Perjalanan kuliner. Restoran "Yar"

sejarah wilayah kegelapan Yaroslavl, sejarah wilayah Yaroslavl di Ukraina
Wilayah Yaroslavl sudah dihuni pada akhir Paleolitik Akhir (sekitar 20-13 ribu tahun SM) setelah mundurnya gletser terakhir, ketika wilayahnya ditutupi dengan tundra glasial, tempat kawanan mamut merumput. Satu-satunya monumen yang diketahui saat itu di wilayah wilayah tersebut adalah tempat parkir di dekat Uglich dekat desa Zolotoruche.

Di Mesolitik (12-5 ribu tahun SM), wilayah itu ditutupi dengan hutan yang dihuni oleh pemburu primitif budaya Butovo dan Ienev, yang menguasai teknologi busur dan anak panah. selanjutnya suku-suku ini berkembang menjadi budaya Neolitik Volga Atas.

Dalam Neolitik (5-3 ribu tahun SM), orang-orang Cro-Magnon lokal digantikan oleh suku berburu dan memancing Lappoid dari apa yang disebut budaya Pit-Comb Ware. Wilayah Yaroslavl menemukan ratusan situs di era ini.

Pada awal milenium II SM. e. (Zaman Perunggu) suku pembiakan ternak menyerbu dari wilayah Dnieper Tengah, yang menaklukkan suku Neolitikum dan sebagian bercampur dengan mereka, mereka menerima nama Fatyanovsky, tempat pemakaman terbesar yang ditemukan kemudian di wilayah tersebut - Volosovo-Danilovsky dekat desa Volosovo (Stasiun Dogadtsevo), tempat arkeolog D. A. Krainov pada tahun 1962-1970 menemukan sekitar 170 kuburan. Orang-orang Fatyanov digantikan oleh orang-orang Iran dari budaya Abashev

Dari pertengahan milenium 1 SM. e. sampai pertengahan milenium pertama Masehi. e. Wilayah itu dihuni oleh apa yang disebut suku Dyakovo, yang tahu cara mengolah besi, terlibat dalam pembiakan ternak dan pertanian tebas-bakar, serta memancing dan berburu. Pada paruh kedua milenium pertama M. e. wilayah wilayah dihuni oleh orang Finno-Ugric Merya. Beberapa pemukiman Meryan (pemukiman berbenteng) dan pemukiman (tidak dibentengi) digali, ini adalah pusat kerajinan dan perdagangan: pemukiman Sarskoye di Sungai Sara, yang mengalir ke Danau Nero, pemukiman di Aliran Grekhov, yang mengalir ke Volga 7 km dari Uglich, Popadinsky (dekat rekreasi rumah "Bukit Merah") (20 km dari Yaroslavl), Kleshchino di Danau Pleshcheyevo dan lainnya. Pada abad ke-9-10, wilayah Volga Atas mulai diselesaikan secara damai oleh Slavia, ini adalah perwakilan dari Ilmen Slovenia dan Krivichi, mereka secara bertahap bercampur dengan Meryan.

  • 1 periode Rusia Kuno
    • 1.1 Waktu tertentu
    • 1.2 Kuk Tatar-Mongol
    • 1.3 Subordinasi ke Moskow
  • 2 periode Kekaisaran
  • 3 periode Soviet
    • 3.1 Sebelum Perang
    • 3.2 Periode perang
    • 3.3 Setelah Perang
  • 4 Modernitas
  • 5 Catatan
  • 6 Tautan
  • 7 Lihat juga

Periode Rusia Kuno

Kerajaan Rostov-Suzdal (warna ungu) - asosiasi negara tertua di wilayah wilayah Yaroslavl pada abad ke-11

Yaroslavl milik inti tanah Rusia. Kota Rusia pertama di wilayahnya adalah Rostov, yang disebutkan dalam sejarah sejak 862. Ketika pada tahun 882 ibu kota tanah Rusia dipindahkan ke Kyiv, Rostov menjadi pusat administrasi Rusia Timur Laut (Kepangeranan Rostov). Di antara pangeran Rostov yang terkenal adalah Boris (salah satu orang suci Rusia pertama) dan Yaroslav the Wise, yang membangun kota Yaroslavl pada 1010. Pahlawan epik Alyosha Popovich berasal dari Rostov. Pada 991 (hanya tiga tahun setelah Pembaptisan Rusia) Rostov menjadi pusat keuskupan, yang menegaskan status tinggi kota itu. Namun, di wilayah Yaroslavl, agama Kristen berakar dengan susah payah. Pada 1071, pemberontakan Anti-Kristen pecah di sini, di mana Leonty dari Rostov terbunuh.

waktu spesifik

Artikel utama: Rusia Timur Laut

Sejak paruh kedua abad ke-11, kecenderungan sentrifugal meningkat di Rusia. Sejak 1054, menurut kehendak Yaroslav the Wise, Rostov, bersama dengan kota-kota lain di Rusia Timur Laut, menjadi milik putranya, Pangeran Pereyaslav Vsevolod Yaroslavich, di mana ia mengirim gubernur. Pada abad ke-12, Yury Dolgoruky memerintah tanah Rostov. Pada 1125, ia memindahkan ibu kota kerajaan ke Suzdal (wilayah Vladimir) - sejak itu, peran politik Rostov terus menurun. Pada masa pemerintahan Yuri, Uglich pertama kali disebutkan pada 1148 (menurut kronik lokal sejak 937), pada 1152 ia membangun Pereyaslavl (Zalessky) di Danau Pleshcheyevo dekat Kleshchin kuno, pada paruh kedua abad ke-13 kota Romanov adalah didirikan.

Pada 1155, putra Yuri Dolgoruky, Andrei Bogolyubsky, memindahkan kediamannya ke Vladimir, sejak saat itu para pangeran Vladimir memerintah wilayah Yaroslavl. Namun, pada awal abad ke-13, kerajaan Vladimir juga pecah menjadi beberapa kerajaan tertentu. Di wilayah wilayah Yaroslavl ada pusat empat kerajaan.

  • Kerajaan Pereslavl didirikan pada tahun 1175 oleh Vsevolod the Big Nest. Penggantinya adalah putranya Yaroslav, ayah Alexander Nevsky, kakek dari pangeran khusus Moskow pertama Dmitry dan kakek buyut Ivan Kalita, dari siapa tsar Moskow menghitung akun mereka.
  • Kerajaan Rostov pada 1207 diciptakan oleh putranya Konstantin Vsevolodovich, namun, setelah pertempuran berdarah Lipitsa, ia berhasil menjadi pangeran Vladimir (ia kehilangan Rostov dari putranya Vasilko).
  • Kerajaan Uglich pada tahun 1216 jatuh ke tangan putra Konstantinus Vladimir
  • Kerajaan Yaroslavl pergi ke putra lain, Konstantin Vsevolod.

Kuk Tatar-Mongol

Pada bulan Februari 1238, Rusia Timur Laut hancur selama invasi Tatar-Mongol. Pereslavl bertahan selama 5 hari, hampir semua penduduknya meninggal, Rostov dan Uglich menyerah tanpa perlawanan, tetapi juga dihancurkan, meskipun pada tingkat lebih rendah, tidak ada yang diketahui tentang pertahanan Yaroslavl, tetapi juga dihancurkan. Pada tanggal 4 Maret 1238, sebuah detasemen temnik Burundai bertabrakan dengan tentara Rusia di Sungai Sit; Pasukan Rusia benar-benar dikalahkan. Maka dimulailah ketergantungan Rusia Timur Laut pada Gerombolan Emas. Pada paruh kedua abad ke-13 dan awal abad ke-14, kota-kota di Rusia Timur Laut berulang kali dihancurkan oleh Horde. Pada tahun 1257, Pertempuran Gunung Tug terjadi. "Panggilan" Mongol-Tatar disertai dengan perselisihan sipil para pangeran Rusia. Tentara Yaroslavl di bawah komando Pangeran Vasily berpartisipasi dalam Pertempuran Kulikovo, yang diilhami oleh santo setempat Sergius dari Radonezh.

Subordinasi ke Moskow

Pada tahun 1302, Kerajaan Pereslavl bergabung dengan Moskow. Pada 1463, wilayah wilayah Yaroslavl dengan damai menjadi bagian dari Kadipaten Agung Moskow. Bekas kerajaan, yang diubah menjadi distrik, kemudian diperintah oleh gubernur atau gubernur Moskow, kadang-kadang diberikan untuk memberi makan pangeran pendatang baru. Pada tahun 1538 kota Lyubim didirikan. Setelah pembentukan Arkhangelsk, Yaroslavl menjadi titik transit penting dalam perjalanan dari Moskow ke pelabuhan utara.

Wilayah wilayah Yaroslavl sangat menderita selama Masa Kesulitan, penduduknya hancur, banyak yang meninggal atau melarikan diri; terutama kerusakan berat menimpa Rostov dan Yaroslavl. Dua kali pada bulan April 1609 dan pada bulan Desember 1615 detasemen Pan Lisovsky menyapu wilayah itu seperti angin puting beliung. Dari April hingga Juli 1612, Pengawal Rumah Kedua berdiri di Yaroslavl, dari sana ia bergerak ke selatan untuk membebaskan Moskow dari Polandia. Yaroslavl akhirnya memutuskan komposisi pemerintah - "Dewan Seluruh Bumi". Pada Maret 1614, Cossack Ataman Balovnya menghancurkan distrik Poshekhonsky. Pada bulan November tahun yang sama, pasukan gubernur Valuev keluar dari Yaroslavl untuk menekan pemberontakan. September 1618 Hetman Sahaydachny dengan pasukan Cossack yang besar berbaris melalui wilayah Yaroslavl, bertindak atas perintah pangeran Polandia Vladislav.

