Рисовую культуру возделывают уже не одну тысячу лет. В Китае рис выращивают уже примерно 7000 лет. Всем он полезен: и калорийностью, и витаминами, и вкусом. В общем, не зря китайцы так ценят рис (да и остальное население планеты тоже).
Правда есть небольшие трудности с выращиванием этого жутко полезного злака. Вы уже знаете, что для риса нужно много влаги. Нет, даже не так, для риса нужно много воды. И хорошо если поле ровное, а поблизости есть река, озеро или какой-нибудь другой водоем с пресной водой. Но вот что делать, если у вас в распоряжении только одни холмы. Нет ничего проще – надо из холмов сделать много-много хоть и маленьких, но равнин.
Именно так решил трудолюбивый китайский народ Хани и принялся за работу. Вручную, пядь за пядью, метр за метром стали люди трансформировать ландшафт. Работы по обустройству рисовых полей начались 1300 лет назад. На склонах холмов стали появляться небольшие поля с четкими границами. Они практически опоясывают возвышенности. Вода из родников теперь надолго стала задерживаться в искусственных водоемах, что крайне важно для риса.
Надо отметить, что китайцы проводили работы с особой бережливостью к природе, не нарушая хрупкий экологический баланс. Была выстроена уникальная ирригационная система, позволяющая равномерно распределить воду (и родниковую и дождевую) по все полям. Интересно то, что орошение здесь полностью автономно и устроено так, чтобы верхний плодородный слой почвы не вымывался. Отличное взаимодействие человека и природы.
По большому счету эти рукотворные поля очень напоминают природные каскады Памуккале в Турции или террасы Хуанлун в том же Китае. Только на террасах Хунхэ-Хани еще и рис выращивают. Так сказать, в одном месте совмещено приятное для глаз и полезное для желудка.
На сегодняшний день, в результате вековых трудов китайского народа, у нас с вами есть невероятная достопримечательность, а у местных жителей огромные рисовые поля.
Расположились удивительные рукотворные поля в юго-восточной части провинции Юньнань.
Рисовые поля Хунхэ-Хани на карте
- Географические координаты 23.123085, 102.801436
- Расстояние от столицы Китая Пекина примерно 2300 км
- Расстояние до ближайшего международного аэропорта Гуйлинь около 770 км
Каскады рисовых полей спускаются прямо к берегам реки Хонгха (еще её называют Красная река). Тысячи зеркал наполнили долины. Вода рисовых полей, отражая солнечный свет, наполняет все окрестности изумительными переливами.
Но самый красочный участок полей находится на высоте от 1 до 2 километров над уровнем моря. Именно здесь многие любители и фотопрофессионалы сделали свои самые лучшие снимки.
Но толкаться среди толп туристов не получится. Во-первых, туристов здесь пока не очень много, из-за того, что добраться сюда трудновато. Дороги иногда оказываются размытыми, и местность довольно отдаленная. Во-вторых, рисовые террасы Хунхэ-Хани занимают немалую площадь и способны вместить большое число путешественников. Площадь полей примерно 126 км2. Иногда вы можете встретить небольшие будки, где придется заплатить немного денег за право посетить площадки с самыми восхитительными видами. Но можно эти блок-посты и обойти и найти не менее потрясающие виды, благо их здесь в избытке. Ну а по-большому счету, создавались рисовые поля вовсе не для туристов.
Рис здесь высаживают в апреле. Именно в это время почва максимально пропитана водой. Сбор урожая начинается с сентября и заканчивается в ноябре. Зависит это от высоты расположения террасы.
В зависимости от времени года и хода сельхозработ, здесь меняется и пейзаж. Летом горные склоны покрыты сочно-зеленым ковром из растущего риса.
Осенью все пространство заполняет золото созревшего урожая. А вот с ноября по апрель идеальное время для наслаждения красотой рисовых террас Хунхэ-Хани. В этот период не ведутся работы на полях, и они наполнены водой, которая многогранно отражает небо, восходы и закаты.
