សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន gmo - អរូបី។ "សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន (GMO)

ចំនួនប្រជាជនដែលកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃភពផែនដីរបស់យើងបានជំរុញឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកផលិតមិនត្រឹមតែបង្កើនការដាំដុះដំណាំ និងបសុសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចាប់ផ្តើមស្វែងរកវិធីសាស្រ្តថ្មីជាមូលដ្ឋានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍មូលដ្ឋានវត្ថុធាតុដើមនៅដើមសតវត្ស។

ការរកឃើញដ៏ល្អបំផុតក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះគឺការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃវិស្វកម្មហ្សែន ដែលធានាដល់ការបង្កើតប្រភពអាហារកែប្រែហ្សែន (GMI)។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ពូជរុក្ខជាតិជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់ថាបានឆ្លងកាត់ការកែប្រែហ្សែនដើម្បីបង្កើនភាពធន់នឹងថ្នាំសំលាប់ស្មៅ និងសត្វល្អិត បង្កើនភាពប្រេង មាតិកាជាតិស្ករ ជាតិដែក និងកាល់ស្យូម បង្កើនភាពប្រែប្រួល និងកាត់បន្ថយអត្រានៃការទុំ។
GMOs គឺជាសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន ដែលជាសម្ភារៈតំណពូជ ដែលត្រូវបានកែប្រែដោយវិស្វកម្មហ្សែន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាន។

ជម្លោះរវាងអ្នកគាំទ្រ និងគូប្រជែងរបស់ GMOs

ទោះបីជាមានសក្ដានុពលដ៏ធំនៃវិស្វកម្មហ្សែន និងសមិទ្ធិផលពិតប្រាកដរបស់វាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារដែលបានកែប្រែហ្សែនមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់នៅក្នុងពិភពលោកនោះទេ។ អត្ថបទនិងរបាយការណ៍អំពី ផលិតផលផ្លាស់ប្តូរក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកប្រើប្រាស់មិនបង្កើតរូបភាពពេញលេញនៃបញ្ហានោះទេ ផ្ទុយទៅវិញ អារម្មណ៍នៃការភ័យខ្លាចនៃភាពល្ងង់ខ្លៅ និងការយល់ច្រឡំចាប់ផ្តើមមាន។

មានភាគីប្រឆាំងពីរ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានតំណាងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួន និងសាជីវកម្មឆ្លងដែន (TNCs) - អ្នកផលិត GMF ដែលមានការិយាល័យរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន និងឧបត្ថម្ភមន្ទីរពិសោធន៍ថ្លៃ ៗ ដែលទទួលបានប្រាក់ចំណេញទំនើបពាណិជ្ជកម្ម ប្រតិបត្តិការលើផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃជីវិតមនុស្ស៖ អាហារ។ ឱសថសាស្ត្រ និងកសិកម្ម។ GMP គឺជាអាជីវកម្មដ៏ធំ និងជោគជ័យ។ នៅលើពិភពលោក ផ្ទៃដីជាង 60 លានហិកតាត្រូវបានកាន់កាប់ដោយដំណាំប្តូរហ្សែន: 66% នៃពួកគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិក 22% នៅអាហ្សង់ទីន។ សព្វថ្ងៃនេះ 63% នៃសណ្តែកសៀង 24% នៃពោត 64% នៃកប្បាសគឺជាការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន។ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថាប្រហែល 60-75% នៃផលិតផលម្ហូបអាហារទាំងអស់ដែលនាំចូលដោយសហព័ន្ធរុស្ស៊ីមានសមាសធាតុ GMO ។ ការព្យាករណ៍សម្រាប់ឆ្នាំ 2005 ទីផ្សារពិភពលោកនៃផលិតផលកែភេទនឹងឡើងដល់ ៨ ពាន់លានដុល្លារ ហើយនៅឆ្នាំ ២០១០ - ២៥ ពាន់លានដុល្លារ។

ប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្រផ្នែកជីវវិស្វកម្មចូលចិត្តលើកឡើងពីការលើកទឹកចិត្តដ៏ថ្លៃថ្នូសម្រាប់សកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន GMOs គឺជាវិធីថោកបំផុត និងសន្សំសំចៃបំផុត (តាមគំនិតរបស់ពួកគេ) ដើម្បីផលិតអាហារ។. បច្ចេកវិទ្យាថ្មីនឹងដោះស្រាយបញ្ហាកង្វះស្បៀងអាហារ បើមិនដូច្នេះទេ ចំនួនប្រជាជននៅលើផែនដីនឹងមិនអាចរស់រានមានជីវិតបានទេ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងមានចំនួន 6 ពាន់លានហើយនៅឆ្នាំ 2020 ។ WHO ប៉ាន់ប្រមាណថា នឹងមាន ៧ពាន់លាននាក់ មានមនុស្សអត់ឃ្លាន ៨០០លាននាក់ នៅលើពិភពលោក ហើយមនុស្ស ២០.០០០នាក់ ស្លាប់ដោយសារអត់ឃ្លានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងរយៈពេល 20 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ យើងបានបាត់បង់ស្រទាប់ដីច្រើនជាង 15% ហើយដីដែលអាចដាំដុះបានភាគច្រើនបានចូលរួមក្នុងការផលិតកសិកម្មរួចហើយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមនុស្សជាតិខ្វះប្រូតេអ៊ីនឱនភាពសកលរបស់វាគឺ 35-40 លានតោន / ឆ្នាំនិងកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ 2-3% ។

ដំណោះស្រាយមួយក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាសកលដែលកំពុងកើតមានគឺវិស្វកម្មហ្សែន ដែលជោគជ័យរបស់ពួកគេបើកឱកាសថ្មីជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្កើនផលិតភាពផលិតកម្ម និងកាត់បន្ថយការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ច។

ម្យ៉ាងវិញទៀត អង្គការបរិស្ថានជាច្រើនប្រឆាំងនឹង GMOs ។សមាគម "វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រប្រឆាំងនឹង GMF" អង្គការសាសនាមួយចំនួន ក្រុមហ៊ុនផលិតជីកសិកម្ម និងផលិតផលកំចាត់សត្វល្អិត។

ការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត និងវិស្វកម្មហ្សែន

ជីវបច្ចេកវិទ្យា គឺជាវិស័យមួយដ៏ក្មេងខ្ចីនៃជីវវិទ្យាអនុវត្តដែលសិក្សាពីលទ្ធភាពនៃកម្មវិធី និងបង្កើតអនុសាសន៍ជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់វត្ថុជីវសាស្រ្ត ឧបករណ៍ និងដំណើរការក្នុងសកម្មភាពជាក់ស្តែង ឧ. បង្កើតវិធីសាស្រ្ត និងគ្រោងការណ៍សម្រាប់ការទទួលបានសារធាតុដ៏មានតម្លៃជាក់ស្តែងដោយផ្អែកលើការដាំដុះនៃសារពាង្គកាយទាំងមូល និងកោសិកាដែលរស់នៅដោយសេរី សារពាង្គកាយពហុកោសិកា (រុក្ខជាតិ និងសត្វ)។

តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្តបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃឧស្សាហកម្មជីវវេជ្ជសាស្ត្រប្រពៃណី (ការដុតនំ ការផលិតស្រា ការញ៉ាំ ការទទួលបានផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ទឹកខ្មេះអាហារ)។ ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្តត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងយុគសម័យនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 និងឆ្នាំ 1950 ។ ព្រឹត្តិការណ៍បន្ទាប់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍មានតាំងពីទសវត្សរ៍ទី 60 ។ - ការផលិតមេដំបែចំណី និងអាស៊ីតអាមីណូ។ បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្តបានទទួលកម្លាំងជំរុញថ្មីមួយនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ។ អរគុណចំពោះការលេចឡើងនៃសាខាដូចជាវិស្វកម្មហ្សែន។ សមិទ្ធិផលនៅក្នុងតំបន់នេះមិនត្រឹមតែបានពង្រីកវិសាលគមនៃឧស្សាហកម្មមីក្រូជីវសាស្រ្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវវិធីសាស្រ្តក្នុងការស្វែងរក និងជ្រើសរើសអ្នកផលិតមីក្រូជីវសាស្រ្ត។ ផលិតផលដែលត្រូវបានកែច្នៃហ្សែនដំបូងគេគឺអាំងស៊ុយលីនរបស់មនុស្សដែលផលិតដោយបាក់តេរី E. coli ក៏ដូចជាការផលិតថ្នាំ វីតាមីន អង់ស៊ីម និងវ៉ាក់សាំង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វិស្វកម្មកោសិកាកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លា។ អ្នកផលិតអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយប្រភពថ្មីនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ - វប្បធម៌នៃកោសិកាដាច់ស្រយាល និងជាលិកានៃរុក្ខជាតិ និងសត្វ។ វិធីសាស្រ្តថ្មីជាមូលដ្ឋាននៃការជ្រើសរើស eukaryotes កំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននេះ។ ជាពិសេសភាពជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានសម្រេចនៅក្នុងវិស័យ micropropagation នៃរុក្ខជាតិ និងដើម្បីទទួលបានរុក្ខជាតិជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិថ្មី។

ជាការពិតការប្រើប្រាស់នៃការផ្លាស់ប្តូរ, i.e. ការជ្រើសរើស មនុស្សបានចាប់ផ្តើមចូលរួមជាយូរមកហើយមុនពេល Darwin និង Mendel ។ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 20 សម្ភារៈសម្រាប់ការជ្រើសរើសបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានរៀបចំដោយសិប្បនិម្មិត បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរតាមគោលបំណង ការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្ម ឬ colchicine និងការជ្រើសរើសដោយចៃដន្យនូវលក្ខណៈវិជ្ជមាន។

នៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 60-70 នៃសតវត្សទី XX វិធីសាស្រ្តចម្បងនៃវិស្វកម្មហ្សែនត្រូវបានបង្កើតឡើង - សាខានៃជីវវិទ្យាម៉ូលេគុលដែលភារកិច្ចចម្បងគឺការសាងសង់នៅក្នុង vitro (នៅខាងក្រៅសារពាង្គកាយមានជីវិត) រចនាសម្ព័ន្ធហ្សែនសកម្មថ្មី ( DNA ផ្សំឡើងវិញ) ។ និងបង្កើតសារពាង្គកាយជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិថ្មី។

វិស្វកម្មហ្សែន បន្ថែមលើបញ្ហាទ្រឹស្តី - ការសិក្សាអំពីរចនាសម្ព័ន្ធ និងមុខងារនៃហ្សែននៃសារពាង្គកាយផ្សេងៗ - ដោះស្រាយបញ្ហាជាក់ស្តែងជាច្រើន។ ដូច្នេះពូជផ្សិតបាក់តេរី វប្បធម៌កោសិកាសត្វដែលផលិតប្រូតេអ៊ីនសកម្មជីវសាស្ត្រត្រូវបានទទួល។ និងសត្វ និងរុក្ខជាតិឆ្លងដែនដែលមាន និងផលិតព័ត៌មានហ្សែនជនបរទេស។

