Ang pagiging magsasaka noong ika-17 siglo. Paano nabuhay ang mga magsasaka ng Russia sa rehiyon ng Smolensk sa bisperas ng Troubles

Hindi tulad ng mga pyudal na panginoon, lalo na ang maharlika, ang posisyon ng mga magsasaka at serf noong ika-17 siglo. lumala nang husto. Sa mga pribadong pag-aari na magsasaka, ang mga magsasaka sa palasyo ay namuhay nang mas mahusay, ang pinakamasama sa lahat - ang mga magsasaka ng mga sekular na pyudal na panginoon, lalo na ang mga maliliit. Ang mga magsasaka ay nagtrabaho para sa kapakinabangan ng mga pyudal na panginoon sa corvée ("produkto"), na ginawang natural at pera. Ang karaniwang sukat ng "produkto" ay mula dalawa hanggang apat na araw sa isang linggo, depende sa laki ng ekonomiya ng panginoon, ang solvency ng mga serf (mayaman at "samilya" na mga magsasaka ay nagtrabaho nang mas maraming araw sa isang linggo, "kaunti" at "malungkot "- mas kaunti), ang kanilang mga dami ng lupa. "Mga gamit sa mesa" - tinapay at karne, gulay at prutas, dayami at panggatong, mushroom at berry - ay dinala sa mga bakuran ng parehong mga magsasaka. Kinuha ng mga maharlika at boyars ang mga karpintero at mason, mga gumagawa ng ladrilyo at pintor, iba pang mga master mula sa kanilang mga nayon at nayon. Nagtrabaho ang mga magsasaka sa mga unang pabrika at pabrika na pag-aari ng mga pyudal na panginoon o kaban ng bayan, gumawa ng tela at canvas sa bahay, at iba pa. atbp. Ang mga tagapaglingkod, bilang karagdagan sa trabaho at mga pagbabayad na pabor sa mga pyudal na panginoon, ay nagsagawa ng mga tungkulin na pabor sa kabang-yaman. Sa pangkalahatan, ang kanilang pagbubuwis, mga tungkulin ay mas mabigat kaysa sa mga sa palasyo at black-mowed. Ang sitwasyon ng mga magsasaka na umaasa sa mga pyudal na panginoon ay pinalala ng katotohanan na ang paglilitis at paghihiganti sa mga boyars at kanilang mga klerk ay sinamahan ng lantad na karahasan, pambu-bully, at kahihiyan sa dignidad ng tao.
Pagkatapos ng 1649, ang paghahanap para sa mga takas na magsasaka ay nagkaroon ng malawak na sukat. Libu-libo sa kanila ang dinakip at ibinalik sa kanilang mga may-ari.
Upang mabuhay, ang mga magsasaka ay napunta sa basura, sa "mga manggagawang bukid", upang magtrabaho. Ang mga mahihirap na magsasaka ay pumasa sa kategorya ng mga beans.
Ang mga pyudal na panginoon, lalo na ang mga malalaki, ay may maraming alipin, minsan ilang daang tao. Ito ay mga klerk at tagapaglingkod para sa mga parsela, grooms at tailors, watchmen at shoemakers, falconers at "singing guys". Sa pagtatapos ng siglo nagkaroon ng pagsasanib ng serfdom sa mga magsasaka.
Ang average na antas ng kagalingan ng mga Russian serf ay nabawasan. Nabawasan, halimbawa, ang pag-aararo ng magsasaka: sa Zamoskovny Krai ng 20-25%. Ang ilang mga magsasaka ay may kalahating ikapu, halos isang ikapu ng lupa, habang ang iba ay wala man lang niyan. At ang mayayaman ay nagkataong may ilang sampung ektarya ng lupa. Kinuha nila ang mga distillery, mill, atbp ng master. Naging mga mangangalakal at industriyalista sila, kung minsan ay napakalalaki. Mula sa mga serf na B.I. Si Morozov ay lumabas, halimbawa, naging mga kontratista-may-ari ng barko, at pagkatapos ay malalaking mangangalakal ng asin at
mangingisdang Antropov. At ang mga Glotov, ang mga magsasaka ng Prinsipe. Yu.Ya. Si Sulesheva mula sa nayon ng Karacharova, distrito ng Murom, ay naging pinakamayamang mangangalakal sa unang kalahati ng siglo.
Ang buhay ay mas mabuti para sa estado, o black-mowed, mga magsasaka. Sa itaas ng mga ito ay hindi nakabitin ang tabak ni Damocles ng direktang pagpapasakop sa isang pribadong may-ari. Ngunit umaasa sila sa pyudal na estado: binayaran ang mga buwis sa pabor nito, dinala nila ang iba't ibang tungkulin.

Hindi tulad ng mga pyudal na panginoon, lalo na ang mga maharlika, ang posisyon ng mga magsasaka at serf noong ika-17 siglo ay lumala nang husto. Sa mga pribadong pag-aari na magsasaka, ang mga magsasaka sa palasyo ay namuhay nang mas mahusay, ang pinakamasama sa lahat - ang mga magsasaka ng mga sekular na pyudal na panginoon, lalo na ang mga maliliit.

Ang mga magsasaka ay nagtrabaho para sa kapakinabangan ng mga pyudal na panginoon sa corvée ("produkto"), na ginawang natural at pera. Ang karaniwang sukat ng "produkto" ay mula dalawa hanggang apat na araw sa isang linggo, depende sa laki ng ekonomiya ng panginoon, ang solvency ng mga serf (mayaman at "samilya" na mga magsasaka ay nagtrabaho nang mas maraming araw sa isang linggo, "kaunti" at "malungkot "- mas kaunti), ang kanilang mga dami ng lupa. Ang mga magsasaka ay nag-araro ng lupang taniman at naggapas ng dayami para sa mga panginoon, nagtanim ng kanilang mga hardin ng gulay at mga taniman, nagdala ng pataba sa bukid at nagtayo ng mga gilingan at dam, naglinis ng mga lawa, gumawa ng "ezy", "mga kuwadra" para sa panghuhuli ng isda, at marami pa. Ang pinakamainit na panahon ay "hinimok" (pangkalahatan) na gawain sa panahon ng paghahasik at pag-aani, paggawa ng dayami at pagkukumpuni ng mga dam, noong "kami ay nanirahan sa trabaho hangga't nagawa namin."

"Mga gamit sa mesa" - tinapay at karne, gulay at prutas, dayami at panggatong, mushroom at berry - ay dinala sa mga bakuran ng parehong mga magsasaka. Kinuha ng mga maharlika at boyars ang mga karpintero at mason, mga gumagawa ng ladrilyo at pintor, iba pang mga master mula sa kanilang mga nayon at nayon. Ang mga magsasaka ay nagtrabaho sa mga unang pabrika at pabrika na pag-aari ng mga pyudal na panginoon o kaban ng bayan, gumawa ng tela at canvas sa bahay, atbp., atbp.

