Kisah para petani dalam sejarah. Kehidupan keluarga petani (XVIII - awal abad XX)

Setiap orang harus tertarik pada masa lalu bangsanya. Tanpa mengetahui sejarah, kita tidak akan pernah bisa membangun masa depan yang baik. Jadi mari kita bicara tentang bagaimana para petani kuno hidup.

Perumahan

Desa tempat mereka tinggal mencapai sekitar 15 kepala keluarga. Sangat jarang menemukan pemukiman dengan 30-50 rumah tangga petani. Di setiap halaman keluarga yang nyaman tidak hanya ada tempat tinggal, tetapi juga gudang, gudang, kandang unggas dan berbagai bangunan luar untuk rumah tangga. Banyak penduduk juga dapat membanggakan kebun sayur, kebun anggur, dan kebun buah-buahan. Di mana para petani tinggal dapat dipahami dari desa-desa yang tersisa, di mana halaman dan tanda-tanda kehidupan penduduk telah dilestarikan. Paling sering, rumah itu dibangun dari kayu, batu, yang ditutupi dengan alang-alang atau jerami. Kami tidur dan makan di satu kamar yang nyaman. Rumah itu memiliki meja kayu, beberapa bangku, peti untuk menyimpan pakaian. Mereka tidur di tempat tidur lebar, di mana ada kasur dengan jerami atau jerami.

Makanan

Makanan para petani termasuk sereal dari berbagai tanaman biji-bijian, sayuran, produk keju dan ikan. Selama Abad Pertengahan, roti panggang tidak dibuat karena fakta bahwa sangat sulit untuk menggiling biji-bijian menjadi tepung. Hidangan daging hanya khas untuk meja pesta. Alih-alih gula, petani menggunakan madu dari lebah liar. Untuk waktu yang lama, para petani terlibat dalam perburuan, tetapi kemudian memancing terjadi. Oleh karena itu, ikan jauh lebih sering di atas meja petani daripada daging, yang dimanjakan oleh para penguasa feodal.

pakaian

Pakaian yang dikenakan oleh para petani Abad Pertengahan sangat berbeda dengan periode zaman kuno. Pakaian umum para petani adalah kemeja linen dan celana selutut atau selutut. Di atas kemeja mereka mengenakan yang lain, dengan lengan yang lebih panjang - blio. Untuk pakaian luar, digunakan jubah dengan gesper setinggi bahu. Sepatunya sangat lembut, terbuat dari kulit, dan tidak ada sol yang keras sama sekali. Tetapi para petani itu sendiri sering berjalan tanpa alas kaki atau dengan sepatu yang tidak nyaman dengan sol kayu.

Kehidupan hukum petani

Para petani yang hidup dalam masyarakat berada dalam ketergantungan yang berbeda pada mode feodal. Mereka memiliki beberapa kategori hukum yang dengannya mereka diberkahi:

  • Sebagian besar petani hidup sesuai dengan aturan hukum "Wallachian", yang menjadi dasar kehidupan penduduk desa ketika mereka tinggal di komunitas pedesaan yang bebas. Kepemilikan tanah adalah umum pada satu hak.
  • Massa petani yang tersisa tunduk pada perbudakan, yang dipikirkan oleh para penguasa feodal.

Jika kita berbicara tentang komunitas Wallachian, maka ada semua fitur perbudakan di Moldova. Setiap anggota masyarakat memiliki hak untuk menggarap tanah hanya beberapa hari dalam setahun. Ketika tuan-tuan feodal mengambil alih para budak, mereka memasukkan beban sedemikian rupa pada hari-hari kerja sehingga realistis untuk menyelesaikannya hanya untuk waktu yang lama. Tentu saja, para petani harus memenuhi tugas-tugas yang ditujukan untuk kemakmuran gereja dan negara itu sendiri. Para budak yang hidup pada abad 14 - 15 dibagi menjadi beberapa kelompok:

  • Petani negara yang bergantung pada penguasa;
  • Petani milik pribadi yang bergantung pada tuan feodal tertentu.

Kelompok petani pertama memiliki lebih banyak hak. Kelompok kedua dianggap bebas, dengan hak pribadi mereka untuk dipindahkan ke tuan feodal lain, tetapi petani seperti itu membayar persepuluhan, melayani corvee dan menggugat tuan feodal. Situasi ini dekat dengan perbudakan total semua petani.

Pada abad-abad berikutnya, muncul berbagai kelompok tani yang bergantung pada tatanan feodal dan kekejamannya. Cara hidup para budak sangat mengerikan, karena mereka tidak memiliki hak dan kebebasan.

Perbudakan petani

Pada periode 1766, Grigory Gike mengeluarkan undang-undang tentang perbudakan total semua petani. Tidak ada yang punya hak untuk berpindah dari bangsawan ke yang lain, para buronan dengan cepat dikembalikan ke tempat mereka oleh polisi. Semua penindasan feodal diintensifkan oleh pajak dan bea. Pajak dikenakan pada setiap aktivitas petani.

Tetapi bahkan semua penindasan dan ketakutan ini tidak menekan semangat kebebasan para petani, yang memberontak melawan perbudakan mereka. Bagaimanapun, sulit untuk menyebut perbudakan sebaliknya. Cara hidup kaum tani di era tatanan feodal tidak serta merta dilupakan. Penindasan feodal yang tak terkendali tetap dalam ingatan dan tidak memungkinkan para petani untuk memulihkan hak-hak mereka untuk waktu yang lama. Ada perjuangan panjang untuk hak atas kehidupan yang bebas. Perjuangan semangat kuat kaum tani telah diabadikan dalam sejarah, dan masih memukau dengan fakta-faktanya.

