Aproximativ o treime din toate alimentele produse anual în lume (aproximativ 1,3 miliarde de tone) ajung la gunoi. Astfel de informații sunt furnizate într-unul dintre cele mai recente rapoarte ale Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. În același timp, cu un consum rezonabil, aceste cifre ar putea fi reduse cu cel puțin 80%. Spre deosebire de astfel de statistici, în Europa de Vest a apărut o mișcare a freeganilor. The Telegraph a alcătuit un dicționar care va ajuta la deosebirea freeganilor de vegani și de persoanele fără adăpost.

Alternativă - nevoia de a alege una dintre două sau mai multe posibilități care se exclud reciproc, pe care freeganii au decis abandonând fundamental excesele și deliciile culinare, pronunțând împotriva societății de consum în favoarea mediului.

Fondatorul freeganismului este bateristul Against Me! Warren Ok. La sfârșitul anilor 90, el a inventat termenul freegan și a scris, de asemenea, manifestul freegan - pamfletul „De ce freegan?”. Cuvântul freegan în sine provine de la liber - „liber, liber” și vegan - „veganism”. Așa se numesc vegetarienii radicali și asta datorită faptului că majoritatea freeganilor susțin și principalele prevederi ale mișcării vegane. Dar freeganii folosesc gropile de gunoi și containerele de gunoi pentru mâncare. Spre deosebire de cei fără adăpost și de săraci, freeganii fac acest lucru din lipsa de dorință de a face parte dintr-o societate de consum. Cu toate acestea, există cei care pur și simplu se ascund în spatele ideologiei pentru a economisi bani.

piata libera - gropi de gunoi, locuri in apropierea restaurantelor si magazinelor alimentare.

În SUA, produsele expirate sau învechite sunt ambalate îngrijit și apoi trimise în containere curate. Există chiar și un serviciu special Trashwiki - o prezentare generală a gropilor de gunoi cu locuri specifice și recomandări pentru freegans. În Rusia, informațiile necesare sunt încă reticente la împărtășire. Pentru a găsi un coș de gunoi care conține în mod regulat produsele necesare, va trebui să ocoliți multe uși și să vă folosiți toate abilitățile de comunicare pentru a negocia cu un agent de securitate al supermarketului sau cu un proprietar de legume. Dacă ai noroc, poți doar să dai produsele, care vor fi apoi aruncate oricum după un timp.

Fast-food gratuit - mancare care poate fi consumata intr-o cafenea.

Pentru adepții ruși ai freeganismului, acestea nu sunt resturi, ci hrană gratuită. Acesta poate fi, de exemplu, un hamburger mușcat sau un cheburek căzut. Dar, după cum recunosc înșiși freeganii, să găsești mâncare lăsată într-o cafenea nu este atât de ușor astăzi. Prea mulți astăzi încearcă să economisească bani și nu comandă prea mult. În plus, vizitatorii neinvitați sunt adesea alungați din unele cafenele. Cu toate acestea, în alte țări poate fi și mai dificil. Pentru a reduce cantitatea de mâncare aruncată, o serie de restaurante chiar pun amenzi. Au apărut pentru prima dată în restaurantele din Hong Kong, unde teritoriul statului în sine este mic și există puțin spațiu pentru gunoi. Pentru fiecare sushi nemancat, ei iau în plus 1,5 USD. În SUA, există și restaurante care avertizează că un vizitator va primi o amendă pentru preparatele pe jumătate consumate, care poate ajunge până la o treime din prețul comenzii.

Producție sau captură - asta este ceea ce nu doar se mănâncă, ci și se fotografiază, iar apoi se postează cu mândrie pe rețelele de socializare, de obicei anonim. (Este rar ca freeganii din Rusia să spună rudelor și cunoștințelor despre credințele lor).

Prada poate fi tartele sparte, cârnați expirați, iaurt, un măr ușor putred sau banane întunecate. Poate întâlni prăjituri, produse de patiserie sau conserve. Principalul lucru, sfătuiesc freeganii cu experiență, este să nu consumați alimente fără date de expirare sau atunci când produsele sunt restante cu mai mult de două sau trei zile. De asemenea, nu uitați de tratamentul termic complet.

Sănătate- Freegans mănâncă neregulat și, pentru a spune ușor, dezechilibrat.

Cu greu nici un nutriționist poate recomanda o astfel de dietă. Fructele sunt adesea stricate, iar produsele lactate sunt expirate. În plus, puțini freegani mănâncă carne sau pește, unii din motive ideologice, alții pentru că carnea necesită condiții mai stricte de păstrare. În plus, este rar aruncat. În același timp, freeganii susțin în unanimitate că este imposibil să fii otrăvit cu alimentele din hama de gunoi. Majoritatea freeganilor fie își aleg cu adevărat alimentele cu mare atenție, fie convingerile lor sunt atât de puternice încât nu atribuie cauzele bolilor stilului lor de alimentație.

Reacția oamenilor din jur atitudinea față de freegani din societate cu greu poate fi numită prietenoasă. Sunt ori cei care sunt gata să mănânce ei înșiși din gropi, ori cei care nu le înțeleg deloc.

Pe diferite forumuri din rețelele de socializare, puteți vedea următoarele fraze: „Părerea mea este că există anumite standarde de igienă și salubritate și, desigur, ar trebui să existe măcar niște principii morale.” „Numai persoanele care nu au respect de sine pot face asta. Ei bine, nu suntem animale pe care să le mâncăm din gropile de gunoi. „Consider comportamentul lor o provocare pentru societate, care nu duce nicăieri decât la un pat de spital cu toxiinfecții alimentare. Este fie o boală, fie o abatere”.

Răspunsul principal al freeganului: „Ideea principală nu este economisirea banilor, ci economisirea resurselor naturale, reducerea cantității de gunoi și grija pentru mediu. Adesea, freeganii sunt susținători ai Greenpeace, sortează gunoiul dacă este posibil, predau materiale reciclabile etc.”

Student - cel mai comun tip de freegan în Rusia.

Ideea, care a apărut în Europa de Vest și în Statele Unite, s-a transformat vizibil în Rusia. Dacă în străinătate este mai degrabă o ideologie, atunci avem adesea o modalitate de a economisi bani. Din cauza consumului excesiv și a producției excesive, o parte semnificativă a conținutului gropilor de gunoi din țările dezvoltate se dovedește a fi destul de potrivită pentru alimente și chiar rareori demodate. În Rusia, trebuie să depui mult efort și să uiți de sentimentul de dezgust pentru a găsi ceva interesant. Acest lucru, poate, este mai probabil să fie îndrăznit de cei care sunt forțați să salveze austeritatea și tocmai asta fac majoritatea studenților.

Senzație de dezgust - la freegan este aproape complet atrofiat.

