ჩვენთვის შეთავაზებული ტექსტი ყველაზე მეტად მოგვაგონებს იგავს, რადგან ის მეტაფორულად ასახავს ღრმა სასწავლო მნიშვნელობას. ამ ტექსტის მორალის გაგება საკმაოდ რთულია, რადგან ავტორი პარალელს ავლებს ბუნებასთან, გზაზე ამოსულ მთის ფერფლთან. ის ახალგაზრდაა და ენერგიით სავსე, ხალხი ხედავს მის სილამაზეს, მაგრამ იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ აღფრთოვანდნენ, სურთ ამ სილამაზისა და ახალგაზრდული ხიბლის ნაჭერი თან წაიღონ საკუთარი თავისა და მათთვის ძვირფასების გასახარებლად. ავტორი ამბობს, რომ ამაში ადამიანების დადანაშაულება არ შეიძლება: "დამნაშავეები არ არიან. მაგრამ არც მთის ნაცარია". ეს, მეჩვენება, არის ამ ტექსტის მთავარი ფრაზა, მისი მწარე მორალი. მართლაც ძნელია ამ ადამიანების დადანაშაულება: პატარა გოგონა, რომელიც ჯერ კიდევ ასე სუსტია სილამაზისთვის, მამაკაცი, რომელსაც სურს აჩუქოს ცოლს, ტურისტებს, რომლებსაც სურთ თავიანთი მოგზაურობის მოგონებად რაღაც დატოვონ, შეყვარებულს, რომელსაც სურს. თავის ლიუსენკას რომ მოეწონოს. უფრო მეტიც, პირველები ფიქრობენ, რომ ხე არ გაღარიბდება, მეორეს კი სჯერა, რომ მთის ფერფლს დასაკარგი არაფერი აქვს, ამიტომ დაე, კეთილს ემსახუროს: სიხარული მოუტანოს საყვარელს. მაგრამ ყველა ამ ერთი შეხედვით კარგი აზრების მიღმა ხის საფრთხე დგას, მთის ფერფლის სიკვდილი. დიასახლისს სხვა გზა არ ჰქონდა, გარდა იმისა, რომ მოეჭრა ყოფილი სილამაზის უბედური ნარჩენები. ეს ხდება ძალიან ხშირად და არა მხოლოდ ხეებით, ბუჩქებით, ყვავილების საწოლებით. . ჩვენ ძალიან ხშირად, უნებურად, ვანადგურებთ მშვენიერს. ვფიქრობთ, რომ ჩვენი ქმედება არ გამოიწვევს რაიმე ცუდს, მაგრამ ხშირად ეს ასე არ ხდება. ბევრი მაგალითის მოყვანა შეიძლება: (მოიყვანე მაგალითები. მაგალითად, ვიღაცამ ჯერ ნაგავი გადაყარა - დანარჩენებმა განაგრძეს საქმე - ქუჩა დაბინძურებულია. კარგი, ჭკვიანი ბიჭი ხარ, უფრო ჭკვიანად შეგიძლია გააკეთო) მკითხველზე გავლენის მოხდენის მიზნით. , ასეთი ქმედებების უსაფუძვლობის დასამტკიცებლად ავტორი ცდილობს მკითხველს მთის ფერფლის მიმართ თანაგრძნობა აღძრას, რისთვისაც იყენებს არაერთ გამოხატვის საშუალებას. დასაწყისისთვის, უნდა აღინიშნოს ეპითეტების სიმრავლე, მაგალითად (არ ვიცი რა :). როგორც ჩანს, ავტორს სურს ხის ანიმაცია, ის მთის ფერფლს ახალგაზრდა ლამაზი გოგონას სახით წარმოადგენს. ამისთვის ის იყენებს შედარებებს („მოზარდივით, თინეიჯერივით“, „გრძელი ხელის ჩამორთმევის შემდეგ თითებივით შეკრული ფოთლები), ასევე გზის პირას ჩამოსახლებულ პერსონიფიკაციებს, „მორცხვად გაშლილ ტოტებს.. ფოთლები. ”) ამ იდეის დახმარებით ავტორი სრულყოფილად ახერხებს ჩვენ ვხედავთ ახალგაზრდა მთის ფერფლს მთელი თავისი დიდებით და გულწრფელად ვწუხვართ მის ბედზე, მე მჯერა, რომ მკითხველთა შორის ასეთი დამოკიდებულება ხის მიმართ არ განვითარდებოდა, ავტორს რომ ეთქვა. მთის ფერფლის ისტორია უბრალო ხეზე. დასასრულს მინდა ვთქვა, რომ სრულად ვეთანხმები ავტორს. არასოდეს, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაანადგურო სილამაზე, უპირველეს ყოვლისა, უნდა იფიქრო იმაზე, თუ რა გავლენა შეიძლება იქონიოს შენმა მოქმედებამ გარშემომყოფებზე, ბუნებაზე (როგორც ამ შემთხვევაში ღარიბ ხეზე). უნდა გვახსოვდეს, რომ კეთილ განზრახვას შეიძლება მოჰყვეს უსიამოვნო შედეგები და აწონ-დაწონოთ რაც უფრო მნიშვნელოვანია: წარმავალი სიხარული ან სხვა არსების (ამ შემთხვევაში, მთის ფერფლის) ბედი.
