वर्गीकरण
ए) मूलभूतता से (अर्थात, अणु में कार्बोक्सिल समूहों की संख्या):
मोनोबैसिक (मोनोकारबॉक्सिलिक) RCOOH; उदाहरण के लिए:
सीएच 3 सीएच 2 सीएच 2 सीओओएच;
HOOS-CH 2-COOH प्रोपेनडियोइक (मैलोनिक) एसिड
ट्राइबेसिक (ट्राईकारबॉक्सिलिक) आर (सीओओएच) 3, आदि।
बी) हाइड्रोकार्बन रेडिकल की संरचना के अनुसार:
एलिफैटिक
सीमा; उदाहरण के लिए: सीएच 3 सीएच 2 सीओओएच;
असंतृप्त; उदाहरण के लिए: CH 2 \u003d CHCOOH प्रोपेनोइक (ऐक्रेलिक) एसिड
उदाहरण के लिए, एलिसाइक्लिक:
सुगंधित, उदाहरण के लिए:
मोनोकारबॉक्सिलिक एसिड को सीमित करें
(मोनोबैसिक संतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिड) - कार्बोक्जिलिक एसिड जिसमें एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन रेडिकल एक कार्बोक्सिल समूह -COOH से जुड़ा होता है। उन सभी का सामान्य सूत्र C n H 2n+1 COOH (n 0) है; या सीएनएच 2एन ओ 2 (एन≥1)
नामपद्धति
मोनोबैसिक संतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिड के व्यवस्थित नाम प्रत्यय -ओवाया और शब्द एसिड के अतिरिक्त के साथ संबंधित अल्केन के नाम से दिए गए हैं।
1. HCOOH मीथेन (फॉर्मिक) एसिड
2. सीएच 3 सीओओएच एथेनोइक (एसिटिक) एसिड
3. सीएच 3 सीएच 2 सीओओएच प्रोपेनोइक (प्रोपियोनिक) एसिड
संवयविता
हाइड्रोकार्बन रेडिकल में कंकाल का समरूपता प्रकट होता है, जो ब्यूटानोइक एसिड से शुरू होता है, जिसमें दो आइसोमर्स होते हैं:
इंटरक्लास आइसोमेरिज्म एसिटिक एसिड से शुरू होकर खुद को प्रकट करता है:
सीएच 3-COOH एसिटिक एसिड;
एच-सीओओ-सीएच 3 मिथाइल फॉर्मेट (फॉर्मिक एसिड का मिथाइल एस्टर);
HO-CH 2-COH हाइड्रोक्सीएथेनल (हाइड्रॉक्सीएसेटिक एल्डिहाइड);
HO-CHO-CH2 हाइड्रोक्सीएथिलीन ऑक्साइड।
सजातीय श्रृंखला
तुच्छ नाम |
आईयूपीएसी नाम |
|
चींटी का तेजाब |
मेथेनोइक अम्ल |
|
सिरका अम्ल |
ईथेनोइक एसिड |
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प्रोपियॉनिक अम्ल |
प्रोपेनोइक एसिड |
|
ब्यूट्रिक एसिड |
बुटानोइक अम्ल |
|
वैलेरिक एसिड |
पेंटानोइक एसिड |
|
कैप्रोइक एसिड |
हेक्सानोइक एसिड |
|
एनैन्थिक अम्ल |
हेप्टानोइक अम्ल |
|
कैप्रिलिक एसिड |
ऑक्टानोइक अम्ल |
|
पेलार्गोनिक एसिड |
नॉननोइक एसिड |
|
कैप्रिक एसिड |
डेकोनिक एसिड |
|
अंडरसीलिक एसिड |
अंडेकेनोइक अम्ल |
|
पामिटिक एसिड |
हेक्साडेकेनिक एसिड |
|
स्टीयरिक अम्ल |
ऑक्टाडेकेनिक एसिड |
एसिड अवशेष और एसिड रेडिकल्स
अम्ल अवशेष |
एसिड रेडिकल (एसाइल) |
|
यूएनएसडी |
एनएसओओ- |
|
सीएच 3 कूह |
सीएच 3 सू- |
|
सीएच 3 सीएच 2 सीओओएच |
सीएच 3 सीएच 2 सीओओ- |
|
सीएच 3 (सीएच 2) 2 सीओओएच |
सीएच 3 (सीएच 2) 2 सीओओ- |
|
सीएच 3 (सीएच 2) 3 सीओओएच |
सीएच 3 (सीएच 2) 3 सीओओ- |
|
सीएच 3 (सीएच 2) 4 सीओओएच |
सीएच 3 (सीएच 2) 4 सीओओ- |
कार्बोक्जिलिक एसिड अणुओं की इलेक्ट्रॉनिक संरचना
सूत्र में दर्शाए गए इलेक्ट्रॉन घनत्व के कार्बोनिल ऑक्सीजन परमाणु की ओर खिसकने से ओ-एच आबंध का प्रबल ध्रुवीकरण होता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रोटॉन के रूप में हाइड्रोजन परमाणु के पृथक्करण की सुविधा होती है - अम्ल वियोजन की प्रक्रिया होती है। जलीय घोल में:
आरसीओओएच आरसीओओ - + एच +
कार्बोक्सिलेट आयन (RCOO -) में, p, हाइड्रॉक्सिल समूह के ऑक्सीजन परमाणु के इलेक्ट्रॉनों की अकेली जोड़ी का -संयुग्मन, p-बादलों के साथ -बंध बनाने के लिए होता है, परिणामस्वरूप, -बॉन्ड को डेलोकलाइज़ किया जाता है और ऋणात्मक आवेश दो ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच समान रूप से वितरित होता है:
इस संबंध में, कार्बोक्जिलिक एसिड के लिए, एल्डिहाइड के विपरीत, अतिरिक्त प्रतिक्रियाएं विशेषता नहीं हैं।
भौतिक गुण
एसिड के क्वथनांक समान कार्बन परमाणुओं के साथ अल्कोहल और एल्डिहाइड के क्वथनांक से बहुत अधिक होते हैं, जिसे हाइड्रोजन बांड के कारण एसिड अणुओं के बीच चक्रीय और रैखिक सहयोगियों के गठन द्वारा समझाया गया है:
रासायनिक गुण
I. अम्ल गुण
श्रृंखला में अम्लों की शक्ति घटती है:
HCOOH → CH 3 COOH → C 2 H 6 COOH → ...
