É um fato bem conhecido que o corpo humano é 90% líquido. Com base nisso, podemos concluir que nem um único habitante do planeta pode ficar sem água. Hoje em dia, muitos estão acostumados a beber líquido na forma de chá, café, sucos e outras bebidas. Há até pessoas que não gostam do sabor da água comum, então não bebem nada. Quem quer ser saudável deve mudar esse hábito. Afinal, é a água em sua forma pura que traz o maior benefício ao corpo.

Sobre substâncias na água

A composição da água pode variar dependendo de vários fatores. Por exemplo, a água da torneira conterá mais substâncias nocivas, enquanto a água mineral, pelo contrário, é benéfica. Portanto, é importante usar água boa, e não aquela que entra na casa pelos canos.

Qualquer organismo precisa de certos elementos que afetam a saúde e a condição de uma pessoa. Você deve descobrir quais nutrientes estão na água e o que ela pode fornecer ao corpo.

Elementos principais:

• Ferro.
• Cálcio.
• Potássio.
• Cloro.
• Flúor.
• Cobre.
• Magnésio.
• Enxofre.
• Sódio.

Como você pode ver, em um líquido comum, existem muitos elementos necessários. Se você usá-lo regularmente, poderá esquecer para sempre a falta dessas substâncias. Isso pode explicar por que as pessoas que bebem água limpa se sentem muito melhor do que os bebedores.

Acredita-se que um adulto deva beber cerca de 1,5 litros de líquido por dia. É esta quantidade que é necessária para manter o corpo em boas condições. Deve ser lembrado que o sistema nervoso sofre principalmente com a falta de água.

Mas isso está longe de ser o único problema que pode surgir. Especialistas observam que a falta de líquido causa dor de cabeça, piora a digestão, ocorre nervosismo, começa a fome celular e o transporte de nutrientes é interrompido. Algumas pessoas até envelhecem mais cedo porque não bebem água suficiente.

Para evitar possíveis problemas de saúde, você deve consumir pelo menos alguns copos de líquido normal por dia. Café, chá e outras bebidas não contam.

Que efeito a água tem no corpo?

Muitas vezes, há disputas sobre se o líquido comum é realmente necessário para uma pessoa. Basta olhar para os benefícios da água para o corpo tirar uma conclusão inequívoca.

Especialistas provaram que um líquido puro tem um efeito rejuvenescedor. A água melhora a condição da pele, hidrata a epiderme por dentro e torna a cobertura mais elástica. Retarda o envelhecimento, mantendo assim a juventude por mais tempo. O líquido remove toxinas e toxinas que envenenam o corpo. Melhora o funcionamento do trato digestivo, ajuda a digerir os alimentos e alivia a constipação.

Acredita-se que a água fortalece o sistema imunológico, protege contra doenças infecciosas e ajuda a se recuperar mais rapidamente. Também ajuda a restaurar a energia, aliviando assim a fadiga. O fluido comum transporta oxigênio e nutrientes através das células, impedindo-as de passar fome e subsequente morte. Sem ele, o corpo é muito mais difícil de trabalhar.

Os cientistas provaram que a água reduz o risco de um ataque cardíaco. Portanto, é especialmente necessário para os idosos, bem como para aqueles que têm problemas com o sistema cardiovascular.

Vale a pena começar a beber líquido e, depois de alguns dias, você pode notar como a condição do corpo melhora. Embora não seja um medicamento, às vezes ajuda com doenças melhor do que os medicamentos de farmácia.

Mensagem:

Onde você pode ver a composição química da água no abastecimento de água de Moscou?

A qualidade da água potável fornecida por sistemas centralizados de abastecimento de água deve respeitar normas e regulamentos sanitários e epidemiológicos SanPiN 2.1.4.1074-01.

A água que entra no sistema de abastecimento de água de Moscou é completamente purificada e sua qualidade está sob estrito controle. A qualidade da água é constantemente monitorada por mais de 130 parâmetros químicos e biológicos e atende integralmente aos requisitos das normas e regulamentos sanitários.

Os principais indicadores de água potável são apresentados a seguir:

1. Indicador de hidrogênio(unidade de pH) é o logaritmo decimal da concentração de íons de hidrogênio, tomado com o sinal oposto. Para todos os seres vivos na água, o valor mínimo de pH possível é 5, pH 6,0-9,0 é permitido na água potável e 6,5-8,5 na água dos reservatórios para uso doméstico e doméstico. O valor do pH da água natural é determinado, via de regra, pela razão entre as concentrações de ânions hidrocarbonados e CO2 livre.

