Jahodové kryštály. Najlepšie odrody jahôd, popis, výhody a nevýhody

https://www.site/2017-10-16/informaciyu_o_novom_narkotike_yakoby_rasprostranyaemom_v_chelyabinskih_shkolah_nazvali_feykom

Informáciu o novej droge údajne distribuovanej v čeľabinských školách označili za falošnú

Igor Grom

Hlavné riaditeľstvo ministerstva vnútra pre Čeľabinskú oblasť označilo informácie o novej droge údajne distribuovanej v školách v regióne za nepravdivé. Relevantné príspevky na sociálnych sieťach sú preplnené.

Verejnými stránkami južného Uralu na sociálnej sieti VKontakte sa rýchlo šíri nasledujúci príspevok: „Pozor rodičia!!! Nová droga v školách... Prosím, pošlite to ďalej, aj keď nemáte deti v škole. Rodičia by si mali byť vedomí tohto lieku. Ide o nový liek známy ako „jahoda“. Školy sú v dnešnej dobe veľmi strašidelné, čo všetci musíme vedieť. Existuje druh kryštálu, ktorý vyzerá ako jahodový pop rock (cukrík, ktorý šumí a topí sa v ústach). Vonia aj po jahodách a rozdáva sa deťom na školských dvoroch. Hovoria tomu jahody. Dieťa ho zjedlo v domnení, že ide o cukrík a v kritickom stave ho previezli do nemocnice. Tento liek sa dodáva aj v čokoláde, arašidovom masle, cole, čerešni, hrozne a pomaranči. Prosím, poučte svoje deti, aby neprijímali cukríky od cudzích ľudí alebo dokonca aby neprijímali cukríky, ktoré vyzerajú takto od kamaráta (ktorý ho mohol dostať a myslel si, že je to cukrík). Pošlite tento e-mail čo najväčšiemu počtu ľudí (aj keď nemajú deti), aby sme zvýšili povedomie a dúfajme, že zabránime akejkoľvek tragédii.“

Ľudia, ktorí urobili repost, však nemôžu menovať žiadnu konkrétnu školu. Niekoľko autorov takýchto publikácií odpovedalo na otázky korešpondenta stránky, že jednoducho videli informácie na internete a rozhodli sa varovať všetkých.

"Polícia nemá žiadne údaje o výskyte takejto drogy a jej distribúcii vo vzdelávacích inštitúciách, informácie nie sú pravdivé," uviedla tlačová služba Hlavného riaditeľstva ministerstva vnútra pre Čeľabinskú oblasť.

Michail Denislamov, zástupca hlavného lekára Čeľabinskej oblastnej narkologickej nemocnice, tiež poprel výskyt takejto drogy. Okrem toho nebol zaznamenaný nárast počtu maloletých, ktorým sa poskytuje lekárska a psychologická pomoc v súvislosti s užívaním drog.

Všimnite si, že náplň prišla z Kyjeva, kde boli podobné správy distribuované o týždeň skôr.

Pre mnohých prichádza leto, keď sa na lesných mýtinách a záhradných záhonoch objavia červené, sladké a voňavé bobule. Prečo jahody tak milujeme, čo im dodáva chuť a šťavnatosť, či sú zdravé a prečo sú priamo bobule zo záhrady vyzerajú chutnejšie?

Hosť z Južnej Ameriky

Jahody sa v európskych záhradách objavili už dávno, kým až do 17. storočia neboli veľmi obľúbené pre drobné bobule (v tých časoch sa pestovali maloplodé lesné jahody). Ale v roku 1624 boli jahody s veľkými voňavými bobuľami privezené do Európy z Ameriky. Bol nazývaný panenský (Fragaria virginiana), pretože práve v anglickej kolónii Virginia hojne rástol.

Ďalší predok pestovaných jahôd - čilské jahody (Fragaria chiloensis) - priviezol z Čile v roku 1714 prírodovedec, vojenský inžinier a špión pre francúzsku korunu. Amede-Francois Frezier. Cestou po španielskych majetkoch v Južnej Amerike Frezier nielen načrtol pevnosti a zostavil poznámky o vojenskej a ekonomickej sile španielskych kolónií v Novom svete, ale opísal aj predstaviteľov miestnej flóry a fauny, vrátane pestovaných.

Amede-Francois Frezier(1682–1773) , ako mnohí vzdelaní ľudia svojej doby, vlastnil encyklopedické znalosti. Okrem toho, že rozumel botanike a stavbe pevností, ale aj iných opevnení, mal Frezier dobré znalosti z chémie. Spod jeho pera vyšlo „Pojednanie o ohňostroji“, ktoré zostalo jediným praktickým sprievodcom pyrotechniky až do objavenia bartoletovej soli v roku 1786.

