12 hakbang sa pagkain ng hilaw na pagkain Victoria Butenko

(Wala pang rating)

Pamagat: 12 hakbang sa pagkain ng hilaw na pagkain

Tungkol sa aklat na "12 Steps to a Raw Food Diet" Victoria Butenko

Ang "12 Steps to a Raw Food Diet" ay isang uri ng pagtuturo sa pagtanggi sa lutong pagkain. Ang may-akda na si Victoria Butenko ay nagsasalita tungkol sa teorya ng hilaw na pagkain sa pagkain at inihayag ang mga pangunahing prinsipyo nito. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay binubuo sa kumpletong pagbubukod mula sa diyeta ng mga pagkain na sumailalim sa paggamot sa init. Ang turong ito ay naging tanyag sa buong mundo. Ayon sa may-akda, ito ay hindi lamang isang bagong pagpipilian sa diyeta, ngunit isang tunay na pamumuhay.

Si Victoria Butenko ay ipinanganak sa Russia ngunit ngayon ay nakatira sa USA. Siya ay isang simpleng maybahay, masayang asawa at ina. Noong 1994, iniligtas ng manunulat ang lahat ng kanyang mga mahal sa buhay mula sa iba't ibang sakit. Ang panlunas sa lahat ay naging hilaw na pagkain ng pagkain - ang pagtanggi sa pinakuluang, nilaga at pinirito na pagkain. Ngayon ay nagtatrabaho si Victoria Butenko sa University of Southern Oregon. Naglalakbay siya sa buong mundo, nagbabahagi ng kanyang teorya tungkol sa isang bagong opsyon sa pagkain.

Sa 12 Steps to a Raw Food Diet, nag-aalok si Victoria Butenko ng madaling paraan para lumipat sa hilaw na pagkain. Sanay tayong lahat sa pritong manok, cereal at sopas. Maraming hindi mauunawaan: kung paano isuko ang lahat ng ito at magpatuloy sa hilaw na repolyo? Ito ay para sa mga nalilitong baguhan na nilikha ng manunulat ang libro.

Sa una ay tila sa mambabasa na inaanyayahan tayo ng may-akda sa club ng mga hindi kilalang alkoholiko. Si Butenko ay nagsasalita tungkol sa pinakuluang pagkain bilang isang uri ng gamot. Isinulat niya na anumang sandali ay maaari siyang kumawala at makatikim ng naprosesong pagkain. Ngunit siya ay nakatulong sa pamamagitan ng pagtitiwala sa walang limitasyong mga benepisyo ng isang raw food diet.

Ang mga unang hakbang sa aklat na "12 Steps to a Raw Food Diet" ay ang pinakamahirap para sa isang tao. Dapat mong kilalanin ang iyong pagkagumon sa lutong pagkain. Laging mahirap na talikuran ang nakagawiang paraan ng pamumuhay, ngunit kinakailangan na bumuo ng lakas ng loob sa sarili. Samakatuwid, ang pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi lamang isang paraan ng nutrisyon, kundi isang paraan din ng espirituwal na pag-unlad.

Sa ika-apat-ikapitong hakbang, kailangan mong baguhin ang iyong diyeta at pang-araw-araw na gawain. Matututuhan mong panatilihin ang mga relasyon sa mga taong hindi katulad ng iyong mga pananaw. Sasabihin sa iyo ng manunulat kung paano haharapin ang mga tukso at isuko ang iyong mga paboritong pagkain.

Ang mga huling kabanata ng aklat na "12 Steps to a Raw Food Diet" ay nakatuon sa paghahanap ng pagkakaisa. Malalaman mo ang mga ugat ng pagkagumon sa lutong pagkain, matutong gumamit ng intuwisyon. Tutulungan ka ng aklat na baguhin hindi lamang ang iyong diyeta, ngunit ang iyong buong buhay. Ang isang hilaw na pagkain na pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang mas malalim na malaman ang panloob na "Ako" at makahanap ng tunay na kaligayahan. Sa pagtatapos, sinabi ng may-akda kung paano tulungan ang mga kamag-anak at kaibigan sa pagkamit ng parehong pagkakaisa.

Sa aming site tungkol sa mga aklat lifeinbooks.net maaari mong i-download nang libre nang walang pagpaparehistro o basahin online ang aklat na "12 Steps to a Raw Food Diet" ni Victoria Butenko sa epub, fb2, txt, rtf, pdf na mga format para sa iPad, iPhone, Android at Kindle. Ang libro ay magbibigay sa iyo ng maraming kaaya-ayang sandali at isang tunay na kasiyahang basahin. Maaari mong bilhin ang buong bersyon mula sa aming kasosyo. Gayundin, dito makikita mo ang pinakabagong mga balita mula sa mundo ng panitikan, alamin ang talambuhay ng iyong mga paboritong may-akda. Para sa mga baguhan na manunulat, mayroong isang hiwalay na seksyon na may mga kapaki-pakinabang na tip at trick, mga kagiliw-giliw na artikulo, salamat sa kung saan maaari mong subukan ang iyong kamay sa pagsulat.