នៅឆ្នាំ 1983 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលសិក្សាលើបាក់តេរីដីដែលបង្កើតជាការលូតលាស់នៅលើដើមដើមឈើ និងដើមឈើ បានរកឃើញថាវាផ្ទេរបំណែកនៃ DNA របស់វាទៅស្នូលនៃកោសិការុក្ខជាតិ ដែលវាបញ្ចូលទៅក្នុងក្រូម៉ូសូម ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជារបស់វា។ ចាប់ពីពេលនៃការរកឃើញនេះ ប្រវត្តិនៃវិស្វកម្មហ្សែនរុក្ខជាតិបានចាប់ផ្តើម។ ទីមួយ ជាលទ្ធផលនៃឧបាយកលសិប្បនិម្មិតជាមួយហ្សែន ប្រែទៅជាថ្នាំជក់ ងាយរងគ្រោះនឹងសត្វល្អិត បន្ទាប់មកជាប៉េងប៉ោះកែប្រែហ្សែន (ក្នុងឆ្នាំ 1994 ដោយ Monsanto) បន្ទាប់មកពោត សណ្តែកសៀង ត្រសក់ ដំឡូងបារាំង beets ផ្លែប៉ោម និងរបស់ជាច្រើនទៀត។ ច្រើនទៀត។

ឥឡូវនេះ ការញែក និងប្រមូលផ្តុំហ្សែនចូលទៅក្នុងសំណង់តែមួយ ការផ្ទេរពួកវាទៅសារពាង្គកាយដែលចង់បានគឺជាការងារធម្មតាមួយ។ នេះគឺជាការជ្រើសរើសដូចគ្នាគឺមានតែការរីកចម្រើននិងគ្រឿងអលង្ការកាន់តែច្រើន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរៀនពីរបៀបធ្វើឱ្យហ្សែនដំណើរការនៅក្នុងសរីរាង្គនិងជាលិកាត្រឹមត្រូវ (ឫស មើម ស្លឹក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) និងនៅពេលត្រឹមត្រូវ (ក្នុងពន្លឺថ្ងៃ); ហើយពូជប្តូរហ្សែនថ្មីអាចទទួលបានក្នុងរយៈពេល 4-5 ឆ្នាំ ខណៈពេលដែលការបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិថ្មីដោយវិធីសាស្ត្របុរាណ (ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនមួយក្រុមធំដោយប្រើការឆ្លងកាត់ វិទ្យុសកម្ម ឬសារធាតុគីមី ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានការរួមផ្សំដោយចៃដន្យនៃលក្ខណៈនៅក្នុងកូនចៅ និងការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិត្រឹមត្រូវ) ចំណាយពេលលើសពី 10 ឆ្នាំ។

ជាទូទៅបញ្ហាផលិតផលកែភេទនៅជុំវិញពិភពលោកនៅមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរនៅឡើយ ការពិភាក្សាជុំវិញ GMOs នឹងមិនថយចុះក្នុងរយៈពេលយូរទេ។, ដោយសារតែ អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺជាក់ស្តែង ហើយផលវិបាករយៈពេលវែងនៃសកម្មភាពរបស់ពួកគេ ទាំងលើបរិស្ថាន និងសុខភាពមនុស្សគឺមិនសូវច្បាស់ទេ។

មុនពេលប្រើអ្នកគួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

ផលិតដោយវិស្វកម្មហ្សែន។ ការទទួលបានសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន (GMOs) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង "ការបង្កប់" នៃហ្សែនបរទេសនៅក្នុង DNA នៃរុក្ខជាតិ ឬសត្វផ្សេងទៀត (ការដឹកជញ្ជូនហ្សែន ពោលគឺការប្តូរហ្សែន) ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិ ឬប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃកត្តាក្រោយៗទៀត។ ជាលទ្ធផលនៃការកែប្រែបែបនេះការណែនាំសិប្បនិម្មិតនៃហ្សែនថ្មីទៅក្នុងហ្សែននៃសារពាង្គកាយកើតឡើង។

ផលិតផល GM ដំបូងត្រូវបានទទួលនៅឆ្នាំ 1972 នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ Stanford លោក Paul Berg រួមបញ្ចូលគ្នានូវហ្សែនពីរដែលដាច់ដោយឡែកពីសារពាង្គកាយផ្សេងៗគ្នាទៅជាតែមួយ ហើយបានបង្កើតកូនកាត់ដែលមិនកើតឡើងនៅក្នុងធម្មជាតិ។

អតិសុខុមប្រាណ GM ដំបូងបង្អស់ E. coli ជាមួយនឹងហ្សែនរបស់មនុស្សដែលបំប្លែងការសំយោគអាំងស៊ុយលីនបានកើតនៅឆ្នាំ 1973 ។ ដោយសារតែលទ្ធផលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Stanley Cohen និង Herbert Boyer ដែលបង្កើតការច្នៃប្រឌិតនេះបានអំពាវនាវដល់សហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រពិភពលោកឱ្យផ្អាកការស្រាវជ្រាវក្នុងវិស័យវិស្វកម្មហ្សែន ដោយសរសេរសំបុត្រទៅទស្សនាវដ្ដីវិទ្យាសាស្ត្រ។ ក្នុងចំណោមអ្នកផ្សេងទៀត Paul Berg ខ្លួនឯងបានចុះហត្ថលេខាលើវា។

នៅខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 1975 នៅឯសន្និសីទមួយនៅ Asilomar (California) អ្នកជំនាញឈានមុខគេក្នុងវិស័យវិស្វកម្មហ្សែនបានសម្រេចចិត្តបំបែកការផ្អាក និងបន្តការស្រាវជ្រាវដោយអនុលោមតាមច្បាប់ដែលបានអភិវឌ្ឍជាពិសេស។

វាត្រូវចំណាយពេលប្រាំពីរឆ្នាំដើម្បីធ្វើអោយល្អឥតខ្ចោះនូវវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការផលិតឧស្សាហកម្មនៃអតិសុខុមប្រាណ-អាំងស៊ុយលីនរបស់មនុស្ស និងដើម្បីសាកល្បងវាដោយចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេស: មានតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1980 ដែលក្រុមហ៊ុនអាមេរិក Genentech បានចាប់ផ្តើមលក់ថ្នាំថ្មីនេះ។

អ្នកឯកទេសពន្ធុវិទ្យាអាល្លឺម៉ង់នៅវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិនៅទីក្រុងខឹឡូនបានបង្កើតថ្នាំជក់ GM ក្នុងឆ្នាំ 1983 ដែលធន់នឹងសត្វល្អិត។ ប្រាំឆ្នាំក្រោយមកនៅឆ្នាំ 1988 ពោតកែប្រែហ្សែនត្រូវបានដាំជាលើកដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះ ការអភិវឌ្ឍន៍បានចាប់ផ្តើមក្នុងល្បឿនយ៉ាងលឿន។ នៅឆ្នាំ 1992 ការដាំដុះថ្នាំជក់ប្តូរហ្សែនបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រទេសចិន។

នៅឆ្នាំ 1994 ក្រុមហ៊ុនអាមេរិក Monsanto បានណែនាំពីការអភិវឌ្ឍន៍វិស្វកម្មហ្សែនដំបូងរបស់ខ្លួន - ប៉េងប៉ោះមួយហៅថា Flavr Savr ដែលអាចរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនខែក្នុងស្ថានភាពពាក់កណ្តាលទុំ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនៅពេលដែលផ្លែឈើក្តៅ ពួកវាក៏ប្រែជាភ្លាមៗ។ ក្រហម។ ប៉េងប៉ោះដែលបានកែប្រែទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះដោយសារតែការរួមផ្សំជាមួយនឹងហ្សែនរបស់ flounder ។ បន្ទាប់មកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានឆ្លងកាត់សណ្តែកសៀងជាមួយនឹងហ្សែននៃបាក់តេរីមួយចំនួន ហើយដំណាំនេះមានភាពធន់នឹងថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលវាលស្រែពីសត្វល្អិត។

អ្នកផលិតបានចាប់ផ្តើមកំណត់ភារកិច្ចផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ មាននរណាម្នាក់ចង់ឱ្យចេកមិនប្រែជាខ្មៅក្នុងអំឡុងពេលពេញមួយជីវិត អ្នកខ្លះទៀតទាមទារឱ្យផ្លែប៉ោម និងផ្លែស្ត្របឺរីទាំងអស់មានទំហំដូចគ្នា និងមិនខូចអស់រយៈពេលប្រាំមួយខែ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសអ៊ីស្រាអែល ពួកគេថែមទាំងបាននាំយកផ្លែប៉េងប៉ោះរាងជាគូប ដើម្បីងាយស្រួលវេចខ្ចប់។

ក្រោយមក ដំណាំកែច្នៃហ្សែនប្រហែលមួយពាន់ត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងពិភពលោក ប៉ុន្តែមានតែ 100 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ ធម្មតាបំផុតគឺ ប៉េងប៉ោះ សណ្ដែក ពោត អង្ករ ស្រូវសាលី សណ្ដែកដី ដំឡូង។

សព្វថ្ងៃនេះមិនមានច្បាប់តែមួយស្តីពីការប្រើប្រាស់ផលិតផល GM ទាំងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ឬនៅអឺរ៉ុបទេ ដូច្នេះហើយមិនមានទិន្នន័យពិតប្រាកដស្តីពីការផ្ទេរទំនិញបែបនេះទេ។ ទីផ្សារ GMO មិនទាន់បានបង្កើតឡើងនៅឡើយទេ។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុង នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀត - មួយផ្នែក ហើយនៅក្នុងទីបី ជាទូទៅវាត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ក្នុងឆ្នាំ 2008 ផ្ទៃដីក្រោមដំណាំរបស់ GM មានលើសពី 114.2 លានហិកតា។ ដំណាំកែច្នៃហ្សែនត្រូវបានដាំដុះដោយកសិករប្រហែល 10 លាននាក់ក្នុង 21 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។ សហរដ្ឋអាមេរិកគឺជាប្រទេសនាំមុខគេក្នុងការផលិតដំណាំ GM បន្ទាប់មកគឺអាហ្សង់ទីន ប្រេស៊ីល ចិន និងឥណ្ឌា។ នៅអឺរ៉ុប ដំណាំដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែនត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងក្នុងការដាំរុក្ខជាតិ GM ប៉ុន្តែនៅក្នុងតំបន់ខ្លះការហាមឃាត់នេះត្រូវបានរំលង - មានដំណាំស្រូវសាលីកែប្រែហ្សែននៅ Kuban, Stavropol និង Altai ។
ជាលើកដំបូងសហគមន៍ពិភពលោកបានគិតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អំពីការណែនាំនៃការប្រើប្រាស់ GMOs ក្នុងឆ្នាំ 2000 ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របាននិយាយខ្លាំងៗអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាននៃផលិតផលបែបនេះលើសុខភាពមនុស្ស។

