Ang aromamarketing para sa merkado ng Russia ay isang kakaiba at hindi pangkaraniwang kababalaghan. Ang mga domestic na negosyante ay nag-aalala pa rin tungkol sa ideya na manalo sa mga customer sa tulong ng mga kaaya-ayang amoy at branded na aroma, habang sa ibang bansa ang mga kahinaan ng pang-amoy ng mamimili ay nagdudulot ng malaking kita sa mga kumpanya.

Ngayon, maging ang lipunang Ruso, na nakatikim ng mga bunga ng lagnat sa pag-aanunsiyo nang mas huli kaysa sa mga kapitalistang bansa, ay nanghihina na at dumaing nang palihim sa ilalim ng nagbabadyang pang-aapi ng umaatakeng “Buy!”. Nanganganib na sumabog sa dami ng mga ad na nakasiksik dito, ang utak ng mamimili ay nakahanap ng isang simpleng solusyon: huwag pansinin ang labis. Sa ganoong sitwasyon, nagpakita ng pagka-orihinal ang mga farsighted Russian marketer at napagtanto sa oras na ang mga amoy ay maaaring makaakit o matakot sa mga customer. Ang hanay ng paggamit ng aromamarketing ay naging napaka, napakalawak - sa pamamagitan ng mabangong pagmamanipula, ang mga walang karanasan na mga customer ay maaaring maakit sa mga restawran, mga tindahan ng souvenir, mga istasyon ng gasolina ng kotse at mga tagapag-ayos ng buhok.

Sa mga dayuhang merkado, ang pagkakaroon ng isang logo ng aroma (isang halimuyak na espesyal na imbento para sa isang tiyak na kumpanya) ay naging isang tanda ng magandang panlasa, ngunit ang mga kumpanya ng Russia ay hindi pa handa para sa malawakang pagtagos ng marketing ng aroma. Mayroong maraming mga dahilan para dito: elementarya kamangmangan sa bagay na ito, hindi paniniwala sa resulta, pagtitipid sa gastos. Gustuhin man o hindi, kahit na ang isang kahanga-hangang halimuyak ay hindi magagarantiya ng isang tiyak na porsyento ng posibilidad ng pagbili. Ang epekto ng disenyo ng aroma at aroma merchandising ay mas malambot kaysa, sabihin nating, pananakot sa mamimili gamit ang maliliwanag na billboard, ngunit hindi gaanong epektibo. Kung ang isang customer na nakakakita ng isang makulay na palatandaan ay maaaring bumili ng juice at hindi na bumalik, pagkatapos ay dahil sa talas ng pang-unawa ng aroma at ang pangmatagalang epekto nito (ito, sa pamamagitan ng paraan, ay nangyayari nang malalim sa isang walang malay na antas), ang mamimili ay sa halip ay bumalik sa kung saan sinalo ng kanyang ilong ang amoy ng pie ng kanyang ina.

teknolohiya ng pabango

Ano ang dapat gawin upang makinabang mula sa aromaculture, na dumating sa amin hindi pa matagal na ang nakalipas mula sa Kanluran? Ipagpalagay na ikaw ang may-ari o may-ari ng isang maliit na coffee shop. Kadalasan, kapag ang kape ay giniling, isang nakamamanghang aroma ang nasa cafe, na nakakaakit ng parami nang parami ng mga customer sa iyong pagtatatag. Ngunit hindi ka maggiling ng kape para sa paglikha ng isang kahanga-hangang aroma. Ito ay kung saan ang mga dispenser na may mabangong likido (kagamitan sa pagmemerkado ng aroma) ay susugod upang iligtas. Naka-install sa ilang liblib na lugar, ilalabas nila ang ninanais na aroma ng giniling na kape sa buong araw ng trabaho. O ilang oras sa isang araw. Ang prinsipyo ng kanilang trabaho ay hindi mapagpanggap: sa isang lugar sa silid o direkta sa sistema ng bentilasyon, ang isang aroma device ay itinayo sa (kung saan inirerekomenda ng espesyalista). Bilang karagdagan, madalas sa ilang mga silid ang paglilinis ng aroma ay kinakailangan - paglilinis ng hangin mula sa mga amoy. Maaaring kailanganin ang serbisyong ito, halimbawa, sa departamento ng isda ng isang hypermarket o isang tindahan ng pintura.

Ang lakas ng amoy sa pagkilos

Mayroong dalawang pangunahing uri ng impluwensya sa mamimili sa aromamarketing. Ang una, direktang uri ng impluwensya ay kinabibilangan ng aromatization ng silid kung saan dumarating ang kliyente: ito ang paggamit ng aroma sa isang hotel, cafeteria, retail space, souvenir shop, atbp. Ang direktang epekto ay nagpapataas ng katapatan ng customer, naghihikayat sa kanila na gumugol ng mas maraming oras sa kwarto at bumalik muli sa lugar na ito.

Sa ilalim ng hindi direktang uri ng epekto ay nangangahulugang ang pagbuo ng tatak at pagtaas ng kamalayan sa pangkalahatan. Halimbawa, ang isang kliyente ay binibigyan ng isang mabangong business card, inaalok na bumili ng kotse, ang panloob na kung saan amoy ng katad para sa isang hindi kapani-paniwalang mahabang panahon, nagbibigay sila ng isang souvenir na babad sa isang branded na amoy. Matapos makilahok sa gayong mga kaganapan sa aroma, kinikilala namin ang tagagawa nang halos katutubo.

"SCIENCE 2.0." TUNGKOL SA AROMAMAMARKETING

Sa pamamagitan ng mga organo ng pangitain, ang isang tao ay tumatanggap lamang ng pitumpung porsyento ng impormasyon, hindi rin nalilimutan ng mga namimili ang tungkol sa natitirang tatlumpu. Halos bawat supermarket ay may sariling panaderya. Kadalasan ito ay matatagpuan sa kabaligtaran na sulok mula sa pasukan. Ang amoy ng bagong lutong tinapay ay nagpapasigla sa gana at ang kostumer ay hindi maaaring hindi nakadirekta sa nakakahumaling na aroma at gumagawa ng hindi planadong mga pagbili sa daan. Ang sobrang pokus na ito ay pinagtibay hindi lamang ng mga supermarket, kundi pati na rin ng mga tindahan na hindi pagkain (bagaman ngayon ay hindi alam ng maraming tao kung ano ang aroma marketing). Halimbawa, sa departamento ng sapatos, kadalasan ay may bahagyang ngunit napaka-kaaya-ayang amoy ng katad. Ang mamimili ay sigurado na walang mga trick dito, ngunit hindi lahat ay napakasimple. " Ang mga katad na sapatos, bilang karagdagan sa amoy ng katad, ay may ilang mga tiyak na amoy. Halimbawa, ang amoy ng pandikit. At kapag nasa iisang kwarto ay malaking bilang ng sapatos, may patuloy na amoy, hindi kanais-nais para sa mga mamimili. Kaya naman kami ay gumagamit ng mga pabango”, - sabi ng tagapangasiwa ng isa sa mga tindahan ng sapatos sa Moscow.

Ang aroma diffuser ay isang maliit na yunit na hindi nakakaakit ng pansin. Nagsasagawa ito ng isang mahalagang pag-andar - ito ay neutralisahin ang hindi kasiya-siyang mga amoy at pinupuno ang silid na may banayad, halos hindi mahahalata na aroma.

Walang lihim na ang masasarap na amoy ay nakakaapekto sa isang tao sa isang mahuhulaan na paraan. Upang maakit ang isang mamimili, ang mga nagbebenta ay bumaling sa odorology (ang agham ng mga amoy, ang kanilang pang-unawa at impluwensya sa pag-uugali ng tao). Maraming mga pag-aaral ng mga odorologist ang nagpatunay na ang mga amoy sa kapaligiran ay maaaring makaapekto sa pag-uugali ng mga tao - mas kaaya-aya at banayad ang aroma, mas emosyonal na pagtaas ang nararanasan ng isang tao. Maraming mga amoy ang naaalala kahit na sa antas ng mga nakakondisyon na reflexes. Kapag ang isang tao ay nakatagpo ng isang pamilyar na aroma, ang mga dating karanasang emosyon ay gumising sa kanya.

Ang amoy ay naitala kaagad ng dalawang bahagi ng utak. Ang una ay ang amoy mismo. Iyon ay, responsable para sa malay-tao na pagsusuri at kung ano ang pag-aari nito. Ang pangalawa - para sa mga alaala at asosasyon na lumitaw kapag nilalanghap ang aroma. Ang ganitong mga hindi malay na asosasyon ay nagpapatibay ng mga impression.

