रूसी साहित्य में कहानी का मूल्य। कहानी और कहानी: क्या अंतर है और क्या आम है

महिलाओं के लिए शराब को शराब माना जाता है, हालांकि उनमें से काफी मजबूत प्रतिनिधि हैं। यह ज्यादातर बेरी या फलों के स्वाद वाली एक मीठी शराब है।

यह समझने के लिए कि शराब कैसे पीना है, आपको यह जानना होगा कि वे मलाईदार, मिठाई और मजबूत हैं। लेकिन उनमें से लगभग हर एक (अधिक सटीक रूप से, सभी मीठे वाले) भोजन को आत्मसात करने में मदद करता है, अर्थात। एक पाचक है, और, तदनुसार, भोजन के अंत में परोसा जाता है। कड़वे लिकर एपरिटिफ होते हैं और भूख बढ़ाने के लिए भोजन से पहले या भोजन के दौरान परोसे जाते हैं।

लिकर पीने के कई तरीके हैं। हम मुख्य का वर्णन करने का प्रयास करेंगे।

शराब पीना:

  1. अपने शुद्धतम रूप में . इसके लिए, लिकर ग्लास का उपयोग किया जाता है (छोटा - 25-60 मिली, एक पैर पर)। लेकिन इसके बावजूद, पेय को घूंट-घूंट कर पीने का रिवाज है, न कि इसे एक घूंट में निगलना। यदि आप शरीर में एक गर्म लहर के घूमने का प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे एक घूंट में पियें। मामले में जब शराब को पतला नहीं किया जाता है, लेकिन बर्फ के टुकड़े के साथ पूरक किया जाता है, तो इसे व्हिस्की के गिलास (पुराने फैशन) में परोसा जाता है।
  2. पतला में . इस विकल्प में पानी या जूस के साथ मीठी शराब मिलाना शामिल है। इसके अलावा, आप शराब में दूध, क्रीम, हॉट चॉकलेट डाल सकते हैं, इसे आइसक्रीम से हरा सकते हैं या इसमें बर्फ डाल सकते हैं। इसलिए, उनके परोसने के लिए कैपेसिटिव ग्लास (100 मिली से) का उपयोग किया जाता है।

पतलापन किसी भी तरह से पेय को खराब नहीं करता है, और कुछ मामलों में, इसके विपरीत, इसके स्वाद में सुधार करता है, मीठा मिठास, कड़वाहट और ताकत को कम करता है। यदि आप एक कुलीन शराब के मालिक हैं, तो जान लें कि इसे केवल पानी से पतला किया जा सकता है। यह पेय के स्वाद नोटों को विकृत नहीं करता है। पानी को बर्फ से बदला जा सकता है, एक ब्लेंडर से कुचलकर गीली बर्फ की स्थिति में लाया जा सकता है।

रसों में से, गैर-मीठे रस का उपयोग किया जाता है, सबसे अधिक बार खट्टे फल, लेकिन उन्हें क्रीम और अधिकांश क्रीम लिकर में नहीं जोड़ा जा सकता है, क्योंकि। वे पेय के मलाईदार हिस्से को "गुना" करते हैं और यह गुच्छे के साथ एक विषम तरल में बदल जाता है।

बहुत से लोग शराब को पतला नहीं करना पसंद करते हैं, लेकिन इसे चाय, कॉफी, कोको में मिलाते हैं। इस मामले में, यह उन्हें एक अतिरिक्त सुगंध, एक नया स्वाद देता है और कई मामलों में चीनी की जगह लेता है।

  1. कॉकटेल में, जहां शराब दोनों आधार हो सकती है और मिठास या सुगंध जोड़ सकती है। यहां इसे अन्य अल्कोहल, दूध पेय या आइसक्रीम, जूस, कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ मिलाया जाता है। इस तरह के पेय या तो पाइल्स या लिकर ग्लास (कॉकटेल - शॉट्स), या वॉल्यूमिनस ग्लास (कॉकटेल - लॉन्ग) में क्रमशः परोसे जाते हैं। वे क्रमशः एक घूंट में या कॉकटेल ट्यूब के माध्यम से पीते हैं।