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការទទួលបាន GMOs គឺសាមញ្ញណាស់។ អ្វីដែលគេហៅថា "ហ្សែនគោលដៅ" ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងហ្សែននៃសារពាង្គកាយចុងក្រោយដោយវិធីសាស្ត្រពិសេស - ជាការពិត លក្ខណៈពិសេសទាំងនោះដែលចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលទៅក្នុងសារពាង្គកាយមួយពីសារពាង្គកាយមួយទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះ ដំណាក់កាលជាច្រើននៃការជ្រើសរើសត្រូវបានអនុវត្តក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នា ហើយ GMO ដែលអាចសម្រេចបានបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើសដែលក្នុងពេលតែមួយនឹងផលិតសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតដែលហ្សែនផ្លាស់ប្តូរទទួលខុសត្រូវ។

បន្ទាប់ពីនោះ លទ្ធផល GMO ត្រូវបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការពុល និងអាឡែស៊ីដែលអាចកើតមាន ហើយ GMO (និងផលិតផល GMO) គឺរួចរាល់សម្រាប់លក់។

ទោះបីជាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃ GMOs ក៏ដោយក៏បច្ចេកវិទ្យាមានបញ្ហាជាច្រើន។ កង្វល់ចម្បងមួយរបស់អ្នកឯកទេស និងសហគមន៍បរិស្ថានទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ GMOs ក្នុងវិស័យកសិកម្ម គឺហានិភ័យនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធម្មជាតិ។

ក្នុងចំណោមផលវិបាកផ្នែកបរិស្ថាននៃការប្រើប្រាស់ GMOs នេះទំនងជាមានដូចខាងក្រោម៖ ការបង្ហាញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិថ្មីដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាននៃសារពាង្គកាយប្តូរហ្សែនដោយសារតែសកម្មភាពជាច្រើននៃហ្សែនបរទេសដែលបានណែនាំទៅក្នុងវា; ហានិភ័យនៃការផ្លាស់ប្តូរយឺតយ៉ាវនៃលក្ខណៈសម្បត្តិ (បន្ទាប់ពីជំនាន់ជាច្រើន) ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការសម្របខ្លួននៃហ្សែនថ្មី និងជាមួយនឹងការបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិ GMO ថ្មី និងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដែលបានប្រកាសរួចហើយ។ ការលេចឡើងនៃសារពាង្គកាយ mutant ដែលមិនបានគ្រោងទុក (ឧទាហរណ៍ស្មៅ) ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ ការខូចខាតដល់សត្វល្អិតដែលមិនមែនជាគោលដៅ និងសារពាង្គកាយមានជីវិតផ្សេងទៀត; ការលេចឡើងនៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជាតិពុល transgenic នៅក្នុងសត្វល្អិតបាក់តេរីផ្សិតនិងសារពាង្គកាយផ្សេងទៀតដែលចិញ្ចឹមនៅលើរុក្ខជាតិ GM; ឥទ្ធិពលលើការជ្រើសរើសធម្មជាតិ។ល។

បញ្ហាមួយទៀតគឺមកពីកង្វះចំណេះដឹងអំពីផលប៉ះពាល់នៃដំណាំ GM លើរាងកាយមនុស្ស។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំណត់ពីហានិភ័យចម្បងខាងក្រោមនៃការទទួលទានអាហារ GM៖ ការទប់ស្កាត់ភាពស៊ាំ លទ្ធភាពនៃជំងឺស្រួចស្រាវនៃរាងកាយ ដូចជាប្រតិកម្មអាលែហ្សី និងបញ្ហាមេតាបូលីស ដែលជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពផ្ទាល់នៃប្រូតេអ៊ីនប្តូរហ្សែន។ ផលប៉ះពាល់នៃប្រូតេអ៊ីនថ្មីដែលត្រូវបានផលិតដោយហ្សែនដែលបញ្ចូលទៅក្នុង GMOs មិនត្រូវបានគេដឹងនោះទេ។ បុគ្គលនោះមិនធ្លាប់ទទួលទានវាពីមុនមកទេ ដូច្នេះហើយវាមិនច្បាស់ថាពួកវាមានអាឡែស៊ីឬអត់នោះទេ។ លើសពីនេះ មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តដែលថា ជាពិសេស Bt-toxin ដែលត្រូវបានផលិតដោយពូជជាច្រើននៃពោតប្តូរហ្សែន ដំឡូង beets ជាដើម ត្រូវបានបំផ្លាញនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារយឺតជាងការរំពឹងទុក ដែលមានន័យថាវាអាចជា អាឡែហ្សីនដែលអាចកើតមាន។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការតស៊ូនៃ microflora ពោះវៀនរបស់មនុស្សទៅនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចអាចលេចឡើង, ចាប់តាំងពីហ្សែនសញ្ញាសម្គាល់នៃភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅតែត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិត GMOs ដែលអាចឆ្លងចូលទៅក្នុង microflora ពោះវៀនរបស់មនុស្ស។
ក្នុងចំណោមគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន ការពុល និងសារធាតុបង្កមហារីកនៃ GMOs (សមត្ថភាពក្នុងការបង្ក និងលើកកម្ពស់ការវិវត្តនៃដុំសាច់សាហាវ) ក៏ត្រូវបានលើកឡើងផងដែរ។

ជាមួយគ្នានេះដែរ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានចេញផ្សាយរបាយការណ៍មួយ ដែលការសន្និដ្ឋានសំខាន់អាចបង្កើតបានដូចខាងក្រោម៖ ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែនក្នុងអាហារគឺពិតជាមានសុវត្ថិភាព។

ក្នុងការប៉ុនប៉ងដើម្បីការពារខ្លួនពីដំណាំ GM ប្រទេសជាច្រើនបានដាក់ស្លាកសញ្ញាលើផលិតផលជាមួយ GMOs ។ មានវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាក្នុងការដាក់ស្លាកផលិតផលជាមួយ GMOs នៅជុំវិញពិភពលោក។ ដូច្នេះ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អាហ្សង់ទីន ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានដាក់ស្លាកទេ នៅក្នុងប្រទេស EEC កម្រិត 0.9% ត្រូវបានអនុម័ត នៅប្រទេសជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី - 5% ។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ី គណៈកម្មការអន្តរនាយកដ្ឋានដំបូងស្តីពីបញ្ហានៃសកម្មភាពវិស្វកម្មហ្សែនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1993 ។ នៅថ្ងៃទី 12 ខែធ្នូឆ្នាំ 2007 វិសោធនកម្មច្បាប់សហព័ន្ធ "ស្តីពីការការពារសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់" បានចូលជាធរមាននៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីស្តីពីការដាក់ស្លាកជាកាតព្វកិច្ចនៃផលិតផលអាហារដែលមានសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនដែលយោងទៅតាមអ្នកប្រើប្រាស់មានសិទ្ធិទទួលបានតម្រូវការចាំបាច់។ និងព័ត៌មានដែលអាចទុកចិត្តបានអំពីសមាសភាពនៃផលិតផលអាហារ។ ច្បាប់តម្រូវឱ្យអ្នកផលិតទាំងអស់ជូនដំណឹងដល់អ្នកប្រើប្រាស់អំពីខ្លឹមសារនៃ GMOs នៅក្នុងផលិតផល ប្រសិនបើចំណែករបស់វាលើសពី 0.9%។

ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 1 ខែមេសា ឆ្នាំ 2008 ការដាក់ស្លាកថ្មីនៃផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានមីក្រូសរីរាង្គកែប្រែហ្សែន (GMMs) ត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ យោងតាមការសម្រេចចិត្តរបស់ប្រធានគ្រូពេទ្យអនាម័យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី Gennady Onishchenko GMMs គួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាការរស់នៅនិងមិនរស់នៅ។ ដូច្នេះ នៅលើស្លាកផលិតផលដែលមាន GMMs ផ្ទាល់ វាគួរតែត្រូវបានសរសេរថា "ផលិតផលមានមីក្រូសរីរាង្គដែលបានកែប្រែហ្សែនបន្តផ្ទាល់" ។ ហើយនៅលើស្លាកសញ្ញានៃផលិតផលដែលមាន GMMs ដែលមិនអាចសម្រេចបាន - "ផលិតផលត្រូវបានទទួលដោយប្រើមីក្រូសរីរាង្គដែលបានកែប្រែហ្សែន" ។ កម្រិតនៃមាតិការបស់ HMMs នៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតដូចគ្នា - 0.9% ។

ឯកសារផ្តល់សម្រាប់ការចុះឈ្មោះរដ្ឋជាកាតព្វកិច្ចជាមួយ Rospotrebnadzor នៃផលិតផលដែលមាន GMMs នៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិដែលផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីហើយក៏ត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីជាលើកដំបូងផងដែរ។ ផលិតផលនឹងត្រូវបានចុះបញ្ជីលុះត្រាតែពួកគេឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃជីវវេជ្ជសាស្ត្រអំពីសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។

ក្នុងករណីមានការរំលោភលើច្បាប់សម្រាប់ការដាក់ស្លាកទំនិញដោយអនុលោមតាមមាត្រា 14.8 នៃក្រមរដ្ឋបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី (CAO RF) ការរំលោភលើសិទ្ធិរបស់អតិថិជនក្នុងការទទួលបានព័ត៌មានចាំបាច់និងគួរឱ្យទុកចិត្តអំពីទំនិញ (ការងារសេវាកម្ម) ។ ការលក់ត្រូវដាក់ពិន័យរដ្ឋបាលលើមន្ត្រីក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ពីប្រាំរយទៅមួយពាន់រូប្លិ៍; សម្រាប់នីតិបុគ្គល - ពីប្រាំពាន់ទៅមួយម៉ឺនរូប្លិ៍។

សម្ភារៈត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើព័ត៌មានពីប្រភពបើកចំហ

ការចាប់ផ្តើមនៃការទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់ដោយបុរសម្នាក់កើតនៅថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនាឆ្នាំ 1926 ។ ដូច្នេះសូមស្គាល់៖ Paul Berg ។