1. तटस्थकरण प्रतिक्रियाएं
सीएच 3 सीओओएच + कोह → सीएच 3 कुक + एन 2 ओ
2. मूल आक्साइड के साथ प्रतिक्रिया
2HCOOH + CaO → (HCOO) 2 Ca + H 2 O
3. धातुओं के साथ अभिक्रियाएँ
2CH 3 CH 2 COOH + 2Na → 2CH 3 CH 2 COONa + H 2
4. कमजोर एसिड (कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट सहित) के लवण के साथ प्रतिक्रियाएं
2CH 3 COOH + Na 2 CO 3 → 2CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O
2HCOOH + Mg(HCO 3) 2 → (HCOO) 2 Mg + 2CO 2 + 2H 2 O
(HCOOH + HCO 3 - → HCOO - + CO2 + H2O)
5. अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया
सीएच 3 सीओओएच + एनएच 3 → सीएच 3 कून्ह 4
द्वितीय. -ओएच समूह प्रतिस्थापन
1. अल्कोहल के साथ बातचीत (एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रियाएं)
2. गर्म होने पर NH3 के साथ परस्पर क्रिया (एसिड एमाइड बनते हैं)
एसिड एमाइड 
एसिड बनाने के लिए हाइड्रोलाइज्ड:
या उनके लवण:
3. अम्ल हैलाइडों का निर्माण
एसिड क्लोराइड का सबसे बड़ा महत्व है। क्लोरीनीकरण अभिकर्मक - पीसीएल 3, पीसीएल 5, थियोनिल क्लोराइड एसओसीएल 2।
4. एसिड एनहाइड्राइड्स का निर्माण (इंटरमॉलिक्युलर डिहाइड्रेशन)
एसिड एनहाइड्राइड भी कार्बोक्जिलिक एसिड के निर्जल लवण के साथ एसिड क्लोराइड की बातचीत से बनते हैं; इस मामले में, विभिन्न एसिड के मिश्रित एनहाइड्राइड प्राप्त किए जा सकते हैं; उदाहरण के लिए:
III. α-कार्बन परमाणु पर हाइड्रोजन परमाणुओं की प्रतिस्थापन अभिक्रियाएँ
फॉर्मिक एसिड की संरचना और गुणों की विशेषताएं
अणु की संरचना
फॉर्मिक एसिड अणु, अन्य कार्बोक्जिलिक एसिड के विपरीत, इसकी संरचना में एक एल्डिहाइड समूह होता है।
रासायनिक गुण
फॉर्मिक एसिड एसिड और एल्डिहाइड दोनों की प्रतिक्रियाओं में प्रवेश करता है। एल्डिहाइड के गुणों को दिखाते हुए, यह आसानी से कार्बोनिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाता है:
विशेष रूप से, HCOOH को Ag 2 O और कॉपर (II) हाइड्रॉक्साइड u (OH) 2 के अमोनिया घोल से ऑक्सीकृत किया जाता है, अर्थात। एल्डिहाइड समूह को गुणात्मक प्रतिक्रिया देता है:
जब सांद्र H 2 SO 4 के साथ गर्म किया जाता है, तो फॉर्मिक एसिड कार्बन मोनोऑक्साइड (II) और पानी में विघटित हो जाता है:
फॉर्मिक एसिड अन्य एलीफैटिक एसिड की तुलना में काफी मजबूत होता है, क्योंकि इसमें कार्बोक्सिल समूह हाइड्रोजन परमाणु से जुड़ा होता है, न कि इलेक्ट्रॉन-दान करने वाले अल्काइल रेडिकल से।
संतृप्त मोनोकारबॉक्सिलिक अम्ल प्राप्त करने की विधियाँ
1. अल्कोहल और एल्डिहाइड का ऑक्सीकरण
अल्कोहल और एल्डिहाइड के ऑक्सीकरण की सामान्य योजना:
KMnO4 , K 2 Cr 2 O 7, HNO 3 और अन्य अभिकर्मकों का उपयोग ऑक्सीकारक के रूप में किया जाता है।
उदाहरण के लिए:
5C 2 H 5 OH + 4KMnO 4 + 6H 2 S0 4 → 5CH 3 COOH + 2K 2 SO 4 + 4MnSO 4 + 11H 2 O
2. एस्टर का हाइड्रोलिसिस
3. ऐल्कीनों और ऐल्काइनों में द्वि और त्रिक आबंधों का ऑक्सीडेटिव विदर
HCOOH प्राप्त करने के तरीके (विशिष्ट)
1. सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ कार्बन मोनोऑक्साइड (II) की परस्पर क्रिया
CO + NaOH → HCOONa सोडियम फॉर्मेट
2HCOONA + H 2 SO 4 → 2HCOOH + Na 2 SO 4
2. ऑक्सालिक एसिड का डीकार्बाक्सिलेशन
सीएच 3 सीओओएच (विशिष्ट) प्राप्त करने के तरीके
1. ब्यूटेन का उत्प्रेरक ऑक्सीकरण
2. एसिटिलीन से संश्लेषण
3. मेथनॉल का उत्प्रेरक कार्बोनिलेशन
4. इथेनॉल का एसिटिक एसिड किण्वन
इस प्रकार खाद्य ग्रेड एसिटिक अम्ल प्राप्त होता है।
उच्च कार्बोक्जिलिक एसिड प्राप्त करना
प्राकृतिक वसा का हाइड्रोलिसिस
असंतृप्त मोनोकारबॉक्सिलिक एसिड
प्रमुख प्रतिनिधि
एल्केनोइक एसिड का सामान्य सूत्र: C n H 2n-1 COOH (n ≥ 2)
सीएच 2 \u003d सीएच-सीओओएच प्रोपेनोइक (ऐक्रेलिक) एसिड
उच्च असंतृप्त अम्ल
इन एसिड के रेडिकल वनस्पति तेलों का हिस्सा हैं।
सी 17 एच 33 सीओओएच - ओलिक एसिड, या सीआईएस-ऑक्टाडीन-9-ओइक एसिड
ट्रांस- ओलिक अम्ल के समावयवी को एलेडिक अम्ल कहते हैं।
सी 17 एच 31 सीओओएच - लिनोलिक एसिड, या सीआईएस, सीआईएस-ऑक्टाडीन-9,12-ओइक एसिड
सी 17 एच 29 सीओओएच - लिनोलेनिक एसिड, या सीआईएस, सीआईएस, सीआईएस-ऑक्टाडेकैट्रिएन-9,12,15-ओइक एसिड
कार्बोक्जिलिक एसिड के सामान्य गुणों के अलावा, असंतृप्त एसिड को हाइड्रोकार्बन रेडिकल में कई बांडों पर अतिरिक्त प्रतिक्रियाओं की विशेषता होती है। तो, असंतृप्त एसिड, जैसे कि अल्केन्स, हाइड्रोजनीकृत होते हैं और ब्रोमीन पानी को रंगहीन करते हैं, उदाहरण के लिए:
डाइकारबॉक्सिलिक एसिड के व्यक्तिगत प्रतिनिधि
डाइकारबॉक्सिलिक एसिड को सीमित करना HOOC-R-COOH
HOOC-CH 2 -COOH प्रोपेनडियोइक (मैलोनिक) एसिड, (लवण और एस्टर - मैलोनेट)
HOOC-(CH 2) 2 -COOH ब्यूटाडिक (succinic) एसिड, (लवण और एस्टर - सक्सेनेट)
HOOC-(CH 2) 3 -COOH पेंटैडिक (ग्लूटेरिक) एसिड, (लवण और एस्टर - ग्लूटोरेट्स)
HOOC-(CH 2) 4-COOH हेक्साडियोइक (एडिपिक) एसिड, (लवण और एस्टर - एडिपिनेट्स)
रासायनिक गुणों की विशेषताएं
डाइकारबॉक्सिलिक एसिड कई तरह से मोनोकारबॉक्सिलिक एसिड के समान होते हैं, लेकिन मजबूत होते हैं। उदाहरण के लिए, ऑक्सालिक एसिड एसिटिक एसिड से लगभग 200 गुना अधिक मजबूत होता है।
डाइकारबॉक्सिलिक एसिड डिबासिक एसिड की तरह व्यवहार करते हैं और लवण की दो श्रृंखला बनाते हैं - अम्लीय और मध्यम:
HOOC-COOH + NaOH → HOOC-COONa + H 2 O
HOOC-COOH + 2NaOH → NaOOC-COONa + 2H 2 O
गर्म होने पर, ऑक्सालिक और मैलोनिक एसिड आसानी से डीकार्बोक्सिलेटेड हो जाते हैं:
क) CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
बी) सीएच 3-सीएच 2-सी (सीएच 3) एच-सीएच 2-सीएच 2-सीएच 3
ग) CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH3
d) CH3-CH2-CH=C(CH2-CH3)H-CH-CH2-CH3
ई) सीएच≡सी-सीएच2-सीएच2-सी(सीएच3)एच-सीएच3
च) सीएच3-सी(सीएच3)2-सीएच3
टास्क 2. पदार्थों के सूत्र बनाएं:
ए) प्रोपेन बी) एथीन सी) साइक्लोपेंटेन
डी) बेंजीन ई) 2-मेथिलोक्टेन एफ) 3-एथिलहेक्सिन -1
विकल्प 2
अभ्यास 1. पदार्थों के नाम बताइए:
क) CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3
बी) सीएच 3-सीएच 2-सी (सीएच 2-सीएच 3) एच-सीएच 2-सीएच 2-सीएच 3
सी) सीएच 3-सीएच = सीएच-सीएच 2-सीएच 3
घ) CH3-C≡C-C (CH3)H-CH2-CH3
ई) CH3-CH2-C(CH3)2H-CH2-CH-CH2-CH3
टास्क 2. पदार्थों के सूत्र बनाएं:
ए) पेंटेन बी) प्रोपेन सी) साइक्लोहेक्सेन
d) 4-मिथाइलपेंटीन-2 e) 3-एथिलनोनेन f) मिथाइलबेनज़ीन
सत्यापन कार्य "हाइड्रोकार्बन का समरूपता"
समरूपता क्या है? आइसोमर कौन से पदार्थ हैं?
संख्याएँ जो हाइड्रोकार्बन अणुओं के नाम के निर्माण में जड़ें हैं।
· कार्बन परमाणुओं के बीच सिंगल, डबल, ट्रिपल बॉन्ड की उपस्थिति और हाइड्रोकार्बन अणु में उनके स्थान को दर्शाने वाले प्रत्यय।
रेडिकल क्या है और इसे किसी पदार्थ के नाम पर कैसे दिखाया जाता है?