Freziera zaujali najmä plantáže miestnych jahôd, o ktorých napísal: „Pestujú celé polia jahôd, ktoré sa od našich líšia okrúhlymi listami, mäsitejšími a silnými výhonkami. Jeho plody sú zvyčajne veľké ako vlašský orech a niekedy sú malé ako vajce. Majú belavo-červenú farbu a o niečo menej jemnú chuť ako naše lesné jahody.“ Frezier dokončil botanický popis čílskej jahody a rozhodol sa vziať jej sadenice do Starého sveta. Počas polročnej plavby sa mu podarilo zachrániť len päť kríkov, ktoré sa zvláštnou iróniou osudu ukázali ako samice. Ako sa ukázalo, čílska jahoda je dvojdomý druh.

Banda čilských jahôd. Náčrt z Frezierovho cestovateľského denníka.

Možno, že Frezierov záujem o čilské jahody bol spôsobený históriou jeho rodiny. Začiatkom 10. storočia priniesol vzdialený predok Amédée-Francois lesné jahody ako dar francúzskemu kráľovi Karolovi III Rusticovi, za čo mu bol udelený titul rytiera a šľachtické priezvisko Frais (v starej francúzštine „jahody“ ). Priezvisko sa časom zmenilo na Frézier, no nášmu Frezierovi nedalo vedieť, že jeho predkovia nosili titul „jahodový rytier“.

Nech už je to akokoľvek, Frezier daroval jednu z rastlín Kráľovskej botanickej záhrade v Paríži, kde sa ker ujal člen Francúzskej akadémie vied, botanik. Bernard de Jussieu. Opakované pokusy o opelenie čílskych jahôd peľom európskych druhov boli neúspešné, no peľ z panenských jahôd rastúcich v susedstve spontánne spracoval hosťa z Čile. V dôsledku toho sa získal hybrid, na základe ktorého sa výberom vyšľachtili odrody moderných záhradných jahôd, ktoré sa tiež nazývajú ananásové jahody (Fragaria ananassa).

Záhradné jahody sa na územie Ruskej ríše dostali až začiatkom 20. storočia. Jednou z prvých bola mrazuvzdorná odroda "Victoria" (na počesť anglickej kráľovnej Viktórie - mimochodom, v našej dobe ju už dávno nahradili sladšie a mrazuvzdorné odrody).

V tejto súvislosti sa na niektorých miestach záhradné jahody stále nazývajú Victoria. Ak pôjdeme do botanických detailov, nemožno nepovedať, že jahody áno falošné bobule: v skutočných bobuliach (egreše, čierne ríbezle) sa semená nachádzajú vo vnútri plodnice a v jahodách - vonku.

Táto farba!

Zrelé bobule borovice sú takmer úplne biele, pretože im chýba červený pigment. Svoj názov dostali vďaka silnej vôni a chuti ananásu.

Červená farba jahôd je daná antokyány. Tieto vo vode rozpustné pigmenty sú produkované v bunkách mnohých rastlín a sú zodpovedné aj za červenú farbu jesenných listov a niektorých kvetov. Ako plody dozrievajú, produkujú stále viac antokyánov a sú červenšie.

Antokyány sa napriek svojej intenzívnej farbe a prírodnému pôvodu nepoužívajú ako prírodné potravinárske farbivá: ich farba závisí od kyslosti prostredia, čo je nepohodlné. Farbu „jahodového krému“ alebo „jahodovej polevy“ dáva farbivo vylučované z repy – betanín.

Aká chuť!

Zrelé bobule tvoria takmer 90% vody. Ak postavíte myšlienkový experiment a z jahôd odparíte všetku vodu, zostane z nej cukor (hlavne glukóza a fruktóza), kyseliny (citrónová a jablčná) a vitamín C. S dozrievaním bobúľ sa v nich zvyšuje percento cukru, a kyselina sa znižuje. Preto sa nám zrelé jahody, ktoré obsahujú 6-9% cukru, zdajú oveľa sladšie ako nezrelé, hoci obsahujú aj veľa cukrov - okolo 5%.

Vitamín C, známy aj ako kyselina askorbová, a antokyány sú silné antioxidanty, takže čerstvé jahody sú nielen chutné, ale aj zdravé. Čo sa týka jahodového džemu, bohužiaľ, je to len chutné - počas tepelného spracovania a skladovania sa kyselina askorbová ničí, takže nebude fungovať „ukladanie vitamínov na zimu“. To však platí pre akýkoľvek džem.

Šťavnatosť

Na vzniku božskej chuti zrelých jahôd sa podieľa aj ďalší biochemický proces. rastlinný hormón auxín je zodpovedný za dozrievanie a spúšťa proces ničenia bunkových stien - zrelé bobule sú nielen sladké, ale aj šťavnaté.

A tá vôňa!

