Lidah manusia adalah organ berotot, seperti semua vertebrata.


Fungsinya adalah partisipasi dalam pengolahan dan menelan makanan, dalam tindak tutur.

Pengenalan rasa

Kuncup pengecap yang terletak di permukaan lidah bertanggung jawab untuk pengenalan rasa. Orang dewasa memiliki sekitar sembilan ribu di antaranya.

Kuncup pengecap adalah sekelompok sel reseptor (sekitar 50 sel untuk satu "bola" rasa). "Umbi" memiliki bentuk eksternal dari jamur atau papila - papila, yang permukaannya - tonjolan tertipis, mikrovili, muncul di permukaan lidah. Di antara mereka sendiri, sel-sel kelompok dihubungkan oleh serabut saraf, dan dengan otak, di mana mereka mengirimkan informasi, oleh saraf wajah dan glossopharyngeal.

Papila merespon bahan kimia dengan rasa pahit, manis, asam, dan asin. Sampai akhir abad ke-20, diyakini bahwa hanya rasa ini dan kombinasinya yang tersedia untuk manusia. Dan hanya di abad ke-21, rasa lain diakui - umami (umami), rasa asam glutamat, terasa saat kita makan daging atau tomat, hidangan rumput laut.

Penemuan umami milik Ikeda Kikunae, yang menggambarkan rasa kelima pada awal abad ke-20. Namun, kemungkinan besar penemuan tidak akan berakhir di situ. Ilmuwan Prancis telah menemukan indera perasa yang merespons ... rasa berlemak. Penelitian lebih lanjut harus menyangkal atau mengkonfirmasi temuan mereka.


Beberapa kata juga harus dikatakan tentang zona pengenalan rasa. Sampai saat ini, diyakini (meskipun sering diperdebatkan) bahwa reseptor di ujung lidah bertanggung jawab atas pengenalan rasa manis; asam - reseptor berbentuk daun di sisi lidah; asin - reseptor di bagian depan dan tengah belakang lidah; pahit - reseptor silinder di bagian belakang punggung. Sekarang informasi ini tunduk pada keraguan mendasar.

Lidah sebagai alat menelan

Lidah juga berfungsi sebagai organ menelan. Ini terlibat dalam fase oral menelan. Makanan yang dikunyah dan dibasahi air liur dibentuk menjadi bolus - gumpalan hingga volume 15 ml.

Dengan bantuan otot lidah dan pipi, bolus memasuki bagian belakang lidah, menekan langit-langit mulut, diangkut ke akar lidah, dan kemudian ke faring.

Bahasa sebagai organ berbicara, berbicara

Bahasa melakukan fungsi terpenting dalam pembentukan bunyi ujaran. Ketidakaktifannya, cacat lahir adalah penyebab paling umum dari pengucapan yang buruk.


Zona bahasa yang berbeda mengambil bagian dalam pembentukan suara. Jika lidah benar-benar diturunkan, diletakkan rata dan tidak menghalangi keluarnya udara sama sekali, musik [a] yang sangat terbuka terbentuk. Dengan kenaikan maksimum lidah, vokal [y], [i], [s] terbentuk, dengan kenaikan rata-rata lidah ke langit-langit, suara perkusi [o], [e] terbentuk.

Untuk pembentukan konsonan di mulut dengan bantuan lidah dan bibir, hambatan terbentuk untuk lewatnya udara. Mengatasinya, udara menyebabkan gesekan, "membuka" ikatan, dan menyebabkan lidah bergetar.

Untuk membentuk [t] murni, Anda perlu menekan lidah Anda dengan kuat ke gigi Anda dan "meledakkan" busur dengan pancaran energik. [d] dibentuk dengan cara yang sama, tetapi lidah tampaknya "direkatkan" ke langit-langit mulut, setelah itu busur terbuka. [x] terjadi ketika bagian belakang lidah mendekati langit-langit lunak. Ketika suara [p] terbentuk, ujung lidah bergetar di bawah pengaruh udara yang keluar.

Konsonan lain juga dibentuk dengan bantuan posisi dan kerja lidah yang berbeda, oleh karena itu sangat penting untuk melatih kekuatan dan mobilitasnya sehingga suaranya jernih, cerah, indah.

Fakta menarik tentang bahasa manusia sebagai organ tubuh

Lidah adalah otot terkuat di tubuh dan paling sensitif.

- Jejak lidah untuk setiap orang adalah khusus dan dalam pengertian ini mirip dengan sidik jari.

- Lidah adalah satu-satunya otot yang terfiksasi di satu sisi dan bebas di sisi lainnya.

- Dengan bantuan lidah, bayi yang baru lahir mengisap ASI, saat bernapas dan menelan - tidak ada orang dewasa yang memiliki kemampuan seperti itu.

