फोटो: मॉस्को के मेयर और सरकार की प्रेस सेवा। एवगेनी समरीन

स्कूल के रेस्तरां में, बच्चे सेट भोजन और व्यंजन दोनों ऑर्डर कर सकते हैं जो पारंपरिक मेनू में शामिल नहीं हैं। उदाहरण के लिए, सीज़र सलाद या चिकन किसान सूप, विनीज़ वेफल्स या बेक्ड सेब।

मास्को में माई स्कूल रेस्तरां परियोजना का कार्यान्वयन जारी है। स्कूल वर्ष की शुरुआत के बाद से, राजधानी के अन्य 20 स्कूलों में कैंटीन और बुफे रेस्तरां में बदल गए हैं। खानपान केंद्रों के अंदरूनी हिस्सों को लोकप्रिय कार्टून चरित्रों, समुद्र के दृश्यों के साथ-साथ मास्को और अन्य रूसी शहरों के दर्शनीय स्थलों के साथ चित्रों से सजाया गया था।

“अब रेस्तरां 40 से अधिक महानगरीय स्कूलों में संचालित होते हैं। आप ऑर्डर कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चिकन के साथ एक किसान सूप, एक साइड डिश के साथ बवेरियन सॉसेज या जड़ी-बूटियों और जैतून के साथ आहार सीज़र सलाद। साथ ही, सामान्य कैंटीन मेनू भी संरक्षित है, "मास्को शिक्षा विभाग के तहत मूल समुदाय के शहर विशेषज्ञ सलाहकार परिषद के गुणवत्ता नियंत्रण और खानपान के लिए आयोग के अध्यक्ष नताल्या एंपेटकोवा ने कहा।

उनके अनुसार, रेस्तरां में आंतरिक विकल्प छात्रों द्वारा स्वयं और उनके माता-पिता द्वारा मतदान द्वारा चुने जाते हैं। तो, कोर्निचुक स्ट्रीट पर स्कूल नंबर 954 के रेस्तरां को सोवियत कार्टून "वेकेशन इन प्रोस्टोकवाशिनो" की शैली में सजाया गया है, और रमेनकी में स्कूल नंबर 1434 के रेस्तरां में दोपहर का भोजन करते हुए, बच्चे अजीब भालू के कारनामों को देख सकते हैं। शावक विनी द पूह। Altufevskoye राजमार्ग पर स्कूल नंबर 1370 में एक वास्तविक रचनात्मक कैफे दिखाई दिया। इसकी दीवारों को विभिन्न प्रकाशनों के समाचार पत्रों के लेखों से सजाया गया है।

मॉस्को के उत्तर में स्कूल रेस्तरां के अंदरूनी हिस्से तीन रूसी शहरों को समर्पित हैं: मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग और सेवस्तोपोल। उदाहरण के लिए, ज़ेलेनोग्रैड्सकाया स्ट्रीट पर स्कूल नंबर 1474 में रेस्तरां की दीवारों पर, उत्तरी राजधानी के दर्शनीय स्थल प्रस्तुत किए गए हैं - पीटर और पॉल किले, कांस्य घुड़सवार और सेंट आइजैक कैथेड्रल।

सेवस्तोपोल के हीरो सिटी के सम्मान में एक रेस्तरां खोरोशेव्स्की हाईवे पर स्कूल नंबर 1288 में खोला गया था। इसका इंटीरियर समुद्र, क्रीमियन चट्टानों, सीगल और जहाजों की छवियों से सजाया गया है। प्रोन्सकाया स्ट्रीट पर स्कूल नंबर 1359 के रेस्तरां को लाइट्स ऑफ मॉस्को कहा जाता है। इसके हॉल में आप राजधानी के मुख्य प्रतीकों के साथ पेंटिंग देख सकते हैं: क्रेमलिन, लोमोनोसोव मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी की मुख्य इमारत और मॉस्को नदी।

माई स्कूल रेस्तरां परियोजना 2013 में शुरू की गई थी। इसका लक्ष्य बच्चों की पोषण संस्कृति में सुधार करना और स्कूल कैंटीन को छात्रों के लिए संचार और मनोरंजन के स्थान में बदलना है। बच्चों को पेश किए जाने वाले सभी उत्पाद स्वच्छता मानकों और नियमों का पालन करते हैं। यह Rospotrebnadzor द्वारा अनुमोदित बेबी फूड उत्पादों से तैयार किया जाता है।

