Aliran keluar tanpa gesekan. Karena uap air bukanlah gas ideal, lebih baik menghitung aliran keluarnya tidak menggunakan rumus analitik, tetapi menggunakan h, s-diagram.
Biarkan uap dengan parameter awal mengalir ke media dengan tekanan R 2. Jika kehilangan energi karena gesekan selama pergerakan uap air melalui saluran dan perpindahan panas ke dinding nosel dapat diabaikan, maka proses aliran keluar berlangsung pada entropi konstan dan digambarkan pada h, s-diagram garis lurus vertikal 1-2 .
Tingkat kedaluwarsa dihitung dengan rumus:
di mana h 1 ditentukan pada perpotongan garis p 1 dan t 1, a h 2 berada di perpotongan garis vertikal yang ditarik dari titik 1 dengan isobar R 2 (titik 2).
Gambar 7.5 - Proses ekuilibrium dan ekspansi non-ekuilibrium uap di nosel
Jika nilai entalpi disubstitusikan ke dalam rumus ini dalam kJ/kg, maka kecepatan aliran keluar (m/s) akan berbentuk
.
Proses Kedaluwarsa yang Valid. Dalam kondisi nyata, karena gesekan aliran terhadap dinding saluran, proses aliran keluar menjadi non-ekuilibrium, yaitu, selama aliran gas, panas gesekan dilepaskan dan oleh karena itu entropi fluida kerja meningkat. .
Pada gambar, proses nonequilibrium dari ekspansi uap adiabatik secara konvensional digambarkan dengan garis putus-putus. 1-2’.
Pada penurunan tekanan yang sama 
perbedaan entalpi yang digerakkan 
mendapat kurang dari 
, mengakibatkan penurunan kecepatan aliran 
. Secara fisis, ini berarti bahwa sebagian energi kinetik aliran diubah menjadi panas karena gesekan, dan head kecepatan 
di outlet nosel lebih kecil daripada tanpa gesekan. Hilangnya energi kinetik pada peralatan nosel karena gesekan dinyatakan dengan perbedaan 
. Rasio kerugian di nosel dengan kehilangan panas yang tersedia disebut koefisien kehilangan energi di nosel 
:
Rumus untuk menghitung kecepatan sebenarnya dari aliran keluar nonequilibrium adiabatik adalah:
Koefisien 
ditelepon segerastnym
koefisien nozel. Teknologi modern memungkinkan Anda membuat nozel yang berbentuk baik dan dikerjakan dengan mesin, yang 
Pelambatan gas dan uap
Diketahui dari pengalaman bahwa jika hambatan (resistensi lokal) ditemui di jalur pergerakan gas atau uap di saluran, sebagian menghalangi penampang aliran, maka tekanan di belakang penghalang selalu lebih kecil daripada di depannya. . Proses penurunan tekanan ini, yang tidak menghasilkan peningkatan energi kinetik maupun kerja teknis, disebut pelambatan.
Gambar 7.6 - Pelambatan fluida kerja dalam partisi berpori
Pertimbangkan aliran fluida kerja melalui partisi berpori. Dengan asumsi bahwa pelambatan terjadi tanpa pertukaran panas dengan lingkungan, mari kita perhatikan perubahan keadaan fluida kerja ketika melewati bagian Saya di bagian II.
,
di mana h 1,
h 2- nilai entalpi dalam bagian Saya dan II. Jika kecepatan aliran sebelum dan sesudah partisi berpori cukup kecil sehingga 
, kemudian 
Jadi, dengan pelambatan adiabatik dari fluida kerja, entalpinya tetap konstan, tekanan turun, dan volumenya meningkat.
Sejauh 
,
kemudian dari persamaan 
kita mengerti itu
Untuk gas ideal 
,
oleh karena itu, sebagai akibat dari pelambatan, suhu gas ideal tetap konstan, sebagai akibatnya .
Saat mencekik gas nyata, suhu berubah (efek Joule-Thomson). Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, tanda perubahan suhu ( 
untuk zat yang sama bisa positif ( 
>0
),
gas didinginkan selama pelambatan, dan negatif ( 
<0
),
gas memanas) di berbagai wilayah negara bagian.
Keadaan gas di mana 
,
disebut titik inversi efek Joule-Thomson, dan suhu di mana efek berubah tanda adalah suhu inversi. Untuk hidrogen adalah -57°C, untuk helium adalah -239°C (pada tekanan atmosfer).
Pelambatan adiabatik digunakan dalam teknik memperoleh suhu rendah (di bawah suhu inversi) dan mencairkan gas. Secara alami, gas harus didinginkan ke suhu inversi dengan cara lain.
Gambar secara kondisional menunjukkan perubahan parameter selama pelambatan gas ideal dan uap air. Konvensi gambar adalah bahwa keadaan non-ekuilibrium tidak dapat digambarkan pada diagram, yaitu, hanya titik awal dan akhir yang dapat digambarkan.
Gambar 7.7 - Pelambatan gas ideal (sebuah) dan uap air (b)
Saat mencekik gas ideal (Gambar sebuah) suhu, seperti yang telah disebutkan, tidak berubah.