Рисовые поля Хунхэ-Хани в фотографиях
Рисовые Террасы Хунхэ-Хани в южном Юнане, Китай, покрывают огромную площадь в 16,603 гектара. Эти захватывающие террасы располагаются каскадом по склонам высоких Гор Аилао к берегам Реки Хонг. Террасы повышаются на 3,000 ступеней под разными углами уклона, формируя великолепную среду, которая уникальна по своей сути. За прошлые 1,300 лет люди Хани разработали сложную систему каналов, чтобы доставлять воду от засаженных деревьями горных вершин до этих террас. Они также создали интегрированную систему сельского хозяйства, которая включает разведение буйволов, рогатый скот, уток, рыбу и угрей, а так же поддерживает производство красного риса, основного урожая области.
Люди Хани начали обживать крутые горы приблизительно 2,500 лет назад. Они боролись против трудного ландшафта, успешно устанавливая террасы, где они выращивали рис, чтобы зарабатывать на жизнь. Технология разработки плодородной земли на бурных горных склонах не распространялась по всему Китаю и Юго-Восточной Азии вплоть до 14-ого столетия. С учетом креативности людей Хани, император династии Мин одобрил их промысел, который стал передаваться от поколения к поколению. Совсем недавно террасные поля были официально подтверждены ЮНЕСКО, как Мировой Объект наследия.
Несмотря на то, что это точно не туристическое место назначения, орды фотографов посетили Террасы Хунхэ-Хани. Среда ярко изменяется в течение года. В апреле террасы полностью зеленые, поскольку рис начинает расти, в более поздних частях года они желтовато-коричневые, поскольку рис созревает. В феврале террасы становятся просто землей с водой, отражающей небо.
"Террасы Хунхэ-Хани - выдающееся отражение тщательно продуманных и точно настроенных сельскохозяйственных водных систем, которые стали неотъемлемой частью местных социально-экономически-религиозных системам," объявил совет ЮНЕСКО в прошлую субботу.
"Террасы отражаются исключительным способом, определенным взаимодействием со средой, установленной интегрированными системами сельского хозяйства и управления водными ресурсами и подкрепленной социально-экономически-религиозными системами. Они выражают сложное отношение между людьми и богами, и между людьми и сообществом. Это система, которая сохранялась в течение, по крайней мере, тысячелетия, что может быть доказано обширными архивными источниками."
Рисовые террасы Хунхэ-Хани стали 45-м объектом Всемирного наследия в Китае и 31-м Мировым Культурным наследием, делая Китай второй страной с большинством мест, после Италии.
Комитет Всемирного наследия ЮНЕСКО включил в список культурного наследия Рисовые террасы Хунхэ-Хани, находящиеся в провинции Юньнань. Общее число объектов ЮНЕСКО в Китае выросло до 45.
Рисовые террасы, вырезанные вручную на склонах холмов, считаются рукотворным чудом человеческой цивилизации. По своей структуре они являются самоорошающейся системой, устроенной так, чтобы верхний слой почвы – в которой и растет рис – не вымывался водой. Возраст этих террас составляет примерно 1300 лет.
(Всего 14 фото)
Спонсор поста: Фиат Дукато является грузопассажирским автомобилем коммерческой деятельности, сочетающий вместительность, грузоподъемность и простоту управления.
1. Культурный ландшафт «Рисовые террасы Хунхэ-Хани» - это объект общей площадью 16 тыс. 603 гектара расположен на юге провинции Юньнань и включает исключительной красоты рисовые террасы, каскадом спускающиеся по склонам гор Айлао к берегам Хунхэ, (Красная река).
2. Одной из особенностей, привлекающей к террасам туристов, является их пейзаж, кардинально меняющийся от сезона к сезону. Летом это километры яркой зелени рисовых побегов, осенью – переливы золотых оттенков стеблей риса.
3. Но самым лучшим временем для их посещения считается период с ноября по апрель, когда рисовые террасы залиты водой, в которой сотнями бликов отражается солнце.