लगभग सभी महानगरीय स्कूलों में एक सूचना प्रणाली "पैसेज एंड मील्स" होती है। छात्र स्कूल जाते हैं और कैफेटेरिया में इलेक्ट्रॉनिक मीडिया की मदद से ही खाना खरीदते हैं। यह या तो छात्र का सोशल कार्ड है, या मोस्कवेनोक कार्ड (या ब्रेसलेट) है।

शैक्षणिक संस्थान और बुफे और भोजन कक्ष में खरीदारी का इतिहास पोर्टल साइट के व्यक्तिगत खाते में या मॉस्को स्टेट सर्विसेज एप्लिकेशन में पाया जा सकता है। ई-मेल या पुश नोटिफिकेशन के माध्यम से सूचित करना और शीघ्र सूचित करना भी संभव है। साइट का उपयोग करके, माता-पिता कुछ प्रकार के उत्पादों, जैसे चॉकलेट बार, पेस्ट्री या सैंडविच की खरीद पर इलेक्ट्रॉनिक प्रतिबंध लगा सकते हैं, साथ ही कैंटीन में बच्चे की खर्च सीमा को सीमित कर सकते हैं।

स्कूल वर्ष की शुरुआत से मास्को के स्कूलों में खुलने वाले रेस्तरां:

- स्कूल नंबर 1468 (21 ब्रोशेव्स्की लेन) में लैवेंडर फील्ड रेस्तरां;

- नवगत्स्काया स्कूल कैडेट बोर्डिंग स्कूल में नेविगेशन रेस्तरां (59 कस्तनेवस्काया स्ट्रीट, बिल्डिंग 1);

— स्कूल नंबर 1288 में हीरो सिटी सेवस्तोपोल रेस्तरां (खोरोशेवस्कोए शोसे, 64ए, बिल्डिंग 1);

- स्कूल नंबर 1370 में क्रिएटिव कैफे रेस्तरां (Altufevskoe shosse, 60g);

- स्कूल नंबर 1298 (99 युरोव्स्काया स्ट्रीट) में बहुरंगी शतरंज रेस्तरां;

- स्कूल नंबर 924 (गाज़ोप्रोवोड स्ट्रीट, 5 ए) में औद्योगिक शैली का रेस्तरां;

- स्कूल नंबर 1580 में रेस्तरां "स्वैलोज़ नेस्ट" (बालाक्लाव्स्की प्रॉस्पेक्ट, 6 ए);

- स्कूल नंबर 954 (कोर्निचुक स्ट्रीट, 37 ए) में रेस्तरां "प्रोस्टोकवाशिनो में छुट्टियाँ";

- स्कूल नंबर 1434 में विनी द पूह रेस्तरां (15 रमेनकी स्ट्रीट, बिल्डिंग 2);

- स्कूल नंबर 875 में आर्ट गैलरी रेस्तरां (वर्नाडस्की एवेन्यू, 101, बिल्डिंग 5);

- स्कूल नंबर 627 (डुबिनिंस्काया स्ट्रीट, 42) में रस्कोय पोल रेस्तरां;

- स्कूल नंबर 2 में बोल्शॉय थिएटर रेस्तरां (बोल्शॉय कोप्टेव्स्की प्रोएज़्ड, बिल्डिंग 5);

— स्कूल नंबर 1566 में कोस्मोस रेस्तरां (नोवोमेरीइंस्काया गली, भवन 7, भवन 2);

- स्कूल नंबर 117 में पुनर्जागरण रेस्तरां (अकादमिक पिलुगिना स्ट्रीट, 14 ए);

- स्कूल नंबर 1474 (ज़ेलेनोग्रैड्सकाया स्ट्रीट, 33 बी) में सेंट पीटर्सबर्ग रेस्तरां;

- स्कूल नंबर 2104 में रेनबो कंट्री रेस्तरां (5, पहली कोटेलनिचेस्की लेन);

- स्कूल नंबर 875 में ओलिव फील्ड रेस्तरां (वर्नाडस्की एवेन्यू, 101, बिल्डिंग 6);

- स्कूल नंबर 830 में सोयुज़्मुल्टफिल्म रेस्तरां (तुशिंस्काया स्ट्रीट, 2);

