Os idealizadores do projeto irão promover seus produtos no mercado sob a marca "house chicken". Isso permitirá que os produtos sejam vendidos a preços mais altos. Os compradores-alvo dos produtos da mini-averia são:

1. Pequenas lojas de conveniência em Pereslavl Zalessky, Vladimir, Suzdal, Moscou.
2. Loja de triagem de supermercados da rede. Não é fácil negociar com uma rede de supermercados sobre vendas sem conexões. No entanto, você pode negociar com a loja de triagem - neles, os ovos de grandes fazendas em embalagens de 360 ​​ovos são embalados em caixas comuns (10, 20 ou 30 unidades). Eles têm um negócio menor, então eles estarão prontos para atender.
3. Pequenos mercados locais, bem como um restaurante e café do Anel Dourado, interessados ​​em uma oferta estável de produtos de qualidade.

Na primeira fase do projeto, será necessário ajustar os sistemas de criação de aves e logística para provar aos compradores que os produtos são de alta qualidade consistente. Então você pode passar a diferenciar seu produto sob o slogan "Frango caseiro de ...". Isso pode funcionar bem em mercados locais na área do Anel Dourado.

Essa abordagem é um pouco como uma jogada de marketing de uma empresa que produz café de uma torra especial sob a marca "Live Coffee". Cada tipo de café é apresentado como um tipo de vinho. Para a avicultura, esse empréstimo direto não é possível, mas vale ressaltar o sabor único dos ovos e da carne cultivados em uma determinada área.

A principal coisa que a implementação desta abordagem dará é a capacidade de vender produtos acabados por 5-15 rublos. por kg a mais do que os concorrentes.

Estratégia de publicidade

Dados os pequenos volumes de produção, o contato direto com potenciais pequenos compradores atacadistas é a estratégia de promoção e publicidade mais eficaz. É necessário receber feedback dos compradores quanto à satisfação com os produtos da mini-frango. Tudo isso permitirá que você forme rapidamente seu nicho em um mercado altamente competitivo como o mercado de carne de aves. Relacionamentos estabelecidos com várias dezenas de compradores acelerarão as vendas e a rotatividade de fundos. A opção de vincular a um ou dois compradores principais é possível, acarreta riscos financeiros: um fornecedor monopolista pode aumentar as contas a receber. Por outro lado, ampliar o leque de fornecedores significa custos adicionais de transporte.

Plano de produção

Localização do aviário

A granja neste plano de negócios estará localizada em uma área rural, perto da cidade de Pereslavl-Zalessky, região de Yaroslavl.

Construção de edifícios e estruturas

Os aviários são geralmente divididos por uma passagem central em duas metades, cada uma das quais é dividida em seções por divisórias de malha transversal, interligadas por portas. Em ambos os lados da casa estão dispostos piquetes, vedados com grade metálica de 2 m de altura, sendo o piquete também dividido em seções. Nas laterais da casa, uma sala de serviço, um compartimento para ração e roupa de cama são dispostos.

Os pisos dos aviários são feitos de diversos materiais (adobe, madeira, etc.). No piso de adobe, uma cama profunda é usada. O piso ripado de madeira é mais higiênico, pois a ave não entra em contato com o esterco, porém, a decomposição do esterco sob as ripas piora a composição e as propriedades do ar.

Em alguns aviários mecanizados, é usado um piso combinado - 100% de superfície dura e cama profunda e 40% de piso ripado, sob o qual há uma caixa ou canal com mecanismos de limpeza de esterco. O piso de malha de malha de metal é muito frio, é usado apenas em salas aquecidas.

Para determinar o tamanho do território da avicultura, também é levada em consideração a área dos solários ambulantes, que nas fazendas comerciais deve ser igual à área do piso do aviário para galinhas e um ano e meio área da sala para patos. Nas granjas de criação, a área de caminhada para galinhas e patos adultos é de até 2 m2, para perus - até 3 m2 por cabeça e para animais jovens de substituição de todos - até 200-350% da área do aviário.

Galinheiro com estrutura metálica

Os iniciadores do projeto preferem a construção de um novo galpão avícola. Uma oferta atraente é um projeto de galinheiro da empresa Andromet:

STERK® são edifícios de estrutura de aço para fins comerciais, totalmente feitos de estruturas metálicas leves galvanizadas.

Edifício industrial STERK ® 24 * 60 * 3,5 m

edifício pré-projetado.

Região da Neve: III

Região do vento: II

Grau de resistência ao fogo do edifício: IV.

Estrutura: aço 350 de acordo com GOST R 52246-2004 com revestimento de zinco 275 g/m².

Estruturalmente, são fornecidas cargas de equipamentos tecnológicos nas estruturas de suporte do quadro.

Preço: 2 420 400 rublos. (por quadro)

Tempo de entrega: cerca de 1 mês.

Dimensões: 24 * 60 * 3,5 m (altura até o fundo das estruturas de suporte)

Espaçamento do quadro 4,5 m.

vãos: vão único

Pisos: piso térreo

Conteúdo da entrega

• Estruturas metálicas da estrutura do edifício
• Conjunto de fixadores
• Conjunto de parafusos de ancoragem
• Passaporte técnico para o quadro
• Cálculo de cargas nas fundações

No entanto, a substituição do custo do STERKA no modelo financeiro mostrou que o projeto não compensa com o número de gado planejado de 2.000 galinhas.

Se mantivermos a meta de 2.000 galinhas, a opção ideal de construção é "paredes velhas e equipamentos novos". O volume de produção projetado - 1.000 / 2.000 cabeças - não se destina a investimentos em novas edificações, caso contrário o projeto não terá retorno.

Para a construção de edifícios completamente novos, é necessário prever um número maior de galinhas - de 10.000 aves. A construção de um novo edifício avícola a partir do zero excederá o limite superior de investimentos possíveis no valor de 4.000.000 de rublos. O principal é que os investimentos no valor de até 3 milhões de rublos. ao custo médio da indústria, eles não pagarão em quatro anos se o volume de criação projetado for de 1.000 a 2.000 frangos.

Ao mesmo tempo, mesmo nas "paredes antigas" os equipamentos devem ser modernos - permitindo economizar custos de mão de obra, bem como o consumo de ração, energia elétrica.

Sala de contenção

No entanto, é melhor criar frangos de corte com a manutenção do piso das aves. Naturalmente, requer mais espaço.

A condição-chave para o cultivo de aves saudáveis ​​é o zoneamento do espaço: as raças de carne são separadas das raças de ovos.

Microclima

Um dos principais princípios da manutenção adequada das aves é manter um microclima favorável na sala. Pintos e galinhas adultas devem ser mantidos em salas diferentes devido à diferença no regime de aquecimento e iluminação necessário. Por exemplo, pintos de um dia precisam manter uma temperatura de 34 graus, enquanto galinhas de 60 dias precisam de 18 graus.

Com a manutenção de gaiolas para animais jovens em crescimento nas primeiras 3 semanas, recomenda-se o uso de iluminação 24 horas por dia. À medida que crescem, reduza para 17 horas.

Também são necessárias áreas de reserva, que são desinfetadas após o envio dos frangos para o matadouro.

Equipamento necessário

À taxa de 1 célula com uma área de 1 sq. m para cinco cabeças.

poleiros

Os poleiros diferem em design dependendo da idade do pássaro, da estrutura da casa. Podem ser desmontáveis ​​a partir de ripas com uma secção de 10 x 3,8 cm, o que permite a sua remoção durante a limpeza do piso da cama.

Em aviários, usando uma cama profunda não substituível, você pode organizar poleiros na forma de uma barraca. Ao mesmo tempo, as ripas são pregadas em diferentes níveis, o que permite colocar o pássaro em ambos os lados em diferentes níveis. A conveniência de tais poleiros reside no fato de que eles podem ser reorganizados dentro dos galpões, bem como para caminhar para as aves descansarem durante o dia. A parte superior da prancha de poleiro deve ser arredondada.

Quantidade insuficiente e poleiros de baixa qualidade levam a doenças maciças das pernas e órgãos formadores de ovos em galinhas.

ninhos

Levando em consideração as características biológicas e fisiológicas da ave, os ninhos devem ser fornecidos no quarto das galinhas. Eles são necessários para que os ovos após a postura estejam limpos e sem danos. A luta, o entalhe dos ovos, observados em alguns galpões, dependem em certa medida do número e da qualidade dos ninhos, material de cama neles.

Os ninhos são parte integrante dos aviários para uma ave adulta que põe ovos. Na ausência ou falta de equipamento, as galinhas se acostumam a botar ovos na cama e também podem comer ovos, bicar a cloaca e ter tendência a incubar. A caixa-ninho do tipo usual é feita de tábuas, madeira compensada, painéis duros e outros materiais adequados.

O nível de colocação dos ninhos acima do solo deve ser de pelo menos 30 cm e possuir uma barra de descolagem com secção de 5x2 cm, localizada a 10 cm da entrada do ninho. Além disso, os ninhos são colocados de forma que a luz direta não incida neles. Deve haver um ninho para cinco galinhas, portanto, se houver um grande número de galinhas na casa, são instaladas caixas em forma de bateria. Dentro do ninho é forrado com material de cama, palha, feno, serragem. O chão do ninho pode ser feito de malha.

bebedores

Água potável limpa em quantidade suficiente garante o funcionamento normal dos órgãos digestivos, boa produtividade de ovos e carne. Existem vários modelos de bebedouros.