Kehidupan petani di Abad Pertengahan keras, penuh dengan kesulitan dan cobaan. Pajak yang berat, perang yang menghancurkan, dan kegagalan panen sering membuat petani kehilangan hal-hal yang paling diperlukan dan memaksanya untuk hanya memikirkan kelangsungan hidup. Hanya 400 tahun yang lalu, di negara terkaya di Eropa - Prancis - para pelancong menemukan desa-desa yang penduduknya berpakaian compang-camping, tinggal di setengah galian, lubang digali di tanah, dan menjadi sangat liar sehingga mereka tidak bisa menjawab pertanyaan. mengucapkan satu kata artikulasi. Tidaklah mengherankan bahwa pada Abad Pertengahan pandangan tentang petani sebagai setengah binatang, setengah setan tersebar luas; kata-kata "villan", "villania", yang menunjukkan penduduk desa, pada saat yang sama berarti "kekasaran, ketidaktahuan, kebinatangan".

Tidak perlu berpikir bahwa semua petani di Eropa abad pertengahan tampak seperti setan atau orang jahat. Tidak, banyak petani memiliki koin emas dan pakaian elegan yang tersembunyi di dada mereka, yang mereka kenakan pada hari libur; petani tahu bagaimana bersenang-senang di pernikahan desa, ketika bir dan anggur mengalir seperti air dan semua orang makan sendiri dalam serangkaian hari setengah kelaparan. Para petani cerdas dan licik, mereka dengan jelas melihat kelebihan dan kekurangan orang-orang yang harus mereka hadapi dalam kehidupan sederhana mereka: seorang ksatria, seorang pedagang, seorang pendeta, seorang hakim. Jika tuan feodal memandang para petani sebagai setan yang merangkak keluar dari lubang neraka, maka para petani membayar tuan mereka dengan koin yang sama: seorang ksatria yang bergegas melalui ladang yang ditabur dengan sekawanan anjing pemburu, menumpahkan darah orang lain dan hidup dengan mengorbankan pekerjaan orang lain, bagi mereka tampaknya bukan manusia, tetapi iblis.

Secara umum diterima bahwa tuan feodallah yang merupakan musuh utama petani abad pertengahan. Hubungan di antara mereka memang rumit. Penduduk desa lebih dari sekali bangkit untuk melawan tuan mereka. Mereka membunuh para manula, menjarah dan membakar istana mereka, merebut ladang, hutan, dan padang rumput. Pemberontakan terbesar adalah Jacquerie (1358) di Prancis, pidato yang dipimpin oleh Wat Tyler (1381) dan Ke-tov bersaudara (1549) di Inggris. Salah satu peristiwa terpenting dalam sejarah Jerman adalah Perang Tani tahun 1525.

Nasib banyak keluarga petani serupa satu sama lain. Dari tahun ke tahun mereka tinggal di desa yang sama, melakukan pekerjaan dan tugas yang sama. Gereja pedesaan yang sederhana tidak mengesankan baik dengan ukuran atau arsitekturnya, tetapi menjadikan desa sebagai pusat dari seluruh distrik. Bahkan sebagai bayi, berumur beberapa hari, setiap orang jatuh di bawah brankasnya selama pembaptisan dan berkunjung ke sini berkali-kali sepanjang hidup mereka. Di sini, yang telah pergi ke dunia lain, mereka membawanya sebelum dimakamkan di bumi. Gereja itu hampir satu-satunya bangunan umum di daerah itu. Imam itu, jika bukan satu-satunya, maka salah satu dari sedikit orang yang melek huruf. Tidak peduli bagaimana umat paroki memperlakukannya, dia adalah seorang bapa rohani resmi, yang kepadanya Hukum Tuhan mewajibkan setiap orang untuk mengaku dosa.
Tiga peristiwa besar dalam kehidupan manusia: kelahiran, pernikahan, dan kematian. Jadi, menjadi tiga bagian, catatan dalam register gereja dibagi. Dalam periode waktu itu, di banyak keluarga, anak-anak lahir hampir setiap tahun. Kelahiran seorang anak dianggap sebagai kehendak Tuhan, yang jarang terpikirkan oleh siapa pun untuk ditentang. Lebih banyak anak - lebih banyak pekerja dalam keluarga, dan karenanya lebih banyak kekayaan. Berdasarkan ini, penampilan anak laki-laki lebih disukai. Anda membesarkan seorang gadis - Anda membesarkan, dan dia pergi ke keluarga yang aneh. Tetapi ini, pada akhirnya, tidak masalah: pengantin wanita dari pengadilan lain menggantikan tangan anak perempuan yang bekerja yang diekstradisi ke samping. Itulah sebabnya kelahiran seorang anak selalu menjadi hari libur dalam keluarga, itulah sebabnya itu diterangi oleh salah satu sakramen Kristen utama - pembaptisan. Orang tua menggendong anak itu untuk dibaptis bersama ayah baptis dan ibu. Sang ayah, bersama dengan ayah baptis, membacakan doa, setelah itu dia membenamkan bayinya di dalam font, meletakkan salib. Kembali ke rumah, mereka mengatur pembaptisan - makan malam di mana mereka mengumpulkan kerabat. Anak-anak biasanya dibaptis pada hari ulang tahunnya atau dalam tiga hari berikutnya. Imam paling sering memberi nama itu, menggunakan kalender suci untuk menghormati orang suci yang pada hari kelahiran bayi itu. Namun, aturan memberi nama menurut kalender suci itu tidak wajib. Wali baptis biasanya adalah petani dari paroki mereka.