विकल्प 1
अभ्यास 1
क) CH3-CH2-CH=CH2
ख) CH3-CH2-CH2-CH3
सी) सीएच 3-सीएच 2-सी (सीएच 3) = सीएच 2
डी) सीएच 3-सी (सीएच 3) = सीएच 2
ई) CH2=C(CH3)-CH3
कार्य 2.पेंटेन के सभी संभावित समावयवों के लिए सूत्र लिखिए। उन्हे नाम दो।
विकल्प 2
अभ्यास 1. दिखाए गए पदार्थों में से कौन से आइसोमर हैं? उनके सूत्र लिखिए और उनके नाम लिखिए। क्या इस रचना के अन्य समावयवी हैं?
क) CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
बी) सीएच 3-सीएच = सीएच-सीएच 2-सीएच 3
सी) सीएच 3-सी (सीएच 3) = सीएच-सीएच 3
घ) सीएच3-सीएच=सी(सीएच3)-सीएच3
ई) सीएच 3-सी (सीएच 3) एच-सीएच = सीएच 2
च) CH3-C≡C-CH2-CH3
कार्य 2.ब्यूटेन के सभी संभावित समावयवों के लिए सूत्र लिखिए। उन्हे नाम दो।
सत्यापन कार्य "हाइड्रोकार्बन की होमोलॉजी"।
काम की तैयारी में, आपको दोहराना होगा:
- होमोलॉजी क्या है? किस पदार्थ को होमोलॉग कहा जाता है? समजातीय अंतर क्या है? हाइड्रोकार्बन की समजातीय श्रृंखला के सामान्य सूत्र। समरूपता क्या है? आइसोमर कौन से पदार्थ हैं?
- संख्याएँ जो हाइड्रोकार्बन अणुओं के नाम के निर्माण में जड़ें हैं। कार्बन परमाणुओं के बीच सिंगल, डबल, ट्रिपल बॉन्ड की उपस्थिति और हाइड्रोकार्बन अणु में उनके स्थान को दर्शाने वाले प्रत्यय। रेडिकल क्या है और इसे किसी पदार्थ के नाम पर कैसे दिखाया जाता है?
विकल्प 1
अभ्यास 1. निम्नलिखित में से कौन सा पदार्थ होमोलॉग हैं? उनके सूत्र लिखिए और उनके नाम लिखिए।
क) CH3-CH2-CH=CH2
ख) CH3-CH2-CH2-CH3
सी) सीएच 3-सीएच 2-सी (सीएच 3) = सीएच 2
डी) सीएच 3-सी (सीएच 3) = सीएच 2
ई) CH2=C(CH3)-CH2-CH2-CH3
कार्य 2.पेंटेन के चार समरूपों के सूत्र लिखिए। उन्हे नाम दो।
विकल्प 2
अभ्यास 1. दिखाए गए पदार्थों में से कौन से आइसोमर हैं? उनके सूत्र लिखिए और उनके नाम लिखिए। क्या इस रचना के अन्य समावयवी हैं?
क) CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
बी) सीएच 3-सीएच = सीएच-सीएच 2-सीएच 3
सी) सीएच 3-सी (सीएच 3) = सीएच-सीएच 3
घ) सीएच3-सीएच=सी(सीएच3)-सीएच3
ई) सीएच 3-सीएच = सीएच-सीएच 3
च) CH3-CH=CH-CH2-CH2-CH3
कार्य 2.पेंटीन के चार समरूपों के सूत्र लिखिए। उन्हे नाम दो।
कार्बनिक पदार्थों में रासायनिक प्रतिक्रियाएं। ग्रेड 10
अच्छे मूड में काम करें
b) CH3 - CH2 - CH2 - CH3 + H2 "
सी) सीएच 3-सीएच 2-सीएच 2-सीएच \u003d सीएच 2 + एचसीएल "
d) CH3-CH2-CH2- CH2-CH3 + Hcl "
ई) सीएच 3 - सी º सी - सीएच 2 - सीएच 2 - सीएच 3 + सीएल 2 "
ई) सीएच 2 \u003d सीएच - सीएच 3 + एच 2 ओ "
छ) सीएच 2 \u003d सी \u003d सीएच - सीएच 3 + एच 2 "
ज) CH3-CH2-CH3 + Cl2 "
i) CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH "H2O + ...
j) CH3 - CH2 - CH3 "H2 + ...
k) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 "
रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रकार।
https://pandia.ru/text/78/654/images/image022_57.gif" width="87" height="10 src=">2. CH3 - CH2 - CH2 - OH H2SO4, °t CH3 - CH2 = CH2 + H2O
3. सीएच सी - सीएच2 - सीएच3 +2 एच2 ® सीएच3 - सीएच2 - सीएच2 -सीएच3
 |
4. + Cl2 ® + एचसीएल।
5. CH2 = CH2 + Cl2 ® CH2Cl - CH2Cl।
किस प्रकार की प्रतिक्रियाएं हैं:
1. CH2 \u003d CH - CH3 + HCl ® CH3 - CHCl - CH3
https://pandia.ru/text/78/654/images/image026_61.gif" width="75" height="10 src=">5. CH3 - CH2 - CH2 - CH2 -CH3 Al Cl3, 450 °C CH3 - CH2 - CH -CH3
किस प्रकार की प्रतिक्रियाएं हैं:
https://pandia.ru/text/78/654/images/image028_58.gif" width="51" height="50">1.
2.CH3 - CH2 - CH2 - CH2 -CH2 -CH3 अल Cl3, 450 °C CH3 -CH2 -CH2 -CH -CH3
https://pandia.ru/text/78/654/images/image030_54.gif" width="106" height="51 src="> H C H2- OH CH3 H
6 . HO-CH2CH2CH CH2CH2 - OH
7
. CH3CH2CH2 CH2CH2 CH2CH2OH
"शराब" विषय पर परीक्षण
परिवर्तन की श्रृंखला को हल करें, नाम X और Y। प्रोपेनॉल -1 → X → Y → 2,3-डाइमिथाइलब्यूटेन उस एल्केन का नाम बताइए जो असाइनमेंट की स्थिति को संतुष्ट करता है। प्रतिक्रिया के लिए एक समीकरण लिखें। एल्केन + H2O → 3-मिथाइलबुटानॉल-2 अल्कोहल के संरचनात्मक सूत्र लिखिए: ब्यूटाइल, आइसोब्यूटाइल, सेक-ब्यूटाइल, टर्ट-ब्यूटाइल। कितने आइसोमेरिक तृतीयक अल्कोहल की संरचना C6H13OH हो सकती है? परिवर्तनों की श्रृंखला के अनुसार प्रतिक्रिया समीकरण लिखें, प्रतिक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए शर्तों को इंगित करें, श्रृंखला में सभी पदार्थों को नाम दें:CaC2 → C2H2 → CH3CH=O
Al4C3→ CH4→ CH3Cl→ C2H6→ C2H4 →C2H5OH → C2H5ONa
↓
C2H5Br → नंबर 5 प्रोपेनॉल -1 → 1-ब्रोमोप्रोपेन → एन-हेक्सेन → बेंजीन → आइसोप्रोपिलबेंजीन को असाइनमेंट देखें। मोनोहाइड्रिक अल्कोहल में द्रव्यमान के हिसाब से 52.2% कार्बन और 13% हाइड्रोजन होता है। अल्कोहल का आणविक सूत्र निर्धारित करें और साबित करें कि यह प्राथमिक है। 12 ग्राम संतृप्त मोनोहाइड्रिक अल्कोहल को सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड के साथ गर्म किया गया और 6.3 ग्राम एल्कीन प्राप्त हुआ। सैद्धांतिक रूप से संभव का 75% एल्केन उपज था। मूल शराब का सूत्र निर्धारित करें। 230 लीटर इथेनॉल (घनत्व 80 किग्रा/एम 3) से ब्यूटाडाइन-1,3 का कितना द्रव्यमान प्राप्त किया जा सकता है, यदि समाधान में इथेनॉल का द्रव्यमान अंश 95% है, और उत्पाद की उपज सैद्धांतिक रूप से 60% संभव है। 76 ग्राम पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल जलाने पर, 67.2 लीटर कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 72 ग्राम पानी प्राप्त हुआ। अल्कोहल का आणविक सूत्र निर्धारित करें।
विकल्प संख्या 1 प्रतिक्रिया समीकरण लिखें: 1. सीएच3 - सीएच 2 - सीओओएच + सीएच3 सीएच 2 - ओएच 2. सीएच3 - सीएच - सीओओएच + सीएच3 सीएच 2 सीएच 2 सीएच 2 - ओएच |
विकल्प संख्या 2 प्रतिक्रिया समीकरण लिखें: 1. सीएच3 - सीओओएच + सीएच3 सीएच 2 सीएच 2 - ओएच 2. CH3 - CH - CH2 - COOH + C 3H7 - OH इनमें से कौन सी प्रतिक्रिया सबसे तेज दर से आगे बढ़ती है? क्यों? |
विकल्प संख्या 3 प्रतिक्रिया समीकरण लिखें: 1. सीएच3 - सीएच 2 - सीएच 2 - सीओओएच + सीएच3 सीएच 2 सीएच 2 - ओएच 2. सीएच3 - सीएच 2 - सीएच 2 - सीओओएच + सीएच3 - सीएच - सीएच 2 - सीएच3 इनमें से कौन सी प्रतिक्रिया सबसे तेज दर से आगे बढ़ती है? क्यों? |
विकल्प संख्या 4 प्रतिक्रिया समीकरण लिखें: 1. सीएच3 - सीओओएच + सीएच3 सीएच 2 सीएच 2 सीएच 2 सीएच 2 - ओएच 2. CH3- CH 2 - CH 2 - CH - COOH + CH3 - OH इनमें से कौन सी प्रतिक्रिया सबसे तेज दर से आगे बढ़ती है? क्यों? |
पदार्थ का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें यदि C 40% है, H 6.7% है, O 53.3% है। पदार्थ का सापेक्ष आणविक भार 180 है। हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें, हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश 17.25%, कार्बन 82.75% है। हवा में इस पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 22 है। हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें, हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश 14.3%, कार्बन 85.7% है। हाइड्रोजन के संबंध में इस पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 28 है। पदार्थ का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें यदि C 52.17% है, H 13.05% है, O 34.78% है। पदार्थ का सापेक्ष आणविक भार -23 है। हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें, कार्बन का द्रव्यमान अंश 80% है। हाइड्रोजन के सापेक्ष इस पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 15 है। हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र व्युत्पन्न कीजिए, हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश 20% है। हवा में इस पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 1.035 है। हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र, हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश - 7.69%, कार्बन - 92.31% व्युत्पन्न करें। हाइड्रोजन के संबंध में इस पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 39 है। एक हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र प्राप्त करें, हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश जिसमें 14.3% है। हाइड्रोजन के संबंध में इस पदार्थ का सापेक्ष घनत्व 21 है।
कार्य 2.