Dari h, s-diagram menunjukkan bahwa selama pelambatan adiabatik air mendidih, itu berubah menjadi uap basah (proses 3 -4), selain itu, semakin banyak tekanan turun, semakin banyak suhu uap menurun dan tingkat kekeringannya meningkat. Saat membatasi uap bertekanan tinggi dan sedikit panas berlebih (proses 5 -6) uap pertama masuk ke jenuh kering, lalu ke basah, lalu lagi ke jenuh kering dan lagi ke superheated, dan suhunya akhirnya juga menurun.
Throttling adalah proses non-ekuilibrium yang khas, sebagai akibatnya entropi fluida kerja meningkat tanpa suplai panas. Seperti proses nonequilibrium lainnya, throttling mengakibatkan hilangnya pekerjaan yang tersedia. Ini mudah dilihat pada contoh mesin uap. Untuk mendapatkan pekerjaan teknis dengannya, kami memiliki feri dengan parameter p 1 dan t 1. Tekanan mesin adalah R 2 (jika uap dilepaskan ke atmosfer, maka R 2 = 0,1 MPa).
Dalam kasus ideal, ekspansi uap di mesin adalah adiabatik dan digambarkan sebagai: h,
s-grafik garis vertikal 1-2
antara isobar
p1
(dalam contoh kita 10 MPa) dan p 2 (0,1 MPa). Kerja teknis yang dilakukan oleh mesin sama dengan selisih antara entalpi fluida kerja sebelum dan sesudah mesin: 
. Pada gambar b pekerjaan ini dilambangkan dengan garis 1-2.
Jika uap dipra-throttling di katup, misalnya, hingga 1 MPa, maka kondisinya di depan mesin sudah ditandai dengan titik 1’ . Ekspansi uap di mesin kemudian akan berjalan dalam garis lurus 1"-2". Alhasil, pekerjaan teknis mesin, diwakili oleh segmen 1"-2", menurun. Semakin kuat uap dicekik, semakin besar bagian dari penurunan panas yang tersedia, yang diwakili oleh segmen 1-2, hilang tak tergantikan. Ketika mencekik ke tekanan R 2 , sama dalam kasus kami dengan 0,1 MPa (titik 1’’ ), uap benar-benar kehilangan kemampuan untuk melakukan pekerjaan, karena sebelum mesin memiliki tekanan yang sama seperti setelahnya. Throttling kadang-kadang digunakan untuk mengontrol (mengurangi) kekuatan mesin panas. Tentu saja, peraturan seperti itu tidak ekonomis, karena sebagian dari pekerjaan hilang secara permanen, tetapi kadang-kadang digunakan karena kesederhanaannya.
proses kadaluarsa
Dengan proses kedaluwarsa, mis. pergerakan gas, uap atau cairan melalui saluran dari berbagai profil, sering dijumpai dalam teknologi. Ketentuan utama teori aliran keluar digunakan dalam perhitungan berbagai saluran pembangkit listrik termal: nosel dan bilah kerja turbin, katup kontrol, nozel aliran, dll.
Dalam termodinamika teknis, hanya aliran keluar yang stabil dan stasioner yang dipertimbangkan. Dalam mode ini, semua parameter termal dan laju aliran keluar tetap tidak berubah dalam waktu di titik mana pun di saluran. Pola aliran keluar di aliran dasar menetes ke seluruh bagian saluran. Dalam hal ini, untuk setiap penampang saluran diambil nilai parameter termal dan kecepatan rata-rata pada penampang, mis. aliran dianggap sebagai satu dimensi.
Persamaan utama dari proses aliran keluar adalah sebagai berikut:
Kontinuitas aliran atau persamaan kontinuitas untuk setiap bagian saluran
di mana G adalah laju aliran massa di bagian tertentu saluran, kg/s,
v - volume spesifik gas di bagian ini, m 3 / kg,
f - luas penampang saluran, m 2,
c - kecepatan gas di bagian yang diberikan, m/s.
Hukum pertama termodinamika untuk aliran
aku t, (2)
dimana h 1 dan h 2 - entalpi gas di 1 dan 2 bagian saluran, kJ / kg,
q - panas yang disuplai ke aliran gas dalam interval 1 dan 2 dari bagian saluran, kJ / kg,
c 2 dan c 1 - kecepatan aliran di 2 dan 1 bagian saluran, m/s,
aku t adalah kerja teknis yang dilakukan oleh gas pada kisaran 1 dan 2 bagian saluran, kJ/kg.
Dalam pekerjaan laboratorium ini, proses aliran keluar gas melalui saluran nozzle dipertimbangkan. Di saluran nosel, gas tidak melakukan pekerjaan teknis ( aku m = 0), dan prosesnya sendiri cepat, yang menyebabkan tidak adanya pertukaran panas antara gas dan lingkungan (q = 0). Akibatnya, ekspresi hukum pertama termodinamika untuk aliran gas adiabatik melalui nosel memiliki bentuk
. (3)
Berdasarkan ekspresi (3), kami memperoleh persamaan untuk menghitung kecepatan di bagian outlet nosel
. (4)
Dalam setup eksperimental, laju aliran keluar gas awal diambil sama dengan nol (c 1 = 0), karena nilainya yang sangat kecil dibandingkan dengan kecepatan di bagian keluar nozzle. Sifat-sifat gas pada tekanan atmosfer atau kurang mengikuti persamaan Pv=RT, dan adiabat dari proses aliran keluar gas reversibel sesuai dengan persamaan Pv K =konstan dengan rasio Poisson yang konstan.