Ang lahat ng kailangan para sa pang-araw-araw na buhay sa lungsod ay kinuha ng mga boyars at maharlika sa anyo ng mga bayad mula sa mga magsasaka. Si Stolnik A. I. Bezobrazov noong 60-70s ay humingi mula sa Belevsky estates sa isang taon ng 18 timba ng alak, 7 libra ng karne na may mga ham ng baboy at mga batang baboy, 16 na tupa, 16 na arshin ng canvas, 15 arshin ng tela, 16 na manok, 16 na "shoes. bast shoes ", dalawang harness, renda, tugs, cord at "snakes". Kahit saan nakatanggap ang mga may-ari ng "korowai" na mantikilya at bacon, keso, cottage cheese at sour cream; sa ibang mga lugar - mga mani at berry, malunggay at mushroom. Kinuha nila ang mga produkto ng mga manggagawa sa nayon na gawa sa bakal at kahoy, katad at banig, isda at pulot, atbp.; lahat ng ito, gaya ng sinabi nila noon, at bilangin at alam na hindi magagawa. Natupad din ang iba't ibang mga kapritso: ang parehong B. I. Morozov minsan ay nagnanais na "ang mga mangangaso ay may mga starling, nakolekta mula sa lahat", ihatid sila sa kanya sa Moscow sa isang malaking hawla, "upang sila, kung sila ay mapalad sa Moscow, ay hindi mamatay; at hindi sila masikip."

Pinagsama ng mga may-ari ang lahat ng tatlong uri ng pagsasamantala sa mga magsasaka. Ngunit unti-unti, lalo na sa ikalawang kalahati ng siglo, ang proporsyon ng mga dues, lalo na ang cash, ay tumataas sa Teritoryo ng Zamoskovskiy, at gumagana ang corvee sa katimugang mga distrito at malapit sa Moscow.

Ang mga tagapaglingkod, bilang karagdagan sa trabaho at mga pagbabayad na pabor sa mga pyudal na panginoon, ay nagsagawa ng mga tungkulin na pabor sa kabang-yaman. Sa pangkalahatan, ang kanilang pagbubuwis, mga tungkulin ay mas mabigat kaysa sa mga sa palasyo at black-mowed. Ang sitwasyon ng mga magsasaka na umaasa sa mga pyudal na panginoon ay pinalala ng katotohanan na ang mga may-ari ay itinapon hindi lamang ang kanilang paggawa. Ang paglilitis at paghihiganti sa mga boyars at kanilang mga klerk ay sinamahan ng di-disguised na karahasan, pambu-bully, at kahihiyan sa dignidad ng tao. Dumating ito, at madalas, sa mga batog at latigo, pagpapahirap sa pamamagitan ng apoy at rack, pagkakagapos at pagkakulong. Walang puwersa ang mga reklamo ng mga magsasaka laban sa mga may-ari ng lupa. Walang pananagutan ang may-ari sa kanilang pagpatay. Ang mga maharlika ay namagitan sa mga seksyon ng pamilya ng mga magsasaka, kasal.

Pagkatapos ng 1649, ang pagsisiyasat ng mga takas na magsasaka ay nagkaroon ng malawak na sukat. Libu-libo sa kanila ang dinakip at ibinalik sa kanilang mga may-ari. Kasama sa serfdom ang mga di-alipin na grupo ng populasyon sa kanayunan: ang tinatawag na "malaya" o "mga taong naglalakad", mga anak at kamag-anak ng mga magsasaka na hindi kasama sa mga aklat ng eskriba, pinalaya ang mga nakagapos na serf, pinalaya mula sa pagkabihag ng mga residente sa kanayunan; mga taong bayan at instrumental na mga taong umalis sa buwis o serbisyo at nanirahan sa nayon, atbp. Marami sa kanila ay mga takas na magsasaka at serf. Ang mga freemen at mga walker ay kadalasang dumating sa may-ari ng lupa "sa katawan at kaluluwa", sinabi nila tungkol sa gayong mga tao: "isang layunin, tulad ng isang falcon." Nagpautang sila sa panginoong pyudal at, ayon sa "tala ng pautang" o "maayos", nangakong mabubuhay "magpakailanman", "walang paraan", "hindi pupunta saanman at patuloy na mamuhay nang hindi gumagalaw", "mabubuhay. magpakailanman sa magsasaka”, magbayad ng buwis at buwis.

Maraming mga magsasaka ang hindi makayanan, dahil sa matinding pangangailangan, ang kanilang mga tungkulin, at ang "mortal" na karapatan ay tumulong sa mga pyudal na panginoon at awtoridad na may walang awa na mga parusa, ang pagbebenta ng "mga tiyan" (pag-aari) at "mga huling pagnanasa" para sa isang maliit na halaga. Pagkatapos nito, ano ang gagawin? Humiga at mamatay! O nananatili itong "maglakad sa buong mundo na may taya." Maging ang mga klerk, na nangingikil ng buwis at mga buwis sa mga magsasaka, ay nakitang walang makukuha sa kanila. Ang isa sa kanila ay nagreklamo sa kanyang may-ari (1674):

“At siempre, sir, ako ang dapat nilang bugbugin, dahil sila ay kakarampot at mahirap. Nagsisimula kang mamuno, ngunit wala silang madadala, at hindi ipinanganak ang tinapay, at walang mapagkuhanan ng pera.

Ang mga may-ari at mga klerk ay nagbigay sa mga magsasaka na nahulog sa kahirapan, lalo na sa tagsibol, ng mga pautang na may tinapay "para sa mga buto at para sa mga buto." Ipinaliwanag ng klerk ni Steward Bezobrazov ang layunin ng naturang mga pautang:

“Kami ay nagbibigay ng tinapay sapagkat: upang ang iyong gawain ay hindi maging anuman. At kung hindi ka magbibigay ng tinapay, walang gagawa."

Upang mabuhay, ang mga magsasaka ay napunta sa basura, sa "mga manggagawang bukid", upang magtrabaho. Tinanggap sila ng artels. Ang mga mahihirap na magsasaka ay pumasa sa kategorya ng mga beans. Lalo na marami sa kanila ang lumitaw sa Panahon ng Mga Problema: ang mga magsasaka, na hindi makayanan ang buwis, ay humiling sa mga may-ari na payagan silang "mamuhay sa mga bobs nang ilang sandali". Ang ilang mga beans ay nag-araro ng kanilang lupain, nagtrabaho sa boyar arable land, ngunit hindi nagbabayad ng buwis at pagbabayad. Hindi rin ito magagawa ng iba, wala man lang bakuran, "pinakain nila ang kanilang mga sarili sa mga magsasaka sa pamamagitan ng trabaho", tulad ng "mga gulugod", "kapitbahay at kapitbahay" kasama ng ibang mga magsasaka. Unti-unti, habang bumuti ang kalagayan ng mga buto, muli silang napilitang pasanin ang buwis sa kalahati o mas kaunti, at sa huli ay buo. Ayon sa kautusan sa buwis sa sambahayan (1679), itinumbas sila sa mga magsasaka. Ngunit kahit na pagkatapos nito, ang mga bobyl, bilang isang kategoryang panlipunan ng populasyon sa kanayunan, ay patuloy na umiral.

Sa hilaga ng European Russia, mayroong isang kategorya ng mga sandok, karaniwan ay mula sa itim na buhok na mga magsasaka. Para sa tulong, isang pautang, nagtrabaho sila sa mga bukid ng mga monasteryo at mayayamang magsasaka, na nagbibigay sa kanila ng kalahati, dalawang-ikalima, isang ikatlong bahagi ng ani.

