Toiletten des Mittelalters in Europa. Schmutziges Mittelalter? Wie bist du auf die Toilette gegangen?

Informationen über das weit verbreitete, ungewaschene Europa im Mittelalter, stinkende Straßen, schmutzige Körper, Flöhe und andere „Reize“ dieser Art stammen größtenteils aus dem 19. Jahrhundert. Und viele Wissenschaftler jener Zeit stimmten ihr zu und würdigten sie, obwohl das Material selbst kaum untersucht wurde. In der Regel basierten alle Schlussfolgerungen auf der New-Age-Zeit, als die Reinheit des Körpers wirklich keinen hohen Stellenwert hatte. Spekulative Entwürfe ohne dokumentarische Grundlage oder archäologische Daten haben dazu geführt, dass viele Menschen über das Leben und die Hygiene im Mittelalter in die Irre geführt wurden. Doch trotz allem konnte die tausendjährige Geschichte Europas mit ihren Höhen und Tiefen ein riesiges ästhetisches und kulturelles Erbe für die Nachwelt bewahren.

Mythen und Realität

Die Hygiene wurde im Mittelalter ebenso wie das Alltagsleben zu Unrecht heftiger Kritik ausgesetzt, doch das gesammelte Material aus dieser Zeit reicht völlig aus, um alle Vorwürfe zu widerlegen und Wahrheit von Fiktion zu trennen.

Mythen über den kulturellen Verfall des mittelalterlichen Europas wurden von den Humanisten der Renaissance erfunden und von den Meistern der Feder des New Age (17.-19. Jahrhundert) weiter ergänzt und verbreitet. Sie sollten einen gewissen günstigen Hintergrund für zukünftige Errungenschaften bilden. Diese Mythen basierten zu einem großen Teil auf Erfindungen und Verzerrungen sowie auf den Schlussfolgerungen der verheerenden Krise des 14. Jahrhunderts. Hunger und Missernten, soziale Spannungen, Krankheitsausbrüche, aggressive und dekadente Stimmungen in der Gesellschaft ...

Epidemien, die die Bevölkerung der Regionen um die Hälfte oder mehr auslöschten, destabilisierten schließlich die Hygiene im mittelalterlichen Europa und führten zu einer Blüte religiösen Fanatismus, unhygienischer Bedingungen und geschlossener Stadtbäder. Die Beurteilung einer ganzen Ära nach ihrer schlimmsten Periode verbreitete sich schnell und wurde zur offensichtlichsten historischen Ungerechtigkeit.

Hast du dich gewaschen oder nicht?

Jede Epoche in der Geschichte der Menschheit zeichnete sich in gewisser Weise durch ihre eigenen Konzepte und Kriterien für die Reinheit des physischen Körpers aus. Die Hygiene im Europa des Mittelalters war entgegen dem vorherrschenden Klischee nicht so schrecklich, wie sie gerne dargestellt wird. Natürlich wurde nicht über moderne Standards gesprochen, aber die Leute wuschen sich auf die eine oder andere Weise regelmäßig (einmal pro Woche). Und das tägliche Duschen wurde durch das Abwischen mit einem feuchten Tuch ersetzt.

Wenn Sie auf Kunstwerke, Buchminiaturen und Symbole der Städte dieser Zeit achten, wurden die Bade- und Waschtraditionen des antiken Roms erfolgreich von den Europäern übernommen, was besonders für das frühe Mittelalter charakteristisch war. Bei Ausgrabungen von Gutshöfen und Klöstern entdeckten Archäologen spezielle Behälter zum Waschen und für öffentliche Bäder. Für die Körperwäsche zu Hause spielte eine riesige Holzwanne die Rolle einer Badewanne, die bei Bedarf an den richtigen Ort, meist ins Schlafzimmer, gebracht wurde. Der französische Historiker weist außerdem darauf hin, dass private und öffentliche Bäder mit Bädern, Dampfbädern und Pools für die Stadtbewohner alltäglich waren. Darüber hinaus waren diese Einrichtungen für alle Klassen konzipiert.

Seife Europas

Gerade im Mittelalter verbreitete sich die Verwendung von Seife, deren Hygiene so oft verurteilt wurde. Im 9. Jahrhundert gelangte das erste Waschmittelanalogon aus den Händen italienischer Alchemisten, die sich mit der Herstellung von Reinigungszusammensetzungen beschäftigten. Dann begann die Massenproduktion.

Die Entwicklung der Seifenherstellung in europäischen Ländern basierte auf dem Vorhandensein einer natürlichen Rohstoffbasis. Die Marseiller Seifenindustrie verfügte über Soda und Olivenöl, die durch einfaches Pressen der Früchte von Olivenbäumen gewonnen wurden. Das nach der dritten Pressung gewonnene Öl wurde zur Herstellung von Seife verwendet. Das Seifenprodukt aus Marseille entwickelte sich im 10. Jahrhundert zu einem bedeutenden Handelsprodukt, verlor jedoch später seinen Platz an der venezianischen Seife. Neben Frankreich entwickelte sich die Seifenherstellung in Europa erfolgreich in den Staaten Italien, Spanien, in Gebieten Griechenlands und Zyperns, wo Olivenbäume angebaut wurden. In Deutschland wurden Seifenfabriken erst im 14. Jahrhundert gegründet.

Im 13. Jahrhundert begann die Seifenproduktion in Frankreich und England eine sehr ernstzunehmende Nische in der Wirtschaft einzunehmen. Und im 15. Jahrhundert begann in Italien die industrielle Produktion fester Seifenstücke.

Frauenhygiene im Mittelalter

Anhänger des „schmutzigen Europas“ erinnern sich oft an Isabella von Kastilien, die Prinzessin, die versprach, ihre Wäsche nicht zu waschen oder zu wechseln, bis der Sieg errungen war. Das ist wahr; sie hat ihr Gelübde drei Jahre lang treu gehalten. Es ist jedoch anzumerken, dass dieser Akt in der damaligen Gesellschaft große Resonanz fand. Es wurde viel Lärm gemacht und sogar eine neue Farbe zu Ehren der Prinzessin entwickelt, was bereits darauf hindeutet, dass ein solches Phänomen nicht die Norm war.