« Sa aming tindahan sinubukan naming maglagay ng kaaya-ayang musika, at gumamit din ng mga diffuser ng aroma, salamat sa kung saan ang aming tindahan ay may kaaya-ayang sariwang amoy. Gustong maramdaman ng mga customer ang pagiging bago ng tag-init sa taglamig- sabi ng administrator ng isa sa mga tindahan ng damit. Kaya ang sikolohiya ay nakakatulong na gawing isang kaaya-ayang paglilibang ang ordinaryong proseso ng pagbili.

"Mabangong" pagsalakay sa merkado ng Russia

Ang domestic aroma-marking ay higit pa sa sampung taong gulang, ngunit ang huling tatlo o apat na taon lamang ang nakamit nito. Sa panahong ito, maraming kumpanyang nag-aalok ng mga nauugnay na serbisyo ang lumitaw sa merkado (ang marketing ng aroma ay isang kumikitang negosyo). At habang maliit ang kumpetisyon, nakuha nila ang isang "mainit na lugar". Gayunpaman, ayon sa mga kinatawan ng mga kumpanyang ito, ang kalagayang ito ay isang pansamantalang kababalaghan. Hindi sa pamamagitan ng paglukso at hangganan, ngunit may kumpiyansa na mga hakbang, ang aromamarketing ay gumagalaw patungo sa negosyong Ruso.

Kabilang sa mga dahilan na humahadlang sa tagumpay ng aromamarketing sa aming merkado, si Andrey, ang kinatawan ng Aromastyle, ay pinangalanan, una sa lahat, ang pokus ng mga negosyante sa kita: " Ang pangunahing balakid sa pag-unlad ng aromamarketing sa ating bansa ay ang kaisipan ng mga may-ari at mga kumpanya ng pamamahala. Nahaharap kami sa ganoong problema: ang antas ng serbisyong ibinibigay ng mga organisasyon sa Russia ay hindi kasinghalaga ng halaga ng kita. Samakatuwid, ang mga negosyante ay madalas na tumanggi na lumikha ng isang kaaya-ayang kapaligiran sa kanilang mga lugar..»

Sa pag-akit sa mamimili at pagkuha ng kanyang tiwala, ang marketing ng aroma ay may mahalagang papel, gayunpaman, hindi ito magiging epektibo kung ang serbisyo at serbisyo ay nasa mababang antas. Sanay sa instant at garantisadong mga resulta, ang mga lokal na negosyante ay hindi nagtitiwala sa bagong bagay sa marketing. Gayunpaman, ang pinaka matapang sa kanila ay nagsasagawa pa rin ng mga panganib at, dapat kong sabihin, huwag mawala. Sa nararapat na pagsunod sa iba pang mga elemento ng serbisyo, ang mga benepisyo ng paggamit ng disenyo ng aroma ay napakataas. Ayon sa mga bagong customer, ang mga bisita at customer ay talagang nagsimulang manatili sa kanila nang mas matagal, habang nananatili sa magandang mood. Siyempre, hindi ito makakaapekto pagtaas ng benta at sa kabuuang kita ng mga kumpanya.

Ilong sa hangin: mga pananaw sa marketing ng aroma

Ngayon ay oras na para sa domestic aroma business na umunlad, ngunit sa loob ng ilang taon, ang mga negosyanteng inspirasyon ng mga positibong halimbawa ay kumbinsido sa pangangailangan na gumamit ng aroma marketing. Ang makabuluhang bentahe nito ay ang gayong diskarte, sa kaibahan sa mga visual at auditory na pamamaraan ng pag-impluwensya sa mamimili, ay magiging boring sa lalong madaling panahon. Bilang karagdagan, hindi napakahirap na makamit ang pagiging natatangi ng iyong halimuyak. Ang tumaas na antas ng aromaculture ay malapit nang humantong sa isang malakas na pagtaas ng demand, salamat sa kung saan ang mga manlalaro na kumuha ng mga unang posisyon sa segment na ito ngayon ay aani ng malaking kita.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.

Kamusta!

Alam mo ba kung paano pataasin ang katapatan ng customer, panatilihin sila sa harap ng mga istante nang mas matagal at kumbinsihin silang bumili ng higit pa? Paano itago ang mga hindi kasiya-siyang amoy na likas sa mga partikular na produkto (konstruksyon o medikal)?

At paano matiyak na sa parehong oras ang mga customer ay umalis na masaya at tiwala sa tamang desisyon at pagpili? Ang sagot ay umiiral. Ang scent marketing ay isang banayad at eleganteng paraan upang mapabuti ang kapaligiran sa silid, linisin ang hangin at kumita mula sa negosyo.

Ang mga kaaya-ayang aroma ay may positibong epekto sa mga tao, kalmado sila at gawing palakaibigan. Ang isang tao, kapag siya ay maayos na, ay nagiging mas mapagbigay at handang bumili ng higit pa kaysa sa orihinal na nilayon niya. Ito ay mas madali at mas kaaya-aya na makipagtulungan sa mga kliyente sa isang magandang kalagayan.

Ang mga pabango para sa mga layunin ng negosyo ay pinili ng mga marketer nang paisa-isa, na isinasaalang-alang ang mga kakaibang lugar, mga produkto at mga kagustuhan ng madla ng kliyente, pati na rin ang imahe ng negosyo.

Ang hanay ng mga hakbang na kasangkot sa aromatizing isang retail space upang madagdagan ang mga benta ay tinatawag na aromamarketing.

1. Para saan ang aromatization?

Ang paggamit ng mga kaaya-ayang aroma sa negosyo ay isang napaka-simple at epektibong paraan upang maakit ang mga customer, isang uri ng advertising ng produkto.

Ang mga posibilidad ng amoy ay mas malawak kaysa sa tila sa una:

• Mataas na imahe ng kumpanya. Napakahalaga ng mga kaaya-ayang aroma kapag nagbebenta ng mga pabango at mga pampaganda, mga produkto, mga bulaklak at kahit na mga kasangkapan, pati na rin ang mga serbisyo. Kung ang isang customer ay tumitingin sa isang produkto at nararamdaman ang isang bagay na mabuti, gusto nilang bilhin ang produkto at panatilihin ang kahanga-hangang pakiramdam.
• Ang mga benta ay tumataas. Ang bawat linya ng mga produkto ay magagawang bigyang-diin ang lasa nito. Ang isang kaaya-ayang amoy sa sarili ay humahantong sa kliyente sa panaderya o sa departamento na may mga mamahaling branded na pabango. Ang paggawa ng manikyur ay higit na kaaya-aya sa isang silid na amoy bulaklak at prutas kaysa sa mga kemikal.
• Paglilinis ng hangin. Ang silid ay nagiging malinis at ligtas, ang mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga kalakal ay mapabuti

Ibahagi ang artikulong ito sa isang kaibigan:

Ang amoy ay underestimated sa interactive na lipunan ng tao at computer (KCH - computer at tao). Sa pang-araw-araw na buhay, ang amoy ay nagsasabi sa atin kung anong uri ng pagkain ang kinakain natin, kung ang apoy ay nasusunog sa susunod na silid, o bilang isang senyales kung nakakita tayo ng potensyal na mapapangasawa. Sa KICh, ang amoy ay ang pinaka hindi pa nagagalugad na kababalaghan. May mga dahilan para dito: mga teknikal na kahirapan sa paglikha ng mga pabango on demand, mga kahirapan sa kemikal sa paglikha ng tumpak at kaaya-ayang mga pabango, at mga kahirapan sa direksyon.
Karamihan sa mga gawain sa KICh ay ginagawa sa pamamagitan ng audio at visual na mga channel ng perception, na may ilang antas ng touch. Ang pang-amoy ay halos hindi kasama. Bagaman ang pang-amoy ay ang pinakasinaunang paraan ng pag-orient sa isang tao sa kalawakan. Ang sensitivity ng sistema ng olpaktoryo ng tao ay mas mataas kaysa sa sensitivity ng taste buds ng dila (ang thinnest). Ang salpok na ipinadala ng ilong sa utak ay umaabot nang mas mabilis kaysa sa sakit, at kadalasan ito ang nagtuturo sa ating mga aksyon. Ang control panel para sa mga mekanismo ng kasiyahan, pagnanais o takot ay matatagpuan sa limbic system - isa sa mga pinaka-ebolusyonaryong sinaunang istruktura ng utak, na responsable para sa pinakamalalim na pagnanasa at pinakamalakas na emosyon. Doon, sa limbic system ng utak, ang mga impulses ay ipinapadala, mula sa kung saan ang iba't ibang bahagi ng utak ay konektado: ang pituitary gland, na responsable para sa paggawa ng mga hormone at kinokontrol ang temperatura ng katawan, sekswal na pag-uugali ng tao, gana, at ang bahaging iyon ng cerebral cortex na kumokontrol sa talino, emosyon, memorya.
Sa turn, ang impormasyon tungkol sa mga amoy ay nakaimbak ng ilang beses na mas mahaba kaysa sa tungkol sa mga tunog at larawan. Pangalawa, hindi maaaring balewalain ng isang tao ang aroma na kasama niya sa natural, pamilyar na mga kondisyon. Kinukumpirma ng pagsasanay na mas makabuluhan ang emosyonal na bahagi sa pagpili ng mga kalakal, mas mataas ang koepisyent ng impluwensya ng mga aroma. Ang mga lugar kung saan pinakamabisa ang paggamit ng aromamarketing ay ang mga tindahan ng regalo, tindahan ng alahas, damit at damit na panloob ng kababaihan, mga gamit ng bata, beauty salon, fitness center, dealership ng kotse.
Ang anumang sangkap ay may ilang uri ng amoy, kung gayon kung ang amoy na ito ay nagpapasigla sa mga olfactory nerve endings sa ilong. Sa mga tao, ang mga olfactory nerve endings ay matatagpuan sa epithelium ng ilong sa isang lugar na humigit-kumulang 5 cm². Ang mga molekula sa mga nerve ending ay dinadala sa pamamagitan ng hangin. Ang tanging pagbubukod ay sinadyang paglanghap sa pamamagitan ng ilong. Humigit-kumulang 20 milyong mga receptor ng olfactory epithelium, na nakalantad na mga nerve ending, ay kasangkot sa pang-amoy. Sa lahat ng iba pang mga pandama (maliban sa sakit), ang isa o isa pang mekanismo ng conversion ng signal ay ginagamit bilang isang buffer sa pagitan ng labas ng mundo at ng nervous system. Sa kabaligtaran, sa kahulugan ng amoy, ang sistema ng nerbiyos ay direktang nakikipag-ugnayan sa labas ng mundo. Sa esensya, ang utak ay may direktang saksakan sa mga organo ng olpaktoryo, i.e. sa ilong. Ang mga mabangong molekula ay tinatawag na osmophores. Ang Osmophore ay dapat makipag-ugnayan sa isang molekula ng protina na matatagpuan sa mga olfactory nerve endings, baguhin ang hugis nito at pasiglahin ang signal mula sa nerve cell patungo sa utak. Kung ang molekula ay sapat na nababaluktot, nakikipag-ugnayan ito sa maraming mga receptor upang makagawa ng magkahalong amoy.
Sa tulong ng mga lasa, maaari nating makilala ang humigit-kumulang 4 na katangian: matamis, maasim, maalat at mapait. Ang higit pang mga banayad na pagkakaiba (halimbawa, isang palumpon ng alak) ay isinasagawa kasama ang pakikilahok ng amoy. Ang mga mata sa pangkalahatan ay nakikilala lamang ang 4 na bahagi: 3 pangunahing kulay, pati na rin ang liwanag / madilim. Ang ilong ay nakikilala ang tungkol sa 10,000 mga aroma.

"Ang mga espiritung ito ay hindi ang mga espiritu na kilala hanggang ngayon. Ito ay hindi isang pabango na nagpapabango sa iyo, ito ay hindi isang pamahid, ito ay hindi isang gamit sa banyo. Ito ay isang ganap na orihinal, bagong bagay na maaaring kumuha ng isang buong mundo mula sa sarili nito, isang mahiwagang mundo, at agad mong nakalimutan ang lahat ng mga kasuklam-suklam na bagay na nasa paligid, at naramdaman mong napakayaman, napakayaman, napakabuti ... "
Ang amoy ay isang pampasigla ng pisikal at emosyonal na kalagayan ng mga tao. 70% - 80% ng mga tao sa pamamagitan ng amoy ay hinuhusgahan ang mga katangian ng isang produkto tulad ng pagiging bago, pagiging sopistikado at kahit na kapangyarihan.
Ang pabango ay kung ano ang nagbibigay-daan sa atin na kusang magpasya kung komportable tayo o hindi sa isang partikular na espasyo. Maraming amoy na iniiwasan ng mga tao. Ang isang lugar na amoy ng murang sigarilyo, pagkain na inihahanda, basang basahan at dampness sa pangkalahatan ay na-bypass. Kung may mabahong amoy sa tindahan, ang isang tao ay hindi mamili, o bibili lamang ng mga produktong pang-industriya. Ang pinaghalong mga amoy na nangyayari sa mga kulong na silid ay hindi rin nagdudulot ng kaaya-ayang mga asosasyon. Ang mga amoy na ito ay isang di-berbal na senyales ng panganib, na tinatanggap kung saan, umalis ang isang tao.
Dahil ang pang-amoy ay direktang nagpapadala ng signal sa bahagi ng utak na responsable para sa mga emosyon, maaari nating pag-usapan ito bilang isang epektibong channel ng komunikasyon. Dahil sa mga espesyal na katangian ng pang-amoy ng tao, ang aroma ay maaaring maging hindi lamang ang mukha ng labasan, kundi pati na rin ang pinakamalakas na paraan ng komunikasyon sa bisita at isang paalala nito.
Ang mga odorants ay maihahambing sa optical at acoustic signal dahil maaari silang magpalaganap ng medyo malalayong distansya sa hangin, kumilos sa dilim, at manatiling epektibo kahit na nawala na ang nagpadala ng signal. Bilang karagdagan, ang mga sumusunod na data ay nagsasalita pabor sa paggamit ng marketing ng olpaktoryo. Sa karaniwan, ang isang modernong tao ay nakakakita ng humigit-kumulang 86,500 mga patalastas sa isang taon, na nagmumungkahi na siya ay sobrang kargado ng audio at visual na impormasyon. Ang kinahinatnan ng pagsisikip na ito ay ang mababang bisa ng advertising sa telebisyon (mga 1.5% lamang ng mga manonood ang nakakaalala nito). Ang lahat ng ito ay humahantong sa katotohanan na ang mga marketer ay nagsisimulang maghanap ng mga bagong paraan ng pag-impluwensya sa kliyente. Ang olfactory marketing o aromamarketing ay nagiging isang tool, na gumagamit ng mga aroma upang mapabuti ang emosyonal na kalagayan ng mamimili, na nakakaapekto sa kanyang pangkalahatang kagalingan. Ang propesyonal na paggamit ng mga pabango sa sektor ng kalakalan at serbisyo ay nagpapasigla sa mga benta, nagpapataas ng turnover at lumilikha ng isang tiyak na kapaligiran. Tinatantya ng mga mananaliksik mula sa U.S. Scent Marketing Service na ang in-store na air scenting ay maaaring magpalaki ng mga benta ng 15%—nang walang muling paglalagay o pagpapaunlad. Hindi namin inaalis ang pangangailangan na gumamit ng iba pang mga channel ng pang-unawa, iginigiit lamang namin na ang signal ng tatak ay dapat ipadala sa pamamagitan ng iba't ibang mga channel ng pang-unawa. Ang lahat ay mahalaga - anyo, pangalan, imahe, amoy, tunog, kulay, sensasyon.
Kaya, ang pag-ibig ay dumarating sa ilong, at sa pamamagitan ng mga spray, kandila, bulaklak, sinusubukan naming lumikha ng komportableng kapaligiran sa aming espasyo.
Pamamahala ng damdamin:
Ang pagpili ng halimuyak ay napupunta sa dalawang direksyon - industriya o estilo ng desisyon.
Ang mga amoy ay maaaring mag-udyok sa ilang mga aksyon, pagganyak, estado. Halimbawa, ang amoy ay maaaring mapawi ang pakiramdam ng takot sa mga saradong espasyo o neutralisahin ang mga negatibong emosyon na nauugnay sa pagbisita sa dentista. Ang mga matatanda ay huminahon, nakakaramdam ng mga mansanas at banilya, at mga bata - dinadala ng karamelo at mga pastry.
Ang mga lugar ng pamimili ay kailangang ilaan ng tatlong beses: sa pasukan (welcome aroma), lugar ng angkop na silid (pagsipsip ng hindi kasiya-siyang mga amoy), espasyo sa pag-checkout (kasiyahan mula sa isang perpektong pagbili).
Batay sa sukat ng kulay, ang dilaw-berde ay maiuugnay sa aroma ng lemon, asul - na may mga aroma ng dagat, pula - na may seresa, atbp. Ang mga komposisyon ng pabango na sumasalamin sa pangkalahatang konsepto ng institusyon o ang mga personal na kagustuhan ng may-ari ay hindi rin karaniwan.
May mga amoy para sa mga opisina na tumutulong sa mga empleyado na aktibong ipahayag ang kanilang mga sarili sa lugar ng trabaho (mga prutas na sitrus) o mag-set up ng magiliw na mga kasosyo sa negosasyon (lavender, rosas). May mga pabango sa pagsusugal para sa mga casino na nagpapasigla sa pagnanais na gumastos ng pera (mga bunga ng sitrus) o mga aroma na nagpapataas ng pakiramdam ng pagpapahalaga sa sarili (katad na sandalwood).
Ang mga rieltor ay nag-spray ng aroma ng kape at mga pastry bago ipakita ang apartment, na ginagawang komportable ang silid. Gumagamit ang mga dealer ng used car (kabilang ang mga trade-in) ng leather at teknikal na amoy na karaniwan para sa isang bagong kotse sa cabin upang tumaas ang halaga. Ang mga ahensya ng paglalakbay ay "dinadala" ng bango ng tropiko at mga kakaibang prutas.
Sa mga tindahan ng muwebles, ang mga amoy ng pandikit, pelikula, mga materyales sa pagtatapos ay maaaring alisin, at ang aroma ng mga pine needle o oak ay magiging isang garantiya ng isang mahusay na pagpipilian para sa mamimili.
"Ang susunod na pabango sa kanyang arsenal ay isang mahabagin na pabango na gumagana nang walang kamali-mali sa mga nasa katanghaliang-gulang at matatandang kababaihan. Ito ay amoy ng gatas at purong malambot na kahoy. Sa loob nito, si Grenouille - kahit na siya ay pumasok na hindi nakaahit, na may maasim na mukha, nang hindi hinubad ang kanyang kapote - ay nagbigay ng impresyon ng isang hindi matukoy na mahirap na batang lalaki sa isang punit na dyaket na nangangailangan ng tulong ... "