Ang mga pyudal na panginoon, lalo na ang mga malalaki, ay may maraming mga serf, kung minsan ilang daang tao (halimbawa, ang mga boyars N. I. Romanov, B. I. Morozov ay may 300-400 katao bawat isa). Ito ay mga klerk at tagapaglingkod para sa mga parsela, grooms at tailors, watchmen at shoemakers, falconers at "singing guys". Hindi sila nagpatakbo ng isang independiyenteng sambahayan, sila ay ganap na suportado ng may-ari. Ang ilang mga maharlika ay nagsimulang ilipat ang kanilang mga serf sa lupain, pinagkalooban sila ng imbentaryo, at binayaran nila ang mga ito ng mga dues, nagsagawa ng corvée work, ngunit, hindi katulad ng mga magsasaka, hindi nila binabayaran ang buwis ng estado. Gayunpaman, pareho ang reporma sa buwis noong 1678-1681. Sa pagtatapos ng siglo, sa esensya, nagkaroon ng pagsasanib ng serfdom sa mga magsasaka.

Ang average na antas ng kagalingan ng mga Russian serf ay nabawasan noong ika-17 siglo. Nabawasan, halimbawa, ang pag-aararo ng magsasaka: sa Zamoskovny Krai ng 20-25 porsyento. Ang ilang mga magsasaka ay may kalahating ikapu, halos isang ikapu ng lupa, habang ang iba ay wala man lang niyan. At ang mayayaman ay nagkataong may ilang sampu-sampung ektarya. Ang stolnik Bezobrazov sa pag-aari ni Kashin ay may, sa isang banda, walang kabayong mga magsasaka na wala kahit isang inahin; sa kabilang banda - ang pinunong si F. Oparin kasama ang kanyang mga kapatid, na nagmamay-ari ng siyam na kabayo, dalawang anak na lalaki, 1 2 baka at iba pang baka. Para sa isang espesyal na bayad, ang mayamang magsasaka na ito ay umupa ng tatlong kaparangan at hayfield mula sa amo.

Hindi tulad ng mga pyudal na panginoon, lalo na ang maharlika, ang posisyon ng mga magsasaka at serf noong ika-17 siglo. lumala nang husto. Sa mga pribadong pag-aari na magsasaka, ang mga magsasaka ng palasyo ay namuhay nang mas mahusay, ang pinakamasama sa lahat - ang mga magsasaka ng mga sekular na pyudal na panginoon, lalo na ang mga maliliit. Ang mga magsasaka ay nagtrabaho para sa kapakinabangan ng mga pyudal na panginoon sa corvée ("produkto"), na ginawang natural at pera. Ang karaniwang sukat ng "produkto" ay mula dalawa hanggang apat na araw sa isang linggo, depende sa laki ng ekonomiya ng panginoon, ang solvency ng mga serf (mayaman at "samilya" na mga magsasaka ay nagtrabaho nang mas maraming araw sa isang linggo, "kaunti" at "malungkot "- mas kaunti), ang kanilang mga dami ng lupa. "Mga gamit sa mesa" - tinapay at karne, gulay at prutas, dayami at panggatong, mushroom at berry - ay dinala sa mga bakuran ng mga may-ari ng parehong mga magsasaka. Kinuha ng mga maharlika at boyars ang mga karpintero at mason, mga gumagawa ng ladrilyo at pintor, iba pang mga master mula sa kanilang mga nayon at nayon. Nagtrabaho ang mga magsasaka sa mga unang pabrika at pabrika na pag-aari ng mga pyudal na panginoon o kaban ng bayan, gumawa ng tela at canvas sa bahay, at iba pa. atbp. Ang mga tagapaglingkod, bilang karagdagan sa trabaho at mga pagbabayad na pabor sa mga pyudal na panginoon, ay nagsagawa ng mga tungkulin na pabor sa kabang-yaman. Sa pangkalahatan, ang kanilang pagbubuwis, mga tungkulin ay mas mabigat kaysa sa mga sa palasyo at black-mowed. Ang sitwasyon ng mga magsasaka na umaasa sa mga pyudal na panginoon ay pinalala ng katotohanan na ang paglilitis at paghihiganti sa mga boyars at kanilang mga klerk ay sinamahan ng lantad na karahasan, pambu-bully, at kahihiyan sa dignidad ng tao.
Pagkatapos ng 1649, ang paghahanap para sa mga takas na magsasaka ay nagkaroon ng malawak na sukat. Libu-libo sa kanila ang dinakip at ibinalik sa kanilang mga may-ari.
Upang mabuhay, ang mga magsasaka ay napunta sa basura, sa "mga manggagawang bukid", upang magtrabaho. Ang mga mahihirap na magsasaka ay pumasa sa kategorya ng mga beans.
Ang mga pyudal na panginoon, lalo na ang mga malalaki, ay may maraming alipin, minsan ilang daang tao. Ang mga ito ay mga klerk at tagapaglingkod para sa mga parsela, grooms at tailors, watchmen at shoemakers, falconers at "singers". Sa pagtatapos ng siglo nagkaroon ng pagsasanib ng serfdom sa mga magsasaka.
Ang average na antas ng kagalingan ng mga Russian serf ay nabawasan. Nabawasan, halimbawa, ang pag-aararo ng magsasaka: sa Zamoskovnoe krai ng 20-25%. Ang ilang mga magsasaka ay may kalahating ikapu, halos isang ikapu ng lupa, habang ang iba ay wala man lang niyan. At ang mayayaman ay nagkataong may ilang sampung ektarya ng lupa. Kinuha nila ang mga distillery, mill, atbp ng master. Naging mga mangangalakal at industriyalista sila, kung minsan ay napakalalaki. Mula sa mga serf na B.I. Si Morozov ay lumabas, halimbawa, naging mga kontratista-may-ari ng barko, at pagkatapos ay malalaking mangangalakal ng asin at
mangingisdang Antropov. At ang mga Glotov, ang mga magsasaka ng Prinsipe. Yu.Ya. Si Sulesheva mula sa nayon ng Karacharova, distrito ng Murom, ay naging pinakamayamang mangangalakal sa unang kalahati ng siglo.
Ang buhay ay mas mabuti para sa estado, o black-mowed, mga magsasaka. Sa itaas ng mga ito ay hindi nakabitin ang tabak ni Damocles ng direktang pagpapasakop sa isang pribadong may-ari. Ngunit umaasa sila sa pyudal na estado: binayaran ang mga buwis sa pabor nito, dinala nila ang iba't ibang tungkulin.

ANG BUHAY NG ISANG RUSSIAN PEASANT WOMAN SAXVI- XVIIMGA SIGLO

Koronova Lilia Romanovna

mag-aaral ng faculty of history at jurisprudence ng EI K(P)FU

E-mail: lilia [email protected] yandex . en

Krapotkina Irina Evgenievna

cand. ist. Sciences, Associate Professor EI K(P)FU, Yelabuga

Ang kasaysayan ng pang-araw-araw na buhay ay isa sa mga pinaka-promising na lugar na binuo sa historiography ng Russia mula noong katapusan ng ika-20 siglo. Ang paksa ay may kaugnayan laban sa backdrop ng tumaas sa pagliko ng XX-XXI siglo. interes sa pag-aaral ng katayuan ng mga kababaihang Ruso sa modernong lipunan, na nangangailangan ng pag-aaral at pag-unawa sa pang-ekonomiya at sosyo-politikal na posisyon ng mga kababaihan sa Russia sa mahabang panahon ng kasaysayan.

Ayon sa unang pangkalahatang sensus ng populasyon ng Imperyong Ruso noong 1897, ang mga magsasaka ang pinakamalaking ari-arian at umabot sa 77.1% ng populasyon, at ang mga kababaihang magsasaka ay umabot sa 38.9% ng kabuuang populasyon ng buong Imperyo ng Russia.