Un adevărat freegan va putea scoate o bucată de fruct sau un pachet deschis de chipsuri dintr-un coș de gunoi, chiar dacă un șobolan sau un gândac tocmai a trecut peste el. În același timp, freeganii care își ascund convingerile își pot oferi prada unor prieteni nebănuiți. Așa că, pe unul dintre forumuri, o fată freegan a împărtășit experiența ei personală: „Unul dintre prietenii mei nu știe despre stilul meu de viață, nu îi spun, pentru că. ea nu va comunica cu mine, iar eu sunt prieten cu ea de mulți ani și nu vreau să pierd comunicarea. Daca stiu ca va veni, atunci ii las tot ce e mai bun ca sa nu banuiasca ca nu este de la magazin.

Distribuirea alimentelor - schimb de alimente.

Voluntarii colectează mai întâi deșeurile și apoi le distribuie celor care au nevoie. Există chiar și mese speciale de distribuție. De exemplu, în Germania există aproximativ 900. În Rusia, mișcarea nu este foarte populară. Până acum sunt doar grupuri de pe rețelele de socializare, unde celor care doresc li se oferă produse pe care nu au avut timp să le mănânce înainte de sărbători, sau surplus din grădina lor.

Habar nu ai ce comori pot fi găsite la groapa de gunoi! Conform statisticilor, lucrurile care valorează milioane de dolari se găsesc cel mai adesea în gropile de gunoi.

Iar motivul este absolut banal: mulți oameni uneori nu reprezintă valoarea cutare sau acel obiect și, considerând că este un gunoi inutil, se despart de el fără regret. Uneori se aruncă cărți vechi cu autografe sau pietricele prețioase neprelucrate, dar aparent simple.
Astăzi vă vom surprinde și vă vom spune despre cele mai valoroase și scumpe articole care au fost găsite într-o groapă de gunoi - dar întâmplător sau nu, nu știm. Așa că mergeți înainte.

1. Colier cu diamante reale

Cadoul fostului iubit s-a dovedit a fi aruncat fără gânduri de fată, dintr-un motiv simplu - a crezut că este o sticlă ieftină obișnuită. Mare prostie!
După ce a fost găsit într-o groapă de gunoi și s-a dovedit a fi un adevărat diamant!
Apropo, muncitorul de la depozitul de vechituri care a găsit acest colier a fost arestat în timp ce încerca să-și vândă descoperirea. Ar fi mai bine să aducă descoperirea la poliție și să primească o recompensă. Iată povestea diamantelor.

2. Pictură furată

Odată ce a scăpat de gunoiul inutil, scriitoarea Elizabeth Gibson a descoperit pânza. Adevărat, ea nu a aruncat-o cu tot gunoiul, ci a atârnat-o pe perete.
Mai târziu s-a dovedit că acesta a fost un tablou furat de un artist din Mexic - Rufino Tamayo. A fost răpit în 2003. Descoperirea este estimată la un milion și jumătate de dolari!

3. Calculator vechi

Cunoscutul S. Jobs în 1976 a decis să-și arunce vechiul computer, dar i-a părut rău că l-a aruncat și pur și simplu l-a dus la un centru de reciclare. Un angajat al acestui centru a decis să păstreze computerul pentru el, iar timp de mulți ani computerul a adunat pur și simplu praf în depozit. Când Steve Job a devenit o celebritate, vechiul computer a fost amintit și a fost vândut cu două sute de mii de dolari. Cu toate acestea, merită să depozitați gunoiul, după zeci de ani se poate transforma într-o adevărată comoară!

4. Comoară în depozitul de gunoi al insulei Jersey în 2017

Sub o grămadă de gunoi dintr-o groapă, pasionații obișnuiți care mergeau la groapă în căutarea unor lucruri valoroase sau scumpe au descoperit accidental niște monede foarte vechi.


Căutătorii de comori nu s-au oprit aici și cu ajutorul unui detector de metale au găsit... acum, ca și Zadornov, să facem o pauză, și mai intri aer în plămâni... - 700 de kilograme - monede și bijuterii - Expiră! Valorile găsite sunt vechi de 2 mii de ani, iar costul acestui munte incredibil la gunoi este de până la 17 milioane de dolari!
Și încă o dată: descoperirea a fost în 2017, asta demonstrează că în vremea noastră este posibil să găsim comori incredibile!

Nastya Noodles are 21 de ani și se organizează liber de aproape un an. Ea nu studiază nicăieri și nu lucrează și găsește majoritatea alimentelor și lucrurilor în gropile de gunoi. Potrivit ei, aproape orice delicatesă poate fi găsită în coșurile de gunoi - de la legume și fructe până la conserve de funchose și mâncăruri de la restaurante. În același loc, Nastya a găsit odată jurnalul unui nazist de clasa a șaptea și un model al unui craniu uman. Satul Ekaterinburg a vorbit cu Nastya și a aflat cum și de ce freeganii găsesc mâncare în gropile de gunoi, cât de sigur este să mănânci astfel de produse și cum este percepută o fată în societate.

Taitei Nastya

freegan

Despre ideologia liberganismului

Freeganii sunt oameni care, în loc să cheltuiască bani pe mâncare, pe lucruri, îi urmăresc intenționat la gunoi. Mișcarea de freeganism a venit din centrul capitalist al lumii, Statele Unite, în a doua jumătate a secolului trecut. Freeganii se deosebesc de cei fără adăpost și de cerșetori în componenta ideologică a mișcării - prin aceea că doresc în mod conștient să reducă nivelul de consum. Trăim într-o lume în care magazinele și restaurantele aruncă zilnic tone de alimente absolut normale, care sunt lăsate până seara.

Freeganii au multe în comun cu veganii. Cuvântul „freeganism” a fost format din englezile free – „free, free” și vegan – „veganism”. În același timp, unii freegani nu refuză carnea: dacă cumperi carne din magazinele alimentare, atunci sponsorizezi corporații care ucid animale, iar dacă găsești carne la gunoi, atunci animalul a fost deja ucis și aruncat. Nu ești implicat în asta - dimpotrivă, îl eliberezi. Nici măcar nu mănânc junk carne, dar unii oameni o fac și nu o cumpără niciodată intenționat, sunt considerați și vegani. Unul dintre freegans sortează deșeurile, amenajează piețe libere, adică distribuie haine gratuit. Unii organizează prelegeri, concerte de caritate în sprijinul cuiva.

Unul dintre motivele pentru care mulți oameni devin freegani este că nu au bani. Unii oameni pur și simplu resping societatea modernă și nu vor să trăiască în ea.

Unul dintre motivele pentru care mulți oameni devin freegani este că nu au bani. Unii oameni pur și simplu resping societatea modernă și nu vor să trăiască în ea. Se ghemuiesc Squatting este procesul de așezare neautorizată a unei clădiri neocupate sau abandonate de către persoane care nu sunt chiriașii sau proprietarii acesteia și locuiesc acolo fără permisiune., - aprox. ed.), trăiesc pe liste și mănâncă din gropile de gunoi. În esență, ei sunt marginalizați pentru a lucra mai puțin la locul de muncă și pentru a câștiga mai puțin. Acum munca este de așa natură încât devii mai prost la locul de muncă - și când te începi liber, ai nevoie de cinci mii pe lună pentru a trăi, nu mai mult. Prin urmare, alegerea multora este evidentă.