Petani menikah dan menikah terutama hanya di komunitas mereka. Jika pada abad ke-18 petani menikah pada usia 13-14, maka dari pertengahan abad ke-19 usia legal untuk menikah bagi seorang pria adalah 18 tahun, dan untuk wanita - 16 tahun. Pernikahan petani awal didorong oleh pemilik tanah, karena ini berkontribusi pada peningkatan jumlah jiwa petani dan, karenanya, pendapatan tuan tanah. Di masa perbudakan, gadis-gadis petani sering dinikahkan tanpa persetujuan mereka. Setelah penghapusan perbudakan, kebiasaan mengawinkan dengan persetujuan pengantin wanita secara bertahap didirikan. Tindakan keras juga diterapkan pada pelamar remaja. Jika seseorang tidak ingin menikah, maka ayahnya memaksa mereka untuk menjadi tuli. Pengantin pria dan wanita yang tinggal lebih lama tidak dihormati.
Di antara kaum tani Ukraina, itu adalah pernikahan, dan bukan pernikahan, yang dianggap sebagai jaminan hukum pernikahan: pasangan yang sudah menikah dapat hidup terpisah selama 2-3 minggu, menunggu pernikahan. Semuanya didahului oleh "roti" - ini adalah bagaimana roti pernikahan ritual utama disebut di Ukraina, dan ritual persiapannya sendiri, yang paling sering terjadi pada hari Jumat. Pada Sabtu malam, pemuda pedesaan mengucapkan selamat tinggal kepada kaum muda. Pada malam gadis itu, pohon pernikahan dibuat - "giltse", "wilce", "rizka", "troychatka". Pohon berbunga lebat ini adalah simbol kemudaan dan kecantikan masa muda, yang digunakan untuk menghias roti atau kalach. Itu berdiri di atas meja sepanjang pernikahan. Minggu datang. Di pagi hari, pengiring pengantin mendandani pengantin wanita untuk pernikahan: kemeja terbaik, rok bordir, namisto, karangan bunga yang indah dengan pita. Gaun pengantin seorang wanita disimpan sebagai peninggalan sampai kematiannya. Anak laki-laki itu membawa baju pernikahan ibunya ketika dia pergi berperang. Pengantin pria juga datang dengan kemeja bordir (seharusnya dibordir oleh pengantin wanita). Orang-orang muda pergi untuk menikah di gereja. Setelah itu, mereka datang ke halaman pengantin wanita, di mana mereka bertemu dengan roti dan garam, ditaburi jagung, dan wanita muda itu mengundang para tamu ke meja. Pernikahan itu didahului dengan perjodohan. Ada kebiasaan: untuk kesuksesan bisnis, orang yang pergi ke perjodohan dicambuk dengan ranting atau dilempar dengan hiasan kepala wanita untuk cepat merayu gadis itu. Pagi hari pernikahan itu menarik, ketika pengantin wanita sedang mandi. Dia tidak pergi ke kamar mandi sendirian. Ketika pengantin wanita telah dicuci dan dikukus dengan benar, tabib mengumpulkan keringat pengantin wanita dengan saputangan dan memerasnya ke dalam botol. Keringat ini kemudian dituangkan ke dalam bir pengantin pria untuk mengikat kaum muda dengan ikatan yang tak terpisahkan.
Pernikahan petani biasanya dimainkan di musim gugur atau musim dingin, ketika pekerjaan pertanian utama selesai. Karena kehidupan petani yang sulit dan kematian dini, pernikahan kembali tidak jarang terjadi. Jumlah pernikahan kembali meningkat tajam setelah epidemi.
Kematian menyalip seseorang setiap saat sepanjang tahun, tetapi di bulan-bulan musim dingin kerja, dia terasa meningkat. Orang mati dimakamkan sampai awal abad ke-19 di halaman gereja. Namun, karena bahaya infeksi penyakit menular, keputusan khusus memerintahkan kuburan ditempatkan di luar pemukiman. Orang-orang bersiap untuk kematian sebelumnya. Sebelum kematian, mereka mencoba memanggil seorang imam untuk pengakuan dan komuni. Setelah kematian almarhum, wanita dicuci, mengenakan pakaian fana. Orang-orang itu membuat peti mati dan menggali kuburan. Ketika tubuh dibawa keluar, ratapan para pelayat dimulai. Tidak ada pembicaraan tentang otopsi atau sertifikat kematian. Semua formalitas terbatas pada entri dalam daftar kelahiran, di mana penyebab kematian ditunjukkan oleh imam setempat dari kata-kata kerabat almarhum. Peti mati dengan almarhum dibawa ke gereja di atas kursi tandu. Penjaga gereja, yang sudah mengetahui tentang almarhum, membunyikan bel. 40 hari setelah pemakaman, peringatan itu dirayakan dengan makan malam, di mana imam dibawa untuk melayani.

Hampir tidak ada pondok kayu atau galian yang dibangun di distrik Poltava, sehingga pondok lumpur harus diakui sebagai model pondok lokal. Itu didasarkan pada beberapa bajak kayu ek yang terkubur di tanah. Tiang dipotong menjadi bajak, jerami atau pohon anggur atau cabang ceri diikatkan padanya. Gubuk yang dihasilkan ditutupi dengan tanah liat, menghilangkan retakan dan meratakan dinding, dan setahun kemudian ditutupi dengan tanah liat putih khusus.

