Mansikan kristalleja. Parhaat mansikkalajikkeet, kuvaus, edut ja haitat

https://www.site/2017-10-16/informaciyu_o_novom_narkotike_yakoby_rasprostranyaemom_v_chelyabinskih_shkolah_nazvali_feykom

Tietoa Tšeljabinskin kouluissa väitetystä uudesta huumesta kutsuttiin väärennökseksi

Igor Grom

Tšeljabinskin alueen sisäasiainministeriön pääosasto piti tietoja uudesta huumeesta, jota väitetään jaettavan alueen kouluissa. Asiaankuuluvat viestit sosiaalisissa verkostoissa ovat täynnä.

Seuraava viesti leviää nopeasti VKontakten sosiaalisen verkoston Etelä-Uralin julkisilla sivuilla: ”Huomio vanhemmat!!! Uusi huume kouluissa… Lähetä tämä eteenpäin, vaikka sinulla ei olisi lapsia koulussa. Vanhempien tulee olla tietoisia tästä lääkkeestä. Tämä on uusi lääke, joka tunnetaan nimellä "mansikka". Koulut ovat nykyään hyvin pelottavia, mikä meidän kaikkien on tiedettävä. On eräänlainen kristalli, joka näyttää mansikkapop rockilta (karamelli, joka kuohuu ja sulaa suussa). Se myös tuoksuu mansikolta ja sitä jaetaan lapsille koulun pihoilla. He kutsuvat sitä mansikoiksi. Lapsi söi sen luullen sen olevan karkkia, ja hänet vietiin sairaalaan kriittisessä tilassa. Tämä lääke tulee myös suklaassa, maapähkinävoissa, kolassa, kirsikassa, rypäleissä ja appelsiinissa. Pyydä lapsiasi olemaan hyväksymättä karkkia tuntemattomilta tai edes ottamaan vastaan ​​tältä näyttäviä karkkia ystävältäsi (jolle se on saatettu antaa ja luuli sen olevan karkkia). Välitä tämä sähköposti mahdollisimman monelle ihmiselle (vaikka heillä ei olisi lapsia), jotta voimme lisätä tietoisuutta ja toivottavasti estää kaikki tragediat."

Uudelleenpostituksen tehneet ihmiset eivät kuitenkaan voi nimetä mitään tiettyä koulua. Useat tällaisten julkaisujen kirjoittajat vastasivat sivuston kirjeenvaihtajan kysymyksiin, että he vain näkivät tiedot Internetissä ja päättivät varoittaa kaikkia.

"Poliisilla ei ole tietoja tällaisen huumeen esiintymisestä ja sen leviämisestä oppilaitoksissa, tiedot eivät pidä paikkaansa", Tšeljabinskin alueen sisäministeriön pääosaston tiedotuspalvelu sanoi.

Myös Tšeljabinskin alueellisen narkologisen sairaalan apulaislääkäri Mihail Denislamov kiisti tällaisen lääkkeen esiintymisen. Lisäksi huumeiden käytön yhteydessä lääkinnällistä ja psykologista apua saavien alaikäisten määrä ei ole lisääntynyt.

Huomaa, että täyte tuli Kiovasta, jossa vastaavia viestejä jaettiin viikkoa aiemmin.

Monille kesä tulee, kun metsäaukioihin ja puutarhapenkkiin ilmestyy punaisia, makeita ja tuoksuvia marjoja. Miksi rakastamme mansikoita niin paljon, mikä antaa niille makua ja mehukkuutta, onko se terveellistä ja miksi marjat ovat suoraan puutarhasta näyttävät maistuvammalta?

Vieras Etelä-Amerikasta

Mansikat ilmestyivät eurooppalaisiin puutarhoihin kauan sitten, kun taas 1600-luvulle asti ne eivät olleet kovin suosittuja pienten marjojen vuoksi (niin aikoina kasvatettiin pienihedelmäisiä metsämansikoita). Mutta vuonna 1624 mansikoita, joissa oli suuria tuoksuvia marjoja, tuotiin Eurooppaan Amerikasta. Sitä kutsuttiin neitsyeksi (Fragaria virginiana), koska se kasvoi runsaasti Englannin Virginian siirtokunnassa.

Toinen viljeltyjen mansikoiden esi-isä - chileläiset mansikat (Fragaria chiloensis) - toi Chilestä vuonna 1714 luonnontieteilijä, sotainsinööri ja Ranskan kruunun vakooja. Amede-Francois Frezier. Matkustaa Espanjan omaisuuksien halki Etelä-Amerikassa, Frezier ei vain piirtänyt linnoituksia ja laatinut muistiinpanoja espanjalaisten siirtokuntien sotilaallisesta ja taloudellisesta voimasta uudessa maailmassa, vaan kuvaili myös paikallisen kasviston ja eläimistön edustajia, mukaan lukien viljellyt.

Amede-Francois Frezier(1682–1773) , kuten monet hänen aikansa koulutetut ihmiset, omasivat tietosanakirjaa. Sen lisäksi, että Frezier ymmärsi kasvitieteen ja linnoitusten sekä muiden linnoitusten rakentamisen, hänellä oli hyvät tiedot kemiasta. Hänen kynästään ilmestyi Traktaatti ilotulitusvälineistä, joka pysyi ainoana käytännön oppaana pyrotekniikasta Bartolet-suolan löytämiseen saakka vuonna 1786.