În Rusia, mișcarea nu este foarte bine dezvoltată – chiar și la Moscova și Sankt Petersburg, ca să nu mai vorbim de Ekaterinburg. Există multe stereotipuri în jurul freeganismului: că este steril, că freeganii se comportă ca oameni fără adăpost. Dar purtăm mereu mănuși, folosim lanterne, mirosim și verificăm cu atenție mâncarea, spălăm totul cu săpun și dezinfectăm. Este imposibil să prinzi ceva dacă nu bagi totul în gură deodată. Există o mulțime de hack-uri gratuite în Europa. De exemplu, puteți colecta și dona sticle. Se îneacă pentru mediu, așa că poți câștiga normal în acest fel.

Despre calea către freeganism, muncă și bani

Am ajuns la freeganism toamna trecută, acum aproape un an. Acum am 21 de ani. Principalii motivatori au fost lipsa banilor și lipsa de dorință de a sponsoriza sistemul. Nu-mi place genul de muncă pe care o oferă societatea modernă. Se ofera sa lucreze cu un salariu slab de dimineata pana seara, cocosat in conditii groaznice. Acest lucru nu mi se pare corect. Rămâne să faci fie ceea ce îți place, fie să fii liber profesionist. Dar un lucru preferat nu sunt întotdeauna câștigurile. Iar munca independentă merge uneori împotriva a ceea ce îți dorești - artă de masă sau underground.

Acum practic nu fac nimic, doar încep să desenez pentru mine. Am abandonat recent facultatea. Am început să călătoresc și am trăit la Moscova, apoi la Ekaterinburg, apoi în altă parte în Rusia. Primăvara, eu și prietenii mei ne-am ghemuit cumva în centrul Ekaterinburgului, am aranjat acolo seri de poezie, concerte și am pictat totul acolo. Erau multă literatură și chestii sovietice, jucării pentru copii în cazarmă.

Purtăm întotdeauna mănuși, folosim lanterne, mirosim și verificăm cu atenție alimentele, spălăm totul cu săpun și dezinfectăm

Acum părinții mă ajută financiar, dar vreau să refuz ajutorul și să trăiesc pe cont propriu. Cheltuiesc puțin și nici nu știu pe ce să cheltuiesc, am haine. Chiar dacă nu scotoci prin gunoi, poți mânca cea mai ieftină hrișcă din magazin. Când locuiam la Moscova, cheltuiam patru mii pe lună: două - pentru o carte de călătorie nelimitată, încă două - pentru ceva necesar. S-ar putea să fie nevoie de bani doar pentru medicamente, pentru produse esențiale. Dacă ești artist, atunci ai nevoie de bani pentru vopsele, iar placaj și scânduri se găsesc și în clădirile abandonate. Dacă cumpăr ceva în pahare de plastic sau carton, atunci desenez pe ele. Chiar înainte de freeganism, pictam pe cutii de pizza rămase de la livrare.

Pe viitor vreau să ajung la maximum de interacțiune cu lumea, cu oamenii. Există un vis - să se unească cu artiști de aceleași interese, să facă ceva comun, nu numai pentru ei înșiși, ci și pentru oameni. O artă socială eficientă. Toate acestea pot fi asociate cu veganismul, ghemuirea, voluntariatul. E bine să faci ceva pentru tine și să-l îmbini cu asistența socială, cu ajutorul persoanelor defavorizate.

Despre comunitățile freegan

În Ekaterinburg comunitate Freegan-urile de pe VKontakte au fost create acum patru ani de prietenii mei, iar acum o fac. Avem propria noastră hartă interactivă, din care poți afla unde sunt puncte utile și la ce oră magazinele și cafenelele scapă de produse. Din când în când organizăm raiduri și explorăm orașul împreună cu alți membri ai comunității.

Există un anumit grup de oameni care se opun consumului. Dacă ești interesat de freeganism, devii curios despre cum altfel poți trăi. Există comunitate freegans „VKontakte” - „Sfriganili”, unde puteți găsi informații despre freegans în orice oraș din Rusia. Unii oameni pot fi găsiți chiar în coșurile de gunoi. De exemplu, în centrul Moscovei există cafenele care aruncă în mod regulat o mulțime de alimente gata preparate într-un coș de gunoi mare. La un moment dat, putea strânge 15-20 de oameni - așa s-au făcut cunoștință.

Printre freegani puteți întâlni diferiți oameni - atât studenți, cât și muncitori. Când locuiam la Moscova, s-a întâmplat să scoatem 3-6 cutii din magazine - era atât de multă mâncare încât nici nu știam unde să o punem. Pe lângă produsele expirate, la gunoi ajunge și cel care și-a încheiat data de expirare. Este mai scurtă decât data de expirare, așa că magazinele scapă și de bunurile care îndeplinesc toate standardele de utilizare, dar sunt interzise la vânzare.

Există un anumit grup de oameni care se opun consumului. Dacă ești interesat de freeganism, devii curios despre cum altfel poți trăi

Despre cei fără adăpost și săraci

Dacă vorbim despre cei fără adăpost, atunci cred că ei știu puține despre freeganism. Când oamenii realizează că există un freebie, încep să-l trateze cu mai multă lăcomie, așa că uneori există competiție între freegans. Principalul lucru este să nu aruncați gunoi, pentru că au existat cazuri în care, dacă au aruncat gunoi, atunci din acest motiv magazinele și cafenelele au închis haldele de gunoi de la toți privitorii.

Trebuie să luăm măsuri pentru a-i educa. Este necesar să nu le dăm hrană gratuită, ci să-i învățați să existe și să supraviețuiască mai mult sau mai puțin civilizat. Să spun că există o astfel de subcultură, un mod de viață în care chiar aruncă multă mâncare bună. Pentru că atunci când îi dai ceva unei persoane, acesta începe să ceară din ce în ce mai mult. La Moscova, nu am avut concurență cu cei fără adăpost, pentru că acolo este mult gunoi și aproape tot este deschis. În Ekaterinburg, în zona mea, vin adesea la groapa de gunoi și mă întâlnesc cu cei fără adăpost - plec imediat, pentru că nu vreau să iau și să lupt cu ei pentru mâncare.

Cred că este important să vorbim despre freeganism tuturor săracilor, săracilor, celor cu mulți copii, șomerilor care nu au timp suficient să muncească. Acești oameni trebuie arătați. Acest lucru este nedrept: vii la gunoi și acolo, de exemplu, există o cutie întreagă de pâine aruncată care ar fi putut fi dată celor care mor de foame. Magazinele ar trebui să facă o lege ca alimentele să nu fie aruncate, ci date.

Acest lucru este nedrept: vii la gunoi și acolo, de exemplu, există o cutie întreagă de pâine aruncată care ar fi putut fi dată celor care mor de foame.