Nyonya rumah dan putrinya memperbaiki dinding gubuk setelah setiap mandi dan mengapur bagian luar tiga kali sepanjang tahun: untuk trinitas, selimut, dan ketika gubuk dilengkapi dengan jerami untuk musim dingin dari dingin. Rumah-rumah itu sebagian dipagari oleh parit yang ditumbuhi gelambir, abu atau belalang putih yang ditumbuhi rimbun, sebagian lagi dengan gelambir (tyn) di pintu gerbang, biasanya berdaun tunggal, terdiri dari beberapa tiang membujur. Kandang ternak (kumparan) dibangun di dekat jalan. Di halaman, biasanya di dekat gubuk, sebuah comoria persegi cincang dibangun dengan 3-4 takik atau tempat untuk roti. Juga, tidak ada satu halaman pun yang bisa dilakukan tanpa kluny, yang biasanya menjulang di kejauhan dari gubuk di belakang lantai pengirikan (arus). Ketinggian pintu masuk ke gubuk biasanya 2 arshin 6 inci, dan pintu bagian dalam lebih tinggi 2 inci. Lebar pintu selalu standar - 5 perempat 2 inci. Pintu dikunci dengan kait kayu dan dicat dengan cat gelap. Daun jendela yang dicat merah atau hijau terkadang dipasang di jendela gubuk.

Pintu luar mengarah ke lorong gelap, di mana sepotong pakaian, tali kekang, peralatan, dan kotak rotan untuk roti biasanya diletakkan. Ada juga tangga ringan menuju loteng. Sebuah outlet yang luas juga keluar di sini, mengalirkan asap dari kompor melalui cerobong asap ke atap. Di seberang ruang depan, bagian lain yang hangat diatur, "khatyna" - tempat berlindung bagi orang tua dari debu, wanita dan anak-anak. Gubuk besar juga termasuk ruang depan khusus (svetlitsa). Sudut terjauh dari pintu seluruhnya ditempati oleh kompor, kadang-kadang membentuk seperempat dari gubuk kecil. Oven itu terbuat dari bahan mentah. Itu dihiasi dengan irisan, mug, salib, dan bunga yang dicat dengan oker biru atau biasa. Kompor diolesi bersamaan dengan gubuk sebelum hari raya. Di antara kompor dan apa yang disebut sudut dingin, beberapa papan diletakkan di sepanjang dinding untuk tempat tidur keluarga. Dari atas mereka memaku rak untuk barang-barang wanita: perisai, sepotong, gelendong dan menggantung tiang untuk pakaian dan benang. Sebuah buaian juga digantung di sini. Pakaian luar, bantal, dan tempat tidur ditinggalkan di sudut yang dingin. Dengan demikian, sudut ini dianggap sebagai keluarga. Sudut berikutnya (kut), yang terletak di antara dua jendela sudut dan jendela samping, disebut pokuttyam. Itu sesuai dengan sudut merah Rusia Besar. Di sini, di papan khusus, ikon ayah dan ibu ditempatkan, lalu putra tertua, tengah dan bungsu. Mereka dihiasi dengan kertas atau bunga kering alami. Botol-botol air suci terkadang diletakkan di dekat gambar-gambar itu, dan uang serta dokumen disembunyikan di baliknya. Ada juga meja atau skrynya (dada). Di meja sepanjang dinding ada lebih banyak bangku (bangku) dan bangku. Di sudut yang berlawanan, ada sudut mati yang terletak di ujung buntu pintu. Itu hanya kepentingan ekonomi. Ada piring di rak, sendok dan pisau. Ruang sempit antara pintu dan kompor disebut "tunggul" karena ditempati oleh poker dan sekop.


Makanan biasa untuk para petani adalah roti, yang mereka panggang sendiri, borscht, yang "paling sehat, kepala useu" dan bubur, paling sering millet. Makanan disiapkan di pagi hari dan sepanjang hari. Mereka menggunakannya sebagai berikut: pada pukul 7-8 pagi - sarapan, terdiri dari kol, kue, kulish atau lokshina dengan lemak babi. Pada hari puasa, lemak babi diganti dengan mentega, yang berfungsi sebagai bumbu untuk mentimun, kubis, kentang, atau susu biji rami, yang dibumbui dengan kutya telur, jelai rebus, millet yang dihancurkan, atau biji rami dengan kue soba.

Mereka duduk untuk makan malam dari jam 11 dan setelahnya, jika perontokan atau pekerjaan lain tertunda. Makan siang terdiri dari borscht dengan bacon dan bubur dengan mentega, jarang dengan susu, dan pada hari puasa borscht dengan kacang, bit, mentega dan bubur, kadang-kadang kacang rebus dan kacang polong, pangsit dengan kentang, kue dengan kacang polong, diurapi dengan madu.