Erityisen vaikutuksen Frezieriin tekivät paikallisten mansikkaviljelmät, joista hän kirjoitti: ”Ne kasvattavat ikään kuin kokonaisia ​​mansikkapeltoja, jotka poikkeavat meillä pyöreiltä lehdiltä, ​​mehevimmiltä ja vahvoilta versoilta. Sen hedelmät ovat yleensä saksanpähkinän kokoisia ja joskus jopa munan kokoisia. Ne ovat väriltään valkeanpunaisia ​​ja maultaan hieman vähemmän herkkiä kuin metsämansikkamme. Frezier viimeisteli chileläisen mansikan kasvitieteellisen kuvauksen ja päätti viedä sen taimet vanhaan maailmaan. Kuuden kuukauden matkan aikana hän onnistui pelastamaan vain viisi pensasta, jotka kohtalon oudolla ironialla osoittautuivat naarasiksi. Kuten kävi ilmi, chilen mansikka on kaksikotinen laji.

Nippu chileläisiä mansikoita. Luonnos Frezierin matkapäiväkirjasta.

Ehkä Frezierin kiinnostus chileläisiin mansikoihin johtui hänen perheensä historiasta. 1000-luvun alussa Améde-Francoisin kaukainen esi-isä toi metsämansikoita lahjaksi Ranskan kuninkaalle Charles III Rusticille, josta hänelle myönnettiin ritarin arvonimi ja jalo sukunimi Frais (vanhassa ranskassa "mansikat"). ). Ajan myötä sukunimestä tuli Frézier, mutta Frezierimme ei voinut olla tietämättä, että hänen esi-isänsä kantoivat "mansikkaritarin" titteliä.

Oli miten oli, Frezier lahjoitti yhden kasveista Pariisin kuninkaalliseen kasvitieteelliseen puutarhaan, jossa Ranskan tiedeakatemian jäsen, kasvitieteilijä, otti pensaan. Bernard de Jussieu. Toistuvat yritykset pölyttää chileläisiä mansikoita eurooppalaisten lajien siitepölyllä epäonnistuivat, mutta naapurustossa kasvavien neitsytmansikoiden siitepöly käsitteli spontaanisti chileläisen vieraan. Tuloksena saatiin hybridi, jonka perusteella valinnalla jalostettiin moderneja puutarhamansikoita, joita kutsutaan myös ananasmansikoiksi (Fragaria ananassa).

Puutarhamansikat tulivat Venäjän valtakunnan alueelle vasta 1900-luvun alussa. Yksi ensimmäisistä oli pakkasenkestävä lajike "Victoria" (Englannin kuningatar Victorian kunniaksi - muuten, meidän aikanamme se on jo pitkään korvattu makeammilla ja kylmää kestävillä lajikkeilla).

Tässä suhteessa paikoin puutarhamansikoita kutsutaan edelleen Victoriaksi. Jos menemme kasvitieteellisiin yksityiskohtiin, ei voida olla sanomatta, että mansikat ovat väärä marja: varsinaisissa marjoissa (karviaiset, mustaherukat) siemenet sijaitsevat hedelmärungon sisällä ja mansikoissa sen ulkopuolella.

Tämä väri!

Kypsät pineberryn marjat ovat lähes täysin valkoisia, koska niistä puuttuu punainen pigmentti. Ne saivat nimensä ananaksen voimakkaan aromin ja maun ansiosta.

Mansikoiden punainen väri annetaan antosyaanit. Näitä vesiliukoisia pigmenttejä tuotetaan monien kasvien soluissa ja ne ovat vastuussa myös syksyn lehtien ja joidenkin kukkien punaisesta väristä. Hedelmien kypsyessä ne tuottavat yhä enemmän antosyaaneja ja muuttuvat punaisemmiksi.

Antosyaaneja, huolimatta niiden voimakkaasta väristä ja luonnollisesta alkuperästä, ei käytetä luonnollisina elintarvikeväreinä: niiden väri riippuu ympäristön happamuudesta, mikä on epämukavaa. "Mansikkakerman" tai "mansikkakuorrutuksen" värin antaa punajuurista erittyvä väriaine - betaniini.

Mikä maku!

Kypsät marjat ovat lähes 90 % vettä. Jos laitat ajatuskokeen ja haihdutat mansikoista kaiken veden, siitä jää jäljelle sokeria (pääasiassa glukoosia ja fruktoosia), happoja (sitruuna- ja omenahappo) sekä C-vitamiinia. Marjan kypsyessä sokerin prosenttiosuus siinä kasvaa, ja happo vähenee. Siksi kypsät mansikat, jotka sisältävät 6-9% sokeria, näyttävät meistä paljon makeammilta kuin kypsymättömät, vaikka ne sisältävät myös paljon sokereita - noin 5%.

C-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo, ja antosyaanit ovat voimakkaita antioksidantteja, joten tuoreet mansikat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Mitä tulee mansikkahilloon, valitettavasti se on vain maukasta - lämpökäsittelyn ja varastoinnin aikana askorbiinihappo tuhoutuu, joten se ei toimi "säilytä vitamiineja talveksi". Tämä pätee kuitenkin kaikkiin hilloihin.

Mehevyys

Kypsien mansikoiden jumalallisen maun muodostumiseen liittyy toinen biokemiallinen prosessi. kasvihormoni auksiini on vastuussa kypsymisestä ja aloittaa soluseinien tuhoutumisprosessin - kypsästä marjasta tulee paitsi makea, myös mehukas.

