Missä opiskella kulinaarisen taiteen korkeakoulun jälkeen. "Omnomisen" hallitsemisen taito: minne mennä opiskelemaan kokina? Missä opiskella kokina Jaroslavlissa

Ilmoittautua Palveluopisto №44 saada ilmaista perus- ja keskiasteen ammatillista koulutusta jokainen Venäjän federaation kansalainen, joka ei ole saavuttanut 28-vuotiasta ja joka ei ole aiemmin opiskellut asianmukaisen tason ohjelmissa. Budjettipaikkoja on rajoitettu määrä. Hakijoille, jotka eivät läpäisseet pääsykokeita toisen asteen ammatillisen koulutuksen ryhmiin pääsyä varten, sekä ulkomaan kansalaisille on mahdollisuus maksulliseen koulutukseen;

AMMATIT, ERIKOISALAT:

Ammatit:

- kondiittori

Kokin ammattitehtävät:

  • laskee raaka-aineet ja valmiiden tuotteiden tuotannon, laatii valikot, sovellukset tuotteille ja puolivalmisteille;
  • valmistaessaan ruokia se suorittaa seuraavat toiminnot: suodatus, vaivaaminen, jauhaminen, muotoilu, täyttö, tuotteiden täyttö;
  • säätelee lämpötilajärjestelmää, määrittää ruokien, tuotteiden valmiuden instrumentoinnin sekä ulkonäön, hajun, värin, maun mukaan;
  • valmistaa astioiden taiteellista koristelua, makeisia;
  • tekee annosteluja.

Palveluopisto №44 tarjoaa ilmaista koulutusta kokkeille Moskovassa. Koulutus tapahtuu sekä korkeakoulun laboratorioissa että tuotannossa - Moskovan parhaissa kahviloissa ja ravintoloissa.

Ammatin nimi - Kokki, kondiittori.

Pätevyys - kokki.

Opintojen kesto: valmistuneille 9. luokan jälkeen - 2 vuotta 5 kuukautta, 11. luokan jälkeen - 10 kuukautta. Opiskelupaikka - Moskovan kaupunki, läntinen hallintoalue.

Koulutuksen päätyttyä myönnetään valtion tunnustama perusammatillisen koulutuksen tutkintotodistus (9-luokan opiskelijoille, joilla on toisen asteen (täydellinen) yleissivistävä koulutus.

- Leipuri:

Leipurin ammattitehtäviin kuuluvat:

  • leivän ja leipomotuotteiden leivonta;
  • taikinan vaivaaminen, sen leivontavalmiuden määrittäminen;
  • paistoprosessin valvonta;
  • uunin kuljettimen liikkeen säätely;
  • tuotteen valmiuden määrittäminen.

Tarjoamme pääsyn korkeakouluun ammattikoulutukseen " Leipuri» seuraavin ehdoin:

  • hyväksytään luokan 9 suorittaneet (jotka ovat saaneet asiakirjan peruskoulutuksesta);
  • opiskeluaika on 2 vuotta 5 kuukautta.

Koulutuksen päätyttyä myönnetään valtion tunnustama tutkintotodistus ammatillisen peruskoulutuksen suorittamisesta.

Erikoisuus:

260807

Historiallisesti päätoiminta vuonna Palveluopisto №44 on koulutusta elintarviketeollisuuden ammateissa ja erikoisaloissa. Niille, jotka ovat päättäneet omistautua työhön tähän suuntaan, tarjoamme toisen asteen ammatillisen koulutuksen erikoisuuden " Catering-tuotteiden tekniikka"

260807 RUOKAPALVELUTEKNOLOGIA PÄTEVYYS : TEKNOLOGI

Teknikon tutkinnon suorittanut on valmis ammatilliseen toimintaan tuotteiden valmistuksessa ja laadunvalvonnassa sekä catering-palvelujen tarjoamisessa erilaisissa organisaatio- ja oikeudellisissa omistusmuodoissa.

Teknologin päätehtävät:

  • tuotanto ja teknologinen - teknisten prosessien varmistaminen julkisten ateriatuotteiden tuotantoa ja palvelujen tarjoamista varten;
  • organisatorinen ja johtaminen - työn suunnittelu ja organisointi, palvelujen järjestäminen; turvallisuuden, hygieniasääntöjen ja standardien varmistaminen yrityksessä;
  • valvonta ja teknologinen - raaka-aineiden, materiaalien, valmiiden tuotteiden ja palvelujen laadunvalvonnan toteuttaminen; tuotannon valvonta;
  • kokeellinen - uudentyyppisten catering-tuotteiden kehittäminen ja uusien palvelumuotojen käyttöönotto julkisissa ateriaorganisaatioissa.