მთის ნაცარი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული ხეა ჩვენს ქვეყანაში. რგავენ პარკებსა და სკვერებში, გზებზე, მაღალსართულიანი შენობების ეზოებში. და, რა თქმა უნდა, ძალიან ხშირად მთის ნაცარი მნიშვნელოვანი ელემენტია ქვეყნის სახლების ლანდშაფტის დიზაინში. ამ მცენარის ასეთი პოპულარობა, უპირველეს ყოვლისა, განპირობებულია მისი მშვენიერი გარეგნობით, ასევე ნებისმიერ ნიადაგზე ზრდის შესაძლებლობითა და არაპრეტენზიულობით.
რას ნიშნავს სახელი "როუანი"?
სიტყვა "როუანი" პირდაპირ კავშირშია დანარჩენ ორთან - "ჩიტი" და "დაჭერა". ეს სახელი შემთხვევითი არ ყოფილა. ფაქტია, რომ მისი ნათელი ნაყოფი პრაქტიკულად არ იშლება და ზამთარში შეიძლება ტოტებზე ჩამოკიდება. და ეს, რა თქმა უნდა, იზიდავს უამრავ სხვადასხვა ფრინველს მთის ფერფლში.
ზოგადი აღწერა
ზოგჯერ ინტერნეტის მომხმარებლები სვამენ კითხვას: "მთის ფერფლი ბუჩქია თუ ხე?" ამაზე პასუხი საკმაოდ მარტივია. ყველაზე ხშირად, მთის ნაცარი არის არც თუ ისე მაღალი (5-დან 10 მ-მდე) ხე, იდეალურად სწორი ღეროთი და მკვრივი კვერცხის ფორმის გვირგვინი. ასევე არის ბუჩქოვანი ჯიშები. ყველა ჯიშის ღეროსა და ტოტების ქერქი ნაცრისფერი და გლუვია. მთის ფერფლის ფოთლები წაგრძელებული ან მოგრძო-ლანცოლურია, ფრჩხილისებრი, მონაცვლეობით. მათი ლამაზი გარეგნობა მთის ფერფლის, როგორც დეკორატიული მცენარის პოპულარობის ერთ-ერთი მიზეზია. ახალგაზრდა ფოთლები პუბესტურია, ძველი კი არა.
ყვავის ხე საკმაოდ ლამაზად ყვავის. მისი ყვავილები გროვდება პანიკაში, შეიძლება იყოს თეთრი ან ოდნავ მოვარდისფრო ელფერით. თუმცა მათ განსაკუთრებით სასიამოვნო სუნი არ აქვთ. როუანი ნაყოფს ყოველწლიურად იძლევა, მაგრამ კარგი მოსავლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ 3 წელიწადში ერთხელ. ეს მცენარე ყვავის გვიან გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში. ნაყოფი განვითარებას იწყებს სექტემბერში. თანდათანობით ისინი იძენენ ნათელ წითელ ან შავ ფერს. მთის ფერფლის ნაყოფის ფორმა მრგვალი ან ვაშლის ფორმისაა. რა თქმა უნდა, ისინი, რა თქმა უნდა, გემოვნებით ჩამოუვარდებიან იმავე ალუბალს და ყურძენს. თუმცა, სარგებლიანობის თვალსაზრისით, მათ შეიძლება კარგად ეკამათონ.
როუანის თესლს აქვს ნახევარმთვარის ფორმა და მოწითალო ელფერი. ნაყოფიერება იწყება საკმაოდ გვიან - დარგვის მე-5-7 წელს. როუანის ხე იწყებს ყველაზე უხვი მოსავლის წარმოებას დაახლოებით 30 წლის ზრდის შემდეგ. ერთი ზრდასრული ძველი მცენარიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 100 კგ-მდე კენკრა წელიწადში.
მთის ფერფლი გავრცელებულია არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ ევროპაში, ასევე ჩრდილოეთ ამერიკაში და მთელ აზიაში.
როუანის მოშენების მეთოდები
მთის ნაცარი არის ხე, რომელიც მრავლდება როგორც ნერგებით, ასევე თესლით, კალმებით ან ფესვის ყლორტებით. ყველაზე ხშირად, პირველი და ბოლო მეთოდები გამოიყენება. იმისდა მიუხედავად, რომ ხე ძალიან არაპრეტენზიულია, ხვრელებში ნერგების დარგვისას აუცილებელია ნაკელი და მინერალური სასუქების დამატება. აქტიური განვითარების დასაწყებად, მცენარეს ჭრიან, ტოვებენ მასზე დაახლოებით 5 კვირტს. როუანის ნერგებს ძალიან მარტივად იღებენ და ეს ხე საკმაოდ სწრაფად იზრდება. უმჯობესია ამ ორნამენტული მცენარის დარგვა შემოდგომაზე. ჩითილები ჩვეულებრივ მიიღება კვირტის მყნობით ან ნერგზე მოჭრით.
მზარდი თვისებები
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მთის ფერფლი თავს კარგად გრძნობს აბსოლუტურად ნებისმიერ ნიადაგზე. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისებაა მისი ყინვაგამძლეობა. ამ მცენარეს შეუძლია გაუძლოს ყველაზე მძიმე ზამთარს საკუთარი თავისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ქერქის ხე ასევე ძალიან მდგრადია მაღალი ტემპერატურის მიმართ. მორწყვა პრაქტიკულად არ საჭიროებს და კარგად იტანს გვალვას. თუმცა მის ქვეშ ნიადაგის ზაფხულში დროდადრო დატენიანება მაინც აუცილებელია. ამ მცენარის კიდევ ერთი უპირატესობა არის ქარის წინააღმდეგობა. მისი ფესვთა სისტემა კარგად არის განვითარებული. როუანი ძალიან კარგად მოითმენს ქალაქის ქუჩებში გაზის შემცველობას.