Ja tuoksu!

Ei liene liioittelua sanoa, että mansikat, varsinkin luonnonvaraiset, ovat yksi maailman tuoksuvimpia marjoja. Ja tämä ihmeellinen tuoksu on seurausta kokonaisen haihtuvien orgaanisten aineiden, pääasiassa estereiden, sekoituksen vaikutuksesta, joiden seoksia muista kasveista eristettyjä kutsutaan usein eteerisiksi öljyiksi. Kaiken kaikkiaan tuoksussa, jota kutsumme mansikoiden tuoksuksi, ei ole enempää kuin 15 haihtuvaa ainetta, joista jokainen, huomaamme, eroaa hyvin hajultaan mansikoista. Nämä aineet itsessään tuoksuvat ruoholta, karamellilta, kukilta, hedelmiltä ja jopa eltaantuneelta voilta, mutta niiden "oikea" yhdistelmä tuntuu nenässämme kuin metsän tai puutarhan marjojen tuoksu.

Mansikoiden aromia antavat esterit haihtuvat nopeasti, mutta marjan roikkuessa oksalla ja osallistuessaan aineenvaihduntaan se tuottaa uusia osia hajusta vastaavista molekyyleistä. Marja kannattaa poimia - siinä aineenvaihdunta pysähtyy ja se alkaa peruuttamattomasti menettää "hajumolekyylejä", ja pitkäaikainen varastointi ja kuljetus yleensä vähentää niiden lukumäärän nollaan. Siksi pensasmansikat ovat aina maukkaampia, ja tuontimansikat näyttävät usein epätodellisilta. Makuaistiin ei vaikuta ainoastaan ​​sokeri ja happo, vaan myös esterit, joiden pitoisuus poimimissa marjoissa, jotka myös pesemme, vain vähenee: lian mukana vesi huuhtoo pois makuaineita.

Fragaria ananassa -lajia kutsutaan myös "suurihedelmäiseksi" hedelmän koon vuoksi. Todennäköisesti näet hänen lajikkeitaan kauppojen hyllyillä.

Psykologiaa ei kuitenkaan pidä vähätellä: makuaistimuksiin vaikuttaa ympäristö, jossa syömme. Usein luonnossa syöty voileipä näyttää maukkaammalta kuin täsmälleen sama, jota söimme tien päällä.

Mutta metsämansikat ja niittymansikat ovat todella tuoksuvampia kuin puutarhamansikat. Virginian ja Chilen mansikoiden lajien välinen risteytys, jota seurasi nykyaikaisten lajikkeiden kehittäminen, on johtanut siihen, että puutarhamansikasta puuttuvat geenit, jotka ovat vastuussa useiden "hajumolekyylien" tuottamisesta, jotka ovat luontaisia ​​sen villiin sukulaiseen. Kasvattajat suorittivat keinotekoista valintaa, lisäten mansikoiden kestävyyttä kylmyyttä ja tauteja vastaan ​​ja toivat esiin lajikkeita, joissa oli yhä suurempia ja houkuttelevampia hedelmiä, joita voitiin säilyttää pidempään. Valitettavasti haju jouduttiin uhraamaan.

Villimansikoiden (Fragaria vesca) hedelmät ovat pienempiä. Ihminen on käyttänyt tätä lajia muinaisista ajoista lähtien. Joidenkin lähteiden mukaan - mesoliittisen ajasta.

Nyt puutarhamansikoihin yritetään palauttaa tuoksu risteyttämällä sitä metsämansikoiden kanssa, mutta toistaiseksi metsämansikka marjoineen, kuten puutarhamansikka ja tuoksuinen metsämansikka, jää unelmaksi paitsi kasvattajille, myös geenitekniikan asiantuntijoille.

Vanhempien keskusteluissa ja Internetin foorumeilla vallitsee todellinen paniikki. Tosiasia on, että äskettäin oli tietoa uudesta lääkkeestä, jota väitetään jaettavan lapsille kouluissa tavallisten purukarkkien varjolla. Ja vaikka sisäministeriö kiistää tämän tiedon, asiantuntijat sanovat, että uhka on varsin todellinen ja sillä on paikka olla.

Kuten tiedät, ei ole savua ilman tulta. Siksi vanhempien paniikki, jotka vaihtavat nopeasti häiritseviä tietoja erityisissä chat-huoneissa, ei syntynyt tyhjästä. Kaikki alkoi tiedosta, että useilla Venäjän alueilla ja jopa maan ulkopuolella, Valko-Venäjällä, väitetysti ilmestyi uusi huume makeisten muodossa, jota pahantekijät jakavat lasten kesken. Lisäksi esiintyi vakavia myrkytystapauksia kuvatun kaltaisen tapauksen seurauksena. Moskovan ekaluokkalaisen äiti jakaa tunteitaan ja sanoo BFM:n haastattelussa, että huhu on kasvanut todelliseksi informaatiopommiksi:

”Sain vanhempien chatissa tekstiviestin yhdeltä äidiltä, ​​että koululaisille annettiin lähellä kemikaaleja sisältäviä makeisia, se voi olla haitallista terveydelle, lapsi päätyi näiden makeisten jälkeen sairaalaan. Pyydämme teitä varoittamaan kaikkia lapsia, vanhempia, opettajia, että lapset eivät saa viedä mitään koulun lähelle. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kolme vuotta sitten oli samanlainen tarina purukumin kanssa. Yritän suhtautua näihin tietoihin varoen, otan sen huomioon, mutta en ryhdy päättäväisiin toimiin ”, Maria kirjoittaa.