5. Хани также создали комплексную систему ведения хозяйства, включающую разведение буйволов и другого крупного рогатого скота, уток, рыбы и угря и выращивание красного риса – основной зерновой культуры этого района.
6. Местные жители поклоняются солнцу, луне, горам, рекам, лесам, природным явлениям, включая огонь.
7. Население района проживает в 82 деревнях, расположенных между горными лесами и террасами, в традиционных тростниковых домах, имеющих форму гриба.
8. Эффективная система рационального землепользования, используемая на рисовых террасах Хунхэ-Хани, является образцом удивительной эстетической и экологической гармонии между человеком и окружающим миром, основанной на уникальных и проверенных временем социальных и религиозных структурах.
Рисовые террасы Хунхэ-Хани находятся в китайской провинции Юньнань, в Хунхэ-Ханиийском автономном округе, в районе Юаньян.
Район Юаньян славится как раз своими безчисленными рисовыми террасами. Тысячи каскадов расположены на южных склонах гор Айлао. Тысячи зеркал играют всеми мыслимыми и немыслимыми цветами радуги.
В Китае выращивают рис уже более 7000 лет. Еще в те времена китайцы заметили, что на залитых водой полях урожай риса чуть-ли не в 10 раз больше, чем на обычных.
Если земледельцам, проживающим в болотистой местности, достаточно просто посеять рис в определенное время, а потом собрать урожай, то жителям горных регионов приходилось самим создавать подобные условия. Они то и изменили до неузнаваемости этот район. Впрочем подобные рисовые террасы характерны и для других азиатских регионов.
Местное население Хунхэ-Хани, преимущественно представители группы хани, занимается выращиванием риса уже более 1300 лет. Все это время они поколение за поколением вручную вырезали "ступени" на холмах. Это не быстрый процесс. К тому же помимо немалых усилий требуется еще и точнность, аккуратность. Небольшая ошибка способна разрушить тонкие стенки бассейнов, нарушить ирригационную систему и вымыть ценный слой плодородной земли.
Лучше всего выглядят террасы на высоте 1000-2000 метров над уровнем моря. Поля чем-то напоминают случайно разбросанные , однако их форма и расположение не случайно. Расположение бассейнов с полями тщательно рассчитывалось при их постройке и они повторяют контуры холмов.
Эти самые первозданные контуры холмов и придают террасам некой хаотичности и картинности.
Фермеры местной народности хани построили сложнейшую систему каналов для полива полей. С ранней зимы и до поздней весны они обеспечивают поступление на поля родниковой воды с горных вершин. Система террас Хунхэ-Хани автономна и самоорошаема. А самое главное - всё устроенно таким образом чтобы не вымывался верхний слой грунта, который очень важен для выращивания риса.
Рис садят в апреле, когда поля уже залиты родниковой водой с гор. Собирают урожай с сентября по ноябрь, в зависимости от высоты полей. После этого поля какое-то время отдыхают и их снова начинают заливать водой для следующей посадки.
Вид рисовых террас меняется в зависимости от времени года. Летом зеркала бассейнов отражают восновном зелень. Осенью же цветовая гамма сменяется на золотую. Однако красиво здесь и в другие времена года.
Тут очень красиво на рассвете и закате. Солнце меняет окраску бассейнов.
Рисовые террасы Хунхэ-Хани смело можно назвать одним из рукотворных чудес мира, однако не так много людей видели их своими глазами. Туризм в этом районе пока не развит. Не в последнюю очередь из-за того, что вся эта красота находится в горах, вдали от аэропортов. Зато террасы до сих пор сохранили свою первозданную красоту.
На некоторых подъемах к террасам установлены кабинки, продающие билеты по 100-180 юаней. Можно конечно их и обойти, однакоко в этом случае вы не попадете на смотровые площадки.
С 2013 это объект Всемирного природного и культурного наследия. Рисовые поля Хунхэ-Хани стали в списке 45-ым объектом из Китая.