Pada 1692, Rostov dan Pereslavl lewat di bawah komando gubernur Yaroslavl. Menjelang reformasi Petrine, sekolah Slavia-Yunani-Latin dibuat di Rostov dan komunikasi pos dengan Moskow dan Arkhangelsk dibuat.

Periode kekaisaran

Artikel utama: Provinsi Yaroslavl

Pada 1708-1710, negara Rusia dibagi menjadi 8 provinsi: Yaroslavl, Uglich, Romanov termasuk dalam provinsi St. Petersburg, dan Pereslavl, Rostov dan Lyubim - di Moskow. Pada 1719, sebuah divisi menjadi 45 (kemudian 50) provinsi muncul - di wilayah wilayah Yaroslavl modern adalah provinsi Yaroslavl dan Uglich di provinsi St. Petersburg dan provinsi Pereslavl dan Kostroma di provinsi Moskow. Provinsi dibagi menjadi 5 kabupaten. Pada 1727, distrik-distrik itu berganti nama menjadi kabupaten, pada saat yang sama provinsi Yaroslavl dan Uglich dipindahkan ke provinsi Moskow. Pada tahun 1777, sebagai hasil dari reformasi provinsi, berdasarkan sebagian besar Yaroslavl, Uglich, dan sebagian kecil provinsi Kostroma, gubernur Yaroslavl (provinsi Yaroslavl) dibentuk, yang dibagi menjadi 12 distrik. Pusat dari lima distrik adalah kota-kota tua: Yaroslavl, Rostov, Uglich, Romanov, Lyubim. Karena pusat kabupaten harus kota, status yang sesuai ditetapkan untuk pemukiman berikut: Pemukiman Mologa - kota Mologa, Rybnaya Sloboda - kota Rybnoy (kemudian Rybinsk), Borisoglebskaya Sloboda - kota Borisoglebsk, desa Pertoma - kota Poshekhonye, ​​​​desa Myshkino - kota Myshkin, desa Danilovskoye - kota Danilov, desa Petrovskoye - kota Petrovsk. Semua kota menerima lambang baru dan rencana pembangunan reguler pertama. Pada tahun 1786, departemen keuskupan Rostov (sejak itu menjadi Keuskupan Yaroslavl dan Rostov) dipindahkan dari Rostov ke Yaroslavl. Pada tahun 1796, jabatan gubernur dihapuskan, provinsi menjadi unit administratif-teritorial utama; di provinsi Yaroslavl, jumlah kabupaten diubah menjadi 10.

Peta kegubernuran Yaroslavl. 1792.

Westernisasi menyebabkan munculnya teater (Teater Drama Akademik Rusia dinamai F. Volkov), museum (Museum di Masyarakat Sejarah Alam Yaroslavl) dan lembaga pendidikan, baik sekuler (Universitas Pedagogis Negeri Yaroslavl dinamai K. D. Ushinsky, Demidov Law Lyceum), dan dan orientasi spiritual (sekolah spiritual Uglich). Berdasarkan sintesis tradisi Barat dan lokal, kerajinan rakyat (finift) dibuat. Pada saat yang sama, tindakan pemerintah menyebabkan perlawanan, yang mengambil bentuk keagamaan (Mulai).

Pada abad 19-20, industrialisasi primer terjadi di wilayah Yaroslavl. 1850 Pabrik Tembakau Yaroslavl didirikan. Pada tahun 1879, dengan partisipasi Mendeleev, kilang minyak Yaroslavl dibuat. Pada tahun 1870 kereta api menghubungkan Yaroslavl dengan Moskow, dan pada tahun 1872 dengan Vologda. Sebuah pers berkala lokal muncul (surat kabar Northern Territory dan majalah Dubinushka). Pada tahun 1916, industrialis Rusia V. A. Lebedev, dalam rangka program pemerintah untuk menciptakan industri mobil di Rusia, menciptakan Pabrik Motor Yaroslavl. Industri juga berkembang di Rybinsk (Renault Rusia, Pabrik Mesin Cetak Rybinsk). Angkutan umum muncul (kereta kuda Rostov).

Selama Perang Sipil, tidak ada permusuhan aktif di wilayah tersebut, kecuali pemberontakan Yaroslavl dan Rybinsk, yang menyebabkan kerusakan parah pada kota-kota ini. Selama Perang Saudara dan pada tahun-tahun berikutnya, otoritas baru dibentuk, pembagian wilayah administratif-teritorial berulang kali diubah. Jadi, pada tahun 1921-1923, provinsi Rybinsk ada, pada tahun 1929 provinsi Yaroslavl dihapus, pada tahun 1929-1930, distrik Yaroslavl dan Rybinsk di kawasan industri Ivanovo ada sebagai gantinya, pada tahun 1930 wilayah mereka dipindahkan di bawah kendali langsung administrasi kawasan industri.

Pada 11 Maret 1936, wilayah industri Ivanovo dibagi dan wilayah Yaroslavl dibentuk dari 36 distrik dan 15 kota, termasuk 3 kota subordinasi regional - Yaroslavl, Rybinsk dan Kostroma. Komposisi wilayah tersebut termasuk wilayah bekas provinsi Yaroslavl (tanpa bagian timur distrik Rostov), ​​sebagian besar provinsi Kostroma dan distrik Pereslavl di provinsi Vladimir. Wilayahnya adalah 62 ribu km², dan populasinya - 2,1 juta orang. Pada tahun 1944, wilayah Kostroma dipisahkan dari wilayah Yaroslavl. Wilayah Yaroslavl memiliki wilayah 36,4 ribu km², yang hampir tidak berubah sejak saat itu.

Pada tahun-tahun pertama kekuasaan Soviet di wilayah Yaroslavl, industrialisasi dilakukan secara intensif. Pabrik-pabrik tua sedang dimodernisasi dan pabrik-pabrik baru sedang dibuat. Industri kimia sedang berkembang (pabrik asbes karet Yaroslavl, SK-1). Untuk memenuhi permintaan listrik yang terus meningkat, pada tahun 1935 pembangunan pembangkit listrik tenaga air Rybinsk dimulai, yang menyebabkan munculnya reservoir Rybinsk yang luas di Volga dan banjir kota Mologa. Konstruksi dilakukan oleh pasukan tahanan Volgolag. Pada 1930-an, kolektivisasi pertanian dan “perampasan kulak” dilakukan. Pada musim semi 1941, sekitar 3.500 pertanian kolektif telah terbentuk. Menjelang Perang Patriotik Hebat, wilayah Yaroslavl adalah salah satu yang paling maju di Rusia Tengah. Pada akhir tahun 1936, terdapat 587 perusahaan industri besar yang mempekerjakan lebih dari 200.000 orang. Sebagian besar industri terkonsentrasi di tiga kota terbesar: Yaroslavl - 53%, Rybinsk - 17%, Kostroma - 11% dari volume produksi. Pada 1940-1941, jalan Yaroslavl-Rybinsk dan Yaroslavl-Kostroma, yang paling penting untuk kawasan itu, dibangun. Tingkat pertumbuhan produksi industri secara signifikan lebih tinggi daripada di daerah tetangga dan melebihi tingkat pertumbuhan rata-rata nasional.

Seiring dengan industrialisasi, revolusi budaya juga terjadi, jumlah sekolah dan penerbitan surat kabar meningkat. Untuk meningkatkan indoktrinasi ideologis massa, institusi budaya sedang dibuat: Teater Boneka Yaroslavl dan Philharmonic Regional Yaroslavl. Pada saat yang sama, gereja-gereja Ortodoks ditutup, bangunan mereka telah digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, dan pekerjaan restorasi telah dibatasi.

Sejak 1924, Institut Pedagogis telah menjadi satu-satunya universitas di wilayah tersebut. Pada tahun 1931, sebuah sekolah logam malam dan cabang Institut Insinyur Kereta Api Leningrad dibuka di Yaroslavl. Pada tahun 1930-an, Sekolah Tinggi Pertanian Komunis bekerja. Pada tahun 1932, Institut Penerbangan Rybinsk dibuka. S. Ordzhonikidze, dievakuasi ke Ufa selama perang. Pada tahun 1943, sebuah lembaga medis dibuka di pusat regional, pada tahun 1944 - sebuah lembaga teknologi industri karet dan sebuah lembaga pertanian, sebuah lembaga malam Marxisme-Leninisme. Dari tahun 1918 hingga 1975, 18.155 orang dihukum karena alasan politik di wilayah tersebut, di mana 2.219 orang di antaranya ditembak. Angka-angka ini tidak termasuk perampasan yang tidak wajar, dideportasi secara administratif dan anggota keluarga mereka. Pada tahun 1937-1938, 544 pemimpin daerah ditekan di wilayah tersebut, termasuk lebih dari 40 ketua komite partai kota dan kabupaten, 166 direktur perusahaan industri, sekitar 40 kepala dan guru lembaga pendidikan; selama tahun-tahun ini, 1.660 orang ditembak, termasuk 423 pekerja, 246 petani dan 256 karyawan.