როუანის დეკორატიული ღირებულება
პასუხი კითხვაზე, მთის ფერფლი ბუჩქია თუ ხე, ზემოთ მოცემულია. ორივე ჯიში ხშირად გამოიყენება დეკორატიული მიზნებისთვის. ამ ხის, როგორც ლანდშაფტის დიზაინში გამოყენებული მცენარის პოპულარობა მრავალი მიზეზით არის განპირობებული. პირველ რიგში, ეს, რა თქმა უნდა, არის თავად გვირგვინის სილამაზე, რომელიც გამოირჩევა კომპაქტურობითა და სიმკვრივით. განსაკუთრებით ღირებულია ამ მცენარის მტირალი ჯიშები.
გარდა ამისა, დეკორატიული ღირებულება აქვს მთის ფერფლის ფოთლებს, რომლებიც გამოირჩევიან უჩვეულო ფორმით და შემოდგომაზე ნარინჯისფერ-მოწითალო ელფერებს იძენენ. ამ მხრივ მისი პოპულარობის კიდევ ერთი მიზეზი არის ნათელი კენკრა, რომელიც დიდი რაოდენობით ფარავს გვირგვინს და ინარჩუნებს მიმზიდველობას ზამთრის ბოლომდე.
მთის ფერფლის სახეები
მთის ფერფლის გვარს ორმოცზე მეტი სახეობა აქვს. თუმცა, ყველა მათგანი არ არის გავრცელებული. ბაღებსა და პარკებში შეგიძლიათ იხილოთ როგორც წითელნაყოფიანი, ასევე ცალკე სახეობა გამორჩეული შოკი, მთის ფერფლი. ორივე ფერის ნაყოფს აქვს სამკურნალო თვისებები. ყველაზე ფართოდ გავრცელებული, როგორც დეკორატიული მცენარე იყო მთის ფერფლი. ამ მცენარის ყველა ჯიში ეკუთვნის ვარდის ფოთლოვან ოჯახს და იყოფა ორ ძირითად ქვესახეობად, რომლებიც განსხვავდება ფოთლების ფორმით.
გასული საუკუნის ცნობილი რუსი მეცნიერი I.V. Michurin ძალიან სერიოზულად იყო დაკავებული მთის ფერფლის შერჩევაში. მათ ამ შესანიშნავი მცენარის რამდენიმე ახალი ჰიბრიდი გამოიყვანეს. მის საკუთარ ლაბორატორიაში მათ ასევე მიიღეს ისეთი ჯიში, როგორიცაა chokeberry - ჩვეულებრივი მთის ფერფლის მსგავსი ხე, მაგრამ სინამდვილეში ეს ასე არ არის. ეს მცენარე არის ჰიბრიდი, რომელსაც ეწოდება chokeberry.
ყველაზე ცნობილი როუანის ჰიბრიდები
ამ მცენარის ჰიბრიდები შეიძლება შერეული იყოს ბევრ სხვასთან. მაგალითად, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჯიშია კრატეგოზორბუზი. ეს არის მთის ფერფლისა და კუნელის ძალიან საინტერესო ჰიბრიდი. Malozorbus არის კიდევ ერთი გავრცელებული ნარევი. ეს არის მთის ფერფლისა და ვაშლის ჰიბრიდი. სორბაპირუსი არის მსხლის ნაზავი, რომელსაც ახასიათებს მუქი ნეკნებიანი, ძალიან გემრიელი, ტკბილ-მჟავე ხილი. კიდევ ერთი საინტერესო ჯიშია ამელოზორბუსი, რომელიც მთის ნაცრისა და შადის ნაზავია.
ხილის სამკურნალო თვისებები
Rowan ჩვეულებრივი - ხე, რომლის ნაყოფი გამოიყენება, სხვა საკითხებთან ერთად, სხეულის გასაუმჯობესებლად. ჩვენმა წინაპრებმა იცოდნენ ამ კენკრის სამკურნალო თვისებების შესახებ. მთის ფერფლის ნაყოფი შეიცავს მხოლოდ უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებს (C, E, P, K). გარდა ამისა, მცენარის კენკრის წვენსა და რბილობში არის ფრუქტოზა, გლუკოზა, სორბინის მჟავა და კაროტინი. მათში ასევე ბევრი ტანინია.
როუანის კენკრის დეკორქციის მიღება რეკომენდებულია ისეთი დაავადებებისთვის, როგორიცაა ათეროსკლეროზი და ჰიპერტენზია. მათ ასევე სვამენ თირკმელების, ღვიძლისა და გულის ფუნქციის დარღვევისთვის. როუანის წვენი ასევე ეხმარება ბუასილის, გასტრიტისა და დაბალი მჟავიანობის დროს. სორბინის მჟავა საზიანოა ოქროს სტაფილოკოკისა და დიზენტერიის ბაცილისთვის. ამიტომ, კენკრა ხშირად გამოიყენება როგორც საკვები კონსერვანტები ან წყლის გასაწმენდად. ჩვენმა წინაპრებმა ისიც იცოდნენ, რომ თაიგულის ტოტს წყლის ვედროში რომ ჩააგდებ, ის სასიამოვნო გემოს შეიძენს და დიდხანს არ გაფუჭდება.