Paunang salita

Ang Labindalawang Hakbang sa Raw Food Diet ay nagbukas ng mga bagong posibilidad para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Ang bagong bagay ay nakasalalay sa katotohanan na si Victoria Butenko sa unang pagkakataon ay hinawakan ang paksa kung gaano karaming mga tao ang literal na umaasa sa pinakuluang pagkain. Dahil sa pag-asa na ito, napakahirap para sa kanila na maayos na lumipat sa isang ganap na hilaw na diyeta sa pagkain. Ang librong ito ang sagot sa kanilang mga problema.

Si Victoria ay nagsusulat nang lubos tungkol sa kung paano makakatulong sa iyo ang 12 Hakbang na lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Kinuha ni Victoria ang tradisyonal na 12-Step Alcohol Recovery Program bilang isang pundasyon at inilapat ito sa aming pagkagumon sa lutong pagkain, na bumubuo ng isang napakasimpleng sistema upang matulungan ang mga tao na matagumpay na lumipat sa isang hilaw na pagkain na pagkain.

Bilang isang naturopath, psychiatrist, family therapist, at 100% raw yes mula noong 1983, na tumutulong sa libu-libong tao na lumipat sa isang raw food diet, ang aklat na ito ay naging isang paghahayag. Ang sarili kong paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain ay naudyok ng aking espirituwal na pag-unlad, at nangyari nang walang tulong ng sinuman at malalim na pag-unawa sa proseso. Sa personal, madali ang paglipat ko sa pagkain ng hilaw na pagkain, kaya kulang ako ng sapat na pang-unawa upang wastong pahalagahan ang mga paghihirap na naranasan ng marami sa aking mga kliyente.

Ako ang direktor ng Tree of Life Wellness Center sa Patagonia, Arizona, USA, at ginagamit namin ang marami sa mga hakbang na inilarawan ni Victoria sa aming raw food transition program; ngunit bago ang paglalathala ng kanyang aklat, wala kaming masyadong malinaw na pag-unawa sa lahat ng mga hakbang.

Oo, ipinapaliwanag namin ang hakbang #2 na ang pagkain ng hilaw na pagkain ay ang kinabukasan ng sangkatauhan; oo, itinuturo namin ang antas 3 - ang mga pangunahing kasanayan ng pagkain ng hilaw na pagkain, mga recipe, at kung paano at sa kung ano ang lutuin ng mga ito; itinuturo namin ang mga hakbang bilang 4 - upang tratuhin nang may pag-unawa, pakikiramay sa mga umaasa sa pinakuluang pagkain; hakbang numero 5 - kung paano maiwasan ang tukso; hakbang 6 - sa paglikha ng mga grupo upang suportahan ang mga hilaw na foodist; hakbang numero 7 - na ang pagkain ay hindi ang sentro ng buhay; ipinapaliwanag namin ang hakbang 8 - kung paano muling itayo ang iyong sarili, at hakbang 9 - ang sikolohiya ng pagkagumon sa pagkain; hakbang numero 10 - tinuturuan namin ang mga kliyente na magtiwala sa kanilang intuwisyon sa pagpili ng pagkain; hakbang numero 11 ang kagalakan ng espirituwal na paggising; at hakbang #12 na suporta para sa paggalaw ng hilaw na pagkain.

Ngunit nilaktawan namin ang pinakamahalagang hakbang - hakbang #1 - pagtulong sa mga nahihirapang matanto na wala silang kapangyarihan sa kanilang hindi makontrol na pagkagumon sa lutong pagkain at nangangailangan ng programa na binubuo ng lahat ng 12 hakbang. Ang Hakbang #1 ay ang pundasyon ng lahat ng iba pang mga hakbang.

Ang 12 Steps to a Raw Food Diet ay napakahalaga sa mga tuntunin ng impormasyon at nakasulat sa napaka-accessible na wika. Bago ko kausapin si Victoria at pagkatapos ay basahin ang libro, hindi ko gaanong naunawaan ang mga paghihirap na kasangkot sa paglipat sa isang hilaw na diyeta sa pagkain. Ako ay yumuko kay Victoria at sa kanyang aklat para sa malinaw na pagpapahayag ng problemang ito. Ako ay lubos na natutuwa na ang aklat na ito ay nasa merkado. Irerekomenda ko ito sa lahat ng aking mga kliyente. At bagaman hindi lahat ay nahaharap sa mga problemang inilarawan sa aklat, ang mga mayroon nito ay kukuha ng maraming kaalaman at kasanayan mula sa aklat na ito. Sa kanyang aklat, ibinahagi ni Victoria sa mga mambabasa ang mga kuwento tungkol sa kanyang personal na paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain at ang mga paghihirap na naranasan niya at ng kanyang pamilya sa paggawa nito. Ang kanyang mga kwento ay medyo kongkreto at makatao, na inilalapit ang aklat na ito sa mambabasa. Ang paglalarawan ng paglipat ng pamilyang Butenko sa pagkain ng hilaw na pagkain, ang mga hamon na kanilang hinarap at ang paglago na kanilang naranasan sa proseso, ay isang inspirasyon sa lahat. Kapag binasa mo ang aklat na ito, sa tingin mo ay inilalarawan nito ang iyong mga paghihirap at nagbibigay sa iyo ng solusyon sa iyong mga problema, o hindi bababa sa nagpapakita sa iyo ng paraan.