លោក Paul Naim Berg ។ កើតនៅថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 1926 នៅ Brooklyn (ញូវយ៉ក) សហរដ្ឋអាមេរិក។ អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលគីមីវិទ្យាក្នុងឆ្នាំ 1980 (1/2 នៃរង្វាន់ 1/4 នីមួយៗត្រូវបានប្រគល់ជូនលោក Walter Gilbert និង Frederick Sanger សម្រាប់ការបង្កើតវិធីសាស្រ្តលំដាប់ DNA)។

នៅឆ្នាំ 1926 ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ពីរបានកើតឡើងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃជីវវិទ្យា និងជីវគីមី។ ទីពីរ ដែលមិនសូវសំខាន់ (ប្រហែលជា!) គឺជាកំណើតរបស់វីរបុរសរបស់យើង ដែលជាកូនប្រុសម្នាក់ក្នុងចំណោមកូនប្រុសទាំងបីរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតសម្លៀកបំពាក់ Harry Berg និងស្ត្រីមេផ្ទះ Sarah Broadsky។ ព្រឹត្តិការណ៍ដំបូងប្រហែលជាសំខាន់ជាងកំណើតរបស់ឪពុកនៃវិស្វកម្មហ្សែនទៅទៀត។ មីក្រូជីវវិទូជនជាតិអាមេរិកអាយុ 36 ឆ្នាំមកពីរដ្ឋ Michigan Paul Henry de Kruy (ជួនកាលយើងហៅគាត់ថា "de Cruyff" និងសូម្បីតែ "de Kruyf") បានសរសេរសៀវភៅដែលបានក្លាយជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ពេញនិយមដំបូងគេ។

សូម្បីតែនៅក្នុងសហភាពសូវៀត/រុស្សី សៀវភៅនេះប្រហែលជាបានឆ្លងកាត់ការបោះពុម្ពយ៉ាងតិចមួយដប់ (រូបភាពទី 1)។ ហើយវានៅតែពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ចាប់ពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ "អ្នកប្រមាញ់អតិសុខុមប្រាណ" របស់ Cruy នាំមនុស្សថ្មីៗកាន់តែច្រើនឡើងចូលទៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ៖ យ៉ាងហោចណាស់ខ្ញុំស្គាល់អ្នកជីវគីមីដែលក្មេងជាងខ្ញុំ ដែលបានអានសៀវភៅនេះដោយភាពទាក់ទាញកាលពីក្មេង ហើយឥឡូវនេះបានបោះពុម្ពអត្ថបទដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងធម្មជាតិ។

ការបោះពុម្ពមួយក្នុងចំណោមការបោះពុម្ពជាភាសារុស្សីជាច្រើននៃ "Microbe Hunters" ដោយ P. de Kruy (ស.ស.យ., រោងពុម្ព "Young Guard", ឆ្នាំ 1957)

វីរបុរសរបស់យើងក្នុងវ័យកុមារភាពក៏បានអានសៀវភៅដែលលក់ដាច់បំផុតនាពេលថ្មីៗនេះផងដែរ។ ដូច្នេះជោគវាសនារបស់គាត់ត្រូវបានកំណត់ទុកជាមុនភ្លាមៗ - អតិសុខុមប្រាណវីរុសជីវគីមីរបស់ពួកគេ។

ប៉ុន្តែដំបូងវាចាំបាច់ដើម្បីឆ្លងកាត់ផ្លូវស្តង់ដារ - សាលារៀននិងសាកលវិទ្យាល័យ។ Berg បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលា Abraham Lincoln នៅខែមករា ឆ្នាំ 1943។ នៅពេលនោះ សហរដ្ឋអាមេរិកបានចូលរួមនៅក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 រួចហើយ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលគាត់មានអាយុ 17 ឆ្នាំ (ខែមិថុនា 1943) Berg បានចូលរួមជាមួយកងទ័ពជើងទឹក។ គាត់ត្រូវបានគេសន្មត់ថាក្លាយជាអ្នកបើកយន្តហោះដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ ហើយនេះត្រូវតែរៀន។ ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាក្នុងការរង់ចាំដ៏សាមញ្ញ Berg បានចូលរដ្ឋ Penn (សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ Pennsylvania) ។ ពិតប៉ុលមិនដែលក្លាយជាអ្នកបើកយន្តហោះទេ៖ កម្មវិធីត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយគាត់ត្រូវបម្រើក្នុងជំនាញពិសេសផ្ទុយគ្នា - នៅលើនាវាមុជទឹក។ នៅឆ្នាំ 1946 Berg ត្រូវបានរំសាយចេញ ហើយនៅឆ្នាំ 1948 បានក្លាយជាបរិញ្ញាបត្រនៅសកលវិទ្យាល័យរបស់គាត់ ហើយនៅឆ្នាំ 1952 គាត់កំពុងរង់ចាំបណ្ឌិតរបស់គាត់ផ្នែកជីវគីមីនៅសាកលវិទ្យាល័យ Case Western Reserve ។ នៅក្នុងសុន្ទរកថារបស់គាត់គាត់បានបង្ហាញពីតួនាទីនៃអាស៊ីតហ្វូលិកនិងវីតាមីន B12 ក្នុងការសំយោគ methionine ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក (ដូចដែលវាបានកើតឡើង) Berg បានធ្វើការតែល្អបំផុត។ ឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំ 1954 Berg បានផ្លាស់ទៅផ្នែកមីក្រូជីវវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Washington School of Medicine (WUSM) ជាកន្លែងដែលគាត់បានចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយ Arthur Kornberg ដែលជាមនុស្សដំបូងគេក្នុងការសំយោគ DNA និងជាជ័យលាភីណូបែលឆ្នាំ 1959 សម្រាប់សមិទ្ធិផលនេះ (រូបភព។ ២).

Arthur Kornberg (1918-2007) ។ អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលផ្នែកសរីរវិទ្យា ឬវេជ្ជសាស្ត្រក្នុងឆ្នាំ 1959 ។

នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់ Kornberg (រួចហើយនៅ Stanford ជាកន្លែងដែល Kornberg និងក្រុមរបស់គាត់បានចាកចេញនៅឆ្នាំ 1959) Berg សិក្សាពីយន្តការដែលអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានប្រមូលផ្តុំទៅជាប្រូតេអ៊ីន។ តាមពិតទៅ វាគឺជាលោក Berg ដែលបានបង្កើតវិធីដឹកជញ្ជូនអាស៊ីត ribonucleic (tRNAs) ផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូទៅកាន់កន្លែងសំយោគប្រូតេអ៊ីន។

នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 របៀបដែលហ្សែនដំណើរការនៅក្នុងកោសិកាកាន់តែច្បាស់។ ជាដំបូង អរគុណចំពោះ bacteriophages ដែលអាចបញ្ចូល DNA របស់ពួកគេទៅក្នុងហ្សែនរបស់បាក់តេរី។ ដូចរាល់ដង ការរកឃើញសំខាន់ៗត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើ "កណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍" របស់មីក្រូជីវវិទូ - Escherichia coli E. coli - និង lambda bacteriophage ដែលឆ្លងវា។ មេរោគត្រូវបានគេប្រើដើម្បីវិភាគការងាររបស់ហ្សែន ព្រមជាមួយគ្នានេះអ្នកជីវគីមីនិងអ្នកហ្សែនបានរៀនពីរបៀបរៀបចំហ្សែនដោយមានជំនួយពីមេរោគ។ Berg ពិតជាចង់ធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងហ្សែននៃសារពាង្គកាយពហុកោសិកា។

នៅឆ្នាំ 1967 Berg បានឈប់សម្រាកមួយឆ្នាំពី Stanford ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ "វិស្សមកាល" ក្នុងករណីរបស់គាត់មិនមានន័យថាអវត្តមាននៃការងារនោះទេ។ គាត់បានទៅ Solkovsky (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយ Skolkovo !!!) វិទ្យាស្ថានទៅអនាគតអ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលមួយផ្សេងទៀត - Renato Dulbecco (រូបភាពទី 3) ។ ថ្មីៗនេះ Dulbecco បានរកឃើញមេរោគ polyomavirus ដែលបណ្តាលឱ្យមានដុំសាច់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ គោលដៅចម្បងរបស់ Berg គឺដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់លើការងារជាមួយវប្បធម៌កោសិកា ប៉ុន្តែគាត់ចាប់អារម្មណ៍នឹងមេរោគ DNA ។

Renato Dulbecco (1914-2012) ។ អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលផ្នែកសរីរវិទ្យា ឬវេជ្ជសាស្ត្រក្នុងឆ្នាំ 1975 ។

នៅពេលដែល Berg ត្រលប់ទៅ Stanford គាត់បានបន្តការពិសោធន៍របស់គាត់ជាមួយ polyomaviruses ដោយប្រើ SV40 polyomavirus (រូបភាពទី 4) ។ Berg បានដឹងថា SV40 អាចត្រូវបានប្រើជាវ៉ិចទ័រដើម្បីណែនាំព័ត៌មានហ្សែនផ្សេងទៀតទៅក្នុងកោសិកាធម្មតា។ ហើយគាត់បានរៀបចំផែនការពិសោធន៍ដ៏ឆើតឆាយមួយ តាមរបៀបដ៏ល្អ ដែលបានក្លាយជាការចាប់ផ្តើមនៃវិស្វកម្មហ្សែនទាំងអស់។

រូបថតអេឡិចត្រូនិចនៃ SV40 polyomavirus virions និង DNA របស់វា។ រូបភាពពីការបង្រៀនណូបែលរបស់លោក Paul Berg

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា SV40 មិនមានអន្តរកម្មជាមួយ E. coli ទេ។ ដូច្នេះ Berg បានប្រើសំណុំនៃអង់ស៊ីមដែលដាច់ដោយ Kornberg ដើម្បីកាត់ DNA នៃ SV40 និង bacteriophage lambda ហើយបន្ទាប់មក "ប្រមូលផ្តុំ" chimeric ឬដូចដែលពួកគេនិយាយថា DNA ផ្សំឡើងវិញពីបំណែក។ ជាលទ្ធផល plasmid មួយត្រូវបានទទួល - ម៉ូលេគុលរាងជារង្វង់ដែលមាន DNA នៃមេរោគ SV40 និង DNA នៃ bacteriophage lambda ជាមួយនឹង galactose operon "បានខ្ចី" ពី E. coli (លំដាប់នៃហ្សែនដែលបំប្លែងសារជាតិ galactose metabolism) (រូបភព។ ៥).