2. Dureza geralé a soma das concentrações de íons de magnésio e cálcio. Dependendo do valor da dureza total da água, a água é distinguida como muito macia (0 - 1,5 mg-eq / l), macia (1,5 - 3 mg-eq / l), dureza média (3 - 6 mg-eq / l), duro (6-9 mg-eq/l), muito duro (mais de 9 mg-eq/l). O nível fisiológico ideal de dureza é de 3,0-3,5 mg-eq/l. A ingestão constante de água com dureza aumentada leva ao acúmulo de sais no corpo e, finalmente, a doenças das articulações (artrite, poliartrite), à ​​formação de pedras nos rins, vesícula biliar e bexiga. Dureza acima de 4,5 mg-eq/l leva ao acúmulo intensivo de sedimentos no sistema de abastecimento de água e encanamento, interfere no funcionamento dos eletrodomésticos. De acordo com as instruções de operação dos eletrodomésticos, a dureza da água não deve exceder 1,5-2,0 mg-eq / l.

3. Cloretos. O teor de cloretos em águas naturais varia amplamente (de frações de miligrama a vários gramas por litro) e é devido à lixiviação de rochas contendo sal ou à descarga de águas residuais industriais e domésticas em corpos d'água. A presença de mais de 350 mg/l de cloretos na água confere um sabor salgado e leva a uma violação do sistema digestivo em humanos.

4. sulfatos. O teor de sulfatos em águas naturais varia amplamente (de frações de miligrama a vários gramas por litro) e é devido à lixiviação de rochas contendo sal ou à descarga de águas residuais industriais e domésticas em corpos d'água. A presença de mais de 500 mg/l de sulfatos na água confere-lhe um sabor salgado e leva à perturbação do sistema digestivo.

5. Nitratos. Os nitratos são encontrados principalmente em águas superficiais. Nitratos em uma concentração superior a 20 mg/l têm um efeito tóxico no corpo humano. O uso constante de água com alto teor de nitratos leva a doenças do sangue, do sistema cardiovascular, causa doenças metabólicas e sanguíneas.

6. Sulfetos(sulfato de hidrogênio). São encontrados principalmente em mananciais subterrâneos, formados como resultado dos processos de redução e decomposição de certos sais minerais (gesso, piritas, etc.). Sulfeto de hidrogênio quase nunca é encontrado em águas superficiais, porque. facilmente oxidado. Seu aparecimento em fontes superficiais pode ser resultado de processos de putrefação ou lançamento de esgoto não tratado. A presença de sulfeto de hidrogênio na água confere um odor desagradável, intensifica o processo de corrosão das tubulações e causa seu crescimento excessivo devido ao desenvolvimento de bactérias sulfurosas.

7. Ferro. O teor de ferro na água acima da norma contribui para o acúmulo de sedimentos no sistema de abastecimento de água, coloração intensa de equipamentos de encanamento. O ferro dá à água uma cor marrom-avermelhada desagradável, prejudica seu sabor, causa o desenvolvimento de bactérias de ferro, a deposição de sedimentos nos canos e seu entupimento. Essas incrustações pioram secundariamente as propriedades organolépticas da água devido à formação de muco, que é inerente às bactérias do ferro. O alto teor de ferro na água leva a efeitos adversos na pele, pode afetar a composição morfológica do sangue e contribui para a ocorrência de reações alérgicas.

8. Manganês. Segundo a OMS, o teor de manganês na água potável de até 0,5 mg/l não leva a uma violação da saúde humana. No entanto, a presença de manganês em tais concentrações pode ser inaceitável para os usuários de água, pois a água tem sabor metálico e mancha os tecidos quando lavada. A presença de manganês na água potável pode causar depósitos no sistema de distribuição. Mesmo em uma concentração de 0,02 mg/l, o manganês geralmente forma um filme nos tubos, que se desprende como um depósito preto.

9. Permanganato de oxidação. ou seja, a concentração total de oxigênio correspondente à quantidade de íon permanganato (MnO 4 ) consumida quando uma amostra de água é tratada com este oxidante. Caracteriza a medida da presença de substâncias orgânicas e inorgânicas oxidáveis ​​na água. Este parâmetro destina-se principalmente à avaliação da qualidade da água da torneira. O valor da oxidabilidade do permanganato acima de 2 mgO 2 /l indica o teor de compostos orgânicos facilmente oxidáveis ​​na água, muitos dos quais afetam negativamente o fígado, os rins e a função reprodutiva do corpo. Quando essa água é desinfetada por cloração, formam-se clorohidrocarbonetos, que são muito mais prejudiciais à saúde pública (por exemplo, clorofenol).

10. Amônio.(NH 4 +) (nitrogênio amoniacal) O produto final da decomposição de substâncias proteicas é a amônia. A presença de amoníaco de origem vegetal ou mineral na água não é perigosa em termos sanitários. Se a amônia for formada como resultado da decomposição da proteína do esgoto, essa água não é adequada para beber. Exceder o MPC para teor de amônio na água potável pode indicar a entrada de efluentes fecais ou fertilizantes orgânicos na fonte. Segundo a OMS, o teor de amônio não deve exceder 0,5 mg/l. A ingestão constante de água com alto teor de amônio causa acidose crônica e alterações nos tecidos. Além disso, a amônia (na forma de gás) irrita a conjuntiva dos olhos e as membranas mucosas.