Rowan - ხე, რომლის ფოტოც შეგიძლიათ იხილოთ ამ გვერდზე, აქვს კიდევ ერთი საკმაოდ საინტერესო თვისება. მის კენკრას შეუძლია პაციენტის მდგომარეობის შემსუბუქება ჟანგბადის შიმშილის დროს. ჩვენი წინაპრები იყენებდნენ ამ ხის ნაყოფის წვენს და ნახარშს ღუმელის გაუმართაობის შედეგად დამწვრობის სამკურნალოდ. გარდა ამისა, როუანის კენკრის წვენი აძლიერებს სისხლის შედედებას და ამცირებს მასში ქოლესტერინის შემცველობას. მას ასევე აქვს ქოლეტური და შარდმდენი თვისებები.
ამ მცენარის პანიკები, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თეთრია. როუანი (ხის, უფრო სწორად მისი ყვავილებისთვის, ვარდისფერი ფერიც ზოგჯერ დამახასიათებელია) ფასდება არა მხოლოდ ნაყოფის სამკურნალო თვისებებით. სამედიცინო მიზნებისთვის ასევე გამოიყენება ამ მცენარის ორივე ჩრდილის ყვავილები. მაგალითად, ისინი ძალიან კარგად ეხმარებიან ყველა სახის ქალურ დაავადებას და ხველას.
რა დაავადებებისთვის გამოიყენება კენკრა?
წითელ ხახვი აწარმოებს ნაყოფს, რომელიც გამოიყენება სამკურნალოდ შემდეგი დაავადებებისათვის:
- სკლეროზი და კარდიოსკლეროზი;
- ბუასილი;
- ჩიყვი;
- მძიმე მენსტრუაცია (სისხლში ჰემოგლობინის გაზრდის მიზნით);
- როგორც ჩასახვის საწინააღმდეგო საშუალება.
რა თქმა უნდა, არის მთის ფერფლი და უკუჩვენებები. არ შეიძლება მისი ნაყოფზე დაფუძნებული წამლების მიღება სისხლის შედედების და თრომბოზის გაზრდით. ასევე არ არის რეკომენდებული ასეთი პრეპარატების გამოყენება მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის, კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს.
როუანი კოსმეტიკაში
Rowan ჩვეულებრივი - ხე, რომლის ნაყოფს იყენებდნენ კოსმეტიკური მიზნებისთვის ძველ საბერძნეთში. კენკრის ნაყენს იყენებდნენ დასაბანად, თმის დასაბანად, ხელების აბაზანებად და ა.შ. სახის კანის გასაუმჯობესებლად თანამედროვე კოსმეტოლოგები გვირჩევენ კენკრის რბილობისაგან მომზადებული გრილის გამოყენებას. ცხიმიანი კანის დაბერებისთვის, როგორც გამაახალგაზრდავებელი საშუალება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კენკრის წვენის ნიღაბი, რომელიც შეზავებულია ციცაბო ქაფში ათქვეფილი კვერცხის ცილასთან.
როუანი (ხე, რომლის ფოტოც მოცემულია ქვემოთ), უფრო სწორად, მისი ნაყოფი ხშირად გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა მოადუღოთ კენკრა, როგორც ჩაი (20 ცალი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში). ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ დაქუცმაცებული ხილის დეკორქცია, შეზავებული თხელი ყლორტებით. მას შემდეგ, რაც მთის ნაცარი აკავშირებს ნახშირწყლებს სხეულში, მისი კენკრისგან ტკბილი საშუალების მოხარშვაც კი შესაძლებელია წონის დაკლებისთვის. ამისათვის მიიღეთ ნახევარი კილო შაქარი თითო კილოგრამ ხილზე. მიიღეთ ეს ჯემი დღეში ერთი სუფრის კოვზი.
მთის ფერფლის რიტუალური მნიშვნელობა
ოდესღაც, ხეზე, წითელ სარდაფს, სხვა საკითხებთან ერთად, წმინდა რიტუალური მნიშვნელობა ჰქონდა. მაგალითად, ცენტრალურ რეგიონებში მას საქორწილო ცერემონიების დროს იყენებდნენ. ახალდაქორწინებულებს ფეხსაცმლის ფურცლები დაუფარეს, კენკრა ჯიბეებში ჩაიდო. ეს გაკეთდა იმისთვის, რომ დაეცვა მომავალი ოჯახი ჯადოქრებისა და ჯადოქრების ინტრიგებისგან. ამავე მიზნით, სახლთან ახლოს დაირგო ქედის ხეები. აქამდე ეს ხე ოჯახური ბედნიერების სიმბოლოდ ითვლება. შუა საუკუნეებში რუსეთში მთის ფერფლს იყენებდნენ ავადმყოფობის სულების განდევნაში. ავადმყოფებს მის ტოტებზე ათავსებდნენ სამკურნალოდ.
ნაძვის ხე, რომლის აღწერაც ზემოთ არის მოცემული, არის მცენარე, რომლის შესახებაც ყველანაირი ლეგენდაა შედგენილი. მაგალითად, არსებობს ძალიან საინტერესო ლეგენდა, რომელიც ხსნის მისი ნაყოფის სიმწარეს. ძველად ითვლებოდა, რომ ეს ხე თავად სატანამ შექმნა ევას ცრემლებისგან, რომელიც დაიღვარა სამოთხიდან განდევნისას. მან ეს გააკეთა კაცობრიობაზე ტრიუმფის ნიშნად. თუმცა შემოქმედმა დაინახა, რომ ამ ხის ფოთლები ჯვარს წააგავდა, ის ეშმაკის ბაღიდან აიღო. რა თქმა უნდა, სატანას არ მოეწონა ეს და დიდი ხნის განმავლობაში ცდილობდა მთის ფერფლის მოპარვას და განადგურებას. თუმცა, მხოლოდ ის მიაღწია, რომ მისი კენკრა გამწარებულიყო. მაგრამ ამავე დროს, მათზე გამოჩნდა ღვთაებრივი ნიშანიც - ხუთქიმიანი სტიგმა სახით.