La Moscova și Sankt Petersburg, Food Not Bombs, grupuri de activiști care distribuie gratuit mâncare vegană și vegetariană, s-au angajat într-o interacțiune similară. Mișcarea a apărut în Statele Unite la începutul anilor 1980. O mare parte din alimentele distribuite de activiști sunt surplus de alimente care altfel s-ar strica în depozite, piețe și supermarketuri și ar fi aruncate. Prin urmare, ei, de asemenea, liber și distribuie alimente oamenilor săraci.

În Ekaterinburg, hrana era distribuită persoanelor fără adăpost lângă biserici și gară, dar ei mi-au refuzat ajutorul și freeganismul. Mi se pare că trebuie să contactăm anumite organizații care ajută oamenii și le aprovizionează cu alimente. În Ekaterinburg, îmi este greu să fac asta, pentru că aici se aruncă relativ puțină mâncare și trebuie să mă hrănesc mai întâi. Acesta este mai degrabă un subiect pentru Sankt Petersburg și Moscova.

Despre descoperiri

Încerc să ies la mâncare în fiecare seară dacă am timp. De obicei in zona mea sunt saci de cartofi, fructe, lapte, funchose la o suta de ruble, la borcan, absolut normal. Un alt truc de viață este să vină seara în piețe, când vânzătorii deja se adună. Sunt o mulțime de fructe și legume întregi întinse pe podea, le poți lua și tu.

În Ekaterinburg, găsim mâncare în principal la magazine - oamenii aruncă deja lucruri putrede în gropile de gunoi obișnuite. Freegans nu mănâncă alimente putrede (cu excepția produselor lactate, care pot fi folosite la prepararea clătitelor). În practica mea, freeganii se otrăveau rar - și dacă erau otrăviți, atunci erau oameni cu stomacul slab sau cei care mâncau carne nu foarte bună de la gunoi.

Adesea aruncă lucruri interesante. Am găsit monede vechi, fotografii vechi, adidași și multe haine. În orașul nostru, oamenii trăiesc mai săraci decât în ​​Moscova - moscoviții din zonele bogate se îmbată și aruncă ceea ce nici nu a avut timp să se uzeze. Avem puncte de desfacere bune in zona Botanica si statia de metrou Dinamo. Locuiesc în Pionerskoye și aici este puțin complicat.

Cel mai ciudat lucru pe care l-am găsit a fost jurnalul personal al unui nazist de clasa a șaptea. Deasupra erau semne și imagini naziste cu Stalin și Hitler, înăuntru erau multe desene. Cred că mama cuiva tocmai l-a găsit și a aruncat-o la gunoi. Am luat jurnalul pentru mine, dar apoi l-am pierdut pe undeva. Odată am găsit un craniu - asemănător cu cel care stă în sălile de biologie școlare. L-am pus in casa mea.

Angajații magazinelor și cafenelelor tratează freeganii diferit. Cineva dă produse, cu unele poți să negociezi. Unii te dau afară imediat ce te văd. De exemplu, la Moscova există un magazin scump Azbuka Vkusa, unde angajații sunt foarte sensibili la freegans. Coșurile de gunoi de acolo se află în spatele unui gard, așa că pentru a ajunge la el, trebuie să urci pe teritoriul privat. De fapt, freeganii pot fi acuzați chiar că au furat produsele altora. Dar acest lucru este ridicol: magazinul a aruncat deja produsele, dar de fapt încă îi aparțin. La Moscova, cel mai adesea am început noaptea, așa că nu m-au observat.

În multe cafenele din centrul Moscovei, mâncarea era pur și simplu scoasă în curte cu camioane mari de gunoi și spuneau: „Nu faci decât să faci curățare după tine”. Dar într-o cafenea, de exemplu, se întâmplă invers: înainte de a scoate produsele, acestea au fost special deschise și răsfățate, astfel încât să nu le putem lua singuri. Ar putea turna produse într-un singur rezervor, pot turna cocktail-uri deasupra și amestecă totul. Și au rămas nedumeriți: „De ce iei mâncare din coșul de gunoi, du-te și cumpără-l din magazin”.

Trecătorii obișnuiți percep freeganii în mod normal. De câteva ori chiar ne-au luat drept oameni fără adăpost și ne-au dat bani. Se întâmplă că încep să mă cunoască pentru a afla ce facem - pentru oameni pare neobișnuit. Unii au văzut că este interesant și au început să scormonească prin gunoi cu mine. La Moscova, am avut o mulțime de cazuri amuzante cu oameni marginali, am dat peste tot felul de ciudați, atinși de cap și bătrâni. Au început să vorbească cu mine, să spună niște glume, să spună povești despre viața lor.

Prietenul meu a întâlnit odată un bărbat fără adăpost de nouăsprezece ani care a părăsit Samara pentru a face afaceri la Moscova. Timp de șase luni a trăit cu abonament, trei zile la Coffeeshop - doar a luat acolo prăjituri pentru o promoție

Prietenul meu a întâlnit odată un bărbat fără adăpost de nouăsprezece ani care a părăsit Samara pentru a face afaceri la Moscova. Timp de șase luni a trăit cu abonament, trei zile la Coffeeshop - pur și simplu a luat acolo prăjituri pentru o promoție. Nu este un vagabond obișnuit: este un adolescent care încearcă să stârnească o afacere, dar nu știe deloc cum să o facă. Tot timpul se plimba cu rucsacul si cu pachete in care tigaie. Doar că el interacționează cu lumea în acest fel și crede în Hristos și în vrăjitori.

Nu am întâlnit nicio agresiune din partea trecătorilor. Adevărat, cunoscuții mi-au povestit cum au fost mușcați de oameni fără adăpost sau bătuți de bunicile care vând mâncare din gropile de gunoi. Da, unii oameni reușesc să vândă mâncarea găsită în tranziții și în stațiile de autobuz. Adesea, când merg cu metroul cu o cutie deschisă, toată lumea mă întreabă: „Este de vânzare?” Cei dragi nu știu că am început liber, dar le-am spus că nu este nimic în neregulă cu asta.

„Șobolanii nu stau în cale”

La Moscova va apărea în curând o hartă a haldelor de gunoi, unde vă puteți aproviziona în mod regulat cu alimente deduse din supermarketuri. În fiecare zi, în rezervoarele orașului se găsesc tone de produse care nu sunt potrivite pentru vânzare, dar sunt destul de potrivite pentru mâncare. Există mai multe motive: termenul de valabilitate se apropie de sfârșit, ambalajul este mototolit, eticheta a căzut... Conform regulilor comerțului, toate acestea sunt ilichide și nu pot sta pe blat. Ziua suntem îngroziți de prețurile din magazinele alimentare, iar seara personalul pieptănează rafturile, iar mâncarea care s-a vândut cu bani mulți în urmă cu o oră este trimisă la tomberoanele din curți. Acesta este folosit de freegans - oameni care consideră că este inacceptabil să arunce mâncarea și să le „salvați” din gropile de gunoi. Astăzi, astfel de abilități pot fi utile nu numai tinerilor cu mentalitate ideologică, ci și clasei de mijloc, care se confruntă cu dificultăți financiare.