Nebolo by prehnané povedať, že jahody, najmä lesné, sú jedným z najvoňavejších bobúľ na svete. A táto úžasná vôňa je výsledkom pôsobenia celého koktailu prchavých organických látok, najmä esterov, ktorých zmesi, izolované z iných rastlín, sa často nazývajú éterické oleje. Celkovo vo vôni, ktorú nazývame vôňa jahôd, nie je viac ako 15 prchavých látok, z ktorých každá, poznamenávame, sa veľmi líši od vône jahôd. Tieto látky samé o sebe voňajú ako tráva, karamel, kvety, ovocie, dokonca aj zatuchnuté maslo, no ich „správnu“ kombináciu náš nos cíti ako vôňu lesných alebo záhradných plodov.

Estery, ktoré dodávajú arómu jahôd, sa rýchlo vyparujú, ale kým bobule visia na konári a podieľajú sa na metabolizme, produkujú nové časti molekúl zodpovedných za vôňu. Oplatí sa zbierať bobule - metabolizmus v ňom sa zastaví a začne nenávratne strácať "molekuly zápachu" a dlhodobé skladovanie a preprava vo všeobecnosti znižuje ich počet na nulu. Preto sú jahody z kríka vždy chutnejšie a tie z dovozu sa často zdajú neskutočné. Vnímanie chuti ovplyvňuje nielen cukor a kyselina, ale aj estery, ktorých obsah v nazbieraných plodoch, ktoré aj umývame, len klesá: voda spolu so špinou vyplavuje aj chuťové látky.

Druh Fragaria ananassa sa podľa veľkosti plodov nazýva aj „veľkoplodý“. S najväčšou pravdepodobnosťou sú to jej odrody, ktoré vidíte na pultoch obchodov.

Netreba však podceňovať psychológiu: chuťové vnemy ovplyvňuje prostredie, v ktorom jeme. Sendvič zjedený v prírode sa často zdá byť chutnejší ako ten istý, ktorý si dávame na ceste.

Ale lesné jahody a lúčne jahody sú naozaj voňavejšie ako záhradné jahody. Medzidruhové kríženie virgínskych a čílskych jahôd, po ktorom nasledoval vývoj moderných odrôd, viedlo k tomu, že záhradnej jahode jednoducho chýbajú gény zodpovedné za produkciu množstva „molekúl vône“, ktoré sú vlastné jej divokým príbuzným. Šľachtitelia vykonali umelú selekciu, čím zvýšili odolnosť jahôd voči chladu a chorobám, čím sa získali odrody so stále väčšími a atraktívnejšími plodmi, ktoré sa dali dlhšie skladovať. Vôňa, žiaľ, musela byť obetovaná.

Plody lesných jahôd (Fragaria vesca) sú menšie. Práve tento druh využíval človek už od staroveku. Podľa niektorých zdrojov - z doby mezolitu.

Teraz sa snažia vrátiť arómu záhradným jahodám krížením s lesnými jahodami, no zatiaľ lesné jahody s bobuľami ako záhradné jahody a vôňou po lesných jahodách zostávajú snom nielen chovateľov, ale aj špecialistov na genetické inžinierstvo.

V rodičovských chatoch a na fórach na internete vládne skutočná panika. Faktom je, že nedávno sa objavili informácie o novej droge, ktorá sa údajne distribuuje deťom v školách pod rúškom obyčajných žuvacích sladkostí. A hoci ministerstvo vnútra tieto informácie vyvracia, odborníci tvrdia, že hrozba je celkom reálna a má svoje miesto.

Ako viete, niet dymu bez ohňa. Panika rodičov, ktorí si rýchlo vymieňajú znepokojivé informácie v špeciálnych chatovacích miestnostiach, preto nevznikla od nuly. Všetko to začalo informáciou, že vo viacerých regiónoch Ruska a dokonca aj mimo krajiny, v Bielorusku, sa údajne objavila nová droga v podobe sladkostí, ktoré zlodeji distribuujú medzi deti. Okrem toho sa vyskytli prípady ťažkej otravy v dôsledku podobného prípadu, ako je opísaný. Mama prváka z Moskvy zdieľa svoje pocity a v rozhovore pre BFM hovorí, že fáma prerástla do skutočnej informačnej bomby:

“Na rodičovskom chate mi prišla SMS od jednej z mamičiek, že v blízkosti školy dostali deti sladkosti, ktoré obsahujú nejaké chemikálie, môžu byť zdraviu škodlivé, dieťa po týchto sladkostiach skončilo v nemocnici. Prosíme Vás, aby ste upozornili všetky deti, rodičov, učiteľov, že deti by si nemali nič brať do blízkosti školy. Nie je to prvýkrát, pred tromi rokmi bol podobný príbeh so žuvačkami. Snažím sa s týmito informáciami zaobchádzať opatrne, beriem ich do úvahy, ale nerobím žiadne rozhodné kroky, “píše Maria.