- स्कूल नंबर 2114 में रेस्तरां "अतीत से भविष्य तक" (दिमित्री डोंस्कॉय बुलेवार्ड, बिल्डिंग 6, बिल्डिंग 1);

- स्कूल नंबर 1359 में रेस्तरां "लाइट्स ऑफ मॉस्को" (प्रोन्सकाया स्ट्रीट, बिल्डिंग 4, बिल्डिंग 1)।

पहले खुल चुके रेस्टोरेंट:

- स्कूल नंबर 1250 में एलिस इन वंडरलैंड रेस्तरां (लेनिनग्रादस्कॉय शोसे, 27);

- स्कूल नंबर 1143 में एलिस इन वंडरलैंड रेस्तरां (क्रास्नोडार्सकाया स्ट्रीट, 9);

- स्कूल नंबर 1446 में जर्मन स्टाइल रेस्तरां (याब्लोचकोवा स्ट्रीट, 41, बिल्डिंग 4);

— स्कूल नंबर 1581 में रेस्तरां "एशियन स्टाइल" (बोल्शोई पोलुयारोस्लाव्स्की पेरुलोक, बिल्डिंग 7);

- स्कूल नंबर 1571 में रूसी शैली का रेस्तरां (स्वोबॉडी स्ट्रीट, 81, बिल्डिंग 6);

- स्कूल नंबर 1259 में ब्राजीलियाई शैली का रेस्तरां (5वां मोनेचिकोवस्की लेन, भवन 7);

- स्कूल नंबर 1329 में ग्रीक स्टाइल रेस्तरां (निकुलिन्स्काया स्ट्रीट, 10);

- स्कूल नंबर 1329 में स्पेस स्टाइल रेस्तरां (निकुलिन्स्काया स्ट्रीट, 10);

- स्कूल नंबर 136 में प्रोवेंस रेस्तरां (कसीना स्ट्रीट, बिल्डिंग 20, बिल्डिंग 1);

- स्कूल नंबर 57 (खोलज़ुनोवा लेन, बिल्डिंग 8) में सुदूर दूर रेस्तरां में वोव्का;

- स्कूल नंबर 57 में डेरेवेन्स्की स्टिल रेस्तरां (खामोव्निचेस्की वैल स्ट्रीट, 26);

- स्कूल नंबर 57 में मॉसफिल्म रेस्तरां (माली ज़नामेन्स्की लेन, 7/9);

- स्कूल नंबर 1253 में ओल्ड मॉस्को रेस्तरां (ज़ुबोव्स्की बुलेवार्ड, बिल्डिंग 5, बिल्डिंग 1);

- स्कूल नंबर 1253 में स्टोन जंगल रेस्तरां (ज़ुबोव्स्की बुलेवार्ड, बिल्डिंग 5 बिल्डिंग 1);

— स्कूल नंबर 2005 में लिटिल इटली रेस्तरां (रोडियोनोव्स्काया स्ट्रीट, 6/7);

- स्कूल नंबर 1518 में केशा पैरट एंड हिज फ्रेंड्स रेस्तरां (प्रॉस्पेक्ट मीरा, 87);

- स्कूल नंबर 1520 में बुक कॉर्नर रेस्तरां (माली किस्लोवस्की लेन, बिल्डिंग 12/8, बिल्डिंग 1);

- स्कूल नंबर 1520 में थिएटर मचान रेस्तरां (लेओन्टिव्स्की लेन, बिल्डिंग 1 9 / 2 बिल्डिंग 1);

- स्कूल नंबर 1409 में रेस्तरां "ज्यामितीय न्यूनतमवाद" (खोडिंस्की बुलेवार्ड, 7);

- स्कूल नंबर 1468 (नोवोरोगोझ्स्काया स्ट्रीट, बिल्डिंग 9) में आप्टेकार्स्की ओगोरोड रेस्तरां;

- स्कूल नंबर 179 में एस्चर्स क्रिएटिविटी रेस्तरां (बोलश्या दिमित्रोव्का स्ट्रीट, बिल्डिंग 5/6, बिल्डिंग 7);

- स्कूल नंबर 1234 में मैजिक लाइब्रेरी रेस्तरां (बोल्श्या मोलचानोव्का स्ट्रीट, 26/28);