A rega manual das aves é possível em pequenas explorações comerciais com um número limitado de animais. Para fazer isso, use uma pequena caixa, virada de cabeça para baixo, na qual é feito um buraco para um balde ou outro recipiente que tenha o formato de um cone. As bordas do balde se elevam acima do nível do fundo da caixa. 30 cm. A galinha voa na caixa durante a rega. Tal sistema Evita respingos de água ao redor do bebedouro, a cama permanece seca, a água é menos poluída com excrementos.

Muito convenientes são pequenas calhas de madeira ou metade de um tubo de cimento-amianto, cortado ao longo, em que as bordas são fechadas com pedaços de forros bem ajustados ou cimentados. Antes da instalação, esse bebedouro deve ser verificado quanto à estanqueidade. Uma cerca de malha é colocada em cima para que o pássaro não polua a água.

Para as galinhas, os potes de vidro são usados ​​como tigelas de beber, que são cheias de água e colocadas de cabeça para baixo em uma bandeja de vidro, plástico e cerâmica. Para galinhas, esses bebedouros são inadequados, pois o pássaro geralmente os vira.

Complexo de equipamentos elétricos

Sua composição, esquema e poder são determinados pela planta baixa. É aconselhável usar equipamentos de economia de energia desde o início. Uma sala de caldeiras para aquecimento de ambientes no inverno é necessária para proteger contra possíveis quedas de energia.

Incubadora

Será necessário depois que 1-2 gerações de galinhas poedeiras forem cultivadas. Frangos de corte são geralmente obtidos de raças cruzadas. Eles não precisam de uma incubadora.

Pessoal

Apoiar todos os processos de trabalho da granja, incluindo alimentação das aves, coleta de ovos, abate de aves adultas, etc. é necessário um mínimo de três funcionários. É esse número de trabalhadores que os proprietários experientes de pequenas granjas avícolas determinam como necessário.

Cada um deles deve estar preparado para realizar todo o trabalho na granja (avícola-faz-tudo).

Para este projeto, pressupõe-se a ocupação de um quarto funcionário, que será responsável pelo acompanhamento do estado e reparação dos equipamentos, sala de caldeiras (caso esteja prevista a sua construção), limpeza de caminhos e locais para passagem de aves

Implementação de projeto

A produção planejada de produtos acabados da mini-avícola por 1000 cabeças por ano:

1. Aves de corte (frangos) atingem seu peso de abate em média no 50º dia. Assim, até 6 gerações podem ser cultivadas em 1 ano. No total, cerca de 3.000 cabeças ou 9 toneladas de carne de aves serão cultivadas em 1 ano.
2. A ave da direção do ovo produz em média 200 a 300 ovos por ano. Assim, em 1 ano, 500 galinhas poedeiras trarão de 100 a 150 mil ovos.

Na estação quente, cada galinha normal põe um ovo a cada dois dias. No inverno, as galinhas dificilmente põem ovos. A principal função das galinhas é a eclosão das galinhas. E no inverno, as galinhas não são retiradas. Mas com a raça e conteúdo certos, uma galinha põe 300 ovos por ano. E em algumas granjas e 315-320 ovos.

Existem duas direções principais para galinhas - carne e ovo. Por exemplo, galinhas de raças de carne, como frangos de corte, são engordadas para carne. Mas existem esses tipos de galinhas que rapidamente ganham peso e carregam até 250 ovos por ano. Estas são, por exemplo, tais raças: Sussex, Augsburger e algumas outras.

direção do ovo

As raças de ovos de galinhas são leves. Pesam cerca de 2 quilos. Eles adoram caminhar e quase sempre encontram comida. Essas galinhas quase não têm gordura, pois são móveis. Uma raça de ovos chamada Cross é capaz de carregar até 315 ovos por ano. Esta raça de galinhas não dá descendência, pois foi criada geneticamente. Compre estas galinhas aos 4 meses de idade. As raças mais produtivas: Hissex, Isobrown, Tetra SL.

O número de ovos dependerá do nível de alimentação, do grau de seleção e do método de criação. A alimentação irregular tem um efeito negativo no número de ovos. É importante escolher a dieta ideal. O grão é a base da dieta. A galinha deve receber 120-150 gramas de grãos por dia. Aditivos alimentares contendo aminoácidos devem ser adicionados ao grão. Você pode substituir os aditivos alimentares por bolo e espadilha. O pastoreio de frangos é muito importante: capim macio + produção local (resíduos de alimentos contendo nutrientes).

Para galinhas da direção do ovo, prevê-se que a produção média de ovos seja:

Ano 1 - 249 ovos
Ano 2 - 261 ovos
Ano 3 - 269 ovos.

Este é o rendimento comercial de ovos, ao qual você precisa adicionar cerca de 2-5% dos ovos. A implementação pressupõe uma produção de ovos alta, mas não máxima (300 ovos por ano).

Gráfico de crescimento do rebanho de ovos

1. 500 galinhas são compradas e criadas em dois meses.As galinhas jovens começam a botar a partir do terceiro mês, primeiro 15, depois 18, 21 e finalmente 24 ovos por mês.
2. Um ano após o início da postura, 500 galinhas são enviadas para o abate, 2 meses antes, 750 galinhas são adquiridas e o ciclo anual de produção de ovos é repetido.
3. Um ano após o início da postura, 750 galinhas são enviadas para o abate, 2 meses antes, 1.000 pintos são adquiridos e o ciclo anual de produção de ovos é repetido.

A previsão para o crescimento da produção comercial de ovos é mostrada no gráfico:

Direção da carne

No primeiro mês de operação do mini-avícola, serão adquiridos 500 frangos de corte. Eles atingirão um peso de 2,5 kg em um mês e meio após o início da alimentação. Considerando uma taxa de descarte de 5%, 475 frangos de corte com peso total de 1188 kg podem ser colocados no mercado. A partir do quinto trimestre, são adquiridos 750 frangos de corte, do nono - 1.000 frangos de corte.

Venda de carne por 3 anos

O peso está em kg.	Trimestre 1	Trimestre 2	Trimestre 3	Quarto 4	Trimestre 5	Trimestre 6	7º trimestre	8º trimestre	Trimestre 9	Trimestre 10	Trimestre 11	Trimestre 12
Frangos de corte	1188	2375	3563	3563	4156	5344	5344	5344	5938	7125	7125	7125
velho bando de galinhas de ovos					1500				2250

Plano financeiro

Investimento inicial

O investimento inicial inclui investimentos na conversão do edifício em aviário no valor de 700 mil rublos, a compra de 100 gaiolas para manter galinhas de ovos a um preço de 1,5 mil rublos. por gaiola, equipamentos elétricos (150 mil rublos), outros equipamentos (bebedores, alimentadores, baldes).

Além disso, galinhas de carne e ovos são compradas a um preço de 55 mil e 30 mil rublos. para festas de 500 gols cada.

No total, os investimentos iniciais em ativos fixos e circulantes totalizam 1.092 mil rublos. No entanto, o investimento inicial não se limita a este valor. Levando em consideração a compra de ração, salários e imposto social unificado, cobrindo as perdas atuais sob as premissas feitas no modelo de projeto sobre o giro de fundos, o investimento total durante os três primeiros trimestres é estimado em 1890 mil rublos. Este montante de investimento pode ser estimado como o limite de investimento realista inferior.

Dinâmica dos investimentos de investimento

Os principais investimentos de capital são feitos durante o primeiro trimestre de vida do projeto. Além disso, é necessário investir na ampliação das instalações do aviário para aumentar o número de gado até 2.000 frangos. Os investimentos são estimados em 700 mil rublos. O período de investimento é o 7º trimestre. Para cobrir a escassez de fundos, serão necessários 140 mil rublos adicionais. no 7º trimestre.

Renda da avicultura

A receita da avicultura consiste em receitas provenientes da venda de ovos e carne de frango.

Preço de venda estimado

10 ovos 50 esfregar.

1 kg de carne de frango 80 esfregar.

Além das principais fontes de renda, existem duas auxiliares - a venda de galinhas de ovos após um ano de "trabalho" e a venda de esterco seco.

O preço de venda de galinhas veteranas é de 60 rublos. / kg. A ninhada é vendida a um preço mínimo de 1,5 rublos. / kg. Deve-se notar que o esterco seco pode ser usado como combustível em uma casa de caldeira, o que economizará recursos energéticos no inverno (Tabela 6).

Tabela de Renda Básica

mil rublos.	1 quadrado	2 m²	3 m²	4 m²	1 ano	2 anos	3 anos	4 anos
Ovos	-	38	143	180	360	915	1 316	1 320
Frangos de corte	-	95	190	285	570	1 473	2 043	2 280
galinhas velhas	-	-	-	-	-	90	135	135
Lixo	-	3	3	3	9	17	21	24
TOTAL	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759

Despesas de avicultura

As principais despesas correntes da avicultura são para grãos, ração composta e eletricidade. É sobre custos padrão. Uma galinha consome 120 gramas de grãos por dia + 50 gramas de ração com suplementos vitamínicos. Consumo elétrico:

galinha poedeira 20 kWh/ano

frango de corte 15 kWh/ano

O consumo de ração e eletricidade determina o custo da granja. Do ponto de vista de custo, os direcionadores de custo de uma granja são a alimentação e o consumo de energia. Eles determinam os custos de produção em mais de 70%.