Sesuai dengan hal tersebut di atas, persamaan laju aliran gas keluar pada saluran keluar nosel (4) dapat dinyatakan dengan persamaan
. (5)
Dalam ekspresi (5), indeks "o" menunjukkan parameter gas di saluran masuk ke nosel, dan indeks "k" - di belakang nosel.
Menggunakan persamaan: kontinuitas aliran (1), proses aliran keluar gas adiabatik Pv K = konstanta, dan persamaan untuk menghitung kecepatan aliran keluar (5), kita dapat memperoleh ekspresi untuk menghitung aliran udara melalui nozzle
, (6)
di mana f 1 - area bagian outlet nosel.
Ciri khas dari proses aliran keluar gas melalui nozzle adalah nilai rasio tekanan = P K / P O. Pada tekanan di belakang nozzle kurang dari tekanan kritis di bagian outlet dari nozzle tirus atau di bagian minimum nosel gabungan, tekanan tetap konstan dan sama dengan yang kritis. Tekanan kritis dapat ditentukan dengan nilai rasio tekanan kritis CR = P CR / R O, yang untuk gas dihitung dengan rumus
. (7)
Dengan menggunakan nilai CR dan P CR, dimungkinkan untuk memperkirakan sifat proses aliran keluar dan memilih profil saluran nozzle:
pada > CR dan P C > R CR aliran keluarnya subkritis, nosel harus meruncing;
untuk< ε КР и Р К < Р КР истечение сверхкритическое, сопло должно быть комбинированным с расширяющейся частью (сопло Лаваля);
untuk< ε КР и Р К < Р КР истечение через lonjong nozzle akan kritis, tekanan di bagian keluar nozzle akan kritis, dan ekspansi gas dari P KR ke P K akan terjadi di luar saluran nozzle.
Dalam mode aliran keluar kritis melalui nosel konvergen untuk semua nilai P K< Р КР давление и скорость в выходном сечении сопла будут критическими и неизменными, соответственно, и расход газа через сопло будет постоянный, соответствующий максимальной пропускной способности данного сопла при заданных Р О и Т О:
, (8)
, (9)
Dimungkinkan untuk meningkatkan throughput nosel ini hanya dengan meningkatkan tekanan pada saluran masuknya. Dalam hal ini, tekanan kritis meningkat, yang mengarah pada penurunan volume di bagian outlet nosel, sedangkan kecepatan kritis tetap tidak berubah, karena hanya bergantung pada suhu awal.
Proses aliran keluar gas yang nyata - ireversibel melalui nosel ditandai dengan adanya gesekan, yang mengarah pada pergeseran proses adiabat ke arah peningkatan entropi. Ireversibilitas proses aliran keluar menyebabkan peningkatan volume spesifik dan entalpi di bagian nosel yang diberikan dibandingkan dengan aliran keluar reversibel. Pada gilirannya, peningkatan parameter ini menyebabkan penurunan kecepatan dan laju aliran dalam proses aliran keluar yang sebenarnya dibandingkan dengan aliran keluar yang ideal.
Penurunan kecepatan dalam proses ekspirasi yang sebenarnya mencirikan koefisien kecepatan nosel :
\u003d c 1i /c 1. (sepuluh)
Hilangnya pekerjaan yang tersedia karena adanya gesekan dalam proses aliran keluar yang sebenarnya mencirikan koefisien kehilangan nosel :
ξ = aku neg / aku o \u003d (h ki -h k) / (h o -h k). (sebelas)
Koefisien dan ditentukan secara eksperimental. Cukuplah untuk mendefinisikan salah satunya, karena mereka saling terkait, yaitu. mengetahui satu, Anda dapat menentukan yang lain dengan rumus
\u003d 1 - 2. (12)
Untuk menentukan aliran gas aktual melalui nosel, koefisien aliran nosel digunakan:
= Teori G i /G, (13)
di mana G i dan G teori adalah laju aliran gas aktual dan teoritis melalui nosel.
Koefisien ditentukan secara empiris. Ini memungkinkan, dengan menggunakan parameter proses aliran keluar yang ideal, untuk menentukan aliran gas aktual melalui nosel:
. (14)
Pada gilirannya, mengetahui koefisien laju aliran , seseorang dapat menghitung koefisien dan untuk aliran gas melalui nosel. Memiliki ekspresi tertulis (13) untuk salah satu mode aliran gas melalui nosel, kami memperoleh hubungan
. (15)
Rasio kecepatan dan volume dalam ekspresi (15) dapat dinyatakan melalui rasio suhu absolut dari proses aliran keluar yang ideal dan nyata
Perhitungan proses kadaluarsa menggunakan diagram h,s
| Nama parameter | Berarti |
| Subjek artikel: | Perhitungan proses kadaluarsa menggunakan diagram h,s |
| Rubrik (kategori tematik) | Teknologi |
Membagi persamaan dengan pv, kita menemukan
(7.15)
Mengganti ekspresi untuk , kita dapatkan
(7.16)
Pertimbangkan pergerakan gas melalui nosel. Karena dirancang untuk meningkatkan laju aliran, maka dc>0 dan tanda y dF ditentukan oleh rasio kecepatan aliran dengan kecepatan suara di bagian tertentu. Jika kecepatan aliran rendah ( c/a<1), то dF<0 (сопло суживается). В случае если же c/a>1, lalu dF>0,.ᴇ. nozzle harus mengembang.