Duftende Öle, Tücher zum Abwischen des Körpers, Haarkämme, Spatel zum Reinigen der Ohren und kleine Pinzetten waren im mittelalterlichen Europa tägliche Hilfsmittel bei der Hygiene der Frauen. Das letzte Attribut wird in Büchern dieser Zeit besonders anschaulich als unverzichtbarer Bestandteil der Damentoilette erwähnt. In der Malerei wurden schöne weibliche Körper ohne übermäßige Vegetation dargestellt, was deutlich macht, dass die Haarentfernung auch im Intimbereich durchgeführt wurde. Auch eine Abhandlung der italienischen Ärztin Trotula Sarlenskaya aus dem 11. Jahrhundert enthält ein Rezept gegen unerwünschte Körperbehaarung mit Arsenerz, Ameiseneiern und Essig.

Wenn man von weiblicher Hygiene in Europa spricht, kommt man nicht umhin, das heikle Thema „besondere Frauentage“ anzusprechen. Tatsächlich ist darüber wenig bekannt, aber einige Erkenntnisse lassen bestimmte Rückschlüsse zu. Trotula erwähnt die innere Reinigung einer Frau mit Watte, meist vor dem Geschlechtsverkehr mit ihrem Mann. Es ist jedoch zweifelhaft, ob ein solches Material als Tampon verwendet werden könnte. Einige Forscher vermuten, dass Sphagnummoos, das in der Medizin häufig als Antiseptikum und zur Blutstillung von Kampfwunden eingesetzt wurde, für Binden verwendet worden sein könnte.

Leben und Insekten

Im mittelalterlichen Europa waren Leben und Hygiene zwar nicht so kritisch, ließen aber dennoch in vielerlei Hinsicht zu wünschen übrig. Die meisten Häuser hatten ein dickes Strohdach, das den günstigsten Lebensraum und die beste Brutstätte für alle Lebewesen, insbesondere für Mäuse und Insekten, darstellte. Bei schlechtem Wetter und in der kalten Jahreszeit kletterten sie auf die Innenoberfläche und machten den Bewohnern durch ihre Anwesenheit das Leben schwer. Beim Bodenbelag sah es nicht besser aus. In wohlhabenden Häusern war der Boden mit Schieferplatten bedeckt, die im Winter rutschig wurden, und um das Bewegen zu erleichtern, wurde er mit zerkleinertem Stroh bestreut. Während der Winterperiode wurde abgenutztes und schmutziges Stroh mehrmals mit frischem Stroh abgedeckt, wodurch ideale Bedingungen für die Entwicklung pathogener Bakterien geschaffen wurden.

Insekten sind zu einer echten Geißel dieser Zeit geworden. Ganze Horden von Wanzen und Flöhen lebten in Teppichen, Betthimmeln, Matratzen und Decken und sogar auf Kleidung, was neben allen Unannehmlichkeiten auch eine ernsthafte Gefahr für die Gesundheit darstellte.

Es ist erwähnenswert, dass die meisten Gebäude im frühen Mittelalter keine separaten Räume hatten. Ein Raum könnte mehrere Funktionen gleichzeitig haben: Küche, Esszimmer, Schlafzimmer und Waschküche. Es gab fast keine Möbel. Wenig später begannen wohlhabende Stadtbewohner, das Schlafzimmer von der Küche und dem Esszimmer zu trennen.

Toilettenthema

Es ist allgemein anerkannt, dass das Konzept einer „Latrine“ im Mittelalter völlig fehlte und „Dinge“ dort erledigt wurden, wo es nötig war. Aber das stimmt überhaupt nicht. Toiletten gab es in fast allen Steinburgen und Klöstern. Sie waren eine kleine Erweiterung der Mauer, die über dem Wassergraben hing, wo das Abwasser floss. Dieses architektonische Element wurde Garderobe genannt.

Städtische Toiletten wurden nach dem Prinzip einer Dorftoilette eingerichtet. Die Senkgruben wurden regelmäßig von Abwasserfahrzeugen gereinigt, die nachts menschliche Ausscheidungen aus der Stadt entfernten. Natürlich war das Handwerk nicht gerade prestigeträchtig, aber in den großen Städten Europas sehr notwendig und gefragt. Menschen dieses speziellen Berufsstandes hatten wie andere Handwerker ihre eigenen Zünfte und Repräsentanzen. In manchen Gegenden wurden Staubsauger als „Nachtmeister“ bezeichnet.

Ab dem 13. Jahrhundert kam es zu Veränderungen im Toilettenraum: Die Fenster wurden verglast, um Zugluft zu vermeiden, und Doppeltüren wurden eingebaut, um zu verhindern, dass Gerüche in die Wohnräume gelangen. Etwa zur gleichen Zeit begann man mit dem Einbau der ersten Spülbauwerke.

Das Toilettenthema macht deutlich, wie weit die Hygienemythen im mittelalterlichen Europa von der Realität entfernt sind. Und es gibt keine einzige Quelle oder archäologische Beweise, die das Fehlen von Toiletten belegen.

Wasserversorgungs- und Abwassersysteme

Es ist ein Fehler anzunehmen, dass die Haltung gegenüber Müll und Abwasser im Mittelalter loyaler war als heute. Allein die Tatsache, dass es in Städten und Burgen Senkgruben gibt, legt das Gegenteil nahe. Eine andere Sache ist, dass die städtischen Dienste aus wirtschaftlichen und technischen Gründen der damaligen Zeit nicht immer mit der Aufrechterhaltung von Ordnung und Sauberkeit zurechtkamen.

Mit der Zunahme der städtischen Bevölkerung, etwa ab dem 11. Jahrhundert, erlangte das Problem der Trinkwasserversorgung und der Abwasserbeseitigung außerhalb der Stadtmauern eine überragende Bedeutung. Oftmals wurden menschliche Abfallprodukte in nahegelegene Flüsse und Stauseen gekippt. Dadurch war es unmöglich, das Wasser aus ihnen zu trinken. Immer wieder wurden verschiedene Reinigungsmethoden praktiziert, doch Trinkwasser war weiterhin ein teures Vergnügen. Das Problem wurde teilweise gelöst, als in Italien und später in einer Reihe anderer Länder damit begonnen wurde, Pumpen zu verwenden, die mit Windmotoren betrieben werden.