Sistema de tributação

É aplicado um único imposto agrícola, equivalente a 6% da diferença entre receitas e despesas. O procedimento para determinar receitas e despesas é estabelecido pelo artigo 346.5 do Código Tributário da Federação Russa.

O livro de contabilidade de receitas e despesas de empresários individuais que aplicam o sistema de tributação para produtores agrícolas (ESKhN) foi aprovado por ordem do Ministério das Finanças da Federação Russa de 11 de dezembro de 2006 N 169n.

A data de recebimento da renda é o dia do recebimento dos fundos nas contas bancárias e (ou) no caixa, recebimento de outros bens (obras, serviços) e (ou) direitos de propriedade, bem como o pagamento da dívida de outra forma ( método de caixa).

Os custos são reconhecidos como custos após serem efetivamente pagos.

Receitas e despesas denominadas em moeda estrangeira são convertidas em rublos à taxa de câmbio do Banco Central da Federação Russa. As receitas recebidas em espécie são determinadas de acordo com o procedimento estabelecido pelo artigo 40 do Código Tributário da Federação Russa. A base tributável pode ser reduzida para o período fiscal pelo montante da perda recebida como resultado de períodos fiscais anteriores. Os contribuintes têm o direito de transferir a perda para períodos fiscais futuros dentro de 10 anos após o período fiscal em que essa perda foi incorrida.

O modelo financeiro foi desenvolvido utilizando o programa Alt-Invest 4.0. Abaixo estão as previsões de lucros e perdas, fluxo de caixa e balanço patrimonial com base no modelo financeiro. A previsão é feita a preços constantes de 2013. Reflete o aumento dos preços dos ovos e, em menor escala, da carne de frango no ano corrente.

Relatório sobre rendimentos e perdas materiais

O projeto atinge um nível de custo-benefício de trabalho a partir do quarto trimestre. De acordo com os resultados do primeiro ano, o prejuízo líquido é de 560 mil rublos. O crescimento das vendas e do lucro líquido no segundo ano compensa as perdas do primeiro ano. O lucro líquido acumulado por dois anos é de 62 mil rublos. A margem de lucro líquido no segundo ano é de 25%.

O crescimento das vendas e do lucro aumenta o lucro líquido acumulado em quatro anos para 3.152 mil rublos. A margem de lucro líquido é de 41-44%. Em geral, o projeto é altamente lucrativo com a capacidade de rapidamente - em três quartos - passar pela fase de formação.

Previsão de lucros e perdas

mil rublos.	1 quadrado	2 m²	3 m²	4 m²	1 ano	2 anos	3 anos	4 anos
- receitas de vendas	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
- despesas correntes	- 332	- 360	- 399	- 405	- 1 496	- 1 845	- 2 014	- 1 998
Lucro antes de impostos	- 332	- 224	- 64	63	- 557	649	1 501	1 761
Lucro líquido (prejuízo	- 332	- 224	- 64	60	- 560	621	1 435	1 655
Lucro / prejuízo líquido acumulado	- 332	- 556	- 620	- 560	- 560	62	1 497	3 152

Demonstrativo de fluxo de caixa

A previsão de fluxo de caixa é significativamente influenciada por premissas sobre a dinâmica do capital de giro do projeto. Os compradores antecipam o fornecimento de produtos acabados por um período de 1 mês no valor de 50% das vendas, respectivamente, as contas a receber são 50% das vendas por um período de 1 mês.

A granja faz um adiantamento pelo fornecimento de grãos, ração e pré-misturas no valor de 40% ao mês antes da entrega e paga integralmente pela mercadoria recebida no prazo de um mês, ou seja, parcela do contas a pagar - 60%. Giro de estoque - 30 dias, ou seja, o aviário terá uma oferta de ração rítmica e estável de forma a minimizar seus estoques.

O ciclo de produção é de 90 dias, que corresponde tanto ao tempo necessário para que os frangos de corte atinjam um peso comercializável de 2,5 kg, quanto ao período necessário para que uma nova geração de galinhas poedeiras passe para a postura ativa.

Em geral, as premissas de capital de giro significam que nenhum investimento adicional de capital de giro será necessário depois que o projeto se tornar lucrativo.

A previsão de fluxo de caixa é dada na tabela. A dinâmica favorável do capital de giro tem seu efeito: ao final do quarto ano, o caixa livre acumulado é superior ao lucro líquido acumulado.

Fluxo de caixa

mil rublos.	1 quadrado	2 m²	3 m²	4 m²	1 ano	2 anos	3 anos	4 anos
Investimentos igualitários	1 380	476	65	-	1 921	175	-	-
Receita das vendas	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
entrada total	1 380	612	401	468	2 860	2 669	3 515	3 759
- custos operacionais	- 304	- 304	- 333	- 333	- 1 273	- 1 479	- 1 552	- 1 634
- despesas de negócio	-	- 7	- 17	- 22	- 46	- 120	- 169	- 180
- pagamentos de impostos	-0	- 0	- 0	- 3	- 3	- 27	- 66	- 106
Crescimento do ativo permanente	- 1 092	-	-	- 113	- 1 205	- 810	-	-
- mudança no capital de giro líquido	17	- 303	- 38	- 9	- 333	- 36	- 47	- 16
Rotação total	- 1 379	- 613	- 388	- 480	- 2 860	- 2 471	- 1 833	- 1 936
Dinheiro grátis	1	- 1	12	- 12	0	198	1 682	1 823
Dinheiro grátis (total cumulativo)	1	0	12	0	0	198	1 880	3 703

balanço patrimonial

A previsão para o saldo da granja é apresentada na tabela. No final do primeiro trimestre, o balanço da empresa do projeto totalizou 1.114 mil rublos. No início do segundo ano (5º trimestre), o balanço patrimonial aumenta para 1.583 mil rublos. Na estrutura de ativos, o ativo imobilizado representa 55%, o ativo circulante - 45%. À medida que as vendas crescem e a depreciação dos ativos fixos, a estrutura dos ativos muda. Ao final do 4º ano (16º trimestre), o ativo imobilizado representava 20%, o ativo circulante - 80% do valor contábil.

Os passivos de saldo são constituídos à custa do capital próprio. Não prevê a tomada de empréstimos e a acumulação de contas a pagar significativas. A previsão de saldo mostra a dinâmica da acumulação de lucros acumulados do projeto - 3152 mil rublos. no final do quarto ano.

mil rublos.	1 quadrado	5 m²	9 m²	13 m²	16 m²
Valor residual dos ativos fixos	979	865	1 434	1 251	1 113
Investimentos de capital em andamento	-	-
Total de ativos fixos	979	865	1 434	1 251	1 113
estoques de matérias-primas e insumos	42	51	51	61	61
trabalho em progresso	-	366	371	409	409
produtos finalizados	-	12	12	13	13
contas a receber	-	92	138	174	151
Outros ativos circulantes	92	93	91	10	10
dinheiro	1	103	580	2 393	3 703
Total de ativos atuais	135	717	1 243	3 059	4 346
Equilíbrio	1 114	1 583	2 677	4 310	5 459
Capital autorizada	1 387	1 928	2 103	2 103	2 103
Lucros/prejuízos retidos	- 332	- 483	389	2 001	3 152
Patrimônio total	1 055	1 445	2 492	4 104	5 255
Passivos de curto prazo	59	138	185	205	204

Em geral, a previsão do balanço apresenta resultados de evolução com base nos pressupostos assumidos.

Marca de eficiência

A eficácia de um plano de negócios para uma granja avícola é avaliada por um sistema de indicadores, dentre os quais os principais são o valor presente líquido e a taxa interna de retorno.

Resultado líquido

O lucro líquido acumulado (do projeto) por quatro anos é estimado em 3.152 mil rublos. em preços de 2013. A preços atuais, esse valor será maior.

Valor Presente Líquido (VPL)

Para calcular o VPL do projeto, foi escolhido um desconto de 12% ao ano. Os investimentos foram comparados com investimentos alternativos em ativos financeiros (depósitos bancários) a 12 por ano. O VPL do projeto de mini-avícolas nas proximidades de Pereslavl-Zalessky é estimado em 1.558 mil rublos. O projeto gera valor a um determinado risco de 12%, por isso é um investimento atraente.

Período de retorno: 3,1 anos
Período de retorno com desconto: 3,5 anos

Conclusões:

O período de retorno é bastante longo. Vale a pena ficar atento a isso, pois optou-se pela minimização dos investimentos em ativos fixos na fase inicial. Um longo período de retorno é um risco. Você pode gerenciar esses riscos depurando a operação estável do mini-averia nos principais subsistemas de negócios:

• compra de galinhas
• criação de gado saudável
• marketing
• logística
• finanças com foco em gestão de capital de giro

Índice de rentabilidade: 1.558 mil rublos. / RUB 1.092 mil = 1,42.

Se o índice de rentabilidade for maior que 1, o projeto deve ser aceito como atrativo para investimento. No caso de uma mini-avícola, a situação é limítrofe. O investimento inicial foi definido como a soma dos investimentos em ativos fixos e a compra de 1.000 ovos e frangos de corte.