Para sa pamilyang magsasaka noong siglo XVI-XVII, katangian na naghari rito ang diwa ng pagtutulungan; ang mga responsibilidad ay mahigpit na itinalaga. Napakataas ng awtoridad ng buhay pampamilya sa mga tao.

Ang pamilyang magsasaka ng Russia noong ika-16 na siglo ay binubuo ng isang average ng 15-20 katao. Ito ay isang patriyarkal na pamilya kung saan tatlo o apat na henerasyon ng mga kamag-anak ang naninirahan nang magkasama. Gayunpaman, noong ika-17 siglo, wala nang higit sa 10 katao sa mga pamilya, mga kinatawan ng dalawang henerasyon lamang.

Ang isang kasal ng magsasaka ay natapos para sa mga kadahilanang pang-ekonomiya: ang mga damdamin o pagnanais ng mga kabataan ay hindi isinasaalang-alang - ang may-ari ng lupa ay maaaring pakasalan ang mga serf sa kanyang sariling paghuhusga. Bilang karagdagan, hindi tinanggap sa mga tao na ang mga kabataang lalaki at babae mismo ay pumasok sa kasal.

Kapag pumipili ng isang nobya, ang kagustuhan ay ibinigay sa malusog at masipag na mga batang babae - ito ay dahil sa ang katunayan na pagkatapos ng kasal, ang mga balikat ng kababaihan ay nahulog sa sambahayan, pagpapalaki ng mga bata, nagtatrabaho sa hardin at bukid. Ang mga batang babae na nakikibahagi sa gawaing pananahi ay mas malamang na matagumpay na magpakasal.

Noong ika-16-17 siglo, ang kasal ay pinasok sa napakaaga - mga batang babae mula sa edad na 12, at mga lalaki mula 15. At mayroon ding pagbabawal sa pag-aasawa sa mga kamag-anak hanggang sa ikaanim na henerasyon at sa mga hindi mananampalataya. Posibleng pumasok sa kasal nang hindi hihigit sa tatlong beses, at binanggit din ito ni Stoglav: "Ang unang kasal ay ang batas, ang pangalawa ay ang pagpapatawad, ang pangatlo ay isang krimen, ang ikaapat ay ang kasamaan, mayroong buhay na parang baboy. .”

Ang paglikha ng isang bagong pamilya ay kinakailangang sinamahan ng isang pagdiriwang ng kasal. Ang kasal sa Russia ay naglalaman ng dalawang elemento: Kristiyano (kasal) at katutubong ("katuwaan"). Nakaugalian na maglaro ng mga kasalan sa taglagas o taglamig - ito ang pinakamatagumpay na oras, dahil natapos ang lahat ng gawaing pang-agrikultura. Bago ang kasal, palaging nagaganap ang matchmaking, kung saan nagpasya ang mga magulang ng nobya kung dapat nilang pakasalan ang kanilang anak na babae sa lalaking ito. Kung sumang-ayon sila, pagkatapos ay isang "pagsasabwatan" ang naganap: ang lalaking ikakasal at ang kanyang ama ay dumating sa mga magulang ng nobya sa bahay at ang mga partido ay sumang-ayon sa mga gastos sa kasal, mga tuntunin, ang laki ng dote ng nobya at mga regalo ng lalaking ikakasal. Nang magkaroon sila ng isang desisyon, nagsimula silang maghanda para sa kasal.

Itinuro ni "Domostroy" ang mga magulang na kolektahin ang dote ng kanilang anak na babae mula sa kapanganakan, na inilalaan "mula sa anumang kita." Kasama sa dote ang mga piraso ng linen, damit, sapatos, alahas, pinggan - lahat ng ito ay inilagay sa isang kahon o dibdib.

Matapos makumpleto ang lahat ng paghahanda, ang kasal ay nilalaro sa napagkasunduang oras. Ang isang kasal ng magsasaka noong ika-16-17 siglo ay sinamahan ng maraming mga ritwal: pagkamot sa ulo gamit ang isang suklay na nilubog sa pulot, paglalagay ng buhok sa ilalim ng isang kiku, paghuhugas ng mga bagong kasal ng mga hops, paggamot sa kanila ng tinapay at asin - ang mga ritwal na ito ay naglalayong maakit kaligayahan sa mga kabataan sa buhay pamilya. Gayunpaman, mayroong isang kaugalian na tumutukoy sa karagdagang posisyon ng babae sa pamilya: ang lalaking ikakasal ay naglagay ng latigo sa isa sa mga bota, at isang barya sa isa pa. Ang gawain ng nobya ay tanggalin ang mga bota mula sa mga paa ng lalaking ikakasal, kung ang una ay isang bota na may isang barya, kung gayon siya ay itinuturing na masuwerteng, at ang buhay ng pamilya ay masaya, at kung ang boot na may latigo ang una, pagkatapos ay hinampas ng asawang lalaki ang kanyang asawa - kaya ipinakita ng asawang lalaki ang likas na katangian ng karagdagang relasyon sa pamilya.

Ang posisyon ng isang may-asawang babaeng magsasaka noong ika-16 hanggang ika-17 na siglo ay mas malaya kaysa sa mga kababaihan ng matataas na uri: malaya siyang makakalabas ng bahay, gumagawa ng mga gawaing bahay.

Sinabi ni Peter Petrey na ang mga babaeng magsasaka ay nagtrabaho sa bukid at sa bahay na kapantay ng kanilang mga asawa. Kasabay nito, ang babae ay may iba pang mga bagay na dapat gawin, tulad ng pagluluto, paglalaba, pagbubutas, iyon ay, paggawa ng mga damit para sa lahat ng miyembro ng pamilya, at sila rin ay nagdadala ng panggatong at tubig sa kubo. Dagdag pa rito, napapansin ng dayuhan na madalas binubugbog ng mga asawang lalaki ang kanilang mga asawa.

Gayunpaman, ang babae ay may malaking awtoridad sa pamilya. Lalo itong tumaas pagkatapos ng kapanganakan ng isang batang lalaki - ito ay dahil sa pamamahagi ng lupain lamang sa mga lalaki. Ang mga kababaihang magsasaka noong ika-16-17 na siglo ay patuloy na abala sa negosyo kahit na sa panahon ng pagbubuntis, na may kaugnayan dito, ang panganganak ay maaaring maganap kahit saan - sa isang bukid, sa isang kubo o sa isang kamalig. Sa lipunang medieval ng Russia, ang ospital ay pinalitan ng isang paliguan at, kung maaari, sinubukan nilang manganak doon. Iniutos ni "Domostroy" na turuan ang mga bata ng paggalang sa mga magulang. Ang bata ay tinuruan ng angkop na gawain mula sa murang edad. Tinuruan ng ina ang kanyang anak na babae sa pag-aalaga sa bahay at pananahi mula sa isang maagang edad: mula sa edad na 6 nagsimula siyang makabisado ang umiikot na gulong, mula 10 - ang karit, pananahi. Sa edad na 14, alam na ng mga batang babae kung paano maghabi, maggapas ng dayami at maghurno ng tinapay. Sa edad na 15, ang mga babaeng magsasaka ay nagtrabaho sa bukid sa pantay na batayan sa mga matatanda.

