“Resensi Buku Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang oleh Leanne Campbell.” Nutrisi untuk hidup

Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang adalah buku yang ditulis oleh Leanne Campbell, putri Colin Campbell, penulis China Study yang kontroversial. Apakah ini buku masak biasa atau lebih? ulasan saya.

Saya memiliki diet yang cukup biasa tanpa embel-embel - saya seorang kawan yang bersahaja. Saya makan makanan sederhana buatan sendiri yang disiapkan oleh istri saya yang peduli - nasi rebus, soba, kentang, segala macam semur sayuran dan salad. Saya sendiri tahu cara memasak, tetapi saya tidak berusaha untuk mencoba beberapa resep baru - saya bukan seorang gourmet dan saya tidak mengejar embel-embel dan selera baru, lebih memilih hidangan yang sudah dikenal.

Apakah Anda memperhatikan bahwa saya tidak menyebutkan daging? Saya tidak 100% vegetarian, tetapi sebagian besar pola makan saya adalah nabati. Saya pergi ke ini untuk waktu yang lama, bukan tanpa kesulitan dan keraguan, tetapi, secara umum, saya puas dengan pilihan saya - karena saya merasa jauh lebih baik dan lebih sehat daripada pada hari-hari ketika saya makan daging, pangsit, permen, dan makanan cepat saji apa pun .

Mengapa saya memulai percakapan seperti itu? Seperti yang mungkin telah Anda pelajari dari salah satu artikel sebelumnya, belum lama ini sebuah buku bagus karya profesor Universitas Cornell Colin Campbell diterbitkan di Rusia, di mana ia memberikan bukti yang meyakinkan tentang hubungan antara konsumsi daging yang tinggi dan makanan yang mengandung bahan-bahan buatan. dengan kanker dan penyakit kardiovaskular. Saya tidak akan menyembunyikannya, buku itu ternyata menghasut, tetapi kontroversial, dan kemudian saya membaca banyak kritik dari penentang vegetarianisme.

Namun, bagi saya, pola makan nabati lebih disukai daripada yang biasa, karena. Saya merasakan semua kelebihannya pada diri saya sendiri, tetapi saya tidak memperhatikan kekurangannya, meskipun saya telah mempraktikkannya selama beberapa tahun.

Dan sekarang penerbit MIF telah merilis sekuel buku yang telah lama ditunggu-tunggu.

Jika dalam "pelajaran Cina" itu sendiri kita bisa mengenali "teori", sekarang pembaca akan memiliki latihan praktis. Temui buku masak Studi China, yang ditulis oleh putri Colin Campbell, Leanne.

Seperti semua buku masak modern, "Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang" berwarna-warni dan cerah, dan foto-foto makanan menyebabkan air liur yang banyak. Menurut Leanne, buku ini bukan sekadar kumpulan resep. Berikut adalah resep hidangan vegetarian yang disiapkan di keluarga Campbell. Kesan pertama saya adalah bahwa tuan-tuan ini makan dengan sangat baik, gourmets nyata. Apa nama hidangan yang layak: "casserole dengan physalis dan tortilla", "Moro Karibia" atau "enchilado dengan ubi jalar".

Namun, kesan itu menipu. Ini adalah hidangan yang cukup sederhana untuk disiapkan, dan dengan bahan yang tepat, masing-masing dapat dibuat bahkan oleh orang yang tidak memiliki keahlian kuliner khusus. Tentu saja, Anda harus memperhitungkan fakta bahwa penulis buku ini adalah orang Amerika, dan menu mereka sangat berbeda dari menu Rusia, yang, bagaimanapun, tidak mempengaruhi kerumitan memasak - ini semua tentang kebiasaan, bukan produk.

Setiap hidangan dari buku itu disiapkan dengan hati-hati, difoto (ya, ya, ilustrasinya dibuat oleh Stephen Campbell, putra Colin, dan ternyata tidak seperti foto stok dari buku masak biasa, sangat berair dan hidup) dan dicicipi secara menyeluruh . Campbell Sr. sendiri tertawa di kata pengantar: "Saya juga berpartisipasi - saya mencicipi!".

Selain resep, Leanne membagikan pemikirannya tentang cara menanam atau memilih makanan nabati dan cara mempertahankan nilai gizinya melalui penyimpanan dan persiapan. Misalnya, saya terkejut mengetahui bahwa pembekuan dalam mempertahankan jumlah nutrisi maksimum dalam buah dan sayuran.