- स्कूल नंबर 1399 में रेस्तरां "ताज महल" (विलिस लैटिस स्ट्रीट, बिल्डिंग 33, बिल्डिंग 2)।

"चाय की दावत"
खैर, समोवर के बिना चाय पार्टी क्या है? हम इसे एक लुढ़का हुआ केक से अंधा करते हैं, इसके नीचे मात्रा के लिए पन्नी डालते हैं। चलो पैर, गर्दन और नल के बारे में मत भूलना। उन्हें अलग से ढाला जाना चाहिए, पानी से सिक्त किया जाना चाहिए और समोवर से जोड़ा जाना चाहिए। एक सुंदर रचना के लिए, हम एक चायदानी और कई कप और तश्तरी को अंधा कर देते हैं। हम वीका की दादी द्वारा कशीदाकारी किए गए मेज़पोश पर बन्स, कर्लीक्यूज़ और अन्य उपहारों और गोंद पर चिपके रहेंगे। यह एक सुंदर स्थिर जीवन निकला। काम कात्या प्रुडनिकोवा और लिसा खपीना ने किया था।

"रोटी सब कुछ का सिर है!"
हमने एक ऐसा ताबीज बनाने का फैसला किया जो हमारे स्कूल के घर में समृद्धि और बहुतायत को आकर्षित करे। छोटे बच्चे भी जानते हैं कि आटे से ब्रेड और रोल बनते हैं। इस रचना के लिए, वीका की दादी ने हमारे लिए एक तौलिया कढ़ाई की। हम उस पर "बेक्ड" उत्पाद डालेंगे। स्लाव लोगों के बीच, ऐसी तस्वीरें चित्रित नहीं की जाती हैं, लेकिन बेकिंग के लिए सामान्य रंग होता है, जिसे विशेष रूप से आकर्षक माना जाता है। दूध का एक जग और अंडों की एक टोकरी डालें। नमक के आटे के साथ कई प्राकृतिक सामग्री अच्छी तरह से चलती है। इस रचना के लिए गेहूं, जई, राई के स्पाइकलेट एकदम सही हैं।

"कॉफी मछली"
द्वैताई ने अपने उत्कृष्ट कार्य में इस विचार की जासूसी की थी।
शिल्प बनाते समय, डिकॉउप तकनीक का उपयोग किया जाता था। मदर-ऑफ-पर्ल ऐक्रेलिक पेंट्स से पेंट किया गया। प्राकृतिक कॉफी बीन्स चिपकाया। काम यूलिया पॉज़्दनीकोवा ने किया था।

मेनू डिजाइन।
Kydyrova Begayym द्वारा पूर्ण (पत्रिका "विचारों का संग्रह" संख्या 2, 20098 के पृष्ठों से विचार)
घरेलू बिल्ली के बच्चे सफेद धारियों के साथ लाल होते हैं, काली धारियों वाले ग्रे बिल्ली के बच्चे होते हैं। हमारा बिल्ली का बच्चा घरेलू नहीं, बल्कि समुद्री है! सबसे पहले। यह पूरी तरह से नमकीन होता है।दूसरा, इसकी धारियां नाविक की बनियान जैसी दिखती हैं! पंजा में एक शेफ की टोपी और एक मछली जोड़ें। क्यों नहीं एक जहाज का रसोइया - एक रसोइया?! चलो आटे से पत्र बनाते हैं। यह केवल फ़ाइल में मेनू संलग्न करने के लिए बनी हुई है।

"स्कूल कैंटीन का डिजाइन डिजाइन" परियोजना के लेखक: एलेक्जेंड्रा कोलोबोवा, यूलिया रियाज़ानोवा, माध्यमिक विद्यालय 18 के ग्रेड 11 ए के छात्र परियोजना के नेता: मार्टीन्यूक ओल्गा वैलेंटाइनोव्ना, कला के शिक्षक और एमएचके, चुप्रिनिना ओल्गा निकोलायेवना, कंप्यूटर विज्ञान के शिक्षक और संगीत, किरसोवा अनास्तासिया फेडोरोवना, रूसी भाषा और साहित्य के शिक्षक।

