Masing-masing dari kita sebaiknya memoles aturan etiket di meja, dan mungkin bahkan belajar sesuatu yang baru tentang bagaimana berperilaku saat makan. Aturan etiket paling penting yang mutlak harus digunakan setiap orang.

Masing-masing dari kita memperhatikan ketika seseorang di kafe di meja terdekat makan sembarangan atau diam-diam menyeka tangannya di lutut. Dengan cara yang sama, orang lain memperhatikan kesalahan kita, perilaku apa pun terlihat mencolok dan dapat menyebabkan rasa malu. Karena itu, lebih baik untuk memeriksa diri sendiri dan memperbaiki perilaku Anda sendiri jika perlu.

Bagaimana berperilaku di meja?

Aturan umum berlaku untuk situasi apa pun, mereka tidak akan pernah berlebihan. Hal pertama yang kita perhatikan ketika melihat seseorang adalah posturnya. Postur tidak hanya mencirikan perilaku atau kondisi seseorang, tetapi juga mengungkapkan rahasia karakternya.

Orang yang tidak percaya diri akan gelisah di tepi kursi, orang yang terkenal akan mencoba membungkuk agar tidak terlalu terlihat. Duduk tegak, tetapi dengan cara yang nyaman bagi Anda. Tangan dapat diletakkan di tepi meja atau di atas lutut, dan lebih baik menekan siku ke samping.

Ngomong-ngomong, untuk mempelajari cara memegang siku di dekat tubuh di zaman Soviet, disarankan untuk berlatih secara berkala - makan siang, memegang beberapa buku berat di siku. Ini diperlukan agar pola tubuh yang benar terbentuk, dan Anda menjaga siku Anda tetap sempurna bahkan ketika Anda tidak memikirkannya sama sekali.

Aturan etiket meja menyiratkan hampir semua situasi yang dapat terjadi pada seseorang dan memberikan rekomendasi yang jelas tentang bagaimana bertindak dalam situasi tertentu.

Secara alami, etiket meja di rumah dan etiket restoran agak berbeda, namun ada aturan yang sesuai dalam situasi apa pun:

• jangan berbicara terlalu keras;
• jangan mengambil garpu atau sendok dengan makanan terlalu jauh dari mulut;
• Anda tidak dapat membuat suara saat makan;
• makan dengan tenang, tanpa terburu-buru.

Restoran

Aturan perilaku di restoran menyiratkan ketenangan - Anda harus berperilaku benar dan bermartabat untuk membuat kesan yang baik pada orang lain.

1. Seorang pria harus membiarkan wanita pergi lebih dulu, tetapi jika sekelompok pria atau wanita pergi ke restoran, maka semua orang memiliki kedudukan yang sama atau bergantung pada inisiator makan malam.
2. Jika beberapa orang akan bertemu saat makan malam, dan seseorang terlambat, maka, dengan kesepakatan bersama dengan para tamu lainnya, Anda dapat menunggu mereka yang terlambat sekitar seperempat jam. Menunggu lebih lama adalah tanda tidak hormat bagi tamu yang datang tepat waktu.
3. Jika Anda kebetulan terlambat, maka Anda harus meminta maaf, dan kemudian bergabung dengan yang lain. Anda seharusnya tidak menarik perhatian khusus pada fakta terlambat dan menjelaskan alasannya, cukup bergabung dalam percakapan meja.
4. Selama pertemuan seorang pria dan seorang wanita di sebuah restoran, seorang pria harus membaca menu dan menawarkan hidangan apa pun kepada temannya. Untuk seorang gadis dalam hal ini, mengekspresikan ketidakpeduliannya adalah tanda perilaku yang buruk. Etiket di restoran menyiratkan partisipasi seorang wanita dalam memilih hidangan.
5. Di restoran, Anda tidak boleh melakukan percakapan dengan nada tinggi dan tertawa terbahak-bahak. Jika ini terjadi secara tidak sengaja, masuk akal untuk meminta maaf kepada pengunjung lain dan lebih tenang. Perhatikan etika meja, dan jika seseorang berperilaku tidak pantas di meja berikutnya, maka ini harus dilaporkan kepada pelayan.
6. Anda harus mulai makan ketika pelayan membawakan hidangan yang dipesan kepada semua yang hadir. Jika seseorang yang sedang menunggu hidangannya disiapkan tidak keberatan, dia dapat menawarkan kepada orang lain untuk mulai makan.
7. Dilarang keras melakukan prosedur kebersihan di meja - bersihkan wajah, leher, dan tangan Anda dengan serbet, sisir rambut Anda atau warnai bibir Anda. Jika Anda perlu memperhatikan penampilan Anda, lebih baik melakukannya di ruangan khusus. Etiket makan juga tidak menerima bekas lipstik di piring. Sebelum Anda mulai makan, gadis itu harus hati-hati menghapus lipstik dengan serbet.
8. Interaksi apa pun dengan makanan juga terlihat tidak beradab - makanan ada di atas meja untuk memakannya. Mengambil foto untuk Instagram, meniup sup, dengan cermat mengaduk-aduk salad, mengomentari bahan-bahannya - tidak senonoh.
9. Jika Anda menemukan tulang rawan atau tulang di beberapa piring, Anda harus hati-hati mengembalikan elemen yang tidak dapat dimakan kembali ke sendok dan memindahkannya ke piring (atau serbet).

