei cantități destul de mari de pantofi uzați sau de ani trăiți (cum doriți), nu au dat niciodată peste o astfel de carte.

Dar am avut noroc... Dar mai întâi - puțină poezie. Lumea în care trăim este bogată și diversă. Găsirea a două persoane pe planeta noastră cu exact aceleași gusturi și preferințe nu este o sarcină ușoară. Există grupuri de oameni cu gânduri asemănătoare, unde toată lumea ține la o cauză comună. Totuși, dacă ne uităm mai atent, vom constata că membrii unor astfel de asociații diferă între ei la fel cum diferă apa de foc. Unul, de exemplu, iubește berea, Nirvana și fotbal; altul - whisky, Chopin și teatru; iar al treilea bea exclusiv ceai din ierburi de câmp și preferă să-și petreacă timpul liber în tăcere și de preferință singur. Ceea ce vreau să spun este că o carte care are un efect vindecător asupra mea poate provoca indiferență totală printre milioane de alți cititori.

Deci, am avut noroc. Cu mulți ani în urmă, în timp ce mă plimbam printr-o librărie, adică stând în fața raftului „Literatura în limbi străine”, am dat de „The Posthumous Papers of the Pickwick Club” de Charles Dickens. „Hmm”, m-am gândit, „poate că merită să te alăturăm clasicilor”. Și m-am alăturat. Deși dimensiunea era alarmantă. Dar odată ce am început să citesc, nu m-am putut opri. De ce? În primul rând, plăcerea lingvistică. În al doilea rând, umor minunat. Și în al treilea rând, domnul Pickwick întruchipează toate cele mai bune lucruri din lume - dragoste pentru aproapele și bunătate. Și dezvoltând aceste două calități în tine, găsești fericirea (în opinia mea, desigur). Cu alte cuvinte, prin eroul său autorul ne învață să fim fericiți. Și deși mulți și-au asumat această misiune, performanța lui Dickens este cea mai apropiată de mine.

Charles Dickens la 49 de ani, fotografie de George Herbert Watkins

Și, în general, așa cum a spus odată Lev Tolstoi: „Cerneți proza ​​lumii - Dickens rămâne”. Și are perfectă dreptate. Cred că o persoană care a citit toate lucrările acestui scriitor englez a învățat viața la maximum.

Sherlock Holmes: Domnule Watson!
Dr. Watson: Da, da?
Sherlock Holmes: Acesta este un roman?
Dr. Watson: Da!
Sherlock Holmes: Citiți romane?
Dr. Watson: Vrei să spui că... nu citești? Este Dickens!

Fotografie din filmul „Aventurile lui Sherlock Holmes și doctorul Watson”

Dar destul de moralizator! Sa trecem la treaba. Există o nuanță picantă în The Pickwick Papers: toate personajele din roman consumă în mod constant băuturi care îmbunătățesc starea de spirit. Adică beau, beau, bea, mură un vierme beat, afumă, fermentează, beau, beau, îl pun în guler și așa mai departe.

- Asta este adevărat! - se bâlbâi domnul Winkle, lăsându-și jos fracul. - Am băut după
prânzul, era prea mult vin și îmi amintesc vag că am fost afară și am fumat un trabuc. Faptul este evident - eram foarte beat...

De fapt, alcoolul din romanele lui Dickens curge ca un râu de bere cu maluri de port, strâmtori de rom, afluenți de gin și Dumnezeu știe ce altceva. Numai în Note, băuturile alcoolice sunt menționate de peste 250 de ori (în textul în limba engleză, desigur). Dar ce beau mai exact eroii uneia dintre operele mele preferate?

- Oh da! – răspunse domnul Pickwick, când servitorul i-a pus în față un decantor cu țuică și apă fierbinte.

domnule Pickwick. Ilustrație de Joseph Clayton Clark (copil)

Oh da! Coniacul diluat cu apă fierbinte este, fără îndoială, cea mai comună băutură din opera bătrânului Charles. În Aventurile lui Pickwick, această combinație apare deja în al doilea capitol:

- Lacheu! – strigă străinul, scuturându-și frenetic clopoțelul. - Ochelari
- grog, fierbinte, puternic, dulce, pentru toată lumea.

Scuza-ma, ce alt grog?! La urma urmei, în textul original este scris în alb-negru: ‘ Aici, Chelner!.. ochelari rotunzi - rachiu-si-apa, fierbinte și tare, și dulce și din belșug. Mai mult, în versiunea rusă există chiar și o notă la acest pasaj care spune: „ Grog - rom diluat pe jumătate cu apă" Și asta, prietenii mei, este deja o scuipă în fața esteților beți. Pentru că romul se face din trestie de zahăr, iar țuica se face din struguri. Cu alte cuvinte, interpreții oferă cititorului vorbitor de limbă rusă o cu totul altă băutură. Așa că fiți atenți: dacă doriți să primiți informații la prima mână, citiți Dickens în original, deoarece traducerile sunt pline de astfel de inexactități.

(Notă: când am scris acest text, am folosit traducerea „Note” de Evgeniy Lann și Alexandra Krivtsova - prima pe care am întâlnit-o pe net. Știu că aceasta este departe de singura versiune. Dar recunosc, am categoric nu vreau sa caut altii, mai ales ca schita este dedicata bauturilor, nu transferurilor).

Dar să revenim la coniac diluat cu apă fierbinte. Rețeta este extrem de simplă: turnați apă într-un pahar și adăugați țuică după gust. Cu toate acestea, dacă firea ta pasională nu acceptă meschinăria, atunci fă invers: toarnă țuică, apoi adaugă apă după gust și simți-te ca un adevărat victorian.

Următoarea expoziție.

În fine, domnul Stiggins, care, judecând după mulți, este complet
simptome incontestabile, revărsate în sine grog de ananas exact cât putea să țină, și-a luat pălăria și și-a luat rămas bun. ( Aici la S.U.A din nou grog, Dar Noi vom continua din original: În cele din urmă dl. Stiggins, cu câteva dintre cele mai indubitabile simptome de a avea la fel de mult rom-şi-apă de ananas despre el așa cum putea să se acomodeze confortabil, și-a luat pălăria și și-a dat concediul).

Dacă citiți Notele, probabil vă amintiți că domnul Stiggins era un predicator care chema publicul la sobrietate. În același timp, ca de obicei, el însuși nu s-a uscat.

- Ce băutură preferați, domnule? - a întrebat Sam.
„O, dragul meu tânăr prieten”, a răspuns domnul Stiggins, „toate băuturile
Deşertăciune!
— Poate că este adevărat, domnule, răspunse Sam, dar ce fel de tam-tam preferi? Ce agitație ați preferat, domnule?
- O, tânărul meu prieten! - a răspuns domnul Stiggins. - Le dispreţuiesc pe toate.
Dacă există unul dintre ei care este mai puțin urât decât toți ceilalți, acesta este băutura numită rom. Rom fierbinte, dragul meu tânăr prieten, și trei bucăți de zahăr pe pahar.

(„Care este robinetul tău obișnuit, domnule?” a răspuns Sam.
„O, dragul meu tânăr prieten”, a răspuns dl. Stiggins, "toate robinetele sunt vanități!"
— Ei bine, spuse Sam, nu spun că ar putea fi, domnule; dar care este slăbiciunea dumneavoastră? Care vă place cel mai mult aroma, domnule?
„O, dragul meu tânăr prieten”, a răspuns dl. Stiggins, „Îi disprețuiesc pe toți. Dacă”, a spus dl. Stiggins — „dacă există unul dintre ele mai puțin odios decât altul, este lichiorul numit rom. Cald, dragul meu tânăr prieten, cu trei bucăți de zahăr la pahar.")

Domnul Stiggins sorbiește rom de ananas diluat. Ilustrație din cartea „Posthumous Papers of the Pickwick Club”

Asa de, rom de ananas. Această băutură se prepară acasă, de preferință în afara orașului, însoțită de ciripitul greierii și trosnetul vesel al lemnelor în șemineu.

Ingrediente:

1 litru de rom negru
- 1 litru de suc de ananas
- zahăr (trestie) după gust

Mai întâi trebuie să vă decideți asupra volumului. Am părăsit în mod deliberat unitățile engleze pentru a crea o ambianță. Vorbim de o halbă imperială (568 ml), întrucât halba lichidă americană este ceva mai mică (473 ml). Dar pentru confortul nostru, putem inventa o halbă rusească, egală cu 500 ml (jumătate de litru).

Metoda de gatire:

Luați volume egale de rom negru și suc de ananas și amestecați-le. Este mai bine, desigur, să faci suc din ananas adevărat. După aceasta, ar trebui să lăsați acest lucru să stea câteva săptămâni, apoi să-l îmbutelieze. Există o metodă mai simplă: se încălzește romul (fără a fierbe) și se adaugă suc de ananas și puțin zahăr. Și, în sfârșit, puteți amesteca pur și simplu lichidele (rom și sucul în proporții egale) și adăugați zahăr și apă fierbinte după gust. După cum puteți vedea, există multe opțiuni.