परियोजना का उद्देश्य और उद्देश्य उद्देश्य: सुरक्षा, एर्गोनॉमिक्स, विनिर्माण क्षमता और सौंदर्यशास्त्र के सिद्धांतों के आधार पर एक स्कूल कैंटीन तैयार करना। कार्य: 1. भोजन कक्ष के सौंदर्य डिजाइन पर संयुक्त परियोजना गतिविधियों के लिए माता-पिता और छात्र समुदाय की सक्रियता; 2. भोजन संस्कृति और मनोवैज्ञानिक आराम के गठन पर भोजन कक्ष के दृश्य वातावरण के प्रभाव का अध्ययन करना; 3. स्कूल कैंटीन के सौंदर्य डिजाइन के लिए एक डिजाइन परियोजना के विकास और कार्यान्वयन के लिए छात्रों के दृष्टिकोण का समाजशास्त्रीय अध्ययन करना; 4. स्कूल कैंटीन के सौंदर्य डिजाइन के लिए डिजाइन परियोजनाओं की व्यापक चर्चा का आयोजन।

भोजन क्षेत्र का डिजाइन भोजन कक्ष के इंटीरियर के डिजाइन में रंगों के चयन को बहुत महत्व दिया जाता है। भोजन कक्ष में, कई क्षेत्रों को आवंटित करने की योजना है: बच्चों (ग्रेड 1-5 में छात्रों के लिए), किशोर (ग्रेड 6-8), वरिष्ठ (ग्रेड 9-11), शिक्षक कक्ष।

टेबल सेटिंग के लिए व्यंजन परियोजना पर काम के दौरान, किसी व्यक्ति की भूख पर व्यंजनों के रंग और आकार के प्रभाव की समस्या की भी जांच की गई। स्कूल कैफेटेरिया के लिए सफेद टेबलवेयर बहुत अच्छा है। यह आपकी जीवन शक्ति को बहाल करेगा, ऊर्जा जोड़ेगा, नींद के अवशेषों से छुटकारा दिलाएगा। एक साधारण गोल थाली आपके भोजन को नकारात्मक ऊर्जा से बचाएगी और आपको हिम्मत देगी। यह हमारे भोजन कक्ष में उपयोग की जाने वाली क्रॉकरी का प्रकार है।

शास्त्रीय संगीत और भोजन के स्वाद पर इसका प्रभाव। उत्पादों के स्वाद पर शास्त्रीय संगीत का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। भोजन के दौरान, हम मोजार्ट, त्चिकोवस्की, विवाल्डी और अन्य संगीतकारों के कार्यों से संगीतमय अंशों का उपयोग करने की सलाह देते हैं; वन्यजीवों के अलग-अलग तत्वों की आवाज़ों का एक संयोजन: पक्षियों की आवाज़ें, पानी की आवाज़ (समुद्र, नदी)।

किसी व्यक्ति की सौंदर्य बोध पर पेंटिंग का प्रभाव टीवी स्क्रीन से, हम प्रसिद्ध रूसी कलाकारों द्वारा परिदृश्यों का चित्रण करने वाले चित्रों के पुनरुत्पादन को प्रदर्शित करने की पेशकश करते हैं, जो निश्चित रूप से मानव स्थिति पर प्रभाव डालेगा, शांति और आराम की भावना पैदा करेगा, जो स्कूली बच्चों की छूट में योगदान देगा, मनोवैज्ञानिक तनाव से राहत देगा।
निष्कर्ष: परिसर में, हमारी परियोजना भोजन कक्ष के सौंदर्य डिजाइन की संस्कृति की एक एकल अवधारणा बनाती है; असाधारण कार्यक्षमता, सुरक्षा और स्वच्छता और स्वच्छ आवश्यकताओं के अनुपालन पर केंद्रित है। एक एकल डिजाइन शैली, एक सामान्य रंग योजना भोजन कक्ष के क्षेत्रों को एकजुट करती है। इंटीरियर की शोभा उस आभूषण द्वारा दी जाती है जो इसके तत्वों को अलग करता है। डिजाइन के कलात्मक टुकड़े हल्के प्लास्टिक संरचनाओं पर कंप्यूटर प्रिंटिंग का उपयोग करके बनाए जाते हैं।

MKOU "सोल्डत्स्को-स्टेपनोव्स्काया माध्यमिक विद्यालय"

तीसरे ग्रेडर द्वारा डिज़ाइन किया गया

प्रमुख: स्लीसारेंको ओ.एल.