Ende des 12. Jahrhunderts wurde in Paris eine der ersten Schwerkraftwasserleitungen errichtet, und 1370 begann der Betrieb unterirdischer Abwasserkanäle im Montmartre-Gebiet. In Städten in Deutschland, England, Italien, Skandinavien und anderen Ländern wurden archäologische Funde von durch Schwerkraft fließenden Wasserversorgungs- und Abwassersystemen aus Blei, Holz und Keramik entdeckt.

Sanitärdienstleistungen

Gesundheit und Hygiene wurden im mittelalterlichen Europa ständig von bestimmten Handwerken, einer Art Sanitärdienst, bewacht, die ihren eigenen Beitrag zur Sauberkeit der Gesellschaft leisteten.

Überlebende Quellen berichten, dass im Jahr 1291 allein in Paris mehr als 500 Friseure registriert wurden, die Straßenfrisiere, die auf Märkten und an anderen Orten praktizierten, nicht mitgerechnet. Der Friseurladen hatte ein charakteristisches Zeichen: Über dem Eingang hingen meist eine Kupfer- oder Zinnschüssel, eine Schere und ein Kamm. Die Liste der Arbeitsgeräte bestand aus einer Rasierklinge, einer Pinzette zur Haarentfernung, einem Kamm, einer Schere, Schwämmen und Bandagen sowie Flaschen mit „duftendem Wasser“. Der Meister musste immer heißes Wasser zur Verfügung haben, deshalb wurde im Raum ein kleiner Ofen installiert.

Im Gegensatz zu anderen Handwerkern hatten Wäscherinnen keine eigene Werkstatt und blieben meist allein. Wohlhabende Stadtbewohner stellten manchmal eine professionelle Wäscherin ein, der sie ihre schmutzige Wäsche übergaben und an vorher festgelegten Tagen saubere Wäsche erhielten. Hotels und Gefängnisse für Adlige erhielten eigene Wäscherinnen. Reiche Häuser verfügten auch über einen Stab von Bediensteten mit festem Gehalt, die ausschließlich mit der Wäscherei beschäftigt waren. Der Rest der Menschen, die keine Möglichkeit hatten, eine professionelle Wäscherin zu bezahlen, waren gezwungen, ihre Kleidung am nächstgelegenen Fluss selbst zu waschen.

Öffentliche Bäder gab es in den meisten Städten und sie waren so natürlich, dass sie in fast jedem mittelalterlichen Viertel errichtet wurden. In den Zeugnissen von Zeitgenossen wird häufig auf die Arbeit von Badehäusern und Badehauswärtern hingewiesen. Es gibt auch Rechtsdokumente, die ihre Aktivitäten und Regeln für den Besuch solcher Einrichtungen detailliert beschreiben. Die Dokumente (The Saxon Mirror und andere) erwähnen ausdrücklich Diebstahl und Mord in öffentlichen Seifenhäusern, was ihr weit verbreitetes Vorkommen nur noch weiter bestätigt.

Medizin im Mittelalter

Im mittelalterlichen Europa spielte die Kirche eine bedeutende Rolle in der Medizin. Im 6. Jahrhundert begannen in den Klöstern die ersten Krankenhäuser zu funktionieren, um den Schwachen und Verkrüppelten zu helfen, wobei die Mönche selbst als Ärzte fungierten. Doch die medizinische Ausbildung der Diener Gottes war so dürftig, dass es ihnen an Grundkenntnissen der menschlichen Physiologie mangelte. Daher ist zu erwarten, dass bei ihrer Behandlung der Schwerpunkt vor allem auf Lebensmittelbeschränkungen, Heilkräutern und Gebeten gelegt wurde. Auf dem Gebiet der Chirurgie und der Infektionskrankheiten waren sie praktisch machtlos.

Im 10.-11. Jahrhundert entwickelte sich die praktische Medizin in den Städten zu einem voll entwickelten Wirtschaftszweig, der hauptsächlich von Badewärtern und Friseuren ausgeübt wurde. Zu ihren Aufgaben gehörten neben den Hauptaufgaben auch: Aderlass, Knochensetzung, Amputation von Gliedmaßen und eine Reihe anderer Eingriffe. Ende des 15. Jahrhunderts begannen sich aus Barbieren Zünfte praktizierender Chirurgen zu gründen.

Der „Schwarze Tod“ der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts, der aus dem Osten über Italien eingeschleppt wurde, tötete einigen Quellen zufolge etwa ein Drittel der Einwohner Europas. Und die Medizin mit ihren zweifelhaften Theorien und religiösen Vorurteilen verlor in diesem Kampf offensichtlich und war völlig machtlos. Ärzte konnten die Krankheit nicht frühzeitig erkennen, was zu einem deutlichen Anstieg der Infiziertenzahlen und verwüsteten Städten führte.

So konnten Medizin und Hygiene im Mittelalter keine großen Veränderungen vorweisen und basierten weiterhin auf den Werken von Galen und Hippokrates, die zuvor von der Kirche gut herausgegeben wurden.

Historische Fakten

Im frühen 13. Jahrhundert wurde der Pariser Haushalt regelmäßig durch Steuern von 29 Bädern aufgestockt, die täglich außer sonntags geöffnet waren.
Einen großen Beitrag zur Entwicklung der Hygiene im Mittelalter leistete der herausragende Wissenschaftler und Arzt des 10.-11. Jahrhunderts Abu Ali Sina, besser bekannt als Avicenna. Seine Hauptwerke widmeten sich Fragen des Alltagslebens, der Kleidung und der Ernährung der Menschen. Avicenna war der erste, der darauf hinwies, dass die massive Verbreitung von Krankheiten durch kontaminiertes Trinkwasser und Boden erfolgt.
besaß einen seltenen Luxusgegenstand – eine silberne Badewanne, die ihn über die Schlachtfelder und auf Reisen begleitete. Nach der Niederlage bei Grançon (1476) wurde sie im herzoglichen Lager entdeckt.
Das Ausleeren von Nachttöpfen aus dem Fenster direkt auf die Köpfe der Passanten war nichts anderes als eine eigenartige Reaktion der Hausbewohner auf den unaufhörlichen Lärm unter den Fenstern, der ihre Ruhe störte. In anderen Fällen führten solche Aktionen zu Ärger seitens der Stadtverwaltung und einer Geldstrafe.
Die Einstellung zur Hygiene im mittelalterlichen Europa lässt sich auch an der Anzahl öffentlicher Stadttoiletten ablesen. In der verregneten Stadt London gab es 13 Latrinen, einige davon befanden sich direkt an der London Bridge, die die beiden Stadthälften verband.