Selama Perang

Artikel utama: Wilayah Yaroslavl dalam Perang Patriotik Hebat

Selama Perang Patriotik Hebat, lebih dari setengah juta penduduk wilayah Yaroslavl pergi ke garis depan, lebih dari 200 ribu orang tewas (kira-kira setiap sepersepuluh penduduk wilayah tersebut). Pada musim gugur 1941 - di musim dingin 1942 ada ancaman nyata dari invasi musuh ke wilayah wilayah tersebut; dua garis pertahanan dengan total panjang 780 km dibangun di dalamnya, sebagian dari perusahaan strategis dievakuasi, dan persiapan dilakukan untuk perlawanan. Pada tahun 1941-1943, wilayah itu dibom, yang paling dahsyat terjadi pada malam 10 dan 21 Juni 1943. Wilayah Yaroslavl menerima sekitar 0,4 juta orang terluka dan sekitar 0,3 juta pengungsi. Perekonomian nasional dengan cepat direorganisasi pada pijakan perang dan menjadi bagian penting dari produksi pertahanan negara. Pada tahun 1942, lapangan terbang militer Dyadkovo dibuka di Yaroslavl. Selama 1940-1944, volume tahunan produksi industri meningkat 12,2%, wilayah ini memasok sekitar 760 jenis produk pertahanan ke depan. Wilayah Yaroslavl, yang sebelumnya mengimpor lebih dari setengah makanan yang dikonsumsi, pada tahun 1943-1945 menyediakan sendiri semua produk makanan.

Setelah perang

Selama Rencana Lima Tahun IV (1946-1950), 15 fasilitas industri direkonstruksi dan dibangun di wilayah tersebut, produksi militer diubah di perusahaan, pembangunan pembangkit listrik tenaga air Rybinsk dan pengisian reservoir Rybinsk selesai, Pabrik jam tangan Uglich, pabrik kabel Rybinsk, pabrik hidromekanisasi Rybinsk, dan pabrik mekanik dibangun Volgostroy, Pabrik Elektroteknik Rybinsk, Pabrik Peralatan Pembersih Gas Semibratov. Pada akhir rencana lima tahun yang diselesaikan lebih cepat dari jadwal, industri di kawasan itu melampaui tingkat tahun 1940 sebesar 46%. Pada tahun 1950, konsolidasi pertanian kolektif terjadi di pedesaan - dari 3890, 962 dibuat.Elektrifikasi desa dimulai dengan membangun pembangkit listrik primitif berdaya rendah.

Pada tahun 1957, televisi dan klub sepak bola "Shinnik" muncul. Pada 1960-an, keju Poshekhonsky mulai diproduksi di wilayah tersebut. Jazz dimainkan di tepi Volga. Pada tahun 1990, Yarsotsbank didirikan.

Kemodernan

Anatoly Lisitsyn menjadi gubernur pertama wilayah Yaroslavl. Tahun 1990-an melihat munculnya merek regional Yarpivo. Diaspora Muslim telah berkembang. Festival rock (Dobrofest) mulai diadakan, orang-orang Goth muncul. Namun, ada juga perkembangan negatif. Penduduk wilayah Yaroslavl dikejutkan oleh pembunuhan ritual di Yaroslavl, yang dilakukan oleh para pemuja setan. Populasi daerah itu perlahan mulai mati. Untuk menggantikan penduduk lokal, para migran dari Armenia dan Kirgistan mulai berdatangan.

Pada tahun 2006, wilayah Yaroslavl adalah pemimpin dalam hal jumlah sekolah yang terinternetisasi. Juga, sebuah proyek diluncurkan di wilayah tersebut untuk menetapkan karakter dongeng ke wilayah tersebut. Baba Yaga tinggal di Kukoboe, Alyosha Popovich dan Emelya dengan tombak tinggal di Rostov, Tsar Berendey tinggal di Pereslavl, Mouse-norushka tinggal di Myshkin, Hen Ryaba tinggal di wilayah Rybinsk, dan Vodyanoy tinggal di Poshekhonye. Nah, di sini, di hutan Pereslavl, adalah tempat paling menakjubkan - Jauh Jauh.

Catatan

  1. jelek
  2. 1 2 3 Meyerovich M.G. Beginilah cara Yaroslavl dimulai. Yaroslavl: penerbit buku Upper Volga, 1984. - 63 hal.
  3. Krainov D. A. Sejarah paling kuno dari campur tangan Volga-Oka. M.: 1972.
  4. Di antara kami sudah ada hafiz (wawancara dengan kepala komunitas Muslim Yaroslavl Kuri Khalimov)
  5. Yaroslavl Goth mengatakan mereka tidak memiliki pandangan dunia
  6. Yaroslavl Satanis yang memakan 4 remaja korban tikam 666 kali
  7. Orang Yaroslavl terus mati
  8. Wilayah Yaroslavl memimpin dalam jumlah sekolah yang terinternetisasi
  9. Wilayah Yaroslavl dipilih sebagai tempat kelahiran beruang dongeng

Tautan

Lihat juga

  • Daftar pemukiman yang berganti nama di wilayah Yaroslavl

sejarah wilayah yaroslavl di, sejarah wilayah yaroslavl di kazakhstan, sejarah wilayah kegelapan yaroslavl, sejarah wilayah yaroslavl di ukraina

Sejarah wilayah Yaroslavl

Materi arsip daerah memuat informasi berikut tentang munculnya pemukiman Kapustin Yar

Versi kejadian

Dua bersaudara, pemilik tanah Zubovs, pindah dari wilayah Odessa ke stepa trans-Volga. Mereka menetap pada jarak 50 mil dari satu sama lain. Pemilik tanah memilih tanah terbaik untuk peternakan, pertanian dan berburu. Keluarga-keluarga ini tinggal di sini setelah penghapusan perbudakan sampai revolusi itu sendiri. Pemilik tanah Zubov, yang takut akan pemberontakan petani, meminta pemerintah Tsar untuk mengirim barisan Cossack. Cossack yang tiba menetap di dekat perkebunan pusat pemilik tanah di jurang curam Sungai Akhtuba. Untuk komunikasi, Cossack menunjuk salah satu mandor yang diasingkan bernama Kapustin. Ataman Cossack memerintahkan orang-orang buangan untuk menetap di dekat mereka di jurang yang curam. Pemukiman itu bernama Kapustin Yar.

Ada versi lain dari fondasi pemukiman. Sloboda Kapustin Yar, distrik Tsarevsky, Kapustinoyarsk volost, terletak di dekat Sungai Podstepnaya, didirikan pada tahun 1805. Itu mendapat namanya dari nama petani Kapustin, pemukim pertama pemukiman ini, mantan nelayan, yang pendiriannya di bawah satu yar.

Versi ketiga mengacu pada zaman Stepan Razin, yang berjalan di sepanjang Volga dengan orang-orang bebasnya. Naik ke atas sungai, ia meninggalkan pos penjagaan di tepinya untuk memantau dan mengontrol pengangkutan barang di kapal dagang dari Rusia ke Kaukasus, ke Akhtuba Tengah, dan ke Turki. Untuk satu pos jaga, tebing curam dipilih - jurang. Dan senior di pos itu adalah seorang Cossack yang dijuluki Kapustin.

Pekerjaan utama penduduk adalah pertanian dan pengangkutan garam. Ketika Cossack pergi, para pemukim mulai mencari tempat tinggal yang lebih baik. Mereka menemukan tempat seperti itu di dekat Sungai Podstepka tidak jauh dari Akhtuba. Orang buangan dari distrik Bogucharovsky di provinsi Voronezh adalah yang pertama pindah ke sini, diikuti oleh Korochans dari Ukraina. Mereka mendirikan sebuah pusat di Kamyshina Gora, membangun sebuah gereja untuk menghormati Tritunggal Mahakudus dan sebuah sekolah. Lebih jauh ke timur, "orang Moskow" dari provinsi Moskow menetap, bahkan lebih jauh - budak dari distrik Shatsk. Komunitas tidak bercampur, mereka hidup terpisah. Hanya pada awal abad ke-20 penduduk bercampur.

Ada banyak tanah di sekitarnya, tetapi budidayanya membutuhkan banyak pekerjaan. Ditaburkan terutama gandum hitam, gandum, millet, mustard, rami, rami. Tupai tanah, hamster, kelinci memakan banyak hasil bumi. Seringkali tidak ada cukup roti, kami harus pergi ke Nikolaevka untuk mendapatkannya. Budayanya rendah, tidak ada rumah sakit dan dokter. Penyembuh dirawat, pendidikan terutama melalui gereja. Di sekolah paroki, hanya anak laki-laki yang belajar pada awalnya, kemudian mereka mulai mengajar anak perempuan.

Kapustin Yar terletak di tempat yang sangat nyaman untuk berdagang. Selama banjir Volga, perairan Volga mendekati dermaga Kapustin Yar, kapal dagang dapat berlabuh di sini selama sebulan. Di sisi lain, masyarakat nomaden membawa barang ke pemukiman dari timur. Sudah di pertengahan abad ke-19, pedagang bata dan rumah kayu muncul di tengah desa. Mereka berlantai dua, dengan toko biasanya terletak di lantai dasar. Ada pedagang besar di Kapustin Yar dekat rumah Pedagang

nama keluarga lokal

Sepuluh pedagang terkemuka teratas termasuk Shishkin, Orlov, Ryzhkov, Linev, Tkachev, Zaglyadkin, Popov, dan lainnya. Pedagang tidak hanya berdagang, tetapi juga memiliki pertanian di padang rumput dengan padang rumput yang baik. Mereka membeli ternak yang lemah dari para petani, menggiringnya untuk penggemukan, dan kemudian mengirimnya ke kota, menerima keuntungan besar.