Secara tradisi, berikut adalah pilihan tips, kali ini tentang cara mengontrol nilai dan kegunaan makanan yang Anda makan. Dari sudut pandang juru masak keluarga utama dari buku "Studi Cina" dan "Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang"!

  1. Pastikan untuk merencanakan menu terlebih dahulu, misalnya selama seminggu. Dan luangkan cukup waktu untuk memikirkan semuanya.
  2. Jangan terpaku pada hidangan yang sudah dikenal dan mencoba mencari sesuatu yang baru dari waktu ke waktu (hanya tip untuk saya).
  3. Pilih 3-4 "hidangan minggu ini" utama yang dengannya Anda akan "menutup" makan malam dan bagian dari makan siang.
  4. Buatlah daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan.
  5. Pastikan untuk memasukkan sayuran segar untuk lauk pauk dan salad, serta roti, sereal, buah-buahan, sayuran, dan sebagainya yang diperlukan untuk sarapan dan makan siang.
  6. Periksa stok Anda, terutama sereal, rempah-rempah dan tepung.
  7. Jangan pergi berbelanja dengan perut kosong! Ini bisa memancing Anda untuk membeli banyak makanan yang tidak perlu dan tidak berguna.
  8. Jangan membuang menu dan daftar belanjaan Anda. Anda dapat mengulangi atau memperbaikinya kapan saja.

Buku itu ternyata menarik, dan untuk pertama kalinya setelah bertahun-tahun saya memutuskan untuk melepaskan prinsip saya dan menyiapkan sesuatu seperti itu. Pilihan jatuh pada "Sup Aztek"(Saya suka Mesoamerika), saya akan mencoba - saya akan memberi tahu Anda.

Masing-masing dari kita memiliki hidangan favorit, tetapi mengapa tidak bereksperimen? Anda juga dapat mencoba beberapa solusi, makanan, dan rempah-rempah dalam buku ini, bahkan jika Anda bukan penggemar makanan vegetarian, dan menggunakan informasi dalam resep lain. Di dalam buku « » banyak hal menarik. Dan yang paling penting - apa pun yang Anda lakukan, itu harus membawa sukacita bagi Anda dan orang yang Anda cintai!

"Resep untuk kesehatan dan umur panjang" adalah kelanjutan logis dari buku terlaris The China Study dan panduan yang bagus untuk siapa saja yang ingin beralih ke diet sehat, dan enak.

Apa itu Studi Cina? Sedikit latar belakang

Pada tahun 2004, sebuah buku oleh Doctor of Science Colin Campbell diterbitkan di Amerika Serikat tentang hubungan makan produk hewani dengan terjadinya penyakit serius pada manusia (kanker, penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dll.).

Pada September 2013, berkat penerbit Mann, Ivanov, dan Ferber, karya Campbell muncul dalam bahasa Rusia. Dan masih berada di TOP buku terlaris bulan ini.

Buku ini didasarkan pada studi skala besar yang dilakukan di China, serta fakta menarik dari karya serius lainnya. Dengan demikian, Studi Cina alasan ilmiah untuk vegetarianisme, yang berbunyi seperti cerita detektif yang ditulis dalam bahasa sederhana untuk khalayak luas.

Kesimpulan utama penulis selama 20 tahun penelitian: protein hewani memiliki pengaruh kuat pada perkembangan penyakit. Bayangkan saja: sekelompok ilmuwan dapat merangsang dan menghentikan perkembangan kanker pada tikus hanya dengan mengubah tingkat asupan protein hewani mereka.

Jika Anda telah membaca The China Study dan menerima informasi ini, maka ketika Anda menutup buku, Anda mungkin berpikir bahwa Anda perlu mengubah pola makan Anda secara serius.

Tapi apa yang harus dimakan sekarang, agar sehat dan enak?

Pertanyaan ini akan dijawab oleh kumpulan resep vegan oleh putri Colin, Leanne Campbell - Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang. Buku Masak Studi Cina.