Bilang karagdagan sa pagbibigay-diin na ang lutong pagkain ay nagdudulot sa atin ng pagkagumon dito, binibigyang-pansin ni Victoria ang kahalagahan ng hilaw na pagkain sa pagpapanatili ng ating kalusugan at kagalingan. Ibinahagi rin ni Victoria ang kanyang karanasan sa paggawa ng hilaw na pagkain, na nilinaw na hindi ito tungkol sa mga recipe, ito ay tungkol sa pag-unawa kung paano tayo makakagawa ng sarili nating masarap, masustansya at simpleng pagkain. Pagkatapos basahin ang aklat ni Victoria, na-appreciate ko ang kanyang malalim na pag-unawa sa problema ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Halimbawa, binibigyang diin niya kung gaano kahalaga na ang mga hilaw na pagkain ay masarap, lalo na sa simula, dahil ang mga tao ay nakadepende pa rin sa sikolohikal na lasa ng lutong pagkain. Kasabay nito, itinuro niya na pagkatapos mong umupo sa hilaw na pagkain nang ilang sandali, hindi mo na kakailanganin ang lahat ng mga gourmet dish na ito. Ibinahagi sa iyo ni Victoria ang napakahalagang kaalaman na makakatulong sa iyong matagumpay na maging isang raw foodist.

Marahil isa sa pinakamahalagang elemento sa kanyang aklat ay ang pagbabahagi niya sa iyo ng kanyang sariling mga karanasan at ng kanyang pamilya. Tinutulungan ka nitong maunawaan ang iyong pag-asa sa panlipunang panggigipit, sa impormasyong itinanim sa iyo mula pagkabata, sa lutong pagkain, at ipinapakita sa iyo ang paraan kung paano malalampasan ang lahat ng ito.

Ang isa pang positibong aspeto ng aklat na ito ay nakakatulong ito sa iyong maging sarili mong eksperto. Sa larangan ng nutrisyon, maraming magkasalungat na opinyon, ito man ay hilaw na pagkain diet o hindi. Hinihikayat ka ni Victoria, pagkatapos mong dumaan sa isang detox, na magtiwala sa mga hinahangad ng iyong katawan, dahil ang mga pagnanasang iyon ay nagsasabi sa iyo kung ano ang kailangan ng iyong katawan upang maging malusog sa sandaling iyon. Sa pamamagitan ng paraan, ang kabanata sa detoxification ay gumaganap ng isang mahusay na trabaho ng paglalarawan ng paglilinis bilang isang mahalagang bahagi ng paglipat sa kalusugan. Mahusay na inilalarawan ni Victoria ang lahat ng mga sintomas na nauugnay sa isang paglilinis at ginagawang isang pagdiriwang na kaganapan ang pag-detox. Higit pa rito, ito ay lumiliko ang buong proseso ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta, na hindi madali para sa marami, sa isang pagdiriwang - isang pagdiriwang ng buhay at pagmamahal sa sarili.

Ang aklat na ito ay magiging isang klasiko ng raw food diet. Nagpapasalamat ako sa pagkakataong isulat ang paunang salita, at inirerekomenda ko ito sa sinumang tumutulong sa iba na maging mga hilaw na pagkainista, sa lahat ng guro ng hilaw na pagkain, at sa lahat ng mga hilaw na kababaihan na nangangailangan ng suporta. Sa unang pagkakataon sa mga taon, nabasa ko ang isang libro na nagdadala ng gayong suporta para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Walang alinlangang gumawa si Victoria Butenko ng malaking kontribusyon sa hilaw na pagkain sa aklat na ito. Ako ay walang hanggang pasasalamat sa kanya para sa kontribusyon na ito!

Gabriel Kazents, Dr. Med. Agham

Direktor ng sentro ng rehabilitasyon na "Tree of Life"

Mahal na Mambabasa,

Kumbinsido ako na hindi mo maaalala ang aking mga iniisip o ang aking mga salita. Maaalala mo lamang ang iyong sariling mga iniisip habang nagbabasa o nakikinig ka. Pagkatapos ay natuklasan mo ang katotohanan para sa iyong sarili at ilapat ito sa iyong buhay. Kaya kapag nagtuturo ako ng mga klase, palagi akong nakikipag-ugnayan sa mga manonood. Nagtatanong ako ng mga pangunahing katanungan at hinihiling sa madla na sagutin ang mga ito nang matapat.

Butenko Victoria - 12 hakbang sa isang raw food diet - magbasa ng libro online nang libre

Abstract

Si Victoria ay nagsusulat nang lubos tungkol sa kung paano, sa tulong ng "12 hakbang" maaari kang lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Kinuha ni Victoria ang tradisyonal na programa ng pagtulong sa mga alkoholiko bilang batayan "12 hakbang" at inilapat ito sa aming pagkagumon sa lutong pagkain, na bumubuo ng isang napakasimpleng sistema upang matulungan ang mga tao na matagumpay na lumipat sa isang hilaw na diyeta sa pagkain.

Paunang salita

Ang Labindalawang Hakbang sa Raw Food Diet ay nagbukas ng mga bagong posibilidad para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Ang bagong bagay ay nakasalalay sa katotohanan na si Victoria Butenko sa unang pagkakataon ay hinawakan ang paksa kung gaano karaming mga tao ang literal na umaasa sa pinakuluang pagkain. Dahil sa pag-asa na ito, napakahirap para sa kanila na maayos na lumipat sa isang ganap na hilaw na diyeta sa pagkain. Ang librong ito ang sagot sa kanilang mga problema.

