ისაუბრეთ ჯანმრთელობასა და კვებაზე. ჯანმრთელობის გაკვეთილი „ლაპარაკი სწორ კვებაზე

I. ახსნა-განმარტება.

პროგრამა „საუბრები სწორი კვების შესახებ“ შედგენილია IEO-ს ფედერალური სახელმწიფო საგანმანათლებლო სტანდარტის მოთხოვნების შესაბამისად, პროგრამების საფუძველზე: „საუბარი სწორი კვების შესახებ“ (M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova, A.G. Makeeva M. OLMA Media. ჯგუფი 2009), "ორი კვირა ჯანმრთელობის ბანაკში" (M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova, A.G. Makeeva M. OLMA Media Group 2007), "სწორი კვების ფორმულა" (M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova, A.G.Makeeva M.OLMA Media Group 20) , "სამაგალითო პროგრამა გარშემო სამყაროსთვის" (M .: "განმანათლებლობა", 2010 წ.), "პროგრამები გარშემო სამყაროსთვის" პლეშაკოვა ა.ა. (M .: "Prosveshchenie", 2011), "სამაგალითო პროგრამა ტექნოლოგიებისთვის" მეორე თაობის სტანდარტები (M .: "Prosveshchenie", 2010).
"სწორი კვების პროგრამის" მიხედვით: 1-4 კლასებში წელიწადში 7 საათი ენიჭება კურსის შესასწავლად თითოეულ კლასში გაკვეთილებზე "სამყარო ჩვენს ირგვლივ", 5-6 კლასებში, წელიწადში 7 საათი. თითოეულ კლასში გაკვეთილებზე "ტექნოლოგია", რომლებიც ტარდება პროგრამების "მსოფლიო გარშემო" და "ტექნოლოგია" საგანმანათლებლო მასალის სტრუქტურირებით.

პროგრამის მიზანი- კვების კულტურის საფუძვლების ფორმირება, როგორც ჯანმრთელობის ზოგადი კულტურის ნაწილი.

Დავალებები:

იდეების განვითარება სწორი კვების შესახებ
სასარგებლო უნარებისა და ჩვევების ჩამოყალიბება
საკუთარი ჯანმრთელობის მიმართ პასუხისმგებელი დამოკიდებულების ჩამოყალიბება
კვებასთან დაკავშირებული ხალხური ტრადიციების შესახებ იდეების ჩამოყალიბება
მშობლების განათლება ბავშვების რაციონალური კვების საკითხებში

ეს პროგრამა ბავშვებს აძლევს სწორი და ჯანსაღი კვების ფართო პანორამას, როგორც ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის შენარჩუნების კომპონენტს. დაწყებით სკოლაში ეს მასალა დიფერენცირებულად შეისწავლება სხვადასხვა საგნის გაკვეთილებზე: ქიმია, ბიოლოგია, ტექნოლოგია და სხვა დისციპლინები. ამ პროგრამის ფარგლებში, საბუნებისმეტყველო და სოციალურ-ჰუმანიტარული ცოდნის ინტეგრაციის წყალობით, უმცროსი სკოლისა და მე-5-6 კლასის მოსწავლის ასაკობრივ მახასიათებლებთან წარმატებით და სრულ შესაბამისობაშია შესაძლებელი შემდეგი ამოცანები:

განათლებისა და სათანადო კვების მნიშვნელობის გაცნობიერება,
პოზიტიური ეროვნული ფასეულობების სისტემის ჩამოყალიბება, საკუთარი ჯანმრთელობის შენარჩუნების იდეალები, საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობა, როგორც რუსეთის ყველაზე მნიშვნელოვანი ეროვნული ქონება.

საბუნებისმეტყველო და სოციალური და ჰუმანიტარული მეცნიერებების მიერ დაგროვილი ცოდნის გამოყენებით ბავშვის პირადი გამოცდილების გასაგებად პროგრამა შემოაქვს ღირებულებითი სკალას ადამიანის ჯანმრთელობისადმი ღირებულებითი დამოკიდებულების პროცესში, კერძოდ, ჯანსაღი კვება, რომლის გარეშეც შეუძლებელია პოზიტიური მიზნების ჩამოყალიბება. ახალგაზრდა თაობა. პროგრამა "საუბარი სწორი კვების შესახებ" ეხმარება სტუდენტს ჩამოაყალიბოს პირადი აღქმა, ემოციური, შეფასებითი დამოკიდებულება ჯანმრთელობაზე, ასწავლის მორალურად და სულიერად მომწიფებულ, აქტიურ, კომპეტენტურ მოქალაქეებს, რომლებსაც შეუძლიათ შეაფასონ თავიანთი ადგილი მსოფლიოში და მონაწილეობა მიიღონ შემოქმედებით საქმიანობაში. მშობლიური ქვეყნისა და პლანეტა დედამიწის საკეთილდღეოდ.

პროგრამის მნიშვნელობა მდგომარეობს იმაშიც, რომ მისი შესწავლის პროცესში სკოლის მოსწავლეები ეუფლებიან პიროვნების შესახებ პრაქტიკაზე ორიენტირებული ცოდნის საფუძვლებს; კვების წესების შესახებ, რომლებიც მიზნად ისახავს ჯანმრთელობის შენარჩუნებასა და გაძლიერებას, მათ შესასრულებლად მზადყოფნის ფორმირებას; ისწავლოს სათანადო კვების უნარების ჩამოყალიბების მიზეზ-შედეგობრივი კავშირების გააზრება, როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის განუყოფელი ნაწილი.

პროგრამის არსებითი მახასიათებელია ის, რომ ის ქმნის არსებით საფუძველს დაწყებითი სკოლის ყველა დისციპლინაში ინტერდისციპლინური კავშირების ფართო განხორციელებისთვის. პროგრამა იყენებს და ამით აძლიერებს კითხვისა და ლიტერატურის, რუსული ენისა და მათემატიკის, მუსიკისა და სახვითი ხელოვნების, ტექნოლოგიებისა და ფიზიკური აღზრდის გაკვეთილებზე შეძენილ უნარებს, მათთან ერთად აჩვევს ბავშვებს რაციონალურ-მეცნიერულ და ემოციურ-ღირებულებითი სამყაროს გააზრებას. მათ.

II. პროგრამის ზოგადი მახასიათებლები

სკოლის მოსწავლეების განათლება პროგრამის მიხედვით ეფუძნება მასალების, ინფორმაციის, ბუნებრივი და სოციალური გარემოს ობიექტების ტრანსფორმაციისა და გამოყენების სპეციფიკური პროცესების განვითარებას; 1-6 კლასების ბავშვების ფსიქოლოგიური მახასიათებლების სწავლების ფორმებისა და მეთოდების გამოყენების შესაბამისად.

პროგრამა მოიცავს სამ არსებით ნაწილს:

ნაწილი 1. "საუბარი სწორი კვების შესახებ"
ნაწილი 2. "ორი კვირა ჯანმრთელობის ბანაკში"
ნაწილი 3. "სწორი კვების ფორმულა"

პროგრამის „ლაპარაკი სწორ კვებაზე“ სასწავლო მასალა მოიცავს:

სამუშაო წიგნები (3) სტუდენტებისთვის:

"ლაპარაკი სწორ კვებაზე" 6-8 წლის ბავშვებისთვის (1 და 2 კლასები, თითო 7 გაკვეთილი)
"ორი კვირა ჯანდაცვის ბანაკში" 10-11 წლის ბავშვებისთვის (მე-3 და მე-4 კლასი, თითო 7 გაკვეთილი)
"სწორი კვების ფორმულა" 12-13 წლის ბავშვებისთვის (მე-5 და მე-6 კლასი, 7 გაკვეთილი თითო)
მეთოდური სახელმძღვანელო მასწავლებლებისთვის (3)
ბუკლეტები მშობლებისთვის
პლაკატები
საკონკურსო მასალების კრებული (კლასების შეჯამება, კონკურსები, არდადეგები, ვიქტორინები, კონკურსები, თემატური დაგეგმვა).

