दूषित टेबल नमक को साफ करने का अनुभव। व्यावहारिक कार्य "टेबल नमक की सफाई"

इंजेक्शन के लिए समाधान में यांत्रिक समावेशन की उपस्थिति अस्वीकार्य है, क्योंकि वे इंट्रावस्कुलर इंजेक्शन के दौरान एम्बोलिज्म का कारण बन सकते हैं या एक या दूसरे अंग या ऊतक में सक्रिय रूप से रक्त (यकृत, प्लीहा, आदि) की आपूर्ति कर सकते हैं और जलन के निरंतर स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं। अंततः, इससे शाही प्रतिक्रियाएं, छोटी केशिकाओं का घनास्त्रता, फोड़े, धमनीकाठिन्य आदि हो जाते हैं। इसलिए, इंजेक्शन समाधान की तकनीक में उपयोग की जाने वाली फ़िल्टर सामग्री और फ़िल्टर पर सख्त आवश्यकताएं लगाई जाती हैं।

फ़िल्टर सामग्री अवश्य होनी चाहिए:

जितना संभव हो सके घोल को हवा के संपर्क से बचाएं;

बहुत छोटे कणों और सूक्ष्मजीवों को बनाए रखें;

फाइबर और यांत्रिक कणों की रिहाई को रोकने के लिए उच्च यांत्रिक शक्ति है;

हाइड्रोलिक झटके का विरोध करें और कार्यात्मक विशेषताओं को न बदलें;

छानने के भौतिक-रासायनिक गुणों और गुणों को न बदलें;

दवाओं, सहायक पदार्थों और सॉल्वैंट्स के साथ परस्पर क्रिया न करें;

गर्मी नसबंदी का सामना करें।

निम्नलिखित प्रकार के निस्पंदन प्रतिष्ठित हैं:

1. 50 माइक्रोन से बड़े मोटे कणों को हटाना

2. महीन कणों को हटाना - 50 से 5 माइक्रोन तक

3. माइक्रोफिल्ट्रेशन - 5 से 0.02 माइक्रोन तक (सभी सूक्ष्मजीवों को हटाया जा सकता है)

4. अल्ट्राफिल्ट्रेशन - 0.1 से 0.001 माइक्रोन आकार वाले अणुओं या माइक्रोपार्टिकल्स (पाइरोजेनिक पदार्थ, कोलाइडल कण और वीएमसी) को हटाना

5. हाइपरफिल्ट्रेशन (रिवर्स ऑस्मोसिस) - 0.0001 से 0.001 माइक्रोन तक के आकार वाले अणुओं को हटाना

इंजेक्शन समाधान की तकनीक में बारीक निस्पंदन (50 से 5 माइक्रोन तक के कणों को हटाना) का उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग आधार के रूप में या माइक्रोफिल्ट्रेशन (5 से 0.02 माइक्रोन तक के कणों को हटाना) के अग्रदूत के रूप में किया जा सकता है, जिसमें सभी सूक्ष्मजीवों को हटाया जा सकता है और एक बाँझ समाधान प्राप्त किया जा सकता है।

नियम जी एमपी (ओएसटी 42-510-98) "दवाओं के उत्पादन और गुणवत्ता नियंत्रण के आयोजन के नियम" फिल्टर सामग्री के छिद्र आकार और उनकी गुणवत्ता को नियंत्रित करते हैं।

फ़िल्टरिंग विधि के आधार पर, फ़िल्टर के दो सबसे सामान्य प्रकार हैं गहरा (आयतन) और झिल्ली (स्क्रीन)।

गहराई फिल्टररेशों या सिंटरयुक्त, संपीड़ित दानेदार सामग्री से बना। दानेदार सामग्री में सक्रिय कार्बन, पेर्लाइट, डायटोमेसियस अर्थ, बेल्टिंग फैब्रिक, रेशम, धुंध, एफपीपी फैब्रिक, केलिको, नायलॉन शामिल हैं। कई देशों में, ग्लास और एस्बेस्टस फिल्टर का उपयोग प्रतिबंधित है क्योंकि वे पता लगाने में मुश्किल और हानिकारक फाइबर उत्सर्जित करते हैं। हमारे देश में, एस्बेस्टस फिल्टर को केवल अतिरिक्त झिल्ली निस्पंदन के साथ उपयोग करने की अनुमति है। गहराई वाले फिल्टर में, कणों का जमाव फिल्टर की पूरी गहराई (मोटाई) में फाइबर के चौराहे पर या सोखने के कारण होता है।


झिल्ली फिल्टरपॉलिमर सामग्रियों से बने होते हैं: सेलूलोज़ एस्टर, लैवसन, पॉलियामाइड, नायलॉन, आदि। झिल्लियाँ अपनी संरचना में भिन्न होती हैं; वे सेलुलर, जाल या परमाणु हो सकती हैं। लेकिन इस प्रकार के फिल्टर को कण प्रतिधारण की एक विधि की विशेषता होती है, इसे यांत्रिक या छलनी कहा जाता है, जो फिल्टर के छिद्र आकार की तुलना में बड़े आकार के कणों की अवधारण की गारंटी देता है।

इंजेक्शन समाधान की तकनीक में, तरल स्तंभ, ड्रक - और सक्शन फिल्टर के दबाव में काम करने वाले फिल्टर का उपयोग किया जाता है।

चिकित्सा और इंजेक्शन समाधानों की तकनीक में उपयोग किए जाने वाले पारंपरिक डिजाइन के नटश फिल्टर का उपयोग केवल प्रारंभिक शुद्धिकरण (तलछट या अधिशोषक को अलग करने के लिए) के लिए किया जाता है। इस समूह में फ़िल्टर का एक प्रतिनिधि है कवक फिल्टर(चित्र 22)।

चित्र.22. फंगल फिल्टर का उपयोग करके समाधानों को फ़िल्टर करने की योजना

(आई.ए. मुरावियोव, 1980)