Sa kanilang libreng oras mula sa bukid at gawaing bahay, ang mga kababaihan ay nakikibahagi sa paghabi. Isinulat ni I. E. Zabelin na ang negosyong linen sa ekonomiya ng magsasaka ay eksklusibo sa mga kamay ng kababaihan. Bilang karagdagan, ang pananahi at pag-ikot ay ang hanapbuhay din ng mga babae at babae sa mahabang gabi ng taglamig. Ang pananahi ng mga kamiseta ay isang napakahirap na negosyo: ang paghahanda ng flax fiber ay naganap sa tag-araw, pagkatapos ay ibabad ito ng ilang linggo, pagkatapos ay ang mga tangkay ay dinurog, ginulo at pinagsuklay - bilang isang resulta, ang mga hilaw na materyales para sa pag-ikot ay nakuha. Nang matapos ang pag-ikot, ang mga babaeng magsasaka ay naghabi ng mga canvases, para dito ang isang habihan ay dinala sa bahay mula sa kamalig. Sa tag-araw, kapag ang lino ay hinabi, ito ay pinaputi sa araw, na inilatag sa isang parang. Pagkatapos lamang ng lahat ng ito ay handa na ang canvas para sa pagputol at pananahi. Sa mga siglo XVI-XVII, ang mga batang babae ay nakikibahagi sa gawaing pananahi, na nagtitipon sa pamamagitan ng liwanag ng isang tanglaw; Ang mga gabi ay ginugol sa pag-uusap.

Mula noong sinaunang panahon, ang damit ay idinisenyo hindi lamang upang itago ang kahubaran, ngunit din upang bigyang-diin ang yaman ng isang tao. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na ang mga damit ay idinisenyo upang itakwil ang masasamang espiritu.

Salamat sa impormasyon ng mga dayuhang bisita, posible na mag-compile ng isang paglalarawan ng mga outfits ng mga babaeng magsasaka ng Russia. Ang mga damit ng mga lalaki at babae ay halos magkatulad; ay hindi nakalulugod sa mata at tinahi sa bahay. Ang mga magsasaka ay nagtrabaho sa mga lumang damit, pagkatapos ng kanilang trabaho, nagpalit sila ng pang-araw-araw na damit, at kapag pista opisyal, nagsusuot sila ng matalinong damit sa simbahan. Ang mga damit ay madalas na minana, maingat na iniimbak sa mga crates at chests, at nililinis pagkatapos ng bawat pagsusuot. Ang pangunahing bagay ng pananamit noong ika-16-17 siglo ay isang kamiseta na gawa sa telang lana, ang tinatawag na sako, at linen o abaka, ngunit dahil sa pagiging kumplikado ng teknolohiya ng pagmamanupaktura, ang mga kamiseta na linen ay hindi gaanong karaniwan.

Ayon sa Russian medieval mores, ang isang babae ay hindi pinapayagan na bigyang-diin ang kanyang figure, kaya ang shirt ay may maluwag na fit, hindi kasya sa katawan at umabot sa mga tuhod. Mula sa ika-17 siglo, nagsimula silang magsuot ng sundress sa ibabaw ng isang kamiseta, iyon ay, isang walang manggas na damit na umaangkop sa dibdib at pinalawak pababa o poneva - isang asul o itim na lana na palda na may pinalamutian na ilalim.

Sa mga damit ng mga magsasaka hanggang sa ika-16-17 siglo, ang sinturon ay gumaganap ng papel ng isang anting-anting, ngunit sa ipinahiwatig na panahon ang kahulugan na ito ay nawala at ito ay naging isang tradisyonal na detalye ng kasuutan.

Ang partikular na atensyon sa mga siglo ng XVI-XVII ay binayaran sa mga headdress ng kababaihan, dahil mayroong malinaw na pagkakaiba sa pagitan ng mga babae at babae. Bago ang kasal, pinahintulutan ang mga batang babae na hubad ang kanilang mga ulo, pagkatapos ng kasal - ito ay itinuturing na malaswang pag-uugali. Ang mga batang babae ay nagsuot ng mga dressing - pinalamutian na mga piraso ng tela na nakabalot sa kanilang mga ulo ng isang singsing, "kosniks" - mga dekorasyon para sa isang tirintas, at ang mga babaeng may asawa ay nagsuot ng volosniki (pambahay na damit), underbrusniks (malambot na sumbrero na isinusuot ng ubrus o scarf), ubrusy (damit sa holiday), kokoshniks (na isinusuot mula sa kasal hanggang sa kapanganakan ng unang anak at sa mga pista opisyal) o kiki, iyon ay, pinaikot nila ang kanilang buhok at itinago ito sa ilalim ng isang takip.

Ang panlabas na damit ng magsasaka ay ginawa mula sa balat ng tupa, na may partikular na amoy. Ang mga babaeng magsasaka ay may mga sapatos na bast sa kanilang mga paa, na ginawa sa kanilang sariling sambahayan mula sa bast na hinaluan ng mga piraso ng balahibo o magaspang na tela. Sa taglamig, isinusuot ang mga felt boots at woolen na medyas. Walang mga medyas - pinalitan sila ng mga piraso ng lino na nakabalot sa mga binti.

Karaniwan para sa mga magsasaka na palagi nilang pinananatiling malinis ang kanilang mga magagarang damit at nakaimbak sa mga dibdib, na inilalabas lamang kapag pista opisyal at para sa pagpunta sa simbahan. Kadalasan ang mga item ng damit ay ipinapasa sa pamamagitan ng mana.

Ang mga kababaihan ng uring magsasaka noong ika-16-17 na siglo ay hindi kayang bumili ng mga mamahaling bagay ng alahas, kaya ang mga damit ay pinalamutian ng burda.

Ang batang babae nang maaga ay nagsimulang gumawa ng mga damit na magiging dote niya, dahil nangangailangan ito ng napakahaba at maingat na gawain. Para sa kasal, kadalasan ang nobya ay nagsusuot ng maganda, iyon ay, pulang damit.

Nais kong tandaan na ang mga babaeng magsasaka ay hindi nagmamalasakit sa biyaya, panlasa o kumbinasyon ng mga kulay. Ang lahat ng mga damit ay ginawa sa pamamagitan ng kamay at samakatuwid sila ay ginagamot nang maingat, ang mga bagong damit ay isinuot sa mga pambihirang kaso at, nang mapangalagaan ang kanilang kaligtasan, sila ay ibinalik sa mga dibdib kung saan sila nakaimbak. Ang mga damit noong XVI-XVII na siglo ay isinusuot hanggang sa ito ay ganap na hindi magamit. Ang isa pang tampok ng damit ng mga magsasaka ng Russia sa panahon na sinusuri ay walang mga damit na partikular na ginawa para sa mga bata - pinilit silang magsuot ng mga damit ng mga matatanda, at kung ang mga damit ay natahi sa kanila, pagkatapos ay "para sa paglaki".

Sa madaling salita, ang mga damit ng isang babaeng magsasaka ng Russia noong ika-16-17 na siglo ay hindi naiiba sa iba't ibang anyo at bagay, kaya sinubukan nilang palamutihan ang mga ito ng pagbuburda at iba pang mga pamamaraan. Ang pangunahing layunin ng pananamit ay proteksyon mula sa lamig at pagtatakip ng kahubaran - at nakayanan ito ng kasuotang gawa sa bahay.

Ang talahanayan ng mga magsasaka noong ika-16-17 siglo ay hindi naiiba sa pagkakaiba-iba at batay sa kaugalian. Ang batayan ng diyeta ay itim na tinapay, sopas ng repolyo, sinigang at kvass; maraming pagkain ang magkatulad sa isa't isa.