Freegans din Moscova au organizat pentru MK un tur al depozitelor de depozitare a unuia dintre cartierele Moscovei. Pentru a evita rezilierea „aprovizionărilor”, nu vom publica adrese, dar vom descrie în detaliu algoritmul de căutare. Informația merită: în două ore de rătăcire, am adunat o cutie uriașă de mâncare potrivită pentru mâncare pentru aproape 3.000 de ruble.

Aceasta este captura pe care am colectat-o ​​în doar două ore de călătorie prin curțile magazinelor.

„Noi freeganii nu mâncăm resturi”

În grupurile de profil de pe rețelele de socializare, puteți admira ceea ce oamenii au luat gratuit, în timp ce ați plătit câteva mii de ruble pentru un coș de băcănie similar. „Astăzi, șapte pachete de piersici. Jumătate bun pentru dulceață, jumătate mâncat viu. Totul era în pachete, aproximativ 20% a fost doar stricat.” „Din nou, o mulțime de produse: cotlet, orez, supe, miere, smântână, dulceață, salate de legume proaspete, mere, pâine, prăjiturile mele preferate.” „Zece cutii de bere, jumătate de cutie de roșii superbe și o pungă uriașă de mandarine – abia l-au târât.”

De regulă, freeganii ideologici sunt oameni buni. Când li se cere să sugereze locuri și să învețe trucurile de a găsi alimente aruncate din magazine, ei răspund de bună voie. Pentru că se aruncă atât de multă mâncare încât absolut toți cei care au nevoie pot fi hrăniți. Regulile sunt următoarele: mărfurile nevândute care se apropie de data de expirare trebuie anulate în ajunul „Ziui X”. În Europa, astfel de produse sunt distribuite persoanelor fără adăpost și celor săraci, la Moscova sunt trimise la gunoi. Și ar fi în regulă dacă doar „întârziere”, mărfurile sunt trimise acolo într-un pachet șifonat sau rupt, ceea ce nu le afectează în niciun fel siguranța. Asta face fiecare lanț de supermarketuri. În același timp, angajaților le este strict interzis să ia acasă bunuri nelichide, acest lucru fiind plin de amenzi și chiar de concediere. Istoricul și culturologul din Moscova, Igor Zhogin, salvează activ alimente scoase din magazine de mulți ani. El a fost de acord să facă un raid comun asupra punctelor cele mai de succes pentru această afacere din regiunea Izmailovo.

Întotdeauna am crezut că este greșit să arunc mâncarea, - spune Igor. „Dar trebuie să știi că noi, freeganii, nu mâncăm resturi. Colectăm în principal alimente ambalate, cu excepția fructelor și legumelor. Pentru orice persoană care face autostopul sau merge în expediții, este în regulă să mănânce dintr-o oală comună sau din castronul altcuiva.

Este important să înțelegem că ideologia freeganismului nu implică dorința de a obține mâncare gratuită sau de a economisi bani. Sensul curentului este că o persoană ar trebui să consume doar ceea ce are nevoie, nu să fie o victimă a rețelei economice a consumerismului. Filosofia acestei mișcări neagă excesul, lăcomia. De aceea, freeganii tind să ofere surplusul de produse găsite prietenilor sau celor fără adăpost. Cu toate acestea, nu este nimic în neregulă în a deveni un freegan din motive economice. În cele din urmă, această dorință va atinge totuși un obiectiv bun: alimentele mai puțin comestibile vor putrezi în coșurile de gunoi.

În primul rând, trebuie să iei mănuși și o lanternă, ne sfătuiește Igor. - Lanterna - pentru ca este mai bine sa mergi la cautare noaptea, inainte de culcare. În primul rând, în acest moment magazinele aruncă cel mai adesea lucruri inutile. În al doilea rând, este mai confortabil din punct de vedere psihologic când nimeni nu se uită, ce scotoci prin gunoi. Poți veni dimineața devreme. De ce este important să iei mâncare? Dimineața, oricum, va veni un camion de gunoi și o va comprima. Deci nu este mai bine să mănânci? Și sunt necesare mănuși pentru a nu se cufunda în niște maioneză sau în altceva care s-a scurs: mâncarea bună se aruncă împreună cu alte deșeuri...

Se pare că puține magazine au propriile lor containere - nu vor să cheltuiască bani pentru eliminarea gunoiului, așa că duc totul la cea mai apropiată groapă de gunoi.

Cel mai bine este să începeți să căutați alimente scoase din funcțiune în zona dvs., dar pentru practică, puteți merge într-un tur cu un freegan experimentat. Băieții comunică activ în grupuri pe rețelele sociale, își împărtășesc prada și adresele. Poți să-i întrebi pe portar de la magazinele unde se aruncă mâncare. Deoarece acest lucru se întâmplă în mod regulat, puteți veni cu genți cel puțin în fiecare zi, principalul lucru este să găsiți un punct fertil.

„Șobolanii cu greu ne deranjează”

Am fost la vânătoare în timpul zilei. Pe drum, Igor spune că aproape toate categoriile de mărfuri sunt casate. Fructele, legumele, de regulă, nu sunt în stare perfectă, dar sunt constant în stare bună. Sunt doar puțin moi, sunt butoaie. Dar printre merele și castraveții banali, există și exponate mai rare: piersici, kiwi, grapefruit, mango, avocado. Unele lanțuri de retail au standarde corporative, conform cărora doar cele mai proaspete articole ar trebui să fie expuse.

Recent am văzut într-un hipermarket popular: un angajat stă în picioare și pune mere și roșii frumoase într-un cărucior și le pune pe blat, - își amintește Igor. - Motivul înlocuirii nu este că sunt stricate, ci, de exemplu, că o banană sau roșie s-a desprins din ciorchine. Totul, el nu este demn să zacă la vedere. Totul este făcut pentru o imagine frumoasă. Bărbatul s-a plâns că nici ei nu au putut să o ia singuri. Dar el a sugerat: „Dacă vrei, mănâncă chiar acum în hol, măcar totul”. Exact asta am făcut.

O mulțime de lactate și produse cu lapte acru dispar. Din punct de vedere empiric, freeganii au descoperit că iaurtul și brânza de vaci vor fi gustoase și sigure timp de cel puțin o săptămână după data expirării, iar dacă fermentează, pot fi puse pe clătite și cheesecake. Un detaliu interesant: în Rusia este stabilită o singură dată de expirare - ziua după care produsul nu este recomandat a fi consumat. Și în unele țări, există mai multe dintre ele pe produs: în timp ce este gustos, în timp ce este „normal”, în timp ce este sigur și când este timpul să-l aruncați. Și de multe ori punem o dată de expirare produselor care nu o au deloc. De exemplu, miere. Poate fi zaharat, dar stricat - nu. Cu toate acestea, acest fapt nu îl va salva de la eliminare.