Kommen wir zum interessantesten Teil – Toiletten und Müll.

Toiletten wurden in fast allen Steinburgen und Klöstern gefunden; vielleicht existierten sie schon, als diese Gebäude aus Holz gebaut wurden. In Burgen befanden sich Toiletten meist auf jeder Etage, in jedem Turm, außerdem verfügten Adlige über eigene Schränke. Meistens war eine solche Toilette eine kleine Erweiterung an der Wand, von der Fäkalien herunterfielen. Dieses architektonische Element wurde Garderobe genannt und sah so aus:

Wenn eine Burg oder ein Palast über fließendes Wasser und ein Abwassersystem verfügte, wurden die Toiletten wann immer möglich gespült. Die älteste uns überlieferte Toilette dieser Art gehörte dem Herzog von Burgund, Johannes dem Furchtlosen, und stammt aus dem Jahr 1405. Die Perfektion der Formen dieses Geräts lässt keinen Zweifel daran, dass eine solche Toilette zum Zeitpunkt ihrer Entstehung alltäglich war für den Adel. Es ist nur so, dass seine früheren Brüder uns nicht erreicht haben.

Toilette von Johannes dem Furchtlosen

Im mittelalterlichen London gab es mindestens 13 öffentliche Toiletten, mindestens zwei davon befanden sich direkt an der London Bridge – der Hauptverkehrsader, die die beiden Stadthälften verband. Wie es sich für eine mittelalterliche Stadtbrücke gehört, war sie mit Häusern bebaut, und auf den unteren Etagen befanden sich Wassermühlen, die Wasser in das städtische Wasserversorgungssystem pumpten. Der Rest befand sich oberhalb der beiden Bäche der Stadt, dem Fleet und dem Warbrook.
In der Regel befanden sich an einer Straße mehrere öffentliche Toiletten, die von allen Bewohnern genutzt wurden. So gab es im Jahr 1579 für 57 Häuser in der Tower Street, in denen 85 Menschen lebten, drei öffentliche Toiletten. Allerdings schon im 15. Jahrhundert in manchen Bürgerhäusern. Es gab private Toiletten. Sie wurden entweder in Bäche oder in Senkgruben und Abwasserkanäle eingeleitet.
Die erste Spültoilette wurde 1596 von Sir John Harrington für Elisabeth I. gebaut. Im 18. Jahrhundert. Sie wurden zu einem alltäglichen Gegenstand in den Häusern wohlhabender Londoner.

Sir Harrington-Toilette

Als Paris die Insel „verließ“ und die Ufer des Flusses betrat, war es notwendig, ein Sanitärsystem für die wachsende Bevölkerung bereitzustellen. Zu diesem Zweck wurde 1350 in der Nähe von Montmartre der erste unterirdische Abwasserkanal gebaut – Fosse de St. Opportune, das in der Nähe des Louvre in die Seine gebracht wurde. Zurück zu Beginn des 13. Jahrhunderts. Die Straßen von Paris waren gepflastert. Durch eine speziell angefertigte Rinne in der Straßenmitte floss das Abwasser in den Fluss.

Pariser Regenwasserkanal aus dem 15. Jahrhundert.

Es war der Gestank aus der Kanalisation, der Franz I. dazu zwang, seine Mutter in die Tuilerien zu verlegen, da es einfach unmöglich war, im Louvre zu sein. Einige Jahrzehnte später baute Katharina von Medici hier einen neuen luxuriösen Palast. Im Jahr 1539 befahl Franziskus, des Gestanks überdrüssig, den Bürgern unter Androhung der Beschlagnahmung ihrer Häuser, Senkgruben und Abwasserkanäle zu bauen, die fortan in jedem Haus vorhanden sein sollten. Gleichzeitig wurden die Pariser verpflichtet, in jedem Wohngebäude Toiletten zu installieren, diese Anforderung wurde jedoch nicht erfüllt. Im Jahr 1606 verbot der König erneut die Entsorgung natürlicher Güter überall außer in den Nebengebäuden, was jedoch nur wenige Menschen störte. Nur wenige Tage später wurde sein Sohn beim Urinieren an der Tür seiner Gemächer im Palast von Saint-Germain gefunden.
Bis 1613 wurden in Paris 24 Abwasserkanäle gebaut, nur einige davon waren unterirdisch. Im 18. Jahrhundert In der Hauptstadt gab es viele öffentliche Toiletten, aber sie waren so ekelhaft, dass die Stadtbewohner sie mieden und es vorzogen, ihre Notdurft direkt auf der Straße zu erledigen. Sie mochten besonders die Terrassen des Tuilerienpalastes, die so schmutzig waren, dass der Prinz von Orleans mehrere Dutzend neue Toiletten baute, die sie sauber zu halten versuchten.

Gelbe Kreuze an den Hausfassaden mittelalterlicher Städte bedeuteten, dass das Urinieren hier streng verboten war.

Öffentliche Toilette aus dem 15. Jahrhundert.

Pariser Jauchegrube. Foto aus dem 19. Jahrhundert.

Die ältesten abgedeckten Abwasserkanäle wurden bei Ausgrabungen der römischen Kanalisation in Köln und Trit entdeckt. Das römische System der Trink- und Abwassertrennung wurde nicht nur in Frankreich und England, sondern auch in Deutschland im mittelalterlichen Abwassersystem bestmöglich umgesetzt.
In Tartu wurden 35 öffentliche Toiletten aus dem 14. bis 16. Jahrhundert entdeckt und untersucht, die älteste davon stammt aus dem Jahr 1305. Anfangs, bis die Stadt ummauert wurde und es kein Problem mit freiem Platz gab, da eine Latrine gefüllt war, war dies der Fall geschlossen und in der Nähe neu gebaut. Allerdings begann man nach dem Mauerbau damit, die öffentlichen Toiletten zu reinigen, wenn sie voll waren. Im Durchschnitt war eine solche Toilette innerhalb von 40 Jahren komplett gefüllt. Ähnliche, nur größere öffentliche Toiletten entdeckten Archäologen in Lübeck und anderen deutschen Städten.
In der mittelalterlichen Schweizer Stadt Schaffhausen gab es etwa 130 private Toiletten in Hinterhöfen. Ursprünglich waren sie aus Holz, ab dem 15. Jahrhundert jedoch. Sie begannen, sie aus Stein zu bauen. Unter diesen Toiletten befand sich eine bis zu 7 m tiefe Zisterne, die beim Füllen über Klärgruben entleert wurde. Hinzu kommt, dass Wien 1739 die erste Stadt Europas mit einem modernen Abwassersystem war.