11. Alcalinidade.(consumo de ácido por uma alíquota da amostra de água quando titulada com 0,05 N HCl). Sob a alcalinidade total da água entende-se a soma dos íons hidroxila OH contidos na água e os ânions de ácidos fracos, como o ácido carbônico (HCO 3).

12. Silício. O ácido silícico refere-se a ácidos minerais fracos, cujos sais estão presentes na água natural. Em alguns rios, bem como em poços, o dióxido de silício está presente na forma de partículas coloidais extremamente finamente dispersas.

13. resíduo seco. A mineralização da água é caracterizada por dois indicadores determinados analiticamente - resíduo seco e dureza. O resíduo seco é determinado pelo método termogravimétrico (evaporando uma amostra de água em banho-maria e secando um copo a 105 ° C. Durante o processamento, componentes voláteis e substâncias que se decompõem com a formação de componentes voláteis são removidos da amostra. Para higienistas , o resíduo seco serve como ponto de referência para o teor de sais inorgânicos na água.

14. oxigênio dissolvido. O oxigênio está presente na água natural como resultado de sua dissolução ao contato da água com o ar. A concentração de O 2 dissolvido diminui drasticamente com o aumento da temperatura da água. Assim, a uma temperatura de 20 ° C, a solubilidade é de 9080 μg / kg, a 60 ° C - 4700 μg / kg, a 80 ° C - 1500 μg / kg.

15. Dióxido de carbono. O dióxido de carbono está presente na água natural tanto como resultado de sua dissolução do ar quanto devido ao fluxo de vários processos bioquímicos na água e no solo. A concentração de equilíbrio de CO2 na água também diminui significativamente com o aumento da temperatura. Assim, a 20 ° C, a solubilidade é de 500 μg/kg, a 60 - 190 μg/kg, a 80100 μg/kg. O dióxido de carbono dissolvido em água forma ácido carbônico CO 2 + H 2 O → H 2 CO 3, que se dissocia para formar íons bicarbonato e carbonato: H 2 CO 3 -> H + + HCO 3 - HCO 3 - -> H + + CO 3-2 A relação entre as concentrações de várias formas de ácido carbônico na água depende do pH e da temperatura.

16. Cloro residual. O nível de excesso, ou o chamado residual, de cloro na água está atualmente associado à ideia de confiabilidade da desinfecção. Como a cloração da água é realizada com o cloro, que está na forma livre ou ligado na água, suas quantidades residuais estão presentes na água na forma de cloro livre (ácido hipocloroso, íon hipoclorito) ou ligado (cloramina). Devido à atividade bactericida dessas formas de cloro, os padrões para seu conteúdo na água potável também são diferentes (para cloro livre - 0,3-0,5 mg / l, para ligado - 0,8-1,2 mg / l). Todos os compostos ativos de cloro têm um efeito bactericida muito forte, mas se sua concentração for superior aos padrões, causam irritação da pele, membranas mucosas e trato respiratório. Sabe-se também que quando a água é clorada, forma-se HClO, que interage com o ferro, formando sais solúveis, o que aumenta a corrosividade dessa água.

17. Cobre e seus compostos são amplamente distribuídos na natureza, por isso são frequentemente encontrados em águas naturais. As concentrações de cobre em águas naturais são geralmente décimos de mg/l, na água potável podem aumentar devido à lixiviação de materiais de tubos e conexões, especialmente água macia e ativa. As propriedades do cobre na água dependem do valor do pH da água, da concentração de carbonatos, cloretos e sulfatos nela. O cobre confere um sabor adstringente desagradável à água em baixas concentrações (superiores a 1,0 mg/l).

18. Alumínio. Altas concentrações de alumínio na água natural são raras e dependem de muitos fatores (pH, presença e concentração de agentes complexantes, potencial redox do sistema, poluição de efluentes industriais). A principal fonte de alumínio na água da torneira são os coagulantes à base de sais de alumínio. Há evidências da neurotoxicidade do alumínio, sua capacidade de se acumular sob certas condições no tecido nervoso, fígado e áreas vitais do cérebro.

Além disso, outros compostos orgânicos e inorgânicos podem estar presentes na água potável - benzapireno, benzeno, cádmio, magnésio, etc. Os padrões de água potável na Rússia e no exterior são mostrados na tabela abaixo.

Mesa.

Padrões de água potável na Rússia e no exterior*

Parâmetro	MPC, microgramas por litro (µg/l)
				Rússia
Acrilamida
Poliacrilamida
Alumínio
Benzopireno
Berílio
Cloreto de vinil
Dicloroetano
Manganês
Molibdênio
Pesticidas
Estrôncio
sulfatos
Tricloroetilo
Clorofórmio

Observação.

* Dados retirados do livro de M. Akhmanov. A água que bebemos. Moscou: Eksmo, 2006

Os PAHs são hidrocarbonetos aromáticos policíclicos semelhantes ao benzapireno.

Nos dados da UE, a abreviatura "semana". (“semana”) indica a dose média semanal de uma substância que garante não causar danos ao corpo humano.