फफूंद फिल्टरएक फ़नल (3) है जिसके एक सिरे पर एक छिद्रित तल और दूसरे सिरे पर एक फिटिंग है। फ़िल्टर को चार्ज करते समय, आमतौर पर एक संयुक्त फ़िल्टर सामग्री (रेशमी कपड़ा, फ़िल्टर पेपर, बेल्टिंग, आदि) का उपयोग किया जाता है, जिसे फ़िल्टर की बाहरी सतह पर परतों में लगाया जाता है और फिटिंग से सुरक्षित किया जाता है। एक ग्लास या रबर ट्यूब का उपयोग करके, फ़िल्टर को एक वैक्यूम लाइन (6) से जुड़े फ़िल्टर रिसीवर (4) से जोड़ा जाता है। घोल को वैक्यूम लाइन में प्रवेश करने से रोकने के लिए, एक जाल (5) स्थापित करें।

एक बाँझ "मशरूम" फ़िल्टर को एक टैंक (2) में डुबोया जाता है, जिसमें एक पाइपलाइन (1) के माध्यम से प्रवेश करने वाला घोल होता है और फ़िल्टर किया जाता है, और एक भली भांति बंद करके सील किए गए बाँझ निस्पंद रिसीवर में एक वैक्यूम बनाया जाता है। इस मामले में, समाधान, वायुमंडलीय दबाव के प्रभाव में, फ़िल्टर परत के प्रतिरोध पर काबू पाता है और रिसीवर में प्रवेश करता है। पारदर्शिता और यांत्रिक समावेशन की अनुपस्थिति के लिए छानने की जाँच की जाती है।

चित्र.23. KhNIHFI फ़िल्टर(एल.ए. इवानोवा, 1991)

KhNIHFI फ़िल्टर(चित्र 23) एक तरल स्तंभ के निरंतर दबाव में संचालित होता है। इसमें एक बॉडी (1), एक छिद्रित पाइप (2), पाइप (3, 5, 6), फिल्टर सामग्री (4) शामिल है; फ़िल्टर किया हुआ घोल (7), टैंक (8,9, 10), फ़िल्टर (11, 12), फ़िल्टर देखने के लिए एक बर्तन (13) और एक फ़िल्टर कलेक्टर (14)।

दबाव टैंक (8) और (9) को वैकल्पिक रूप से टैंक (7) से फ़िल्टर किए गए तरल के साथ आपूर्ति की जाती है, फिर यह निरंतर स्तर नियामक (10) में प्रवेश करती है, जहां से इसे फ़िल्टर (12) में निरंतर दबाव के तहत आपूर्ति की जाती है। निस्पंदन एक दृश्य नियंत्रण उपकरण (13) से होकर गुजरता है और संग्रह (14) में प्रवेश करता है।

फ़िल्टर में दो सिलेंडर होते हैं। भीतरी छिद्रित (2) छोटे पर एक रोविंग के रूप में 90 मीटर तक धुंध लपेटी जाती है। यह बाहरी सिलेंडर (1) के अंदर लगा होता है।

फ़िल्टर किए गए तरल को पाइप (5) के माध्यम से फ़िल्टर की बाहरी सतह पर आपूर्ति की जाती है, फ़िल्टर सामग्री की एक परत से गुज़रती है और आंतरिक सिलेंडर की दीवारों के साथ पाइप (6) के माध्यम से बाहर निकलती है।

झिल्ली फिल्टर(चित्र 24) में निम्नलिखित घटक शामिल हैं: 1 - शंक्वाकार कनेक्टर; 2 - आस्तीन; 3 - पॉलीसल्फोन पाइपलाइन; 4 - रिवर्स ऑस्मोसिस झिल्ली; 5 - प्रयुक्त पानी के लिए गैसकेट; 6 - जल निकासी के लिए गैसकेट; 7 - फ्लोरोएथिलीनप्रोपाइलीन की बाहरी परत; 8 - बाहरी सुरक्षात्मक परत।

चित्र.24. कार्ट्रिज झिल्ली फ़िल्टर "मिलिपोर"(एल.ए. इवानोवा, 1991)

ये फिल्टर वैक्यूम या दबाव में काम करते हैं। फ़िल्टर तत्व के डिज़ाइन के आधार पर, डिस्क और कार्ट्रिज के बीच अंतर किया जाता है। झिल्ली की मोटाई 50-120 माइक्रोन है, छिद्र का व्यास 0.002-1 माइक्रोन है। इनका उपयोग विलयनों के महीन और स्टरलाइज़िंग निस्पंदन के लिए किया जाता है। चित्र में। 24 एक कार्ट्रिज-प्रकार झिल्ली फिल्टर दिखाता है, जिसकी मुख्य झिल्ली (4) फिल्टर पैड (5), (6) और ड्रेनेज शीट की श्रृंखला के बीच स्थित है। झिल्ली संरक्षण का सामान्य सिद्धांत यह है कि छोटे छिद्र आकार वाली एक झिल्ली, उदाहरण के लिए 0.22 µm, को दो झिल्लियों -0.44 µm के बीच रखा जाता है। हमारे देश में कई प्रकार के स्टरलाइज़िंग फिल्टर का उत्पादन किया जाता है। उदाहरण के लिए, सेलूलोज़ एसीटेट पर आधारित "व्लादिपोर" ब्रांड एमएफए-ए नंबर 1। सेल्युलोज नाइट्रेट, पॉल्यूरिया और पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट से बने एम3 आरएफ झिल्ली फिल्टर को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। झिल्ली की अखंडता की जाँच दो तरीकों से की जाती है:

1. 0.27 माइक्रोन के छिद्र आकार के साथ सबसे छोटे सूक्ष्मजीव के रूप में स्यूडोमैनस डिमिमुटा के परीक्षण संस्कृति निलंबन को फ़िल्टर करना;

2. झिल्ली के पीछे की ओर पहले बुलबुले की उपस्थिति के लिए आवश्यक न्यूनतम दबाव का निर्धारण।