प्राथमिक विद्यालय शिक्षक

वर्ष 2012

1। परिचय

2. मुख्य भाग

समस्या की प्रासंगिकता

लक्ष्य और उद्देश्य

परियोजना कार्यान्वयन

प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के एक सर्वेक्षण के परिणाम MKOU "Soldatsko-Stepnovskaya माध्यमिक विद्यालय"

परियोजना पर काम के चरण

ए) जानकारी एकत्र करना

ख) भोजन कक्ष और बर्तनों के रेखाचित्र बनाना

सी) एक ज्ञापन बनाना

घ) परिणामों की प्रस्तुति

निष्कर्ष।

सूचनात्मक संसाधन।

परिचय।

हम भोजन कक्ष में जाते हैं:

हम वास्तव में खाना चाहते हैं।

कक्षा में थक गया।

और भोजन कक्ष में उन्होंने रिचार्ज किया

हम स्वादिष्ट खाना खाते हैं।

हर दिन हम बड़े होते हैं

हम ताकत हासिल कर रहे हैं, स्वास्थ्य!

समस्या की प्रासंगिकता

मानव स्वास्थ्य व्यक्ति का सबसे बड़ा मूल्य है। पोषण स्वास्थ्य को बनाए रखने के मुख्य साधनों में से एक है।

पोषण के बुनियादी नियम विविधता और समयबद्धता हैं; यदि बच्चा 4-6 पाठों के लिए स्कूल में है तो उसे पूरा गर्म भोजन नहीं मिल सकता है (हमारी कक्षा में, 12 में से 12 लोग कैंटीन में खाते हैं (यह 100% है) )

स्कूल की कैंटीन एक बड़ी भूमिका निभाती है - क्योंकि यह कैंटीन की सुंदरता और बच्चों द्वारा खाद्य संस्कृति का पालन है जो उचित पोषण की कुंजी है।

हमारे लिए यह समस्या प्रासंगिक है। हमारी कक्षा ने प्राथमिक विद्यालय के छात्रों का ध्यान इस समस्या की ओर आकर्षित करने का निर्णय लिया। हमने परियोजना में इस समस्या के समाधान का वर्णन किया।

हमारे काम का उद्देश्य :

1. स्कूल में शारीरिक और नैतिक रूप से स्वस्थ व्यक्ति की शिक्षा;
2. पाठ्येतर गतिविधियों के माध्यम से छात्रों के शैक्षिक हितों और कौशल का विकास;
3. छात्रों की संज्ञानात्मक गतिविधि और रुचियों का विकास;
4. छात्रों के बीच एक स्वस्थ जीवन शैली का गठन;
5. भोजन कक्ष के सर्वश्रेष्ठ स्केच के लिए प्रतियोगिता आयोजित कर ज्ञापन के निर्माण एवं वितरण के माध्यम से सभी प्राथमिक विद्यालय के छात्रों की इस समस्या पर ध्यान देना।

परियोजना के उद्देश्यों:

आरेखण चित्र "मैं अपने भोजन कक्ष को क्या देखता हूं।"

भोजन के बारे में नीतिवचन और बातें लीजिए, भोजन कक्ष में आचरण के नियमों के बारे में।

छात्रों के लिए स्कूल कैफेटेरिया में आचरण के नियम विकसित करें, एक मेमो बनाएं।

प्राथमिक विद्यालय के छात्रों की भागीदारी के साथ एक प्रस्तुति के साथ कक्षा घंटे "कैंटीन में आचरण के नियम" तैयार करें

संक्षेप

परियोजना निष्पादन तंत्र:

परियोजना के मुख्य निष्पादक MKOU "Soldatsko-Stepnovskaya माध्यमिक विद्यालय" के तीसरी कक्षा के छात्र हैं। परियोजना को MKOU "Soldatsko-Stepnovskaya माध्यमिक विद्यालय" के आधार पर लागू किया जा रहा है। परियोजना का समन्वय प्राथमिक विद्यालय के शिक्षक द्वारा किया जाएगा

स्लीयुसरेंको ओ.एल. परियोजना के कार्यान्वयन के लिए वित्तीय सहायता की आवश्यकता नहीं है।