ამ საოცარ ხეზე არა მხოლოდ ლეგენდები, არამედ ლექსები და ანდაზებიც იყო შედგენილი. სხვათა შორის, არა მხოლოდ ანტიკურ ხანაში. ევგენი როდიგინის სიმღერები "Oh, Curly Rowan" და ირინა პონაროვსკაიას "Rowan Beads", ვფიქრობთ, ყველასთვის კარგად არის ცნობილი ჩვენს ქვეყანაში.
ხალხური ნიშნები, რომლებიც დაკავშირებულია მთის ფერფლთან
ამ ხესთან დაკავშირებული რამდენიმე ნიშანია:
- თუ მთის ფერფლი, რომლის ყვავილების აღწერაც ზემოთ არის მოყვანილი, გაზაფხულზე თეთრი ან მოვარდისფრო პანიკებით არის მოფენილი, ეს ნიშნავს, რომ წელს შვრია და სელი დაიბადება.
- ტყეში ველური ჯიშის მაღალი მოსავალი ნიშნავს წვიმიან შემოდგომას, დაბალს, შესაბამისად, მშრალ.
- თუ მთის ფერფლზე ფოთლები ძალიან ადრე გაყვითლდა, მაშინ შემოდგომა ადრე იქნება და ზამთარი ცივი.
ქედის მოსავლის აღება
პასუხი კითხვაზე, არის თუ არა მთის ფერფლი ბუჩქი თუ ხე, ახლა თქვენ იცით. თუმცა, როგორიც არ უნდა იყოს ამ მცენარის ჯიში, შეგიძლიათ შეაგროვოთ მისი ნაყოფი მომწიფების მომენტიდან გვიან ყინვებამდე. ყველაზე მოსახერხებელია ჯაგრისების გაჭრა ბასრი დანით ან სეკატორით. მათ უკვე ადგილზე ასუფთავებენ ღეროებისა და სხვადასხვა სახის ნარჩენებისგან.
გააშრეთ კენკრა ღუმელში დაახლოებით 70 გრადუს ტემპერატურაზე. ამის გაკეთება შეგიძლიათ გარეთაც, რა თქმა უნდა, არა წვიმიან ამინდში. Rowan კენკრა ინარჩუნებს სამკურნალო თვისებებს ორი წლის განმავლობაში. ზამთარში მათი მოხარშვა შესაძლებელია ჩაის სახით ან ყავის საფქვავში დაფქვა და სხვადასხვა კერძების სანელებლად. გარდა ამისა, მურაბებს ამზადებენ მურაბებისგან, ხოლო წითელი მაყვლისგან ძალიან გემრიელი მარმელადი.
მთის ფერფლის ხე უჩვეულოდ ლამაზია შემოდგომაზე ნათელი წითელი ან წითელ-ნარინჯისფერი კენკრის გამო. თუმცა მის ნაყოფს არც თუ ისე სასიამოვნო მწარე გემო აქვს. მაგრამ პირველი ყინვის შემდეგ ის ქრება. ამიტომ, უმჯობესია ამ ხის ნაყოფის მოსავალი ოქტომბრის ბოლოს ან ნოემბრის დასაწყისში. კენკრის სიმწარეს იწვევს სპეციალური ნივთიერება ამიგდალინი. სხვათა შორის, იტყვიან, რომ ის უსაფრთხოდ ვერ ჩაითვლება. კუჭში ის იშლება ჰიდროციანმჟავად. ამიტომ, მწარე კენკრის ძალიან ბევრი ჭამა არ არის რეკომენდებული.
სამკურნალო და დეკორატიული თვისებები არ არის ამ შესანიშნავი ხის ერთადერთი უპირატესობა. ხე-ტყე დამზადებულია ძალიან მაღალი ხარისხის, მისი გამორჩეული თვისებებია სიმტკიცე და ელასტიურობა. უძველეს დროში ამ ხისგან ამზადებდნენ ძირითადად დაწნულ ბორბლებს და შტრიხებს. გარდა ამისა, მთის ნაცარი შეიძლება იყოს დედა მცენარე მისი ოჯახის სხვა წევრებისთვის, მაგალითად, მსხალი და კომში.
მთის ფერფლის ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო ჯიშად ითვლება მსხვილნაყოფიანი (Sorbus domestica). ის ყირიმში გამოყვანილია ყირიმელი თათრების მიერ. ამ ჯიშის ნაყოფი შეიძლება იყოს მსხლის ფორმის ან მრგვალი. ამავდროულად, ისინი აღწევს დიამეტრს დაახლოებით 3,5 სმ და წონა 20 გ. მათი გემო უბრალოდ მშვენიერია. თუმცა, ეს ჯიში ზამთრისთვის თავშესაფარს მოითხოვს და არც ისე უპრეტენზიოა, როგორც ჩვეულებრივი ჯიშები. ზოგიერთ რეგიონში მიიჩნევენ, რომ მთის ნაცარი ქვრივის ხეა. თუ მოჭრი, სახლში მკვდარი იქნება.