Bagaimana menangani peralatan

1. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh memeriksa kebersihan peralatan, dan jika Anda masih melihat tempat berawan di garpu atau sendok, Anda harus diam-diam menarik perhatian pelayan ke pengawasan ini dan dengan sopan meminta penggantinya.
2. Di sebagian besar restoran, meja diatur terlebih dahulu, dan peralatan makan diletakkan di kedua sisi piring saji.
3. Jangan tersesat jika ada lebih banyak hidangan di atas meja daripada yang Anda harapkan - semuanya memiliki tujuannya sendiri, dan jika Anda ragu tentang garpu atau sendok mana yang harus Anda ambil, Anda selalu dapat melihat bagaimana tamu lain menyelesaikan masalah ini.
4. Perangkat yang terletak di sebelah kiri piring digunakan dengan tangan kiri, dan yang diletakkan di sebelah kanan harus dipegang dengan tangan kanan.
5. Dengan penyajian yang rumit, setiap hidangan bergantung pada perangkatnya sendiri, jadi jika Anda ragu garpu mana yang harus diambil, ambil garpu yang paling jauh - yang paling jauh dari tepi piring. Saat Anda mengganti piring, Anda akan secara bertahap mendekati peralatan terdekat.
6. Pisau digunakan baik untuk memotong makanan atau untuk mengoleskan pâtés dan mentega (misalnya, saat sarapan). Anda tidak boleh mencoba potongan dari pisau.
7. Potongan daging atau ikan harus berurutan, saat dimakan. Memotong seluruh bagian sekaligus adalah bentuk yang buruk. Secara umum diterima bahwa dengan cara ini hidangan menjadi lebih cepat dingin dan kehilangan rasa utamanya.

Pelajari terlebih dahulu beberapa perbedaan antara peralatan makan yang berbeda, agar tidak berantakan.

Garpu

• piring panas kedua dimakan dengan garpu meja, memiliki empat siung, dan panjangnya sedikit lebih rendah dari diameter piring dan diletakkan di sebelah kiri;
• garpu ikan digunakan untuk hidangan ikan panas, terlihat lebih kecil dari restoran dan memiliki empat siung pendek, garpu ikan mudah dikenali dari ceruknya - mereka diperlukan untuk memisahkan tulang;
• garpu camilan - duplikat garpu meja yang dikurangi, mereka makan camilan dingin dengannya;
• garpu pencuci mulut - untuk pai, kecil, sesuai dengan ukuran piring pencuci mulut dan terlihat tidak biasa;
• garpu buah yang dilengkapi dengan dua garpu, biasanya disajikan dengan pisau buah;
• garpu yang tersisa dianggap sebagai tambahan, mereka ditempatkan di sebelah hidangan yang mereka butuhkan untuk makan.

pisau

• setiap hidangan panas kedua dimakan dengan pisau meja, ditempatkan di sebelah kanan piring, bilah diputar ke piring;
• pisau ikan tumpul dan menyerupai spatula, digunakan untuk memisahkan daging ikan dari tulangnya;
• pisau camilan kecil dan bergigi;
• makanan penutup dan pisau buah terlihat serupa - mereka adalah yang terkecil.

sendok

• satu sendok makan - yang terbesar, terletak di sebelah kanan piring;
• sendok pencuci mulut disajikan dengan hidangan penutup yang tidak perlu dipotong - puding lembut, jeli, dan krim kocok;
• sendok es krim disajikan dengan mangkuk;
• sendok koktail memiliki pegangan yang sangat sempit dan panjang;
• satu sendok teh dapat disajikan dengan minuman panas apa pun;
• sendok kopi - yang terkecil, disajikan hanya dengan kopi hitam.

Dialog dan table manner

Etiket meja tidak hanya mencakup penggunaan peralatan, posisi yang tepat dan postur yang baik, tetapi juga cara dialog dan percakapan dilakukan.

Perlu dicatat bahwa etiket meja dengan tegas melarang membahas masalah provokatif yang dapat menyebabkan konflik serius - oleh karena itu, seseorang harus menahan diri untuk tidak mengomentari uang, politik, dan agama.

Bagaimana berperilaku di meja dan apa yang harus dikatakan? Pastikan untuk melihat orang yang berbicara kepada Anda, mendengarkan tanpa menyela, dan baru kemudian menjawab. Jika menurut Anda beberapa pertanyaan lawan bicara tidak pantas untuk disantap, tawarkan untuk mendiskusikannya nanti. Dalam semua kasus lain, jawabannya harus mudah dan tidak dibatasi.

Aturan etiket di restoran juga tidak menyiratkan perselisihan dengan kekerasan - menahan diri dari komentar yang tidak pantas dan meringankan suasana dengan lelucon lucu jika orang lain mengangkat suara mereka.

Anda tidak boleh hanya berbicara bersama, libatkan peserta lainnya dalam makan. Misalnya, jika percakapan beralih ke liburan baru-baru ini, Anda dapat bertanya kepada salah satu lawan bicara apakah dia akan pergi berlibur dalam waktu dekat atau tempat apa yang dia sukai untuk bersantai.

Ini juga merupakan nada yang baik dalam setiap percakapan meja untuk memuji tuan rumah, koki atau pemrakarsa pertemuan - temukan beberapa kata yang baik untuk mencatat suasana umum malam itu.

Kursus singkat tentang etiket

• Lakukan apa yang mayoritas dilakukan.
• Jangan tunjukkan kesalahan mereka pada orang lain, dalam kasus yang paling ekstrem, ini dapat dikatakan dengan pelan dan hanya kepada tetangga Anda di atas meja.
• Jangan melewatkan makan terlalu lama.
• Meninggalkan meja - minta maaf.
• Cobalah semuanya dan makan apa yang Anda suka.
• Diet, gangguan makan, pembatasan minuman beralkohol dan diet tidak dibahas di meja umum.

