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"जानवरों और पौधों के प्रजनन के तरीके" - प्रजनन के तरीके: चयन, संकरण, उत्परिवर्तन। द्वारा पूरा किया गया: कोर्मिना इरीना, 10 वीं कक्षा की छात्रा। एमओयू बाझेनोव माध्यमिक विद्यालय। रोगजनक सूक्ष्मजीव पौधों, जानवरों और मनुष्यों में बीमारियों का कारण बनते हैं। पौधे और पशु प्रजनन के तरीके। सूक्ष्मजीवों का चयन। _______ _______________।
"जीव विज्ञान संयंत्र प्रजनन" - चयन। दूर संकरण। बड़े पैमाने पर चयन बड़े पैमाने पर चयन क्रॉस-परागण वाले पौधों (राई) पर लागू होता है। जीव विज्ञान ग्रेड 11. शुद्ध रेखा ए। संयंत्र प्रजनन। बहुगुणित। परपरागित पौधों में स्व-परागण। विभिन्न समयुग्मजी रेखाओं के बीच पर-परागण का संचालन करना। द्विगुणित राई।
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चयन
1. चयन क्या है?
2. फसल उत्पादन में प्रजनन
3. पशुपालन में चयन
4. सूक्ष्मजीवों का चयन
ग्रन्थसूची
1. चयन क्या है?
प्रजनन कृषि पौधों, जानवरों की नस्लों, सूक्ष्मजीवों के उपभेदों की किस्मों और संकर बनाने के तरीकों का विज्ञान है। इसके अलावा, चयन को कृषि उत्पादन की शाखा कहा जाता है, जो विभिन्न फसलों, पशु नस्लों की किस्मों और संकरों के प्रजनन में लगी हुई है। चयन मनुष्यों के लिए आवश्यक दिशा में उनके वंशानुगत गुणों को बदलने के लिए पौधों और जानवरों को प्रभावित करने के तरीकों को विकसित करता है। चयन पौधे और जानवरों की दुनिया के विकास के रूपों में से एक है, जो प्रकृति में प्रजातियों के विकास के समान कानूनों का पालन करता है, लेकिन प्राकृतिक चयन आंशिक रूप से कृत्रिम चयन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
चयन का सैद्धांतिक आधार आनुवंशिकी और इसके द्वारा विकसित जीवों की आनुवंशिकता और परिवर्तनशीलता के पैटर्न हैं। चार्ल्स डार्विन के विकासवादी सिद्धांत, ग्रेगरी मेंडल के नियम, शुद्ध रेखाओं और उत्परिवर्तन के सिद्धांत ने प्रजनकों को पौधों और जानवरों के जीवों की आनुवंशिकता को नियंत्रित करने के तरीकों को विकसित करने की अनुमति दी। हाइब्रिडोलॉजिकल विश्लेषण द्वारा प्रजनन अभ्यास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।
चयन प्रक्रिया को तीन शाखाओं में बांटा गया है: फसल उत्पादन में चयन, पशुपालन में चयन और सूक्ष्मजीवों का चयन।
2. फसल उत्पादन में प्रजनन
कृषि के साथ-साथ आदिम पादप प्रजनन का उदय हुआ। मनुष्य ने पौधों की खेती शुरू करने के बाद उनमें से सर्वश्रेष्ठ का चयन, संरक्षण और प्रचार करना शुरू किया। हमारे युग से लगभग 10 हजार साल पहले कई खेती वाले पौधों की खेती की गई थी। पुरातनता के प्रजनकों ने फलों के पौधों, अंगूरों, गेहूं, खरबूजे और लौकी की कई किस्मों की उत्कृष्ट किस्में बनाईं। लेकिन 18 वीं शताब्दी के पश्चिमी यूरोपीय प्रजनकों-चिकित्सकों के काम से पादप प्रजनन के विकास पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा, उदाहरण के लिए, अंग्रेजी वैज्ञानिक गैलेट, शिरेफ और जर्मन वैज्ञानिक रिम्पाऊ। उन्होंने गेहूं की कई किस्में बनाईं, नई किस्मों के प्रजनन के तरीके विकसित किए। 1774 में, पेरिस के पास विल्मोरिन प्रजनन फर्म की स्थापना की गई थी, जिसके प्रजनकों ने अपनी संतानों के अनुसार चयनित पौधों का मूल्यांकन करने वाले पहले व्यक्ति थे। वे चुकंदर की ऐसी किस्में विकसित करने में कामयाब रहे जिनमें मूल चुकंदर की तुलना में लगभग 3 गुना अधिक चीनी थी। यह कार्य मनुष्य के लिए आवश्यक दिशा में पौधों की प्रकृति को बदलने पर चयन के भारी प्रभाव को साबित करता है। 18वीं सदी के अंत और 19वीं शताब्दी के प्रारंभ में पूंजीवाद के विकास के साथ, औद्योगिक बीज कंपनियां और बड़े चयन और बीज उगाने वाले उद्यम यूरोप और उत्तरी अमेरिका में दिखाई दिए; औद्योगिक पादप प्रजनन उभर रहा है, जिसका विकास वनस्पति विज्ञान, सूक्ष्म प्रौद्योगिकी और कई अन्य की उपलब्धियों से बहुत प्रभावित था। अन्य