"Sa Duma, ang libreng pabango na ito (tulad ng Poison) ay nagdadala mula sa karamihan ng mga kababaihan. Napakalakas ng pang-amoy ko, para akong buntis, at doon lang ako nasusuffocate. Lalo na sa elevator. Sa ikasiyam na palapag, nahuhulog ako dito, tulad ng mula sa mga trenches ng Unang Digmaang Pandaigdig pagkatapos ng pag-atake ng gas. Hindi nakakagulat na ang lahat ng mga awtoridad ng Duma ay nakatira sa ikalawa at ikatlong palapag. At sa mga pasilyo ng parliyamento ay hindi kasing sikip sa mga elevator, ngunit ito rin ay amoy ng sabaw ng repolyo, pawis at usok. Pagsapit ng gabi, ang amoy ng sariwang alak ay nagsisimulang tumagos sa mga pintuan ng mga opisina. Ang napakahusay na aircon ay nagligtas sa White House. Amoy leather, mamahaling carpet at kaunting tabako. Walang amoy ang Kremlin. Ito ang palasyo ng mga celestial. Walang espiritu ng tao sa mga labirint nito na walang patutunguhan. Hindi nag-hover"
(Irina Khakamada "Sex in big politics").

Ayon sa industriya:
Mga regalo - karayom, clove, kanela, dalanghita (Bagong Taon), tsokolate - St. Valentine.
Mga damit, damit na panloob - vanilla, lemon, mint, basil, lavender.
Mga produkto - pipino, limon, pakwan.
Mga sapatos - katad (na may mga kulay).
Mga ahensya sa paglalakbay - niyog.
Kape - kape.
Sa pamamagitan ng mga aroma:
Lemon, liryo ng lambak, mint - ginagawa kang matulungin
Jasmine - kumikilos kapana-panabik, na nagbibigay ng erotikong epekto
Lemon mint - nagpapaginhawa
Vanilla - binabawasan ang takot (halimbawa, bago lumipad), pinasisigla ang gana
Orange - pinapawi ang takot, pagkamayamutin, kasiyahan
Grapefruit - nagpapasigla sa aktibidad
Rose - nagre-refresh ng mga kaisipan, nag-aalis ng mga salungatan
Sandalwood - nakakarelaks, pinapawi ang pag-igting
Pine - pinapagana ang utak, tono
Lemon, tangerine - nagpapabuti ng mood
Coconut - nagpapasaya, nakakatanggal ng antok
Cinnamon - mangyaring
Sa paggamit ng mga aroma, ang pangunahing bagay ay ang sukatan. Ang aroma ay dapat na magaan at sa anumang kaso ay "piliin". Ang aroma ay dapat mag-hover sa antas ng hindi malay - pagkatapos ay isang positibong epekto ang maaaring asahan.

profile	natural na lasa	kagamitan
Transportasyon sa himpapawid	paixes, orange vanilla, lemon, wellness asset
	kape, cappuccino	Dipsensor, AS
Aquapark	marina, asul, karagatang pasipiko, kulay abo	Deomatic, AS
Mga paliguan, mga sauna	pagsasaya, pagre-refresh, revitalizing, langis ng orient, relax natural	Aromi, Dispenser
Mga bangko, pananalapi	grapefruit, abena, pacific
Edukasyon sa negosyo	citrus fruits (hindi kasama ang mandarin)	AC, aroma, deomatic, dispenser, raymador
Bowling, bilyaran	Wald, tropikal na prutas, prutas at sariwa, orange juice, vanilla-orange, citrus, berry	Deomatic
Mga kasal, pagpaparehistro ng mga bagong silang	Balsam at Pangangalaga, Strawberry Cream, Saging, Floral	Deomatic, AS
	katad na sandalwood, cherry, abena, ben, lydia, sophia, ziano, walld
Haberdashery		AC, dispenser
	passion, lavender, citrus fruits, green tea, relax nature	dispenser
Mga hotel, mga boarding house	floral, prutas, rosas, marina, caribbean, tuscany, siana, abena, summer dream	AC, aroma, deomatic, dispenser, raymador
Mga gamit ng bata, mga laruan	saging, popcorn, kiwi, aprikot, strawberry	AC, Deomatic, Aromi
Mga sentro ng diskwento, segunda-mano	vanilla, lemon, lavender, basil, mint	Dispenser, AS
Mga alagang hayop	sariwang opisina, asul, pangarap ng tag-init	raymador, dispenser
Transportasyon ng tren	passionne, lavender, citrus	dispenser, raymador
Kasuotang pambabae	vanilla, mint, lemon, basil, lavender, floral fragrances (orchid, rose)	AS, Deomatic, dispenser
Bahay ng bansa, hardin, kubo	citrus fruits, kagubatan, bagong pinutol na puno, oak, pine, mangga	Aromi, AS
Kalusugan, kagandahan, spa	Vanilla, Lemon, Mint, Holiday Van, Pacific, Energy, Tropicana, Wild Berries	aroma, speaker, dispenser
Kakilala	cherry, prutas, ylang ylang	Aromi, AS
Mga casino, club	abena, ben, tropicana, leather-sandalwood	Deomatic, AS, dispenser
Sinehan, sinehan, konsiyerto	komposisyon ng pabango, popcorn, prutas, tropicana	Deomatic, AS
	tabako, cherry, citrus, mangga, holiday one, orange juice	Deomatic, AS
Mga libro, stationery, mga produktong sining	citrus, orange vanilla, vanilla, kape, cappuccino, pangarap sa tag-araw
Mga Produktong Balat	abena, leather-sandalwood, leather-tobacco, leather
Mga laro sa kompyuter at club	tropicana, prutas, kape, cappuccino, buns	dispenser
Konsulado, mga serbisyo ng visa	sariwang opisina, pangarap sa tag-araw, kasigasigan, rosas na ubas, malikhain, kanela, mint	dispenser, AC
Muwebles, interior	kahoy, abena, pacific okan, bagong putol na kahoy, cappuccino vanilla (cuisine), grapefruit	AC, Deomatic, Aromi, Raymador
Ang gamot	passionne, lavender, citrus	dispenser, aromai, AC
Damit ng lalaki	ang amoy ng tunay na katad, oak, mamahaling tabako	AC, dispenser
Mga museo, mga palasyo	sa direksyon ng mga eksibisyon	Deomatic, AS
Mga tindahan ng musika	abena, sariwang opisina, tropicana, prutas, pangarap sa tag-araw	dispenser, AC
Kasuotang panloob	oil of orient, accordion, summer dream, lavender, balm at care, strawberry at cream, orchid, vanilla, vanilla + peach	AC, aroma, dispenser
	abena, sariwang opisina, tropicana, prutas, katad	AC, dispenser
	sariwang opisina, pangarap sa tag-araw, mga prutas na sitrus (lemon, lemon + mint, mint, grapefruit), lime blossom	AC, Aromi
Mga regalo, souvenir	karayom, cloves, kanela, dalanghita,	AC, Aromi
Post office, savings banks, long-distance na telepono	vanilla orange, sariwang opisina, pangarap sa tag-araw, piscene, lime blossom, verbena	AC, Aromi
Mga grocery store, supermarket	pakwan, melon, prutas, kape, buns, tsokolate, lemon, pinausukang karne, bagong lutong tinapay	Deomatic, AS, dispenser
Mga restawran, cafe	kape, cappuccino vanilla, kape na may cake, wild berries, cappuccino coffee, sariwang pastry, juniper, mangga, coconut liqueur, tsokolate, amaretto, wild berries	AC, aroma, dispenser
serbisyo sa libing	lavender, alpha at omega, meditation	AC, dispenser
tindahan ng sex	strawberry, strawberry cream, musk, ylang-ylang, cherry, apricot, oil of orient, vanilla	AC, Aromi
Mga gamit sa sports, kagamitan	wellness asset, lemon, grapefruit	AS, Deomatic, dispenser
Mga kompanya ng seguro	tropicana, prutas, sariwang opisina, wellness asset, lemon, grapefruit	AC, Aromi
Mga shopping mall, department store	Abena, Tropicana, Karagatang Pasipiko, Vanilla Orange, Mint, Marina Sport	Deomatic, AS
mga kumpanya sa paglalakbay	holiday van, tropicana, marine, niyog, kakaibang prutas, floral aromas, kiwi
Mga fitness center	wellness asset, lemon, grapefruit, eucalyptus, cypress, citrus aromas	Deomatic, Dispenser, AS
Alahas, relo, antigo	summer dream, fresh office, ben, sophia, vanilla+peach, abena, sandalwood, cherry	aroma, speaker, dispenser
Mga serbisyong legal, abogado	citrus fruits, enerhiya kalikasan, creative	Aromi, AS