ნაწილი 1 "საუბარი სწორი კვების შესახებ"განკუთვნილია 1-2 კლასების ბავშვებისთვის.

ამ კურსის მიზანია ბავშვებში განუვითაროს იდეა მათ ჯანმრთელობაზე ზრუნვის აუცილებლობის შესახებ და უპირველეს ყოვლისა, სწორი კვების მნიშვნელობის შესახებ, როგორც ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და განმტკიცების განუყოფელი ნაწილი. აქ გათვალისწინებულია კვების ტრადიციებიც, ასევე მშობლების აქტიური ჩართულობა სასწავლო პროცესში.

ნაწილი 2 "ორი კვირა ჯანმრთელობის ბანაკში"განკუთვნილია 3-4 კლასების ბავშვებისთვის.

კურსის მიზანია ბავშვებში ჩამოაყალიბოს კვების კულტურის საფუძვლები, როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის კომპონენტი.
სწავლის პროცესში მოსწავლეები:

გაეცანით:

კვებასა და ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული ხალხური ტრადიციებით;
ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და გაძლიერებისკენ მიმართული კვების წესებით;
კვებასთან დაკავშირებული ეტიკეტის წესებით, იმის გაცნობიერება, რომ ეტიკეტის უნარები ინდივიდის საერთო კულტურის განუყოფელი ნაწილია.

დაეუფლება:

ჯანსაღი კვების ჩვევები, როგორც ჯანსაღი დიეტის განუყოფელი ნაწილი.

ნაწილი 3 "სწორი კვების ფორმულა" 5-6 კლასის ბავშვებისთვის.

ამ ნაწილში ხორციელდება შემდეგი საგანმანათლებლო და საგანმანათლებლო ამოცანები:

ვითარდება მოზარდების წარმოდგენები ჯანმრთელობის შესახებ, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ადამიანური ღირებულება, ყალიბდება სურვილი, იზრუნოს და გააძლიეროს საკუთარი ჯანმრთელობა.
ფართოვდება მოზარდების ცოდნა კვების წესების შესახებ, რომლებიც მიზნად ისახავს ჯანმრთელობის შენარჩუნებასა და განმტკიცებას და ამ წესების დაცვის სურვილის ჩამოყალიბებას.
სწორი კვების უნარები ვითარდება, როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის განუყოფელი ნაწილი.
ყალიბდება იდეები კვებასთან დაკავშირებული ეტიკეტის წესების შესახებ, იმის გაცნობიერებით, რომ ეტიკეტის უნარები ინდივიდის საერთო კულტურის განუყოფელი ნაწილია.
ყალიბდება იდეები კვების სოციოკულტურულ ასპექტებზე, მის კავშირზე ხალხის კულტურასა და ისტორიასთან.
ბავშვებს უჩნდებათ ინტერესი კვებისა და ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული ხალხური ტრადიციებისადმი, მათი ხალხის ისტორიისა და ტრადიციებისადმი, ყალიბდება პატივისცემის გრძნობა მათი ხალხის კულტურისა და სხვა ხალხების კულტურისა და ტრადიციების მიმართ.
ვითარდება შემოქმედებითი შესაძლებლობები, მოზარდების ჰორიზონტები, მათი ინტერესი შემეცნებითი საქმიანობის მიმართ.
სკოლის მოსწავლეებს უვითარდებათ კომუნიკაციის უნარები, თანატოლებთან და უფროსებთან ეფექტური ურთიერთობის უნარი პრობლემის გადაჭრის პროცესში.
მშობლებს ეძლევათ განათლება მოზარდი ბავშვების სწორი კვების ორგანიზებაში.

შინაარსისაგანმანათლებლო და მეთოდოლოგიური ნაკრები, ისევე როგორც მისი განხორციელებისთვის გამოყენებული ფორმები და მეთოდები, უპირატესად ინტერაქტიული ხასიათისაა, რომელიც მიზნად ისახავს მოზარდების აქტიურ ჩართვას პროგრამის მუშაობაში, მათი ინტერესის სტიმულირებას შესწავლილი თემების მიმართ, ღირებულებითი სტანდარტებისა და უნარების დაუფლებას. . სამუშაო წიგნებში შემოთავაზებული ამოცანები ეფუძნება ბავშვების შემოქმედებით მუშაობას - დამოუკიდებელ თუ გუნდურ მუშაობას.

ძალიან მნიშვნელოვანია მშობლების მონაწილეობა პროგრამის განხორციელებაში. კვების კულტურის საფუძვლების აგების ეფექტურობა დიდწილად განისაზღვრება იმით, თუ რამდენად რეზონანსდება პროგრამით განსაზღვრული ნორმები და ღირებულებები სტუდენტების ოჯახებში.

პროგრამის სწავლების მეთოდი ეფუძნება პრობლემის ძიების მიდგომას, რაც უზრუნველყოფს ბავშვების მიერ ახალი ცოდნის „აღმოჩენას“ და ჯანსაღი კვების შესახებ სწავლის სხვადასხვა გზების აქტიურ განვითარებას. იგი იყენებს მრავალფეროვან განათლების მეთოდები და ფორმებიინსტრუმენტების სისტემის გამოყენებით, რომლებიც ქმნიან ერთიან საინფორმაციო და საგანმანათლებლო გარემოს.

როლური თამაშიდაფუძნებულია მისი მონაწილეების მიერ მოცემულ პირობებში მოქმედი გარკვეული პერსონაჟების გამოსახულებაზე. ურთიერთქმედების დროს თამაშის მონაწილეებმა უნდა გადაჭრას მათთვის დაკისრებული პრობლემა. როლური თამაშები ძალზე ეფექტურია მოზარდების მიერ სხვადასხვა სიტუაციებში ქცევის უნარების შესაძენად (თემის „სად და როგორ ვჭამთ“ შესწავლისას მოზარდებმა უნდა აჩვენონ ქცევები კაფეში - თამაში „კაფე“).

სიტუაციური თამაშიმოიცავს მოქმედებების მკაფიოდ განსაზღვრულ სცენარს და ორიენტირებულია კონკრეტულ შედეგზე (თემის „სხვადასხვა საკვები მნიშვნელოვანია, განსხვავებული კერძები მნიშვნელოვანია“ შესწავლისას, მოზარდებმა პროდუქტები უნდა გაანაწილონ სამ ფერად „მაგიდაზე“, ჭამის სიხშირის მიხედვით. კონკრეტული პროდუქტი).

როლური თამაშებისაშუალებას გაძლევთ გაააქტიუროთ კონკრეტულად სენსორული გამოცდილება, ჩამოაყალიბოთ გარკვეული ემოციური დამოკიდებულება კონკრეტულ ფაქტორზე (თემის "ჯანმრთელობა შესანიშნავია" შესწავლისას მოზარდებმა უნდა წარმოადგინონ პანტომიმა, რომელიც ასახავს სასარგებლო და მავნე ჩვევებს - თამაში "გამოიცანი").