Um asterisco marca os valores de MPC nos padrões russos que são retirados de artigos científicos ou novas Regras e Normas Sanitárias. Os valores restantes são indicados em GOST.

Os “dois asteriscos” marcam aqueles valores de MPC nos padrões americanos que são chamados de secundários: eles não estão incluídos no padrão nacional, mas podem ser legalizados pelas autoridades estaduais.

Um traço em qualquer posição da tabela significa que não há dados para esta conexão.

Além disso, a água que entra no abastecimento de água é verificada regularmente quanto à presença de bactérias que entram nos reservatórios e na água potável como resultado de um avanço no tratamento de esgoto ou nos sistemas de esgoto. Podem ser bactérias e vírus, mas na maioria das vezes os problemas são causados ​​pela conhecida Escherichia coli (E. Coli), que causa náuseas, vômitos e diarreia. A desinfecção com cloro e a fervura podem matar todas as bactérias na água da torneira.

A qualidade da água da torneira nas instalações hidráulicas deve ser constantemente verificada em todas as etapas do tratamento. Os indicadores microbiológicos são determinados 2 vezes ao dia, organolépticos (cheiro, cor, turbidez) - 6-12 vezes ao dia, cloro residual - de hora em hora. Cada hidrelétrica realiza diariamente 1.000 análises químicas, 100 bacteriológicas e 20 hidrobiológicas, que são controladas pelo Mosvodokanal, pela SES municipal e pela Supervisão Sanitária e Epidemiológica Estadual. Como resultado, de acordo com as conclusões dos especialistas, a água de Moscou atende a todos os padrões sanitários e epidemiológicos e até supera a água em algumas capitais europeias em alguns parâmetros.

No entanto, apesar disso, a qualidade da água da torneira urbana tornou-se recentemente objeto de acalorado debate. O comprimento do oleoduto de Moscou é de 9.000 km (de Moscou a Vladivostok). Ao mesmo tempo, os tubos são antigos, 50% deles perderam a estanqueidade. Médicos e até consumidores de água estão seriamente preocupados com a possível presença de bactérias patogênicas e outras impurezas na água que podem prejudicar o corpo e até provocar doenças graves.

Hoje, os requisitos de qualidade da água são bastante rigorosos e visam garantir que você e eu estejamos bebendo água limpa e segura. Em quatro estações de captação de água de Moscou, o trabalho ininterrupto está em andamento para purificar a água: a água é clorada, ozonizada, coagulada, sedimentada, filtrada, clorada novamente e, durante as inundações, também é tratada com carvão ativado e permanganato de potássio. Apesar dos benefícios óbvios da desinfecção da água potável com cloro, muitos estão preocupados com o impacto do cloro residual e compostos organoclorados no corpo humano. Quando os compostos orgânicos se combinam com o cloro, os trihalometanos são formados. Esses derivados de metano têm um efeito cancerígeno pronunciado, o que contribui para a formação de células cancerígenas. E, ao ferver a água clorada, também podem ser formadas dioxinas - substâncias que afetam negativamente o sistema imunológico humano. Estudos realizados em diferentes países confirmaram a toxicidade dessas impurezas, que podem levar a graves doenças renais e hepáticas, aparecimento de anomalias congênitas e Câncer. Se você bebe água da torneira, deve saber que ela contém compostos organoclorados, cuja quantidade após o procedimento de desinfecção da água com cloro atinge várias centenas. Além disso, essa quantidade não depende do nível inicial de poluição da água, essas substâncias são formadas na água devido à cloração. Obviamente, não haverá consequências imediatas do consumo dessa água potável, mas no futuro isso pode afetar seriamente sua saúde. O teor de trihalometanos na água pode ser reduzido reduzindo a quantidade de cloro utilizada ou substituindo-o por outros desinfetantes, por exemplo, usando carvão ativado granular para remover compostos orgânicos formados durante a purificação da água. E, claro, precisamos de um controle de qualidade da água potável mais detalhado do que hoje.

Metais pesados ​​na forma de sais e óxidos (alumínio, ferro, chumbo, níquel, zinco também podem estar presentes na água potável. Por exemplo, o alumínio usado em filtros pode permanecer na água. O restante dos metais é recebido pela água no caminho para o consumidor, enquanto flui através de canos velhos e enferrujados. Ao entrar no corpo, os metais se acumulam e levam a uma variedade de doenças.

Além disso, a água pode conter nitratos, pesticidas, fenóis, surfactantes e produtos petrolíferos.

Assim, ninguém lhe dará uma garantia do nível exigido de pureza da água da torneira.

Uma solução para o problema da qualidade da água da torneira pode ser o consumo e a filtragem da água engarrafada. No entanto, você tem que pagar por água boa. Realizou testes comparativos de várias marcas de água, variando de caras a difundidas, na maioria dos casos comprovaram sua alta qualidade. No entanto, vale lembrar que, embora a composição da água comprada possa variar, qualquer água engarrafada, independentemente do local e país de produção, deve atender aos requisitos das normas vigentes. Um ponto de referência confiável entre o mar de água engarrafada só pode ser uma marca sólida e um fabricante bem estabelecido.