គ្រោងការណ៍នៃការពិសោធន៍របស់ Berg ។ រូបភាពពីការបង្រៀនណូបែលរបស់លោក Paul Berg

ហេតុអ្វីបានជាការសរសេរអំពីជ័យលាភីណូបែលក្នុងរយៈពេល៣០ឆ្នាំចុងក្រោយនេះល្អ? ទីមួយ ពួកគេជាច្រើននៅមានជីវិតរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។ ហើយទីពីរ អ្នកអាចស្វែងរកវីដេអូដែលពួកគេនិយាយយ៉ាងងាយស្រួលអំពីការងាររបស់ពួកគេ។

តោះស្តាប់ Berg ផ្ទាល់៖

ភាពជោគជ័យបានកើតឡើងនៅឆ្នាំ 1972 ហើយជាមួយនឹងភាពជោគជ័យបានមកដោយការភ័យខ្លាច។ ជាការប្រសើរណាស់, កុំភ័យខ្លាច - ការប្រុងប្រយ័ត្នធម្មតានិងត្រឹមត្រូវ: oncogenicity នៃមេរោគត្រូវបានគេដឹងនៅពេលនោះ (ពីការងាររបស់ Dulbecco ជាពិសេស) ហើយ SV40 polyomavirus មានសមត្ថភាពបង្កមហារីកនៅក្នុងសត្វមួយចំនួន។ ដូច្នេះ Berg បានគិតថា - ចុះបើមេរោគសិប្បនិម្មិតនឹងបង្កើតឱ្យមានបាក់តេរី oncogenic ថ្មី?

នៅឆ្នាំ 1974 គាត់បានសរសេរសំបុត្រទៅទស្សនាវដ្ដីវិទ្យាសាស្ត្រសំខាន់ៗ (Nature, Science, and others) ដែលក្នុងនោះគាត់បានអំពាវនាវឱ្យផ្អាករយៈពេលមួយឆ្នាំលើប្រតិបត្តិការជាមួយ DNA ដែលផ្សំឡើងវិញ។ ហើយគាត់បានចាប់ផ្តើមរៀបចំសន្និសិទមួយដើម្បីពិភាក្សាអំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន។ នៅឆ្នាំ 1975 សន្និសីទ Asilomar Recombinant DNA ដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាបានក្លាយទៅជាច្បាស់ភ្លាមៗថាគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបំផ្លើស ហើយការងារជាមួយ DNA ដែលផ្សំឡើងវិញត្រូវបានបន្ត។

យុគសម័យនៃវិស្វកម្មហ្សែនបានចាប់ផ្តើម ហើយប្រាំឆ្នាំក្រោយមក នៅឆ្នាំ 1980 Berg បានទទួលរង្វាន់ណូបែលផ្នែកគីមីវិទ្យា។ វីរបុរសរបស់យើងទទួលបានពាក់កណ្តាលនៃរង្វាន់ ផ្នែកទីពីរត្រូវបានបែងចែកក្នុងចំណោមពួកគេដោយបុគ្គលិកលក្ខណៈរឿងព្រេងនិទានមិនតិចជាង - Walter Gilbert (ដែលជាទូទៅបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងរូបវិទ្យាភាគល្អិតបឋមនិងធ្វើការឱ្យ Abdus Salam) និង Frederick Sanger (បានទទួលសារធាតុគីមី "ណូបែល" រួចហើយនៅឆ្នាំ 1958 ។ សម្រាប់ការបកស្រាយរចនាសម្ព័ន្ធអាំងស៊ុយលីន) ។ ទាំងពីរនេះបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តមួយសម្រាប់បង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធចម្បងនៃ DNA - sequencing ។ Berg បានទទួលសិទ្ធិនិយាយនៅឯពិធីជប់លៀងណូបែលពីអ្នកទាំងបី។ នៅក្នុងសុន្ទរកថារបស់គាត់ Berg បានលើកឡើងពីពាក្យប្រៀបធៀបបុរាណនៃអ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលម្នាក់ទៀតគឺលោក Peter Brian Medawar ថា "ប្រសិនបើយើងស្រមៃមើលការអភិវឌ្ឍនៃសារពាង្គកាយរស់នៅដែលបានបង្ហាប់ទៅជាឆ្នាំនៃពេលវេលាលោហធាតុ នោះការអភិវឌ្ឍន៍របស់មនុស្សចំណាយពេលត្រឹមតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ មានតែក្នុងអំឡុងពេល 10-15 នាទីចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះ ជីវិតរបស់យើងមិនស្ថិតស្ថេរឡើយ។ យើងនៅតែជាអ្នកថ្មី ហើយអាចសង្ឃឹមថានឹងប្រសើរឡើង។ ការសើចចំអកនូវសេចក្តីសង្ឃឹមនៃវឌ្ឍនភាពគឺជាភាពល្ងង់ខ្លៅចុងក្រោយដែលជាពាក្យចុងក្រោយនៃភាពក្រីក្រនៃស្មារតីនិងអត្ថន័យនៃចិត្ត។

នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍មួយនៅលើគេហទំព័ររបស់គណៈកម្មាធិការណូបែល លោក Berg និយាយថា “វាមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងក្នុងការហៅខ្ញុំថាជាបិតានៃវិស្វកម្មហ្សែននោះទេ។ យើងគ្រាន់តែបោះជំហានដំបូងទៅកាន់វាប៉ុណ្ណោះ»។

- 120.21 Kb

ទីភ្នាក់ងារសហព័ន្ធសម្រាប់ការអប់រំនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី

សាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកទេសរដ្ឋ Vologda

នាយកដ្ឋានភូមិសាស្ត្រ និងវិស្វកម្មភូគព្ភសាស្ត្រ

អរូបីលើប្រធានបទ៖ ការផលិត GMO៖ ប្រវត្តិ និងការអភិវឌ្ឍន៍។

បានបញ្ចប់៖ សិល្បៈ។ gr ។ FEG-41

Petrunicheva S.V.

ត្រួតពិនិត្យដោយ៖ Nogina Zh.V.

Vologda

2010

សេចក្តីផ្តើម ................................................. .............. ................................... ................................ ... ៣

GMOs និងប្រភេទរបស់វា………………………………………………………………… ៤
ប្រវត្តិសង្ខេបនៃ GMOs ................................................. .......................................... ៥
ទិសដៅ និងភារកិច្ចនៃការបង្កើត GMOs ………………………………………. ........................... .............. ៧
វិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតសម្រាប់ការទទួលបាន GMOs ................................................ ... ៩
ក្រុមហ៊ុនផលិតអន្តរជាតិឃើញប្រើ GMOs..10
ផលិតផលដែលមាន GMOs ................................................... .......... ..................ដប់មួយ

រុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែន ................................................... ............... ... ..... ដប់មួយ
រុក្ខជាតិកសិកម្ម GM ទូទៅ ............... ១១
សារធាតុបន្ថែម និងរសជាតិអាហារ GM ................................................. . .. ....១២

បទប្បញ្ញត្តិនៃការផលិត និងលក់ GMOs នៅលើពិភពលោក ...................................... ........១៣
អំណះអំណាងប្រឆាំងនឹងការចែកចាយផលិតផលកែប្រែហ្សែន ................................................. ........... .......................................... ............................ ដប់ប្រាំ

9. ផលវិបាកនៃការរីករាលដាលនៃសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន ................................................... ……………………………………………. ..................................... ដប់ប្រាំមួយ។

ផលវិបាកចំពោះបរិស្ថានវិទ្យារបស់ផែនដី ................................................. ............. ............ ដប់ប្រាំមួយ។
ផលវិបាកចំពោះសុខភាពមនុស្ស ................................................... ………….. ដប់ប្រាំមួយ។

អត្រានៃការរីករាលដាលនៃ GMOs ……………………………………… .. ........... .............. ដប់ប្រាំបួន
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន …………………………………………………… ................................................................. ..២៣
បញ្ជីឯកសារយោង ................................................... ............ ... ..........២៤

ឧបសម្ព័ន្ធ។

សេចក្តីផ្តើម។

បញ្ហាមួយទៀតបានកើតឡើងជាមួយនឹងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្ត។ ថ្វីបើមានសមិទ្ធិផលដ៏អស្ចារ្យនៃឱសថទំនើបក៏ដោយ ក៏ថ្នាំដែលផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ដែល ¾ នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកឥឡូវនេះពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលបែបបុរាណតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រជាមុន ដែលជាចម្បងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថឆៅ។

នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ 25% នៃឱសថមានសារធាតុធម្មជាតិដាច់ដោយឡែកពីរុក្ខជាតិ។ របកគំហើញនៃប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ (ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺ៖ taxol, podophyllotoxin) បង្ហាញថារុក្ខជាតិនឹងនៅតែជាប្រភពនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត (BTA) សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរខាងមុខ ហើយថាសមត្ថភាពនៃកោសិការុក្ខជាតិក្នុងការសំយោគ BTA ស្មុគស្មាញគឺនៅតែមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លើសពីសមត្ថភាពសំយោគរបស់វិស្វករគីមី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានលើកយកបញ្ហានៃការបង្កើតរុក្ខជាតិប្តូរហ្សែន។

ការបង្កើតផលិតផលកែប្រែហ្សែន (GM) ឥឡូវនេះគឺជាកិច្ចការសំខាន់បំផុត និងចម្រូងចម្រាសបំផុត។

GMO និងប្រភេទរបស់វា។

សារពាង្គកាយដែលបានកែប្រែហ្សែនគឺជាសារពាង្គកាយដែលសារធាតុហ្សែន (DNA) ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមរបៀបដែលមិនអាចធ្វើទៅបានក្នុងធម្មជាតិ។ GMOs អាចមានបំណែក DNA ពីសារពាង្គកាយមានជីវិតផ្សេងទៀត។

សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនបានបង្ហាញខ្លួននៅចុងទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សទី 20 ។ នៅឆ្នាំ 1992 ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមដាំថ្នាំជក់ដែលមិនខ្លាចសត្វល្អិតគ្រោះថ្នាក់។ ប៉ុន្តែការចាប់ផ្តើមនៃការផលិតដ៏ធំនៃផលិតផលកែប្រែត្រូវបានដាក់នៅឆ្នាំ 1994 នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមិនមានភាពយ៉ាប់យ៉ឺនក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។

GMOs រួមមានបីក្រុមនៃសារពាង្គកាយ៖

អតិសុខុមប្រាណដែលបានកែប្រែហ្សែន (GMM);
សត្វកែប្រែហ្សែន (GMF);
រុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែន (GMPs) គឺជាក្រុមទូទៅបំផុត។

ការដាំរុក្ខជាតិប្តូរហ្សែនកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ។ នៅឆ្នាំ 1996 1.7 លាន - ដំណាំមានរួចទៅហើយ 91.2 លានហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2006 - 102 លានហិកតា។

ប្រវត្តិសង្ខេបនៃ GMOs ។

ឆ្នាំ 1944 - Avery, McLeod និង McCarthy បានបង្ហាញថា "វត្ថុនៃតំណពូជ" គឺជា DNA ។

ឆ្នាំ 1961-1966 - លេខកូដហ្សែនត្រូវបានឌិគ្រីប - គោលការណ៍នៃការកត់ត្រានៅក្នុង DNA និង RNA លំដាប់នៃអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីន។