- Semakin banyak pengecap di lidah, semakin jarang seseorang mengalami rasa lapar, semakin sedikit - semakin sering.


- Jika air liur tidak mampu melarutkan sesuatu (setidaknya sebagian), tidak mungkin rasanya.

Chanel Tapper memiliki lidah terpanjang. Panjangnya 9,75 cm.

- Pada usia 60, 4/5 dari semua orang telah kehilangan setengah atau lebih dari selera mereka.

Natalia Pershina
Abstrak pelajaran tentang valeologi "Mengapa seseorang membutuhkan bahasa" di kelompok tengah

Ringkasan kelas dengan anak-anak dari kelompok menengah

« Mengapa seseorang membutuhkan bahasa?» .

Target: Perkenalkan anak pada lidah - organ pengecap: mengkonsolidasikan pengetahuan anak-anak tentang rasa dasar. Perluas pengetahuan anak tentang peran bahasa dalam hidup manusia.

tugas: 1) Pertimbangkan penampilan bahasa;

2) Bentuk gagasan bahwa ia melakukan banyak fungsi yang berbeda;

3) Mengembangkan pemikiran logis pada anak;

4) Meningkatkan keterampilan eksperimen dan kemampuan kerja tim;

5) Melatih kemampuan memahami dan mengikuti instruksi lisan dari guru.

bahan: Gambar - menggambar « bahasa manusia» , gambar dengan gambar bahasa responsif terhadap berbagai jenis produk: kartu untuk permainan "Pilih Produk Sesuai Keinginan Anda", potongan produk yang berbeda di piring untuk permainan "Tebak Rasanya".

Kemajuan pelajaran:

pengasuh: Anak-anak, kita melanjutkan perjalanan mengelilingi planet yang menakjubkan « Pria» . Anda sudah tahu, mengapa orang membutuhkan tangan?, kaki, telinga, mata, hidung. Ada organ lain yang tanpanya manusia tidak bisa hidup.

Dengarkan teka-teki:

"Jika bukan karena dia,

Apa dia tidak makan apa-apa?"

Anak-anak: Bahasa, mulut.

pengasuh: dengan benar. Bahasa- organ yang sangat penting dan Anda semua tahu bahwa itu ada di mulut. Mulut berperan penting dalam manusia. Ini adalah organ kompleks yang dapat bernapas, menggigit, mengunyah, membasahi makanan dengan air liur, menghangatkan atau mendinginkannya, dan menelan. Selain itu, dia tahu cara melawan kuman, serta bernyanyi, berbicara, tertawa.

Bagaimana Anda bisa menyebutnya jika itu hidup bahasa?

Anak-anak: Rumah.

pengasuh: Itu benar, mulut adalah rumah untuk bahasa. Itu juga merupakan pintu masuk ke terowongan pencernaan. Dan seperti di depan terowongan yang sebenarnya, seorang penjaga duduk di rumah kami. Tebal, merah, basah. Siapa ini?

Anak-anak: Bahasa.

pengasuh A: Ya, masih sama bahasa. Tapi kenapa dia satpam? (jawaban anak-anak). Meringkas jawaban anak-anak, guru terus berbicara tentang bahasa.

Dia berdiri di posnya dan mencicipi semua orang yang memasuki rumah. Dia ketat, dia tidak akan pernah membiarkan tamu yang pahit dan hambar lewat. Manis dan asin, pahit dan asam - semua ini bahasa bisa ditentukan berdasarkan selera. Setiap bagian lidah merasakan rasanya. Manis - menentukan ujungnya bahasa, belakang bahasa(akar itu)– pahit, bagian lateral ujungnya lidah - asam, bagian lateral ujung lidah - asin. (gambar ditampilkan).

pengasuh: Lidah adalah organ pengecap. Itu ditutupi dengan selaput lendir, di mana berbagai selera berada. Ketika kita mengambil makanan di mulut kita, itu menjengkelkan bahasa dan kami mencicipi makanannya. Jenis makanan apa yang kita kenali dengan bantuan bahasa? (jawaban anak-anak)

pengasuh: Mari kita lihat apakah Anda dapat mengenali beberapa makanan tanpa melihat.

Permainan sedang dimainkan "Tebak Rasanya".

Pendidikan

Mengapa bahasa dibutuhkan? Mengapa Anda perlu belajar bahasa?

30 Oktober 2015

Kami sering mendengar bahwa Anda perlu mengetahui bahasa ibu Anda, Anda perlu mengetahui bahasa lain. Tapi untuk tujuan apa? Mengapa Anda perlu belajar bahasa? Lucunya, paling sering orang tua mengatakan ini kepada anak-anak mereka, sementara mereka sendiri tidak tahu bahasa lain selain bahasa asli mereka.