Lebih baik mempelajari beberapa aturan perilaku di meja dengan melihat gambar - lihat pola pengaturan meja dasar, Anda juga dapat menonton video tentang cara memegang perangkat ini atau itu dengan benar.

Etiket meja tidak terlalu sulit jika Anda memberikan sedikit waktu, dan mengikuti semua aturan akan membantu Anda menampilkan sisi terbaik Anda.

Apa yang harus dibicarakan di meja? Di perusahaan besar dan beragam, sering kali ada "momen canggung" di meja ketika ada keheningan, dan hanya sendok yang berbunyi.

Nyonya rumah melihat ini sebagai kegagalan pribadi, para tamu tampak tidak menarik dan tidak komunikatif. Bagaimana mengatur pesta sehingga percakapan mengalir seperti air, dan semua orang bersenang-senang? Dan secara umum, apa yang biasa dibicarakan di meja?

Kisaran topik di setiap perusahaan bergantung pada minat yang sama dan usia mereka yang hadir. Apa yang lucu bagi sebagian orang mungkin tampak vulgar dan tidak pantas bagi orang lain.

Misalnya, di perusahaan orang tua, Anda tidak boleh membahas bintang film modern dan pernikahan sesama jenis orang Eropa. Pada saat yang sama, orang dewasa tidak boleh membicarakan penyakit mereka sendiri dan drama kehidupan kenalan lama di depan orang muda.

Perusahaan pria tidak akan senang membicarakan popok dan menyusui, dan wanita tidak mungkin menyukai penyimpangan setengah jam ke topik mesin planer-planer.

Idealnya topik yang diangkat harus menarik bagi semua orang. Buat sketsa rencana, tulis lembar contekan. Anda dapat mendiskusikan semuanya - berita terbaru, dan perjalanan baru-baru ini, dan pencapaian olahraga, dan kehidupan sosial para bintang, dan rahasia membesarkan teman bersama, dan bahkan rahasia bermerek berkebun, jika ada permintaan untuk itu.

Apa yang tidak boleh dibicarakan di meja?? Bukan kebiasaan untuk mengangkat topik yang terlalu intim: mengapa Pyotr Petrovich bercerai, mengapa istri Kolya pergi (terutama jika Kolya duduk di dekatnya dan memprotes dengan keras), siapa yang sakit, dan bagaimana mengobatinya, dan sejenisnya.

Anda tidak bisa menertawakan orang lain dengan jahat, menyalahkan, secara terbuka mengutuk dan mengejek sambil tersenyum. Debat agama dan politik dan menghitung uang orang lain adalah topik yang tidak tahu berterima kasih yang menyebabkan banyak kontroversi.

candaan,cerita hidup lucu,lelucon diterima oleh semua orang dengan keras. Namun, jika Anda melihat bahwa permainan kata-kata Anda "tidak berfungsi" dan hanya menyebabkan tampilan bingung, maka lebih baik untuk meninggalkannya di perusahaan lain. Namun, rasa humor, seperti senyuman, adalah konsep yang longgar.

Jika Anda sedang liburan pikirkan terlebih dahulu tentang pemilihan tamu dan tentang,siapa dan siapa yang akan tertarik. Tidak selalu ada satu percakapan umum di meja, terkadang percakapan tenang dimulai di sudut untuk dua atau tiga orang. Pikirkan tentang siapa yang menanam dengan siapa dan mengapa.

Misalnya, teman Anda Masha baru-baru ini melakukan perbaikan, dan rekan suaminya, Pavel, bekerja sebagai dekorator. Pada saat yang sama, pasangan Ivanov membeli apartemen baru - mereka jelas akan memiliki sesuatu untuk didiskusikan dengan mereka berempat. Hal utama adalah menyajikannya dengan benar dan mengarah pada pemikiran ini.

Tamu perlu "diurutkan" tidak hanya berdasarkan minat, tetapi juga berdasarkan usia. Jangan pernah mengundang musuh bebuyutan dan mantan istri/suami. Cepat atau lambat, guntur akan menyerang, dan komunikasi yang lucu akan berakhir.

Jika para tamu mulai bosan, Anda dapat bekerja sebagai pemanggang roti sendiri atau mengundang salah satu tamu untuk mengambil posting ini. Ketika percakapan diatur dan baik roti panggang maupun hiburan muncul pada waktunya, maka tidak ada yang harus merindukan. Tak lupa sesekali menghebohkan penonton dengan tarian, kontes, dan permainan massal.

Apa yang harus dibicarakan di meja jika audiens yang berkumpul berbeda dan tidak dikenal? Mulailah percakapan tentang topik umum terlebih dahulu. Anda dapat memberi tahu kami tentang menu, tentang alasan pertemuan, tentang apartemen Anda, tentang renovasi baru, tentang buah persik aneh yang ditanam di balkon dan disajikan di meja, tentang jenis anjing baru, tentang pencapaian anak satu tahun…

Biarkan para tamu bergabung dengan arus percakapan, minum beberapa gelas. Dan di sana Anda sudah dapat mengajukan pertanyaan yang lebih sempit dan lebih intim.

Jika Anda ditanya pertanyaan, itu tidak sopan:

Katakan saja ya atau tidak.

