Ang institusyong pang-edukasyon sa badyet ng estado ng pangalawang bokasyonal na edukasyon ng lungsod ng Moscow Food College No. 33
Mga major sa kolehiyo
▪ Technician, full-time, batay sa 9 na klase, 3 taon 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo▪ Manager, full-time, batay sa 9 na klase, 3 taon 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
▪ Baker, Confectioner, full-time, batay sa 11 klase, 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
▪ Cook, confectioner, full-time, batay sa 9 na klase, 2 taon 5 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
▪ Cook, confectioner, full-time, batay sa 11 klase, 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
▪ Cook, confectioner, part-time (gabi), batay sa 11 klase, 1 taon 10 buwan, badyet: hindi, may bayad: oo
▪ Technician - technologist, full-time, batay sa 9 na klase, 3 taon 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
▪ Technician - technologist, full-time, batay sa 11 klase, 2 taon 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
▪ Technician - technologist, full-time, batay sa 9 na klase, 3 taon 10 buwan, badyet: hindi, may bayad: oo
▪ Technologist - technologist, part-time (gabi), batay sa 11 klase, 3 taon 10 buwan, badyet: hindi, may bayad: oo
▪ Dalubhasa sa kalakal, full-time, batay sa 11 klase, 1 taon 10 buwan, badyet: oo, may bayad: oo
Mga pinakamalapit na kolehiyo
Ang mga mag-aaral ng Financial College No. 35 ay tumatanggap ng pangalawang bokasyonal na edukasyon sa kanilang mga espesyalidad. Ang kolehiyo ay gumagamit ng isang malikhaing kawani ng pagtuturo, na may sariling mga tradisyon, na nagpapanatili ng isang normal na sikolohikal na microclimate. Ang pagsasanay sa kwalipikasyon ay isinasagawa sa mga lugar ng trabaho sa hinaharap, na nagbibigay-daan sa batang espesyalista na madaling umangkop sa pangkat ng trabaho. Ang ilang mga nagtapos, sa rekomendasyon ng kolehiyo, ay ipinadala ng mga customer para sa karagdagang edukasyon sa mga kolehiyo.
Ang kasaysayan ng Tsaritsyno College ay bumalik sa 1977. Noong 2014, ang Moscow College of Management, Hotel Business at Information Technology `Tsaritsyno` ay nilikha sa pamamagitan ng pagsali sa Tsaritsyno College of Hotel Management No. 37 sa Moscow College of Hotel Management Tsaritsyno No. 37 ng dalawang iba pang institusyong pang-edukasyon: ang Moscow Technical Kolehiyo at ang Moscow College of Management at New Technologies.
Ang Sports and Pedagogical College ay isang natatanging institusyong pang-edukasyon sa lungsod ng Moscow, na nagsasanay ng mga tauhan para sa larangan ng pisikal na kultura at palakasan sa sistema ng pangalawang bokasyonal na edukasyon. Para sa mataas na kwalipikadong mga atleta, ang isang indibidwal na iskedyul ng pagsasanay ay ibinigay, na nagpapahintulot sa kanila na makabisado ang programang pang-edukasyon batay sa indibidwal na trabaho sa mga guro, ang paggamit ng mga modernong teknolohiya sa pag-aaral ng distansya at kumuha ng mga pagsusulit at pagsusulit sa isang maginhawang oras para sa kanila alinsunod sa iskedyul ng proseso ng pagsasanay.
19.02.03 Teknolohiya ng tinapay, confectionery at pasta
organisasyon at pagpapanatili ng mga teknolohikal na proseso para sa paggawa ng tinapay, panaderya, confectionery at pasta.
Mga hilaw na materyales, basic at auxiliary na materyales na ginagamit para sa paggawa ng panaderya, kendi at pasta;
Mga semi-tapos na produkto;
Mga natapos na produkto ng panaderya, confectionery at pasta;
Mga teknolohikal na proseso para sa paggawa ng panaderya, confectionery
at pasta;
Kagamitan para sa paggawa ng panaderya, kendi
at pasta;
Mga proseso ng pag-aayos at pamamahala sa paggawa ng panaderya, kendi at pasta;
1. Pagtanggap, pag-iimbak at paghahanda ng mga hilaw na materyales para sa pagproseso.
2. Paggawa ng tinapay at mga produktong panaderya.
3. Paggawa ng confectionery.
4. Produksyon ng pasta.
5. Organisasyon ng gawain ng yunit ng istruktura.
6. Pagganap ng trabaho sa isa o higit pang mga propesyon ng mga manggagawa, mga posisyon ng mga empleyado.
19.02.10 Teknolohiya ng mga produkto ng catering
Kwalipikasyon: technologist
Larangan ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos:
organisasyon ng proseso at paghahanda ng mga kumplikadong produkto sa pagluluto, panaderya at mga produktong confectionery ng harina para sa iba't ibang kategorya ng mga mamimili at pamamahala ng produksyon ng pagkain.