Untuk makan malam, mereka puas dengan sisa makan siang, atau sup ikan (yushka) dan pangsit. Ayam atau daging ayam ada di menu hanya pada hari libur besar. Pada akhir musim panas, ketika sebagian besar sayuran dan buah-buahan sudah matang, meja sedikit membaik. Alih-alih bubur, labu, kacang polong, buncis, dan jagung sering direbus. Untuk camilan sore, mentimun, prem, melon, semangka, pir hutan ditambahkan ke roti. Sejak 1 September, ketika hari semakin pendek, teh sore dibatalkan. Dari minuman mereka minum terutama kvass dan uzvar. Dari alkohol - vodka (vodka).
Pakaian Little Russia, yang melindungi dari iklim, pada saat yang sama menekankan, meningkatkan kecantikan, terutama wanita. Kekhawatiran tentang penampilan seorang wanita lokal diekspresikan dalam kebiasaan berikut: pada hari pertama liburan yang cerah, wanita mencuci diri dengan air, di mana mereka meletakkan telur berwarna dan biasa, dan menggosok pipi mereka dengan telur-telur ini untuk melestarikan kesegaran wajah mereka. Agar pipi menjadi kemerahan, mereka digosok dengan berbagai benda merah: ikat pinggang, plakhta, debu bunga gandum hitam, merica, dan lainnya. Alis terkadang diringkas dengan jelaga. Menurut kepercayaan populer, mandi hanya mungkin dilakukan di pagi hari. Hanya pada Sabtu malam dan pada malam hari libur besar, gadis-gadis itu mencuci kepala dan leher mereka dan, mau tidak mau, mencuci muka.

Mereka mencuci kepala mereka dengan alkali, bit kvass atau air panas, di mana mereka meletakkan cabang willow suci dan sesuatu dari rempah-rempah harum. Kepala yang dicuci biasanya disisir dengan jengger atau sisir tanduk besar. Menyisir, gadis-gadis itu mengepang rambut mereka dalam satu kepang, dalam 3-6 helai, dan dalam dua kepang yang lebih kecil. Sesekali mereka membuat potongan rambut, tetapi dengan gaya rambut apa pun, dahi gadis itu terbuka. Baik bunga lapangan maupun bunga yang dipetik dari taman bunga mereka berfungsi sebagai dekorasi alami untuk gaya rambut. Pita tipis multi-warna juga dijalin ke dalam kepang.

Hiasan kepala utama seorang wanita adalah kacamata. Dianggap dosa bagi wanita muda di bawah 30 untuk tidak memakai anting-anting, sehingga telinga gadis-gadis dari tahun kedua kehidupan ditusuk dengan anting-anting kawat tipis dan tajam, yang dibiarkan di telinga sampai lukanya sembuh. Kemudian, anak perempuan mengenakan anting-anting tembaga, dengan harga 3-5 kopeck, anak perempuan sudah mengenakan anting-anting yang terbuat dari perak Polandia dan biasa, kadang-kadang emas, dengan harga 45 kopeck hingga 3 rubel 50 kopeck. Gadis-gadis itu memiliki beberapa anting: 1 - 2 pasang. Namisto multi-warna dengan hingga 25 utas diletakkan di leher gadis itu, kurang lebih diturunkan ke dada. Juga, salib dikenakan di leher. Salibnya terbuat dari kayu, seharga 5 kopek; kaca, putih dan berwarna, dari 1 kopeck; tembaga dalam 3-5 kopek dan perak (kadang-kadang diemail). Perhiasan itu juga termasuk cincin.

Kemeja - bagian utama dari linen disebut kemeja. Setiap saat sepanjang tahun, dia mengenakan "kersetka", pendek, sedikit lebih dari arshin, hitam, lebih jarang diwarnai, pakaian wol atau kertas, membuka seluruh leher dan dada bagian atas dan membungkus pinggang dengan erat. Di musim panas, wanita mengenakan sepatu hak tinggi (cherevyki), terbuat dari kulit hitam, bersepatu dengan paku atau sepatu kuda, dan di musim dingin, sepatu bot hitam. Anak laki-laki diberi potongan rambut halus. Pria paruh baya memotong rambut mereka "ubun-ubun pid, lingkaran", yaitu bulat, merata di seluruh kepala, memotong lebih banyak di dahi, di atas alis dan di belakang. Hampir tidak ada yang mencukur jenggot mereka, tetapi hanya memotongnya. Kepala petani dilindungi dari dingin oleh topi domba, bulat, silindris atau agak menyempit ke atas. Topi itu dilapisi dengan belacu hitam, biru atau merah, kadang-kadang dengan bulu kulit domba. Warna topi yang diterima secara umum adalah hitam, terkadang abu-abu. Topi juga sering dipakai di musim panas. Kemeja pria berbeda dari celana pendek wanita.

Bersama dengan kemeja, celana panjang selalu dipakai. Mengenakan celana dianggap sebagai tanda kedewasaan. Di atas kemeja mereka mengenakan rompi wol atau kertas abu-abu, single-breasted, dengan kerah berdiri sempit, tanpa potongan dan dengan dua saku. Di atas rompi mereka mengenakan kain hitam atau chumarka wol abu-abu, selutut, single-breasted, diikat dengan kait, dengan pinggang. Chumarka dilapisi dengan kapas dan disajikan sebagai pakaian luar. Dia, seperti pakaian luar lainnya, diikat dengan ikat pinggang. Sebagian besar, sepatu pria hanya terdiri dari sepatu bot (chobots). Chobot dibuat dari yukhta, terkadang dari ikat pinggang tipis dan "shkapyna" (kulit kuda), pada kancing kayu. Sol sepatu bot terbuat dari ikat pinggang tebal, tumit dilapisi dengan paku atau tapal kuda. Harga sepatu bot adalah dari 2 hingga 12 rubel. Selain sepatu bot, mereka juga mengenakan sepatu bot, seperti sepatu wanita, "postol" - sepatu kulit pohon atau sepatu kulit pohon biasa yang terbuat dari kulit jeruk nipis atau elm.