Si Victoria ay nagsusulat nang lubos tungkol sa kung paano makakatulong sa iyo ang 12 Hakbang na lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Kinuha ni Victoria ang tradisyonal na 12-Step Alcohol Recovery Program bilang isang pundasyon at inilapat ito sa aming pagkagumon sa lutong pagkain, na bumubuo ng isang napakasimpleng sistema upang matulungan ang mga tao na matagumpay na lumipat sa isang hilaw na pagkain na pagkain.

Bilang isang naturopath, psychiatrist, family therapist, at 100% raw yes mula noong 1983, na tumutulong sa libu-libong tao na lumipat sa isang raw food diet, ang aklat na ito ay naging isang paghahayag. Ang sarili kong paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain ay naudyok ng aking espirituwal na pag-unlad, at nangyari nang walang tulong ng sinuman at malalim na pag-unawa sa proseso. Sa personal, madali ang paglipat ko sa pagkain ng hilaw na pagkain, kaya kulang ako ng sapat na pang-unawa upang wastong pahalagahan ang mga paghihirap na naranasan ng marami sa aking mga kliyente.

Ako ang direktor ng Tree of Life Wellness Center sa Patagonia, Arizona, USA, at ginagamit namin ang marami sa mga hakbang na inilarawan ni Victoria sa aming raw food transition program; ngunit bago ang paglalathala ng kanyang aklat, wala kaming masyadong malinaw na pag-unawa sa lahat ng mga hakbang.

Oo, ipinapaliwanag namin ang hakbang #2 na ang pagkain ng hilaw na pagkain ay ang kinabukasan ng sangkatauhan; oo, itinuturo namin ang antas 3 - ang mga pangunahing kasanayan ng pagkain ng hilaw na pagkain, mga recipe, at kung paano at sa kung ano ang lutuin ng mga ito; itinuturo namin ang mga hakbang bilang 4 - upang tratuhin nang may pag-unawa, pakikiramay sa mga umaasa sa pinakuluang pagkain; hakbang numero 5 - kung paano maiwasan ang tukso; hakbang 6 - sa paglikha ng mga grupo upang suportahan ang mga hilaw na foodist; hakbang numero 7 - na ang pagkain ay hindi ang sentro ng buhay; ipinapaliwanag namin ang hakbang 8 - kung paano muling itayo ang iyong sarili, at hakbang 9 - ang sikolohiya ng pagkagumon sa pagkain; hakbang numero 10 - tinuturuan namin ang mga kliyente na magtiwala sa kanilang intuwisyon sa pagpili ng pagkain; hakbang numero 11 ang kagalakan ng espirituwal na paggising; at hakbang #12 na suporta para sa paggalaw ng hilaw na pagkain.

Paunang salita

Ang Labindalawang Hakbang sa Raw Food Diet ay nagbukas ng mga bagong posibilidad para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Ang bagong bagay ay nakasalalay sa katotohanan na si Victoria Butenko sa unang pagkakataon ay hinawakan ang paksa kung gaano karaming mga tao ang literal na umaasa sa pinakuluang pagkain. Dahil sa pag-asa na ito, napakahirap para sa kanila na maayos na lumipat sa isang ganap na hilaw na diyeta sa pagkain. Ang librong ito ang sagot sa kanilang mga problema.

Si Victoria ay nagsusulat nang lubos tungkol sa kung paano makakatulong sa iyo ang 12 Hakbang na lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Kinuha ni Victoria ang tradisyonal na 12-Step Alcohol Recovery Program bilang isang pundasyon at inilapat ito sa aming pagkagumon sa lutong pagkain, na bumubuo ng isang napakasimpleng sistema upang matulungan ang mga tao na matagumpay na lumipat sa isang hilaw na pagkain na pagkain.

Bilang isang naturopath, psychiatrist, family therapist, at 100% raw yes mula noong 1983, na tumutulong sa libu-libong tao na lumipat sa isang raw food diet, ang aklat na ito ay naging isang paghahayag. Ang sarili kong paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain ay naudyok ng aking espirituwal na pag-unlad, at nangyari nang walang tulong ng sinuman at malalim na pag-unawa sa proseso. Sa personal, madali ang paglipat ko sa pagkain ng hilaw na pagkain, kaya kulang ako ng sapat na pang-unawa upang wastong pahalagahan ang mga paghihirap na naranasan ng marami sa aking mga kliyente.

Ako ang direktor ng Tree of Life Wellness Center sa Patagonia, Arizona, USA, at ginagamit namin ang marami sa mga hakbang na inilarawan ni Victoria sa aming raw food transition program; ngunit bago ang paglalathala ng kanyang aklat, wala kaming masyadong malinaw na pag-unawa sa lahat ng mga hakbang.