Apropo, lui Charles Dickens i-a plăcut foarte mult această băutură. Se spune că, atunci când a murit, în pivnița casei sale au fost găsite mai multe sticle.

Și acum punctul culminant al programului: echivalentul englezesc al ruff-ului rusesc. Să ne întoarcem la sursă și să citim un fragment din raportul filialei Bricklane a United Ebenezer Temperance Society:

G. Walker, croitor, soție și doi copii. Recunoaște că, fiind într-o poziție financiară mai bună, avea obiceiul de a bea bere și bere; spune că nu este sigur dacă timp de douăzeci de ani i s-a întâmplat să guste cu grijă de două ori pe săptămână” nasul de caine"în ce fel de băutură constă, conform anchetelor făcute de Comitetul nostru porter cald, zahar, gin si nucsoara. (H. Walker, croitor, soție și doi copii. Când se află în circumstanțe mai bune, recunoaște că avea obiceiul constant de a bea bere și bere; spune că nu este sigur dacă nu a gustat de două ori pe săptămână, timp de douăzeci de ani, " nasul câinelui" pe care comitetul dumneavoastră le găsește la anchetă, pentru a fi compus porter cald, zahăr umed, gin și nucșoară).

Asa de, „Nas de câine” ( Nasul câinelui).

Ingrediente:

1 litru de porter (dacă nu ai de ales, poți folosi Guiness)
1 pahar de gin
1 lingurita de zahar din trestie
Nucșoară rasă după gust

Metoda de gatire:

Se incinge portarul (fara sa fiarba), se adauga ginul si zaharul, se amesteca si se presara deasupra nucsoara. Se dovedește a fi un lucru foarte gustos, care este potrivit în special pentru serile de iarnă într-o cameră confortabilă (casă la țară) și în compania unor prieteni buni.

Sticlă pentru nas de câine

Următoarea băutură se numeșteNegus(negus, nigues) - în onoarea colonelului Francis Nigues ( Francis Negus ), cine a inventat-o. Cu toate acestea, în versiunea rusă a romanului (Lanna și Krivtsova) nu este menționat. Traducătorii s-au dovedit a fi capabili de adevărate minuni, transformându-l în vin fierbinte, vin fiert, vin de porto sau altceva. Te rog sa te asiguri:

Agentul de vânzări cu un singur ochi scoase un pahar vin de porto din ceașcă, am băut,
a luat o târâtură dintr-o țeavă olandeză... ( The unu- cu ochi bagman a scos un pahar de negus din vas și l-a băut; a fumat un miros lung din pipa olandeză...)

Doamna Weller s-a grăbit să laude amestecul. În primul rând frumos
doamna a declarat că nu poate înghiți nicio picătură, apoi a înghițit o picătură mică, apoi o picătură mare, apoi foarte multe picături: și întrucât sentimentele ei diferă în proprietățile acelor substanțe asupra cărora alcoolul avea un efect puternic, atunci fiecare cădere brusca vin fierbinte ea a plecat cu lacrimi și s-a topit până când a ajuns în sfârșit în valea tristeții și a plânsului. (Nici doamna Weller nu a fost în urmă în a face dreptate compoziției. Buna doamnă a început prin a protesta că nu poate atinge nicio picătură – apoi a luat o picătură mică – apoi o picătură mare – apoi o mulțime de picături; sentimentele fiind de natura acelor substanțe care sunt puternic afectate de aplicarea apei puternice, ea a scăpat o lacrimă la fiecare picătură de negus, și așa a mers mai departe, topind sentimentele, până când, în cele din urmă, a ajuns la o mizerie foarte patetică și decentă).

Ingrediente:

1 litru de porto
1 litru (2 litri) de apă fierbinte
Un sfert de liră de zahăr din trestie (1 liră înseamnă aproximativ 450 de grame)
1 lămâie
Nucșoară rasă

Metoda de gatire:

Turnați vinul de porto într-un recipient, stoarceți lămâia, adăugați zahăr și nucșoară, adăugați apă fierbinte, acoperiți recipientul și lăsați să se răcească. După 15 minute îl poți servi la masă.

Negus, desigur, are varietăți. În special, „Episcopul care fumează” ( Episcop fumător ). Numele poate părea ciudat la prima vedere, dar explicația este extrem de simplă: la un moment dat, această băutură a fost consumată din boluri asemănătoare cu mitra unui episcop (copacă). Nu se găsește în Pickwick, dar este prezent în alte lucrări ale autorului (de exemplu, A Christmas Carol - Un Caro de Crăciun l) .

Ebenezer Scrooge îl tratează pe Bob Cratchit Episcopului Fumător. Ilustrație pentru cartea „A Christmas Carol”

Ingrediente:

6 portocale de Sevilla (portocale tari, acre, chiar amara)
Un sfert de kilogram de zahăr din trestie
Sticla de vin roșu sec
Sticla de porto
cuișoare

Metoda de gatire:

Coaceți portocalele la cuptor (până sunt ușor maronii), apoi puneți-le într-un recipient de lut și înfigeți în fiecare 5 cuișoare. Adăugați zahăr și vin (nu porto), acoperiți cu un capac și uitați de el câteva ore - lăsați-l să stea. Apoi stoarceți sucul din portocale (într-un recipient de lut) și treceți lichidul rezultat printr-o strecurătoare. Se adauga apoi vinul de porto si se incalzeste fara sa fiarba.

Crede-mă, după ce ai gustat acest nectar, vei dori imediat să devii mai bun. Veți avea dorința de a vă curăța de vicii și gânduri păcătoase. Inima ta va fi plină de bunătate și iubire nemărginită. Și dacă, după ce ai băut, te întâlnești cu vecinul tău roșu pe scară, fumând, ghemuit, nu te vei uita la el cu o privire disprețuitoare, ci, zâmbind tandru, spui amabil: „Bună, Arkady!”

Apropo, pe lângă episcop, mai sunt și alți clerici „fumători”: arhiepiscopul, cardinalul și chiar Papa însuși. Dar să lăsăm clerul în pace și să trecem la ultimele exponate.

Aceste băuturi nu sunt disponibile nici la Pickwick. Dar, din dragoste pentru umanitate, trebuie pur și simplu să le menționez, pentru că, după cum mă asigură Verișoara Phoenix, eroul romanului Dombey și Fiul, ei vindecă blues-ul.

Dombey suferă de prosternare și îmi va permite să-i recomand un remediu care m-a ajutat adesea - am simțit uneori leșin groaznic, căci duceam un stil de viață destul de disolut în acele zile în care oamenii trăiau disoluți -, de fapt, aș sfătui galbenus de ou batut cu zahar si nucsoara intr-un pahar de sherry; bea dimineața cu un biscuit. Johnson , deținere hol Pentru box pe Legătură- Drept, Uman foarte informat, O care Ale mele Prietene Gay fara indoiala auzit, a spus, s-a întâmplat, Ce, Instruire inainte de performanţă pe inel, ei înlocuit sherry rom (Dacă prietenul meu Dombey suferă de slăbiciune corporală și mi-ar permite să recomand ceea ce mi-a făcut adesea bine, ca un om care a fost uneori extrem de ciudat și care a trăit destul de liber în zilele în care bărbații trăiau foarte liber, ar trebui să zicem, să fie în realitate galbenusul unui ou, batut cu zahar si nucsoara, intr-un pahar de sherry, și luate dimineața cu o felie de pâine prăjită uscată. Jackson, care a păstrat sălile de box din Bond Street - om cu calificări foarte superioare, cu a cărui reputație prietenul meu Gay îl cunoaște fără îndoială - obișnuia să menționeze că la antrenamentele pentru ring ei a înlocuit sherry cu rom).

Coperta pentru Dombey and Son de Charles Dickens

Aceste elixire miraculoase sunt numite Sherry Flip și Rum Flip (flip de sherry și flip de rom).

Deci, Sherry Flip.

Ingrediente:

1 ou
O jumătate de litru de sherry
1 lingurita zahar
Un praf de nucsoara rasa

Metoda de gatire:

Pune toate ingredientele (cu excepția nucilor) într-un pahar și amestecă până se omogenizează. Apoi adăugați nucșoară. Asta este tot. Rum Flip preparat la fel, doar in loc de sherry ai nevoie de un sfert de litru de rom si, la nevoie, putina apa fierbinte.

Ei bine, acum ai ocazia să gusti Dickens. Sper să vă bucurați. Totuși, rețineți că consumul prea mult de alcool poate fi dăunător sănătății.