პროექტის აქტივობაეფუძნება კრეატიულობას, მოზარდების დამოუკიდებელ მუშაობას პრობლემის გადასაჭრელად (თემაში „კულინარიის ისტორია“ მოზარდები ამზადებენ ვიქტორინას თანაკლასელებისთვის, რომელიც ეძღვნება კულინარიას შუა საუკუნეებში).

დებატები, დისკუსია. მთავარი ამოცანაა მოზარდის პიროვნული პოზიციის ჩამოყალიბება კონკრეტულ საკითხზე.დისკუსია შეიძლება მოეწყოს მრგვალი მაგიდის, ტვინის რინგის და ა.შ.

III. პროგრამის ადგილი სასწავლო გეგმაში

თითოეულ კლასს (1-6 კლასები) წელიწადში 7 საათი ეძლევა პროგრამის „საუბარი სწორ კვებაზე“ შესასწავლად. პროგრამა არის 42 საათის განმავლობაში.

IV. პროგრამის შინაარსის ღირებულებითი ორიენტაციები

ტრენინგის შედეგად სტუდენტები დაეუფლებიან:

ცოდნა ჯანმრთელობის შესახებ, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ადამიანური ღირებულება;
ჯანმრთელობის ხელშეწყობის უნარები;
კვების წესების ცოდნა, რომელიც მიზნად ისახავს ჯანმრთელობის შენარჩუნებასა და განმტკიცებას და მზადყოფნა ამ წესების დასაცავად;
სწორი კვება, როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის განუყოფელი ნაწილი.

V. პროგრამის შესწავლის შედეგები

პირადი შედეგებიპროგრამის სტუდენტები არიან:

კოგნიტური ინტერესებისა და აქტივობის გამოვლინება ჯანსაღი კვების სფეროში;
სწორი კვების დამოკიდებულების, ნორმებისა და წესების დაუფლება;
ჯანსაღი დიეტის შეგნებული არჩევანის გაკეთების სურვილი და უნარი, მათ შორის, ორიენტირება ყველაზე ტიპიური საკვები პროდუქტების დიაპაზონში, შეგნებულად არჩევს სტუდენტების ყველაზე სასარგებლო ღირებულებით-სემანტიკურ დამოკიდებულებებს, რომლებიც ჩამოყალიბებულია პროგრამის ფარგლებში სხვადასხვა საგნების საშუალებით. საუბარი სწორ კვებაზე“, მათ შორის კვების ადეკვატურობის იდეის შემუშავება, მისი შესაბამისობა სიმაღლესთან, წონასთან, ასაკთან, ადამიანის ცხოვრების წესთან.

მეტასუბიექტის შედეგებისასწავლო პროგრამებია:

სათანადო კვების, მათი დამოუკიდებელი შევსების, გადაცემისა და ინტეგრაციის შესახებ სისტემატური ცოდნის დაუფლების უნარი და სურვილი;
თანამშრომლობისა და კომუნიკაციის უნარი;
ჯანსაღი კვების პიროვნული და სოციალურად მნიშვნელოვანი პრობლემების გადაჭრისა და მოძიებული გადაწყვეტილებების პრაქტიკაში გამოყენების უნარი;
ჯანსაღი კვების სფეროში თვითორგანიზების, თვითრეგულირებისა და რეფლექსიის უნარი;

არსებითი შედეგებისასწავლო პროგრამებია:

ცოდნის სფეროში:

საგანმანათლებლო და დამატებითი ტექნოლოგიური ინფორმაციის რაციონალური გამოყენება პირადი ჯანსაღი კვების ტრაექტორიის შემუშავებისა და შესაქმნელად;
ნედლეულის ტექნოლოგიური თვისებების და მათი გამოყენების სფეროების შეფასება;
საცალო ვაჭრობაში შეძენილ საკვებ პროდუქტებზე შტრიხკოდების წაკითხვის მეთოდების ცოდნა;
იდეის ჩამოყალიბება ეროვნული სამზარეულოს როლის შესახებ კონკრეტული ტერიტორიის მაცხოვრებლების კარგი კვების უზრუნველყოფაში.

შრომის სფეროში:

შრომის უსაფრთხოების, სახანძრო უსაფრთხოების, სანიტარული და ჰიგიენური წესების ნორმებისა და წესების დაცვა;
შრომის ტექნოლოგიური პროცესის დაგეგმვა.

მოტივაციის სფეროში:

გამოთქვა მზადყოფნა ჯანსაღი კვების აუცილებლობისთვის;
სათანადო კვების ხარისხზე პასუხისმგებლობის გაცნობიერება.

ესთეტიკურ სფეროში:

კერძების დიზაინის დიზაინი ჯანსაღი კვების თვალსაზრისით;
სუფრის გაწყობის უნარ-ჩვევების დაუფლება.

კომუნიკაციაში:

ჯანსაღი კვების შესახებ მინი პროექტების საჯარო პრეზენტაცია და დაცვა.

VI. თემატური დაგეგმვა (დანართი 1 )

VII. ლიტერატურა:

გადაცემა "საუბარი სწორი კვების შესახებ" M. M. Bezrukikh, T. A. Filippova, A. G. Makeeva M. OLMA Media Group 2009 წ.
პროგრამა "ორი კვირა ჯანმრთელობის ბანაკში" M. M. Bezrukikh, T. A. Filippova, A. G. Makeeva M. OLMA Media Group 2009 წ.
პროგრამა "სწორი კვების ფორმულა" M.M.Bezrukikh, T.A.Filippova, A.G.Makeeva M.OLMA Media Group 2009 წ.
"სამაგალითო პროგრამა მსოფლიოს გარშემო" M .: "Prosveshchenie", 2010 წ.
"პროგრამა მსოფლიოს გარშემო" პლეშაკოვა A. A. M .: "განმანათლებლობა", 2011 წ.
„სამაგალითო ტექნოლოგიური პროგრამა“ მეორე თაობის სტანდარტები. მ.: „განმანათლებლობა“, 2010 წ.

პრიონეჟსკის მუნიციპალური ოლქი

კლასგარეშე აქტივობების მეთოდური განვითარება დაწყებით სკოლაში.

"სწორი კვება"

თემა: "ჯანმრთელობის დღესასწაული"

შედგენილი:

ეფიმოვა ნ.ვ., ჟუკოვა ს.ნ., როსიევა ნ.ვ.

განმარტებითი შენიშვნა

ეს საგანმანათლებლო აქტივობა სწორი კვების შესახებ განკუთვნილია სკოლამდელი ასაკის (სკოლისთვის მოსამზადებელი ჯგუფი) და დაწყებითი სკოლის ბავშვებისთვის. ეს არის ერთ-ერთი დაგეგმილი სესიებიდან კვების, ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის შესახებ.

გაკვეთილის თამაშის ფორმა ხელს შეუწყობს ბავშვების დაინტერესებას საბოლოო თემით "ჯანმრთელობის დღესასწაული"

გაკვეთილის მიზანი:

პოზიტიური დამოკიდებულების ჩამოყალიბება სასარგებლო პროდუქტების-ბუნების საჩუქრების მიმართ.

Დავალებები:

1. გააფართოვეთ ბავშვების ინტერესი კვებასა და ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული ოჯახური ტრადიციების მიმართ.

2. გააცანით ბავშვებს სადღესასწაულო კერძები.

Მოსალოდნელი შედეგები:

გაკვეთილი მიზნად ისახავს ბავშვებში ჯანსაღი ცხოვრების წესის ძირითადი იდეებისა და უნარების განვითარებას, ჯანსაღი საკვებისა და კერძების არჩევის უნარს.