Kun paniikki levisi nopeasti salaisten chat-huoneiden ulkopuolelle, lainvalvontaviranomaiset reagoivat yhtä nopeasti tällaisen tiedon ilmestymiseen. Heidän reaktionsa ei kuitenkaan vakuuttanut vanhempia ollenkaan, vaikka sisäministeriön lausunnosta, että kaikki tämä oli vain huhuja. Lisäksi osasto ilmoitti 18. lokakuuta, että tiedot tarkistettiin, eikä niitä vahvistettu. Lainvalvontaviranomaisten mukaan Venäjällä ei ollut tapauksia, joissa olisi jaettu kyseenalaisia ​​makeisia. Jo aikaisemmin maan eri alueiden poliisilaitokset kutsuivat näitä viestejä "fake and duck". Joillakin alueilla, esimerkiksi Lipetskin alueella, poliisi kuitenkin katsoi tilannetta tarkemmin ja otti sen pitkän aikavälin hallintaan.

"Viime aikoina sosiaalisten verkostojen ja pikaviestien kautta on lähetetty joukkopostituksia uudentyyppisen huumeen ilmestymisestä useille alueille ja sen levittämisestä oppilaitoksissa makeisten tai purukumin varjolla. Poliisin toiminnan seurauksena tällaisia ​​tapauksia ei ole havaittu ”, Venäjän sisäministeriön tiedotuskeskus kertoo.


Kuva: sakhaday.ru

Sisäasiainministeriö yhdistää "huumekarkkia" koskevan tiedon esiintymisen sellaisissa chateissa usein levittäviin huhuihin, eikä siksi ota asiaa vakavasti. Venäjän federaation kansalaiskamarin jäsenen Sultan Khamzaevin mukaan tämä osasto tekee kuitenkin virheen:

”Kun puhumme lapsista, siitä elementistä, joka liittyy huumeiden pääsyyn heidän käsiinsä, dynamiikka on valitettavasti hirvittävää. Mitä enemmän vanhemmat parantavat ja oppivat uusia tekniikoita, kuinka selittää lapselle oikein ennaltaehkäisyn näkökulmasta kuinka suojella itseään nykyaikaisissa todellisuuksissa, tämä on tärkein ja oikea suojaelementti. Huumeita ei levitetä vain verkossa sosiaalisten verkostojen, pikaviestien kautta, vaan makeisten kautta on myös näitä ylimääräisiä promootiokanavia.

Alan asiantuntija, narkologi Oleg Stetsenko, lisää öljyä tuleen ja on samaa mieltä siitä, että makeisten muodossa olevat huumeet ovat uusi laiton bisneskierros. Hän vahvistaa kantaansa sillä, että valmistajat ovat jo pitkään oppineet naamioimaan kielletyt seokset ja tuotteet makeisiksi niin, että niitä on vaikea erottaa edes maun perusteella. Näin ollen ei ole ongelmallista alkaa jakaa niitä viime hetkellä ajateltujen paikkojen ja laitosten kautta - esimerkiksi samojen koulujen kautta.


Kuva: Tulevaisuuden koulu

Myös psykologit ilmaisevat mielipiteensä, mutta he tarkastelevat ongelmaa hieman syvemmälle. Psykologi Yulia Orlova pohtii, kuka tätä kaikkea tarvitsee, ja löytää kerralla kaksi napaista vastausta:

”Ehkä tämä on yleensä yksi tapa testata, mihin ihmiset antautuvat ja mihin eivät. Kuka on tämän takana, kuka voi hyötyä siitä, versiot voivat olla hyvin erilaisia. Toinen puoli, miksi kylvää paniikkia ja tyytymättömyyttä - jotta myöhemmin olisi helpompi vaikuttaa ihmisiin. Kyllä, näistä aiheista keskustellaan ja keskustellaan jatkossakin. Ehkä kaikki nämä vaihtoehdot, olipa kyse makeisista tai jostain muusta, ovat myös testausvaihtoehtoja - mihin ihmiset sortuvat ja mistä ohittavat huomaamatta.

Muuten, ei niin kauan sitten opetus- ja tiedeministeriö esitteli venäläisten koululaisten ja opiskelijoiden huumeita. Tämä testaus ehdotetaan tehtäväksi vuosittain, ja siihen otetaan mukaan muun muassa psykologeja. Niin kauan kuin "huumekarkkien" tarina pysyy lainvalvontaviranomaisille "väärennöksenä", on vaikea sanoa varmasti, onko tämä todella totta vai ei. Toivotaan, että lainvartijat ovat oikeassa.

Viimeisten kahden tai kolmen päivän aikana vanhempien keskustelut ovat yksinkertaisesti repineet satoja viestejä, joissa kerrotaan, että mausteita väitetään jaettavan lapsille Ufan kouluissa. Lääke on niin vaarallinen, että jokainen, joka sitä kokeilee, päätyy välittömästi sairaalaan erittäin vakavaan tilaan. Aikuiset ovat tietysti hyvin innoissaan.