Gambar 7.4 menunjukkan tiga kemungkinan hubungan antara kecepatan buang dengan 2 dan kecepatan suara sebuah di outlet nozel. Dengan rasio tekanan 
kecepatan aliran keluar lebih kecil dari kecepatan suara dalam media aliran keluar. Di dalam nosel, kecepatan aliran juga di mana-mana kurang dari kecepatan suara. Oleh karena itu, nosel harus meruncing ke seluruh panjangnya. Panjang nosel hanya mempengaruhi kerugian gesekan, yang tidak dipertimbangkan di sini.
Gambar 7.4 - Ketergantungan bentuk nosel pada kecepatan aliran keluar:
sebuah-
Pada tekanan yang lebih rendah di belakang nosel, Anda bisa mendapatkan mode yang ditunjukkan pada gambar. b. Dalam hal ini, kecepatan keluarnya nosel sama dengan kecepatan suara di media yang keluar. Di dalam, nosel masih harus lancip (dF<0), dan hanya di bagian keluar dF=0.
Untuk mendapatkan kecepatan supersonik di belakang nosel, perlu memiliki tekanan di bawah tekanan kritis di belakangnya (Gbr. di). Dalam hal ini, nosel sangat penting untuk terdiri dari dua bagian - meruncing, di mana dengan<а, dan berkembang, dimana dengan>sebuah. Nosel gabungan semacam itu pertama kali digunakan oleh insinyur Swedia K. G. Laval pada tahun 80-an abad terakhir untuk mendapatkan kecepatan uap supersonik. Sekarang nozel Laval digunakan dalam mesin jet pesawat dan roket. Sudut ekspansi tidak boleh melebihi 10-12° sehingga tidak ada pemisahan aliran dari dinding.
Ketika gas mengalir keluar dari nosel tersebut ke media dengan tekanan kurang dari yang kritis, tekanan kritis dan kecepatan dibuat di bagian tersempit dari nosel. Dalam nosel yang mengembang, ada peningkatan lebih lanjut dalam kecepatan dan, dengan demikian, penurunan tekanan gas yang keluar ke tekanan lingkungan eksternal.
Sekarang mari kita perhatikan pergerakan gas melalui diffuser - saluran di mana tekanan meningkat karena penurunan tekanan kecepatan ( dc<0). Из уравнения * следует, что если c/a<1, то dF>0, yaitu, jika kecepatan gas di pintu masuk ke saluran kurang dari kecepatan suara, maka diffuser harus mengembang ke arah pergerakan gas, mirip dengan aliran cairan yang tidak dapat dimampatkan. Jika kecepatan gas pada saluran masuk lebih besar dari kecepatan suara ( c/a>1), maka diffuser harus menyempit (dF<0).
Aliran keluar tanpa gesekan. Karena uap air bukanlah gas ideal, lebih baik menghitung aliran keluarnya tidak menggunakan rumus analitik, tetapi menggunakan h, s-diagram.
Biarkan uap dengan parameter awal mengalir ke media dengan tekanan R 2. Jika kehilangan energi akibat gesekan selama pergerakan uap air melalui saluran dan perpindahan panas ke dinding nosel dapat diabaikan, maka proses aliran keluar berlangsung pada entropi konstan dan digambarkan pada h, s-diagram garis lurus vertikal 1-2 .
Tingkat kedaluwarsa dihitung dengan rumus:
di mana h 1 ditentukan pada perpotongan garis p 1 dan t 1, a h 2 berada di perpotongan garis vertikal yang ditarik dari titik 1 dengan isobar R 2 (titik 2).
Gambar 7.5 - Proses ekuilibrium dan ekspansi non-ekuilibrium uap di nosel
Jika nilai entalpi disubstitusikan ke dalam rumus ini dalam kJ/kg, maka kecepatan aliran keluar (m/s) akan berbentuk
.
Proses Kedaluwarsa yang Valid. Dalam kondisi nyata, karena gesekan aliran terhadap dinding saluran, proses aliran keluar menjadi tidak seimbang, yaitu, selama aliran gas, panas gesekan dilepaskan dan, sehubungan dengan ini, entropi fluida kerja meningkat.
Pada gambar, proses nonequilibrium dari ekspansi uap adiabatik secara konvensional digambarkan dengan garis putus-putus. 1-2’.
Pada perbedaan tekanan yang sama, perbedaan entalpi yang digerakkan 
kurang dari , karena itu kecepatan aliran keluar juga berkurang. Secara fisik, ini berarti bahwa bagian dari energi kinetik aliran diubah menjadi panas karena gesekan, dan tinggi kecepatan di outlet nosel lebih kecil daripada tanpa gesekan. Hilangnya energi kinetik pada peralatan nosel karena gesekan dinyatakan dengan perbedaan 
. Rasio kerugian di nosel dengan penurunan panas yang tersedia biasanya disebut koefisien kehilangan energi di nosel:
Rumus untuk menghitung kecepatan sebenarnya dari aliran keluar nonequilibrium adiabatik adalah:
Koefisien disebut koefisien kecepatan nozel. Teknologi modern memungkinkan Anda membuat nozel yang berbentuk baik dan dikerjakan dengan mesin, yang 
Perhitungan proses kedaluwarsa menggunakan diagram h,s - konsep dan jenis. Klasifikasi dan fitur kategori "Perhitungan proses kedaluwarsa menggunakan diagram h,s" 2017, 2018.