Tersinggung dan menolak untuk menjawab. Tidak peduli seberapa intim topiknya, Anda harus menghindarinya dengan sopan. Kurangi semuanya menjadi lelucon atau jawaban yang samar-samar. Lagi pula, rasa ingin tahu itu tentu tidak mencoba menyinggung Anda.

Berbicara di meja terlalu pelan atau sangat keras. Yang terbaik adalah memilih nada sedang, menjawab dengan detail dan dengan senyuman. Tapi jangan menunda pidato selama setengah jam, jika tidak orang lain akan bosan.

Apa yang baru di hidupmu? Sudahkah Anda membaca buku yang fantastis dan ingin merekomendasikannya kepada semua orang? Bertemu dengan teman lama yang sama dan belajar tentang pencapaian kariernya? Apakah Anda pergi ke pusat perbelanjaan baru, dan selusin insiden terjadi pada Anda di sana?

Juga ajukan pertanyaan untuk para tamu dan nyonya rumah, jika Anda tahu siapa yang akan hadir. Jangan dipaksakan, hanya untuk dibicarakan. Hanya minat yang tulus yang akan memulai percakapan yang menarik. Tetapi bagaimanapun juga, orang sangat beragam, dan pasti ada sesuatu dalam diri setiap orang yang penting dan berguna bagi Anda.

Di samping itu, setiap orang punya kuda- topik yang dia suka berspekulasi. Mengetahui hal ini, Anda dapat mengoleskan balsem pada jiwa mereka. Tanyakan kepada teman tentang mencari pekerjaan, teman suaminya tentang pembangunan rumah musim panas yang tak ada habisnya, putri nyonyanya tentang koleksi boneka, Ivan Ivanovich tentang perjalanan memancing terakhir yang sukses.

Untuk menarik perhatian dengan jaminan, Anda dapat meminta saran dalam beberapa masalah yang sulit. Mungkin Anda memilih mobil? Atau Anda pergi ke suatu tempat untuk bersantai di liburan musim dingin, tetapi Anda tidak dapat memutuskan di mana tepatnya.

Percayalah, refleks "penyelamatan" akan segera muncul di sebuah pesta, dan mereka akan saling berlomba untuk membicarakan pengalaman mereka sendiri. Siapa yang tidak suka berbicara tentang diri mereka sendiri akhir-akhir ini?

Memberi makan dan minum tamu bukanlah satu-satunya tanggung jawab tuan rumah. Penting untuk mengatur percakapan meja dan mengarahkannya sedemikian rupa sehingga semua orang tertarik dan para tamu tidak dibagi menjadi perusahaan yang terpisah. Penting untuk diingat bahwa ada beberapa topik tabu di sekitar meja. Jadi, misalnya, di meja tidak biasa berbicara tentang politik, agama, kesehatan, pendapatan uang, orang yang tidak hadir. Karena itu, lebih baik memikirkan topik untuk percakapan meja terlebih dahulu. Hal utama adalah bahwa mereka menarik bagi semua tamu.

Ngomong-ngomong, jika pernah diyakini bahwa "ketika saya makan, saya tuli dan bisu", maka di zaman kita aturan etiket tidak merekomendasikan untuk diam di meja. Tentu saja, Anda tidak dapat berbicara dengan mulut penuh: sebelum Anda mengatakan sesuatu, Anda harus menelan makanan yang ada di mulut Anda.

Percakapan, menurut aturan, harus selalu dimulai oleh yang lebih tua. Si bungsu yang sudah diperkenalkan harus menunggu sampai dia didekati. Jika permulaan percakapan tertunda, yang lebih muda dapat memotong jeda canggung yang telah dibuat dengan mengatakan sesuatu yang bijaksana.

Banyak orang tahu bahwa tidak mungkin, saat berkunjung, mengkritik hidangan yang disajikan di depan umum. Tetapi juga tidak benar untuk mengagumi rasa dan penampilan suguhan terlalu keras.

Tidak senonoh untuk bersikeras di meja, menawarkan makanan dan minuman. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh memaksa mereka untuk minum, mintalah kacamata "penalti" untuk yang datang terlambat. Tak satu pun dari tamu harus tersinggung oleh penolakan seseorang untuk minum: seseorang mungkin memiliki alasan bagus yang mungkin tidak dia jelaskan. Siapa pun yang terus-menerus memaksa tamu lain untuk minum di meja pesta berisiko menunjukkan perilaku buruknya dan ketidaktahuan sepenuhnya tentang aturan etiket meja. Secara umum, melakukan percakapan selama pesta adalah seni yang hebat. Tidak ada yang menyatukan orang seperti percakapan yang menyenangkan, dan pada saat yang sama, tidak ada yang menolak lawan bicara seperti argumen yang menghina dan tidak berguna. Percakapan di meja dengan jelas menunjukkan tingkat pendidikan seseorang. Obrolan kosong, memaksakan pendapatnya pada tamu lain bersaksi tentang ketidakmampuan untuk melakukan percakapan, kemampuan untuk hanya mendengar diri sendiri, dan bukan tetangga. Perilaku seperti itu lebih dari tidak sopan. Tidak heran kemampuan untuk mengikuti percakapan adalah seni, dan kemampuan untuk mendengarkan adalah seni ganda. Asuhan dan kebijaksanaan yang baik ditunjukkan dengan manifestasi dalam percakapan dengan lawan bicara yang pengertian, minat yang tulus, dll. Bentuk percakapan terbaik di meja adalah percakapan dalam bentuk tanya jawab, pertukaran ide dan pendapat. Pada saat yang sama, seseorang tidak boleh mengajukan banyak pertanyaan baru kepada seseorang tanpa mendengarkan jawaban dari pertanyaan sebelumnya. Juga tidak beradab untuk menyela pembicara.