Öffentliche Toiletten in Tartu.

Schiffhausen. Blick vom Boden des Toilettenspülkastens auf sein Dach. Die Zahl 1 gibt einen Punkt an.

Müllabfuhr

Schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts schrieben westliche Archäologen über den Mangel an archäologischen Beweisen für den gefährlichen Gesundheitszustand der Städte im mittelalterlichen Europa. Schmutz auf den Straßen einer mittelalterlichen Stadt war ebenso inakzeptabel wie in einer modernen Metropole. Als der Prozess der mittelalterlichen Urbanisierung eine Ansammlung von mehreren hundert Holzhütten in eine Siedlung mit überwiegend Steinhäusern verwandelte, die von einer Stadtmauer umgeben war, begannen die Behörden, das Müllproblem zu lösen, mit dem sie konfrontiert waren. Dies geschah in der Regel auf folgende Weise: Die Straßen wurden mit Steinen gepflastert, hinter der Stadtmauer wurden Mülldeponien angelegt, zu denen eigens geschaffene Dienste Abfälle transportierten. Selbstverständlich war das Wegwerfen von Müll auf den Straßen strengstens verboten. Es wurde archäologisch nachgewiesen, dass die berüchtigten Dachrinnen in der Mitte der Straßen nicht mit Abwasser gefüllt waren, sondern als Regenwasserabfluss dienten und Regenwasser in den Fluss leiteten. Alle modernen Regenwasserkanäle sind nach dem gleichen Prinzip gebaut.
Eine andere Sache ist, dass im Mittelalter wie heute nicht alle Städter dieses Verbot beachteten. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass die Menge an Hausmüll, die eine mittelalterliche Stadt produziert, nicht mit modernen Städten verglichen werden kann, selbst wenn die Bevölkerung in ihnen gleich ist. Im Mittelalter gab es keine Verpackungen, die den Löwenanteil des modernen Mülls ausmachen. Der mittelalterliche Städter warf keine Zigarettenstummel, Plastiktüten oder Bonbonpapier auf den Bürgersteig; sein Hausmüll bestand hauptsächlich aus Biomüll, der teilweise bereits recycelt wurde. Abgenutzte Kleidung ging an Lumpensammler und wurde dann als Rohstoff für die Papierherstellung gesammelt.
Im Jahr 1280 verbot der König den Bürgern, auf den Straßen Londons Müll zu hinterlassen. Im Jahr 1347 verbot ein königliches Edikt den Londonern erneut, Abfälle auf die Straße, in die Themse oder in die Bäche der Stadt zu werfen. Dies galt jedoch nicht für Toiletten, die weiterhin über diesen Wasserstraßen liegen konnten, nun musste man von hier aus für das Baurecht bezahlen. Bis zum 16. Jahrhundert Toiletten über Bächen wurden schließlich verboten und bald unterirdisch verlegt.
Das Verbot schien sowohl für feste als auch für flüssige feste Abfälle zu gelten. Das heißt ab Ende des 13. Jahrhunderts. In London durfte man den Mist nicht einfach aus dem Fenster auf die Straße schütten – das wurde überwacht und mit einer Geldstrafe belegt. Natürlich wurde gegen das Gesetz verstoßen. Im Jahr 1414 wurde ein spezielles Informantennetz geschaffen, um die Einhaltung dieser Vorschriften zu überwachen. Allerdings waren die Straßen schmutzig.
Laut Gesetz waren die Stadtbewohner verpflichtet, Abfälle auszuschütten und Müll in Senkgruben und Abwasserkanäle zu werfen. In jedem Haus gab es Senkgruben, die die Kanalarbeiter einmal pro Woche reinigen mussten. Im Jahr 1427 wurde eine Kommission geschaffen, die die Arbeit der Assinizer überwachen sollte. Im Jahr 1531 erließ König Heinrich VIII. ein Abwassergesetz, nach dem die Mordkommission nicht nur wiederbelebt wurde, sondern auch nationalen Status erhielt. Darunter wurden Stadtdienste geschaffen, auch in London. Und obwohl die Senkgruben oft überfüllt und die Straßen schmutzig blieben, wurde dieses Problem angegangen. Eine Beschwerde eines Londoners über seinen Nachbarn, der seine Jauchegrube nicht reinigt, aus den 20er Jahren des 15. Jahrhunderts ist erhalten geblieben. Die bloße Existenz eines solchen Dokuments zeigt, dass dieser Zustand als ungewöhnlich angesehen und von der Öffentlichkeit verurteilt wurde.
Im Januar 1421 verabschiedete der Stadtrat auf Initiative des neu gewählten Bürgermeisters von Coventry neue Hygienevorschriften. Schauen wir sie uns genauer an. Also: Beim Zubereiten von Speisen war es verboten, Abfälle unter den Tisch zu werfen oder auf die Straße zu werfen, Schweine durften nur außerhalb der Stadtmauer grasen und Metzger mussten dort Rinder schlachten. Den Bürgern war es verboten, Abfälle in ihren Gärten, auf der Straße oder in den Fluss zu werfen; sie mussten sie außerhalb der Stadt auf einer von drei Mülldeponien entsorgen. Darüber hinaus waren die Stadtbewohner verpflichtet, die Straße vor ihrem Haus, Geschäft oder ihrer Werkstatt sauber zu halten und jeden Samstag zu reinigen. Diejenigen, die an den Ufern des Flusses lebten, mussten ihn regelmäßig reinigen, damit das Wasser bei Überschwemmungen ungehindert in die Entwässerungskanäle fließen konnte.
Die erste Pariser Mülldeponie entstand zu Beginn des 13. Jahrhunderts. Er befand sich an derselben Stelle wie der berühmte städtische Galgen von Montfaucon. Diese Mülldeponie existierte bis ins 18. Jahrhundert. Im 15. Jahrhundert Außerhalb der Stadtmauern entstanden mehrere weitere Deponien. Hierher brachten Aasfresser festen Abfall. Im Jahr 1348 wurde es den Parisern unter Androhung einer Gefängnisstrafe verboten, ihren Müll auf die Straße zu werfen. Im Jahr 1404 wurde es Unternehmen an den Ufern der Seine, vor allem Schlachthöfen und Gerbereien, verboten, Abfälle in den Fluss zu werfen.
In Deutschland war die Situation ähnlich. Zurück im 13. Jahrhundert. Der Münchner Bürgermeister verbot den Bewohnern, Müll auf die Straße und in Stadtbäche zu werfen.