Se somarmos investimentos para cobrir o déficit de capital de giro antes de atingir a autossuficiência, o índice de rentabilidade será menor que um.

Passemos ao indicador da taxa interna de retorno como critério mais informativo para avaliar a eficiência do investimento.

Taxa interna de retorno

A taxa interna de retorno (TIR) ​​do projeto é de 34%. Consequentemente, o desconto = 12% escolhido para avaliação tem uma grande margem de segurança em caso de eventos adversos no desenvolvimento do negócio. Além disso, TIR > 25%. Valor limite TIR = 25% é usado por investidores de capital de risco e fundos de private equity para avaliar a atratividade dos investimentos. Projetos com TIR< 25% обычно не рассматриваются.

Conclusão geral: de acordo com o sistema de critérios, o projeto de miniavícola é atrativo para investimento.

Análise de risco do plano de negócios

Abaixo estão os resultados das mudanças nos preços dos produtos, volume de produção, custos operacionais e de investimento por VPL (com base no modelo financeiro).

A conclusão geral é que o projeto é resistente a mudanças em um fator na faixa de +/- 30%.

• Descrição do Projeto
• Abertura passo-a-passo de uma mini granja
• As fontes de financiamento podem ser
• Os principais custos de abertura de uma granja avícola
• Informações sobre o empreendimento. Registro de atividade
• Plano de produção
• Tecnologia de avicultura
• plano de marketing
• Quais certificados são necessários se você viajar para negociar fora da área
• Despesas mensais
• Quanto você pode ganhar abrindo uma mini-avícola
• Como aumentar suas chances de sucesso antes mesmo do início do projeto
• Quais documentos são necessários para abrir uma granja

Exemplo de plano de negócios de granja com baixo investimento, além de recomendações para abertura de granja. Antes de escrever um plano de negócios, recomendamos que você estude nosso artigo: como escrever um plano de negócios

1. Sobre

Descrição do Projeto

Segundo o Ministério do Desenvolvimento Econômico, o consumo de carne de aves na Rússia só aumentará nos próximos anos. Nos últimos anos, as importações de aves para o nosso país começaram a diminuir, o que significa que a atividade dos produtores no mercado interno aumentará. A rentabilidade da produção avícola de acordo com diversas fontes chega a 60%.

Apesar da crescente concorrência no mercado de produção de carne de aves e ovos de galinha, uma mini-avícola devidamente organizada é um negócio lucrativo.

Abertura passo-a-passo de uma mini granja

• Determinar o tamanho da futura fazenda (para 500 cabeças, 1000 cabeças, etc.);
• A escolha das instalações e equipamentos para a futura fazenda;
• Busca de fornecedores de pintinhos;
• Planejamento da base de alimentação;
• Escolha das fontes de financiamento do projeto;
• Estudando a tecnologia de avicultura.

Considere o exemplo da abertura de uma mini granja para 1.000 aves. Assume-se que as instalações para o negócio já estão prontas e o custo de sua construção não é exigido.

As fontes de financiamento podem ser

1. Participação no programa estadual de apoio a empreendedores iniciantes – “Bolsa para abrir seu próprio negócio”. O valor do subsídio dentro do apoio é de 300 mil rublos. O agronegócio é considerado prioritário, então a chance de obter apoio é alta;
2. Participação no programa de apoio estatal aos agricultores. A chance de receber apoio neste caso é menor do que na primeira opção, uma vez que as fazendas existentes podem participar. No entanto, o valor do apoio é de cerca de 1,5 milhão de rublos;
3. Participação em programas de crédito preferencial. Alguns bancos oferecem empréstimos a organizações agrícolas a uma taxa de juros baixa (de 12%);

Existe uma oportunidade de conseguir dinheiro para investir em seu próprio negócio, leia sobre 50 maneiras de fazer isso online. Um deles será adequado para você e você terá menos problemas para encontrar capital inicial para abrir seu negócio. Qualquer negócio requer registro e escrituração:

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Os principais custos de abertura de uma granja avícola

No total, o investimento inicial para o início do projeto, levando em consideração a disponibilidade de instalações, é de 295 mil rublos.

Informações sobre o empreendimento. Registro de atividade

Na fase de elaboração de um plano de negócios, é importante decidir sobre a forma organizacional da futura fazenda. A melhor opção ao escolher uma forma legal seria uma fazenda camponesa (IP). Essa escolha se deve ao pequeno pacote de documentos e aos custos mínimos para o registro das atividades. O regime fiscal mais favorável para os produtores agrícolas é considerado o UAT (imposto agrícola único). Neste caso, o imposto é de 6% do lucro. A única condição da UAT é que, de acordo com os resultados do ano civil, 70% da receita bruta seja proveniente da venda de produtos agrícolas.

Se você planeja construir uma fazenda em seu próprio terreno, a terra deve ser registrada de acordo com o tipo de uso permitido. Neste caso, a terra deve ser destinada ao uso agrícola. Além disso, uma mini-avícola deve estar localizada a uma distância de pelo menos 300m dos complexos residenciais de acordo com as normas SES.

Plano de produção

Uma mini-avícola pode funcionar em várias áreas:

1. Produção de carne de aves e ovos de galinha com posterior venda de produtos acabados à população;

2. Instalar sua própria incubadora para o crescimento de aves jovens (galinhas).

Ao mesmo tempo, é aconselhável manter as seguintes raças de galinhas:

• Postura de ovos, "Leggorn" ou cruzamentos de raças de ovos. Eles se distinguem pela boa precocidade, a produção média de ovos de galinhas nessa direção é de até 200 ovos por ano;
• Carne, estas são as raças "Cornish", "Brahma", "Kokhinhin", cruzar "Cobb 500" (frango). O peso vivo de galos adultos atinge 5 kg, galinhas até 3 kg.4. Plano de produção

Para economizar espaço, as gaiolas podem ser instaladas em 2-3 camadas.

As células podem ser feitas de forma independente ou adquiridas do fabricante. O preço de 1 gaiola para 5 cabeças começa em 2000 rublos.

Se for planejado reproduzir a população de aves na granja, é aconselhável usar equipamentos russos - a incubadora ILB-0.5M. A incubadora terá capacidade para 770 ovos de galinha. O período de incubação das galinhas é de 21 a 22 dias.

Supõe-se que as raças de carne e ovo de galinhas serão mantidas em proporções iguais, 500 cabeças cada.

A produção planejada de produtos acabados da mini-avícola por 1.000 cabeças. no ano:

• Aves de corte (frangos) atingem seu peso de abate em média no 50º dia. Assim, até 6 gerações podem ser cultivadas em 1 ano. No total, cerca de 3.000 cabeças ou 9 toneladas de carne de aves serão cultivadas em 1 ano.
• A ave da direção do ovo produz em média até 200 ovos por ano. Assim, em 1 ano, 500 galinhas poedeiras trarão até 100 mil ovos.

Tecnologia de avicultura

Um dos principais princípios da manutenção adequada das aves é manter um microclima favorável na sala. Pintos e galinhas adultas devem ser mantidos em salas diferentes devido à diferença no regime de aquecimento e iluminação necessário. Por exemplo, pintos de um dia precisam manter uma temperatura de 34 graus, enquanto galinhas de 60 dias precisam de 18 graus.

Com a manutenção de gaiolas para animais jovens em crescimento nas primeiras 3 semanas, recomenda-se o uso de iluminação 24 horas por dia. À medida que crescem, a iluminação artificial é reduzida para 17 horas.

Na dieta de alimentação de galinhas, é necessário incluir grãos, rações de origem vegetal e animal, misturas de farinhas, além de rações ricas em vitaminas e proteínas de fácil digestão. 5. Plano organizacional

Apoiar todos os processos de trabalho da granja, incluindo alimentação das aves, coleta de ovos, abate de aves adultas, etc. é necessário um mínimo de três funcionários.

Cronograma de pessoal:

plano de marketing

Os principais concorrentes da avicultura serão os grandes aviários que possuem pontos próprios de venda de carne de aves e ovos. Como regra, essas empresas mantêm um nível de preços relativamente baixo e já construíram uma grande base de clientes regulares.

1. Venda de produtos no formato “outbound trade” em locais de alto tráfego, por exemplo, em mercados;
2. Entrega de produtos para pontos de venda em áreas próximas;
3. Vendas de produtos diretamente da produção para atacadistas (leia o artigo sobre avicultura para restaurante).

Idealmente, você precisa instalar seus próprios pontos de venda (pavilhões ou quiosques), mas isso exige grandes volumes de produção e investimentos completamente diferentes. Você pode saber mais no artigo: Como abrir um açougue lucrativo».

Uma das vantagens competitivas é que os produtos da mini-avícola são cultivados em condições “caseiras”. A carne e os ovos são de boa qualidade e isto é sem dúvida uma grande vantagem.

Quais certificados são necessários se você viajar para negociar fora da área

Para o transporte de produtos dentro da região, todos os produtos a serem comercializados devem estar acompanhados de atestados veterinários do formulário N 4 “no exame clínico da ave”. Esses documentos são elaborados e emitidos por órgãos e instituições que fazem parte do sistema do Serviço Veterinário do Estado da Federação Russa no local da empresa. 7. Plano de produção

Nome	Unidade rev.	preço, esfregue.	Volume de vendas por mês	Receita por mês, esfregue.
carne de aves	kg	100	750	75000
Ovo	PCS	4	8330	33320
Total	X	X	X	108320

No total, os produtos acabados no valor de 108,3 mil rublos serão vendidos mensalmente.