SEBAGAI UNIT AKUSTIK, ARTICULATORY, DAN AUDITORI SUARA PIDATO Pertanyaan Mengapa pekerjaan penuh waktu yang seragam dapat dicapai dengan rasio ukuran tim berikut dalam kasus aliran proyek ringan: Analis: Programmer: Penguji = 2: 2: 1 ? Kenapa tidak... .
ABAD XX 1900 - Max Planck meletakkan dasar-dasar teori kuantum. Clemens Winkler dan R. Knitch mengembangkan dasar untuk sintesis industri asam sulfat dengan metode kontak. 1901 - Eugene Demarce menemukan elemen tanah jarang europium. 1903 - Mikhail Stepanovich Tsvet meletakkan dasar dari metode ini... .
Magistracy, Kursus 1, Program Menggambar SYARAT-SYARAT SEJARAH PENAMPILAN GENRE BUKU ARTIS Buku seniman adalah fenomena budaya modern yang patut dihargai, yang terbentuk di dalam seni buku dan menonjol sebagai genre independen di ambang seni buku dan studio. Dalam artikel ini kami akan mencoba untuk melihat seni buku secara keseluruhan, mengingat asal-usulnya, menunjukkan rendahnya perkembangannya dan mempertimbangkan penampilan kelahiran buku seniman. ... .
Apakah Anda ingat bahwa Steve berjanji kepada Pete untuk datang ke Rostov? Steve adalah orang yang menepati janjinya. Pada akhir Maret ketika Steve tiba di Rostov dan dia hanya punya waktu beberapa hari. Pete dan Nell melakukan segala yang mungkin untuk menunjukkan kepadanya pemandangan Rostov. Aku melihat kotamu semakin aku menyukainya". - Steve sering berkata. Dan di malam hari mereka melakukan pembicaraan yang panjang dan menarik. Dalam pembicaraan mereka, mereka sering menyentuh subjek profesional mereka. Dan semakin lama mereka berbicara, semakin banyak... .
Kosakata Kunci: Di mana Anda belajar? - Dimana kamu belajar? Saya belajar di universitas Agraria negara Rusia oleh koresponden - saya seorang mahasiswa tahun pertama di sebuah universitas - saya seorang mahasiswa tahun pertama. Apakah Anda harus lulus ujian? - Apakah Anda harus mengikuti ujian? bahwa bahkan yang paling bodoh pun akan dapat memahaminya -... .
mulai writeln(nama); writeln(adr); writeln(telp); akhir; start:=start^.pred sampai start=nil end(write_stack); BEGIN TextBackground(cyan);TextColor(putih);ClrScr; jendela(10,5,40,20);TextBackground(hijau); ClrScr;kepala:=nihil; ulangi baru(p); dengan p^ do (mengisi kolom record) start write("Name:"); readln(nama); write("Alamat :"); readln(adr); write("Telepon:");readln(telp);pred:=kepala; akhir; head:=p;readln(s) sampai (s=" "); writeln("Tumpukan... .
Mari (letakkan, letakkan, gantung) ... di tengah Bagaimana dengan meletakkan ... di ujung ruangan Apa pendapat Anda tentang meletakkan ... di sudut kanan dengan ... Saya pikir kita harus (menempatkan , tempat) … di sudut kiri di … Haruskah kita (meletakkan, menempatkan, menggantung) … di sebelah kanan … Mungkin yang terbaik adalah (menempatkan, menempatkan, menggantung) …di kiri … Semua orang menempatkan . .. disamping … Nah, tidak bisakah kita (letakkan, letakkan, gantung) … dekat … Kenapa tidak kita (letakkan, letakkan, gantung) ...... .
D) Tebak tindakan apa yang dapat diambil untuk memperbaiki situasi. TEKS 5 Latihan 7. Terjemahkan ke dalam bahasa Inggris. Latihan 6. Masukkan kata kerja dalam tanda kurung ke dalam bentuk dan waktu yang benar. Latihan 5. Lengkapi kalimatnya. 1. Sangat jelas bahwa… 2. Terlepas dari masalah yang dihadapi industri perikanan… 3. Diantara hal-hal yang dibahas dalam pertemuan… 4. Selama ratusan tahun,… 5. Mengingat... .
Empat cara pengawetan ikan: pembekuan, pengeringan, pengasapan dan penggaraman banyak digunakan saat ini. Pengasinan adalah metode pengawetan ikan dan operasi awal untuk pengasapan dan pengeringan. Pengasinan ikan adalah proses pengawetan di mana garam adalah pengawet utama. Garam mengawetkan ikan dengan mengekstraksi air darinya. Jika ikan dikemas dalam garam dalam tong, garam segera menarik cukup air dari ikan untuk membentuk air asin yang cukup untuk menutupinya. Bersamaan dengan ekstraksi ... .