ფესტივალის მონაწილეები:

ბავშვები და აღმზრდელები (მასწავლებლები);

ჟიური (მშობლები)

აღჭურვილობა:

ბოსტნეულის, ხილის, კენკრის მოდელები. კალათა ვაშლით. სალათები. მედლები. მოულოდნელი მომენტი მშობლებისგან. მუსიკალური აკომპანიმენტი.

ᲛᲔ. ორგანიზაციული მომენტი (ემოციური დამოკიდებულება სამუშაოსადმი).

წამყვანი:

დღეს დიდებული დღეა, უფრო სწორად, დღესასწაული,

ეს დღე დიდი ხნის წინ გაიდგა,

ის გიბიძგებთ სწორად იკვებოთ

ჭამას ხომ ბუნება გვაძლევს!

ჯანსაღი საკვები ჯანმრთელობის გასაღებია

ხანდახან ტკბილეულს ვცოდავთ, მეგობრებო,

ტკბილეული, შოკოლადი ცუდია,

მაგრამ, სამწუხაროდ, მათ გარეშე შეუძლებელია!

მოდით შევცვალოთ ის, რაც ნაკლებად სასარგებლოა,

ჯანსაღი საკვები ხილიდან, ბოსტნეულიდან,

რომ გახდე უფრო ჯანმრთელი

რომ გახდე უკეთესი და უფრო მხიარული ყოველდღე!

წამყვანი:

ბიჭებო, ხელი მოეკიდეთ ერთმანეთს, თვალებში ჩახედეთ და გაიღიმეთ. ყოველივე ამის შემდეგ, დღეს ჩვენ გვაქვს ჯანმრთელობის დღე!

დღეს გავიხსენებთ: რა ვისწავლეთ, რა ვისწავლეთ, რა საშინაო დავალება გქონდათ.

ზეიმს ჩვენი მშობლები ესწრებიან, ისინი იქნებიან ჩვენი ჟიური. მივესალმოთ მათ!

II. გაკვეთილის ძირითადი ნაწილი.

ბავშვები იყოფა 3-4 ჯგუფად. (ბოსტნეულისა და ხილის მოდელების (სურათების) ფერის მიხედვით დაყოფით).

1. „ჩვენ ვკრეფთ »

(თითოეული ჯგუფი იღებს დავალებას. მუსიკაზე ბავშვები აგროვებენ მცენარეების ნაყოფს, რომლებიც იზრდება: ბაღში, ბაღში, ტყეში, მინდორში).

წამყვანი:

რამდენი გავიზარდეთ და დავაგროვეთ! ეს ყველაფერი ყველაზე ჯანსაღი საკვებია. სახლში ჩვენი დედები და ბებიები ზამთრისთვის ემზადებიან. დღეს მოსავლის დღე გვექნება! შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათის მომზადება.

2. კონკურსი "გამოიცანი რა?"

(კვება მზადდება წინასწარ მშობლების დახმარებით).

ბავშვებმა, გარეგნულად, უნდა დაადგინონ, რომელი პროდუქტებისგან (ბოსტნეული, ხილი) მზადდება სალათი (ჟიურის შეფასება).

წამყვანი:

ჩვენ ყველამ დიდი სამუშაო გავაკეთეთ და მშვენიერი მოსავალი მოვიყვანეთ. სახლში ბევრ ბლანკს მოვიტანთ.

ახლა კი მოვამზადებთ ხილისა და ბოსტნეულის კერძს, მაგრამ რა გვჭირდება ამისთვის?

(ბავშვების პასუხები)

3. სარელეო თამაში "მაღაზია"

ბავშვები დიდი კალათიდან ირჩევენ ბოსტნეულს, ხილს, კენკრას საჭმელად.

(ჟიური აფასებს შედეგს.)

4 .შემდეგი დავალება. პლაკატის დახატვა "ბოსტნეული და ხილი ჯანსაღი საკვებია."

თითოეული გუნდი ხატავს თავის პოსტერს.

(ჟიური აფასებს პოსტერებს)

წამყვანი:

დიდხანს გვემახსოვრება თბილი, გულუხვი ზაფხული, რომელმაც ასეთი მოსავალი მოგვცა. ჩვენ ვიზრუნეთ საკუთარ თავზე, ჩვენ უნდა ვიზრუნოთ მეგობრებზე. წინ შემოდგომაა, გრიპის საწინააღმდეგო ვაქცინაცია (აცრა). აბა, ჩვენ მოვამზადეთ საჩუქარი ზეიმზე დამსწრე ყველასთვის.

(კალათი ვაშლით)

ჟიური აჯამებს საერთო შედეგს... მედლების დაჯილდოება.

თუ გინდა იყო ჯანმრთელი

არ მოიქეცი და არ დაავადდე,

ყველა ეს პრობლემა ცხოვრებაში

თქვენ შეგიძლიათ მოიგოთ პატივი!

გემრიელი, ჯანსაღი საკვები

რაც ენერგიას ატარებს

ის გვაძლევს ჯანმრთელობას

ძალა, სიცოცხლისუნარიანობა იძლევა!

მოდით წავიდეთ ბიჭებო

დაუმეგობრდით ასეთ საკვებს

შემდეგ კი პრობლემები ცხოვრებაში

გადარჩენა უფრო ადვილი იქნება!

ახლა კი გეპატიჟებით ჩვენს სადღესასწაულო სუფრაზე!

(მაგიდებზე არის მშობლების მიერ სახლში მომზადებული სადღესასწაულო კერძები შვილებთან ერთად, ბავშვებისთვის ჯანსაღი. მაგალითად, გამომცხვარი ვაშლი, ქიშმიშით სავსე ვაშლი; ხილის სალათი და ა.შ.)

ჩვენმა მშობლებმა მოგიმზადეს სადღესასწაულო სიურპრიზი.

Bon Appetit ყველას! Იყოს ჯანმრთელი!

დიეტა და ჯანსაღი კვება 03.11.2012

სწორი კვება. რა არის ეს? რა შეიძლება და რა უნდა მიირთვათ იმისათვის, რომ ვიყოთ ჯანმრთელები? მოდით ვისაუბროთ ამაზე დღეს. ალბათ, თუ თითოეულ ჩვენგანს ჰკითხავთ, რა არის სწორი კვება, პასუხები ძალიან განსხვავებული იქნება. ყველას თავისი სიმართლე აქვს. ვეგეტარიანელები - ხორცზე უარის თქმა, უმი საკვების მოყვარულები - პროდუქტების თერმული დამუშავების უარყოფა, დიეტოლოგები - რამდენი ცილა, ცხიმი და ნახშირწყლები უნდა იქნას მოხმარებული, ყველა დანარჩენი - ყველაფერი თავისია.

მინდა ცოტა ვიფიქრო ამ თემაზე. პირველ რიგში მინდა ვთქვა, რომ ეს მხოლოდ ჩემი პოზიციაა. და რადგან მე ვარ მუსიკოსი, არა დიეტოლოგი ან ექიმი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ყველაფერი მხოლოდ ფილოსოფიურად მიიღოთ. ვფიქრობ, ყველა ადამიანს, ვინც ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, ეს კითხვა საკუთარ თავს უნდა დაუსვას. როგორ ვიკვებოთ სწორად, რომ იყოთ ხალისიანი, ხალისიანი, ენერგიული, რომ გქონდეთ საკმარისი ძალა ყველაფრისთვის და ამავე დროს იყოთ ჯანმრთელი.