चींटियों में अलार्म फेरोमोन की संरचना - वुडवर्म में एक हाइड्रोकार्बन शामिल होता है। एक हाइड्रोकार्बन की संरचना क्या है यदि इसके टूटने के दौरान पेंटेन और पेंटीन बनते हैं, और इसके दहन के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड के 10 मोल बनते हैं।
समस्या को सुलझाना
1. 4 ग्राम एल्केन के प्रथम चरण में क्लोरीनीकरण के दौरान 5.6 लीटर हाइड्रोजन क्लोराइड छोड़ा गया। क्लोरीनीकरण के लिए कौन सा एल्केन लिया गया?
2. 1 लीटर अल्केन को जलाने में 6.5 लीटर ऑक्सीजन का इस्तेमाल किया गया। एक अल्केन क्या है?
3. 11 ग्राम एल्केन के डीहाइड्रोजनीकरण से एक एल्कीन और 0.5 ग्राम हाइड्रोजन प्राप्त होता है। ऐल्केन का सूत्र व्युत्पन्न कीजिए।
अखाड़ा कार्य।
1. एसिटिलीन को 6000 C के तापमान पर सक्रिय कार्बन के ऊपर से गुजारा गया। परिणामी तरल एक FeBr3 उत्प्रेरक की उपस्थिति में ब्रोमीन के साथ प्रतिक्रिया करता है। कार्बनिक उत्पाद ने तब ब्रोमोमेथेन और सोडियम धातु के साथ प्रतिक्रिया की। परिणामस्वरूप यौगिक पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ ऑक्सीकरण किया गया था। सभी अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए। अंतिम उत्पाद को परिभाषित करें। अपने उत्तर में, अंतिम उत्पाद के दाढ़ द्रव्यमान का मान इंगित करें।
2. हाइड्रोजन क्लोराइड के साथ 11.2 l (n.a.) की मात्रा के साथ प्रोपलीन की बातचीत और एक AlCl3 उत्प्रेरक की उपस्थिति में बेंजीन के साथ परिणामी उत्पाद की आगे की प्रतिक्रिया में, 45 ग्राम के द्रव्यमान वाला एक कार्बनिक यौगिक प्राप्त किया गया था। इसकी गणना करें सैद्धांतिक के% में उपज।
कार्य
№1. 12 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थ के दहन के दौरान, 26.4 ग्राम के द्रव्यमान के साथ CO2 और 14.4 ग्राम के द्रव्यमान के साथ H2O प्राप्त किया गया था। हवा में पदार्थ का सापेक्ष घनत्व 2.07 है। एक सूत्र को परिभाषित कीजिए।
№2. 200 ग्राम कैल्शियम कार्बाइड से एसिटिलीन की कितनी मात्रा प्राप्त होगी यदि इसमें 5% अशुद्धियाँ हों?
कार्य 10 ग्रेड
1. वर्ट्ज़ प्रतिक्रिया की उपज की गणना करें यदि ब्रोमोमेथेन के 21 ग्राम से 2 लीटर ईथेन बनता है।
2. 20 लीटर ब्यूटाडीन को हाइड्रोजनीकृत करने पर 14 लीटर ब्यूटेन बनता है। हाइड्रोजनीकरण प्रतिक्रिया की उपज की गणना करें। हाइड्रोजन के किस आयतन ने अभिक्रिया की?
3. 1 किलो गैसोलीन जलाने के लिए कितनी मात्रा में हवा की आवश्यकता होती है? गैसोलीन की संरचना सूत्र C8H18 से मेल खाती है।
4. 90% मीथेन और 10% ईथेन युक्त 100 लीटर प्राकृतिक गैस को जलाने के लिए कितनी मात्रा में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है?
कार्य ग्रेड 10
अणु में प्रत्येक तत्व के द्रव्यमान अंश का पता लगाएं :
एथिल अल्कोहोल
सिरका अम्ल
एसिटिक एल्डिहाइड
एक कार्बनिक यौगिक का आणविक सूत्र निर्धारित करें यदि इसमें द्रव्यमान द्वारा 40% कार्बन, 6.7% हाइड्रोजन और 53.3% ऑक्सीजन है, और इसका दाढ़ द्रव्यमान 60 ग्राम/मोल है।
कार्य 10 ग्रेड
जब 100 ग्राम तकनीकी कैल्शियम कार्बाइड ने पानी के साथ प्रतिक्रिया की, तो 31.4 लीटर एसिटिलीन छोड़ा गया। कैल्शियम कार्बाइड में अशुद्धियों के द्रव्यमान अंश की गणना करें। वर्ट्ज़ प्रतिक्रिया के लिए, 200 मिलीलीटर की मात्रा के साथ गैसों के मिश्रण का उपयोग किया गया था, जिसमें क्रमशः 1: 3 के अनुपात में ईथेन और क्लोरोइथेन शामिल थे। कौन सा हाइड्रोकार्बन, और कितनी मात्रा में (द्रव्यमान के अनुसार) प्राप्त होगा? ब्यूटेन और ब्यूटेन-1 के मिश्रण के 15 ग्राम में हाइड्रोजन ब्रोमाइड का कितना द्रव्यमान जोड़ा जा सकता है, जो क्रमशः 1:2 के अनुपात में है?