Abaixo estão algumas regras que ajudarão a tornar a água da torneira melhor e mais segura. Antes de usar água da torneira, drene-a por 15 a 20 minutos, pois ela estagna rapidamente nos canos. Então você precisa deixá-lo descansar por várias horas para que o cloro residual desapareça. Em seguida, use filtrar a água através de qualquer filtro. Mesmo os mais simples são do tipo acumulativo, melhor que nada. A filtragem removerá apenas parte dos microrganismos da água, não eliminará alguns produtos químicos. Os filtros de carbono (parte integrante desses frascos de filtro populares) podem reduzir significativamente a quantidade de impurezas químicas, mas não os microorganismos. Filtros de arbitrário de purificação de água bacteriana são mais caros do que $ 300. E não se esqueça de lavar e trocar os filtros regularmente, caso contrário, o efeito de limpeza se tornará o oposto.

Sinceramente,

Não basta apenas purificar a água de impurezas nocivas, ela também deve ser direcionada adequadamente para as residências. Cada um de nós notou que, às vezes, ao abrir uma torneira de água, encontramos um riacho marrom. A conclusão é que a água contém uma enorme quantidade de ferro, mais familiar como ferrugem. É tudo sobre os canos em ruínas e podres por onde a água entra nas casas. A maioria deles precisa de substituição há muito tempo, mas tudo novamente se baseia em nuances financeiras. Portanto, o pós-tratamento da água da torneira é de grande importância, ou seja, levando-o a um nível correspondente ao nível de qualidade de bebida. Contaminantes físicos e químicos podem estar presentes na água, mas em concentrações mais baixas do que inicialmente na estação de tratamento de águas residuais. A questão da desinfecção da água da torneira também é relevante, porque. a cloração ainda não mata todos os micróbios nocivos.

Se você bebe água da torneira, deve saber que ela contém compostos organoclorados, cuja quantidade após o procedimento de desinfecção da água com cloro atinge 300 μg / l. Além disso, essa quantidade não depende do nível inicial de poluição da água, essas 300 substâncias são formadas na água devido à cloração. É claro que não haverá consequências rápidas do consumo dessa água potável, mas no futuro isso pode afetar seriamente a saúde. O fato é que quando substâncias orgânicas são combinadas com cloro, os trihalometanos são formados. Esses derivados de metano têm um efeito cancerígeno pronunciado, o que contribui para a formação de células cancerígenas.

Muito já foi dito sobre as propriedades extraordinariamente nocivas do cloro, incluindo o impacto direto no desenvolvimento do câncer, mas sua quantidade na água potável não diminuiu. E tudo porque não é economicamente viável desinfetar a água sem cloro, já que métodos alternativos de desinfecção da água (ozonização, uso de luz ultravioleta) são caros.

Ao ferver a água clorada, produz o veneno mais forte - a dioxina. O teor de trihalometanos na água pode ser reduzido reduzindo a quantidade de cloro utilizada ou substituindo-o por outros desinfetantes, por exemplo, usando carvão ativado granular para remover compostos orgânicos formados durante a purificação da água. E, claro, precisamos de um controle mais detalhado sobre a qualidade da água potável.

Como a água é purificada no país?

Nem todas as regiões tratam a água da mesma maneira, pois a água contém diferentes produtos químicos em diferentes áreas. Dependendo do grau de poluição do corpo de água e da finalidade da água, são impostos requisitos adicionais à sua qualidade. No entanto, existe um conjunto de procedimentos típicos utilizados em sistemas de tratamento de água e a sequência em que esses procedimentos são utilizados. Na prática de abastecimento de água dos assentamentos com água potável, os processos de purificação de água mais comuns são a clarificação e a desinfecção.

Clareamento

A clarificação é uma etapa de purificação da água, durante a qual a turbidez da água é eliminada, reduzindo o conteúdo de impurezas suspensas nela. A turbidez da água natural, especialmente as fontes de superfície durante o período de inundação, pode atingir 2.000-2.500 mg/l (na norma para água potável - não mais que 1.500 mg/l).

As impurezas suspensas na água têm um grau diferente de dispersão - desde partículas grossas, que se depositam rapidamente, até as menores, formando sistemas coloidais.

Partículas coloidais finamente dispersas, com a mesma carga elétrica, se repelem e, como resultado, não podem crescer e precipitar.

Um dos métodos mais utilizados na prática para reduzir o teor de impurezas finamente dispersas na água é a sua coagulação (precipitação na forma de complexos especiais - coagulantes) seguida de precipitação e filtração. Após a clarificação, a água entra nos tanques de água limpa.

Desinfecção

Até o momento, o método mais popular de desinfecção da água em nosso país é a cloração, porque. nos rios e lagos de onde a água é retirada, há muitos microorganismos que chegaram lá com o esgoto, e o cloro é um poderoso agente oxidante que pode destruir patógenos.