მე-20 საუკუნის დასაწყისში მთის ფერფლს იყენებდნენ სამრეწველო მასშტაბის ნაყენების დასამზადებლად. ისინი მზადდებოდა უცოდინარი ჯიშის ნაყოფისგან. თუმცა ნაყენს „ნეჟინსკაია“ ერქვა. რატომ აირჩიეს მისმა მწარმოებლებმა ეს კონკრეტული სახელი, ჯერჯერობით უცნობია. ითვლებოდა, რომ ეს გაკეთდა კონკურენტების დაბნევის მიზნით. ასევე გაჩნდა მოსაზრება, რომ ასეთი სახელი ეწოდა ნაყენს, რადგან „არაქალური“ უფრო სასიამოვნოდ ჟღერს, ვიდრე „უცოდინარი“. სხვათა შორის, ვლადიმირის რაიონის სოფელ ნევეჟინოში პირველად აღმოაჩინეს ტკბილი ხილი სიმწარის გარეშე. შემდგომში ისინი გავრცელდა მთელ რუსეთში.
ცოტა მაღლა შეგიძლიათ იხილოთ მთის ფერფლის ხის ლამაზი ფოტო. ხალხში მის ნაყოფს კენკრას უწოდებენ. თუმცა, ბიოლოგიური თვალსაზრისით, ისინი სხვა არაფერია, თუ არა ვაშლი. მათში იშვიათი ვიტამინი P-ის არსებობა მთის ფერფლს ერთ-ერთ პირველ ადგილზე აყენებს ყველა სამკურნალო მცენარეს შორის. სწორედ მისი ყოფნა წვენში ხსნის ამ ხის ნაყოფის უნარს აღმოფხვრას გაღიზიანება, უძილობა და სხეულის ზოგადი სისუსტე.
კარგად, ვიმედოვნებთ, რომ საკმაოდ დეტალური აღწერა მივეცით ისეთი საინტერესო ხის, როგორიცაა მთის ფერფლი. მაღალი დეკორატიული თვისებები და არაპრეტენზიულობა უფრო მიზანშეწონილს ხდის მის გამოყენებას როგორც კერძო სახლებისა და კოტეჯების ეზოების, ასევე ქალაქის ქუჩების დეკორაციად.
ჩემი ფანჯრის ქვეშ ახალგაზრდა მთის ფერფლი იზრდება. მე ძალიან მიყვარს ეს მოხდენილი ხე, რადგან ის ზღაპრულად ლამაზია წლის ნებისმიერ დროს.
ადრე გაზაფხულზე ის ატარებს ღია მწვანე მაქმანის ფოთლების სამოსს, ხოლო გაზაფხულის ბოლოს, მაისში, ის ყვავის აყვავებულ თეთრ მტევნებში. აყვავებული მთის ფერფლის სურნელი განსაკუთრებით სასიამოვნოა დილით ადრე, როცა იღვიძებ ბეღურების მხიარული ჭიკჭიკიდან, გააღე ფანჯარა და დატკბი დელიკატური არომატით.
ზაფხულში როუანი გვაძლევს სიგრილეს, იცავს ფანჯარას ცხელი მზისგან.
და შემოდგომის დღეებში ეს ხე ჯადოსნურად ლამაზი ხდება.
მზე, რომელიც გაზაფხულამდე ემშვიდობება მთის ფერფლს, ანიჭებს მას ულამაზეს ფერებს. ზღაპრული პრინცესავით მაქმანის ყვითელ სარაფანში, კაშკაშა წითელი მტევნის საყურეებით, ჩემი ფანჯრის ქვეშ მთის ფერფლი ფრიალებს. მაგრამ ეს დეკორაცია ხანმოკლეა. ცივი უმოწყალო ქარი მალე ამოიღებს მშვენიერ სამოსს და მხოლოდ კენკრის წითელი მტევნები შეინახავს ზაფხულისა და სითბოს ნაზ მოგონებებს.
შემდეგ მოდის ზამთარი და თეთრი ცქრიალა თოვლი დაამშვენებს ტოტებს. მაგრამ მთის ფერფლი ზამთარში სევდიანი და მოწყენილი არ იქნება. ბეღურების ხმაურიანი ფარა მისი რეგულარული სტუმრები გახდებიან. ყოველივე ამის შემდეგ, ჯანსაღი და გემრიელი როუანის კენკრა გადაარჩენს ფრინველებს შიმშილისგან გრძელ ყინვაგამძლე ზამთარში.
როუანის კენკრის ნათელი მტევანი იპყრობს ბავშვების ყურადღებას როგორც შემოდგომაზე, ასევე ზამთარში. ”დედა, რა სახის კენკრაა ეს? შეგიძლიათ სცადოთ ისინი? და გემრიელია? და რატომ არიან აქ ჩამოკიდებული?
მაშინ მოდით ცოტა ვისაუბროთ ამ ხეზე და გავიგოთ ბევრი ახალი რამ მის შესახებ, რათა მოგვიანებით გავიგოთ ჩვენი მიზეზი.
ასე რომ, მთის ნაცარი არის ხე ლამაზი ბუმბულის ფოთლებით, რომლებიც ფორმის მიხედვით განსხვავდება სხვა ხეების ფოთლებისგან. ხე ზაფხულის დასაწყისში ყვავის - მასზე სურნელოვანი ყვავილები ჩნდება, რომლებიც ფუტკრებისთვის და ვოსფსებისთვის ძალიან მიმზიდველია. თანდათან, ზაფხულის განმავლობაში ხეზე ჩნდება ხილი - კენკრა. მათ ასევე უწოდებენ ხეს - მთის ფერფლს. შემოდგომისთვის, ფოთლები იძენს ნათელ ფერს - ხდება ჟოლოსფერი, ნარინჯისფერი. კენკრაც იცვლის ფერს, მწიფდება, წითლდება. და მხოლოდ ზამთრის კენკრის მომწიფებამდე, მტევანი ხდება მძიმე, წონიანი.