Ang mga layunin ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos ay:
Iba't ibang uri ng mga produkto at hilaw na materyales, semi-tapos na mga produkto ng pang-industriyang produksyon, kabilang ang isang mataas na antas ng kahandaan;
Mga teknolohikal na proseso para sa paghahanda ng mga kumplikadong produkto sa pagluluto, panaderya at mga produktong confectionery ng harina mula sa iba't ibang uri ng mga hilaw na materyales at semi-tapos na mga produkto ng pang-industriyang produksyon, kabilang ang isang mataas na antas ng kahandaan;
Mga proseso ng pamamahala para sa iba't ibang lugar ng produksyon ng catering;
Pangunahing mga kolektibo ng paggawa ng mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain.
Ang isang technologist ay naghahanda para sa mga sumusunod na aktibidad:
1. Organisasyon ng proseso ng pagluluto at paghahanda ng mga semi-tapos na produkto para sa mga kumplikadong produkto sa pagluluto.
2. Organisasyon ng proseso ng pagluluto at paghahanda ng mga kumplikadong malamig na produkto sa pagluluto.
3. Organisasyon ng proseso ng pagluluto at paghahanda ng mga kumplikadong mainit na produkto sa pagluluto.
4. Organisasyon ng proseso ng pagluluto at paghahanda ng kumplikadong panaderya, mga produktong confectionery ng harina.
5. Organisasyon ng proseso ng pagluluto at paghahanda ng mga kumplikadong malamig at mainit na dessert.
6. Organisasyon ng gawain ng yunit ng istruktura.
15.02.06 Pag-install at teknikal na operasyon ng mga refrigeration compressor machine at installation
(ayon sa industriya)
Kwalipikasyon: technician
Larangan ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos:
organisasyon at pagganap ng mga gawa sa pag-install, teknikal na operasyon at pagpapanatili, pagkumpuni at pagsubok ng mga makina at pag-install ng refrigeration compressor; organisasyon ng aktibidad ng pangunahing kolektibong paggawa.
Ang mga layunin ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos ay:
Mga kagamitan at accessories sa pagpapalamig;
Teknikal na teknolohikal at regulasyong dokumentasyon;
Mga teknolohikal na proseso para sa produksyon ng malamig;
Pangunahing grupo ng paggawa.
Ang technician ay naghahanda para sa mga sumusunod na aktibidad:
1. Pagsasagawa ng proseso ng pag-install, teknikal na operasyon at pagpapanatili ng mga refrigeration compressor machine at installation (ayon sa industriya).
2. Pakikilahok sa pagkukumpuni at pagsubok ng mga kagamitan sa pagpapalamig.
3. Pakikilahok sa organisasyon at pagpaplano ng gawain ng pangkat sa lugar ng produksyon.
4. Pagganap ng trabaho sa isa o higit pang mga propesyon ng mga manggagawa, mga posisyon ng mga empleyado.
01/43/09 Cook, confectioner
Kwalipikasyon: Cook, confectioner
Larangan ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos:
paghahanda ng isang malawak na hanay ng simple at pangunahing culinary dish,
panaderya at mga produktong harina ng confectionery, na isinasaalang-alang ang mga pangangailangan ng iba't ibang kategorya ng mga mamamayan.
Ang mga layunin ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos ay:
Ang pangunahing at karagdagang mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng mga culinary dish, panaderya at mga produktong harina ng confectionery;
Teknolohikal na kagamitan para sa paggawa ng pagkain at kendi;
Mga babasagin at imbentaryo;
Mga proseso at operasyon ng paghahanda ng pagkain.