De asemenea, vă puteți abona la paginile mele:
- pe facebook:

Engleză Charles Dickens. Documentele postume ale clubului Pickwick, conținând o înregistrare fidelă a călătoriilor, primejdiilor, călătoriilor, aventurilor și tranzacțiilor sportive ale membrilor corespondenți· 1837

La 12 mai 1827, a avut loc o întâlnire a Clubului Pickwick, dedicată mesajului lui Samuel Pickwick, Esq., și intitulată: „Reflecții asupra originii iazurilor Hamstead, cu adăugarea unor observații asupra subiectului Stickleback-ului. Teorie." A înființat un nou departament numit Societatea Corespondente a Clubului Pickwick, format din Samuel Pickwick, Tracy Tupman, Augustus Snodgrass și Nathaniel Winkle. Scopul creării unei societăți este de a depăși granițele călătoriilor domnului Pickwick, extinzând astfel sfera observațiilor sale, ceea ce va duce inevitabil la progresul științei; membrii societății sunt obligați să prezinte Clubului Pickwick rapoarte de încredere despre cercetările lor, observațiile despre oameni și morala, plătindu-și propriile cheltuieli de călătorie și poștă.

Domnul Pickwick a muncit neobosit toată viața, sporindu-și averea, iar după ce s-a retras din afaceri, s-a dedicat Clubului Pickwick. A fost gardianul domnului Snodgrass, un tânăr cu înclinații poetice. Domnul Winkle, de asemenea un tânăr din Birmingham, pe care tatăl său îl trimisese la Londra timp de un an pentru a câștiga experiență de viață, avea o reputație de sportiv; iar domnul Tupman, un domn de vârstă și mărime respectabilă, a păstrat, în ciuda anilor săi, ardoarea tinerească și predilecția pentru sexul frumos.

A doua zi dimineață, Societatea Corespondente pornește în prima sa călătorie, iar aventura începe imediat, înapoi la Londra. Înregistrându-și cu conștiință observațiile într-un caiet, domnul Pickwick a fost confundat cu un spion, iar cocherul a decis să-l bată pe el și pe prietenii săi care i se alăturaseră. Coșerul a început deja să-și îndeplinească intenția - Pickwickienii sunt salvați de un domn nu foarte bine îmbrăcat, dar foarte încrezător în sine și vorbăreț, care s-a dovedit a fi tovarășul lor de călătorie.

Împreună ajung la Rochester și, în semn de recunoștință, prietenii lui îl invită la cină. Cina a fost însoțită de libații atât de copioase, încât pentru cei trei Pickwickiani a trecut lin și imperceptibil în somn, iar domnul Tupman și oaspetele au mers la un bal care avea loc chiar aici, la hotel, iar oaspetele a împrumutat fracul domnului căzut. Winkle. La bal s-au bucurat de un asemenea succes, încât au stârnit gelozia medicului de regiment, care avea planuri serioase pentru o anume văduvă care dansa de foarte bună voie cu ei; ca urmare, medicul regimentului s-a considerat insultat, iar a doua zi dimineața domnul Winkle a fost trezit de al doilea (oaspetele nu i-a spus nici doctorului, nici celor Pickwickiani numele lui, așa că gelosul îl căuta pe proprietarul frac). Winkle, incapabil să-și amintească evenimentele din seara precedentă, acceptă provocarea. Este îngrozit, pentru că, în ciuda reputației sale de atlet, nu știe deloc să tragă. Din fericire, în punctul fatal, se dovedește că doctorului nu îi este sete de sânge, iar chestiunea se încheie cu decizia de a bea împreună un pahar de vin. Seara, la hotel, dueliștii îi găsesc pe cei de care au nevoie: Tupman și un oaspete al familiei Pickwickian, care se dovedește a fi actorul ambulant Alfred Jingle. Neavând satisfacție, pleacă - un duel cu un actor este imposibil!

La Rochester au loc manevre militare – un eveniment pe care pickwickienii nu-l pot rata. În timpul manevrelor, vântul i-a luat pălăria domnului Pickwick și, ajungând din urmă, acesta se ciocnește de trăsura domnului Wardle. În timp ce se afla în Londra, domnul Wardle a participat la câteva întâlniri ale Clubului Pickwick și și-a amintit de prieteni; îi invită cordial să urce în trăsură și apoi la moșia lui Menor Farm pentru a rămâne.

Familia domnului Wardle este formată din mama sa, sora sa necăsătorită, domnișoara Rachel, și cele două fiice ale sale Emily și Isabella. Casa este plină de numeroși oaspeți și membri ai gospodăriei. Această familie ospitalieră poartă spiritul vechii Anglie bune. Oaspeții sunt distrați trăgând în corbi, iar domnul Winkle, care anterior a demonstrat că nu este familiarizat cu sporturile ecvestre, și-a confirmat complet incapacitatea de a trage rănindu-l pe domnul Tupman. Domnișoara Rachel are grijă de bărbatul rănit; dragostea izbucnește. Dar la un meci de cricket din Muggleton, la care domnul Wardle și Pickwickians au decis să participe, se întâlnesc din nou pe Jingle. După meci și libații copioase, îi însoțește acasă, fermecă toată jumătatea feminină a Fermei Menor, caută o invitație de a rămâne și, ascultând cu urechea și spionând, începe să țese o intrigă cu scopul fie de a se căsători cu domnișoara Rachel și de a o lua în stăpânire. avere sau primirea de despăgubiri. După ce a împrumutat bani de la Tupman, o convinge pe bătrâna servitoare să fugă la Londra; fratele ei și soții Pickwick pornesc în urmărire și îi depășesc pe fugari în ultimul moment: permisul de căsătorie a fost deja obținut. Pentru o sută douăzeci de lire, Jingle o refuză cu ușurință pe domnișoara Rachel și devine astfel inamicul personal al domnului Pickwick.

Întorcându-se la Londra, domnul Pickwick vrea să angajeze un servitor: i-a plăcut inteligența și inteligența de la hotelul în care au găsit-o pe domnișoara Rachel. Când a vorbit despre asta cu proprietara sa, doamna Bardle, din anumite motive, ea a decis că domnul Pickwick o cere în căsătorie și, după ce a fost de acord, l-a îmbrățișat imediat. Această scenă a fost descoperită de către Pickwickieni care au sosit la timp și de fiul mic al doamnei Bardle, care imediat a răcnit și s-a repezit să-l ciupească pe domn. Domnul Pickwick angajează servitorul în aceeași seară, dar în același timp se găsește inculpat într-un caz de încălcare a promisiunii de căsătorie, prejudiciul din care doamna Bardle a estimat la o mie cinci sute de lire sterline.

Neștiind că norii se adună peste capul lui, el și prietenii lui merg la Eatonsville pentru a observa campania electorală și alegerile pentru primar și acolo, fiind invitați la un prânz costumat de doamna Leo Hunter, creatorul „Odei unei broaște pe moarte”. ”, îl întâlnește pe Jingle. El, văzându-i pe Pickwickieni, se ascunde, iar domnul Pickwick și servitorul său Sam Weller îl caută pentru a-l demasca. Sam îl întâlnește pe servitorul lui Jingle (sau un prieten care acționează ca servitor) Job Trotter și află de la el că Jingle se pregătește să răpească o anumită domnișoară de la pensiune și să se căsătorească cu ea în secret. Singura modalitate de a-l demasca este sa-l prinzi la locul crimei – iar domnul Pickwick isi petrece noaptea in gradina pensiunii in ploaia torenta, asteptand inutil ca escrocii sa vina dupa doamna. Bineînțeles, nu se aștepta la altceva decât la reumatism și la o situație extrem de incomodă care s-a ivit când a bătut la ușa pensiunii în miezul nopții. Jingle a râs din nou de el! Bine că domnul Wardle și viitorul său ginere, domnul Trundle, care au venit în aceste părți să vâneze, să-și verifice identitatea și să clarifice neînțelegerea gazdei pensiunii!

Familia Pickwickian primește, de asemenea, o invitație la o vânătoare și apoi la nunta fiicei lui Trundle și a lui Wardle, Isabella, care va avea loc la Ferma Menor din Yuletide. Vânătoarea s-a încheiat pentru domnul Pickwick cu o trezire în hambarul vecinului său, proprietarul terenului. Toată ziua, Sam, suferind de reumatism, l-a purtat într-o roabă, iar după picnic, el, după ce a dat credit pumnului rece, a fost lăsat să doarmă chiar în roabă sub un stejar pitoresc care creștea pe teritoriul vecinului și a dormit atât de dulce încât nu a observat cum se transporta.

De la tatăl lui Sam, coșerul, domnul Pickwick află că îi ducea pe Jingle și Trotter la Ipswich, iar ei și-au amintit cu bucurie „cum au procesat petarda veche” - așa l-au numit, desigur, domnul Pickwick. Însetați de răzbunare, domnul Pickwick și Sam călătoresc la Ipswich. Hotelul în care sunt cazați este vast și neglijat, coridoarele sale sunt confuze, iar camerele sunt ca două picături de apă asemănătoare între ele - și, rătăcindu-se, domnul Pickwick se trezește în camera unei doamne în bigudiuri galbene. in mijlocul noptii. Această împrejurare aproape că a jucat un rol fatal pentru el, căci domnul care a cerut-o în căsătorie a doua zi dimineață era gelos, iar doamna, temându-se de un duel, s-a repezit la judecător cu cererea de a-l aresta preventiv pe domnul Pickwick - dar, din fericire, situația este salvată de Sam, care este la fel de pasionat și vrea să se răzbune pe Trotter, la fel cum a făcut stăpânul său pe Jingle. Sam a reușit să afle că Jingle, sub numele de căpitan Fitz-Marshall, „procesează” familia judecătorului; Domnul Pickwick îl avertizează pe judecător unde seara îl pot întâlni față în față pe actorul rătăcitor. Sam se află în bucătărie și îl așteaptă pe Trotter, care, la fel cum stăpânul său o seduce pe fiica judecătorului, este ocupat cu bucătarul care a făcut economii. Aici Sam o întâlnește pe servitoarea Mary și găsește în ea o mare excelență. Seara, Jingle și Trotter sunt expuși, domnul Pickwick le aruncă cu furie cuvintele „scrocher” și „escroc” în față.