Ang paglalathala ng mga materyales ay posible lamang sa obligadong pagtukoy sa

Noong ika-4 na siglo BC, inilarawan kung paano natukoy ng mga Egyptian ang mga pabango para sa domestic at pampublikong paggamit. Sa panahon ng pagpasa ng mga mahahalagang kaganapan sa estado, ang mga Ehipsiyo ay naninigarilyo ng insenso, pinaniniwalaan na ang amoy nito ay nagbubukas ng kaluluwa. Ang Frankincense ay naging isang aroma brand sa relihiyon na may higit sa 2,400 taon ng kasaysayan.

Sa panahon ng pagtatayo ng mga templo sa India, ang mga mahahalagang langis na inihanda ayon sa mga lihim na recipe ay idinagdag sa mortar, lumikha ito ng isang kapaligiran ng lamig, kaaya-aya sa pagmuni-muni, kapayapaan, pagmumuni-muni at nag-ambag sa pagdidisimpekta ng silid. Ang mga paninigarilyo ay patuloy na nasusunog sa loob ng templo.

Ang saloobin ng mga Intsik sa mga aroma ay maaaring hatulan mula sa mga liham ng sikat na pilosopong Tsino na si Wang Wei ng Dinastiyang Tang (618-907) sa kanyang mag-aaral: "Ang mga aroma ay may paglilinis at pagbabagong epekto sa iyo, nagpapalakas ng iyong enerhiya at pinupuno ang iyong kaisipang may kapayapaan at katahimikan.”

Sa sinaunang Russia, ang paggamot na may mga aroma ay tradisyonal. Inayos ang tinatawag na upuan ng Chepuchin. Ang isang maliit na silid na gawa sa kahoy ("chepuchina"), na puspos ng aroma ng mga steamed herbs, ay nakatulong upang mapupuksa ang maraming sakit. Gustung-gusto ng mga kababaihan mula sa klase ng burges ang mga geranium, pinaniniwalaan na ang amoy nito ay lumilikha ng isang kapaligiran ng kaginhawahan at katahimikan sa bahay.

Ito ay ilan lamang sa mga halimbawa na nakakumbinsi sa atin na ang mga epekto ng mga aroma ay napansin ng mga tao mula pa noong sinaunang panahon, ngunit ang mekanismo para sa pagkilala at pag-alala sa mga amoy ay nanatiling isang misteryo hanggang kamakailan. Sa Kanluran, si A. Hirsch (isang Amerikanong psychiatrist) ang unang nag-aral ng mga amoy sa modernong sikolohiya. Natukoy ni Hirsch na ang ilang mga amoy ay nagdudulot ng mga partikular na pag-uugali at pagkilos sa isang tao. Nagsimula siya sa isang kumikita at simpleng negosyo para sa negosyo - namahagi siya ng isang espesyal na kakanyahan sa mga departamento ng tingi. Pagkatapos ng karanasang ito, napag-alaman na tumaas ang pagbebenta ng mga kalakal sa mga departamentong iyon kung saan ipinamahagi ang kakanyahan.

Bilang resulta ng isang serye ng mga eksperimento, ang mga Amerikanong siyentipiko na sina Linda Buck at Richard Axel ay nanalo ng 2004 Nobel Prize sa Medicine at Physiology. Ipinaliwanag ng mga siyentipiko kung paano gumagana ang sistema ng olpaktoryo ng tao. Natagpuan nila ang mga gene na nagbibigay para sa pagbuo ng ilang mga uri ng mga receptor ng olpaktoryo. Ang ganitong mga receptor ay naisalokal sa mga selula ng receptor na matatagpuan sa itaas na bahagi ng epithelium ng ilong. Ang bawat receptor ay maaaring makilala ang isang limitadong bilang ng mga mabahong sangkap. Dagdag pa, ang mga selula ng olpaktoryo na receptor ay nagpapadala ng mga signal sa mga tiyak na pormasyon ng olpaktoryo na bombilya, pagkatapos kung saan ang mga impulses ay pumapasok sa cerebral cortex, kung saan ang impormasyon na natanggap mula sa iba't ibang uri ng mga olpaktoryo na receptor ay pinagsama sa isang tiyak na hanay ng katangian ng bawat amoy. Ang kumbinasyon ng mga natanggap na code ay bumubuo ng isang pattern na kahawig ng isang mosaic. Ang mga mapa ng pabango na ito ay nasa puso ng aming kakayahang makilala, suriin at mag-imbak ng humigit-kumulang 10,000 iba't ibang amoy.

Ang aromatization ay dumating sa Europa mula sa Amerika at Japan, kung saan ang mga aroma ay palaging napakahalaga. Sapat na upang alalahanin ang sining ng "kodo" (ang sining ng insenso) na sikat sa Japan. Sa "kodo" para sa isang poetic fragment, mahalagang piliin ang lasa na tumpak na sumasalamin sa likas na katangian ng mga tula, ang kanilang emosyonal na kapaligiran, upang makamit ang kumpletong pagkakaisa sa trinity: ang hieroglyph ay para sa paningin, ang salita ay para sa pandinig, ang bango ay para sa amoy. Kaya, ang lahat ng tatlong mga channel ng pagdama ng impormasyon ay kasangkot: visual, auditory at olpaktoryo. Tulad ng para sa unang dalawang analyzer, sila ay overloaded para sa modernong mga mamimili. Sa araw, ang isang residente ng isang malaking lungsod ay nahaharap sa napakaraming audiovisual na impormasyon na hindi na niya ito kayang tunawin. Tulad ng para sa ikatlong olfactory analyzer, ayon sa mga siyentipiko, sa ilalim ng mga kondisyon ng pangkalahatang labis na karga ito ay higit na nangangako para sa paghahatid ng impormasyon sa kliyente. Sa European market, na natuklasan ang aromatization dalawampung taon na ang nakalilipas, ang kahalagahan nito ay lumalaki bawat taon. Sa ilang lawak, ito ay dahil sa matinding kumpetisyon. Upang maakit ang mamimili ngayon, hindi na sapat na ang produkto ay may mataas na kalidad. Para sa marami, ang mga benta ay naging isa sa mga libangan kung saan ang mga tao ay naglalaan ng malaking bahagi ng kanilang libreng oras, at ang prosesong ito ay dapat magbigay sa kanila ng kasiyahan, pukawin ang mga kaaya-ayang damdamin, at manatili sa memorya. Natutugunan ng mga teknolohiyang pampalasa ang mga inaasahan ng mga customer.