Sumber resmi bersaksi bahwa sudah pada paruh pertama abad ke-19, Karustin Yar adalah pemukiman dari 1.834 rumah tangga dengan populasi 13.300 orang. Ini beroperasi: 3 gereja, 4 sekolah, 20 toko, 1 apotek, 5 tempat minum, 2 geng ikan, 1 pabrik minyak uap, 3 tempat pekan raya, 120 kincir angin dan menir.

Pada abad ke-19, kerajinan tangan mulai berkembang di desa. Ada tukang kayu, pembuat kompor, tukang atap, pandai besi, pembuat sepatu, penjahit. Jumlah penduduk meningkat dari tahun ke tahun.

Pada awal abad ke-20

Pada pergantian abad, populasinya sekitar 22.000 ribu orang, ada gereja, toko, kedai minuman, ada 2 partai politik legal - Sosialis-Revolusioner dan Monarki.

Pelaksanaan reforma agraria Stolypin menimbulkan perdebatan sengit di kalangan petani. Kaum Revolusioner Sosial mengorganisir masyarakat petani gandum dengan saham, bagiannya ditentukan pada 25 rubel. Mereka membeli mesin pertanian dan menjualnya dengan harga tinggi. Tidak ada organisasi Bolshevik sebelum revolusi, hanya penyendiri yang berpikiran revolusioner.

Setelah Revolusi Oktober

Berita penggulingan raja dengan cepat menyebar ke seluruh desa. Meskipun hari itu dingin, banyak orang berkumpul di alun-alun. Rapat umum dibuka oleh Revolusioner Sosial L.S. Tkachev. Pertemuan tersebut memilih Dewan Deputi, yang mendukung Pemerintahan Sementara. Tkachev terpilih sebagai ketua dewan, Ivanov, Golikov, Nazarov, Rogozhin dan lainnya terpilih sebagai anggota dewan.

kekuatan baru

Setelah Revolusi Oktober, seorang perwakilan Bolshevik, yang berasal dari Kapustin Yar Kulichenko F.I., dikirim ke distrik Tsarevsky. Dia berhasil mengambil aset (T.Ya.Volkov, F.P.Tikhonenko, D.A.Kotov, dan lainnya). Pada Januari 1918, kekuatan Soviet didirikan di pemukiman. Dewan Deputi Buruh, Prajurit dan Tani terpilih. F.I. Kulichenko, sekretaris - T.Ya.Volkov. Keamanan desa didirikan, Pengawal Merah dan detasemen partisan bertugas selama 4 tahun. Sel partai terdiri dari sekitar 50 orang

Perang saudara dimulai. Banyak geng mengamuk di daerah itu. Detasemen Pengawal Merah dari Kapustin Yar ikut serta dalam penghancuran geng di wilayah Zhitkur. Pada bulan Juli 1919, Kapustin Yar ditangkap oleh orang kulit putih. Pembantaian aktivis dimulai. Pertarungan melawan orang kulit putih berlangsung sengit. Pada Agustus 1919, pertempuran sengit terjadi di pinggiran Kapustin Yar. Pada bulan September, daerah kami dibersihkan dari orang kulit putih.

nama keluarga lokal

Sampai tahun 1920, tidak ada sel Komsomol di desa tersebut. Penciptaannya diprakarsai oleh G.Borisov, I.Kamenev, A.Ryzhkov, saudara-saudara Babenko dan lainnya. G.Borisov terpilih sebagai Sekretaris

Pemulihan ekonomi yang dihancurkan oleh perang dimulai. Kolektivisasi disertai dengan perampasan. Pada tahun 1930, sekitar 120 rumah tangga telah dirampas. Pada awal tahun 1932, kolektivisasi pada dasarnya telah berakhir di Kapustin Yar. 7 pertanian kolektif telah dibuat.

Perang Patriotik Hebat

Dengan dimulainya Perang Patriotik Hebat, mobilisasi terjadi di desa. Secara total, selama tahun-tahun perang, lebih dari 5.000 penduduk Kapustinoyarsk pergi ke garis depan, di antaranya setiap detik meninggal.

Laki-laki yang maju ke depan digantikan oleh perempuan. Kesulitan pertama adalah memanen panen yang baik pada tahun 1941. Kemudian - pembangunan kereta api Vladimirovka - Ferry. Gundukan dari Solyanka ke Kolobovka dibuat dengan tangan. Kami mulai pada 20 September, dan pada 20 November, "Salib Busur" pertama tiba di Kapustin Yar dari Akhtuba di kuburan massal tentara Tentara Soviet di front Stalingrad dan Don yang meninggal karena luka di rumah sakit tentara di desa. kereta api Kapustin Yar.

Kontribusi untuk Kemenangan Besar

Dengan pecahnya perang, pengungsi dari Ukraina Barat dan Belarusia mulai tiba di desa (sekitar 5.000 orang). Mereka ditempatkan di rumah. Selama Pertempuran Stalingrad, sejumlah rumah sakit dipindahkan ke Kapustin Yar: No. 4944, 3220, 3245, 3247, 3945, 3937, 4318 dan sebuah rumah sakit untuk No. 2634 yang terluka ringan. Mereka ditempatkan di desa dan di pertanian

Di tepi Akhtuba, dekat jembatan ponton, ada rumah sakit transshipment. Di sini mereka memberikan pertolongan pertama kepada yang terluka ringan dan mengirim mereka lebih jauh ke Zhitkur. Hanya satu gerobak dengan pengemudi yang menonjol, semua orang tidak muat di atasnya, dan para prajurit harus pergi ke Zhitkur dengan berjalan kaki.

Sejarah lebih lanjut dari desa Kapustin Yar terkait erat dengan tempat pembuangan sampah "".

Saya sudah lama diminta untuk menulis tentang situs uji Kapustin Yar. Dan tunjukkan, tentu saja. Karena informasi di wiki ... bisa dimengerti. Hari ini saya akan mencoba untuk singkat dan hanya fakta. Secara umum, tempatkan semua permintaan dan saran di posting teratas - maka saya pasti tidak akan melewatkannya. Karena surat itu tidak tahan lagi dan runtuh.
Kapustin Yar disebutkan dalam cerita pendek "Cradle in Orbit" oleh Arthur C. Clarke. Salah satu misi utama dari permainan komputer UFO: Aftermath adalah tugas menemukan dokumen di pangkalan bawah tanah yang terletak di tempat pelatihan Kapustin Yar.
Dari pesan mantan karyawan CIA:“Tes atmosfer di timur laut Siberia. Pada Februari 1956, isotop radioaktif ditemukan, membenarkan serangkaian tes saat ini.”
Hari ini Kapustin Yar adalah Rentang Interspesifik Pusat Negara Bagian ke-4 Rusia. Dirancang untuk meluncurkan rudal balistik tempur, rudal geofisika dan meteorologi, serta benda luar angkasa bermassa kecil. Di bawah Gorbachev, itu menjadi rusak. Namun, seperti segala sesuatu di negara ini. Sekarang perlahan mulai hidup. Kebenaran dan fiksi tentang uji coba nuklir di bawah foto.

Penting untuk memulai cerita tentang sejarah TPA dari tahun 1945 yang jauh , ketika kemenangan atas Jerman tersedia bagi spesialis Soviet sisa-sisa teknologi roket yang luar biasa dari tim Wernher von Braun, yang sendiri, bersama dengan bagian paling penting dari tim pengembang dan ilmuwan, yang berjumlah sekitar 400 orang, berakhir di tangan militer AS dan melanjutkan pekerjaannya sudah di AS.

Semua barang paling berharga dari pabrik, pusat pengujian dan ilmiah, termasuk beberapa lusin roket V-2 yang dirakit, hampir semua peralatan uji dan dokumentasi khusus, telah dibawa ke Amerika Serikat ketika perwira dan spesialis intelijen Soviet pertama muncul di reruntuhan. dari dudukan roket. Mengumpulkan sisa-sisa tim dan dokumentasi Jerman, mengguncang keranjang sampah pusat penelitian, para spesialis tetap berhasil mengumpulkan bahan yang cukup untuk mereproduksi desain roket V-1 dan V-2.

Di Uni Soviet, sejumlah lembaga penelitian dan biro desain segera dibentuk, yang berupaya memecahkan masalah ini. Ada kebutuhan untuk membuat tempat pengujian khusus untuk penelitian dan pengujian.

Pada Mei 1946, sebulan setelah Amerika melakukan peluncuran pertama A-4 yang diekspor dari Jerman di lokasi uji White Sands mereka di New Mexico, diputuskan untuk membuat situs uji semacam itu di Uni Soviet dan Mayor Jenderal Vasily Ivanovich Voznyuk, yang ditugasi memimpin pencarian lokasi yang cocok untuk pembangunan TPA, mulai bekerja. Tempat itu dipilih dari tujuh pilihan. Akibatnya, daerah dekat Volgograd, dekat desa Kapustin Yar di wilayah Astrakhan (yang kemudian memberi nama tempat pembuangan sampah baru) dan desa Naurskaya di wilayah Grozny, diakui sebagai yang paling cocok.