Tässä tämän viestin teksti:

"Opetusministeriöltä on saatu tietoa. Erittäin vakavaa ja tärkeää!
Hyvät vanhemmat, viesti Kirovin alueellisen opetusosaston työntekijältä Dubinina E.A.
Ota se vakavasti. Ole hyvä ja keskustele lasten kanssa. Tiedot.
Uusi huume kouluissa... Lähetä tämä eteenpäin, vaikka sinulla ei olisi lapsia koulussa. Vanhempien tulee olla tietoisia tästä lääkkeestä. Tämä on uusi lääke, joka tunnetaan nimellä "mansikka". On eräänlainen kristalli, joka näyttää mansikkapop rockilta (karamelli, joka kuohuu ja sulaa suussa). Se myös tuoksuu mansikolta ja sitä jaetaan lapsille koulun pihoilla. He kutsuvat sitä mansikoiksi. Lapsi söi sen luullen sen olevan karkkia ja hänet kuljetetaan sairaalaan kriittisessä tilassa. Tämä lääke tulee myös suklaassa, maapähkinävoissa, kolassa, kirsikassa, rypäleissä ja appelsiinissa. Pyydä lapsiasi olemaan hyväksymättä karkkia tuntemattomilta. Välitä tämä sähköposti mahdollisimman monelle ihmiselle (vaikka heillä ei olisi lapsia), jotta voimme lisätä tietoisuutta ja toivottavasti estää tragediat."

Kuitenkin, kuten kävi ilmi, tämä on toinen väärennös. Ja isolla partalla. Samanlaisia ​​viestejä lähetetään chat-huoneissa Volgogradissa, Jekaterinburgissa, Pietarissa ja muissa Venäjän kaupungeissa. Lisäksi ne lähetetään kadehdittavalla säännöllisyydellä - joka lukuvuosi. On syytä huomata, että kaikissa näissä kaupungeissa toimittajat soittivat opetusosastoille eivätkä löytäneet vahvistettua tietoa mistään.

Joten esimerkiksi julkaisu "Petersburg Diary" suoritti koko tutkimuksen, jonka tulokset ovat vaikuttavia.

"Nuorten turvallisuuspalvelun (MSB) Pietarin julkisuuden henkilöt suorittivat tutkimuksen ja selvittivät väärennöksen lähteen. Aluksi polku johti Valko-Venäjälle, missä "huolestuneimmat" kansalaiset asettivat hälyttävän tekstin materiaalille. , eli ne tulostettiin ja valokuvattiin koulupäiväkirjan taustaa vasten. Näiden valokuvien ilmestyminen verkkoon lämmitti tilannetta jälleen kerran "virallisen varoituksen" muodossa. Sitten kävi ilmi, että väärennös tuli Valko-Venäjälle ukrainalaisilta käyttäjiltä, ​​ja alkuperäinen teksti tuli valtameren toiselta puolelta.

"Todennäköisesti joku päätti mainostaa yleisöään, ei voinut keksiä mitään skandaalista julkaisua ja käänsi siksi väärennöksen Internetin englanninkielisestä osasta", toteaa nuorisoturvallisuuspalvelun johtaja Leonid Armer, joka on taistellut. väärennösten leviäminen useiden vuosien ajan. Pk-yrityksen tutkinnan aikana oli mahdollista jäljittää väärennös amerikkalaiseen Dallasiin, jossa tämä mestariteos syntyi toukokuussa 2007. On syytä huomata, että lähdekoodi käsitteli opiaattien jakelua, mutta muuhun tekstiin ei ole tehty suuria muutoksia. Useiden vuosien ajan tämä väärennös, vähäisin muutoksin, käveli ympäri maailmaa, kunnes se saapui Pietariin.

Asiantuntijoiden mukaan tämän väärennöksen tekijöiden tavoitteena on joko oman tilinsä, verkkosivustonsa mainostaminen tai muu hysteriaan yllyttäminen vaikuttavien vanhempien keskuudessa, kertoo Petersburg Diary. On toinenkin vaihtoehto - kääntää lainvalvontaviranomaisten huomio todellisista tapauksista.
Tällaisissa väärennöksissä on vain yksi plus - ei koskaan ole tarpeetonta puhua lapsen kanssa omasta turvallisuudestaan. Ja kiinnitä vain huomiota opiskelijaan ja kysy "miten kuuluu?" aina hyväksi suhteelle.

Materiaalissa käytettiin sivustolta saatua tietoa

Lukuaika: 11 min

Värikkäässä ja monipuolisessa mansikka-mansikkaperheessä on erittäin mielenkiintoisia edustajia, joiden joukossa on zemklunika. Luonnossa, puhtaassa muodossaan, tätä kasvia ei löydy, sen ulkonäkö johtuu valinnasta.

Nykyään kiinnostus kastematojen kasvattamiseen kasvaa, monet kesäasukkaat hankkivat hybridin istutettavaksi paikalle. Valokuvat ja kuvaukset kastematolajikkeista auttavat sinua tekemään oikean valinnan, ja hyödylliset suositukset maataloustekniikasta auttavat sinua saamaan korkean sadon.

Mikä on Zemklunika: ulkonäön historia

Hybridi on kasvatettu jo viime vuosisadan 70-luvulla, eli kastemato ei ole nykyaikaisen jalostuksen idea. Kuuluisa biologi N.K. Smolyaninova, joka risteytti Pink-perheen edustajia - mansikoita (Fragaria moschata) ja suurihedelmäisiä puutarhamansikoita (Fragaria ananassa). Mansikkalajike "Kaiser's taimi" ja mansikka "Milanese" otettiin vanhemmiksi.