Добраться рисовых террас проще всего с соседнего округа Куньмин. Оттуда несколько раз в день отправляется автобус, идущий в поселкам неподалеку от рисовых террас. Однако дорога не быстрая. На это у вас уйдет от 6 до 8 часов.
Сходите с ума от живописных пейзажей и грандиозных архитектурных проектов? Испытываете слабость к необычным традициям китайской культуры? Тогда вы просто обязаны посетить рисовые террасы Хунхэ-Хани в Китае и увидеть своими глазами неописуемую красоту этого места, которую не могут передать ни красочные иллюстрации энциклопедии, ни первоклассные фотоснимки лучших фотографов мира. Такое место стоит увидеть только своими собственными глазами!
Рисовые террасы, о которых пойдет речь в статье, занимают огромную площадь (целых 16603 гектара) на юге провинции Юньнань, вдоль всего склона многочисленных возвышенностей Ай-Лао. Простираются они до самых берегов реки Хонгха. Это необычное творение является результатом титанического труда местного коренного населения – Хани, сразу несколько поколений которого, не зная отдыха, пядь за пядью создавали необычный архитектурный шедевр. Работа заняла долгие 1300 лет, а результат превысил даже самые смелые ожидания. Ведь сегодня это поистине грандиозное творения является частью Всемирного наследия ЮНЕСКО и находится под его охраной.
Интересно, что народ Хани не от хорошей жизни затеял этот масштабный проект. Скорее, необходимость создания подобной системы каналов была продиктована особенностями здешнего климата и довольно скудными возможностями для эффективного земледелия и скотоводства. С помощью многочисленных каналов местные жители научились собирать воду, которая сходит с вершин гор и использовать ее для орошения плодородного слоя почвы, не смывая его со склонов.
В результате, перед глазами многочисленных паломников к этим святым местам открывается неповторимый и действительно уникальный вид. Рисунок создается хитросплетениями множества террас. Все они расположены под разными углами и на разном уровне. Подобного пейзажа не встретишь нигде более.
Первые упоминания о трудолюбивом народе Хани, представители которого, как оказалось вскоре, мыслили очень неординарно и рационально, датируются от 2500 лет назад. Земледелие и скотоводство в этих краях развивалось довольно медленно. Климат и необычный ландшафт отрицательно сказывались на выращивании культур. Поэтому Хани решили самостоятельно создать благоприятные условия для собственного выживания.
Их старания были замечены императором династии Минг. Это он присвоил народу Хани необычный титул «Умелого скульптора». Вдохновленные удачным опытом, коренные жители стали передавать сложную технологию из поколения в поколение. И это длилось веками. Сегодня даже самый неискушенный турист, которому выпала честь собственными глазами увидеть всю красоту провинции Юньнань, с восторгом в голосе отдаст дань трудолюбию и изобретательности Хани.
Древние поселенцы всегда отличались наблюдательностью, чего не скажешь о современном человеке. Многие из знаний, которые мы имеем, стали следствием наблюдательности. К чему это мы? Да просто народ Хани был не просто трудолюбивым, но и наблюдательным.
Заметив, что рис прорастает лучше на увлажненной земле, чем на сухой, местные жители задумались о том, как же обеспечить в довольно сложных климатических условиях достаточное количество влаги для растений. И вуаля! Гениальное по простоте, и, в то же время, огромное по масштабам сооружение для подпитки риса готово!
Влага, которая собирается на террасах, способствует не только насыщению почвы азотом (одно из лучших известных ныне удобрений), но и является прекрасным средством для профилактики образования сорняков. А, поскольку, плодородной земли на берегу реки хватало далеко не всем, владельцы наделов на склонах гор и придумали необычную форму террас, которые способствуют накоплению живительной влаги. Вот так и появилось еще одно гениальное творение рук человека.
При возведении подобных каналов и террас, жителям приходилось действовать крайне осторожно. Ведь малейшее необдуманное движение могло стать причиной для самых серьезных последствий: плодородный верхний слой мог смыться, а хрупкие стенки бассейнов обрушиться.