Keď sa panika rýchlo rozšírila mimo tajných diskusných miestností, orgány činné v trestnom konaní zareagovali rovnako rýchlo na objavenie sa takýchto informácií. Ich reakcia však rodičov vôbec neupokojila, a to aj napriek konštatovaniu ministerstva vnútra, že to všetko nie sú len fámy. Navyše 18. októbra rezort uviedol, že informácie boli preverené a nepotvrdili sa. V Rusku sa podľa policajtov nevyskytli žiadne prípady distribúcie pochybných sladkostí. Ešte skôr policajné oddelenia v rôznych regiónoch krajiny nazvali tieto správy „falošné a kačacie“. V niektorých regiónoch, napríklad v regióne Lipeck, sa však polícia napriek tomu na situáciu bližšie pozrela a vzala ju pod dlhodobú kontrolu.

„V poslednom čase sa cez sociálne siete a instant messenger masovo rozosielali správy o objavení sa nového typu drogy v niekoľkých regiónoch a jej distribúcii vo vzdelávacích inštitúciách pod rúškom sladkostí či žuvačiek. V dôsledku činnosti polície neboli zistené žiadne takéto prípady, “uvádza tlačové stredisko ministerstva vnútra Ruska.


Foto: sakhaday.ru

Ministerstvo vnútra spája objavenie sa informácií o „drogových cukríkoch“ s fámami, ktoré sa v takýchto rozhovoroch často šíria, a preto vec neberie vážne. Podľa člena Občianskej komory Ruskej federácie sultána Khamzaeva však toto oddelenie robí chybu:

„Keď hovoríme o deťoch, o prvku spojenom s prístupom drog do ich rúk, bohužiaľ, dynamika je obludná. Čím viac sa rodičia budú zdokonaľovať a učiť sa nové techniky, ako dieťaťu z hľadiska prevencie správne vysvetliť, ako sa chrániť v modernej realite, to bude najdôležitejší a správny ochranný prvok. Drogy sa distribuujú nielen online prostredníctvom sociálnych sietí, instant messengerov, ale existujú aj ďalšie propagačné kanály prostredníctvom sladkostí.“

Olej do ohňa prilieva špecialista v tejto oblasti, narkológ Oleg Stetsenko, ktorý súhlasí s tým, že drogy vo forme sladkostí sú novým kolom nelegálneho biznisu. Svoj názor utvrdzuje tým, že výrobcovia sa už dávno naučili zamaskovať zakázané zmesi a produkty ako sladkosti tak, že je ťažké ich rozlíšiť aj podľa chuti. Preto nie je problém začať ich distribuovať cez miesta a inštitúcie, na ktoré sa myslí na poslednú chvíľu – napríklad cez rovnaké školy.


Foto: Škola budúcnosti

Svoje názory vyjadrujú aj psychológovia, ktorí sa však na problém pozerajú trochu hlbšie. Psychologička Julia Orlová, ktorá sa pýta, kto to všetko vôbec potrebuje, nachádza dve polárne odpovede naraz:

„Možno je to vo všeobecnosti jeden zo spôsobov, ako otestovať, čomu ľudia podľahnú a čomu nie. Kto za tým stojí, kto z toho môže profitovať, verzie sa môžu veľmi líšiť. Druhá strana, prečo zasievať paniku a nespokojnosť - aby bolo neskôr ľahšie ovplyvňovať ľudí. Áno, o týchto témach sa diskutuje a bude sa diskutovať aj naďalej. Možno všetky tieto možnosti, či už sú to sladkosti alebo niečo iné, sú zároveň aj testovaním možností – čomu ľudia prepadnú a čo prejdú bez povšimnutia.

Mimochodom, nie je to tak dávno, čo ministerstvo školstva a vedy prišlo s ruskými školákmi a študentmi na drogy. Toto testovanie sa navrhuje vykonávať každoročne a okrem iného doň zapojiť aj psychológov. Pokiaľ zostane príbeh o „drogových cukríkoch“ pre strážcov zákona „fejkom“, ťažko s istotou povedať, či je to skutočne pravda alebo nie. Dúfajme, že strážcovia zákona majú pravdu.

Za posledné dva-tri dni boli rodičovské chaty jednoducho roztrhané stovkami správ s informáciou, že deťom v školách v Ufe sa údajne rozdávajú koreniny. Droga je taká nebezpečná, že každý, kto ju vyskúša, okamžite skončí v nemocnici v mimoriadne vážnom stave. Dospelí sú, samozrejme, veľmi nadšení.