Erikoisalan opiskelijat" Catering-tuotteiden tekniikka"Oppimisprosessissa he opiskelevat yleissivistävän tieteenalojen lisäksi sellaisia ​​erikoisaineita kuin:

  • tekninen grafiikka,
  • metrologia,
  • standardointi ja sertifiointi,
  • mikrobiologia,
  • ravitsemusfysiologia,
  • sanitaatio,
  • elintarvikkeiden myynti,
  • tietotekniikka ammatillisessa toiminnassa,
  • ammatillisen toiminnan oikeudellinen tuki,
  • teollisuustaloustiede,
  • hallinta,
  • catering-tekniikka,
  • tuotannon organisointi, palvelun organisointi,
  • tuotteiden ja palvelujen laadunvalvonta, julkisten ravintoloiden laitteet,
  • ravitsemuslaitosten suunnittelun perusteet,
  • ammatillisen toiminnan mallinnus jne.

Keskiasteen ammatillisen koulutuksen saamisen avulla voit tulla julkisen ravintola-alan asiantuntijaksi, löytää onnistuneesti työpaikan, jatkaa opintojasi yliopistossa korkea-asteen ammatillisen koulutuksen erikoisuuksilla, kandidaattiohjelmissa lyhennetyissä koulutusohjelmissa (opintojakso on 3 vuotta).

Korkea-asteen ammatillisen koulutuksen ja perustutkinto-ohjauksen erikoisalaan ottaminen tapahtuu erikoisalojen haastattelun tulosten perusteella.

080114

Koulutus erikoisalalla" Taloustiede ja laskentatoimet" sisään Palveluopisto №44 antaa täydellisen, perusteellisen koulutuksen henkilölle, joka haluaa työskennellä talouden alalla.

Huolimatta siitä, että koulutus erikoisalalla Talous ja laskentatoimet Palvelualan korkeakoulussa nro 44 noudattaa elintarviketeollisuuden profiilia, valmistumisen jälkeen valmistuneet voivat mennä kirjanpitäjäksi sekä kaupallisiin että julkisiin organisaatioihin kaikentasoisiin ja -kokoisiin, ei vain kahviloihin ja ravintoloihin tai elintarvikealan yrityksiin, vaan myös pankkeihin, rahoitus- ja vakuutusyhtiöihin , sijoitusrahastot.

Erityistä huomiota kiinnitetään tietotekniikkaan ja niiden käyttöön ammattitoiminnassa. Tämän erikoisalan korkeakoulututkinnon suorittaneet hallitsevat sujuvasti 1C: Accounting -ohjelmaa ja MS Office -pakettia ammatillisten ongelmien ratkaisemiseen.

Erikoisala 080114 TALOUS JA TILINPÄÄTÖS (toimialoittain)

GBOU SPO Palveluopisto №44 tarjouksia vapaa erikoiskoulutus - 080114 Taloustiede ja laskentatoimet elintarviketeollisuudessa

Pätevyys:

  • Perustaso - kirjanpitäjä;
  • Edistynyt taso - kirjanpitäjä, veroasiantuntija

Taloustieteen ja laskentatoimen erikoisala tarjoaa alan osaamista

Kirjanpito
. verokirjanpito
. talousanalyysi
. tilintarkastuksen perusteet
. kirjanpitoa koskeva lainsäädäntö
. arvopaperimarkkinoilla
. verot ja verotus

Erikoisalan koulutusohjelma Taloustiede ja laskentatoimet tarjoaa opiskelijoille perus- ja erityisopiskelun kirjanpidon perusvaatimuksista, kirjanpitokohteista; kirjanpidon ensisijainen ja yhteenvetoasiakirja; Venäjän federaation verolainsäädäntö; Venäjän federaation verolaki; tieto- ja tietoliikennetekniikan käyttömahdollisuudet kirjanpitäjän ammattitoiminnassa.

Erityinen paikka on koulutus, joka koskee kiinteän omaisuuden, varastoerien, käteisen rahan liikkumiseen liittyvien kirjanpitotoimintojen dokumentointia ja pohdintaa; laatia kirjanpito- ja tilastoraportteja; arvioida organisaation maksuvalmiutta ja vakavaraisuutta, käyttää ohjelmistoja kirjanpitoon.