Несмотря на то, что сами террасы не считаются туристической достопримечательностью, ежегодно склоны гор посещает рекордное число туристов. Переменчивая погода, которой славится провинция Юньнань, позволит сделать незабываемые фотоснимки террас, а постоянная игра света и тени, словно огромный кинопроектор, прокручивает целый фильм об этом интересном месте.
Несмотря на то, что здесь нет ничего загадочного, нет никакой интригующей легенды, которая рассказывала бы о возможной мистической силе, что сотворила это место, рисовые террасы являются одним из самых популярных мест для туристов и простых зевак, которые занимаются поиском мест для единения с природой. Чего только стоит местный пейзаж! Ведь, чтобы оценить весь колорит красок природы, придется посетить террасы несколько раз в году. Каждый сезон не похож на предыдущий, каждая погода откладывает свой отпечаток на вид, что открывается перед глазами. Здесь до сих пор выращивают знаменитый китайский рис! С первыми всходами, которые приходятся на апрель, провинция окрашивается в изумрудно-зеленый цвет, а ближе к осени краски сменяются на рыжевато-жетлый. Это пора, когда начинается сбор урожая.
Именно в период с апреля по ноябрь в этих местах наблюдается особое оживление. Золотистые побеги китайского риса, как символ богатства и процветания, словно любуются собственным отражением в зеркальной глади многочисленных «лужиц». При этом не забывают любоваться небесными софитами и принимать солнечные ванны.
Тут и там снуют любители красивых пейзажей, а на склонах расположились фотографы, которые ждут свой «звездный» час. Словно охотники на редкого зверя, притаившиеся в засаде, они жадно рыскают глазами в поисках лучшей позиции для уникального кадра, который, вполне возможно, принесет им славу, а может просто займет достойное место в личной коллекции.
Какие бы прекрасные фотографии вы не находили бы в Интернете, каким бы красноречием не обладал очевидец этой несравненной красоты, описывающий увиденное, ничто не сможет сравниться с теми видами, что открываются перед глазами. Поднявшись повыше, дабы не упустить ни дюйма архитекторского проекта, можно часами стоять и с восторгом впитывать своими глазами картину, которая, несомненно, зомбирует и завораживает!
Представьте только, сколько сил вложили в эти террасы представители народа Хани. И теперь каждый может насладиться результатам их огромного труда и оценить всю масштабность проделанной работы. Порой даже природе, которая считается самым лучшим дизайнером и архитектором во Вселенной, при виде такого творения, найдется чему поучиться у простых смертных. Браво, великий и могучий народ Хани! А еще говорят, что в Китае скучно и вообще не на что посмотреть…
Как уже отмечалось ранее, несмотря на всю красоту здешних ландшафтов, провинция Юньнань не считается туристическим центром. Многие эксперты сходятся во мнении, что главная причина тому – труднодоступность. Посудите сами, чтобы добраться до заветных террас, придется проделать немалый путь, часть которого вообще придется преодолеть чуть ли не на ногах. Далеко не каждому ценителю достопримечательностей такой способ проведения времени придется по вкусу. До аэропорта далеко, а периодические дожди то и дело размывают грунтовые дороги, ведущие к провинции.
Но в этом есть и свои преимущества. Может благодаря таким «трудностям», сегодня перед нами открывается неповторимый пейзаж, который практически не претерпел изменений за долгие годы. Сегодня этот уголок планеты практически аутентичный. Чтобы получить доступ на смотровые площадки, придется приобрести билет, стоимость которого колеблется от 100 до 180 юаней. Можно и обойти немногочисленные кассы, но тогда придется наслаждаться красотами с нижних ярусов, что не всегда позволит оценить всю масштабность труда древних жителей.
Рисовые террасы, несомненно, заслуживают вашего внимания. Обязательно стоит найти время и деньги, чтобы собственными глазами увидеть необычный ландшафт провинции Юньнань. Именно здесь расположено еще одно из самых ярких рукотворных творений человеческой цивилизации.