Fitur Resep Vegan Leanne

Dalam koleksi 122 resep: makanan penutup dan kue kering, sandwich, makanan pembuka dan salad, sarapan, hidangan utama, sup, lauk pauk .
Perbedaan utama dari buku sejenis lainnya adalah ketika memilih resep, Leanne dipandu oleh prinsip-prinsip nutrisi yang tepat, yang dirumuskan oleh ayahnya berdasarkan hasil penelitian ilmiah:

  1. Dasar dari diet adalah 8 kategori produk nabati. Ini adalah biji-bijian (tidak dimurnikan), buah-buahan, biji-bijian, daun, akar (umbi), kacang-kacangan, perbungaan, kacang-kacangan dan jamur.
  2. Pemanis dalam hidangan - dalam jumlah minimal dan hanya tidak dimurnikan.
  3. Sedikit garam.
  4. Memasak makanan tanpa lemak berlebih. Tumis - di atas kaldu, bukan mentega. Bahkan dalam resep memanggang, tidak ada lemak dalam komposisinya.

Sejujurnya, saya tidak mengerti alasan kurangnya lemak dalam resep, bahkan dalam jumlah minimum dalam bentuk saus salad. Apa yang dapat membahayakan minyak zaitun yang tidak dimurnikan?

Beberapa seluk-beluk resep makanan sehat Amerika

Adapun resep, Anda harus menyulapnya, karena. beberapa bahan di Rusia tidak selalu mudah ditemukan.

Sebagai contoh, penulis menggunakan 11 varian pengganti gula ( sirup maple, nektar agave, gula kurma dan sebagainya.). Kami akan memiliki 2 opsi yang tersedia paling banyak - ini sayang(jika memasak tanpa pemanasan) atau gula tebu yang tidak dimurnikan, yang di pedalaman Rusia masih harus dicari.

Jika mengambil gula putih, resep aslinya tidak bisa lagi disebut sangat bermanfaat menurut teori Campbell. Oleh karena itu, setiap koki akan terus-menerus dihadapkan pada pertanyaan tentang bagaimana mengganti satu atau lain komponen hidangan yang eksotis. Atau, masaklah dari produk yang Anda miliki, meskipun pada akhirnya Anda mendapatkan hidangan yang tidak begitu sehat.

Misalnya, seseorang tidak akan memiliki bulgur atau couscous di tangan. Sereal ini, yang tidak biasa di Rusia, dapat dengan mudah diganti dengan nasi.

Meskipun ada beberapa kesulitan, semua yang saya masak sesuai resep dari buku ternyata enak. Oleh karena itu, saya berasumsi bahwa sisa resep yang harus saya coba juga sama bagusnya.

Beberapa kata tentang publikasi

Seperti di semua buku yang diterbitkan oleh MIF, kualitas cetaknya menyenangkan: kertas berlapis putih, foto hidangan satu halaman penuh yang indah, hardcover, bookmark untuk kenyamanan.

Pada skala 5, saya akan memberikan buku ini 4. 1 poin dikurangi untuk bahan-bahan yang sulit ditemukan, tetapi mendorong koki untuk berimprovisasi.

Leanne tumbuh dalam suasana penuh perhatian dan kasih sayang, ibunya selalu suka memasak, dan keluarga biasanya tidak hanya memiliki daging buatan sendiri dan kentang tumbuk untuk makan malam, tetapi juga makanan penutup favorit mereka, termasuk es krim.

Ketika gadis itu di sekolah menengah, ayahnya Colin Campbell sedang mempersiapkan buku terlaris masa depan The China Study untuk diterbitkan. Ilmuwan lebih memilih kebenaran, mencari cara untuk kesehatan dan umur panjang untuk dirinya sendiri, keluarganya dan orang-orang biasa, menghadapi sejumlah kendala. Pada saat buku ini jatuh ke tangan saya, sebagian besar ketentuan dan prinsip gizi yang dijelaskan di dalamnya sudah tidak asing lagi bagi saya, dan tidak hanya dari sumber literatur lain. Saya telah mengalami secara langsung efek penyembuhan dari diet vegetarian berdasarkan makanan utuh, segar dan mentah. Namun, Campbell bukan seorang naturopath atau spesialis kuliner, dia adalah seorang ilmuwan, dan penelitiannya luar biasa dalam cakupannya. Di sini Anda dapat menemukan penjelasan rinci dan jelas tentang hubungan makanan tertentu dengan penyakit yang termasuk dalam daftar penyebab kematian paling populer di seluruh dunia modern.