Despesas mensais

Índice	Quantidade, esfregue.
Zar. pagar	30000
Alimentos, vitaminas	10000
Impostos, eskhn 6%	3000
Deduções para fundos fora do orçamento	9000
Serviços de utilidade pública	5 000
Compra de jovens diários	9000
Outro	4000
Total	70 000

As despesas mensais totais de uma mini granja são de 70 mil rublos.

Quanto você pode ganhar abrindo uma mini-avícola

Lucro por mês- 38 320 rublos.

Lucratividade - 54,7%

Retorno do projeto- 8 meses

Deve-se notar que, com uma certa rotação da direção da carne e do ovo, você pode obter maior lucratividade do negócio. Por exemplo, para cultivar 700 cabeças de carne e 300 ovos. Este é um plano de negócios pronto e completo que você não encontrará no domínio público.

Como aumentar suas chances de sucesso antes mesmo do início do projeto

Antes de finalmente decidir qual direção escolher no campo da criação, sugerimos que você preste atenção a outras decisões de negócios. É melhor investir um pouco de tempo e uma pequena quantia de dinheiro em um estudo detalhado do seu nicho agora do que se arrepender de uma oportunidade perdida ou de uma decisão precipitada mais tarde. O negócio de abrir uma granja não lhe convém? Então, outras formas de investimento são adequadas para você, por exemplo, este método renda do carro ou imóveis. Qualquer que seja o negócio que você decida fazer, você precisa de um bom plano de negócios.

Formato: Word (RAR) Volume: 40 páginas

Plano de negócios

Comentários (24)

O plano de negócios de avicultura apresentado permitirá que você abra uma empresa agrícola diversificada que pode colocar a avicultura em funcionamento e obter excelentes lucros. Pode ser uma fazenda de gansos, porque criar gansos é um negócio lucrativo, esse pássaro rapidamente ganha peso e o ganso continua sendo a carne favorita de muitos para as férias de Natal. Paralelamente, você pode criar galinhas, uma granja moderna pode se especializar no cultivo de frangos, para cuja manutenção você precisa de uma alimentação adequada, ou você pode iniciar uma ave para obter ovos de galinha, incluindo os dietéticos.

Neste plano de negócios para a organização de uma granja para criação de frangos de corte, você encontrará a justificativa econômica para este empreendimento. A criação de frangos de corte é um nicho bastante ocupado, então você ainda pode pensar em uma fazenda de codornas. A criação de codornas permite que você obtenha ovos de codorna, que são recomendados pelos médicos, acreditando com razão que este produto é mais útil do que as contrapartes de frango. A criação de codornas requer instalações especiais, é necessário equipar os bebedouros e manter uma certa temperatura, dar comida a tempo, também alimentar as aves com certos tipos de ração e manter a sala limpa. Você deve se preocupar não apenas com a compra de equipamentos, mas também com a contratação de uma equipe suficiente de especialistas.

Depois de estudar as informações sobre avicultura, você entenderá quais autorizações e documentação regulatória serão necessárias no futuro para o cultivo de aves. Há também a oportunidade de se especializar no cultivo de perus, esta carne é considerada de baixa caloria e saudável, e os perus ganham peso muito rapidamente, encantando também os proprietários com sua fertilidade. O que escolher: gansos reprodutores ou galinhas reprodutoras de vários tipos colocadas em fluxo? De qualquer forma, com a abordagem econômica correta, esse negócio pode trazer altos lucros.

Na estrutura geral do agronegócio russo, a avicultura ocupa uma das posições centrais. Os pássaros são criados em toda parte em lotes domésticos, em aldeias e aldeias, e às vezes todo um negócio de pássaros cresce a partir de um negócio que pode alimentar sua família. Patos, galinhas, gansos podem trazer uma boa renda estável, o que invariavelmente atrai empresários que planejam abrir sua própria fazenda ou uma avicultura de pleno direito.

A papelada para uma granja é a primeira e mais difícil etapa na criação do seu próprio negócio. Você pode registrar sua empresa como uma fazenda ou LLC. Para fazer isso, o empresário precisará reunir um pacote sólido de documentos. É obrigatório ter um certificado comprovativo do bem-estar veterinário da exploração, bem como um certificado de qualidade para todos os produtos fabricados.

Para organizar um negócio de avicultura, uma área localizada fora da cidade é mais adequada. Não é difícil determinar o lote aproximado de terra que será necessário para o cultivo de aves. Por exemplo, os gansos precisam de pastagem livre, que é de cerca de 10 m por indivíduo. Se você planeja cultivar patos, para isso deve haver um reservatório no local.

Se você deseja que sua granja seja lucrativa, precisa adquirir uma população sólida de aves - pelo menos 500 cabeças. O investimento inicial no negócio de aves será de cerca de 3-4 mil dólares. As principais despesas serão necessárias para a compra de animais jovens, incubadoras, dispositivos para depenar as aves, além de equipamentos para aquecimento dos pintinhos. Descubra quais são as principais fazendas de criação que oferecem filhotes à venda em sua área e escolha a melhor opção. Além disso, você precisa construir aviários sólidos.

As raças de aves mais despretensiosas são patos, gansos e perus. Em fazendas para o cultivo de gansos, por exemplo, você pode construir galpões comuns, desde que não sejam soprados. Os gansos toleram facilmente uma queda de temperatura para + 10 graus, mas isso não se aplica à área de reprodução, onde deve estar sempre quente - pelo menos + 25 graus.

No negócio de aves, muito depende de quão habilmente você pode cuidar dos jovens. O seu conteúdo está sujeito aos mais rigorosos requisitos. Para aquecer os pintinhos, muitas vezes é usado equipamento especial, por exemplo, uma chocadeira para patos, gansos e perus permite atingir facilmente a temperatura necessária na sala. Ao abrir um negócio, como sua própria granja, cuide do fornecimento oportuno de uma quantidade suficiente de ração com antecedência.

Bem, o mais importante para o desenvolvimento eficaz de uma granja é uma comercialização bem estabelecida de produtos acabados. Se você duvida que o conhecimento e a experiência existentes serão suficientes para você criar uma fazenda lucrativa, certifique-se de usar um exemplo profissional de um plano de negócios de avicultura do zero com cálculos prontos em sua preparação. Este documento o ajudará a entender as questões mais difíceis, como iniciar um negócio de criação e criação de patos, escolher os equipamentos necessários e muitos outros. Você aprenderá como transformar uma granja em uma fonte de renda estável e poderá dar vida a esses planos.

Os dados estatísticos demonstram claramente que a carne de aves na Rússia está em crescente demanda entre a população. Isso se deve, em primeiro lugar, ao seu preço mais baixo em relação à carne bovina e suína, bem como às suas altas propriedades dietéticas. Em tal situação, o negócio de criação de galinhas ou outros tipos de aves parece um negócio muito atraente.

Os volumes de produção de carne de aves na Rússia estão aumentando constantemente, mas isso ainda não é suficiente para satisfazer a demanda da população. Fala sobre isso um grande número de produtos importados apresentados em nossas prateleiras. E se você decidir começar a organizar a avicultura, terá todas as chances de se tornar um empreendedor de sucesso.

O negócio de criação de gansos, galinhas e patos com o objetivo de vender carne refrigerada parece ser muito lucrativo, se, é claro, você conseguir superar todas as dificuldades que aguardam no processo de criação e abertura de uma granja - ganso , pato ou galinha - não faz diferença.

A organização de uma granja ou granja começa com o fato de que o empresário precisa decidir sobre a escolha do tipo de ave que vai criar. Se você já tem experiência na criação de gansos - mesmo que pequenos - é melhor levá-los. Você também pode se concentrar em algo exótico, como criar gansos brancos italianos.

Estude todas as doenças dos gansos e seu tratamento, as características de seu cultivo, então será mais fácil lidar com as dificuldades. A opção mais fácil é cultivar galinhas, mas neste caso é necessário levar em consideração a presença de alta competição. Mas o atacado de patos, gansos e perus pode se tornar mais lucrativo justamente porque esse nicho ainda é bastante gratuito.

Ao escolher a raça ideal de patos ou gansos para reprodução em uma fazenda subsidiária e em uma avicultura sólida, todos os prós e contras do crescimento devem ser levados em consideração. Por exemplo, criar e manter o pato Bashkir tem uma vantagem principal associada à alta produtividade dessas aves. Já aos 3 meses de idade, os indivíduos desta raça atingem um peso de 2,5 kg. Mas, antes de decidir construir um negócio de criação de patos, você deve estudar cuidadosamente todos os recursos de seu conteúdo, descobrir a melhor forma de alimentar patos Bashkir brancos e correlacionar isso com suas capacidades.

Um plano de negócios competente para a abertura de uma granja ajudará qualquer empresário a minimizar os prováveis ​​riscos ao abrir uma granja. Com sua ajuda, você poderá realizar uma análise competente do mercado de criação de galinhas e codornas, gansos e patos, escolhendo a direção mais promissora para você. Você aprenderá como determinar o retorno de um negócio de criação de perus e onde é o melhor lugar para comprar o equipamento necessário para uma granja. Um projeto empresarial profissional contribui para a obtenção de ótimos resultados financeiros, sendo o seu passe para uma vida próspera.