इसके लिए आवश्यक दबाव झिल्ली पासपोर्ट में दर्शाया गया है।

जैविक पदार्थ

छानने का काम

किसी तरल से ठोस कणों को अलग करने के लिए, सरलतम स्थिति में, आप तलछट से तरल को निकाल (निखार) सकते हैं। हालाँकि, तरल का पूर्ण पृथक्करण प्राप्त नहीं किया जा सकता है और यदि आवश्यक हो, तो शुद्ध ठोस प्राप्त करने के लिए निस्पंदन का सहारा लिया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, निलंबन (ठोस और तरल का मिश्रण) को एक शंक्वाकार फ़नल के माध्यम से पारित किया जाता है जिसमें एक पेपर फ़िल्टर डाला जाता है (चित्र 8 देखें)। पेपर फ़िल्टर फ़नल के ऊपर फैला हुआ नहीं होना चाहिए। त्वरित निस्पंदन के लिए, मुड़े हुए फिल्टर का उपयोग किया जाता है (चित्र 9 देखें)। मोटे तलछट को अलग करते समय, आमतौर पर कोई कठिनाई नहीं होती है, लेकिन बारीक कण अक्सर फिल्टर पर नहीं टिकते हैं। यदि छानने का पहला भाग धुंधला हो जाता है, तो उन्हें उसी फ़िल्टर के माध्यम से फिर से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। कुछ मामलों में, फ़िल्टर करने से पहले, अलग किए जाने वाले मिश्रण में तथाकथित सहायक साधन (फ़िल्टर पेपर के टुकड़े, आदि) मिलाए जाते हैं। इससे तलछट को अलग करने में भी सुविधा होती है जो फिल्टर के छिद्रों को बंद कर देता है। कहने की जरूरत नहीं है कि यह विधि केवल उस मामले में लागू होती है जहां मुख्य मूल्य निस्पंद है, और तलछट को त्याग दिया जाता है।

कार्बनिक संश्लेषण प्रयोगशालाओं में पारंपरिक सामान्य दबाव निस्पंदन का उपयोग केवल तभी किया जाता है जब फ़िल्टर किए गए ठोस पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती है। क्रिस्टलीय पदार्थों के गर्म संकेंद्रित समाधानों के मामले में पारंपरिक निस्पंदन कम दबाव में निस्पंदन के लिए बेहतर होता है, क्योंकि जब वैक्यूम में फ़िल्टर किया जाता है, तो इस मामले में फ़िल्टर जल्दी से जारी क्रिस्टल से भर जाता है।

गर्म घोल को छानते समय, फिल्टर के माध्यम से साफ, गर्म विलायक की थोड़ी मात्रा प्रवाहित करके फ़नल को पहले से गरम किया जाता है। आप गर्म फ़िल्टरिंग के लिए एक विशेष गर्म फ़नल का उपयोग कर सकते हैं (चित्र 10 देखें)। कम तापमान पर फ़िल्टर करने के लिए विशेष फ़नल भी हैं (चित्र 11 देखें)।

जब लक्ष्य उत्पाद एक क्रिस्टलीय पदार्थ होता है, तो पारंपरिक निस्पंदन का बहुत कम उपयोग होता है। इस मामले में, उपयोग करें



वे सक्शन के साथ निस्पंदन कहते हैं - कम दबाव में निस्पंदन। सक्शन डिवाइस एक फ़नल और एक विशेष मोटी दीवार वाली फ्लास्क (बन्सन फ्लास्क) है, जो वॉटर-जेट पंप से जुड़ा होता है (चित्र 12 देखें)। आप सोल्डरेड झरझरा ग्लास फिल्टर के साथ चीनी मिट्टी के बुचनर फ़नल या फ़नल का उपयोग कर सकते हैं। फ़नल का आकार तलछट की मात्रा के अनुसार चुना जाता है: क्रिस्टल को फ़िल्टर की सतह को पूरी तरह से कवर करना चाहिए, हालांकि, बहुत मोटी परत में नहीं, क्योंकि अन्यथा, चूषण और सिंचाई के दौरान तरल पदार्थ को पूरी तरह से निकालना मुश्किल हो जाता है।

पेपर फ़िल्टर को बुचनर फ़नल के निचले भाग के व्यास के बिल्कुल बराबर काटा जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि फ़िल्टर फ़नल पर कसकर फिट बैठता है, इसे पहले फ़नल पर एक विलायक के साथ गीला किया जाता है, जिसे बाद में खींच लिया जाता है। ध्यान! कम दबाव में काम करते समय, दुर्घटनाओं से बचने के लिए बन्सेन फ्लास्क को एक डिब्बे में रखा जाना चाहिए या कपड़े में लपेटा जाना चाहिए।इसके बाद अलग किये जाने वाले मिश्रण को एक फ़नल से गुजारा जाता है। सक्शन करते समय, पर्याप्त निस्पंदन दर सुनिश्चित करने के लिए इतना कम दबाव बनाए रखना आवश्यक है। फ़िल्टर पर जमा तलछट को एक सपाट, चौड़े ग्लास स्टॉपर का उपयोग करके तब तक निचोड़ा जाता है जब तक कि मदर लिकर टपकना बंद न हो जाए।

2.2 पुनर्संरचना

ठोस पदार्थों को शुद्ध करने की सबसे महत्वपूर्ण विधि पुनः क्रिस्टलीकरण है। यह विलायक के क्वथनांक और ठंडा होने पर मिश्रण के घटकों की विभिन्न घुलनशीलता पर आधारित है। पुनर्क्रिस्टलीकरण द्वारा शुद्धिकरण निम्नलिखित स्थितियों में सफल होगा: 1) यदि पदार्थ की घुलनशीलता तापमान पर तेजी से निर्भर करती है;



2) यदि किसी दिए गए विलायक में शुद्ध किए जा रहे पदार्थ की घुलनशीलता अशुद्धियों की घुलनशीलता से बहुत भिन्न हो; 3) यदि विलायक विलेय के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया नहीं करता है। पुनर्क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया को मापने और इसे पूरा करने में सक्षम होने के लिए शुद्ध किए जा रहे पदार्थ को तौलने और विलायक की मात्रा को मापने की आदत विकसित करना आवश्यक है।

पुनर्क्रिस्टलीकरण तकनीकइसमें शामिल हैं: 1) विलायक का विकल्प; 2) एक उपयुक्त विलायक में गर्म संतृप्त घोल तैयार करना; 3) गर्म संतृप्त घोल को छानना; 3) घोल को ठंडा करना, जिससे क्रिस्टलीकरण होता है; 4) घुलनशील अशुद्धियों वाले मातृ द्रव से क्रिस्टल को अलग करना; 5) शुद्ध पदार्थ के क्रिस्टल को सुखाना।