Kapustin Yaro

Pada 14 Oktober 1969, satelit Interkosmos-1, yang dibuat oleh spesialis dari negara-negara sosialis, diluncurkan dari situs uji Kapustin Yar. Satelit India Ariabhata dan Bhaskara, satelit Prancis Sneg-3 juga terbang dari kosmodrom internasional. Kapustin Yar memainkan peran penting dalam pelatihan kader penguji teknologi roket dan ruang angkasa yang berkualitas dan kader terkemuka untuk kosmodrom baru. Kosmodrom Kapustin Yar berperan sebagai kosmodrom untuk roket "kecil" dan satelit penelitian "kecil" Bumi. Spesialisasi ini berlanjut hingga 1988, ketika kebutuhan untuk peluncuran satelit-satelit semacam itu berkurang tajam dan peluncuran luar angkasa dari kosmodrom Kapustin Yar dihentikan. Selain itu, perjanjian yang ditandatangani pada tahun 1987 tentang pengurangan rudal SRS menyebabkan penghentian hampir lengkap pekerjaan uji di lokasi uji. Posisi awal dan teknis dihentikan selama sekitar 10 tahun, tetapi terus dipertahankan dalam kondisi kerja. Peluncuran uji terakhir yang diketahui dilakukan pada 22 Juni 1988. Ini adalah penerbangan keenam dan terakhir dari proyek BOR-5.

Pada tahun 1998, kebangkitan yang telah lama ditunggu-tunggu dari situs uji dan kosmodrom dimulai. Setelah bertahun-tahun tidak aktif, peluncuran komersial roket pembawa Cosmos 11K65M dilakukan dari kosmodrom, membawa satelit Prancis sebagai muatan tambahan, dan pada 28 April 1999, satelit ABRIXAS dan Megsat-0 diluncurkan.

Pekerjaan pengujian juga telah dilanjutkan. Ide untuk tempat pengujian antarspesies akhirnya membuahkan hasil. Pada tahun 1999, situs uji dari Emba dan Sary-Shagan dipindahkan ke situs tersebut.



Monumen R-1 pertama kami.
Apapun nama keluarga adalah cerita mulia yang terpisah.


Hiburan di dekatnya sesuai. Itu disebut Orbit. Znamensk.


Pameran peralatan yang diuji



Dan lingkungan indah.
Fotonya jelek, tapi ikannya bagus!

Desa tempat para perintis mulai tinggal tidak banyak berubah. Kecuali piring muncul di rumah-rumah, dan mobil di halaman.


Stepa dengan murah hati dipenuhi dengan fairing hidung rudal, mesin utama yang terbakar, kursi lontar...

Video - secara singkat tentang KapYar dari hari pertama hingga hari ini.

Pada tahun 1954, "situs" lain "4N" muncul di rentang uji coba rudal No. 4 (Kapustin Yar). Rezim kerahasiaan khusus yang diadopsi oleh militer dan diperluas ke "4N" bahkan melampaui apa yang ada di "objek" S.P. Ratu. Tidak hanya "platform", tetapi juga fakta keberadaannya dirahasiakan. Bangunan-bangunan yang dikelilingi pagar tinggi dan barisan kawat berduri itu dijaga oleh satuan keamanan negara yang tidak berada di bawah komando tempat latihan. Hanya dua dari pasukan besar industrialis, pengembang, petugas layanan teknis dan lainnya yang memiliki izin khusus ke wilayah fasilitas yang dilindungi khusus - kepala perancang OKB-1 S.P. Korolev dan kepala tempat pelatihan No. 4, Jenderal V.I. Voznyuk.

Tahun itu, Korolev memulai seri ketiga tes roket R-5 barunya. KETUA di situs "4N" adalah Alexander Petrovich Pavlov, seorang insinyur dari biro desain atom rahasia. Sekelompok kecil spesialis bekerja dengannya, yang terlibat dalam persiapan otomatisasi muatan nuklir untuk pengujian. Penting untuk menetapkan bagaimana perangkat otomatis yang sangat sensitif akan berperilaku selama peluncuran dan penerbangan roket, bagaimana getaran, kelebihan beban, dan pemanasan aerodinamis dapat memengaruhinya.

Kompleksitas desain diperparah oleh kompleksitas proses yang terjadi saat dipicu. Masalahnya adalah bahwa diperlukan jaminan yang dapat diandalkan bahwa muatan nuklir akan diledakkan di udara di atas "titik" tertentu dari lokasi uji coba nuklir, bahwa roket tidak akan menyimpang dari jalur yang ditetapkan, bahwa tidak ada hal luar biasa yang akan terjadi di permulaan. Jika tidak, tes bisa berubah menjadi tragedi yang mengerikan.

Di bagian kepala roket, di mana muatan nuklir harus ditempatkan, sebuah blanko besar diikat - pelat baja dengan detonator terpasang di atasnya. Tempat jatuhnya ditemukan, tim khusus segera dikirim ke sana, lempengan itu dikeluarkan dari tanah, dibungkus dengan terpal dan dibawa ke "4N". Di sana, itu dibersihkan dengan hati-hati dari tanah, dicuci dengan alkohol dan dilumasi dengan minyak pistol agar tidak berkarat. Setelah ini, decoding "jejak" dari ledakan detonator dimulai. Berdasarkan jenis goresan, lekukan, takik, kejelasan otomatisasi ditentukan. Pada musim panas 1955, seperti yang telah disebutkan, Korolev mulai menguji versi modern dari roket R-5. Dia memiliki indeks "M" (R-5M) dan sistem kontrol yang lebih maju, dan karenanya, akurat. Hingga Januari 1956, dua puluh delapan peluncuran dilakukan. Dari semua rudal, satu meledak di kaki aktif penerbangan, ada beberapa undershoot, dan penyimpangan dari lintasan yang dihitung dicatat dua kali. Dengan standar yang ditetapkan, hasil seperti itu dapat dianggap sebagai pujian, tetapi Korolev dan Pavlov berhati-hati. Peluncuran uji coba dijadwalkan pada 11 Januari. Dia berlalu tanpa komentar. Suasana hati Pavlov dan rekan-rekannya optimis. Korolev tampak berbeda.

Tidak hanya fisikawan nuklir memecahkan masalah yang kompleks, - ia mulai secara filosofis - Ada juga buku masalah untuk penguji. Dalam deskripsi ini, berbagai situasi kritis, "kacang" dianalisis secara rinci ... Alexander Petrovich yang terhormat, kita tidak perlu emosi, tetapi hasil nyata. Kami berusaha untuk mereka...

Yah, ini mungkin begitu, - Pavlov setuju. - Tapi apakah kita akan melapor ke Moskow? - Korolev terkekeh: - Jika Anda tidak ragu, kami akan melaporkan.

Jam pengujian rudal nuklir, skala penuh dan tanpa syarat, sudah dekat.

Pada awal Februari, Komisi Negara tiba di Kapustin Yar. Itu dipimpin oleh Jenderal P. M. Zernov, kepala pertama dari atom KB-11 (Arzamas-16). "Bapak" lain dari bom atom terbang bersamanya. Yang tertua dari warga sipil adalah D.F. Ustinov, dari militer - Marsekal M.I. Nedelin. Komisi itu juga termasuk enam kepala desainer dari "lima": S.P. Korolev, V.P. Glushko, N.A. Pilyugin, V.I. Kuznetsov, M.S. Ryazansky dan V.P. Barmin. Dan, seperti yang diharapkan, - kepala tempat latihan V.I. Voznyuk

Beberapa hari sebelum dimulainya, Marshal G.K. terbang ke Kapyar. Zhukov, tertarik pada jalannya urusan dan berangkat ke Moskow. Setelah kepergiannya, sekelompok kepala desainer menoleh ke Zernov dengan permintaan untuk menunjukkan kepada mereka perangkat nuklir. Menurut peraturan komisi negara, setiap anggotanya yang menandatangani laporan pengujian harus mengetahui "perangkat dan karakteristik produk".

Situasi yang wajar, secara umum, - kata seorang anggota komisi dari KB-II, calon jenderal dan akademisi E.A. Negin.- Tapi aku harus menelepon Moskow. Segala sesuatu yang tampak di mata orang-orang roket mencoret gagasan mereka tentang bom atom. Di ruangan dengan layar yang terang benderang, di atas dudukan khusus, letakkan sesuatu yang berkilau dan bulat, belum lagi sangat besar, tapi tetap saja ...

Sepanjang hari pra-peluncuran, Korolev tidak meninggalkan gedung perakitan dan pengujian, tempat roket sedang dipersiapkan. Saya tidak meninggalkannya dengan perasaan tegang, cemas, takut kehilangan sesuatu yang menekan.

"Lima" dibawa ke awal, dipasang, pengisian bahan bakar terjadi - semuanya sesuai jadwal. Tiba-tiba, Zernov membatalkan peluncuran: "Kami akan menundanya selama satu atau dua hari."

Pikiran pertama Ratu adalah sesuatu dengan muatan nuklir. Dia benar-benar kelelahan, kurang tidur, berjalan murung, milikku. Untungnya, semuanya ternyata lebih mudah. Di area lokasi uji coba nuklir, cuaca memburuk dengan tajam.

Hari utamanya adalah 20 Februari. Korolev, Pavlov dan Pilyugin turun ke bunker. Tim awal dipimpin oleh L.A. Voskresensky - Wakil Ratu untuk pengujian. Dia duduk di periskop dan memberi perintah.

Mesin masuk ke mode, dan raungan semakin intensif. Di ruang bawah tanah, dia mengeluarkan getaran. Kemudian suara itu mulai mereda.

"Pergi," Voskresensky menegaskan, tidak melihat ke atas dari lensa mata.