Taloustieteen ja laskentatoimen erikoisalan pääalat

  • - Talousteoria
  • - Organisaation (yrityksen) taloustiede
  • - Hallinto
  • - Markkinointi
  • - Dokumentaation hallinta
  • - Laskentatoimen teoria
  • - Rahoitus, rahankierto ja luotto
  • - Pankkitoiminnan perusteet
  • - Liiketoiminnan suunnittelu
  • - Kirjanpito
  • - Verot ja verotus
  • - Audit
  • - Tietotekniikka ammatillisessa toiminnassa

Hae meille erikoisalan koulutukseen" Taloustiede ja laskentatoimet"Se on mahdollista 9. ja 11. luokan jälkeen. Opintojakso 9. luokan jälkeen on 2 vuotta 10 kuukautta, 11. luokan jälkeen 1 vuosi ja 10 kuukautta.

Erikoisuus "LOGISTIIKAN TOIMINTA"

Pätevyys - Operatiivinen logistiikka

Logistiikka- osa taloustieteitä, jonka aiheena on järkevän prosessin organisointi tavaroiden ja palvelujen edistämiseksi raaka-aineiden toimittajilta kuluttajille, tuotteiden, tavaroiden, palveluiden kiertopiirin toiminta, varastonhallinta ja infrastruktuurin luominen hyödykkeiden kiertoa varten. (C) Wikipedia

Nykyään monissa eri yrityksissä (kuljetus, rakentaminen, jakelu jne.) erikoisalan valmistuneista on tulossa yhä enemmän kysyntää. "Toimintatoiminta logistiikassa" pätevä toimiva logistiikka.

Operatiivinen logistiikka on asiantuntija, jonka tulee ratkaista erilaisten työprosessien (toimitus, varastointi, jakelu, kuljetus jne.) optimointiin liittyviä kysymyksiä.

Logistikon päätehtävänä on minimoida yrityksen kustannukset ja kulut, kohdistaa yrityksen resurssit järkevästi ja tehokkaasti. logistiikka tulee olla useita ominaisuuksia: olla vastuullinen, määrätietoinen, stressinkestävä, omaa organisointi- ja analyyttisiä taitoja.

logistiikka pitäisi pystyä kommunikoimaan, olla sinnikäs ja hyvä muisti. Logistikoilla on kysyntää eri aloilla: kuljetus-, jakelu- ja valmistusyrityksissä eri toimialoilla (rakentaminen, lääketiede jne.).

Kuljetuslogistikot muodostavat parhaat reitit tavaroiden kuljettamiseen. Varastologistikot varmistavat varaston oikean toiminnan. Logistiikan alalla kapeampia erikoisaloja ilmaantuu jatkuvasti.

Logistiikan ammatti on mukana kymmenen kysytyimmän ammatin listalla lähitulevaisuudessa.

Parhaissa ravintoloissa työskentely ja kulinaarisen taiteen mestariteosten luominen on jollekin vaalittu unelma. Mistä eilisen koululaisen pitää aloittaa päästäkseen lähemmäs sitä?

Vaaditut dokumentit

Valittuaan tietyn kulinaarisen hakijan on kerättävä asiakirjapaketti ja luovutettava se valintakomitealle.

lausunto.
Alkuperäinen passi.
6 valokuvaa kooltaan 3x4.
Alkuperäinen koulutustodistus (kansalaisjärjestön tutkintotodistus, todistus).
KÄYTÄ sertifikaattia tai GIA-tulosta.
Vakuutus sairausvakuutus.
Todistus lääketieteellisestä laitoksesta (lomake 086-y), joka vahvistaa, ettei valitussa suunnassa ole vasta-aiheita opiskella teknillisessä koulussa.

Pääsykokeet

1. 9. luokan jälkeen: Venäjän kieli ja matematiikka. Haastatteluja järjestetään useimmissa kouluissa.
2. 11. luokan jälkeen: Venäjän kieli ja matematiikka. Oppilaitokseen ilmoittautuminen voi tapahtua kokeen tulosten perusteella.

Haastatella

Jotkut kulinaariset korkeakoulut rekrytoivat opiskelijoita ilman pääsykokeita. Valintalautakunta kiinnittää kokeen tulosten lisäksi huomiota henkilökohtaisiin ominaisuuksiisi haastattelun aikana. Sinulta voidaan kysyä, miksi päätit valita tämän ammatin, kestätkö paljon fyysistä aktiivisuutta ja saat tietoa kokin työskentelyn vivahteista. Sisäänpääsyn yhteydessä he voivat myös kysyä, onko sinulla taiteellista makua ja mielikuvitusta, koska ruoanlaitto ja koristelu on luova prosessi.