विलायक चयन

पदार्थ को ठंड में विलायक में खराब और गर्म होने पर अच्छी तरह से घुलना चाहिए। चुने हुए विलायक में अशुद्धियों की घुलनशीलता भी महत्वपूर्ण है। किसी दिए गए विलायक में विस्तृत तापमान सीमा पर लिबोर अशुद्धियों में उच्च या बहुत कम घुलनशीलता होनी चाहिए। बाद के मामले में, बार-बार पुन: क्रिस्टलीकरण के बाद ही पर्याप्त शुद्ध पदार्थ प्राप्त किया जा सकता है। किसी अज्ञात पदार्थ को पुन: क्रिस्टलीकृत करते समय, जब पुन: क्रिस्टलीकरण के लिए आवश्यक विलायक और उसकी मात्रा दोनों अज्ञात हों, तो परीक्षण ट्यूबों में पदार्थ की थोड़ी मात्रा के साथ प्रारंभिक प्रयोग किए जाने चाहिए। प्रारंभ में, विलायक चुनते समय, उन्हें पुराने नियम द्वारा निर्देशित किया जाता है: "जैसा समान में घुल जाता है," यानी। यह पदार्थ ऐसे सॉल्वैंट्स में अत्यधिक घुलनशील होता है जो रासायनिक और संरचनात्मक रूप से इसके समान होते हैं। विलायक का चयन करने के लिए, आप तालिका में दिए गए निम्नलिखित गुणात्मक डेटा का उपयोग कर सकते हैं। 2.

यह वांछनीय है कि विलायक का क्वथनांक पदार्थ के गलनांक से कम से कम 10-15 0 C कम हो, अन्यथा ठंडा होने पर पदार्थ तेल के रूप में निकल जाता है।

कुछ मामलों में, विलायक मिश्रण का उपयोग किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, पानी-अल्कोहल, पानी-डाइऑक्सेन, क्लोरोफॉर्म-पेट्रोलियम ईथर)। प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में उनकी रचना पूर्व-चयनित होनी चाहिए।

विलायकों के मिश्रण का उपयोग करते समय, पहले पदार्थ को थोड़ी मात्रा में एक विलायक में घोलें, जो मिश्रित विलायक के घटकों में सबसे अच्छा है, फिर एक अन्य विलायक, जो पदार्थ को और भी खराब घोलता है, गर्म करते समय घोल में धीरे-धीरे मिलाया जाता है, जब तक उस बिंदु पर एक अवक्षेप दिखाई देता है जहां दूसरे विलायक की एक बूंद गिरती है, फिर भी घुल जाएगी। यदि समाधान की कुल मात्रा अभी भी बहुत कम है, तो आपको एक बार फिर "अच्छे" विलायक की थोड़ी मात्रा जोड़नी होगी, और फिर एक बार फिर "खराब" मिलाना होगा। कभी-कभी विलायक जोड़ने का विपरीत क्रम सुविधाजनक होता है (किसी खराब विलायक में किसी पदार्थ के निलंबन में धीरे-धीरे एक अच्छा विलायक जोड़ना)।

2.2.2 गर्म संतृप्त घोल तैयार करना

पानी से संतृप्त घोल तैयार करते समय, दूषित पदार्थ की एक तौली हुई मात्रा को शंक्वाकार फ्लास्क में रखा जाता है। फिर इस फ्लास्क में थोड़ी मात्रा में पानी डाला जाता है, जो स्पष्ट रूप से 100 0 C पर पूरे पदार्थ को पूरी तरह से घोलने के लिए अपर्याप्त है। फ्लास्क गर्म होना शुरू हो जाता है। वहीं, दूसरे फ्लास्क में पानी को क्वथनांक तक गर्म किया जाता है। निम्नलिखित को धीरे-धीरे निलंबन में जोड़ा जाता है न्यूनतमगर्म पानी की मात्रा ताकि उबलने पर सारा पदार्थ घुल जाए।

उस स्थिति में जब गर्म संतृप्त घोल पानी से नहीं, बल्कि किसी कार्बनिक विलायक, उदाहरण के लिए अल्कोहल या बेंजीन, से तैयार किया जाता है, घोल गर्म होने पर आग लगने से रोकने के लिए उपाय करना आवश्यक है। इस मामले में, हीटिंग के लिए हीटिंग स्नान का उपयोग किया जाता है। कार्य कर्षण के तहत किया जाना चाहिए।दूषित पदार्थ की एक तौली हुई मात्रा को रिफ्लक्स कंडेनसर से सुसज्जित एक गोल-तले वाले फ्लास्क में रखा जाता है। उबलते पत्थरों (छिद्रपूर्ण चीनी मिट्टी के टुकड़े) को फ्लास्क में रखा जाता है। रिफ्लक्स कंडेनसर के माध्यम से फ्लास्क में एक विलायक डाला जाता है, जिसकी मात्रा स्पष्ट रूप से पदार्थ को पूरी तरह से भंग करने के लिए अपर्याप्त है। फिर मिश्रण को उबलते तापमान तक गर्म किया जाता है। विलायक के तीव्र उबाल को बनाए रखना आवश्यक है, जो गर्म तरल के साथ ठोस के अच्छे संपर्क को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, आमतौर पर घुलनशीलता वक्र विलायक के क्वथनांक के करीब तेजी से बढ़ता है। यदि पदार्थ पूरी तरह से नहीं घुलता है, तो आप रिफ्लक्स कंडेनसर के माध्यम से सस्पेंशन में विलायक की इतनी मात्रा सावधानी से मिला सकते हैं कि उबालने पर पूरा पदार्थ घुल जाए। उत्सर्जन से बचने के लिए, विलायक का एक नया भाग जोड़ने से पहले प्रतिक्रिया द्रव्यमान को थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए। यदि पदार्थ मुख्य रूप से थोड़ी मात्रा में विलायक में घुला हुआ है, और पदार्थ के छोटे अवशेष जिद्दी रूप से नहीं घुलते हैं, तो विलायक जोड़ने के बजाय उन्हें फ़िल्टर करना अधिक उचित है।