Esses pequenos pássaros cinzentos não o ajudarão a se tornar um bilionário, mas você pode reabastecer significativamente o orçamento familiar sem problemas. Falaremos sobre um negócio como uma pequena fazenda de codornas, que você pode abrir mesmo em casa. Se tiver quintal, melhor ainda! Tal negócio está ao alcance de qualquer um, pois não requer muito esforço. O custo de compra de aves, gaiolas e ração também não é muito alto, aumentando ainda mais a acessibilidade.

Se você planeja fornecer ovos frescos não apenas para sua família, algumas gaiolas serão suficientes para você. Mas para estabelecer um negócio pequeno, mas estável, de ovos de codorna, os custos serão um pouco mais altos. Opcionalmente, você pode aumentar o número de gaiolas com codornas se precisar expandir seus negócios ou reduzi-las sem estar sujeito a nenhum choque financeiro.

Tendo iniciado um negócio sólido para o cultivo e criação de codornas, prepare-se para custos significativos, no entanto, o lucro neste caso será apropriado. Para começar a fornecer carne e ovos de codorna para mercados e lojas, é necessário ter pelo menos 500 codornas.

As codornas atingem o peso comercial muito rapidamente, já com um mês de idade podem ser abatidas para carne, o que aumenta significativamente o retorno da fazenda de codornas. Outra vantagem de manter essas aves é que as codornas não apresentam muitas doenças inerentes a outras aves. A razão para isso é a alta temperatura corporal das codornas e, portanto, a ventilação na sala onde as codornas são mantidas deve ser de alta qualidade. Por outro lado, você não precisa de eletricidade extra para manter as codornas aquecidas. Como mostra a experiência de criar codornas em um apartamento, as gaiolas nem precisam ser instaladas perto das baterias.

Para calcular os custos aproximados dos equipamentos de criação de codornas, você precisa descobrir os preços dos fornecedores. Para equipar uma fazenda de codornas, você precisará de pelo menos 15 gaiolas e racks, que custarão cerca de 20 mil rublos. Se você quiser fazer gaiolas de codorna, precisará aprender sobre os recursos de sua construção. Ao planejar abrir uma fazenda de codornas, cuide da compra de incubadoras - duas ou três serão suficientes. Este é outro 10-12 mil rublos. Mas o mais importante é a compra do próprio pássaro - cerca de 100 indivíduos, além de ovos para a incubadora - também pelo menos 100 peças. Dada a idade em que as codornas começam a botar (2-3 meses), bem como o fato de a fertilização dos ovos de codorna ser de 80-90%, após 2 meses você pode atingir o número padrão de 1000 aves. Isso significa que sua primeira empresa de codornas foi formada.

A julgar pelos comentários do negócio de codornas, a criação de codornas em um apartamento também tem o direito de existir. Para fazer isso, você precisa saber em que regime leve as codornas devem viver em casa, a melhor forma de alimentá-las e mantê-las. Você encontrará informações detalhadas sobre isso em um plano de negócios de amostra profissional de aves, elaborado por profissionais experientes. Este documento descreve todas as nuances deste tipo de negócio. Um projeto de negócios de criação de codornas competente ajudará você a entender quais opções de celeiro são melhores para codornas, por que a ventilação em um galinheiro de codornas em uma fazenda é tão importante.

Bem-vindos caros visitantes do nosso site. Hoje vamos falar sobre como elaborar um plano de negócios de avicultura gratuitamente com todos os detalhes, qual estratégia escolher para promover seu projeto, quanto dinheiro inicial você precisa para começar e muitas outras informações úteis para um iniciante ou empresário experiente.

Os promotores deste projeto pretendem comercializar as suas matérias-primas no mercado sob a marca “house chicken”. O que, por sua vez, deve dar aos produtos um nicho de preço mais alto.

Para despertar o interesse pelos produtos de uma mini-avícola deve-se:

• Minimercados não estão longe de casa.
• Lugares de processamento de cadeias de supermercados. É extremamente difícil vender matérias-primas sem acordo prévio. Mas parece possível concordar com um local de classificação - os ovos de grandes empresas em embalagens de 360 ​​peças são embalados em caixas regulares (10, 20 ou 30 peças). Sua pequena empresa terá prazer em atender às nossas necessidades.
• Pequenos bazares próximos, bem como locais de fast food do Anel Dourado, estão mostrando interesse em um fornecimento estável de matérias-primas de qualidade.

O plano de negócios para a avicultura terá início com o ciclo de engorda do gado e garantirá que nossos clientes tenham a confiança de que o produto atende adequadamente a alta qualidade do mercado de vendas. Em seguida, procedemos à divisão das nossas matérias-primas sob o lema "Country chicken...". Isso deve funcionar muito bem para empresas próximas na área.

Essa abordagem, à sua maneira, se assemelha a uma ideia semelhante de uma empresa que produz café torrado especial sob o nome de uma marca conhecida. Separadamente, cada tipo de produto é apresentado aos clientes como uma espécie de queijo caro.

A ave deve estar bem alimentada para ser vendida.

No nosso caso, o empréstimo direto do produto não é possível, mas deve-se destacar as raras propriedades nutricionais de ovos e carnes cultivados no plano de negócios avícola em consideração. A principal coisa que obteremos ao implementar essa abordagem é a capacidade de vender produtos acabados por 20 a 35 rublos por kg a mais do que os oponentes.

Estratégia de publicidade

Apesar dos pequenos volumes de produção, bem como dos laços estreitos com potenciais compradores, existe uma estratégia muito lucrativa para o plano de negócios da avicultura - esta é a promoção e publicidade do produto. É necessário obter informações precisas dos clientes sobre a qualidade dos produtos de uma pequena granja. Tudo isso deve permitir a formação oportuna de seu lugar em um mercado tão competitivo, que é considerado o mercado de carne de aves.

Conexões bem estabelecidas com grande quantidade os compradores terão a oportunidade de aumentar as vendas e o volume de negócios. A versão de anexar a 1-2 clientes principais é aceitável, o que enfraquecerá as perdas financeiras: o fornecedor monopolista está tentando aumentar as dívidas devidas à empresa. Por outro lado, o aumento do círculo de fornecedores nos informa sobre os custos secundários de transporte.

Construção de edifícios e estruturas

Os locais onde as aves serão localizadas serão delimitados pela passagem principal em três partes, cada uma das quais será dividida em celas por uma parede conectada por portas. No território da granja, as caminhadas serão organizadas a partir de duas bordas do edifício, cercadas com uma cerca especial feita de uma treliça de metal com uma altura não superior a 3 metros. Além disso, a caminhada é dividida em pequenos blocos. Nas laterais do aviário, será disposta uma área especializada, além de um local para distribuição de ração e cama.

O piso dos aviários também será feito com diversos materiais de construção que não exponham as aves a doenças. (argila-areia, madeira) Em um piso de argila-areia, será usado um forro profundo. Um piso de madeira com ripas se tornará muito higiênico, porque os pássaros não entrarão em contato com os excrementos, mas sua decomposição adicional no espaço do piso piorará o estado zoohigiênico do ar.

No entanto, alguns aviários que utilizam equipamentos mecanizados são equipados com piso combinado com revestimento natural estável e cama profunda, além de piso com ripas, sob o qual haverá um porão com equipamentos especializados para limpeza de excrementos de aves. Como o piso reticular da grade metálica estará muito frio, ele será equipado apenas nos departamentos onde haverá 100% de aquecimento.

Para determinar o tamanho do território da avicultura, a área de caminhada limitada é trazida à tona, que para as galinhas será igual à área do piso do curral onde vivem, mas apenas em fazendas comerciais e para patos - uma área e meia das próprias instalações. Se levarmos em conta as fazendas de criação, a área de gaiolas para galinhas e patos adultos será de até 3 metros, para perus até 4 metros e para filhotes de todas as aves até metade da área de o galinheiro.

Assumindo um plantel permanente de 1.000 frangos na granja, a única e economicamente vantajosa solução para a base da construção será “as velhas paredes e equipamentos avançados”. Os volumes de produção planejados - 1500 / 4000 cabeças - não serão a solução ideal, pois o projeto se tornará não líquido e não devolverá a produção.

A construção de novos edifícios exige a previsão de nada menos que 10.000 cabeças. A construção de um novo aviário, incluindo todos os edifícios e estruturas, ultrapassará o limite máximo de investimento atribuído a estas obras. Um fator importante é que mesmo investimentos no valor de 3 milhões de rublos. levando em conta o custo médio da indústria, eles não serão reembolsados ​​em termos monetários mesmo em 5 anos, se o número projetado de frangos for 1000-4000 frangos. Mesmo se forem usadas paredes antigas, economizar em equipamentos não funcionará. Os equipamentos precisarão ser adquiridos com antecedência - o que permitirá reduzir os custos de mão de obra, bem como o consumo de misturas de rações, eletricidade.

Sala de contenção

O plano de negócios para uma mini granja avícola inclui a construção de uma sala para 3.000 cabeças e uma área de 100 m2. Para economizar espaço, é necessário usar o método de gaiola para manter os animais. Este método é indispensável no nosso caso e, de acordo com os requisitos zoohigiênicos, podemos recomendar uma taxa de plantio de cerca de 6 cabeças por 1 m2. Mas deve-se notar que o cultivo de frangos de tal teor não permite e o conteúdo do tipo de piso é necessário. É fácil entender que é necessária mais área para o plantio de frangos de corte.