परियोजना प्रतिभागी

1. तीसरी कक्षा के छात्र;
2. तीसरी कक्षा के छात्रों के माता-पिता;
3. एमके ओयू के प्राथमिक विद्यालय के शिक्षक "सोल्डत्स्को-स्टेपनोव्कास्य माध्यमिक विद्यालय"

परियोजना विवरण

अध्ययन का विषय:एक शैक्षिक संस्थान में शैक्षिक प्रक्रिया, जिसका उद्देश्य दुनिया भर के संबंध में एक सकारात्मक सामाजिक अनुभव का निर्माण करना है।

परियोजना कार्यान्वयन:

1. इस सामाजिक की आवश्यकता का अध्ययन करना। प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के लिए परियोजना।

2. सामाजिक परियोजना के लक्ष्यों और उद्देश्यों की परिभाषा।

3. कार्य योजना तैयार करना:

- प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के बीच एक सर्वेक्षण करें;

- सर्वश्रेष्ठ भोजन कक्ष डिजाइन के लिए एक प्रतियोगिता आयोजित करें;

- "प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के लिए कैंटीन में आचरण के नियम" एक पत्रक बनाना और वितरित करना;

सामाजिक परियोजनाओं की स्कूल प्रतियोगिता में परियोजना की रक्षा;

संक्षेप।

अपेक्षित परिणाम

1. प्राथमिक विद्यालय के छात्रों की सामाजिक गतिविधि, परियोजना के कार्यान्वयन में व्यक्तिगत भाग लेने की उनकी इच्छा।

2. सामाजिक परियोजनाओं की प्रतियोगिता में भागीदारी।

3. छात्रों द्वारा सामाजिक सकारात्मक अनुभव प्राप्त करना।

निष्कर्ष

हमें प्रोजेक्ट करने में दिलचस्पी थी। हमने सीखा कि कैसे एक डिज़ाइन बनाया जाए, एक प्रोजेक्ट तैयार किया जाए, प्रोजेक्ट का प्रेजेंटेशन कैसे बनाया जाए। सबका अपना-अपना धंधा था। माता-पिता ने भोजन कक्ष के डिजाइन में कहावतों और कहावतों के चयन में हमारी मदद की। और सबसे महत्वपूर्ण बात, हमारी कैंटीन में वे आचरण के नियमों और हमारे अनुस्मारकों पर ध्यान देने लगे। हमने जो किया है उसे हमारी कक्षा पसंद करती है। हमें उम्मीद है कि हमारा काम भी सभी को पसंद आएगा।

आपने मॉस्को के स्कूलों में से एक में कैंटीन-कैफे की अद्भुत परियोजना के बारे में पहले ही सुना होगा - "बिग सिटी" में परियोजना के विवरण के बारे में एक नोट था। कैफे के साथ आने वाले आर्किटेक्ट्स में से एक कतेरीना बुल्गाकोवा है। यह वह थी, साथ में उसकी सहयोगी नतालिया स्कर्चेवा, जिसने एक कैंटीन की परियोजना को जीवन में लाया, जिसकी पहले एक साधारण रूसी स्कूल में कल्पना नहीं की जा सकती थी।

क्या यह परियोजना आपके लिए असामान्य थी? क्या आपको ऐसा लगा कि आपने लोगों की रूढ़ियों में कुछ बदला है?

कैंटीन परियोजना वास्तव में हमारे लिए खास साबित हुई, क्योंकि इस तरह की सामाजिक परियोजनाएं अक्सर नहीं आतीं। जब न केवल एक सुंदर इंटीरियर बनाने का अवसर होता है, बल्कि एक विचार के साथ एक इंटीरियर, एक इंटीरियर जो न केवल पर्यावरण बल्कि मानसिकता को बदलता है।