Între timp, a sosit vremea Crăciunului, iar prietenii s-au dus la domnul Wardle. Sărbătoarea a fost atât de reușită încât domnul Pickwick și-a schimbat picioarele obișnuite cu ciorapi de mătase și a luat parte la dans, precum și la patinaj pe poteca de gheață, care s-a încheiat pentru el cu o înot în gaura de gheață; Domnul Winkle și-a găsit dragostea – domnișoara Arabella Ellen era domnișoară de onoare; iar întreaga companie a făcut cunoștință cu doi studenți la medicină, dintre care unul era fratele domnișoarei Ellen.

A sosit ziua procesului domnului Pickwick pentru încălcarea promisiunii căsătoriei. Interesele doamnei Bardle au fost apărate de Dodson și Fogg, ale domnului Pickwick de Perkins. Deși era clar că totul era cusut cu fire albe, iar aceste fire ies în afară, domnul Pickwick pierde catastrofal procesul: Dodson și Fogg își cunosc afacerea. Ei sunt atât de încrezători în ei înșiși încât au invitat-o ​​pe doamna Bardle să accepte cazul pe propriul risc și să nu solicite plata cheltuielilor de judecată dacă nu puteau obține nimic de la domnul Pickwick, așa cum a chemat servitorul domnului Pickwick, Sam, ca martor. , a spus inocent in camera. Cauza a fost soluționată în favoarea reclamantei. Cu toate acestea, nevrând să accepte nedreptatea, domnul Pickwick a refuzat categoric să plătească cheltuielile de judecată, preferând închisoarea unui debitor. Și înainte de a ajunge acolo, își invită prietenii să facă o excursie la Bath, la ape.

În Bath, domnul Winkle devine victima unei neînțelegeri amuzante, în urma căreia, temându-se de un duel, fuge la Bristol și acolo descoperă din greșeală foști studenți la medicină, acum medici practicanți, dintre care unul este fratele iubitului său. , iar celălalt rivalul său. De la ei află că Arabella lui locuiește cu mătușa ei în același oraș. Domnul Pickwick vrea să-l întoarcă pe Winkle la Bath cu ajutorul lui Sam, dar în schimb merge însuși la Bristol și îi ajută pe Winkle și Arabella să se întâlnească. Și Sam își găsește Mary în casa alăturată.

La întoarcerea la Londra, domnul Pickwick este dus la închisoarea unui debitor. Ce anvergură de observare a oamenilor și a moravurilor! Iar domnul Pickwick ascultă și notează numeroase povești de curte și închisoare, așa cum obișnuia să culeagă și să noteze poveștile actorului călător, preotul lui Dingley Dell, vânzătorul, cocherul, servitorul său Sam; legende despre prințul Bladad și despre modul în care spiritele subterane l-au răpit pe sacristan... Cu toate acestea, concluzia la care ajunge este dezamăgitoare: „Ma doare capul din aceste scene și și inima mă doare”.

În închisoare, domnul Pickwick îi întâlnește pe Jingle și Trotter, zdrențuiți, slăbit și înfometați. Uimindu-i cu generozitatea lui, le dă bani. Însă domnul Pickwick însuși este șocat de generozitatea servitorului său, care a ajuns la închisoare pentru a nu se despărți de el.

Între timp, fără să scoată nimic de la domnul Pickwick, vicleanii Dodson și Fogg au forțat-o pe doamna Bardle să îndeplinească o „formalitate goală”: să semneze un bilet la ordin pentru suma costurilor procesului judiciar. Așa că doamna Bardle a ajuns și ea în Fleet. Avocatul lui Sam și Pickwick, Perker, a luat declarații scrise de la ea că încă de la început acest caz a fost început, exagerat și desfășurat de Dodson și Fogg și că regreta profund anxietatea cauzată domnului Pickwick și calomnia ridicată împotriva lui. Nu mai rămânea decât să-l convingă pe domnul Pickwick să facă un gest generos - să plătească cheltuielile de judecată pentru el și pentru doamna Bardle, iar închisoarea putea fi lăsată. Proaspeții căsătoriți îl ajută să-l convingă - domnul Winkle și Arabella, care îl roagă să fie ambasadorul lor atât la fratele Arabellei, cât și la tatăl lui Winkle, pentru a-și anunța căsătoria și a primi o binecuvântare cu întârziere. Domnul Pickwick oferă și cauțiune pentru Jingle și Trotter, care, cu ajutorul lui, pleacă în America și încep o nouă viață acolo.

După toate aceste aventuri, domnul Pickwick închide Clubul Pickwick și se retrage, închiriind o casă în împrejurimile liniștite și pitorești ale Londrei, unde se stabilește alături de credinciosul său servitor Sam, servitoarea Mary (doi ani mai târziu Sam și Mary s-au căsătorit) și această casă a fost „sfințită” printr-o ceremonie de nuntă a domnului Snodgrass și Amelia, fiica domnului Wardle.

Tort Mr. Pickwick elegant, fantastic de delicios și cu adevărat festiv. Acesta este prăjitura mea preferată cu miere cu cireșe congelate, nuci și smântână, acoperită cu fondant de ciocolată, îmi place să-l coac. Timp minim este petrecut; datorită naturii sale „de tip pancho”, se coace un singur tort. Și domnul Pickwick are un gust superior multor prăjituri consumatoare de timp. (La fel decorez un pandișpan de ciocolată cu ananas și o prăjitură delicată de desert). Prăjitura mea preferată cu miere mai are un avantaj - coac o prăjitură foarte mare și mai sunt câteva resturi care pot fi păstrate perfect în congelator pentru o perioadă foarte lungă de timp. In cazul unor invitati neasteptati, le puteti servi sub forma de fursecuri cu miere sau puteti face un desert rapid Mr. Pickwick. Toate retete de coacere cu miere - .

Compus:

Pentru aluat:

• Miere - 4 linguri pline
• zahăr - 250 de grame
• Unt - 2 linguri
• Ouă - 6 bucăți
• Făină - aproximativ 300 de grame
• Soda - 1 linguriță
• Ulei vegetal fara parfum pentru ungerea tavilor de copt

Pentru crema si umplutura:

• Smântână 15% – 1 kg
• Zahăr - 200 de grame
• Vanilina - 2 plicuri (2 grame)
• Cireșe dezghețate (sau proaspete) fără sâmburi - 200-250 de grame
• Nuci - 50-70 grame

Pentru fondant:

• Smântână 15% - 4 linguri
• Cacao insolubilă - 2-3 linguri
• Zahăr - 4 linguri
• Apă - 1-2 linguri (dacă este necesar)

Cum se face un tort delicios și elegant cu miere cu smântână, nuci și cireșe, acoperit cu fondant simplu de ciocolată

Dacă cireșele sunt folosite congelate, atunci acestea trebuie dezghețate într-o sită și stoarse ușor. Este ușor să faci un suc strălucitor și gustos din sucul eliberat în timpul decongelarii.Se topește mierea într-o cratiță la foc foarte mic.

Topiți mierea

Turnați sifon în miere fierbinte. Se amestecă bine - toată soda ar trebui să reacționeze și să crească în spumă.

Adăugați bicarbonat de sodiu

Adăugați ingredientele rămase. Se amestecă mai întâi zahărul. Apoi amestecați untul. Se ia de pe foc, se bat ouale pe rand, amestecand dupa fiecare. Se adauga faina cernuta, se amesteca pana se omogenizeaza, aluatul trebuie sa aiba consistenta de smantana groasa.

Aluat pentru crusta

Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și turnați aluatul. Toate acestea se fac foarte repede - durează mai mult să citești rețeta.

Se toarnă aluatul în formă

Eu folosesc o tigaie din fonta cu diametrul de 32 cm cu laturile mici. Coaceți crusta de prăjitură cu miere într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute până se rumenește intens. Verificați dacă este gata străpungându-l cu o frigărui de lemn; trebuie să rămână uscat.

Tort gata

Prajitura din aluat de miere pentru prajitura cu miere cu visine, nuci si smantana este gata. Scoateți tortul cu miere din tavă și răciți. Un tort de dimensiune medie va folosi puțin mai mult de jumătate din stratul de tort. Tăiați jumătate de tort în bucăți mici.