Microclima

Manter um microclima favorável na sala é a regra mais importante sobre a zoo-higiene. Frangos e filhotes em crescimento devem ser mantidos separados de outras categorias de idade devido ao fato de que o regime de aquecimento e iluminação para esta categoria requer atenção especial.

Por exemplo, pintos de um dia podem tolerar temperaturas de mais ou menos de 34 graus, mas aos 60 dias de idade, 18 graus serão mais que suficientes para eles. Nas primeiras 3 semanas, os animais jovens precisam de uma boa consagração e sua falta pode ser muito prejudicial para seu crescimento e produtividade. Os jovens crescem e com o tempo, 17 horas de trabalho de iluminação serão suficientes. Não se esqueça que a necessidade de sites adicionais é extremamente importante. Uma vez que são necessários para que os locais principais sejam desinfetados em tempo útil, e os adicionais para dar abrigo aos animais durante o trabalho necessário.

Equipamento necessário

Dependendo da idade das galinhas, os poleiros serão diferentes, é possível fazê-los a partir de ripas, esse design permitirá limpar facilmente o chão da sujeira e excrementos de pássaros e também desinfetá-lo. Existe outro tipo de roupa de cama onde é muito mais profunda e não pode ser removida rapidamente. O tipo de prancha permite colocar o pássaro em várias fileiras e em diferentes níveis. A principal diferença e vantagem será que dentro dos galpões eles podem ser reorganizados sem muita dificuldade, isso permite que a ave não se negue a andar durante o dia. A barra na parte extrema do poleiro deve ser arredondada. A maneira como você faz um poleiro para um pássaro causará muitas doenças de suporte e formação de ovos no animal.

ninhos

Levar em consideração as condições dos requisitos zoohigiênicos de uma determinada espécie de animal nos dá motivos para entender que tipo de poleiros são necessários para essa ave. O principal papel do ninho (poleiro) é proteger o ovo de todos os tipos de irritantes, nomeadamente a sujidade. Vale ressaltar que causa um número maior de doenças. Além disso, não apenas a qualidade dos ovos, mas também sua quantidade depende diretamente do poleiro, atenção especial deve ser dada ao material da cama nos ninhos.

O poleiro é a parte do aviário onde se realiza o objetivo principal e a ideia deste plano de negócios. Nos casos de sua ausência, as galinhas colocarão ovos na cama, em primeiro lugar, isso afetará a qualidade das matérias-primas. Também é importante considerar que as galinhas podem começar a bicar seus próprios ovos. Compensado comum suficiente para uma caixa-ninho típica, é possível usar painéis duros e outros materiais adequados.

Acima do chão, o ninho deve ter pelo menos 30 centímetros de altura e estar equipado com uma sobreposição de decolagem de 7x3 cm, a uma distância de 25 cm da passagem para o poleiro. Você precisa saber que os ninhos são colocados exclusivamente para evitar a penetração da luz do dia no interior. Os requisitos de acomodação de pássaros permitem uma caixa de poleiro para cinco galinhas, se houver mais galinhas, então caixas adjacentes do tipo bateria podem ser usadas. A cama é usada de maneira diferente, como regra é feno, palha, e o piso também pode ser de malha.

Para que os órgãos reprodutivos funcionem, é necessária água potável purificada, e não uma pequena parte dela é alocada para a digestão adequada, o que garante a produtividade necessária de ovos e carne.

Os designs dos bebedouros nesta fase de desenvolvimento são variados. Um número limitado de pássaros permitirá que você regue as aves manualmente, mas isso só é aplicável em pequenas fazendas. O design consiste em uma pequena caixa, virada de cabeça para baixo, que permitirá substituir um balde com o líquido necessário sob ele, certifique-se de levar em consideração a forma cônica. Estruturalmente, a borda do balde deve ficar 20 cm acima da borda do balde A galinha poedeira subirá na caixa enquanto recebe água. Isso evitará respingos de água ao redor do bebedouro, o que deixará a roupa de cama seca e a água menos contaminada com excrementos.

Bastante convenientes são os bebedouros feitos de madeira na forma de uma pequena calha, assim como um bebedouro, você pode usar materiais de construção mais especiais, como meio cano. Nos casos em que seja possível utilizar metade do tubo, então este deve ser cortado ao longo da borda, cuidadosamente lixado ou de qualquer forma assegurado e minimizado os danos ao animal. É necessário um pouco antes da instalação para certificar-se de que o tubo está apertado para evitar vazamento de fluido.

A parte aberta deve ser protegida com material de malha, isso garantirá a pureza da água, já que a ave não pode poluí-la fisicamente. Os pintinhos recebem água por meio de uma jarra de vidro ou plástico, que deve ser preenchida com líquido e instalada de forma que no fundo haja uma bandeja feita de materiais como cerâmica, madeira ou metal. Um pássaro adulto não será amigo desse tipo de bebedor devido ao frequente giro inadvertido da própria lata.

Complexo de equipamentos elétricos

Ao selecionar equipamentos elétricos, é necessário levar em consideração a área da sala, isso permitirá que você selecione corretamente o equipamento necessário. A economia de energia deve ocorrer desde o início da fazenda. Dado esse fator, reduziremos significativamente o custo da energia elétrica e o custo das matérias-primas.

O aviário deve estar equipado com uma sala de caldeiras, o que permitirá evitar inconvenientes em tempo hábil em caso de falta de energia. Eles também são indispensáveis ​​após o aparecimento de 2-3 populações de galinhas poedeiras. Os cruzamentos fornecem a seus descendentes uso desnecessário na incubadora.

Pessoal

O plano de negócios da avicultura envolve o recrutamento de pessoal excepcionalmente experiente e conhecedor. Um mínimo de três colaboradores assegurará o processo produtivo contínuo na avicultura, nomeadamente o abate de aves adultas, a recolha de ovos, a distribuição de ração, a reposição de cama. Os conhecedores desta esfera de negócios notam exatamente esse número de trabalhadores na fazenda. O funcionário precisa estar preparado para esse trabalho (avícola-faz-tudo).

Este projeto, devido ao grande número de linhas mecanizadas, deve incluir um quarto funcionário responsável por sua manutenção técnica e manutenção pontual da caldeira (suas funções também incluirão a manutenção adequada da caldeira se for construída no território), limpeza das áreas de passagem das aves.

Implementação do plano

Distribuição do volume de produção do produto acabado para uma pequena granja avícola por mil cabeças de frango por ano:

As galinhas de raças de corte, criadas apenas para obtenção de carne, atingem o peso de abate em média em 2 meses. Assim, em cerca de 1 ano criamos mais de cinco gerações de galinhas. Finalmente, em 1 ano, aproximadamente 3.000 aves serão criadas, ou até 10 toneladas de carne de frango. Agora existem tipos suficientes de frango, mas as principais áreas permanecem - carne e ovo.

As galinhas poedeiras produzem em média 220 a 320 ovos por ano. Assim, em 1 ano, 550 galinhas poedeiras trarão para a granja até 110 - 160 mil ovos. No verão, antes do início do clima frio, cada galinha saudável põe 2 ovos em 1 dia. A principal ocupação das galinhas é a criação de galinhas. No inverno, as galinhas correm extremamente raramente, então as galinhas não são esperadas delas. O principal aqui é uma raça de galinhas poedeiras devidamente selecionada, seu conteúdo no galinheiro, tudo isso permite obter até 310 ovos por ano, o que não é suficiente. E em granjas separadas e 400 ovos.

Assim, em particular, em frangos de raça de carne, indicadores de carne fortes, mas produção de ovos fraca, por isso são preparados em grandes quantidades para carne. Mas há galinhas que carregam de 200 a 240 ovos por ano e rapidamente ganham peso de abate. Eles são geralmente chamados de carne - ovo. Aqui estão as raças indicadas: Poltava, Barba Negra e outras espécies.

O plano de negócios da avicultura destina-se principalmente a esse tipo de raça de ovos de galinhas. Eles não são adequados para a produção de carne devido ao seu baixo peso. O peso da carcaça é de cerca de 2 kg. Eles precisam andar com frequência para encontrar comida por conta própria. Nesta direção de frangos, a gordura está quase completamente ausente devido à grande atividade física. Esta direção de ovos Cruz tem que demolir de 330 galinhas poedeiras por ano. Esta espécie não deixará descendentes devido ao fato de ter sido criada geneticamente. A compra dessas galinhas é feita aos quatro meses de idade.

As raças de Hissex e Isobrown são consideradas especialmente boas. Com alimentação, seleção e cuidados adequados, essas galinhas são incomparáveis.

Além disso, não se esqueça da alimentação regular, pois desempenha um papel crucial na formação dos ovos e na movimentação dos negócios. A ração ideal será fornecida por um especialista com a direção de zootecnia. A base da dieta é o grão. Há 150-180 gramas de grãos por cabeça por dia. A cobertura é realizada usando concentrados que fornecem às galinhas todas as vitaminas e minerais necessários. Os aditivos alimentares podem substituir o bolo e a farinha. O pastoreio de galinhas desempenha um papel significativo na formação de ovos: a grama deve ser macia, você não deve dirigir o pássaro para palha dura, também pode alimentar resíduos alimentares.