Dengung itu berakhir tiba-tiba seperti awalnya. Ada keheningan. Menarik, tegang. Korolev menatap telepon di meja operator. Mereka diam.

Para balistik sangat takut bahwa roket akan menyimpang dari lintasan yang diberikan, - kata pemenang Hadiah Negara Profesor R.F. Appazov. - Ini terjadi ... Untuk meledakkan roket tepat waktu, mereka menciptakan sistem khusus dengan titik tanah PAPR (titik untuk ledakan darurat roket). Itu terletak beberapa kilometer dari awal, secara ketat di sepanjang alinyemen, mis. di pesawat roket. Sebuah theodolite bioskop dipasang di sana. Itu perlu untuk melacak penerbangan dan, jika terjadi penyimpangan berbahaya ke kanan atau kiri, tekan tombol ... Alat pengukurnya tidak sempurna, Anda lihat, tetapi Anda menyimpan nomor kontrol dalam pikiran dan hitungan Anda. Ada telepon di PAPR yang terhubung ke bunker. Dalam hal ini perlu untuk mengirimkan kata kode "Ivanhoe". Voskresensky seharusnya menekan tombol pada sinyal ini. Dan kami - dalam tugas "gazik" dan melarikan diri. Pada hari itu semuanya baik-baik saja ...

Bunker masih sepi. Hanya data telemetri yang terdengar teredam melalui interkom. Korolev duduk tak bergerak: "Ivanhoe" diam, yang berarti ... "

Dia menutupi matanya dengan tangannya dan menghitung sendiri hanya untuk mengalihkan perhatiannya. Bunyi bel telepon membuatnya tersentak. Korolyov meraih gagang telepon dan menempelkannya ke telinganya.

Menyaksikan "Baikal", - suara yang jauh serak. - Saya ulangi: kami mengamati "Baikal". Itu juga merupakan sandi bersyarat. Itu berarti roket mencapai lokasi uji dan ledakan terjadi pada titik tertentu. Korolev berdiri, mengangkat bahu, melepaskan beban berat menunggu.

Di sini panas, buka pintunya... Sepertinya semuanya berhasil.

Langit dingin dan transparan. Salju berkilau dan membutakan mata, berderak keras di bawah kaki, seolah-olah marah pada orang. Terlepas dari embun beku yang membakar wajah, pada jam sedini ini, kebangkitan kembali terjadi di tempat latihan Volga yang jauh. Ini selalu terjadi setelah peluncuran yang sukses. Sesuatu yang lebih terjadi pada waktu itu. Bahkan, hanya sedikit yang tahu tentang itu.

PADA NOVEMBER 1957, pada parade militer untuk menghormati peringatan Revolusi Oktober berikutnya, beberapa rudal memanjang dengan ujung hidung runcing melintasi Lapangan Merah. Itu dibawa oleh R-5M rahasia, diadopsi untuk layanan. Atase militer yang hadir pada parade malam itu menyerahkan sandi: “Rusia memiliki rudal nuklir baru.”
Itu terjadi pada kisaran dan semacamnya. Api! Radionya terbakar! Kapustin Yar. 2008:

“... Berapa lama aku dalam derita lapar
Puasa wajib untuk diamati
Dan dengan daging sapi dingin
Truffle of Yar untuk diingat? ... "
SEBAGAI. Pushkin.

Siapa yang belum pernah mendengar tentang restoran legendaris "Yar"!

Sejarah Yar dimulai pada tahun 1826, ketika di sudut Kuznetsky Most dan Neglinka di rumah juru tulis Senat Ludwig Shavan "sebuah restoran dibuka dengan meja makan siang dan makan malam, segala macam anggur anggur dan minuman, makanan penutup, kopi dan teh dengan harga yang sangat wajar." Pemilik "restoran" dengan hotel ini adalah Frenchman Tranquil Yard. Nama restoran mencerminkan nama belakangnya, bukan kata Rusia "yar". Bisnis orang Prancis yang giat berkembang dan sudah pada tahun 1848 restoran pindah ke Petrovka, lebih dekat ke Taman Pertapaan, dan setelah itu ke lokasinya saat ini di Jalan Raya Petersburg (sekarang Leningradsky Prospekt) ke rumah pedesaan Jenderal Bashilov.
Sesampainya di Moskow, A. S. Pushkin berulang kali mengunjungi restoran Yard. Pada 27 Januari 1831, Pushkin, Baratynsky, Vyazemsky, dan Yazykov memperingati penyair sahabat mereka Anton Delvig, yang meninggal pada 14 Januari, di sini.
Pushkin juga memiliki hidangan favorit di restoran - sup manis dengan rhubarb:
1 liter jus apel, setengah kilo raspberry, 150 g gula, madu secukupnya. Tambahkan kayu manis, adas bintang, cengkeh dan kacang polong allspice ke dalamnya, masak dengan api kecil selama 30 menit. Kemudian tambahkan 100 gram rhubarb dan 150 gram krim ke dalam massa mendidih. Kocok semuanya panas dengan mixer, saring melalui saringan halus, biarkan dingin. Disajikan dingin. Anda dapat menghias dengan daun mint segar, krim kocok, saus vanila. (Disajikan dengan muffin cokelat).
Daftar polisi menyimpan daftar orang-orang yang menginap di Hotel Yara dan berada di bawah pengawasan polisi. Pavel Alekseevich Golitsyn hidup pada tahun 1832, mantan peserta kampanye asing tahun 1813-1814, anggota Persatuan Kesejahteraan. Pada 6 Januari 1842, N.P. berhenti di sini saat melewati St. Petersburg. Ogarev, dan pada Februari 1846, setelah perjalanan ke luar negeri, dia kembali ke sini bersama N. M. Satin. "Kami belum bertemu selama beberapa tahun ..." kata A. I. Herzen. Dengan jantung berdebar, Granovsky dan aku bergegas ke Yar, di mana mereka berhenti. Dalam Past and Thoughts, Herzen menggambarkan makan malam pertamanya di pemilik restoran terkenal Yara: “Saya punya yang emas dan Ogarev hampir sama. Kami masih pemula saat itu, dan karena itu, setelah pertimbangan panjang, kami memesan ouha au champagne (telinga sampanye), sebotol anggur rhine dan beberapa permainan kecil, karena itu kami bangun karena makan malam, sangat mahal, benar-benar lapar ...)”
Beberapa tahun - dari 1848 hingga 1851. - "Yar" bekerja di taman Hermitage, tetapi tidak di taman Hermitage, di Petrovka, yang kita semua tahu dengan baik, tetapi di yang lama di Bozhedomka. Dan pada tahun 1851, Yar dibuka sebagai restoran pedesaan di Taman Petrovsky, di Jalan Raya Petersburg (sekarang Leningradsky Prospekt) milik Jenderal Bashilov. Di tempat ini, meskipun berulang kali dibangun kembali, masih ada sampai sekarang. Jalan Raya St. Petersburg baik di musim dingin dan di musim panas di malam hari terang benderang, dan troika yang panik berlari kencang di sepanjang itu - di "Yar". Seperti yang biasa mereka katakan saat itu: "Mereka tidak pergi ke Yar - mereka sampai ke Yar." Ketika jiwa Rusia yang luas menuntut pesta pora - saat itulah - di "Yar". Jika, tentu saja, moshna diizinkan. Ada ruang lingkup, ada paduan suara gipsi terkenal Anna Zakharovna. Pada tahun 1871, Fyodor Ivanovich Aksyonov menjadi pemilik Yar. Restoran berkembang. Pada tahun 1895, setelah kematian Aksyonov, Yar diakuisisi oleh Aleksey Akimovich Sudakov, seorang petani Yaroslavl yang mencapai segalanya dengan pikiran dan bakatnya. Pada tahun 1910 dia membangun kembali "Yar" (arsitek A. Erichson): restoran yang berubah dari rumah kayu menjadi istana kokoh dengan tiang. Itu tetap di gedung ini sampai hari ini. Rumah untuk karyawan dibangun di sebelah restoran.
"Coachman, drive to Yar" adalah lagu yang didedikasikan untuk Sudakov, dia dinyanyikan saat pembukaan gedung restoran baru. Pengunjung dimanjakan di aula megah yang besar dan kamar nyaman yang terletak di balkon. Di halaman restoran, taman musim panas yang indah untuk 250 kursi ditata dengan gua-gua batu misterius, punjung yang ditutupi tanaman ivy, air mancur, dan halaman rumput. Di masa pra-revolusioner, "Yar" menjadi terkenal karena pesta pora, yang digambarkan dengan penuh warna oleh Gilyarovsky dalam buku "Moscow and Moscow": "Restaurant Yar. Bangsawan Petersburg, yang dipimpin oleh Grand Dukes, secara khusus datang dari Petersburg untuk makan babi Uji, sup udang karang dengan pai, dan bubur Guryev yang terkenal, yang, omong-omong, tidak ada hubungannya dengan kedai Gurinsky, tetapi ditemukan oleh beberapa orang. Guryev yang mistis. Selain sejumlah kantor, kedai itu memiliki dua aula besar, di mana para pedagang terkemuka memiliki meja mereka untuk makan siang atau sarapan, yang tidak dapat ditempati oleh siapa pun sampai jam tertentu. Jadi, di aula kiri, meja terakhir di dekat jendela telah berdiri di belakang jutawan Yves sejak pukul empat. Anda. Seorang pria tua yang gemuk, bercukur bersih, dan bertubuh gemuk dengan perawakan yang sangat besar. Dia duduk rapi di meja pada waktu yang tepat, hampir selalu sendirian, makan selama dua jam dan tertidur di antara kursus. Menunya adalah sebagai berikut: seporsi beluga atau sturgeon dingin dengan lobak, kaviar, dua piring sup udang karang, ikan atau ginjal desa dengan dua pai, dan kemudian babi panggang, daging sapi muda atau ikan, tergantung musim. Di musim panas, botvinya dengan sturgeon, salmon putih, dan salmon parut kering adalah suatu keharusan. Kemudian untuk hidangan ketiga, selalu, penggorengan bubur Guryev. Kadang-kadang dia membiarkan dirinya menyimpang, mengganti pai dengan pai Baidakov - kulebyaka besar yang diisi dalam dua belas tingkat, di mana ada segalanya mulai dari lapisan hati burbot hingga lapisan sumsum tulang dalam minyak hitam. Pada saat yang sama, dia minum anggur merah dan putih, dan setelah tidur siang selama setengah jam, dia pulang ke rumah untuk tidur agar bisa berada di Merchant Club mulai jam delapan malam, sudah makan malam dengan pesanan khusus. sebuah perusahaan besar dan minum sampanye. Dia selalu memesan di klub sendiri, dan tidak ada teman yang menentangnya.
“Saya tidak seharusnya memiliki kebodohan-kegembiraan dan fricasse-curase yang berbeda ini ... Kami makan dalam bahasa Rusia - tetapi perut tidak sakit, kami tidak terburu-buru mencari dokter, kami tidak berkeliaran di luar negeri. Dan gourmet ini hidup sampai usia lanjut dalam kesehatan yang baik ... "
Salah satu pelanggan tetap Yar adalah Savva Morozov. “Entah bagaimana di musim dingin dia berkendara ke restoran favoritnya (ini sebelum restrukturisasi), tetapi mereka tidak mengizinkannya masuk. Beberapa pedagang berjalan - restoran disewa "dengan belas kasihan" (layanan perjamuan, yaitu). Morozov kemudian mencetak semacam kemelaratan, menuju ke sebuah restoran dan memerintahkan untuk mendobrak tembok - "Saya menangis untuk semuanya." Mereka memecahkan tembok, Savva Timofeevich duduk di tiga besar, menunggu, yang berarti dia dapat memanggil yang hitam. Tidak tunduk pada persuasi. Saya juga tidak ingin menelepon polisi - pelanggan tetap, dia meninggalkan begitu banyak uang di restoran. Entah bagaimana dia dibujuk oleh seorang gipsi dari paduan suara untuk tidak menghancurkan restoran.
Dan kemudian para pedagang suka bermain di "akuarium". Mereka memerintahkan piano putih besar untuk diisi dengan air sampai penuh dan ikan diluncurkan ke dalamnya.
Ada juga daftar harga di "Yar" bagi mereka yang ingin bersenang-senang. Kesenangan mengolesi wajah pelayan dengan mustard, misalnya, berharga 120 rubel, dan melemparkan botol ke cermin Venesia berharga 100 rubel. Namun, semua properti restoran diasuransikan dengan uang tunai.
Restoran itu juga memiliki kotak kekaisaran, meskipun Nicholas II tidak mengunjungi restoran itu, tetapi Grigory Rasputin mengunjunginya lebih dari sekali. Namun, seperti pembunuh masa depannya, Pangeran Felix Yusupov.
Di berbagai waktu, Yar dikunjungi oleh Chekhov dan Kuprin, Gorky dan Leonid Andreev, Balmont dan Bryusov, Chaliapin, para seniman bersaudara Vasnetsov, Levitan, Repin, Vrubel, Serov ... Setelah revolusi, restoran ditutup. Sudakov ditangkap. Untuk waktu yang singkat, dalam Kebijakan Ekonomi Baru, ia juga bekerja sebagai restoran, dan kemudian bioskop, gym untuk tentara Tentara Merah, rumah sakit, sekolah teknik film, dan VGIK terdaftar di sini secara bergantian. Pada tahun 1930-an itu dibangun kembali sebagai Klub Pilot. Pada awal 1950-an bangunan itu dibangun kembali sekali lagi, sekarang tidak dapat dikenali lagi, dan hotel Sovietskaya dengan restoran dengan nama yang sama dibuka di dalamnya. Beberapa saat kemudian, teater gipsi "Romen" melaju ke sisi hotel - semangat "Yar" lama dan paduan suara gipsi Anna Zakharovna ternyata menarik. Vasily Stalin, dan Raja Spanyol Juan Carlos, dan Indira Gandhi, dan Vysotsky dengan Marina Vladi, dan Wanita Besi dengan Konrad Adenauer telah ada di sini. Pada tahun 1998, rekonstruksi restoran dimulai, menghidupkan kembali kejayaan Yar.
Hingga saat ini, interior pra-revolusioner telah dipulihkan: lukisan dinding awal abad ini di langit-langit dan dinding telah dipulihkan, lampu gantung tahun 1912 (serta lampu tahun 1952) telah dioperasikan, air mancur di halaman, dibuat sesuai dengan desain air mancur Teater Bolshoi, telah dibuat ulang.