Oo, ipinapaliwanag namin ang hakbang #2 na ang pagkain ng hilaw na pagkain ay ang kinabukasan ng sangkatauhan; oo, itinuturo namin ang antas 3 - ang mga pangunahing kasanayan ng pagkain ng hilaw na pagkain, mga recipe, at kung paano at sa kung ano ang lutuin ng mga ito; itinuturo namin ang mga hakbang bilang 4 - upang tratuhin nang may pag-unawa, pakikiramay sa mga umaasa sa pinakuluang pagkain; hakbang numero 5 - kung paano maiwasan ang tukso; hakbang 6 - sa paglikha ng mga grupo upang suportahan ang mga hilaw na foodist; hakbang numero 7 - na ang pagkain ay hindi ang sentro ng buhay; ipinapaliwanag namin ang hakbang 8 - kung paano muling itayo ang iyong sarili, at hakbang 9 - ang sikolohiya ng pagkagumon sa pagkain; hakbang numero 10 - tinuturuan namin ang mga kliyente na magtiwala sa kanilang intuwisyon sa pagpili ng pagkain; hakbang numero 11 ang kagalakan ng espirituwal na paggising; at hakbang #12 na suporta para sa paggalaw ng hilaw na pagkain.

Ngunit nilaktawan namin ang pinakamahalagang hakbang - hakbang #1 - pagtulong sa mga nahihirapang matanto na wala silang kapangyarihan sa kanilang hindi makontrol na pagkagumon sa lutong pagkain at nangangailangan ng programa na binubuo ng lahat ng 12 hakbang. Ang Hakbang #1 ay ang pundasyon ng lahat ng iba pang mga hakbang.

Ang 12 Steps to a Raw Food Diet ay napakahalaga sa mga tuntunin ng impormasyon at nakasulat sa napaka-accessible na wika. Bago ko kausapin si Victoria at pagkatapos ay basahin ang libro, hindi ko gaanong naunawaan ang mga paghihirap na kasangkot sa paglipat sa isang hilaw na diyeta sa pagkain. Ako ay yumuko kay Victoria at sa kanyang aklat para sa malinaw na pagpapahayag ng problemang ito. Ako ay lubos na natutuwa na ang aklat na ito ay nasa merkado. Irerekomenda ko ito sa lahat ng aking mga kliyente. At bagaman hindi lahat ay nahaharap sa mga problemang inilarawan sa aklat, ang mga mayroon nito ay kukuha ng maraming kaalaman at kasanayan mula sa aklat na ito. Sa kanyang aklat, ibinahagi ni Victoria sa mga mambabasa ang mga kuwento tungkol sa kanyang personal na paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain at ang mga paghihirap na naranasan niya at ng kanyang pamilya sa paggawa nito. Ang kanyang mga kwento ay medyo kongkreto at makatao, na inilalapit ang aklat na ito sa mambabasa. Ang paglalarawan ng paglipat ng pamilyang Butenko sa pagkain ng hilaw na pagkain, ang mga hamon na kanilang hinarap at ang paglago na kanilang naranasan sa proseso, ay isang inspirasyon sa lahat. Kapag binasa mo ang aklat na ito, sa tingin mo ay inilalarawan nito ang iyong mga paghihirap at nagbibigay sa iyo ng solusyon sa iyong mga problema, o hindi bababa sa nagpapakita sa iyo ng paraan.

Bilang karagdagan sa pagbibigay-diin na ang lutong pagkain ay nagdudulot sa atin ng pagkagumon dito, binibigyang-pansin ni Victoria ang kahalagahan ng hilaw na pagkain sa pagpapanatili ng ating kalusugan at kagalingan. Ibinahagi rin ni Victoria ang kanyang karanasan sa paggawa ng hilaw na pagkain, na nilinaw na hindi ito tungkol sa mga recipe, ito ay tungkol sa pag-unawa kung paano tayo makakagawa ng sarili nating masarap, masustansya at simpleng pagkain. Pagkatapos basahin ang aklat ni Victoria, na-appreciate ko ang kanyang malalim na pag-unawa sa problema ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Halimbawa, binibigyang diin niya kung gaano kahalaga na ang mga hilaw na pagkain ay masarap, lalo na sa simula, dahil ang mga tao ay nakadepende pa rin sa sikolohikal na lasa ng lutong pagkain. Kasabay nito, itinuro niya na pagkatapos mong umupo sa hilaw na pagkain nang ilang sandali, hindi mo na kakailanganin ang lahat ng mga gourmet dish na ito. Ibinahagi sa iyo ni Victoria ang napakahalagang kaalaman na makakatulong sa iyong matagumpay na maging isang raw foodist.

Marahil isa sa pinakamahalagang elemento sa kanyang aklat ay ang pagbabahagi niya sa iyo ng kanyang sariling mga karanasan at ng kanyang pamilya. Tinutulungan ka nitong maunawaan ang iyong pag-asa sa panlipunang panggigipit, sa impormasyong itinanim sa iyo mula pagkabata, sa lutong pagkain, at ipinapakita sa iyo ang paraan kung paano malalampasan ang lahat ng ito.

Ang isa pang positibong aspeto ng aklat na ito ay nakakatulong ito sa iyong maging sarili mong eksperto. Sa larangan ng nutrisyon, maraming magkasalungat na opinyon, ito man ay hilaw na pagkain diet o hindi. Hinihikayat ka ni Victoria, pagkatapos mong dumaan sa isang detox, na magtiwala sa mga hinahangad ng iyong katawan, dahil ang mga pagnanasang iyon ay nagsasabi sa iyo kung ano ang kailangan ng iyong katawan upang maging malusog sa sandaling iyon. Sa pamamagitan ng paraan, ang kabanata sa detoxification ay gumaganap ng isang mahusay na trabaho ng paglalarawan ng paglilinis bilang isang mahalagang bahagi ng paglipat sa kalusugan. Mahusay na inilalarawan ni Victoria ang lahat ng mga sintomas na nauugnay sa isang paglilinis at ginagawang isang pagdiriwang na kaganapan ang pag-detox. Higit pa rito, ito ay lumiliko ang buong proseso ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta, na hindi madali para sa marami, sa isang pagdiriwang - isang pagdiriwang ng buhay at pagmamahal sa sarili.