Ketika mendudukkan tamu, tuan rumah yang bijaksana harus mempertimbangkan kekhasan karakter dan temperamen mereka. Di perusahaan mana pun akan selalu ada pendongeng yang menghibur. Tanam mereka di sebelah "orang pendiam" yang lebih suka mendengarkan daripada berbicara. Setiap tamu harus berpartisipasi dalam percakapan, bahkan jika dia dalam suasana hati yang buruk, tidak ada keinginan khusus untuk bersinar dengan kefasihan. Penting untuk mempertahankan setidaknya sesekali percakapan dengan mereka yang duduk di sebelah Anda. Tidak sopan dan tidak senonoh untuk memberikan jawaban bersuku kata satu ("ya" dan "tidak") untuk pertanyaan. Juga dianggap sangat salah untuk berbicara dengan nada yang kasar, menyakitkan, dan angkuh ketika klaim Anda dipertanyakan. Di masyarakat, juga bukan kebiasaan untuk berbicara hanya dengan satu orang. Sangat diharapkan bahwa lebih banyak orang berpartisipasi dalam percakapan.

Sangat diharapkan bahwa sebanyak mungkin orang berpartisipasi dalam percakapan. Ingatlah bahwa malam yang dihabiskan di antara lawan bicara yang menarik tetap diingat lebih lama daripada suguhan lezat.

Dalam masyarakat, tidak lazim menyimpan rahasia atau, sebaliknya, berbicara terlalu keras. Percakapan harus dilakukan dengan nada rendah. Saat berbicara dengan tetangga, hanya putar kepala Anda ke arahnya, karena memutar seluruh tubuh Anda dianggap tidak bijaksana - dengan cara ini Anda akan mendapati diri Anda duduk membelakangi tamu lain.

Penting untuk duduk dan bangkit dari kursi dengan tenang, mengangkatnya jika perlu, dan tidak menyeretnya. Duduk "menunggang kuda" di kursi, mengayunkan kaki, bersandar dengan santai di punggung kursi yang berdekatan dianggap tidak benar. Hal yang sama akan dianggap sebagai perilaku Anda jika Anda gelisah atau mengayunkan kaki Anda.

Menatap langit-langit, membolak-balik koran atau menonton TV tanpa memperhatikan tuan rumah dan tamu lain sangat tidak sopan. Bahasa tubuh seperti itu menunjukkan bahwa Anda telah melupakan aturan kesopanan.

Selama percakapan, hindari gerakan berlebihan, jangan tertawa terlalu keras, jangan menepuk bahu atau punggung lawan bicara Anda sebagai persetujuan - tidak semua orang menyukai ini.

Percakapan di mana semua yang hadir akan berpartisipasi hanya mungkin dilakukan di perusahaan kecil. Dengan sejumlah besar tamu di meja, mereka berbicara terutama dengan mereka yang duduk di sebelah dan di seberangnya.

Jika beberapa kelompok tamu yang berbicara telah terbentuk di meja, tuan rumah harus, jika mungkin, memperhatikan semua orang. Tugas tuan rumah adalah mengubah topik pembicaraan pada waktu yang tepat jika salah satu tamu marah, tersinggung, atau gagal angkat bicara.

Topik percakapan saat liburan keluarga

Seseorang yang tahu bagaimana bercanda pada waktu yang tepat, menceritakan sebuah anekdot, dan membuat roti panggang yang cerdas memiliki keterampilan yang hebat. Namun, dalam hal ini Anda perlu mengetahui ukurannya, Anda tidak boleh terlalu banyak menyalahgunakan akal dan bercanda dengan alasan apa pun. Kecerdasan dan energi yang berlebihan dalam hal ini tidak jauh dari ejekan kosong dan dapat menyebabkan antipati, terutama ketika lelucon menyinggung mereka yang hadir dan, terutama, mereka yang tidak hadir di meja. Anekdot juga harus didekati dengan rasa proporsional. Anda tidak boleh menceritakan lelucon yang jelas-jelas tua, tidak lucu dan, tentu saja, cabul. Namun, jika seseorang mulai menceritakan lelucon yang Anda tahu, Anda tidak boleh menghentikannya, tetapi Anda harus mencoba untuk terlihat tertarik dan tertawa dengan sopan di tempat narator sedang menunggunya.

Tidak bijaksana dan tidak sopan untuk menarik perhatian tetangga di meja dengan cerita tentang pencapaian dan kesuksesan telur Anda. Perhitungkan juga fakta bahwa monolog panjang membuat tamu lain merasa sedih. Jika Anda adalah peserta dalam acara-acara menarik, mengunjungi tempat-tempat yang tidak biasa, bertemu orang-orang terkenal dan Anda diminta untuk membicarakannya, maka jangan terlalu sering menceritakannya. Bagaimanapun, orang yang dibesarkan dengan baik berusaha untuk tidak mengekspos kelebihan dan pencapaian pribadinya.

Sinopsis pelajaran bahasa Inggris dari EMC "English with pleasure" Grade 3 ("Enjoy English") auth. M.Z. Biboletova, O.A. Denisenko, Judul, 2013

Pelajaran nomor 5.