मादक पेय के लिए, शराब में रम, वोदका, जिन, कॉन्यैक या ब्रांडी जोड़ना उचित होगा। आदर्श रूप से शराब में शराब डाली जाती है, जो शराब का ही आधार है। इस मामले में, शराब, निश्चित रूप से नहीं जोड़ा जाता है, इसे वोदका के साथ बदल दिया जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, वे Cointreau के साथ करते हैं। बेलीज़ में व्हिस्की, एडवोकेट में कॉन्यैक मिलाया जाता है। रम मालिबू जैसे क्रीम लिकर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

शराब पीने के तरीके कभी-कभी उनके प्रकार पर निर्भर करते हैं।

तो चेक "" और इतालवी "" केवल बहुत ठंडा रूप में पिया जाता है, बर्फ के टुकड़े मलाईदार "बेलीज़" में जोड़े जाते हैं, "सांबुका" को आग लगा दी जाती है, दम किया जाता है और गर्म पिया जाता है।

कुछ लिकर मानक अभ्यावेदन से बाहर हो गए हैं। उनके अपने पीने के नियम हैं।

उदाहरण के लिए, शेरिडन्स (आयरलैंड) एक बोतल में आता है जो दो में विभाजित है। एक भाग वेनिला-क्रीम लिकर से भरा होता है, दूसरा भाग बेरी या कॉफी से भरा होता है। इस पेय को डालने से हमें एक बार में एक गिलास में दो परतें मिलती हैं। इसी समय, इस पेय को एक घूंट में पफ "शॉट" के रूप में या गिलास की सामग्री को हिलाकर और छोटे घूंट में अवशोषित करके पिया जा सकता है। दोनों विधियों को सही माना जाता है। यहां मुख्य बात एक गिलास में अनुपात का पालन करना है: क्रीम लिकर 1 भाग, बेरी या कॉफी - 2 भाग होना चाहिए। इस अनुपात को गिलास में रखने के लिए, आपको कोशिश करने की ज़रूरत है: ग्लास खुद को टेबल पर 45 डिग्री पर झुका हुआ है, नीचे "मलाईदार" खंड वाली बोतल की गर्दन को नीचे लाया जाता है, और वे शुरू होते हैं धीरे-धीरे, एक पतली धारा में, गिलास भरें। किसी भी स्थिति में इस पेय में अम्लीय रस या सोडा नहीं मिलाना चाहिए। कॉफी या कोको में 10 मिलीलीटर पेय जोड़ना बेहतर है। यह पेय को एक अतुलनीय स्वाद देगा और चीनी की जगह लेगा।

"वकील" (अंडे की मदिरा) में इतना घनत्व होता है कि अगर इसे पतला नहीं किया जाता है, तो परोसते समय एक कॉफी चम्मच को गिलास से जोड़ा जाना चाहिए।

"कोयंट्रेउ" केवल कॉकटेल के हिस्से के रूप में पिया जाता है। अपने शुद्ध रूप में और नाश्ते के लिए, यहां तक ​​कि फल या मिठाई के लिए भी इसे नहीं परोसा जाता है।

Amaretto पतला और शुद्ध दोनों तरह से पिया जाता है, जिसका उपयोग अक्सर डेसर्ट और पाक उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।

आपूर्ति तापमान।

अधिकांश लिकर बिना ठंडा या गर्म किए पिया जाता है। कमरे का तापमान (12-20 डिग्री सेल्सियस) उनके स्वाद को सबसे अधिक बाहर लाता है, जबकि ठंडा करने से वे बादल बन जाते हैं और स्वादिष्ट नहीं होते हैं।

ऐसे समय होते हैं जब लोग भोजन के दौरान परोसी गई शराब को लेने से मना कर देते हैं, यह नहीं जानते कि इस मीठे तरल को कैसे खाया जाए। और क्या ऐसा करना जरूरी भी है? इस मामले में, सब कुछ स्वाद के मामले से ही तय होता है। आप बिना किसी ऐपेटाइज़र के शराब की चुस्की ले सकते हैं या इसे फल या मिठाई के टुकड़े के साथ पूरक कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि शराब और आपके नाश्ते का स्वाद एक जैसा नहीं होना चाहिए। तो, चॉकलेट, कॉफी या क्रीम जैसे स्वाद वाले लिकर के लिए, कुकीज़ या पेस्ट्री एकदम सही हैं। फलों और बेरी के स्वाद के साथ लिकर फल और बेरी डेसर्ट के पूरक होंगे, और हर्बल लिकर के लिए, खट्टे फल (नींबू या संतरे) नाश्ते के रूप में सबसे अच्छा समाधान होंगे।