Ang aklat na ito ay magiging isang klasiko ng raw food diet. Nagpapasalamat ako sa pagkakataong isulat ang paunang salita, at inirerekomenda ko ito sa sinumang tumutulong sa iba na maging mga hilaw na pagkainista, sa lahat ng guro ng hilaw na pagkain, at sa lahat ng mga hilaw na kababaihan na nangangailangan ng suporta. Sa unang pagkakataon sa mga taon, nabasa ko ang isang libro na nagdadala ng gayong suporta para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Walang alinlangang gumawa si Victoria Butenko ng malaking kontribusyon sa hilaw na pagkain sa aklat na ito. Ako ay walang hanggang pasasalamat sa kanya para sa kontribusyon na ito!

Gabriel Kazents, Dr. Med. Agham

Direktor ng sentro ng rehabilitasyon na "Tree of Life"

Mahal na Mambabasa,

Kumbinsido ako na hindi mo maaalala ang aking mga iniisip o ang aking mga salita. Maaalala mo lamang ang iyong sariling mga iniisip habang nagbabasa o nakikinig ka. Pagkatapos ay natuklasan mo ang katotohanan para sa iyong sarili at ilapat ito sa iyong buhay. Kaya kapag nagtuturo ako ng mga klase, palagi akong nakikipag-ugnayan sa mga manonood. Nagtatanong ako ng mga pangunahing katanungan at hinihiling sa madla na sagutin ang mga ito nang matapat.

At sa kabuuan din ng librong ito, magtatanong ako sa iyo, aking mambabasa, na para bang nasa klase ka. Gusto kong sabihin sa iyo na napakahalaga para sa iyo na maging tapat. Hindi para sa akin, dahil karamihan sa inyo ay hindi ko na makikita. Mangyaring maging tapat sa iyong sarili. At ipinapangako kong magiging tapat ako sa iyo. Kaya, bubuo tayo ng isang diyalogo. Ang prangka na pag-uusap ay ang pinakamahusay na paraan upang sundin ang katotohanan. Kapag nagsasalita ako sa aking klase tungkol sa pagkagumon sa lutong pagkain, nagtatawanan ang mga tao. Kapag sinabi ko na kailangan nating lumikha ng isang lipunan na "Anonymous, nakasalalay sa pinakuluang pagkain" - lahat ay tumawa ng mas malakas. Ngunit ito ay talagang hindi nakakatawa sa lahat. Karamihan sa mga tao ay lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta para sa napakagandang dahilan - tulad ko, ginawa ng aking asawa at mga anak ko. Mayroon akong pagpipilian: maging isang raw foodist at mabuhay o mamatay. Lumipat ako sa isang hilaw na pagkain na diyeta, at nabubuhay ako - malusog at masaya. Nagpapasalamat ako sa aking pamilya sa kanilang suporta. Nang mapanood ko ang iba na nagsisikap na maging hilaw na mga foodist, napagtanto ko kung gaano kahirap sundin ang isang hilaw na diyeta na walang suporta. Kapag lumipat tayo sa pagkain ng hilaw na pagkain, tinututulan natin ang lahat ng bagay na itinuturing na normal at karaniwang tinatanggap.

Na may malaking empatiya para sa lahat ng nahihirapang sumunod sa isang hilaw na pagkain sa pagkain, ako, sa suporta ng aking pamilya, ay lumikha ng 12-hakbang na programang ito. At bago ito isalin sa isang libro, itinuro niya ito sa marami sa aking mga klase sa loob ng isang taon. Ipinaliwanag ko ang "12 hakbang" sa isang hilaw na pagkain sa pagkain, na batay sa teorya na tayo ay gumon sa lutong pagkain. At lahat ng dumaan sa aking mga klase ay kumakain ng 100% hilaw na pagkain at walang tuksong kumain ng lutong pagkain. Wala talaga! Tinutulungan ka ng "12 Hakbang" na ito na manatiling hilaw anuman ang mangyari. Gumagana ang program na ito! Kasalukuyang ginagamit ng iba't ibang tao ang program na ito upang lumikha ng lingguhang mga grupo ng suporta. Ang "12 Steps to a Raw Food Diet" ay pinag-aaralan sa maraming lungsod sa US at Europe. At araw-araw ay dumarami ang mga grupong ito. Nais naming subukan ang program na ito hangga't maaari, ngunit nakatanggap kami ng napakaraming bilang ng mga kahilingan para sa aklat mula sa buong mundo na nagpasya kaming i-print ito ngayon. Patuloy kaming nagtatrabaho sa 12 Step Program at nagpaplanong mag-publish ng na-update na bersyon ng aklat na ito sa hinaharap. Sa unang bahagi ng publikasyong ito, tatalakayin natin kung bakit ang pagkain ng hilaw na pagkain ang pinakamalusog at pinakamasustansya. Sa ikalawang bahagi, ipapaliwanag namin kung paano manatili sa isang hilaw na diyeta sa pagkain gamit ang 12 hakbang na programa.