कार्य 1।
कार्य 2.कार्बन की संरचना वाले पदार्थ का हाइड्रोजन घनत्व - 54.55%, हाइड्रोजन - 9.09% और ऑक्सीजन - 36.36% 22 है। पदार्थ का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें।
कार्य 3. 4.39 ग्राम वजन वाले बेंजीन और साइक्लोहेक्सेन के मिश्रण से ब्रोमीन का पानी 125 ग्राम वजन का होता है, जिसमें ब्रोमीन का द्रव्यमान 3.2% होता है। मिश्रण में बेंजीन का प्रतिशत निर्धारित करें।
कार्बनिक पदार्थों के दहन उत्पादों के लिए कार्य
टास्क 1सी. 4.8 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थों के दहन से 3.36 लीटर CO2 (n.a.) और 5.4 ग्राम पानी उत्पन्न हुआ। कार्बनिक पदार्थ का हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 16 है। अध्ययन के तहत पदार्थ के आणविक सूत्र का निर्धारण करें।
टास्क 2सी. 6.9 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थों के दहन से 13.2 CO2 (N.O.) और 8.1 ग्राम पानी उत्पन्न होता है। वायु में कार्बनिक पदार्थों का वाष्प घनत्व 1.59 है। परीक्षण पदार्थ के आणविक सूत्र का निर्धारण करें।
टास्क 3सी. 4.8 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थों के दहन से 6.6 ग्राम CO2 (n.a.) और 5.4 ग्राम पानी उत्पन्न होता है। कार्बनिक पदार्थ का हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 16 है। अध्ययन के तहत पदार्थ के आणविक सूत्र का निर्धारण करें।
टास्क 4सी. 2.3 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थों के दहन के दौरान 4.4 ग्राम CO2 (n.a.) और 2.7 ग्राम पानी का निर्माण हुआ। वायु में कार्बनिक पदार्थों का वाष्प घनत्व 1.59 है। परीक्षण पदार्थ के आणविक सूत्र का निर्धारण करें।
टास्क 5सी. 1.3 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थों के दहन से 4.4 ग्राम CO2 (n.a.) और 0.9 ग्राम पानी उत्पन्न होता है। एक कार्बनिक पदार्थ का हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 39 है। अध्ययन के तहत पदार्थ का आणविक सूत्र निर्धारित करें।
टास्क 6सी. 4.2 ग्राम वजन वाले कार्बनिक पदार्थों के दहन से 13.2 CO2 (N.O.) और 5.4 ग्राम पानी उत्पन्न होता है। वायु में कार्बनिक पदार्थों का वाष्प घनत्व 2.9 है। परीक्षण पदार्थ के आणविक सूत्र का निर्धारण करें।
किसी पदार्थ के वास्तविक सूत्रों को संकलित करने का कार्य।
1. हाइड्रोकार्बन का सरलतम सूत्र ज्ञात कीजिए यदि यह ज्ञात हो कि हाइड्रोकार्बन में 80% कार्बन और 20% हाइड्रोजन है।
2.. एक हाइड्रोकार्बन का सही सूत्र ज्ञात करें यदि यह ज्ञात हो कि हाइड्रोकार्बन में 82.76% कार्बन है और इसके 1 लीटर वाष्प का द्रव्यमान 2.59 ग्राम है।
3. कार्बनिक पदार्थ में 84.5% कार्बन और 15.49% हाइड्रोजन होता है। इस पदार्थ का सूत्र ज्ञात कीजिए यदि वायु में इसका वाष्प घनत्व 4.9 है।
4. हाइड्रोकार्बन में कार्बन का द्रव्यमान अंश 83.3% होता है। हाइड्रोजन के सापेक्ष इस पदार्थ का वाष्प घनत्व 36 है।
5. हाइड्रोकार्बन, कार्बन का द्रव्यमान अंश जिसमें 85.7% है, का हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 28 है। पदार्थ का सही सूत्र ज्ञात कीजिए।
6. हाइड्रोकार्बन, हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश जिसमें 14.3% है, का हाइड्रोजन घनत्व 21 है। पदार्थ का सही सूत्र ज्ञात कीजिए।
7. हाइड्रोकार्बन में हाइड्रोजन का द्रव्यमान अंश 11.1% है। वायु में इस पदार्थ का आपेक्षिक वाष्प घनत्व 1.863 है। पदार्थ का सही सूत्र ज्ञात कीजिए।
8. कार्बनिक पदार्थ में 52.17% कार्बन और 13.04% हाइड्रोजन होता है। हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 23 है। पदार्थ का सही सूत्र खोजें।
कार्य (पदार्थों के सूत्र प्राप्त करने के लिए)
1. मजबूत छात्रों के लिए (स्तर ए)
1. एक गैसीय हाइड्रोकार्बन का सूत्र स्थापित करें, यदि 0.7 ग्राम के पूर्ण दहन के साथ, 1.12 लीटर कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 0.9 ग्राम पानी प्राप्त किया गया हो। हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 42 है।
2. 28 मिली गैस जलाने पर 84 मिली कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 67.5 मिली पानी प्राप्त हुआ। यदि किसी गैस का आपेक्षिक हाइड्रोजन घनत्व 21 हो तो उसका अणुसूत्र क्या होता है?
3. क्लोरीन-प्रतिस्थापित कार्बनिक पदार्थ के दहन के दौरान, जिसमें कार्बन, हाइड्रोजन और हैलोजन परमाणु शामिल हैं, 0.22 ग्राम कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 0.09 ग्राम पानी प्राप्त किया गया था। क्लोरीन का निर्धारण करने के लिए, उसी नमूने से सिल्वर क्लोराइड प्राप्त किया गया था, जिसका द्रव्यमान 1.435 ग्राम था। पदार्थ का सूत्र निर्धारित करें।
4. 3.3 ग्राम क्लोरीन युक्त कार्बनिक पदार्थ जलाने पर 1.49 लीटर कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 1.2 ग्राम पानी प्राप्त हुआ। पदार्थ की एक निश्चित मात्रा में निहित सभी क्लोरीन को सिल्वर क्लोराइड में परिवर्तित करने के बाद, 9.56 ग्राम सिल्वर क्लोराइड प्राप्त हुआ। पदार्थ का हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 49.5 है। परीक्षण पदार्थ का सही सूत्र निर्धारित करें।
5. 5.76 ग्राम पदार्थ को जलाने पर 2.12 ग्राम सोडा बनता है; 5.824 लीटर कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 1.8 ग्राम पानी। पदार्थ के आणविक सूत्र का निर्धारण करें।
2. औसत छात्रों के लिए (स्तर बी)
1. कार्बन और हाइड्रोजन से बना एक यौगिक जला दिया गया और 55 ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड और 27 ग्राम पानी प्राप्त किया गया। यदि किसी यौगिक का वायु में वाष्प घनत्व 2.48 है तो उसका सूत्र क्या होगा?
2. जब कार्बनिक पदार्थ को जलाया गया, जिसका वजन 6.2 ग्राम था, कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) का वजन 8.8 ग्राम और पानी का वजन 5.4 ग्राम था। हाइड्रोजन के लिए इस पदार्थ का सापेक्ष वाष्प घनत्व 31 है। इस पदार्थ का आणविक सूत्र क्या है?
3. उन्होंने 4.81 O2 के द्रव्यमान के साथ ऑक्सीजन युक्त कार्बनिक पदार्थ को जला दिया। मात्रात्मक विश्लेषण की मदद से, यह स्थापित किया गया था कि कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) 6.613 ग्राम के द्रव्यमान और 5.411 ग्राम के द्रव्यमान के साथ पानी का गठन किया गया था। हवा में इस पदार्थ का सापेक्ष वाष्प घनत्व 1.103 है। पदार्थ का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें।
4. जब किसी पदार्थ का 4.6 ग्राम जलाया जाता है, तो 8.8 ग्राम कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) और 5.4 ग्राम पानी बनता है। हवा में इस पदार्थ का वाष्प घनत्व 1.59 है। इस पदार्थ का आणविक सूत्र निर्धारित करें।
4.4 ग्राम हाइड्रोकार्बन को जलाने पर 13.2 ग्राम कार्बन मोनोऑक्साइड (IV) प्राप्त हुआ। वायु में पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 1.52 है। इस पदार्थ का आणविक सूत्र निर्धारित करें।
3. कमजोर शिक्षार्थियों के लिए (स्तर सी)
1. पदार्थ में क्रमशः कार्बन, हाइड्रोजन और फ्लोरीन के द्रव्यमान अंश हैं: 0.6316; 0.1184; 0.2500 वायु में पदार्थ का आपेक्षिक घनत्व 2.62 है। पदार्थ का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें।
2. कार्बन की संरचना वाले पदार्थ का हाइड्रोजन घनत्व - 54.55%, हाइड्रोजन - 9.09% और ऑक्सीजन - 36.36% 22 है। पदार्थ का आणविक सूत्र व्युत्पन्न करें।
3. संतृप्त हाइड्रोकार्बन का आणविक सूत्र निर्धारित करें यदि इसका हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 22 है, और कार्बन का द्रव्यमान अंश 0.82 है।
4. एथिलीन श्रेणी के हाइड्रोकार्बन का आण्विक सूत्र ज्ञात कीजिए, यदि यह ज्ञात हो कि इसमें कार्बन का द्रव्यमान अंश 85.7% है और इसका हाइड्रोजन वाष्प घनत्व 28 है।
5. 1825 में, माइकल फैराडे ने प्रकाश गैस में एक हाइड्रोकार्बन संरचना की खोज की: सी - 92.3%; एच - 7.7%। हवा में इसका वाष्प घनत्व 2.69 है। पदार्थ का आणविक सूत्र क्या है?