Tuloksena oleva hybridimuoto tuotti suuria marjoja, joilla oli hyvä maku. "Miinus" - varsien korkea steriiliys, jonka vuoksi asettumisindikaattorit, toisin kuin puutarhamansikat (Victoria), olivat heikkoja.

Myöhemmin T.S. työskenteli mansikka-mansikka hybridien (SCG) parissa. Kantor on tunnettu geneetikkokasvattaja, joka on kiinnittänyt huomiota satoihin. Tuloksena on jalostettu hybridi, jolla on korkea marjakasvu ja joka sai patenttia haettaessa nimen "zemklunika".

Kuvaus epätavallisesta kasvista

Ensimmäiset kastematolajikkeet ovat "Nadezhda Zagorya", "Penelope", "Muscat Biryulevskaya" ja muut. Hybridien tärkeimmistä ominaisuuksista:

  • korkeat pensaat ja suorat kukkavarret (siksi kastemadon marjat eivät koskaan makaa maassa);
  • hedelmän epätavallinen pitkänomainen muoto;
  • rikas aromi, jossa hedelmäisiä (ananas, sitrushedelmät), mausteisia vivahteita tuntuu;
  • talvikestävyys;
  • vaatimattomuus hoidossa;
  • taudin vastustuskyky;
  • mahdollisuus kasvaa avoimen maan harjuilla, säiliöissä, kasvihuoneissa.

Huomioon! Useimmissa lajikkeissa marjat eivät murene edes kypsymisen jälkeen, vaan kuivuvat hieman (mansikka-mansikkarusinat).

Ulkoisesti kasvit ovat samanlaisia ​​kuin kaikille tutut korjaavat puutarhamansikat. Lehdet ovat vihreitä, kolmilehtisiä, versoja, joissa on solmuvälit, paljon viiksiä. Ero on kukkavarsien lukumäärässä, koska tämä kulttuuri kukkii runsaasti. Joissakin lajikkeissa (esimerkiksi "kauppiasnaisessa") yhden pensaan varren määrä on 14-25 kappaletta ja kukkien kokonaismäärä on 200-250.

Hybridi-multipähkinät ovat ulkonäöltään houkuttelevia, kirkkaita kylläisiä. Paino - 10-30 grammaa. Väri - violetti, punainen, rubiini violetilla sävyllä. Tiheän rakenteen omaavat marjat ovat maukkaita tuoreita, säilyttävät muotonsa täydellisesti kypsennettynä, näyttävät esteettiseltä kaikissa valmisteissa (katso kuvat).

Ne soveltuvat kuljetukseen, eivät muutu "puuroksi" toimitettaessa paikan päältä markkinoille, minkä vuoksi niitä arvostavat viljelijät ja harrastajat, jotka kasvattavat tuotteita myyntiin. Tällä hetkellä valinnalla pyritään parantamaan pienihedelmäisiä lajeja, saamaan suuria marjoja.

Mansikka-mansikka hybridien hoitoominaisuudet

Mansikoiden maataloustekniikka ei eroa puutarhamansikoiden viljelymenetelmistä. Se on helpompi hoitaa, koska kulttuuriin eivät vaikuta perheen perinteiset sairaudet - härmäsieni, harmaa mätä, eikä se ole herkkä tuholaisille. Se on vaatimaton, kasvaa ja kantaa hedelmää pienessä varjossa, mutta on suositeltavaa valita valaistut alueet, joissa sato on suurempi ja marjat makeampia.

Tietäen joitain hienouksia ja noudattamalla agronomien neuvoja ja suosituksia, myös kokemattomat kesäasukkaat voivat korjata hyvän sadon.

Marjakasveille sopiva maaperä on neutraali happamuus. Levittävät kastematopensaat vaativat suuren ruokinta-alueen, joten keväällä on suositeltavaa istuttaa kasveja vähintään 30-40 cm:n etäisyydelle.

Hoito sisältää:

  • lannoite;
  • kastelu;
  • viiksien leikkaus (useita kertoja kauden aikana);
  • ennaltaehkäiseviä suihkeita.

Kastelu on säännöllistä, varsinkin jos kauden aikana ei ole tarpeeksi sadetta. Kastellaan useammin ennen kukintaa ja marjojen kypsymisen aikana.

Huomioon! Zemklunika kukkii rehevästi ja runsaasti, joten sitä käytetään usein tonttien koristeluun.

Pintakäsittelyyn käytetään orgaanista ainetta, mineraalilannoitteita ottaen huomioon sadon kasvukausi. Kasvit tarvitsevat lisäravintoa ennen kukintaa (luomu), marjastusaikana, sadonkorjuun jälkeen. Toisessa ja kolmannessa ruokinnassa etusija annetaan kalium-fosforilisäaineille (superfosfaatti, puutuhka). Tuottavuuden lisäämiseksi lehtiä käsitellään boorihapon, kaliumpermanganaatin liuoksella.

Parrattomia mansikkalajikkeita ei ole, ja kasvatuksessa kiinnitetään erityistä huomiota kasvien karsimiseen. Pensaat kasvavat nopeasti, ruusukeilla varustetut versot vievät paljon ravintoa emokasvista, mikä vaikuttaa kielteisesti varsien kasvuun ja kehitykseen. Viikset leikataan jatkuvasti, jättäen vain ruusukkeet, jotka on valittu lisääntymistä ja juurtumista varten.