अंत में, मैं एक और महत्वपूर्ण बिंदु पर ध्यान देना चाहूंगा - लिकर सिगार और सिगरेट के साथ बिल्कुल भी मेल नहीं खाता है।

शराब एक काफी लोकप्रिय पेय माना जाता है जो पूरी दुनिया में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, विभिन्न कॉकटेल बनाने के लिए सिरप के बजाय इसका उपयोग किया जाता है। अद्भुत सुगंध और असामान्य स्वाद का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए बहुत से लोग शुद्ध लिकर पीते हैं। तो, आपको यह पेय कैसे पीना चाहिए?

अपने शुद्धतम रूप में

खपत का यह तरीका उन लोगों के लिए बेहतर है जो इस प्रकार की शराब के मूल स्वाद को समझना चाहते हैं। निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है:

  1. मीठे लिकर को मिठाई के लिए पाचन के रूप में परोसा जाता है, जबकि कड़वे लिकर को भोजन से पहले एपेरिटिफ के रूप में पिया जा सकता है।
  2. सही कुकवेयर चुनना महत्वपूर्ण है। वे किस तरह के गिलास से शराब पीते हैं? ऐसा करने के लिए, 25 मिलीलीटर की मात्रा के साथ एक गिलास का उपयोग करना सबसे अच्छा है। दिखने में, यह एक लंबे पैर के साथ एक क्रीमर जैसा दिखता है।
  3. पेय का तापमान भी महत्वपूर्ण है। इसे ठंडा परोसा जाता है, लेकिन बहुत ठंडा नहीं - लगभग 12-20 डिग्री।
  4. मीठे लिकर को चाय या कॉफी के साथ पिया जा सकता है। इसके अलावा, वे फल खाने के लिए काफी स्वीकार्य हैं।
  5. सबसे अधिक बार, इन उत्पादों का सेवन एक घूंट में किया जाता है। इसके कारण, एक घूंट के बाद सुखद गर्म स्वाद आता है।
  6. इस शराब को तंबाकू के साथ मिलाने की सलाह नहीं दी जाती है।

पतला

इस पद्धति के लिए धन्यवाद, शराब की ताकत को कम करना, इसकी मिठास या कड़वाहट को चिकना करना संभव है। यह आपके विवेक पर संतुलित स्वाद प्राप्त करने में मदद करता है। ये पेय विभिन्न उत्पादों - बर्फ, जूस, पानी से पतला होता है।
कॉफी लिकर को दूध या क्रीम के साथ पिया जा सकता है। हॉट चॉकलेट या आइसक्रीम एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। अनुपात को व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, पानी और बर्फ इस पेय के स्वाद को खराब नहीं करते हैं - वे केवल ताकत को कम करते हैं। इसीलिए ऐसी शराब की कुलीन किस्मों को विशेष रूप से पानी से ठीक से पतला किया जाना चाहिए। जब डेयरी उत्पादों को जोड़ा जाता है, तो स्वाद काफी बदल जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह संयोजन हर किसी के स्वाद के लिए नहीं होगा।

एक हल्का और ताज़ा उत्पाद पाने के लिए, संतरे के रस से शराब को पतला किया जा सकता है। इसके अलावा, ये पेय अन्य रसों के साथ हस्तक्षेप करते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू या चेरी।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खट्टा रस को एक मलाईदार पेय में जोड़ने की अनुमति नहीं है - उदाहरण के लिए, बेलीज़ या शेरिडन। तथ्य यह है कि इससे क्रीम का दही हो सकता है, जिसके बाद पेय अनुपयोगी हो जाएगा।

शराब के साथ

ऐसे पेय अक्सर शराब के साथ मिश्रित होते हैं - इस मामले में, जिन, व्हिस्की, वोदका, ब्रांडी, कॉन्यैक महान हैं। नतीजतन, मिठास को कम करना और एक अद्भुत सुगंधित शराब प्राप्त करना संभव है।
शराब के प्रकार को सही ढंग से जोड़ें जिससे शराब बनाई जाती है। उदाहरण के लिए, कॉन्ट्रेयू शराब पर जोर देता है, और इसलिए इसे वोदका के साथ पीने की सलाह दी जाती है। बेलीज़ व्हिस्की के आधार पर बनाई जाती है, इसलिए इसे अक्सर इस पेय की आयरिश किस्मों के साथ मिलाया जाता है। एडवोकेट को कॉन्यैक या ब्रांडी के साथ पीने की सलाह दी जाती है।