कभी-कभी कच्चे ठोस उत्पाद में रंगीन अशुद्धियाँ या पोलीमराइज़ेशन उत्पाद की अशुद्धियाँ होती हैं। इन संदूषकों को पुनः क्रिस्टलीकरण द्वारा अलग करना कठिन है। इन्हें हटाने के लिए घोल में विभिन्न अधिशोषक मिलाये जाते हैं। इस प्रकार, सक्रिय कार्बन (विघटित पदार्थ के वजन से 3-5% की मात्रा में) के साथ ध्रुवीय सॉल्वैंट्स से अशुद्धियों को दूर करना संभव है। ठंडे घोल में स्पष्टीकरण एजेंट अवश्य मिलाना चाहिए, क्योंकि ये पदार्थ तीव्रता से, विस्फोटक रूप से फूट सकते हैं। सक्रिय कार्बन बहुत अधिक हवा छोड़ता है, जिससे झाग बनता है। परिणामी घोल को जल्दी से फिर से उबाल में लाया जाता है।

पाठ मकसद:

दस्तावेज़ सामग्री देखें
"व्यावहारिक कार्य "टेबल नमक की सफाई", ग्रेड 8"

विषय: व्यावहारिक कार्य संख्या 3 “दूषित टेबल नमक की सफाई»

पाठ मकसद:

· विषय में छात्रों की रुचि को सक्रिय करना।

· एक नए पदार्थ का परिचय दें, प्रकृति और मानव जीवन में इसका महत्व।

पाठ मकसद:

· रासायनिक प्रयोग कौशल को विकसित और मजबूत करना।

· संज्ञानात्मक गतिविधि विकसित करें.

· समूहों में काम करना सीखें.

· पदार्थों को शुद्ध करने की सबसे सरल विधि से खुद को परिचित करें और उसमें महारत हासिल करें: विघटन, फ़िल्टरिंग, वाष्पीकरण।

· रासायनिक प्रयोगशाला में सुरक्षा नियमों के ज्ञान को सुदृढ़ करना।

उपकरण:

· अंगूठी के साथ प्रयोगशाला तिपाई.

· शराब का दीपक.

· फ़नल.

· ग्लास की छड़ी

· रासायनिक बीकर (2 पीसी)।

· स्लाइड ग्लास.

· धारक।

· फिल्टर पेपर।

पदार्थ:

· दूषित टेबल नमक.

· आसुत जल।

शिक्षण योजना

1. शिक्षक द्वारा परिचयात्मक भाषण.
2. प्रयोगशालाओं की प्रस्तुति.
3. सुरक्षा नियम.
4. प्रयोग.
5. किए गए कार्य पर एक रिपोर्ट तैयार करना।

कक्षाओं के दौरान:

    आयोजन का समय.

    टीबी नियम.

    कार्य पढ़ें.

    निर्देशों के अनुसार कार्य करते रहें.

कार्य सम्पादन हेतु निर्देश

मिश्रण को पानी में घोलें

1. एक बीकर में 2-3 बड़े चम्मच दूषित टेबल नमक रखें।

2. उसी गिलास में पानी डालें ताकि गिलास उसकी मात्रा का लगभग ½ भर जाए।

3. कांच की छड़ से हिलाएं। छड़ी के उस हिस्से का उपयोग करें जिस पर रबर की अंगूठी है।

पेपर फ़िल्टर तैयार करना

1. फ़िल्टर को मोड़ें. ऐसा करने के लिए, इसे आधा मोड़ें और, बिना खोले, फिर से आधा मोड़ें। परिणामी शंकु को खोलें ताकि एक तरफ कागज की एक परत हो और दूसरी तरफ तीन परतें हों। फ़िल्टर को फ़नल में रखें.

2. फ़नल में फ़िल्टर की सही स्थिति की जाँच करें: इसे फ़नल की दीवारों पर अच्छी तरह से फिट होना चाहिए और इसके किनारे तक लगभग 0.5 सेमी तक नहीं पहुंचना चाहिए।

3. फिल्टर को पानी से गीला करें।

छानने का काम

1. फ़नल को तिपाई रिंग में रखें। फ़नल का तना रिसीवर ग्लास की दीवार को छूना चाहिए।

2. कांच की छड़ को इस प्रकार पकड़ें कि उसका सिरा फिल्टर पेपर की त्रिस्तरीय परत की ओर हो।

3. छने हुए तरल को सावधानी से छड़ी के ऊपर डालें। सुनिश्चित करें कि तरल फिल्टर के किनारे तक न पहुंचे।

वाष्पीकरण (क्रिस्टलीकरण)

1. छानने को चीनी मिट्टी के वाष्पीकरण कप में डालें।

2. कप को तिपाई रिंग पर रखें।

    एक रिपोर्ट बनाएं.

अनुभव का नाम. चित्रकला।

आपने क्या देखा?

निष्कर्ष.

(पूछे गए प्रश्नों के उत्तर दें, प्रश्नों को दोबारा न लिखें)

1. मिश्रण को पानी में घोलना. वकालत.

आपने क्या देखा? ______________________

नदी की रेत और टेबल नमक का क्या हुआ?

______________________

इस कार्य में जल में घुलना तथा जलीय मिश्रण का जमना क्यों आवश्यक है?

________________________

2. निस्पंदन.

निस्पंदन के दौरान आपने क्या देखा?

_______________________

फ़िल्टर करने के परिणामस्वरूप आपको क्या मिला?

________________________

3. वाष्पीकरण (क्रिस्टलीकरण)

आपने क्या देखा?

_______________________

आपको प्राप्त होने वाले क्रिस्टल की तुलना आपको दिए गए दूषित टेबल नमक से करें।

_____________________

आख़िर में आपको कौन सा पदार्थ मिला?

________________________

परिणामी पदार्थ के भौतिक गुणों का वर्णन करें।

________________________

निष्कर्ष: ___________________________________

(कार्य के उद्देश्य से निष्कर्ष निकालें)

व्यावहारिक कार्य संख्या 3

विषय:टेबल नमक की सफाई.