Tema pelajaran: "Percakapan di meja pesta"

Tujuan pelajaran: Memastikan aktivasi kosakata baru pada topik "Produk"

Tujuan pelajaran:

1.Pendidikan: mengajarkan dialog menggunakan frasa dan ekspresi pada topik “Tabel Talk”: Apakah Anda mau..? terima kasih. Sama-sama, jawaban singkat, perbaiki LE baru: roti, mentega, susu, gula, madu, daging, ikan, bubur, permen; membaca vokal dalam suku kata terbuka dan tertutup. Belajar memahami ekspresi penggunaan kelas dalam pidato guru. Ulangi klise pidato utama yang dipelajari dan frasa salam, terima kasih.

2. Mengembangkan: untuk mengembangkan keterampilan dan kemampuan berbicara monolog dan dialogis, membaca nyaring dan untuk diri sendiri, keterampilan ekspresif intonasi pidato yang terbentuk dengan baik.

3.Pendidikan: memotivasi anak-anak untuk belajar bahasa asing sebagai sarana komunikasi baru, berkontribusi untuk memperluas wawasan mereka, menumbuhkan keinginan untuk gaya hidup sehat, merawat hewan.

Jenis pelajaran: digabungkan.

Metode pengajaran: verbal, visual, praktis.

Bentuk organisasi aktivitas kognitif: kelas umum, frontal, ruang uap, individu.

Koneksi interdisipliner: Bahasa Rusia, membaca, dunia sekitar.

Sarana pendidikan: Buku teks, buku kerja, buku guru, program komputer pendidikan untuk bahasa Inggris dengan kesenangan buku teks, diagram pendukung, gambar subjek, presentasi elektronik di Power Point.

Selama kelas

Saya . Mengatur waktu

- Baguspagi, anak-anak!

Aku juga senang melihatmu.

Aku baik-baik saja dan bagaimana kabarmu?

Ada tamu di pelajaran kita hari ini, sudahkah Anda menyapa mereka?

Baiklah, silakan duduk!

( menggeser 1)

Ulang tahun Nona Chatter. Dia sedang mempersiapkan pertemuan dengan para siswa "Sekolah Hutan" dan akan mentraktir mereka sesuatu yang lezat. Dia juga mengundang kami untuk minum teh. Tapi di pesta teh, kami tidak hanya duduk di meja, kami mengobrol. (Siswa sendiri menarik kesimpulan tentang tujuan pelajaran - untuk mengenal kata-kata baru tentang topik "Makanan", untuk belajar cara berbicara di meja).

Hari ini kita akan belajar bagaimana melakukan percakapan di meja. Dan kita akan memulai pelajaran kita dengan secangkir teh dengan selai, seperti yang dilakukan dua bocah lelaki Tony dan Sam.

II. Fonetis pengisi daya

Lihat layarnya! (menggeser 2 )

dua anak laki-laki kecil

Tony dan Sam

Duduk untuk memiliki

Beberapa teh dengan selai.

Ulangi setelah saya!

Tapi tehnya begitu panas sehingga beberapa kata larut.( menggeser 3 )

Dua kecil…

Tony dan Sam

Dudukturunke …

Beberapatehdenganselai.

Tehnya sangat panas dan kami telah membubarkan baris kedua dan keempat.BisaAndaBaca? ( geser 4)

Duakecil …

Dudukturunke …

Tehnya sangat panas sehingga pada akhirnya seluruh puisi larut.

Bisakah kamu membaca sekarang? (menggeser 5 )

- Oke. Sangatbagus.

II . Pemanasan ucapan (bekerja dengan LU)

Nona Chatter sedikit bingung. Dia tidak tahu apa yang harus diletakkan di atas meja. Selera setiap orang berbeda-beda. Setiap orang menyukai makanan yang berbeda.DanbisaAndaTolongRinduobrolan?

- Lihatpadaitulayar! (Melakukan latihan menggunakan program komputer pelatihan untuk buku teks Bahasa Inggris dengan Kesenangan, kelas 3).

Sekarang pilih produk yang ingin Anda lihat di meja pesta. Mari tambahkan mereka ke daftar kita.

Sekarang kita akan memainkan game "Echo".

Tapi di sini masalahnya lagi. Nona Chatter membutuhkan bantuan lagi. Kami punya makanan, tapi Nona Chatter tidak punya waktu untuk mengatur meja. Dia meninggalkan kami petunjuk tentang cara melakukannya. Saya memberi Anda taplak meja dan piring ini. Hanya transkripsi kata-kata yang tertulis di piring. Bisakah Anda menebak produk mana yang ditulis dengan transkripsi, pilih gambar yang sesuai dan tulis kata dalam huruf?

- mari kita’ smemeriksake atas! (anak-anak memeriksa jawaban mereka dengan papan dan kemudian berbicara dalam paduan suara)

AKU AKU AKU . Pelatihan keterampilan mendengarkan. Pembiasaan dengan frasa dan ekspresi pada topik "Bicara di meja"

Semuanya sudah siap, meja sudah diatur, para tamu telah tiba. Mari kita coba dengan Anda untuk memahami apa yang dibicarakan Ms. Chatter dan para tamu (mendengarkan dialog hal. 11 No. 1 menggunakan program komputer pendidikan untuk buku teks English with Pleasure, kelas 3).

Apa percakapan antara Nona Chatter dan para tamu?

Frasa apa yang Anda dengar?

Bagaimana saran Nona Chatter?