Lahat tungkol sa mga pabango

Istraktura ng aroma

Ang lahat ng mga pabango ay may istrakturang pyramid. At sa pamamagitan lamang ng mga propesyonal na kagamitan ang lahat ng mga tala ay ipinahayag nang sabay-sabay.

Ang pag-uugnay ng halimuyak sa isang silid

- ng mga kliyente

Sa simula, tinutukoy namin kung aling kategorya ng presyo ang kinakalkula ng produkto o serbisyo. Kung mababa at katamtaman, pagkatapos ay pumili ng isang sikat na lasa. Para sa mataas - pumili ng pabango mula sa seryeng "Premium".

Halimbawa: kung pupunuin mo ang tindahan ng isang mamahaling halimuyak sa isang mababang kategorya ng presyo, kung gayon ang halaga ng produkto ay tataas at ang isang tiyak na bahagi ng mga customer ay magagawang takutin ang layo. Ganun din at vice versa.

Higit pa ayon sa kasarian. Sa tindahan ng kababaihan - pabango ng kababaihan, panlalaki - panlalaki, upang komportable ang pakiramdam ng kliyente. Universal unisex lang. Para sa isang halo-halong assortment, piliin ang pangunahing mamimili. Bihirang mangyari na ang mga pangunahing customer ay 50/50 at hindi mahahati sa halimuyak, ngunit inirerekomenda pa rin namin ang mga kababaihan, dahil mas emosyonal ang mga babae, mas naiimpluwensyahan sila ng kanilang emosyonal na estado kapag pumipili, at mas madalas silang kasangkot sa pagtulong sa mga lalaki. pumili.

At ayon sa pangkat ng edad. Kumuha tayo ng isang halimbawa mula sa mga tindahan ng damit: Pagdating sa isang tindahan ng damit para sa mga bata, nakikitungo kami sa parehong mga matatanda at mga batang customer. At narito, mahalagang isaalang-alang ang katotohanan na ang mga pagbili ay maaaring gawin kapwa sa ilalim ng impluwensya ng mga pagnanasa ng bata, at ang desisyon na bilhin ito o ang bagay na iyon ay mahigpit na isang may sapat na gulang. At madalas ay hindi pa rin bata ang aming kliyente, kundi mga magulang. At narito ang mga emosyonal na alaala mula sa pagkabata ay sumagip! At kung ano ang napakahusay sa pagkabata ay nagpasaya sa sinuman sa amin, gaano man katamis, lahat ng uri ng mga goodies at sweets! Ang mga aroma ng toffee o fruit candies, vanilla o caramel ay lilikha ng kakaibang kapaligiran ng pagkabata para sa isang may sapat na gulang, at, siyempre, ay maakit ang atensyon ng maliliit na mamimili!

Mga damit ng kabataan o kabataan. AT kasong ito Ang mga aroma ay dapat na maliwanag at mapangahas, at ito ay mga fruity-citrus o fruity notes. Ang pangunahing bagay ay isang mahusay na kalooban!

Tindahan ng damit ng edad. Ang kliyente ay isang tao na naganap na at nakamit ang mga layunin sa buhay. Alinsunod dito, ang aroma ay kalmado at pinigilan. Para sa isang tindahan ng pangkat ng edad na ito, ang mga aroma na may floral, woody, musky notes ay angkop.

- sa pangalan

Ang pagpili ng aroma ay maaari ding direktang nauugnay sa pangalan ng tindahan, at narito ito ay sapat na upang magbigay ng isang halimbawa kapag ang aroma ng isang makatas na mangga ay naghahari sa isang tindahan na may magkaparehong pangalan. Kung ito ay isang tindahan ng maong na may malinaw na pangalang Amerikano, kung gayon ang lasa ng Coke ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Ang Belarusian na pangalan ng tindahan ay maaaring bigyang-diin sa pamamagitan ng katangian, makulay na aroma na "Blue Flax Flower" ("Eden"), o ang aroma na "Lakeland" ("Westland"), na pinagsasama ang mga natatanging tala ng parang halaman, hangin ng lawa at wildflowers ng Belarus, o ang aroma - "Blue-eyed country" ("Paradox"), sa komposisyon kung saan mayroong mga tala ng lake ozone, green glade, meadow freshness at flowering ferns.

- sa pamamagitan ng scheme ng kulay

Pagpili ng aroma alinsunod sa scheme ng kulay ng interior. Para sa mga silid na pinalamutian ng mga cool na kulay, ang mga sariwang aroma ay magkakasuwato na angkop, at para sa mga maiinit na kulay, ang mga mainit na aroma ay angkop.

- sa kahilingan ng kliyente

At isa pang mahalagang punto kapag pumipili ng isang halimuyak, kapag ang pagpipilian ay nahuhulog nang tumpak sa halimuyak na, tila, ay hindi nauugnay sa alinman sa tema o sa anumang iba pang kadahilanan na tumutukoy sa pagpili, habang gusto ko talagang ang tindahan ay dominado ng pabango na ito at walang ibang. Tulad ng sinasabi nila, lahat ay posible! Magbigay tayo ng isang halimbawa sa pagpili ng halimuyak ng "Kape" sa isang tindahan kung saan malayo sa kape ang ibinebenta, ngunit ang mga damit, habang ang scheme ng kulay sa malamig na mga kulay at ang pangalan ay hindi nauugnay sa piniling ginawa. Sa kasong ito, ang visualization sa disenyo ay nagliligtas, kapag ang mga poster na may imahe ng isang modelo ng fashion na may isang tasa ng mabangong kape ay inilagay sa interior.

Pagdama ng aroma ng iba't ibang grupo

Isang maliit na kasaysayan ng aromatization sa ating bansa. Sa ikalawang kalahati ng 1980s, ang mga Western na tagagawa ng paglilinis at mga detergent ay nagsimulang aktibong tumagos sa merkado ng Sobyet: SC Johnson, Procter & Gamble at iba pa. Ngunit sa hindi inaasahan para sa mga naturang "promote" na tatak, ang mga tao ay hindi bumili ng mga Western bleaching liquid at washing powder, na lubhang kakaiba, dahil ang mga produkto ng mga transnational na korporasyon ay higit na nakahihigit sa kalidad kaysa sa mga produkto ng "sosyalistang pambansang ekonomiya."

Upang malaman ang dahilan, ang mga kumpanya ay gumastos ng malaking halaga ng pera sa pananaliksik sa merkado. Ang sikolohiya ng mga mamimili ng Sobyet ay pinag-aralan, ang mga cross-cultural na pag-aaral ng mga kagustuhan ng Western at Soviet housewives ay ginawa, dose-dosenang mga poll ng opinyon ang isinagawa, libu-libong mga questionnaire ang napunan. Walang kabuluhan ang lahat. Ang ilan sa mga posibleng dahilan ay tinatawag na likas na pagkamakabayan ng mga taong Sobyet.

Ang sagot ay natagpuan nang hindi sinasadya. Ang sagot ay naging isang kumpletong sorpresa para sa mga dayuhan na pinalayaw ng pang-araw-araw na amenities. Ang aming mga maybahay ay kulang sa amoy ng chlorine sa kanilang mga panlinis sa bintana at panlinis sa banyo, kung saan ang mga produkto ng mga kemikal na planta ng Sobyet ay karaniwang nauugnay. Samakatuwid, ang mga dayuhang likido na may kaaya-ayang amoy ng mga karayom, mansanas o limon ay hindi nagbigay inspirasyon sa anumang kumpiyansa. Sila ay itinuturing na "pekeng". "Dahil hindi ito amoy bleach isang milya ang layo at ang iyong mga mata ay hindi natubigan, nangangahulugan ito na ang lunas ay hindi maaaring maging epektibo, ito ay isang pekeng," - humigit-kumulang tulad ng isang stereotype na umiiral sa aming mga customer. Ang amoy ng chlorine ay malakas na nauugnay sa "pagkakatiwalaan" at mahusay na mga katangian ng paglilinis. Lalo na para sa USSR, ang mga kumpanya ng Kanluran ay agarang bumuo ng mga additives na nagbigay sa kanilang mga produkto ng lasa na pamilyar sa mga taong Sobyet. Sa taon, ang mga benta ay tumaas ng 5-7 beses. Ang merkado ay nasakop.