लक्ष्य: प्रयोगशाला उपकरण और हीटिंग उपकरणों के साथ काम करते समय सुरक्षा नियम दोहराएं; पदार्थों को शुद्ध करने की विधियाँ दोहराएँ; पदार्थों को शुद्ध करने के तरीकों को लागू करने में व्यावहारिक कौशल में महारत हासिल करना; टेबल नमक को दूषित पदार्थों से साफ करें।

उपकरण:टेबल नमक और नदी की रेत का मिश्रण, एक तिपाई, एक अल्कोहल लैंप, एक गिलास पानी, फिल्टर पेपर, एक कांच की छड़, एक अल्कोहल लैंप, एक चीनी मिट्टी का कप।

प्रयोगशाला उपकरणों के साथ काम करते समय सुरक्षा नियम।

    रैक में सुरक्षित करते समय, टेस्ट ट्यूब को क्लैंप में दबाना चाहिए ताकि वह बाहर न गिरे और साथ ही उसे स्थानांतरित किया जा सके। कसकर दबी हुई ट्यूब फट सकती है। टेस्ट ट्यूब को बीच में नहीं, बल्कि छेद के पास दबाया जाता है। टेस्ट ट्यूब को रैक से निकालने के लिए, आपको स्क्रू को ढीला करना होगा।

    कांच को तिपाई से जोड़ते समय, इसे तिपाई रिंग पर रखे गए एक विशेष ग्रिड पर रखा जाता है।

    चीनी मिट्टी के कप को बिना जाली वाली रिंग पर रखा जाता है।

अल्कोहल लैंप के साथ काम करते समय सुरक्षा नियम।

    अल्कोहल लैंप का उपयोग करते समय, आपको इसे या कोई अन्य अल्कोहल लैंप नहीं जलाना चाहिए, क्योंकि अल्कोहल फैल सकता है और आग लग सकती है।

    अल्कोहल लैंप की लौ को बुझाने के लिए उसे ढक्कन से बंद कर देना चाहिए।

याद करना!

1) पदार्थों को शुद्ध करने के लिए किन विधियों का उपयोग किया जाता है?

2) आपके अनुसार हम रेत से टेबल नमक को साफ करने के लिए इनमें से कौन सी विधि का उपयोग करेंगे?

व्यावहारिक कार्य संख्या 3 के लिए निर्देश ”टेबल नमक साफ़ करना।"

    दूषित टेबल नमक को घोलना।(नमक और रेत का मिश्रण)

दूषित नमक के साथ एक गिलास में लगभग 20 मिलीलीटर डालें। पानी। विघटन को तेज करने के लिए, कांच की दीवारों को छुए बिना, सामग्री को कांच की छड़ से सावधानीपूर्वक हिलाएं।

    निस्पंदन द्वारा परिणामी घोल का शुद्धिकरण।

चावल। 1 अंजीर. 2

फ़िल्टर बनाने के लिए, फ़िल्टर डिस्क को दो बार आधा मोड़ें (चित्र 1)।

खुले हुए फ़िल्टर को फ़नल में रखें और इसे पानी से गीला करें, इसे सीधा करें ताकि यह फ़नल में कसकर फिट हो जाए। फ़नल को तिपाई रिंग में डालें। इसका सिरा कांच की भीतरी दीवार को छूना चाहिए जिसमें फ़िल्टर किया हुआ घोल एकत्र किया जाता है। एक कांच की छड़ का उपयोग करके बादलयुक्त घोल को फिल्टर में डालें (चित्र 2)।

परिणामी छननी को एक चीनी मिट्टी के कप में डालें और इसे तिपाई रिंग पर रखें। जब तक पानी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, आंच पर गर्म करें, बीच-बीच में छानते रहें। परिणामी नमक की तुलना मूल नमक से करें। (चित्र.3)

4. योजना के अनुसार किये गये कार्यों की रिपोर्ट बनायें:

1. आपने क्या किया?

2. आपने क्या देखा?

एमबीओयू ग्रिशिंस्काया स्कूल

शिक्षक - डिडेंको के.वी.

विषय-रसायन विज्ञान

कक्षा – 8

पाठ #5

दिनांक- 09/19/2017

धारा 1. रसायन विज्ञान की बुनियादी अवधारणाएँ (परमाणु-आणविक अध्ययन का स्तर)।

टीबी!

पाठ विषय:व्यावहारिक कार्य संख्या 2 "दूषित टेबल नमक की सफाई।"

पाठ का उद्देश्य: मिश्रण को अलग करने और शुद्ध करने के तरीकों से परिचित हों, और दूषित टेबल नमक को व्यावहारिक रूप से शुद्ध करें।

कार्य:

शैक्षिक:शुद्ध पदार्थों और मिश्रणों के बारे में ज्ञान समेकित करना; पीपदार्थों को अलग करने की सबसे सरल विधियों से परिचित हों और उनमें महारत हासिल करें: विघटन, निस्पंदन, वाष्पीकरण। रासायनिक प्रयोगशाला में सुरक्षा नियमों के ज्ञान को सुदृढ़ करें।

शैक्षिक:

प्रयोगशाला प्रयोगों के संचालन में व्यावहारिक कौशल विकसित करना। नोटबुक में सावधानीपूर्वक काम करने का आदी होना, सुरक्षा नियमों के अनुपालन में अभिकर्मकों के साथ काम करना, संचार कौशल विकसित करना,

शैक्षिक: स्वतंत्र रूप से काम करना सीखें, तुलना करने में सक्षम हों, निष्कर्ष निकालें, पारस्परिक सहायता विकसित करें, समूहों में काम करना सीखें।

उपकरण और अभिकर्मक:कंप्यूटर, प्रोजेक्टर, प्रेजेंटेशन, निर्देश, परीक्षण कार्य, ग्लास, फ़नल, पानी का गिलास, कैंची, फ़िल्टर पेपर, अल्कोहल लैंप, माचिस, होल्डर, स्लाइड। नमक और रेत का मिश्रण.