कार्य। कार्बोहाइड्रेट।
प्रत्येक -10 अंक।
1. यदि 1 किलो ग्लूकोज प्राप्त किया गया था, तो सुक्रोज 0.2 / 20%/ के द्रव्यमान अंश के साथ कितना शर्करा पदार्थ हाइड्रोलाइज्ड था?
2. आलू में W स्टार्च 20% होता है। ग्लूकोज का द्रव्यमान क्या है जो 1600 किलो आलू को संसाधित करके प्राप्त किया जा सकता है, यह देखते हुए कि सैद्धांतिक रूप से संभव के% में ग्लूकोज की उपज 75% श्रीमान है
/तत्व लिंक स्टार्च /=162/.
3. अल्कोहलिक किण्वन के दौरान, ग्लूकोज के 2 मोल को कार्बन मोनोऑक्साइड / 1U/ प्राप्त हुआ, जिसे बाद में 1.33 g / ml के पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के बड़े अंश के साथ क्षार घोल के 602 मिली में पारित किया गया। घोल में बनने वाले नमक के द्रव्यमान की गणना करें। कौन सा पदार्थ अधिक मात्रा में बचा है? इसकी राशि की गणना करें।
4. 200 ग्राम तकनीकी ग्लूकोज के किण्वन के दौरान, गैर-शर्करा पदार्थों का द्रव्यमान अंश जिसमें 10%, 96% अल्कोहल था, प्राप्त किया गया था। शराब के घोल का घनत्व 0.8 ग्राम / मिली है। परिणामी अल्कोहल समाधान के द्रव्यमान और मात्रा की गणना करें।
5. 50 ग्राम ट्रिनिट्रोसेल्यूलोज प्राप्त करने के लिए उपयोग किए जाने वाले 63% नाइट्रिक एसिड के घोल के द्रव्यमान की गणना करें।
6. 1620 किग्रा स्टार्च मि./एलेम को जलाने से प्राप्त CO, के आयतन की गणना कीजिए। स्टार्च लिंक/=162
7. दिन के उजाले के दौरान, 1 डीएम 2 के क्षेत्र के साथ एक चुकंदर का पत्ता कार्बन मोनोऑक्साइड / IV / को 44.8 मिली / एन की मात्रा के साथ अवशोषित कर सकता है। पर।/। प्रकाश संश्लेषण के परिणामस्वरूप इस मामले में ग्लूकोज का कितना द्रव्यमान बनता है?
8. लकड़ी में सेल्यूलोज का द्रव्यमान अंश = 50%। 810 किलोग्राम वजन वाले चूरा के हाइड्रोलिसिस के दौरान बनने वाले ग्लूकोज के किण्वन के दौरान अल्कोहल का कितना द्रव्यमान प्राप्त किया जा सकता है? ध्यान रखें कि 8% पानी के द्रव्यमान अंश के साथ एक समाधान के रूप में प्रतिक्रिया प्रणाली से अल्कोहल निकलता है। उत्पादन घाटे के कारण इथेनॉल की उपज 70% है।
9. दवा में ग्लूकोज का उपयोग अक्सर विभिन्न सांद्रता के समाधान के रूप में किया जाता है, जो द्रव और पोषक तत्व के स्रोत के रूप में काम करता है, और शरीर से जहर को बेअसर करने और हटाने में भी योगदान देता है। 5% के द्रव्यमान अंश के साथ ग्लूकोज के घोल के किस द्रव्यमान में गणना करें कि 8% ग्लूकोज के द्रव्यमान अंश के साथ घोल प्राप्त करने के लिए इसका 120 ग्राम घोलना आवश्यक है
3. कितने आइसोमेरिक टेट्रामेथिलबेंजीन हैं?
एक तीन चार छक्का
4. टोल्यूनि के कितने निकटतम समरूप हैं?
एक चार पांच आठ
5 . सुगंधित हाइड्रोकार्बन के लिए सामान्य सूत्र लिखें जिसमें दो बेंजीन के छल्ले होते हैं जिनमें सामान्य शिखर नहीं होते हैं:
(साथ पीएच 2 पी-6)2 सी पीएच 2 पी-14 सी पीएच 2 पी-2 सी पीएच 2 पी(С6Н5)2
6. सुगंधित हाइड्रोकार्बन धुएँ के रंग की लौ से जलते हैं क्योंकि...
1. उनके पास हाइड्रोजन का एक छोटा सा द्रव्यमान अंश है
3. वे विषाक्त हैं
4. इनमें ऑक्सीजन परमाणु नहीं होते हैं।
7. बेंजीन के गुणों में त्रुटि खोजें:
रंगहीन वाष्पशील तरल, विषाक्त, एक सुखद गंध है, वसा को घोलता है।
1) प्रतिस्थापन आईयूपीएसी नामकरण (एपी) के अनुसार यौगिकों का नाम दें:
(सीएच 3) 2 सीएच-सी (सीएच 3) 2 -सीएच (सीएच 3) -सी 2 एच 5; सीएच 3 -सीएच=सी(सीएच 3) 2 ;
सीएच 3 -सीएच (ओएच) -सीएच (ओएच) -सीएच 3; (सीएच 3) 2 सीएच-सीएच = ओ;
सीएच 3-सीएच 2-ओ-सी 3 एच 7; सी 6 एच 5-सीएच 2-सीएच 2-कूह;
(सीएच 3) 2 सीएच-सीएच = सी (सीएच 3) 2; सीएच 3-सी सी-सीएच (सीएच 3) 2;
(सीएच 3) 2 सीएच-सीओ-सीएच = सीएच 2; सीएच 3 सीएच-सी (ओएच) (सीएच 3)-सीएच 2 -सीएच 2 सी1;
सीएच 3-सीएच (ओएच) -सीएच 2-कूह; ओएनएस-सीएच = सीएच-ओ-सीएच 2-सीएच 3;
(सीएच 3) 2 सी = सीएच-सी (सीएच 3)-सी 2 एच 5; हूस-सीएच 2-सीएच (एनएच 2)-कूह;
सीएच 3 -सीएचसीआई-सीएच 2 -सीएच=ओ; सीएच≡सी-सी(सीएच 3) 2-सीओ-सीएच 3;
सीएच 2 \u003d सीएच-सी (सीएच 3) \u003d सीएच 2; सी 6 एच 5 सीएच = सी (सीएच 3) 2;
सीएच 2 ओएच- (सीएच 2) 2 -कूह; (सीएच 3) 2 सी \u003d सी (सीएच 3) -सीओ-सीएच 2 -ओसीएच 3;
सीएच 3 सीएच = सी (सीएच 3)-सी≡सीएच; (सीएच 3) 3 सी-सीसीआई 2-सीएच 2-सीएच 2 ओएच;
(सीएच 3) 2 सीएच-सीएच (ओएच) -सीएच 2 -सीओ-सी (सीएच 3) 3; ;
हूस-सी (सीएच 3) 2-कूह; एच 2 सी = सीएच-सीएचओ;
सी 3 एच 7 - (सीएच 2) 2 -सीएच \u003d सीएच- सी 3 एच 7; (सीएच 3) 3 सी-सीएच (ओएच) - सी (सीएच 3) 3;
एच 3 सी-सीओ-सीएच (सीएच 3) -सीएच (ओएच) -सीएच 2 -सीएच (सी 2 एच 5) - सीएच 2 ओएच;