Quanto já foi dito sobre propriedades extremamente nocivas do cloro, incluindo impacto direto no desenvolvimento doenças oncológicas, no entanto, sua quantidade na água potável não diminuiu. E tudo porque não é economicamente viável desinfetar a água sem cloro, já que métodos alternativos de desinfecção da água (ozonização, uso de luz ultravioleta) são caros.

A água pode conter muitas substâncias diferentes, e o cloro reage com algumas delas. Como resultado, são formados compostos muito mais desagradáveis ​​do que o próprio cloro. Por exemplo, compostos de cloro com fenol; eles dão à água um odor desagradável, afetam o fígado e os rins, mas em pequenas concentrações não são muito perigosos. No entanto, compostos de cloro com benzeno, tolueno, gasolina são possíveis, com a formação de dioxina, clorofórmio, clorotolueno e outros agentes cancerígenos.

Para referência, para que o cloro evapore completamente da água, é necessário defender a água por 7 dias.

“O mais irritante é que não importa quanto cloro você jogue, ele ainda não matará todos os micróbios nocivos”, diz Nailya Davletova, especialista do Departamento de Higiene e Medicina Ocupacional com curso de ecologia médica na KSMU. - Mas este elemento tem um poderoso efeito tóxico, irritante local e alérgico em uma pessoa. Idealmente, é necessário limpar a água com um agente natural e seguro - ozônio. É um gás com um aroma pungente, semelhante ao cheiro de ar fresco após uma tempestade. A purificação da água da torneira com ozônio é praticada atualmente em muitos países civilizados do mundo, incluindo Alemanha, Itália, Canadá e EUA. Lá, as unidades de ozônio fazem parte dos sistemas comunitários de tratamento de água e também são usadas por empresas de água engarrafada. Na Rússia, eles preferem não gastar dinheiro com um tratamento de água tão caro, sacrificando a saúde das pessoas.

Você também pode destruir bactérias que vivem na água usando radiação ultravioleta. Para se livrar da maioria dos microorganismos nocivos, apenas alguns segundos são suficientes. E com custos operacionais excepcionalmente baixos, o ultravioleta pode processar milhares, dezenas e centenas de milhares de litros de água. A propósito, desde 2007, graças a esse método de limpeza seguro, os moradores de São Petersburgo desfrutam, ao contrário de outros russos, de água potável de alta qualidade. Mas mesmo aqui você não deve relaxar. Assim que a água entra na antiga, quase 80-90% desgastada rede de abastecimento de água, grandes aventuras aguardam a água aqui. Através de canos velhos, às vezes podres, substâncias nocivas, bactérias e vírus podem entrar na água. Basta lembrar quando ocorrem acidentes ou quando os canos de água são substituídos - a água da torneira muda suavemente de marrom escuro ou preto para transparente em uma hora. E ninguém sabe o que entrou nos tubos durante a soldagem.

E se a água for limpa e clara na aparência? Isso é uma garantia de que não contém impurezas nocivas? Infelizmente não.

Mineralização da água ou composição ótima de sal.

Imagine que recebemos água estéril. Em tal água não há substâncias nocivas e microorganismos. Essa água é completa para nosso consumo? Acontece que não.

De fato, com a água, o corpo deve receber todo um complexo de minerais, sem os quais uma pessoa corre o risco de enfrentar muitos problemas. A água potável deve conter não apenas flúor e iodo, mas também cálcio, magnésio, ferro, cobre, zinco.

Por exemplo, aqui estão os sintomas que podem ser a causa da falta de minerais:

• Magnésio: Batimentos cardíacos intermitentes, desejo por chocolate, cólicas, TPM, periodontite, pressão alta, etc.
• Ferro: anemia, fadiga, etc.
• Cobre: ​​anemia, disfunção da tireóide, má digestão, função enzimática do fígado, uma vez que a maioria das enzimas é dependente de cobre, ocorrência rápida de hematomas, etc.
• Zinco: Anorexia, perda de paladar e olfato, baixa libido, TPM, redução de altura, acne e outros distúrbios da pele, etc.
• Iodo: disfunção da tireóide, espessamento da bile, etc.

Mas isso não é tudo.

A mineralização da água (a quantidade de sais dissolvidos na água) é um parâmetro ambíguo.

Estudos realizados nos últimos anos mostraram um efeito adverso no corpo humano da água potável com uma mineralização superior a 1500 mg/le abaixo de 30-50 mg/l. Essa água potável não sacia bem a sede, prejudica o funcionamento do estômago e interrompe o metabolismo do sal da água no corpo. Até recentemente, a alta salinidade da água - dureza - era considerada apenas por causa de seu efeito na adequação da água para lavar cabelos e roupas, bem como na intensidade da formação de escamas quando a água é fervida.