Pinayuhan ni "Domostroy" ang babaing punong-abala na maging interesado sa mga trick ng pagluluto mula sa "magandang asawa". Ang pagkain ng mga magsasaka ay malapit na nauugnay hindi lamang sa relihiyon (mahigpit na pagsunod sa mga pag-aayuno), kundi pati na rin sa kung ano ang ginawa ng mga magsasaka mismo.

Noong ika-16-17 siglo, ang bawat Kristiyanong Ortodokso ay nagbigay ng espesyal na kahalagahan sa pagdiriwang ng mga pag-aayuno. Para sa kadahilanang ito, ang talahanayan ng Russian magsasaka ay nahahati sa payat at katamtaman (meat-eater). Sa mga araw ng pag-aayuno, ipinagbabawal ang paggamit ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, at lahat ng ito ay pinahihintulutan sa kumakain ng karne. Sa kalendaryong Ortodokso, mayroong apat na pangunahing pag-aayuno sa maraming araw at maraming pag-aayuno sa isang araw. Kaya, ang kabuuang bilang ng mga araw ng pag-aayuno ay umabot ng humigit-kumulang 200 araw sa kalendaryo. Bilang karagdagan sa malalaking pag-aayuno, Miyerkules at Biyernes sa buong taon, maliban sa oras ng Pasko at tuluy-tuloy na linggo, ay mga araw din ng mabilis. Ang mga relihiyosong kaugalian at "Domostroy" ay kinokontrol ang paggamit ng ilang mga produkto sa panahon ng apat na pangunahing mga post.

Ang una ay ang Great Lent, na tumagal ng 40 araw, walang taba na tinapay, isda, cereal kasama nito, sinigang mula sa mga gisantes, pinatuyong at pinakuluang mushroom, sopas ng repolyo, pancake, halaya, pie na may jam, sibuyas, gisantes, singkamas, mushroom, repolyo .

Ang sumunod ay ang pag-aayuno ni Peter, na nagsimula isang linggo pagkatapos ng Trinity Day at nagtapos sa Peter's Day, iyon ay, noong Hulyo 12. Sa panahon ng pag-aayuno na ito, ang mga magsasaka ng Orthodox ay kumain ng isda, sopas ng isda na tinimplahan ng safron, sibuyas at bawang, mga pie na may dawa at mga gisantes, mushroom, sopas ng repolyo.

Sumunod ay ang Assumption Fast, na tumagal mula 1 hanggang 14 Agosto. Sa oras na ito, ang pagkain ng isda ay inihain sa mesa: sauerkraut na may isda, isda na tinimplahan ng bawang, sa gravy na may mga seasoning, jellies ng isda, sopas ng isda, bola ng isda, pastry, maasim na pie na may mga gisantes o isda.

At ang huling pangunahing post ay Pasko, na tumagal ng 6 na linggo mula Nobyembre 12 hanggang sa Kapanganakan ni Kristo. Dito, ang mga magsasaka noong ika-16-17 siglo ay kumakain ng pinakuluang at nilagang isda na tinimplahan ng bawang at malunggay, halaya ng isda, sopas ng isda, mga tinapay. Sa pagtatapos ng Pasko ng Kuwaresma, sinubukan ng mga magsasaka na maghain ng mga pagkaing mula sa karne ng mga biik o pato sa mesa.

Ang pinakamalaking isang araw na pag-aayuno ay ang araw ng Exaltation of the Holy Cross, Bisperas ng Pasko. Sa mga araw na ito, inihain ang wholemeal na sinigang, mga gisantes, inihurnong singkamas, sopas ng repolyo at atsara.

Ang batayan ng nutrisyon ng magsasaka ay tinapay ng rye, at ang mga pastry na gawa sa harina ng trigo ay inilalagay lamang sa mesa sa mga pangunahing pista opisyal. Walang kumpleto sa pagkain kung walang tinapay. Bilang karagdagan, siya ay may mahalagang papel sa iba't ibang mga ritwal: relihiyoso (prosphora para sa komunyon, mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay para sa Pasko ng Pagkabuhay), kasal (mga bagong kasal ay binati ng "tinapay at asin"), katutubong (pancake para sa Shrovetide, tinapay mula sa luya para sa tagsibol).

Ang tinapay ay inihurnong isang beses sa isang linggo sa isang espesyal na kahoy na batya - isang kvass, na bihirang hugasan, dahil ito ay patuloy na gumagana. Bago ilagay ang kuwarta, pinunasan ng babaing punong-abala ang mga dingding ng batya na may asin, pagkatapos ay ibinuhos ito ng maligamgam na tubig. Sa ekonomiya ng mga magsasaka noong ika-16-17 siglo, isang piraso ng kuwarta na natitira sa nakaraang baking ang ginamit para sa sourdough. Susunod, ang harina ay ibinuhos at lubusan na halo-halong, iniwan magdamag sa isang mainit na lugar. Ang babaing punong-abala ay minasa ang masa na bumangon sa umaga hanggang sa ito ay nagsimulang mahuli sa likod ng parehong mga kamay at mga dingding ng mangkok ng pagmamasa. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay muling inilagay sa isang mainit na lugar para sa gabi, at masahin muli sa umaga. Ngayon ang kuwarta ay hinulma at inilagay sa oven. Ang inihurnong tinapay ay inimbak sa mga espesyal na lalagyan ng tinapay na gawa sa kahoy. Ang isang babaeng marunong maghurno ng masarap na tinapay ay iginagalang lalo na sa pamilya. Sa mga payat na taon, ang mga magsasaka ay pinilit na magdagdag ng quinoa, bark ng puno, ground acorns, nettles at bran sa harina, bilang isang resulta kung saan ang tinapay ay nakakuha ng mapait na aftertaste.

Noong ika-16-17 siglo, ang mga magsasaka ay naghurno hindi lamang ng tinapay mula sa harina, kundi pati na rin ang mga pie, pancake, pancake, tinapay mula sa luya, ngunit ang lahat ng ito ay naroroon lamang sa maligaya na mesa. Ang mga pancake ay maaaring ituring na pinakasikat na ulam ng harina: niluto sila para sa Shrove Martes, pinakain ang isang babaeng nanganganak at ginugunita ang namatay. Sumunod na dumating ang mga pie - inihanda sila mula sa lebadura, walang lebadura at puff pastry, at maaari silang lutuin sa langis (spun) at wala ito sa apuyan ng oven (apuyan). Ang pagpuno para sa mga pie ay mga itlog, prutas at berry, karne at isda, cottage cheese, gulay, mushroom, cereal. Ang isa pang ulam ng harina ng Russian peasant holiday table ay gingerbread na may iba't ibang hugis. Kapag inihahanda ang kuwarta, ang pulot at pampalasa ay idinagdag dito - samakatuwid ang pangalan. Ang Kalachi ay inihurnong mula sa pinaghalong rye at harina ng trigo.

Sa kapaligiran ng magsasaka noong ika-16-17 siglo, ang sopas ng repolyo at sinigang ay malawakang ginagamit, at ang anumang nilagang ay tinatawag na sopas ng repolyo. Ang mga lugaw ay niluto mula sa mga cereal sa gatas o tubig na may pagdaragdag ng mantikilya. Ang Kashi ay isang katangian ng maraming katutubong ritwal, halimbawa, ito ay pinakuluan para sa mga christenings, kasalan at paggunita. Kung alam ng isang babae kung paano magluto ng masarap na sopas ng repolyo at maghurno ng tinapay, kung gayon ito ay isang dahilan upang isaalang-alang siyang isang mabuting maybahay. Ang Shchi ay inihanda mula sa sariwa at maasim na repolyo, madalas na may pagdaragdag ng mga turnip at beets. Sa pangkalahatan, ang mga singkamas ay itinuturing na pangalawang tinapay. Ang Shchi ay niluto kapwa sa sabaw ng karne at sa tubig lamang.