"Kami Tahu Yang Terbaik" dari pencipta Anda

Orang tua, melihat bahwa penerjemah menghasilkan banyak, mencoba untuk mendorong anak mereka ke sekolah di mana ada bias terhadap belajar bahasa asing, atau ke tutor khusus yang, untuk banyak uang, harus mengajar bahasa baru. Investasi di masa depan agar anak laki-laki bisa mendapatkan uang yang baik dan membantu orang tuanya. Jika anak dengan tenang menyerah pada ini, studi berjalan setidaknya dengan relatif mudah, dia tidak memprotes kelas, ingin berjalan-jalan, bermain sepak bola atau merajut, maka ini hanya akan baik untuknya. Di masa depan, dia akan memahami dan menghargai upaya orang tuanya. Tetapi ada situasi ketika seorang anak tidak dapat belajar satu bahasa, setidaknya bahasanya sendiri - Rusia, Bulgaria, Ukraina - tidak masalah. Jika seseorang tidak beradaptasi dengan ini, tidak perlu secara paksa mendorong pengetahuan ini ke dalam dirinya. Untuk meningkatkan keaksaraannya - ya, tetapi mengapa seseorang yang kuat di bidang lain dan tidak dapat mengingat frasa sapaan sederhana dalam bahasa Italia membutuhkan bahasa negara lain? Masalahnya di sini adalah bahwa orang tua mencari yang terbaik, seperti yang mereka pikirkan, pilihan tanpa memperhitungkan kemampuan anak mereka. Akibatnya, seseorang mungkin belajar bahasa, tetapi kemungkinan besar tidak akan mengerti mengapa perlu mengetahui bahasa, dan akan membenci semua jam dan hari yang ia habiskan untuk terus-menerus menjejalkan kata-kata baru alih-alih mengarahkan kekuatan dan waktunya untuk pengetahuan. bidang lain yang dekat dengan minatnya.

Perlunya pengetahuan bahasa dalam kehidupan sehari-hari

Tetapi jika kita berbicara bukan tentang bahasa asing, tetapi hanya tentang mengapa bahasa diperlukan sama sekali. Pertama-tama, itu adalah alat komunikasi. Mengetahui bahasa orang-orang yang ada di lingkungan Anda, Anda dapat dengan mudah mengetahui semua yang Anda butuhkan: cuaca di jalan, harga makanan, bertanya tentang jadwal, belajar, bekerja, berkomunikasi, mendiskusikan film baru - semua ini mustahil tanpa bahasa. Anda akan mengatakan bahwa ada orang bodoh yang tidak bisa berkomunikasi dengan cara biasa untuk orang sehat? Benar, tetapi mereka juga memiliki bahasa mereka sendiri, yang telah mereka pelajari dan melaluinya mereka berkomunikasi satu sama lain. Untuk melakukan ini, mereka tidak memerlukan alat bicara seperti yang ada pada kita - mereka menggantinya dengan gerakan.

Jawaban lain atas pertanyaan mengapa bahasa dibutuhkan adalah bahwa pengetahuan ditransmisikan dengan bantuannya.
Umat ​​manusia telah menemukan kata-kata, menemukan cara menuliskannya, dan dengan bantuan ini, mentransmisikan informasi dari generasi ke generasi. Tidak ada anjing yang lebih tua yang akan memberi tahu generasi mudanya bahwa Anda tidak perlu pergi ke sana atau bahwa Anda tidak perlu memakan ini. Tentu saja, informasi ditransmisikan pada tingkat tertentu dengan mengingat bau dan kemampuan hewan lainnya. Tetapi kami memiliki kesempatan yang luar biasa untuk menyampaikan semua informasi melalui pidato dan rekaman.

Video Terkait

Mengapa kita membutuhkan bahasa Rusia?

Seperti bahasa ibu lainnya, bahasa Rusia menyatukan penduduk negara itu. Dan dalam kasus tertentu - bahkan banyak negara yang pernah ada dalam sebuah asosiasi yang disebut Uni Soviet.
Artinya, satu tautan menyatukan kembali pikiran sebagian besar benua Eurasia - argumen yang cukup kuat, bukan? Tetapi keadaan bahasa saat ini meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Mungkin seperti ini sebelumnya, karena sampai titik tertentu, sekolah tempat Anda akan diajarkan untuk menulis, membaca dan, karenanya, mengekspresikan pikiran secara kompeten dengan bantuan suara yang berasal dari pita suara tidak tersedia untuk orang "biasa".