Si Victoria ay nagsusulat nang lubos tungkol sa kung paano, sa tulong ng "12 hakbang" maaari kang lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Kinuha ni Victoria ang tradisyonal na programa ng pagtulong sa mga alkoholiko bilang batayan "12 hakbang" at inilapat ito sa aming pagkagumon sa lutong pagkain, na bumubuo ng isang napakasimpleng sistema upang matulungan ang mga tao na matagumpay na lumipat sa isang hilaw na diyeta sa pagkain.

Ika-walong Kabanata - Hakbang #1 Inaamin Ko Na Naging Adik Ako sa Mga Lutong Pagkain at Nawalan Ng Kontrol ang Aking Diyeta 10

Ika-siyam na Kabanata - Hakbang #2 Naniniwala ako na ang hilaw na vegetarian na pagkain ay ang pinakanatural na diyeta para sa isang tao 12

Ika-sampung Kabanata - Hakbang #3 Makukuha ko ang mga kinakailangang kasanayan, matututo ako ng mga pangunahing recipe ng hilaw na pagkain, at bibili ng kagamitan na kailangan para - magluto ng live na pagkain 12

Paunang salita

Ang Labindalawang Hakbang sa Raw Food Diet ay nagbukas ng mga bagong posibilidad para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Ang bagong bagay ay nakasalalay sa katotohanan na sa unang pagkakataon ay hinawakan ni Victoria Butenko ang paksa kung gaano karaming mga tao ang literal na umaasa sa pinakuluang pagkain. Dahil sa pag-asa na ito, napakahirap para sa kanila na maayos na lumipat sa isang ganap na hilaw na diyeta sa pagkain. Ang librong ito ang sagot sa kanilang mga problema.

Si Victoria ay nagsusulat nang lubos tungkol sa kung paano makakatulong sa iyo ang 12 Hakbang na lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Ginawa ni Victoria ang tradisyonal na 12-step na programa ng alkohol bilang isang pundasyon at inilapat ito sa aming pagkagumon sa lutong pagkain, na bumubuo ng isang napakasimpleng sistema upang matulungan ang mga tao na matagumpay na lumipat sa isang hilaw na pagkain sa pagkain.

Bilang isang naturopath, psychiatrist, family therapist, at 100% raw yes mula noong 1983, na tumutulong sa libu-libong tao na lumipat sa isang raw food diet, ang aklat na ito ay naging isang paghahayag. Ang sarili kong paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain ay naudyok ng aking espirituwal na pag-unlad, at nangyari nang walang tulong ng sinuman at malalim na pag-unawa sa proseso. Sa personal, madali ang paglipat ko sa pagkain ng hilaw na pagkain, kaya kulang ako ng sapat na pang-unawa upang wastong pahalagahan ang mga paghihirap na naranasan ng marami sa aking mga kliyente.

Ako ang direktor ng Tree of Life Wellness Center sa Patagonia, Arizona, USA, at ginagamit namin ang marami sa mga hakbang na inilarawan ni Victoria sa aming raw food transition program; ngunit bago ang paglalathala ng kanyang aklat, wala kaming masyadong malinaw na pag-unawa sa lahat ng mga hakbang.

Oo, ipinapaliwanag namin ang hakbang #2 na ang pagkain ng hilaw na pagkain ay ang kinabukasan ng sangkatauhan; oo, itinuturo namin ang antas 3 - ang mga pangunahing kasanayan ng pagkain ng hilaw na pagkain, mga recipe, at kung paano at sa kung ano ang lutuin ng mga ito; itinuturo namin ang mga hakbang bilang 4 - upang tratuhin nang may pag-unawa, pakikiramay sa mga umaasa sa pinakuluang pagkain; hakbang numero 5 - kung paano maiwasan ang tukso; hakbang 6 - sa paglikha ng mga grupo upang suportahan ang mga hilaw na foodist; hakbang numero 7 - na ang pagkain ay hindi ang sentro ng buhay; ipinapaliwanag namin ang hakbang 8 - kung paano muling itayo ang iyong sarili, at hakbang 9 - ang sikolohiya ng pagkagumon sa pagkain; hakbang numero 10 - tinuturuan namin ang mga kliyente na magtiwala sa kanilang intuwisyon sa pagpili ng pagkain; hakbang numero 11 ang kagalakan ng espirituwal na paggising; at hakbang #12 na suporta para sa paggalaw ng hilaw na pagkain.

Ngunit nilaktawan namin ang pinakamahalagang hakbang - hakbang #1 - pagtulong sa mga nahihirapang matanto na wala silang kapangyarihan sa kanilang hindi makontrol na pagkagumon sa lutong pagkain at nangangailangan ng programa na binubuo ng lahat ng 12 hakbang. Ang Hakbang #1 ay ang pundasyon ng lahat ng iba pang mga hakbang.