Tăiate în bucăți mici

Se prepară smântână – se amestecă bine smântâna, zahărul și vanilia (se lasă aproximativ 4 linguri de smântână pentru fudge). Trebuie să alegeți un vas sferic în care să înghețe Tortul Mister Pickwick. Acesta ar putea fi un bol de salată, un castron mic, eu folosesc un castron de 1,8 litri. Acoperiți forma cu folie alimentară, turnați puțină smântână pe fund și întindeți primul strat de bucăți de tort, scufundându-le pe fiecare în cremă. Când un strat de bucăți este așezat, turnați smântână peste el. Nu te zgarci cu crema, aluatul cu miere o absoarbe foarte bine. Acesta este partea de sus a tortului care a fost format.

Se pun bucăți de tort amestecate cu smântână

Tăiați nucile destul de grosier. Se presară cu jumătate de nuci, se mai adaugă un strat, se presară cireșe dezghețate.

Așezați un strat de cireșe

Și continuă să modelezi prăjitura Mr. Pickwick, scufundând bucăți de tort cu miere în smântână și turnând suplimentar smântână peste bucățile insuficient înmuiate. Folosiți toate cireșele și toate nucile. Umpleți complet tava de tort aleasă. La final, nu mai așez bucăți mici, ci felii subțiri de tort. Acesta va fi fundul unui tort cu miere cu smântână, nuci și cireșe. Usor compact.

Partea de jos a tortului

Înfășurați capetele cu folie alimentară și puneți la frigider peste noapte. Puneți excesul de prăjitură în congelator (apoi îl veți tăia în forme frumoase de diamant pentru a face prăjituri cu miere). Sau fă unul rapid din exces Desertul domnule Pickwick: 1) se amestecă bucăți de prăjitură cu smântână 2) se pun în boluri sau vaze mici 3) se stropesc cu scorțișoară, nuci și ciocolată rasă 4) se răcesc o jumătate de oră. Daca ai fructe si fructe de padure proaspete, prune uscate sau ananas din conserva, pune-le in mijloc. Astfel de aditivi vor îmbunătăți atât gustul, cât și aspectul desertului.

Desert, domnule Pickwick

Mai rămâne doar să terminăm prăjitura cu miere Mr. Pickwick - a doua zi dimineața facem totul în ordine inversă - desfășuram folia, acoperim cu vasul pe care va fi servit tortul și răsturnăm.

Întoarceți tortul pe o farfurie

Ținând capetele filmului, îndepărtează-l cu grijă cu un cuțit și scoatem matrița.

Scoateți tortul din formă

Scoateți tortul cu miere Mr. Pickwick din film, având grijă să nu deteriorați stratul superior de smântână. Pregătiți fudge - amestecați zahărul cu smântână și cacao, aduceți la fierbere, fierbeți timp de 30-40 de secunde. Acoperiți tortul cu fondant de ciocolată. Dacă fudge-ul este prea gros pentru a curge pitoresc pe margini, adăugați puțin, 1-2 linguri de apă și fierbeți din nou.

Tort cu miere cu smantana, cirese si nuci

Lăsați prăjitura de miere cu cireșe congelate, nuci și smântână să stea la frigider pentru câteva ore. Odată ce fudge-ul de ciocolată s-a întărit, puteți tăia tortul Mr. Pickwick.

Tort cu miere cu smantana si cirese

Tortul Mr. Pickwick pe un tort cu miere cu smantana, cirese si nuci, acoperit cu fondant simplu de ciocolata, este gata.

Tort cu miere, domnule Pickwick

Preparați un ceai bun, îmi place ceaiul de hibiscus cu acest tort.

Odată ce faci prăjitură cu miere cu cireșe, nuci și smântână, va deveni foarte popular în meniul tău, garantez!

Tort cu miere cu smantana, nuci, cirese si glazura de ciocolata

Și, în sfârșit, cireșele pot fi înlocuite cu orice fructe moi și fructe de pădure. In timpul sezonului coac prajitura Mr. Pickwick cu zmeura si afine, asta - ceva incredibil! Poftă bună!

Natalya Gromova. Savant literar. Născut în 1959 pe teritoriul Primorsky. A lucrat la Biblioteca istorică de stat. Absolvent al Facultății de Filosofie a Universității de Stat din Moscova. A lucrat în redacția de literatură a editurii Enciclopedia Sovietică. Din 2000 până în 2009, au fost publicate mai multe cărți de Natalya Gromova, printre care: „Dostoievski”, „Nod. Poeții: prietenii și despărțiri. Din istoria vieții literare a anilor 20-30”, „Evacuarea este în curs...”, „Dezintegrare. Soarta criticului sovietic”. Membru al Uniunii Scriitorilor din Moscova. În prezent, este cercetător principal la Casa-Muzeu a lui M. I. Tsvetaeva din Moscova.

Domnul Pickwick vs Domnul Cicikov

1

În 1836, de-a lungul întinderilor Rusiei, brăzdate de înspăimântători, în ochii călătorului, drumuri pe care dacă vei conduce, cu siguranță vei ajunge undeva, cunoscutul domnul Cicikov a început să călătorească din propria sa nevoie. Era un bărbat solid, bine îngrijit, cu aspect robust. Domnul Cicikov s-a ridicat și și-a început călătoria prin Rusia în 1836, deși cartea a fost publicată abia în 1842.

În același timp, în ceață îndepărtată Albion, un bărbat mic, rotund și bun, domnul Pickwick, a plecat într-o călătorie cu prietenii săi credincioși, așa cum se relatează în primul număr al ediției revistei Clubului Pickwick, publicat pe 31 martie 1836.

S-ar părea, ce ar putea fi special la o asemenea coincidență: doi scriitori - unul rus, celălalt englez, Gogol și Dickens, trimit doi domni importanți să călătorească prin țările lor pentru nevoile lor personale? Și aceste țări sunt atât de diferite încât este pur și simplu imposibil să le punem una lângă alta. Pentru Rusia, Anglia este doar o bucată de praf, ca o mică provincie jalnică pierdută în întinderile rusești. Dar acest lucru este doar la prima vedere și, dacă te uiți mai atent, poți observa lucruri uimitoare. Așezate una lângă alta, aceste două țări, acești doi scriitori și doi domni importanți încep brusc să manifeste neașteptat și clar acele proprietăți speciale ale lor, care sunt de obicei șterse și de nedistins în forfota cotidianului.

De aceea, căutarea asemănărilor și diferențelor în viața de zi cu zi a diferitelor părți ale lumii este principalul motor al pelerinilor și rătăcitorilor.

Fiecare călătorie, potrivit autorilor noștri, ar trebui să înceapă cu o roată sau un animal, aceasta este o roată care se rotește. De fapt,

o analiză atentă a proprietăților roții și începe poezia „Suflete moarte”. Coșerul Selifan, precum și trei cai - Bay, Assessor și Chubary, înhămați la șezlongul domnului Cicikov, care în cele din urmă s-au transformat într-o pasăre sau trei, ocupă aproape la fel de mult spațiu în poveste ca și personajele principale. Waterman, un servitor special de la stația de trăsuri care adăpa caii și, prin urmare, așa numit (din cuvântul „apă”), este fratele englez al oamenilor noștri, vorbind gânditor dacă roata va ajunge la Kazan sau nu, îi explică domnului Pickwick care are patruzeci și doi de cai și e atât de slabă încât, dacă o descurci, cade imediat la pământ și numai datorită unei perechi de roți uriașe care se rostogolește spre ea din spate, este nevoită să fugă.

Asemenea filozofi remarcabili printre oamenii care trăiesc pe drumurile Rusiei și Angliei la mijlocul secolului trecut nu sunt deloc întâmplătoare: viața drumurilor atât în ​​Anglia, cât și în Rusia este țesută din multe anecdote și glume, prin urmare privitori, cocheri, șoferii și alți locuitori ai drumurilor apar la început cărările atât ale domnului Cicikov cât și ale domnului Pickwick sunt, parcă, un fel de vestigii simbolici ai tuturor aventurilor viitoare ale eroilor noștri.

În urma scurtelor speculații ale experților despre roată și animalul care învârte această roată, în paginile unei și alteia lucrări întâlnim o descriere detaliată și serioasă a orașului și a împrejurimilor sale. Ochiul călătorul se oprește la detaliile cele mai discrete. „Principalele lucruri care trăiesc în aceste orașe”, scrie domnul Pickwick, „se pare că sunt soldații, marinarii, evreii, creta, creveții, ofițerii și oficialii portuari (...) Străzile au un aspect plin de viață, la care contribuie în principal cât de vesel este caracterul militarului”. Este vorba despre Rotchester, Stroud, Chatham, Bromton.

Un observator rus îi face ecou. Cicikov a constatat „că orașul nu era cu nimic inferior altor orașe de provincie: vopseaua galbenă de pe casele de piatră era foarte izbitoare, iar vopseaua cenușie de pe cele de lemn era modest întunecată (...) Erau semne cu covrigei și cizme, aproape spălat de ploaie...” Și tot așa. Principalul lucru în descrierile celor două orașe este o iluzie optică. De ce, de fapt, pleci de acasă pentru a vedea toate astea? Nu l-as vedea deloc!