Tieto on valtaa

Viimeisimmän teknologisen kehityksen tunteminen, kyky arvioida tietyn ruuan laatua, keskustella kulinaarisen taiteen alan tämänhetkisistä suuntauksista, tuntea maailman johtavia kokkeja - kaikki tämä tekee tarkastajiin hyvän vaikutuksen.
Voit vapaasti esitellä tietosi. Haastattelu ei ole kyse vaatimattomuudesta. Kokeessa sinulla on mahdollisuus loistaa ja olla hyvässä asemassa opettajien kanssa.

Kulinaariseksi asiantuntijaksi ryhtyminen on hieno päätös, sillä se on yksi maailman halutuimmista erikoisuuksista. Valmistaudu oppimaan paljon ja työskentelemään itsesi parissa. Sinun ei tarvitse vain sekoittaa ainesosia vaaditussa suhteessa ja saattaa ne täysin valmiiksi. Sinun on hankittava tietoa eri tieteen ja taiteen aloilta ja saatettava kokemuksesi täydellisyyteen.

Kokin ammatti on nykyään yksi maailman halutuimmista ammateista, mutta kokin ja kokin välillä on ero. Erikoisuudella on erityispiirteitä: leipominen ja makeisten valmistus on kondiittorin vastuulla, teknikko valvoo raaka-aineiden laatua, kokki on korkealuokkainen ammattilainen, hän tekee ruokalistan, seuraa prosessia ja keksii uusia ruokia.

Ohje

Kaikki eivät voi olla taitavia, pystyä tekemään todellista kulinaarista mestariteosta. Tietysti ammatillisella koulutuksella on tässä suuri rooli, eli sinun on tutkittava huolellisesti ja opittava kaikki tämän liiketoiminnan perusteet.

Korkeakoulut, lukiot, ammattikoulut - tämä on kaikki luettelo oppilaitoksista, joissa voit hankkia ammatin. Pääsääntöisesti se ei vaadi korkeakoulutusta, mutta korkeakoulusta valmistuttuaan henkilö saa periaatteessa ammatin, joka on paljon laajempi ja monipuolisempi.

Moskovan ravitsemusopisto tarjoaa kokin ammatin. Tämä on melko arvostettu oppilaitos, joka on perustettu valtion koulutusrakenteeseen. Korkeakoulu tarjoaa opiskelijoilleen myös monia lisämahdollisuuksia harjoittelupaikkojen ja ammatillisen erikoistumisen muodossa.

Kokin ammatti on kaikin puolin kysytty erikoisala. Tämän erikoisalan itselleen valinneet nuoret luottavat tulevaisuuteensa, kysyntä työmarkkinoilla on aina vakaata.

Ruoanlaittotaide:

Se ilmaistaan ​​kyvyssä valmistaa monenlaisia ​​ruokia ja juomia erilaisilla prosessoinneilla: keittämällä, paistamalla, leivomalla, sekoittamalla, käyttämällä erilaisia ​​mausteita. Kokki osaa myös koristella valmisruoan. Järjestää tuotteiden varastoinnin hygienia- ja hygieniastandardien mukaisesti. Huolimatta siitä, että ravintoloiden kokki käyttää ruokiin vakiintuneita reseptejä, hän voi tehdä niihin muutoksia riippuen raaka-aineiden laadusta ja kuluttajien määrästä. Toimii sisätiloissa korkeissa lämpötiloissa.

Ylistystä ja moitteita on sadellut kokkeja läpi ihmiskunnan kehityksen historian. Ja tämä ei ole yllättävää, koska ravitsemus on yksi ihmiskunnan elämän ja toiminnan tärkeimmistä näkökohdista. Nyky-yhteiskunnassa hyvä ruoka ei ole enää ylellisyyttä eikä riipu kokkien oikkuista, se on tieteeseen perustuva välttämättömyys. Tämän päivän kulinaristin mestarin periaatelause saattaa kuulostaa tältä: tarjottu ruokalaji puhuu puolestaan, ja menestyksen salaisuus on kaikkien komponenttien harmoninen yhdistelmä ja mausteiden käytön maltillisuus.