IV . Pendidikan pidato dialogis

Sekarang giliran Anda untuk duduk di meja dan melayani. Meja sudah diatur, Anda memiliki segalanya. Anda tahu bagaimana melakukan percakapan. Tapi aku butuh pembantu. Orang yang akan menawarkan dan melayani sesuai dengan itu. Ayo pilih pembantu dengan bantuan pantun”satukentang, duakentang,…”. Jadi, asisten Nona Chatter, angkat tangan. Pembantu membantu gadis yang berulang tahun. (Orang-orang menoleh satu sama lain dan mengobrol. Topi liburan dikenakan di kepala asisten). Saya akan meminta asisten untuk memberi makan para tamu. Nah, tamu harus memiliki percakapan yang sopan di meja. Diagram dialog di depan Anda. Dan saya datang dan mendengarkan Anda memperlakukan. (slide 7)

V . menit pendidikan jasmani

( geser 8 )

Semua orang makan. Tapi apa jadinya ulang tahun tanpa hiburan.Jadi berdiri! Mari kita menyanyikan sebuah lagu dan menari!

Anak-anak menyanyikan lagu dan menari.

Apakah kamu suka apel?

- Apakah kamu suka jeruk?

Ya, saya bersedia. Satu untukku dan satu untukmu.

Apakah kamu suka pisang?

Ya, saya bersedia. Satu untukku dan satu untukmu.

VI . Meningkatkan keterampilan membaca

Dan sekarang kami sedang memainkan game "Pembaca terbaik".

Saya ingin Anda membuka buku teks Anda dan membaca kata-kata dari latihan 4, halaman 11.

- Oke. Sangatbagus.

VII . Meringkas

Anda bekerja dengan baik selama pelajaran. Pengucapanmu sangat bagus.

Anda berbicara dengan sangat lancar. Anda telah membuat banyak kemajuan.

Anak-anak menggeneralisasi pengetahuan yang diperoleh, menentukan batas-batas "pengetahuan" dan "ketidaktahuan" mereka sendiri, diperbaiki selama pelajaran.

Hari ini kami mengatur meja, kami belajar untuk melakukan dialog. Kami memulai pelajaran dengan sajak, mari kita ulangi. Siapa yang bisa mengulang sajak tanpa melihat layar?

( geser 9 )

Apa yang menarik bagi Anda?

Apa yang sulit bagi Anda?

Apa yang membosankan bagi Anda?

buatan sendiri latihan

Itu saja untuk hari ini. Kami telah melakukan cukup saya ingin Anda menuliskan pekerjaan rumah Anda.

(slide 9)

Tuliskan pekerjaan rumah

Harga diri.

(slide 11)

Saatnya untuk mengevaluasi bagaimana Anda bekerja dalam pelajaran.

Anak-anak mengevaluasi pekerjaan mereka sendiri dan pekerjaan teman sekelas mereka di kelas.

menghitung bintang. Berapa banyak bintang yang kamu punya?

Peringkat didasarkan pada jumlah bintang yang diterima.

Lebih dari 5 bintang - 5

4-5 bintang - 4

2-3 bintang -3

Anak-anak memberi tanda di buku harian.

Anda telah bekerja keras hari ini. Terima kasih banyak dari guru Sekolah Hutan.Terima kasih dan semoga harimu menyenangkan! Selamat tinggal!

Malam Tahun Baru adalah waktu yang ajaib ketika merupakan kebiasaan untuk berkumpul sebagai keluarga, berbagi makanan, menyampaikan berita, dan mengenang. Namun, pesta yang murah hati tidak hanya berbahaya bagi perut dan hati kita. Berjam-jam berkomunikasi dengan beberapa teman dan kerabat (terutama jika Anda jarang bertemu) bisa menjadi tantangan nyata. Minuman panas juga tidak berkontribusi pada kehalusan ekspresi, jadi jika Anda tidak ingin menaungi makan malam Tahun Baru dengan pertikaian, maka lebih baik menghindari beberapa topik dalam percakapan.

1. Perubahan iklim.

Cuaca telah lama dianggap sebagai topik paling aman untuk komunikasi tentang etiket, tetapi selama 15 tahun terakhir, melalui upaya media, bidang ini telah ditambang. Diskusi tentang anomali cuaca dapat dengan mudah beralih ke pemanasan global (atau pendinginan) dan pengaruh manusia dalam proses ini, dan di sini banyak salinan telah dipecahkan bahkan di antara para ahli. Prediksi lain yang Anda suarakan dari majalah kuning dengan topik "kita semua akan mati" dapat sepenuhnya membunuh suasana Tahun Baru di antara mereka yang hadir.

2. Kepribadian Anda.

Jika Anda telah mengunjungi tempat-tempat yang tidak biasa atau menjadi peserta dalam acara-acara yang menarik, maka, tentu saja, Anda harus menceritakannya, tetapi jangan menonjolkan signifikansi Anda dalam apa yang terjadi. Sangat tidak bijaksana dan tidak sopan untuk menarik perhatian tetangga di meja dengan cerita tentang pencapaian dan kesuksesan pribadi Anda. Anda tidak ingin dianggap sebagai orang yang narsis? Hindari monolog panjang, sapa lawan bicara dengan pertanyaan balasan, jika petualangan Anda benar-benar menarik bagi yang hadir, maka Anda akan diberikan alasan untuk kembali ke cerita.

3. Politik.

Saya pikir semua orang tahu bahwa topik ini diinginkan untuk dihindari dengan orang yang tidak dikenal, tetapi bahkan dengan kerabat atau teman terdekat, debat politik dapat menyebabkan perpecahan serius dan menutupi pesta. Karena itu, jika nama belakang Anda bukan Putin, tetapi Anda merayakan Tahun Baru bukan di Gorki atau Novo-Ogaryovo, maka biarkan diri Anda bersantai di liburan ini, bagaimanapun, hasil perselisihan Anda tidak akan berakibat fatal bagi negara.