Aici, în această groapă, sunt o mulțime de iaurturi și conserve, - Igor arată spre un rezervor vizavi de magazin. - Adevărat, există șobolani aici, dar cu greu ne interferează, nu ating produsele, deoarece sunt ambalate în siguranță. Văd adesea că vin pensionarii și iau diverse alimente...

Laptele se găsește cel mai adesea printre capturile freegan, purtate în pachete întregi. Și câte produse de panificație se aruncă - groază! Puteți hrăni întreaga intrare. Și cel mai șic este de serviciu la magazinele care își coac propriile produse. Până la sfârșitul zilei, toate pufuletele, baghetele, prăjiturile, etc nevândute sunt anulate aici. Același lucru este valabil și pentru brutăriile mici.

Mult mai dificil - cu carne: practic nu se aruncă. Cu toate acestea, chiar dacă este găsit, nu trebuie să vă grăbiți să îl includeți în meniu, deoarece nu se știe cât timp a stat la o temperatură greșită. Freeganii au o relație specială cu carnea. Inițial, freeganii occidentali sunt vegetarieni. Iar cei care mănâncă carne se numesc megans. În Rusia, toată lumea este numită freegans. Și chiar și cei care nu sunt de acord cu industria cărnii în principiu nu văd nimic rău în a o scoate din rezervor. Ei explică astfel: nu cumpăr carne pentru a nu participa la uciderea animalelor și la producție, ci voi mânca carne scoasă din funcțiune, deoarece resursele pentru producerea acesteia au fost deja cheltuite. Printre aceștia se numără mulți fructari, ceea ce este convenabil deoarece fructele și legumele sunt cele mai ușor de găsit.

Dar uite, ne-au lăsat mere, - confirmă Igor teoria, apropiindu-se de cutiile din ușa din spate a magazinului. - Și bune! Luăm…

Chiar lângă el sunt pungi cu coji de ceapă. Igor le sondează cu atenție și scoate bulbi întregi: are întotdeauna sens să se adâncească în coajă. Rucsacul este vizibil mai greu.

COSUL DE MARFURI PE CARE L-AM COLECTAT LA MĂRILE MAGAZINELOR:

* trei kilograme de mere importate

* trei pomelo

* pachet de vafe

* kilogram de castraveți proaspeți

* doi dovlecei

* trei lămâi

* doua rosii

* o jumătate de kilogram de morcovi

* doua portocale

„Avem un singur criteriu: nu de vânzare”

Când trecem pe lângă o cafenea dintr-o rețea populară, Igor suspină trist: înainte, mâncarea gata preparată în tăvi se arunca constant aici. Și în astfel de cantități încât era imposibil să învingi unul. Rulouri, clătite, caserole, prăjituri cu brânză, chifteluțe... Și acum s-au oprit - se pare că au început să facă economii în timpul crizei. Adevărat, nu peste tot. Judecând după feedback-ul din grupul de profil de pe rețeaua de socializare, în alte zone, angajații scot în continuare tăvi spre deliciul freeganilor. Adică, cum îl scot - îl aruncă într-o grămadă comună în rezervoare. Multumesc si pentru asta. Pentru ca exista magazine a caror conducere prescrie in regulament ca marfa retrasa de la vanzare trebuie distrusa inainte de a fi trimisa la gunoi: taiata, turnata cu agent de curatare etc.

În următoarele trei gropi de gunoi nu am dat peste nicio mâncare. Momentul greșit este după prânz. Va fi ceva de care să profite mai aproape de noapte. Dar găsim și alte lucruri utile: un șevalet, un taburet pliabil, borcane de sticlă goale, cabluri, o sonerie, niște scânduri. Igor ascunde toate acestea în iarba înaltă pentru a le ridica la întoarcere: va fi util pentru dacha. Oh, bărbați!

Punem mari speranțe pe containerul de la intrarea de service a unui supermarket mare, de unde se scot produsele de mai multe ori pe zi. Și la prima vedere în interior, înțelegem că speranțele erau justificate: printre cecuri se văd pachete și alte gunoaie, roșii, castraveți și dovlecei. La fel și o cutie de cafea (totuși, a rămas foarte puțină cafea în ea), vafe și prăjituri. Înarmat cu un băț, Igor a pescuit legumele unul câte unul din măruntaiele mormanului de gunoi și a început să sape mai departe. Și pentru un motiv întemeiat: în partea de jos, am găsit trei pomelo mari și un buchet de lămâi. Sfat de la freegan - Fructele și legumele din gropile de gunoi sunt cel mai bine curățate. Totuși, nu erau în cel mai plăcut cartier. În mijlocul cercetării, un angajat al magazinului ne-a abordat și ne-a întrebat ce facem:

- Facem un experiment social: poți găsi ceva bun în coșurile de gunoi sau nu? Aici l-am găsit.

Crezi că asta e bine?

- Ei bine, da.

Bun pentru ce?

- Pentru mancare.

Pentru mâncare - de exemplu, dar nu pentru vânzare.

- Și nu vrei să dai pensionarilor ceea ce ai anulat?

Odată ce avem un container separat, este ușor. Acum problema este că nu avem o împărțire în bune sau rele, avem un singur criteriu: nu de vânzare. Tot ceea ce corespunde acestei definiții, inclusiv coșurile noastre de gunoi, merge în acest coș.

Potrivit lui Igor, mulți angajați ai magazinelor au paranoia stupidă - că o persoană, de exemplu, găsește un produs expirat, apoi vine la ei și îi acuză că l-a vândut. Nu există nicio logică aici: la urma urmei, în același mod, puteți întârzia în frigider și puteți merge la magazin pentru a descărca drepturi. Cu toate acestea, paznicii urmăresc adesea fanii pentru a-i ridica pe cei dezafectați. Deci, în acest sens, absența gropilor de gunoi la magazine este doar în favoarea freeganilor, pentru că nu funcționează competențele agentului de pază pe teritoriul containerelor curții publice.

Potrivit moscoviților cu gândire ecologică, principala problemă a cifrei de afaceri a produselor alimentare din Moscova este că magazinele în sine nu vor să se gândească la beneficiile mărfurilor scoase din funcțiune. Vânzătorilor le este frică de tot și, în același timp, ei înșiși sunt îngroziți de reguli. Mulți oameni urăsc să arunce mâncarea bună, dar nu îndrăznesc să încalce regulile corporative. Cei care sunt mai ales ideologici arată inițiativa - și, de exemplu, pâinea, care este încă caldă, nu este aruncată la gunoi, ci pur și simplu pusă în saci lângă intrarea de serviciu.