Agora, graças aos dados científicos obtidos, ficou claro que a purificação da água é necessária, porque a dureza da água potável é de grande importância para a manutenção da saúde. Por exemplo, um teor aumentado de sais de cálcio e magnésio na água contribui para o desenvolvimento de aterosclerose, urolitíase e causa distúrbios metabólicos. Por outro lado, a mortalidade por doenças cardiovasculares é 25-30% maior entre as pessoas que bebem água doce contendo menos de 75 miligramas de cálcio e magia por litro de água.

By the way - não há substâncias nocivas, existem quantidades nocivas.

Água de poços artesianos e nascentes

Há uma opinião generalizada sobre as propriedades curativas da água das entranhas da terra. Como difere da água das nascentes minerais do norte do Cáucaso. Acontece que ele difere, e muito significativamente. Primeiro, a profundidade do poço. Poços artesianos são perfurados para águas de pressão, por exemplo, na região de Moscou localizada em calcários de carvão. A profundidade desses poços pode ser diferente: no norte de Moscou, onde a geleira deixou depósitos espessos, na área do cume Klin-Dmitrov, sua profundidade atinge 200 - 250 m. Ao sul de Moscou, em alguns lugares, o calcário vem à superfície, aqui os poços artesianos são os menores, 30 - 40 m. A oeste e leste de Moscou, a profundidade dos poços artesianos varia de 60 a 150 m. Mas na região de Moscou, como assim como próximo a outras grandes cidades, aquíferos com profundidade inferior a 100 m não podem mais ser considerados bacteriologicamente seguros. No entanto, durante a perfuração de poços, alguns processos tecnológicos podem ser interrompidos, a água produzida pode ficar muito dura, insípida e deixar uma forte incrustação quando fervida.

Em uma casa de campo ou em uma casa de veraneio, localizada em uma área bonita, desprovida de quaisquer sinais de poluição, a água pode fluir do solo completamente impróprio para beber e até com risco de vida, em que a concentração de ferro, magnésio e sais de flúor excede os valores permitidos em dezenas de vezes. Além disso, a concentração de sais na água tende a aumentar com o uso prolongado do aquífero. A água potável subterrânea geralmente tem uma característica desagradável - escurece no processo de contato com o ar. Isso oxida o ferro livre dissolvido em água. Água clara e limpa, parada em uma jarra por 10 a 15 minutos, fica marrom.

Para de alguma forma ajudar seu corpo, muitos moradores se deslocam para fora da cidade, coletando água de nascentes à beira da estrada. Mas mesmo aqui você precisa ter cuidado: poucas pessoas sabem o que os fluxos de primavera não verificados carregam em si. Em primeiro lugar, produtos químicos e pesticidas infiltrados no solo dos campos podem chegar aqui, o que é especialmente perigoso.

As fontes subterrâneas são consideradas as mais limpas e adequadas para beber. Voditsa precisa de uma limpeza mais suave, mas também requer uma abordagem competente e adesão às tecnologias em seu desenvolvimento e uso.

A composição da água potável, que traz o corpo, tem limites bastante rígidos quanto ao conteúdo de sais e minerais. Uma pessoa pode se beneficiar da água potável, cujos limites de mineralização estão na faixa de 0,02 a 2 gramas de minerais por litro.

Sulfatos, bicarbonatos, cloretos de magnésio, sódio e cálcio são os principais sais que saturam a água e são necessários para a vida de uma pessoa. A quantidade desses sais não deve exceder 0,5 gramas por litro de água.

Também útil e necessário para nós, a água deve conter microelementos como flúor, bromo, iodo. O conteúdo desses oligoelementos na água é insignificante e é medido em miligramas, mas, no entanto, é muito importante para o funcionamento normal de muitas funções fisiológicas do corpo. Ao mesmo tempo, a dosagem é muito importante, pois afeta seriamente certos processos de formação de certos tecidos e células. A dosagem de flúor na água é muito indicativa. Se o flúor for inferior a 0,5 miligramas por litro, a cárie dentária inevitavelmente ocorre. Ao mesmo tempo, a concentração de flúor superior a 1,0-1,5 miligramas também levará inevitavelmente a outra doença dentária - fluorose (a doença foi descrita pela primeira vez no século XVIII como "dentes manchados"). Pode desenvolver-se tanto antes como depois da dentição. Causa a destruição do esmalte dos dentes.

A água na qual não há sais e microelementos é tão prejudicial quanto insípida. É desagradável beber, é prejudicial porque diminui a pressão osmótica dentro das células. Esta água é água destilada. Beber esta água não é recomendado. Concentrações de sal inferiores a 100 miligramas por litro são consideradas inaceitáveis ​​para consumo.

Elementos como sódio, cálcio e potássio são distribuídos de forma diferente em nosso corpo, cuja presença na água também é necessária. Fluidos intracelulares de plasma sanguíneo, sucos digestivos, umidade ocular e líquido cefalorraquidiano requerem íons sódio. Fluidos intracelulares de células de músculos, nervos, pele e outros órgãos - íons de cálcio e potássio. Novamente, a dosagem importa muito.