Kelas cairan kompresibel termasuk zat yang kerapatannya bervariasi tergantung pada tekanan dan suhu. Gas (ideal dan nyata) termasuk dalam kelas cairan kompresibel.
Kerja potensial dari proses adiabatik reversibel aliran keluar gas dari nol ke keadaan akhir ( 0-2 ) ditemukan dari relasi
Setelah mensubstitusi ekspresi (256) ke dalam relasi (248), kami memperoleh rumus untuk menghitung kecepatan aliran keluar gas di bagian outlet nosel
. (257)
Untuk menghitung kecepatan massa gas menurut persamaan (), perlu diketahui massa jenis gas di bagian keluar nosel ( ), yang nilainya ditentukan dari persamaan adiabatik
. (258)
Setelah serangkaian transformasi sederhana, kami memperoleh hubungan untuk menghitung kecepatan massa gas di bagian outlet nosel
. (259)
Mari kita masukkan ke dalam persamaan (259) koefisien aliran
(260)
dan dapatkan hubungan berikut untuk menentukan kecepatan massa gas di outlet nosel:
. (261)
Analisis persamaan (259) untuk laju aliran massa menunjukkan bahwa kecepatan gas, berubah tergantung pada rasio tekanan dalam proses aliran keluar , menghilang dua kali - at p 2 / p 0 \u003d 1(tidak ada gerakan) dan = 0 (mengalir ke vakum, p2 = 0). Akibatnya, nilai kecepatan massa, menurut teorema Rolle, melewati ekstrem (Gbr. 23). Rasio tekanan di mana laju aliran massa menjadi maksimum () disebut kritis (), dan rezim aliran di bawah kondisi ini disebut rezim aliran kritis.
Beras. 23. Ketergantungan kecepatan linier dan massa aliran keluar
gas dari rasio tekanan dalam proses ekspirasi
Untuk menentukan karakteristik rezim aliran kritis, kami menyatakan dengan suku-suku persamaan (259) yang bergantung pada kuantitas (suku-suku yang tersisa hanya bergantung pada parameter keadaan awal dan sifat gas)
. (262)
Kami memperkenalkan ke dalam persamaan (262) karakteristik tambahan dari ekspansi adiabatik gas
. (263)
, (264)
. (265)
Jelas, kecepatan massa akan mencapai nilai maksimumnya pada saat yang sama cr, yang merupakan fungsi . Kondisi maksimum untuk fungsi tersebut adalah
Berdasarkan hubungan (266), setelah transformasi, kami menemukan nilai kritis dari karakteristik ekspansi adiabatik cairan kompresibel pada aliran keluar () dan rasio tekanan kritis ():
. (268)
Mengganti ekspresi (267) ke dalam relasi (257), kami memperoleh ekspresi untuk menghitung kecepatan linier kritis dari aliran keluar
Mengingat bahwa ekspresi berikut adalah benar
, (270)
kita memperoleh hubungan berikut untuk menghitung kecepatan linier kritis dari aliran keluar:
; (271)
, (272)
di mana adalah fungsi potensial dari cairan kompresibel di bagian nosel, di mana kecepatan aliran keluar kritis (267), (270) diamati.
Untuk aliran keluar adiabatik reversibel dari setiap cairan kompresibel, kecepatan linier kritis sama dengan kecepatan lokal suara dalam media yang diberikan
. (273)
Nilai kecepatan kritis massa aliran keluar ditentukan dari hubungan
. (274)
laju aliran cr dalam mode kedaluwarsa kritis, ditemukan dengan mengganti ekspresi (267) dan (268) ke dalam relasi (260)
Ekspresi akhir untuk menentukan laju aliran dalam mode aliran kritis cr memiliki bentuk sebagai berikut:
. (276)
Karakteristik mode kritis dari kedaluwarsa cairan kompresibel diberikan dalam Tabel. 3.
Tabel 3
Karakteristik mode kritis aliran keluar cairan kompresibel
Untuk gas alam, nilai parameter aliran keluar kritis bervariasi dalam rentang berikut: cr \u003d 0,85 - 0,90; cr \u003d 0,53 - 0,56;
cr \u003d 0,48 - 0,46.
Proses aliran keluar gas dan uap dalam nozel konvergen atau melalui lubang di dinding tipis memiliki sejumlah fitur. Salah satu fitur dari proses aliran keluar gas dan uap di nozel yang menyempit atau melalui lubang yang tipis adalah ketidakmungkinan untuk mewujudkan rezim aliran superkritis.
pada gambar. 23 menunjukkan ketergantungan grafis dari perubahan linier ( dengan) dan massa ( kamu) kecepatan aliran keluar cairan yang tidak dapat dimampatkan pada rasio tekanan dalam proses aliran keluar .
Area grafik yang disebut area mode kedaluwarsa subkritis. Di daerah ini, tekanan aliran di bagian outlet nosel () sama dengan tekanan media () di mana aliran keluar terjadi (), dan dengan penurunan tekanan media (), ada peningkatan aliran massa melalui nosel (), serta aliran kecepatan linier () dan massa () di bagian outlet nosel (Gbr. 23).