Așa acționează angajații unui mic magazin de la parterul uneia dintre clădirile de locuit. Vânzătorii depozitează în mod regulat prăjiturile, produsele de patiserie și alte bunătăți scoase din funcțiune într-un coș separat, despre care mulți rezidenți știu. Se golește în câteva minute. Mai mult, printre dulciuri, de multe ori sunt deloc expirate, ci pur și simplu cu ambalaje mototolite, care în cazul prăjiturii sunt deja fatale, nu le poți pune pe blat. Cu toate acestea, chiar și data de expirare expirată în timpul nostru, puțini oameni sunt jenați. „Mulți oameni le-ar plăcea un tort expirat chiar acum! Sunt atât de mulți conservanți încât nu vor avea nimic. Și sunt prea mulți săraci, oamenii vor să mănânce!” - împărtășiți obiceiurile dureroase ale gropilor de gunoi.

Igor subliniază că în anii de freeganism nu a fost niciodată otrăvit.

În anii de freeganism, Igor nu a fost niciodată otrăvit. S-au găsit chiar și pești roșii, care sunt foarte sensibili la metoda corectă de depozitare. Și dacă prospețimea darurilor naturii este pusă la îndoială, le puteți supune unui tratament termic sau le puteți pune în gem. Acest lucru a fost făcut cu cinci duzini de banane și caise, care au fost găsite recent în spatele unui supermarket.

COD DE ONORE FREEGAN

* Nu invadați zonele restricționate - căutați doar lângă magazine și blocuri de apartamente.

* Nu luați nimic din recipientele medicale.

* Nu lăsați niciodată resturi căzute lângă un container care a fost sortat.

* Nu luați documente sau hârtii cu înregistrări: este strict interzisă pătrunderea în intimitatea persoanelor pe baza descoperirilor din groapa de gunoi.

Igor plănuiește să creeze o hartă cu adresele magazinelor „fertile” și a depozitelor de curte.

De asemenea, vreau să dezvolt o nouă temă - să merg în grădini abandonate și să culeg fructe, fructe de pădure, ierburi etc. Dar aici este important ca site-ul să fie deschis. Am făcut autostopul în regiunea Vologda, sunt sate în care există o singură clădire de locuințe, restul sunt goale. Și fructele și fructele de pădure cresc pe parcele. Are sens ca ei să dispară?

De asemenea, Igor vrea să se asigure că magazinele nu aruncă alimentele casate, ci le donează organizațiilor caritabile sau voluntarilor care le vor distribui celor săraci.

De exemplu, în Helsinki există mai multe puncte de distribuție pentru toți cei care doresc produse cu termen de expirare limită. Acestea sunt produse de panificație și lactate, carne, cârnați, dulciuri, legume și fructe. Totul este așezat pe rafturi, oamenii merg și iau tot ce le trebuie. Unele produse sunt distribuite unul câte unul, întrebându-se dacă sunt necesare suplimente și din ce dorește persoana să aleagă. La ieșire, tuturor li se oferă să hrănească supă și ceai cu chifle. Adevărat, va trebui să stai la coadă, dar după ce ai vizitat aceste locuri, cu greu poți merge la magazin timp de o lună.

În FranţaÎn urmă cu câteva luni, a fost votată o lege care interzice aruncarea alimentelor. De asemenea, este interzisă aruncarea alimentelor nevândute înainte de data expirării. Adoptarea legii a fost precedată de o lungă campanie, la care au participat atât cetățenii de rând, cât și organizațiile care luptă împotriva sărăciei și a cheltuielilor iraționale cu produse. De acum înainte, magazinele alimentare cu o suprafață de peste 400 de metri pătrați sunt obligate să încheie un contract cu organizațiile caritabile pentru a oferi mâncare cadou. În caz contrar, aceștia riscă amenzi de până la 75.000 de euro sau arestați până la doi ani. La rândul lor, firmele implicate în activități de caritate sunt obligate să se asigure că alimentele sunt primite și distribuite în condiții de igienă. Franța este singura țară din lume în care se aplică această regulă.

LA Danemarca există un supermarket pentru produse expirate - mărfurile din el sunt vândute la un preț cu 30-50% mai mic decât în ​​alte magazine. Autorii ideii caută astfel să reducă cantitatea de risipă alimentară din țară. O astfel de inițiativă este prima din practica mondială, întrucât se adresează nu celor mai sărace segmente ale populației, ci tuturor categoriilor de cetățeni preocupați de problemele de mediu. Se știe că în ultimii cinci ani, Danemarca a redus cantitatea de risipă de alimente cu 25%.

Yura nu este fără adăpost și nu este marginală. Mănâncă mâncare din gropile de gunoi, pentru că este convins că toată mâncarea necesară nu poate fi cumpărată. Acest mod de obținere a hranei se numește freeganism sau freeganism. Pavel Nikulin a petrecut câteva zile cu freegani - oponenții ideologici ai stilului de viață al consumatorului.

Criza supraproductiei

„Și acum cineva va pierde pe toate!” - a rupt tăcerea nopții exclamația țăranească supărată.

Am auzit acest țipăt groaznic și mi-am apăsat spatele într-un coș de gunoi de plastic. Mâna ei căută bâjbâind un cuțit de birou ruginit găsit cu câteva minute în urmă.

Strigătul m-a distras de la săpat în groapa de gunoi a unuia dintre comercianții de băcănie de la periferia Sankt-Petersburgului. Nu părea să fi făcut nimic ilegal, dar mi-a venit brusc gândul că am fost demascat și voi fi pedepsit. Însoțitorul meu Yura și-a închis farul cu palma și și-a ridicat degetul la buze.

Un minut de tăcere. Strigătul nu ni se adresează. E timpul să ne întoarcem la coșurile de gunoi.

Înclinați-l și scuturați-l, poruncește Yura. Tuberculii de cartofi se rostogolesc din rezervor. Pune-le într-o pungă de gunoi de plastic verde acid. Acolo arunc și un pachet de șampioane, dovlecei, o grămadă de morcovi într-o plasă, brânză de vaci moale, fără grăsimi, pe care o mănânc de obicei la micul dejun. Yura ridică niște dulciuri în rucsac.

Rămâne să împărțim bananele. După părerea mea, sunt cam două kilograme. Banane mari, galbene strălucitoare, cu vene negre subțiri, zăceau într-o cutie de lemn. Adevărata bogăție. Vacanţă. Sărbătoare.

Yura este anarhistă. Are o casă, lucrează adesea pentru bani, îi place să călătorească.

„Am mers o lună și jumătate fără bani. Nu mă pricepeam foarte bine la furt și era o prostie să fur acolo - nu știam care ar fi responsabilitatea. A fost o mare descoperire pentru mine că erau iaurturi bio, zahăr din trestie, prăjituri la gunoi. Ceea ce nu pot cumpăra acolo este la gunoi”, spune el.

Freeganismul a devenit popular în Occident nu cu mult timp în urmă - cu puțin peste 10 ani în urmă. Ideea este că puteți ridica alimente comestibile din gropi, a căror cantitate ajunge uneori la jumătate din sortimentul magazinului. Mulți dintre freegani, precum prietena mea Yura, sunt anarhiști sau cel puțin dețin poziții puternice anticapitaliste și antiglobaliste. Așa că explicația lor pentru motivul pentru care alimentele utilizabile ajung la gunoi este simplă: o criză de surplus. Este mai ușor pentru proprietarul sau managerul unui magazin să arunce o pungă de cartofi sau mere la groapa de gunoi decât să o trimită.