कॉकटेल में

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शराब नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव पैदा कर सकती है। यदि आप इनका अधिक उपयोग करते हैं, तो गंभीर हैंगओवर विकसित होने का खतरा होता है। इसके अलावा, ऐसी शराब के लगातार उपयोग से लत का विकास होता है, जिससे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होगा।

इस पेय के काफी कुछ संयोजन हैं। इसे साफ-सुथरा पिया जा सकता है, अन्य शराब के साथ मिलाया जा सकता है या कॉकटेल में जोड़ा जा सकता है। स्नैकिंग लिकर फल, चॉकलेट, आइसक्रीम है - यह सब उनकी संरचना पर निर्भर करता है।

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शराब के स्वाद और सुगंध का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए, आपको इसके उपयोग की संस्कृति को समझना चाहिए। आखिरकार, यह शराब टॉनिक और शीतल पेय का हिस्सा है, और कई कॉकटेल में भी पाया जाता है, जो सिरप और स्वाद के बजाय उपयोग किया जाता है। इस अल्कोहल के उपयोग की चौड़ाई कई नियमों को निर्धारित करती है जो आपको बोतल को खोलने से पहले पता होनी चाहिए। शराब क्या पीनी है और कैसे पीना है, अब मैं आपको इस और अन्य सवालों के बारे में विस्तार से जवाब दूंगा।

यह 21 डिग्री की ताकत वाला गुलाबी लिकर है। प्राकृतिक नारियल के अर्क के कारण इसमें विशिष्ट गुण हैं। पाचन के लिए उपयुक्त, मालिबू मदिरा मुख्य भोजन के बाद विशेष गिलास में परोसा जाता है। छोटे घूंट में पिएं। यह विभिन्न प्रकार के डेसर्ट, कॉन्यैक, वोदका और व्हिस्की जैसी मजबूत शराब के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

ऐसा चिपचिपा और मीठा पेय अपने आप में सार्वभौमिक है। सबसे पहले, शराब को चूने के साथ मिलाया जाता था, और केवल मेहमान या बारबाडोस और फ्रांस के निवासी ही इस तरह के उपचार की कोशिश कर सकते थे। अब इसका शुद्ध रूप में या बर्फ के टुकड़ों के साथ सेवन किया जाता है। मालिबू लिकर का उपयोग अक्सर दूध, क्रैनबेरी, संतरे या अनानास के रस पर आधारित कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है।

सांबुका

40-डिग्री इतालवी लिकर सांबुका में स्टार ऐनीज़ का सुखद स्वाद है, जो काले बड़बेरी द्वारा संतुलित है। क्लासिक संस्करण में, यह पूरी तरह से पारदर्शी है, लेकिन यह एक गहरे या लाल रंग के रंग के साथ भी पाया जाता है। नाइट क्लबों और पार्टियों में अविश्वसनीय रूप से मांग में, क्योंकि इसका उपयोग करने का एक बहुत ही प्रभावी तरीका है। सांबुका को जलते हुए परोसा जाता है, और इस प्रक्रिया को एक वास्तविक अनुष्ठान, एक अग्नि शो में बनाया जाता है।

पारंपरिक अनुष्ठान के अनुसार सांबुका कैसे पियें? परंपरागत रूप से, सांबुका को कॉन्यैक ग्लास में डाला जाता है, वहां कॉफी के कुछ दाने डाले जाते हैं। फिर व्यंजन को कांच पर किनारे पर रख दिया जाता है और सामग्री को आग लगा दी जाती है। कांच को फटने से बचाने के लिए इसे लगातार घुमाया जाता है। थोड़ी देर के बाद, तरल को निचले कंटेनर में डाला जाता है, और ऊपर एक उल्टा गिलास रखा जाता है। ऑक्सीजन की आपूर्ति अवरुद्ध है, लौ कम हो जाती है। सौंफ के एकत्रित जोड़े के साथ शीर्ष को एक नैपकिन पर एक पुआल के साथ सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए। यह केवल शराब पीने के लिए रहता है, उसकी कॉफी का एक टुकड़ा है और अंत में एक ट्यूब के माध्यम से वाष्पों को अंदर लेता है।