ឆ្នាំ 1970 - អង់ស៊ីមកម្រិតដំបូងត្រូវបានញែកដាច់ពីគេ។

ឆ្នាំ 1973 - Stanley Cohen និង Herbert Boyer ផ្ទេរហ្សែនមួយ បំណែកជាក់លាក់នៃ DNA ពីសារពាង្គកាយមួយទៅសារពាង្គកាយមួយទៀត ដែលជាការចាប់ផ្តើមនៃបច្ចេកវិទ្យា DNA ។

1978 - Genentech បានបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន recombinant ផលិតដោយហ្សែនរបស់មនុស្សដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងកោសិកាបាក់តេរី។ ឆ្នាំ 1980 - ប៉ាតង់នៃអតិសុខុមប្រាណឆ្លងហ្សែនត្រូវបានធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ឆ្នាំ 1981 - ឧបករណ៍សំយោគ DNA ដោយស្វ័យប្រវត្តិដាក់លក់។

ឆ្នាំ 1982 - ពាក្យសុំសម្រាប់ការសាកល្បងវាលនៃសារពាង្គកាយកែភេទត្រូវបានដាក់ជូនជាលើកដំបូងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វ៉ាក់សាំងសត្វដែលបង្កើតហ្សែនដំបូងគេត្រូវបានអនុម័តនៅអឺរ៉ុប។ ថ្នាំដំបូងដែលផលិតដោយជីវបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានចុះបញ្ជី: អាំងស៊ុយលីនរបស់មនុស្សដែលផលិតដោយបាក់តេរី។

នៅឆ្នាំ 1983 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលសិក្សាអំពីបាក់តេរីដីដែលបង្កើតជាការលូតលាស់នៅលើដើមដើមឈើ និងគុម្ពឈើ បានរកឃើញថាវាផ្ទេរបំណែកនៃ DNA របស់វាទៅស្នូលនៃកោសិការុក្ខជាតិ ដែលជាកន្លែងដែលវាបញ្ចូលទៅក្នុងក្រូម៉ូសូម បន្ទាប់មកវាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជារបស់វា។ ផ្ទាល់ខ្លួន។ ចាប់ពីពេលនៃការរកឃើញនេះ ប្រវត្តិនៃវិស្វកម្មហ្សែនរុក្ខជាតិបានចាប់ផ្តើម។

Monsanto ជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ថ្នាំជក់ដែលធន់នឹងសត្វល្អិត បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះកែប្រែហ្សែន (1994)។ បន្ទាប់មកបានមក ពោត សណ្តែកសៀង កាណូឡា ត្រសក់ ដំឡូង ប៊ីត ផ្លែប៉ោម និងច្រើនទៀត។

1985-1988 - វិធីសាស្រ្តប្រតិកម្មខ្សែសង្វាក់ polymerase (PCR) ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ឆ្នាំ 1987 - ការអនុញ្ញាតជាលើកដំបូងសម្រាប់ការសាកល្បងវាលនៃរោងចក្រ GM (សហរដ្ឋអាមេរិក) ។

ឆ្នាំ 1990 - ផលិតផលអាហារដែលត្រូវបានកែប្រែដោយបច្ចេកវិជ្ជាដំបូងគេ ដែលជាអង់ស៊ីមដែលប្រើក្នុងការផលិតឈីស ត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលជាផលិតផលអាហារដែលបានចុះបញ្ជីដំបូងដែលមានធាតុផ្សំ GM៖ ដំបែកែប្រែ (ចក្រភពអង់គ្លេស)។

ឆ្នាំ 1994 - ការអនុញ្ញាតដំបូងសម្រាប់ការដាំដុះរុក្ខជាតិប្តូរហ្សែន (ពូជប៉េងប៉ោះ FlavrSavr របស់ Monsanto) ត្រូវបានទទួល។

ឆ្នាំ 1995 - ការណែនាំទៅក្នុងការអនុវត្តនៃពូជសណ្តែកសៀងដំបូងដែលទទួលបានដោយជំនួយពីបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត។
1996-1997 - ការចាប់ផ្តើមនៃការដាំដុះដំណាំ GM ដំបូងបង្អស់: ពោត សណ្ដែក កប្បាស (អូស្ត្រាលី អាហ្សង់ទីន កាណាដា ចិន ម៉ិកស៊ិក សហរដ្ឋអាមេរិក)។

ឆ្នាំ 1999 - អង្ករមាសដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ carotene ត្រូវបានណែនាំដើម្បីការពារភាពពិការភ្នែកចំពោះកុមារនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។

ឆ្នាំ 2000 - ពិធីសារ Catrachen ស្តីពីសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្តត្រូវបានអនុម័ត ដោយបង្កើតស្តង់ដារអន្តរជាតិទូទៅបំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលសរីរាង្គប្តូរហ្សែន។ ការបកស្រាយហ្សែនរបស់មនុស្ស។ ការបង្កើតក្រុមប្រឹក្សាព័ត៌មានជីវបច្ចេកវិទ្យា។

2001 - ផែនទីពេញលេញដំបូងនៃហ្សែនដំណាំ។

2003 - រុក្ខជាតិ GM ត្រូវបានដាំដុះលើផ្ទៃដីជិត 70 លានហិកតាក្នុង 18 ប្រទេស ដែលមានមនុស្សជាតិរស់នៅជាងពាក់កណ្តាល។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន រុក្ខជាតិប្តូរហ្សែនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោក ដែលផ្ទៃដីសរុបមានជាង 80 លានហិកតា។

ទិសដៅនិងភារកិច្ចនៃការបង្កើត GMOs ។

ក្តីសង្ឃឹមដែលដាក់លើរុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែន (GM) អាចបែងចែកជាពីរផ្នែកធំៗ៖

1.ការកែលម្អលក្ខណៈគុណភាពនៃផលិតកម្មដំណាំ។

2. ការបង្កើនផលិតភាព និងស្ថេរភាពនៃផលិតកម្មដំណាំដោយការបង្កើនភាពធន់របស់រុក្ខជាតិចំពោះកត្តាអវិជ្ជមាន។

ការបង្កើតរុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែនត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់បំផុតដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាជាក់លាក់ខាងក្រោម។

1) ដើម្បីបង្កើនផលិតភាពដោយការកើនឡើង:

ក) ភាពធន់នឹងមេរោគ;

ខ) ភាពធន់នឹងថ្នាំសំលាប់ស្មៅ;

គ) ធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាព, គុណភាពដីផ្សេងគ្នា;

ឃ) ការកែលម្អលក្ខណៈផលិតភាព (រសជាតិ ការរំលាយអាហារកាន់តែងាយស្រួល) ។

២) សម្រាប់គោលបំណងឱសថ៖

ក) ការទទួលបានអ្នកផលិតភ្នាក់ងារព្យាបាល។

ខ) អ្នកផលិតអង់ទីហ្សែនផ្តល់អាហារ "អកម្ម" ភាពស៊ាំ។

ភារកិច្ចចម្បងនៃបច្ចេកវិទ្យា DNA ក្នុងការបង្កើតរោងចក្រ GM នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទំនើបនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម និងសង្គមគឺមានភាពចម្រុះ និងមានដូចខាងក្រោម៖

1. ការទទួលបានកូនកាត់ (ភាពឆបគ្នា, ភាពគ្មានកូនរបស់បុរស) ។

2. ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃរុក្ខជាតិ (ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់រុក្ខជាតិ - ឧទាហរណ៍កម្ពស់រូបរាងនៃស្លឹកនិងប្រព័ន្ធឫស។

3. អាហារូបត្ថម្ភរបស់រុក្ខជាតិ (ការជួសជុលអាសូតបរិយាកាសដោយរុក្ខជាតិមិនមែន legume ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការធ្វើរស្មីសំយោគ)។

4. គុណភាពផលិតផល (ការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាព និង/ឬបរិមាណជាតិស្ករ និងម្សៅ ការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាព និង/ឬបរិមាណខ្លាញ់។ល។)។

5. ធន់នឹងកត្តាស្ត្រេស abiotic (ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ ធន់នឹងកំដៅ ធន់នឹងទឹកជំនន់។ល។)។

6. ភាពធន់នឹងកត្តាស្ត្រេស ជីវសាស្រ្ត (ធន់នឹងសត្វល្អិត ភាពធន់នឹងជំងឺបាក់តេរី មេរោគ និងផ្សិត)។

នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង ក្នុងចំណោមលក្ខណៈដែលគ្រប់គ្រងដោយហ្សែនដែលបានផ្ទេរ ភាពធន់នឹងថ្នាំសំលាប់ស្មៅស្ថិតនៅលំដាប់ទីមួយ។ ចំណែកនៃភាពធន់នឹងជំងឺមេរោគ បាក់តេរី ឬផ្សិតក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិប្តូរហ្សែនដែលដាំដុះដោយឧស្សាហកម្មគឺតិចជាង 1% ។

ទិសដៅសំខាន់មួយក្នុងការទទួលបានរុក្ខជាតិ GM គឺការប៉ុនប៉ងបង្កើតជីវឥន្ធនៈ។ បញ្ហានៃការបង្កើតជីវឥន្ធនៈបានកើតឡើងជាយូរមកហើយ។ Henry Ford បានសុបិនអំពីវា។ ប្រេងសាំងនាពេលអនាគតអាចផលិតចេញពីសណ្តែកសៀង ឬពោតដែលបានកែប្រែហ្សែន។ ទាំងនោះ។ វានឹងមានរោងចក្រ-រោងចក្រសម្រាប់ផលិតសារធាតុដែលបានផ្តល់ឱ្យ (ឧទាហរណ៍ ប្រេងបន្លែដែលបានរៀបរាប់ ដែលនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីនេះនឹងជំនួសដោយជោគជ័យនូវប្រេងជាឥន្ធនៈ)។ ជាលទ្ធផល តំបន់ដែលស្ថិតនៅក្រោមដំណាំ និងផលប៉ះពាល់នៃប្រេងឥន្ធនៈដែលបានទាញយកមកលើបរិស្ថាននឹងត្រូវកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

ការផ្លាស់ប្តូរទៅចំការឥន្ធនៈគួរតែចាប់ផ្តើមដោយឥន្ធនៈចំហេះ - រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ពួកគេគឺជិតទៅនឹងប្រេងបន្លែមួយចំនួនដែលដំបូងវានឹងអាចធ្វើទៅបានដោយគ្មានវិស្វកម្មហ្សែន។