Tidak melewati bagian petani dan dinas militer. Ini adalah perkataan tentang rekrutan dan istri mereka. "Untuk perekrutan - ke kuburan", "Ada tiga rasa sakit di volost kami: ketidakkerenan, pajak, dan zemshchina", "Selamat kesedihan adalah kehidupan seorang prajurit", "Kamu bertarung muda, tetapi di usia tua mereka membiarkanmu pulang" , "Prajurit itu menyedihkan, lebih buruk dari bajingan bajingan "," Seorang prajurit bukanlah seorang janda, atau istri seorang suami, "" Seluruh desa adalah ayah bagi para prajurit." Masa bakti sebagai rekrut adalah 25 tahun. Tanpa bukti dokumenter kematian suaminya-prajurit, seorang wanita tidak bisa menikah untuk kedua kalinya. Pada saat yang sama, para prajurit terus hidup dalam keluarga suami mereka, sepenuhnya bergantung pada kepala keluarga. Urutan rekrutan dialokasikan ditentukan oleh pengumpulan volost rumah tangga, di mana daftar rekrutan disusun. Pada 8 November 1868, sebuah manifesto dikeluarkan, yang menurutnya ditetapkan untuk menempatkan 4 rekrutan dengan 1000 jiwa. Setelah reformasi militer tahun 1874, masa tugas dibatasi hingga empat tahun. Sekarang semua orang muda yang telah mencapai usia 21 tahun, layak untuk dinas karena alasan kesehatan, seharusnya melayani. Namun, undang-undang memberikan manfaat berdasarkan status perkawinan.

Gagasan nenek moyang kita tentang kenyamanan dan kebersihan agak tidak biasa bagi kita. Tidak ada pemandian sampai tahun 1920-an. Mereka digantikan oleh oven, jauh lebih luas daripada yang modern. Abu disapu dari tungku yang dilebur. Lantai ditutupi dengan jerami, mereka naik dan dikukus dengan sapu. Kepala dicuci di luar oven. Alih-alih sabun, mereka menggunakan alkali - rebusan abu. Dari sudut pandang kami, para petani hidup dalam kekotoran yang mengerikan. Pembersihan umum rumah diatur sebelum Paskah: mereka mencuci dan membersihkan tidak hanya lantai dan dinding, tetapi juga semua piring - panci asap, penjepit, poker. Kasur jerami yang diisi dengan jerami atau jerami tersingkir, tempat mereka tidur, dan dari sana juga banyak debu. Mereka mencuci seprai dan kain kabung dengan pryalnik, yang mereka gunakan untuk menutupi diri mereka sendiri, bukan selimut. Dalam waktu normal, ketelitian seperti itu tidak ditunjukkan. Ada baiknya jika gubuk itu memiliki lantai kayu yang bisa dicuci, dan lantai adobe hanya bisa disapu. Tidak ada kebutuhan. Asap dari oven, yang berkeringat hitam, menutupi dinding dengan jelaga. Di musim dingin, ada debu dari api dan limbah pemintal lainnya di gubuk. Di musim dingin, semua orang menderita kedinginan. Kayu bakar untuk masa depan, seperti sekarang, tidak dipanen. Biasanya mereka membawa gerobak kayu mati dari hutan, membakarnya, lalu pergi ke gerobak berikutnya. Mereka menghangatkan diri di atas kompor dan di bangku. Tidak ada yang memiliki jendela ganda, jadi jendelanya tertutup lapisan es yang tebal. Semua ketidaknyamanan ini adalah kehidupan sehari-hari yang biasa bagi para petani, dan tidak ada pemikiran untuk mengubahnya.

Orang Suci - daftar orang suci dari Gereja Ortodoks, disusun dalam urutan bulan dan hari dalam setahun di mana orang suci itu dihormati. Orang-orang kudus termasuk dalam buku-buku liturgi. Kalender yang diterbitkan secara terpisah disebut kalender.
Saat menulis artikel ini, bahan-bahan berikut digunakan:
Miloradovich V. Kehidupan petani Lubensky // majalah "Kyiv Starina", 1902, No. 4, hlm. 110-135, No. 6, hlm. 392-434, No. 10, hlm. 62-91.
Alekseev V.P. Ek segi // Bryansk, 1994, hlm. 92-123.

Gaya hidup seseorang di Abad Pertengahan sangat bergantung pada habitatnya, tetapi orang-orang pada waktu itu, pada saat yang sama, cukup mobile, terus bergerak. Awalnya, ini adalah gema dari migrasi masyarakat. Kemudian orang-orang didorong di jalan karena alasan lain. Para petani bergerak di sepanjang jalan Eropa dalam kelompok atau sendiri-sendiri, mencari kehidupan yang lebih baik. Hanya seiring waktu, ketika para petani mulai memperoleh beberapa properti, dan tuan tanah feodal, kota-kota mulai tumbuh dan desa-desa muncul (sekitar abad ke-14).

Rumah petani

Rumah-rumah para petani dibangun dari kayu, terkadang batu lebih disukai. Atapnya terbuat dari alang-alang atau jerami. Ada sedikit perabotan, kebanyakan meja dan peti untuk pakaian. Tidur di tempat tidur atau bangku. Tempat tidurnya adalah kasur yang diisi dengan jerami atau jerami.