Vasta-aiheet kokin työlle ovat seuraavat sairaudet:

Kokin työskentelyyn tarvitset terveyskirjan lisäksi myös henkilökohtaisen hygienian ja kokin käyttäytymisen eettisyyden noudattamisen. Henkilökohtainen hygienia vahvistaa asiakaspalvelukulttuuria ja toimii tärkeänä kokonaiskulttuurin indikaattorina. Henkilökohtaista hygieniaa koskevissa säännöissä säädetään useista hygieniavaatimuksista kehon, käsien ja suuontelon ylläpitoon, hygieniavaatteisiin, yrityksen hygieniaan ja kokkien lääketieteelliseen tarkastukseen. Kokin ammatin voi hankkia erityisissä, toisen asteen teknisissä oppilaitoksissa ja ammatillisissa teknisissä oppilaitoksissa.

Ammatin lajikkeet

Kokki Tekee tarvittavia elintarvikkeita, puolivalmisteita ja raaka-aineita koskevia hakemuksia, varmistaa niiden oikea-aikaisen vastaanoton varastosta, valvoo niiden vastaanoton ja myynnin ajoitusta, valikoimaa, määrää ja laatua. Tarjoaa kuluttajien kysyntätutkimuksen perusteella erilaisia ​​ruokia ja kulinaarisia tuotteita, koostaa menun. Se valvoo jatkuvasti ruoanlaittotekniikkaa, raaka-aineiden asettamisen normeja ja sitä, että työntekijät noudattavat hygieniavaatimuksia ja henkilökohtaisen hygienian sääntöjä. Järjestää kokkeja ja muita tuotantotyöntekijöitä. Tekee aikataulun kokkien töihin menosta. Suorittaa valmiiden elintarvikkeiden luokittelun (tavaroiden tarkastus sen laadun ja vahvistetun standardin ja sopimuksen mukaisuuden määrittämiseksi). Järjestää tuotantotoiminnan kirjanpidon, kokoamisen ja oikea-aikaisen raportoinnin, edistyneiden tekniikoiden ja työmenetelmien käyttöönoton.

Erikoistunut makeisten valmistukseen.

Järjestää ruoanvalmistusprosessin. Se määrittää raaka-aineiden laadun, laskee sen määrän valmiiden tuotteiden osien saamiseksi, päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden, laatii valikot ja hinnastot. Jakaa tehtäviä kokkiryhmässä. Ohjaa kulinaaristen tuotteiden valmistusprosessia, kehittää reseptejä uusille erikoisuuksille ja laatii niille teknologisia karttoja. Valmistelee tarvittavat asiakirjat, opastaa kokkeja. Pitää täyden kirjan aineellisista varoista, laitteista, raaka-aineista, valmiista tuotteista.

Yksityiskohdat

Ruoanlaitto on hauskaa. Ja käytäntö ja tietysti kulinaarinen koulu tai korkeakoulu auttavat oppimaan tämän. Mihin Moskovan keittoopistoon mennä, mitä siellä opetetaan ja kuinka paljon? No, mitä loppujen lopuksi on mahdollista luottaa tuloksiin? Otetaan selvää!

Kokin ammatti on myös mielenkiintoinen luova prosessi, jonka lopputulos on herkullinen. Monet ihmiset haluavat kokata jotain eksoottista tai yksinkertaisesti epätavallista itselleen ja perheelleen, tämä prosessi tuo iloa monille. Kokin koulutus on täydellinen ratkaisu niille, jotka pitävät ruoanlaitosta.

Kokki voi olla vastuussa ravintolan koko tuotantoprosessin toiminnasta tai erikoistua tietylle alueelle (esimerkiksi valmistaa vain kylmiä alkupaloja, salaatteja tai lämpimiä ruokia).

Keittoopistot

Kokkikoulutuksen saamiseksi yliopisto sopii parhaiten. Koulutusta on maassamme aina arvostettu, joten tutkinnon suorittanut kokki saa lähes joka tapauksessa etulyöntiaseman palkkaamisessa. Jos työnantaja valitsee hakijoista, joilla on tai ei ole koulutusta, niin lähes aina valinta tehdään laillistetun kokin eduksi.

Siksi paras tapa tehdä, jos päätät olla kokki, on mennä yliopistoon. Eri suuntien korkeakouluissa on erikoiskokki, joka ei ole keskittynyt pelkästään elintarviketeollisuuteen, vaan myös palveluihin, matkailuun ja hotelliteollisuuteen.