Das Mittelalter ist eine Periode der europäischen Geschichte, in der, wie man es in der Neuzeit häufig sieht, ein Großteil des Kontinents im Niedergang begriffen war. In vielerlei Hinsicht war die Lebensqualität der mittelalterlichen Gesellschaft schlechter als die des vorangegangenen Römischen Reiches oder der Renaissance, die auf das Mittelalter folgte. Einer dieser Aspekte ist die Aufrechterhaltung einer guten Hygiene.

Mittelalterliche Toilette

Man kann sagen, dass der Hygienebegriff im Mittelalter völlig anders war als der moderne. Dies wirkte sich natürlich auch auf die Hygiene der damaligen Menschen in ihrem täglichen Leben aus. Erstens gab es noch kein fließendes Wasser als solches, und wenn „die Natur rief“, gingen die Menschen sozusagen „raus in die Natur“, das heißt, sie benutzten die Toilette auf der Straße. Meistens handelte es sich nur um eine schwache Dachkonstruktion über einem Loch im Boden. In Burgen, Klöstern und Abteien handelte es sich um enge, beengte Toilettenräume. Um fair zu sein, wurden diese Innenlatrinen so weit wie möglich vom Rest des Raums entfernt aufgestellt und hatten normalerweise Doppeltüren, um schlechte Gerüche fernzuhalten.

Außerdem standen in jedem Zimmer für alle Fälle Nachttöpfe unter dem Bett. Einer der „seltsamsten“ Berufe, die aus dieser Lebensweise hervorgingen, war der Reiniger der königlichen Toilette. In der Regel wurde eine solche Ehre den Söhnen adliger Personen zuteil. Zu ihren Aufgaben gehörte es, dem König bei der Ausführung seiner Geschäfte zu helfen und die Folgen dieser „Tat“ zu beseitigen.

Es versteht sich von selbst, dass die Ergebnisse irgendwohin müssen. Da es kein zentrales Abwassersystem gab, bauten die Menschen einfach Jauchegruben, bei denen es sich in Wirklichkeit um riesige, tiefe Löcher handelte, die in den Boden gegraben wurden und in die der Abfall gekippt wurde. Ironischerweise war diese Hygienepraxis nicht ganz hygienisch, da der Abfall, wenn er der Luft ausgesetzt wurde, günstige Bedingungen für die Ausbreitung von Bakterien schuf, die wiederum gefährliche Krankheiten verursachten. Bei Latrinen in Burgen fielen die Exkremente entweder in den Burggraben oder unter die Burgmauern. Es gibt eine ziemlich interessante und ebenso kontroverse Version der Einnahme von Chateau Gaillard in der Normandie, Frankreich, nach der Belagerung von 1203–1204. Angeblich gelang es französischen Truppen, den zweiten Verteidigungsring zu erobern, indem sie durch einen Toilettenschacht vordrangen, der zur Kapelle führte.

Die andere Seite der Münze

Aber bewegen wir uns von einem Körperteil zum anderen. Wie lief es zum Beispiel in Sachen Mundhygiene? Im Mittelalter konsumierten die Menschen viel weniger Zucker (wenn überhaupt), was ein entscheidender Faktor für überraschend gesunde Zähne war, als in späteren Jahrhunderten, als sich die Zuckersucht in ganz Europa ausbreitete. Davor spülte man sich einfach den Mund mit Wasser aus. Die Zähne wurden gereinigt, indem man sie mit einem Tuch abwischte. Später begann man, hierfür Mischungen aus Kräutern und Schleifmitteln zu verwenden. Zur Mundspülung wurde auch eine Mischung aus Essig und Wein verwendet. Um den Atem zu erfrischen, kauten die Menschen damals stark duftende Kräuter wie Minze, Zimt und Salbei.

Wenn diese Mundpflege immer noch nicht ausreichte und die Zähne zu schmerzen begannen, wurde die Person gezwungen, einen Zahnarzt aufzusuchen, der glaubte, dass die Schmerzen durch Würmer verursacht wurden, die sich im Zahn festgesetzt hatten. Übrigens waren im Mittelalter Zahnarzt und Friseur ein und dieselbe Person, und die Behandlung von Zahnschmerzen beschränkte sich hauptsächlich auf die Extraktion ohne Betäubung.

Ein mittelalterlicher Zahnarzt entfernt einen Zahn. (Public Domain, 1616 - 1617)

Körperliche Sauberkeit

Welche Einstellung hatten die Menschen des Mittelalters zur allgemeinen Körperhygiene, also zum Baden? Einige Forscher glauben, dass es normal war, selten zu baden, wie etwa St. Fintan von Clonenagh, der vierundzwanzig Jahre lang nur einmal im Jahr, vor Ostern, gebadet haben soll. Solche Beispiele könnten jedoch auf gewöhnliche kirchliche Askese zurückzuführen sein, bei der Geistliche übermäßiges Baden einfach auf die gleiche Weise vermieden haben, wie sie andere Exzesse vermieden haben. Obwohl die Menschen damals ein Bad nahmen, scheinen sie dies seltener zu tun als wir es heute tun.

Tatsächlich konnten sich nur die Reichen ein eigenes Bad leisten. Der Rest der Bevölkerung musste sich mit öffentlichen Bädern begnügen, die Hunderte von Menschen aufnehmen mussten. Das Baden in solchen öffentlichen Bädern konnte den Sauberkeitszustand nicht wesentlich verbessern, da das Wasser selten gewechselt wurde und eine große Anzahl von Menschen es nutzte. Infolgedessen roch der Mann, gelinde gesagt. Der Geruch musste mit etwas gefüllt werden, zum Beispiel mit Blumen- oder Kräutersträußen, die um das Handgelenk gebunden, an der Kleidung befestigt wurden und unangenehmen Gerüchen widerstehen sollten.