Rumah-rumah dipanaskan oleh perapian atau perapian. Tungku hanya muncul pada awal abad ke-14, mereka dipinjam dari Slavia dan orang-orang utara. Tempat tinggal itu diterangi dengan lampu minyak dan lilin lemak. Lilin lilin mahal hanya tersedia untuk orang kaya.

makanan petani

Kebanyakan orang Eropa makan dengan agak sederhana. Makan dua kali: di malam hari dan di pagi hari. Makanan sehari-hari adalah:

1. kacang-kacangan;

3. kubis;

5. roti gandum hitam;

6. biji-bijian telinga dengan bawang merah atau bawang putih.

Mereka mengonsumsi sedikit daging, apalagi mengingat puasanya 166 hari dalam setahun, maka dilarang makan hidangan daging. Ada lebih banyak ikan dalam makanan. Dari yang manis hanya madu. Gula datang ke Eropa pada abad ke-13 dari Timur, harganya sangat mahal. Di Eropa mereka banyak minum: di utara - bir, di selatan - anggur. Herbal diseduh sebagai pengganti teh.

Masakan orang Eropa (cangkir, mangkok, dll) sangat sederhana, terbuat dari timah atau tanah liat. Mereka makan dengan sendok, tanpa garpu. Mereka makan dengan tangan dan memotong daging dengan pisau. Para petani makan bersama seluruh keluarga dari satu mangkuk.

pakaian

Para petani biasanya mengenakan celana linen sampai lutut atau bahkan sampai mata kaki, serta kemeja linen. Pakaian luar adalah jubah, diikat dengan jepit (fibula) di bahu. Di musim dingin mereka mengenakan:

1. jubah hangat yang terbuat dari bulu tebal;

2. mantel kulit domba yang disisir kasar.

Orang miskin puas dengan pakaian berwarna gelap yang terbuat dari linen kasar. Sepatu itu sepatu bot kulit runcing tanpa sol keras.

Tuan dan petani feodal

Tuan feodal membutuhkan kekuasaan atas para petani untuk memaksa mereka melakukan tugas mereka. Pada Abad Pertengahan, budak bukanlah orang bebas, mereka bergantung pada tuan feodal, yang dapat menukar, membeli, menjual, seorang budak. Jika petani mencoba melarikan diri, dia akan dicari dan dikembalikan ke perkebunan, di mana dia ditunggu oleh pembalasan.

Karena menolak bekerja, karena tidak memberikan iuran tepat waktu, petani dipanggil ke pengadilan feodal tuan feodal. Tuan yang tak terhindarkan secara pribadi menuduh, menghakimi, dan kemudian melaksanakan hukuman. Seorang petani dapat dipukuli dengan cambuk atau tongkat, dijebloskan ke penjara atau dirantai.

Para budak terus-menerus tunduk pada kekuasaan tuan feodal. Tuan feodal bisa menuntut uang tebusan setelah menikah, dia bisa menikah dan menikahi budaknya sendiri.

Saya hanya bisa membayangkan sehari dalam kehidupan seorang petani dari buku, film, dan sedikit musim panas di pedesaan. Tentu saja, kami bukan petani, kami beristirahat di negara. Kami tidak menanam kentang, kami tidak menyiangi wortel, kami tidak memanen tanaman ... Ibu menanam bunga, ada beberapa semak kismis. Saya suka memetik buah beri!

Saya pikir hari dalam kehidupan seorang petani dimulai lebih awal - tepat saat fajar menyingsing. Orang-orang ini dekat dengan alam, mereka tahu kapan dan apa yang harus ditanam, dipanen ... Mereka mampu memprediksi cuaca lebih baik dengan tanda daripada di berita. Jadi, petani itu bangun, misalnya, Peter dengan fajar. Saya minum air dan mulai bekerja. Pertama-tama, saya pikir, Anda perlu membangunkan istri Anda agar dia juga bekerja, dan anak-anak masih bisa tidur - mereka tidak perlu pergi ke sekolah! Istri memerah susu sapi, susunya baru saja terkumpul semalaman. Peter sarapan sebelum hari kerja. Saya pikir dia bisa makan susu asam dengan biji-bijian, seperti yogurt dengan muesli. Setelah minum susu segar, Peter pergi untuk melepaskan sapi itu. Dia sendiri tidak membawanya ke ladang, tetapi menyerahkannya kepada gembala. Dia mengumpulkan sapi-sapi dari seluruh desa dan (dengan biaya terjangkau) mengajak mereka berjalan-jalan sepanjang hari. Sementara sapi itu pergi, Pyotr membersihkan kandang sapinya, memasang tempat tidur baru. Tentunya, ada anak babi dan ayam - semua orang perlu diperiksa (bagaimana mereka selamat malam - serigala tidak menyeret siapa pun), beri mereka makan.

Sementara matahari belum terbit - tidak terlalu panas, ia mulai bekerja di kebun - gulma di sini, tipis di luar sana. Selalu ada kasus! Setelah itu, Anda bisa sarapan lagi - bersama anak-anak. Pasti sang istri sudah memasak bubur dengan susu segar.

Setelah itu, selagi musim panas terik, Anda bisa mengatur tidur siang. Makan siang adalah suatu keharusan. Jika seseorang dalam keluarga melek huruf, maka Anda dapat membaca buku. Domostroy, misalnya. Anda bisa tidur siang sebentar.