Tentu saja, penemuan Campbell dan eksperimennya dalam mengubah pola makannya tidak bisa tidak mempengaruhi seluruh keluarga. Jadi Leanne secara bertahap belajar untuk hidup dan memasak tanpa produk berbahaya seperti gula, minyak olahan dan tepung, mengurangi jumlah garam. Tapi keputusan utama, penolakan daging, tidak datang dengan mudah. Sebagian besar dari kita, sambil menikmati irisan daging dan sosis, tidak pernah menghadapi momen kematian hewan. Secara teori, mudah untuk mengatakan bahwa "itu perlu, itu tidak dapat dihindari, dan apa yang harus dilakukan jika Anda perlu makan dan mendapatkan protein dan kalori" ... Tetapi pada kenyataannya, hanya sedikit orang yang siap tidak hanya untuk mendapatkan daging sendiri, tetapi bahkan untuk mengamati bagaimana bangkai dipotong. Apa yang bisa kita katakan tentang kasus-kasus ketika bangkai ini bukanlah makhluk tak berwajah yang tumbuh di suatu tempat di dinding tertutup, tetapi seorang kenalan yang Anda sapa setiap hari, mengobrol, memanggil nama dan tersenyum pada "saya-e-e" yang ceria!

Seiring berjalannya waktu, Colin Campbell telah menjadi profesor kehormatan di Departemen Biokimia Pangan di Cornell University dan menerima penghargaan dari Institut Kesehatan Nasional AS. Saat ini, namanya berada di urutan pertama dalam daftar 25 tokoh paling berpengaruh di bidang gizi. Leanne menikah dan memiliki dua putra yang luar biasa.

Sebagai seorang ibu vegetarian, dia menghadapi sejumlah tantangan. Pertama-tama: bagaimana memberi makan keluarga, anak-anak? Orang dewasa yang telah membuat pilihan sadar menuju diet sehat sedang mencari resep yang akan membantu untuk tidak melewatkan daging lama, berlemak, makanan olahan. Dan anak menginginkan variasi, kecerahan, rasa hormat dari teman, dan, tentu saja, ia membutuhkan satu set lengkap vitamin, mineral, asam amino untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh. Studi China memberikan jawaban pasti untuk pertanyaan "apa yang tidak boleh dimakan jika Anda ingin hidup panjang, sehat, dan aktif," tetapi tidak memberikan banyak saran tentang apa yang harus dimakan setelah Anda menyerah.

Jadi Leanne, dengan bantuan ayah dan anak-anaknya, sedang menyiapkan buku masak berjudul Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang.

Banyak wanita menulis kepada saya, termasuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjadi sehat, beberapa dari mereka telah beralih ke vegetarianisme atau bahkan diet makanan mentah. Dan sayangnya, tidak semua orang mencapai efek yang diharapkan. Sebagai contoh, saya sudah mengenal beberapa wanita yang menjadi vegetarian setelah membaca buku Allen Carr Cara Mudah Menurunkan Berat Badan. Mereka menolak produk hewani, tetapi mereka tidak menurunkan berat badan, dan, saya khawatir, mereka tidak meningkatkan kesehatan mereka. Saya yakin bahwa masalahnya hanya terletak pada sedikit hidangan yang termasuk dalam menu vegetarian yang biasa di negara kita. Resep yang diusulkan seringkali lebih berbahaya dari biasanya, karena. mereka menggunakan gula, tepung putih, keju, banyak mentega dan garam, dan sering disarankan untuk direbus atau digoreng dalam waktu lama. Selain itu, saya tinggal di Tashkent, dan ketika beralih ke diet sehat, saya menghadapi kenyataan bahwa saya tidak bisa memasak sesuai resep asing, karena. banyak bahan yang tidak dijual dengan kami, dan memesannya terlalu mahal. Di Rusia dan Ukraina, di hampir semua kota Anda dapat membeli lebih banyak, dan berkat toko online, hampir semuanya: biji chia, sirup artichoke maple atau Yerusalem, carob, minyak kelapa, soba hijau, dan banyak lagi.

Dan di sini saya memiliki buku yang indah ini. Sejujurnya, tidak ada resep yang tidak bisa saya gunakan. Pertama, sekali lagi, karena kelangkaan beberapa bahan (sirup agave, beras hitam, quinoa, physalis, dll.). Kedua, saya mencoba untuk menghindari kombinasi berat seperti kacang polong dan adonan di piring yang sama, dan tidak memasak setiap bahan lebih lama dari yang diperlukan. Yaitu, misalnya, rebusan sayuran dengan pangsit, yang ditambahkan wortel, peterseli, dan kacang polong secara bersamaan, dan direbus selama lebih dari 40 menit dengan pangsit - ini terlalu rumit dan sulit bagi saya. Juga, panekuk, dasar pai dari kerupuk siap pakai dan bahan-bahan kaleng, sulit bagi saya untuk dikaitkan dengan makanan sehat.