იცით, საოცარი წერილები დაიწყო ჩემს ფოსტაზე დახმარების თხოვნით. წერენ და ძალიან ახალგაზრდები და ასაკის ადამიანები. უმეტეს შემთხვევაში მხოლოდ ერთი პრობლემაა. დილით ადგა, მაგრამ ძალა არ არის და რა უნდა გააკეთოს? თუ თქვენ იცნობთ ამ სიტუაციას, ვფიქრობ, თქვენ იპოვით გარკვეულ სიბრძნეს ჩემს ანარეკლებში. ამის იმედი ნამდვილად მაქვს.

როცა ძალა არ გვაქვს, საკუთარ თავს უნდა დავუსვათ კითხვა: „რატომ ხდება ყველაფერი ასე?“. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენი სხეული არ შეიძლება მოტყუებული იყოს. ძალა არ არის პირველი სიგნალი იმისა, რომ რაღაცას არასწორად აკეთებთ.

არავითარ შემთხვევაში არ მინდა და არ შემიძლია, რა თქმა უნდა, ვიმოქმედო როგორც ექსპერტი ამ საკითხში. ამის მიზეზი არ არსებობს. მაგრამ, ბევრი წაკითხვისა და ამაზე ფიქრის შემდეგ, მაინც მივედი მარტივ დასკვნამდე: თუ არ ვართ მხიარულები და ძალით სავსე, მაშინ ძალიან ბევრს ვჭამთ იმას, რაც უბრალოდ ბუნებით გვეწინააღმდეგება.

და თუ წონაში ვიმატებთ, მიზეზი ჩვენს საკვებშიც არის. რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ ბევრია ფსიქოლოგიური და ასაკთან დაკავშირებული პრობლემები, მაგრამ ისინი შედეგია და არა ყველაფრის მიზეზი. მე ასე მგონია, ყოველ შემთხვევაში.

თქვენ უბრალოდ უნდა იყოთ გულწრფელი საკუთარ თავთან და უპასუხოთ მარტივ კითხვას: „რა სჭირს ჩვენს დიეტას?“. როგორც კი პასუხი მოვა, ყველა პრობლემა გაქრება. შემდეგ კი ხშირად გვსურს გემრიელად და ბევრის ჭამა, მაგრამ ვგულისხმობთ ორგანიზმში არსებულ ჰორმონალურ ცვლილებებს, ჩვენს მახასიათებლებს და ა.შ. მაგრამ ეს ყველაფერი არც ისე რთულია, ნამდვილად.

მე მაქვს კარგი მაგალითი. ჩემი ქმარი, რომელიც გახდა ნედლეულის კვების სპეციალისტი. როგორც კი ყველაფრით იყო გაჟღენთილი და გადაერთო საკვებზე, რომელიც, მისი აზრით, საუკეთესო იყო, ბევრი პრობლემა გაქრა. სიმსუბუქე, ენერგია, საერთო ტონუსი, არც ერთი აბი ბოლო წელიწადნახევრის განმავლობაში - ყველაფერი, რასაც ვხედავ, მახარებს. არ მინდა ვინმეს დარწმუნება და მე თვითონაც არ ვარ ამისთვის მზად, მაგრამ ჩემს დიეტაში ბევრ პუნქტს განვიხილავ.

მაშ, რისი გაკეთება შეუძლია ყველას და რაზე უნდა იფიქროს?

შეცვლა სწორი კვებისკენ.

დავიწყოთ ჩვენი საყვარელი კერძით - კარტოფილი. რისი კეთება გვიყვარს ყველაზე მეტად? რა თქმა უნდა, მოხარშეთ, მოხარშეთ და ხორცთან ერთად. თუ კარტოფილის გარეშე არ შეგიძლიათ, უბრალოდ სცადეთ გამოცხობა, მოხარშვა, ან კიდევ უკეთესი, სცადეთ იერუსალიმის არტიშოკი და ტკბილი კარტოფილი. ჩემს ბლოგში დავწერე იერუსალიმის არტიშოკის შესახებ. ბევრი რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში.

ჩემი მხრიდან ალბათ არც თუ ისე სწორი იქნება, მაგრამ ერთი მარტივი ფაქტი მინდა შეგახსენოთ. ოდესმე დაფიქრებულხართ, რას აძლევენ ღორებს და გოჭებს, რათა სწრაფად მოიმატონ წონაში? ეს მარტივია - მხოლოდ კარტოფილი. მასზე ასე სწრაფად მოიპოვებენ მთელ ცხიმს. და ჩვენ შენთან ვართ? გვინდა იგივე შედეგი? Ვფიქრობ არა. ასე რომ, ამაზე ფიქრის საფუძველი ნამდვილად არსებობს.

კიდევ ერთხელ ვიტყვი, რომ თუ კარტოფილს მიირთმევთ, უმჯობესია უბრალოდ მოხარშოთ, გამოაცხვოთ და მიირთვათ ბოსტნეულის სალათთან ერთად და მოაყაროთ მწვანილი.

Გაინძერი. ჩვენი პური. თუ გიყვართ თეთრი პური, იცოდეთ, რომ მასში ძალიან ცოტა სარგებლობაა. ეს ნამდვილად არ არის შესაფერისი ენერგიისა და ჰარმონიისთვის. უმჯობესია პურზე გადაერთოთ მარცვლეულიდან, ამონაყარი მარცვლეულიდან. ახლა ბევრი რამ იყიდება მაღაზიებში. და უმჯობესია იყიდოთ პური საფუარის გარეშე. და მაინც მარცვლეულისგან პური იყიდება. ისინი ასევე შესანიშნავია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.

ფქვილის შესახებ. თემა უბრალოდ ძალიან ფართოა. ბევრს უყვარს, ყიდულობს, თავად ამზადებს. რა თქმა უნდა, გამოცხობის ერთი სუნი სახლს განუმეორებელ არომატს ანიჭებს და სიმყუდროვეს ქმნის. მე არ ვამბობ, რომ ფქვილი მთლიანად უნდა დატოვოთ.

მაგრამ თუ ყველაფერი გიყვართ, უმჯობესია ეს მიირთვათ ლანჩამდე. სულ მცირე, ლანჩზე. გავიხსენოთ ბრიტანელები 17 საათზე ჩაის სმის ტრადიციით. გასაგებია, რომ ჩაისთვის გინდა. შეგიძლიათ ხილის გამოშრობა, ჰალვა, ცოტა მარმელადი ან საცხობი პატარა ნაჭერი. მაგრამ არა ღამისთვის...

ყველის შესახებ. ყველის მოყვარული ხარ? ვფიქრობ, რომ ბევრ ჩვენგანს უყვარს და ძალიან ხშირად ყიდულობს მას ჩვენი ოჯახისთვის. სცადეთ ძროხის ყველის ნაცვლად თხის ან ცხვრის ყველი იყიდოთ. უბრალოდ, ძროხის ყველი ძალიან ძნელად მოსანელებელია. მაგრამ თხის ყველი ან ცხვრის რძისგან დამზადებული ყველი ბევრად უკეთ შეიწოვება ჩვენს ორგანიზმში. და გემო არ იმოქმედებს. ახლა ასეთი არჩევანი სუპერმარკეტებში, თქვენ უბრალოდ უნდა ნახოთ ყველაფერი.

და უმჯობესია, რა თქმა უნდა, აირჩიოთ კარგი ხარისხის შოკოლადი. უმჯობესია გაცილებით ნაკლები ჭამა, მაგრამ ეს უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე არცთუ საუკეთესო ხარისხის ბარი ერთ სხდომაზე.

ახლა ჩაის შესახებ. ალბათ ბევრს უყვარს. მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ თუ ძალიან გიყვართ ჩაი, მაშინ ამან შეიძლება დააზიანოს კუჭი, თირკმელზედა ჯირკვლები და ასევე გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია. უფრო მეტიც, ეს ეხება როგორც შავ, ისე მწვანე ჩაის.