(सीएच 3) 3 सी-सीओ-एच 2 सी-सीएचओ; एच 3 सी - सीएच (ओएच) -सीएच (सीएच 3) - सीओओएच;
सी 2 एच 5-सीओ-सीएच 2-सीओ-कूह; एच 2 सी = सीएच- (सीएच 2) 3-सी≡सीएच;
एच 3 सी-ओ-सी 3 एच 7; 
;
सीएच 3-सीएच (एनएच 2) -सीएच 2-कूह; सीएचबीआर 2 -सीएच=सी(सीएच 3) 2 ;
ओएनएस- (सीएच 2) 4 -सीओ-सीएच 3; एचसी≡सी-सी (सीएच 3) 2-सी≡सीएच;
; सीएच 2 ओएच-सीएच (ओएच) -सीएच 2 -सीएच 2 ओएच;
; (सी 2 एच 5) 2 सीएच - सीएच (सी 2 एच 5) 2;
सीएच 2 = सीएच-सीएच = सीएच 2; सीएच 2 =सी(सी 3 एच 7)-कूह;
एच 3 सी-सीओ-सीएच (सी 2 एच 5) - सीएच 3; सी 2 एच 5-ओ-सीएच 2 - (सीएच 2) 3-सीएचओ;
एच 3 सी-सीओ - (सीएच 2) 2 -सीएच \u003d सीएच 2; सीएच 2 (ओएच) -सीएच (ओएच) -सी 2 एच 5;
एनएच 2-सीएच 2-सीएच 2-सीएचओ; (सीएच 3) 2 सी(ओएच)-सीएच 2-सीएच 2-कूह;
सीएच सी-सीएच 2-सी सी-सीएच 3; 
;
सीएच 2 (ओएच) - सीएच 2 -कूह; (सीएच 3) 3 सी-सी सी-सीएच \u003d सी (सीएच 3) 2;
ओएसएन-सीएच 2 - सीएच 2 - सीएचओ; एच 3 सी-सीएच (ओएच)-सीएच = सीएच 2;
सी 2 एच 5-सीएच 2-ओसी (सीएच 3) 2-सीएच 3; 
;
सीएच 2 =सी=सीएच 2 ; (सीएच 3) 2 सी \u003d सी (सीएच 3) - सी 3 एच 7;
सीएच 3-सी (सीएच 3) 2-कूह; सीएच 2 (ओएच)-सीएच(ओएच)-सीएचहे;
सीएच 3-सीएच 2-सी सी-सीओ-सीएच 3; ;
सीएच 3 -सीओ - सी (सीएच 3) 3; (सीएच 3) 3 सी-सीओ-सीएच 2 - सीएच (सीएच 3) - सीएच (सीएच 3) 2;
सीएच 2 =सीएच-सीएच 2-सीएच 2-कूह; सीएच सी-सीएच 2-ओसीएच 3;
सीएच 2 नहीं 2 -सीएच 2 -सीएच=सीएच-सीएच 2 सीआई; 
;
सीएच 3-ओ-सी (सीएच 3) 3; सीएच 3 -सीएच (ओएच) -सीएच (सीएच 3) 2;
सी 2 एच 5-सीओ-सीएचओ; होच 2-सीएच 2-सीओ-सीएच 2-सीएच 2 सीआई;
(सीएच 3) 2 सीएच-कूह; ;
ओएनएस-एसएनओ; एचसी ≡ सी-सी ≡ सीएच;
सीएच 2 \u003d सी (सीएच 3) -कूह; सीएच 2 (ओएच) -सीएच (ओएच) -सीएच 2 -सीएच 2 ओएच;
सीएच 3-सीओ-सीएच 2-सीएच 2-सीएच 3; ;
पी)
(सीएच 3) 3 सी-ओएच; एसवीजी 3 -सीएच (ओएच) -एसवीजी 3;
ओएनएस-सीएच 2-सीएच 2-सीएचओ; सीएच(COOH) 3 ;
सीएच 3 -सीएच = सीएच-सी सी-सीएच 3; .
2. निम्नलिखित यौगिकों के संरचनात्मक सूत्र लिखिए (a-p):
ए) एथेंडियल, 2-मिथाइलब्यूटिन -1; i) 2-मिथाइलसाइक्लोहेक्सानॉल, 1-पेंटेनाइन-4;
बी) प्रोपेनॉल -2, ब्यूटेनडियोइक एसिड, जे) 2-कार्बोक्सीपेंटेनडियोइक एसिड, 3-फेनिलप्रोपेनॉल -1;
ग) 3-ऑक्सोपेंटेनल, 1,3-हेक्साडीन; k) सेकंड - प्रोपाइलबेंजीन, 2-एमिनोहेक्सानोइक एसिड;
डी) 3-हाइड्रॉक्सीप्रोपेनोइक एसिड, 3-हेप्टिन; एल) ब्यूटेनडियोन, हेक्साट्रिएन-1,3,5;
ई) 2-ब्यूटेनोइक एसिड, 2-हाइड्रॉक्सीहेक्सानोन -3; एम) 1,4-पेंटाडाइन, 3-हाइड्रॉक्सीबुटानोइक एसिड;
ई) 1,2-डाइमिथाइलबेंजीन, मिथाइलप्रोपेनल; ओ) 2-मिथाइलसाइक्लोहेक्सानॉल, प्रोपेनोइक एसिड;
छ) हाइड्रोक्सीएथेनोइक एसिड, साइक्लोहेक्सानोन; ओ) 4-फिनाइल-2-ब्यूटेनोइक एसिड; 2-टर्ट-ब्यूटिलपेंटाडीन-1,4।
ज) 1,3-प्रोपेनडिओल, 3-ब्यूटेनल;
गृहकार्य 2. रासायनिक बंधन। कार्बनिक यौगिकों के अणुओं में परमाणुओं का पारस्परिक प्रभाव
1. नीचे दिए गए यौगिकों के अणुओं में कार्बन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन परमाणुओं के संकरण के प्रकारों का निर्धारण कीजिए। इन यौगिकों (ए-पी) में - और - बांड (परमाणु कक्षीय मॉडल) की इलेक्ट्रॉनिक संरचना की योजना, परमाणुओं के परमाणु कक्षाओं के आकार और स्थानिक अभिविन्यास को ध्यान में रखते हुए, ग्राफिक रूप से चित्रित करें:
ए) ब्यूटेन-1-इन-3; ई) ब्यूटानल; के) प्रोपेन-2-ओएल-1;
बी) 1-क्लोरोबुटानॉल -2; छ) प्रोपेडीन-1,2; एल) 2-क्लोरोप्रोपीन;
ग) पेंटाडीन-1,4; ज) हेक्सीन-1-एक-3; एम) 2-एमिनोप्रोपेनल;
घ) पेंटेन-1-ओएल-3; मैं) ब्यूटेनडायोन; ओ) मेथॉक्सीथीन;
ई) प्रोपेनोन; जे) 2-मिथाइलप्रोपीन; n) पेंटीन-4-अल।
2. नीचे दिए गए यौगिकों में इलेक्ट्रॉनिक प्रभावों को ग्राफिक रूप से नामित करें। एक यौगिक के उदाहरण का उपयोग करते हुए, संयुग्मन के प्रकारों पर विचार करें और इसका मेसो सूत्र (ए-पी) लिखें:
ए) सीसी1 3 - सी (सीएच 3) 3; सीएच 2 = सीएच-सीएच = ओ; i) सीएच 3-सीएच=सीएच-सी 2 एच 5; सीएच 2 =सीएच-ओ-सीएच 3;
बी) सीएच 3 -सीएचओएच-सीएच 2 -सीएच = सीएच 2; CH≡C-C≡N; जे) सीएफ 3 -सीएच = सीएच 2; सीएच 2 \u003d सीएच-एनएच-सीएच 3;
सी) सीएच 2 एनएच 2 - सीएच 2 सीओओएच; सीएच 2 \u003d सीएच -एनएच 2; के) सीएफ 3 -सीएच 2 -सीएच = सीएच 2; सीएच 2 = सीएच-बीआर;
घ) सीएच 3-सीएच(ओएच)-सीओ-सीएच 3; सीएच 3-सीएच = सीएच-सी 1; एल) बीआरसीएच 2 -सीएच=सीएच 2; सीएच 3 - (सीएच = सीएच) 2 - सीएच 3;
ई) सीएच 2 =सीएच-सीएच 2 -सीएचओ; सीएच 2 = सीएच-ओएच; एम) सीएच 3 ओ-सीएच 2-सी सीएच; सीएच 2 =सीएच-सी≡एन;
ई) सीएच 3-सी सी-सी 2 एच 5; ; ओ) सीएच 3 -सीओ-सीएच 2 -सीएच = सीएच 2; ;
छ) सीएफ 3-कूह; ; एन) सीएच 2 ओएच-सीएच 2 सीओओएच; .