और रूस में आई.वी. मिचुरिन ने फलों की फसलों के चयन पर काम शुरू किया। कई नए मूल तरीकों को सफलतापूर्वक लागू करने के बाद, उन्होंने कई प्रकार के फल और बेरी फसलों का निर्माण किया। पादप प्रजनन के सिद्धांत और व्यवहार के लिए भौगोलिक दृष्टि से दूर के रूपों के संकरण पर उनके कार्य बहुत महत्वपूर्ण थे। उसी समय, संयुक्त राज्य अमेरिका में, एल। बरबैंक ने सावधानीपूर्वक क्रॉसब्रीडिंग और सही चयन के माध्यम से विभिन्न कृषि फसलों की कई नई किस्मों का निर्माण किया। उनमें से कुछ ऐसे रूपों से संबंधित थे जो पहले प्रकृति में नहीं पाए गए थे (बीज रहित बेर, गैर-कांटेदार ब्लैकबेरी किस्में)।
पादप प्रजनन में, चयन और संकरण की वैज्ञानिक नींव का विकास, प्रारंभिक सामग्री बनाने के तरीके - पॉलीप्लोइडी, प्रायोगिक उत्परिवर्तन, अगुणित, कोशिका चयन, गुणसूत्र और आनुवंशिक इंजीनियरिंग, प्रोटोप्लास्ट का संकरण, रोगाणु और दैहिक कोशिकाओं और पौधों के ऊतकों की संस्कृति; प्रतिरक्षा की आनुवंशिक और शारीरिक-जैव रासायनिक नींव का अध्ययन, सबसे महत्वपूर्ण मात्रात्मक और गुणात्मक लक्षणों (प्रोटीन और इसकी अमीनो एसिड संरचना, वसा, स्टार्च, शर्करा) की विरासत। आधुनिक पौधों के प्रजनन में, प्राकृतिक और संकर आबादी, स्व-परागण वाली रेखाएं, कृत्रिम म्यूटेंट और पॉलीप्लोइड रूपों को प्रारंभिक सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। कृषि पौधों की अधिकांश किस्में चयन और अंतःविशिष्ट संकरण द्वारा बनाई गई हैं। अनाज, औद्योगिक और चारा फसलों की उत्परिवर्ती और पॉलीप्लोइड किस्में प्राप्त की गई हैं। संकरण की सफलता काफी हद तक पार करने के लिए माता-पिता के जोड़े के सही चयन से निर्धारित होती है, खासकर पारिस्थितिक और भौगोलिक सिद्धांत के अनुसार। यदि संकर संतानों में कई पैतृक रूपों के लक्षणों को जोड़ना आवश्यक है, तो चरणबद्ध संकरण का उपयोग किया जाता है। इस पद्धति का व्यापक रूप से दुनिया भर में उपयोग किया जाता है। संकर संतानों में माता-पिता में से किसी एक के वांछित गुणों को बढ़ाने के लिए, बैकक्रॉस का उपयोग किया जाता है। एक किस्म में विभिन्न पौधों की प्रजातियों या जेनेरा की विशेषताओं और गुणों को संयोजित करने के लिए, दूर के संकरण का उपयोग किया जाता है।
3. पशुपालन में चयन
पशुपालन के विकास के प्रारंभिक चरणों में, प्राकृतिक और आर्थिक परिस्थितियों के प्रभाव में, अचेतन चयन के परिणामस्वरूप नस्लों का निर्माण किया गया था। जूटेक्निकल जानकारी के संचय के साथ, चयन और चयन के पूर्व निर्धारित कार्यक्रम के अनुसार नस्लों को बनाने के लिए कुछ तरीकों का विकास किया गया; गुणों को मजबूत करने के लिए, उन्होंने इनब्रीडिंग (जानवरों को पार करना जो रक्त से संबंधित हैं) का उपयोग करना शुरू कर दिया। इस प्रकार विश्व महत्व की कितनी नस्लें पैदा की गईं (शॉर्टर्न, रेड हॉर्न मवेशियों की डच नस्लें, आदि)।
पशु प्रजनन में, आधुनिक आनुवंशिक विधियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से जनसंख्या आनुवंशिकी, साथ ही साथ इम्युनोजेनेटिक्स। लक्षणों की परिवर्तनशीलता, आनुवंशिकता और आनुवंशिक सहसंबंध का अध्ययन करने, जानवरों के जीनोटाइप का आकलन करने और प्लस-वेरिएंट का चयन करने के लिए तरीके विकसित किए गए हैं, जिससे प्रजनन कार्य का एक उच्च वैज्ञानिक और पद्धतिगत स्तर सुनिश्चित हुआ।
साथ ही पौधों में, घरेलू पशुओं में विषमता की घटना देखी जाती है। पशुपालन और मुर्गी पालन में हेटरोसिस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि संकर की पहली पीढ़ी, जो संकर शक्ति की घटना को प्रदर्शित करती है, सीधे आर्थिक उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाती है।
उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के लिए पशु प्रजनन पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है - डेयरी मवेशियों में दूध की प्रोटीन सामग्री में वृद्धि, मांस की उपज में वृद्धि और किर्गिज़ गणराज्य की मांस नस्लों के शवों में वसा की मात्रा को कम करना। सींग। मवेशी और सूअर, भेड़ से आवश्यक लंबाई और सुंदरता की ऊन प्राप्त करना, आदि।
4. सूक्ष्मजीवों का चयन
मानव जीवन में सूक्ष्मजीव एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उनके आधार पर, ऐसे पदार्थ बनाए जाते हैं जो दवा और उद्योग की विभिन्न शाखाओं में उपयोग किए जाते हैं (कुछ कार्बनिक अम्लों का उत्पादन, शराब, ब्रेड बेकिंग, वाइनमेकिंग सूक्ष्मजीवों की गतिविधि पर आधारित होते हैं)।
मानव स्वास्थ्य के लिए एंटीबायोटिक्स सबसे महत्वपूर्ण हैं। ये विशेष पदार्थ हैं - कुछ रोगाणुओं और कवक के अपशिष्ट उत्पाद जो रोगजनक रोगाणुओं और वायरस को मारते हैं।
सूक्ष्मजीवों के सबसे अधिक उत्पादक रूपों को प्राप्त करने के लिए चयन विधियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। चयन द्वारा, सूक्ष्मजीवों की दौड़ को प्रतिष्ठित किया जाता है जो मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जाने वाले एक या दूसरे उत्पाद (एंटीबायोटिक, विटामिन, आदि) को सबसे अधिक सक्रिय रूप से संश्लेषित करते हैं। सूक्ष्मजीवों को वंशानुगत परिवर्तनशीलता (उत्परिवर्तन) की विशेषता है। और इसलिए, एक्स-रे और पराबैंगनी किरणों और कुछ रासायनिक यौगिकों की क्रिया द्वारा उत्परिवर्तन के प्रयोगात्मक उत्पादन की विधि का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस तरह, सूक्ष्मजीवों की वंशानुगत परिवर्तनशीलता को दसियों और सैकड़ों गुना बढ़ाना संभव है।
चयन प्रक्रिया निरंतरता से प्रतिष्ठित है, इसके तरीकों में लगातार सुधार किया जा रहा है। यह पौधों की किस्मों, पशु नस्लों और सूक्ष्मजीवों की प्रभावशीलता के लिए बढ़ती उत्पादन आवश्यकताओं के कारण है।
ग्रन्थसूची
चयन तनाव किस्म संकर
1. जैविक विश्वकोश शब्दकोश, एम।, 1989;
2. कृषि विश्वकोश शब्दकोश, एम।, 1989;
3. सेरेब्रोव्स्की ए.एस., पौधों और जानवरों का प्रजनन, एम।, 1969;
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एक वैज्ञानिक अनुशासन के रूप में प्रजनन।
प्रजनन नई विकसित करने और पौधों और जानवरों की नस्लों की मौजूदा किस्मों में सुधार करने का विज्ञान है। शब्द चयन लैटिन से अनुवादित "सेलेक्टियो" का अर्थ है चयन या पसंद। जंगली या खेती वाले पौधों से सर्वोत्तम रूपों का चयन चयन का सबसे प्राचीन तरीका है। इसलिए, शुरू में "प्रजनन" की अवधारणा पूरी तरह से प्रचार विधियों और कृषि खेती तकनीकों के विकास के साथ सर्वोत्तम रूपों का चयन करके नई किस्मों के प्रजनन पर काम की सामग्री से मेल खाती है। आधुनिक प्रजनन प्रारंभिक सामग्री (संकरण, पॉलीप्लोइडी, उत्परिवर्तन) के कृत्रिम निर्माण के नए तरीकों का उपयोग करके चयन का उपयोग करता है और वृद्धि और विकास के पैटर्न के अध्ययन के आधार पर चयनित पौधों को उगाने के विभिन्न तरीकों का उपयोग करता है। हालांकि, चयन प्रजनन कार्य का आधार बना रहता है, प्रारंभिक रूपों के चयन के साथ, एक किस्म का चयन शुरू होता है, चयन नए रूपों के परीक्षण और एक नई किस्म की रिहाई के साथ समाप्त होता है।
मुख्य प्रजनन विधियां हैं: चयन, संकरण, बहुगुणित और उत्परिवर्तजन, परिचय।
एन.आई. वाविलोव ने चयन को मनुष्य के हित में पौधों और जानवरों के विकास का विज्ञान कहा। उन्होंने लिखा है कि विज्ञान के रूप में चयन में निम्नलिखित सैद्धांतिक खंड शामिल हैं:
- चयन कार्य की मुख्य दिशाओं का सिद्धांत (प्रतिरक्षा के लिए चयन, उपज के लिए चयन और उत्पादों के तकनीकी गुण, आदि);
- स्रोत सामग्री का सिद्धांत;