საინტერესოა, რომ მთის ფერფლის ნაყოფი, რომელსაც ჩვენ კენკრას ვუწოდებდით, სინამდვილეში, ბოტანიკის თვალსაზრისით, არის ვაშლი.
როუანი იზრდება ბაღებში, ტყეებში, პარკებსა და სკვერებში - შორეული ჩრდილოეთიდან ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს შუა ზონამდე და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ მისთვის არც ერთი ყინვა არ არის საშინელი.
შესაძლებელია თუ არა მარცვლეულის ხილის ჭამა და არის თუ არა რაიმე სარგებელი მათგან?
როუანის კენკრის სამკურნალო თვისებები ცნობილია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და ბევრი, თუმცა ოფიციალური მედიცინა არ ჩქარობს მის გამოყენებას მედიკამენტების წარმოებისთვის. ასე რომ, მთის ფერფლის საფუძველზე ჯერ არ არსებობს ერთი წამალი.
მთის ნაცარზე ხალხმა თქვა: ყველაფერი ერთია, ის პური, ის მთის ნაცარი: ორივე მაწონია. და, რა თქმა უნდა, კარგი მიზეზის გამო, რადგან იმისთვის, რომ ფოლკლორში პურის გვერდით ადგილი დაიკავოთ, საოცარი თვისებები უნდა გქონდეთ. რა არის საიდუმლო?
Rowan კენკრა ძალიან მდიდარია ვიტამინებით C, A, PP, B1, B2, E, K, რკინით, სპილენძით, მანგანუმით, იოდით, თუთიით, კალიუმით, მაგნიუმით.
უძველეს დროში, რუსეთში მაგიდებს ამშვენებდა რიყის ყლორტები. თაფლით ან შაქრის სიროფით გაწურულს მიირთმევდნენ, მთის ფერფლს ადუღებდნენ და აშრობდნენ. დღეს კულინარიაში იყენებენ მურაბების, კონსერვების, სოუსების, ჟელეს დასამზადებლად.
როდესაც ახალია, კენკრას აქვს მწარე-მომჟავო გემო და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს მოეწონოს. კენკრის სიმწარე გარკვეულწილად ქრება ყინვის შემდეგ, შემდეგ კი რეკომენდირებულია კენკრის შეგროვება, რომ მათგან რამე მოამზადოთ. ეს აიხსნება იმით, რომ სიმწარის გამომწვევი ნივთიერება (ამიგდალინი) ყინვის შედეგად ნადგურდება და მთის ფერფლი მოხმარებისთვის უვნებელი ხდება.
მთის ფერფლის ნაყოფი დიდ სარგებელს მოაქვს ფრინველებს, ფაქტობრივად, ზამთარში ყველაზე ხელმისაწვდომი საკვებია.
ძალიან ხშირად მთის ფერფლის გამოსახულება ჩანს სლავების, სკანდინავიელების, კელტების ხალხურ ხელოვნებაში, რა არის ამის მიზეზი?
საქმე ისაა, რომ წარმართობის დროიდან ადამიანებმა მთის ფერფლი ჯადოსნური ძალით აჯილდოვეს, რომელსაც შეეძლო დაეცვა ბოროტი სულებისგან და ჯადოქრობისგან. როუანთან ხუმრობა არ იყო ჩვეულებრივი, ისინი ყოველთვის სერიოზულად და პატივისცემით ეპყრობოდნენ მას.
თავიდან თოფის ტოტებს ტანსაცმელზე კერავდნენ, ცდილობდნენ თავი დაეცვათ ბოროტი თვალისგან, შემდეგ დაიწყეს ტანსაცმლის ტოტის გამოსახულების ქარგვა. მოგვიანებით, მთის ფერფლის გამოსახულება ჩნდება ხალხურ რეწვაში, მაგალითად, ხოხლომას მხატვრობაში.
პატარასთან საუბრის შემდეგ მოიწვიე, რომ დახატოს მთის ფერფლის მტევნები ან გააკეთო ხელნაკეთობები.
უთხარით ბავშვებს გამოცანები:
ბევრი კენკრა - განათება
დაეცემა მასზე.
და მიეცი მარინასთვის
მძივები წითელი... (როუანი)
ფანჯრიდან ვიყურები
ერთ ხეს ვხედავ.
წითელი მტევნები ეკიდა
ფრინველებს სურთ მათი ჭამა.
(როუანი)
ვიდეო რჩევები
სოკოლოვა მარია ვლადიმეროვნა, თამაშებისა და სათამაშოების ცენტრის მეთოდოლოგი, ფსიქოლოგიის მეცნიერებათა კანდიდატი, საუბრობს იმაზე, თუ რას უნდა მიაქციონ ყურადღება მშობლებმა მანქანების არჩევისას. რამდენი მანქანა უნდა ჰყავდეს ბავშვს, როგორი უნდა იყოს, იხილეთ ჩვენი ვიდეო გაკვეთილი.
ელენა ოლეგოვნა სმირნოვა, მოსკოვის სახელმწიფო პედაგოგიური უნივერსიტეტის "თამაშები და სათამაშოების" ცენტრის დამფუძნებელი და ხელმძღვანელი, პროფესორი, ფსიქოლოგიის დოქტორი, საუბრობს იმაზე, თუ რა სათამაშოები სჭირდება ბავშვს ცხოვრების მესამე წელს. ამ პერიოდის განმავლობაში სათამაშოები სიცოცხლის მეორე წელსაც კი რჩება აქტუალური, მაგრამ ისინი უფრო რთულდებიან და ჩნდებიან ახლები ბავშვების ექსპერიმენტების განვითარებისა და თამაშის გაჩენისთვის.