Tetapi saya pikir orang-orang yang terbiasa dengan rasa yang cerah dan tekstur hidangan daging yang kaya, setelah memutuskan untuk menjadi vegetarian, dan terutama mereka yang ingin menjadi vegan, yaitu mengganti susu dan telur dalam makanan mereka, akan menemukan banyak hal-hal yang berguna dalam diet ini. Faktanya tidak hanya penuh dengan resep, tetapi juga ide, tips memilih produk, cara menyiapkan pengganti susu, mayones dan saus lainnya, dan sebagainya. Selain itu, sejumlah rekomendasi untuk menyiapkan menu dan mengatur makan keluarga lengkap dari Leanne akan sangat membantu para ibu.

Saya berterima kasih kepada penerbit Mann, Ivanov dan Ferber untuk salinan yang disediakan

Koleksi buku masak saya telah diisi ulang dengan buku resep vegan baru dari penerbit Mann, Ivanov dan Ferber. Itu disebut Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang oleh Leanne Campbell. Ayahnya menulis sebuah buku populer yang terkenal, yang mengatakan bahwa tidak biasa bagi seseorang untuk makan makanan hewani dan lebih sehat hanya makan makanan nabati.

Leanne Campbell memutuskan untuk melengkapi pekerjaan ayahnya dengan buku masak vegan. Orang yang memilih untuk menjadi vegan menurut Studi China akan menemukan banyak resep sehat di sini.

Resep diet, rendah lemak.

Prinsip utama buku "Resep untuk Kesehatan dan Umur Panjang" oleh Leanne Campbell:

  • pemrosesan produk minimum,
  • penyimpanan produk yang tepat untuk mempertahankan nutrisi maksimum,
  • lebih sedikit lemak
  • lebih sedikit gula
  • sedikit garam.

Di awal buku, penulis menceritakan kisahnya, bagaimana dan mengapa dia melakukan pola makan nabati. Saya tertarik untuk membaca. Lalu ada bagian yang didedikasikan untuk anak-anak. Leanne menjawab pertanyaan tentang bagaimana dia membesarkan dan membesarkan anak-anaknya dengan pola makan vegetarian.

saya sangat suka bagian tentang pengganti sehat untuk makanan tidak sehat . Penulis menawarkan alternatif nabati untuk daging dan ikan, telur dan susu. Meskipun alangkah baiknya memberikan resep susu nabati di buku sendiri. Misalnya, atau kelapa.

Ada opsi menarik untuk mengganti lemak dan minyak dalam memanggang. Saya pasti akan mencoba memanggang sesuatu yang diet dengan pasta prune, bukan mentega.

Bukunya bagus , dibuat secara kualitatif, di atas kertas tebal yang bagus dalam hardcover. Ada banyak resep di dalam buku, kebanyakan dilengkapi dengan foto makanan siap saji. Berikut isi bukunya:

Kekurangan Buku Masak Studi China

Tapi saya juga punya kritik.

Klaim kualitas foto

Beberapa foto buram, piringan tidak fokus. Pada saat yang sama, untuk beberapa alasan, foto buram ditempatkan di seluruh halaman besar. Apa yang bisa dipertimbangkan di sana, saya tidak tahu. Saya seharusnya mengambil foto yang lebih baik untuk buku ini. Atau kurangi ukurannya dan letakkan di bawah resep, dan bukan di halaman terpisah. Itu akan terlihat jauh lebih rapi. Pada halaman besar, kurangnya fokus terlalu mencolok.

Misalnya, foto muffin ini buram, fokusnya benar-benar hilang:

Inkonsistensi dengan spesifikasi Rusia

Buku ini jelas ditujukan untuk pasar Amerika. Resep tidak diadaptasi untuk pembaca Rusia. Banyak resep mengandung produk yang hampir tidak bisa kita dapatkan. Tentu saja, di kota-kota besar Anda dapat membeli apa saja, tetapi orang-orang dari kota-kota kecil tidak mungkin dapat membeli barang-barang eksotis.