Tulad ng alam ng lahat, natututo ka tungkol sa maraming mahahalagang aspeto ng trabaho, kabilang ang larangan ng marketing, sa pagkakaroon lamang ng sapat na karanasan sa pakikipagtulungan sa maraming kliyente. Ang mismong karanasang ito ay nagpapahintulot sa amin na maiwasan ang mga karaniwang pagkakamali ng mga nagsisimula sa aming trabaho, upang ipagmalaki ang mga tagumpay na nakamit, at gayundin, na napakahalaga, upang ibahagi ang karanasang ito sa iba pang mga marketer. Kapaki-pakinabang na malaman na maraming mga dayuhang teknolohiya ng aromatization, kasama ang kanilang mga likas na tampok at pamamaraan, ay hindi epektibo at hindi naaangkop dito. Ang dahilan ay simple at malalim: mayroon tayong sariling kaisipan at sarili natin - Belarusian - pang-unawa ng aroma.

Sa loob ng maraming siglo, ang mga katangian ng pambansang lasa ay nilikha na maaari lamang madama sa ating bansa, at kasama nila ang ating mga damdamin, "mabango na memorya", na hindi maiugnay sa mga lasa na ito, ay umunlad.

Mayroon kaming sariling natatanging pambansang lutuin sa Belarus. Ang bawat isa sa atin ay may sariling magagandang "mabangong" alaala mula sa pagkabata, tulad ng amoy ng pie ni lola o lutong bahay na hapunan ni nanay. Ang bawat tao'y maaaring, ipinikit ang kanilang mga mata, isipin ang isang paghawan sa isang pamilyar na kagubatan at nararamdaman lamang ang kanilang sariling di-malilimutang aroma, dahil sa paglilinis na ito lumalago ang mga halaman at sa kumbinasyon na hindi matatagpuan saanman sa mundo. Ang aming mga tradisyon ay ang aming mga lasa lamang!

Pagkatapos ng kamakailang paglabas ng isang programa sa telebisyon tungkol sa tagumpay ng propesyonal na pampalasa sa ibang bansa, may mga kahilingan: "Bigyan mo kami ng lemon!". Ngunit ang katotohanan ay sa Amerika, ang mga amoy ng sitrus ay kadalasang nauugnay sa mga kaaya-ayang asosasyon (lemon pie, mga cocktail na may lemon, sariwang kinatas na juice sa kusina sa umaga, kagalakan ng paggising, atbp.). Isa pang halimbawa: ang halimuyak ng sariwang ginabas na damo, na nakapagpapaalaala sa isang ginabas na berdeng damuhan malapit sa bahay, na pinagsasama ang pagiging bago ng luntiang halaman at isang pinong floral trail, ay naging isang tunay na hit ng panahon sa Belarus ngayong taon. At sa America, ang halimuyak na ito ay hindi magagamit, dahil sa isip ng karaniwang Amerikano, ito ay nauugnay sa "serbisyo ng paggawa" para sa paggapas ng damo sa paligid ng bahay, nakakakuha ng mapanglaw at pagod. Ang mga sikat na lasa sa ibang bansa ay ang ylang-ylang, luya, walnut, dayap, walnut, blueberry (at iba pang kakaibang) pie. At anong mga asosasyon ang ipinupukaw nila sa atin?.. Wala. Ang mga hindi pamilyar na exotics ay medyo nakakaalarma para sa aming Belarusian consumer at hindi maaaring pukawin ang mga kaaya-aya at matingkad na sensasyon at alaala bilang mga katutubong aroma na pamilyar sa ating lahat mula pagkabata. Tandaan lamang: ang amoy ng Easter buns sa lola, sariwang tinapay, ang unang ligaw na strawberry, linden blossom, meadow clover, mabangong mantika, mowed meadow... Ito ang atin!

Liwanag at lambot ng aroma

Sa pagsasagawa, nahaharap tayo sa isang isyu. Sa ilalim ng pantay na mga kondisyon - iba't ibang pagpuno na may aroma. Napag-alaman na ang mga fruity scent ay mas matingkad ang amoy at sumasaklaw sa mas malaking lugar kaysa sa pinong floral o aquatic scents. Maaari itong ihambing, halimbawa, bilang isang kulay: purplish red na may bed pink.

nakakahumaling

Hindi na natin napapansin ang mga amoy na palagi nating napapalibutan. Nangyayari ito sa anyo ng mabilis at pangmatagalang pagbagay. Kunin natin ang pabango bilang isang halimbawa. Ang mabilis na pagbagay ay nangyayari kaagad pagkatapos ng ilang paghinga ng iyong pabango, huminto ka sa pagpuna sa ilang sandali pagkatapos mong mabango. Para sa iyo na siya ay naranasan, ngunit maaaring hindi ito ganoon.

Dahil sa pangmatagalang adaptasyon, maaari kang makakuha ng impresyon na ang pabango na ginagamit mo araw-araw ay humihina, at pagkatapos ay unti-unti mong sisimulan ang pagbuhos ng higit pa at higit pa sa mga ito sa iyong sarili at, sa wakas, malinaw na marami. Madalas nating marinig mula sa mga kababaihan ang tungkol sa pabango: "Oo, ito ay mabuti, ngunit ito ay nawawala. Hindi ka magkakaroon ng oras upang maabot ang kalahati ng bote, ngunit wala nang amoy." Ito ay purong ilusyon - o adaptasyon.

Ang pagiging sensitibo sa mga amoy ay naiimpluwensyahan ng pangkalahatang estado ng katawan, kahit na ang isang tao ay busog o nagugutom ... Sa katandaan, ang pagiging sensitibo ng olpaktoryo ng isang tao ay bumababa. Napag-alaman din na ang pagiging sensitibo sa ilang mga amoy ay nakasalalay sa kasarian. Ang amoy ng exaltolide (mula sa Latin na exaltatio - isang masigasig na estado). Ito ay isang napakahalagang mabangong sangkap at malawakang ginagamit bilang isang bahagi ng mga komposisyon ng pabango, mga pabango para sa sabon at mga produktong kosmetiko, at mga kababaihan lamang ang nakakaramdam nito. Pinag-aralan din ng mga espesyalista ang phenomenon ng tinatawag na "smell blindness", kapag ang isang taong may normal na olfactory sensitivity ay hindi nakakaramdam ng alinman sa isa o grupo ng mga amoy. Kasabay nito, ang tao mismo ay hindi naghihinala na hindi siya pinapayagang makaramdam ng anumang amoy.

Minsan mayroong isang kumpletong pagkawala ng sensitivity, isang paglabag sa pagkilala ng mga amoy - anosmia.

Ang pag-asa sa temperatura sa pagpuno ng silid na may aroma

Natutugunan namin ang pag-asa na ito pangunahin sa off-season, kapag mayroong isang matalim na pagbaba sa temperatura ng silid, ang ningning ng mga aroma sa silid ay bumaba nang malaki. Pag-alam mula sa mga aralin sa kimika na si van't Hoff's rule: "Para sa bawat 10 degrees na pagtaas ng temperatura, ang rate constant ng isang homogenous elementary reaction ay tumataas ng dalawa hanggang apat na beses."

Sa pagsasagawa, mayroong isang kaso kapag ang kagamitan ay na-install sa tapat ng mga bukas na refrigerator at halos walang amoy. Pinalitan ng serbisyo ang fragrance cartridge nang maraming beses, pinalitan ang kagamitan. Pero hindi nila maisip kung bakit hindi agad naamoy. Ang isyu ay nalutas nang hindi sinasadya, dinala ng serviceman ang kagamitan sa ibang outlet, dahil naisip niya na maaaring ito ay isang isyu sa kuryente. At literal sa 10 minuto, halos ang buong tindahan ay napuno ng aroma.