Faptul că Pickwick este un călător este foarte semnificativ pentru o țară precum Anglia. Iar romanul despre Pickwick și Pickwickians, călătoriile și aventurile lor pe drumurile din apropierea Londrei, este o mișcare parodic redusă a națiunii engleze prin întinderile lumii întregi.

Cele trei cruci de pe stema Marii Britanii, care leagă Anglia propriu-zisă, Scoția și Irlanda, sunt îndreptate cu raze în toate direcțiile lumii, în toate colțurile pământului. Anglia, spălată de mări, a privit alte lumi cu mare curiozitate încă din cele mai vechi timpuri. Călătorul englez ar putea fi găsit în toate colțurile pământului; nu întâmplător unul dintre cele mai cunoscute romane despre Gulliver și Robinson Crusoe sunt englezești. Există o poveste binecunoscută despre un anume englez pe care călătorii noștri ruși Wrangel și Matyushkin l-au întâlnit în Chukotka, unde a rătăcit, umblând prin toată Rusia și, prin urmare, i-a uimit incredibil de locuitori.

Pickwick, cu curiozitatea sa exorbitantă, cu surpriza emoționantă la tot ce se întâmplă și chiar și cu gândurile sale cu voce tare despre „vicisitudinile destinului uman”, este spiritul reînviat, ireprimabil al britanicilor, când explorează în mod egoist, când dezinteresat diversitatea lume. Indiferent dacă această diversitate este dezvăluită în discursurile unui escroc sau al unui coleg de pasager pe o diligență, pickwickienii sunt la fel de atenți să înregistreze orice informație ciudată despre lume pe care au auzit-o de la oamenii pe care i-au întâlnit.

Dar Anglia nu a trimis doar cetățeni liberi ai țării sale în călătorii. Anglia a avut colonii în toate colțurile lumii și a simțit întotdeauna un decalaj între viața de acolo (ar putea fi India, Australia, Transvaal etc.) și viața de pe insula ei. Oamenii care se întorceau de acolo, de obicei după o perioadă destul de lungă, au adus noi cunoștințe, cultură, religie și ciudățenii care le-au colorat viața. Toată lumea își amintește povestea lui Conan Doyle „The Speckled Band” despre un erou teribil care a adus animale sălbatice și șerpi din colonie și le-a folosit pentru a ucide. Toată literatura engleză este plină de oameni bronzați și de misterul vieții lor acolo. Dualitatea misterioasă a relației dintre viața ascunsă din colonie și viața evidentă din metropolă determină starea spiritului acestei țări, în care există, parcă, două forțe: centrifuga cu un punct - „rece”. casă” – Anglia și centripet – cu razele divergente ale crucii până la toate capetele lumii pământești.

Jerome Jerome a remarcat odată: „Mulți sunt siguri că toată fericirea oamenilor se află în spațiu, adică cu cât țara este mai mare, cu atât este mai bine să trăiești în ea. Se închipuie că cel mai fericit francez nu poate fi egal cu cel mai ghinionist englez, pentru că Anglia are mult mai multe mile pătrate decât Franța. Și cât de patetic, conform acestei teorii, ar trebui să se simtă un țăran elvețian în comparație, de exemplu, cu un țăran rus, privind o hartă a Rusiei europene și asiatice!

Londonezii fericiți din zilele reci și cu ceață se pot mângâia cu gândul că soarele nu apune niciodată asupra Imperiului Britanic. Însuși londonezul vede soarele foarte rar, dar acest lucru nu-l împiedică să se considere unul dintre proprietarii soarelui, întrucât știe că acesta își începe și își termină ziua în același Imperiu Britanic, constituind, ca să spunem așa, specialul său. afiliere..."

Rus', răspândindu-se miraculos pe suprafața pământului, nu este un tărâm pentru călătorii și călători. Proprietarii de pământ o conduc mult timp și, din păcate, la moșiile lor, oamenii de afaceri sau escroci precum Cicikov se grăbesc, ca să spunem așa, nepoții lui - căutători de o moștenire ușoară. Dar oamenii nu circulă în jurul ei. Umblă și rătăcește din mănăstire în mănăstire, purtând ici-colo câteva povești semi-basm despre împărății îndepărtate, despre noroc și nenorocire, despre adevăr și minciună – toate acestea trebuie găsite, găsite. În Rusia, trebuie să mergi după adevăr, trebuie să-l cauți, așa cum au făcut oamenii apropiați de inimile noastre în poemul „Cine trăiește bine în Rus”. În conștiința rusă, călătorii sunt fie leneși, fie oameni foarte bogați; pot călători doar „cu grăsime”. Prin urmare, eroii noștri literari clasici merg în rătăcire, fugind de chinul moral, ca Onegin după duelul cu Lensky. Sau, ca Pechorin, în Caucaz, pentru a găsi ceva distracție pentru inima lui rece printre natura exotică și locuitorii ei exotici. Oamenii ruși călătoresc fie în străinătate, fie în regiuni îndepărtate ale nordului - până la granițele Alaska, la Tien Shan - undeva nu departe de teritoriul principal, pentru a continua să crească această creatură uriașă cu pământuri noi și noi, pe care le-au poate digera – atunci o țară săracă nu poate. Dar dacă comparăm Rus' cu același Albion cețos, este totuși de remarcat că punctul central în care s-ar afla Casa nu este atât de ușor de detectat. Puteți, desigur, să o urmăriți pe Marina Tsvetaeva și să spuneți: „Moscova este un hospice atât de uriaș, toată lumea din Rusia este fără adăpost, vom veni cu toții la tine”. Dar soarta lui Tsvetaeva însăși a dovedit că se dovedește a fi imposibil să se stabilească, să găsească un colț în Moscova însăși: în secolul al XX-lea, Moscova a început să-și alunge rătăcitorii de la sine. Colțurile, atât Sankt Petersburg, cât și Moscova, nu s-au transformat în Case.

Rusia nu știe de multă vreme (dacă nu a uitat complet) unde este real și unde este scris. Așa trăiesc cei mai mulți oameni aici, condamnați la visul unei păsări sau trei, care ne va dezvălui secretul ei nu astăzi sau mâine. Dacă nu se deschide? De asemenea, este adevărat că de secole Rusia nu s-a străduit să găsească stabilitatea și pacea, și deci un Cămin (cu alte cuvinte, să devină un Cămin). Dimpotrivă, Turgheniev cu „Cuibul nobililor” și Tolstoi cu „Copilăria” au început imediat să-și amintească de casă cu nostalgie, fără să aibă timp măcar să o piardă în mod corespunzător și au fost de acord fără speranță că a fost pierdută pentru totdeauna. Și apoi valul a devenit din ce în ce mai puternic și tot așa până la „Livada de cireși”. Gogol - care nu avea o casă și nu și-a găsit niciodată una - pur și simplu a tăiat aceste case, case mici, moșii din viață, lăsându-ne, ca întâi-născuți, față în față cu spațiul gol, nelocuit de la mare la mare, prin care se repezi cântecul melancolic rusesc...

Domnul Cicikov călătorește cu șezlongul său de-a lungul drumurilor lungi ale Rusiei pentru a obține suflete moarte de la diverși proprietari de pământ pentru bani puțini, de fapt. Și după ce a dobândit „țărani pentru retragere”, își va cumpăra o proprietate pentru ei, undeva în provincia Herson. De fapt, înșelăciunea pe care o comite Cicikov nu este deloc o înșelăciune. Pe cine a jignit, cui a făcut rău? Un escroc mărunt, foarte mărunt, și deloc Napoleon. Dar Gogol a transformat povestea simplă a călătoriei sale prin Rusia într-o parabolă teribilă, apocaliptică, despre un pământ locuit în întregime de morți. Morții umblă, beau, mănâncă, dar în realitate nu sunt oameni, ci în întregime lucruri vii. O cârpă reînviată este Plyushkin, un buștean reînviat este Sobakevici și așa mai departe.

Spre deosebire de eroul lui Gogol, un domn ciudat pe nume Pickwick s-a autointitulat „observator al naturii umane” și a adus ceva diferit ideii de Anglia ca țară rece și primă, locuită de indivizi calculatori și exclusiv pragmatici. Aspirația lui este cea mai altruistă. El și prietenii săi, care au format un fel de Club Pickwick din comunitatea lor, călătoresc cu unicul scop de a „observa și explora oamenii și obiceiurile, precum și imaginile vieții locale sau gândurile trezite de ei”.