पाठ का प्रकार: कार्यशाला पाठ

शिक्षण योजना

1. शिक्षक द्वारा परिचयात्मक भाषण। (5 मिनट)

2. प्रयोगशालाओं की प्रस्तुति (3 मिनट)

3. सुरक्षा नियमों के ज्ञान पर परीक्षण। (5 मिनट)

4. वीडियो अनुभव (1 मिनट)

5. प्रयोग (15 मिनट)

6. किए गए कार्य पर एक रिपोर्ट तैयार करना। (दस मिनट)

7. प्रयोगशाला "एसईएस" के परिणाम (1 मिनट)

8. सामग्री को ठीक करना. (3 मिनट)

9. प्रतिबिंब (1 मिनट)

10. गृहकार्य. (1 मिनट)

कक्षाओं के दौरान:

1.शिक्षक का प्रारंभिक भाषण:

हैलो दोस्तों! आज के पाठ में हम पदार्थों को शुद्ध करने की विधियों से परिचित होंगे। और अनुमान लगाओ कि हम किस पदार्थ के साथ काम करेंगे? पहेली सुलझाओ। (दोस्तों अनुमान लगाएं)

अध्यापक। सही। यह पदार्थ नमक है. आज हम व्यावहारिक कार्य संख्या 2 का संचालन करेंगे। व्यावहारिक कार्य के लिए अपनी नोटबुक खोलें और व्यावहारिक कार्य के विषय को लिखें। मैं आपको पाठ के उद्देश्यों के बारे में सूचित करता हूँ। पृथ्वी पर प्रचुर मात्रा में नमक कहाँ पाया जाता है? (छात्र का संदेश.)

छात्र संदेश. पृथ्वी ग्रह की सतह का अधिकांश (71%) भाग महासागरों और समुद्रों से ढका हुआ है। समुद्र सिर्फ पानी नहीं है, यह काफी खारा पानी है, जिसमें प्रति 1 लीटर पानी में 35 ग्राम नमक होता है। यदि आप पूरे महासागर को वाष्पित कर दें और परिणामस्वरूप नमक को पृथ्वी पर समान रूप से बिखेर दें, तो यह नमक की एक सौ पचास मीटर परत से ढक जाएगा।

टेबल नमक एक खनिज है जिसे लोग प्राकृतिक रूप से खाते हैं। कजाकिस्तान में कई नमक की झीलें और सेंधा नमक (हैलाइट) के भंडार हैं। वे टेबल नमक के उत्पादन के स्रोत के रूप में काम करते हैं। सबसे बड़े भंडार कैस्पियन तराई क्षेत्र, अरल सागर क्षेत्र, इरतीश नदी के किनारे हैं। कम से कम दो हजार साल पहले, समुद्री जल को वाष्पित करके टेबल नमक का निष्कर्षण शुरू हुआ था। यह विधि सबसे पहले शुष्क और गर्म जलवायु वाले देशों में दिखाई दी, जहाँ पानी का वाष्पीकरण प्राकृतिक रूप से होता था; जैसे-जैसे यह फैलता गया, पानी को कृत्रिम रूप से गर्म किया जाने लगा।

(नमक का पैकेट दिखाते हुए) एक वयस्क के लिए अनुशंसित दैनिक नमक का सेवन 6 ग्राम है। कई लोग इस मानक (20 गुना) से अधिक हो जाते हैं और इस तरह उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं। "श्वेत मृत्यु" गुर्दे, चयापचय और हृदय रोगों में व्यवधान का कारण बनती है।

अध्यापक। हम शुद्ध नमक का उपयोग करते हैं, लेकिन प्राकृतिक नमक में कई अशुद्धियाँ होती हैं।

2. प्रयोगशालाओं का परिचय:

मेरा प्रस्ताव है कि हम विभिन्न रासायनिक संयंत्रों की प्रयोगशालाओं के प्रतिनिधियों के रूप में आपका प्रतिनिधित्व करें। (टेबलों पर प्रयोगशालाओं के नाम वाले संकेत हैं):

"बन" - "इरतीश" बेकरी की प्रयोगशाला;

"रिपस" - "रयबप्रोम" की प्रयोगशाला;

"पम्पुष्का" - मक्खन फैक्ट्री प्रयोगशाला;

"क्रेपीश" - एक डेयरी संयंत्र की प्रयोगशाला।

प्रत्येक प्रयोगशाला का कार्य नमक को अशुद्धियों से शुद्ध करना और किए गए कार्य पर एक रिपोर्ट जारी करना है।

कार्य की गुणवत्ता एसईएस प्रयोगशाला द्वारा नियंत्रित की जाएगी, जिसमें उस कक्षा के छात्र शामिल हैं जो पहले ही यह कार्य कर चुके हैं। सलाहकारों के पास समूह मूल्यांकन पत्रक होते हैं।

आपको पाठ के लिए दो अंक प्राप्त होंगे। पहला- प्रयोग की शुद्धता और सुरक्षा सावधानियों के लिए, दूसरा- रिपोर्ट तैयार करने के लिए.

घर पर आप पाठ्यपुस्तक, ग्रेड 8 एन. नूराखमेतोव, के. सरमानोवा, के. ज़ेकसेम्बिना के पृष्ठ 205 पर काम से परिचित हुए।

अब, समूहों में, आप कार्य करने के निर्देशों का अध्ययन करेंगे, और विशेषज्ञ (प्रत्येक समूह में से एक) आपकी तैयारी की जाँच करेंगे।

एसईएस प्रयोगशाला के लोग (विभिन्न प्रयोगशालाओं के सलाहकार) प्रयोग के लिए अपनी तैयारी पर रिपोर्ट करते हैं।

3. परीक्षण: प्रयोग से पहले, हम रासायनिक प्रयोगशाला में सुरक्षा सावधानियों को दोहराएंगे। अब हम सुरक्षा नियमों के ज्ञान पर परीक्षण करेंगे। (प्रत्येक छात्र के डेस्क पर परीक्षण होते हैं)। (3 मिनट)

शिक्षक: आइए परीक्षणों को जोड़ियों में जाँचें, बोर्ड पर उत्तरों की जाँच करें और एक ग्रेड दें। अब हम काम कैसे करना है, इस पर एक वीडियो प्रयोग देखेंगे।

4. वीडियो अनुभव.