हमारे बच्चे अपना अधिकांश समय स्कूलों में बिताते हैं, और स्कूल का इंटीरियर बिल्कुल भी मौजूद नहीं है। सबसे अधिक बार, ये एक उदास सोवियत प्रतिध्वनि के साथ सुस्त, सुविधाहीन स्थान हैं। लंबे लगभग अस्पताल के अंधेरे गलियारे, नंगी दीवारें, और भोजन कक्ष के बारे में कहने के लिए कुछ नहीं है। वहाँ, आमतौर पर, आप वहाँ जाना भी नहीं चाहते। गोभी की शाश्वत गंध, कुर्सियों से चिपकी हुई कुर्सियाँ, मुड़े हुए एल्यूमीनियम कांटे और सरासर नीरसता। इसलिए, जब इसे मौलिक रूप से बदलने का अवसर आया - स्कूल कैफेटेरिया को स्कूली जीवन का केंद्र बनाने के लिए, एक कैफे जिसमें आप जाना चाहते हैं, जहां आप सामान्य स्कूल के माहौल से बच सकते हैं, परीक्षा की तैयारी कर सकते हैं और यहां तक ​​​​कि रचनात्मक भी हो सकते हैं - हम बहुत खुश थे।

बच्चों के लिए सार्वजनिक स्थान के इस विषय में कौन से उदाहरण आपको प्रेरित करते हैं?

यूरोपीय देशों में, बच्चों के अंदरूनी लंबे समय से परिवर्तनशीलता के सिद्धांत के अनुसार बनाए गए हैं। ट्रांसफार्मर अंदरूनी, विभिन्न कार्यात्मक क्षेत्र, इंटरैक्टिव क्षेत्र - यानी, एक "स्मार्ट" इंटीरियर जो जरूरतों और कार्यों के आधार पर बदल सकता है।

हमारे अंदरूनी हिस्से ज्यादातर अलंकरण के सिद्धांत के अनुसार बनाए गए हैं। वे। वैचारिक, शब्दार्थ और सामाजिक भार लगभग अनुपस्थित है। इंटीरियर न केवल बच्चे के लिए सुखद हो सकता है, बल्कि विकास, शिक्षण आदि भी हो सकता है।

यही कारण है कि हमने इंटीरियर में कृत्रिम घास से ढकी और विभिन्न आकारों की कोशिकाओं से युक्त एक हरे रंग की इंटरैक्टिव दीवार प्रदान की है। यह दीवार एक प्रदर्शनी स्थल हो सकती है - बच्चे इस पर अपने चित्र, तस्वीरें, शिल्प, प्रतियोगिता लटका सकते हैं। छुट्टियों के लिए, दीवार को विषयगत छवियों से सजाया जा सकता है - वसंत में फूल, सर्दियों में क्रिसमस ट्री की सजावट, शरद ऋतु में पत्ते। हमने कुछ दीवारों को ग्रेफाइट पेंट से ढक दिया है, जिस पर आप चाक से चित्र बना सकते हैं, बधाई लिख सकते हैं, इत्यादि। यानी, मौसम, छुट्टियों और महत्वपूर्ण घटनाओं के आधार पर इंटीरियर बदल सकता है।

क्या आपने बच्चों से पूछा है कि वे ऐसी जगह से क्या चाहते हैं?

मेरी बेटी वर्या चौथी कक्षा में है, और उसके लिए स्कूल का इंटीरियर पहले से ही बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे छोटी बेटी लिसा अगले साल स्कूल जा रही है। नताशा के बच्चे - तीन - बालवाड़ी जाते हैं, वे 4 साल के हैं। तो हमारे लिए, स्कूल का विषय प्रासंगिक है, जैसे किसी और के लिए नहीं। इस परियोजना को शुरू करने से पहले, हमने अपने सभी बच्चों और स्कूल जाने वाले परिचितों के बच्चों का साक्षात्कार लिया - वे स्कूल कैंटीन की कल्पना कैसे करते हैं, उन्हें क्या पसंद है और क्या नहीं। हमने माता-पिता से भी पूछा, और इन सभी रायों को एकत्र करने के बाद, हमने काम करना शुरू कर दिया। मैंने अपनी 10 साल की बेटी से परामर्श करके अपने लिए स्कूली जीवन के बारे में बहुत कुछ सीखा।

आपको जिन कठिनाइयों का सामना करना पड़ा और सुखद क्षणों का वर्णन करें।

यह अच्छा है कि ऐसे लोग हैं जो स्कूल कैफेटेरिया में निवेश करने के इच्छुक हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि बच्चे वास्तव में अच्छा महसूस करते हैं। ऐसे ग्राहक दुर्लभ हैं (कोनिक्स-शकोलनिक एक कंपनी है जो बच्चों के संस्थानों को भोजन और उपकरण की आपूर्ति करती है)।

लिसा, कात्या की सबसे छोटी बेटी