Tu je text tejto správy:

„Informácie boli prijaté z ministerstva školstva, veľmi vážne a dôležité!
Vážení rodičia, správa od pracovníčky Kirovského územného odboru školstva Dubinina E.A.
Prosím, berte to vážne. Prosím, porozprávajte sa s deťmi. Informácie.
Nová droga v školách... Prosím, pošlite to ďalej, aj keď nemáte deti v škole. Rodičia by si mali byť vedomí tohto lieku. Ide o nový liek známy ako „jahoda“. Existuje druh kryštálu, ktorý vyzerá ako jahodový pop rock (cukrík, ktorý šumí a topí sa v ústach). Vonia aj po jahodách a rozdáva sa deťom na školských dvoroch. Hovoria tomu jahody. Dieťa ho zjedlo v domnení, že ide o cukrík a je prevezené do nemocnice v kritickom stave. Tento liek sa dodáva aj v čokoláde, arašidovom masle, cole, čerešni, hrozne a pomaranči. Prosím, poučte svoje deti, aby neprijímali sladkosti od cudzích ľudí. Pošlite tento e-mail čo najväčšiemu počtu ľudí (aj keď nemajú deti), aby sme zvýšili povedomie a dúfajme, že zabránime akejkoľvek tragédii.“

Ako sa však ukázalo, ide o ďalší fejk. A s veľkou bradou. Podobné správy sa posielajú v chatovacích miestnostiach vo Volgograde, Jekaterinburgu, Petrohrade a ďalších ruských mestách. Navyše sú zasielané so závideniahodnou pravidelnosťou – každý akademický rok. Stojí za zmienku, že vo všetkých týchto mestách novinári telefonovali na rezorty školstva a nikde nenašli žiadne potvrdené informácie.

Napríklad publikácia „Petrohradský denník“ vykonala celé vyšetrovanie, ktorého výsledky sú pôsobivé.

"Petrohradskí verejní činitelia z Mládežníckej bezpečnostnej služby (MSB) viedli vyšetrovanie a zistili zdroj falošného , teda vytlačili a odfotili na pozadí školského denníka. Objavenie sa týchto fotografií na webe opäť vyhrotilo situáciu v podobe „oficiálneho varovania.“ Potom sa ukázalo, že falošný prišiel do Bieloruska od ukrajinských používateľov a pôvodný text prišiel spoza oceánu.

„Pravdepodobne sa niekto rozhodol propagovať svoju verejnosť, nemohol prísť so žiadnou škandalóznou publikáciou, a preto falošný preložil z anglicky hovoriacej časti internetu,“ poznamenáva Leonid Armer, šéf mládežníckej bezpečnostnej služby, ktorá bojuje šírenie falzifikátov po mnoho rokov. Počas vyšetrovania SME sa podarilo vystopovať falošný až do amerického Dallasu, kde sa toto majstrovské dielo v máji 2007 zrodilo. Za zmienku stojí, že zdrojový kód sa zaoberal distribúciou opiátov, no zvyšok textu neprešiel veľkými zmenami. Niekoľko rokov tento fejk s minimálnymi zmenami chodil po svete, až sa dostal do Petrohradu.

Podľa odborníkov je cieľom tvorcov tohto falzifikátu buď propagácia vlastného účtu, webovej stránky, alebo ďalšie vybičovanie hystérie medzi ovplyvniteľnými rodičmi, uvádza Petersburg Diary. Je tu ešte jedna možnosť – odviesť pozornosť orgánov činných v trestnom konaní od reálnych prípadov.
Takéto falzifikáty majú len jedno plus - nikdy nebude zbytočné hovoriť s dieťaťom o jeho vlastnej bezpečnosti. A len venujte pozornosť študentovi a opýtajte sa "ako sa máš?" vždy dobré pre vzťah.

Materiál využíval informácie zo stránky

Čas čítania: 11 min

V pestrej a rozmanitej jahodovo-jahodovej rodine sú veľmi zaujímaví zástupcovia, medzi ktoré patrí aj zemklunika. Vo voľnej prírode sa táto rastlina v čistej forme nenachádza, jej vzhľad je spôsobený výberom.

V súčasnosti rastie záujem o pestovanie dážďoviek, mnohí letní obyvatelia získavajú hybrid na výsadbu na mieste. Fotografie a popisy odrôd dážďoviek vám pomôžu urobiť správnu voľbu a užitočné odporúčania týkajúce sa poľnohospodárskej techniky vám pomôžu získať vysoký výnos.

Čo je Zemklunika: história vzhľadu

Hybrid bol vyšľachtený ešte v 70. rokoch minulého storočia, to znamená, že dážďovka nie je výplodom moderného šľachtenia. Slávny biológ N.K. Smolyaninova, ktorý skrížil zástupcov čeľade Pink - jahody (Fragaria moschata) a záhradné jahody veľkoplodé (Fragaria ananassa). Odroda jahôd "Kaiser's seedling" a jahoda "Milanese" boli prevzaté ako rodičovské formy.

Výsledná hybridná forma produkovala veľké bobule s vynikajúcou chuťou. "Mínus" - vysoká sterilita stopiek, vďaka čomu boli ukazovatele nastavenia, na rozdiel od záhradných jahôd (Victoria), slabé.