Setelah makan siang, ketika matahari sudah mulai redup. Sekali lagi, lakukan sesuatu di kebun, pikirkan apa yang akan dijual kepada siapa, terutama jika besok adalah hari pasar. Anda dapat membantu istri Anda di sekitar rumah. Sekali lagi Anda perlu memberi makan hewan. Hampir lupa tentang anjing itu! Tentu saja, petani memiliki anjing pekarangan. Dan juga seekor kuda. Tiba-tiba Anda harus pergi ke seseorang, untuk menyetujui sesuatu.

Setelah makan malam, Anda bisa membuat sesuatu, merangkak benih, memainkan tombol akordeon. Sebelum tidur, pastikan untuk berenang (jika di musim dingin, maka di kamar mandi), berdoa. Kamu harus tidur lebih awal, bangun pagi lagi besok.

Tentu saja, banyak yang diulang di hari ini. Bagaimana jika hewan peliharaan yang sama perlu diberi makan beberapa kali sehari. Dan, saya yakin, ada pekerjaan sepanjang waktu: di kebun, di rumah ... Hari ini penuh dengan kekhawatiran! Tapi, di alam dan di tempat kerja.

Buatlah cerita 1 hari dalam kehidupan seorang petani menurut sejarah

Komposisi Suatu hari dalam kehidupan seorang petani

Kehidupan seorang petani sangat berbeda dengan kehidupan penduduk kota. Petani terlibat dalam pekerjaan fisik dan harus melakukan banyak pekerjaan untuknya dalam satu hari.

Pagi petani dimulai pada pukul empat pagi. Langkah pertama adalah memberi makan ternak. Angsa, ayam, bebek, babi, dan kalkun adalah sejumlah kecil hewan yang dapat hidup di pekarangan petani. Penting untuk menyiapkan makanan, memasak bubur untuk anjing dan babi.

Setelah memberi makan hewan, Anda sendiri harus mulai sarapan dan mulai melakukan pekerjaan pertanian.

Sarapan petani sederhana. Ini bisa berupa bubur dengan salad sayuran, sepotong bacon, dan kolak dengan roti. Penting untuk sarapan yang sehat, karena Anda harus bekerja secara produktif sepanjang hari.

Setelah sarapan, Anda harus pergi ke lapangan. Ada banyak pekerjaan di lapangan. Penting untuk menyiangi tanaman sayuran, menyirami tanaman yang ditanam, merawatnya. Kerja lapangan sangat berat dan melelahkan. Anda harus bangun pagi-pagi sekali agar terik matahari tidak terlalu menyengat dan Anda bisa melakukan sebagian besar pekerjaan sebelum makan siang.

Saat makan siang tiba, petani bisa pulang atau makan langsung di ladang di bawah naungan pohon tua. Semuanya akan tergantung pada lokasi dan beban kerjanya. Jika seorang petani makan siang di ladang, maka dia akan makan roti, bawang, bacon, dan minum kvass. Jika Anda pulang, Anda akan makan dengan borscht, sup atau sup kubis.

Setelah makan malam, Anda perlu memberi makan ternak lagi, membersihkan gudang, membersihkan babi. Ini jika petani ada di rumah. Jika dia di lapangan, maka pekerjaan lapangan berlanjut.

Setelah kerja lapangan, Anda perlu membuat persediaan untuk memberi makan hewan, yaitu memotong jerami. Memotong jerami itu sulit, Anda harus bisa mengendalikan sabit, dan Anda juga harus memiliki kekuatan yang besar. Jerami dipotong, setelah itu akan mengering dan perlu dikumpulkan dalam tumpukan, atau dipindahkan ke gudang.

Di malam hari, petani melakukan pekerjaan rumah tangga. Ada pembersihan rumah, perawatan hewan peliharaan, binatu dan memasak. Sebelum tidur, para petani berkumpul di meja, mendiskusikan rencana kerja untuk hari berikutnya, minum uzvar dan bersiap untuk besok. Anda harus tidur cukup awal, karena Anda harus bangun subuh agar punya waktu untuk melakukan segalanya.

kelas 6, kelas 7

Beberapa esai yang menarik

  • Komposisi-cerita Pemimpi Celaka Kelas 7

    Saya menyelesaikan kelas 6 dengan nilai A saja. Sekarang kita libur sekolah. Pertengahan Juni. Di luar panas. Saya dibawa ke desa ke nenek saya, sehingga saya bisa beristirahat di alam

  • Pahlawan cerita pelajaran bahasa Prancis (gambar dan karakteristik) komposisi

    Protagonis dari cerita V. Rasputin "Pelajaran Prancis" adalah seorang anak laki-laki berusia sebelas tahun. Dia belajar di kelas lima. Anak itu sederhana, kesepian dan bahkan liar. Jauh dari keluargamu

  • Bagaimana Anda memahami kata-kata Konenkov: "Mimpi selalu bersayap - ia melampaui waktu"? tulisannya
  • Komposisi berdasarkan tragedi Romeo dan Juliet oleh penalaran Shakespeare

    Romeo and Juliet adalah kisah tentang cinta tragis dua makhluk muda. Aksi berlangsung di Verona. Hal yang paling mengerikan dan menghina adalah orang-orang muda yang saling jatuh cinta dengan penuh semangat

  • Komposisi gambar Poodle Arto dan ciri-ciri dalam cerita White Poodle Kuprin

    Salah satu pahlawan dari cerita A. I. Kuprin, Pudel Putih berbeda dari yang lain, meskipun penulis memperhatikannya tidak kurang dari yang lain. Pahlawan ini adalah anjing yang berkembang biak membangkitkan kelembutan dan kelembutan pada anak-anak dan orang dewasa.