საუკეთესო რამ არის კრეატიულობა. დალიეთ ჩაი და პერიოდულად მოადუღეთ მცენარეული ჩაი. რაც გიყვარს, რაც გიხდება. უბრალოდ გააკეთე ყველაფერი გონივრულად და შენი განწყობის შესაბამისად. ჩემი საყვარელი მცენარეული ჩაი არის პიტნის, მოცხარის, მარწყვის, ცაცხვის, ლიმონის ბალზამი. არ დაივიწყოთ სანელებლებიანი ჩაი. ასევე შეგიძლიათ აურიოთ ყველაფერი თქვენი გემოვნებით. მე მიყვარს ეს ყველაფერი.

შეეცადეთ შეცვალოთ ვახშამი ან სხვა კერძები ჯანსაღი საკვებით. ეს იყოს ბოსტნეულის სალათები, ამონაყარი მარცვლეული, თევზი ან ხაჭო. ნაკლებად აურიეთ სხვადასხვა საკვები. რაც უფრო მარტივია მით უკეთესი. რა თქმა უნდა, უმჯობესია ამის გაკეთება სადილად. მხოლოდ საღამოს, საჭმლის მონელების მთელი მექანიზმი ნელდება, ამიტომ აირჩიე ყველაზე მარტივი გამოსავალი თქვენთვის.

ასევე ჩემს ბლოგში ვისაუბრე ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტებზე. თუ გსურთ კიდევ ერთხელ შეახსენოთ საკუთარ თავს ამის შესახებ, შეგიძლიათ მიჰყევით ამ ბმულს.

კულინარიაში ასეთი თავისებურება აქვთ იაპონელებს. მათ მიაჩნიათ, რომ ყველაფერი, რომლის მომზადებას 5 წუთზე მეტი დრო სჭირდება, კარგავს თავის ძალას. მე ვფიქრობ, რომ ეს ძალიან გონივრული რამ არის. და ისინი ჭამენ ცოტათი, მაგრამ ძალიან მრავალფეროვანი. რა თქმა უნდა, ძალიან გვიჭირს ყოველდღიურ ცხოვრებაში იაპონელების მიყოლა. სად და როდის მოვამზადოთ ჯიში და ვჭამოთ საკმაოდ ცოტა?

ლამაზი ფიგურა და მოხდენილი. ეს არის ის, რაზეც ბევრი ჩვენგანი ოცნებობს. ძვირფასო სანქტ-პეტერბურგელ ქალბატონებო, სანქტ-პეტერბურგის კლუბი საშუალებას მოგცემთ მოაგვაროთ მრავალი პრობლემა. იდეალური ფიგურა, ანტიცელულიტური პროგრამა ტონითა და განწყობით – ჩვენს ცხოვრებაში ყველაფერი შესაძლებელია.

სათანადო კვება ბავშვებისთვის.

აქ მხოლოდ ძალიან მოკლედ მინდა ვთქვა, რომ ჩვენ სრულად ვართ პასუხისმგებელი ბავშვების ჯანმრთელობაზე. და რას ვასწავლით მათ და რას ვყიდულობთ მაღაზიებში, რას ვამზადებთ მათთვის - მხოლოდ ჩვენი სიბრძნეა საჭირო სწორი გადაწყვეტილებების მისაღებად.

მოუსმინეთ ბავშვს. მას არ სურს ჭამა - ნუ აიძულებთ კვებას. არ შეინახოთ ტკბილეული ბავშვის თვალწინ. ასწავლეთ მას ბოსტნეული, ხილი, ამონაყარი მარცვლეული. არ იყიდოთ ჩიფსები და სოდა, წვენების ყუთები, ყველაფერი, რაც აქტიურად არის რეკლამირებული. ყველაფერი თავად მოამზადეთ, სიყვარულით და სულით.

ახლახან დავწერე მთელი სტატია ჩვენი შვილების კვების შესახებ. ნუ აჭმევთ თქვენს პატარას კონსერვირებული საკვებითამას არაერთხელ ვამბობ ყველას ჩვენგანს.

ჩემი დღევანდელი გულწრფელი საჩუქარია სესილია ბარტოლი. კურტისის სიმღერა "ოჰ, არ დამივიწყო".

გისურვებთ ყველას სიბრძნეს, ჯანმრთელობას, სიხარულს და შთაგონებას. დაიმახსოვრე უმარტივესი რამ: ჩვენ არ ვცხოვრობთ იმისთვის, რომ ვჭამოთ, არამედ ვჭამთ იმისთვის, რომ ვიცხოვროთ.

ავოკადოს ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელი არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. ეს ხალხური საშუალება გვეხმარება კანის დაავადებებთან და ნაოჭებთან ბრძოლაში. გარდა ამისა, ავოკადოს ზეთი გამოიყენება ღვიძლის დაავადებების დროს.

ვინაიდან სკანდინავიური სიარული სპორტია, უნდა გვახსოვდეს, რომ ის სრულიად უსაფრთხო არ არის. არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები სკანდინავიურ სიარულს, როგორიცაა მაღალი წნევა და ბოლო ოპერაცია.

ალოე თაფლით გამოიყენება არა მხოლოდ მედიცინაში, არამედ კოსმეტოლოგიაშიც. ალოესა და თაფლის ნიღბები წარმოუდგენლად სასარგებლოა სახის კანისთვის. ისინი შესანიშნავად ატენიანებენ კანს, აქვთ გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი და ატონიზირებენ.

ალბათ ბევრს ჯერ კიდევ ახსოვს სკოლიდან, როგორ უნდა მოჰყვეს წყალმცენარე სახლში. წყალმცენარეები უპრეტენზიოა პირობების მიმართ, ამიტომ მისი გაშენება შესაძლებელია მიწის გარეშე, მაგალითად, ბამბაზე, ამასთან, უზრუნველყოფს ნოტიო მიკროკლიმატს.

სელის ფქვილის გამოყენების მრავალი გზა არსებობს. ბლინები, კატლეტებისა და თევზის პური, პური, ფუნთუშები და სხვა გემრიელი ნამცხვრები და ეს არ არის სელის ფქვილის გამოყენების მთელი სია.

იხილეთ ასევე

60 კომენტარი

პასუხი

ელენა
2015 წლის 19 თებერვალი 10:05 საათზე

პასუხი

ელენა
2015 წლის 12 თებერვალი 11:11 საათზე

პასუხი

ალექსანდრა სავჩენკო
2014 წლის 12 თებერვალი 11:42 საათზე

პასუხი

მუნიციპალური საბიუჯეტო საგანმანათლებლო დაწესებულება

ვ.ვ. No2 საშუალო სკოლა. დაგაევა

მოსკოვის ოლქის ლოსინო-პეტროვსკის ურბანული ოლქი

სამუშაო პროგრამა

კლასგარეშე აქტივობებისთვის

"ჯანმრთელობაზე და დიეტაზე საუბარი"

კურსზე "საუბარი სწორი კვების შესახებ"

(სოციალური მიმართულება)

(1-B კლასი)

შედგენილი:

შელაგინა ელენა ვიქტოროვნა,

დაწყებითი სკოლის მასწავლებელი

ახსნა-განმარტებითი შენიშვნა

პროგრამა "საუბარი სწორი კვების შესახებ" შედგენილია IEO-ს ფედერალური სახელმწიფო საგანმანათლებლო სტანდარტის მოთხოვნების შესაბამისად, M.M. Bezrukikh-ის საავტორო პროგრამის საფუძველზე:

- „ლაპარაკი სწორ კვებაზე“ (M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova, A.G. Makeeva M. OLMA Media Group 2013), სამუშაო წიგნი სტუდენტებისთვის „ლაპარაკი ჯანმრთელობასა და სწორ კვებაზე“)

- „ორი კვირა ჯანმრთელობის ბანაკში“ (M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova, A.G. Makeeva M. OLMA Media Group 2013),

- "სწორი კვების ფორმულა" (M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova, A.G. Makeeva M. OLMA Media Group 2013),

პროგრამა განკუთვნილია 4 წლიანი სწავლისთვის. 1 კლასში - 33 სთ, 2-4 კლასებში - 34 სთ, სულ 135 საათი. აქედან პრაქტიკული მეცადინეობა - 84 საათი, თეორიული - 51 საათი. თითოეულ კლასში დრო ეთმობა მოსწავლეთა მშობლებთან ერთობლივი მუშაობისთვის (პროექტები, კონკურსები, კონკურსები)

ნაწილი 1 "ლაპარაკი სწორ კვებაზე" განკუთვნილია 1-2 კლასების ბავშვებისთვის.

პროგრამის შემუშავების დაგეგმილი შედეგები

პირადი შედეგებიპროგრამის სტუდენტები არიან:

კოგნიტური ინტერესებისა და აქტივობის გამოვლინება ჯანსაღი კვების სფეროში;

სწორი კვების დამოკიდებულების, ნორმებისა და წესების დაუფლება;

ჯანსაღი საკვების ინფორმირებული არჩევანის გაკეთების სურვილი და უნარი, მათ შორის ყველაზე ტიპიური საკვების სპექტრის ნავიგაცია,

შეგნებულად აირჩიე სტუდენტების ყველაზე სასარგებლო ღირებულებით-სემანტიკური დამოკიდებულებები, რომლებიც ჩამოყალიბდა სხვადასხვა საგნების საშუალებით პროგრამის "საუბარი სწორი კვების შესახებ" ფარგლებში, მათ შორის კვების ადეკვატურობის იდეის შემუშავება, მისი შესაბამისობა სიმაღლესთან. ადამიანის წონა, ასაკი და ცხოვრების წესი.

მეტასუბიექტის შედეგებისასწავლო პროგრამებია:

სათანადო კვების, მათი დამოუკიდებელი შევსების, გადაცემისა და ინტეგრაციის შესახებ სისტემატური ცოდნის დაუფლების უნარი და სურვილი;

თანამშრომლობისა და კომუნიკაციის უნარი;

ჯანსაღი კვების პიროვნული და სოციალურად მნიშვნელოვანი პრობლემების გადაჭრისა და მოძიებული გადაწყვეტილებების პრაქტიკაში გამოყენების უნარი;

ჯანსაღი კვების სფეროში თვითორგანიზების, თვითრეგულირებისა და რეფლექსიის უნარი;

არსებითი შედეგებისასწავლო პროგრამებია:

ცოდნის სფეროში:

საგანმანათლებლო და დამატებითი ტექნოლოგიური ინფორმაციის რაციონალური გამოყენება პირადი ჯანსაღი კვების ტრაექტორიის შემუშავებისა და შესაქმნელად;

ნედლეულის ტექნოლოგიური თვისებების და მათი გამოყენების სფეროების შეფასება;

საცალო ვაჭრობაში შეძენილ საკვებ პროდუქტებზე შტრიხკოდების წაკითხვის მეთოდების ცოდნა;

იდეის ჩამოყალიბება ეროვნული სამზარეულოს როლის შესახებ კონკრეტული ტერიტორიის მაცხოვრებლების კარგი კვების უზრუნველყოფაში.

შრომის სფეროში:

შრომის უსაფრთხოების, სახანძრო უსაფრთხოების, სანიტარული და ჰიგიენური წესების ნორმებისა და წესების დაცვა;

შრომის ტექნოლოგიური პროცესის დაგეგმვა.

მოტივაციის სფეროში:

გამოთქვა მზადყოფნა ჯანსაღი კვების აუცილებლობისთვის;

სათანადო კვების ხარისხზე პასუხისმგებლობის გაცნობიერება.

ესთეტიკურ სფეროში:

კერძების დიზაინის დიზაინი ჯანსაღი კვების თვალსაზრისით;

სუფრის გაწყობის უნარ-ჩვევების დაუფლება.

კომუნიკაციაში:ჯანსაღი კვების შესახებ მინი პროექტების საჯარო პრეზენტაცია და დაცვა.

შესავალი გაკვეთილი.

თემა 1.პერსონაჟების გაცნობა.

თემა 2-3 „თუ გინდა იყო ჯანმრთელი“.სასარგებლო და საჭირო პროდუქტები ყოველდღე. ჯანსაღი პროდუქტების არჩევანი. ჯანსაღი საკვები თქვენს საყვარელ კერძებს შორის (პრაქტიკული სამუშაო).

კითხვარი"კარგი ჩვევები"

თემა 4. „ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები“.Დაბალანსებული დიეტა. ყოველდღიური დიეტის პროდუქტები, საკმაოდ ხშირად (იშვიათად) გამოყენებული პროდუქტები. ბიოლოგიურად აქტიური დანამატები (BAA). საკვების იოდიზაცია. დინამიური თამაში "მატარებელი". ტესტი "ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები".

თემა 5. მაღაზიის ვირტუალური ტური.

თემა 6-7. "ტორტის საოცარი გარდაქმნები."რეგულარული კვება. დიეტა. კერძები საუზმეზე, ლანჩზე, შუადღის ჩაისა და სადილისთვის. თამაში "დაეხმარე კუბს ან მძივს". დემონსტრაცია "ტორტის საოცარი გარდაქმნები" (სხეულის სტრუქტურის ზოგადი იდეა). კონკურსი-ვიქტორინა „როგორი სასწაული ღვეზელებია?“ - განსაზღვრეთ ღვეზელის შევსება.

თემა 8-9. ვინ იცის როგორ იცხოვროს საათის მიხედვით.კვების ჰიგიენის ძირითადი პრინციპები. პირადი ჰიგიენის ძირითადი უნარები. ჯანმრთელობის მდგომარეობასა და კვების ჰიგიენას შორის კავშირი. თვითკონტროლის უნარის ჩამოყალიბება. კუჭ-ნაწლავის დაავადებების გაჩენის თავიდან აცილების წესების დაცვა. თამაში - დისკუსია "კვების კანონები" (ლექსია კ.ი. ჩუკოვსკი "ბარაბეკი") - რატომ არის ზედმეტი ჭამა საშიში.

პროექტის აქტივობასკოლის მოსწავლეთა დიეტა.

თემა 10-11. სახალისოა ერთად სიარული, შეჯიბრი.საკვების ჰიგიენის ძირითადი წესები. სიმღერა "გავიდა მაგის ქალაქში". სიმღერის სწავლა და დადგმა. თამაში "რა არ უნდა გაიზიარო". რისი გაზიარება შეიძლება და რისი არა, როგორ გავაზიაროთ ვაშლი, შოკოლადის ფილა (ჩანგალი, დანა, ხელსახოცი, შოკოლადის ფილა, კოვზი, ვაშლი).