1. Pagluluto ng mga pagkaing mula sa mga gulay at mushroom.
2. Pagluluto ng mga pinggan at side dish mula sa mga cereal, munggo at pasta, itlog, cottage cheese, kuwarta.
3. Pagluluto ng mga sopas at sarsa.
4. Pagluluto ng mga pagkaing isda.
5. Pagluluto ng mga pagkaing mula sa karne at manok.
6. Pagluluto ng malamig na pinggan at meryenda.
7. Paghahanda ng matatamis na pagkain at inumin.
8. Paghahanda ng panaderya, harina at mga produktong kendi.
01/19/04 Panadero
Kwalipikasyon: Baker, pastry chef
Larangan ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos:
pagganap ng trabaho sa paghahanda ng tinapay, crackers, iba't ibang uri ng cookies, gingerbread, waffles, cake at cake na walang cream, iba pang mga produkto ng confectionery na harina.
Ang mga layunin ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos ay:
Pangunahin at karagdagang hilaw na materyales at materyales, semi-tapos na mga produkto at tapos na produkto ng produksyon ng panaderya;
Mga teknolohikal na proseso at operasyon para sa paghahanda ng tinapay, panaderya, tupa at crackers, iba't ibang uri ng cookies, gingerbread, waffles, pastry, cake, iba pang mga produkto ng confectionery na harina;
Mga recipe ng tinapay, panaderya, tupa at crackers, iba't ibang uri ng cookies, gingerbread, waffles, pastry, cake, iba pang mga produkto ng confectionery na harina;
Teknolohikal na kagamitan para sa paggawa ng panaderya.
Naghahanda ang tagaluto, confectioner para sa mga sumusunod na aktibidad:
1. Pagpaparami at paglilinang ng lebadura.
2. Paghahanda ng pagsusulit.
3. Pagputol ng kuwarta.
4. Heat treatment ng dough at surface finishing ng bakery at flour confectionery products.
5. Paglalagay at pag-iimpake ng mga natapos na produkto.
19.01.09 Tagapagsasaayos ng kagamitan sa paggawa ng pagkain
(ayon sa industriya)
Kwalipikasyon: Equipment adjuster sa food production
Larangan ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos:
pagganap ng mga gawa sa pag-install, pagkumpuni, pagsasaayos, pagpapanatili ng kagamitan sa paggawa ng pagkain.
Ang mga layunin ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos ay:
Kagamitan ng mga organisasyon sa industriya ng pagkain, kabilang ang mga makina, mekanismo, kagamitan, kanilang mga complex at system;
Mga kasangkapan;
Mga pasilidad sa pagpapanatili ng stationary at mobile na kagamitan;
Mga teknolohikal na proseso at pagpapatakbo ng pag-install, pagsasaayos, pagpapanatili at pagkumpuni ng mga kagamitan ng mga organisasyon ng industriya ng pagkain.
adjuster ng kagamitan sa paggawa ng pagkain
(ayon sa industriya)paghahanda para sa mga sumusunod na aktibidad:
1. Nagsasagawa ng pag-aayos ng mga bahagi at mekanismo ng kagamitan ng mga organisasyon ng industriya ng pagkain.
2. Pag-install, pagsasaayos, pag-commissioning ng mga makina, device at teknolohikal na linya ng mga organisasyon ng industriya ng pagkain.
3. Pagpapanatili, pagsasaayos, pagsasaayos at pagkumpuni ng mga umiiral na kagamitan ng mga organisasyon sa industriya ng pagkain.
43.02.01 Organisasyon ng mga serbisyo sa pagtutustos ng pagkain
Kwalipikasyon: manager
(na may buong reimbursement ng mga gastos sa pagtuturo)
Larangan ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos:
organisasyon ng serbisyo sa mga catering establishment ng iba't ibang uri at klase.
Ang mga layunin ng propesyonal na aktibidad ng mga nagtapos ay:
Mga serbisyo ng mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain;
Mga prosesong nagtitiyak sa pagbibigay ng mga serbisyo sa mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain;
Pampublikong catering na produkto;
Pangunahing grupo ng paggawa.
Naghahanda ang manager para sa mga sumusunod na aktibidad:
1. Catering sa mga pampublikong catering establishments.
2. Organisasyon ng serbisyo sa mga pampublikong catering establishments.
3. Mga aktibidad sa marketing sa mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain.
4. Kontrol sa kalidad ng mga produkto at serbisyo sa pagtutustos ng pagkain.
5. Pagganap ng trabaho sa isa o higit pang mga propesyon ng mga manggagawa, mga posisyon ng mga empleyado.