ការពិពណ៌នាការងារ

ចំនួនអ្នករស់នៅលើផែនដីក្នុងសតវត្សកន្លងមកនេះបានកើនឡើងពី 1.5 ទៅ 5.5 ពាន់លាននាក់ ហើយនៅឆ្នាំ 2020 វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 8 ពាន់លាននាក់ ដូច្នេះមានបញ្ហាដ៏ធំដែលប្រឈមមុខនឹងមនុស្សជាតិ។ បញ្ហានេះស្ថិតនៅលើការកើនឡើងនៃផលិតកម្មស្បៀង ទោះបីជាការផលិតក្នុងរយៈពេល 40 ឆ្នាំកន្លងមកនេះបានកើនឡើង 2,5 ដងក៏ដោយ ក៏វានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់ដែរ។ ហើយនៅក្នុងពិភពលោក ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះ ភាពជាប់គាំងក្នុងសង្គមត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ដែលកាន់តែមានភាពបន្ទាន់។
បញ្ហាមួយទៀតបានកើតឡើងជាមួយនឹងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្ត។ ថ្វីបើមានសមិទ្ធិផលដ៏អស្ចារ្យនៃឱសថទំនើបក៏ដោយ ក៏ថ្នាំដែលផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ដែល ¾ នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកឥឡូវនេះពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលបែបបុរាណតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រជាមុន ដែលជាចម្បងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថឆៅ។

មាតិកា

សេចក្តីផ្តើម ………………………………………. ………………………………………….. ..............៣
GMOs និងប្រភេទរបស់វា……………………………………………………………..៤
ប្រវត្តិសង្ខេបនៃ GMOs ................................................. .................................................. ៥
ទិសដៅ និងភារកិច្ចនៃការបង្កើត GMOs ………………………………………. ....................៧
វិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតសម្រាប់ការទទួលបាន GMOs ................................................ ... ៩
ក្រុមហ៊ុនផលិតអន្តរជាតិឃើញប្រើ GMOs..10
ផលិតផលដែលមាន GMOs ................................................... ……………………………………….១១
រុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែន ................................................... ......................... ១១
រុក្ខជាតិកសិកម្ម GM ទូទៅ ............... ១១
សារធាតុបន្ថែម និងរសជាតិអាហារ GM ................................................. ......១២
បទប្បញ្ញត្តិនៃការផលិត និងលក់ GMOs នៅលើពិភពលោក ...................................... ......១៣
អំណះអំណាងប្រឆាំងនឹងការចែកចាយផលិតផលកែប្រែហ្សែន ................................................. …………………………………………………… ...................................ដប់ប្រាំ
9. ផលវិបាកនៃការរីករាលដាលនៃសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន …………………………………. ...................................................... ..................................... ដប់ប្រាំមួយ។
ផលវិបាកចំពោះបរិស្ថានវិទ្យារបស់ផែនដី ………………………………………. ................... ..............ដប់ប្រាំមួយ។
ផលវិបាកចំពោះសុខភាពមនុស្ស ................................................... ......................... ដប់ប្រាំមួយ។
អត្រានៃការរីករាលដាលនៃ GMOs ……………………………………… ........................................... ដប់ប្រាំបួន
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន ................................................... ………………………………………….. ..២៣
បញ្ជីឯកសារយោង ................................................... .............................................២៤

និយមន័យនៃ GMOs

គោលបំណងនៃការបង្កើត GMOs

វិធីសាស្រ្តនៃការបង្កើត GMOs

ការអនុវត្ត GMOs

GMOs - អាគុយម៉ង់សម្រាប់និងប្រឆាំង

គុណសម្បត្តិនៃសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន

គ្រោះថ្នាក់នៃសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន

ការស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍ GMO

ផលវិបាកនៃការទទួលទានអាហារ GM សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

ការស្រាវជ្រាវសុវត្ថិភាព GMO

តើការផលិត និងលក់ GMOs ត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅលើពិភពលោកយ៉ាងដូចម្តេច?

បញ្ជីអ្នកផលិតអន្តរជាតិដែលត្រូវបានគេមើលឃើញថាប្រើ GMOs

សារធាតុបន្ថែម និងរសជាតិអាហារកែប្រែហ្សែន

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

បញ្ជីអក្សរសិល្ប៍ដែលបានប្រើ

និយមន័យនៃ GMOs

សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនគឺជាសារពាង្គកាយដែលសារធាតុហ្សែន (DNA) ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមរបៀបដែលមិនអាចទៅរួចនៅក្នុងធម្មជាតិ។ GMOs អាចមានបំណែក DNA ពីសារពាង្គកាយមានជីវិតផ្សេងទៀត។

គោលបំណងនៃការទទួលបានសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន- ការកែលម្អលក្ខណៈមានប្រយោជន៍នៃសារពាង្គកាយម្ចាស់ជំនួយដើម (ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ ទិន្នផល មាតិកាកាឡូរី។ល។) ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមនៃផលិតផល។ ជាលទ្ធផល ឥឡូវនេះមានដំឡូងបារាំងដែលមានហ្សែនរបស់បាក់តេរី Earthen ដែលសម្លាប់សត្វល្អិតដំឡូង Colorado ស្រូវសាលីធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ដែលត្រូវបានផ្សាំជាមួយហ្សែនខ្យាដំរី ប៉េងប៉ោះដែលមានហ្សែនសម្រាប់ flounder សមុទ្រ សណ្តែកសៀង និងផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានហ្សែន។ សម្រាប់បាក់តេរី។

Transgenic (កែប្រែហ្សែន) អាចត្រូវបានគេហៅថាប្រភេទនៃរុក្ខជាតិទាំងនោះដែលហ្សែន (ឬហ្សែន) ប្តូរពីប្រភេទរុក្ខជាតិ ឬសត្វផ្សេងទៀត ដំណើរការដោយជោគជ័យ។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិទទួលនូវលក្ខណៈសម្បត្តិថ្មីដែលងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្ស បង្កើនភាពធន់នឹងមេរោគ ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ សត្វល្អិត និងជំងឺរុក្ខជាតិ។ អាហារដែលបានមកពីដំណាំកែច្នៃហ្សែនទាំងនេះអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មើលទៅល្អជាង និងប្រើប្រាស់បានយូរ។

ជាញឹកញាប់ផងដែរ រុក្ខជាតិបែបនេះផ្តល់នូវការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប និងមានស្ថេរភាពជាងសមភាគីធម្មជាតិរបស់វា។

ផលិតផលកែប្រែហ្សែន- នេះគឺជាពេលដែលហ្សែនដែលនៅដាច់ពីគេក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃសារពាង្គកាយមួយត្រូវបានចម្លងចូលទៅក្នុងកោសិកានៃមួយផ្សេងទៀត។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍ពីការអនុវត្តរបស់អាមេរិក៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះ និងផ្លែស្ត្របឺរីកាន់តែធន់នឹងការសាយសត្វ ពួកគេត្រូវបាន "ផ្សាំ" ជាមួយនឹងហ្សែននៃត្រីភាគខាងជើង។ ដើម្បីរក្សាពោតមិនឱ្យត្រូវបានសត្វល្អិតស៊ី វាអាចត្រូវបាន "ផ្សាំ" ជាមួយហ្សែនសកម្មខ្លាំងដែលបានមកពីពិសពស់។

និយាយអញ្ចឹងកុំច្រឡំពាក្យ " កែប្រែ" និង "កែប្រែហ្សែន"។ ឧទាហរណ៍ ម្សៅដែលបានកែប្រែ ដែលជាផ្នែកមួយនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ ketchup និង mayonnaise ភាគច្រើនមិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយផលិតផល GMO ទេ។ ម្សៅដែលបានកែប្រែគឺជាម្សៅដែលមនុស្សបានកែប្រែសម្រាប់តម្រូវការរបស់គាត់។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើទាំងរាងកាយ (ការប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាព សម្ពាធ សំណើម វិទ្យុសកម្ម) ឬគីមី។ ក្នុងករណីទី 2 សារធាតុគីមីត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយក្រសួងសុខាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។

គោលបំណងនៃការបង្កើត GMOs

ការអភិវឌ្ឍន៍នៃ GMOs ត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនចាត់ទុកថាជាការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មជាតិនៃការបង្កាត់ពូជសត្វ និងរុក្ខជាតិ។ អ្នកផ្សេងទៀត ផ្ទុយទៅវិញ ចាត់ទុកវិស្វកម្មហ្សែនជាការចាកចេញទាំងស្រុងពីការបង្កាត់ពូជបុរាណ ដោយសារ GMOs មិនមែនជាផលិតផលនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត នោះគឺជាការបង្កាត់ពូជបន្តិចម្តងៗនៃប្រភេទថ្មី (ពូជ) នៃសារពាង្គកាយតាមរយៈការបន្តពូជតាមធម្មជាតិ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ពូជថ្មី ប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានសំយោគដោយសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។

ក្នុងករណីជាច្រើន ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិកែភេទបង្កើនទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំង។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាមួយនឹងទំហំបច្ចុប្បន្ននៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកមានតែ GMOs ប៉ុណ្ណោះដែលអាចជួយសង្គ្រោះពិភពលោកពីការគំរាមកំហែងនៃភាពអត់ឃ្លានចាប់តាំងពីដោយមានជំនួយពីការកែប្រែហ្សែនវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើនទិន្នផលនិងគុណភាពនៃអាហារ។

អ្នកប្រឆាំងនៃមតិនេះជឿថា ជាមួយនឹងកម្រិតនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងយន្តការនៃផលិតកម្មកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន ពូជរុក្ខជាតិ និងពូជសត្វដែលមានស្រាប់ ដែលទទួលបានតាមបែបបុរាណ អាចផ្តល់ឱ្យប្រជាជននៃភពផែនដីយ៉ាងពេញលេញនូវអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (បញ្ហានៃ ទុរ្ភិក្សពិភពលោកដែលអាចកើតមានគឺបណ្តាលមកពីហេតុផលសង្គម-នយោបាយតែប៉ុណ្ណោះ ហើយដូច្នេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយមិនមែនដោយអ្នកហ្សែនទេ ប៉ុន្តែដោយឥស្សរជននយោបាយនៃរដ្ឋ។

ប្រភេទនៃ GMOs

ប្រភពដើមនៃវិស្វកម្មហ្សែនរុក្ខជាតិស្ថិតនៅក្នុងរបកគំហើញឆ្នាំ 1977 ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមីក្រូសារពាង្គកាយដី Agrobacterium tumefaciens ប្រើជាឧបករណ៍ដើម្បីណែនាំហ្សែនបរទេសដ៏មានប្រយោជន៍ទៅក្នុងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។

ការសាកល្បងវាលដំបូងនៃរុក្ខជាតិកសិកម្មដែលបានកែប្រែហ្សែនដែលជាលទ្ធផលនៃការអភិវឌ្ឍនៃប៉េងប៉ោះដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺមេរោគត្រូវបានអនុវត្តនៅឆ្នាំ 1987 ។