Neskôr T.S. pracoval na hybridoch jahoda-jahoda (SCG). Kantor je známy šľachtiteľ genetik, ktorý dbal na výnosy plodín. Výsledkom je vyšľachtenie kríženca s vysokým nasadením bobúľ, ktorý pri žiadosti o patent dostal názov „zemklunika“.

Popis nezvyčajnej rastliny

Prvými odrodami dážďoviek sú „Nadezhda Zagorya“, „Penelope“, „Muscat Biryulevskaya“ a ďalšie. Medzi hlavné charakteristiky hybridov:

  • vysoké kríky a rovné stonky kvetov (preto bobule dážďovky nikdy neležia na zemi);
  • neobvyklý predĺžený tvar ovocia;
  • bohatá vôňa, v ktorej sú cítiť ovocné (ananás, citrusy), korenisté tóny;
  • zimná odolnosť;
  • nenáročnosť v starostlivosti;
  • odolnosť voči chorobám;
  • možnosť pestovania na hrebeňoch otvorenej pôdy, v nádobách, v skleníkoch.

Na poznámku! U väčšiny odrôd sa bobule ani po dozretí nedrolia, ale mierne schnú (jahodovo-jahodové hrozienka).

Navonok sú rastliny podobné remontantným záhradným jahodám, ktoré pozná každý. Listy sú zelené, trojpočetné, výhonky s internodiami, veľa fúzov. Rozdiel je v počte stoniek kvetov, keďže táto kultúra bohato kvitne. V niektorých odrodách (napríklad v "obchodníčke") dosahuje počet stopiek na jednom kríku 14 - 25 kusov a celkový počet kvetov je 200 - 250.

Hybridné multi-matice sú atraktívne vo vzhľade, svetlé nasýtené farby. Hmotnosť - 10-30 gramov. Farba - fialová, červená, rubínová s fialovým odtieňom. Bobule s hustou štruktúrou sú chutné čerstvé, dokonale si zachovávajú svoj tvar pri varení, vyzerajú esteticky v akýchkoľvek prípravkoch (pozri fotografie).

Sú vhodné na prepravu, pri dodaní z miesta na trh sa nemenia na „kašu“, za čo si ich cenia farmári a fanúšikovia, ktorí pestujú produkty na predaj. V súčasnosti je výber zameraný na zlepšenie maloplodých druhov, získanie veľkých bobúľ.

Vlastnosti starostlivosti o hybridy jahoda-jahoda

Agrotechnika jahôd sa nelíši od spôsobov pestovania záhradných jahôd. Je ľahšie sa oň starať, pretože kultúra nie je ovplyvnená tradičnými chorobami rodiny - múčnatkou, sivou hnilobou a nie je náchylná na škodcov. Je nenáročný, rastie a plodí v malom tieni, ale je vhodné vybrať osvetlené miesta, kde bude úroda vyššia a bobule sladšie.

Znalosť niektorých jemností a dodržiavanie rád a odporúčaní agronómov umožní aj neskúseným letným obyvateľom zbierať dobrú úrodu.

Vhodné pôdy pre bobuľovú rastlinu sú hlinité, s neutrálnou kyslosťou. Rozširujúce sa kríky dážďoviek vyžadujú veľkú kŕmnu plochu, preto sa na jar odporúča vysádzať rastliny vo vzdialenosti najmenej 30-40 cm.

Starostlivosť zahŕňa:

  • aplikácia hnojív;
  • zavlažovanie;
  • strihanie fúzov (niekoľkokrát za sezónu);
  • preventívne postreky.

Polievanie je pravidelné, najmä ak v sezóne nie je dostatok zrážok. Častejšie sa zalieva pred kvitnutím a počas dozrievania bobúľ.

Na poznámku! Zemklunika kvitne bujne a bohato, preto sa často používa na zdobenie pozemkov.

Na hnojenie sa používajú organické látky, minerálne hnojivá, berúc do úvahy vegetačné obdobie plodiny. Rastliny potrebujú dodatočnú výživu pred kvitnutím (bio), v období sadenia bobúľ, po zbere. Pri druhom a treťom kŕmení sa uprednostňujú draselno-fosforové prísady (superfosfát, drevný popol). Na zvýšenie produktivity sa listy ošetria roztokom kyseliny boritej, manganistanu draselného.

Neexistujú žiadne odrody jahôd bez fúzov a pri pestovaní sa venuje osobitná pozornosť prerezávaniu rastlín. Kríky rastú rýchlo, výhonky s rozetami odoberajú veľa výživy z materskej rastliny, čo negatívne ovplyvňuje rast a vývoj stopiek. Fúzy sú neustále odrezané, pričom zostávajú iba rozety vybrané na rozmnožovanie a zakorenenie.