Renda da avicultura

A renda da avicultura é somada à receita que depende da venda de ovos e carne de frangos de corte. O preço de venda projetado de 10 ovos é $ 1. 1 kg de carne de frango de corte - $ 2.

Além das fontes de renda principal, existem várias adicionais - como a venda de galinhas de ovos, bem como a venda de esterco seco. O preço de venda de galinhas poedeiras experientes é de $ 2/kg. O estrume será vendido ao preço mais baixo de $ 0,09/kg.

Vale ressaltar que podemos usar o esterco seco da casa da caldeira como combustível, o que permitirá economizar recursos energéticos durante o período de inverno.

Tabela de renda básica da granja:

mil dólares	1 quadrado	2 m²	3 m²	4kv.	1 ano	2 anos	3 anos	4 anos
Ovos	-	660	2487	3130	6261	12914	13614	13780
Frangos de corte	-	1652	3304	4957	9914	10816	10956	10990
galinhas velhas	-	-	-	-		1317	1420	1544
Lixo	-	52	52	52	156	225	230	245
TOTAL	-	2364	5843	8139	16331	25272	26220	26559

Despesas de avicultura

Os principais gastos da avicultura hoje são gastos com energia elétrica, grãos e ração com diversos aditivos. Aqui falaremos sobre os custos padrão da empresa.

Todos os dias, 125 gramas de grãos são consumidos por frango, bem como 55 gramas de ração composta com uma variedade de suplementos vitamínicos. O próximo indicador é o consumo de eletricidade: para galinhas poedeiras é de 23 kWh/ano, para frangos de corte 16 kWh/ano.

Para calcular corretamente o custo inicial de uma granja, você precisa determinar o custo da alimentação e da eletricidade. Olhando para os custos, o controle de custos da granja será o consumo de grãos e energia elétrica. Com a ajuda deles, os custos de produção serão determinados, que serão superiores a 75%.

Relatório sobre rendimentos e perdas materiais

Após um curto período de tempo, a partir do 4º trimestre, este projeto poderá atingir um nível de trabalho rentável. Como podemos ver, de acordo com os resultados do primeiro ano, o prejuízo líquido é de 8650 mil dólares. O crescimento do lucro líquido e das vendas a partir do segundo ano poderá compensar amplamente as perdas do primeiro ano. Assim, o lucro líquido acumulado ao longo de dois anos será de 1054 mil dólares. A rentabilidade no segundo ano sobre o lucro líquido é de 25%. Assim, o crescimento das vendas e dos lucros poderá elevar o lucro líquido acumulado ao longo de quatro anos para 11.996 mil dólares.

A receita da granja em termos de lucro líquido é de 40-45%. Em geral, o plano de negócios da avicultura será altamente lucrativo com a capacidade de penetrar rapidamente, em 3 trimestres, no estágio de formação.

Previsão de lucros e perdas:

mil dólares	1kv	2kv	3kv	4kv	1 ano	2 anos	3 anos	7 anos
-receita de vendas	-	2364	5841	8135	9544	10064	11250	11850
-despesas correntes	-5741	-6285	-6936	-7040	-9655	-	-	-
Lucro antes de impostos	-5741	-3894	-1112	1095	-6504	6805	6588	6954
Lucro líquido (prejuízo	-5741	-3894	-1112	1043	-6580	6954	6124	6465
Lucro / prejuízo líquido acumulado	-5741	-9665	-9454	-8650	-6548	1054	6254	11996

Fluxo de caixa:

mil dólares	1 quadrado	2 m²	3 m²	4kv.	1 ano	2 anos	3 anos	4 anos
Investimentos igualitários	9125	5459	1054	-	9548	2546	-	-
Receita das vendas	-	2554	2154	685	8469	10954	12544	12974
entrada total	9125	3541	966	685	9899	10998	12544	12974
- operacional	-1215	-1065	-734	-644	-9465	-9546	-10542	-10687
- despesas comerciais	-	-54	-66	-248	-236	-420	-450	-499
- pagamentos de impostos	-0	-0	- 0	-12	-44	-65	-320	-540
Crescimento do ativo permanente	-8546	-	-	-345	-8985	-2548	-	-
- mudança no capital de giro líquido	657	-646	-454	-55	-698	-152	-210	-154
Rotação total	-8954	-1054	-1644	-985	-9856	-10646	-9554	-9865
Dinheiro grátis	1	-1	325	-325	0	245	9954	10654
Dinheiro grátis (total cumulativo)	1	0	325	0	0	598	9545	11458

Relatório de contabilidade:

A tabela acima mostra o acompanhamento do saldo da granja avícola. No final do primeiro trimestre, o preço de balanço da empresa do projeto é de apenas 64 mil dólares. No início do próximo ano (5º trimestre), o preço do saldo sobe para $ 72.000. Ativos fixos representam 55% dos ativos, ativos circulantes - 45%. Com o passar do tempo, com a possibilidade de crescimento das vendas e amortização dos ativos fixos, a estrutura dos ativos muda na direção oposta. Ao final do 4º ano (16º trimestre), o ativo imobilizado representa 20%, o ativo circulante - 80% do valor contábil.

Investimentos de longo prazo

O plano de negócios da avicultura inclui investimentos:

• contribuição para equipar as instalações dos aviários no valor de 16 mil dólares;
• a compra de mais de 100 gaiolas para guardar apenas ovos de galinha ao preço de $ 12 por gaiola;
• equipamentos elétricos (29 mil dólares);
• outros equipamentos, que incluem comedouros com bebedouros, além de baldes.

conclusões

Vale ressaltar que esse empreendimento, como muitos nessa área, não tem retorno imediato, e isso deve ser levado em consideração, não contando com retorno antecipado. Isso porque minimizando o investimento nos planos principais construindo prédios em prédios antigos, é possível com grandes recursos na fase inicial, a possibilidade de um retorno mais rápido era mais esperado. É claro que há muito tempo para recuperar esse investimento, mas esse plano de negócios pode facilmente convencê-lo do contrário. Os riscos podem ser gerenciados e, pressionando as alavancas principais, o tempo necessário para a implantação de um determinado empreendimento pode ser reduzido significativamente.

Não se esqueça que o sucesso de qualquer empreendimento não depende tanto de investimentos financeiros, mas das mentes que vão implementar o palco principal dos riscos. Especialistas competentes e experientes são capazes de evitar a maioria dos erros de produção nos estágios iniciais do start-up da empresa, se não eliminá-los completamente. Eles também têm o conhecimento necessário que ajudará a aumentar o nível de produção de matérias-primas. Se você contratar um veterinário com experiência, poderá evitar um grande número de doenças nos animais. Isso também aumentará a produtividade dos animais, por sua vez, o tempo de retorno dos investimentos ficará mais líquido, assim como a própria produção.

Hoje, devido à disponibilidade de ração, custos mínimos de manutenção e uso de incubadoras para maturação rápida, a avicultura é uma indústria pecuária promissora. Por isso, muitos proprietários de lotes domésticos preferem a avicultura como um negócio bastante lucrativo e fácil de organizar, além de lucrativo em termos de venda de produtos. Mesmo se você tiver um pequeno lote, você pode organizar uma fazenda de aves domésticas que traga uma renda significativa.

Para a avicultura em casa, é tradicional criar galinhas. Estas aves são despretensiosas na alimentação. Eles não exigem a construção de instalações especiais, mas o arranjo do aviário, que conterá aves na estação fria, terá que ser tratado na primeira etapa da organização de um negócio de "galinhas". Na pergunta: “Quais galinhas são melhores para criar?” deve ser guiado pelas necessidades do mercado em sua área. Depende de qual raça de galinhas será lucrativa para crescer - carne, ovo ou carne e ovo.

Na avicultura doméstica, o segundo mais popular é o cultivo de gansos e patos. Isso se deve à facilidade de manutenção, principalmente no verão, pois esse tipo de ave pode ser facilmente apascentado na forma de diversos grãos. A principal condição para sua reprodução é a presença de corpos d'água próximos e locais de pastagem. Um bônus significativo é a velocidade com que essas aves ganham peso.

As propriedades dietéticas da carne de peru são conhecidas por todos e é muito semelhante ao frango. Perus e galinhas-d'angola são criados para carne e ovos saborosos e de alta qualidade. E embora não sejam tão produtivos quanto as galinhas, sua criação é compensada pela alta demanda. Afinal, não é à toa que a galinha-d'angola é chamada de ave real por seu sabor.

A capacidade dos ovos de codorna de aumentar a imunidade, remover radionuclídeos do corpo humano os torna um produto valioso e indispensável na dieta diária. Devido à demanda por produtos de codorna e à alta precocidade desses pequenos pássaros, todos os custos da criação de codornas se pagam muito rapidamente.

Os pratos de faisões e pombos são classificados como cozinha de elite, por isso o cultivo dessas aves é de grande interesse para muitos avicultores amadores, sensíveis às tendências atuais do mercado consumidor.

Seja qual for a escolha da ave para criação, um ponto importante em seu cultivo é a correta organização de todos os processos tecnológicos. Neste caso, é impossível prescindir de equipamentos para avicultura. Dependendo da escala de sua granja, você precisará de vários comedouros, bebedouros, incubadoras, dispositivos para aquecimento de pintinhos e limpeza das instalações.