Kulttuuri kestää kylmää, suojaa tarvitaan vain alueilla, joilla on ankarat ja lumettomat talvet. Peitä myöhään syksyllä, ennen pakkaset, kuusen oksilla (mänty, kuusi), lehtikuitua, kuitukangasmateriaalia. Kangasta käytettäessä laitetaan ensin lankakaaret ja vasta sitten istutukset peitetään kankaalla.

Zemklunikaa levitetään ruusukeilla, esijuurittamalla valitut yksilöt nuorelle viikselle. He harjoittelevat pensaiden jakamista, joita varten he ottavat 2-3 vuoden ikäisiä kasveja. Taimien kasvattaminen siemenistä on hankalaa, pensaat hankitaan usein taimitarhoista.

Yhdessä paikassa satoa viljellään enintään kolme vuotta, sitten taimet tai juurtuneet ruusukkeet istutetaan valmistettuihin harjuihin. Sato poistetaan kypsyessään, viivyttelemättä, jotta muut marjaerät kypsyvät nopeammin.

Parhaat kaserolajikkeet

On jalostettu suuri joukko lajikkeita hämmästyttäviä marjoja, jotka eroavat kypsymisajasta, marjojen painosta ja väristä sekä mausta. Kokinsky-valintapisteen (Bryansk) lajikemansikkamansikka tunnetaan, jossa professori S. D. Aitzhanova on työskennellyt yli kaksi vuosikymmentä. Hybridin "kauppias", "anastasia", "vauva" kuuluisat lupaavat lajikkeet ovat hänen huolellisen työnsä ja tutkimuksensa tuloksia.

Suosittuja lajikkeita ovat:

  • "kauppias" - kasvin marjat näyttävät "kuivilta", mutta itse asiassa - mehuvilta, meheviltä. Lajike kasvattajalta S.D. Aitdzhanova (Bryansk), jolle on ominaista erinomaiset kaupalliset ominaisuudet. Sisältyy valtion rekisterin luetteloon, kausisato - 400-450 g kasvia kohti. Pensaat ovat korkeita, jopa 40 cm. Marjat ovat hieman pitkänomaisia, kärki muistuttaa usein lastaa, jossa on viiltoja. Koostumus on tiheä ja makea. Tuoksussa on rikas muskottipähkinän tuoksu. Arvostelujen mukaan - "kauppiaan vaimo" on paras tuottava kastematolajike (katso video);

  • "Vilma" on erinomainen mansikoiden ja mansikoiden hybridi, joka on arvostettu erinomaisesta mausta, korkeasta tuotosta ja talvikestävyydestä. Kauniit marjat ovat pitkänomaisia, kiiltäviä, täyteläisen punaisia. Herkän rakenteen omaava massa, jossa on miellyttävä muskottipähkinän jälkimaku. Pensaat ovat pieniä, ja niissä on paljon varsia ja viiksiä;

  • "Kokinskaya selected" - suurihedelmäinen lajike, marjat painavat 40-50 g. Kasvit ovat voimakkaita, hyvin lehtiä. Hedelmällisyys runsasta, marjat tiiviitä, täysin kypsinä tummanpunaisia ​​ja vaaleanpunaista. Pinnan siemenet ovat kullanruskeita, suuria, verholehdet ovat hieman kaarevia. Maku on erinomainen, runsas aromi;

  • "Diana" - kauniita kasveja, joissa on kovat suorat kantat. Korkeus - 28-30 cm Marjat painavat 16-20 g, pyöreä, täyteläinen puna-punainen väri, herkkä mehukas hedelmäliha. Maku - makea, hieman hapan;

  • "vauva" - viidennen sukupolven parannettu hybridi. Suurihedelmäinen, hyvän miellyttävän makuinen, muskotti-mansikan tuoksu, joka muistuttaa mansikkasorbettia. Marjat ovat rakenteeltaan tiiviitä, ja niissä on hyvin kehittyneet marjat. Lajien korkea talvikestävyys;

  • "lapulya" - jokaiselle pensaalle muodostuu 12-15 kantaa. Varret ovat vahvoja, kestävät suuren määrän hedelmiä. Marjat on sidottu suuriksi, painavat 20-25 g, vaikka löytyy myös 35-40 g painavia yksilöitä. Ne ovat muodoltaan pitkänomaisia, joskus viiltoja ja "sarvia", väri on rubiinia, jossa on hieman violetti sävy. Ne irrotetaan helposti, ilman verholehtiä, mutta eivät putoa ylikypsyessään. Lajike kasvaa hyvin kasvihuoneissa, kukkaruukuissa;

  • "nainen" - heinäkuussa tämän hedelmällisen kastematolajikkeen marjat kypsyvät. Paino - 20-24 g, 300-400 g poimitaan pensaasta Hedelmät ovat hieman uurteita, tiheitä, sopivat kaikenlaiseen käsittelyyn. Väritys - tummanpunainen;

  • "Ananas" - lajikkeen nimi, joka on saatu trooppisten hedelmien voimakkaasta aromista. Kasvit saavuttavat 25-30 cm korkeuden, varret ovat hieman viistoja. Marjat ovat kartiomaisia, pitkänomaisia, tiiviitä. Väritys - viininpunainen. Pensaalla kypsyy kauden aikana 45-50 8-10 g painavaa marjaa.