Sa mga unang araw, sa medyebal na medyebal na mesa ng mga magsasaka, ang isa ay madalas na makahanap ng mga sopas ng gatas at mga cereal mula sa iba't ibang mga cereal, na may lasa ng mantikilya o mantika, keso, cottage cheese, sour cream at mga pagkaing karne. Mayroong maraming karne sa lupa ng Russia, ngunit ang mga magsasaka ay kumain ng kaunti nito; ang bawat uri ng karne ay dinagdagan ng mga pananim sa hardin (mga singkamas, bawang, sibuyas, pipino, paminta, labanos). Mula sa tagsibol hanggang huli na taglagas, ang mga pagkaing karne ay inihanda pangunahin mula sa tupa; sa taglamig - mula sa karne ng baka (dahil ang isang malaking halaga ng karne ay hindi nasisira sa lamig), bago ang Pasko - mula sa inasnan o pinausukang baboy.

Gayunpaman, hindi lahat ng nasa mesa ng magsasaka ay pinalago ng pamilyang magsasaka mismo. Ang sopas ng isda, na niluto mula sa mga isda sa ilog na nahuli sa mga komunal na lupain, ay malawakang ginagamit. Ang isda ay kinain din sa isang inasnan, pinakuluang, pinausukang anyo at ginamit upang gumawa ng sopas ng repolyo, pie, cutlet, na inihain kasama ng bakwit, dawa at iba pang mga butil. Ang mga pagkaing manok (itinaas sa bahay o hinuhuli) ay mahusay na tinimplahan ng malunggay at suka.

Ang isang tampok ng mga pinggan ng talahanayan ng Russia ay ang mga ito ay masaganang tinimplahan ng mga sibuyas, bawang, paminta, mustasa at suka, ngunit ang asin, dahil sa mataas na halaga nito, ang mga magsasaka ay bihirang kayang bayaran.

Ang pinakakaraniwang inumin sa mga magsasaka noong ika-16-17 siglo ay kvass, inuming prutas, at noong Abril - berezovets, iyon ay, birch sap. Ang beer, honey, vodka ay malawakang ginagamit din.

Ang mga inuming Kvass ay magagamit sa marami, bukod sa, maraming mga pinggan ang maaaring ihanda sa batayan nito, halimbawa, okroshka, beetroot, tyuryu. Alam ng isang mabuting maybahay kung paano maghanda ng iba't ibang uri ng kvass: mula sa barley o rye malt, mula sa honey at berries (cherries, bird cherry, raspberries, cranberries) o prutas (mansanas, peras). Bilang karagdagan, ang kvass, pati na rin ang repolyo, ay mahusay na paraan ng pag-iwas sa mga sakit tulad ng scurvy. Ang beer ay ginawa mula sa barley, oats, rye at trigo. Ang orihinal at pinakamahusay na inuming Ruso, na sikat sa mga dayuhan, ay mead; lahat ng manlalakbay ay nagkakaisang kinikilala ang kanyang dignidad. Ang pulot ay ginawa mula sa mga berry (raspberry, currant, cherries, lingonberries, bird cherry), na may lebadura o hops.

Noong ika-17 siglo, lumitaw ang vodka at naging laganap sa mga magsasaka. Karaniwan ang vodka ng Russia ay ginawa mula sa rye, trigo o barley, ngunit mayroong isang pagbubukod - ito ay vodka ng kababaihan, na ginawa kasama ang pagdaragdag ng pulot o pulot, dahil sa kung saan ito ay naging matamis. Bilang karagdagan, sa paggawa ng vodka, madalas nilang iginiit ang iba't ibang pampalasa (cinnamon, mustard) at mabangong mga halamang gamot (mint, St. John's wort, juniper) at gumawa ng mga likor sa iba't ibang mga berry.

Ang mga inuming nakalalasing ay laganap - karaniwan itong iniinom sa iba't ibang mga pista opisyal at okasyon, ngunit ang mga dayuhang manlalakbay ay napapansin na ang paglalasing ay isang madalas na pangyayari sa mga taong Ruso noong ika-16-17 siglo. Ipinagbawal ni "Domostroy" ang isang babae na uminom ng mga inuming nakalalasing, gayunpaman, sinabi ni Jacques Margeret na ang mga babae at babae ay madalas na nalalasing.

Sa kapaligiran ng mga magsasaka, pinaniniwalaan na ang pagkain ay dapat kumita, kaya bihira silang mag-almusal. Ang isang magsasaka na pamilya noong ika-16 hanggang ika-17 siglo ay bihirang nakakakuha ng pagkain nang magkasama: sa isang masamang oras, kumain sila nang tama sa bukid upang hindi mag-aksaya ng oras.

Batay sa nabanggit, masasabi nating ang kultura ng pagkain ng mga magsasaka noong siglo XVI-XVII ay ganap na nakadepende sa mga pag-aayuno sa relihiyon at mga produktong pang-agrikultura. Ang pang-araw-araw na diyeta ng mga magsasaka ay labis na hindi mapagpanggap at binubuo ng mga cereal, gulay (tulad ng singkamas, repolyo, pipino), karne at isda, iyon ay, ang kanilang pagkain ay halos simple, dahil sa katotohanan na ang pagkain ay natupok na lumago sa. kanilang plot.

Sa kabuuan, nais kong tandaan na ang isang babaeng Ruso noong ika-16-17 na siglo ay nagbigay ng buong suporta at tulong sa kanyang asawa, nagtrabaho siya sa pantay na katayuan sa kanya; bilang karagdagan, siya ay nakikibahagi sa pagpapalaki ng mga bata, pananahi ng mga damit at pagluluto. Malaki ang pamilya ng magsasaka, at maliit ang kita, bilang isang resulta kung saan ang babae ay hindi kayang bumili ng mga damit - lahat ay ginawa sa bukid mismo. Ang sitwasyon ay nasa hapag ng mga magsasaka - napilitan silang ibigay ang karamihan sa kanilang ginawa sa mga may-ari ng lupa. Kaya, ang pamilya ng magsasaka ay napakalapit, at ang posisyon ng isang babae sa pamilya ay nakasalalay sa kanyang sariling mga kasanayan.