Kesalahpahaman tentang nilai

Sekarang, anak-anak sama sekali tidak menghargai kenyataan bahwa mereka memiliki kesempatan untuk belajar secara gratis, menyerap informasi tentang dunia di sekitar mereka, ketika sebelumnya banyak yang siap untuk pergi ke sekolah bermil-mil jauhnya hanya untuk menggambar sesuatu yang tidak terlihat seperti itu. kertas dengan sepotong batu bara atau rintisan pensil. .
Mengapa Anda membutuhkan bahasa, dan mengapa menghabiskan sepuluh tahun belajar jika Anda akhirnya mengirim SMS kepada seorang gadis "halo, apa kabar"? Hal ini juga menjengkelkan bahwa bahasa Rusia, seperti magnet, menarik kata-kata asing yang duduk erat di dalamnya dan bahkan mengesampingkan ekspresi aslinya. Mengapa kita membutuhkan bahasa Rusia, di mana orang terus-menerus mendengar "oke", "masalah", "gadis", dll.? Tidak ada yang khawatir tentang kemurnian ucapan asli mereka, tetapi bagaimanapun, ini harus membuat setiap pembicara berpikir.

Setiap orang ingin berkomunikasi dengan orang lain. Orang tidak hidup tanpa komunikasi, kecuali mereka dibuang ke suatu tempat, di pulau terpencil. Dan kemudian, tidak berkomunikasi dengan orang lain, seseorang bisa menjadi liar. Dan untuk berkomunikasi, bertukar informasi, seseorang membutuhkan bahasa.

Kata-kata bahasa apa pun mengandung konsep yang digunakan seseorang dalam kehidupan sehari-hari. Jika tidak ada bahasa, maka objek dan fenomena tidak akan memiliki nama. Dan seseorang berusaha untuk memberi semua nama, definisi: sendok, kucing, mangkuk. Dan untuk memberi nama pada dirinya sendiri dan orang lain, seseorang juga menggunakan kata-kata bahasa. Tanpa ucapan, tanpa bahasa, semua orang akan tetap tanpa nama. Kami bahkan tidak akan bisa membedakan satu sama lain!

Melalui bahasa, orang mengkomunikasikan pengetahuan mereka satu sama lain. Sekali waktu, manusia menemukan, misalnya, roda. Dia menyampaikan pengalamannya kepada orang lain dengan bantuan kata-kata, dan mereka juga belajar cara membuat roda. Dia memberi tahu mereka betapa bergunanya penemuannya. Dan jika tidak ada bahasa, orang lain tidak akan pernah tahu mengapa roda dibutuhkan dan bagaimana membuatnya. Mentransfer pengetahuan adalah properti yang sangat penting dari suatu bahasa. Ketika orang belajar menyampaikan pidato secara tertulis, mereka membangun sebuah peradaban.

Dan dengan bantuan bahasa, seseorang mengungkapkan perasaannya. Dia berbicara dengan kata-kata tentang cintanya, simpati. Mereka juga dapat mengungkapkan kebencian, kemarahan, kemarahan, tetapi saya ingin mengatakan dengan tepat tentang kebaikannya. Kata-kata yang baik menginspirasi orang, mereka dapat menghangatkan orang lain.

Bahasa sangat penting untuk komunikasi. Orang primitif yang tidak memiliki bahasa dapat berkomunikasi satu sama lain dengan gerak tubuh dan beberapa suara, tetapi sekarang kita membutuhkan bahasa untuk berkomunikasi.

Melalui bahasa, manusia saling memahami. Kita dapat menyampaikan pikiran kita kepada orang lain hanya dengan menggunakan bahasa. Dia dapat membantu kita berbicara tentang keinginan, perasaan kita. Tidak ada cara, selain bahasa, bahwa kita dapat mengkomunikasikan hal ini kepada orang lain dengan ketepatan yang sama.

Bahasa suatu bangsa adalah budayanya. Jika tidak ada bahasa, tidak akan ada puisi, peribahasa, cerita, lagu, dan karya indah lainnya.

Orang juga membutuhkan bahasa untuk menyimpan pengetahuan dan mewariskannya kepada anak-anaknya.

Bahkan pengetahuan dalam buku teks yang kita pelajari diperoleh bertahun-tahun yang lalu dan ditulis dengan bantuan bahasa. Dan untuk membacanya, kita juga perlu mengetahui bahasanya.

Bahasa merupakan sarana yang sangat penting bagi manusia untuk berkomunikasi dan memperoleh pengetahuan.

Diperbarui: 2017-02-07

Perhatian!
Jika Anda melihat kesalahan atau salah ketik, sorot teks dan tekan Ctrl+Enter.
Dengan demikian, Anda akan memberikan manfaat yang tak ternilai bagi proyek dan pembaca lainnya.

Terima kasih atas perhatian Anda.