5.प्रयोग: प्रत्येक प्रयोगशाला में आयोजित, सलाहकार काम की निगरानी करते हैं और मूल्यांकन पत्रक भरते हैं।

6.किए गए कार्य पर रिपोर्ट तैयार करना:

नमूना कार्य डिज़ाइन:

वे क्या कर रहे थे?

आपने क्या देखा?

निष्कर्ष

नमक के क्रिस्टल पानी में अच्छी तरह घुल जाते हैं

फिल्टर पर अशुद्धियाँ रह जाती हैं जो पानी में नहीं घुलतीं; गिलास में नमक का स्पष्ट घोल होता है (छानना)

एक विषमांगी मिश्रण को निस्पंदन द्वारा अलग किया जा सकता है

3. वाष्पीकरण किया

पानी वाष्पित हो जाता है, और नमक के क्रिस्टल चीनी मिट्टी के कप में रह जाते हैं

एक सजातीय मिश्रण को वाष्पीकरण द्वारा अलग किया जा सकता है

सभी लोग व्यावहारिक कार्य के लिए नोटबुक में रिपोर्ट पूरी करते हैं।

पाठ के अंत में, नोटबुक शिक्षक को सौंप दी जाती हैं।

7. प्रयोगशाला परिणाम:

प्रयोगशाला के प्रतिनिधि, जो अन्य प्रयोगशालाओं के लोगों के काम की निगरानी करते थे, एक ग्लास स्लाइड पर शुद्ध नमक दिखाते हैं और मूल्यांकन पत्रक सौंपते हैं।

8. सामग्री को ठीक करना.

शिक्षक: वाक्यांश पूरा करें:

1. एक सजातीय मिश्रण को अलग किया जा सकता है...

2. व्यावहारिक कार्य करते समय निम्नलिखित सफाई विधियों का उपयोग किया गया...

3. रेत और नमक पृथक्करण विधि आधारित है...

8.निष्कर्ष. छात्र शिक्षक के मार्गदर्शन में स्वयं निष्कर्ष निकालते हैं। एम एसव्यावहारिक रूप से टेबल नमक का शुद्धिकरण किया गया, विषम और सजातीय मिश्रण को अलग करने की सबसे सरल विधियों से परिचित हुआ।

9. प्रतिबिम्ब.(छात्र इमोटिकॉन्स उठाते हैं)।

10. गृहकार्य.सुरक्षा नियम जानें; सजातीय और अमानवीय मिश्रण को अलग करने की विधियाँ; मिश्रण को विकल्पों के अनुसार विभाजित करने की योजना बनाएं: ए) नदी की रेत, गैसोलीन, नमक; बी) लोहा, चूरा, दानेदार चीनी।

और हमारे पाठ के अंत में, मैं सभी को उनके काम के लिए धन्यवाद देना चाहूंगा।

पाठ ख़त्म हो गया. अलविदा।

परिशिष्ट 1।

व्यावहारिक कार्य क्रमांक 2 करने के निर्देश।

"दूषित टेबल नमक की सफाई"

कार्य का लक्ष्य: शुद्ध पदार्थों और मिश्रणों के बारे में ज्ञान समेकित करना; दूषित टेबल नमक को व्यावहारिक रूप से शुद्ध करें।

उपकरण और अभिकर्मक:प्रयोगशाला तिपाई, कांच, कीप, पानी का गिलास, कैंची, फिल्टर पेपर, अल्कोहल लैंप, माचिस, होल्डर, ग्लास स्लाइड, नमक और रेत का मिश्रण।

प्रगति:

    रेत और नमक के मिश्रण को पानी में घोलें;

    एक फ़िल्टरिंग डिवाइस को इकट्ठा करें, फ़िल्टर पेपर से एक फ़िल्टर काटें और इसे फ़नल के आकार में समायोजित करें;

    मिश्रण को छान लें;

    एक चीनी मिट्टी के कप में थोड़ी मात्रा में छानकर डालें और वाष्पित करें;

    प्रश्नों के उत्तर दें: क) अलग किए जाने वाले मिश्रण की प्रकृति क्या है?

ख) पृथक्करण विधियाँ किस पर आधारित हैं?

प्रयोगों के परिणामों के आधार पर तालिका भरें और निष्कर्ष निकालें।

नमूना कार्य डिज़ाइन:

वे क्या कर रहे थे?

आपने क्या देखा?

निष्कर्ष

1. नमक और रेत के मिश्रण को पानी में घोलें

2. एक फिल्टर तैयार किया और निस्पंदन किया

3. वाष्पीकरण किया

निष्कर्ष.

परिशिष्ट 2।

सुरक्षा नियमों के ज्ञान पर परीक्षण.

1. आपको स्कूल रसायन विज्ञान प्रयोगशाला में कैसा व्यवहार करना चाहिए?

ए) आप नाश्ता कर सकते हैं

बी) आप निर्देशों का उपयोग किए बिना अभिकर्मकों को मिला सकते हैं

ग) आप दौड़ सकते हैं और शोर मचा सकते हैं

घ) कार्यस्थल को साफ-सुथरा एवं व्यवस्थित रखना चाहिए

2. अल्कोहल लैंप के साथ काम करते समय क्या नहीं करना चाहिए?

ए) टोपी से आग बुझाएं

बी) माचिस से रोशनी

सी) दूसरे अल्कोहल लैंप से प्रकाश

डी) एथिल अल्कोहल भरें

3. चीनी मिट्टी के कप को अल्कोहल लैंप की लौ में गर्म किया जाता है:

ए) हाथ

बी) धारक

बी) संदंश के साथ

4. परिणामी शुद्ध नमक:

ए) आप इसका स्वाद ले सकते हैं

बी) आप इसका स्वाद नहीं ले सकते

5. यदि आप किसी पदार्थ का घोल गिरा दें तो क्या करें:

ए) शिक्षक या प्रयोगशाला सहायक को सूचित करें

बी) गिरे हुए पदार्थ को स्वयं साफ करें

ग) दिखावा करें कि कुछ नहीं हुआ।

परिशिष्ट 3.

मूल्यांकन शीट।

एफ, आई छात्र का

काम की तैयारी

सुरक्षा नियमों का ज्ञान

प्रायोगिक संस्कृति

कार्यस्थल की सफ़ाई