Bibliograpiya:

  1. Adam Olearius. Paglalarawan ng paglalakbay sa Muscovy // [Electronic resource] - Access mode. - URL: http://www.vostlit.info/
  2. Jerome Horsey. Mga tala sa Russia noong ika-16 - unang bahagi ng ika-17 siglo. / Ed. V.L. Yanina; Per. at comp. A.A. Sevastyanova. - M.: MGU, 1990. - 288 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://krotov.info/
  3. Domostroy / Comp., entry. Art. bawat. at magkomento. V.V. Kolesova; Prep. mga teksto ni V.V. Rozhdestvenskaya, V.V. Kolesova at M.V. Pimenova; Maarte A.G. Tyurin. - M.: Sov. Russia, 1990. - 304 p.
  4. Zabelin I.E. Buhay sa tahanan ng mga reyna ng Russia noong ika-16 at ika-17 siglo. - M.: Printing house ng Grachev and Co., 1869. - 852 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://az.lib.ru/
  5. Zabylin M. mga taong Ruso. Ang kanyang mga kaugalian, ritwal, tradisyon, pamahiin at tula. M., 1880. - 624 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.knigafund.ru/
  6. Isang Italyano sa Russia noong ika-16 na siglo Francesco da Collo. Ulat sa Muscovy. - M.: Pamana. 1996 // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.drevlit.ru/
  7. Kostomarov N. Domestic na buhay at kaugalian ng Great Russian people. - M.: Economics, 1993. - 400 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://lib.rus.ec/
  8. Margarett Jacques. Russia sa simula ng ika-17 siglo Mga Tala ni Captain Margeret / Comp. d.h.s. Yu.A. Limonov. Sinabi ni Rep. ed. d.h.s. SA AT. Buganov. Pagsasalin ni T.I. Shaskolskaya, N.V. Revunenkov. - M.: Institute of History ng Russian Academy of Sciences, 1982. - 254 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.vostlit.info/
  9. Michalon Litvin. Sa moral ng mga Tatar, Lithuanians at Muscovites / Pagsasalin sa Russian Khoroshevich A.L. - M., 1994 // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.vostlit.info/
  10. Paglalarawan ng Muscovy na may kaugnayan gr. Carlyle / Per. mula sa Pranses may paunang salita at tandaan. I.F. Pavlovsky. - 1879. - V. 5. - 46 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.vostlit.info/
  11. Petrey Peter. Ang kuwento ng Grand Duchy ng Moscow // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.booksite.ru/
  12. Paglalakbay sa Muscovy nina Augustine Meyerberg at Horace Wilhelm Calvucci noong 1661. - Reprint na edisyon ng 1874 - St. Petersburg: Alfaret, 2011. - 262 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://www.gumer.info/
  13. Pushkareva N.L. Babae ng Sinaunang Russia. - M.: Naisip, 1989. - 286 p.
  14. Mga resulta ng unang pangkalahatang sensus ng populasyon ng Imperyo ng Russia noong 1897 // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://demoscope.ru/
  15. Ryabtsev Yu.S. Kasaysayan ng kulturang Ruso. Masining na buhay at buhay ng XI-XVII na siglo: Textbook - M .: Humanit. ed. center VLADOS, 1997. - 336 p.
  16. Stoglav, ang Cathedral na nasa Moscow sa ilalim ng Great Sovereign Tsar at Grand Duke Ivan Vasilyevich (sa tag-araw ng 7059). - London: Trübner & Co., 1860. - 68 p. // [Electronic na mapagkukunan] - Access mode. - URL: http://dlib.rsl.ru/

1. Maharlika.

Ang naghaharing uri - mga pyudal na panginoon . Una sa lahat, ito boyars na may sariling pag-aari ng lupaing ninuno - estates. Noong ika-17 siglo, gaya ng iginiit ng autokrasya ng Russia, ang mga posisyon ng maharlika, na unti-unting naging bagong estate.

SA 1 649 Si Zemsky Sobor ay nagpatibay ng isang bagong Code, ayon sa kung saan ang walang hanggang karapatan ng mga pyudal na panginoon sa umaasang mga magsasaka ay naayos at ang paglipat mula sa isang may-ari patungo sa isa pa ay ipinagbabawal(pagkaalipin).

Sa pagtatapos ng siglo, hanggang sa 10% ng mga sambahayan ng magsasaka sa bansa ay kabilang sa tsar, 10% sa mga boyars, 15% sa simbahan, at mga 60% sa mga maharlika.

Ang dating sistema ng pagpuno sa pinakamataas na posisyon sa estado sa pamamagitan ng pagkapanganay (ang sistema lokalismo ) sa 1682 taon ay sa wakas ay nakansela. Ang lahat ng kategorya ng mga pyudal na panginoon ay pinagpantay-pantay sa mga karapatan.

2. Magsasaka.

Ang sitwasyon ng mga magsasaka noong ika-17 siglo ay lumala nang husto. Ang mga magsasaka ay nahahati sa dalawang pangunahing grupo: pag-aari at black-mallowed. Ang una ay ang pag-aari ng mga pyudal na panginoon. Maaari silang ibenta, palitan, ibigay. Ang pangalawa ay nagmamay-ari ng malalawak na lupain (pangunahin sa Pomorye at Siberia) at nagdadala ng mga tungkulin ng estado.

Ang mga magsasaka ay nagtrabaho para sa mga pyudal na panginoon corvée (2-4 araw sa isang linggo), binayaran natural at pera quitrent . Ang sistema ng pagbubuwis ay nagbago. sa halip na lupain tribute ay ipinakilala ni looban.

Sa pagtatapos ng siglo mga serf mula sa mga semi-alipin sila ay naging mga klerk, messenger, grooms, tailors, falconers, atbp.

Ang karaniwang sukat ng mga plot ng magsasaka ay 1-2 ektarya ng lupa. Ang mga maunlad na magsasaka, na ang mga pamamahagi ay umabot sa ilang sampung ektarya, ay naging mga negosyante, mangangalakal, at mangangalakal.

3. Populasyon sa lungsod.

Noong ika-17 siglo, lumaki ang populasyon sa lunsod. Sa mga bagong lungsod, pagkatapos lumitaw ang mga kuta mga tenement. Hindi lamang mga Ruso ang nakatira sa kanila, kundi pati na rin ang mga kinatawan ng ibang mga tao ng Russia. Umunlad doon ang mga sining at kalakalan.

Sinakop ang mga dominanteng posisyon sa buhay urban mayayamang artisan at mangangalakal . Pribilehiyo din ang posisyon ng mga boyars, maharlika at monasteryo. lingkod at lingkod na gumugol ng kanilang libreng oras sa kalakalan at sining.

Ang sahod na paggawa ay nagsisimula nang gamitin, ngunit sa maliit na antas pa rin.

4. Klerigo.

Sa pagtatapos ng ika-17 siglo, tumaas ang bilang ng mga klerong Ruso (110,000 katao sa 15,000 simbahan). Isang bagong hierarchy ng simbahan ang nabuo. Ang pinakamalapit sa mga mananampalataya at ang pinakamarami sa komposisyon ay mga kura paroko . Ang tuktok na layer ay mga obispo, mga arsobispo at mga metropolitan. Pinangunahan ang hierarchy ng simbahan patriyarka Moscow at lahat ng Russia.

Noong 1649, ipinagbawal ng Kodigo ng Konseho ang simbahan na dagdagan ang mga pag-aari ng lupa nito at inalis ang mga karapatan ng mga puting pamayanan.

5. Cossacks.

Ang Cossacks ay naging isang bagong ari-arian para sa Russia, uri ng militar , na kinabibilangan ng populasyon ng ilang malayong lugar ng Russia (Don, Yaik, Urals, Terek, Left-bank Ukraine). Tinamasa nito ang mga espesyal na karapatan at benepisyo sa mga tuntunin ng sapilitan at pangkalahatang serbisyo militar.

Ang batayan ng buhay pang-ekonomiya ng Cossacks ay pangangalakal- pangangaso, pangingisda, pag-aanak ng baka at agrikultura. Ang pangunahing bahagi ng kita ay natanggap sa anyo ng mga suweldo ng estado at nadambong ng militar.

Ang pinakamahalagang isyu sa buhay ng mga Cossacks ay tinalakay sa isang pangkalahatang pagtitipon ("bilog"). Nahalal na mga pinuno mga pinuno at maliliit na opisyal s. Ang pagmamay-ari ng lupa ay pagmamay-ari ng buong komunidad.