  • "raisa" on vaatimaton lajike. Pensaat ovat vahvoja, hyvin lehtiä, rakentavat nopeasti maaosan. Zemklunika kirkkaan punainen, hieman lila sävy, hyvä makea maku. Arvo: tiivis rakenne, runsas maku, suuret marjat (20-28 g). Käsittelyssä ne säilyttävät muotonsa, sopivat ruoanlaittoon, pakastukseen, kuivaukseen;
  • Penelope on keskiaikainen hybridi. Arvostettu suurista hedelmistä, varjostuksen kestävyydestä. Levittyvät pensaat, joissa on monikukkaiset vahvat kantat, pitävät hedelmät hyvin painossaan. Tämä lajike voi kasvaa puutarhan puiden rungoissa. Marjat ovat punaisia, painavat 16-20 g, tummanpunaisia. Maku - makea, hieman mausteinen;
  • "Isabella" - tämän lajikkeen kyyneleen muotoiset viininpunaiset marjat erottuvat rikkaasta viinin aromista, joka on samanlainen kuin rypäleen "Isabella". Korkeat kukkavarret kohoavat vahvojen kasvien yläpuolelle, munasarjat muodostuvat lehtien yläpuolelle. Zemklunika big, enintään 30 g, käytetään kuivaamiseen, pakastamiseen, hillojen valmistukseen, hilloihin. Erinomainen lisänä kotitekoisiin viineihin ja tinktuuroihin;

  • "florica" ​​- hiipivien pensaiden päällä on monia korkeita, vahvoja varsia. Kukittaessa sänky on kuin lumen peitossa, lajike kukkii niin runsaasti. Kasvit ovat hyvin vehreitä, kauniilla smaragdinvärisillä aaltopahvilla lehdillä. Marjat ovat punaisia, 12-15 g, tuoksuva maku. Ensimmäiset erät kypsyvät kesäkuun loppuun mennessä;

  • "Sokeroitu muskottipähkinä" - termien mukaan viittaa kulttuurin keskimyöhäisiin lajikkeisiin. Hedelmät 7-8 g, tiheä, pitkänomainen, viininpunainen. Maku on erinomainen, siinä on voimakas muskottipähkinän tuoksu. Arvo: korkea kestävyys pitkittyneitä pakkasta lämpötiloja vastaan, lisääntynyt vastustuskyky infektioita vastaan;

  • "zagoryan toivo" - lajikkeiden "Mitze Schindler" ja "Milan" hybridi. Kasvit ovat korkeita, ryppyisiä lehtilevyjä, vahvoja, hyvin karvaisia ​​varsia. Pensaalla - jopa 20 kappaletta. Hedelmät ovat kartiomaisia, niissä on pieni kaula. Väri - violetti, violetilla sävyllä. Ensimmäiset erät ovat suuria, jopa 28-30 g, sitten ne pienentyvät. Massa on makeaa, ei kovin mehukasta. Kasvista poistetaan jopa 450 g marjoja;

  • "löytää" - hyvin lehdet pensaat muodostavat voimakkaita varsia, suuren määrän paksuja punertavia viiksiä. Hedelmät ilman kaulaa, tuoksuva hedelmäliha. Väri - rubiininpunainen. Pientä varjoa, kuivuutta ja alhaisia ​​lämpötiloja kestävä kastemato kantaa hedelmää hyvin Luoteis-, Ural- ja Siperian ilmastossa. Satoa käytetään jalostukseen, pakastukseen ja kuivaamiseen
  • "raportti" - 250-350 g hedelmiä korjataan tämän lajikkeen pensaasta. Marjat painavat 8-18 g/kpl, niillä on hyvä täyteläinen maku. Muoto on hieman pyöristetty, väri on punaruskea. Sadon kypsyminen - heinäkuun viimeiset päivät (Moskovan alue);

  • "Muscat Biryulyovskaya" - varhainen kypsä lajike miellyttää satoa kesäkuussa (keskikaistalla). Pensaat 25-30 cm korkeat, kukkavarret kohoavat lehtien yläpuolelle. Zemklunika tiheällä massalla, pitkänomainen muoto, väri - karmiini sinertävällä sävyllä. Maku - miellyttävä, makea, siinä on muskottipähkinän vivahteita;
  • "dar" - kotimaisen valikoiman uutuus, joka kestää kastumista, heikkoa valoa, alhaisia ​​lämpötiloja. Muodostaa paljon varsia, iso kastemato, paino 30-50 g, hyvä maku. Muodossa - hieman pitkänomainen, kartiomainen, väriltään karmiininpunainen kultaisilla ruskeilla. Sadon paluu on ystävällistä, vakaata;

  • "Opiskelija" - kasvit ovat korkeita, pystysillä varreilla. Marjat ovat suuria, täysin kypsiä, kirsikkavärisiä. Sisällä - oranssinpunaisen värinen mehukas massa. Maku on makea, miellyttävän tuoksuinen. Lajikkeen arvo: vähentynyt viiksien muodostuminen, korkeat sadot, pidentynyt hedelmien palautusaika. Lajiketta "opiskelija" suositellaan kasvaville aloitteleville puutarhureille.

Zemklunika ansaitsee huomion, jo pelkästään siksi, että se ei vaadi huolellista hoitoa, se kasvaa hyvin riskialttiilla viljelyalueilla ilman lisäsuojaa. Uudet lajikkeet erottuvat hyvästä mausta, suurihedelmäisistä.

Natalia Severova