कभी-कभी इस शराब का सेवन बिना किसी चीज के किया जाता है, ठंडा किया जाता है। एक और अच्छा विकल्प कुछ कम तापमान वाला पानी डालना है। आप स्टैक को पलट भी सकते हैं, ऊपर से सांबुका डाल सकते हैं, आग लगा सकते हैं, बुझा सकते हैं, इसे सूंघ सकते हैं और एक नारंगी या अनानास जैसे विदेशी फलों का एक टुकड़ा खा सकते हैं। सबसे साहसी शराब प्रेमियों के लिए, एक विधि का आविष्कार किया गया है जिसमें तरल सीधे मुंह में जलता है। जब लौ जलने लगे, तो होंठ बंद हो जाते हैं और पेय को निगल जाते हैं।

इस इटालियन अमारेटो लिकर की पहचान इसका गहरा भूरा रंग, थोड़ी मोटी स्थिरता, सुखद गंध और बादाम के संकेत के साथ मीठा स्वाद है। इसमें तरह-तरह के मसाले भी डाले जाते हैं, जिसकी वजह से शायद इसकी थोड़ी कड़वाहट होती है। Amaretto का किला लगभग 28 डिग्री है, हालांकि सामान्य तौर पर यह विशिष्ट निर्माता पर निर्भर करता है। ऐसी शराब को कॉफी या हॉट चॉकलेट जैसे पेय में मिलाया जाता है। यहां कोई विनियमित अनुपात नहीं है - व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए, सब कुछ आंख से किया जाता है।

इसे अक्सर कोला के साथ भी जोड़ा जाता है, और फिर लोकप्रिय चेरी कोला का एक दूर का एनालॉग प्राप्त किया जाता है। बहुत से लोग अमरेटो लिकर को बर्फ के एक जोड़े के अलावा कुछ नहीं पीते हैं। लेकिन लिकर और संतरे के रस का मिश्रण आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा पेय है। आधुनिक खाना पकाने में, इस शराब को बादाम का स्वाद देने के लिए डेसर्ट में डाला जाता है। इसके अलावा, आप थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं और तरल को कॉकटेल में मिला सकते हैं।

शेरिडन

इस मीठे आयरिश लिकर की ताकत 16 डिग्री है। इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता दो भागों में विभाजन है। उनमें से एक वेनिला और क्रीम के साथ आता है, और दूसरा कॉफी और चॉकलेट के साथ आता है। यह विशेषता उस बोतल में भी दिखाई देती है जिसमें शराब बेची जाती है। कंटेनर में दो खंड होते हैं और इसकी एक विशेष गर्दन होती है, जिसके कारण डालने पर सटीक अनुपात संरक्षित होता है।

वे पश्चिमी देशों में शेरिडन मदिरा कैसे पीते हैं? पीने के क्लासिक संस्करण में, पेय को दो परतों में डाला जाता है, कांच को 45 डिग्री के कोण पर रखा जाता है। वे एक घूंट में पीते हैं और नहीं खाते हैं। यदि पुआल का उपयोग किया जाता है, तो नीचे के स्तर से शुरू करें। परंपरागत रूप से, काले और सफेद घटकों को 2:1 के अनुपात में प्रस्तुत किया जाता है।

शराब पीने का दूसरा तरीका है शेरिडन को कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ मिलाना। इसे प्रति मग 10 मिलीलीटर शराब की गणना के साथ बनाया गया है। इस मामले में, चीनी स्वीकार नहीं की जाती है। आप चाहें तो हिली हुई शराब बना सकते हैं। इसमें थोड़ी मात्रा में बर्फ का उपयोग शामिल है, जो शराब के साथ अच्छी तरह मिश्रित है। इस रचना को मीठी पेस्ट्री या आइसक्रीम के साथ खाया जाता है।