- वंशानुगत परिवर्तनशीलता का सिद्धांत;
- विभिन्न विशेषताओं और गुणों की पहचान में पर्यावरण की भूमिका का सिद्धांत;
- संकरण का सिद्धांत;
- चयन प्रक्रिया का सिद्धांत;
- व्यक्तिगत फसलों का निजी प्रजनन (गेहूं, आलू, पाइन प्रजनन)।
पादप प्रजनन लगातार उच्च गुणवत्ता वाले किस्मों के बीजों के उत्पादन के साथ बीज उत्पादन से जुड़ा हुआ है जो बीज प्रजनन के दौरान आर्थिक रूप से मूल्यवान लक्षणों की विरासत सुनिश्चित करते हैं। कृषि, कृषि रसायन और पौधे उगाने के विपरीत, जो पौधों की बढ़ती परिस्थितियों को प्रभावित करने के तरीकों का अध्ययन करते हैं, प्रजनन पौधों को उनकी संभावित उत्पादकता को प्रकट करने या उनकी प्रकृति को सही दिशा में बदलने के लिए स्वयं को प्रभावित करने के तरीके विकसित करता है। इसलिए, चयन और बीज उत्पादन का आधार वंशानुगत परिवर्तनशीलता का सिद्धांत है।
प्रजनन विकास के इतिहास में अवधि।
पादप प्रजनन की उत्पत्ति कृषि से हुई और यह मनुष्य की प्रारंभिक उपलब्धियों में से एक है। चयनात्मक प्रजनन तब शुरू हुआ जब मनुष्य ने पौधों और जानवरों को पालतू बनाना शुरू किया, उन्हें नियंत्रित वातावरण में विकसित किया, और उन रूपों का चयन किया जो जीवन का एक विश्वसनीय स्रोत प्रदान करते थे।
प्रजनन के इतिहास में तीन अवधियाँ हैं:
- पूर्व डार्विनियनव्यावहारिक चयन की अवधि (आदिम चयन, लोक चयन, औद्योगिक चयन);
– पोस्ट-डार्विनियन 19वीं सदी के उत्तरार्ध में वैज्ञानिक चयन की अवधि;
– आधुनिक आनुवंशिकचयन के विकास की अवधि, जो 1900 में शुरू हुई, जब आनुवंशिकी ने एक स्वतंत्र विज्ञान के रूप में आकार लिया।
प्राचीन लोगों के बीच आदिम चयन बहुत धीरे-धीरे विकसित हुआ, इसकी सफलताएं अक्सर यादृच्छिक होती थीं। कृषि के विकास के 9 हजार वर्षों तक मनुष्य चयन के विचारों से लैस नहीं था। उन्होंने केवल सबसे अच्छे पौधों के चयन का उपयोग किया, उनमें से प्रत्येक का मुख्य रूप से एक निश्चित आधार (भोजन के लिए उपयुक्तता या अन्य उद्देश्यों के लिए उपयुक्तता) का आकलन किया। इसलिए एंडीज के निवासी कड़वे आलू के कंद खाना पसंद नहीं करते थे। इसलिथे उन्होंने कड़वे लोगोंको पशुओं के चारे के लिथे, और मीठे को खाने और बोने के लिथे छोडकर छांट लिया।
शाखाओं वाली जड़ों वाले गाजर के पौधों को बुवाई से हटाकर, मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त होने के कारण, एक व्यक्ति ने भी विविधता में सुधार का कार्य निर्धारित नहीं किया। लेकिन हटाए गए पौधों ने बीज पैदा नहीं किया, और एक मूल्यवान विशेषता - जड़ की अखंडता - पीढ़ियों से किस्मों में जमा हुई।
कृषि के विकास के साथ, अचेतन चयन के साथ आदिम चयन का स्थान लोक चयन ने ले लिया। यह चरण कृत्रिम चयन तकनीकों के सुधार की विशेषता है। कृत्रिम चयन ने बड़े पैमाने पर चरित्र लेना शुरू कर दिया। लोक चयन के चरण में सदियों पुरानी अवधि शामिल है और इसमें महान प्रजनन उपलब्धियों के कई उदाहरण हैं। इस प्रकार, रूस में वसंत और सर्दियों के गेहूं की असामान्य स्थानीय किस्में बनाई गईं। इन किस्मों को बाद में रूस और विदेशों में नई किस्मों (शुरुआती सामग्री के रूप में) के प्रजनन के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया गया। लोक चयन ने तिपतिया घास की शीतकालीन-हार्डी स्थानीय किस्में बनाई हैं, जो फाइबर सन की सबसे अच्छी किस्में हैं, जिन्हें प्सकोव और स्मोलेंस्क किसानों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। भारत में लोक चयन द्वारा चावल और अन्य फसलों की विभिन्न किस्मों का निर्माण किया जाता है।