Kultúra znáša chlad, prístrešie sa vyžaduje iba v regiónoch s drsnými zimami bez snehu. Zakryte koncom jesene, pred mrazom, pomocou smrekových konárov (borovica, smrek), lístia, netkaného materiálu. Pri použití plátna najskôr dávajú oblúky drôtu a až potom prikryjú výsadbu látkou.

Zemklunika sa rozmnožuje rozetami, pričom vybrané exempláre sa predkoreňujú na mladých fúzoch. Praktizujú delenie kríkov, na ktoré berú rastliny vo veku 2-3 rokov. Je problematické pestovať sadenice zo semien, kríky sa často získavajú v škôlkach.

Na jednom mieste sa plodina pestuje nie dlhšie ako tri roky, potom sa sadenice alebo zakorenené rozety presádzajú na pripravené hrebene. Úroda sa odoberá počas dozrievania bez oneskorenia, aby ostatné šarže bobúľ dozrievali rýchlejšie.

Najlepšie odrody dážďoviek

Bolo vyšľachtených veľké množstvo odrôd úžasných bobúľ, ktoré sa líšia časom dozrievania, hmotnosťou a farbou bobúľ a chuťou. Známou odrodovou jahodou je Kokinsky selekčný bod (Bryansk), kde profesor S. D. Aitzhanova pôsobí už viac ako dve desaťročia. Slávne sľubné odrody hybridného „obchodníka“, „anastasie“, „dieťaťa“ sú výsledkom jej starostlivej práce a výskumu.

Populárne odrody zahŕňajú:

  • "obchodník" - bobule rastliny sa zdajú "suché", ale v skutočnosti - šťavnaté, mäsité. Odroda od šľachtiteľa S.D. Aitdzhanova (Bryansk), ktorá sa vyznačuje vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami. Zahrnuté v katalógu štátneho registra, sezónny výnos - 400-450 g na rastlinu. Kríky sú vysoké, až 40 cm. Bobule sú mierne pretiahnuté, hrot často pripomína špachtľu s rezmi. Textúra je hustá a sladká. Je tu bohatá aróma muškátového orieška. Podľa recenzií - "manželka obchodníka" je najproduktívnejšia odroda dážďoviek (pozri video);

  • "Vilma" je vynikajúci hybrid jahôd a jahôd, cenený pre svoju vynikajúcu chuť, vysoký výnos, zimnú odolnosť. Krásne bobule sú predĺžené, lesklé, sýto červené. Dužina s jemnou štruktúrou, s príjemnou dochuťou muškátového orieška. Kríky sú malé, s mnohými stopkami a fúzmi;

  • "Kokinskaya selected" - veľkoplodá odroda kultúry, bobule dosahujú hmotnosť 40-50 g. Rastliny sú silné, dobre olistené. Plodnosť je bohatá, bobule sú husté, v plnej zrelosti tmavočervené s ružovkastou dužinou. Semená na povrchu sú zlaté, veľké, sepaly sú mierne zakrivené. Chuť je vynikajúca, bohatá aróma;

  • "Diana" - krásne rastliny s tvrdými rovnými stopkami. Výška - 28-30 cm Bobule s hmotnosťou 16-20 g, zaoblené, bohatá červeno-šarlátová farba s jemnou šťavnatou dužinou. Chuť - sladká, mierne kyslá;

  • „baby“ – vylepšený hybrid piatej generácie. Veľkoplodé, s dobrou príjemnou chuťou, s muškátovo-jahodovou vôňou, pripomínajúce jahodový šerbet. Bobule sú hustej štruktúry, s dobre vyvinutými nažičkami. Vysoká zimná odolnosť druhu;

  • "lapulya" - na každom kríku sa vytvorí 12-15 stopiek. Stonky sú silné, schopné vydržať veľké množstvo ovocia. Bobule sú zviazané veľké, s hmotnosťou 20 - 25 g, hoci existujú aj vzorky do 35 - 40 g. Sú podlhovastého tvaru, niekedy s rezmi a „rohmi“, farba je rubínová s jemným fialovým odtieňom. Ľahko sa odstraňujú, bez sepalov, ale pri prezretí neopadávajú. Odroda dobre rastie v skleníkoch, v kvetináčoch;

  • "dáma" - v júli dozrievajú bobule tejto plodnej odrody dážďoviek. Hmotnosť - 20-24 g, 300-400 g sa zberá z kríka.Plody sú jemne rebrované, husté, vhodné na všetky druhy spracovania. Sfarbenie - tmavo červená;

  • "Ananás" - názov odrody získanej pre výraznú vôňu tropického ovocia. Rastliny dosahujú výšku 25-30 cm, stopky mierne sklonené. Bobule sú kužeľovité, predĺžené, s hustou štruktúrou. Sfarbenie - bordová. Na kríku dozrie za sezónu 45-50 ks bobúľ s hmotnosťou 8-10 g. Z hľadiska dozrievania ide o stredne zrejúci druh;