Kalidad ng lasa

Ang lahat ng mga bahagi ng aming mga pabango ay ginagamit alinsunod sa lahat ng mga regulasyon ng IFRA (The International Fragrance Association - ang International Association for Aromatic Substances, na kumokontrol sa pagtanggap ng paggamit ng mga mabangong sangkap at mahahalagang langis sa pabango at mga pampaganda batay sa biomedical mga pagsubok). Bawat taon, ang listahan ng mga langis na pinapayagan para sa paggamit ay nabawasan upang lumikha ng mga ligtas na produkto.

Lahat ng pabango ay may Sertipiko sa Pagpaparehistro ng Estado. Ang pagsubok, pagsusuri at pagpapatunay ay naganap sa Belarus. Ang Republika ng Belarus ay sikat sa isa sa mga pinaka mahigpit na kinakailangan sa kaligtasan at kalidad kumpara sa European Union.

Pagbabago ng lasa o mga panahon at pista opisyal

Sa paggamit ng propesyonal na aromatization, maaari kang pumunta sa dalawang paraan, sa una maaari kang pumili at makahanap, tulad ng sinasabi nila, "iyong sariling halimuyak", na sa kalaunan ay magiging isang tatak ng aroma. At maaari kang magbago sa bawat panahon. Halimbawa: sa tagsibol maaari kang lumikha ng isang maliwanag na mood, sa tag-araw maaari kang mag-refresh sa init, sa taglagas maaari kang kalmado at mainit-init, at sa malamig na taglamig maaari mong punan ito ng isang mainit na aroma. Sa mga pista opisyal: sa mga pista opisyal ng Bagong Taon - "Green tea na may mga tangerines", "Cinnamon", "Vanilla na may cinnamon", "New Year's"; noong Pebrero 23 - puro panlalaki na pabango: "Harley", "Paradox", "Dunhill"; noong Marso 8 - floral: "Rose", "Rose Glamour", "Spring Blossom"; para sa Pasko ng Pagkabuhay - "Biskwit", "Vanilla".

Pabango para sa iyong negosyo

Mga hit ayon sa mga destinasyon at mga review ng customer

Mga grocery store, Cafe at Restaurant:

1st place - "Biskwit"

Mapang-akit na aroma ng bagong handa na biskwit na may pinong karamelo. Ang halimuyak ay naglalaman ng natural na langis ng vanilla. Ang vanilla ay makakatulong upang huminahon, makapagpahinga at mapawi ang pag-igting ng nerbiyos. Ang langis na ito ay ang pinaka-epektibong aphrodisiac.

Karanasan: Sa kasalukuyan, ang "Biscuit" ang pinakasikat na lasa. Matagumpay itong nagamit upang mapataas ang karaniwang bayarin para sa pampalasa sa mga cafe, restaurant at grocery store.

Noong tag-araw ng 2015, sa loob ng tatlong buwan, isang eksperimento sa marketing ang isinagawa. Ang Aroma na "Biscuit", isang maliit na aparato para sa propesyonal na aromatization PPAm, ay na-amoy sa entrance area ng isang maliit na grocery store. Ang resulta ay isang pagtaas sa turnover ng 12-16%. Sa lahat ng oras, 4 na eksperimento ang isinagawa - paglago ng kita mula 9 hanggang 17%.

2nd place - Creamy Vanilla

Kilala mula pagkabata, ang masarap na aroma ng condensed milk ay nagbabalik sa matamis at walang pakialam na mundo ng kabaitan at kagalakan. Ang halimuyak ay naglalaman ng natural na langis ng vanilla. Ang vanilla ay makakatulong upang huminahon, makapagpahinga at mapawi ang pag-igting ng nerbiyos. Ang langis na ito ay ang pinaka-epektibong aphrodisiac.

Karanasan: Ang halimuyak na ito ay isa sa mga pinakakapansin-pansing pabango. Sa pamamagitan ng pagsasaliksik sa mga grocery store, tumaas ang kita ng 7 - 11%. Mas maraming positibong review sa mga cafe at restaurant, na walang alinlangan na nakaapekto sa average na singil.

3rd place - "Vanilla"

Ang pinong at pampagana na aroma ng vanilla ay pupunuin ka ng init at ginhawa. Ang halimuyak ay naglalaman ng natural na langis ng vanilla. Ang vanilla ay makakatulong upang huminahon, makapagpahinga at mapawi ang pag-igting ng nerbiyos. Ang langis na ito ay ang pinaka-epektibong aphrodisiac.

Karanasan: Ang vanilla ay kasalukuyang isa sa pinakasikat na pabango. Matagumpay itong nagamit upang mapataas ang karaniwang bayarin para sa pampalasa sa mga cafe, restaurant at grocery store.

Mga tindahan ng damit at sapatos:

1st place - "Noah Super"

Floral Woody.

Isang senswal na halimuyak, nakasisilaw na maliwanag, nakakaakit na dalisay at inosente, tulad ng isang puting liryo.

Nagpapadala sa isang romantikong paglalakbay sa lumang Europe, puno ng kagalakan, kasiyahan at kapana-panabik na mga karanasan.

Ang halimuyak ay naglalaman ng mga natural na langis ng sandalwood at rosas. Ang langis ng sandalwood ay makakatulong na mapabuti ang focus at konsentrasyon. Ang langis ng rosas ay nagdaragdag ng kahusayan, pinapawi ang labis na trabaho, pinipigilan ang pagbuo ng mga reaksyon ng stress at pinasisigla ang malikhaing at intelektwal na pag-unlad.

Karanasan: Ang halimuyak na ito ay isa sa pinakasikat at maraming nalalaman na pabango. Matagumpay itong lumikha ng magandang kapaligiran sa mga restaurant, tindahan, hotel at opisina. Ang halimuyak na ito ay nagawang pagsamahin ang istilo ng negosyo at banayad na kaginhawahan.

2nd place - "Burbina".

Isang fruity-musky fragrance na may powdery note. Ang mga tala ng makatas na berry at prutas ay nagpapasaya at nagbibigay ng kagalakan, habang ang musk ay gumagawa ng halimuyak na nakakapresko at nakapagpapalakas. At ang komposisyon ay nakumpleto ng isang tala ng maliwanag na matamis na aroma ng pulbos, na nagbibigay ng piquancy at pagkakumpleto. Ang halimuyak ay naglalaman ng mga natural na langis ng bergamot at sandalwood.

Karanasan: Ang halimuyak na ito ay lumilikha ng isang kapaligiran ng init at ginhawa.

3rd place - "Polynesia"

Mga hotel:

1st place - "Burbina"

Isang fruity-musky fragrance na may powdery note. Ang mga tala ng makatas na berry at prutas ay nagpapasaya at nagbibigay ng kagalakan, habang ang musk ay gumagawa ng halimuyak na nakakapresko at nakapagpapalakas. At ang komposisyon ay nakumpleto ng isang tala ng maliwanag na matamis na aroma ng pulbos, na nagbibigay ng piquancy at pagkakumpleto. Ang halimuyak ay naglalaman ng mga natural na langis ng bergamot at sandalwood.

Ang sweet-citrus aroma ng bergamot ay nag-aalis ng hindi kasiya-siyang emosyon, pagkabalisa, kawalan ng pag-asa, mapanglaw, kawalang-interes at depressive na estado, nagpapalaya at nagpapasaya, nagtataguyod ng isang optimistikong kalooban at positibong emosyon. Ito ay pinaniniwalaan na ang aroma oil na ito ay gagawa ng kahit na ang pinaka-inveterate pessimist smile. Ang sandalwood ay nakapagpapaginhawa at nakakarelaks sa lahat.

Karanasan: Sa ngayon, ang Burbina ang numero unong halimuyak para sa mga hotel. Ang halimuyak na ito ay nagbibigay sa mga hotel ng init at ginhawa, isang bagay na inaasahan at pinahahalagahan ng mga bisita.

2nd place - "Aquamarine"

3rd place - "Fresh tree"

Ang aming paglalarawan ng kakanyahan ng aromatization ay maaaring kumpletuhin sa isang parirala na sumasalamin sa malalim na kahulugan ng aromatization. Araw-araw itong sinasabi ng aming mga empleyado - mula sa magandang Brest hanggang sa mahamog na Vladivostok at mula sa malamig na Murmansk hanggang sa marangyang Sochi - "Huminga ng malalim. Mas gumaan ang pakiramdam. Gumagana siya. Hayaang gumana din ang aming mga pabango para sa iyong negosyo”