सी. 18 और एन में पूंजीवाद का विकास। 19वीं शताब्दी पश्चिमी यूरोप में पूंजीवादी अर्थव्यवस्था के एक लाभदायक वस्तु के रूप में विभिन्न प्रकार के बीज उत्पादन के संगठन के लिए नए प्रोत्साहन दिए। नतीजतन, कृषि पौधों की नई किस्मों के प्रजनन में रुचि बढ़ी है। इस संबंध में पहली बार होशपूर्वक प्रजनन कार्य शुरू किया गया और पहले संग्रह नर्सरी का आयोजन किया गया। एक औद्योगिक चयन था। 1727 में, पेरिस के पास प्रसिद्ध बीज कंपनी "विलमोरिन" की स्थापना की गई, जिसने चयन के विकास के लिए बहुत कुछ किया। कंपनी के संस्थापक, लुई विलमोरिन ने चुकंदर की एक ऐसी संस्कृति बनाई, जो टेबल बीट्स से रंगहीन जड़ों का चयन करके पहले मौजूद नहीं थी। फर्म आज भी काम कर रही है।
19वीं शताब्दी के दौरान जर्मनी, ऑस्ट्रिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में हजारों बड़ी और छोटी बीज कंपनियां दिखाई दीं। नई नस्लों और किस्मों ने न केवल घरेलू कृषि की उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि की, बल्कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी इसकी काफी मांग थी। कई देशों को बीज निर्यात किए गए और प्रजनकों को लाभ हुआ।
लेकिन विज्ञान के रूप में चयन अभी तक मौजूद नहीं था। व्यक्तिगत प्रजनकों द्वारा विकसित तकनीकों और विधियों का आमतौर पर वर्णन नहीं किया गया था, लेकिन उन्हें व्यक्तिगत रहस्य माना जाता था और माता-पिता से बच्चों या एक कंपनी के साथी से दूसरे में पारित किया जाता था। इस समय, चयन में एक शिल्प या कला का चरित्र था।
डार्विन काल जैविक दुनिया के विकास के सिद्धांत के चार्ल्स डार्विन (1809-1882) द्वारा विकास के संबंध में खड़ा है। डार्विन ने चयन का सिद्धांत बनाया - कृत्रिम चयन का सिद्धांत। चयन के लिए पूर्वापेक्षाएँ के रूप में उनके द्वारा परिवर्तनशीलता, आनुवंशिकता और चयन का नाम दिया गया था। डार्विन की पुस्तक ऑन द ओरिजिन ऑफ स्पीशीज़ बाय मीन्स ऑफ़ नेचुरल सेलेक्शन (1859) ने जीव विज्ञान में क्रांति ला दी: डार्विन ने विकासवाद का एक भौतिकवादी सिद्धांत बनाया जिसने प्रकृति में प्रजातियों के उद्भव और कृषि अभ्यास में कृत्रिम रूपों की व्याख्या की। 1868 में, द वेरिएशन ऑफ एनिमल्स एंड प्लांट्स इन डोमेस्टिक स्टेट में, डार्विन ने व्यावहारिक चयन का सार प्रस्तुत किया। अपने काम "पौधे साम्राज्य में क्रॉस-परागण और आत्म-परागण की कार्रवाई" में, उन्होंने पौधों में आत्म-परागण पर क्रॉस-परागण की श्रेष्ठता साबित की। जीवित प्राणियों के विकास के सिद्धांत को डार्विनवाद कहा जाता था। चयन एक विज्ञान बन गया है।
प्रजनन पौधों और जानवरों की नई किस्मों के प्रजनन और मौजूदा में सुधार करने का विज्ञान है। इसका नाम लैटिन शब्द सेलेक्टियो से आया है - चयन और चयन की मुख्य विशेषता को सही ढंग से दर्शाता है; चयन के विभिन्न रूप सभी प्रजनकों की गतिविधि का मुख्य आधार हैं।
एक स्वतंत्र विज्ञान के रूप में चयन का चयन व्यावहारिक चयन से पहले किया गया था, जो लंबे समय तक विशुद्ध रूप से अनुभवजन्य तरीके से किया गया था, और पहले भी पूरी तरह से अनजाने में।
पादप प्रजनन मानव की प्रारंभिक उपलब्धियों में से एक है। चयनात्मक प्रजनन तब शुरू हुआ जब मनुष्य ने पौधों को पालतू बनाना शुरू किया, उन्हें नियंत्रित परिस्थितियों में उगाया और उन रूपों का चयन किया जो भोजन का एक विश्वसनीय स्रोत प्रदान करते थे। यह आदिम पादप प्रजनन, पशु प्रजनन की तरह, अधिक से अधिक उत्पादक बन गया, लोगों के समूह धीरे-धीरे इन खाद्य स्रोतों के आसपास बस गए। गांवों और शहरों के विकास के साथ, श्रम शक्ति में वृद्धि हुई और लोगों को कला और धर्म की खोज के लिए पहले से ही समय मिल गया। नतीजतन, पौधों और जानवरों का पालतू बनाना मनुष्य के एक खानाबदोश, बड़े पैमाने पर व्यक्तिवादी जीवन शैली से, जटिल रूप से संगठित समाज में, जो आज मौजूद है, के संक्रमण में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। लगभग सभी आधुनिक खाद्य फसलें आदिम कृषि के युग के दौरान मानव गतिविधि का प्रत्यक्ष परिणाम हैं।