4. Agama.

Bahkan jika penganut satu pengakuan telah berkumpul di meja, masih lebih baik untuk tidak memulai perselisihan teologis. Untuk keluarga saya, ini menjadi aturan sekitar lima tahun yang lalu, ketika dandelion bibi buyut diundang ke Tahun Baru, setelah menghabiskan argumen, mengatakan bahwa kita semua bidat dan akan terbakar di neraka yang berapi-api. Keinginan itu mudah diingat, tetapi tidak untuk dikatakan sangat menyenangkan.

5. Diet.

Diet praktis adalah agama yang sama, saya telah berulang kali mengamati secara langsung bagaimana kepatuhan terhadap diet baru, apakah itu diet terpisah atau penolakan karbohidrat, membangkitkan keinginan orang untuk pekerjaan misionaris. Perlu diingat, makan malam di malam tahun baru bukanlah tempat di mana orang ingin mendengarkan ceramah tentang kalori dan metabolisme. Anda tidak ingin membuat tamu Anda merasa bersalah karena kerakusan, atau lebih buruk lagi, melemahkan permintaan akan hidangan khas nyonya rumah, bukan? Bahkan jika tujuan Anda adalah untuk membujuk mereka yang hadir untuk mengutuk karakter eksotis seperti vegan atau pecinta makanan mentah, ini hampir tidak sejalan dengan semangat Tahun Baru. Demikian juga, Anda tidak boleh mengiklankan penurunan berat badan pribadi kecuali Anda ditanya tentang hal itu. Tidak setuju? Baca ulang butir 2.

6. Pekerjaan Anda.

Jika Anda A) memenangkan medali di Kejuaraan Dunia baru-baru ini, B) menerima Hadiah Nobel dalam tiga tahun terakhir, C) baru saja kembali dari ekspedisi penelitian keliling dunia, D) telah berperan sebagai pemeran utama wanita dalam bagian selanjutnya dari film "Pohon Natal", maka Anda dapat dengan bebas berbicara tentang pekerjaan Anda kepada pendengar yang berterima kasih. Jika tidak satu pun dari poin-poin ini berlaku untuk Anda, maka lebih baik makan camilan setiap kali Anda merasakan keinginan yang kuat untuk membicarakan pekerjaan Anda. Percayalah, semua cerita yang Anda anggap layak untuk diperhatikan tidak mungkin tampak menarik dan lucu di luar lingkaran profesional Anda.

7. Kehamilan seseorang.

Jauhkan kecurigaan Anda tentang kehamilan mereka yang hadir atau kenalan bersama untuk diri sendiri. Saya telah berada dalam situasi ini dan saya dapat meyakinkan Anda bahwa ada sedikit yang dapat dibandingkan dalam ketidakbijaksanaan dengan kerabat yang bertanya kapan mereka harus mengharapkan pengisian. Ada banyak alasan yang lebih membosankan untuk perut yang membesar, dan terlebih lagi, tidak ada yang boleh membuat alasan untuk penolakan mereka untuk minum alkohol. Biarkan calon orang tua memilih waktu yang tepat untuk membagikan kabar baik.

8. Vaksinasi.

Sebagai seorang ibu muda, saya harus tertarik dengan topik ini, dan saya tahu betapa banyak diskusi panas di masyarakat yang dapat ditimbulkannya. Beberapa mengkampanyekan atau menentang vaksinasi dengan begitu kategoris dan kategoris, seolah-olah mereka memiliki dua gelar manajer imunologi dan farmakologi di saku mereka sekaligus. Dan mengapa orang-orang ini tidak bekerja di Kementerian Kesehatan?

9. Kontrol senjata.

Berikut adalah topik lain yang dapat menyebabkan reaksi yang terlalu keras dari lawan bicara dan diakhiri dengan bentrokan dengan nada tinggi. Apa pun pendapat Anda tentang masalah ini, jangan mencari orang yang berpikiran sama di meja pesta. Keamanan pribadi berada di atas etiket, dan Anda berisiko mendengar banyak hal tidak menyenangkan yang ditujukan kepada Anda.

10. Percakapan mabuk.

Anda berada di meja untuk jam ketiga, makan malam Tahun Baru bergulir dengan aman sampai selesai. Anda menikmati segelas anggur kelima Anda (atau apakah itu cognac?!), Anda merasa santai, kehangatan yang menyenangkan menyebar di dada Anda ... Dan bagi Anda tampaknya semua orang adalah saudara sehingga Anda ingin berbicara dari hati ke hati . .. Jangan mulai! Gunakan tetes terakhir pengendalian diri untuk mendapatkan sepotong besar kue dan temukan film lama yang bagus di TV, di mana Anda akan tertidur dengan tenang.

Setelah menguasai daftar larangan ini, pembaca dapat berseru: “Kalau begitu, apa yang bisa kita bicarakan?” Mempertahankan percakapan meja adalah seni yang hebat, dan hanya sedikit yang bisa membanggakan bahwa mereka telah menguasainya dengan sempurna. Dalam keheningan yang canggung, saya menentukan sendiri beberapa topik tugas sebelumnya: buku yang baru dibaca, film baru yang saya tonton, tempat menarik yang kebetulan saya kunjungi, dan fakta menakjubkan yang diperoleh dari saluran TV atau majalah sains populer . Saya harap saran saya akan membantu Anda menghindari jebakan dan menikmati tidak hanya makanan, tetapi juga percakapan dengan orang yang dicintai di Malam Tahun Baru ini.