ज) सीएच 2 नहीं 2 - सीएच 2 सीओओएच; सीएच 2 = सीएच-सीएच = सीएच 2;
गृहकार्य 3. कार्बनिक यौगिकों का समावयवता
1. इन यौगिकों के लिए, विभिन्न प्रकार (a-p) के संरचनात्मक समावयवों के 2-3 उदाहरण दीजिए। संस्थागत IUPAC नामकरण के अनुसार समावयवों के नाम लिखिए। इंगित करें कि ये आइसोमर्स किस वर्ग के यौगिकों से संबंधित हैं।
ए) ब्रोम्पेंटाइन; ई) साइक्लोपेंटेनॉल; एल) एथिलसाइक्लोपेंटेन;
बी) ब्यूटेनॉल; छ) साइक्लोहेक्सेन; एल) हेक्सिन;
ग) हेक्सानॉल; ज) हेक्सानोन; एम) हेक्सिन;
घ) आयोडोपेंटेनॉल; मैं) ब्यूटानल; ओ) हाइड्रॉक्सीपेंटेनोइक एसिड;
ई) हेप्टाडियन; जे) ओकटाइन; n) साइक्लोहेक्सानोन।
संकेतित यौगिकों (एपी) के लिए ज्यामितीय आइसोमर्स (सीआईएस-, ट्रांस- या जेड-, ई-) के प्रक्षेपण सूत्र लिखें। ज्यामितीय समावयवों (स्थिरता, ध्रुवता, क्वथनांक) के गुणों की तुलना करें।
क) 3-मिथाइलपेंटीन -2; च) 2-क्लोरोहेक्सिन-2; k) 3-ब्रोमो-2-क्लोरहेक्सिन-2;
बी) हेक्सिन -3; छ) पेंटीन-2; एल) 2-पेंटेनॉल -1;
सी) 3-नाइट्रोहेक्सिन -3; ज) 4-मिथाइलसाइक्लोहेक्सानॉल; एम) 1,2-डाइक्लोरोप्रोपीन;
घ) 1-क्लोरोब्यूटीन-1; i) 2,3-डाइक्लोरोहेक्सिन-2; ओ) 1,2-डाइक्लोरोसायक्लोहेक्सेन;
ई) 4-ब्रोमोहेप्टीन -3; जे) हेप्टीन-2; n) 1,3-डाइमिथाइलसाइक्लोब्यूटेन।
निर्धारित करें कि किस ऑप्टिकल आइसोमर्स के रूप में प्रस्तुत यौगिक मौजूद हैं (enantiomers, diastereomers, mesoforms) (a-p)। इन समावयवों के लिए फिशर प्रक्षेपण सूत्र दीजिए। आइसोमर्स (R, S-isomers) के नाम बताएं; इंगित करें कि कौन से आइसोमर वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय हैं।
ए) 2-ब्रोमोप्रोनानोल -1; च) 1,4-पेंटेनडिओल; के) 2,2,3-ट्राइक्लोरोब्यूटेन;
बी) 1,2,3-ब्यूटेनेट्रियल; छ) 1,2-डाइक्लोरोब्यूटेन; एल) 2,3-पेंटेनडिओल;
सी) 3-मेथिलपेंटानोल -2; ज) 2,3-डायहाइड्रोक्सीबुटानोइक एसिड; एम) 2-एमिनोबुटानोइक एसिड;
घ) 3,4-डाइक्लोरोहेक्सेन; i) 2,3-ब्यूटेनडियोल; ओ) 2-एमिनोप्रोपेनोइक एसिड;
ई) 3-ब्रोमोब्यूटिन -1; जे) 2,3-डायमिनोपेंटेन; n) 2-मिथाइलबुटानल।
(संतृप्त हाइड्रोकार्बन)
यह अध्याय, संतृप्त हाइड्रोकार्बन के रसायन विज्ञान पर विचार करने के अलावा, कुछ मूलभूत सिद्धांतों को भी रेखांकित करता है जो कार्बनिक यौगिकों के सभी वर्गों की प्रतिक्रियाओं के व्यावहारिक उपयोग के लिए महत्वपूर्ण हैं।
हाइड्रोकार्बन दो प्रकार के तत्वों के यौगिक होते हैं: कार्बन और हाइड्रोजन। वे कार्बन कंकाल की संरचना और कार्बन परमाणुओं के बीच के बंधनों की प्रकृति में भिन्न होते हैं।
हाइड्रोकार्बन वर्गीकरण
2.1. अल्केन्स की समजातीय श्रृंखला
हाइड्रोकार्बन- एक खुली श्रृंखला (स्निग्ध) के साथ हाइड्रोकार्बन, जिसके अणुओं में कार्बन परमाणु पहले वैलेंस अवस्था में होते हैं ( एसपी 3) और एक सरल (एकल) -आबंध द्वारा आपस में और हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ जुड़े हुए हैं, संतृप्त या संतृप्त हाइड्रोकार्बन(साथ एनएच 2 एन +2).
उनका सबसे सरल प्रतिनिधि मीथेन सीएच 4 है। यौगिकों की एक श्रृंखला (श्रृंखला) जो एक या एक से अधिक समूहों द्वारा एक दूसरे से भिन्न होती है - सीएच 2 - एक समरूप श्रृंखला कहलाती है, और इस श्रृंखला के सदस्यों को समरूप कहा जाता है। समूह - सीएच 2 - को समरूप अंतर कहा जाता है।
होमोलॉजी की अवधारणा ने बड़ी संख्या में यौगिकों को व्यवस्थित करना संभव बना दिया और कार्बनिक रसायन विज्ञान के अध्ययन को बहुत सरल बना दिया। होमोलॉग एक ही प्रकार की संरचना, समान रासायनिक गुणों और नियमित रूप से बदलते भौतिक गुणों वाले यौगिक होते हैं (तालिका 4)।
एल्केन्स की समजातीय श्रृंखला को इसके पहले प्रतिनिधि के नाम से मीथेन श्रृंखला कहा जाता है। श्रृंखला के पहले चार सदस्यों के नाम तुच्छ हैं: पांचवें (पेंटेन) से शुरू होकर, उनके नाम ग्रीक अंकों से बने हैं:
1 - मोनो 5 - पेंटा 9 - नोना (अव्य।)
तालिका 4
मीथेन की समजातीय श्रृंखला (C .) एनएच 2 एन+2) एक सामान्य (अशाखित) श्रृंखला के साथ
|
नाम |
आइसोमर्स की संख्या |
|||||
|
त्रिकोंटान |
सीएच 3 - सीएच 3 सीएच 3-सीएच 2-सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 2 -सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 3 -सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 4-सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 5 -सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 6 -सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 7 -सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 8-सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 18 -सीएच 3 सीएच 3 - (सीएच 2) 28 -सीएच 3 |
2.2. आइसोमेरिज्म और अल्केन्स का नामकरण
श्रृंखला में स्थिति के आधार पर, एक कार्बन परमाणु प्राथमिक (एक C, "टर्मिनल" से बंधा हुआ), द्वितीयक (दो Cs से बंधा हुआ), तृतीयक (तीन Cs से बंधा हुआ), और चतुर्धातुक (चार Cs से बंधा हुआ) हो सकता है:
कार्बन परमाणुओं को सूत्र पर दर्शाया गया है: I - प्राथमिक, II - द्वितीयक, III - तृतीयक, IV - चतुर्धातुक।
और इन कार्बन से जुड़े हाइड्रोजन परमाणुओं को प्राथमिक, द्वितीयक और तृतीयक भी कहा जाता है (कोई चतुर्धातुक Hs नहीं होते हैं)।
कार्बनिक रसायन विज्ञान के लिए यह स्थिति बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि सी-एच बांड (आई, II और III के लिए, क्रमशः, 410, 395, और 380 केजे / एमओएल) की विभिन्न ताकत काफी हद तक उन्मूलन और प्रतिस्थापन की दिशा निर्धारित करती है। यह समझाता है नियम ए.एम. जैतसेवा (1841–1910):
तृतीयक हाइड्रोजन को पहले विभाजित (प्रतिस्थापित) किया जाता है, फिर द्वितीयक, अंत में प्राथमिक
शाखित संरचनाओं के अस्तित्व की संभावना सबसे पहले ब्यूटेन के मामले में उत्पन्न होती है ( एन= 4) (पृष्ठ 9 - ए1ए देखें), और और वृद्धि के साथ एनसंभावित आइसोमर्स की संख्या बहुत तेजी से बढ़ती है (तालिका 4 देखें)। सामान्य हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाओं में केवल प्राथमिक और द्वितीयक कार्बन होते हैं। शाखित श्रृंखलाओं में कम से कम एक तृतीयक (या चतुर्धातुक) कार्बन होता है:
सीएच 3 - सीएच 2 - सीएच 2 - सीएच 2 - सीएच 3
आइसो-पेंटेन नव-पेंटेन
उपसर्ग "आइसो" का उपयोग यौगिकों के नाम के लिए किया जाता है जिसमें दो मिथाइल समूह श्रृंखला के अंत में होते हैं; उपसर्ग "नियो" श्रृंखला के अंत में तीन मिथाइल समूहों की उपस्थिति को इंगित करता है।