Setelah mencapai rasio tekanan kritis () datang mode kedaluwarsa kritis, di mana tekanan mode kritis ditetapkan di outlet nosel ( 
). Mode ini dicirikan oleh nilai kritis kecepatan aliran massa (), linier () dan kecepatan aliran massa () di bagian outlet nosel.
Penurunan lebih lanjut dalam tekanan media (), di mana zat mengalir keluar, tidak menyebabkan penurunan tekanan di outlet nosel, yang tetap tidak berubah dan sama dengan tekanan kritis (). Fenomena ini disebut "aliran krisis". Dalam mode kedaluwarsa kritis, kecepatan aliran di bagian outlet nosel diatur sama dengan kecepatan suara lokal di media yang diberikan (). Setiap gangguan merambat dalam medium dengan kecepatan yang sama (kecepatan suara). Kecepatan pembuangan kritis () yang ditetapkan di bagian outlet nosel mencegah gelombang penghalusan mendekati bagian nosel ini, yang menentukan sebelumnya stabilisasi kecepatan buang linier pada tingkat nilai kritis bahkan dengan penurunan lebih lanjut dalam tekanan medium. Dalam kondisi kadaluarsa ini ( 
) untuk meningkatkan energi kinetik aliran, tidak seluruh penurunan tekanan yang tersedia (), tetapi hanya sebagian () yang digunakan.
Jadi, ketika mengalir melalui nozel runcing dan lubang di dinding tipis, hanya dua mode aliran yang mungkin - subkritis dan kritis. Proses aliran keluar melalui nozel dan lubang konvergen di dinding tipis hanya dimungkinkan jika kondisi berikut terpenuhi:
Untuk memastikan rezim aliran superkritis, yang dicirikan oleh kondisi (), perlu untuk melengkapi nosel konvergen dengan bagian yang mengembang, di bagian outlet yang memungkinkan untuk mencapai nilai tekanan di bawah kritis (). Nosel gabungan semacam itu disebut nosel Laval.
Dalam nozel gabungan, seluruh perbedaan tekanan yang tersedia () dapat digunakan untuk meningkatkan energi kinetik aliran.
Transisi dari ekspresi kecepatan buang teoritis ( c 2 , u 2) ke nilai sebenarnya () dilakukan dengan menggunakan koefisien kecepatan φ dan biaya μ ditentukan secara empiris (nilai φ dan μ kurang dari satu)
; 
. (278)
Proses aliran keluar uap dan, khususnya, uap air dalam beberapa kasus dihitung dengan menggunakan: h-s diagram (Gbr. 24).
Beras. 24. Proses keluarnya uap air di h-s diagram
Dalam proses adiabatik reversibel, mengikuti dari hukum pertama termodinamika pada .
Menggunakan persamaan hukum pertama termodinamika dan distribusi kerja potensial (242) dan dengan mempertimbangkan bahwa untuk nozel pendek , kita memperoleh hubungan berikut.
Perhitungan proses kadaluarsa menggunakan diagram h,s
Aliran keluar tanpa gesekan. Karena uap air bukanlah gas ideal, lebih baik menghitung aliran keluarnya tidak menggunakan rumus analitik, tetapi menggunakan h, s-diagram.
Biarkan uap dengan parameter awal mengalir ke media dengan tekanan R 2. Jika kehilangan energi akibat gesekan selama pergerakan uap air melalui saluran dan perpindahan panas ke dinding nosel dapat diabaikan, maka proses aliran keluar berlangsung pada entropi konstan dan digambarkan pada h, s-diagram garis lurus vertikal 1-2 .
Tingkat kedaluwarsa dihitung dengan rumus:
di mana h 1 ditentukan pada perpotongan garis p 1 dan t 1, a h 2 berada di perpotongan garis vertikal yang ditarik dari titik 1 dengan isobar R 2 (titik 2).
Gambar 7.5 - Proses ekuilibrium dan ekspansi non-ekuilibrium uap di nosel
Jika nilai entalpi disubstitusikan ke dalam rumus ini dalam kJ/kg, maka kecepatan aliran keluar (m/s) akan berbentuk
.
Proses Kedaluwarsa yang Valid. Dalam kondisi nyata, karena gesekan aliran terhadap dinding saluran, proses aliran keluar menjadi tidak seimbang, yaitu, selama aliran gas, panas gesekan dilepaskan dan, sehubungan dengan ini, entropi fluida kerja meningkat.
Pada gambar, proses nonequilibrium dari ekspansi uap adiabatik secara konvensional digambarkan dengan garis putus-putus. 1-2’.