इस प्रारंभिक चरण में, चयन धीमा और क्रमिक था। यह बीसवीं शताब्दी की शुरुआत तक एक कला नहीं बल्कि एक कला बनी रही। आनुवंशिकता के मेंडेलियन नियमों की खोज नहीं की गई और पौधों के प्रजनन में उनका उपयोग नहीं किया गया। हालांकि, इसके बावजूद, चयन हमेशा कुछ हद तक एक कला ही रहेगा। एक कला के रूप में, प्रजनन स्वयं पौधे के ज्ञान, इसकी रूपात्मक विशेषताओं और पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रति प्रतिक्रियाओं पर आधारित होता है।
एक विज्ञान के रूप में, पौधों का प्रजनन आनुवंशिकी के सिद्धांतों पर आधारित है। आनुवंशिकी ने आनुवंशिकता की व्याख्या की, और इसके नियमों ने चयन के परिणामों को पहले से ही देखना संभव बना दिया। सबसे पहले, आनुवंशिकीविदों का ध्यान उन जीनों पर केंद्रित था जो गुणात्मक लक्षणों को प्रभावित करते हैं: रंग, रूपात्मक विशेषताएं, रोग प्रतिरोध। बाद में, आनुवंशिकीविदों ने मात्रात्मक लक्षणों का अध्ययन करना शुरू किया: उपज, पौधे की ऊंचाई, प्रारंभिक परिपक्वता, और अन्य।
पौधों और जानवरों का चयन विकास का एक रूप है, जो कई मामलों में, प्रकृति में प्रजातियों के विकास के समान सिद्धांतों का पालन करता है, लेकिन एक महत्वपूर्ण अंतर के साथ: प्राकृतिक चयन को यहां कम से कम आंशिक रूप से, सचेत चयन द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है। आदमी द्वारा।
मुख्य प्रजनन विधियां चयन और संकरण हैं, साथ ही आनुवंशिकी की उपलब्धियों के आधार पर नई विधियों के साथ: स्व-परागण वाली रेखाओं के प्रजनन की विधि और रैखिक संकरों के बाद के उत्पादन, प्रयोगात्मक पॉलीप्लोइड की विधि, प्रयोगात्मक उत्परिवर्तन की विधि। कुछ जीवों के लिए कुछ प्रजनन विधियों को लागू करने की समीचीनता काफी हद तक उनके प्रजनन के तरीकों पर निर्भर करती है। ये स्व-परागण, पर-परागण, वानस्पतिक रूप से प्रचारित पौधे, जानवर और सूक्ष्मजीव हैं।
एंकर अंक:
एन.आई. वाविलोव के अनुसार चयन, मनुष्य की इच्छा द्वारा निर्देशित एक विकास है।
जानवरों को पालतू बनाने का पहला प्रयास प्राचीन काल का है।
चयन का उद्देश्य और उद्देश्य किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक गुणों के साथ जीवित जीवों को प्राप्त करना है।
अपने आप को जांचो:
नस्ल, किस्म किसे कहते हैं?
मुख्य चयन विधियाँ क्या हैं?
प्रजनन में क्रॉसब्रीडिंग का उद्देश्य क्या है?
हेटेरोसिस क्या है?
प्रजनन में उत्परिवर्तजन का उद्देश्य क्या है?
उत्परिवर्तजन कारकों के नाम लिखिए
विज्ञान के कामकाज और विकास के पैटर्न, वैज्ञानिक ज्ञान और वैज्ञानिक गतिविधि की संरचना और गतिशीलता, अन्य सामाजिक संस्थानों के साथ विज्ञान की बातचीत और समाज के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन के क्षेत्रों का अध्ययन एक विशेष अनुशासन - विज्ञान के विज्ञान द्वारा किया जाता है।
ज्ञान की एक विशेष शाखा के रूप में विज्ञान के एक कार्यक्रम को तैयार करने का पहला प्रयास 1926 में सोवियत वैज्ञानिक आई। बोरीचेव्स्की, साथ ही पोलिश वैज्ञानिकों एम। और एस। ओसोव्स्की (1936) द्वारा किया गया था। विज्ञान के विज्ञान के गठन पर शिक्षाविद एसजी स्ट्रुमिलिन और अंग्रेजी वैज्ञानिक जे डी बर्नाल के कार्यों का बहुत प्रभाव था। 1960 के दशक की शुरुआत में विज्ञान विज्ञान ने ज्ञान के एक स्वतंत्र क्षेत्र के रूप में आकार लेना शुरू किया। यहां यूक्रेनी वैज्ञानिक जीएन डोबरोव की पुस्तक "द साइंस ऑफ साइंस" का नाम देना आवश्यक है। विज्ञान के विज्ञान के कई गठित स्कूलों का नाम देना संभव है।
1966 में, विज्ञान के विकास के व्यापक अध्ययन की समस्याओं पर एक सोवियत-पोलिश संगोष्ठी आयोजित की गई, जिसमें इस नई दिशा के सार और नाम के बारे में एक जीवंत चर्चा हुई। कई संभावित विकल्पों में से: विज्ञान के बारे में विज्ञान, साइंटोलॉजी, विज्ञान का विज्ञान, विज्ञान का विज्ञान, यह बाद वाला था जिसे अपनाया गया था।