នៅឆ្នាំ 1992 ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមដាំថ្នាំជក់ដែលមិនខ្លាចសត្វល្អិតគ្រោះថ្នាក់។ នៅឆ្នាំ 1993 ផលិតផលដែលបានកែប្រែហ្សែនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើធ្នើនៃហាងនានារបស់ពិភពលោក។ ប៉ុន្តែការចាប់ផ្តើមនៃការផលិតដ៏ធំនៃផលិតផលកែប្រែត្រូវបានដាក់នៅឆ្នាំ 1994 នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមិនមានភាពយ៉ាប់យ៉ឺនក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។

មកដល់ពេលនេះ ផលិតផល GMO កាន់កាប់ដីកសិកម្មជាង 80 លានហិកតា ហើយត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាង 20 ជុំវិញពិភពលោក។

GMOs រួមមានបីក្រុមនៃសារពាង្គកាយ៖

អតិសុខុមប្រាណដែលបានកែប្រែហ្សែន (GMM);

សត្វកែប្រែហ្សែន (GMF);

រុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែន (GMPs) គឺជាក្រុមទូទៅបំផុត។

សព្វថ្ងៃនេះ មានដំណាំ GM ជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងពិភពលោក៖ សណ្តែកសៀង ដំឡូង ពោត ស្ករ beet អង្ករ ប៉េងប៉ោះ rapeseed ស្រូវសាលី Melon chicory ល្ហុង squash កប្បាស flax និង alfalfa ។ សណ្តែកសៀង GM ដែលដាំដុះយ៉ាងច្រើន ដែលនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានជំនួសសណ្តែកសៀងធម្មតា ពោត rapeseed និងកប្បាស។ ការដាំរុក្ខជាតិប្តូរហ្សែនកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ។ នៅឆ្នាំ 1996 1.7 លានហិកតាត្រូវបានគេសាបព្រោះជាមួយពូជរុក្ខជាតិឆ្លងនៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2002 តួលេខនេះឈានដល់ 52.6 លានហិកតា (ក្នុងនោះ 35.7 លានហិកតាមានដំណាំរួចហើយ 91.2 លានហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2006 - 102 លានហិកតា។

ក្នុងឆ្នាំ 2006 ដំណាំ GM ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសចំនួន 22 រួមទាំងអាហ្សង់ទីន អូស្ត្រាលី កាណាដា ចិន អាល្លឺម៉ង់ កូឡុំប៊ី ឥណ្ឌា ឥណ្ឌូនេស៊ី ម៉ិកស៊ិក អាហ្រ្វិកខាងត្បូង អេស្ប៉ាញ និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ អ្នកផលិតផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ពិភពលោកដែលមាន GMOs គឺសហរដ្ឋអាមេរិក (68%) អាហ្សង់ទីន (11.8%) កាណាដា (6%) ចិន (3%) ។ ច្រើនជាង 30% នៃសណ្តែកសៀងទាំងអស់ដែលដាំដុះនៅលើពិភពលោក ច្រើនជាង 16% នៃកប្បាស 11% នៃ canola (រោងចក្រប្រេង) និង 7% នៃពោតត្រូវបានផលិតដោយប្រើវិស្វកម្មហ្សែន។

នៅលើទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីមិនមានមួយហិចតាទេដែលនឹងត្រូវសាបព្រោះជាមួយ transgenes ។

វិធីសាស្រ្តនៃការបង្កើត GMOs

ដំណាក់កាលសំខាន់នៃការបង្កើត GMOs៖

1. ការទទួលបានហ្សែនដាច់ស្រយាល។

2. ការណែនាំនៃហ្សែនមួយចូលទៅក្នុងវ៉ិចទ័រសម្រាប់ផ្ទេរទៅសារពាង្គកាយមួយ។

3. ការផ្ទេរវ៉ិចទ័រដែលមានហ្សែនចូលទៅក្នុងសារពាង្គកាយដែលបានកែប្រែ។

4. ការផ្លាស់ប្តូរកោសិការាងកាយ។

5. ការជ្រើសរើសសារពាង្គកាយដែលបានកែប្រែហ្សែន និងការលុបបំបាត់នូវសារពាង្គកាយដែលមិនបានកែប្រែដោយជោគជ័យ។

ដំណើរការនៃការសំយោគហ្សែនបច្ចុប្បន្នត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ ហើយសូម្បីតែភាគច្រើនដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ មានឧបករណ៍ពិសេសៗដែលបំពាក់ដោយកុំព្យូទ័រ ដែលនៅក្នុងអង្គចងចាំដែលកម្មវិធីសម្រាប់ការសំយោគនៃលំដាប់នុយក្លេអូទីតផ្សេងៗត្រូវបានរក្សាទុក។ ឧបករណ៍បែបនេះសំយោគផ្នែក DNA រហូតដល់ 100-120 មូលដ្ឋានអាសូតនៅក្នុងប្រវែង (oligonucleotides) ។

Restriction enzymes និង ligases ត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ចូលហ្សែនទៅក្នុងវ៉ិចទ័រ។ ដោយមានជំនួយពីអង់ស៊ីមដាក់កម្រិត ហ្សែន និងវ៉ិចទ័រអាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែកៗ។ ដោយមានជំនួយពី ligases បំណែកបែបនេះអាចត្រូវបាន "ស្អិតជាប់គ្នា" ភ្ជាប់ជាបន្សំផ្សេងគ្នា បង្កើតហ្សែនថ្មី ឬភ្ជាប់វានៅក្នុងវ៉ិចទ័រ។

បច្ចេកទេសនៃការណែនាំហ្សែនទៅជាបាក់តេរីត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់ពី Frederick Griffith បានរកឃើញបាតុភូតនៃការផ្លាស់ប្តូរបាក់តេរី។ បាតុភូតនេះត្រូវបានផ្អែកលើដំណើរការផ្លូវភេទបឋមដែលនៅក្នុងបាក់តេរីត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរបំណែកតូចៗនៃ DNA ដែលមិនមែនជាក្រូម៉ូសូម plasmids ។ បច្ចេកវិជ្ជា Plasmid បានបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ការណែនាំហ្សែនសិប្បនិម្មិតទៅក្នុងកោសិកាបាក់តេរី។ ដំណើរការនៃការចម្លង ត្រូវបានប្រើដើម្បីណែនាំហ្សែនដែលបានរៀបចំទៅក្នុងឧបករណ៍តំណពូជនៃកោសិការុក្ខជាតិ និងសត្វ។

ប្រសិនបើសារពាង្គកាយឯកតា ឬវប្បធម៌នៃកោសិកាពហុកោសិកាត្រូវបានកែប្រែ នោះការក្លូនចាប់ផ្តើមនៅដំណាក់កាលនេះ ពោលគឺការជ្រើសរើសសារពាង្គកាយទាំងនោះ និងកូនចៅរបស់ពួកគេ (ក្លូន) ដែលបានទទួលការកែប្រែ។ នៅពេលដែលភារកិច្ចគឺដើម្បីទទួលបានសារពាង្គកាយពហុកោសិកា នោះកោសិកាដែលមានហ្សែនដែលបានផ្លាស់ប្តូរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបន្តពូជលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ឬចាក់ចូលទៅក្នុង blastocysts នៃម្តាយពពោះជំនួសនៅពេលវាមកដល់សត្វ។ ជាលទ្ធផល កូនគោដែលមានហ្សែនផ្លាស់ប្តូរ ឬមិនផ្លាស់ប្តូរត្រូវបានកើត ដែលក្នុងនោះមានតែកូនដែលបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរដែលរំពឹងទុកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើស និងឆ្លងកាត់គ្នាទៅវិញទៅមក។

ការអនុវត្ត GMOs

ការប្រើប្រាស់ GMOs សម្រាប់គោលបំណងវិទ្យាសាស្ត្រ។

បច្ចុប្បន្ននេះ សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាមូលដ្ឋាន និងអនុវត្ត។ ដោយមានជំនួយពី GMOs គំរូនៃការវិវត្តនៃជំងឺមួយចំនួន (ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ ជំងឺមហារីក) ដំណើរការនៃភាពចាស់ និងការបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានសិក្សា មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានសិក្សា និងបញ្ហាសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀតនៃជីវវិទ្យា និងឱសថគឺ ដោះស្រាយ។

ការប្រើប្រាស់ GMOs សម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត។

សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំពេទ្យតាំងពីឆ្នាំ 1982។ នៅឆ្នាំនេះ អាំងស៊ុយលីនរបស់មនុស្ស ដែលផលិតដោយប្រើបាក់តេរីកែប្រែហ្សែន ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាថ្នាំ។

ការងារកំពុងដំណើរការដើម្បីបង្កើតរុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែនដែលផលិតសមាសធាតុនៃវ៉ាក់សាំង និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដ៏គ្រោះថ្នាក់ (ប៉េស្ត មេរោគអេដស៍)។ Proinsulin បានមកពី safflower កែប្រែហ្សែន គឺស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការសាកល្បងព្យាបាល។ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាមដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រូតេអ៊ីនពីទឹកដោះគោរបស់ពពែប្តូរហ្សែនត្រូវបានធ្វើតេស្តដោយជោគជ័យ និងអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

សាខាថ្មីនៃឱសថ ការព្យាបាលដោយហ្សែន កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវបានផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការបង្កើត GMOs ប៉ុន្តែហ្សែននៃកោសិកា somatic របស់មនុស្សដើរតួជាវត្ថុនៃការកែប្រែ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការព្យាបាលដោយហ្សែន គឺជាការព្យាបាលដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។ ដូច្នេះរួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំ 1999 រាល់កុមារទី 4 ដែលទទួលរងពី SCID (កង្វះភាពស៊ាំរួមបញ្ចូលគ្នាធ្ងន់ធ្ងរ) ត្រូវបានព្យាបាលដោយការព្យាបាលដោយហ្សែន។ ការព្យាបាលដោយហ្សែន បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាល ក៏ត្រូវបានគេស្នើឱ្យប្រើផងដែរ ដើម្បីពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់។

វិបផតថលសម្រាប់សិស្ស។ ការបណ្តុះបណ្តាលខ្លួនឯង

ជម្លោះរវាងអ្នកគាំទ្រ និងគូប្រជែងរបស់ GMOs

ការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត និងវិស្វកម្មហ្សែន

គោលបំណងនៃការបង្កើត GMOs

ប្រភេទនៃ GMOs

វិធីសាស្រ្តនៃការបង្កើត GMOs

ការអនុវត្ត GMOs

អត្ថបទ​ដែល​ទាក់ទង

អត្ថបទដែលទាក់ទង