ელენა ოლეგოვნა სმირნოვა, მოსკოვის სახელმწიფო პედაგოგიური უნივერსიტეტის "თამაშები და სათამაშოების" ცენტრის დამფუძნებელი და ხელმძღვანელი, პროფესორი, ფსიქოლოგიის დოქტორი, საუბრობს იმაზე, თუ რა სათამაშოები სჭირდება 6-დან 12 თვემდე ასაკის ბავშვს მათი განვითარების ეფექტის თვალსაზრისით.
ელენა ოლეგოვნა სმირნოვა, მოსკოვის სახელმწიფო პედაგოგიური უნივერსიტეტის "თამაშები და სათამაშოების" ცენტრის დამფუძნებელი და ხელმძღვანელი, პროფესორი, ფსიქოლოგიის დოქტორი, საუბრობს იმაზე, თუ რა სხვა სათამაშოები სჭირდება ბავშვს ცხოვრების მეორე წელს: ჩანართების, პირამიდების, ობიექტური საქმიანობისა და ექსპერიმენტის დასაწყისი
ბავშვი ერთი წლისაა და მის ცხოვრებაში სრულიად ახალი სათამაშოები ჩნდება. ელენა ოლეგოვნა სმირნოვა, მოსკოვის სახელმწიფო პედაგოგიური უნივერსიტეტის "თამაშები და სათამაშოების" ცენტრის დამფუძნებელი და ხელმძღვანელი, პროფესორი, ფსიქოლოგიის დოქტორი, საუბრობს იმაზე, თუ რა სათამაშოები სჭირდება ბავშვს ერთი წლის შემდეგ, როდესაც ის იწყებს სიარულს და დაეუფლოს სხვადასხვა ობიექტურ მოქმედებებს.
ჩვენს ტყეებში იზრდება მოხდენილი მშვენიერი თოჯინა. ის ყურადღებას იპყრობს წლის ნებისმიერ დროს.
შემოდგომაზე მთის ფერფლი ნამდვილ სილამაზედ იქცევა! ღია მაქმანის ფოთლები ჯერ ანათებს, შემდეგ კი ყვითელ-ნარინჯისფერი და წითელი ხდება. მათ შორის მწიფე კენკრის ნათელი წვნიანი მტევანი იწვება. და აქ არის ელეგანტური მთის ფერფლი, როგორც გოგონა ფერად საფენში, რომელსაც კისერზე ლალის ყელსაბამი აქვს.
ზამთრის დადგომასთან ერთად, მოდა არ კარგავს თავის სილამაზეს. იგი მოქნილ თხელ ტოტებს ფარავს აყვავებულ თოვლის თავსახურებს, საიდანაც ალისფერი კენკრის საყურეები გამოდის.
გაზაფხულზე ზურმუხტისფერი მაქმანის ფოთლები თხელ ღეროზე იწყებენ ყვავილობას. შემდეგ კვირტიდან ჩნდება პატარა თეთრი ყვავილები, შეგროვებული დიდ ფუმფულა ქუდებში. მათი პიკანტური მჟავე არომატი შორიდან იგრძნობა.
ზაფხულში კენკრა ძლიერდება, ჯერ ღია მწვანე ბარდა ნელ-ნელა ყვითლდება, შემდეგ კი ღია ნარინჯისფერი ხდება.
ლამაზმანს გულგრილად არავინ გადის. ბავშვები ჟოლოსფერი კენკრისგან ამზადებენ მძივებს. დიასახლისები გემრიელ მურაბებს ამზადებენ. ცივ ზამთარში ჩიტები შიმშილისგან იხსნიან მკვებავი ხილით.
უძველესი დროიდან ხალხი აღფრთოვანებული იყო მისი სილამაზით, ეძახდნენ ხვეულს, უძღვნიდნენ ლექსებს და მღეროდნენ სიმღერებში. მთის ფერფლმა სიყვარული და პატივისცემა დაიმსახურა!
როუანის კომპოზიცია შემოდგომაზე, ზაფხულში და ზამთარში
რამდენიმე საინტერესო ნარკვევი
- კომპოზიცია იმსახურებს სოფია ჩატსკის სიყვარულს? მე-9 კლასი
"ვაი ჭკუას" დღემდე ცოცხლობს. რატომ? რადგან მოცემულ თემაზე ესეს წერა კითხვაზე პასუხის გაცემას ჰგავს: ზოგადად სიყვარულის ღირსნი არიან ადამიანები. როგორ შეიძლება სიყვარულის გაზიარება ბიჭსა და გოგოს შორის?
- ჩიჩიკოვის მახასიათებლები და გამოსახულება ლექსში გოგოლის მკვდარი სულები
ჩიჩიკოვი ძირითადად განიხილება, რომლის ირგვლივაც მოთავსებულია ლექსის სიუჟეტი. ამის გაგება პირველივე გვერდებიდან შეიძლება, როცა ავტორი იწყებს გმირის პერსონაჟისა და მისი გარემოს აღწერას. თავად გოგოლი არ იყო დარწმუნებული, რომ მკითხველს მოეწონებოდა ჩიჩიკოვი
- ლერმონტოვის ესეს ფილოსოფიური ლექსები
ბევრმა პოეტმა თავისი ნამუშევრები მიუძღვნა მსჯელობას მარადიულ კითხვებზე სიცოცხლისა და სამყაროს მნიშვნელობის, ადამიანის როლის შესახებ და მათი მიზნისა და ადგილის შესახებ ამ ცხოვრებაში.