Pada perbedaan tekanan yang sama, perbedaan entalpi yang digerakkan 
kurang dari , akibatnya kecepatan aliran keluar juga berkurang. Secara fisik, ini berarti bahwa bagian dari energi kinetik aliran diubah menjadi panas karena gesekan, dan tinggi kecepatan di outlet nosel lebih kecil daripada tanpa gesekan. Hilangnya energi kinetik pada peralatan nosel karena gesekan dinyatakan dengan perbedaan 
. Rasio kerugian di nosel dengan penurunan panas yang tersedia biasanya disebut koefisien kehilangan energi di nosel:
Rumus untuk menghitung kecepatan sebenarnya dari aliran keluar nonequilibrium adiabatik adalah:
Koefisien disebut koefisien kecepatan nozel. Teknologi modern memungkinkan Anda membuat nozel yang berbentuk baik dan dikerjakan dengan mesin, yang 
KULIAH6 PRETERIT - KATA KERJA PRESENT Kata kerja kuat Konjugasi kata kerja Kata kerja OE memiliki 2 tenses: Present tense dan Past tense, tiga mood: Indikatif, Subjungtif dan Imperatif. Ada juga kata kerja -infinitive dan participle pertama dan kedua. Kami akan mengilustrasikan konjugasi beberapa jenis kata kerja kuat. Wr&... [baca lebih lanjut]
Ketika frekuensi switching substansial terjadi, kerugian substansial dalam mode transien juga terjadi, yang melibatkan pemanasan motor asinkron yang membatasi jumlah switching, pemutusan, dan pembalikkan. Masalah-masalah ini sangat penting pada pengoperasian peralatan pemotong logam, tekan, petir tambahan, di mana sering beralih adalah kondisi proses teknologi. Jadi tugas ditentukan untuk memilih durasi waktu operasi minimal yang diizinkan, karena suhu berlebih tidak berakhir... [baca lebih lanjut]
KULIAH 7,8 Kriteria dasar teknologi laser berteknologi tinggi Energi alternatif Nanoteknologi 1. Kriteria dasar teknologi tinggi adalah: kapasitas sains, karakter sistematis, desain fisik dan matematis, lingkungan teknologi komputer, otomatisasi semua tahapan, stabilitas, keandalan, kebersihan lingkungan. Pada teknis yang tepat dan personel yang menyediakan teknologi ini menjamin penerimaan barang dengan tingkat baru fungsional, estetika dan ekologi... [baca lebih lanjut]
Ex.25 Lengkapi kalimat dengan Simple Present atau Present Continuous dari kata kerja dalam tanda kurung. Mantan. 24. Buatlah situasi untuk membenarkan penggunaan Simple Present dan Present Continuous pada pasangan kalimat berikut. Mereka tahu mobil itu menghabiskan banyak uang, tetapi mereka ingin membelinya. 8. Dia mendengarkan lagu Prancis tapi dia tidak mengerti apa artinya. 1. Kepala sekolah sedang menunggu Anda. 2. Yang saya harapkan dari mereka adalah sedikit kebaikan. 3. Saya... [baca selengkapnya]
Die Lampe freundlich wieder brennt, Ach wenn in unsrer engen Zelle Als ein willkommner stiller Gast. Jadi nimm nun auch von mir die Pflege, Durch Rennen und Springen ergetzt uns hast, Mein bestes Kissen geb ich dir. Lege dich hinter den Ofen nieder, Die Liebe Gottes regt sich nun. Es reget sich die Menschenliebe, Entschlafen sind nun wilde Triebe Die eine tiefe Nacht bedeckt, Mit ahnungsvollem, heil’gem Grauen In uns die... [baca selengkapnya]
MEPHISTOPHELES ALTMAYER Verlang ich auch das Maul recht voll. Denn wenn ich judizieren soll, Nur gebt nicht gar zu kleine Probenleise: Sie sind vom Rheine, wie ich spüre. MEPHISTOPHELES: Schafft einen Bohrer an (dapatkan / tempat / bor; anschaffen - dapatkan, beli, dapatkan, dapatkan; bohren - bor, bor)! MEREK: Apakah soll mit dem geschehn... [baca lebih lanjut]
Nicht ein Geschmeide, nicht ein Ring, Ich schielte neulich so hinein, Das Kesselchen herauszuheben. Du kannst die Freude bald erleben, Die herrliche Walpurgisnacht. Jadi spukt mir schon durch alle Glieder Das an den Feuerleitern schleicht, Wie von dem Fenster dort der Sakristei Faust. Mephistopheles. FAUST:Aufwärts der Schein des Ew'gen Lämpchens flämmert Und schwach und schwächer seitwärts dämmert, ... [baca selengkapnya]
Say - Tell - Ask - Speak - Talk UNIT PIDATO TERLAPOR 19 Pidato Langsung memberikan kata-kata persis yang diucapkan seseorang. Kami menggunakan koma terbalik dalam Direct Speech. "Itu lagu yang bagus," katanya. Reported Speech memberikan arti yang tepat dari apa yang dikatakan seseorang tetapi bukan kata-kata yang tepat. Kami tidak menggunakan koma terbalik dalam Reported Speech. Dia bilang itu lagu yang bagus. Say digunakan dalam Direct Speech. Ini juga digunakan dalam Reported Speech ketika tidak diikuti oleh orang yang kata-katanya diucapkan... [baca lebih lanjut]
Perlindungan bumi adalah praktik arsitektur menggunakan tanah terhadap dinding bangunan untuk massa termal eksternal, untuk mengurangi kehilangan panas, dan untuk dengan mudah mempertahankan suhu udara dalam ruangan yang stabil. Perlindungan bumi populer di zaman modern di antara para pendukung arsitektur surya pasif dan berkelanjutan, tetapi telah ada hampir selama manusia membangun tempat perlindungan mereka sendiri. Manfaat dari perlindungan bumi sangat banyak. Mereka termasuk: memanfaatkan bumi sebagai massa termal, ...