शेरिडन में अविश्वसनीय स्वाद होता है, लेकिन संतरे और नींबू के रस उन्हें खराब कर सकते हैं, क्योंकि साइट्रस एसिड के प्रभाव में क्रीम फटने लगती है। इसके अलावा, आपको शराब में कोई भी कार्बोनेटेड मिनरल वाटर नहीं मिलाना चाहिए, जिसमें मीठे वाले भी शामिल हैं।

17 डिग्री की ताकत के साथ आयरिश लिकर को कारमेल, वेनिला, कोको, क्रीम और व्हिस्की के संकेत के साथ एक बिटरवेट बाद की विशेषता है। कॉफी, चॉकलेट या पुदीना के साथ इसकी अन्य किस्में भी हैं। रूस में बहुत कम लोग जानते हैं कि बेलीज़ को कैसे पीना है और किसके साथ परोसना है, लेकिन अब आपको पता चल जाएगा। यह लिकर क्लासिक डाइजेस्टिफ में से एक है, इसलिए इसे भोजन के बाद शुद्ध रूप में या डेसर्ट के साथ परोसने की प्रथा है। ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष शराब के गिलास का उपयोग करने की आवश्यकता है। मीठे नाश्ते के रूप में आप ले सकते हैं:

  • क्रीम/दही ड्रेसिंग के साथ फलों का सलाद;
  • मीठा पनीर;
  • केक;
  • मूंगफली;
  • कुकी;
  • मार्शमैलो;
  • चॉकलेट;
  • स्ट्रॉबेरीज;
  • कटार पर कटा हुआ केला;
  • आइसक्रीम।

इसके अलावा, बेली अन्य पेय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है (इस मामले में, इसे एक बड़े गिलास में डाला जाता है)। यह एक तटस्थ स्वाद (जिन या वोदका) के साथ शराब के लिए, बिना चीनी वाली कॉफी में भी जोड़ा जाता है। लेकिन शराब को सोडा और जूस के साथ मिलाना प्रतिबंधित है, अन्यथा उनके प्रभाव में क्रीम फट जाएगी।

यद्यपि यह शराब विशेष रूप से एक पाचन है, चरम मामलों में, अनौपचारिक घटनाओं में तीव्र इच्छा के साथ, यह भोजन के दौरान स्वीकार्य है। लेकिन यहाँ भी कुछ बारीकियाँ हैं। उदाहरण के लिए, यदि यह बेरी सॉस के साथ मांस के लिए काफी उपयुक्त है, तो पास्ता व्यंजन और समुद्री भोजन के लिए कुछ और पेश करना बेहतर है।

शराब पीने के सार्वभौमिक नियम

1. किसी भी शराब को उसके शुद्ध रूप में पिया जा सकता है - इससे आप जितना हो सके असली नोटों को महसूस कर सकते हैं।

2. पेय के प्रकार को ध्यान में रखा जाना चाहिए। कड़वे एपरिटिफ के लिए उपयुक्त होते हैं, मीठे वाले मिठाई के लिए उपयुक्त होते हैं।

3. सेवा करते समय, शराब को 12-20 डिग्री तक ठंडा किया जाना चाहिए।

4. ऐसी शराब गंध या स्वाद में तंबाकू उत्पादों के साथ संगत नहीं है।

5. बर्फ और पानी शराब की अन्य विशेषताओं को खराब किए बिना ताकत को कम कर सकते हैं। अभिजात वर्ग की प्रजातियां केवल इस तरह से पतला होती हैं।

6. आप डेयरी उत्पादों को शराब में मिला सकते हैं - वे संवेदनाओं को बहुत बदल देते हैं। लेकिन यह बात सभी को पसंद नहीं आती।

7. शराब के साथ लिकर सबसे अच्छा मिलाया जाता है जिसके आधार पर वे बनाए जाते हैं। "वकील" के लिए - यह कॉन्यैक या वृद्ध ब्रांडी है, "बीलिस" के लिए - व्हिस्की, "कॉन्ट्रेयू" के लिए - वोदका।

8. सुगंध और स्वाद में विरोधाभासों से बचने के लिए, स्नैक्स का चयन किया जाना चाहिए, जिनमें से सामग्री शराब की संरचना की नकल करती है। एक ही सार या कॉफी के साथ कुकीज़ चॉकलेट पेय के लिए उपयुक्त हैं। वेनिला के लिए - वेनिला के साथ पकाना। चेरी के लिए - चीनी में स्ट्रॉबेरी, चेरी या चेरी।