Wie dem auch sei, es gibt eine andere Geschichte des mittelalterlichen Badens. Seife wurde erstmals im Mittelalter verwendet, was durch die Präsenz von Seifenmacherzünften in großen Städten bestätigt wird. Darüber hinaus würde die mittelalterliche Hygiene heute natürlich als unzureichend gelten. Aber interessant ist, wie die Menschen der Zukunft uns, die modernen Menschen, sehen werden, ob wir ihnen genauso schmutzig erscheinen werden wie die Bewohner des Mittelalters.

Kommen wir zum interessantesten Teil – Toiletten und Müll.

Toilette von Johannes dem Furchtlosen

Sir Harrington-Toilette

Pariser Regenwasserkanal aus dem 15. Jahrhundert.

Gelbe Kreuze an den Hausfassaden mittelalterlicher Städte bedeuteten, dass das Urinieren hier streng verboten war.

Öffentliche Toilette aus dem 15. Jahrhundert.

Pariser Jauchegrube. Foto aus dem 19. Jahrhundert.

Öffentliche Toiletten in Tartu.

Schiffhausen. Blick vom Boden des Toilettenspülkastens auf sein Dach. Die Zahl 1 gibt einen Punkt an.

Müllabfuhr

Viele fragen sich vielleicht: Warum kam es, dass die Menschen in der Antike viel sauberer waren und man in Städten klares Wasser genießen und ruhig durch saubere Straßen gehen konnte, aber im Mittelalter wurden sie einfach „wild“ und begannen, ihre natürlichen Bedürfnisse richtig zu stillen auf dem Bürgersteig und sogar hinter den Vorhängen in Palästen? Tatsache ist jedoch, dass europäische Städte viele Jahrhunderte lang im Abwasser versunken waren und die Menschen einfach die Grundversorgung für ihren Körper vergessen hatten. Wie sie das Problem der Organisation von Toiletten in riesigen Burgen gelöst haben, die jeder Mensch brauchte, werden wir in unserem Material untersuchen.

Seit der Schulzeit weiß jeder, der auch nur im geringsten am Geschichtsunterricht teilgenommen hat, dass die Europäer Sauberkeit und Ordnung so sehr vernachlässigten, dass sie nicht nur schmutzig herumliefen und sich jahrelang nicht wuschen, sondern auch einfach das gesamte Abwasser auf die Straße schütteten. Und es ist gut, wenn eine Wanne (sorry) Scheiße aus dem ersten Stock flog, viel schlimmer war es, wenn ein Eimer voll Mist und Abfall aller Familienmitglieder von den Balkonen spritzte.

Aber so lebten die einfachen Leute, obwohl gekrönte Häupter und der gesamte Adel durch dieselben Straßen zogen. Doch wie war die Situation in den majestätischen Palästen, wo jeden Tag riesige Menschenmengen herrschten? War es wirklich möglich, dass der gesamte Hof mit Abwasser überschwemmt war und wohin gingen die Himmlischen, um sich zu erholen?

Wie sich herausstellte, waren Toiletten im frühen Mittelalter überhaupt nicht in den Grundriss von Palästen und Burgen einbezogen, um die schicke Dekoration und den Luxus der Wohnungen nicht durch das Aussehen von Latrinen zu beeinträchtigen! Deshalb erleichterten sich im majestätischen Louvre und in Versailles alle Adligen und Bediensteten, wo immer sie konnten.

So wurden nicht nur die armen Viertel von Paris von stinkenden Bächen erstickt, sondern auch die Paläste selbst versteckten solche „Überraschungen“ hinter jedem Vorhang der riesigen Hallen, auf Treppen, pompösen Korridoren, ganz zu schweigen von den Gassen und Büschen der Parks. Zunächst gingen alle Bewohner der Burgen einfach für eine Weile in einen anderen Palast, während die Bediensteten den schmutzigen Palast in Ordnung brachten und versuchten, ihn zu lüften (das war natürlich nicht möglich).

Das Auftauchen von Nachttöpfen rettete die Situation nicht, da ihr Inhalt immer noch in den Garten oder Fluss, falls vorhanden, ergoss. Darüber hinaus gab es viele Möglichkeiten, besondere „Enten“ herzustellen, angefangen von den einfachsten Töpfen bis hin zu einer echten Toilette im Thron, damit Seine Majestät seine Notdurft verrichten konnte, ohne die Staatsgeschäfte oder bei Festen zu stören.

Selbstverständlich wurden diese Geräte für Männer und Frauen entsprechend den physiologischen Eigenschaften hergestellt. Es ist bemerkenswert, dass es Frauen gelang, nicht nur bei Spaziergängen und langen Reisen, sondern sogar im Tempel Gottes während Predigten stillschweigend eine besondere Burdala anzuziehen. Darüber hinaus konnte dieses Gefäß in einem Muff versteckt oder einem Dienstmädchen übergeben werden, das es wie üblich auf der Straße oder im Park ausleerte.

Dies konnte natürlich nicht so weitergehen, denn selbst Könige wurden von den „Düften“ ohnmächtig (französischer König Philipp). Ein anderer Prinz verschluckte sich völlig an den Abwässern, als er von seinem Pferd fiel. Und das ist kein Wunder, denn um durch die Straßen der großen europäischen Hauptstädte laufen zu können, war das Tragen spezieller Stelzen notwendig, denn kein Schuh konnte den echten Kotströmen standhalten, die die gesamte Fläche füllten.

Da die riesigen Steinburgen abseits der königlichen Hauptgemächer bündig mit den Festungsmauern errichtet wurden, war es möglich, vom Wind verwehte Erkerfenster einzubauen. Sie befanden sich in ausreichender Höhe über dem Boden und verfügten über einen kleinen Spalt in der Wand für Belüftung und Sonnenlicht sowie ein Loch, in das sie sich entleeren konnten.

In diesem Fall fielen alle Abfälle einfach in den Graben, der in der Regel die Festungsmauer umgab. Dadurch verbesserte sich der sanitäre Zustand des Hofes, der Gassen und des Parks auf dem Schlossgelände. Wenn es ein Jahr ohne Trockenheit gäbe, würde das Wasser der Flüsse, die durch diesen mit Abwasser gefüllten Graben fließen, natürlich alle Fäkalien wegspülen und wegtragen.