  • „raisa“ je nenáročná odroda. Kríky sú silné, dobre olistené, rýchlo budujú prízemnú časť. Zemklunika jasne červená, s jemným fialovým odtieňom, dobrej sladkej chuti. Hodnota: hustá štruktúra, bohatá chuť, veľké bobule (20-28 g). Pri spracovaní si zachovávajú svoj tvar, vhodné na varenie, mrazenie, sušenie;
  • Penelope je stredne skorý hybrid. Cenené pre veľké plody, odolnosť voči tieňu. Rozľahlé kríky s mnohokvetými silnými stopkami dobre držia hmotnosť. Táto odroda môže rásť v kmeňoch stromov v záhrade. Bobule sú červené, s hmotnosťou 16-20 g, tmavo červené. Chuť - sladká, jemne korenistá;
  • "Isabella" - vínovočervené bobule v tvare slzy tejto odrody sa vyznačujú bohatou vínnou arómou, podobnou hroznu "Isabella". Nad silnými rastlinami sa týčia vysoké stonky kvetov, nad listami sa tvoria vaječníky. Zemklunika veľká, do 30 g, sa používa na sušenie, mrazenie, výrobu džemov, džemov. Vynikajúci ako prídavok do domácich vín a tinktúr;

  • "florica" ​​​​- na plazivých kríkoch je veľa vysokých, silných stopiek. Pri kvitnutí je záhon akoby obsypaný snehom, odroda tak bohato kvitne. Rastliny sú dobre olistené, s krásnymi smaragdovými vlnitými listami. Bobule sú červené, 12-15 g, voňavá chuť. Prvé šarže dozrievajú do konca júna;

  • "Kandizovaný muškátový oriešok" - z hľadiska termínov sa vzťahuje na stredne neskoré odrody kultúry. Plody 7-8 g, husté, podlhovasté, bordové. Chuť je výborná, je tu výrazná vôňa muškátového orieška. Hodnota: vysoká odolnosť voči dlhodobým teplotám pod nulou, zvýšená odolnosť voči infekciám;

  • "nádej zagorya" - hybrid odrôd "Mitze Schindler" a "Milan". Rastliny sú vysoké, s zvrásnenými listovými platňami, silnými, dobre dospievajúcimi stopkami. Na kríku - až 20 kusov. Plody sú kužeľovité, s malým krkom. Farba - fialová, s fialovým odtieňom. Úplne prvé šarže sú veľké, do 28-30 g, potom sa zmenšujú. Dužina je sladká, nie veľmi šťavnatá. Z rastliny sa odstráni až 450 g bobúľ;

  • "nájsť" - dobre listnaté kríky tvoria silné stopky, veľké množstvo hustých červenkastých fúzov. Plody bez krkovičky, s voňavou dužinou. Farba - rubínovo červená. Dážďovka, odolná voči malému tieňu, suchu a nízkym teplotám, dobre plodí v podnebí severozápadu, Uralu a Sibíri. Úroda sa používa na spracovanie, mrazenie a sušenie
  • "report" - z kríka tejto odrody sa urodí 250-350 g plodov. Bobule vážia každé 8-18 g, majú dobrú bohatú chuť. Tvar je mierne zaoblený, farba červeno-hnedá. Zberové dozrievanie - posledné júlové dni (oblasť Moskvy);

  • "Muscat Biryulyovskaya" - skorá zrelá odroda poteší zber v júni (v strednom pruhu). Kríky vysoké 25-30 cm, stonky kvetov stúpajú nad listy. Zemklunika s hustou dužinou, predĺžený tvar, farba - karmínová s modrastým odtieňom. Chuť - príjemná, sladká, s tónmi muškátového orieška;
  • "dar" - novinka domáceho výberu, odolná voči podmáčaniu, slabému svetlu, nízkym teplotám. Tvorí veľa stopiek, veľká dážďovka, hmotnosť 30-50 g, dobrú chuť. Tvar - mierne pretiahnutý, kužeľovitý, karmínovej farby so zlatými nažkami. Návrat úrody je priateľský, stabilný;

  • "Študent" - rastliny sú vysoké, so vzpriamenými stopkami. Bobule sú veľké, keď sú úplne zrelé, bohatej čerešňovej farby. Vnútri - šťavnatá dužina oranžovo-červenej farby. Chuť je sladká, s príjemnou vôňou. Hodnota odrody: znížená tvorba fúzov, vysoké výnosy, predĺžená doba návratnosti plodov. Odroda "študent" sa odporúča pre pestovanie začínajúcich záhradníkov.

Zemklunika si zaslúži pozornosť, už len preto, že nevyžaduje starostlivú starostlivosť, dobre rastie v rizikových oblastiach chovu bez ďalších prístreškov. Nové odrody sa vyznačujú dobrou chuťou, veľkoplodými.

Natália Severová