शब्द "विज्ञान के बारे में विज्ञान" आमतौर पर विज्ञान के पश्चिमी शोधकर्ताओं द्वारा स्वीकार नहीं किया गया था। अब हम कह सकते हैं कि विज्ञान के विज्ञान का पश्चिमी एनालॉग "विज्ञान का सामाजिक अध्ययन" (विज्ञान का सामाजिक अध्ययन) नामक दिशा है। जाहिर है, इस परिस्थिति के प्रभाव में, हमारे देश में, हाल के वर्षों में, "विज्ञान" शब्द को कई लोगों द्वारा कुछ हद तक पुरातन माना जा रहा है।
विज्ञान के विज्ञान को ज्ञान के एक विशेष क्षेत्र के रूप में परिभाषित करते हुए, जो वैज्ञानिक गतिविधि की प्रक्रिया का अध्ययन करता है, इसकी विषय-वस्तु और सामाजिक विशेषताओं की एक अभिन्न प्रणाली में, साथ ही साथ उत्पादक शक्तियों और सामान्य रूप से सामाजिक जीवन के विकास पर इसके प्रभाव को, हम बाहर निकालते हैं। विज्ञान के विज्ञान का एक विशिष्ट विषय, जो अपने स्वयं के वैचारिक तंत्र और अनुसंधान विधियों, और सामाजिक आवश्यकताओं को पूरा करने के उद्देश्य से सामाजिक रूप से संगठित संज्ञानात्मक गतिविधि के रूप में विज्ञान पर अपना दृष्टिकोण बनाता है। इस प्रकार, विज्ञान का विज्ञान कई अन्य विषयों से अलग है, जो अपने स्वयं के दृष्टिकोण से, अपने विषय के संबंध में, विज्ञान के कुछ पहलुओं का अध्ययन करते हैं। लेकिन यह अभी भी विज्ञान की एक विशेष शाखा के रूप में विज्ञान की पर्याप्त पूर्ण परिभाषा नहीं देता है, इसके विषय का पर्याप्त रूप से पूर्ण और स्पष्ट विवरण।
1936 में, पोलिश वैज्ञानिक मारिया और स्टैनिस्लाव ओसोवस्की, उभरती हुई वैज्ञानिक दिशा की समस्याओं पर विचार करते हुए, इसे "विज्ञान का विज्ञान" कहने वाले पहले लोगों में से एक थे, जिन्होंने समस्याओं के पांच समूहों पर प्रकाश डाला:
पहले समूह में ऐसी समस्याएं शामिल थीं जिन्हें "विज्ञान का दर्शन" कहा जा सकता है - विज्ञान की अवधारणा के प्रश्न, विज्ञान का वर्गीकरण, "विज्ञान" की अवधारणा आदि।
दूसरे समूह में "विज्ञान के मनोविज्ञान" की समस्याएं शामिल हैं, जिसमें लेखक विज्ञान की कुछ शाखाओं के विकास और वैज्ञानिक के मनोवैज्ञानिक विकास से संबंधित मुद्दों को शामिल करते हैं।
तीसरे समूह के लिए - "विज्ञान के समाजशास्त्र" की समस्याएं: विज्ञान और संस्कृति के बीच संबंध।
चौथा - व्यावहारिक और संगठनात्मक प्रकृति की समस्याएं।
विज्ञान के इतिहास के प्रश्न, व्यक्तिगत वैज्ञानिक विषयों की अवधारणा, वैज्ञानिकों ने समस्याओं के पांचवें समूह को जिम्मेदार ठहराया।
जे. बर्नाल ने विज्ञान के विज्ञान को नामित करने के लिए डी. प्राइस द्वारा तैयार की गई एक व्यापक परिभाषा का प्रस्ताव रखा: "विज्ञान के विज्ञान के तहत, हमारा मतलब इतिहास, दर्शन, समाजशास्त्र, मनोविज्ञान, अर्थशास्त्र, राजनीति विज्ञान, संचालन अनुसंधान, आदि विज्ञान से संबंधित है, प्रौद्योगिकी, चिकित्सा आदि।" यह परिभाषा अनिवार्य रूप से एम. और एस। ओसोवस्की द्वारा बताई गई समस्याओं की श्रेणी को शामिल करती है।
सामाजिक गतिविधि के एक विशेष रूप के रूप में विज्ञान के विभिन्न पहलुओं का अध्ययन किया जाता है, उदाहरण के लिए, समाजशास्त्र, मनोविज्ञान, अर्थशास्त्र और अन्य विषयों द्वारा। लेकिन उनमें से प्रत्येक वैज्ञानिक गतिविधि और विज्ञान के विकास के एक निश्चित पहलू का अध्ययन करता है, और इसके अलावा, एक निश्चित दृष्टिकोण से। इस तरह के अध्ययन, साथ ही वैज्ञानिक ज्ञान के विकास की दार्शनिक समस्याओं का अध्ययन, वैज्ञानिक ज्ञान की तर्क और कार्यप्रणाली की समस्याएं, सामाजिक-ऐतिहासिक प्रक्रिया में विज्ञान की जगह और भूमिका, विज्ञान और संस्कृति की बातचीत आदि समृद्ध करते हैं। विज्ञान की समझ, इसके विकास के कारक। हालांकि, इनमें से प्रत्येक विज्ञान, स्वाभाविक रूप से, अपने शोध के विषय के आधार पर, विज्ञान के विकास को समग्र