Daging babi rebus dalam oven Rusia
Mengasinkan:
Asam (tidak banyak, masuk akal) kvass putih + setengah gelas madu + jintan + lada hitam + daun salam.
Kami memasak semuanya selama beberapa menit, menuangkan ham dengan tulang yang dipotong dan menyimpannya selama sehari. Kemudian isi dengan bawang putih dan potongan bacon, gosok dengan garam, ikat dengan benang. Dan panggang sampai matang. Semuanya sederhana.
Resep kvass putih di situs web Maxim Syrnikov http://www.syrnikov.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=57&Itemid=1

Saya mengambil foto di pesta perusahaan di restoran Yar.

1.

2.

3.

4.

Keterangan gambar Vasily Mikhailovsky yang berusia 79 tahun memegang album dengan foto-foto masa kecilnya di tangannya. Dia selamat di Babi Yar

Pada tanggal 29 September 1941, Caesar Katz yang berusia 4 tahun berjalan bergandengan tangan dengan pengasuhnya melalui jalan-jalan Kyiv ke Babi Yar. Dia menyeimbangkan di rel trem dan meminta pengasuh untuk membelikannya balon pesta.

Anak itu dalam suasana hati yang baik. Banyaknya orang di sekitarnya mengingatkannya pada demonstrasi liburan yang baru-baru ini dia hadiri bersama ayahnya.

Puluhan ribu orang Yahudi akan segera mati di Babi Yar. Di antara mereka adalah kerabat dan ayahnya.

Caesar Katz kecil selamat hari itu. Sekarang namanya Vasily Mikhailovsky, dia berusia 79 tahun. Dia menceritakan kisahnya kepada Angkatan Udara.

"Bawa Zhydenka ke Babi Yar di pagi hari"

Saya memiliki empat ibu, tiga nama keluarga, dua ayah, dan satu takdir.

Saya lahir pada tahun 1937 dari keluarga Katz Yahudi. Ibu meninggal setelah melahirkan. Adikku, yang 6 tahun lebih tua dariku, dan aku yatim piatu.

Ayah membawakan kami seorang pengasuh, seorang wanita yang sangat baik, Nadezhda Fomina. Dia bekerja di sebuah kedai kopi kecil di Khreshchatyk, dan selama perang dia terlibat dalam evakuasi markas distrik.

Hak cipta gambar unian Keterangan gambar Vasily Mikhailovsky menunjukkan foto pengasuh yang menyelamatkan hidupnya

Seluruh keluarga kami - nenek, anak-anak, dan pengasuh - ayah naik kereta untuk mengungsi. Kereta macet di dekat Kyiv, melewati kereta dengan peralatan dari pabrik. Tinggal selama seminggu. Kami sudah kehabisan makanan. Nenek mengirim pengasuh ke rumah Kyiv kami untuk makan. Ketika perawat kembali, kereta sudah pergi. Jadi pengasuh saya dan saya tinggal di Kyiv sendiri dan kembali ke rumah.

Ayah saya dikepung di dekat Kyiv, dan kemudian berakhir di kamp konsentrasi di kota. Yah, seperti yang mereka katakan, komunis dan Yahudi selangkah lebih maju. Rekannya tertunda, jadi dia lolos dari kematian. Tetapi kemudian dia dipindahkan dengan beberapa kolom ke kamp lain, dan di sepanjang jalan, mereka yang berjalan dengan buruk ditembak. Ayah tidak dipukul, tetapi dia jatuh. Kolom terus berjalan, dan dia bangkit dan berlari pulang.

Hak cipta gambar unian Keterangan gambar Monumen untuk anak-anak yang meninggal di Babi Yar

Kami tinggal di dekat Maidan, di Jalan Kostelnaya. Ayah berlari pulang dan melihat kami. Dia hanya punya waktu untuk makan dan berganti pakaian, dan kemudian ada ketukan di pintu - dua polisi berada di ambang pintu. Petugas kebersihan melihat ayah memasuki halaman dan memanggil polisi. Dia ingin lari melalui pintu belakang, tapi kami tidak pernah melihatnya lagi. Petugas kebersihan kembali dan berkata kepada pengasuh: "Bawa Zhydenka ke Babi Yar di pagi hari."