Ang aklat na "12 Steps to a Raw Food Diet" ay napakahalaga sa mga tuntunin ng impormasyon, at nakasulat sa isang napaka-accessible na wika. Bago ko kausapin si Victoria at pagkatapos ay basahin ang libro, hindi ko gaanong naunawaan ang mga paghihirap na kasangkot sa paglipat sa isang hilaw na diyeta sa pagkain. Ako ay yumuko kay Victoria at sa kanyang aklat para sa malinaw na pagpapahayag ng problemang ito. Ako ay lubos na natutuwa na ang aklat na ito ay nasa merkado. Irerekomenda ko ito sa lahat ng aking mga kliyente. At bagaman hindi lahat ay nahaharap sa mga problemang inilarawan sa aklat, ang mga mayroon nito ay kukuha ng maraming kaalaman at kasanayan mula sa aklat na ito. Sa kanyang aklat, ibinahagi ni Victoria sa mga mambabasa ang mga kuwento tungkol sa kanyang personal na paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain at ang mga paghihirap na naranasan niya at ng kanyang pamilya sa paggawa nito. Ang kanyang mga kwento ay medyo kongkreto at makatao, na inilalapit ang aklat na ito sa mambabasa. Ang paglalarawan ng paglipat ng pamilyang Butenko sa pagkain ng hilaw na pagkain, ang mga hamon na kanilang hinarap at ang paglago na kanilang naranasan sa proseso, ay isang inspirasyon sa lahat. Kapag binasa mo ang aklat na ito, sa tingin mo ay inilalarawan nito ang iyong mga paghihirap at nagbibigay sa iyo ng solusyon sa iyong mga problema, o hindi bababa sa nagpapakita sa iyo ng paraan.

Bilang karagdagan sa pagbibigay-diin na ang lutong pagkain ay nagdudulot sa atin ng pagkagumon dito, binibigyang-pansin ni Victoria ang kahalagahan ng hilaw na pagkain sa pagpapanatili ng ating kalusugan at kagalingan. Ibinahagi rin ni Victoria ang kanyang karanasan sa paggawa ng hilaw na pagkain, na nilinaw na hindi ito tungkol sa mga recipe, ito ay tungkol sa pag-unawa kung paano tayo makakagawa ng sarili nating masarap, masustansya at simpleng pagkain. Pagkatapos basahin ang aklat ni Victoria, na-appreciate ko ang kanyang malalim na pag-unawa sa problema ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Halimbawa, binibigyang diin niya kung gaano kahalaga na ang mga hilaw na pagkain ay masarap, lalo na sa simula, dahil ang mga tao ay nakadepende pa rin sa sikolohikal na lasa ng lutong pagkain. Kasabay nito, itinuro niya na pagkatapos mong umupo sa hilaw na pagkain nang ilang sandali, hindi mo na kakailanganin ang lahat ng mga gourmet dish na ito. Ibinahagi sa iyo ni Victoria ang napakahalagang kaalaman na makakatulong sa iyong matagumpay na maging isang raw foodist.

Marahil isa sa pinakamahalagang elemento sa kanyang aklat ay ang pagbabahagi niya sa iyo ng kanyang sariling mga karanasan at ng kanyang pamilya. Tinutulungan ka nitong maunawaan ang iyong pag-asa sa panlipunang panggigipit, sa impormasyong itinanim sa iyo mula pagkabata, sa lutong pagkain, at ipinapakita sa iyo ang paraan kung paano malalampasan ang lahat ng ito.

Ang isa pang positibong aspeto ng aklat na ito ay nakakatulong ito sa iyong maging sarili mong eksperto. Sa larangan ng nutrisyon, maraming magkasalungat na opinyon, ito man ay hilaw na pagkain diet o hindi. Hinihikayat ka ni Victoria, pagkatapos mong dumaan sa isang detox, na magtiwala sa mga hinahangad ng iyong katawan, dahil ang mga pagnanasang iyon ay nagsasabi sa iyo kung ano ang kailangan ng iyong katawan upang maging malusog sa sandaling iyon. Sa pamamagitan ng paraan, ang kabanata sa detoxification ay gumaganap ng isang mahusay na trabaho ng paglalarawan ng paglilinis bilang isang mahalagang bahagi ng paglipat sa kalusugan. Mahusay na inilalarawan ni Victoria ang lahat ng mga sintomas na nauugnay sa isang paglilinis at ginagawang isang pagdiriwang na kaganapan ang pag-detox. Higit pa rito, ito ay lumiliko ang buong proseso ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta, na hindi madali para sa marami, sa isang pagdiriwang - isang pagdiriwang ng buhay at pagmamahal sa sarili.

Ang aklat na ito ay magiging isang klasiko ng raw food diet. Nagpapasalamat ako sa pagkakataong isulat ang paunang salita, at inirerekomenda ko ito sa sinumang tumutulong sa iba na maging mga hilaw na pagkainista, sa lahat ng guro ng hilaw na pagkain, at sa lahat ng mga hilaw na kababaihan na nangangailangan ng suporta. Sa unang pagkakataon sa mga taon, nabasa ko ang isang libro na nagdadala ng gayong suporta para sa buong paggalaw ng hilaw na pagkain. Walang alinlangang gumawa si Victoria Butenko ng malaking kontribusyon sa hilaw na pagkain sa aklat na ito. Ako ay walang hanggang pasasalamat sa kanya para sa kontribusyon na ito!

Gabriel Kazents, Dr. Med. Agham

Direktor ng sentro ng rehabilitasyon na "Tree of Life"