Aber das ist noch nicht alles, die Latrinenräume hatten einen sehr eleganten Namen – Ankleidezimmer! Viele werden denken, warum sich der Zweck eines solchen Raumes so radikal geändert hat, aber es stellte sich heraus, dass es viel einfacher war. In diesem Erkerfenster wurden die Habseligkeiten adeliger Adliger an der Decke hängend aufbewahrt, so dass die Bedeutung des Raumes dem heutigen Verständnis entspricht.

Dies geschah jedoch nicht aus Mangel an anderem Lagerraum, sondern aus präventiven Gründen! Schließlich weiß jeder, dass Ammoniak, das aus verrottendem Kot verdunstet, eine schädliche Wirkung auf Insekten und Mikroorganismen hat, von denen es nicht nur in der Umgebung, sondern auch bei den Adligen selbst nur so wimmelte. Eine sehr interessante Tatsache über den beruflichen Aufstieg im Mittelalter: Auf jeden Fall musste man dafür verantwortlich sein, Leibchen und Gewänder über dem Nebengebäude aufzuhängen. Alle jungen Aristokraten dieser Zeit begannen mit dieser Position und stiegen später an die Spitze auf.

Nicht alle Adligen und Ritter benutzten eine offene Toilette; unter ihnen gab es sehr weitsichtige Menschen, denen nicht nur ihre Gesundheit, sondern auch die Luft um die Kloake am Herzen lag. Sie bauten echte Senkgruben, in die der Kot durch geschlossene Schächte, wie heute durch Rohre, nach unten floss. In diesem Fall wehte der Wind den Garderobenbesucher nicht weg und es gab weniger Gerüche.

In den königlichen Palästen begannen sie, bodenlange Fenster mit Gitterbarrieren in hängender runder Form zu bauen – für eine bequemere Platzierung (schließlich war das Entleeren von der Fensterbank sehr gefährlich!), damit dies zu jeder Stunde möglich war eine pikante Einsamkeit, edle Personen konnten sich nicht entzweien. Seitdem werden diese bezaubernden kleinen architektonischen Formen „Französische Balkone“ genannt. Diese Erfindung reinigte die Gänge und Treppen des Palastes ein wenig, nicht jedoch das Territorium, das immer noch unter Fäkalien begraben war und überall einen schrecklichen Gestank verbreitete. Und im Winter war es überhaupt nicht angenehm, an einem so offenen Ort seine Notdurft zu verrichten.

Für besonders wichtige Familien begannen Paläste, in Kaminschächten fast echte Toiletten zu schaffen – Privatsphäre und Wärme zugleich!

Natürlich konnten sich nur gekrönte Häupter und reiche Adlige warme Toiletten und Umkleidekabinen leisten, aber für die Hauptbevölkerung, die auf dem Territorium der Burgen und Paläste lebte, begannen sie mit dem Bau spezieller Bauwerke – eines separaten Turms – damit sie nicht das gesamte Territorium verschmutzten , der Danzker genannt wurde. Darüber hinaus verfügte dieses Gebäude über umfassende Befestigungsanlagen und mächtige Mauern mit Schießscharten, obwohl es in einiger Entfernung vom Hauptpalast errichtet wurde.

Um den Besuch eines so begehrten Ortes zu erleichtern, führte eine Galerie zum Tanzplatz, der zu einer originellen Dekoration des gesamten Hofes wurde. In der Regel wurden solche Bauwerke über einem Fluss oder einem eigens ausgehobenen Graben mit Wasser errichtet, sodass alle Abfälle einfach von der Strömung mitgerissen wurden.

In Kriegen und Belagerungen bergen solche Bauten erhebliche Gefahren. Obwohl sie über Befestigungen verfügten, drangen Feinde aufgrund der Aufsicht während der Belagerung sehr oft durch die offenen Löcher der Toilette ein, die in den Graben führten; für einige Festungen endete eine solche Nachlässigkeit sehr schlecht. So wurde die uneinnehmbare Zitadelle von Richard Löwenherz, das Schloss Chateau Gaillard, eingenommen.

Die Geschichte kennt ein weiteres schreckliches Ereignis, das mit dieser architektonischen Struktur verbunden ist. Über den Toiletten wurden teilweise riesige Empfangshallen errichtet. An einem solchen Ort im Erfurter Schloss feierten einst alle Adligen ein Fest, doch die morschen Balken hielten diesem Gewicht nicht stand und stürzten zusammen mit allen Besuchern in eine etwa 10 Meter tiefe, mit Fäkalien gefüllte Grube .

Nur dem Monarchen Friedrich I. Barbarossa gelang die Flucht, der sich wie durch ein Wunder am Fenster der Außenmauer festhalten und durchhalten konnte, bis die Diener mit Leitern und Seilen eintrafen. Anschließend wird ein Historiker dieses Ereignis wie folgt beschreiben: „Dies war vielleicht die größte Versammlung von Fürsten und Rittern, die im Mittelalter stattfand. Der Glanz und die Pracht der künstlerischen Dekorationen und Kleider erfüllten ganz Europa mit Überraschung und Ehrfurcht. Aber dieser Pracht war ein besonderes Ende bestimmt, das alles in Schrecken verdunkelte ... Für diejenigen, die der Katastrophe entkommen konnten, schien es, als hätte eine geheime Macht plötzlich den Boden zum Einsturz gebracht und acht Prinzen, zahlreiche Adlige, zu Boden geworfen Hundert Ritter und viele weitere Leute aus der unteren Klasse wurden in die Hauptkanalisation der Burg geschleppt, wo sie einen schrecklichen Tod fanden.

Und erst 1837 erfand ein englischer Mechaniker eine Toilette, die Europäern und anderen dabei half, endlich ihre Lebensweise zu ändern und die Ordnung in den Straßen, Parks und Palästen der Großmächte wiederherzustellen.

Glücklicherweise haben die Europäer in den letzten anderthalb Jahrhunderten nicht nur ihre Einstellung zur Sauberkeit, sondern auch zur Ordnung auf der Straße radikal geändert, und dementsprechend wurde das Problem mit den Toiletten vollständig gelöst. Ich erinnere mich noch lange an die bittere Erfahrung, dass Abwasser durch die Straßen der Stadt fließt

Portal für Schüler. Selbstvorbereitung