A água natural contém não apenas esses elementos. Sua enorme variedade. Quase todos os elementos químicos da terra em uma concentração ou outra são encontrados na água natural real. A diferença está apenas na quantidade. Portanto, é tão importante de qual fonte você bebe água.

É claro que nem sempre temos a oportunidade de estudar a composição da água que bebemos. Mas a natureza dotou-nos de papilas gustativas e esta é uma forma importante de analisar rapidamente, dando-nos a oportunidade de perceber se precisamos de beber esta ou aquela água. O acadêmico I. P. Pavlov disse que no curso da evolução uma pessoa desenvolveu um reflexo de aversão à água que é desagradável ou incomum no sabor. Assim, mesmo que não seja possível ler a composição da água no rótulo da garrafa, prove a água e se não gostar de algo nela, não beba. Água boa sempre sabe bem, você quer beber. Somente essa água pode satisfazer as necessidades do nosso corpo, beneficiar e não prejudicar.

Um dos problemas mais importantes hoje tornou-se o problema da água limpa. O progresso científico gerou outro problema - a poluição ambiental. Nem todo mundo se atreve a beber água da torneira. Claro, isso pode não terminar em nada ruim, mas ninguém quer arriscar sua saúde. Por que a água da torneira é perigosa? O que é ela?

Com um aumento do teor de manganês na água da torneira, a anemia pode se desenvolver, o estado funcional do sistema nervoso central pode ser perturbado. Alguns médicos têm uma opinião de que um aumento do teor de manganês tem um efeito mutagênico em uma pessoa; durante a gravidez, o risco de parto patogênico e natimorto aumenta.

Se o teor de sais de ácidos sulfúrico e clorídrico (cloretos e sulfatos) for aumentado na água, o sabor da água se tornará desagradavelmente salgado ou amargo-salgado. Com o uso dessa água, podem ocorrer distúrbios no trabalho do trato gastrointestinal. A água é considerada desfavorável para a saúde, o teor de cloretos por 1 litro em que é superior a 350 mg e sulfatos - mais de 500 mg.

Se a água contém cátions de cálcio e magnésio, ela se torna dura. O nível ideal de dureza é considerado de 3,0 a 3,5 mg eq / l (= mol / metro cúbico). Com o uso constante de água, em que a dureza é aumentada, os sais se acumulam no corpo, o que acaba levando ao desenvolvimento de doenças articulares (artrite, poliartrite), formação de pedras nos rins, urina e vesícula biliar.

Ao beber água da torneira com alto teor de flúor, o esmalte dos dentes fica manchado, a excreção de cálcio na urina aumenta, o teor de fósforo e cálcio nos ossos diminui, a reatividade imunológica é suprimida e ocorrem alterações morfofuncionais no fígado e nos rins. Mas o baixo teor de flúor na água também não é bom, pois a condição dos dentes de uma pessoa depende da água. Por exemplo, a incidência de cárie depende diretamente da quantidade de flúor contida na água. Para que a água não cause danos, o flúor deve estar contido na faixa de 0,7 a 1,5 mg / l.

Se houver sulfetos (sulfeto de hidrogênio) na água, um odor desagradável aparece na água e essa água causa irritação na pele. O arsênico causa distúrbios do sistema nervoso central e periférico, que contribuem para o desenvolvimento de polineurite. A concentração inofensiva de arsênico é de 0,05 mg/l.

Com a ingestão prolongada de estrôncio no corpo humano em grandes quantidades (mais de 7 mg / l), podem aparecer alterações funcionais no fígado.

A causa da demência senil, alterações neurológicas associadas à doença de Parkinson, aumento da excitabilidade pode ser o acúmulo de alumínio no corpo. No corpo de uma criança, o alumínio causa distúrbios nas reações motoras, anemia, doença renal, dores de cabeça, fígado, colite.

Esses tipos de poluição são químicos. Mas também há poluição orgânica da água, que inclui bactérias que causam várias doenças.

Contaminação orgânica da água da torneira

Por exemplo, doenças como disenteria, febre tifóide, poliomielite e febre da água podem ser transmitidas através da água contaminada. Sim, e uma indigestão elementar não é a coisa mais agradável. As bactérias são mortas quando a água é fervida.

Por muitos anos, o cloro foi usado para desinfetar a água, que era considerado o meio mais eficaz. Mas eles não apenas destroem as bactérias, mas também entram em reações químicas com outras substâncias, enquanto ocorre a formação de compostos que não são menos perigosos para a saúde. São esses compostos organoclorados (formados, em particular, pela ebulição da água clorada) que podem desenvolver nefrite crônica e hepatite, toxicose durante a gravidez e diátese em crianças. Além disso, o cloro, como elemento mais ativo, desloca o iodo do corpo, enfraquecendo assim o estado funcional da glândula tireóide. Se a água, além do cloro, também contém fenol, esses dois elementos formam compostos clorofenólicos, que são especialmente tóxicos e perigosos para a saúde.