Pickwick și prietenii săi adună informații despre oameni, ciudateniile lor, prostia lor, chiar și răutatea, dar toți cei pe care îi întâlnesc, deși slabi, sunt oameni vii. Gogol, cu ajutorul lui Cicikov, creează al doilea cabinet rusesc de ciudați, închis, parcă în flacoane, în capitolele corespunzătoare. Cum să nu strigi, să nu cerșești, să nu apelezi la Rus cu întrebarea: ce profețește întinderea sa vastă? Nu tot este locuit de astfel de monștri; poate că oamenii se ascund în adâncurile eroilor lor secreti, eroi secreti? De fapt, oamenii au ascuns suflete vii de Gogol și le-au ascuns atât de departe încât a fost nevoie de o întreagă generație de scriitori ruși, care a trebuit să dezamăgească sufletele moarte, să sufle sufletul viu și cald al lui Devușkin în oameni zdrențe ca Bashmachkin. Dar Gogol a lăsat poporul cu credință în destinul său secret, în faptul că pasărea-troika rusă se năpustește năvalnic peste toate ținuturile, iar alte popoare trebuie să se despartă, să se țină deoparte și „să-i lase loc”, pentru că nu-i cunosc măreția. secret.

Se poate presupune că pentru Anglia, principala proprietate a țării constă în oamenii care o locuiesc. De aceea ei spun că nu țara este ciudată, ci oamenii din ea sunt ciudați - oameni plini de tot felul de excentricități, tot felul de ciudățenii (aici va fi necesar să ne referim la Karamzin cu scrisorile sale de la un călător rus). Ideea Rusiei nu este în noi înșine (sau nu numai în noi), ci mai degrabă în spațiul-timp al acestui pământ specific pe care mergem cu toții, pe care trăim.

Dacă cobori arborele genealogic al fiecărei țări până la rădăcini, cu alte cuvinte, la arhetipuri și imagini mitologice, atunci acolo, cel mai probabil, se vor dezvălui începuturile unor astfel de abordări. Tema principală a celticei, adică miturile proto-engleze, este povestea nobililor cavaleri așezați în jurul unei anumite Mese Rotunde. Iată prototipul unui parlament universal, fie al unei Europe unite, fie al Națiunilor Unite - comparațiile pot fi continuate. Masa rotundă este condusă de Regele Arthur, iar lângă el stau frumosul cavaler Lancelot și alți o sută cincizeci de cavaleri. Această masă ar fi putut adăposti Sfântul Graal - o cupă în care a fost adunat sângele din rănile lui Isus Hristos. Sfântul Graal a dispărut din cauza păcătoșeniei umane și, mai degrabă, din cauza păcătoșelii cavalerilor înșiși. De atunci, căutarea Graalului a fost scopul principal și principalul test al oamenilor.

În folclorul rus, dacă există o persoană vrednică, este fie Ivan cel Nebun, fie fratele mai mic, asuprit, de regulă, de frații săi mai mari. Eroul rus de basm este de obicei foarte singur și forțat să lupte cu tot felul de spirite rele care trăiesc în păduri, mlaștini și peste tot în vastele întinderi ale patriei noastre. În general, există o anumită diferență în modul în care eroii miturilor celtice interacționează cu lumea cealaltă și cum se întâmplă acest lucru cu eroii miturilor rusești. Lumea naturală a basmelor și a miturilor rusești este lumea de pe altă lume în realitate și, prin urmare, în căutarea miraculosului, nu este nevoie să mergi undeva, să cauți zona miraculosului: totul este chiar aici, în apropiere - în pădure, în mlaștină, în râu și în orice noapte pot veni cu orice strămoși ai acelei lumi. Din copilărie, am fost înconjurați de imagini ciudate de basm. Poate de aceea, titlul neobișnuit și fantastic al poemului lui Gogol, „Suflete moarte”, este atât de ușor de perceput de noi.

Zeii, zânele, elfii și uriașii celți antici au propria lor lume, care este, de asemenea, împărțită printr-o partiție. Partiția este destul de subțire, dar este încă acolo. Cavalerii fie adorm și apoi călătoresc prin altă existență, dacă se întâmplă în existența reală, pentru aceasta în realitate au nevoie să treacă printr-un pod îngust, să coboare într-o peșteră sau într-o fântână, unde sunt ascunse raiurile subterane strălucitoare, sau, în cele din urmă, în purgatoriu. Toate acestea implică necesitatea de a efectua o acțiune intenționată. Și orice cavaler, mergând acolo - în toate aceste „pânzări ale pământului”, într-o călătorie eroică prin ele - știa că merge la o ispravă asemănătoare și în toate privințele compatibile cu cruciadele din Ierusalim. Cu eroul rus, situația a fost oarecum diferită - procesele sale au început deja în afara periferiei sau chiar la prima intersecție.

Putem spune că eroii celor două romane celebre exprimă adevăratele trăsături ale poporului lor? De ce privim Anglia și Rusia prin ochii lor? Pickwick arată ca un englez rece și retras? Așadar, Karamzin, călătorind prin Europa la sfârșitul secolului al XVIII-lea, a scris despre caracterul britanicilor: „Inima mea rusă adoră să se reverse în conversații sincere și pline de viață, iubește jocul ochilor, schimbările rapide de față, mișcările expresive. a mâinii. Englezul este tăcut, indiferent, vorbește în timp ce citește, fără să dezvăluie niciodată aspirațiile spirituale rapide care zguduie electric întregul nostru sistem fizic.” Pickwick este așa? Dimpotrivă, Pickwick are surprinzător de încredere; atât de credul încât devine o victimă a trucurilor judecătorului și ajunge la închisoare.

Și Cicikov? Exprimă caracterul nostru național? Cum este posibil ca personajul principal al unui roman rus să fie calculat, practic, viclean și complet nepoliticos? Desigur, acesta nu este eroul romanului nostru... Mai mult, el este angajat în ceva complet incredibil pentru o persoană rusă - să cumpere suflete moarte! Tot ceea ce se întâmplă nu are legătură cu realitatea; tot ceea ce este descris în poem este exagerat și fantastic. Sau poate veți spune că atât Hlestakov, cât și primarul sunt, de asemenea, tipuri cu adevărat naționale rusești? Nu, aceasta este probabil o greșeală clară.

Anglia a putut să se vadă din afară prin ochii unui om gras amuzant - strănepotul lui Falstaff al lui Shakespeare, care, cu umorul său, vrăjește domnilor uscați și doamnelor stricte care fac treburile casnice, campaniile preelectorale, vânătoarea. pentru aleșii bogați și delectându-se cu propria lor prostie. Domnul Pickwick, ca o minge de volei strânsă, sare în toate tipurile tradiționale de engleză, din poziții clasice, transformând pe toată lumea și totul într-o parodie. Chiar și romanticii „școlii lacului”, foarte iubiți de Anglia, transformă paginile romanului în poeți triști lăudând broaștele de mlaștină.

Și Cicikov? Din păcate, el este carnea Rusiei, se hrănește din ea; s-ar putea spune chiar că se hrănește cu el. El se hrănește cu pământurile, sufletele ei, vii și morți, dă și ia mită, se umflă până la dimensiunea enormă a unui oficial rus. Rusia le-a scos din ea însăși de secole, dar în zadar. Cicikov, primarul, și Hlestakov încă locuiesc în Rusia. Gogol a visat că morții se vor topi în cei vii, că eroii săi vor fi transformați într-un mod ciudat. Dar neobișnuirea vieții rusești constă în faptul că, fie din cauza spațiilor vaste, fie dintr-un alt motiv, înălțarea și retopirea sufletelor umane, la care Gogol a visat atât de mult, nu are loc aici. Sufletele moarte și cele vii coexistă între ele, uneori intrând în conflict. Și când morții triumfă, ei scriu denunțuri, organizează pogromuri și servesc oricărei puteri, chiar și celei mai fantasmagorice. Oficialul rus - un mită și un escroc - este indestructibil. Se pare că el este cel care se grăbește ca o pasăre sau trei peste pământul nostru păcătos și ne ferim de tripleții lui, Mercedes sau chiar de carele-elicoptere cerești.

2

Dickens vs Gogol

Vremurile tulburi ale reginei Elisabeta i-au dat Angliei William Shakespeare. Epoca familiei, centenare regine Victoria l-a născut pe Charles Dickens. Anglia pe vremea lui Charles Dickens, adică aproape de la începutul până aproape de sfârșitul secolului al XIX-lea, nu a fost deloc o țară prosperă locuită de oameni prosperi. Anglia pătrundea dureros în capitalismul industrial, cu tratamentul crud față de femei și copii, fabrici murdare și aziluri, docurile londoneze care răsună groaznic și sumbru și muncitori epuizați, condamnați pe mlaștini și închisoarea dezastruoasă a debitorului Newgate. Dickens, de mic copil, a învățat toate părțile întunecate și teribile ale țării sale. Tatăl său era în închisoarea Marshalsea, iar băiatul l-a vizitat acolo; la zece ani a fost nevoit să meargă la muncă într-o fabrică de înnegrire. Deja din copilărie, băiatul a experimentat cel mai acut lipsa adăpostului. Căutarea Adăpostului, Acasă în viață, în cărți, în revista „Lectură acasă” pe care a publicat-o, a devenit direcția principală a întregii sale vieți. Tânjea după incredibil - să încălzească fiecare copil abandonat, fiecare persoană nefericită de pe această insulă bătută de vânt. Voia să ofere tuturor un vatră, un Cămin. Trăind pe o insulă cu „case reci”, printre compatrioți la fel de reci, a visat să încălzească Anglia. Și, s-ar putea spune, el a încălzit-o creând cultul englezei, iar apoi Crăciunul euro-american.