रूप से कवर करने का कार्य निर्धारित नहीं करता है। उनके परिणामों का योग यह भी नहीं दे सकता है, क्योंकि यह सर्वविदित है कि किसी भी प्रक्रिया के व्यक्तिगत पहलुओं का सबसे विस्तृत विश्लेषण, जैसे कि उनका योग, कभी भी प्रक्रिया का एक विचार नहीं देता है जैसे कि इसकी सभी जटिलता में। विज्ञान का इतिहास, जो अन्य विज्ञानों की तुलना में इसके विकास की प्रक्रिया को अधिक व्यापक और व्यापक रूप से शामिल करता है, और इसके नियमों को समझने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, सिर्फ इसलिए कि यह मुख्य रूप से अतीत से संबंधित है और सबसे पहले, विशिष्ट प्रकट करने के लिए कहा जाता है एक निश्चित समय पर और दी गई शर्तों के तहत प्रक्रियाएँ। बेशक, विज्ञान के विकास को प्रभावित करने वाले विशिष्ट कारकों को पूरी तरह से स्पष्ट करना बेहद जरूरी है: कैसे, किस हद तक और किन विशिष्ट परिस्थितियों में वे खुद को प्रकट करते हैं। हालांकि, व्यक्तिगत कारकों के बारे में ज्ञान अभी तक मामलों को तय नहीं करता है, क्योंकि विज्ञान पर उनका प्रभाव एक-दूसरे से स्वतंत्र नहीं है, बल्कि अलग-अलग परिस्थितियों में अलग-अलग, परस्पर और इसके अलावा अलग-अलग है।
विज्ञान के विकास की प्रक्रियाओं की विशेषता को समझने के लिए, उन्हें अपने जैविक अंतर्संबंध में समग्र रूप से माना जाना चाहिए। इसलिए विज्ञान का विज्ञान केवल वैज्ञानिक गतिविधि का विज्ञान नहीं है, बल्कि तत्वों की परस्पर क्रिया का विज्ञान है जो अपनी समग्रता में विज्ञान के विकास को एक विशेष जटिल प्रणाली के रूप में निर्धारित करता है, जो संपूर्ण प्रणाली के व्यवहार पर इन तत्वों की भूमिका और प्रभाव को प्रकट करता है। एक निश्चित अखंडता के रूप में।विज्ञान के विज्ञान का गठन, जो विज्ञान को अपनी संपूर्णता में मानता है, विज्ञान के विकास के कुछ पहलुओं के उपयोगी अध्ययन के लिए सबसे महत्वपूर्ण पद्धतिगत स्थिति और एक शर्त है।
विज्ञान का विज्ञानज्ञान की एक शाखा है जो एक विशिष्ट सामाजिक संस्था के रूप में विज्ञान के कामकाज और विकास के पैटर्न और गतिविधि के एक विशेष रूप, इसकी संरचना और गतिशीलता, अन्य सामाजिक संस्थानों और समाज के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन के क्षेत्रों के साथ बातचीत का अध्ययन करती है।
विज्ञान का विज्ञान व्यापक रूप से उन सामान्य और आवश्यक प्रक्रियाओं और घटनाओं को दर्शाता है जो विज्ञान के विभिन्न पहलुओं, उनके संबंधों के साथ-साथ विज्ञान के बीच संबंधों को निर्धारित करने के लिए, और दूसरी ओर प्रौद्योगिकी, उत्पादन और समाज के बीच संबंधों को निर्धारित करते हैं।
विज्ञान का विज्ञान, ज्ञान के किसी भी अन्य क्षेत्र की तरह, ऐसे कार्य करता है जो सामग्रियों, तथ्यों, उनके व्यवस्थितकरण और सैद्धांतिक सामान्यीकरण, पूर्वानुमान और व्यावहारिक सिफारिशों के विकास की प्राप्ति और संचय से जुड़े होते हैं।
अर्थात् विज्ञान का विज्ञान विज्ञान के बारे में ज्ञान की एक अभिन्न पद्धति और समाजशास्त्रीय प्रणाली है। साथ ही, इस विज्ञान की जटिलता विशिष्ट समस्याओं को विकसित करने के लिए विभिन्न प्रकार के विज्ञानों की विभिन्न विधियों और उपलब्धियों के उपयोग में व्यक्त की जाती है जिन्हें इनमें से किसी भी विज्ञान द्वारा अलग से हल नहीं किया जा सकता है।
विज्ञान के विज्ञान के सार के बारे में जो कहा गया है उसे सारांशित करते हुए, हम ग्रेट सोवियत इनसाइक्लोपीडिया में दी गई परिभाषा को आधार के रूप में ले सकते हैं: विज्ञान विज्ञान विज्ञान की एक शाखा है, एक अनुशासन जो अध्ययन करता है कार्यप्रणाली और विज्ञान के विकास के पैटर्न,वैज्ञानिक गतिविधि की संरचना और गतिशीलता, अन्य सामाजिक संस्थानों और समाज के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन के क्षेत्रों के साथ विज्ञान की बातचीत।