„Cea mai bună groapă este cea în care ai nevoie de puțină muncă pentru a ajunge acolo - urcă peste gard, îndoi ceva. Ca să fie greu”, explică Yura.

„Toate gropile sunt deschise. Le-am văzut uneori că le-au tăiat încuietorile, dar aceste gropi sunt populare și se epuizează repede. Tu vii și totul este demontat acolo ”, își întinde mâinile și zâmbește.

Împreună cu el și cei doi camarazi ai săi Anya și Gosha, împachetăm mâncarea strânsă pe gazonul de lângă supermarket.

Este mai bine să nu luați chefir. Greu și se deteriorează foarte repede. Și puteți lua lapte și iaurt în siguranță. Ei trăiesc adesea mai mult decât data de expirare, - Gosha își împărtășește experiența.

Ce zici de brânză? Întreb, văzând cum Yura ia o bucată acoperită cu mucegai pe laterale.

Brânza este foarte tare. Imediat după ce mâncarea a fost interzisă, am găsit un întreg rezervor plin cu brânză tare.

Hei! - ne strigă un tip și o fată, apărând de undeva din întuneric. De asemenea, prietenii Yurinei. Tipul are o geantă mare. Fata are o cutie de plastic plină cu prăjituri, banane, iaurturi, bere și vin. Băieții împart de bunăvoie o parte din pradă. Nu pretind mâncarea lor. Iau acasă ciuperci cu cartofi, brânză de vaci, banane.

Am prajit ciuperci cu cartofi la cina. Am luat micul dejun cu brânză de vaci și banane. Satisfacator.

„Furgerea capitalismului”

Nu atunci s-au luptat bunicii tăi ca să renunți la vânătoare și la culegere! Gosha glumește. El numește freeganismul „un burp al capitalismului”, deși nu ezită să se autoganizeze. - Freeganismul este un instrument grozav. Puteți găsi jraku și tot felul de haine. Într-adevăr gratuit și fără a te implica în relațiile marfă-bani. Vedeți și cum funcționează capitalismul. Oamenii cu banane care iau naiba în Ecuador valorează mulți bani și ajung la gunoiul.

Stăm cu el, Yura și Anya în restaurantul unuia dintre centrele comerciale din Sankt Petersburg. Oamenii din apropiere lasă din când în când porții pe jumătate mâncate de orez, cartofi prăjiți, salate. Pentru o cină decentă, poți lua mâncare în douăzeci de minute și poți spăla totul cu Cola neterminată a cuiva. Tocmai asta am făcut în timp ce îi așteptam pe băieți, a doua zi după ce am mers la prima groapă.

Unul dintre tovarășii noștri nu mănâncă produse care nu fac parte din comerțul echitabil, cum ar fi cafeaua sau zahărul, ci le mănâncă în exces din gunoi, - Yura dă din cap (comerțul echitabil sau comerțul echitabil este adesea poziționat ca o alternativă la comerțul echitabil. Susținătorii comerțului echitabil sunt siguri că prețurile de piață nu reflectă adevăratul cost de producție și consideră că noile reguli comerciale ar trebui să promoveze creșterea economică în țările în curs de dezvoltare și să ofere condiții comerciale mai bune pentru producători și muncitori - cca. - Nu plătește bani pentru bunuri care sunt produse în condiții de sclav și apoi aruncate cu tona.

Bananele sunt într-adevăr cel mai comun produs care poate fi găsit în coșul de gunoi, așa că orice freegan, așa cum glumește Anya, știe mii de rețete de banane. Ea enumeră principalul coș alimentar al freeganului: banane, lapte, cartofi, morcovi, „pe scurt, orice se strică repede sau ceva care își pierde prezentarea”.

95% din alimente pot fi găsite în gropile de gunoi, spune Yura. Dar tot trebuie să cumperi ceva. De exemplu, în gunoi nu există produse cu o durată lungă de valabilitate - zahăr, ulei vegetal, făină, ceai, cafea și orice substanțe chimice de uz casnic, cum ar fi praful de spălat. Adevărat, europenii au găsit o cale de ieșire din această situație. Anarhiștii occidentali, când au rămas fără cafea, au străpuns pachetele de care aveau nevoie cu cuțite și apoi le-au luat din gropi, a spus Yegor.

Dar carnea? Întreb.

Yura nu mănâncă, pentru că i se pare că este ușor să se otrăvească cu carne de la grămada de gunoi. Și Gosha mănâncă, deși se consideră vegetarian.

Carnea asta la dick, plus că poți găsi tot felul de lucruri delicioase precum somonul, pe care nu l-am mâncat de mulți ani. Credeam că un vegan nu ar trebui să bea lapte. Și apoi mi-am dat seama că dacă nu cumperi și nu furi, atunci nu ai de ce să-ți faci griji, nu participi la consum și nu susții industria. Nu mâncați carne și lapte din gunoi - nu este foarte. Putreind și putrezind. Cui îi pasă?

Mâncarea ar trebui să fie gratuită? - Îl întreb pe Gosha, în timp ce Yura merge să caute paharul de cola neterminat al cuiva.

Da stopudovo! Aceasta rezultă din dreptul la viață. Aceasta este poziția noastră privilegiată - putem merge la gunoi pentru mâncare. Unii copii africani nu au această oportunitate. Chiar și cei fără adăpost vor fi deja alungați de securitate și arătăm decent.

Și cei mai mulți dintre noi lucrăm. Aceasta este doar una dintre metodele de a obține zhraku. Nu facem economii pentru o roabă cu apartament. Nu cheltuim pe vin. Investim bani în proiecte importante, pentru a ne ajuta camarazii.

Scena crimei

Băieți, este chiar legal? - le-am întrebat pe Yura și Zhenya.

Totuși, am intrat în groapa încuiată.

În Europa, au fost cazuri când poliția se ocupa de freegani, dar aici de obicei nu-i pasă nimănui, a răspuns unul dintre ei. În cele mai multe cazuri, ei încearcă să nu observe oameni ca noi. Pur și simplu nu existăm pentru ei, deși uneori pot țipa sau, dimpotrivă, sugerează că laptele nu s-a deteriorat încă.

***
Gestionăm rapid mâncarea. De data aceasta avem multă făină, iaurt, ouă și, bineînțeles, banane.

***
Când mă uitam la televizor, cineva de pe ecran a spus că nu e rușinos să sapi prin gunoi, dar e rușinos să fii fericit din cauza asta. M-am gândit la asta în mașina pe jumătate goală a metroului din Sankt Petersburg, care m-a transportat în centrul orașului. Mirusem a pui putred, pantofii mei erau mânjiți cu fructe și legume zdrobite, dar rucsacul meu era umflat de la mâncarea găsită la gunoi.

În acel moment, dintr-un motiv necunoscut, am fost absolut fericit.