Dickens, un scriitor care a devenit un fel de emblemă a Angliei, a fost în același timp cel mai neenglez englez - viu emotiv, foarte flexibil, receptiv, plin de viață și pasionat. El a fost cel care a creat un număr nenumărat de eroi amuzanți, fantastici, incredibili: pitici, cocoași, bătrâne slujnice strâmbe, doctori tineri mereu beți, funcționari mecanici, predicatori cu nasul roșu, doamne grase implicate în lucrări de caritate și o mare de alți eroi. Bineînțeles, solul pe care a trăit l-a ajutat foarte mult: britanicii au fost întotdeauna faimoși pentru excentricități și excentricități. Întotdeauna i-au lipsit cititorii, deși la acea vreme avea un număr incredibil de mare dintre ei. A călătorit în toată lumea și a citit, a citit fragmente din romanele sale în fața unui public uriaș. A vrut să vadă cum răspundea cuvântul lui și a reușit să vadă.

De îndată ce a început să fie tradus în rusă, s-a transformat în cel mai popular scriitor din Rusia, câștigând în curând titlul ciudat de cel mai rus dintre scriitorii englezi.

Rusia absoarbe totul, absoarbe totul. Ea ia fiecare cuvânt despre ea atât de profund și de în serios încât cu greu, ca să spunem așa, nu se întoarce, se întoarce, ca într-un basm, de fiecare dată în țara care va fi cel mai bine creată în Cuvânt. De aceea, un astfel de efect nebunesc al unui dublu Petersburg apare în cultura rusă, fie stând cu adevărat pe pământ, fie creat de scriitori ruși.

La fel ca Dickens, a cărui întreagă relație ulterioară cu „casa îndrăzneață” - Anglia începe cu povestea copilăriei sale, o mare parte din relația lui Nikolai Vasilyevich Gogol cu ​​lumea, Rusia și oamenii începe cu copilăria lui în Rusia Mică.

Născut dintr-o mamă foarte tânără, Gogol era un copil slab și bolnav. Amintirile mamei sale au fost mult timp privite cu mare suspiciune. Ea îl considera pe fiul ei un geniu de neîntrecut și, prin urmare, era sigură că el a inventat mașina cu abur, calea ferată și toate celelalte realizări ale progresului trebuie cu siguranță asociate cu numele său. Neobișnuirea și ciudățenia l-au bântuit încă din copilărie. În copilărie, a înecat o pisică: nu-i plăcea felul în care mieuna și apoi s-a căit amar de acțiunea sa. În plus, foarte des, în timp ce studia la liceu, pentru a evita pedeapsa pentru farse, se prefăcea că este nebun și mergea la spitalul din localitate. „Gogol este furios!” – au strigat colegii săi, iar el s-a luptat foarte artistic pe podea, a țipat și a făcut spumă la gură. Scrisorile lui Gogol către familia sa i-au uimit pe cercetătorii ulterioare cu înșelăciune și farse constante; a inventat viața, situațiile, evenimentele. Poate că Rusia a fost un mister pentru el ca și propriul său suflet incredibil. Este surprinzător că Gogol, atât de favorizat în copilărie, este absolut fără adăpost pentru tot restul vieții, la fel cum personajele sale principale sunt fără adăpost. „Aș vrea să am un drum acum, un drum în ploaie, în nămol, prin păduri, peste stepe, până la capătul lumii.”

Gogol și eroii săi sunt atrași de roluri, măști în schimbare, poziții; se învârt pe sârmă, ca actorii de târg, iar Rusia, înghețată, urmărește ce entrechat interpretează scriitorul și personajele sale celebre. Voia să dezlege Rusia, dar era și chinul lui, a fugit din ea, s-a străduit pentru Roma însorită, strălucitoare, antică, pentru ca nici necazurile de a-și așeza surorile, nici rugămințile prietenilor săi să nu-l poată opri. În Sankt Petersburg rece și umed, dinții și nasul lui Gogol îl dor și a fost copleșit de atacuri de melancolie. În fiecare scrisoare din Rusia, el scrie cum visează să părăsească acest pământ urât, josnic, care nu înțelege nimic din ceea ce se întâmplă cu adevărat în sufletul său. Dar toată lumea – de la liberali până la Împăratul însuși – și-a prins fiecare cuvânt cu emoție. Satiristul, care a denunțat moravurile țării sale, a fost rugat să rămână, autoritățile i-au împrumutat constant bani. Și asta a fost în același timp când tânărul Herzen a fost exilat la Vyatka pentru întâlniri nevinovate. Gogol a trecut în mod liber granițele Rusiei înainte și înapoi, explicând important din Roma îndepărtată ceva despre alegerea lui Dumnezeu a Rusiei. Gogol a fost jignit de primii telespectatori ai filmului The Inspector General. Au râs greșit, nu au înțeles nimic, a fost copleșit de o melancolie teribilă și a decis să pedepsească Rusia plecând. Și atunci pentru prima dată s-a spus: „Profetul nu are slavă în patria sa”.

Se știe că a văzut foarte puțin din Rusia, a trăit pentru scurt timp la Sankt Petersburg, la Moscova cu opriri și a călătorit doar prin provincii, văzându-le de la fereastra trăsurii sale. Acesta este, probabil, motivul pentru care Gogol i-a făcut pe mulți oameni să se îndoiască că el a fost un scriitor național rus și un exponent al unui suflet rusesc ascuns. Mai degrabă un coșmar rusesc bizar, reflectat fantasmagoric în oglinda distorsionantă a spațiului. Deși mulți vor spune că nu într-o oglindă strâmbă, ci în cea mai ideală oglindă. Belinsky l-a numit în general pe Gogol „Columbus al naturalismului”, adică se credea că a reprodus realitatea ca nimeni altul. Dar atunci trebuie să credem serios că toate acele creaturi mecanice, descrise cu delicatețe, cu coșurile lor, firele de păr, stomacul bubuitor, sughițul, precum și lăcomia, răutatea, ipocrizia, viclenia și așa mai departe, sunt oameni creați după chipul și asemănarea lui Dumnezeu. . Singurul lucru care leagă pe Gogol de tradiția rusă este rătăcirea ca mod de viață, ca o evadare de sine, de țară, de dor, cu un vis al Rusiei ideale.

Putem spune că el a compus-o - această Rusia.

Gogol este profund tragic, în ciuda aparentei comedie a creațiilor sale. Și-a pierdut încrederea cu mult timp în urmă. Și-a pierdut încrederea în rasa umană, el, cu ajutorul unui uriaș efort religios, a încercat să-și transforme eroii și cu un uriaș efort religios s-a convins în volumul al doilea din Suflete moarte să-și transforme eroii și, în primul rând, atât de ambiguu domnul Cicikov.

Dickens este aproape întotdeauna vesel - uneori strălucitor, alteori trist; lumea lui este pătrunsă de umor, încălzind chiar și picturile satirice ascuțite cu căldura ei.

Dickens a trecut prin toate colțurile și crăpăturile din „casa lui rece”: și nimic nu a rămas, nimic nu a scăpat de privirea lui plină de spirit. Dar avea o diferență principală față de ciudatul nostru scriitor rus: Dickens îi iubea chiar și pe cei de care râdea. În general, îi plăcea foarte mult oamenii simpli, discreti, obișnuiți, confortul lor liniștit acasă. Dragostea lui a ajuns atât de patos încât a cântat până și Vatra cu vreun imn deosebit, transformând-o în altarul Casei. Astfel, Casa, încălzită de iubire, se transformă într-un sanctuar liniştit, punctul de plecare al oricărei vieţi omeneşti. O persoană care a jignit vatra familiei sau a subestimat dragostea pentru aceasta, de regulă, trebuie să treacă prin drumuri lungi de încercări. Dar, de asemenea, când te vei întoarce, te vei pocăi cu siguranță că ai trădat paradisul liniștit al iubirii.

Paradoxul este că fantasticul Gogol rămâne unul dintre cei mai moderni scriitori din Rusia. Și ne uităm din nou și din nou la omuleții lui Gogol fascinați, recunoscând în fețele și acțiunile lor fiecare zi din viața noastră de zi cu zi. Secolele trec, sistemul țarist este înlocuit de bolșevici, în spatele lor apare Rusia nou-veche, râșnița de orgă întoarce mânerul râșniței sale de orgă, iar Sufletele Morte Vii Veșnic - Cicicovii, Botul de ulcior, Hlestakovii, Guvernatorii și cetera, cetera - se deplasează prin țara imensă care s-a răspândit în toate direcțiile...

Natalya Gromova. Domnul Pickwick împotriva domnului Cicikov.// „LUMEA RUSĂ. Spațiul și timpul culturii ruse” Nr. 3, pag. 13-21