თემა 12-13. „რისგან მზადდება ფაფა და როგორ მოვახდინოთ ფაფა გემრიელი?“საუზმე, როგორც ყოველდღიური მენიუს სავალდებულო კომპონენტი.საუზმის სხვადასხვა ვარიანტები . კერძები საუზმეზე. საუზმის მენიუს მომზადება. თამაშები: „ანდაზები აირია“, „გამოიცანი“, „მცოდნეები“, „შედგენილი სიტყვები“, „გამოიცანი ზღაპარი“. კონკურსი "ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი ფაფა" - "გამოიგონეთ" საკუთარი ფაფა დანამატების (თესლები, ჩირი, ჯემი) დახმარებით, დაასახელეთ სახელი.

თემა 14-15. "ცუდი სადილი, თუ პური არ არის."ანდაზები პურის შესახებ. სადილი (სხვადასხვა ვარიანტების შედგენა ოთხჯერადი სადილისთვის), დესერტები. . ცალკეული კვების მნიშვნელობა. პროდუქტის სარგებელი (ყოველდღიური დიეტა; ხშირად გამოყენებული პროდუქტები; სუფრაზე დროდადრო წარმოდგენილი პროდუქტები). როლური თამაშები "ჩვენ მივდივართ მაღაზიაში", "დაალაგეთ პროდუქტები მრავალფეროვან მაგიდებზე".

"პურის დღესასწაული"სიმღერის „მარცვალი“ სწავლა, სიმღერის დადგმა.

თემა 16-17. "საჭმელი. ფუნთუშების ჭამის დროა“.თამაში „აიღე რითმა“ (დ. ხარმსის ლექსი „ძალიან, ძალიან გემრიელი ღვეზელი“). ტესტი „მოსწავლის დიეტა“.

თამაში - დემონსტრაცია "ეს საოცარი რძეა." კროსვორდი "რძე".

თემა 18-19. "სადილის დროა".ვახშამი ყოველდღიური კვების აუცილებელი კომპონენტია. სადილის ვარიანტები. სადილისთვის კერძების არჩევანი. სადილის დროს სუფრასთან ქცევის კულტურა.

თამაში "ახსნილები" (ანდაზები და გამონათქვამები სადილის შესახებ). თამაში "რა შემიძლია ვჭამო სადილად."

თემა 20-21. გართობა იწყება. კვება და სპორტი. . კონკურსი - ვიქტორინა„რძის ექსპერტები“ - დაიმახსოვრეთ და დაასახელეთ რძის პროდუქტები. სადემონსტრაციო თამაში "ეს საოცარი რძეა" - საკვები ნივთიერებები, რომლებითაც შედგება რძე, შრატი, ნაღები, ხაჭო, არაჟანი, კარაქი.

თემა 22-23. "ყველა ადამიანი თავისი გემოვნებით".პრაქტიკული სამუშაო "რა წვენი?" - დაასახელეთ და დაასახელეთ ხილისა და ბოსტნეულის წვენები.

თამაში "მოხარშეთ კერძი" - ტრადიციული რუსული კერძების მომზადება (ბარათები პროდუქტების სახელებით).

თემა 24-25. "როგორ მოვიკლათ წყურვილი"სადემონსტრაციო თამაში „რისგან მზადდება წვენები“ - ბოსტნეულისა და ხილისგან წვენის დამზადება, წვენის სარგებელი; „ჩვენ არ ვმეგობრობთ სუხომიატკასთან“ - მშრალი საკვების მიღებისას კუჭისთვის მიყენებული ზიანი თამაში „ჩაის ფესტივალი“ (სასარგებლო თვისებები, ჩაის სმასთან დაკავშირებული ტრადიციები).

თემა 26-27. "რა გვეხმარება იყო ძლიერი და მოქნილი."

თამაში „ჩემი დღე“ (სხეულის დატვირთვის შეფასება დღის განმავლობაში) – ცხრილის შევსება. თამაში "სპორტსმენის მენიუ" (სპორტსმენისთვის სასარგებლო პროდუქტების შერჩევა).

თემა 28-29. "ბოსტნეული, კენკრა და ხილი ვიტამინის პროდუქტებია." KVN "ბოსტნეული, კენკრა და ხილი ყველაზე ვიტამინის პროდუქტებია." "ვიტამინური ცისარტყელა" - ლექსები, რომლებიც ეძღვნება სხვადასხვა ფერის ბოსტნეულს. გამოცანები ბოსტნეულის შესახებ.

პროდუქტები, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ვიტამინის სალათები.

თემა 30-31. ჯანმრთელობის დღესასწაული. "ყველა ბოსტნეულს აქვს თავისი დრო."საკონკურსო თამაში „ტოპები და ფესვები“ (მოჭრილი ბარათებიდან შეადგინეთ ბოსტნეულის ნახატების სრული ნაკრები). თამაში „რა ბოსტნეული გაიზარდა ბაღში“ (ნ. კონჩალოვსკაიას ლექსი „ბოსტნეულის შესახებ“, დაასახელეთ ბოსტნეული სწორად) დადგა სიმღერა. "ბოსტნეული" ჯულიან ტუვიმის სიტყვებით, თარგმნა ს. მიხალკოვმა, მუსიკა ე. სილინმა.

თემა 32. « კომბოსტოს ისტორიები“ (პროექტის პრეზენტაცია)

თემა 33. „რთველისა და ჯანმრთელობის ფესტივალი“ 1. თამაში-სარელეო რბოლა „მოსავლის შეგროვება“.

3. კონკურსი „ბოსტნეულის რესტორანი“ (დაადგინეთ ბოსტნეულის სახელი, სცადეთ თვალდახუჭული). 4. პოეტების კონკურსი (შეადგინეთ ლექსები ხილ-ბოსტნეულზე).

კალენდარულ-თემატური დაგეგმარება (შედგენილია კურსზე „საუბარი ჯანმრთელობასა და სწორ კვებაზე“ სტუდენტებისთვის სამუშაო წიგნის თემების შესაბამისად)

	საათების რაოდენობა	თარიღი
	საათების რაოდენობა	თარიღი
შესავალი გაკვეთილი. პერსონაჟების გაცნობა.
თუ გინდა იყო ჯანმრთელი.	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტები
ვირტუალური ტური მაღაზიაში.	1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ტორტის საოცარი ტრანსფორმაციები	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ვინ იცის როგორ იცხოვროს საათის მიხედვით	1+1 (პროექტი)
სახალისოა ერთად სიარული, შეჯიბრი.	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
რისგან მზადდება ფაფა და როგორ გავხადოთ ფაფა გემრიელი?	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
სადილი ცუდია, თუ პური არ არის.	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
შუადღის ჩაი. ფუნთუშების ჭამის დროა.	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ვახშმის დროა	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
გართობა იწყება. კვება და სპორტი. . კონკურსი - ვიქტორინა	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ყველა ადამიანი თავისი გემოვნებით	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
როგორ მოვიკლათ წყურვილი	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
რა გვეხმარება იყო ძლიერი და მოქნილი	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ბოსტნეული, კენკრა და ხილი - ვიტამინის პროდუქტები	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
ჯანმრთელობის დღესასწაული. "ყველა ბოსტნეულს აქვს თავისი დრო."	1+1 (პრაქტიკული გაკვეთილი)
"კომბოსტოს ისტორიები" (პროექტის პრეზენტაცია)
მოსავლისა და ჯანმრთელობის ფესტივალი

	სულ: 33 საათი

შეთანხმდნენ

SMO-ს სხდომაზე

დაწყებითი სკოლის მასწავლებლები

იუდინა ს.პ.____________

ოქმი No.

პორტალი სტუდენტისთვის. თვითმმართველობის ტრენინგი

60 კომენტარი

ᲓᲐᲙᲐᲕᲨᲘᲠᲔᲑᲣᲚᲘ ᲡᲢᲐᲢᲘᲔᲑᲘ