Buku ini memiliki catatan indah ini:"Produk yang digunakan dalam resep dapat dibeli di supermarket dan departemen makanan kesehatan, apotek, serta dipesan di toko online Rusia dan asing atau disiapkan secara independen sesuai dengan resep yang tersedia di jaringan."

Dan jika seseorang tidak memiliki Internet, apa yang akan dia lakukan? Bagaimana dia menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resepnya?
Misalnya, resep dengan tortilla sering ditemukan di buku. Contoh resepnya adalah Favorite Breakfast Burrito, halaman 78.

Disarankan untuk mengambil 4 tortilla gandum besar. Saya mengerti bahwa di Amerika, tortilla dijual di setiap sudut jalan. Tapi bagi Rusia itu eksotis. Bahkan tortilla biasa, apalagi yang gandum utuh. Masuk akal untuk memberikan resep tortilla buatan sendiri di buku yang sama sehingga seseorang bisa memasaknya sendiri.

Dalam resep yang sama untuk burrito favorit ini, penulis merekomendasikan untuk menggunakan "salsa bebas garam rendah lemak favorit Anda" dari kaleng. Juga dibeli, seperti yang saya mengerti. Tidak ada resep salsa.
Agar adil, saya perhatikan bahwa saya menemukan resep salsa dalam buku ini. Tapi benar-benar tidak sengaja, karena letaknya lebih jauh (halaman 244) dan di dalam resep lain - seperti sedikit tambahan. Lihat:

Omong-omong, saya bertanya-tanya bagaimana resep ini berakhir di buku ini. Memang, di awal buku ini dikatakan bahwa produk harus diproses secara minimal untuk mempertahankan kegunaan yang maksimal. Dan di sini kentang dipanggang dua kali - 1 jam pertama, lalu 20 menit lagi.
Saya punya pertanyaan yang sama pada resep granola di halaman 77.

Apa lagi yang harus dikeluhkan? Dalam resep kue-kue manis, saya menemukan "pemanis Sucanat" yang misterius, yang disarankan untuk digunakan sebagai pengganti gula. Aku tidak tahu apa hal ini. Aku pergi online untuk mencari tahu. Dan apa yang saya lihat? Pemanis ini tidak lebih dari gula merah, hanya dengan kandungan molase (tetes tebu) yang tinggi. Itu lebih bermanfaat. Tapi gula tetaplah gula, apapun sebutannya.

Saya pikir saya sudah selesai dengan kritik

Baiklah, izinkan saya memberi Anda sedikit pujian. Buku tersebut memiliki penanda pita yang dijahit . Anda dapat meletakkan resep sehingga Anda dapat segera membuka buku di tempat yang tepat. Sedikit, tapi bagus.

Ada ruang kosong di akhir buku. halaman berjajar di mana Anda dapat menuliskan ide dan resep Anda.

Siapa yang Dapat Menggunakan Buku Masak Studi China?

Buku "Resep Untuk Kesehatan dan Panjang Umur" akan bermanfaat bagi Anda jika

  • Apakah Anda suka eksperimen kuliner?
  • Anda tertarik untuk berkenalan dengan resep masakan Amerika yang baru,
  • Anda sudah familiar dengan dasar-dasar memasak dan tahu bagaimana memilih pengganti untuk berbagai produk.

Dalam hal ini, jangan ragu untuk mengambil buku itu untuk Anda sendiri atau sebagai hadiah untuk orang-orang terkasih yang juga tertarik dengan masakan vegan dan makanan sehat.

Jika Anda hanya tahu memasak dan tidak memiliki pengalaman dalam memasak hidangan vegan dan vegetarian, maka akan sulit bagi Anda untuk memasak sesuatu sesuai resep dalam buku ini. Lebih baik mulai dengan sesuatu yang lebih sederhana. Perhatikan orang lain.

Secara pribadi, saya menyukai eksperimen kuliner, jadi buku ini pasti akan berguna bagi saya. Saya menyukai banyak resep. Jadi saya pasti akan memasak hidangan sesuai dengan resep Leanne Campbell, setelah menyesuaikannya dengan produk Rusia kami.

Ikuti situs saya untuk pembaruan - Saya akan memposting resep yang disesuaikan dengan foto.

Di mana dapat membeli buku "Resep untuk Kesehatan dan Panjang Umur"

Publikasi dapat dibeli baik dalam bentuk cetak maupun elektronik di toko online berikut.