Kokkikoulutusopistot 9. luokan jälkeen

Jos on epäilyksiä siitä, mitkä kokkiopistot 9. luokan jälkeen hyväksyvät hakijoita, nämä epäilykset voidaan hälventää - kaikki toisen asteen ammatilliset oppilaitokset kouluttavat nuoria, joilla on keskeneräinen keskiasteen koulutus. Ainoastaan ​​kokkien koulutusaika korkeakoulussa kasvaa (yleensä vuodella tai kahdella), koska opiskelijoille annetaan 10-11 luokan ohjelma rinnakkain ammatillisen koulutuksen kanssa. Valmistuneille myönnetään valtion tunnustama tutkintotodistus, jota arvostetaan mitä enemmän, sitä arvostetumpi ja tunnetumpi oppilaitos.

Moskovan korkeakoulut erikoiskokin koulutukseen

Ruoanlaittoalan toisen asteen ammatillisesta koulutuksesta puhuttaessa ei voida jättää mainitsematta GBPOU Collegen nro 37 "Tsaritsynoa". Hän on yksi kuuluisimmista, vaikkakaan ei vanhin, mutta onnistui kuitenkin voittamaan suuren kunnioituksen koulutuksen laadusta. Opistolla on erinomaiset käytännön pohjat ammatin taitojen hallintaan - Creative Cooking -laboratorio, Training Bar -laboratorio, Koulutuskeittiö- ja Makeistyöpajat ja jopa pizzeria. Myös tällä Moskovan kokkikorkeakoululla on laaja kirjasto oppimisprosessin tietotukeen, kirjaston varat ovat saatavilla Internetin kautta. Siellä on myös opiskelijoiden liikuntatiloja, sairaanhoitoa ja ruokaa. Yliopistosta valmistuneet saavat työnhakutukea Työvoimakeskuksesta. Tsaritsynon yliopistosta valmistuneet ovat osoittaneet työnantajien silmissä alma materin parhaalta puolelta.

28th Technological College soveltuu myös Moskovan kokin korkeakouluksi. Ammatin koulutus toteutetaan nykyaikaisessa hengessä, ja tavoitteena on nuorten kilpailukyvyn lisääminen, yrittäjyyskykyjen, luovien taipumusten, aloitteellisuuden kehittäminen, yritystoiminnan ja avoimuuden hengessä kasvattaminen. Opiston tieteellinen ja pedagoginen potentiaali on erittäin korkea ja se tutustuttaa opiskelijat innovatiiviseen toimintaan, pyrkii avaamaan opiskelijoille lupaavia näköaloja kykyjensä soveltamiseen. Sekä opiskelijoiden että opettajien eri kilpailuissa saamat palkinnot todistavat korkeakoulun koulutusohjelmien korkeasta tasosta. Kokin ammatti on tässä korkeakoulussa annettu erittäin perusteellisesti. Opistolla on koulutustuotantoyksiköitä - makkaramyymälä, minileipomo, kauppa. Teollista käytäntöä suoritetaan johtavissa ravintoloissa, hotelleissa, supermarketeissa ja lihanjalostusyrityksissä Moskovassa. Tämä on opiskelijoille mahdollisuus löytää työpaikka opiskelun ohessa.

Toinen kokin korkeakoulu Moskovassa on 44 College of the Service Industry. Tämä korkeakoulu on varustettu laboratoriot teollista koulutusta varten. Mutta lisäksi koulutusta suoritetaan myös tuotannossa - kahviloissa ja ravintoloissa Moskovassa. Lisäksi korkeakoulu kouluttaa leipuria.

3rd Service College kouluttaa myös korkeatasoisia kokkeja ja kondiittoreita. Opettajilla on laaja kokemus käytännön työstä.

Myös korkeakouluja, joissa he opettavat kokkiksi Moskovassa, ovat 51. Makeisteollisuuden korkeakoulu, 32. Palveluteollisuuden korkeakoulu, Venäjän valtion kauppa- ja talousyliopiston Moskovan ravitsemustekninen korkeakoulu, 33. elintarvikeopisto, 22nd College of Economics and Technology ja monet muut ammatilliset oppilaitokset.

On siis selvää, että kokin ammattiin korkeakoulu on menestynein ja käytännöllisin valinta, vaikkakaan ei ainoa mahdollinen. Jos kuitenkin haluat ryhtyä kokkiksi, harkitse tätä vaihtoehtoa ensisijaisesti.