"Kamu akan mati bersamanya"

Pengasuh kami buta huruf. Dia tidak tahu apa itu Babi Yar, mengapa saya harus dibawa ke sana. Di pagi hari saya mengemasi barang-barang saya, sesuatu untuk dimakan, dan kami pergi bersamanya.

Ada banyak orang di Khreshchatyk. Saya meminta untuk membelikan saya bendera dan bola. Ketika ada hari libur, ayah saya dan saya pergi ke demonstrasi, dia membelikan mainan untuk kami. Tentu saja, tidak ada waktu untuk bola. Saya dalam suasana hati yang baik, saya menyeimbangkan di rel. Dan mereka pergi.

Hak cipta gambar unian

Dan suasana hati orang-orang secara bertahap memburuk. Wanita dan anak-anak menangis. Kami mencapai pasar Lukyanovsky, di mana polisi dan pria Gestapo dengan anjing sudah berdiri di sepanjang jalan. Jadi kami mencapai lingkaran pengepungan pertama di depan Babi Yar. Ada penghalang anti-tank yang terbuat dari rel, "landak". Jalan itu ditutup. Ada lorong kecil di antara penghalang-penghalang ini. Jerman tidak menghitung bahwa akan ada begitu banyak orang.

Orang-orang berkumpul di seluruh halaman, memuat barang-barang. Dan mengapa? Karena Jerman memulai desas-desus bahwa orang-orang Yahudi akan dikirim ke tempat lain yang aman. Sebuah pengumuman telah diposting di kota bahwa semua orang Yahudi harus berkumpul di persimpangan Degtyarevskaya dan Melnikov, dan siapa pun yang tidak datang akan ditembak. Tidak mungkin untuk tinggal di rumah, semua jalan di sekitar Kyiv diblokir, jadi semua orang pergi. Kami bertemu dengan pemerah susu kami dan dia memperingatkan pengasuh: "Ke mana pun Anda pergi dengan seorang anak Yahudi, Anda akan mati bersamanya. Dapatkan paspor Anda."

Di baris pertama pengepungan antara penghalang anti-tank ini ada lorong kecil, di belakang anjing-anjing itu mereka bergegas ke orang-orang, anjing itu juga bergegas ke arah kami dan mengambil tas kami dengan makanan. Aku menangis. Orang-orang di sekitar dipukuli dengan popor senapan, didesak. Nanny dan aku jatuh tepat di pagar ini. Menabrak darah, saya masih memiliki bekas luka seumur hidup. Orang-orang berjalan melewati kami, menginjak kami.

Hak cipta gambar babynyar.gov.ua Keterangan gambar Batu nisan dari bekas pemakaman Yahudi di Babi Yar

Mungkin, pada saat itu, seseorang dari lingkungan ini berhenti berdetak - mereka mengangkat saya dari tanah dengan kerah, pengasuh memiliki paspor di tangannya, mereka melihat bahwa dia orang Ukraina dan mendorong kami keluar dari lingkungan. Kami keluar dan bersembunyi di gang. Aku sudah berhenti bicara. Bahasanya telah diambil. Dan itu untuk waktu yang lama.

Ember darah dan sampah

Selama dua minggu, saya dan pengasuh saya berjalan-jalan di sekitar kota. Kami menghabiskan malam di reruntuhan, mengunjungi teman, meminta makanan. Seseorang memberi sedikit roti, seseorang memberi kentang. Suatu kali pengasuh saya diberi tahu: "Mengapa kamu berjalan dengan seorang anak Yahudi, mereka akan membunuhnya dan mereka akan membunuhmu."

Dia memutuskan untuk mengirim saya ke tempat penampungan untuk anak-anak tunawisma, yang berada di Pechersk, di Jalan Predslavinskaya. Dia menulis "Vasya Fomin" dalam sebuah catatan, memasukkannya ke dalam sakuku dan meninggalkanku di depan rumah.

Hak cipta gambar unian

Petugas kebersihan melihat saya dan membawa saya ke dalam. Jadi saya bertemu dengan dokter Nina Nikitichnaya Gudkova, yang telah merawat 70 anak yatim. Dia segera menyadari bahwa saya adalah anak Yahudi, saya memiliki rambut ikal seperti itu. Aku dicukur. Saya tidak berbicara selama beberapa bulan. Selama perang, saya ditinggalkan sebagai yatim piatu. Yatim piatu adalah orang dengan hati, jiwa yang terkoyak. Tidak ada yang menjagaku, tidak ada yang melindungiku.

Tidak ada persediaan di panti asuhan, anak-anak berusia 1-1,5 tahun sekarat karena kelaparan. Kami, yang lebih tua, entah bagaimana selamat.

Orang-orang dari rumah sekitar membawa makanan, tapi ini tidak cukup. Di dekat tempat penampungan ini ada rumah jagal tempat daging dipanen. Di sini, pekerja dari rumah jagal membawakan kami seember darah dan beberapa jeroan di dasar ember. Anak-anak yang lebih besar pergi ke tempat pembuangan sampah ke restoran teater, mengumpulkan sisa makanan. Begitulah cara kami bertahan.

Ada beberapa anak Yahudi lainnya di panti asuhan. Ketika semacam serangan mendekat, Nina Nikitichna menyembunyikan kami di bawah tangga, kami duduk di sana seperti tikus. Mereka mengerti bahayanya.

Keluarga baru

Setelah pembebasan Kyiv, saya berakhir di panti asuhan lain. Anak-anak sudah ditemukan di sana, dibawa pergi. Aku ditinggal sendirian di kamar. Saya menangis, khawatir, bertanya kepada pengasuh mengapa tidak ada yang datang untuk saya. Seorang pengasuh dari panti asuhan berkata kepadaku: "Jarak, besok seseorang akan datang untukmu."

Hak cipta gambar unian Keterangan gambar Setiap September, Babi Yar memperingati orang mati

Keesokan harinya, saya mengintip ke dalam kantor Nina Nikitichna dan melihat seorang wanita dan seorang pria dengan janggut besar. Saya bergegas ke mereka, meraih janggut pria itu dan mulai berteriak: "Bu, ayah, ini aku, anakmu, bawa aku pergi."

Mereka ingin mengambil gadis itu, tetapi mereka tersentuh, jadi saya bergegas ke mereka. Jadi saya menjadi Vasily Mikhailovsky.

Awalnya saya Caesar Katz, dengan nama itu saya lahir. Kemudian saya menjadi Vasya Fomin, dan sekarang saya adalah Vasily Mikhailovsky.

Mereka adalah orang-orang yang luar biasa, orang tua baru saya Vasily dan Berta Mikhailovsky. Saya beruntung, mereka merawat saya. Tapi mereka juga tidak punya cerita sesederhana itu. Dia adalah seorang dokter dari keluarga pendeta, istrinya juga orang Yahudi. Sepanjang perang, dia menyembunyikannya dan ibu mertuanya dari Nazi - membungkusnya dan meletakkannya di kamar mayat, di departemen tipus rumah sakit, di desa-desa. Begitulah cara mereka bertahan.

Pada tahun 1937, tiga saudara laki-lakinya ditembak. Mereka juga ingin menindasnya, sebagai anak seorang pendeta. Dia bekerja di rumah sakit kecil di desa-desa, terus-menerus dipindahkan, sehingga mereka tidak punya waktu untuk "menggali" banyak untuknya.

"Kepahitan dan Rasa Sakit"

Saya tidak memikirkan Babi Yar untuk waktu yang lama. Saat itu ketika kami jatuh di depan Babi Yar, bahkan mungkin ada gegar otak. Saya tidak bisa berbicara, untuk waktu yang lama saya tidak ingat apa-apa tentang itu.

Seluruh kisah keselamatan dan pengembaraan saya di Kyiv kemudian diceritakan kepada saya oleh pengasuh saya dan kerabat saya. Mereka menemukan saya, mereka datang ke Kyiv untuk berkunjung. Saya pertama kali melihat kakak laki-laki saya pada usia 22 tahun. Dia menceritakan kisah keluarga saya.

Hak cipta gambar UNIAN Keterangan gambar Monumen di Babi Yar

Dan, mungkin, dari Babi Yar, saya masih sangat takut pada tahanan. Segera setelah saya melihat bagaimana mereka dibawa ke jalan di bawah pengawalan, saya gemetar seluruh dan melemparkan diri ke dalam pelukan ayah saya.

Saya pikir tidak cukup banyak orang yang tahu tentang kengerian itu.

Di masa Soviet, Babi Yar umumnya diisi dengan bubur kertas. Bumi dibawa ke halaman kami, dan tengkorak sering ditemukan di dalamnya.

Apa yang harus dikatakan? Orang-orang bahkan tidak bisa berkumpul di sana untuk memperingati. Mereka didorong di atas corong hitam. Saat itulah sebuah monumen didirikan di sana. Sekarang lebih ingat kekejaman itu. Kami, yang secara ajaib selamat di sana, dan hanya sedikit dari kami yang tersisa di Kyiv, terkadang tampil di sekolah, berbagi kenangan.

Ada begitu banyak tragedi selama perang, sulit untuk mengingat satu tempat. Ghetto Lvov dan Minsk telah dihancurkan, dan ada ribuan Babi Yar.

Saya ingat orang-orang yang meninggal di sana, di Babi Yar, ayah saya, kerabat saya. Ini sangat sulit, itu adalah kepahitan dan rasa sakit.

It's great bahwa daerah telah dibersihkan. Di bangku Anda dapat melihat ibu dengan anak-anak - ini tentang fakta bahwa hidup terus berjalan.